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企業(yè)管理的基本知識歸納范文第1篇

1企業(yè)班組管理課程開設的目的和意義

進行專業(yè)課程體系改革，首先必須從對企業(yè)職業(yè)崗位群的調查開始，然后對崗位群所包含的工作職責與任務進行逐一分析，確定本專業(yè)的職業(yè)能力結構，并以職業(yè)能力為核心，確定知識結構與課程體系以及能力培養(yǎng)的實施模塊。高職工商企業(yè)管理的學生畢業(yè)之后首先從事的是企業(yè)的基層綜合管理工作，主要有采購、生產、設備、質量、銷售、人力資源、倉儲等一線管理和執(zhí)行崗位。這些基層管理人員被人們形象的稱之為“灰領”?；翌I是指具有較高的知識層次、較強的創(chuàng)新能力、掌握熟練技能的人才。培養(yǎng)“灰領”正是高職院校的辦學方向。這些崗位需要一定的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)知識技能。職業(yè)素養(yǎng)包括：團隊精神、社交禮儀、職業(yè)道德、法律知識和社會適應等。專業(yè)知識技能根據不同的崗位有不同的能力要求，如生產管理崗位須具備的能力包括：生產計劃編制與安排、現場管理、生產調度、設備管理、庫存管理、質量控制和安全管理等。企業(yè)班組管理正是基于基層管理崗位能力分析創(chuàng)新開設的工商企業(yè)管理專業(yè)核心課程。通過課程學習，使學生能夠運用管理學、心理學、環(huán)境學及生產設施設備等相關知識，及時有效的獲取和處理各類信息，準確把握班組生產現場現狀，制定班組作業(yè)標準、工作流程、規(guī)章制度和應急預案，配備生產必要物質資源和人力資源，具備從事企業(yè)基層管理工作的綜合職業(yè)能力、自我學習能力和持續(xù)發(fā)展能力。通過該門課程內容“班組現場5S管理”的學習，借鑒現代企業(yè)管理“5S”管理模式和理念，能使學生養(yǎng)成良好的行為習慣和職業(yè)意識，使學生能夠通過實踐活動，腳踏實地從身邊小事做起，在創(chuàng)造令人心曠神怡的學習、生活環(huán)境的過程中培養(yǎng)對持續(xù)學習的能力和團隊協作能力，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習慣，提升學生們的職業(yè)素養(yǎng)，縮短學生在企業(yè)的適應期，增強他們的職業(yè)競爭能力。

2企業(yè)班組管理課程建設

2.1課程簡介

2007年，廣西經濟管理干部學院工商管理系工商企業(yè)管理專業(yè)被評為自治區(qū)級優(yōu)質專業(yè)，為此工商管理教研室制定了優(yōu)質專業(yè)建設方案，提出了改革與調整專業(yè)核心課程的計劃。對部分用人企業(yè)和學生進行專業(yè)調研分析后，經批準，工商企業(yè)管理專業(yè)在2007級教學計劃中創(chuàng)新增設了企業(yè)班組管理課程。企業(yè)班組管理課程從我國企業(yè)班組管理的實際出發(fā)，針對班組的重要地位和班組管理的工作特點，詳細介紹了班組長應具備的綜合素質，并結合制造型企業(yè)的特點，重點講解班組管理從理念更新到實務操作的諸多方面，包括班組人員管理、團隊建設、計劃管理、現場管理、質量管理、設備管理、庫存管理和安全管理等。將企業(yè)員工的工作理念、工作技能等知識技能通過課程融入學生的學習與生活當中，培養(yǎng)符合企業(yè)要求的具有高度敬業(yè)精神與職業(yè)操守的優(yōu)秀人才。

2.2教學內容設計

2.2.1教學設計

根據課程的培養(yǎng)目標和企業(yè)班組管理職能來設計課程教學。在設計過程中，首先對班組長（制造型企業(yè)）崗位能力進行分析和歸納，然后對班組作業(yè)流程和工作任務（管理職能）進行分解，歸納出典型工作任務，最后按照職業(yè)能力和企業(yè)班組作業(yè)流程的要求，開發(fā)和設計學習情境，選取教學內容和教學方法。

2.2.2內容選取

在對教學內容的選取時，遵循以下四個原則：（1）符合《企業(yè)班組管理》的課程目標；（2）滿足企業(yè)班組長崗位能力要求；（3）遵循企業(yè)班組作業(yè)流程要求；（4）參照職業(yè)、行業(yè)標準。因此，歸納了7個學習情境及相應的學習工作任務如下表1所示。本課程總課時為56學時，理論教學占28學時，實踐教學占28學時。教學重難點體現在：班組人員管理和團隊建設、生產現場5S管理。

2.2.3教材建設

由于該課程屬于創(chuàng)新開設的課程，暫時沒有比較合適高職學生學習的教材，課程目前使用的是由工商管理教研室老師編寫的課程講義。經過近四年的教學實踐，課程教材及相關教學資源正得到逐步完善。

3工商企業(yè)管理課程設置思路

工商企業(yè)管理是一門實踐性很強的學科，對此類人才的培養(yǎng)，更應突出其實用性特征，就必然以能力培養(yǎng)為中心、以職業(yè)崗位能力和專業(yè)素質培養(yǎng)為特色，實現就業(yè)與崗位的“零距離”對接。課程是人才培養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)，但現行課程體系下培養(yǎng)的學生不適應市場和社會需求。因此，必須對課程結構和教學內容進行改革，其思路是：

