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水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)計劃范文第1篇

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@樣揮汗如雨的勞作場景正隨著我國農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)水平的提高漸漸淡出人們的記憶。然而，每年春季育秧是稻農(nóng)躲不過的苦差事，著實要累上一陣兒。

“開春一解凍就要四處取土，拉回來先粉碎，至少要篩3遍才能去制作秧盤，又累又臟，這簡直不是人干的活?！奔质∏肮h白衣拉嘎鄉(xiāng)三家村村民李仁無奈地對記者說道。

水稻旱育秧費土壤

秸稈育秧盤來幫忙

上世紀(jì)80年代，我國從日本引進了水稻旱育秧技術(shù)，因其具有秧齡短、秧苗壯、可機插、省稻種、產(chǎn)量高等經(jīng)濟效益高的優(yōu)點，迅速成為我國水稻生產(chǎn)的普遍栽培方式。

不過，旱育秧對苗床土的要求很高，土質(zhì)細膩而且要偏酸性，pH值在4.5～5.5為宜。一般旱地大田因常年使用除草劑會對秧苗產(chǎn)生藥害，農(nóng)民大多到土坡、河床、林地取土。“我種了60畝水稻，要育秧1600盤，1盤要7斤土?！崩钊收f，理論上1.1萬斤就夠了，實際上每年要買1.5萬斤左右的土，得花一兩千元。這是因為土壤中石子和黃膠泥都會被細篩出去不能用，浪費很多。

前郭縣大部分土地偏堿性，相當(dāng)一部分還是鹽堿地，一旦土壤pH值超過10，即使加酸調(diào)和也無法用來育秧。經(jīng)過一二十年的育秧，能取土的地方所剩o幾，河床坑坑洼洼，林地樹根。于是，有的人打起了草原的主意，將表層土挖走售賣，不少草原變成了沙地；還有人打起了稻田的主意，到別人家的地里偷土。每年到三月底，全縣會進入缺土的緊張氣氛，家里有良田的農(nóng)戶都會嚴(yán)陣以待，要防著有人來偷土。

前郭縣的問題還不算太嚴(yán)重，至少目前還有土。據(jù)了解，黑龍江個別地方由于太缺土，有人去挖河堤上的土，甚至有人不得不用含有除草劑的旱地大田土而導(dǎo)致秧苗枯死；南方稻區(qū)土地更為緊張，多用草炭土，這種土不僅價格貴而且屬于不可再生資源。

據(jù)測算，我國水稻種植面積約4.5億畝，年需158億張秧盤，1900億斤土，每年因水稻育秧損失的土地面積達17.2萬畝。若無得當(dāng)措施，水稻旱育秧將面臨無土可取的局面。

育秧篩土費時費力

育秧盤操作省勁省心

水稻旱育秧竟讓祖祖輩輩以土為生的農(nóng)民為了土而犯愁。雖說這是道難題，但還是有人從中發(fā)現(xiàn)了機會，找到了辦法，開辟了市場。

故事要從2008年說起。那時候孟慶昱、矯麗榮夫婦在前郭縣城從事職業(yè)技術(shù)教育，時常會對農(nóng)民做一些培訓(xùn)。“當(dāng)時有一個來參加培訓(xùn)的農(nóng)民開著夏利，穿著皮夾克、夾著小包，跟個小老板似的?！泵蠎c昱回憶道，“當(dāng)年四月份我們下鄉(xiāng)回訪學(xué)員，到一個農(nóng)戶家，一個灰頭土臉的農(nóng)民熱情地過來打招呼，半天我才認(rèn)出來這不是那個‘小老板’嘛！”一問才知道，這個農(nóng)民正在為育秧篩土。這是個繁瑣的苦活，需要將土塊粉碎后篩3遍：加入工業(yè)廢酸將土壤調(diào)至弱酸性篩一遍，加入農(nóng)藥殺蟲篩一遍，最后再加入肥料保持土壤肥力篩一遍。而四月份東北風(fēng)大，篩土?xí)r灰塵飛得哪哪兒都是，渾身沒有一處干凈的。有農(nóng)民說要是有賣育秧土的我肯定買，這句話讓孟慶昱記在心里，認(rèn)定這是個商機。曾在化肥廠工作過的他便開始琢磨生產(chǎn)育苗秧盤，先后試過巖棉、泡沫、珍珠巖作基質(zhì)都不成功。后來，妻子矯麗榮想到小時候曾到秸稈堆底部找腐爛的秸稈作基質(zhì)養(yǎng)花，這才為他打開了思路。

于是，原本沒有種過水稻的孟慶昱、矯麗榮開始學(xué)著做秧盤，學(xué)著育秧。經(jīng)過反復(fù)試驗，2010年他們成功地研制出秸稈生物質(zhì)水稻育秧盤，秸稈粉碎發(fā)酵后再加入特定添加劑，固定成型。“農(nóng)民再也不用去篩土了，可以干干凈凈地育秧了?！背C麗榮回想起來依然很高興。

孟慶昱利用植物秸稈，經(jīng)粉碎、發(fā)酵等多道工藝，以專用設(shè)備生產(chǎn)水稻育苗盤，整個生產(chǎn)過程不產(chǎn)生三廢。既保護了寶貴的黑土地資源，又有效地利用了秸稈資源，減少焚燒秸稈造成的環(huán)境污染?；厥战斩捰譃檗r(nóng)民增加了收入，這項發(fā)明實現(xiàn)了一舉多得。2015年5月，中央電視臺第7套農(nóng)業(yè)節(jié)目《致富經(jīng)》以《愛折騰的媳婦發(fā)“土”財》為題，對孟慶昱、矯麗榮夫婦進行了專題報道。兩年過去了，當(dāng)年的產(chǎn)品為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)進行改良，使用起來更方便，成本也降低了。

生物質(zhì)水稻育苗盤把育秧環(huán)節(jié)由過去的18個步驟，減少到4步，大大降低了農(nóng)民的勞動強度，生物質(zhì)隨秧苗進入稻田，增加了稻田耕地有機質(zhì)含量，減少了化學(xué)品的使用量，實現(xiàn)了水稻育苗史上的一次技術(shù)革新。孟慶昱獲得首屆前郭青年創(chuàng)業(yè)獎，省青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎。他創(chuàng)辦的前郭縣百禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是前郭縣青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地，有機物基質(zhì)制成生物質(zhì)水稻育苗盤整套技術(shù)目前已經(jīng)獲得國家發(fā)明專利一項，實用新型專利四項。

“用秸稈秧盤不僅干凈，而且省工、苗壯?！庇?0多年水稻種植經(jīng)驗的李仁說，傳統(tǒng)育秧需要選土、曬土、篩土、擺盤、播底土、播種、覆土、澆水等14個環(huán)節(jié)，兩人要15天才能育1棚。用秸稈秧盤只需擺盤、播種、覆土、澆水4個環(huán)節(jié)，兩人1天就可以育1棚。并且秧苗盤根系發(fā)達，插秧時不緩苗、返青快，水稻可提前5～7天成熟。

先后投入500多萬

水稻增產(chǎn)農(nóng)民省錢

“秸稈生物質(zhì)水稻育秧盤效果雖好，但那可是‘純手工制品’，必須要用機器實現(xiàn)大批量生產(chǎn)才有推廣應(yīng)用價值?！泵蠎c昱說，我自己琢磨出來一個大概的工作原理，去山東找了一家機械加工實力很強的企業(yè)做樣機。

信心滿滿的孟慶昱爽快地向該企業(yè)交了20萬元的訂金準(zhǔn)備敬候佳音。兩個月后他們接到電話，便連忙趕到山東。到廠里一看，矯麗榮驚得話都說不出來，造出來的樣機根本達不到秸稈生物質(zhì)水稻育秧盤的工藝要求，20萬元就這樣打了水漂。

孟慶昱回到家中憂心如焚，整天在想設(shè)備該如何改進。一段時間下來他失眠了，每天只能睡兩個小時?！拔耶?dāng)時特別擔(dān)心他，就偷偷給他吃安眠藥，很怕他身體熬垮了?！背C麗榮說。2011年10月，孟慶昱偶然結(jié)識了一位機械設(shè)計專家，向?qū)Ψ疥U明自己想法后對方欣然相助，兩人合作開始自行研制生物質(zhì)育苗營養(yǎng)缽成型機。這樣一干就是3年，先后投入500多萬元，經(jīng)過6次徹底改造，機器終于研制成功。“為了這套設(shè)備我把家里的3套房子都賣了，最困難的時候家里只剩2000元，沒有材料就去廢品收購站找。幸好，最后我們挺過來了?！泵蠎c昱說。

2014年，秸稈生物質(zhì)水稻育秧盤開始量產(chǎn)，1盤2元，當(dāng)年就賣出去10多萬盤，很受農(nóng)民歡迎。李仁扳著指頭給記者算了筆賬：“買秸稈秧盤我花了3200元，看起來比買土貴。但我省了酸、肥、藥的錢，這也要一千多元呢！總體算下來成本差不多。秸稈育苗盤根好插秧不G苗、發(fā)病率低，不需要補苗，正常節(jié)省補苗費50元/畝，提前成熟可增產(chǎn)200斤/畝?！薄敖衲晡覀兊匿N量達到100萬盤，下一步準(zhǔn)備發(fā)展加盟商。”矯麗榮說，每條生產(chǎn)線年消耗秸稈量1～2萬噸，也就相當(dāng)于2000～4000公頃土地的秸稈，生產(chǎn)的秧盤產(chǎn)品可以滿足1～2萬公頃水稻育苗的需求，經(jīng)發(fā)酵的秧盤隨秧苗地里本身也有一定肥田功效，使秸稈產(chǎn)生更大的價值。

