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1.農(nóng)田水利工程是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)
隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的迅速發(fā)展,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已無法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展特點。各地不斷利用現(xiàn)有的技術(shù)手段來滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求,但近年來各地高發(fā)的災(zāi)害性天氣,如干旱、洪水、澇災(zāi)等現(xiàn)象,嚴重威脅著農(nóng)作物的收成,影響著農(nóng)民的經(jīng)濟收入。通過農(nóng)田水利工程,可以及時緩解并解決這些問題,做到旱能澆、澇能排,實現(xiàn)農(nóng)作物的增產(chǎn)增收。大量實踐證明,重視并發(fā)展農(nóng)田水利工程,必能獲得林茂糧豐、人富民安的同時,還能降低災(zāi)害性天氣對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、人類安全的危害,促進社會的繁榮和諧。
2.農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展是社會進步的必然要求
加強農(nóng)田水利工程建設(shè),是社會進步發(fā)展的必然要求,是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的具體體現(xiàn),是實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。加強農(nóng)田水利工程、水土保持工程、防洪排澇工程、飲水安全工程等,不斷提高農(nóng)村用水安全。借助農(nóng)田水利工程,充分利用有限的淡水資源,節(jié)約減排,循環(huán)利用,提高水能效。加大對水資源的整治力度,保護和營造綠色環(huán)境,發(fā)揮農(nóng)田水利工程的潛能,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生產(chǎn)設(shè)施,改變農(nóng)民生活環(huán)境,提高農(nóng)民生活質(zhì)量,促進農(nóng)村社會的和諧與繁榮。
3.農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展是維護生態(tài)平衡的前提
加強農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展,是社會文明的標(biāo)志,是維護生態(tài)文明、保護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的迫切需要。農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展,不僅僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,也是人類文明的體現(xiàn),更是保持人類與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的需要。人類利用農(nóng)田水利工程,來改造自然條件,提高抗災(zāi)減災(zāi)能力,保持生態(tài)平衡,使人類與自然和諧共處,加強農(nóng)田水利工程建設(shè),實現(xiàn)社會效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益的最大化,促進生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展是構(gòu)建和諧社會重要措施
歷史原因造成了我國二元制的社會結(jié)構(gòu),隨著社會的不斷發(fā)展,城鄉(xiāng)差別逐漸加大,矛盾日益凸顯,農(nóng)民收入低,生活質(zhì)量不高,生活環(huán)境較差等,已成為社會發(fā)展中存在的重大問題,如不及時加以解決,將嚴重影響經(jīng)濟建設(shè)及和諧社會的穩(wěn)定發(fā)展。農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展,不僅可以逐步改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,提高農(nóng)民生產(chǎn)條件和生活環(huán)境,同時還能提高勞動生產(chǎn)率,提高生產(chǎn)效益,增加農(nóng)民收入,逐漸縮小城鄉(xiāng)差距,使城鄉(xiāng)居民共享社會進步發(fā)展的成果,促進社會和諧、繁榮穩(wěn)定、國泰民安。
5.農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展是確保增產(chǎn)收入的重要途徑
