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保健品行業(yè)是一個充分競爭的行業(yè),也是最能體現(xiàn)營銷理論精髓的一個行業(yè),誰掌握了保健品營銷的規(guī)律并成功地運用它,誰就能創(chuàng)造奇跡,演繹營銷神話。商界的傳奇人物,婷美集團董事長周楓先生曾說過,把保健品的營銷操作思路運用到其它行業(yè),特別容易成功。周楓先生本人率領的婷美營銷團隊就先后跨行業(yè)成功營銷了“GB汽車保護神”(汽車用品)、“婷美保健內(nèi)衣”、“中科精工紡保暖內(nèi)衣”(內(nèi)衣)、“美福樂減肥套盒”、“婷美減肥膠囊”(保健食品)、“澳曲輕減肥膠囊”(藥品)等,從而使婷美團隊成為一個在中國消費市場上令人羨慕的夢幻企劃營銷團隊。
2000年婷美、南極人、北極絨等內(nèi)衣大戰(zhàn);2001年聯(lián)邦美體儀、再青春美容儀;2001年姍拉娜收腹霜、2002年可采等功能化妝品異軍突起,或者是因企業(yè)領導者是搞保健品出身的,或者是大膽使用了保健品的營銷手段。
一、概念差異化是營銷的利器
根據(jù)對“品牌定位”理論的理解,品牌定位是品牌要在消費者心目中占據(jù)獨特的心理位置,而要占據(jù)獨特的心理位置就必須要根據(jù)產(chǎn)品的屬性找出與同類產(chǎn)品與眾不同的產(chǎn)品概念,并圍繞這一概念去傳播,這樣才能在市場上形成差異化。
現(xiàn)在產(chǎn)品的同質化已十分嚴重,在保健品領域尤是如此,衛(wèi)生部準許的22個保健食品功能現(xiàn)已拿到批文的產(chǎn)品就有幾千種之多,功能同質化程度就可想而知了。為了競爭,保健品企業(yè)使出了諸多的差異化策略,如從技術、機理、功能、功效、利益、形象、服務、渠道等。好的產(chǎn)品概念有利于與消費者進行巧妙的溝通,通俗化地將產(chǎn)品利益點傳達給消費者。
在化妝品領域,索芙特很好地將保健品概念營銷的方式運用到營銷傳播中。索芙特是營造差異化的高手,這一點在業(yè)界是有目共睹的。索芙特“海藻減肥”、“木瓜香膚” 的獨特概念,在對消費者心理的把握上可謂達到駕輕就熟,大受市場歡迎。2000年,索芙特洗面奶開始全面進入市場,其推出的十大美女洗面奶更是轟動一時,獨特的產(chǎn)品、獨特的廣告表現(xiàn)令消費者耳目一新;同年,索芙特開始進軍洗發(fā)水行業(yè),索芙特在選擇市場概念時同樣采用了自己的拿手好戲――差異化策略。索芙特推出的負離子洗發(fā)露與防脫洗發(fā)露同樣引起了市場轟動,并且在功能洗發(fā)水市場占據(jù)了重要位置。中國市場有其本土化的特點,而索芙特的很多策略確實也擊中了一些細分市場的要害。
可采的成功是近年來化妝品市場操作中少有的一個亮點。作為單一品種,作為國產(chǎn)中藥功能性化妝品,可采眼貼膜以極少投入快速啟動了市場,品牌知名度與銷量節(jié)節(jié)攀升,成為2001年化妝品市場少有的景觀,并被評為2001年度十大成功營銷案例??刹傻某晒?,被業(yè)內(nèi)人士廣為稱奇。盤點可采的成功營銷,采用保健品式概念創(chuàng)新,低成本開拓保健品慣用的OTC終端市場是成功之關鍵。
人老眼先衰。眼部皮膚最細嫩,平均只有0.5毫米厚,眼部神經(jīng)組織豐富,幾乎沒有肌肉支持,不含皮脂腺與汗腺,比較敏感。人眼平均每天眨動10000次,因此特別容易疲勞與衰老。 環(huán)境污染、紫外線的輻射以及工作繁忙、加班熬夜,夜生活頻繁、睡眠不足,職業(yè)女性還要面對電腦、空調(diào)等輻射,導致人體新陳代謝減弱、循環(huán)降低,黑眼圈、魚尾紋、眼袋時常捆擾著現(xiàn)代女性。