“把秸稈變成育苗的基質(zhì)，此前有很多研究，也做過小試的成果，但是能夠發(fā)展到這種程度，也是我第一次見到?！奔执髮W(xué)植物科學(xué)學(xué)院教授崔金虎評價道，這可以說是水稻育秧方式的一次變革，可以緩解育秧對土地資源的過度消耗。他們創(chuàng)造了一條全新的秸稈再利用產(chǎn)業(yè)鏈，避免秸稈簡單還田所造成的影響耕作、“吞肥”等問題，為水稻機械化育秧奠定了基礎(chǔ)。

孟慶昱說：“我們經(jīng)常下鄉(xiāng)，在工作之余發(fā)現(xiàn)農(nóng)民水稻育秧是非常費時費力，而且水稻育苗需要非常優(yōu)質(zhì)的育苗土，但育苗土年年漲價，這種優(yōu)質(zhì)的育苗土是有限的，它屬于不可再生資源，育苗土的緊缺造成農(nóng)戶育苗成本增高，所以我們就想能不能研究出一種全新的產(chǎn)品，它既能解決農(nóng)民育苗土緊缺的問題，還能實現(xiàn)農(nóng)民育苗的程序簡單化，通過多次的實驗，我們最后想到了用植物的秸稈廢物利用，因為年年國家產(chǎn)生大量的秸稈，要讓秸稈產(chǎn)生價值，而不是簡單的焚燒掉?！?/p>

矯麗榮、孟慶昱夫婦的秸稈育秧盤技術(shù)是一種可持續(xù)的綠色生物科技，提高了秸稈的利用率，減少資源浪費和減輕環(huán)境污染。讓玉米水稻秸稈還田，變廢為寶，拓寬農(nóng)民增收渠道，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)部的直接再循環(huán)。

吉林百禾農(nóng)業(yè)秸稈育秧盤技術(shù)尤其適合水土流水嚴(yán)重、土壤資源匱乏或可利用土壤面積正在縮減的地區(qū)。農(nóng)民育苗不用取土，篩土，調(diào)酸拌藥，不用壯秧劑。把育苗基質(zhì)板直接放在塑料平盤里，澆水，直接播種，蓋上覆土即可，1.55元/盤。百禾農(nóng)業(yè)經(jīng)過8年研發(fā)，獲得5項專利，目前在吉林、黑龍江、湖北等地均設(shè)有分廠?，F(xiàn)面向全國招商加盟，一個縣一家，可以在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)就地銷售。年利可觀，歡迎有識之士合作共贏！

吉林省百禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

聯(lián)系人：矯麗榮

水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)計劃范文第2篇

1.合理和節(jié)約用水，保障重點水面用水。

（1）科學(xué)調(diào)度漁業(yè)用水，協(xié)調(diào)解決各行業(yè)用水矛盾。對于兼有灌溉功能的池塘和小型水庫，要積極協(xié)調(diào)好漁業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系，制定科學(xué)的用水調(diào)度方案，必要時確定最低水位線，避免多重?fù)p失；有條件的地區(qū)，可采取“過塘水”，即先水過塘、再灌溉農(nóng)田的辦法，科學(xué)調(diào)配、充分利用有效的水資源。

（2）加強養(yǎng)殖用水調(diào)劑，保障生產(chǎn)正常開展。

干旱引發(fā)池塘水體蒸發(fā)，造成養(yǎng)殖密度增大，水質(zhì)惡化，給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響。一是要保障養(yǎng)殖用水。采取筑壩蓄水、疏浚溝渠、引水灌溉、泵站提水、打井抽水等有效辦法，最大限度地調(diào)度漁業(yè)生產(chǎn)用水，滿足養(yǎng)殖需要。在有條件的地方要大力推行“一塘一井”辦法，保證漁業(yè)生產(chǎn)正常進行。

（3）本著科學(xué)合理用水，節(jié)約用水的原則，適當(dāng)減少換水頻率，提高水的利用率。對水源條件較好的養(yǎng)殖地段，做好池塘蓄水工作，保持較大的水容量。

（4）搞好池塘、養(yǎng)魚稻田的滲漏檢查和維修工作，發(fā)現(xiàn)滲漏情況及時進行修閘堵漏，減少水的浪費。

（5）修復(fù)、添置提灌設(shè)施，確保必要供水順暢。

（6）要優(yōu)先保證親魚和魚種池塘的用水。旱情嚴(yán)重的地方，應(yīng)采取并塘或轉(zhuǎn)移的方法，保存親魚和魚種。并塘或轉(zhuǎn)移時，要注意操作方法，盡可能減輕對魚體的損傷。運輸時，盡量選擇在傍晚進行。

2.想方設(shè)法增加池塘蓄水量，保障養(yǎng)殖生產(chǎn)。

（1）有條件的地方還需要采取臨時性打小型機井提水，組織排灌機械，加注新水，緩解供水矛盾。

（2）加深池塘水位，以改善水質(zhì)、降低水溫與水體載魚量。

（3）如不能加水，則協(xié)調(diào)養(yǎng)殖戶之間的關(guān)系，對即將干枯的池塘，將苗種集中轉(zhuǎn)移到水源較好的池塘?xí)吼B(yǎng)，待旱情解除后再放回原塘飼養(yǎng)。

（4）網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)將網(wǎng)箱移至較深水域。

3.充分利用有限水資源，加強水質(zhì)調(diào)控。

（1）控制水位。高溫季節(jié)易出現(xiàn)水溫分層、水質(zhì)惡化現(xiàn)象。故要將水位控制在1.2-1.5米，既有合適的水溫，又可穩(wěn)定水質(zhì)。

（2）干旱時期，旱災(zāi)未解除前，減少投喂量，及時清除殘餌、雜物，保持養(yǎng)殖水體環(huán)境良好，減少施肥量，保持良好的水質(zhì)。

（3）干旱期要清除池內(nèi)漂浮物，將未腐爛的雜質(zhì)撈起，以免引起水質(zhì)惡化。

（4）切忌池塘內(nèi)堆積綠肥和施用人畜糞尿、各種餅肥等高效有機肥。

（5）隨著氣溫逐漸升高，池水的蒸發(fā)嚴(yán)重，所以應(yīng)保證池水溶氧充足，及時開啟增氧機。遇陣雨或悶熱天氣適當(dāng)延長開機增氧時間，防止發(fā)生泛塘。

（6）采用生石灰調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)?？擅扛?0-15天，每畝每米水深用生石灰15公斤，化水全池潑灑。

（7）采用微生物制劑調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)。條件好的地方，可施用EM菌、活水寶、光合細菌、底改凈等有益微生物制劑和底質(zhì)改良劑來改善水質(zhì)及底質(zhì)。

（8）采用生物方法凈化水質(zhì)和降低水溫。外來水源有限的池塘，在保證基本養(yǎng)殖水位的前提下，可利用池塘面積的10%左右的水面設(shè)置浮床，移植種植紅菱、水浮蓮、水葫蘆、空心菜等浮性植物，以凈化水質(zhì)和降低池水溫度。

（9）備好增氧粉等急救物資，可以在發(fā)生嚴(yán)重缺氧浮頭、意外停電等情況使用。

（10）加強夜間的巡塘觀察，注意天氣變化，特別是雷陣雨強降溫、強對流可能對養(yǎng)殖魚類引起泛池要做好充分準(zhǔn)備。

二、科學(xué)投喂技術(shù)

在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中，養(yǎng)殖效益的高低，餌料系數(shù)是關(guān)鍵因素之一。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，飼料的費用約占養(yǎng)殖成本的60%以上。飼料的正確使用及效果，將在水產(chǎn)品養(yǎng)殖的過程中起到舉足輕重的作用。只有充分發(fā)揮飼料的利用率，降低使用飼料的成本，以較低的餌料系數(shù)取得較高的產(chǎn)量，才能取得良好的經(jīng)濟效益。 針對今年干旱的反常氣候，許多地方缺少水源，魚類食欲減退，生長緩慢。因此我們應(yīng)加強飼養(yǎng)管理，合理投喂飼料，減少不必要的浪費， 主要采取的措施如下：

1.選擇優(yōu)質(zhì)飼料

投喂高質(zhì)量穩(wěn)定性好的配合飼料，不投劣質(zhì)和冰鮮飼料；飼料營養(yǎng)要全面，滿足能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、必需氨基酸、必需脂肪酸、粗纖維及各種礦物質(zhì)和維生素等需要。特別注重蛋白質(zhì)營養(yǎng)，對于配合飼料來說，蛋白質(zhì)是魚類生長所必需的最主要營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量也是魚飼料質(zhì)量的主要指標(biāo)。應(yīng)適當(dāng)降低放養(yǎng)密度，適當(dāng)投喂精料，增加蛋白質(zhì)營養(yǎng)。

2. 合理投飼

旱災(zāi)未解除前，減少投喂量，加強有氧投喂策略，干旱期間的日投喂量應(yīng)為正常投喂的70%-80%左右；調(diào)整投喂技術(shù)，做到早晚各投喂一次，并采用8分飽食投喂方法，減少飼料的浪費和因飼料浪費造成水質(zhì)污染，保持水質(zhì)清潔；養(yǎng)殖過程中應(yīng)及時清除殘餌，保持養(yǎng)殖水體環(huán)境良好。

3.加強飼養(yǎng)管理

要堅持“定時、定位、定質(zhì)、定量”的“四定”原則，要堅持“看水溫、看水質(zhì)、看大氣、看攝食”的“四看”投餌方法，加強飼養(yǎng)管理。

一是掌握投喂標(biāo)準(zhǔn)，高溫期，日投喂量占魚類總體重的2％～4％，但應(yīng)防止剩料。

二是區(qū)別養(yǎng)殖種類。 合理放養(yǎng)密度，不同種類的魚，在干旱期間其潛在生長能力及生長所需營養(yǎng)要求各不相同，因此其投喂量與投餌料品種也應(yīng)有區(qū)別。