改革開放以來,廣大農(nóng)民的收入及生活水平都有了顯著提高,但距離小康社會水平仍有較大差距,因此促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,保護生態(tài)環(huán)境平衡發(fā)展,增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)民生活質(zhì)量是實現(xiàn)農(nóng)村社會小康水平的前提、關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開水,農(nóng)民生活離不開水,水是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)作物良好生長、人類生存的命脈。因此,今后要把傳統(tǒng)水利優(yōu)勢與現(xiàn)代水利技術(shù)有效的結(jié)合,不斷建設(shè)并完善各地農(nóng)田水利工程設(shè)施,以滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活、經(jīng)濟發(fā)展的新要求,充分發(fā)揮農(nóng)田水利工程的作用與優(yōu)勢,確保社會經(jīng)濟、人類社會、生態(tài)環(huán)境的良好發(fā)展。
6.農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要舉措
長期以來,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,即在自然經(jīng)濟條件下,人們采用人力、畜力、手工工具、鐵器等為主要的手工勞動方式,依靠世代積累下來的傳統(tǒng)經(jīng)驗發(fā)展,以自給自足的自然經(jīng)濟居主導(dǎo)地位的農(nóng)業(yè)。是采用歷史沿襲下來的耕作方法和農(nóng)業(yè)技術(shù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相比雖然具有低能耗、低污染等優(yōu)勢,但卻產(chǎn)量低、效率低。當(dāng)前,我國正處在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵時期,完善的農(nóng)田水利工程設(shè)施是農(nóng)業(yè)標(biāo)準化、現(xiàn)代化、生態(tài)化、集約化的標(biāo)志,農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展是促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高效高質(zhì)的保證。因此,要充分利用農(nóng)田水利工程為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)、為農(nóng)民生活服務(wù)、為經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)、為和諧社會服務(wù)。
二、農(nóng)田水利工程建設(shè)的意義
水是世界上最寶貴的一種資源,全世界的淡水資源僅占其總水量的2.5%,而且有近70%以上被凍結(jié)在南極和北極的冰蓋中,加上難以利用的高山冰川和永凍積雪,有87%的淡水資源難以被人類利用。目前,我們能夠利用的淡水資源僅僅是江河湖泊、降雨及地下水中的一部分,約占地球總水量的0.26%。目前,世界各地都缺少淡水資源,而我國又是一個嚴重干旱缺少淡水資源的國家,中國水資源總量排在世界第6位,但因人口眾多,人均占有量遠遠低于世界平均水平,在世界銀行統(tǒng)計的153個國家中排在第88位,雖然淡水資源總量為28000億立方米,但人均只有2200立方米,是全球13個人均水資源最貧乏的國家之一。而且還有一個令人擔(dān)憂的現(xiàn)實問題,就是我國的水資源分布極不平衡,東南部長江流域及其以南地區(qū)土地占國土面積的36.5%,但其水資源分配量卻占全國水資源分配量的81%;而其以北的大部分地區(qū),國土面積占全國的63.5%,但其水資源分布量僅占全國的19%。我國又是一個自然災(zāi)害頻發(fā)的國家,每年各地均有災(zāi)害性的自然現(xiàn)象的發(fā)生,如洪水、風(fēng)暴、冰雹、干旱、地震、山洪、泥石流等,每一種自然災(zāi)害我們都無法改變。因此,加強農(nóng)田水利工程的建設(shè)和發(fā)展,充分利用現(xiàn)有現(xiàn)有的技術(shù)手段與措施,加以科學(xué)預(yù)防和防范,減少因干旱、暴雨、洪水等災(zāi)害給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響,規(guī)避各類災(zāi)害對人類安全造成的威脅。
例1 下圖為部分農(nóng)作物最適宜生長的緯度示意圖,讀圖回答(1)~(3)題。
(1)我國現(xiàn)在已將天然橡膠種植緯度推廣至25°N以南地區(qū),主導(dǎo)因素是( )
A.消費市場的擴大 B.科學(xué)技術(shù)的發(fā)展
C.高速交通的發(fā)展 D.全球氣候的變化
(2)俄羅斯的南部地區(qū)產(chǎn)量較大的農(nóng)產(chǎn)品及其主要區(qū)位因素正確的是( )
A.天然橡膠、咖啡――熱量
B.向日葵――熱量
C.稻米――水源
D.茶葉――土壤
(3)東北地區(qū)與長江中下游地區(qū)相比稻米質(zhì)量優(yōu)良,主要是水稻生育季節(jié)( )
A.熱量豐富 B.晝夜溫差小
C.日照時間長 D.降水量大