可采針對以上目標市場分析,首創(chuàng)“中藥養(yǎng)眼法”的產(chǎn)品概念,在一切營銷傳播活動中,集中訴求這一概念。可采眼貼膜是中藥配方,中藥的保健效果國人皆知,可采又是妝字號化妝品,化妝品訴求功能比保健品更顯活力,因此可采眼貼膜把握了兩個關鍵點,將產(chǎn)品進行改頭換面,走國際化道路,區(qū)分于其它同類競品,把包裝色調(diào)定位于清新的藍色,而且匯集名貴中藥圖片于一身,進行了完美組合。另外,在渠道策略上,可采上市之初全力開拓OTC終端,避開競爭激烈和終端推廣成本極高的大型商場、超市,出奇制勝,最終打造了現(xiàn)代時尚的可采眼貼膜。
二、利益明確是打動消費者的關鍵
品牌的屬性、利益、價值、個性、文化、使用者,共同構成品牌六要素,而產(chǎn)品的利益點明確是保健品營銷最為關鍵的要素之一。中國自古有“藥食同源”之說,老百姓購買保健品最為關注的是它能解決健康方面的問題。保健品營銷的每一個進程、每一個突破都是一個不斷挖掘消費者變化了的、更貼切、更細分化的利益需求并提供滿足的過程。如減肥人群最早的利益需求是粗線條的,多是單純想由肥胖人群變?yōu)檎H?,單純是想減掉體重;現(xiàn)在減肥人群的利益需求狀況則發(fā)生了很大的變化,在減肥市場里最具消費力的相當數(shù)量的女性則是為美麗而減肥,如“婷美減肥美容膠囊”其標準已從簡單的苗條提高到“既減肥又美容”,產(chǎn)品所提供和承諾的利益也在做相應調(diào)整。
2001年火爆中國的功能性減肥化妝品姍拉娜收腹霜創(chuàng)造“燃燒脂肪”的減肥概念,是對減肥市場產(chǎn)品利益點更進一步深層次的細分,“小肚腩不見了”的功能訴求廣告廣為人知。當時負責操盤的知名策劃人嚴培元就是一位在保健品、化妝品行業(yè)工作多年的實戰(zhàn)型職業(yè)經(jīng)理人,姍拉娜收腹霜利用保健品慣用的概念傳播手段結合保健品渠道策略僅在一年之內(nèi)就火爆中國。
三、效果明顯是營銷成功的保障
市場每天都在變,市場永遠是新的,市場似乎永遠走在我們意識的前面。如何征服不斷變化的市場?如果你總是抱著老經(jīng)驗不放,如果你總是利用昨天成功的營銷策略來做今天的市場,那么,今天的市場就一定會無情地把你淘汰掉。曾經(jīng)被營銷界奉若神明的傳統(tǒng)營銷理論中4P學說(產(chǎn)品、價格、通路和促銷)的營銷時代已過去,取而代之的是全新的4C(消費者、購買成本、方便性和溝通)學說。
當整個世界喊出“理解萬歲”時,把消費者奉為“上帝”的企業(yè),是否真正了解了“上帝”的想法呢?企業(yè)需要向公眾傳達產(chǎn)品的信息,反過來,企業(yè)也要從消費者那里接受他們對產(chǎn)品的看法和信息。只有通過企業(yè)和公眾之間的相互交流、對話、溝通,才能真正實現(xiàn)理解的境界,達到適銷對路的目的。
產(chǎn)品同質化現(xiàn)象愈來愈普遍、愈來愈嚴重。在市場上能看到的同質產(chǎn)品不勝枚舉:飲用水、牛奶、方便面、啤酒、各類保健品、西服……由此導致的直接結果便是:大家的產(chǎn)品勢均力敵,彼此彼此。對于消費者而言,無論選擇哪個品牌的產(chǎn)品都差不多。
產(chǎn)品的質量、功能、包裝、通路、價格等等,都是可以被競爭對手仿效、抄襲、甚至超越的。那么,有沒有可以區(qū)別于同類產(chǎn)品、令消費者情有獨鐘的法寶呢?回答是肯定的,那就是產(chǎn)品的品牌和品牌形象。而品牌形象的建立和品牌價值的實現(xiàn),只有通過科學的整合營銷和廣泛的傳播才能完成。
下面就保健(食)品談一些看法。