3.1課程設置應與區(qū)域經濟發(fā)展相結合

高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)在課程體系設計上，應充分考慮區(qū)域經濟對人才的需求特點，及時了解區(qū)域經濟的發(fā)展趨向，加強崗位能力調查分析，及時、合理地調整培養(yǎng)課程體系和教學內容，逐步形成獨特的辦學優(yōu)勢與辦學特色。在中國－東盟自由貿易區(qū)建設的啟動和發(fā)展，北部灣經濟區(qū)開放開發(fā)戰(zhàn)略的深入實施，泛珠三角區(qū)域協作的深化和承接東部產業(yè)的大背景下，區(qū)域內中小企業(yè)的數量會急劇增加，對人才的需求也進一步擴大。而這些中小企業(yè)當中又以加工貿易企業(yè)居多，生產一線員工普遍缺乏系統的管理知識培訓，因此企業(yè)大多愿意招聘經過系統學習的高職院校畢業(yè)學生，到基層鍛煉培養(yǎng)成為技術能手，再擔任生產一線管理職務。基于對廣西區(qū)域經濟發(fā)展與本專業(yè)的畢業(yè)生以及企業(yè)部分管理人員的調研與走訪，廣西經濟管理干部學院工商企業(yè)管理專業(yè)創(chuàng)新增設了企業(yè)班組管理課程作為專業(yè)核心課程，旨在為企業(yè)輸送具備一定職業(yè)素養(yǎng)、持續(xù)學習能力和管理知識技能的班組長和生產線長，服務區(qū)域經濟發(fā)展。同時，針對部分學生不愿意到企業(yè)基層工作的情況，還應開設相應職業(yè)生涯規(guī)劃課程，教育引導學生樹立正確就業(yè)觀念，滿足企業(yè)人才需求。

3.2課程設置應與崗位能力需求相結合

就企業(yè)生產一線管理崗位而言，須具備相應的能力（上文已有所闡述）。因此企業(yè)班組管理課程在教學設計、教學內容選取及教學方法的采用上特別注重培養(yǎng)學生的相應能力，比如“結合頂崗實習工作談談假如你是班組長”的討論，開展宿舍5S運動等。通過該課程的學習，學生掌握了企業(yè)班組管理的基本知識與方法，熟悉了企業(yè)基層管理的基本技能及作業(yè)操作的基本原則與程序，具備了一定的職業(yè)素養(yǎng)，畢業(yè)后部分學生也走向了企業(yè)班組長崗位。由于課程開設時間不長，對學生崗位能力培養(yǎng)的作用評價尚需進一步論證，因此，對于畢業(yè)生的跟蹤調查也在持續(xù)進行中。

3.3課程設置應與職業(yè)資格證書獲取相結合

國務院《關于大力推進職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》中強調要“注重培訓受教育者的專業(yè)技能、鉆研精神、務實精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)一大批生產、服務第一線的高素質勞動者和應用人才。”作為“以學生一畢業(yè)即可上崗”為教學目標的高職院校，畢業(yè)生獲取相關的職業(yè)資格證書便顯得尤為必要。而對于什么都學，什么都不精的工商企業(yè)管理專業(yè)學生而言，在職業(yè)資格考試方面卻顯得比較迷惘?？际裁?，怎么考常常是學生們向筆者咨詢的問題。因此要解決以上問題，就必須將“職業(yè)資格（技能）證書”考試大綱和國家職業(yè)標準直接引入到高職學校的專業(yè)課程設置中。工商企業(yè)管理專業(yè)可根據不同的方向設置不同的考證制度并開設相應的專業(yè)選修課程，如人力資源管理（可考取人力資源師），市場營銷（可考取營銷師）等課程，讓學生根據職業(yè)生涯規(guī)劃自行選擇學習。同時，對于教師來說，將職業(yè)資格培訓納入課程體系，必然要求教師具有培訓資質，進一步推動教師去考證，獲得培訓資格。這必會促使更多的教師達到“雙師”的要求，推進學院師資隊伍建設。

企業(yè)管理的基本知識歸納范文第2篇

[關鍵詞]連鎖經營管理 校企合作 教學設計 IGA零售

[中圖分類號] G712 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）01-0146-02

一、《連鎖經營管理》課程在高職專業(yè)教學中的作用

《連鎖經營管理》課程是武漢軟件工程職業(yè)學院國家骨干高職院校重點建設專業(yè)群中連鎖經營管理專業(yè)的專業(yè)核心課程。該課程依據社會經濟發(fā)展對連鎖經營管理人才的需求，以武漢中百連鎖倉儲超市有限公司、深圳人人樂商業(yè)集團等IGA中國零售學院成員企業(yè)具體崗位要求為基礎，結合學院辦學定位、專業(yè)人才培養(yǎng)目標，全面展示了連鎖企業(yè)經營管理的全過程，詳細介紹連鎖經營的起源、發(fā)展、特征，連鎖經營基本模式以及總部管理、門店管理和配送管理等方面的基本概念和操作流程。

（一）促進學生綜合掌握和運用連鎖經營管理的專業(yè)知識

本課程內容涵蓋連鎖企業(yè)基本發(fā)展特征和現狀，連鎖模式選擇和組織結構的基礎知識，連鎖總部、門店和配送中心管理的知識及技能，連鎖業(yè)態(tài)的綜合分析，同時結合和運用經濟學、管理學、市場營銷、商品學等課程相關知識進行分析和訓練，為后續(xù)課程《連鎖門店運營管理》、《連鎖配送中心管理》、《連鎖企業(yè)人力資源管理》等課程學習起到重要支撐作用。

（二）促進學生職業(yè)技能水平的提升

本課程在相關基礎知識學習完成后，學生會到IGA合作企業(yè)相關部門進行考察和頂崗實習，通過觀察和參與IGA合作企業(yè)日常經營活動來實現專業(yè)技能水平的整體提升。在頂崗實習階段，學生會在連鎖門店中收銀員、理貨員、防損員、促銷員、服務臺人員等具體工作崗位上承擔相應工作任務。通過每項具體工作任務的完成，學生不但加深了對連鎖企業(yè)內部管理的認識，更掌握了各崗位基本技能，增加了連鎖企業(yè)具體業(yè)務處理的經驗。

（三）積極引導學生構建合理職業(yè)發(fā)展規(guī)劃

通過本課程學習，學生初步掌握連鎖經營管理的基本知識和技能，積極培養(yǎng)學生樹立正確的職業(yè)道德觀念，引導學生構建合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并在此基礎上，在課程教學中為學生構建多渠道的企業(yè)實踐和實訓環(huán)節(jié)。通過在IGA合作企業(yè)的頂崗實習，讓學生專業(yè)技能得到實踐和提升的基礎上，具備敬業(yè)、吃苦耐勞和樂于奉獻的基本職業(yè)素養(yǎng)。

