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有機(jī)化學(xué)核心素養(yǎng)范文第1篇

【關(guān)鍵詞】有機(jī)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；方法；探討

有機(jī)化學(xué)是化學(xué)科目的基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，是化學(xué)工業(yè)各個(gè)方向的基礎(chǔ)性課程。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)更是有機(jī)化學(xué)課程的重中之重。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以有效的提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探究，勤于動(dòng)手的態(tài)度，加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用的能力，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科綜合素養(yǎng)有著十分重要的意義。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要根據(jù)有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容，結(jié)合各教學(xué)方法的優(yōu)劣之處綜合運(yùn)用，保證教學(xué)效果，確保教學(xué)安全。

一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容及特征

有機(jī)化學(xué)是一門(mén)應(yīng)用型較廣的，與諸多學(xué)科相關(guān)聯(lián)，具有基礎(chǔ)性質(zhì)的課程。與化工，生物，制藥、農(nóng)學(xué)、環(huán)境等諸學(xué)科有著緊密的聯(lián)系。有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要包括有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)機(jī)理、分離鑒定等基礎(chǔ)知識(shí)，學(xué)生需要掌握較為常見(jiàn)的有機(jī)反應(yīng)、有機(jī)物的合成、分離，鑒定法等。而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)則是有機(jī)化學(xué)教學(xué)中至關(guān)重要、不可分割的一部分。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化合物的合成、分離和鑒定的能力；分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的思維和能力以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。在實(shí)驗(yàn)操作的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的認(rèn)識(shí)、總結(jié)能力，以及撰寫(xiě)試驗(yàn)報(bào)告的能力。近年來(lái)， 隨著新反應(yīng)、新技術(shù)和新合成方法的不斷涌現(xiàn)， 交叉學(xué)科， 邊緣學(xué)科的創(chuàng)建， 教學(xué)儀器， 教學(xué)設(shè)備的不斷完善， 以及現(xiàn)代分析技術(shù)在有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域中的廣泛應(yīng)用， 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)發(fā)生了很大變化[1]。如何選用合適的教學(xué)方法，靈活的運(yùn)用各種教學(xué)思想，教學(xué)手段為課堂教學(xué)服務(wù)，成為一線教學(xué)老師需要考慮的問(wèn)題。

二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法探討

根據(jù)上述對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的敘述和探討，結(jié)合目前一線教師對(duì)各種教學(xué)方法的綜合運(yùn)用情況，筆者總結(jié)出以下幾種使用頻率較高，教學(xué)效果較好的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法：

一）探究式教學(xué)法

探究式教學(xué)法主要以學(xué)生為參與主體，以問(wèn)題為中心，教師引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)、主動(dòng)的學(xué)習(xí)、探索知識(shí)；學(xué)生在教師的指導(dǎo)、輔助下自覺(jué)的進(jìn)行知識(shí)學(xué)習(xí)和探索的教學(xué)方法[2]。探究式教學(xué)法的一般途徑是創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)置疑問(wèn)――通過(guò)有針對(duì)性的問(wèn)題強(qiáng)化問(wèn)題意識(shí)――實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)創(chuàng)新思維――以角色體驗(yàn)增強(qiáng)師生互動(dòng)――細(xì)化內(nèi)容，調(diào)動(dòng)學(xué)生討論――理論聯(lián)系實(shí)際――布置作業(yè)，完成課堂內(nèi)容升華?？梢钥闯觯@種探究式教學(xué)法通過(guò)一個(gè)情景，不斷的引出新問(wèn)題，新思維，并在學(xué)生的討論中完成問(wèn)題的解決和知識(shí)的建構(gòu)，最終通過(guò)一定的任務(wù)完成對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的升華和總結(jié)。

案例： C2H6O的可能結(jié)構(gòu)式

教師情境創(chuàng)設(shè)：我們知道C2H6O中的氧原子如果舍去，就是常見(jiàn)的乙烷?，F(xiàn)在我們?cè)谝彝榉肿又刑砑恿艘粋€(gè)O，那么新的結(jié)構(gòu)會(huì)是什么樣的呢？

實(shí)驗(yàn)探究： 學(xué)生用相關(guān)器材搭建模型

學(xué)生討論： 根據(jù)每一組學(xué)生搭建成的不同分子結(jié)構(gòu)，探討這些結(jié)構(gòu)都有哪些異同之處。如（CH3CH2OH和CH3OCH3）

二）模塊式教學(xué)法

“模塊化教學(xué)法”是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論的表現(xiàn)和完善。根據(jù)該理論，為了有效地完成知識(shí)的建構(gòu)過(guò)程，學(xué)生必須由外部刺激的被動(dòng)接受者和知識(shí)的灌輸對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒓庸さ闹黧w、知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者；使學(xué)生在課堂中實(shí)踐，在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中掌握所學(xué)課程的知識(shí)點(diǎn)，并能實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移和能力提高[3]。針對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的處理，我們可以將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)分為基本實(shí)驗(yàn)、化合物性質(zhì)及其鑒別、化合物合成與制備三個(gè)模塊。每個(gè)模塊中包含其對(duì)應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)手段，這樣就形成了一個(gè)個(gè)獨(dú)立而又相互聯(lián)系的教學(xué)實(shí)體，每個(gè)實(shí)體內(nèi)部是一個(gè)獨(dú)立的，健全的體系，同時(shí)每個(gè)體系之間也構(gòu)成了整個(gè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的大體系。在模塊化處理后，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)手段也都需要進(jìn)行微調(diào)以保證模塊化教學(xué)特點(diǎn)的突出。

教學(xué)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)基本操作（70%乙醇重結(jié)晶萘和水重結(jié)晶苯甲酸+兩種不同的方法重結(jié)晶苯甲酸）

實(shí)驗(yàn)方法：重點(diǎn)突出學(xué)生上臺(tái)示范環(huán)節(jié)

實(shí)驗(yàn)手段：可以適當(dāng)運(yùn)用多媒體影像呈現(xiàn)分子結(jié)構(gòu)、儀器、實(shí)驗(yàn)過(guò)程等內(nèi)容

三）問(wèn)題教學(xué)法

問(wèn)題教學(xué)法，顧名思義，是以問(wèn)題為中心，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容在各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置一定的問(wèn)題，讓學(xué)生在問(wèn)題情境中完成對(duì)教學(xué)內(nèi)容的把握。所以，問(wèn)題教學(xué)法的核心在問(wèn)題，教師需要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點(diǎn)去設(shè)計(jì)每個(gè)環(huán)節(jié)的核心問(wèn)題，以問(wèn)題作為帶動(dòng)學(xué)生思維的動(dòng)力。問(wèn)題教學(xué)法一般包括以下幾個(gè)步驟：多方面，多層次提出問(wèn)題――以問(wèn)題為和核心用實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐、討論方法去探究――對(duì)所有問(wèn)題逐一解決和完善，并做好總結(jié)。這三個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，且有一定的順序，按照流程進(jìn)行的問(wèn)題教學(xué)可以將問(wèn)題解決作為整堂課的核心，讓學(xué)生在不斷的問(wèn)題解決中找到核心內(nèi)容。

乙酸乙酯的制備

提出問(wèn)題：根據(jù)反應(yīng)式思考該反應(yīng)的特點(diǎn)、濃硫酸在反應(yīng)中所起的作用、可逆反應(yīng)的產(chǎn)率如何得到提高、粗產(chǎn)物中的成分等

實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：學(xué)生動(dòng)手操作，可以進(jìn)行多種實(shí)驗(yàn)方案，尤其是對(duì)不同催化劑的使用

問(wèn)題解決：通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，現(xiàn)場(chǎng)回答，課后作業(yè)等形式對(duì)實(shí)驗(yàn)前所提問(wèn)題和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)和回答。

參考文獻(xiàn)：

[1]張衛(wèi)民，馮宇，刁開(kāi)盛. 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容改革的探索與實(shí)踐[J]. 廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2010，v.16；No.5602：90-92.