很多傳媒都在訴說自己的產(chǎn)品質量如何好、功能如何強、設計如何先進、價格如何合理,卻忘了問一下,這些跟消費者到底有什么關系?娃哈哈“有營養(yǎng)味道好”只是對自己產(chǎn)品品質的表白,而“喝了娃哈哈,吃飯就是香”才是消費者所關心的?!岸錉枴睆牟徽f自己的產(chǎn)品怎么怎么好,從不說產(chǎn)品是用什么做的,而是不厭其煩地一遍又一遍地告訴人們“補血養(yǎng)顏,由內(nèi)而外的保養(yǎng)”,說人們最關心的事。“紅桃K”的例子是一個很好的市場選擇成功的案例。
很多時候生產(chǎn)商把消費者當成一般的消費者,為了一般性的價值,購買平均數(shù)量的產(chǎn)品:一切都被平均化了。但科學的統(tǒng)計結果告訴我們:80%的銷售利潤,來自20%的消費者。
消費者是具體的,不是抽象的。假如想在銷售量上有很大的突破,我們就必須弄清楚,哪些類型的消費者是我們可能要以特別的方式去接觸的,也就是說,我們必須分辨清楚,能夠令我們提高市場占有率百分點的究竟是哪些人?他們必須是具備長期性及高價值的消費對象。然后再有針對性地開展營銷活動和廣告。這就需要做大量細致和準確的市場調(diào)查和分析研究,找準我們的目標市場,找對我們的說話對象,然后進行有效的傳播。傳播就是要“找到人,說對話”。
首先,該產(chǎn)品有什么作用(功能)?哪些人需要這種產(chǎn)品(需要或欲求)?這些有需要或欲求的人占區(qū)域總人口的比例是多少?這些有需要或欲求的人是怎么組成的?是給哪些人吃的(誰是真正的消費者)?哪些人會來購買(表象消費者)?他們?yōu)槭裁匆徺I該產(chǎn)品(購買目的)?購買時及使用時是否方便?購買該產(chǎn)品除了價格成本外的其他成本是否合理(時間成本、體力成本、購買時的愉悅程度即心情成本、安全成本即對產(chǎn)品的放心度等)? 產(chǎn)品和公眾有無溝通(公眾形象)?產(chǎn)品的包裝是否有視覺沖擊力和對目標對象的吸引力?是否符合產(chǎn)品的內(nèi)涵?
我們的營銷通路是否完善?我們是否擁有一群高素質的營銷人員和市場人員?促銷活動是否已準備就緒?公共關系怎么樣?我們?nèi)绾握_對待消費者的投訴?我們是否需要進行整合營銷傳播規(guī)劃?營銷系統(tǒng)怎樣實施?如何建立產(chǎn)品品牌和培育企業(yè)品牌?這些問題我們都清楚了嗎?在多如牛毛的保健品市場上,我們怎樣才能脫穎而出?管理大師彼得杜拉克(PeterDrucker)指出:”創(chuàng)新起始于舍棄,它不在實施新措施,而在于舍棄的是什么。”
中國有一個很常用的詞叫“舍得”有“舍”然后才有“得”。不要企圖把一種商品賣給所有的人,這是不現(xiàn)實的。我們只要抓住20%的消費者,就能獲得80%的銷售利潤。
一個新產(chǎn)品從上市到消費者購買,必定有一個“認知--認同--認購”的過程。 新產(chǎn)品上市后通過廣告,消費者就會認識知道,但這時候還沒有理由讓他掏錢購買。然后,通過我們的營銷策略、公共關系、媒體宣傳、促銷策略、良好的品牌傳播等整合營銷傳播規(guī)劃的實施,在消費者和公眾面前樹立一個一貫的、始終如一的健康向上的品牌形象,讓消費者認同。認同之后,一旦他們有需要或欲求,他們就會認購。認同的階段是最為重要關鍵的,有感覺上的、情感上的、知覺上的;有感性的,也有理性的;有意識上的,也有形態(tài)上的。正如一男一女經(jīng)介紹人介紹后認識了(認知),他們的最終目的是結婚(認購),但中間的產(chǎn)生好感、互相了解、發(fā)展成戀情、到難舍難分、到結婚的戀愛階段(認同)是最長的。他們各自的家離開民政局很近,但走走卻要走兩三年。
