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一、基本情況

本次抽樣工作由杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院（杭州市農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測中心）和農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心共同承擔。檢測依據(jù)為國家標準《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》（GB18406.1）。檢測的項目為我市明令禁止使用的甲胺磷、氧化樂果、呋喃丹、甲基對硫磷等4種禁用農(nóng)藥。

1、總合格情況

本次共抽檢了葉菜類、甘藍類、根莖類、蔥蒜類、茄果類、白菜類、豆類、水生類、食用菌類、花椰菜類、其他類等11大類共90批次蔬菜,有6批次蔬菜不合格，總體合格率為93.3%。其中，批發(fā)市場抽檢40批次，4批次不合格，合格率為90%；農(nóng)貿(mào)市場抽檢50批次，2批次不合格，合格率為96%。

2、各類蔬菜的合格率情況

茄果類抽樣15批次，合格率為73.3%。其中，有2批次辣椒分別檢出禁用農(nóng)藥甲胺磷、呋喃丹，1批次茄子檢出禁用農(nóng)藥甲胺磷，1批次西紅柿檢出禁用農(nóng)藥呋喃丹。

葉菜類抽樣33批次，合格率為97%。其中，有1批次青菜檢出禁用農(nóng)藥氧化樂果。

食用菌類抽樣1批次，結(jié)果1批次平菇檢出禁用農(nóng)藥氧化樂果。

蔥蒜類抽樣11批次、甘藍類抽樣9批次、根莖類抽樣7批次、花椰菜類抽樣5批次、白菜類抽樣4批次、豆類抽樣2批次、水生類抽樣2批次、其他類抽樣1批次、均無農(nóng)藥殘留檢出，全部合格。

3、各受檢單位的合格率情況

杭州筧橋蔬菜批發(fā)市場抽樣10批次，2批次不合格，合格率為80%。杭州三里亭農(nóng)副產(chǎn)品交易市場、杭州市蔬菜公司三里亭分公司各抽樣10批次，均有1批次不合格，合格率都為90%。

杭州下沙蔬果批發(fā)市場抽樣10批次，全部合格，合格率為100%。

杭州市蠶花園農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場、杭州市朝暉農(nóng)副產(chǎn)品市場各抽樣5批次，均有1批次不合格，合格率都為80%。

杭州市拱宸橋農(nóng)副產(chǎn)品市場、西溪街道文三路農(nóng)貿(mào)市場、杭州市王家弄農(nóng)貿(mào)市場、杭州茅廊巷農(nóng)貿(mào)市場、杭州機神農(nóng)貿(mào)市場、杭州閘弄口農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場、杭州東園農(nóng)貿(mào)市場、杭州金衙莊農(nóng)副產(chǎn)品市場各抽樣5批次，全部合格，合格率都為100%。

二、結(jié)果分析

（1）本月蔬菜抽檢的合格率比去年同期的95.7%下降了2個多百分點，比上月的94.4%下降1個多百分點。

（2）本月茄果類蔬菜的合格率偏低，僅為73.3%。

（3）6批次不合格的蔬菜中，有2批次產(chǎn)自杭州北星橋和轉(zhuǎn)塘，但無產(chǎn)地標志卡或卡號憑據(jù)。北星橋的西紅柿檢出呋喃丹0.02mg/mg，轉(zhuǎn)塘的辣椒檢出甲胺磷0.041mg/kg。從檢出殘留量不高這一情況推斷是使用了含有禁用農(nóng)藥混配劑之故。

（4）平菇中檢出禁用農(nóng)藥氧化樂果，今年已經(jīng)是第二次檢出（今年1月份有1批次香菇檢出禁用農(nóng)藥甲胺磷），這在往年的監(jiān)督檢查中是極為罕見的，其農(nóng)藥污染源可能來自培養(yǎng)料。

三、結(jié)果處理和建議

對本月檢出的不合格蔬菜，我局將按照《杭州市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)督管理條例》移交有關(guān)部門進行處罰。

自本月15日起，杭州市區(qū)三大蔬菜批發(fā)市場經(jīng)營杭產(chǎn)蔬菜實施產(chǎn)地標志卡制度。但實際經(jīng)銷環(huán)節(jié)仍鮮見產(chǎn)地標志卡或卡號憑據(jù)，造成不合格蔬菜的溯源仍然困難。因此，建議相關(guān)部門進一步加強監(jiān)管，要求經(jīng)營者自覺執(zhí)行。同時，建議有關(guān)部門加強對農(nóng)藥混配劑的監(jiān)督管理，禁止違禁農(nóng)藥的使用。