有機(jī)化學(xué)核心素養(yǎng)范文第2篇

關(guān)鍵詞：有機(jī)信息；格氏試劑；有機(jī)備考

盤(pán)點(diǎn)近兩年高考化學(xué)試題及模擬試題中的有機(jī)信息可以發(fā)現(xiàn)，除了雙烯合成反應(yīng)、羥醛縮合反應(yīng)等以外，格氏試劑也作為信息載體多次出現(xiàn)，如2013年江蘇高考17題，2012年天津理綜化學(xué)部分第8題等。格氏試劑到底是什么樣的試劑，在有機(jī)合成中又有什么應(yīng)用，命題者為何如此青睞格氏試劑，本文試作分析如下。

一、格氏試劑發(fā)現(xiàn)的歷史背景

1901年法國(guó)化學(xué)家格林（V.Grignard）對(duì)有機(jī)鎂化物做了深入研究，當(dāng)鹵代烴RX與金屬鎂Mg在無(wú)水醚類(lèi)等適當(dāng)溶劑中作用時(shí)，生成的烴基鹵化鎂就是廣泛應(yīng)用于有機(jī)合成及藥物合成的格氏試劑。他指出格氏反應(yīng)分兩步進(jìn)行，第一步是生成有機(jī)鎂化合物，第二步是有機(jī)鎂化合物與其他試劑的反應(yīng)。格氏試劑是與含羰基物質(zhì)（醛、酮、酯）進(jìn)行親核加成反應(yīng)很好的反應(yīng)物，在合成醇類(lèi)化合物中有特殊功效，而且格氏試劑是目前有機(jī)化學(xué)家所知的最有用和最多能的試劑之一。因此格氏試劑是20世紀(jì)初有機(jī)化學(xué)合成的重大發(fā)現(xiàn)之一，格林（V.Grignard）也因此獲得1912年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。

二、格氏試劑在有機(jī)合成中的應(yīng)用

格氏試劑的化學(xué)性質(zhì)非?；顫?，其中的C―Mg鍵為極性共價(jià)鍵，碳上帶部分負(fù)電荷，鎂上帶部分正電荷，因此格氏試劑中R是一個(gè)親核試劑，可與正離子或某些分子中具有部分正電荷的部位發(fā)生發(fā)應(yīng)。格氏試劑的反應(yīng)主要可以分為三大類(lèi)（圖1）：

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（一）與含有活潑氫化合物發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)

RMgX+H2ORH+Mg（OH）X

RMgX+R’OHRH+R’OMgX

其他如硫醇、酚、羧酸、酰胺、亞胺、胺、乙炔等含有活潑氫原子的化合物也能與格氏試劑反應(yīng)，格氏試劑中的烴基則轉(zhuǎn)變?yōu)闊N。

（二）與鹵代烴反應(yīng)，即增長(zhǎng)了碳鏈

RMgX+R’―XR―R’+MgX2

格氏試劑中的烴基與鹵代烴中的烴基相連，增長(zhǎng)了碳鏈。

（三）與具有極性的雙鍵或叁鍵的化合物的加成反應(yīng)

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在加成反應(yīng)中，RMgX中的烴基加到極性雙鍵或叁鍵中帶部分正電荷的原子上，而MgX則加到帶部分負(fù)電荷的原子上，在反應(yīng)過(guò)程中第一步必須在非水條件下進(jìn)行，否則格氏試劑容易轉(zhuǎn)變成烴，第二步水解常在弱酸性中進(jìn)行，以便形成水溶性鎂鹽，便于處理。

三、格氏試劑的命題價(jià)值

高考有機(jī)化學(xué)怎么考？通過(guò)對(duì)近兩年高考有機(jī)試題研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)化學(xué)的考查源于教材但不拘泥教材、依據(jù)考綱但不追求覆蓋面，突出對(duì)“雙基”和學(xué)科主干知識(shí)的考查，突出化學(xué)學(xué)科能力的考查特別是學(xué)生的信息素養(yǎng)的考查。利用格氏試劑考查有機(jī)化學(xué)學(xué)科知識(shí)、學(xué)科思想和學(xué)科素養(yǎng)具體體現(xiàn)在（圖2）

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四、涉及格氏試劑的有機(jī)試題賞析

例1（2013江蘇高考節(jié)選）化合物A（分子式為C6H6O）是一種有機(jī)化工原料，在空氣中易被氧化。A的有關(guān)轉(zhuǎn)化反應(yīng)如下（部分反應(yīng)條件略去）：

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已知：■根據(jù)已有知識(shí)并結(jié)合相關(guān)信息，寫(xiě)出以A和HCHO為原料制備■的合成路線流程圖（無(wú)機(jī)試劑任用）。

解析：本題是一道基礎(chǔ)有機(jī)合成題，從基礎(chǔ)原料（苯酚）出發(fā)，考查學(xué)生對(duì)新信息的獲取、分析以及應(yīng)用有效信息解決實(shí)際問(wèn)題的能力。對(duì)比目標(biāo)產(chǎn)物和原料可知該合成的關(guān)鍵是如何將A（苯酚）和HCHO連接以便增加一個(gè)碳原子，而醛基的引入可以通過(guò)伯醇的氧化得到，結(jié)合題給信息應(yīng)用格氏反應(yīng)，既可以把A（苯酚）和HCHO連接，又可以引入伯醇。從目標(biāo)產(chǎn)物入手逆合成分析逆向推導(dǎo)分析如下：

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例2（2012天津理綜節(jié)選）萜品醇可作為消毒劑、抗氧化劑、醫(yī)藥和溶劑。合成α-萜品醇G的路線之一如下：

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已知：■

（6）試劑Y的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______________。

解析：本題是以“α-萜品醇的合成路線”為背景，集鹵代烴、醇、羧酸、酯等常見(jiàn)有機(jī)物的轉(zhuǎn)化為一體，綜合考查常見(jiàn)有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化及學(xué)生攝取信息并應(yīng)用信息的能力。由F到G利用題給的信息直接模仿，信息遷移可以解決問(wèn)題，應(yīng)該說(shuō)這一問(wèn)要想拿分并不困難，但是要想真正理解該信息的反應(yīng)機(jī)理有一定的難度。該過(guò)程分析示意圖如下：

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其實(shí)由A到B也可以看成A和CH3MgBr通過(guò)格氏反應(yīng)制得B。