二、高職《連鎖經營管理》課程設計理念及思路

本課程的設計注重學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，根據連鎖經營管理專業(yè)的職業(yè)崗位定位，“工學交替、崗位輪替、能力遞升”的人才培養(yǎng)模式和“訂單式”的實現途徑來設計本課程的教學內容和教學方法。對本專業(yè)典型工作任務進行歸納，遵循基于工作過程的開發(fā)與設計理念，面對本專業(yè)學生就業(yè)崗位和主要服務面向的崗位，以能力培養(yǎng)為主線來設計本課程教學方案。本課程實踐教學設計思路：基于工作任務和工作項目，突出能力培養(yǎng)。根據企業(yè)的需求和連鎖經營管理的專業(yè)特色，以連鎖企業(yè)的基本管理工作任務和工作項目為導向，以能力培養(yǎng)為主線來設計本課程的課外教學內容和選用教學方法與手段。

（一）依托IGA搭建校企合作平臺

IGA中國零售學院成立于2005年，是IGA中國與武漢軟件工程職業(yè)學院合作成立的旨在為IGA中國成員培養(yǎng)和儲備人才的運作實體，充分利用校企合作的資源優(yōu)勢，培養(yǎng)與國際接軌的零售業(yè)人才。因此，在IGA零售學院和聯盟企業(yè)的行業(yè)背景下，給本專業(yè)緊密依托行業(yè)進行課程設計創(chuàng)造了極好的條件。因此，本課程聘請了行業(yè)專家、企業(yè)家擔任專業(yè)指導委員會成員，對本專業(yè)課程體系和本課程設計進行多次論證。

（二）以具體工作項目來設計本課程體系

根據連鎖經營管理教學的實際需要，在確定連鎖企業(yè)管理崗位典型工作的基礎上找出主要工作項目，以工作崗位所需知識為基礎，突出應用能力的培養(yǎng)，教學過程重視理論知識與實踐技能有機融合，做好學生的知識應用、分析問題、解決問題和業(yè)務組織等能力的訓練。通過課程的學習，學生對所學知識和實踐加以融合，掌握連鎖經營各項工作流程和工作方法，達到連鎖企業(yè)經營中所必需的專業(yè)高素質技能水平。

（三）以工學結合來開展實際教學工作

在實際教學中，具體工作項目和任務以IGA聯盟企業(yè)合作為基礎，以培養(yǎng)一線管理人員為目標，通過工學結合模式來開展連鎖經營管理課程的教學工作。具體來看，通過讓學生在學校模擬工作過程和工作情景學習基本知識，同時直接到校外企業(yè)工作現場頂崗實習等實踐訓練手段，實施“教、學、做”一體化的教學模式。此外，在實際課程教學中還會結合企業(yè)訂單培養(yǎng)的要求，采用“工學交替”的教學組織方式，即中百班學生第三學期至第五學期實行在中百倉儲紫微星購物廣場工作一天、學校學習一天的形式，人人樂班和步步高班實行第三學期到企業(yè)頂崗實習的形式，校企共同考核學生學業(yè)。

三、高職《連鎖經營管理》課程教學模式的設計與創(chuàng)新

（一）關注行業(yè)與企業(yè)發(fā)展，將崗位實際工作內容作為教學重點

本課程秉承“以學生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成為第一和終極目標”的理念，堅持與行業(yè)企業(yè)密切合作，緊隨行業(yè)動態(tài)變化和崗位能力要求這一原則，對教學內容進行整合和優(yōu)化。在理論教學內容安排上力求全面、完整，使學生接受到本課程的系統理論，并注意及時吸收行業(yè)、企業(yè)及學科發(fā)展中的最新知識和發(fā)展動態(tài)，及時補充到理論版塊教學中。

在全面系統的教學內容下，應突出相應版塊的崗位需求重點。在內容選取中，放棄部分“大、空”的理論框框，選擇具體崗位中的具體職能要求來給學生做講解和分析，便于后續(xù)開展實踐環(huán)節(jié)和頂崗實習教學。例如，在門店管理中就應著重突出門店日常管理中具體工作的規(guī)范要求、收銀工作流程、防損注意事項、退換貨的工作規(guī)范等。這些內容更貼近于具體崗位日常工作細節(jié)，更符合連鎖企業(yè)管理實際情況，更有利于提高學生今后在相關企業(yè)的工作效率。

（二）以項目教學為導向，合理設置學習任務，掌握全局和具體工作內容

項目教學模式以實踐為導向，以工作任務為中心，將教學內容確定為可行動的方案，有利于學生在實踐中融理論知識于實際，促進理論學習和能力培養(yǎng)于一體。根據連鎖經營管理專業(yè)培養(yǎng)目標和本課程教學目標，從專業(yè)能力、社會能力和方法能力三方面綜合考慮，在廣泛收集本地大型連鎖零售企業(yè)總部、門店、配送中心的職業(yè)崗位工作任務基礎上，結合課程內容與實踐教學環(huán)境來劃分具體項目，確定學習與工作任務。

（三）強化工學結合，依托IGA合作企業(yè)平臺，實現課堂與實習地點一體化

連鎖經營管理專業(yè)目前實行與IGA合作企業(yè)中百倉儲超市、人人樂商業(yè)集團“訂單式”培養(yǎng)，為了所培養(yǎng)的人才能適應企業(yè)文化，熟悉企業(yè)的工作內容，能較好地完成具體崗位的工作任務，在本課程日常教學中一直注重如何將課程教學內容引入這些企業(yè)實際工作活動和工作場景中。

一方面，積極引入新的模擬連鎖經營軟件，通過電腦、網絡、軟件等設備模擬現實經營流程，提高學生對連鎖企業(yè)實際日常經營管理的熟悉；另一方面，將部分教學內容的講解和實踐直接放在現實企業(yè)環(huán)境中進行?？偨Y與中百倉儲超市、深圳人人樂集團之間的“訂單式”工作的經驗，以企業(yè)現場活動為情景，以完成任務為動力，把課堂教學移入企業(yè)工作現場，真正實現教學內容和工作內容的一致性。

（四）積極構建連鎖經營管理專業(yè)“雙師型”教學團隊

為了進一步突出高等職業(yè)教育辦學特色，學院對專業(yè)教師提出“雙師型”教師培養(yǎng)目標和要求，但從實際上來看，將專職教師培養(yǎng)為“雙師型”教師需要大量的時間和精力，具體操作會比較困難，因此構建“雙師型”教學團隊會更具有可操作性和實際意義。

本校連鎖經營管理專業(yè)更為注重構建“雙師型”教學團隊，在提高專任教師的實踐能力和教學能力的基礎上，擴大兼職教師隊伍。連鎖經營管理專業(yè)教師積極參加各類師資培訓，增加專業(yè)骨干教師在教學、實訓等方面的綜合能力水平，專職教師定期去IGA校企合作單位掛職鍛煉，校企合作單位一批具有多年工作經驗的主管擔任兼職或專職教師，積極加入專業(yè)課程教學和人才培養(yǎng)方案設計中。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 岳秀紅.高職院校連鎖經營管理專業(yè)人才“訂單培養(yǎng)”的理性思考[J].課程教育研究，2012（13）.

