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在區(qū)食品安全委員會(huì)的指導(dǎo)下，我局高度重視食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，并采取了有效措施，取得了明顯成效?，F(xiàn)將半年來(lái)我單位在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)如下：

一、大力實(shí)施食品放心工程，保障群眾食品安全

今年以來(lái)，我局按照“突出重點(diǎn)、帶動(dòng)全面”的工作思路，把整治與建設(shè)、當(dāng)前和長(zhǎng)遠(yuǎn)、專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管、治標(biāo)與治本有機(jī)結(jié)合起來(lái)，完善食品監(jiān)管體制，促進(jìn)食品市場(chǎng)的全面規(guī)范，確保人民群眾飲食的消費(fèi)安全。

1、抓好食品安全的市場(chǎng)監(jiān)管。

我局配合工商、農(nóng)經(jīng)等部門(mén)，做好全區(qū)食品市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治和日常監(jiān)管工作，特別在節(jié)假日黃金周期間，我局加強(qiáng)市場(chǎng)食品安全檢查，對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)工作進(jìn)行周密部署和具體安排。把關(guān)系人民群眾生命健康安全的糧、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、酒類(lèi)食品和兒童食品、營(yíng)養(yǎng)品、保健品作為節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管的重點(diǎn)，并及時(shí)做好市場(chǎng)分析。

2、加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全管理

商務(wù)部今年制訂頒發(fā)了《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》，于*年5月1日正式施行，我市制定了《*市貫徹執(zhí)行〈流通領(lǐng)域食品安全管理辦法〉活動(dòng)方案》，為此我局在思想上高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立區(qū)、鄉(xiāng)、村三級(jí)管理網(wǎng)絡(luò)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，并向食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商大力宣傳，共發(fā)放了1000份《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》并組織企業(yè)簽訂《安全經(jīng)營(yíng)承諾書(shū)》，指導(dǎo)企業(yè)制定完善各項(xiàng)管理制度，各街道（鄉(xiāng)）、開(kāi)發(fā)區(qū)逐步建立本區(qū)內(nèi)食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)檔案臺(tái)帳和市場(chǎng)巡查制度及巡查臺(tái)帳資料。

3、完善酒類(lèi)流通管理工作。

根據(jù)市經(jīng)貿(mào)委《轉(zhuǎn)發(fā)省經(jīng)貿(mào)委關(guān)于做好*年酒類(lèi)流通管理工作的通知》精神，我局在上半年又加大工作力度，采取現(xiàn)場(chǎng)辦公的辦法，由楊局長(zhǎng)親自帶隊(duì)到高店農(nóng)副產(chǎn)品食品交易市場(chǎng)宣傳，收集登記表所需的材料，統(tǒng)一復(fù)印、上網(wǎng)登記并發(fā)證。全市場(chǎng)27家經(jīng)銷(xiāo)商已有22家領(lǐng)取了《酒類(lèi)流通備案登記表》；對(duì)各街道（鄉(xiāng)）、開(kāi)發(fā)區(qū)分解任務(wù)并下發(fā)了酒類(lèi)流通備案登記及隨附單數(shù)量表，登記表發(fā)放工作還在繼續(xù)展開(kāi)中。

4、做好生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作

（1）加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)做好部署工作，建立生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治小組，及時(shí)制定下發(fā)了《港閘區(qū)生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，進(jìn)一步強(qiáng)化管理職責(zé)，落實(shí)管理責(zé)任。

（2）嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰等不法行為。今年我局結(jié)合工商、農(nóng)林、衛(wèi)生、公安等職能部門(mén)生豬屠宰管理執(zhí)法192次，出動(dòng)執(zhí)法檢查950人次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)135次，檢查集伙單位27次，檢查超市26次，查扣違規(guī)豬肉2000公斤，查處違規(guī)經(jīng)營(yíng)戶(hù)4戶(hù)。

（3）、全面整頓升級(jí)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。對(duì)永興、秦灶兩屠宰場(chǎng)進(jìn)行了工作部署，明確了整治重點(diǎn)，提出工作步驟和工作要求，將我區(qū)生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治工作推向深處。

（4）、加強(qiáng)對(duì)肉品品質(zhì)的檢驗(yàn)工作。要求區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)按照農(nóng)業(yè)部門(mén)的要求，全力支持配合和做好生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫工作，嚴(yán)把生豬進(jìn)場(chǎng)關(guān)、宰中檢驗(yàn)關(guān)、檢后處理關(guān)、宰后巡視關(guān)，不得收購(gòu)無(wú)有效檢疫合格證明的和“瘦肉精”檢測(cè)合格證明的生豬，嚴(yán)禁從“瘦肉精”現(xiàn)象嚴(yán)重的地區(qū)調(diào)運(yùn)生豬，確保肉品的質(zhì)量。

（5）、進(jìn)一步建立健全生豬屠宰舉報(bào)、投訴制度。建立健全了生豬屠宰舉報(bào)電話(huà)和投訴制度，并向社會(huì)公布，對(duì)群眾的舉報(bào)都能按規(guī)定認(rèn)真查處，做到件件有回音，查處有著落。同時(shí)加大力度對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的督查力度，采取“四個(gè)結(jié)合”，即常規(guī)檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合，拉網(wǎng)式檢查與突出檢查相結(jié)合，城鄉(xiāng)結(jié)合部市場(chǎng)與邊遠(yuǎn)市場(chǎng)相結(jié)合，舉報(bào)查處與重點(diǎn)查處相結(jié)合，使“放心肉”工程真正放心。

二、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，有效開(kāi)展長(zhǎng)效管理

結(jié)合我區(qū)的實(shí)際情況，對(duì)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中的難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)檢查，各司其職，密切配合，堅(jiān)持做到早反饋、早整治、早落實(shí)，并做好食品安全信息的報(bào)送、分析工作。健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善制度，使各項(xiàng)工作長(zhǎng)期處于最佳狀態(tài)，有效保證我區(qū)的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步形成長(zhǎng)效管理機(jī)制。