三是把握吃食時間。干旱期間原則上以喂七成飽為佳。選擇定點投喂觀察，一般以投喂后1小時～2小時吃食情況而定。1小時內(nèi)吃完表明要加料，2小時還沒吃完，要適當(dāng)減量。如果經(jīng)過較長時間正規(guī)投喂，魚類吃食時間突然減短至2小時，說明魚體已增重，應(yīng)調(diào)整投喂標(biāo)準(zhǔn)。

四是觀看池塘水色。一般肥水呈油綠色或黃褐色，上午水色較淡，下午漸濃。水的透明度在30厘米左右，表明肥度適中，可進行正常投喂；透明度大于40厘米時，水質(zhì)太瘦應(yīng)增加投飼量；透明度小于20厘米時，水質(zhì)過肥，應(yīng)停止或減少投餌。水質(zhì)偏酸（pH值在6 . 5以下）應(yīng)酌量少投飼， 同時每畝水面用2 0 千克生石灰化水全塘潑灑， 將偏酸水質(zhì)調(diào)到微堿性（pH值在7以上）。

五是注意合理操作。投喂注意不可將飼料一次性倒入池中，以免營養(yǎng)成分溶解散失而造成浪費或敗壞水質(zhì)。投喂飼料及馴化時應(yīng)把握“慢－快－慢”的節(jié)奏和“少－多－少”的投喂量，少量多次，以提高投喂效果。在陰天及梅雨季節(jié)等低溶氧時期盡量少投喂或不投喂，以防止泛塘或浪費飼料。

六是注意天氣變化。魚類飼料投喂也應(yīng)隨天氣的變化而變化。在魚類生長期內(nèi)天氣正常，每日投喂兩次，一般是上午8-9時， 下午4-5時各投喂一次；天氣晴好，應(yīng)多投飼，陰雨天少投，大暴雨時不投，天氣悶熱、氣壓低及雷電大雨時不投。

七是加強巡塘，觀察魚體生長情況。在每天早晚巡塘?xí)r， 要仔細觀察魚類活動情況，如有輕微浮頭，應(yīng)減少投飼量；如嚴(yán)重浮頭，應(yīng)停止投喂并及時采取加注新水和增氧措施。定期檢查魚類生長情況調(diào)整投飼數(shù)量，發(fā)現(xiàn)魚類生長沒有達到應(yīng)有的規(guī)格或則個體懸殊較大，應(yīng)及時調(diào)整增加投喂量，補充營養(yǎng)確保其正常生長。

三、病害防控技術(shù)

由于今年干旱，造成養(yǎng)殖池塘水位低，養(yǎng)殖品種密度加大，魚類相互之間相互感染病原的機率增加，就會引起魚類抗應(yīng)激能力下降，造成魚類抗病能力降低，一旦發(fā)生病害，傳染速度就會加快，因此要特別防止爆發(fā)性魚病的發(fā)生。現(xiàn)在的魚病工作一定要貫徹“全面預(yù)防，積極治療”的正確方針，采取“無病先防，有病早治”的積極方法，才能達到減少或避免魚類因病死亡，保證養(yǎng)殖魚類的單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量。而且魚病的發(fā)生不是一個孤立的原因，它是魚體、病原體和生活環(huán)境三者相互作用、錯綜復(fù)雜的體現(xiàn)，因此預(yù)防魚病不能只從某一方面考慮，而要從三方面著手，既要注意消滅傳染病的來源，盡可能切斷傳染和侵襲途徑，又要提高魚體的抗病力，還要改善生活環(huán)境，采取綜合性的預(yù)防措施，才能達到預(yù)期的防病效果。因此，在魚類養(yǎng)殖過程中，必需創(chuàng)造一個適宜的生態(tài)環(huán)境，并實施營養(yǎng)素（含營養(yǎng)素藥物）和有益微生物成為優(yōu)勢種群的調(diào)控技術(shù)管理，才能使之有利于增強魚類的抗病力而健康成長，而不利于病原微生物的增殖，才能達到病害防控、嚴(yán)防病害爆發(fā)的技術(shù)要求。

1.加強日常管理

干旱期間，是魚類病害高發(fā)期，各養(yǎng)殖戶要堅持每日數(shù)次巡塘，注重日常管理，密切觀察養(yǎng)殖品種的變化，發(fā)現(xiàn)問題，正確應(yīng)對，巧妙渡過干旱高溫期，減少旱災(zāi)損失。在每日巡塘中應(yīng)注意觀察魚群的活動和吃食情況，發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象及時進行魚病檢查和相應(yīng)的治療。同時，必須貫徹“以防為主，防重于治”的方針，定期對養(yǎng)殖水體潑灑生石灰、微生物水質(zhì)改良劑，增強魚類抗應(yīng)激能力，使用刺激性小的消毒劑對水體進行消毒，避免造成養(yǎng)殖水體不穩(wěn)定，對養(yǎng)殖魚類造成新的應(yīng)激。

2.加強應(yīng)激管理

應(yīng)激（脅迫、緊迫）管理本身是健康養(yǎng)成最核心的技術(shù)，在干旱期間更應(yīng)加強應(yīng)激管理。爆發(fā)性魚類疾病一般都出現(xiàn)在環(huán)境惡變，出現(xiàn)應(yīng)激之后，特別是水質(zhì)不穩(wěn)定（水質(zhì)發(fā)生變化）、氣候環(huán)境很差、酸堿度變化大及溫差大等應(yīng)激強度較大時，養(yǎng)殖魚類最容易感染病患。其具體方法可全池潑灑三寶高穩(wěn)VC（150-250克/畝）、葡萄糖（2-3公斤/畝。米水深）、黃芪多糖（100克/畝），以增強養(yǎng)殖魚類的抗應(yīng)激能力。并在潑灑這些后4-6小時，應(yīng)用刺激性小的消毒劑進行消毒（需注意消毒劑的選擇和使用問題），撲殺細菌和病毒，雙管齊下方能最有效控制水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類疾病的爆發(fā)。

3.加強增氧措施

隨著養(yǎng)殖時間的增加，污物積累使池塘底部異養(yǎng)菌成為優(yōu)勢菌群，引起池塘底部嚴(yán)重缺氧，進而造成亞硝酸鹽、氨氮因氧化不完全而蓄積（發(fā)生中毒），二是池底缺氧最嚴(yán)重的后果是致病菌-嗜水氣單胞菌的惡性增殖，兼之缺氧已經(jīng)顯著降低了養(yǎng)殖魚類的免疫力，這樣就極容易爆發(fā)疾病。為了把底部污物存量降至最低，溶氧必須達到足夠高，以實現(xiàn)驅(qū)除、氧化分解，并為生物降解污物提供廣泛接觸的條件，其中采取最有效的手段就是改善水體循環(huán)，消除底部缺氧，其方法是使用底層增氧機和在天氣悶熱、下雨天及平時晚上12-1點全池潑灑以過碳酸鈉為主要成分的片狀增氧劑200-300克/畝。

4.干旱期間在魚類養(yǎng)殖過程中應(yīng)加強危機管理

在干旱期間養(yǎng)殖魚類的養(yǎng)殖過程中，必須實施危機管理，以創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境，并實施營養(yǎng)素（含營養(yǎng)素藥物）和有益微生物成為優(yōu)勢種群的調(diào)控技術(shù)，使之有利于增強養(yǎng)殖魚類體質(zhì)的抗病力而健康成長，而不利于病原微生物的增殖。

環(huán)境惡變是養(yǎng)殖業(yè)最危險的敵人，通常在氣候變化特別是干旱季節(jié)池塘最容易缺氧引起致病菌的大量增殖而爆發(fā)疾病。對于病原體（細菌、病毒）爆發(fā)的條件是缺氧（低溶氧）和底質(zhì)污物蓄積（提供病原體營養(yǎng)和病原體），水體載菌（毒）量偏高，對養(yǎng)殖魚類產(chǎn)生應(yīng)激引起低抗力下降。對于這些因素我們應(yīng)根據(jù)天氣情況和養(yǎng)殖經(jīng)驗，提前實施危機管理，采取應(yīng)對措施：

（1）拌喂優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定VC（1-2克/公斤飼料），增強養(yǎng)殖魚類抗病和抗應(yīng)激能力；

（2）增加池底溶氧（半夜使用以過碳酸鈉為主要成分增氧劑200-250克/畝），利于增強養(yǎng)殖魚類活力，不利于細菌（如弧菌、嗜水氣單胞菌等）增殖；

（3）使用刺激性小的消毒劑以殺滅細菌和病毒，有利于保持水質(zhì)穩(wěn)定，這是養(yǎng)殖過程中最重要的一點；

（4）降低投餌量，減少殘餌和污物，降低病原菌的營養(yǎng)供給；

（5）若養(yǎng)殖魚類發(fā)生病害應(yīng)立即全池潑灑三寶高穩(wěn)VC（200克/畝），以提高養(yǎng)殖魚類的抗應(yīng)激能力，有利于養(yǎng)殖魚類的健康恢復(fù)和發(fā)揮消毒劑的消毒效果；

（6）如果使用好氧的有益微生物（如硝化細菌、芽孢桿菌等）改良水質(zhì)，需注意在使用微生物制劑前天晚上每畝用過碳酸鈉為主要成分的片狀增氧劑，并在使用前3-4小時使用一次快速增氧劑并持續(xù)開動增氧機，有利于發(fā)揮好氧微生物制劑的功效，達到改良養(yǎng)殖水質(zhì)的效果。

四、苗種補放技術(shù)

苗種是水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，持續(xù)干旱影響水產(chǎn)親本和苗種生產(chǎn)，造成苗種供應(yīng)不足和質(zhì)量下降，嚴(yán)重影響漁業(yè)生產(chǎn)，主要表現(xiàn)在如下方面：