四、對(duì)有機(jī)復(fù)習(xí)備考的啟示

（一）把握結(jié)構(gòu)，理解反應(yīng)機(jī)理

有機(jī)化學(xué)主要研究有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成及相互轉(zhuǎn)化等，而有機(jī)物種類(lèi)繁多，因此要想學(xué)好有機(jī)化學(xué)，必須抓住學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的核心問(wèn)題，即“構(gòu)性相依”。有機(jī)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是舊化學(xué)鍵斷裂和新化學(xué)鍵形成的過(guò)程，因此分析反應(yīng)過(guò)程中化學(xué)鍵的變化，理解有機(jī)反應(yīng)機(jī)理是解決有機(jī)問(wèn)題的關(guān)鍵。

（二）突破信息，強(qiáng)化信息素養(yǎng)

《2014年江蘇省普通高中學(xué)業(yè)水平測(cè)試（選修科目）化學(xué)科考試說(shuō)明》明確要求學(xué)生要形成信息素養(yǎng)，“能夠敏捷、準(zhǔn)確地獲取試題所給的相關(guān)信息，并與已有知識(shí)整合，在分析評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上應(yīng)用新信息?！毙畔⑺仞B(yǎng)是指利用信息工具和信息資源的能力，是新課程對(duì)化學(xué)學(xué)科提出的高要求，通過(guò)對(duì)信息的分析、遷移和運(yùn)用，考查學(xué)生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的理解和掌握程度。事實(shí)上，有機(jī)信息不論是來(lái)自中學(xué)化學(xué)教材還是大學(xué)有機(jī)化學(xué)教材，大部分信息的反應(yīng)類(lèi)型比如加成、氧化、消去等仍是中學(xué)化學(xué)中的基本反應(yīng)類(lèi)型，因此從反應(yīng)類(lèi)型著手，分析反應(yīng)機(jī)理，獲得有效反應(yīng)信息，再經(jīng)聯(lián)想、推理獲取新知，這正是解答有機(jī)信息題的有效途徑。

（三）回歸課本，歸納總結(jié)提升

縱觀近兩年來(lái)的各地高考試題，越來(lái)越多地呈現(xiàn)出回歸教材的趨勢(shì)，在各地高考試題中不少讓學(xué)生感到生疏的題目，實(shí)際上都是課本上的習(xí)題通過(guò)變換、整合而來(lái)的，像烯烴的O3氧化，馬爾可夫尼科夫加成規(guī)則，糠醛樹(shù)脂的制備等。格氏試劑即是蘇教版教材現(xiàn)成的信息，從格氏試劑的考查也讓筆者感覺(jué)到高考命題“源于教材，高于教材”的真諦，課本才是母題庫(kù)，而回歸課本的目的就是要尋“源”，只有在復(fù)習(xí)備考過(guò)程中真正做到回歸課本、查漏補(bǔ)缺，才能讓學(xué)生跳出題海，提高復(fù)習(xí)效率。

[參 考 文 獻(xiàn)]

[1]王永森.淺析高考化學(xué)試題中的雙烯合成反應(yīng)[J].化學(xué)教學(xué)，2012（7）.

[2]王永森，魏建業(yè).高考中有機(jī)熱點(diǎn)背景信息分析――羥醛縮合反應(yīng)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2012（3）.

有機(jī)化學(xué)核心素養(yǎng)范文第3篇

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；教學(xué)模式；教學(xué)效果

課堂教學(xué)是學(xué)校最基礎(chǔ)、最核心的教學(xué)工作，是培養(yǎng)人才過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。課堂教學(xué)是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的途徑之一，教學(xué)質(zhì)量直接影響著人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心因素。有機(jī)化學(xué)作為應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課，通過(guò)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的基本概念和理論，有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)，有機(jī)化合物的合成及相互之間的轉(zhuǎn)化［1］，可以培養(yǎng)學(xué)生正確選擇有機(jī)化合物的合成、分離提純，及時(shí)掌握現(xiàn)代有機(jī)合成分離鑒定的手段以及提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。但有機(jī)化學(xué)內(nèi)容繁雜，加上一些理論較為抽象，不少學(xué)生反映有機(jī)化學(xué)比較難學(xué)。目前我國(guó)處于進(jìn)一步深化教育改革、提高教育質(zhì)量的階段，在課堂教學(xué)中如何真正做到以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)，在傳授基本理論知識(shí)和技能的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力，提高教學(xué)質(zhì)量，是近幾年河南工業(yè)大學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)一直在探討的重要課題。團(tuán)隊(duì)根據(jù)多年來(lái)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合河南工業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際水平，對(duì)有機(jī)化學(xué)課堂教學(xué)進(jìn)行了深入研究和探討。

一、根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)行明確的定位

同一課程在不同的大學(xué)以及不同的辦學(xué)層次應(yīng)該有不同的培養(yǎng)目標(biāo)，其教學(xué)內(nèi)容、學(xué)時(shí)和教學(xué)方法等也應(yīng)有不同的定位［2］。河南工業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)是介于化學(xué)和化學(xué)工程與工藝之間的專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)理工結(jié)合，以工為主的應(yīng)用型人才。諾貝爾獎(jiǎng)獲得者李遠(yuǎn)哲教授說(shuō)過(guò)：“應(yīng)用科學(xué)的研究要想真正解決工業(yè)上一些比較重要的科學(xué)問(wèn)題，必須要有非常良好的基礎(chǔ)訓(xùn)練”，因而應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的人才必須有堅(jiān)實(shí)的理論知識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。根據(jù)應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合現(xiàn)在的學(xué)生具有多元化價(jià)值觀的實(shí)際情況，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)目的和要求上進(jìn)行了改變。

這就要求基礎(chǔ)課教師在教學(xué)過(guò)程中不僅要傳授相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，將該課程及其所在學(xué)科的最核心內(nèi)容展示出來(lái)，更要注意傳授基本的思想方法，注意培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)的思想方法去分析、認(rèn)識(shí)、歸納、總結(jié)知識(shí)的能力，讓學(xué)生切實(shí)感受到有機(jī)化學(xué)課程及學(xué)科的魅力及精華所在。為了達(dá)到這一目的，我們必須將授課內(nèi)容與專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)聯(lián)系起來(lái)。同時(shí)，隨著近些年招生人數(shù)的增加，學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊，但學(xué)生都是可以培養(yǎng)造就的。因而教學(xué)中要注意到學(xué)生的個(gè)體差異，通過(guò)分層教學(xué)、能力分組、抓兩頭帶中間等教學(xué)組織形式，既能適應(yīng)個(gè)別差異又有較高效率實(shí)現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展、面向全體，以達(dá)到良好的教學(xué)效果。