解析 讀圖可知天然橡膠最適宜的生長緯度是0~20°,而我國現(xiàn)在已將天然橡膠種植緯度推廣至25°N以南地區(qū),說明是科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,對天然橡膠品種進行了改良,增加了天然橡膠對自然環(huán)境的適應(yīng)性,從而使其分布的范圍擴大。俄羅斯南部緯度大致在40°~50°,是俄羅斯主要的農(nóng)業(yè)區(qū),與部分農(nóng)作物最適宜生長的緯度示意圖對照可知,南部地區(qū)產(chǎn)量較大的農(nóng)產(chǎn)品是向日葵,其影響的主要區(qū)位因素是熱量。我國東北地區(qū)與長江中下游地區(qū)相比稻米質(zhì)量優(yōu)良,主要是東北地區(qū)緯度高,水稻生育季節(jié)是夏季,此時太陽直射點在北半球,緯度越高,白晝時間越長,加上降水較長江中下游地區(qū)少,晴天多,光照時間長,晝夜溫差大。
答案 (1)B (2)B (3)C
點撥 在分析農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的題目時,要從自然因素和社會經(jīng)濟因素兩方面進行考慮。首先,綜合考慮影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的自然因素,從當(dāng)?shù)貧夂?、地形、土壤、水源等因素逐個分析,并確定影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)區(qū)位的最主要的自然因素。其次,了解農(nóng)作物的生長習(xí)性,根據(jù)農(nóng)作物的生長習(xí)性選擇適宜的自然條件。同時,社會經(jīng)濟、文化、科技的發(fā)展對自然環(huán)境的影響也很大,進而影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的選擇。在農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇時,應(yīng)著重考慮市場和交通運輸條件這兩個最富變化的社會經(jīng)濟因素的發(fā)展變化,最終確定比較合理的農(nóng)業(yè)區(qū)位。
例2 圖甲為某地牧草成長、乳牛草料需求關(guān)系圖,圖乙為該地氣候資料。讀圖回答(1)~(3)題。
(1)圖中陰影部分形成的主要原因是( )
A.熱量不足 B.降水偏少
C.牧草生長旺季 D.鮮草供應(yīng)偏多
(2)該地區(qū)所在國家以乳畜業(yè)為主,下列有關(guān)敘述正確的是( )
A.高溫多雨,雨熱同期
B.農(nóng)業(yè)機械化水平高,商品率高
C.最大限制性因素是土壤鹽堿化
D.最大的障礙是種植業(yè)和畜牧業(yè)矛盾突出
(3)一般而言乳畜業(yè)最主要的產(chǎn)品是牛奶,以供應(yīng)市場,但該地最主要的外銷產(chǎn)品卻是不易變質(zhì)的其它乳制品,與這種現(xiàn)象有關(guān)的因素最可能是( )
A.人口的多少 B.牧草的數(shù)量
C.氣候的特點 D.市場的距離
解析 解答此題要注重3個方面:(1)主要考查統(tǒng)計圖的判讀,圖中陰影部分表示牧草生長不能滿足乳牛牧草需求量,結(jié)合氣候資料統(tǒng)計圖可知,此時降水多,但氣溫偏低,熱量不足。(2)主要考查空間定位能力,根據(jù)氣溫與降水判斷該區(qū)域位于南半球溫帶海洋氣候,由于該國以畜牧業(yè)為主,所以可能為新西蘭,所以農(nóng)業(yè)機械化水平高,商品率高。(3)主要考查乳畜業(yè)的主要特點,由于鮮牛奶保質(zhì)期短,如果距離消費市場遠,易變質(zhì),所以要擴大消費市場,就要生產(chǎn)不易變質(zhì)的其它乳制品。
答案 (1)A (2)B (3)D
練習(xí)
長江三角洲地區(qū)某農(nóng)場種田用上了生態(tài)新模式,春天種玉米,秋天種蔬菜,玉米稈、蔬菜葉等“農(nóng)業(yè)垃圾”用來養(yǎng)豬羊;豬的部分糞便“撒”入蟹塘,成為浮游水生物的營養(yǎng)食品,而浮游生物營造的優(yōu)良水環(huán)境則為蝦蟹質(zhì)量“打基礎(chǔ)”;年底清塘?xí)r,塘底污泥作為“生態(tài)”肥料還田,增強土地肥力。據(jù)此回答1、2題。
1.材料描述的生態(tài)型模式最符合的農(nóng)業(yè)地域類型是( )
A.種植園農(nóng)業(yè) B.商品谷物農(nóng)業(yè)
C.混合農(nóng)業(yè) D.乳畜業(yè)
2.下圖是根據(jù)材料畫出的結(jié)構(gòu)示意圖,圖示中的數(shù)碼與文字組合正確的是( )
[①][②][③][④][塘底污泥]
A.①―豬羊、②―玉米蔬菜、③―浮游水生物、④―蝦蟹
B.①――玉米蔬菜、②――浮游水生物、③――蝦蟹、④―豬羊
C.①――玉米蔬菜、②――豬羊、③――浮游水生物、④―蝦蟹
D.①――玉米蔬菜、②――豬羊、③――蝦蟹、④――浮游水生物
玉米原產(chǎn)地在墨西哥,十六世紀明朝時傳入中國,玉米在中國的播種面積很大,分布也很廣,讀中國玉米分布圖,回答3~5題。
3.東北地區(qū)多春播玉米,華北地區(qū)多夏播玉米,造成東北地區(qū)和華北地區(qū)播種時間差異的主要原因是( )
A. 氣候變化 B. 市場需求
C. 作物熟制 D. 水分差異
4.為了解決東北地區(qū)賣糧難的生產(chǎn)銷售怪圈問題,應(yīng)采取的合理對策是( )
A. 對農(nóng)民增加糧食直補
B. 發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)
C. 減少農(nóng)作物播種面積
D. 提高機械化水平
下面是斯里蘭卡示意圖和該國茶園景觀圖,回答5~6題。
5.有關(guān)斯里蘭卡的敘述正確的是( )
A.地形平坦,地勢起伏小
B.旅游資源單一
C.西側(cè)夏季降水多,東側(cè)冬季降水多
D.西北部和東南部降水最豐富
