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●我國(guó)豬肉產(chǎn)量占世界產(chǎn)量40％以上

●規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)37．9％

●三元雜交豬的良種覆蓋率約95％

●生豬出欄率為132％

重慶市涪陵區(qū)南沱鎮(zhèn)睦和村周永福說起自己的“養(yǎng)豬經(jīng)”，臉上有掩飾不住的喜悅：“‘洋三元’長(zhǎng)勢(shì)快、出欄率高，從桂樓進(jìn)白豬還有5％的價(jià)格返還，每噸飼料比市價(jià)便宜200元，公司專人上門技術(shù)指導(dǎo)，現(xiàn)在我家一年收入有1／3靠養(yǎng)豬。”

周永福說的桂樓，是重慶桂樓食品股份有限公司，其前身是涪陵肉聯(lián)廠。三峽工程開始后，這家舉步維艱的國(guó)營(yíng)肉聯(lián)廠成為移民遷建企業(yè)。1300萬(wàn)元的補(bǔ)償遷建資金，加上企業(yè)自籌的700萬(wàn)元，新公司在2003年掛起了“桂樓”的新牌子。如今，企業(yè)廠區(qū)建筑面積約1萬(wàn)平方米，年屠宰生豬100萬(wàn)頭，僅一次性暫養(yǎng)圈容量就達(dá)到3500頭，還擁有兩條熟肉制品和腌臘制品生產(chǎn)線，年加工產(chǎn)品可達(dá)2000噸，桂樓的新老員工都這樣感慨。

公司總經(jīng)理余明告訴記者，作為因三峽工程而興的企業(yè)，不單單只考慮自身的生存發(fā)展，也要考慮如何幫扶庫(kù)區(qū)農(nóng)村移民解決好后期的生產(chǎn)生活問題，為移民“遷得出、穩(wěn)得住、逐步能致富”貢獻(xiàn)自己的力量。

“從2000年到2004年，涪陵農(nóng)村居民年人均增收100元，有45元來自畜牧業(yè)。桂樓下決心發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，同時(shí)依托已有的加工條件生產(chǎn)供應(yīng)無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥殘留的綠色無(wú)公害肉食品，通過向上游和下游兩頭延伸，連接起庫(kù)區(qū)廣大農(nóng)戶和移民，共同夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。”余明說。

建基地，扶大戶，更新品種，把農(nóng)村建成生產(chǎn)的第一車間。到2005年底，桂樓已經(jīng)在南沱、李渡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦起了7個(gè)種豬場(chǎng)，這7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有5個(gè)是移民鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前共圈存種豬4550頭，已產(chǎn)仔豬近3000只。

余明介紹，“我們統(tǒng)一供應(yīng)飼料，統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)，統(tǒng)一收購(gòu)商品豬。對(duì)移民戶在提供仔豬時(shí)每斤優(yōu)惠5％，在交商品豬時(shí)兌現(xiàn)，如果當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)格高于訂單價(jià)格，我們按市場(chǎng)價(jià)收。飼養(yǎng)70頭以上的農(nóng)戶還可以享受三建委提供的1000元圈舍改造補(bǔ)助資金。更重要的是，我們提供的‘洋三元’新品種和當(dāng)?shù)赝霖i比增肥快、出欄率高、經(jīng)濟(jì)效益好，每次我們育好仔豬時(shí)，附近的養(yǎng)殖戶都擠在我們豬場(chǎng)門口搶購(gòu)呢?！?/p>

南沱鎮(zhèn)連豐村，桂樓的第一個(gè)種豬場(chǎng)就建在這個(gè)移民村里。2004年，是種豬場(chǎng)建好的第二年，全村生豬養(yǎng)殖戶達(dá)到56戶，最高峰時(shí)全村喂養(yǎng)2780多頭。當(dāng)年全村人均純收入突破2000元，2005年這個(gè)數(shù)字又上升到2970元。

村支書張吉容說，“從桂樓買仔豬，長(zhǎng)得好，公司優(yōu)先收購(gòu)，價(jià)格上還有優(yōu)惠，農(nóng)戶的積極性自然就高些。我希望桂樓的加工能力再?gòu)?qiáng)些，能保證農(nóng)戶養(yǎng)的豬都賣出去?！?/p>

目前，桂樓又投入3000萬(wàn)元來完善產(chǎn)業(yè)化鏈條，在這個(gè)鏈條上既有以生豬定點(diǎn)屠宰和肉食品深加工為主的肉食品加工業(yè)，也有以生產(chǎn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種豬為主帶動(dòng)移民增收致富的畜牧業(yè)，還有以生產(chǎn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)豬飼料為主、兼營(yíng)畜牧業(yè)生產(chǎn)資料的物流保障業(yè)。余明說，“我們的目標(biāo)是在2007年前后，在涪陵建成30個(gè)以上的種豬場(chǎng)，年生產(chǎn)供應(yīng)‘洋三元’仔豬40萬(wàn)頭以上，帶動(dòng)庫(kù)區(qū)內(nèi)5000農(nóng)戶養(yǎng)豬致富，促農(nóng)民、移民新增收入超過4億元。”