[2] 夏黎.連鎖經營人才培養(yǎng)中的校企深度融合創(chuàng)新[J].產業(yè)與科技論壇，2013（4）.

[3] 趙楊.基于創(chuàng)業(yè)導向下高職連鎖經營管理實踐教學的創(chuàng)新與探索[J].當代經濟，2012（11）.

企業(yè)管理的基本知識歸納范文第3篇

近幾年以來，隨著我國經濟的快速發(fā)展，企業(yè)對各類管理人才的需求也日益增長，然而，2014年10月14日晚，教育部公布了近兩年就業(yè)率較低的本科專業(yè)名單，工商管理專業(yè)居然榜上有名。這個結果也大大出乎很多人的預期。有相當多的管理類專業(yè)畢業(yè)生在雙向選擇中找不到合適的工作。

這么多的工商管理專業(yè)畢業(yè)生找不到合適工作，是什么原因?是現在勞動力市場工商管理專業(yè)的人才供給過剩，還是市場經濟中企業(yè)的需求泡沫?答案是否定的。

在改革開放之初，我國的企業(yè)比較缺乏專門的管理人才，工商管理類的相關專業(yè)畢業(yè)生一直處于比較好就業(yè)的狀況，因此很多學校也因此紛紛開辦相關的專業(yè)，特別是在1999年高校大擴招以后，幾乎每所大學都開辦了工商管理類的相關專業(yè)，致使近幾年的畢業(yè)生呈幾何級數增長，但全球經濟衰退對我國經濟造成了較大影響，對于管理類人才的需求相對萎縮，這在一定程度上造成了人才的供過于求。

但我們經過充分調研、分析后確實發(fā)現，造成這種現象的根本原因并不是人才供給過多，也不是企業(yè)需求太少，而是現在各個學校培養(yǎng)的畢業(yè)生的素質與企業(yè)的需求存在比較大的差距。企業(yè)需要的是應用型人才，而現在本科院校培養(yǎng)的大部分是研究型人才;企業(yè)需要的是具有比較強的綜合能力的人才，而我們現在的學生普遍實踐能力較弱，能說不能做，甚至是既不能說也不能做。對于此現象，作為本科院校的工商管理專業(yè)，需要從學生能力的培養(yǎng)、從培養(yǎng)出適銷對路的管理人才的視角出發(fā)，對工商管理專業(yè)改革進行探索。

2工商管理專業(yè)學生應具備的能力

管理者的素質就是一個人擔當管理者后其生存和發(fā)展所必須借助的、來自于先天和后天而凝結于該主體內部的主體質和量，應該包括作為一個普通人的一般素質和充當一個管理者的特殊素質，總體上包括以下三大方面:

2.1基本素質

作為一個學習管理專業(yè)的畢業(yè)生，首先要有強烈的事業(yè)心、責任感和創(chuàng)業(yè)精神，自己有想干一番事業(yè)的沖勁，而且要具備由良好的思想作風和工作作風。

2.2業(yè)務素質

單有想干而沒有真本事，事業(yè)還是不能取得成功，因此作為工商管理的畢業(yè)生還應該具備一定的業(yè)務素質，要懂得市場經濟和企業(yè)管理的基本原理、方法;要懂得生產技術和有關自然科學、技術科學的基本知識和本行業(yè)的科研技術發(fā)展方向;還要懂得思想政治工作、心理學、人才學、行為科學社會學等方面的知識。

2.3業(yè)務技能

管理者單具有理論知識是不夠的，企業(yè)經營管理過程中，他還應該具有較強的分析、判斷、概括和決策的能力;組織、指揮和控制的能力;能夠溝通、協調企業(yè)內外各種關系;還需要具備有一個很重要的能力，即創(chuàng)新能力。

3我校工商管理專業(yè)培養(yǎng)的現狀

我校的工商管理本科專業(yè)于2001年開始開辦，至今已經培養(yǎng)了十屆的畢業(yè)生，畢業(yè)的學生也普遍反映目前所學的知識能力不夠，在找工作的過程遇到了與用人單位要求的能力不符的情況。那么，我們現在工商管理專業(yè)普遍是怎樣對學生進行培養(yǎng)的呢?

3.1教學方法以課堂教學為主，實踐教學環(huán)節(jié)薄弱

現在的工商管理專業(yè)教學與其他文科類的專業(yè)一樣，都是由教師進行課堂的理論講授為主，缺少必要的實踐場所，在企業(yè)現場進行實踐教學的機會就更少，而工商管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)，我們的教學必須要有實踐場所和實驗室，來完成情景模擬、素質測試以及體驗教學。當前這種教學方式重理論說教，輕對學生分析問題和解決問題能力的培養(yǎng);由于缺少必要的實踐性環(huán)節(jié)，學生的實踐應用的能力就非常差，也無法將所學理論與實踐有效地結合，這對于提高學生的分析和判斷問題及解決問題的能力非常不利，而這也與目前市場經濟條件下企業(yè)對用人的要求不相符。

3.2選用的教材重理論輕實務

工商管理專業(yè)本來是一個實踐性非常強的學科，我們現在很多學校所用的教科書都只是介紹基本的管理理論和管理的方法，與之相適應的管理學習題、管理案例與管理學游戲方面的內容非常少，介紹實踐性的實務內容就更加少得可憐，所以我們現在培養(yǎng)的學生，表淺的理論內容說得頭頭是道，但并沒有深刻領會管理的藝術和管理的真諦，如何將這些管理的知識在實踐中正確應用和靈活應用那就差得更遠。