那么,一個新產(chǎn)品上市要做些什么呢? 我們要建立一整套行之有效的新品牌推廣策略:目標市場的調(diào)研分析、行業(yè)市場分析、競爭態(tài)勢、市場細分、產(chǎn)品訴求、品牌定位、品牌命名、形象包裝、統(tǒng)一視覺識別系統(tǒng)、市場測試、通路建設、廣告宣傳、促銷推廠、占領目標消費市場、推廣成功。
一個品牌的實質,包含其品牌定位和品牌個性,緊緊圍繞著品牌的實質,準確地剖析品牌的特征,這就是品牌的核心。
明確了我們的品牌核心和影響因素,我們接下來就要進行策略性品牌分析。具體可分為顧客、競爭者和自我三大分析系統(tǒng):
1、 客戶分析:趨勢分析、動機分析、未滿足的需求分析、公眾分析;
2、 競爭者分析:品牌形象及認同分析、力量及策略分析、弱點分析;
3、 自我分析:現(xiàn)存的品牌形象分析、品牌遺產(chǎn)分析、力量及能力分析、企業(yè)組織價值分析。 建立品牌認同系統(tǒng)
品牌能讓公眾認同有一個過理。第一階段為基本認同,第二階段為延伸認同,最后達到第三階段為品牌認同。其中的第一、二階段最為重要,是品牌認同的關鍵所在。
一個完整優(yōu)秀的品牌,必定具有四個特征,缺一不可。它們是:產(chǎn)品化:將品牌視為產(chǎn)品,要讓公眾充分了解該產(chǎn)品范圍、產(chǎn)品屬性、品質價值、使用性能、使用者和生產(chǎn)地;組織化:將品牌視為組織,我們要讓公眾充分了解該組織的企業(yè)組織屬性(包括創(chuàng)新、對顧客關心程度和值得信賴的程度等)、本地化的和全球化的組織構架;人性化:將品牌視為個人,我們要讓公眾充分了解這個人的個性(由產(chǎn)品屬性來決定,如健康的、充滿活力的…)、品牌和顧客的關系(由產(chǎn)品屬性來決定,如良好的、友善的…);符號化:將品牌視為符號,我們要讓公眾充分了解這個符號的視覺形象、品牌傳統(tǒng)和品牌代言人(人或物)。然后提出我們產(chǎn)品的價值主張(觀點)、情感性、功能性和客戶的自我表達。并在公眾面前建立良好的可信度,這就是在推廣自己的品牌是同時支持其他的品牌!(就像可口可樂從不說百事可樂不好)。
很多的企業(yè)都犯了一個同樣的錯誤,他們認為我的產(chǎn)品好,“酒香不怕巷子深”;還有一些企業(yè)認為只有到我的產(chǎn)品賣不掉了,才想到做廣告;另有一些企業(yè)較為“先進”,他們會說,我們有自己的銷售策劃人員,我們也經(jīng)常做廣告。但他們永遠搞不懂的是,他們花了很多的廣告費,卻沒有給企業(yè)增加銷售額,他們知道總有一部分錢是浪費掉了,但永遠也搞不懂浪費的是哪一部分。中央電視臺“標王”(愛多、秦池)的失敗就是一個活生生的例子!
一個成功的企業(yè),它必定有一個出色的顧問團(可以是松散型的),它包含了市場學、廣告、心理學、社會學、倫理學、包裝、信息、行業(yè)領導等專業(yè)人士、政府官員等等。有人會問,我生產(chǎn)和銷售我的產(chǎn)品,跟這些專家有什么關系?那么我問你,離婚率上升跟日用家庭消費品有關嗎?就業(yè)率、外資進人上海的多少、公務員加薪、國定假的延長等跟購買力有關嗎?60歲以上的老年人比例的增加、醫(yī)保的實行、國家實行GAP·GMP行規(guī)跟保健(食)品有關嗎?國家取消“健”字食品后,我們將怎樣改變戰(zhàn)略?通用的“賽歐”批量生產(chǎn)后,跟房地產(chǎn)有關嗎?手機跟“幻影”式戰(zhàn)斗機有什么關系?有沒有資料顯示患前列腺炎的人數(shù) 占老年人總體的比例是多少?這些問題與我們是否有關,如果有關的話,那我們應該如何應對?這就是這些專家們給我們的信息和啟示!