1.干旱困擾苗種生產(chǎn)，種苗供應(yīng)不足。春季是苗種繁殖的季節(jié)，由于早春缺水，親魚培育過程中水質(zhì)條件較差，親魚未經(jīng)過流水刺激，導(dǎo)致親魚性腺成熟差，懷卵質(zhì)量下降，繁殖過程中產(chǎn)卵率、受精率、孵化率均呈下降。一些苗種場因缺水處于半生產(chǎn)或未生產(chǎn)狀態(tài)，使得部分地區(qū)的苗種供應(yīng)告急。

2.干旱制約種苗投放，養(yǎng)殖周期縮短。冬春季節(jié)是漁業(yè)干塘整修、水利整險加固和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水高峰期，干旱造成湖泊水位低，溝渠和塘堰長時間干旱，水源異常緊張，許多地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖已無水可調(diào)，池塘無水或者蓄水嚴(yán)重不足，導(dǎo)致不能及時投放魚種，錯過了最佳放養(yǎng)季節(jié)，同時也縮短了養(yǎng)殖周期，部分魚池甚至至今都無法投放種苗。

為了應(yīng)對干旱災(zāi)害，可從調(diào)配親本和苗種資源、合理補充放養(yǎng)、異地或不同品種間的調(diào)配、提高生產(chǎn)技術(shù)等方面著手，減少災(zāi)害造成的損失。苗種生產(chǎn)應(yīng)對干旱災(zāi)害的技術(shù)措施如下：

1.做好親本調(diào)配和培育，確保苗種生產(chǎn)供應(yīng)

（1）查清親本存量。及時查清親本損失數(shù)量，根據(jù)親本標(biāo)準(zhǔn)及苗種生產(chǎn)計劃，及時補充、調(diào)運親本。

（2）強化親本培育。加強親本飼養(yǎng)管理，加強營養(yǎng)，補充能量，促進親本正常發(fā)育，確保用于繁育生產(chǎn)的親本數(shù)量和質(zhì)量。

（3）親本異地培育。如果持續(xù)干旱導(dǎo)致親本培育水面嚴(yán)重萎縮，對于一些能進行轉(zhuǎn)移的親本，可進行異地租賃水面進行培育，將干旱地區(qū)的親本轉(zhuǎn)移至非干旱地區(qū)進行保護和培育，來年再運回當(dāng)?shù)剡M行苗種生產(chǎn)。

（4）野生優(yōu)質(zhì)親本的利用。對于四大家魚、蝦類等以野生種為主要親本來源的種類，可以從當(dāng)?shù)鼗虍惖睾?、河流甚至溝渠等野外水域中收集野生親本，進行一定時間的馴養(yǎng)和培育后用于苗種繁殖。

2.做好苗種繁育工作。

（1）改善池塘育苗硬件設(shè)施：加固池埂減少滲水量和滲水的重復(fù)利用：新開池塘和塌陷嚴(yán)重的池埂，滲透水量相對較多，需加寬池埂，并在池埂適當(dāng)部位開挖深溝，重新填埋泥土，堵住滲水。滲水比較分散的池埂，在池埂外側(cè)開挖淺溝，收集池埂滲水。收集的滲水可以用氯制劑消毒后重新注入池塘。水位降低后，葉輪式、水車式增氧機的增氧效果下降，要注意增加開機時間，或配備底層管道增氧設(shè)施，達到增加水體溶氧量的目的。

（2）組織專業(yè)技術(shù)人員，對苗種生產(chǎn)單位和個人，進行育苗技術(shù)集中培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，提高苗種繁育技術(shù)水平，提高苗種質(zhì)量，彌補苗種供應(yīng)不足。

（3）苗種異地培育。對于一些能進行轉(zhuǎn)移的親本，可進行異地租賃水面進行培育，可將干旱地區(qū)的成熟親本轉(zhuǎn)移至非干旱地區(qū)進行苗種繁育， 苗種育成后再運回當(dāng)?shù)剡M行放養(yǎng)。

（4）改進苗種捕撈方式，節(jié)約用水。有些種類苗種捕撈時，部分傳統(tǒng)的方法是放水收集，水資源浪費大。面對干旱，可改進捕撈方式，盡量以拉網(wǎng)等方式進行，節(jié)約用水。

3.做好親本和苗種調(diào)劑，補充放養(yǎng)以保證養(yǎng)殖生產(chǎn)需求。

有關(guān)管理部分可組織苗種生產(chǎn)單位做好親本和苗種的調(diào)劑、調(diào)運工作，從異地調(diào)運部分苗種補充放養(yǎng)，有些品種也可捕撈部分野生苗種補充放養(yǎng)，抓好苗種的調(diào)劑，互通有無，互補不足，以最大限度滿足災(zāi)后養(yǎng)殖戶對苗種的需求，使廣大養(yǎng)殖戶能夠在災(zāi)后及時補充投放苗種，將干旱對漁業(yè)生產(chǎn)的影響降低到最低限度。

五、抗旱管理技術(shù)

1.及時掌握旱情，早安排，早部署。密切注意氣象部門的旱情預(yù)報，提前作好應(yīng)急預(yù)案，準(zhǔn)備抗旱物資，全面安排部署水產(chǎn)養(yǎng)殖抗旱救災(zāi)工作。

2.成立技術(shù)服務(wù)專家組，主動做好技術(shù)幫扶工作。也可將專家組成員名單、聯(lián)絡(luò)方法通過各種方式告之養(yǎng)殖戶，保證養(yǎng)殖戶得到及時的技術(shù)指導(dǎo)。

3.增強水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，從水域環(huán)境監(jiān)控、產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、市場準(zhǔn)入等環(huán)節(jié)加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度。建立《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》和《水產(chǎn)品銷售記錄》，加強水產(chǎn)投入品監(jiān)管和水產(chǎn)品檢疫，嚴(yán)禁使用違禁藥物，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4.加強生產(chǎn)管理，適當(dāng)減少養(yǎng)殖密度，科學(xué)投喂。旱情嚴(yán)重的地方，應(yīng)及時將商品魚捕撈上市或采取并塘、轉(zhuǎn)移等措施，降低養(yǎng)殖密度，緩解水體溶氧壓力。并塘或轉(zhuǎn)移時，要注意操作方法，盡可能減輕對魚體的損傷，盡量選擇在傍晚進行。對于不能上市的魚種作好并塘或囤積處理，確保不能上市的魚種安全度過干旱。適當(dāng)減少每天投喂次數(shù)和投喂總量，盡量不施有機肥、少施無機肥。

5.加強水質(zhì)調(diào)控和疫病防控，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。要求每天增加巡塘次數(shù)，注意日常管理，密切養(yǎng)殖品種的變化。干旱期要經(jīng)常清除池塘內(nèi)的漂浮物，將未腐爛的雜質(zhì)撈掉，以免引起水質(zhì)惡化。加強病害監(jiān)測，加大疫病防治，指導(dǎo)漁民科學(xué)用藥，發(fā)現(xiàn)問題，及時應(yīng)對。

6.及時修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施，做好苗種準(zhǔn)備工作。對已干枯的池塘，及時清除淤泥、消毒塘體，修補塘埂和溝渠，做好旱情緩解后恢復(fù)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。做好苗種儲備供應(yīng)和信息調(diào)度，組織干旱程度較輕的地區(qū)加大水產(chǎn)苗種生產(chǎn)力度，及時水產(chǎn)苗種供需信息，為恢復(fù)生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。

水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)計劃范文第3篇

關(guān)鍵詞：實物管理計劃管理；ERP；數(shù)據(jù)管理

一、農(nóng)業(yè)企業(yè)存貨管理的意義和特殊性

存貨是企業(yè)流動資產(chǎn)構(gòu)成的重要內(nèi)容之一，在2006年財政部頒布的《企業(yè)會計準(zhǔn)則》中被列為第一號，凸顯其在日常經(jīng)營管理活動中的重要性。按照1992年財政部頒布的《農(nóng)業(yè)企業(yè)財務(wù)制度》，農(nóng)業(yè)企業(yè)存貨包括各種原材料、農(nóng)用材料（種子、飼料、肥料、農(nóng)藥）、低值易耗品、在產(chǎn)品、幼畜和育肥畜、農(nóng)產(chǎn)品（產(chǎn)成品）和商品等。

存貨管理水平直接反映企業(yè)的經(jīng)營管理水平，進而影響企業(yè)財務(wù)成果。農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特殊性使農(nóng)業(yè)企業(yè)存貨管理具有自身的特殊性：

1. 農(nóng)產(chǎn)品品種繁多且數(shù)量龐大，因受自然條件的制約和影響，產(chǎn)量和品質(zhì)極不穩(wěn)定，加之生產(chǎn)的地域性與消費的普遍性，經(jīng)常會存在復(fù)雜的供需矛盾。

2. 種子種類繁多，性狀復(fù)雜，儲存難度大，具有生命力和較強的不可替代性。

3. 肥料是在植物生長時提供的一種或多種礦物質(zhì)元素總稱，可以分為有外購的商品肥料和農(nóng)業(yè)企業(yè)自行收集和加工的農(nóng)家肥等，具有較強的專業(yè)性特點和地域性特色。

4. 農(nóng)藥是指為保障和促進植物和農(nóng)作物的成長，所施用的殺蟲、殺菌、殺滅有害動物（或雜草）的藥物統(tǒng)稱，在使用或禁用規(guī)則、安全間隔期等方面具有嚴(yán)格的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