3.3教師觀念落伍，實踐能力有待加強

目前，各個高校的教師基本上都是從大學到大學，即研究生或博士畢業(yè)后直接留?；虻狡渌髮W任教師，工商管理專業(yè)的教師也基本是這樣，這些老師基本上都是屬于理論研究型的教師，自己本身并未在企業(yè)或相關團體組織進行過管理實踐工作?，F在工商管理專業(yè)的很多教師中存在錯誤的觀點，認為把教材講授完成，學生考核通過，完成相對應的學分后拿上畢業(yè)證就算是培養(yǎng)了合格的人才。因此，這些教師在教學過程中只能夠照本宣科，沒有辦法與企業(yè)的實踐相結合，這樣培養(yǎng)的學生質量怎么會符合企業(yè)的需要?所以，對于工商管理專業(yè)的教師，特別是專業(yè)課程的教師必須是雙師型的人才，在具備管理相關理論知識的同時，又要有豐富的企業(yè)管理的從業(yè)經驗或實踐經驗。

4基于能力培養(yǎng)視角的工商管理專業(yè)改革建議

4.1全面重新設計課程體系設計

專業(yè)課程體系應該如何設計?設計的依據是什么?在市場經濟背景條件下，世界經濟一體化的企業(yè)對管理人才的要求是什么?答案就是:企業(yè)對工商管理專業(yè)的能力要求就是我們課程體系建立的依據。

現在的企業(yè)都對畢業(yè)后進人企業(yè)工作的管理專業(yè)畢業(yè)生有哪些能力和素質方面的要求?主要還是基本素質、業(yè)務素質和業(yè)務技能。那么，我們的課程設計也圍繞這些要求展開，建議課程體系設計為必修課程、模擬實驗和拓展課程和現場實踐課程，必修課主要注重專業(yè)基礎理論的學習。模擬試驗和拓展課程注重對學生的職業(yè)技能的培養(yǎng)，課程分為實驗課程和戶外拓展課程。模擬實驗主要是ERP實驗、進行案例討論或案例重現等，戶外拓展課程是將課程搬到戶外，開展一些例如管理游戲或者趣味活動，在課程上將體能活動與智能活動有機結合，在游戲中更好地理解基礎理論知識的同時，增強學生的自信力、堅忍不拔的毅力、優(yōu)秀的品質，培養(yǎng)團隊意識和合作共事的能力。現場實踐課程是將學生放到企業(yè)去進行現場的操作，在企業(yè)里聘請相關的專業(yè)技術人員擔任指導老師，讓學生理論聯系實際，將課程上學到的理論知識與企業(yè)的實踐相聯系，全面提高學生的綜合素質。讓學生親自參與企業(yè)的生產與經營管理活動，這不但能讓學生系統地運用所學的專業(yè)基礎知識，還能增加學生的實踐經驗和操作能力。

4.2徹底更新教學方法與教學手段

徹底打破傳統的整堂課由老師講授理論知識，學生被動接受的模式，老師每節(jié)課將時間分為兩大部分，前面大概30分鐘為理論講授時間，后面大概巧分鐘交由學生支配，可以是對剛才講授的內容進行提問、質疑或辯論，也可以是對剛剛講授的內容進行實務模擬，通過大量實務模擬的辦法培養(yǎng)學生適應實際工作的能力，并將模擬過程中的感悟在實踐中加以驗證，老師只要在最后進行歸納總結，必要時給予指導即可。

建議專門開設案例教學課程，選擇那些既能體現管理學科的理論價值，又具有管理實踐意義的典型案例供學生學習與討論。教學之前，學生課前要仔細閱讀師指定的案例材料，進行認真分析思考，據以做出自己對案例中管理問題的決策和選擇，并歸納總結出相關的結論。課堂上積極發(fā)言，講出自己的思考和結論，并與他人展開爭辯。這樣可以幫助學生更好地理解管理理論知識，同時能使學生把管理理論與實踐聯系起來，最終把知識轉化為技能。教師在案例教學過程中，要注意引導學生弱化思維定勢，打破傳統文化對創(chuàng)意思維的制約。

為促使學生把所學知識運用到實際工作中，以提高學生實際管理能力，堅持開放式教學，老師可帶學生深人企業(yè)，與企業(yè)家和相關管理人員座談或者對企業(yè)面臨的管理問題進行診斷;可鼓勵學生結合企業(yè)實際撰寫社會實踐報告;可吸收學生參與教師課題研究和咨詢;可鼓勵并幫助學生開展各種創(chuàng)業(yè)企劃活動。

4.3加強教師的實踐能力，引進雙師型或企業(yè)人員為指導教師

打鐵還靠自身硬，要想培養(yǎng)的學生能夠具備比較高的素質和專業(yè)技能，學生的老師要先具有比較強實踐能力的復合型人才。工商管理專業(yè)的應用型的特點決定了我們需要的師資是既有專業(yè)理論知識、教學經驗，又能夠解決企業(yè)實際問題的復合型教師，往往這類教師都是屬于雙師型的教師。所謂雙師型，就是教師除了具有教師的相對應職稱如教授、副教授、講師等以外，還具備經過考試或評定取得的經濟、工程、會計、法律等其他職稱，或被社會上的企事業(yè)單位聘任為相應職務。因此，我們提倡教學和實踐要相結合，要求專業(yè)教師逐步具備雙師素質。其目的是鼓勵教師與管理實踐相結合，率先將自己造就成知識廣博、能文能武的適合應用型本科教育的復合型人才。

為了使學生所學的理論知識能夠盡快地在實踐中應用，建議在培養(yǎng)過程中聘請一些優(yōu)秀的企業(yè)管人員作為相關專業(yè)課程的指導老師，在學生學完相對應的課程以后，讓學生到相關的企業(yè)，在這些企業(yè)導師的指導之下，將所學知識與實踐結合起來，最后由導師給予實踐環(huán)節(jié)的評分。

企業(yè)管理的基本知識歸納范文第4篇

關鍵詞： 中藥企業(yè) GMP 問題 對策

Chinese enterprises in the GMP implementation process problems and countermeasures

Abstract： Objective To explore compliance with Chinese enterprises to implement their own development needs GMP model to promote and improve enterprise management， methods of pharmaceutical companies through the implementation of GMP implementation of surveys and studies， further summarized GMP problems in the implementation process proposed improvements. Chinese companies must thoroughly implement the results of GMP philosophy， and increase efforts to update the hardware facilities， to enhance its maneuverability， enhanced awareness of staff to ensure the smooth implementation of enterprise.