6.斯里蘭卡是全世界最好的紅茶產(chǎn)地,其優(yōu)越的條件是( )
①空氣濕度大,云霧多 ②山坡地排水條件好 ③酸性的土壤 ④國內(nèi)市場廣大
A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④
一、水利工程對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求
農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的提出,標(biāo)志著人類對生態(tài)環(huán)境和社會現(xiàn)實的覺醒,也反映了人類在考慮自身生存問題上的重大進步。
過去,在農(nóng)業(yè)發(fā)展中片面強調(diào)水資源開發(fā),著眼于當(dāng)前的增產(chǎn)。而持續(xù)性農(nóng)業(yè)發(fā)展更關(guān)注的是未來的發(fā)展,關(guān)心的是在開發(fā)灌溉水資源的過程中,增強農(nóng)業(yè)后勁,而不是隨意破壞農(nóng)業(yè)環(huán)境。
解決我國糧食問題,必須立足國內(nèi),依賴國際市場,不僅存在巨大的經(jīng)濟風(fēng)險,而且存在著巨大的政治風(fēng)險。糧食作為政治武器的運用,并不新鮮。國外有人叫嚷“誰來養(yǎng)活中國?”給我們敲了警鐘。我們適當(dāng)進口一點糧食以調(diào)節(jié)國內(nèi)市場,過去這樣做了,今后還會繼續(xù)這樣做,但絕不能把解決糧食問題寄托在別國身上。八屆人大四次會議上提出:實施科教興農(nóng),增加農(nóng)業(yè)投入,嚴格控制占用耕地,確保糧食種植面積,增加化肥供應(yīng),培育良種,調(diào)動農(nóng)民種糧積極性,等等。但必須指出,水利不興,農(nóng)業(yè)不穩(wěn),這是關(guān)鍵所在,重中之重?,F(xiàn)在的水澆地,一般單產(chǎn)可達7500―15000kg/mZ,而旱地750―1500kg/mZ還難保。所以,只有有了水,才能擴大灌溉面積,再配合其他增產(chǎn)措施,才有可能大幅度增產(chǎn)糧食。如果不從根本上改變靠天吃飯的局面,又怎能有效地保障糧食穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)?沒有水,光和熱再好,施肥再多,也不起作用。不管作物品種多么優(yōu)良,農(nóng)田管理多么科學(xué),政策多么正確,一次大旱,可以赤地千里,顆粒無收;一場大水,可以沖得蕩然無存。水旱災(zāi)害無情地吞噬著人們的糧食、財產(chǎn)和生命,即使動員人民群眾搶險救災(zāi),化險為夷,每年也要付出很昂貴的代價。這就迫使我們不得不對水利刮目相看,并重新認識它的意義和作用。
二、水利工程對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施
農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是科學(xué)發(fā)展觀在農(nóng)業(yè)上的具體體現(xiàn),要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,需要多方面因素的共同努力,任何一個單方面的工作是無法實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略下農(nóng)業(yè)的科學(xué)發(fā)展的。農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,首當(dāng)其沖的是對與農(nóng)業(yè)聯(lián)系最為密切的水利工程提出了新的要求,水利工程必須順應(yīng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢作出相應(yīng)的改革和調(diào)整,如此才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。水利工程的改革發(fā)展,需要多方面的共同改進,我們主要從以下幾個方面來對我國的水利工程改革措施進行分析。
1.工程節(jié)水措施
包括灌溉工程配套、渠道襯砌、低壓管道輸水、機電井建設(shè)、地面灌溉設(shè)施改善、噴灌和滴灌系統(tǒng),此類措施的基本作用是提高灌溉水的利用率和灌溉保證率。工程節(jié)水是我國水利工程在當(dāng)前的發(fā)展趨勢中應(yīng)當(dāng)關(guān)注的一個重要問題,因為我國的水利工程建設(shè)正在隨著經(jīng)濟水平的不斷進步在不同的地區(qū)進行著不同程度的調(diào)整,有一些全局范圍內(nèi)的大型水利工程,同時也有各自水流流域內(nèi)的一些小型水利工程。無論是大型的水利工程還是小型的水利工程,它們都要為農(nóng)業(yè)灌溉服務(wù),所以對于這些水利工程,特別是以農(nóng)業(yè)灌溉為主要目的的水利工程,就必須重視工程技術(shù)措施在整個工程設(shè)計中的運用。
2.農(nóng)業(yè)節(jié)水措施