二、智農(nóng)農(nóng)業(yè)集團存貨管理存在的問題

智農(nóng)農(nóng)業(yè)集團成立于2012年末，至2015年4月份已經(jīng)累計投資40多億元，全面進入種植、養(yǎng)殖、肥料加工、飼料加工、觀光體驗、全程冷鏈物流和終端專賣店的農(nóng)業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)體系。已經(jīng)籌建或成立全資子公司近40家，陸續(xù)建立自有種養(yǎng)殖基地、肥料及飼料加工廠、沿江及內(nèi)河養(yǎng)殖場等50多個。2015年春節(jié)前后陸續(xù)在長三角區(qū)域開立觀光體驗店3家，終端生鮮專賣門店（場）近30家，預(yù)計2015年年末復(fù)制建立生鮮專賣店（場）近百家。隨著集團及子公司所轄生產(chǎn)基地、場（廠、店）產(chǎn)供銷循環(huán)的迅速建立和啟動，存貨購銷調(diào)存領(lǐng)等環(huán)節(jié)的管理矛盾時有發(fā)生。存貨管理存在的主要問題有以下幾個方面：

（一）原材料占用結(jié)構(gòu)不合理

2015年4月末種植業(yè)已有12家子公司（29個基地），出現(xiàn)沉淀存貨資金2985.35萬元，占期末存貨總額9970.83的29.94%。其中：農(nóng)產(chǎn)品332個品種，合計2190.15萬元；種子127個品種，合計242.60萬元；肥料24個品種，合計328.20萬元；農(nóng)藥71個品種，合計224.40萬元。

以A公司為例，該公司轄四個農(nóng)場，2014年上半年進入生產(chǎn)循環(huán)，但是因采購計劃與生產(chǎn)計劃需求的匹配性不夠，導(dǎo)致種植期末積壓種子、肥料和農(nóng)藥46個品種，計64.6萬元，占當(dāng)期采購總額307.62萬元的21%。其他公司類似情況不一而足，各種種子、肥料和農(nóng)藥因采購計劃與生產(chǎn)計劃不吻合，造成資金嚴(yán)重不合理沉淀情況時有發(fā)生。為優(yōu)化和調(diào)整原材料不合理占用，集團內(nèi)部原材料調(diào)撥在承擔(dān)物流成本的同時，還得承擔(dān)子公司間采購和銷售業(yè)務(wù)產(chǎn)生的稅負(fù)。

（二）倉儲人員技能和品管人員監(jiān)管缺位

2014年K公司玉米收成較好，但是進倉前租賃烘干塔事宜決策遲緩，倉儲人員操作技術(shù)粗糙，將干潮玉米混合烘干造成干玉米烘過火，潮玉米剩余水分大，導(dǎo)致玉米品質(zhì)下降且不利于儲存。2015年4月降價銷售近4000噸，凈損失高達360萬元。

品管人員檢測和監(jiān)管缺位導(dǎo)致原材料中肥料和農(nóng)藥損失11個品種，計320萬元，其中：K公司有機肥因重金屬檢測標(biāo)準(zhǔn)糾紛，凈損失達190.8萬元。

（三）采購計劃與生產(chǎn)計劃各行其是

上述12個子公司的種子、肥料和農(nóng)藥在建司初期采購由集團事業(yè)部、計劃管理部和招標(biāo)采購部負(fù)責(zé)決策，子公司生產(chǎn)部門在生產(chǎn)農(nóng)時處于等靠要的狀態(tài)，上下部門間計劃審核、與供應(yīng)商洽談和簽約、資金撥付、物流、入庫檢測流程冗長，幾乎每個子公司都存在種子、肥料和農(nóng)藥采購入庫時，已經(jīng)耽誤了農(nóng)時不正?，F(xiàn)象。

子公司生產(chǎn)部門為避免適量多批次申請難的情況，對采購計劃高估冒算，導(dǎo)致肥料、農(nóng)藥及其他原材料嚴(yán)重積壓。截止2015年4月末有17個品種，計157萬元的物資出現(xiàn)A公司積壓，B公司急需的窘態(tài)。

（四）銷售管理對存貨盈利能力的影響

僵化的銷售決策導(dǎo)致存貨資金沉淀的同時，還會直接產(chǎn)生存貨損失。因過于強調(diào)內(nèi)銷計劃導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品采收、加工和倉儲應(yīng)接不暇，其中：A公司瓜果蔬菜在田時間和儲存期過長近65個品種，造成凈損失220多萬元。

三、智農(nóng)農(nóng)業(yè)集團存貨管理現(xiàn)狀的成因分析

（一）管理架構(gòu)職責(zé)分工有余，協(xié)作意識不足

智農(nóng)農(nóng)業(yè)集團分別建立了種植、陸地養(yǎng)殖（含肥料和飼料加工）、水產(chǎn)養(yǎng)殖、冷鏈物流及終端生鮮專賣等四個事業(yè)部，采用各事業(yè)部牽頭與集團相關(guān)職能部門一起負(fù)責(zé)對所轄子公司進行對口管理，其中：計劃管理部銜接產(chǎn)供銷體系的銷售計劃，招標(biāo)采購部負(fù)責(zé)具體采購計劃及其業(yè)務(wù)管理，各事業(yè)部依據(jù)銷售計劃分解落實各子公司的生產(chǎn)計劃。銷售計劃和采購計劃經(jīng)過集團職能部門分解和落地，具體情況早已變化，往往會造成銷售計劃與各子公司的生產(chǎn)計劃不匹配，生產(chǎn)計劃因銷售計劃多次變更后，又一次造成采購計劃應(yīng)變困難。

各子公司基地或農(nóng)場區(qū)域分布距離較遠，存貨采購或采收通常在事業(yè)部指導(dǎo)下自行組織，對存貨的購進、采收、質(zhì)檢、儲存、領(lǐng)用、出庫等環(huán)節(jié)進行全過程實際管理，既不能進行內(nèi)部倉儲物流系統(tǒng)資源的整合，更無法進行集團內(nèi)甚至集團外物流資源的利用，極易造成存貨結(jié)構(gòu)性不合理，形成有問題資金的沉淀。

（二）倉儲管理設(shè)施落后，質(zhì)量控制體系難以落地

集團成立初期就設(shè)立專門部門致力于質(zhì)量內(nèi)控體系的建立，依據(jù)整體經(jīng)營計劃和質(zhì)量內(nèi)控體系的要求，也制訂了各子公司具體的管理制度。但因?qū)}儲管理的重要性認(rèn)識不足，給存貨的品質(zhì)管理和儲存費用控制帶來諸多問題。

以K公司為例，因產(chǎn)能發(fā)展過快，自有倉庫建設(shè)周期長，租用儲庫多為老式拱形倉、單層板型立筒倉、簡易罩棚、露天屯及袋裝垛形式等，絕大部分無保溫或隔熱措施、無機械通風(fēng)散熱散潮設(shè)備、無檢驗檢測設(shè)備等。經(jīng)過一段時期的儲存，部分農(nóng)產(chǎn)品受潮或被高溫，又組織人員人工晾曬，甚至二次烘干，直接導(dǎo)致存貨品質(zhì)下降。以上情況使企業(yè)的質(zhì)量內(nèi)控體系難以落地，無法滿足存貨管理的基本需要。

（三）倉儲管理隊伍專業(yè)化水平不高

智農(nóng)農(nóng)業(yè)集團成立以來，因迅速擴張匯集了農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的各類人員，除少部分來自專業(yè)農(nóng)校外，大部分來自中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)，有些員工還是非對口專業(yè)的學(xué)生或者是當(dāng)?shù)氐钠胀ㄞr(nóng)民，這些人員在企業(yè)存貨管理上普遍缺乏基礎(chǔ)技能，沒有種子、肥料和農(nóng)藥基本的儲存、堆碼和養(yǎng)護知識，更談不上存貨管理制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的理念，因管理不善而導(dǎo)致存貨損失的事故時有發(fā)生。

（四）未發(fā)揮ERP為主的供應(yīng)鏈技術(shù)管理效能

1. 集團信息部門重視ERP系統(tǒng)應(yīng)用的頂層設(shè)計，沒有及時與各子公司經(jīng)營層互動，并取得他們的支持，甚至部分子公司倉儲人員沒有有效培訓(xùn)就強行推行；

2. 完善的ERP操作培訓(xùn)和操作考核制度是ERP系統(tǒng)正常運行并提供有效分析性數(shù)據(jù)資料的制度保證，但因人員培訓(xùn)滯后，導(dǎo)致系統(tǒng)操作不規(guī)范，數(shù)據(jù)錄入不及時，無法對存貨進行批次管理和過程品質(zhì)監(jiān)控；

3. 部分子公司經(jīng)營層人員意識持續(xù)停留在無ERP系統(tǒng)管理的操作層次，這也弱化了ERP對供應(yīng)鏈存貨管理的效能。

四、智農(nóng)農(nóng)業(yè)集團提高存貨管理水平的對策

（一）確立子公司為經(jīng)營業(yè)務(wù)主體，優(yōu)化管理流程

在明確集團戰(zhàn)略目標(biāo)的條件下，確立各子公司為經(jīng)營主體，在集團內(nèi)建立以IT信息管理系統(tǒng)為載體的系統(tǒng)化和規(guī)范化的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理平臺，日常經(jīng)營管理的審核審批的職能和責(zé)任重心下放在各子公司，集團職能管理部門履行事前計劃咨詢與備案、事中服務(wù)與監(jiān)督和事后分析與考核的相關(guān)職能，形成分工合理、責(zé)任明確和流程清晰的管理體制。

（二）嚴(yán)格用人標(biāo)準(zhǔn)，重視相關(guān)員工崗位技能培訓(xùn)

隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，存貨進銷存業(yè)務(wù)進行ERP系統(tǒng)管理是企業(yè)致勝的重要技術(shù)手段，但是員工素質(zhì)的高低，計算機操作技能的優(yōu)劣對信息化管理軟件的成功運用起到關(guān)鍵性作用。