Keywords： Chinese enterprises GMP； problems； countermeasures

前言

GMP是藥品生產過程中保證質量的科學化、系統化的管理制度，已經得到國際社會的普遍認可。我國對制藥企業(yè)實行GMP認證制度以來，企業(yè)管理水平有了長足進步，藥品質量有了明顯提高，但整體水平還很低，仍存在許多問題與不足，尤其是中藥企業(yè)GMP管理方面有待進一步提高。筆者就中藥生產實施GMP過程中所遇到的熱點問題作一歸納分析，以尋求指導性、實用性和可操作性的對策。

1 GMP實施過程中存在的熱點問題及原因分析

1.1 人員GMP培訓不足

人員是中藥生產企業(yè)實施GMP的關鍵，只有提高全體人員GMP意識，才能從根本上提升GMP管理水平。 GMP細則中對各級人員都提出了具體要求，對人員GMP培訓也是必不可少的內容，如果培訓不到位，人員整體素質將適應不了GMP的發(fā)展需要。但一些企業(yè)在GMP認證時高度重視，把認證證書當成獲準藥品生產的準入憑證，一些企業(yè)沒有對員工進行基本法律、法規(guī)的培訓；沒有按要求配備生產和質保方面的專業(yè)人員，不重視員工的職業(yè)技能培訓；不注重對員工進行GMP基本知識、崗位專業(yè)技術及崗位操作規(guī)程的培訓.一些企業(yè)的培訓只是流于形式，造假培訓記錄以應付GMP檢查；一些企業(yè)的培訓雖計劃制訂的井井有條，但真正實施的培訓卻很少，只是為應付檢查，沒有真正用于日常的生產和質量管理工作。

1.2中藥生產的原料、輔料不符合標準

目前我國中藥企業(yè)很少有自己的種植基地，中藥材大部分是從藥材經銷商或藥市購買的，因種植區(qū)域和采收季節(jié)不同，藥材的質量有很大的差異。而中藥飲片生產企業(yè)實施GMP時間短，飲片質量也很難得到保證。。同時中藥飲片的生產缺乏相對統一的工藝標準及質量評價標準，大部分中藥材及飲片仍采用外觀性狀和簡單的物理化學鑒別。中藥材、中藥飲片的質量僅靠中藥生產企業(yè)進貨時進行質量的檢驗、控制，使中藥生產企業(yè)在質量控制中變得非常困難。GMP要求輔料必須符合藥用要求，但在實際采購輔料過程中，根本找不到按國家制定的藥用標準生產的廠家，甚至被《中國藥典》收載的甜味劑阿斯巴甜和用量較大的蔗糖也很難找到有批準文號的生產廠家。

1.3 質量管理部門監(jiān)管不嚴

中藥企業(yè)質量管理的核心是生產過程監(jiān)管，應根據每個品種的生產工藝，制定質量監(jiān)控點。有些企業(yè)對原料、輔料及成品等不按SOP進行全項檢驗，主要原料、不穩(wěn)定的中間產物、成品的質量穩(wěn)定性評價工作沒有得到有效的開展，無法為貯存期、有效期提供科學數據，沒有做好原因分析和妥善處理，放松對不合格品的管理。

2 中藥企業(yè)實施GMP應采取的舉措

2.1 堅持以人為本，加強員工培訓，提高員工素質

企業(yè)要想發(fā)展，必須堅持以人為本，充分認識到提高員工素質對企業(yè)發(fā)展的重要性，制定切實可行的員工培訓計劃，使員工在日常生產工作中，自覺形成以科學、嚴謹、一絲不茍的態(tài)度去對待工作，養(yǎng)成良好的執(zhí)行GMP意識，只有這樣，才能夠為企業(yè)進行規(guī)范化的管理打下堅實的基礎。

2.2 重視對中藥原輔料的質量控制

中藥企業(yè)實施GMP管理的同時，與其相關的原輔料行業(yè)也應同步進行規(guī)范管理，只有這樣藥品的質量才能得到保障。應從源頭采取措施，控制中藥材、中藥飲片的質量。加強對經銷商資質信用管理，明確所供藥材的種屬、產地、加工方法、采集時間以及質量等級等信息，同時提供中藥材、中藥飲片質量檢測報告。對使用量較大的中藥材，建立標準化的種植基地，以保障中藥材質量穩(wěn)定以及資源的持續(xù)性。用現代的檢測手段鑒定中藥主要成分含量，并開展中藥材質量穩(wěn)定性試驗，制訂有效期。對藥用輔料的管理出臺相應的法規(guī)來規(guī)范，減少生產企業(yè)質量控制的難度。

2.3 加強自檢，提高管理水平

中藥企業(yè)應定期對實施GMP的情況進行自檢，建立以GMP為核心的質量管理體系。如廠房、設備的養(yǎng)護是否按規(guī)定實施；計量器具、儀器是否按期進行檢驗；操作人員是否嚴格執(zhí)行崗位操作規(guī)程；質檢人員是否按規(guī)定進行驗證以檢驗質量管理系統的重現性及延續(xù)性；員工的素質是否與其所在崗位相適應并得到相應的培訓。對檢查中發(fā)現的問題應詳實記錄，及時通報，落實責任，提出整改措施，跟蹤檢查整改情況，避免類似問題重現，名符其實地達到GMP要求的水平[5]。

3 討論

中藥生產企業(yè)進行GMP認證，是為了推進中醫(yī)藥現代化進程，使具有中國特色的傳統中醫(yī)藥行業(yè)趕上高速發(fā)展的時代步伐。GMP實施十多年來，中藥企業(yè)面貌煥然一新，產品質量突飛猛進。但是，通過認證只是GMP的開端，在實施過程中還存在方方面面的問題，中藥企業(yè)應分析查找自身原因，在探索中不斷發(fā)展和完善，因地制宜，制定切實可行的措施和辦法，走出一條特色之路。

