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茶文化的目的和意義范文第1篇

關(guān)鍵詞：茶文化；高職院校；德育教育

在我國(guó)的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的經(jīng)典文化中有重要的體現(xiàn)部分就是茶文化。它不僅僅將民族性、地域性、與歷史性完美結(jié)合，而且還實(shí)現(xiàn)了我國(guó)的文化傳承。因此，當(dāng)我們動(dòng)用資源去探索茶文化所蘊(yùn)含的深刻意義，找出有助于當(dāng)代學(xué)生健康成長(zhǎng)的、具有積極意義的茶文化內(nèi)容時(shí)，無疑都將推動(dòng)發(fā)展高水平教育并有助于弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。

1茶文化的概述

我們?cè)诹?xí)慣上將所謂的“茶文化”分為兩種。即狹義和廣義。在古人的《中國(guó)茶葉大辭典》中有明確對(duì)茶文化的定義：人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。業(yè)界中把這個(gè)認(rèn)為是廣義的含義。但在另一方面，我們普遍認(rèn)同與喝茶品茶相關(guān)的文化即是我們狹義的茶文化。中國(guó)的傳統(tǒng)就有將茶文化的發(fā)展和精神文化不斷結(jié)合的習(xí)慣，它貫穿了整個(gè)中華民族的發(fā)展始終。最開始的茶文化是以物質(zhì)作為體現(xiàn)的。飲茶用具、茶藝體現(xiàn)、展現(xiàn)茶藝等。在精神層面上就是在不斷體現(xiàn)為道德和人性品質(zhì)上。隨后的發(fā)展又新生出了應(yīng)用于當(dāng)時(shí)符合制度范圍的茶藝政度、茶藝法制等，它便是在文化內(nèi)涵與物質(zhì)載體的介中的體現(xiàn)形態(tài)。所以，我們認(rèn)為目前的茶文化主要是三個(gè)方面組成完整的結(jié)構(gòu)，分別是茶的制度、精神以及物質(zhì)載體。

2優(yōu)秀茶文化在高職院校德育教育中的作用

茶文化體現(xiàn)的不單單只有一點(diǎn)，它還帶有著休閑和禮儀，也還滲透著道德意義。在高等院校中，我們不斷對(duì)學(xué)生滲透該文化并時(shí)刻加大對(duì)茶文化的宣傳力度，目的就是希望能夠積極的幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀，同時(shí)也希望在學(xué)生完成正常的課程任務(wù)后能體會(huì)茶藝中所蘊(yùn)含的高雅氣質(zhì)。為了這點(diǎn)，高校第一步就應(yīng)該當(dāng)認(rèn)同茶文化自身就具有教育意義，其次高校也有義務(wù)使得茶文化能夠在高校校園中傳承下去。

2.1優(yōu)秀茶文化的教育有助于引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價(jià)值觀

茶德，我們可以認(rèn)為的茶本身具有的品質(zhì)。追溯到五代十國(guó)末期，我國(guó)已經(jīng)將茶本身的道德思想引入到中國(guó)周邊的國(guó)家，并對(duì)周邊的國(guó)家補(bǔ)充該國(guó)家的茶文化起到不可磨滅的突出作用。陸羽被譽(yù)為中國(guó)茶圣，他在其經(jīng)典著作《茶經(jīng)》中論述了他對(duì)茶德的看法，也表達(dá)了飲茶之人在日常飲茶、修養(yǎng)中應(yīng)具備的怎樣的德行。只有具有這樣修養(yǎng)的人，方能繼承和弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)的道德精神，同時(shí)也能夠以嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)來約束自己，起到維護(hù)整個(gè)社會(huì)的道德水平的作用。如此看來，茶文化中的茶德思想和我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化品質(zhì)不謀而合，隨著繼承和弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)文化中的優(yōu)良的品質(zhì)，豐富了茶文化中的茶德思想，并賦予深厚的傳統(tǒng)文化道德內(nèi)涵。這也認(rèn)同了我們大力在高校中宣傳茶德思想，不單單能夠引導(dǎo)高校大學(xué)生的思想、行為，也能夠發(fā)揚(yáng)與繼承我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。目前看來普遍的大學(xué)生還正在不斷的樹立世界觀、人生觀、價(jià)值觀，在這個(gè)時(shí)候，怎樣正確的幫助大學(xué)生建立新的思想便成為當(dāng)務(wù)之急。在學(xué)生的正常工作、生活中，不積極的價(jià)值觀會(huì)給學(xué)生的意識(shí)形態(tài)帶來超乎尋常的破壞、也十分有可能表現(xiàn)出不同的問題，比如說緊張、恐懼等。我們將茶文化中的道德思想傳送到高等院校中，有利于使大學(xué)生理解茶藝本身的思想內(nèi)涵，并從中審查自己、發(fā)自內(nèi)心地改變自己對(duì)外來事物的看法，為調(diào)整自身的心態(tài)打下基礎(chǔ)。

2.2優(yōu)秀茶文化有助于提高學(xué)生的奉獻(xiàn)精神

“茶人”，一般來說是通過種茶和賣茶謀求生路的人，世遷，通過一代又一代對(duì)茶文化的傳承，許多只要從事與茶葉有關(guān)的人同樣也是“茶人”。而“茶人”精神不單是說這些人身上所伴隨的高尚品質(zhì)，在某些時(shí)候也指通過茶樹加上“茶人”優(yōu)秀品質(zhì)衍生出來的精神和道德。“茶人”精神的含義主要由以下兩個(gè)方面組成。第一，用茶指代人，表現(xiàn)出對(duì)毫無私心甘心奉獻(xiàn)精神的高度贊揚(yáng)。茶樹能夠在不同的環(huán)境下頑強(qiáng)生長(zhǎng)，這些地方包括深不見底的深谷、巍峨聳立的高山，哪怕是陡峭艱難的山坡，茶樹都可以適應(yīng)本地的土壤，生根發(fā)芽。無論嚴(yán)冬臘月或者高溫難耐的三伏暑季都能在其生長(zhǎng)的土壤中生根發(fā)芽。即使生存環(huán)境不令茶樹滿意，但茶樹依然可以為神州大地獻(xiàn)作出自己的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，在茶樹上生長(zhǎng)下來的茶葉，同時(shí)亦延續(xù)茶樹的生命和奉獻(xiàn)精神，并奉獻(xiàn)自己給人類，使人們享受了來自大自然的神奇;第二，用茶表達(dá)自己的志向，表現(xiàn)出來視世間名望財(cái)富如糞土的高尚意境。綜上所述，“茶人”精神不只是由奉獻(xiàn)、視名利如過眼云煙組成，還有克服困難，力爭(zhēng)上游的精神貫穿一生。發(fā)揚(yáng)“茶人”精神必然能夠指引社會(huì)不貪戀世間繁華、遠(yuǎn)離燈紅酒綠，并用自身的努力與勤奮為全人類的進(jìn)步做出不可磨滅的作用。當(dāng)代青年不單單是社會(huì)主義建設(shè)的接班人，還承擔(dān)著中國(guó)偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)，將這些品質(zhì)精神貫徹到高等院校的教育中去，必然對(duì)培養(yǎng)大學(xué)生艱苦奮斗、努力、拼搏有利，這些精神的領(lǐng)悟有利于完善大學(xué)生自身的身心修養(yǎng)，還可以源源不絕的為社會(huì)主義建設(shè)提供動(dòng)力。

3優(yōu)秀茶文化對(duì)加強(qiáng)高職院校學(xué)生德育教育的必要性

幾千年的中華民族傳播下無數(shù)的優(yōu)秀文明，茶文化亦是其中一點(diǎn)。它可以說是民族節(jié)氣的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)，有著巨大的政治教育資源，同時(shí)和大學(xué)生的思想教育在某種程度上是藕斷絲連的，這也就對(duì)日后大學(xué)生的思政教育提供幫助。高等院校的思政教育是為了日后國(guó)家培養(yǎng)高素質(zhì)人才來作為保障的，它應(yīng)該在傳統(tǒng)文化的土壤中生根發(fā)芽，我們努力宣傳優(yōu)秀的高尚的民族文化，根本目的就是有利于當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的人生觀，同時(shí)能夠培養(yǎng)出高尚的節(jié)操和修養(yǎng)素質(zhì)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的日趨全面成熟，它帶來了或多或少的多元文化和價(jià)值取向，大學(xué)生們正在從心智上趨向成熟，處于樹立正確的人生觀、價(jià)值觀的重要和關(guān)鍵階段，如果使大學(xué)生既缺乏當(dāng)代先進(jìn)的人文精神影響，又缺乏幾千年傳承下來的優(yōu)秀民族傳統(tǒng)，人生觀上非常容易受到嚴(yán)重的腐蝕。

4茶文化在高職院校德育教育中實(shí)施的策略

4.1創(chuàng)新茶文化的教育方式和手段

茶文化本身包含著巨大的寶藏，然而如果我們單單通過上課的方法傳達(dá)對(duì)茶文化的宣揚(yáng)我們很不難傳授得全面完整，并且課堂的宣傳方式也過于呆板，容易使學(xué)生產(chǎn)生抵觸心理，不利于茶文化的傳播。高等院校展開對(duì)茶文化宣傳活動(dòng)中，我們更應(yīng)該注重教育方法的不同發(fā)展，加強(qiáng)學(xué)生的自主領(lǐng)悟水平和能力，我相信通過這種方式，學(xué)生一定能夠傳承茶文化的內(nèi)涵。