二、構(gòu)建學(xué)生為主體，教師重引導(dǎo)的教學(xué)模式

現(xiàn)代教學(xué)理論認(rèn)為，教師在教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)是組織者、引導(dǎo)者；學(xué)生是學(xué)習(xí)的真正主人，教學(xué)的成敗往往取決于學(xué)生參與學(xué)習(xí)的主動(dòng)性［3］。有機(jī)化學(xué)教學(xué)的根本目的是在傳授有機(jī)化學(xué)基本知識(shí)的同時(shí)，不斷提高和培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。要想達(dá)到這一目的，就要用學(xué)生自學(xué)為主，教師講授重點(diǎn)、難點(diǎn)為輔的教學(xué)模式，而不再是以教師講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)模式。在教學(xué)中教師應(yīng)是教學(xué)活動(dòng)中的編導(dǎo)，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)各種情景和條件，引發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，善于提出問(wèn)題讓學(xué)生思考；同時(shí)要尊重學(xué)生，信任和鼓勵(lì)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)。如教師可以選取新反應(yīng)較少的取代酸、雜環(huán)等章節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生充分利用圖書(shū)館等平臺(tái)查閱資料，在學(xué)生先自學(xué)總結(jié)的基礎(chǔ)上，要求學(xué)生寫(xiě)出教案并指導(dǎo)其修改后，由學(xué)生作為教師進(jìn)行講授，以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題。開(kāi)展學(xué)生共同參與、分組討論的課堂教學(xué)活動(dòng)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，提高教學(xué)效果。也可以提前指定內(nèi)容讓學(xué)生在查閱文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上，與其他同學(xué)進(jìn)行討論，最后以講座或報(bào)告的方式進(jìn)行匯報(bào)交流。這種以學(xué)生討論為主的學(xué)習(xí)方式，不但有利于學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)課程所學(xué)知識(shí)的理解，也能加深對(duì)化學(xué)發(fā)展及有機(jī)化學(xué)對(duì)人類(lèi)生產(chǎn)生活的重要性的認(rèn)識(shí)，有利于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。通過(guò)課堂教學(xué)和自主學(xué)習(xí)的合理分配，讓學(xué)生積極主動(dòng)參與，教師還可以根據(jù)學(xué)生反饋的信息及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)。這些成為學(xué)生自主獲取知識(shí)、提高學(xué)習(xí)效率、深化理解書(shū)本知識(shí)的手段，是提高教學(xué)效果非常有效的方法。

三、理解學(xué)科特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法

有機(jī)化學(xué)作為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科，其研究對(duì)象為有機(jī)化合物，“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”［4］。在有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)中，一是要教會(huì)學(xué)生根據(jù)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理解、歸納有機(jī)化合物的性質(zhì)與反應(yīng)；會(huì)通過(guò)性質(zhì)與反應(yīng)確認(rèn)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中要善于由結(jié)構(gòu)推導(dǎo)出性質(zhì)，將化合物的性質(zhì)反應(yīng)與其結(jié)構(gòu)特征緊密聯(lián)系起來(lái)。例如：通過(guò)分析醛酮中化學(xué)鍵的特征，可以理解其結(jié)構(gòu)并歸納出其性質(zhì)。醛酮的官能團(tuán)是碳氧雙鍵即羰基，所以醛酮的性質(zhì)主要由羰基決定。我們?cè)谥v授同系列的化合物時(shí)，應(yīng)注意找一種有代表性的化合物，著重講解它的結(jié)構(gòu)以及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的聯(lián)系后，再歸納出這類(lèi)化合物的通性。同時(shí)，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的性質(zhì)時(shí)，不能拋開(kāi)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)孤立地羅列、記憶性質(zhì)與反應(yīng)，而應(yīng)該緊緊抓住主線：結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一系列物質(zhì)，從而系統(tǒng)掌握有機(jī)化學(xué)的知識(shí)。二是要在課堂教學(xué)中注意引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用“相似類(lèi)比”的學(xué)習(xí)方法?！跋嗨祁?lèi)比”是識(shí)記知識(shí)，掌握及應(yīng)用有機(jī)化學(xué)知識(shí)的重要方法之一，可以幫助學(xué)生了解掌握各類(lèi)有機(jī)化合物的相互聯(lián)系和彼此間的異同，不僅能提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的科學(xué)性與系統(tǒng)性的認(rèn)識(shí)，而且有助于理解和掌握有機(jī)化學(xué)的基本內(nèi)容。例如：烯烴和醛酮的官能團(tuán)分別為碳碳雙鍵和羰基，結(jié)構(gòu)相似，二者都由一個(gè)σ鍵和一個(gè)π鍵構(gòu)成，屬于不飽和化合物，因而醛酮像烯烴一樣易發(fā)生加成反應(yīng)、α-H的反應(yīng)；但碳碳雙鍵是非極性鍵，而醛酮的碳氧雙鍵中氧原子電負(fù)性大是極性鍵，因此烯烴碳碳雙鍵易發(fā)生離子型親電加成反應(yīng)，而羰基上的加成反應(yīng)是親核加成。同時(shí)，醛和酮的結(jié)構(gòu)相似但也有區(qū)別，醛有一個(gè)氫原子直接與羰基碳相連，能發(fā)生氧化反應(yīng)等，而酮通常情況下不發(fā)生此類(lèi)反應(yīng)。通過(guò)“相似類(lèi)比”的方法，尤其是對(duì)于容易混記的有機(jī)化學(xué)知識(shí)能夠得到清晰認(rèn)識(shí)，這樣既會(huì)增強(qiáng)記憶效果，又會(huì)掌握得比較準(zhǔn)確。

四、合理運(yùn)用新知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在有機(jī)化學(xué)教學(xué)計(jì)劃的安排上，我們教學(xué)團(tuán)隊(duì)結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，選用教材上的內(nèi)容作為參考，在教學(xué)中注意保持課程體系自身的科學(xué)性、邏輯性、系統(tǒng)性和完整性，并適當(dāng)?shù)匾牒蜕鐣?huì)實(shí)際相關(guān)的知識(shí)成果來(lái)豐富教學(xué)內(nèi)容。如，在有機(jī)化學(xué)中講到酯化反應(yīng)和苯環(huán)上親電取代的烷基化反應(yīng)時(shí)，傳統(tǒng)上分別用硫酸、路易斯酸等作為催化劑，但在實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)中存在腐蝕設(shè)備、污染環(huán)境、后處理復(fù)雜等問(wèn)題。現(xiàn)在新型的催化劑如固體雜多酸、活性生物酶等對(duì)環(huán)境友好且原子經(jīng)濟(jì)化已被廣泛使用。還有根據(jù)諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者Crutzen等在臭氧層空洞方面的最新研究成果來(lái)引入有關(guān)自由基、鏈反應(yīng)和光化學(xué)反應(yīng)中的一些知識(shí)等，不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的實(shí)際意義；與此同時(shí)，還可以結(jié)合溫室效應(yīng)、蘇丹紅一號(hào)以及三聚氰胺等事例進(jìn)行講解，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，還提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣。

五、分析課程內(nèi)容，選擇合適的教學(xué)手段

現(xiàn)在課堂教學(xué)方式不再是單一的以教師用粉筆寫(xiě)板書(shū)的方式來(lái)進(jìn)行，多媒體由于其生動(dòng)、形象的教學(xué)效果得到了廣泛的應(yīng)用。那么，如何把板書(shū)方式的傳統(tǒng)教學(xué)手段與多媒體的現(xiàn)代教學(xué)方式有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就顯得尤為重要。多媒體教學(xué)因其包含信息量大，為教學(xué)提供了圖形、聲音和語(yǔ)言等而表現(xiàn)出逼真動(dòng)人的效果，從而使教學(xué)內(nèi)容更加豐富多彩且富有吸引力；有機(jī)化學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)如有機(jī)化合物的空間立體結(jié)構(gòu)、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)歷程等內(nèi)容，學(xué)生感到比較抽象，只用傳統(tǒng)的板書(shū)教學(xué)手段來(lái)講述，學(xué)生難以理解掌握，但用多媒體教學(xué)可以通過(guò)動(dòng)畫(huà)放映等形式使微觀內(nèi)容宏觀化，抽象內(nèi)容形象化，從而更有利于學(xué)生理解掌握化學(xué)變化的本質(zhì)。但多媒體信息量大，如果處理不好，反而不利于課堂上生師互動(dòng)反而可能不如傳統(tǒng)教學(xué)。結(jié)合實(shí)際情況我們有機(jī)化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)了適合我校應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的有機(jī)化學(xué)課件。在教學(xué)中并不是每一節(jié)課都使用多媒體授課，而是從有機(jī)化學(xué)課程的實(shí)際出發(fā)，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，注意將多媒體教學(xué)手段和傳統(tǒng)板書(shū)教學(xué)方式在課堂上有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位、教師的主導(dǎo)地位，加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)于重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)的理解，從而有效地提高了有機(jī)化學(xué)的教學(xué)效果。此外，網(wǎng)絡(luò)課堂作為輔助教學(xué)手段也是傳統(tǒng)教學(xué)模式的有效補(bǔ)充，把好的教學(xué)課件和豐富的教學(xué)資源進(jìn)行共享，不僅加強(qiáng)了教師之間的溝通和交流，也拉近了師生的距離；既鞏固了課堂所學(xué)知識(shí)，又培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)新知識(shí)的關(guān)注和探討。