參考文獻

[1] 吳蓬主編.藥事管理學[M]. 人民衛(wèi)生出版社， 2001

[2] 劉新社主編.藥事管理學[M]. 人民衛(wèi)生出版社， 2003

[3] 梁毅主編.GMP教程[M]. 中國醫(yī)藥科技出版社， 2003

[4] 李鈞主編.藥品GMP實施與認證[M]. 中國醫(yī)藥科技出版社， 2000

企業(yè)管理的基本知識歸納范文第5篇

關鍵詞：工商管理 教育方法 教育改革 實踐教學

中圖分類號：CJ420

文獻標識碼：A

D01：10.3969/j.issn.1672-8181.2015.03.158

1 引言

近幾年以來，隨著我國經濟的快速發(fā)展，企業(yè)對各類管理人才的需求也日益增長，然而，2014年10月14日晚，教育部公布了近兩年就業(yè)率較低的本科專業(yè)名單，工商管理專業(yè)居然榜上有名。這個結果也大大出乎很多人的預期。有相當多的管理類專業(yè)畢業(yè)生在雙向選擇中找不到合適的工作。

這么多的工商管理專業(yè)畢業(yè)生找不到合適工作，是什么原因？是現在勞動力市場工商管理專業(yè)的人才供給過剩，還是市場經濟中企業(yè)的需求泡沫？答案是否定的。

在改革開放之初，我國的企業(yè)比較缺乏專門的管理人才，工商管理類的相關專業(yè)畢業(yè)生一直處于比較好就業(yè)的狀況，因此很多學校也因此紛紛開辦相關的專業(yè)，特別是在1999年高校大擴招以后，幾乎每所大學都開辦了工商管理類的相關專業(yè)，致使近幾年的畢業(yè)生呈幾何級數增長，但全球經濟衰退對我國經濟造成了較大影響，對于管理類人才的需求相對萎縮，這在一定程度上造成了人才的供過于求。

但我們經過充分調研、分析后確實發(fā)現，造成這種現象的根本原因并不是人才供給過多，也不是企業(yè)需求太少，而是現在各個學校培養(yǎng)的畢業(yè)生的素質與企業(yè)的需求存在比較大的差距。企業(yè)需要的是應用型人才，而現在本科院校培養(yǎng)的大部分是研究型人才；企業(yè)需要的是具有比較強的綜合能力的人才，而我們現在的學生普遍實踐能力較弱，能說不能做，甚至是既不能說也不能做。對于此現象，作為本科院校的工商管理專業(yè)，需要從學生能力的培養(yǎng)、從培養(yǎng)出適銷對路的管理人才的視角出發(fā)，對工商管理專業(yè)改革進行探索。

2 工商管理專業(yè)學生應具備的能力

管理者的素質就是一個人擔當管理者后其生存和發(fā)展所必須借助的、來自于先天和后天而凝結于該主體內部的主體質和量，應該包括作為一個普通人的一般素質和充當一個管理者的特殊素質，總體上包括以下三大方面：

2.1 基本素質

作為一個學習管理專業(yè)的畢業(yè)生，首先要有強烈的事業(yè)心、責任感和創(chuàng)業(yè)精神，自己有想干一番事業(yè)的沖勁，而且要具備由良好的思想作風和工作作風。

2.2 業(yè)務素質

單有想干而沒有真本事，事業(yè)還是不能取得成功，因此作為工商管理的畢業(yè)生還應該具備一定的業(yè)務素質，要懂得市場經濟和企業(yè)管理的基本原理、方法；要懂得生產技術和有關自然科學、技術科學的基本知識和本行業(yè)的科研技術發(fā)展方向；還要懂得思想政治工作、心理學、人才學、行為科學社會學等方面的知識。

2.3 業(yè)務技能

管理者單具有理論知識是不夠的，企業(yè)經營管理過程中，他還應該具有較強的分析、判斷、概括和決策的能力；組織、指揮和控制的能力；能夠溝通、協調企業(yè)內外各種關系；還需要具備有一個很重要的能力，即創(chuàng)新能力。

3 我校工商管理專業(yè)培養(yǎng)的現狀

我校的工商管理本科專業(yè)于2001年開始開辦，至今已經培養(yǎng)了十屆的畢業(yè)生，畢業(yè)的學生也普遍反映目前所學的知識能力不夠，在找工作的過程遇到了與用人單位要求的能力不符的情況。那么，我們現在工商管理專業(yè)普遍是怎樣對學生進行培養(yǎng)的呢？

3.1 教學方法以課堂教學為主，實踐教學環(huán)節(jié)薄弱

現在的工商管理專業(yè)教學與其他文科類的專業(yè)一樣，都是由教師進行課堂的理論講授為主，缺少必要的實踐場所，在企業(yè)現場進行實踐教學的機會就更少，而工商管理專業(yè)是實踐性很強的專業(yè)，我們的教學必須要有實踐場所和實驗室，來完成情景模擬、素質測試以及體驗教學。當前這種教學方式重理論說教，輕對學生分析問題和解決問題能力的培養(yǎng)；由于缺少必要的實踐性環(huán)節(jié)，學生的實踐應用的能力就非常差，也無法將所學理論與實踐有效地結合，這對于提高學生的分析和判斷問題及解決問題的能力非常不利，而這也與目前市場經濟條件下企業(yè)對用人的要求不相符。

3.2 選用的教材重理論輕實務

工商管理專業(yè)本來是一個實踐性非常強的學科，我們現在很多學校所用的教科書都只是介紹基本的管理理論和管理的方法，與之相適應的管理學習題、管理案例與管理學游戲方面的內容非常少，介紹實踐性的實務內容就更加少得可憐，所以我們現在培養(yǎng)的學生，表淺的理論內容說得頭頭是道，但并沒有深刻領會管理的藝術和管理的真諦，如何將這些管理的知識在實踐中正確應用和靈活應用那就差得更遠。