一是“三小”。小企業(yè)、小產(chǎn)品、小市場。全國有1000多家保健食品生產(chǎn)企業(yè),投資過億元的企業(yè)不超過5%,都是一些小企業(yè)。年產(chǎn)值超過1億元的產(chǎn)品也不到5%,小企業(yè)、小產(chǎn)品構成了小市場,因此在市場上競爭不過進口產(chǎn)品,走向國際市場更是缺乏競爭力。
二是“三低”。低投入、低水平、低質量。研究一個新藥的投入大約是3億-5億美元,而我國研究一個保健食品的投入大概是30萬-50萬元人民幣,這么低的投入不可能出高科技產(chǎn)品,投入太低水平就很低,質量也很低。
三是種類多、壽命短。市場上有上千種保健食品,但是能長銷的不多。今后的發(fā)展方向應該是科技含量高、真正安全有效的好產(chǎn)品。
四是虛假廣告嚴重。特別是前些年媒體上大量出現(xiàn)保健食品的虛假廣告,夸大其詞甚至無中生有,編造一些所謂的新科學、新名詞、新理論,實際上屬于偽科學。近年來主管部門加大了打擊力度,經(jīng)過整頓打擊市場秩序有了明顯好轉,但效果還不理想。保健食品虛假廣告也是這種情況,今后應該進一步加大整頓虛假廣告的力度。
五是有些減肥保健食品違法添加化學成分。在保健食品中添加化學成分屬于違法行為。但在減肥保健食品中經(jīng)常出現(xiàn)這個問題,生產(chǎn)商在產(chǎn)品里添加化學成分,這對人體的危害很大。
針對這五大問題,李連達院士認為,我國保健食品行業(yè)應該加強科研工作,提高科研水平,提高保健食品的科技含量;加強市場管理,一方面企業(yè)要自律,另一方面群眾要監(jiān)督舉報。此外,建議企業(yè)樹立大企業(yè)、大品牌、大市場觀念,這也是今后的發(fā)展方向。
目前社會上有一種說法,認為保健食品上市很容易,企業(yè)隨便做兩個實驗就能得到批準文號,實際情況不是如此。李連達院士指出,保健食品的審批工作堅持五大原則,從配方、安全性等6個方面進行評審。
據(jù)統(tǒng)計,2003年全年批準的保健食品批號有1000多個,進口保健食品58個。從保健功能來看,主要集中在增強免疫力,緩解機體疲勞,輔助降血脂,營養(yǎng)補充,改善胃腸道功能,延緩衰老,輔助降血糖及美容幾大功能。使用的中藥原料以滋補功效的中藥為主,使用頻率最高的是枸杞、西洋參、黃芪、茯苓、當歸、山楂、山藥、決明子等。此外,蜂膠提取物,葡萄子提取物,茶葉、大豆提取物,番茄紅素等國際市場比較受歡迎的植物提取物國內(nèi)產(chǎn)品也在使用。
李連達院士指出,我國保健食品的評審有著嚴格的要求和程序。評審由國家食品藥品監(jiān)管局保健食品審評中心負責,評審通過的產(chǎn)品獲得生產(chǎn)證書,企業(yè)就可以合法生產(chǎn)銷售了。評審主要從以下幾方面進行:
一、配方的評審
評審保健食品最重要的是審配方,配方必須合理。所謂合理包括四方面內(nèi)容:一是配方的依據(jù),是根據(jù)古人的經(jīng)驗、根據(jù)文獻還是根據(jù)研究的結果,要提出一個科學根據(jù),不能憑空想象;二是配方的原料,配方所用原料是不是都是合法的原料;三是評審特殊原料,比如一些進口原料,或者是屬于國家保護的動植物,這些作為特殊原料是否允許使用需要評審;四是配方的劑量,有的配方劑量很大,甚至超過了藥用的劑量,這是不允許的。一般來講,保健食品里如果用中藥做原料,用藥量應相當于治療用量的三分之一。因為保健品往往是長期服用,保健食品里使用的輔料也必須是合法的食品輔料,藥用輔料用于保健食品要經(jīng)過評審。
二、生產(chǎn)工藝的評審
生產(chǎn)工藝要合理、科學。比如抓只蝎子扔酒瓶里塞上蓋就叫保健食品,這樣的生產(chǎn)工藝太原始太粗糙,雖然古人有這種方法,但是現(xiàn)在不行,必須科學地加工。生產(chǎn)工藝的基本要求就是把好的成分盡可能留下來,把不好的成分盡可能清除掉。
三、質量控制評審
對保健食品的質量控制和對藥品的質量控制基本上相似,要求都很嚴格。比如有效成分、有效組分、指標成分、重金屬殘留、農(nóng)藥殘留、興奮劑、激素、違禁藥物都要檢測。不允許有興奮劑和激素,有些化學藥成分也不允許出現(xiàn)。質量控制評審把關很嚴,達不到要求的產(chǎn)品不能被批準生產(chǎn)。
四、安全性評審