六、加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)，提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)

“教學(xué)永遠(yuǎn)是一門(mén)缺憾的藝術(shù)”。教師要通過(guò)多種途徑加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)，不斷提升自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。一是不斷自我反思，提高自身素質(zhì)。不斷對(duì)自己的教學(xué)進(jìn)行自我觀察、自我調(diào)節(jié)和評(píng)價(jià)后提出問(wèn)題，以促進(jìn)教學(xué)能力的提高。學(xué)無(wú)止境，教無(wú)止境，教案要不斷修改，要經(jīng)常調(diào)整。要從教學(xué)問(wèn)題研究入手，通過(guò)自我反思，重點(diǎn)分析影響教學(xué)有效性的各種教學(xué)觀念，尋找解決問(wèn)題的對(duì)策，以提高課堂教學(xué)效果。二是組織觀摩課，并進(jìn)行交流。“他山之石，可以攻玉?！痹谟^摩課中，分析其他教師的課堂教學(xué)組織情況以及這樣組織教學(xué)的效果；將自己的課堂教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)效果與他人相比異同之處在哪，從他們的教學(xué)中受到什么啟發(fā)等。開(kāi)放互動(dòng)的研討能夠促進(jìn)教師更有效地進(jìn)行反思，促使把實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上升為理論。三是開(kāi)展教研活動(dòng)，發(fā)揮教學(xué)團(tuán)隊(duì)作用。如進(jìn)行集體備課，可以使教師共同交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也可邀請(qǐng)學(xué)校中富有經(jīng)驗(yàn)的老教師、優(yōu)秀教師開(kāi)展講座，并加強(qiáng)聽(tīng)后的交流與切磋。加強(qiáng)交流，促進(jìn)課堂教學(xué)的改革，把教研活動(dòng)不斷引向深入。鼓勵(lì)大家參加校內(nèi)外的各種研討活動(dòng)，掌握新的教改信息，把握新的動(dòng)態(tài)。此外，教師也要參與科研工作，不斷了解學(xué)科前沿和掌握新的學(xué)術(shù)成果，并運(yùn)用到教學(xué)中，做到精益求精。

總之，“國(guó)家興盛，人才為本；人才培養(yǎng)，教育為本?！苯處熓菍?shí)現(xiàn)學(xué)校教育目的的主要力量，如何提高應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量是我們需要不斷研究的問(wèn)題。在教學(xué)過(guò)程中，只有不斷提高自己，不斷改革創(chuàng)新，將教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段、教學(xué)方法有機(jī)地結(jié)合在一起，才能讓學(xué)生學(xué)會(huì)思考問(wèn)題、分析問(wèn)題的方式方法，，從有機(jī)化學(xué)角度解決問(wèn)題的技巧，讓學(xué)生領(lǐng)略到有機(jī)化學(xué)這門(mén)學(xué)科的內(nèi)涵，從而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 游利琴，毛璞，夏萍.有機(jī)化學(xué)教學(xué)中的實(shí)踐與體會(huì)［J］.廣東化工，2011，（10）：178.

［2］ 侯文華，陳靜.大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中應(yīng)注意的一些問(wèn)題［J］.大學(xué)化學(xué)，2009，（3）：22-25.

有機(jī)化學(xué)核心素養(yǎng)范文第4篇

關(guān)鍵詞：有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型；教學(xué)價(jià)值；化學(xué)反應(yīng)；分類(lèi)觀；轉(zhuǎn)化觀

文章編號(hào)：1008-0546（2013）05-008-02 中圖分類(lèi)號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

“價(jià)值”主要是指客體的某種效用性或“積極作用”，教育的價(jià)值就是教育對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)和人的生活所帶來(lái)的益處[1]。有研究指出，理科課程具有兩種價(jià)值取向――“本體論”價(jià)值和“工具論”價(jià)值，前者滿足學(xué)生的需要，后者滿足社會(huì)的需要[2]。本文所指的教學(xué)價(jià)值，主要是指教學(xué)活動(dòng)對(duì)學(xué)生本體的發(fā)展價(jià)值，可以理解為教學(xué)活動(dòng)對(duì)學(xué)生的積極作用，或者說(shuō)是教學(xué)活動(dòng)能給學(xué)生帶來(lái)怎樣的收獲，能促進(jìn)學(xué)生哪些方面的發(fā)展。作為一線化學(xué)教師，我們要思考怎樣的教學(xué)才有價(jià)值？“什么是一般人所應(yīng)具有的最基本的化學(xué)觀點(diǎn)或觀念？這應(yīng)當(dāng)是科學(xué)教育的重要任務(wù)之一”?！皩W(xué)生能否牢固地、準(zhǔn)確地、哪怕只是定性地建立起基本的化學(xué)觀念，應(yīng)當(dāng)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的第一目標(biāo)”[3]。因此，中學(xué)理科化學(xué)教學(xué)不僅要給學(xué)生傳授化學(xué)知識(shí)，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生掌握基本的化學(xué)觀念，了解研究化學(xué)問(wèn)題的視角和方法，體驗(yàn)化學(xué)給人類(lèi)生活帶來(lái)的便利，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。在平常的教學(xué)工作中，我們應(yīng)自覺(jué)以新課改的理念為指導(dǎo)，充分挖掘現(xiàn)有教學(xué)內(nèi)容所承載的教學(xué)價(jià)值，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。下面以高三《有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型復(fù)習(xí)》專(zhuān)題教學(xué)為例，談?wù)勗诮虒W(xué)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，如何挖掘該部分教學(xué)內(nèi)容的價(jià)值，促進(jìn)學(xué)生知識(shí)與技能、過(guò)程與方法和情感態(tài)度與價(jià)值觀三維目標(biāo)的發(fā)展。

有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型在有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系中屬于基本理論部分，是高考?？键c(diǎn)，在全國(guó)各地高考化學(xué)試卷中，出現(xiàn)頻率非常高。組織好此部分內(nèi)容的復(fù)習(xí)，不僅可以提高學(xué)生對(duì)有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型知識(shí)掌握的熟練程度和牢固程度，提高高考成績(jī)，同時(shí)有利于促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)的發(fā)展，而且有助于幫助學(xué)生體驗(yàn)有機(jī)合成在生產(chǎn)生活中的作用。