1. 在人員招聘上人事部門應(yīng)制定合適的用人標(biāo)準(zhǔn)，堅持具有一定計算機操作技能或有強烈的學(xué)習(xí)愿望的人員進入存貨管理或其他相關(guān)崗位。

2. 組織專業(yè)部門和顧問團隊對財務(wù)、統(tǒng)計、采購、品管和倉儲人員進行ERP系統(tǒng)軟件操作技術(shù)的全方位培訓(xùn)，并使之常態(tài)化。

3. 針對財務(wù)、統(tǒng)計、采購、品管和倉儲崗位的具體操作過程進行截圖說明或錄音錄影講解。組織骨干人員編寫操作手冊，并在所有崗位進行推廣和學(xué)習(xí)。在此基礎(chǔ)上定期不定期進行總結(jié)和考評，以獎促訓(xùn)，逐步帶動大家的學(xué)習(xí)熱情。

（三）利用ERP信息技術(shù)手段進行產(chǎn)供銷的大數(shù)據(jù)分析

1. 采購和倉儲人員嫻熟的使用ERP系統(tǒng)電子閱讀或掃描接收所有存貨的數(shù)量和價格信息，使存貨在計價、記錄和識別上變得簡單，可以快速發(fā)現(xiàn)和分析實際工作中存在的問題，有效地降低了存貨盤點和清查成本，減輕存貨管理人員的勞動強度。

2. ERP信息系統(tǒng)可以對存貨的采購、運輸、存儲、銷售、領(lǐng)料、直至退回或售后等環(huán)節(jié)實現(xiàn)實時動態(tài)監(jiān)控，實現(xiàn)存貨在購銷調(diào)存領(lǐng)等環(huán)節(jié)的信息自動化處理。通過對存貨動態(tài)運動過程進行有效跟蹤反映，及時解決各環(huán)節(jié)有可能出現(xiàn)的問題，可以降低或減少存貨實物流轉(zhuǎn)中出現(xiàn)的損失和浪費。

3. 利用ERP信息管理技術(shù)參與存貨成本核算，ERP信息系統(tǒng)可以對所有的存貨數(shù)量、價格信息進行儲存和分析，采用合適的計價方法來計量存貨的單位成本、領(lǐng)料或發(fā)出成本、期末結(jié)存成本等。進行一階段的數(shù)據(jù)積累，對存貨進出數(shù)量、價格走勢的周期性分析，可以有效地為生產(chǎn)和銷售計劃提供分析性數(shù)據(jù)。

4. 利用ERP數(shù)據(jù)分析優(yōu)勢對存貨集中采購和采收、定向定點銷售、集中冷鏈物流管理、異地庫存管理等方面提供指導(dǎo)，適時對供應(yīng)商準(zhǔn)入、合同執(zhí)行、采購價格、供應(yīng)商交貨和履約、各子公司最佳供應(yīng)商和最佳采購批量進行分析和監(jiān)控。

（四）優(yōu)化和調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品銷售和生產(chǎn)計劃、原材料采購計劃

1. 在產(chǎn)品銷售計劃上初期應(yīng)以子公司周邊地區(qū)銷售為主，自有終端門店品牌推廣為輔，隨著終端門店銷售能力增強可以逐步進行比重調(diào)整，切實減少成熟農(nóng)產(chǎn)品在田和在庫時間，降低農(nóng)產(chǎn)品損耗和倉儲費用，提高存貨銷售環(huán)節(jié)的盈利能力。

2. 建立以各子公司為責(zé)任主體生產(chǎn)計劃管理體系，經(jīng)事業(yè)部質(zhì)詢和備案后執(zhí)行，充分發(fā)揮各子公司的地域優(yōu)勢，結(jié)合各地的氣候和土壤特點，種植生產(chǎn)具有地域特色的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。

3. 依據(jù)生產(chǎn)計劃確定的原材料需求時間、地點，利用ERP信息進行集團內(nèi)外購銷大數(shù)據(jù)處理。引進供應(yīng)鏈體系管理方法，與上游供應(yīng)商采用共享共贏的原則建立采購網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，兼顧購銷雙方利益，統(tǒng)一制定各子公司和供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作目標(biāo)。在提高采購效率的基礎(chǔ)上，以最優(yōu)的存貨結(jié)構(gòu)為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)，最終達到提升企業(yè)盈利水平的目的。

參考文獻：

[1]王豐.試論國有企業(yè)集團的存貨管理[J].現(xiàn)代商業(yè)，2011（12）.

[2]王浩清.企業(yè)集團統(tǒng)一采購降低外購存貨成本[J].天津經(jīng)濟，2004（08）.

[3]李瑜玲.種業(yè)公司存貨內(nèi)控之要點[J].中國農(nóng)業(yè)會計，2012（04）.

水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)計劃范文第4篇

關(guān)鍵詞：水電工程 經(jīng)營 管理

水是人類生產(chǎn)和生活必不可少的寶貴資源，是社會經(jīng)濟發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國水資源開發(fā)利用歷史悠久。1949年后，全國人民進行了大規(guī)模的水利建設(shè)，水資源事業(yè)得到迅速發(fā)展，防洪除澇、農(nóng)田灌溉、城鄉(xiāng)供水、水土保持、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水力發(fā)電、航運等都取得了很大成就。建國后，我國水利事業(yè)得到迅速發(fā)展，初步形成了與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)的水資源開發(fā)、利用、保護與管理體系，使水資源發(fā)揮了巨大的社會效益、經(jīng)濟效益和環(huán)境效益，有效地保障了國民經(jīng)濟的發(fā)展和社會進步。近年來，隨著外國設(shè)計公司進入我國市場，使設(shè)計單位面臨巨大的壓力和挑戰(zhàn)。因此，增強企業(yè)競爭力，是設(shè)計企業(yè)的必經(jīng)之路，水電設(shè)計企業(yè)必須通過加強經(jīng)營管理求得生存和發(fā)展。

一、水電經(jīng)營管理概述

管理是合理組織社會生產(chǎn)力的各種要素，其硬件要素歸結(jié)為人和物兩大方面，管理和科技是生產(chǎn)力的軟件要素，是形成現(xiàn)實生產(chǎn)力的連貫樞紐。作為水電設(shè)計企業(yè)的經(jīng)營管理者不僅僅要高度重視管理，更應(yīng)該學(xué)習(xí)和掌握管理理論和管理藝術(shù)，使企業(yè)壯大和發(fā)展起來。水電設(shè)計企業(yè)經(jīng)營管理的特性主要有：

1、供給特殊性

構(gòu)成水電設(shè)計企業(yè)的需求條件有如下幾個：國民經(jīng)濟狀況，國家發(fā)展戰(zhàn)略方向以及各地區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略方向，一些企業(yè)財團對某個項目前景的看法。當(dāng)國民經(jīng)濟運行良好，國家經(jīng)濟實力雄厚，而且又與國家或地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展方向相符合時，或者某些企業(yè)財團為了企業(yè)本身利益，對某個項目的前景看好時，這樣的項目就容易列為規(guī)劃設(shè)計項目，這樣的項目也就是水電設(shè)計企業(yè)的社會需求。影響水電設(shè)計企業(yè)供給的主要因素有：設(shè)計成果本身價格高，供給增加；設(shè)計技術(shù)水平高，技術(shù)能力強，供給增加；生產(chǎn)要素價格下降，會使成本下降，利潤增加，從而供給增加；政府減稅，會增加供給，增稅，則減少供給。

2、管理特殊性

其他企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)管理有：生產(chǎn)系統(tǒng)的配置、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計、作業(yè)研究、生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)控制、物資庫存控制、設(shè)備管理、質(zhì)量管理、工藝技術(shù)管理、現(xiàn)場管理等。水電設(shè)計企業(yè)的產(chǎn)品就是可行性研究報告書、設(shè)計報告書、概預(yù)算書、施工圖紙等，因此，水電設(shè)計企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)管理有：勞動管理、技術(shù)管理、設(shè)備管理、質(zhì)量管理、成本管理、合同管理、物資管理和設(shè)計后服務(wù)管理。

3、成本特殊性

企業(yè)從事經(jīng)濟活動的直接目的是為了取得利潤，而能否取得利潤，最終取決于其收益是否超過成本。企業(yè)的成本費用分為產(chǎn)品制造成本和期間費用兩項。其他企業(yè)產(chǎn)品與水電設(shè)計企業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)品性質(zhì)不同，制造成本中的各項費用種類與多少均有所不同。如水電設(shè)計企業(yè)會發(fā)生設(shè)計前現(xiàn)場踏勘及設(shè)計后服務(wù)等特定費用。

二、加強水電企業(yè)經(jīng)營管理的建議

1、水電設(shè)計企業(yè)管理的主要內(nèi)容

內(nèi)容包括人員管理、設(shè)計系統(tǒng)的配置、設(shè)計作業(yè)計劃、設(shè)備管理、質(zhì)量管理、工藝技術(shù)管理、成本控制管理和財務(wù)管理。人員管理是指對企業(yè)員工的素質(zhì)、技能、思想狀態(tài)、個人及家庭基本情況等全方位的管理；設(shè)計系統(tǒng)的配置是指對企業(yè)所有設(shè)計能力的優(yōu)化組合及分配，包括對現(xiàn)有設(shè)計能力的評定、對未來設(shè)計能力的預(yù)測、變更和調(diào)整設(shè)計力量、設(shè)計能力決策、選擇完成任務(wù)的最佳設(shè)計能力組合等；設(shè)計作業(yè)計劃是指設(shè)計任務(wù)計劃的具體執(zhí)行計劃，它把這些任務(wù)具體分配到各個設(shè)計室或設(shè)計組，規(guī)定他們在某個時間內(nèi)完成設(shè)計任務(wù)；設(shè)備管理是指對設(shè)計時所用的計算機、繪圖工具等設(shè)備的管理，設(shè)計所需工具大部分都分配到了個人，設(shè)備管理主要以個人管理為主；工藝技術(shù)管理是指對設(shè)計成果內(nèi)容的優(yōu)化、創(chuàng)新、突破的具體要求；成本控制管理是指對設(shè)計全過程中所有支出費用的控制管理，；財務(wù)管理是指對企業(yè)的財務(wù)活動及其所形成的財務(wù)關(guān)系進行管理，其主要內(nèi)容包括籌集資金、資產(chǎn)運用、成本費用、其他收入、利潤和利潤分配、財務(wù)收支等方面。