包括土地平整、深翻深松、免耕少耕,平衡施肥、秸稈還田和增施有機肥,提高土壤肥力。改進種植結(jié)構(gòu)和耕作技術(shù),以及防風(fēng)林建設(shè)和水土保持,此類措施的基本作用是提高農(nóng)作物產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量,降低農(nóng)田水分蒸發(fā)耗水量。農(nóng)業(yè)節(jié)水措施,是對水利灌溉技術(shù)提出的高標(biāo)準和高要求,對于提高農(nóng)業(yè)用水效率這項重要的時代工程而言,要想將這項工作的效果發(fā)揮到最佳,就必須充分地正視技術(shù)創(chuàng)新在這項工作中所能夠起到的關(guān)鍵性作用。水利資源的保護,是一個系統(tǒng)的工程,必須將整個水利資源開發(fā)利用的各個細節(jié)工作納入到農(nóng)業(yè)節(jié)水的系統(tǒng)工程中來。在水利資源的開發(fā)和利用工程中,不可避免地會涉及一些工程技術(shù),這些工程技術(shù)水平會直接影響到整個水利工程的技術(shù)水平和技術(shù)效果。對這些工程技術(shù)進行改革和創(chuàng)新,是現(xiàn)階段提高我國農(nóng)業(yè)用水利用和開發(fā)效果的一個重要方面。
3.覆蓋保墑技術(shù)
在耕地表面覆蓋塑料薄膜、秸稈或其他材料抑制土壤蒸發(fā),減少地表徑流,蓄水保墑,提高地溫改善土壤物理性狀,達到蓄水保墑,提高水的利用率,促進作物增產(chǎn)的良好效果。秸稈覆蓋一般可節(jié)水15%―20%,增產(chǎn)10%―20%,覆蓋塑料薄膜可增加耕層土壤水分1%―4%,節(jié)水20%―30%,增產(chǎn)30%―40%。
4.考慮農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)
節(jié)水灌溉的目的是提高水的利用率和水分生產(chǎn)率,但僅靠節(jié)水灌溉工程提高水分生產(chǎn)率是很有限的,灌溉和農(nóng)業(yè)措施的結(jié)合,不僅是提高水分生產(chǎn)率的需要,而且是農(nóng)民增收增效的需要。除滴灌和地下灌溉形式外,其余節(jié)水灌溉形式都難以減少作物的棵問蒸發(fā),特別在作物生產(chǎn)前期,作物的遮蔭率低,棵間蒸發(fā)量大。通常推廣的農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)有:耕作保墑技術(shù),如“虛實并存”耕作技術(shù);秸稈、地膜覆蓋技術(shù);噴灑抗旱劑如旱地龍;使用保水劑;采用抗旱新品種等。農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整應(yīng)該遵循的一個基本原則就是因地制宜,針對不同的地區(qū)特征來選擇不同的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。
5.加強節(jié)水工程管理
節(jié)水灌溉重建輕管的問題,已經(jīng)引起人們的高度重視,特別是社會主義市場經(jīng)濟條件下和現(xiàn)有的生產(chǎn)方式下顯得尤為重要。國內(nèi)外的有關(guān)專家認為,節(jié)水灌溉工程的管理占總效益的50%,由此可見管理工作的重要性。事實上,工程建設(shè)好,因管理不善使工程效益難以發(fā)揮的例子并不鮮見,哪里工程管理好,哪里效益就高。隨著我國市場經(jīng)濟的進一步繁榮和發(fā)展,資本市場對農(nóng)業(yè)的關(guān)注度也有所上升,在我國出現(xiàn)了一些較為新興的灌溉服務(wù)公司,以及各地成立的節(jié)水抗旱服務(wù)組織,在工程的管理運行方面積累了一些經(jīng)驗。各地推廣的小型農(nóng)田水利工程的租賃、拍賣、承包等形式,對于明晰產(chǎn)權(quán),國有資產(chǎn)保值增值,調(diào)動農(nóng)民的積極性都有重要的作用。
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關(guān)鍵詞:沼液沼渣;生態(tài)農(nóng)業(yè);漢中市
中圖分類號:S216.4
文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-9944(2017)13-0143-02
1 引言
有機物如秸稈(經(jīng)粉碎)、人畜糞便、工業(yè)有機廢水等在厭氧條件下,通過厭氧微生物的分解發(fā)酵而產(chǎn)生的可燃性混合氣體稱之為沼氣,其發(fā)酵殘留物中的液體為沼液,其余沉淀下來的物質(zhì)為沼渣。沼液和沼渣是優(yōu)質(zhì)肥料,用好沼液沼渣,對促進農(nóng)村供給側(cè)改革,減少農(nóng)藥化肥施用量,保障農(nóng)產(chǎn)品安全,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要的現(xiàn)實意義。
2 沼液沼渣主要用途
(1)沼液的主要用途。沼液中含有各種水解酶、腐殖酸、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、赤霉素、生長素、糖類、核酸以及抗生素等。其中,赤霉素可使種子提早發(fā)芽,核酸、單糖能增強作物的抗旱能力,游離氨基酸能增強作物抗凍能力,抗生素則能防治作物病蟲害。此外,多種氨基酸和微量元素添加到飼料中,還能促進畜禽增產(chǎn)。沼液除能給農(nóng)作物、果樹等作有機肥料,使其增產(chǎn)、提質(zhì)、增效外,還能用于浸種、葉面噴肥、?;ū9麆?、無土栽培母液、配方滴灌、養(yǎng)家畜家禽及養(yǎng)花卉、蘑菇等。
(2)沼渣的主要用途。沼渣是沼氣發(fā)酵后剩余的半固體物質(zhì),用途十分廣泛。一是沼渣含有的有機質(zhì)、腐植酸,能起到改良土壤的作用;二是沼渣富含氮、磷、鉀等元素,能滿足作物生長的需要;三是沼渣含有較多的沼液,固體物含量在20%左右,主要是部分未分解的原料和新生的微生物菌體,施入農(nóng)田,會繼續(xù)發(fā)酵,釋放肥分。因此,沼渣在綜合利用過程中具有速效、遲效兩種功能。沼渣主要用于糧、棉、油、菜、瓜、薯、橘、梨、葡萄、桃、李、花卉等,育苗、育秧、苗木生產(chǎn)的基肥,還可用于生產(chǎn)食用菌、養(yǎng)魚等。