一、 多角度研究有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型，使知識(shí)有序存儲(chǔ)

遺忘規(guī)律表明，對(duì)同一知識(shí)采用不同的方式進(jìn)行編碼，可以提高記憶效果，不容易遺忘。提取信息時(shí)可供選擇的線索越多，知識(shí)再現(xiàn)時(shí)會(huì)越快速和準(zhǔn)確。有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有機(jī)化學(xué)反應(yīng)數(shù)量多，相當(dāng)一部分學(xué)生感覺(jué)有機(jī)化學(xué)難學(xué)。如果能引導(dǎo)學(xué)生對(duì)零碎的有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納，使之條理化、網(wǎng)絡(luò)化，不僅能幫助學(xué)生記憶，也有利于學(xué)生建立牢固的知識(shí)結(jié)構(gòu)，減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

高三復(fù)習(xí)首要任務(wù)是幫助學(xué)生打好知識(shí)基礎(chǔ)。多線索復(fù)習(xí)有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型，可以幫助學(xué)生提高信息掌握的深刻度和信息提取的有效性。在進(jìn)行有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型復(fù)習(xí)時(shí)，可以分別以官能團(tuán)、反應(yīng)試劑和反應(yīng)條件為線索，歸納總結(jié)主要官能團(tuán)可以發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型，典型的反應(yīng)試劑與反應(yīng)類(lèi)型的關(guān)系，以及常見(jiàn)反應(yīng)條件與反應(yīng)類(lèi)型的關(guān)系。復(fù)習(xí)過(guò)程中通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生多角度全方位編織有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，將零散的、扁平化的知識(shí)變成結(jié)構(gòu)化的知識(shí)，使學(xué)生對(duì)有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的理解更加深刻全面，確保在解題時(shí)從大腦提取相關(guān)信息更加準(zhǔn)確及時(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，還可以以小組競(jìng)賽的形式進(jìn)行歸納總結(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性。

二、形成有機(jī)化學(xué)學(xué)科核心觀念，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)的發(fā)展

學(xué)習(xí)有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型不能僅僅滿足于概念層面，即學(xué)生能夠指出某類(lèi)有機(jī)物可以發(fā)生的反應(yīng)類(lèi)型，或者能夠根據(jù)情景中的信息判斷所發(fā)生有機(jī)反應(yīng)的類(lèi)型。通過(guò)本單元的復(fù)習(xí)，要能夠使學(xué)生對(duì)有機(jī)反應(yīng)認(rèn)識(shí)的深度和廣度都有所提高，掌握研究有機(jī)反應(yīng)的一般方法，提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的復(fù)習(xí)最重要的價(jià)值在于該部分知識(shí)所蘊(yùn)含的有機(jī)化學(xué)的學(xué)科核心思想和其工具性作用。

1. 通過(guò)斷鍵和成鍵的分析，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)

化學(xué)反應(yīng)是最基本的化學(xué)觀念之一。各種各樣的化學(xué)反應(yīng)，是化學(xué)的核心[4]，中學(xué)化學(xué)教學(xué)應(yīng)有助于學(xué)生建立化學(xué)反應(yīng)的觀念?；瘜W(xué)物質(zhì)種類(lèi)繁多，性質(zhì)各異，通過(guò)對(duì)反應(yīng)原理的分析可以幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)紛繁蕪雜的物質(zhì)變化背后的化學(xué)本質(zhì)。在復(fù)習(xí)有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型時(shí)，不僅要求學(xué)生知道某類(lèi)物質(zhì)可以發(fā)生什么類(lèi)型的反應(yīng)，而且還應(yīng)知道是怎么反應(yīng)的。不同有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的本質(zhì)差異就在于斷鍵和成鍵的部位和方式不同。學(xué)生應(yīng)理解反應(yīng)物中的化學(xué)鍵是怎樣斷裂，生成物的化學(xué)鍵是怎樣形成，斷鍵和成鍵的部位各在什么地方，即學(xué)生要弄明白有機(jī)反應(yīng)的機(jī)理。如通過(guò)乙烯與Cl2、HCl、H2O的加成的對(duì)比，引導(dǎo)學(xué)生歸納烯烴加成反應(yīng)的一般原理，即雙鍵中的一根斷裂，在斷裂的兩個(gè)不飽和碳上分別再加上其他的原子或原子團(tuán)。在此基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生思考，丙烯與HCl的加成反應(yīng)和乙烯與HCl的加成反應(yīng)對(duì)比，有什么不同？從而得出不對(duì)稱(chēng)烯烴在發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)的產(chǎn)物可能有同分異構(gòu)體的結(jié)論。又如通過(guò)對(duì)乙醇和溴乙烷消去反應(yīng)過(guò)程的分析，可以引導(dǎo)學(xué)生掌握醇和鹵代烴的消去反應(yīng)的機(jī)理。通過(guò)對(duì)反應(yīng)機(jī)理的分析，既可以提高學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，又可以提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的遷移和運(yùn)用的能力，減輕學(xué)生機(jī)械記憶有機(jī)方程式的負(fù)擔(dān)。

2. 以分類(lèi)觀為指導(dǎo)，解釋和預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)

對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，是化學(xué)常用的研究方法。分類(lèi)觀是化學(xué)科學(xué)認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的基本思想方法以及處理問(wèn)題的基本思維方式[5]。教學(xué)過(guò)程中，要通過(guò)各種活動(dòng)，將學(xué)生對(duì)有機(jī)物的認(rèn)識(shí)，從典型代表物水平提升到官能團(tuán)和物質(zhì)類(lèi)別的高度，引導(dǎo)學(xué)生自主建構(gòu)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的核心學(xué)科思想。學(xué)生通過(guò)本單元的復(fù)習(xí)，能夠明確感知到有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)，尤其是官能團(tuán)決定了有機(jī)物的性質(zhì)。學(xué)生能借助官能團(tuán)的概念，學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)某一類(lèi)有機(jī)物的性質(zhì)。然后從分類(lèi)的角度，解釋和預(yù)測(cè)同類(lèi)物質(zhì)的性質(zhì)。如能從乙烯的性質(zhì)推導(dǎo)出含有碳碳雙鍵的一類(lèi)有機(jī)物可能具有的性質(zhì)。更重要的是，我們還要發(fā)展學(xué)生依據(jù)結(jié)構(gòu)上的相似性來(lái)預(yù)測(cè)陌生有機(jī)物性質(zhì)和反應(yīng)的能力。如乙醛與乙烯相比，它們有何共同點(diǎn)和差異？它們都含有不飽和鍵，從而可以預(yù)測(cè)乙醛也能發(fā)生加成反應(yīng)，同時(shí)，乙烯中的不飽和鍵是非極性的，而乙醛中的不飽和鍵是極性的，從而可以預(yù)測(cè)乙醛與其他物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)的產(chǎn)物。