4.2開展茶文化教育以及吸取文化的精髓

我國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)歷史悠久，在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中不可分割。當(dāng)我們說到茶文化的價(jià)值層面，茶文化自身的廣泛性不僅可以使高等院校的大學(xué)生不斷完善自身的知識(shí)體系，而且還可以鼓舞大學(xué)生提升自己的修養(yǎng)。傳承和鞏固茶文化，在一定程度上也是高等院校大學(xué)生自身就應(yīng)該積極肩負(fù)的歷史使命。所以，高等院校的茶文化教育必須進(jìn)行有目的的篩選，保證茶文化的教育能夠?yàn)閷W(xué)生日后走向社會(huì)，走向成功發(fā)揮關(guān)鍵的作用。我們通過茶文化鼓勵(lì)大學(xué)生完善自己，充實(shí)自己，提升自己，但不可能一蹴而就，它是一個(gè)慢慢積累的過程，就是所謂的量變會(huì)引起質(zhì)的變化，所以說高等學(xué)校發(fā)起的有關(guān)宣傳教育茶文化的活動(dòng)，還必須使用全社會(huì)的力量，只有通過這種方式，茶文化才能夠體現(xiàn)其教育意義。

4.3借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提高茶文化的德育實(shí)效性

隨著高新科技的慢慢成熟，慢慢變得大眾化，我們應(yīng)該通過高新技術(shù)來達(dá)到宣傳茶文化的目的，更應(yīng)該借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過我們的努力來博取學(xué)生的關(guān)注，最終達(dá)到讓學(xué)生自己親身體會(huì)并且自愿去宣傳的目的，我們可以QQ平臺(tái)、微信平臺(tái)、易信平臺(tái)，通過QQ空間，微信朋友圈，或者學(xué)校自己的官方微信訂閱號(hào)來實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。當(dāng)然了，微博也一定是必不可少的，網(wǎng)絡(luò)宣傳的速度是驚人的，它會(huì)用自己的方式快速的傳遞著我們需要的消息。另外我們也可以讓學(xué)生利用自己的專業(yè)，自己的人脈，或者通過學(xué)生會(huì)組織活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)。我們所做的一切就是為了讓學(xué)生更好的繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)的中華文化，即是傳統(tǒng)的中華茶文化。

作者:張殿尉 劉佳杰 單位:河北外國(guó)語職業(yè)學(xué)院

參考文獻(xiàn):

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茶文化的目的和意義范文第2篇

關(guān)鍵詞：文化；旅游開發(fā)；茶園；融合策略

我國(guó)茶文化不僅具有悠久的發(fā)展歷史，而且也有著深刻的社會(huì)影響力與國(guó)際影響力。對(duì)于具有豐富茶文化資源的區(qū)域來說，重視茶文化與旅游開發(fā)的融合，不僅有利于弘揚(yáng)茶文化，而且也有利于深化旅游項(xiàng)目的文化內(nèi)容，繼而在增加旅游項(xiàng)目吸引力的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

1茶文化與旅游開發(fā)的融合價(jià)值

首先，從旅游市場(chǎng)發(fā)展和社會(huì)大眾的旅游消費(fèi)來看，旅游開發(fā)工作需要與社會(huì)大眾的旅游消費(fèi)需求實(shí)現(xiàn)良好對(duì)接，在此過程中，具有豐富內(nèi)容和內(nèi)涵的茶文化能夠吸引大量愛茶人士的關(guān)注，并對(duì)旅游項(xiàng)目周邊的娛樂、購物、餐飲等行業(yè)形成帶動(dòng)，從而圍繞茶文化構(gòu)建起完善的旅游消費(fèi)鏈，推動(dòng)茶文化與旅游開發(fā)的協(xié)同發(fā)展?？傊栉幕c旅游開發(fā)的融合，能夠有效拓展旅游受眾群體，刺激旅游消費(fèi)，對(duì)于旅游發(fā)展具有重要意義。從消費(fèi)者的旅游心理來看，以茶文化為核心的旅游項(xiàng)目，不僅是一種文化產(chǎn)品，而且能夠體現(xiàn)出優(yōu)美的自然風(fēng)光和獨(dú)特的民族風(fēng)情，在社會(huì)大眾生活水平不斷提升的基礎(chǔ)上，這種實(shí)現(xiàn)物質(zhì)與精神完美結(jié)合旅游形式，恰好能夠?yàn)樯鐣?huì)大眾提供深層次的精神體驗(yàn)和文化體驗(yàn)，并引導(dǎo)社會(huì)大眾在修身養(yǎng)性的基礎(chǔ)上提升自身的審美情趣。從文化發(fā)展角度來看，茶文化作為我國(guó)寶貴的傳統(tǒng)文化與文化遺產(chǎn)，具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力和思想魅力。以茶文化為核心的旅游項(xiàng)目，以茶葉的生產(chǎn)環(huán)境為依托，能夠確保旅游者對(duì)茶文化所具有的內(nèi)涵做出更為直觀的體驗(yàn)，因此，圍繞茶文化開展旅游開發(fā)活動(dòng)，能夠在弘揚(yáng)茶文化的基礎(chǔ)上為游客提供一種獨(dú)特的文化體驗(yàn)形式。從社會(huì)功能方面來看，以茶文化為核心的旅游開發(fā)項(xiàng)目，體現(xiàn)出了多樣化的社會(huì)功能。首先，由于茶文化旅游產(chǎn)品具有著所有旅游產(chǎn)品都具備的共性特征，因此能夠?yàn)樯鐣?huì)大眾提供娛樂游玩、放松身心的場(chǎng)所；其次，茶文化旅游產(chǎn)品具有獨(dú)特性，其中茶文化中所蘊(yùn)含的人生哲理等內(nèi)容可以凈化社會(huì)大眾的心靈，提升社會(huì)大眾的素養(yǎng)。與此同時(shí)，茶文化中所具有的交際文化，可以增進(jìn)人與人之間的溝通與交流，從而推動(dòng)社會(huì)文明程度的提升。綜上所述，圍繞茶文化進(jìn)行旅游項(xiàng)目的開發(fā)，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)與社會(huì)大眾需求的對(duì)接，而且也可與社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求相契合，因此，具有茶文化資源的地區(qū)，應(yīng)當(dāng)重視茶文化與旅游開發(fā)工作的融合，以形成具有特色的茶文化旅游項(xiàng)目，對(duì)周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生帶動(dòng)作用。

2茶園規(guī)劃與開發(fā)中存在的問題

2.1創(chuàng)新創(chuàng)意不足

雖然在一些盛產(chǎn)茶葉的地區(qū)，茶園這種旅游載體形式已經(jīng)十分普遍，但是許多茶園中的茶園主題、茶園景觀以及茶園文化活動(dòng)等都出現(xiàn)了同質(zhì)化的問題，這一問題已經(jīng)成為了制約茶園吸引力與競(jìng)爭(zhēng)力得以提升的重要因素。另外，這些同質(zhì)化的現(xiàn)象如果都能夠有效彰顯出茶園、茶文化所具有的魅力，則對(duì)茶園旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是能夠發(fā)揮出推動(dòng)作用，但從同質(zhì)化的內(nèi)容看，許多茶園為了提升經(jīng)濟(jì)效益或者為了提升茶園吸引力，而以毀壞茶田為代價(jià)去建設(shè)硬質(zhì)景觀，而這些流行性的景觀往往難以體現(xiàn)出人文與自然的融合，并造成了自然景觀與茶文化內(nèi)涵的雙重破壞。由此可見，創(chuàng)新創(chuàng)意不足是茶園規(guī)劃與開發(fā)中亟待解決的首要問題之一。

2.2文化特色不明顯

茶文化與地域文化是茶文化旅游的內(nèi)核，同時(shí)也是最能夠彰顯茶文化旅游項(xiàng)目魅力與吸引力的元素。旅游者選擇茶園當(dāng)做旅游目的地，不僅是為了觀賞茶園獨(dú)特的自然景觀，而且也是為了感受茶園所在地傳統(tǒng)的茶文化以及相應(yīng)的氛圍。然而，在一些茶園的規(guī)劃與開發(fā)中，茶文化、地域文化等資源的開發(fā)與利用并沒有得到應(yīng)有的重視，雖然茶園中可能有茶壺、茶杯等建筑造型，但與區(qū)域文化相關(guān)的活動(dòng)項(xiàng)目卻并沒有融入到茶園建設(shè)中，這導(dǎo)致了茶園區(qū)域文化特色難以得到彰顯，以及茶園文化內(nèi)涵的欠缺。

2.3配套設(shè)施欠完善

一些茶園在規(guī)劃和開發(fā)中欠缺對(duì)配套設(shè)施建設(shè)的內(nèi)容，導(dǎo)致茶園出現(xiàn)了維護(hù)管理水平較低、服務(wù)設(shè)施缺乏等問題，這種粗放型的管理并不利于茶園多元化功能的體現(xiàn)，甚至難以滿足旅游者的旅游需求。這些問題在旅游淡季時(shí)體現(xiàn)得更為明顯，如茶園中的茶室和餐廳簡(jiǎn)陋凌亂，路燈、座椅、標(biāo)志標(biāo)識(shí)等景觀設(shè)施不完善，公共衛(wèi)生間數(shù)量較少等，這些決定了茶園難以為旅游者提供良好的旅游體驗(yàn)，也難以實(shí)現(xiàn)茶園自身吸引力的提升。