（1)構(gòu)成組織

構(gòu)成組織系統(tǒng)有五個要素：一是部門，它是組織中具有獨立職能的工作單元。在水電設(shè)計企業(yè)中部門可分為設(shè)計部門、控制部門、服務(wù)管理部門。二是崗位，即根據(jù)企業(yè)性質(zhì)需要而設(shè)置的某一具體職位。三是編制，即根據(jù)組織機構(gòu)、人員定額設(shè)置每個崗位人的數(shù)量。四是級別，指企業(yè)管理系統(tǒng)上下左右之間的權(quán)力劃分，以及實施領(lǐng)導(dǎo)職能的等級形式，級別與工資待遇可以有聯(lián)系，但不一定相互對應(yīng)。五是指揮線，是指管理機構(gòu)中從最高一級到最低一級逐級建立關(guān)系明確的職權(quán)等級系列，它既是行使權(quán)力的線路，也是信息傳遞的渠道。

(2）企業(yè)文化

企業(yè)文化具有導(dǎo)向功能、約束功能、凝聚功能、統(tǒng)一功能和輻射功能。企業(yè)的最大利益和能否立足于社會，取決于它對社會的貢獻。企業(yè)的價值觀是企業(yè)在經(jīng)營過程中為使企業(yè)獲得成功而形成的基本信念和行為準(zhǔn)則。價值觀是企業(yè)文化的核心。水電設(shè)計企業(yè)同樣應(yīng)該營造自己的企業(yè)文化，這種文化表現(xiàn)為：一是能適應(yīng)環(huán)境，贏得各種市場；二是建立為員工所共享的豐富的企業(yè)價值觀念，通過宣傳這些信念，共同分享員工的設(shè)計成果；三是樹立企業(yè)榜樣人物，通過他們?yōu)槊總€員工塑造其潛在的成功意識；四是重視和強調(diào)團隊精神，培養(yǎng)員工的群體意識；五是提倡良好的職業(yè)道德，特別是在同行業(yè)的競爭中更應(yīng)遵守規(guī)則和職業(yè)道德。

（3）人才管理

優(yōu)秀的人才和合理的人才組合是市場競爭的優(yōu)勢所在，水電設(shè)計企業(yè)最重要的王牌不是設(shè)計成品，不是先進設(shè)計工具，而是擁有必要的人才。因此，水電設(shè)計企業(yè)一是要為企業(yè)的發(fā)展不失時機地挖掘所需要的人才，實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部人力資源的合理配置；二是要千方百計留住自己已擁有的人才；三是要不斷培養(yǎng)自己內(nèi)部員工，提高現(xiàn)有人員的素質(zhì)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)計劃范文第5篇

關(guān)鍵字：英國；職業(yè)教育；農(nóng)業(yè)職業(yè)教育

中國分類號：K561

眾所周知，英國是世界上最早的資本主義國家和最大的殖民帝國，號稱“日不落帝國”，同時又有“世界工廠”之稱。在第二次世界大戰(zhàn)期間，英國政府出臺了以農(nóng)業(yè)土地利用為主旨的通告，并提出對土地實施分類，讓農(nóng)民擁有土地的使用決定權(quán)。

一、英國農(nóng)民職業(yè)教育的歷史背景

英國政府非常重視農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，早在18世紀(jì)末到19世紀(jì)初，英國農(nóng)業(yè)本來處于歐洲領(lǐng)先地位，但隨著工商業(yè)的迅速發(fā)展，卻漸漸改型為“英國工業(yè)、其他國家農(nóng)業(yè)”的國際分工[1]。在輕視農(nóng)業(yè)的政策誘導(dǎo)下，英國農(nóng)業(yè)逐步衰退，食品供應(yīng)嚴(yán)重依賴英國遠洋商船，糧食進口運輸受阻，是國內(nèi)出現(xiàn)“糧荒”為解決吃飯問題，英國政府不得不實行食品分配制，轉(zhuǎn)而加強對農(nóng)業(yè)的干預(yù)。

二、英國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育主要體系

在英國，農(nóng)業(yè)職業(yè)教育和培訓(xùn)是英國農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，農(nóng)民培訓(xùn)工作由農(nóng)業(yè)培訓(xùn)局、地方教育局和農(nóng)學(xué)院合作社進行。提供農(nóng)業(yè)職業(yè)教育和培訓(xùn)的機構(gòu)主要有三類：設(shè)有農(nóng)業(yè)院（系）的大學(xué)、農(nóng)學(xué)院和農(nóng)業(yè)培訓(xùn)組織。

以農(nóng)業(yè)大學(xué)和大學(xué)農(nóng)業(yè)院系為例。英國的農(nóng)學(xué)院于本世紀(jì)30年代形成，目前全國共有多所。最初，農(nóng)學(xué)院只是對已有農(nóng)業(yè)背景的農(nóng)民子女（主要是男孩）提供理論教育。第二次世界大戰(zhàn)后，他們開始提供的英國有15所農(nóng)業(yè)大學(xué)和食品相關(guān)的院系，如倫敦大學(xué)維伊學(xué)院、愛丁堡大學(xué)工學(xué)院等，均開設(shè)高能農(nóng)業(yè)、環(huán)境和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理方面的專業(yè)（系）。入學(xué)資格要求，包括自然學(xué)科在內(nèi)的2門科目為優(yōu)，其他3門科目及格，入學(xué)前應(yīng)有一定的農(nóng)業(yè)實踐經(jīng)歷，學(xué)士學(xué)制3-4年（獸醫(yī)6年），碩士和博士學(xué)位各1-2年和3年。畢業(yè)生主要當(dāng)農(nóng)業(yè)顧問和教學(xué)科研人員[2]。

三、英國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育得以實施的保障

（一）政府重視農(nóng)民職業(yè)教育有相應(yīng)的立法、機構(gòu)與規(guī)劃

英國為加強農(nóng)村職業(yè)教育與技術(shù)培訓(xùn)，曾于1982年頒布了《農(nóng)業(yè)培訓(xùn)局法》，1987年又對該法進行了修改和補充[3]。在政府中，教科部負(fù)責(zé)院校教育，同時也抓院校的職業(yè)培訓(xùn)，就業(yè)部的培訓(xùn)局專門負(fù)責(zé)職業(yè)教育和技術(shù)培訓(xùn)的方針政策與宏觀管理，并制訂有成人就業(yè)培訓(xùn)計劃、青年培訓(xùn)計劃等。農(nóng)業(yè)部和地方教育部門共同負(fù)責(zé)實施“技術(shù)與職業(yè)教育計劃”。為了保證農(nóng)業(yè)職業(yè)教育技術(shù)培訓(xùn)工作的執(zhí)行質(zhì)量，政府還不定期地進行調(diào)查研究，針對其中發(fā)現(xiàn)的問題及時制訂改進措施。如為改進農(nóng)村技術(shù)培訓(xùn)工作，政府于1989年成立專門班子開展農(nóng)業(yè)培訓(xùn)調(diào)查，隨后采取了加強農(nóng)村技術(shù)培訓(xùn)工作的措施，改組了農(nóng)業(yè)培訓(xùn)局，在全國成立了 16個地區(qū)培訓(xùn)中心[4]。

（二）有機結(jié)合高校、科研咨詢部門和農(nóng)業(yè)培訓(xùn)網(wǎng)

英國將高校、科研咨詢部門和農(nóng)業(yè)培訓(xùn)網(wǎng)有機地結(jié)合起來，開展多層次的教育與培訓(xùn)，適應(yīng)不同層次人員的需要。其中，以農(nóng)業(yè)培訓(xùn)網(wǎng)為主體力量，以高校及科研與咨詢機構(gòu)為輔，形成了一條從高到低層次分明、正規(guī)教育與業(yè)余培訓(xùn)相互補充的、可以適應(yīng)不同層次人員需要的農(nóng)民培訓(xùn)系統(tǒng)。比如，郡級農(nóng)學(xué)院，主要培養(yǎng)有較全面知識的新一代農(nóng)業(yè)勞動者，科研與咨詢部門（如農(nóng)業(yè)開發(fā)與咨詢服務(wù)局）針對的是較高層次的專項培訓(xùn)，而絕大部分的農(nóng)民則是由地區(qū)培訓(xùn)中心培訓(xùn)。英國每年有30% 的農(nóng)民接受各種不同類型的培訓(xùn)活動[5]。

（三）建立獎勵和嚴(yán)格的考核制度

英國于1987年建立了“國家培訓(xùn)獎”，獎勵在技術(shù)培訓(xùn)工作中成績突出的單位[6]。為保證教育與培訓(xùn)質(zhì)量，負(fù)責(zé)培訓(xùn)的部門嚴(yán)格把好承擔(dān)教學(xué)與培訓(xùn)任務(wù)的教員或輔導(dǎo)員的質(zhì)量這一關(guān)。如農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，除邀請學(xué)院教師和研究咨詢部門的科技人員任教外，還請在農(nóng)業(yè)第一線工作的具有豐富實踐經(jīng)驗的人任教。但對于后一類教員，一般先由農(nóng)業(yè)培訓(xùn)局組織培訓(xùn)，經(jīng)考核拿到合格證后才能負(fù)責(zé)教學(xué)工作。