3. 學(xué)習(xí)研究有機(jī)反應(yīng)的角度和一般方法

最有價(jià)值的知識(shí)是關(guān)于方法的知識(shí)。有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型復(fù)習(xí)的價(jià)值還在于幫助學(xué)生建構(gòu)有機(jī)反應(yīng)的分析框架，使學(xué)生掌握研究有機(jī)反應(yīng)的分析方法。經(jīng)過(guò)高一高二的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)積累了很多零碎的有關(guān)有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的知識(shí)，高三復(fù)習(xí)時(shí)可以通過(guò)組織有效的學(xué)習(xí)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生從這些紛繁復(fù)雜的事實(shí)背后，抽象出最一般的原理和方法。比如可以引導(dǎo)學(xué)生思考常見(jiàn)有機(jī)物有哪些類(lèi)別？每一類(lèi)有機(jī)物所能發(fā)生的典型有機(jī)反應(yīng)有哪些？在有機(jī)反應(yīng)中都學(xué)過(guò)了哪些反應(yīng)條件？這些反應(yīng)條件和有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型之間有何對(duì)應(yīng)關(guān)系？烯烴的加成反應(yīng)和烷烴的取代反應(yīng)所用的試劑有何不同？能否舉例說(shuō)明加成反應(yīng)和消去反應(yīng)斷鍵和成鍵有何不同？基于這些事實(shí)，你認(rèn)為研究有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型可以從哪些角度進(jìn)行？在一系列問(wèn)題的驅(qū)動(dòng)下，引導(dǎo)學(xué)生歸納出如下研究有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的模式圖。

上述有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的分析模式圖相當(dāng)于搭建了一個(gè)研究有機(jī)反應(yīng)的理論平臺(tái)，學(xué)生借助這個(gè)平臺(tái)，可以加深對(duì)已知有機(jī)反應(yīng)的理解，化繁為簡(jiǎn)，減輕記憶的負(fù)擔(dān)，也可用于分析陌生的有機(jī)反應(yīng)。這樣，知識(shí)也就轉(zhuǎn)化成了方法和能力。

三、 體驗(yàn)有機(jī)反應(yīng)在人類(lèi)生產(chǎn)生活中的重要意義

有機(jī)化學(xué)與生產(chǎn)、生活以及科技的發(fā)展有著密切聯(lián)系，對(duì)社會(huì)發(fā)展、科技進(jìn)步和人類(lèi)生活質(zhì)量的提高有著廣泛而深刻的影響。通過(guò)有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型復(fù)習(xí)，可以幫助學(xué)生建立物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化觀，體驗(yàn)有機(jī)生產(chǎn)給人類(lèi)帶來(lái)的便利和可能造成的負(fù)面影響。具有特定官能團(tuán)的有機(jī)物的性質(zhì)和反應(yīng)類(lèi)型并不是孤立的，官能團(tuán)之間可以相互轉(zhuǎn)化。通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生編織常見(jiàn)有機(jī)物的轉(zhuǎn)化關(guān)系圖，不僅可以幫助學(xué)生鞏固知識(shí)，還可以使學(xué)生體驗(yàn)到，研究有機(jī)物的性質(zhì)，掌握不同有機(jī)物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，在生產(chǎn)實(shí)際中具有十分重要的意義。如伍德沃德所說(shuō)“有機(jī)化學(xué)極大的改善了人類(lèi)的生活，使人類(lèi)在舊的自然界旁邊建立起一個(gè)新的自然界”。生活中廣泛使用的藥物，日常的生活材料都得益于有機(jī)反應(yīng)的貢獻(xiàn)。根據(jù)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的基本原理，依據(jù)所需物質(zhì)的性質(zhì)，我們可以預(yù)測(cè)其結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步探討其合成路線和方法，然后進(jìn)行相應(yīng)的有機(jī)合成，為我們的生活帶來(lái)便利。制造出對(duì)人類(lèi)有用的物質(zhì)，將有害物轉(zhuǎn)化為無(wú)害物，是有機(jī)化學(xué)研究的意義所在。

化學(xué)知識(shí)體系是人類(lèi)認(rèn)識(shí)自然和改造自然的結(jié)晶，其中蘊(yùn)含著豐富的學(xué)科思想和科學(xué)研究方法以及人文意境。在教學(xué)過(guò)程中，我們要多做有心人，追問(wèn)知識(shí)背后的教育意義，盡可能充分挖掘教學(xué)內(nèi)容的功能和價(jià)值，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生多方面的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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有機(jī)化學(xué)核心素養(yǎng)范文第5篇

實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為高等教育的一個(gè)重要組成部分，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力有十分重要的作用?；瘜W(xué)學(xué)習(xí)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力、創(chuàng)新思維能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。近年來(lái)，我們十分重視有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的研究，整合和優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施教學(xué)方法創(chuàng)新，建立BB（Blackboard）教學(xué)平臺(tái)，科學(xué)制訂考核評(píng)價(jià)辦法等一系列教學(xué)改革，取得良好教學(xué)效果。

1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)創(chuàng)新人才

基于應(yīng)用型復(fù)合性現(xiàn)代藥學(xué)人才的培養(yǎng)要求，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能及創(chuàng)新能力，注重學(xué)生個(gè)性發(fā)展，構(gòu)建一套教學(xué)內(nèi)容新穎、驗(yàn)證性、綜合性、設(shè)計(jì)性和自主性相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、協(xié)作能力的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)新體系。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容共48學(xué)時(shí)，12周進(jìn)行，周學(xué)時(shí)為4。其中有5個(gè)大實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，需二周完成，分別為1-溴丁烷的制備、解熱鎮(zhèn)痛藥乙酰苯胺的制備、從茶葉中提取咖啡因、偶氮染料甲基橙的制備、橙皮中檸檬烯的提取。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在保持傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)性操作的同時(shí)，體現(xiàn)了綜合性、趣味性、實(shí)用性和設(shè)計(jì)性，設(shè)計(jì)的自主性實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生從查閱資料、方案設(shè)計(jì)到完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，全程由老師指導(dǎo)獨(dú)立自主完成，以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新精神。

2 轉(zhuǎn)變教育理念，改進(jìn)教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段直接影響實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和水平。在優(yōu)化課程體系、更新課程內(nèi)容的同時(shí)，我們推進(jìn)教師的教學(xué)方式由知識(shí)傳授向研究型轉(zhuǎn)變，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式由接受性學(xué)習(xí)向主動(dòng)性探索性學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變，以提高學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

2.1 在教學(xué)管理上，堅(jiān)持集體備課，學(xué)要求

在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，注重課前教學(xué)活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。如學(xué)大納、教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)內(nèi)容、考核要求等。課前集體備課、撰寫(xiě)教案、集體預(yù)實(shí)驗(yàn)、新教師試講等。通常每二周提前召集一次備課會(huì)，會(huì)前先由實(shí)驗(yàn)中心教師和主講教師預(yù)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)預(yù)實(shí)驗(yàn)情況，對(duì)照教學(xué)要求，統(tǒng)一授課目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)重點(diǎn)和注意事項(xiàng)，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和操作規(guī)范提出明確要求。再由年輕教師試講，對(duì)課件細(xì)節(jié)作進(jìn)一步推敲，確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。通過(guò)備課會(huì)預(yù)實(shí)驗(yàn)，不僅檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)中心所準(zhǔn)備的試劑和儀器的準(zhǔn)確與完好，還對(duì)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生可能容易產(chǎn)生的操作錯(cuò)誤和安全注意事項(xiàng)做到心中有數(shù)。備課會(huì)上各位教師集思廣益，更深刻理解課程的相關(guān)環(huán)節(jié)和教學(xué)內(nèi)容，保證各實(shí)驗(yàn)教學(xué)班的教學(xué)均衡。通過(guò)試講，新教師的教學(xué)技能得到提高，老教師從中也能意識(shí)到自己教學(xué)中的不足，有利于改進(jìn)和提高。