2.4產(chǎn)業(yè)發(fā)展失衡

當(dāng)前許多茶園都將茶葉生產(chǎn)作為主要的工作，也正因?yàn)槿绱?，這些茶園仍舊采用著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。在這種背景下，茶園經(jīng)營(yíng)者在茶葉種植、茶葉產(chǎn)品宣傳方面投入了很多，茶葉產(chǎn)量以及產(chǎn)茶帶來的經(jīng)濟(jì)效益得到了提高，但同時(shí)這些茶園在自身審美性和可觀賞性方面卻存在著不足，因此茶生產(chǎn)與旅游之間的關(guān)聯(lián)性與融合度較為欠缺，從而導(dǎo)致了茶葉的第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了失衡，其中的餐飲業(yè)、住宿業(yè)和零售業(yè)的發(fā)展也難以得到有效的支撐和保障。

3茶園開發(fā)原則

3.1人文景觀與自然景觀結(jié)合原則

在茶園規(guī)劃中，不僅要圍繞茶樹打造自然景觀，而且也有必要通過這些自然景觀彰顯出當(dāng)?shù)氐娜宋臍v史和民風(fēng)民俗，從而促使旅游者通過自然景觀可感受到濃郁的地域文化特色。具體而言，人文景觀與自然景觀的結(jié)合主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：首先，茶歷史古跡與自然景觀的融合。茶歷史古跡主要是指茶人從事茶事活動(dòng)或者其他具備紀(jì)念意義的場(chǎng)所。在茶園規(guī)劃過程中，需要重視對(duì)這些茶歷史古跡進(jìn)行保護(hù)與修繕，特別是對(duì)于規(guī)劃范圍內(nèi)的茶歷史古跡，更應(yīng)當(dāng)在保護(hù)修繕的基礎(chǔ)上作出開發(fā)，從而與其他景觀形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng)；其次，社會(huì)風(fēng)情與自然景觀的融合。社會(huì)風(fēng)情包括茶風(fēng)茶俗、茶文化活動(dòng)以及其他與茶相關(guān)的文化傳統(tǒng)。如在贛南地區(qū)，采茶舞是當(dāng)?shù)厣鐣?huì)風(fēng)情的一種，這種文化在茶園中的彰顯，要求茶園能夠提供良好的場(chǎng)地與整體氛圍，從而使茶園具備濃郁的文化氣息。

3.2功能性原則

茶園的開發(fā)不僅要重視實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也要實(shí)現(xiàn)良好的社會(huì)效益和環(huán)境效益，為此，在茶園的開發(fā)與建設(shè)中，需要應(yīng)用生態(tài)原理對(duì)開發(fā)過程與建設(shè)過程發(fā)揮指導(dǎo)作用，從而構(gòu)建起良好的園內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)。這樣不僅能夠有效提升茶園所具有的吸引力，而且也可以向旅游者宣傳生態(tài)環(huán)保意識(shí)，從而產(chǎn)生良好的社會(huì)效益。具體而言，在茶園建設(shè)過程中，需要從以下幾個(gè)方面實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與環(huán)境效益的平衡。首先，在茶樹種植與養(yǎng)護(hù)方面，應(yīng)當(dāng)盡量使用農(nóng)家肥，采用黑光燈、殺蟲網(wǎng)誘殺害蟲，同時(shí)有必要建設(shè)人工鳥巢，通過引鳥防治病蟲害，從而徹底避免出現(xiàn)農(nóng)藥殘留情況；其次，在茶園的整體規(guī)劃方面，茶園的生態(tài)性也要與審美性相結(jié)合，其中，路、橋、涵、閘、渠以及綠化林網(wǎng)、水系布置等都需要形成靚麗的風(fēng)景線。

3.3體驗(yàn)原則

在茶園開發(fā)過程中，對(duì)體驗(yàn)原則的遵循也是對(duì)旅游者參與性的強(qiáng)調(diào)，而重視與強(qiáng)調(diào)旅游者的參與性，能夠讓旅游者對(duì)茶文化旅游項(xiàng)目及其文化內(nèi)涵做出更加深刻的認(rèn)知。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，社會(huì)大眾的旅游需求與旅游行為已產(chǎn)生了一定的變化。其中，對(duì)勞動(dòng)的體驗(yàn)以及對(duì)生活的體驗(yàn)逐漸成為了一種旅游時(shí)尚，在此背景下，旅游者不僅希望在旅游景區(qū)進(jìn)行風(fēng)景觀光，而且也更愿意在旅游景區(qū)參與手動(dòng)參與體驗(yàn)活動(dòng)，從中體驗(yàn)到旅游景區(qū)帶給自身的更多樂趣。雖然茶園的開發(fā)在滿足旅游者這一需求方面具有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，但這一優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮需要旅游項(xiàng)目管理者給予高度重視為前提。具體而言，在茶園建設(shè)中，處于可采摘期的茶葉能夠供旅游者進(jìn)行采摘和品嘗，而處于成長(zhǎng)期的茶葉則能夠供旅游者參與日常維護(hù)與管理，如茶樹的修剪、病蟲害防治等，當(dāng)然，這一過程也要重視茶葉生產(chǎn)與采摘技術(shù)的科普，從而讓旅游者了解更多自身感興趣的內(nèi)容。

4茶文化旅游發(fā)展策略

4.1明確項(xiàng)目定位

在茶文化旅游發(fā)展中，需要根據(jù)茶園所在地具有的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況和市場(chǎng)需求等，對(duì)茶園的類型、主題等作出定位。其中，茶園的類型決定著茶園所能夠提供的活動(dòng)項(xiàng)目、服務(wù)特色以及功能。具體而言，茶園可以分為示范茶園、文化展示茶園、休閑度假茶園、科普教育茶園、茶葉種植生產(chǎn)茶園和具有多元化功能的綜合性茶園等。在茶園類型的確定中，需要對(duì)場(chǎng)地特征、資源特征做出充分的考慮，并對(duì)其他茶園所具有的特色和優(yōu)勢(shì)做出借鑒，從而滿足旅游者的旅游需求；茶園的主題在茶園建設(shè)中發(fā)揮著主導(dǎo)作用，決定著茶園的景觀風(fēng)格與文化內(nèi)涵。茶園主題的確定，需要對(duì)當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?、茶樹的種植方式和品種等作出考慮，從而有依據(jù)地開展規(guī)劃布局與景觀設(shè)計(jì)，從而彰顯出茶園的創(chuàng)意與特色。

4.2合理規(guī)劃功能分區(qū)

茶園功能分區(qū)需要對(duì)交通便捷性、環(huán)境保護(hù)以及自然資源和人文資源做出充分考慮，各個(gè)功能分區(qū)之間需要體現(xiàn)出緊密的聯(lián)系，滿足旅游者的娛樂需求、住宿需求等。與此同時(shí)，茶園功能分區(qū)還需要與當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)相結(jié)合，明確茶園在茶產(chǎn)業(yè)中所具有的基礎(chǔ)地位，從而確保茶園各個(gè)功能分區(qū)能夠體現(xiàn)出濃郁的茶文化氛圍。具體而言，茶園中的功能分區(qū)主要包括生產(chǎn)區(qū)、服務(wù)區(qū)、游覽區(qū)、文化展示區(qū)以及綜合管理區(qū)等。

4.3策劃具有特色的活動(dòng)項(xiàng)目

茶園開發(fā)的根本追求就是滿足社會(huì)大眾的旅游需求，確保旅游者能夠通過茶園體驗(yàn)到茶文化帶給自身的體驗(yàn)和樂趣。策劃具有特色的活動(dòng)項(xiàng)目，不僅是茶園打造特色品牌的重要基礎(chǔ)，同時(shí)也是提升茶園吸引力的關(guān)鍵，因此，在茶園開發(fā)過程中，策劃具有特色的活動(dòng)項(xiàng)目是十分必要的。特色活動(dòng)項(xiàng)目的策劃，需要對(duì)茶園自身所具有的優(yōu)勢(shì)資源做出充分的挖掘與整合，同時(shí)也需要對(duì)旅游者的需求做出調(diào)查，從而實(shí)現(xiàn)自身優(yōu)勢(shì)資源、特色資源與受眾需求的對(duì)接。與此同時(shí)，茶園還需要與周邊景點(diǎn)相結(jié)合，進(jìn)行大型活動(dòng)項(xiàng)目的開發(fā)，從而提升茶園活動(dòng)項(xiàng)目的影響力，豐富茶園的活動(dòng)內(nèi)容。

4.4制茶示范場(chǎng)的打造

制茶示范場(chǎng)的打造，對(duì)于普及茶文化知識(shí)具有重要意義。在制茶示范場(chǎng)的打造中，建筑所具有的整體風(fēng)格需要以所在地的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格為主。場(chǎng)地內(nèi)需要設(shè)置文物展覽室、表演區(qū)以及教學(xué)區(qū)，展現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~發(fā)展歷史，并為茶文化知識(shí)的普及提供必要場(chǎng)所，這對(duì)于提升茶園的文化內(nèi)涵發(fā)揮著重要作用。從示范場(chǎng)的景觀打造來看，需要圍繞茶文化，使用茶建筑打造良好的茶文化氛圍，如在制茶示范場(chǎng)中，可以制茶流程為主體進(jìn)行雕塑、建筑的設(shè)計(jì)與建造，使用制茶工具等實(shí)物進(jìn)行造景，從而對(duì)制茶文化進(jìn)行展現(xiàn)。

4.5定制化旅游產(chǎn)品的開發(fā)