3.3 教師觀念落伍，實踐能力有待加強

目前，各個高校的教師基本上都是從大學到大學，即研究生或博士畢業(yè)后直接留?；虻狡渌髮W任教師，工商管理專業(yè)的教師也基本是這樣，這些老師基本上都是屬于理論研究型的教師，自己本身并未在企業(yè)或相關團體組織進行過管理實踐工作?，F在工商管理專業(yè)的很多教師中存在錯誤的觀點，認為把教材講授完成，學生考核通過，完成相對應的學分后拿上畢業(yè)汪就算是培養(yǎng)了合格的人才。因此，這些教師在教學過程中只能夠照本宣科，沒有辦法與企業(yè)的實踐相結合，這樣培養(yǎng)的學生質量怎么會符合企業(yè)的需要？所以，對于工商管理專業(yè)的教師，特別是專業(yè)課程的教師必須是雙師型的人才，在具備管理相關理論知識的同時，又要有豐富的企業(yè)管理的從業(yè)經驗或實踐經驗。

4 基于能力培養(yǎng)視角的工商管理專業(yè)改革建議

4.1 全面重新設計課程體系設計

專業(yè)課程體系應該如何設計？設計的依據是什么？在市場經濟背景條件下，世界經濟一體化的企業(yè)對管理人才的要求是什么？答案就是：企業(yè)對工商管理專業(yè)的能力要求就是我們課程體系建立的依據。

現在的企業(yè)都對畢業(yè)后進人企業(yè)工作的管理專業(yè)畢業(yè)生有哪些能力和素質方面的要求？主要還是基本素質、業(yè)務素質和業(yè)務技能。那么.我們的課程設計也圍繞這些要求展開，建議課程體系設計為必修課程、模擬實驗和拓展課程和現場實踐課程，必修課主要注重專業(yè)基礎理論的學習。模擬試驗和拓展課程注重對學生的職業(yè)技能的培養(yǎng)，課程分為實驗課程和戶外拓展課程。模擬實驗主要是ERP實驗、進行案例討論或案例重現等，戶外拓展課程是將課程搬到戶外，開展一些例如管理游戲或者趣味活動，在課程上將體能活動與智能活動有機結合，在游戲中更好地理解基礎理論知識的同時，增強學生的自信力、堅忍不拔的毅力、優(yōu)秀的品質，培養(yǎng)團隊意識和合作共事的能力?，F場實踐課程是將學生放到企業(yè)去進行現場的操作，在企業(yè)里聘請相關的專業(yè)技術人員擔任指導老師，讓學生理論聯系實際，將課程上學到的理論知識與企業(yè)的實踐相聯系，全面提高學生的綜合素質。讓學生親自參與企業(yè)的生產與經營管理活動，這不但能讓學生系統地運用所學的專業(yè)基礎知識，還能增加學生的實踐經驗和操作能力。

4.2 徹底更新教學方法與教學手段

徹底打破傳統的整堂課由老師講授理論知識，學生被動接受的模式，老師每節(jié)課將時間分為兩大部分，前面大概30分鐘為理論講授時間，后面大概15分鐘交由學生支配，可以是對剛才講授的內容進行提問、質疑或辯論，也可以是對剛剛講授的內容進行實務模擬，通過大量實務模擬的辦法培養(yǎng)學生適應實際工作的能力，并將模擬過程中的感悟在實踐中加以驗證，老師只要在最后進行歸納總結，必要時給予指導即可。

建議專門開設案例教學課程，選擇那些既能體現管理學科的理論價值，又具有管理實踐意義的典型案例供學生學習與討論。教學之前，學生課前要仔細閱讀師指定的案例材料，進行認真分析思考，據以做出自己對案例中管理問題的決策和選擇，并歸納總結出相關的結論。課堂上積極發(fā)言，講出自己的思考和結論，并與他人展開爭辯。這樣可以幫助學生更好地理解管理理論知識，同時能使學生把管理理論與實踐聯系起來，最終把知識轉化為技能。教師在案例教學過程中，要注意引導學生弱化思維定勢，打破傳統文化對創(chuàng)意思維的制約。

為促使學生把所學知識運用到實際工作中，以提高學生實際管理能力，堅持開放式教學，老師可帶學生深入企業(yè)，與企業(yè)家和相關管理人員座談或者對企業(yè)面臨的管理問題進行診斷；可鼓勵學生結合企業(yè)實際撰寫社會實踐報告；可吸收學生參與教師課題研究和咨詢；可鼓勵并幫助學生開展各種創(chuàng)業(yè)企劃活動。

4.3 加強教師的實踐能力，引進雙師型或企業(yè)人員為指導教師

打鐵還靠自身硬，要想培養(yǎng)的學生能夠具備比較高的素質和專業(yè)技能，學生的老師要先具有比較強實踐能力的復合型人才。工商管理專業(yè)的應用型的特點決定了我們需要的師資是既有專業(yè)理論知識、教學經驗，又能夠解決企業(yè)實際問題的復合型教師，往往這類教師都是屬于雙師型的教師。所謂雙師型，就是教師除了具有教師的相對應職稱如教授、副教授、講師等以外，還具備經過考試或評定取得的經濟、工程、會計、法律等其他職稱，或被社會上的企事業(yè)單位聘任為相應職務。因此，我們提倡教學和實踐要相結合，要求專業(yè)教師逐步具備雙師素質。其目的是鼓勵教師與管理實踐相結合，率先將自己造就成知識廣博、能文能武的適合應用型本科教育的復合型人才。

為了使學生所學的理論知識能夠盡快地在實踐中應用，建議在培養(yǎng)過程中聘請一些優(yōu)秀的企業(yè)管人員作為相關專業(yè)課程的指導老師，在學生學完相對應的課程以后，讓學生到相關的企業(yè)，在這些企業(yè)導師的指導之下，將所學知識與實踐結合起來，最后由導師給予實踐環(huán)節(jié)的評分。

5 總結

工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)事關我國企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，如何改變目前的困境，主要的思路還在于改變人才素質培養(yǎng)與市場要求的能力之間的脫軌問題，改變目前重理論輕實踐的觀念，只要采取行之有效的措施，必定能夠使我們培養(yǎng)的管理人才受到市場的歡迎。

參考文獻：

【1】蔡佳麗.江蘇省工商管理本科教學體系調研與創(chuàng)新研究【D】.江蘇科技大學，2013.

【2】呂秀梅，張英明，周鑫.江蘇省工商管理類人才培養(yǎng)狀況的調查與思考【U】.大學教育，2014，（9）.