保健食品要絕對安全,如果不安全,進入市場后使用人群很大,一旦發(fā)生不良反應,將可能是群體的中毒,問題就十分嚴重了。因此,保健食品安全性要求非常嚴格,要求做急性毒性實驗和30天喂養(yǎng)實驗,這些實驗都必須做得很正規(guī),結果要很可靠。這方面的評審非常嚴格,有任何一點可疑或不安全因素的產(chǎn)品都可能被否決。
五、保健功能評審
保健功能提得是否合適,是否有根據(jù),是否確實有保健功能要經(jīng)過評審。在評審工作中經(jīng)常出現(xiàn)保健功能不對口,明明使用人參是滋補強壯、補氣滋陰的,保健功能卻是“下奶”,這是驢唇不對馬嘴。還有一個食品報五六個保健功能也不行。現(xiàn)在提倡一個保健食品只申報一個保健功能,最多不能超過兩個,而且兩個保健功能不能互相矛盾。比如有人報這個保健品既可以使老年人延緩衰老,又可以促進兒童生長發(fā)育,這種功能就互相矛盾。因為如果可以使老年人延緩衰老,對內(nèi)分泌必須有一定的調(diào)節(jié)作用,那么這種產(chǎn)品給孩子吃就容易導致性早熟。此外,聲稱具備某種保健功能必須有科學根據(jù),要做動物實驗,有些還要做人體觀察(相當于藥物的臨床研究),也要設對照圖。
六、標簽和說明書評審
標簽說明書評審對每一個字都“摳”得很嚴,要經(jīng)過評審委員會逐字逐句修改,確定后作為有法律效力的文件不準隨便修改。因為這是指導人群使用的,消費者根據(jù)標簽說明書服用這個保健食品,所以這里面不能有任何安全隱患。標簽說明書主要包括品牌、品名、屬性名。比如“南山牌山楂片”,“南山”是“品牌”、“山楂”是“品名”,“片”是“屬性名”。禁止使用宣傳封建迷信或夸張的“XX寶”、“XX靈”這類產(chǎn)品名。標簽說明書有一些法定項目要填全,不能漏填也不能夸大,不能對用法、用量、不適宜人群、可能出現(xiàn)的不良反應及注意事項等忽略或有意隱瞞。
李連達院士個人簡介
李連達院士1934年出生于遼寧省沈陽市,1956年北京醫(yī)科大學醫(yī)療系畢業(yè)后,被分配到中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院從事醫(yī)療、科研、教學工作。在長達47年的工作中,共發(fā)表學術論文230篇,主編和參編學術專著17部,獲得國家科技進步一、二等獎、衛(wèi)生部科技進步甲級獎及其他各類科技成果獎20余項,先后完成了70余種中藥新藥的研制或藥理學研究工作,獲得新藥證書18本,培養(yǎng)碩士、博士研究生及博士后多名,曾多次到美國、日本、德國及中國臺灣省、香港特區(qū)等地作專題學術報告。因在中藥研究及新藥開發(fā)方面的貢獻,于1999年獲中國科學技術發(fā)展獎中藥獎,2003年當選為中國工程院院士。
李連達院士總結、評審保健食品的基本原則主要有五個:
第一是依法評審,根據(jù)國家的政策法規(guī)來審,不講人情。
第二要科學評審,嚴格按照科學辦事,不科學的、偽科學的、封建迷信的東西不能有,嚴格按照科學辦事。
第三要重點評審,以上那么多內(nèi)容都要審,最重要的是安全性和配方,這兩個不能有任何缺陷,有缺陷的產(chǎn)品立即否決。因為配方不合理,這個產(chǎn)品就徹底否決了,不可能通過補報材料獲得通過。安全性有問題也是一次否決,因為已經(jīng)證明不安全了,再怎么做實驗,再怎么補材料也解決不了。
(一)加大對農(nóng)產(chǎn)品品牌建設工作的組織領導
縣農(nóng)業(yè)局成立農(nóng)產(chǎn)品品牌建設工作領導小組,牢固樹立“品牌就是競爭力”的理念,緊緊圍繞縣主導產(chǎn)業(yè)和區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,統(tǒng)籌制定本縣農(nóng)產(chǎn)品品牌培育發(fā)展規(guī)劃,分年度、按計劃、有步驟地培育發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌。結合我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,按照先培育、后認定的原則,以西甜瓜、小茴香等特色農(nóng)產(chǎn)品為主,著力打造一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的關鍵品牌。
(二)提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理水平