在茶園產(chǎn)品的開發(fā)過程中，需要對(duì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)范、推動(dòng)旅游服務(wù)水平的提升、不斷完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施，從而提升旅游目的地吸引力。同時(shí)有必要樹立定制化的服務(wù)理念，并將這種理念應(yīng)用到茶品開發(fā)過程中。當(dāng)前，許多愛茶之人會(huì)在新茶成熟之時(shí)來到茶產(chǎn)地參與茶種植勞作，而他們的目的僅為了能夠品嘗到新茶的第一縷茶香。當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)將這些人稱之為茶親，而這一群體的壯大，也為茶園開發(fā)定制化的產(chǎn)品奠定了受眾基礎(chǔ)。在茶園中，可以根據(jù)游客喜歡的茶葉品種、茶葉口味定做茶禮，另外，可以利用茶樹認(rèn)購與分包的形式讓旅游者參與到茶葉采摘、炒制的全過程中，使他們享受自身的勞動(dòng)成果。

5結(jié)語

在旅游開發(fā)中重視文化的滲透，不僅能夠提升旅游項(xiàng)目的文化內(nèi)涵，而且能夠讓旅游項(xiàng)目呈現(xiàn)出多元化的功能。茶園作為茶文化與旅游開發(fā)融合的產(chǎn)物，對(duì)于茶文化的弘揚(yáng)具有重要意義。在茶園建設(shè)中，有必要遵循人文景觀與自然景觀結(jié)合的原則、功能性原則與體驗(yàn)性原則，在開發(fā)過程中，則需要明確項(xiàng)目定位、合理規(guī)劃功能分區(qū)、策劃具有特色的活動(dòng)項(xiàng)目，同時(shí)有必要打造制茶示范場(chǎng)并開發(fā)定制化的旅游產(chǎn)品，從而提升茶園吸引力與影響力，滿足旅游者旅游需求。

參考文獻(xiàn)

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茶文化的目的和意義范文第3篇

雖然國(guó)內(nèi)電視劇制作方有著很高的拍攝熱情，但是就播出情況仍然存在諸多問題。錯(cuò)誤的市場(chǎng)定位和盲目的拍攝制作，都無法從真正意義上使茶文化電視劇受到觀眾的認(rèn)可，制片方和地方政府應(yīng)該從這一問題出發(fā)逐步推動(dòng)茶文化電視劇的發(fā)展。本文首先就茶文化電視劇的定義和發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了闡述，然后在此基礎(chǔ)上，從電視劇傳播角度分析了我國(guó)茶文化的兩大特征，希望對(duì)我國(guó)茶文化電視劇的制作有所幫助。

關(guān)鍵詞：

電視??；傳播角度；中國(guó)茶文化

隨著社會(huì)文化的不斷發(fā)展，電視劇的形式和內(nèi)容不斷豐富，人們通過收看電視就能夠得知古今中外的各種信息，從而增加自己的見識(shí)，拓寬自己的視野。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要部分必須傳承下去。然而，就現(xiàn)階段而言，國(guó)內(nèi)文化缺失現(xiàn)象較為嚴(yán)重，越來越多的青少年漠視我國(guó)傳統(tǒng)文化，很顯然這不利于國(guó)內(nèi)文化事業(yè)的發(fā)展。由于電視劇制作單位屬于媒體范疇，有著加速信息推廣和傳播的作用。茶文化通過電視劇的傳播，可以使世界上越來越多的人了解和認(rèn)識(shí)中國(guó)茶文化，從而有利于我國(guó)茶文化的繁榮發(fā)展。

1茶文化電視劇概述

近年來，茶文化成為電視劇中經(jīng)常出現(xiàn)的素材。當(dāng)然，茶文化電視劇的形成和傳播受到了我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的影響。茶文化電視劇屬于我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)，國(guó)內(nèi)很多茶區(qū)對(duì)茶文化電視劇的發(fā)展十分重視，并以此為平臺(tái)宣傳本茶區(qū)的茶文化和茶葉特點(diǎn)，從而提升本地茶葉品牌的知名度。茶文化電視劇有利于茶區(qū)文化競(jìng)爭(zhēng)力的提高，并最終促進(jìn)茶區(qū)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。四川是我國(guó)的重要茶區(qū)，然而國(guó)內(nèi)卻并未出現(xiàn)以四川茶文化為主題的電視劇，不得不說這是一大遺憾。相比之下，北京不是產(chǎn)茶地區(qū)，但其茶文化十分濃郁，很多電視劇中都借鑒了北京的茶文化場(chǎng)景。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)茶文化電視劇的產(chǎn)量較少，還有很大的發(fā)展空間。一些大型茶區(qū)對(duì)于茶文化電視劇的重視程度不高，在較大程度上影響了茶文化電視劇的籌劃和拍攝工作。從電視劇題材加以分析，我們不難發(fā)現(xiàn)我國(guó)茶文化電視劇的取材范圍十分廣泛。茶文化電視題材囊括古今中外的茶文化內(nèi)容。當(dāng)然，茶文化電視劇的取材也受到當(dāng)今電視劇潮流的影響。比如最近，越來越多的觀眾喜歡收看都市題材的電視劇，因此，以都市題材為主題的茶文化電視劇在所有題材電視劇中是數(shù)量最多的。雖然茶文化電視劇的題材涉及范圍較廣，但是諸如傳記題材和軍旅題材等題材的電視劇均沒有出現(xiàn)茶文化因素。事實(shí)上，我國(guó)茶文化有著幾千年的歷史，其與社會(huì)各個(gè)方面都結(jié)合緊密，而電視劇籌劃人員并未完全認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，所以導(dǎo)致國(guó)內(nèi)茶文化電視劇仍舊存在遺憾之處。就電視劇的內(nèi)容來看，茶文化電視劇表現(xiàn)的內(nèi)容較為豐富，比如愛情、成長(zhǎng)、生活、家族以及友誼等。當(dāng)然，對(duì)國(guó)內(nèi)茶文化電視劇進(jìn)行分析后，我們不難發(fā)現(xiàn)茶人茶事主要是此類電視劇的切入點(diǎn)。也就是說，電視劇并沒有單刀直入地向人們闡釋什么叫做茶文化，而是借助茶人的事跡和茶事活動(dòng)進(jìn)行串聯(lián)，從而向觀眾呈現(xiàn)出更加真實(shí)生動(dòng)的茶文化內(nèi)涵。我國(guó)近年來拍攝了很多有關(guān)茶文化的電視劇，這些茶文化電視劇使人們更好地認(rèn)識(shí)了茶文化的地域特征和內(nèi)在魅力。例如，《張三茶莊》借助茶莊的茶事活動(dòng)向人們展現(xiàn)了國(guó)內(nèi)茶人的精神面貌；國(guó)產(chǎn)電視劇《茶花女》講述了“千兩茶”傳人的故事，使觀眾從中體會(huì)到革命時(shí)期茶人的艱辛；《老鐵茶坊》從簡(jiǎn)單的生活場(chǎng)景出發(fā)，向觀眾勾勒出茶文化的脈絡(luò)。不同的茶文化電視劇的切入點(diǎn)都有所區(qū)別，使觀眾在收看電視的過程中感受我國(guó)茶文化之魅力。

2中國(guó)茶文化電視劇傳播的現(xiàn)狀

雖然我國(guó)茶文化電視劇的數(shù)量較少，但是這并不意味著國(guó)內(nèi)茶文化宣傳的熱情低。相反，一些地方政府積極支持茶文化事業(yè)的發(fā)展，而一些電視劇制作方則選擇以茶文化為主題制作電視劇，這些事實(shí)都是對(duì)茶文化推廣熱情的一種反映。雖然國(guó)內(nèi)電視劇制作方有著很高的拍攝熱情，但是就播出情況仍然存在諸多問題。比如說，茶文化電視劇只在一些地方電視臺(tái)播出，而無法在衛(wèi)視臺(tái)播出，因此其受眾面可想而知。就眾多國(guó)產(chǎn)茶文化電視劇來看，其主要受到茶區(qū)政府和制片單位的委托，因此電視劇中出現(xiàn)了很多茶文化地域特色，但是這種設(shè)計(jì)并不能為其贏得國(guó)內(nèi)的廣泛觀眾。茶文化電視劇對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的作用，同時(shí)還有利于茶葉品牌的開發(fā)。錯(cuò)誤的市場(chǎng)定位和盲目的拍攝制作，都無法從真正意義上使茶文化電視劇受到觀眾的認(rèn)可，制片方和地方政府應(yīng)該從這一問題出發(fā)逐步推動(dòng)茶文化電視劇的發(fā)展。為了改變這種狀況，電視劇制作方應(yīng)該與文藝工作人員相互合作，并在電視劇中將茶文化表現(xiàn)得淋漓盡致，這樣就有利于提升茶文化電視劇的口碑，從而使此類電視劇受到越來越多觀眾的喜愛。

3基于電視劇傳播角度的茶文化特征分析

隨著茶文化的不斷傳播，茶文化電視劇的發(fā)展是情理之中的事。茶文化電視劇不僅受到茶文化發(fā)展的影響，同時(shí)還會(huì)反過來影響到茶文化的傳播和推廣。為了使茶文化電視劇符合大多數(shù)觀眾的品味，電視劇制作單位在拍攝電視劇之前就需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，從而了解觀眾的真實(shí)想法。在某種意義上，電視劇影響著觀眾對(duì)于事物的看法，并間接影響著觀眾的價(jià)值觀和思想觀念。換句話說，電視劇不僅直接向觀眾傳遞著各類信息，同時(shí)也達(dá)到了心理暗示的目的。收看電視劇之后，觀眾會(huì)主動(dòng)或被動(dòng)地接受電視劇所要傳達(dá)的內(nèi)容。就國(guó)產(chǎn)茶文化電視劇而言，茶文化是其重要?jiǎng)?chuàng)作題材，觀眾收看電視節(jié)目后會(huì)進(jìn)一步了解我國(guó)的茶文化特征。