2.2 在教學(xué)方法上，強(qiáng)調(diào)以“學(xué)生為主體，教師為指導(dǎo)”的原則

在教學(xué)過(guò)程中，克服“灌輸式”教學(xué)，根據(jù)不同實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)，探索啟發(fā)式、討論式、提問(wèn)式、示范式、糾錯(cuò)式的教學(xué)方式。每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，都要求學(xué)生完成預(yù)習(xí)報(bào)告，通過(guò)預(yù)習(xí)，使同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)做到心中有數(shù)，教師則通過(guò)提問(wèn)或討論的形式檢驗(yàn)學(xué)生預(yù)習(xí)質(zhì)量和成效。有相當(dāng)部分的實(shí)驗(yàn)操作，請(qǐng)動(dòng)手能力較強(qiáng)的學(xué)生示范，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和興趣性。而糾錯(cuò)式教學(xué)則是對(duì)前階段學(xué)生實(shí)驗(yàn)中帶普遍的操作問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)糾錯(cuò)。在綜合性實(shí)驗(yàn)教學(xué)上，讓學(xué)生查閱文獻(xiàn)資料，提出實(shí)驗(yàn)方案，教師指導(dǎo)，最后由學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化合物的提取、純化、驗(yàn)證，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

2.3 在實(shí)驗(yàn)考核方式上，全面客觀，合理評(píng)定成績(jī)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課成績(jī)的評(píng)定包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、操作水平、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和BB平臺(tái)測(cè)試等。實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)可根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)報(bào)告和課間提問(wèn)進(jìn)行評(píng)定。實(shí)驗(yàn)態(tài)度包括出勤情況、課堂紀(jì)律、實(shí)驗(yàn)臺(tái)面整潔度、儀器維護(hù)程度以及值日衛(wèi)生等情況，綜合評(píng)分。實(shí)驗(yàn)操作水平則考核學(xué)生的基本操作技能，熟練程度，有明顯錯(cuò)誤或多次操作不規(guī)范的，給予適當(dāng)扣分。使學(xué)生清楚培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的重要性，訓(xùn)練良好的科學(xué)素養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告采用5分制評(píng)定，要求忠于原始、結(jié)構(gòu)完整、簡(jiǎn)明扼要、結(jié)論可靠、參與討論等。

3 開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量

進(jìn)入二十一世紀(jì)，隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展，多媒體技術(shù)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用日益廣泛，運(yùn)用多媒體教學(xué)手段可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)知識(shí)的理解，對(duì)提高課堂教學(xué)效果有很大的幫助。在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，近兩年我們探索BB平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。該平臺(tái)是國(guó)際領(lǐng)先輔助平臺(tái)，以課程為中心，集成“教與學(xué)”的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境。教師在平臺(tái)上開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，自主選擇學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容。

3.1 搭建有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)BB平臺(tái)，豐富教學(xué)手段

BB平臺(tái)融合了傳統(tǒng)教學(xué)方法及計(jì)算機(jī)多媒體現(xiàn)代教育技術(shù)，不僅為教師上課準(zhǔn)備了大量的電子教案，同時(shí)也為學(xué)生提供教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度、課程簡(jiǎn)介、章節(jié)測(cè)試、討論互動(dòng)和知識(shí)拓展等內(nèi)容，是學(xué)生自學(xué)、復(fù)習(xí)、擴(kuò)展知識(shí)面的有效手段，實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話和師生互動(dòng)。教師可根據(jù)自身的教學(xué)風(fēng)格、思路和特點(diǎn)，開(kāi)展有針對(duì)性的教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。不僅隨時(shí)檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)狀況，而且能達(dá)到學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)、鞏固舊知識(shí)、全面系統(tǒng)掌握實(shí)驗(yàn)知識(shí)的目的。網(wǎng)頁(yè)中設(shè)置菜單欄、導(dǎo)航欄和各種形式的超鏈接設(shè)計(jì)，方便學(xué)生把基本概念、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)以最簡(jiǎn)約的方式展現(xiàn)出來(lái)，提高學(xué)習(xí)效率。

3.2 電子教案模塊是BB平臺(tái)建設(shè)的核心

本課程每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)一個(gè)課件，采用PPT制作。課件體現(xiàn)如下特點(diǎn)。結(jié)構(gòu)完整，重點(diǎn)突出：每一課件包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)等。實(shí)驗(yàn)步驟是課件重點(diǎn)，力求以最簡(jiǎn)潔的框架圖展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)流程。形象直觀，聲畫(huà)并茂：采用Flash等動(dòng)畫(huà)形式演示有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的分子結(jié)構(gòu)、反 應(yīng)機(jī)理和實(shí)驗(yàn)過(guò)程等，教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)直觀。設(shè)計(jì)討論思考題：便于學(xué)生課前課后學(xué)習(xí)，鞏固相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

3.3 章節(jié)測(cè)試模塊是BB平臺(tái)的重要組成

為檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論、實(shí)驗(yàn)基本操作技能的掌握程度，在BB平臺(tái)設(shè)置章節(jié)測(cè)試，共設(shè)計(jì)13套測(cè)試題，每套12題，共計(jì)156題。題型豐富，分別為是非題和選擇題。內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)、實(shí)驗(yàn)基本理論、主要操作技能、實(shí)驗(yàn)注意點(diǎn)等。除第一周因包括實(shí)驗(yàn)安全知識(shí)布置二套測(cè)試題外，其余每周布置一套題目，學(xué)生上網(wǎng)限期完成。教師可隨時(shí)上網(wǎng)查閱學(xué)生測(cè)試題完成情況，并作點(diǎn)評(píng)督促。學(xué)期結(jié)束時(shí)，教師根據(jù)學(xué)生BB平臺(tái)測(cè)試題得分，結(jié)合其它考核指標(biāo)，為學(xué)生核定有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)總成績(jī)。

BB平臺(tái)教學(xué)作為一種新型的多媒體教學(xué)手段，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課堂教學(xué)中表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力，但它并不是一種全面優(yōu)于傳統(tǒng)手段的教學(xué)方式。倡導(dǎo)BB平臺(tái)多媒體教學(xué)，不能否定傳統(tǒng)的教學(xué)方式，兩者相輔相成。在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須將多媒體方式與傳統(tǒng)板書(shū)有機(jī)結(jié)合，用板書(shū)、語(yǔ)氣等加深學(xué)生學(xué)習(xí)的印象，活躍課堂氣氛，提高教學(xué)實(shí)效。

4 結(jié)語(yǔ)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革，學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容整合、教學(xué)方法改革、考核評(píng)價(jià)優(yōu)化、BB平臺(tái)建設(shè)給予很高評(píng)價(jià)。學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣性有較大提高，對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題認(rèn)真思考，對(duì)綜合性實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的積極性和主動(dòng)性，BB平臺(tái)測(cè)試題完成情況良好，互動(dòng)模塊上教師與學(xué)生踴躍參與討論，教師授課質(zhì)量顯著提高。學(xué)生在掌握實(shí)驗(yàn)基本技能、提高動(dòng)手能力的同時(shí)，學(xué)會(huì)面對(duì)新問(wèn)題獨(dú)立思考，提出自己的設(shè)想，科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度和創(chuàng)新思維能力在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中得到培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)