一是推進農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)。縣農(nóng)業(yè)局把加快農(nóng)業(yè)標準化建設與農(nóng)產(chǎn)品品牌培育緊密結合起來,根據(jù)縣林果業(yè)不斷加快發(fā)展的現(xiàn)實情況,加強小麥、玉米、棉花等農(nóng)業(yè)標準化體系、農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設,加強科技入戶工作,加強產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)技術指導,實行全過程標準化管理。年、年以縣核桃優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)為重點本文來自轉載請保留此標記。,加強核桃標準化示范區(qū)(場)、林糧兼作示范縣建設,推進品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化建設。
二是積極發(fā)展綠色和有機農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)局圍繞自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃布局,以優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品為重點,把發(fā)展綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)產(chǎn)品品牌建設相結合,發(fā)揮綠葉土產(chǎn)公司、伊山有限責任公司等龍頭企業(yè)集中建設一批綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,打造品牌。
(三)加強對農(nóng)產(chǎn)品的全程監(jiān)管
一、加強領導,積極探索黨建工作新思路。一是成立了打造黨建品牌組織機構。由黨委書記為組長,黨委成員為成員的工作組。工作組積極探索研究“加快杏扁產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)民增收致富”創(chuàng)新思路。二是制定創(chuàng)建工作方案。明確了創(chuàng)建打造黨建品牌的意義、任務、目的和要求。工作組還專門就如何做大做強杏扁產(chǎn)業(yè)進行研究,一些好的建議和意見被采納,拓寬和創(chuàng)新了黨建工作新思路。
二、真抓實干,傾力打造黨建工作新局面。半年來,鄉(xiāng)黨委書記親自帶領成員,多次前往種植和加工相對集中的村,與當?shù)卮迕窈图庸簦腿绾渭訌娦颖庠耘嗉夹g、花期管理、抗霜防凍、增施肥水、樹種改良、增產(chǎn)增收及擴大加工規(guī)模反復進行商討,并敲定了一些有利措施。通過半年的積極工作,我鄉(xiāng)確定打造的“加快杏扁產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進農(nóng)民增收致富”黨建工作品牌前景一片良好。2011年全鄉(xiāng)杏扁產(chǎn)量增至300多噸,對外收購2000多噸。
一是依靠科學管理,杏扁質量得到提升。通過加強花期管理,增施肥水、改造樹形等技術措施處理,杏扁的產(chǎn)量和質量較往年有所提升。
二是加強設備建設,加工規(guī)模逐步擴大。過去受加工設備得限制日加工能力較小,不能滿足市場的需求,加工效益較低。通過組織當?shù)仃懡鹄燃庸ご髴舴磸蛯π颖饧庸ぴ磉M行研究,在原有設備的基礎上進行多次技改,反復試驗,并研制相適應的配套加工設備,杏扁加工產(chǎn)量和質量大幅提升,訂單收購逐步成熟。
三是拓寬收購渠道,囤聚杏扁加工原料。打破季節(jié)性收購、區(qū)域性收購的舊辦法,實行以市場價格全年放開收購,加大對外收購力度,確保有充足的杏扁原料供應企業(yè)加工。
四、拓寬銷售渠道,促進農(nóng)民增收致富。通過采取“支部+協(xié)會”模式,發(fā)展訂單加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,為杏農(nóng)解決了銷售難題,使農(nóng)民得到更多實惠。
三、存在不足和下步打算