3.1我國(guó)茶文化豐富多彩

從國(guó)內(nèi)諸多茶文化電視劇來看，我們不難發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)茶文化有著豐富多彩的特點(diǎn)。茶文化所涉及的范圍比較廣泛，包括茶藝表演、茶事活動(dòng)、飲茶歷史和茶人精神等，這些因素成為國(guó)產(chǎn)茶文化電視劇的重要內(nèi)容。我國(guó)茶葉品種較多，包括紅茶和綠茶，還包括黑茶和白茶等。當(dāng)然，茶人在飲茶活動(dòng)中會(huì)與茶藝活動(dòng)以及茶事活動(dòng)相接觸，從中領(lǐng)略茶文化的魅力。除此之外，飲茶在古代被看作一種高雅的象征，文人雅士的飲茶活動(dòng)對(duì)市民階級(jí)也造成了較大的影響。我國(guó)茶文化歷史名人對(duì)于我國(guó)茶文化的發(fā)展有著突出的貢獻(xiàn)，其歷史事跡也被作為素材應(yīng)用到茶文化電視劇中。以電視劇《茶頌》為例，其主要講述的是近代西南地區(qū)的茶馬互市歷史。在清朝時(shí)期，我國(guó)西南地區(qū)的茶葉經(jīng)濟(jì)受到英美帝國(guó)的打壓，但是經(jīng)過不懈的努力，電視劇中的主人公卻帶領(lǐng)眾人在茶業(yè)領(lǐng)域贏得了階段性的勝利。觀眾在收看這部電視劇的時(shí)候，不僅會(huì)對(duì)清朝末年的茶政制度有所了解，同時(shí)還能夠?qū)ξ髂喜鑵^(qū)的茶文化習(xí)俗有所認(rèn)識(shí)。除此之外，《綠茶情緣》這部電視劇則以20世紀(jì)50年代的國(guó)內(nèi)“南茶北引”的事實(shí)為背景，山東茶農(nóng)突破重重困難最終使綠茶在當(dāng)?shù)爻晒υ苑N，從中觀眾可以體會(huì)到我國(guó)“南茶北引”的困難和艱辛之處，從而對(duì)國(guó)內(nèi)茶葉商品倍加珍惜。

3.2我國(guó)茶文化有著濃郁的時(shí)代感

我國(guó)茶文化有著悠久的歷史，不同朝代的茶文化在內(nèi)容和形式上都存在區(qū)別?，F(xiàn)階段，政府對(duì)于文化事業(yè)的重視程度越來越高，因此茶文化事業(yè)在國(guó)內(nèi)得到了較大的發(fā)展。茶文化電視劇反映了茶文化的深層次精神內(nèi)涵。就我國(guó)目前的茶文化電視劇而言，觀眾從中可以發(fā)現(xiàn)我國(guó)茶文化有著濃郁的年代感。比如說，國(guó)產(chǎn)電視劇《老鐵茶坊》借助簡(jiǎn)短的故事向人們展示了當(dāng)代茶人的精神面貌，這種真實(shí)而簡(jiǎn)單的信息傳達(dá)方式贏得了觀眾的喜愛。當(dāng)然，茶文化電視劇《十八香》的主角是一群“90后”的小伙伴，制作人通過展現(xiàn)他們的言行舉止向觀眾傳遞著當(dāng)前青少年對(duì)于茶文化的傳承問題。再比如說，《遠(yuǎn)方來的茶客》這部電視劇涉及到國(guó)外飲茶元素，觀眾通過收看電視不僅可以了解中西茶文化之間的異同，同時(shí)還會(huì)就目前人們對(duì)于茶文化價(jià)值的認(rèn)同問題產(chǎn)生深思。當(dāng)然除此之外，《功夫茶王》這部動(dòng)漫主題的電視作品也深得青少年的喜愛。青少年是祖國(guó)的花朵，關(guān)系到祖國(guó)的未來發(fā)展?！豆Ψ虿柰酢芳葷M足了青少年的精神需求，同時(shí)還從側(cè)面向他們普及了茶文化知識(shí)。雖然茶文化電視劇有虛構(gòu)成份，但是其內(nèi)容主要來源于現(xiàn)實(shí)生活，所以茶文化電視劇有著較高的文化價(jià)值。我國(guó)茶文化電視劇都具備一定的時(shí)代特征，因此使觀眾感受到茶文化本身的時(shí)代感。

4結(jié)語

綜上所述，在國(guó)內(nèi)眾多茶文化電視劇中，茶文化是其重要的組成部分，觀眾通過收看茶文化電視劇可以對(duì)我國(guó)茶文化特征進(jìn)行認(rèn)識(shí)和了解。我國(guó)茶文化電視劇由于還處于起步階段，存在著諸多問題，電視劇制作方應(yīng)該與文藝工作人員相互合作，提升茶文化電視劇的口碑。我國(guó)茶文化電視劇的發(fā)展有著重要的意義，其不僅有利于我國(guó)文化價(jià)值觀的重塑和構(gòu)建，同時(shí)還有利于使國(guó)內(nèi)外越來越多的人感受到我國(guó)茶文化的偉大魅力。

作者：張帆 單位：徐州師范大學(xué)國(guó)際商學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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茶文化的目的和意義范文第4篇

中國(guó)茶文化和日本茶文化都是東方文化的奇葩，在世界文明史上，各顯風(fēng)采，要想更內(nèi)在地、更深刻地了解中日兩個(gè)民族，不了解中國(guó)茶文化和日本茶文化，都難以全面地了解。因?yàn)橹袊?guó)的茶文化和日本的茶文化都蘊(yùn)含豐富，充分體現(xiàn)了各自的民族特性。

日本茶文化源于中國(guó)的茶文化，然而，從最初的不斷模仿到不斷的改造并注入日本的民族特色，而最終成為代表和體現(xiàn)日本民族性的文化。本文通過對(duì)這兩種文化進(jìn)行比較，以說明這兩種文化所體現(xiàn)的民族性和在各自的思想文化中的不同地位及不同的歷史作用。

關(guān)鍵詞：中國(guó)；日本；茶道；文化；淵源

一、茶文化的定義及研究目的、意義

（一）文化及茶文化的定義。文化是人們生活樣式的全部，是人們親手創(chuàng)建的有形無形的成果的總和，每個(gè)民族、地域、社會(huì)都有自己的文化，通過不斷的交流得以發(fā)展，尤其在哲學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)、宗教等領(lǐng)域發(fā)展迅猛。文化由人類創(chuàng)造并推進(jìn)了人類和社會(huì)的進(jìn)步關(guān)于茶文化先學(xué)大家們有各自不同的定義，其中最具代表性的是茶文化以茶為載體傳播各種文化，茶和文化的有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)了特定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。

茶道是茶文化直接的表現(xiàn)形式之一，現(xiàn)今的茶道追求修身養(yǎng)性，遵從禮法，日本飲茶起源于鐮倉時(shí)代，后發(fā)展成諸多派系。

（二）研究的目的和意義。茶由中國(guó)傳入日本，成為日本傳統(tǒng)文化的代表，也是中日兩國(guó)文化的象征，因此也可以說茶是中日交流的結(jié)晶和見證。研究日本茶道，對(duì)于促進(jìn)對(duì)日本文化的了解有重大意義。而且在當(dāng)今這個(gè)物質(zhì)化世界，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，人們的心理也容易失衡，人際關(guān)系緊張，而茶道中的“和、靜、清、寂”正是當(dāng)今世界所需要的，因此，提倡茶文化，有助于構(gòu)建和諧社會(huì)。

二、提出問題

茶道精神廣泛，內(nèi)容深刻，形式多樣，可以從茶在日本的由來，發(fā)展及所傳達(dá)的精神方面來考慮中國(guó)對(duì)日本茶文化的影響，此外，還可以考慮其作用和歷史地位。

三、研究方法并收集資料

（一）收集資料。本文不僅有老師的細(xì)心指導(dǎo)，還利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)等收集有關(guān)茶文化的資料，以確認(rèn)其中的人物、時(shí)間、歷史事件都是正確的。

（二）研究方法。讀很多有關(guān)茶文化的文獻(xiàn)，根據(jù)自己的研究方向選取素材，觀點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)茶的起源，發(fā)展和歷史，探求茶文化的社會(huì)意義。

四、茶的起源及茶文化的發(fā)展

（一）茶的起源。中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地。清代郝懿行在《證俗文》中指出：“茗飲之法，始見于漢末，而已萌芽于前漢。司馬相如凡將篇有荈詫，王褒僮約有武陽買荼。”郝懿行認(rèn)為飲茶始于東漢末，而萌芽于西漢。西漢著名辭賦家王褒《僮約》“烹荼盡具”的約定，是關(guān)于飲茶最早的可信記載?！顿准s》中有“烹荼盡具”、“武陽買荼”，一般都認(rèn)為“烹荼”、“買荼”之“荼”為茶。《僮約》訂于兩漢宣帝神爵三年（公元前59年），故中國(guó)人飲茶不會(huì)晚于公元前一世紀(jì)中葉的西漢晚期。我們認(rèn)為中國(guó)的飲茶始于西漢，而飲茶晚于茶的食用、藥用，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)茶和用茶則遠(yuǎn)在西漢以前，甚至可以追溯到商周時(shí)期。