3 沼液沼渣綜合利用取得的主要成效
漢中市“三沼”綜合利用起步于 “九五”期間,開展了多項沼氣綜合利用技術(shù)試驗和示范,目前精選出8項綜合利用技術(shù):即糧油作物配施沼肥技術(shù)、沼液浸種技術(shù)、沼肥蔬菜栽培技術(shù)、沼肥茶葉種植技術(shù)、沼氣加溫養(yǎng)蠶技術(shù)、沼液養(yǎng)魚技術(shù)、沼氣生態(tài)果園配套技術(shù)、沼液葉面噴肥及病蟲害防治技術(shù)。篩選出三種以沼氣為紐帶的能源生態(tài)農(nóng)業(yè)模式:一是以沼氣為紐帶的能源生態(tài)溫室模式,主要組成要件包括沼氣池、日光溫室、畜禽舍和廁所。這種類型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式較典型的有北方“四位一體”和中部“生態(tài)溫室”模式。在全市主要應(yīng)用于農(nóng)村戶用沼氣池的建設(shè)中。截止目前,全市共建成戶用沼氣池近13萬口,結(jié)合“三改”(改廚改廁改圈)建設(shè),實現(xiàn)了農(nóng)戶生活污水、庭院養(yǎng)殖糞污無害化處理,為農(nóng)戶家庭生活提供清潔能源,為庭院種植提供優(yōu)質(zhì)肥料。實現(xiàn)了小而精的“三沼”利用模式;二是以沼氣為紐帶的能源生態(tài)菜園(果園)模式,主要組成要件包括小型沼氣工程、畜禽舍和設(shè)施蔬菜基地(果園)。這種類型的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式較典型的有北方“中部地區(qū)生態(tài)果園”模式和南方“豬-沼-菜(果)”模式,西北“五配套”模式等。在全市主要應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖場小型沼氣工程建設(shè)中。2011年以來,全市共新建200 m3以下小型沼氣工程若干處,工程建設(shè)在小型養(yǎng)殖場內(nèi),沼氣工程發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣用于圈舍增溫消毒和場內(nèi)生活用氣,沼液沼渣通過抽渣車轉(zhuǎn)運至場區(qū)周邊蔬菜基地或茶園果園等種植區(qū),在種植區(qū)建設(shè)沼肥儲存池并鋪設(shè)灌溉管網(wǎng),將轉(zhuǎn)運來的沼肥進行儲存,根據(jù)作物用肥時間再合理施用。該模式既有效解決了養(yǎng)殖場糞污處理難題,又為農(nóng)業(yè)種植提供了大量高效優(yōu)質(zhì)有機肥,受到了養(yǎng)殖戶種植戶的歡迎;三是以沼氣為紐帶的能源生態(tài)農(nóng)場模式,這種模式是隨著規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展而發(fā)展起來的,主要組成要件包括規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場和處理畜禽糞污的大中型沼氣工程。在全市主要應(yīng)用于農(nóng)業(yè)園區(qū)大中型沼氣工程及其配套工程建設(shè)中。截至2016年全市已建成一批大中型沼氣工程,年產(chǎn)大量沼氣、沼液和沼渣。規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污產(chǎn)生量巨大,一部分通過沼氣工程發(fā)酵,產(chǎn)生沼液沼渣。沼液通過沼肥配送車轉(zhuǎn)運至田間地頭或通過鋪設(shè)管網(wǎng)稀釋后直接利用,沼渣經(jīng)過固液分離后,液體作為沼液施用,固體與另一部分養(yǎng)殖糞污作為有機肥生產(chǎn)原料,進入有機肥生產(chǎn)環(huán)節(jié)。沼渣和畜禽糞便經(jīng)過好氧堆肥生產(chǎn)出來的有機肥可作為商品肥出售,也可用于園區(qū)種植業(yè)使用。該模式實現(xiàn)了種植養(yǎng)殖內(nèi)部循環(huán),減少了污染物輸出,同時也為企業(yè)增加了收入。
4 沼液沼渣在菜、果、茶綜合利用技術(shù)實例分析
漢中市、縣能源辦(站)先后在漢臺區(qū)、洋縣、勉縣、略陽、寧強等地試驗示范了沼液沼渣綜合利用技術(shù),示范效果明顯。
洋縣馬暢鎮(zhèn)大壩溝村進行柑桔施用沼液沼渣對比試驗。挑選兩塊各0.5畝且果樹長勢相近的地塊:普通地塊按照常規(guī)管理模式種植,施用化肥3次,噴灑農(nóng)藥3次。試驗地塊施2次沼肥,2月上旬施春肥,以沼渣為主,含部分沼液,沃曄柿20~30 kg;7月中旬施壯果肥,單株施沼液量30~50 kg;掛果期,用沼液給葉面噴肥兩次。結(jié)果表明:試驗地塊果樹減少施化肥2次、減少農(nóng)藥使用2次,節(jié)約成本200元,比普通地塊多產(chǎn)柑桔75 kg,產(chǎn)量高出30%,增加收入90元;通過質(zhì)量狀況測定,普通地塊柑桔含糖量9.72%(測6次平均值),施用沼肥柑桔含糖量11.5%(測6次平均值),含糖量高出普通地塊1.78%,品質(zhì)大幅提高。
城固縣原公鎮(zhèn)鄭家坡村建立了豬―沼―果(柑桔)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園,總投資74600元,柑桔“三沼”綜合利用示范面積106.5畝,涉及示范戶55戶,畝增效益760元,106.5畝節(jié)本增效達80940元。