（二）茶文化的發(fā)展。茶在中國(guó)有著根深蒂固的地位。茶文化是東方文化的精髓，是東方民族不朽的文化遺產(chǎn)之一。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是茶的發(fā)源地，也是最早發(fā)現(xiàn)、利用茶葉的國(guó)家。中國(guó)茶，是文人異士會(huì)面必不可缺的一種東西。這些人能在茶中喝出友誼、喝出交情。中國(guó)人，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經(jīng)，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，一般人民將飲茶融成生活一部份，沒有什么儀式，沒有任何宗教色彩。中國(guó)茶與中國(guó)文化息息相關(guān)，是中國(guó)禮儀之邦的體現(xiàn)點(diǎn)之一。

從漢魏、兩晉、南北朝開始以來，飲茶風(fēng)俗從巴蜀地區(qū)向中原廣大地區(qū)傳播，茶文化由萌芽逐漸發(fā)展。王褒是四川資中人，買茶之地為四川彭山。最早對(duì)茶有過記載的王褒、司馬相如、揚(yáng)雄均是蜀人，可見是巴蜀之人發(fā)明飲茶。當(dāng)今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習(xí)俗，都是由我國(guó)向外傳播出去的。據(jù)推測(cè)，中國(guó)茶葉傳播到國(guó)外，已有二千多年的歷史。

五、日本茶道的發(fā)展

約于公元五世紀(jì)南北朝時(shí)，我國(guó)的茶葉就開始陸續(xù)輸出至東南亞鄰國(guó)及亞洲其他地區(qū)。公元805、806年，日本最澄、空海禪師來我國(guó)留學(xué)，歸國(guó)時(shí)攜回茶籽試種；宋代的榮西禪師又從我國(guó)傳入茶籽種植。

據(jù)記載，中國(guó)茶傳入日本可以分為四個(gè)時(shí)期，第一期是奈良時(shí)代（六朝—唐），雖然這一時(shí)期沒有記載文獻(xiàn)，但是1422年的《公事根源》有記載，圣武天皇賞賜給僧侶遣唐使帶來的茶葉，當(dāng)時(shí)唐朝把茶葉當(dāng)做藥來使用，而這一點(diǎn)也被日本人所學(xué)習(xí)；第二期是平安時(shí)代（六朝—唐），日本佛教徒最澄和空海于804年和遣唐使一起乘船回到唐朝，最澄于805年回到日本，空海于806年回到日本，兩人在傳播佛教的同時(shí)，也帶回了我國(guó)的茶葉。在當(dāng)時(shí)的日本，茶屬于珍貴物種，因此只有天皇、僧侶及貴族階級(jí)等人才可以喝，庶民是喝不到的。《茶經(jīng)》詳細(xì)記載了茶的起源、制法、飲用以及茶具，是世界上最古老的茶書：第三期是鐮倉時(shí)代（宋），此時(shí)代有榮西去我國(guó)學(xué)習(xí)臨濟(jì)宗，同時(shí)，為日本帶去了茶籽，茶的功效很容易被日本人接受，中國(guó)的陸羽被稱作“茶祖”“茶圣”“茶神”，而日本的茶祖是榮西，他也有卓越的功績(jī)。因此，這一時(shí)期隨著茶產(chǎn)量的增加，能喝到茶的庶民也逐漸增加了。以上三個(gè)時(shí)期都是以抹茶法為主，而從第四期江戶時(shí)代（明）開始更盛行煎茶法，江戶前期，隱元禪師晚年應(yīng)日本長(zhǎng)崎興福寺之請(qǐng)赴日弘法，從福建省來到日本，帶去了當(dāng)時(shí)明朝盛行的煎茶法，永谷宗円于1738年將煎茶法成功進(jìn)行改良。現(xiàn)在飲茶成為日本人的日常，茶在超市和便利店都有賣，在居酒屋也經(jīng)常喝烏龍茶。

茶文化作為我國(guó)文化的優(yōu)秀組成部分，在日本得到了登峰造極的發(fā)揮，它并不是并不是簡(jiǎn)單的模仿和吸收，而是從最初的模仿到不斷改造，最終形成了深含日本民族特色的茶道文化，并成為日本的國(guó)粹，享譽(yù)世界。日本的茶道非常注重精神主義，有一種“脫離世俗別具風(fēng)格”的精神表達(dá)。

六、儒教、道教、佛教和茶道

茶道文化是儒教、道教、佛教等諸家思想的結(jié)合，結(jié)合了唐代文化的特色，奠定了茶文化的基礎(chǔ)，創(chuàng)造了茶道精神。其中，“和、敬、清、寂”形象地表達(dá)了茶道精神，“和、敬”表達(dá)主客心靈相通的意蘊(yùn)，而“清、寂”則表達(dá)出茶院和茶室之間微妙的關(guān)系?！昂汀奔赐轮g相互協(xié)作，和睦相處，“敬”即朋友之間的相互尊敬，“清”即身心清凈，心無雜念，“寂”即普通，以平常心看待事物。

（一）道教和茶道。暫且不談飲茶始于道教這種說法的真假性，在道教中，茶道實(shí)現(xiàn)了人生的藝術(shù)的完美結(jié)合，道教主張的“天人合一”“無為而治”思想和茶道的協(xié)調(diào)（也就是“和”的精神）相一致，中國(guó)的歷史學(xué)家說道教思想是對(duì)道教“生于現(xiàn)世術(shù)”的回答，也就是說道家思想在現(xiàn)在也是以自我為中心展開的?，F(xiàn)在是無限移動(dòng)的，處于相對(duì)性的主要地位，相對(duì)性對(duì)于調(diào)整來說是重要的，是具有藝術(shù)性的。道教和儒教、佛教不一樣，道教會(huì)調(diào)整周圍的生活環(huán)境，從生活的痛苦中看到美好的一面。

老子主張?zhí)摕o當(dāng)中存在本質(zhì)的東西，可以說虛無當(dāng)中包含著全部，也就是說在什么都沒有的空間里也存在運(yùn)動(dòng)的可能；自己無論在怎樣的情況下可以支配自由不被踐踏，那是因?yàn)檎w通常是由部分來支配的，這種教育思想具有自我解脫的意蘊(yùn)，這和茶道精神相同。

茶道在生活中有很多的表現(xiàn)形式，雖然可能會(huì)覺得茶室和日常生活中的有所不同，實(shí)際上那正是人們生活的場(chǎng)所。所有的事物和自己一體化，身處其中，過更加自由的生活，所以說日常生活和茶室沒有區(qū)別，同處一個(gè)世界。

茶道的主流是包含著道教老莊思想的“禪”，茶道的全部理想，就是從“在人生微小的事情中學(xué)習(xí)到重要的東西”這樣的禪的思想中得來的，道家思想為茶道奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，禪就是其中真實(shí)存在的東西。

（二）儒教和茶道。鐮倉時(shí)代日本傳來了供僧侶學(xué)習(xí)的程朱理學(xué)，這是繼佛教以后，接受了中國(guó)的儒學(xué)、老莊思想和道教的影響。日本人從鐮倉時(shí)期開始，就集儒教、佛教和神道為一體，不久，在室町時(shí)代末期，儒教從禪宗當(dāng)中獨(dú)立，但是，實(shí)際上在接近國(guó)家安定期的江戶時(shí)期開始擴(kuò)展，江戶幕府把程朱理學(xué)定位官方學(xué)說，朱子理學(xué)很受歡迎，隨著儒學(xué)的發(fā)展，不僅程朱理學(xué)，古學(xué)派、折衷學(xué)派也積極擴(kuò)展，據(jù)資料記載，儒學(xué)對(duì)武士道和茶道有很大的影響。

儒學(xué)思想是中國(guó)百家思想的綱領(lǐng)，也是茶道思想的主體。儒家思想中的“中庸”和“仁禮”被用于茶道，在飲茶的時(shí)候能夠促進(jìn)交流，創(chuàng)造氛圍，增加友人之間的情誼，而且在烹茶的時(shí)候，可以進(jìn)行自我反省，從而客觀地認(rèn)識(shí)自己和世界。內(nèi)省不僅可以增進(jìn)理解，促進(jìn)協(xié)調(diào)，而且還可以增進(jìn)友好發(fā)展。在儒教中可以實(shí)現(xiàn)個(gè)人幸福和社會(huì)幸福的調(diào)和，或者可以說實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)共同進(jìn)步的理想，這就是茶道的基本理念。

（三）佛教（禪）和茶道。日本的茶文化由中國(guó)傳播而來，在文化傳播過程中起主要作用的是佛教的僧侶們，他們帶著茶的種子和茶器回歸，把茶作為藥來使用，而且以他們?yōu)橹行陌扬嫴鑲鞑ラ_來，所以說，日本的茶文化結(jié)緣于佛教的傳播。

佛教的修行可以達(dá)到凈化精神的作用：而禪就是集身心于一體，達(dá)到無我無心的境地，所以說宗教是茶道主要的因素，茶道存在意義的根源，最明了的定義就是茶道是禪的化身。

茶道深受儒教、道教和佛教三種精神的影響，佛教中的禪給茶文化帶來了巨大發(fā)展，融合儒教形成了茶禮來敬奉先祖，而且融合道教進(jìn)一步發(fā)展。

茶文化的目的和意義范文第5篇

關(guān)鍵詞：茶文化；教育教學(xué)；校園文化

茶文化蘊(yùn)含深厚的民族傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，承載著我國(guó)長(zhǎng)久發(fā)展形成的文化基因，是我國(guó)最為寶貴的文化遺產(chǎn)。在新時(shí)代背景下，如何傳承和保護(hù)茶文化，是當(dāng)代社會(huì)管理者和教育者思考的問題。而借助教育這一重要的渠道，以校園文化建設(shè)為契機(jī)，促進(jìn)茶文化在校園文化中的融入，不但可解決文化傳承發(fā)展的問題，還能充實(shí)校園文化內(nèi)涵，利于茶文化在學(xué)生群體中傳播，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì)、審美觀念、文化傳承意識(shí)，發(fā)揮著不可或缺的作用。

1茶文化教育和校園文化的內(nèi)在關(guān)聯(lián)

我國(guó)作為茶文化發(fā)源地，在悠久的制茶和種茶過程中，通過與其他文化內(nèi)涵的相互融合，形成具有我國(guó)傳統(tǒng)文化特色的茶文化體系。而這種以茶葉這種物質(zhì)為載體的文化類型，有著物質(zhì)和精神層面上雙重意義。在物質(zhì)層面，茶葉作為一種保健食品，通過飲茶和品茶促進(jìn)茶多酚的吸收，有效的預(yù)防和控制人體疾病的產(chǎn)生，并加快新陳代謝，促進(jìn)人體機(jī)能的恢復(fù)。而在精神層面，茶文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的代表，在長(zhǎng)久發(fā)展中沒有被其他文化所取代，反而吸收各類文化優(yōu)秀要素，形成更為完善的文化內(nèi)涵。茶文化倡導(dǎo)的仁愛、寧靜、淡泊等思想，可凈化人的心靈，給人以溫暖和舒適的感受，促進(jìn)人更加主動(dòng)的修身養(yǎng)性?？梢姡栉幕粌H是一種傳統(tǒng)，更是一種特殊的文化象征。從這一角度來看，茶文化可在校園文化建設(shè)中發(fā)揮著不可替代的作用。具體而言，校園文化使學(xué)校在長(zhǎng)久發(fā)展中形成特有的精神風(fēng)貌，可真實(shí)反映著學(xué)校辦學(xué)理念，還可展示著學(xué)生的道德素質(zhì)和修養(yǎng)水平。在全面落實(shí)立德樹人育人目標(biāo)的背景下，各大院校開始重視傳統(tǒng)文化教育，而距離學(xué)生較為久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，難以符合當(dāng)代教育的理念，無法滿足學(xué)生認(rèn)知上的需求。為此，以更加貼合學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的茶文化為特色，將茶文化引入到校園文化中，可利用潛移默化的方式影響學(xué)生的思維、品質(zhì)、思想等，使學(xué)生了解茶文化內(nèi)涵的同時(shí)，緩解精神壓力，在良好的校園文化氛圍中修繕身心，促進(jìn)自身道德素質(zhì)和個(gè)人修養(yǎng)的提升。

2茶文化在校園文化建設(shè)中的作用

2.1茶文化引導(dǎo)健康價(jià)值觀，利于增強(qiáng)學(xué)生道德修養(yǎng)

隨著經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，社會(huì)開放程度的不斷提升，學(xué)生所處的學(xué)習(xí)環(huán)境和生活環(huán)境發(fā)生較大的變化。網(wǎng)絡(luò)信息傳播平臺(tái)的構(gòu)建，為西方文化和價(jià)值觀的入侵帶來機(jī)會(huì)，而對(duì)于大學(xué)生而言，由于自身辨別力不足，容易受到西方文化的影響，出現(xiàn)錯(cuò)誤思想觀念，挑戰(zhàn)學(xué)生的品質(zhì)和文化素養(yǎng)，也影響校園文化的建設(shè)。面對(duì)這種普遍存在的現(xiàn)象，高校校園文化建設(shè)的根本目的，就是促進(jìn)校園精神文明的發(fā)展，平衡學(xué)生的心態(tài)，提升學(xué)生整體的文化素養(yǎng)。借助茶文化教育這一渠道，向?qū)W生介紹茶文化的概念、內(nèi)涵、特色，以及對(duì)人身體和生活的促進(jìn)作用。并向?qū)W生展示茶藝、茶詩、茶道涉及到的禮儀規(guī)范，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的社會(huì)公德?？赏ㄟ^茶文化倡導(dǎo)的價(jià)值觀念，來影響學(xué)生的思想和意識(shí)，同時(shí)將茶文化中蘊(yùn)含的“仁、愛、真，怡”等精神，上升到哲理的高度，使茶文化形成更高的文化層次，對(duì)學(xué)生理想和目標(biāo)進(jìn)行深刻的啟迪。另外，面對(duì)當(dāng)前校園文化氛圍不濃厚，學(xué)生對(duì)校園文化理解不深刻等現(xiàn)狀，高校以茶文化為載體，開展與茶文化相關(guān)的茶事活動(dòng)，不但可改變以往校園文化內(nèi)容單一刻板，還能夠陶冶學(xué)生情操，引導(dǎo)學(xué)生樹立健康的發(fā)展觀念，并受到傳統(tǒng)文化深刻的影響，形成堅(jiān)定的文化自信，促進(jìn)和諧校園的構(gòu)建。

2.2茶文化具備的美學(xué)功能，提升學(xué)生審美情趣

新時(shí)代下的育人工作，除關(guān)注學(xué)生知識(shí)水平和技能之外，還需要了解學(xué)生的精神狀態(tài)，確保學(xué)生在未來的生活和工作中，保持良好的精神風(fēng)貌和熱情，這需要高校以校園文化建設(shè)為手段，將更多具有藝術(shù)美感的文化和藝術(shù)活動(dòng)帶到學(xué)生面前，使學(xué)生有著較強(qiáng)的審美能力，并在美的熏陶下實(shí)現(xiàn)人與內(nèi)心的相互和諧。茶文化作為一種怡情文化，在長(zhǎng)久發(fā)展中茶文化與藝術(shù)的聯(lián)系日益密切，在高校校園中開展茶文化相關(guān)的活動(dòng)，對(duì)提升學(xué)生的審美意識(shí)和情趣有著一定的促進(jìn)作用。首先，古代茶相關(guān)的書畫和詩歌，為世人描繪一個(gè)清幽淡雅的世界。而茶藝表演所形成的優(yōu)美律動(dòng)和獨(dú)特造型，可為人們展示著肢體美和藝術(shù)美，可大大的提升學(xué)生對(duì)美的感悟能力，對(duì)于提高學(xué)生審美品味有著積極的意義。其次，在飲茶和品茶活動(dòng)中，在茶文化營(yíng)造的寧靜悠遠(yuǎn)的環(huán)境里，深刻體悟人與自然和人與社會(huì)的關(guān)系，并使茶營(yíng)造的意境美對(duì)學(xué)生產(chǎn)生積極的心理暗示，潛移默化的使學(xué)生性格更為穩(wěn)定，思想也得到陶冶。最后，茶葉自身具備的養(yǎng)生功能，可使學(xué)生了解到自然世界的淳樸，逐漸達(dá)到返璞歸真的境界。不但利于學(xué)生良好人際關(guān)系的構(gòu)建，還能夠促進(jìn)藝術(shù)美和環(huán)境美的傳播，在塑造良好校園環(huán)境，提升學(xué)生思想境界等方面，發(fā)揮著不可或缺的作用。

2.3茶文化傳承傳統(tǒng)文化知識(shí)，豐富校園文化內(nèi)涵

高校校園文化的建設(shè)，主要以傳遞正確的思想和觀念，向?qū)W生展示學(xué)校辦學(xué)風(fēng)采為主。雖然大多數(shù)高校在長(zhǎng)久的發(fā)展過程中，形成具有本校特色的校園文化，但是以理論為主的文化內(nèi)涵，學(xué)生難以在其中獲得深刻的感受，使得校園文化氛圍不夠濃郁，使學(xué)生思想和行為的引導(dǎo)力不足。而面對(duì)新的發(fā)展目標(biāo)，高校需要借助校園文化這一宣傳渠道，不但進(jìn)一步充實(shí)校園文化內(nèi)涵，還增加校園文化的生動(dòng)性，以更加符合學(xué)生審美需要的內(nèi)容，來增加學(xué)生傳播文化的自主性，促進(jìn)良好校園文化風(fēng)氣的形成。鑒于此，茶文化這種有著物質(zhì)和精神兩方面特性的文化形態(tài)，可借助茶德、茶道、茶藝、茶禮儀等更生動(dòng)具象的內(nèi)容，向?qū)W生展示校園文化的特色，并促進(jìn)傳統(tǒng)文化的傳播，開闊學(xué)生的文化視野，極大程度的提高學(xué)生民族自豪感和文化自信，主動(dòng)承擔(dān)文化傳播和傳承的重要責(zé)任，推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)文化在新時(shí)代的發(fā)展。