略陽縣兩流水村開展沼液沼渣種植西瓜示范,三年平均畝產(chǎn)2500 kg,比傳統(tǒng)種植(農(nóng)家肥、化肥)畝增產(chǎn)410 kg,按1元/kg計算,畝增產(chǎn)值410元,三年總增產(chǎn)值7.59萬元,用沼液、沼渣種植的西瓜口感好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高,深受消費者喜愛。
勉縣定軍山鎮(zhèn)在設(shè)施蔬菜基地內(nèi),建有3個200 m3的沼液儲肥池,用沼液沼渣種植蔬菜。蔬菜生長期用沼渣沼液施底肥一次、追肥三次,并用沼液進行葉面噴肥,種植的蔬菜莖稈粗壯、葉色濃綠、長勢好、無病蟲,特別是黃瓜、西紅柿口感好、鮮嫩無污染,比使用化肥N植的蔬菜品質(zhì)好、產(chǎn)量高、色澤形狀好,畝均增產(chǎn)可達20%以上。
寧強縣千山茶葉公司玉皇觀茶葉生產(chǎn)基地實施茶葉沼液灌根試驗,試驗分5個小區(qū),每個小區(qū)0.2畝,每小區(qū)分別根灌沼液25 kg、50 kg、100 kg、150 kg,對照組不用沼液。在樹冠滴水線挖3~5寸淺溝澆施,對新生葉梢每小區(qū)隨機抽取10株,考察葉梢的長度、葉片數(shù)、主莖的粗度和株高。結(jié)果見表1。
試驗表明:沼液根灌茶園,茶樹葉梢的長度、葉片數(shù)、主莖的粗度和株高明顯增加,增幅分別在0.5~5.2 cm、0.9~4.8片、0.05~0.22 cm和10~37 cm,葉色更綠,產(chǎn)量相應(yīng)也增加,以每畝根灌750 kg稀釋沼液效果最好。
5 沼液沼渣綜合利用應(yīng)注意的問題
一忌出池后立即使用,沼肥出池后應(yīng)堆漚5~7 d再施用。二忌不兌水直接施用,要先兌水稀釋,一般按1∶1兌水稀釋。三忌施于土表,沼肥施與旱地作物宜采用穴施、溝施,然后蓋土;施于水田應(yīng)在耕整前均勻施于田面,然后用梨翻入底層。四忌過量施用,施用沼肥的量不能太大。五忌與草木灰、石灰等堿性肥料混施,混合施用會造成氮素損失從而降低肥效。六忌用酸化池、不產(chǎn)氣池的沼液施肥浸種。七忌沼液浸種后不用清水洗凈種子就播種。八忌在炎熱中午或下雨前進行沼液葉面噴施。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:特色農(nóng)業(yè);秭歸臍橙;電子商務(wù)
《2015-2020年中國互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)趨勢前瞻與產(chǎn)業(yè)鏈投資戰(zhàn)略分析報告》明確提出:“加大改革創(chuàng)新力度,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),強化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動作用,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式,支持電商等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺建設(shè)?!笨偫碓?015年政府工作報告中指出,要制定“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃,以互聯(lián)網(wǎng)為載體,將互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)融合,促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提升換擋是我們未來促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑。最近兩年,以電子商務(wù)為載體的特色農(nóng)產(chǎn)品直供網(wǎng)銷成為電子商務(wù)領(lǐng)域的熱點之一。
一、特色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
特色農(nóng)業(yè)是以追求最大的經(jīng)濟效益和最優(yōu)的生態(tài)效益、社會效益和提高產(chǎn)品市場競爭力為目的,依據(jù)區(qū)域內(nèi)整體資源優(yōu)勢及特點,突出地域特色,圍繞市場需求,堅持以科技為先導(dǎo),高效配置各種生產(chǎn)要素,以某一特定生產(chǎn)對象或生產(chǎn)目的為目標(biāo),形成規(guī)模適度、特色突出、效益良好和產(chǎn)品具有較強市場競爭力的非均衡農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展是適應(yīng)當(dāng)前社會消費需求、世界經(jīng)濟一體化和全球農(nóng)業(yè)市場細分需要的必然結(jié)果。
二、湖北秭歸縣臍橙發(fā)展現(xiàn)狀
湖北省秭歸縣地處湖北省西部,位于三峽工程壩上庫首,是國家首批命名的中國臍橙之鄉(xiāng)。秭歸臍橙品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨特,具有皮薄色鮮、肉脆、香味濃郁、香甜可口的特點,是全國唯一能提供周年上市的產(chǎn)區(qū)。并且秭歸培植柑橘歷史悠久,自2006年6月起對秭歸臍橙實施了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,是國家劃定的臍橙栽培最佳適宜區(qū)之一。目前秭歸臍橙已銷往全國30各省市自治區(qū)、50多個大中城市,并出口到俄羅斯、新加坡等國家和港澳地區(qū)。