3茶文化教育融入校園文化的策略分析

3.1以茶文化教育為導(dǎo)向增設(shè)校園特色文化課程，促進(jìn)茶文化傳播

以茶文化教育為導(dǎo)向，增設(shè)校園特色文化課程，需要秉持著以學(xué)生為中心的思想理念，立足學(xué)生需求確定課程主題，圍繞學(xué)生發(fā)展實(shí)際選擇課程內(nèi)容，組織多學(xué)科教師積極參與其中，一同研發(fā)校園特色文化課程，進(jìn)而保證校園特色文化課程開設(shè)的規(guī)范性和科學(xué)性。在具體實(shí)踐中，相關(guān)學(xué)校首先可通過成立專門的茶文化教育課程研發(fā)小組，利用線上線下混合調(diào)查模式、面對(duì)面交流訪談等形式，深入調(diào)查學(xué)生學(xué)習(xí)訴求、家長(zhǎng)期望以及學(xué)校與地方可利用的茶文化教育資源，圍繞多方主體合理定位查文化教育課程。同時(shí)，校園特色茶文化課程的開發(fā)，應(yīng)當(dāng)以培育學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、茶文化素養(yǎng)等綜合能力為主，將當(dāng)?shù)夭杵髽I(yè)、茶園、茶館以及茶文化研究機(jī)構(gòu)等作為資源依托，為校園特色文化課程中的實(shí)踐環(huán)節(jié)實(shí)施提供支持與保障。其次，為構(gòu)建以茶文化教育為導(dǎo)向的校園特色文化課程，還需要結(jié)合地方茶文化特色與學(xué)校辦學(xué)特色，積極設(shè)定茶文化傳統(tǒng)、茶藝知識(shí)、茶聯(lián)創(chuàng)作等專項(xiàng)板塊，完善茶歷史、茶分類、茶文化、茶健康等幾類主題內(nèi)容。應(yīng)從提升學(xué)生查文化素養(yǎng)與能力的角度出發(fā)，豐富課程活動(dòng)方式，開展形式多樣的課程實(shí)習(xí)、實(shí)踐活動(dòng)、校園文化活動(dòng)，多組織學(xué)生開展校園茶文化演講、茶禮儀演繹、茶文化小品等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我教育、自主學(xué)習(xí)。除此之外，還需要聘請(qǐng)專職研究員每年在校內(nèi)對(duì)全體教師進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，為其傳授專業(yè)的茶文化知識(shí)與實(shí)踐技能。并組織教師開展豐富多彩的文化活動(dòng)，帶領(lǐng)教師參觀學(xué)習(xí)茶館、茶廠、茶園等地，引導(dǎo)其通過觀摩學(xué)習(xí)、調(diào)查研究，逐漸形成良好的茶文化素養(yǎng)與知識(shí)儲(chǔ)備，為校園特色文化課程的開展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.2以茶文化教育為引領(lǐng)構(gòu)建多方協(xié)作育人機(jī)制，創(chuàng)設(shè)茶文化氛圍

在校園文化建設(shè)中融入全文化教育，不僅有利于提高學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)、文化水平與審美趣味，還可有效激發(fā)學(xué)生民族自信心和愛國(guó)熱情，使之形成堅(jiān)定的文化自信，更有利于建設(shè)和諧社會(huì)，早一步實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”。雖然學(xué)校擔(dān)任著傳播和推廣茶文化，開展茶文化教育工作的職責(zé)重任，但作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是需要獲得全社會(huì)關(guān)注和重視的。尤其是在文化多元發(fā)展背景下，茶文化的傳播與推廣更是重中之重。面對(duì)這一發(fā)展形勢(shì)，政府部門作為延續(xù)茶文化傳播工作的主力軍，更是要注重發(fā)揮自身職能作用，加大茶文化宣傳教育力度，重點(diǎn)關(guān)注茶文化教育在青少年群體中的有效開展，努力為茶文化教育進(jìn)校園文化提供良好外部環(huán)境?；诖?，政府部門應(yīng)發(fā)揮自身引領(lǐng)和帶動(dòng)作用，協(xié)同教育部門積極出臺(tái)相應(yīng)政策、制度與幫扶措施，為學(xué)校校園文化融入茶文化教育提供充足的資金、政策、制度支持與保障，帶動(dòng)學(xué)校積極開展茶文化教育。同時(shí)，媒體作為弘揚(yáng)茶文化，為社會(huì)公眾普及茶文化歷史與專業(yè)知識(shí)的重要載體，應(yīng)重視發(fā)揮自身作用與優(yōu)勢(shì)，積極參與到茶文化教育融入校園文化工作進(jìn)程中。通過發(fā)揮傳統(tǒng)主流媒體公信力與影響力優(yōu)勢(shì)，利用電視新聞傳播，制作茶與青春主題欄目，研發(fā)茶文化視頻節(jié)目等多種途徑，對(duì)茶文化教育的優(yōu)勢(shì)、價(jià)值及作用等加以宣傳普及。還可通過聯(lián)手地方學(xué)校一同舉辦茶知識(shí)講座活動(dòng)，協(xié)同茶企業(yè)與茶館舉辦多樣化的校園飲茶活動(dòng)，通過邀請(qǐng)學(xué)生參與制茶、泡茶、飲茶等活動(dòng)，為學(xué)生贈(zèng)送優(yōu)質(zhì)茶葉，讓更多人了解茶、喜歡茶，從而達(dá)到宣傳普及的目的。除此之外，還應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自身專業(yè)特點(diǎn)，在茶文化教育的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展科學(xué)研究工作。比如旅游專業(yè)學(xué)生可研究茶園旅游專業(yè)課題；外語專業(yè)學(xué)生可研究中國(guó)茶文化向海外傳播專業(yè)課題；歷史專業(yè)學(xué)生課研究茶文化起源與民俗等課題。并將課題成果上傳至校園網(wǎng)站，供其他學(xué)生觀看、點(diǎn)評(píng)、討論，既有利于發(fā)揮學(xué)生在茶文化教育中的主觀能動(dòng)性，又有利于營(yíng)造濃厚的校園茶文化氛圍，達(dá)到最佳效果。

3.3以茶文化教育為核心開設(shè)相關(guān)學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)，傳播茶文化知識(shí)

學(xué)生社團(tuán)是開展茶文化教育，豐富校園文化體系，傳播茶文化知識(shí)的關(guān)鍵手段之一，對(duì)于達(dá)到茶文化教育目的具有一定幫助。因?yàn)樯鐖F(tuán)通常是基于學(xué)生共同興趣、愛好及目標(biāo)而自發(fā)成立的組織，是校園文化建設(shè)中的重要組成部分，而組建茶文化社團(tuán)，可為學(xué)生進(jìn)一步了解茶文化提供平臺(tái)和契機(jī)。因此，學(xué)校應(yīng)圍繞茶文化教育開設(shè)相關(guān)學(xué)生社團(tuán)組織，將志趣相同的學(xué)生組織在一起，成立茶文化社團(tuán)，定期開展茶文化活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生相互切磋茶藝，交流彼此對(duì)茶的看法和心得，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化的了解和掌握。有利于提高學(xué)生社交能力，為學(xué)生今后人生發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在具體實(shí)踐中，學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)此方面的資金投入力度，加大資金支持購入先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施與信息技術(shù)，優(yōu)化茶文化社團(tuán)軟硬件環(huán)境，滿足茶文化社團(tuán)線上線下交流、學(xué)習(xí)、互動(dòng)等切實(shí)需求。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)定期邀請(qǐng)專業(yè)茶藝師到社團(tuán)內(nèi)開展茶藝培訓(xùn)、專題演講、茶藝座談會(huì)等活動(dòng)，為每位社團(tuán)成員傳授專業(yè)的茶道禮儀、茶道精神與相關(guān)手法。當(dāng)學(xué)校在重大節(jié)日中舉辦節(jié)慶活動(dòng)或接待活動(dòng)時(shí)，便可鼓勵(lì)茶文化社團(tuán)自發(fā)組建茶藝隊(duì)進(jìn)行專業(yè)表演，不僅有利于烘托節(jié)慶氣氛，為學(xué)生了解茶文化并對(duì)外展示茶文化提供契機(jī)，還可宣傳學(xué)校形象，提高學(xué)校知名度。除此之外，還可鼓勵(lì)茶文化社團(tuán)定期在校園內(nèi)組織開展校園征文、手抄報(bào)、茶文化知識(shí)競(jìng)賽、茶文化教育主題班會(huì)等活動(dòng)，帶動(dòng)其他學(xué)生積極參與其中，有利于促進(jìn)茶文化知識(shí)的普及，營(yíng)造濃郁的校園茶文化氛圍。

3.4以茶文化教育為目標(biāo)積極搭建宣傳教育平臺(tái)，加大茶文化融入

以茶文化教育為目標(biāo)，積極搭建專業(yè)的宣傳教育平臺(tái)，首先可通過圍繞學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)、文化知識(shí)水平與學(xué)習(xí)需求的個(gè)體差異情況，結(jié)合各專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)，積極開設(shè)茶文化選修課程，豐富學(xué)生茶文化知識(shí)，為完善學(xué)生茶文化知識(shí)儲(chǔ)備提供支持與保障。比如，在茶文化傳播背景下，我國(guó)教育部門已有50多所學(xué)校開設(shè)茶道課程，并適當(dāng)融入了專業(yè)學(xué)科知識(shí)，深受學(xué)生歡迎。其中最為常見的便是《茶文化概論》、《中國(guó)茶文化》等課程。此類課程傳授的內(nèi)容，主要以中國(guó)茶葉分布和種類，教會(huì)學(xué)生如何鑒別不同茶葉，掌握茶葉外觀、味道與品茶技巧等為主。還有少數(shù)課程以培養(yǎng)學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)、文化水平與道德素質(zhì)為目的，開發(fā)了專門的茶禮知識(shí)內(nèi)容，將儒家理念和理學(xué)融入其中，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)的同時(shí)形成良好禮儀、修養(yǎng)，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生審美情趣，陶冶情操的目的。另外，為了保證這些課程內(nèi)容的高效傳授，學(xué)?？衫眯畔⒓夹g(shù)手段，在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)中搭建專門的茶文化教育平臺(tái)，開發(fā)教育教學(xué)、教學(xué)資源庫、教學(xué)監(jiān)督管理、聊天室、反饋系統(tǒng)等功能。監(jiān)督線上茶文化教學(xué)效果與進(jìn)展，更有利于激發(fā)學(xué)生參與茶文化的學(xué)習(xí)興趣，讓更多學(xué)生參與到茶文化教育當(dāng)中。最后，還可通過在校園網(wǎng)站中開發(fā)獨(dú)立的茶文化傳播板塊，定期發(fā)送茶文化相關(guān)文章，來實(shí)現(xiàn)茶文化教育目的。

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