三、秭歸臍橙發(fā)展面臨的困境
(一)質(zhì)量標(biāo)準程度低,產(chǎn)品定價不均
秭歸縣地形以山地丘陵為主,地形波動起伏,層巒疊嶂,臍橙種植分布不均,農(nóng)戶種植技術(shù)不標(biāo)準,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,這導(dǎo)致秭歸臍橙的整體生產(chǎn)處于分散階段,質(zhì)量標(biāo)準化無法滿足,市場相對獨立。據(jù)2015―2016年市場調(diào)查分析,臍橙的每斤價格相差在5元左右,同一種類臍橙價位不一,嚴重擾亂了整個秭歸臍橙市場價格。
(二)品牌知名度差,消費市場狹小
近年來贛南臍橙憑借品種優(yōu)質(zhì)、外觀好看、產(chǎn)業(yè)規(guī)?;N植的特點搶占了60%的臍橙市場份額。由于秭歸縣政府對秭歸臍橙保護性政策制定不完善、開發(fā)力度不足,導(dǎo)致宣傳效果不佳,農(nóng)戶的種植積極性減弱,產(chǎn)量減少,秭歸臍橙供應(yīng)量和品牌效應(yīng)遠不及贛南臍橙。另外,受市場競爭的壓力,秭歸臍橙在銷售過場中收到了以次充好、以小充大及包裝雜亂的負面評價,秭歸臍橙的良好聲譽受到巨大挑戰(zhàn)。
(三)冷鏈物流體系不完善,電子商務(wù)設(shè)施不完善
秭歸縣地理位置處于丘陵地區(qū),地形崎嶇,交通不便,臍橙作為果蔬農(nóng)產(chǎn)品,在采摘、裝卸,運輸過程中容易受到損壞,臍橙的損耗成本高。另外秭歸縣物流基礎(chǔ)設(shè)施的建立不完善,物流企業(yè)規(guī)模小,物流運輸量小,物流運輸成本高,大大限制秭歸縣物流的運輸條件。
目前,秭歸臍橙冷鏈物流設(shè)施缺乏規(guī)?;c專業(yè)化的管理,物流倉庫與配送技術(shù)設(shè)施目前并未建立。這些原因都導(dǎo)致秭歸臍橙的銷售成本高,市場面積狹小。
四、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下湖北省秭歸臍橙電子商務(wù)發(fā)展對策
(一)推進秭歸臍橙的標(biāo)準化建設(shè)
針對秭歸臍橙難以形成規(guī)?;N植的現(xiàn)狀,秭歸縣政府一方面應(yīng)加強對農(nóng)戶的種植指導(dǎo),根據(jù)不同品種的臍橙樹的生長要求,因地制宜,使地形等自然因素更有利于臍橙的規(guī)?;a(chǎn)。另一方面應(yīng)制定秭歸臍橙精品果的質(zhì)量標(biāo)準,從外觀、口感、環(huán)保三個方面,保證秭歸臍橙的整體質(zhì)量。同時,政府應(yīng)聯(lián)合企業(yè)對種植農(nóng)戶提供資金、技術(shù)方面的支持和鼓勵,讓農(nóng)戶自發(fā)形成合作社,聯(lián)合經(jīng)營,節(jié)約資源,達到資源的優(yōu)化配置的效果。在一定程度上可以防止收購者的隨意提價,影響農(nóng)民的收入,利于市場的規(guī)范。
(二)加強秭歸臍橙品牌建設(shè)
秭歸臍橙的品牌發(fā)展需要得到秭歸縣政府提供相應(yīng)的政策扶持,以政府名義推廣秭歸臍橙的品牌形象,通過政府拉動企業(yè)和農(nóng)戶、媒體合作,共同打造秭歸臍橙的專題宣傳活動,通過利用O2O線上營銷和線下營銷模式,宣傳秭歸臍橙的優(yōu)良品質(zhì),打響品牌知名度,樹立秭歸臍橙良好品牌形象。
(三)加強電子商務(wù)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
對于秭歸臍橙的電子商務(wù)發(fā)展來說,冷鏈物流和倉儲設(shè)備的基礎(chǔ)建設(shè)不完善,為了克服秭歸地區(qū)的電子商務(wù)物流建設(shè)的瓶頸。第一,秭歸縣政府對當(dāng)?shù)氐碾娮由虅?wù)物流基礎(chǔ)設(shè)施進行合理的規(guī)劃與引導(dǎo),尤其是在冷鏈物流的上與當(dāng)?shù)氐慕煌ōh(huán)境相適應(yīng)。第二,在現(xiàn)代O2O的果蔬電子商務(wù)新模式的發(fā)展下,要加強對于冷鏈物流基礎(chǔ)建設(shè)技術(shù)的重視,從而使冷鏈物流成為秭歸臍橙發(fā)展的一大助力。第三,在地區(qū)扶持下,建立O2O社區(qū)平臺,使線下實體店鋪和線上虛擬平臺相互配合,實現(xiàn)互利共贏。例如,有大學(xué)生創(chuàng)立的湖北省橙?秭秭歸臍橙電子商務(wù)公司,就是利用線上網(wǎng)站與線下實體商鋪相結(jié)合,打造秭歸臍橙特色活動,從而實現(xiàn)對秭歸臍橙的推廣、宣傳,打開秭歸臍橙的銷售市場。
三.總結(jié)
在當(dāng)今“互聯(lián)網(wǎng)+”時代大背景下,農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè),與電子商務(wù)相結(jié)合,不僅可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,改變農(nóng)民的經(jīng)營方式和生活方式,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,也可以提高農(nóng)副產(chǎn)品的國際競爭力,使得中國特色農(nóng)業(yè)走出國門,走向世界!
該文為武漢東湖學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目成果之一。
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