另外，對于參訓(xùn)學(xué)員，尤其是參加學(xué)院各類職業(yè)訓(xùn)練班的學(xué)員，有嚴(yán)格的考試制度。經(jīng)考試合格后，發(fā)給“國家職業(yè)資格證書”。職業(yè)資格共分五級，一級為最基本技能，二級為擔(dān)任農(nóng)業(yè)工人必需具備的資格，三級為農(nóng)場顧問必須具備的資格，四、 五級為農(nóng)場經(jīng)理必須具備的資格[7]。為控制資格證書的發(fā)放，還成立了專門的職業(yè)資格評審委員會，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的資格評審委員會由農(nóng)業(yè)培訓(xùn)局、教育界、國家職業(yè)技能考核委員會、農(nóng)民協(xié)會及政府部門的代表組成。

（四）農(nóng)民培訓(xùn)的經(jīng)費得到政府的大力支持

英國唯一能得到政府資助的產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)就是農(nóng)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)，英國農(nóng)民培訓(xùn)經(jīng)費的70%由政府財政提供，還從法律上保障，對農(nóng)民參加培訓(xùn)期間的工資和津貼給予補助。英國規(guī)定，農(nóng)場工人上課時間的工資由農(nóng)業(yè)培訓(xùn)局的政府基金支付，農(nóng)場主不用支付。在法規(guī)方面對獲得職業(yè)資格證書的農(nóng)民給予優(yōu)惠待遇，主要有：①有權(quán)購地租地，申請建立自己的農(nóng)業(yè)企業(yè)和經(jīng)營農(nóng)場；②可得到政府提供的低息貸款；③創(chuàng)辦第一年可得到政府提供的資助和補貼；④初始幾年政府可對農(nóng)場減免稅收；⑤為使農(nóng)場現(xiàn)代化，可向共同市場理事會貸款；⑥國家可派農(nóng)業(yè)顧問對農(nóng)場提供技術(shù)援助；⑦受過農(nóng)業(yè)教育的子女在繼承農(nóng)場時享有優(yōu)先權(quán)。[8]這些政策的實施不僅保證了農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)的順利進行，而且提高了農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性，促進英國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的蓬勃的發(fā)展。

四、英國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的供給主體

農(nóng)業(yè)職業(yè)教育是英國農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，農(nóng)民培訓(xùn)由農(nóng)業(yè)培訓(xùn)局、地方教育局和農(nóng)學(xué)院合作進行，國家調(diào)控，政府承擔(dān)主要的經(jīng)費，具體課程的實施和教育教學(xué)培訓(xùn)則由相應(yīng)的農(nóng)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)進行。

（一）政府組織的農(nóng)民培訓(xùn)

英國的農(nóng)民培訓(xùn)是農(nóng)漁食品部的農(nóng)業(yè)培訓(xùn)局負(fù)責(zé)，而且英國應(yīng)用撥款機制，激勵學(xué)院提高教育效益。設(shè)立“教育撥款委員會”，把國家預(yù)算中劃給地方當(dāng)局的教育經(jīng)費，由該委員會按照一定的條件和標(biāo)準(zhǔn)分配給每所學(xué)校。經(jīng)費的分配實行“三掛鉤”：一是與上年學(xué)校的招生規(guī)模效益掛鉤；二是與教學(xué)質(zhì)量掛鉤；三是與生均費用掛鉤，撥款委員會制定不同專業(yè)的生均消費綜合評定“標(biāo)準(zhǔn)單位”，支出越少撥款越多，以激勵提高培訓(xùn)的經(jīng)濟效益[9]。為確保教育質(zhì)量英國政府對學(xué)院的具體業(yè)務(wù)活動絕不干預(yù)，但對教育質(zhì)量非常重視。主要通過國家教育撥款委員會的評估和撥款的方式間接實現(xiàn)。官方的權(quán)威機構(gòu)每年要對全國農(nóng)學(xué)院從辦學(xué)條件、師資力量和教育質(zhì)量效益等方面進行定期或不定期的監(jiān)督評估。權(quán)威機構(gòu)定期公布每所學(xué)校的綜合評估結(jié)果，提倡公平競爭，激勵先進督促后進。

（二）模塊式的教學(xué)管理

模塊教學(xué)法是英國農(nóng)學(xué)院組織教學(xué)的主要模式，他按職業(yè)崗位所需技能劃分為若干模塊實施教學(xué)，其宗旨是服從崗位所需，培養(yǎng)實際能力，確保學(xué)業(yè)質(zhì)量。對崗位所需技能進行需求分析是制定培養(yǎng)目標(biāo)的依據(jù)。學(xué)院聘請農(nóng)業(yè)科技人員，農(nóng)場主和農(nóng)業(yè)管理部門的專家共同進行需求分析，依據(jù)崗位需要，制定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。然后按其技能劃分教學(xué)模塊，每個模塊劃分為若干分項并具有具體的教學(xué)目的，所有教學(xué)目的必須是可量化、可測定的，便于實施和學(xué)業(yè)評估。培養(yǎng)能力是實施模塊教學(xué)的根本目的。教師在教會學(xué)生專業(yè)技能的同時，突出培養(yǎng)學(xué)生的市場意識，分析和判斷能力，交際和公關(guān)的能力以及以及利用最新雜志信息和現(xiàn)代傳播技術(shù)獲取的資訊更新知識及技能的能力。

（三）國家農(nóng)民協(xié)會

在英國，國家農(nóng)民協(xié)會的主要主要職能是聽取和反映農(nóng)民意見，并替農(nóng)民進行各種調(diào)研。目前，國家農(nóng)民協(xié)會已有相當(dāng)大的實力和影響。該協(xié)會設(shè)有專門的出口部，成立了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司，主要負(fù)責(zé)小麥、水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的銷售，并幫助農(nóng)民貸款。

（四）農(nóng)業(yè)合作社

英國的農(nóng)業(yè)合作社也發(fā)揮著巨大作用，英國最早的農(nóng)業(yè)合作社是發(fā)源于曼徹斯特的由300多個小合作社合并而成的COOP合作社[10]。該合作社于2002年與約克郡消費合作社合并，現(xiàn)在已經(jīng)成為一家經(jīng)營時間最長、經(jīng)營狀況最好的全國性的合作經(jīng)濟組織，它是用極少的的人力經(jīng)營者全國15%的可耕地[11]。每年的生產(chǎn)計劃由農(nóng)場經(jīng)營者提出報上級公司同意后實施，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品直接送到合作社所屬超市銷售，這就大大縮短了中間環(huán)節(jié)降低了生產(chǎn)成本，真正實現(xiàn)了農(nóng)民向農(nóng)業(yè)工人的轉(zhuǎn)變。

（五）私人出資辦的農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)

這些研究機構(gòu)有的側(cè)重于應(yīng)用研究，如動植物育種、畜禽防疫、水產(chǎn)養(yǎng)殖等；有的側(cè)重于動植物生理、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子結(jié)構(gòu)、土壤肥理、生物固氮等基礎(chǔ)科學(xué)的研究。英國設(shè)有4種專門機構(gòu)，即大學(xué)、三年制的農(nóng)學(xué)院、農(nóng)業(yè)專科學(xué)校和不脫產(chǎn)的職業(yè)培訓(xùn)中心。

1.大學(xué)

大學(xué)培養(yǎng)的都是未來的農(nóng)業(yè)專門人員，大多具有較高的理論素養(yǎng)和分析思考能力，畢業(yè)后一般成為農(nóng)業(yè)科技研究院、經(jīng)濟或行政方面的負(fù)責(zé)人。

2.農(nóng)學(xué)院

農(nóng)學(xué)院招收的學(xué)員一般是具有1年農(nóng)場實踐經(jīng)驗的人員，培養(yǎng)目標(biāo)一類是農(nóng)業(yè)技術(shù)工人，一類是農(nóng)場主、農(nóng)場經(jīng)理、政府機構(gòu)或農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理人員。

3.不脫產(chǎn)的培訓(xùn)中心和專科學(xué)校

不脫產(chǎn)的培訓(xùn)中心主要針對農(nóng)業(yè)工人、農(nóng)場主的子女和農(nóng)場主本人的，依據(jù)不同對象安排不同的理論和實際操作課程；?？茖W(xué)校則以培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工人為主，要求學(xué)生必須具備一定的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識安排理論學(xué)習(xí)和田間實踐兩類主要的學(xué)習(xí)課程，但理論學(xué)習(xí)的時間要占整個學(xué)習(xí)時間的80%，農(nóng)作物農(nóng)業(yè)機械及畜牧生產(chǎn)為必修課。

五、英國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育的參與主體

英國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育參與的主體來來自于不同層次：農(nóng)業(yè)工人、農(nóng)場主的子女、農(nóng)場主、以及愿意從事農(nóng)業(yè)的學(xué)生及需要接受繼續(xù)教育的社會人員和需要接受職業(yè)教育的學(xué)生。

（一）農(nóng)業(yè)工人

在英國，農(nóng)業(yè)工人可以進入?？茖W(xué)校和不脫產(chǎn)的培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，他們可以根據(jù)自己的需要學(xué)習(xí)想要掌握的技能和知識，但入學(xué)前必須掌握一定的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識。他們的必修課是農(nóng)作物農(nóng)業(yè)機械和畜牧生產(chǎn)，在學(xué)習(xí)過程中非常重視理論在知識的學(xué)習(xí)，只有20%的時間在田里或車間參加參加實踐活動[12]。

（二）農(nóng)場主的子女

在英國，受過農(nóng)業(yè)教育的子女在繼承農(nóng)場時享有優(yōu)先權(quán)，他們可以進入不脫產(chǎn)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，也可以中學(xué)后直接升入農(nóng)業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)。

此外，在英國為所有接受繼續(xù)教育以及14～19 歲需要接受職業(yè)教育的在校學(xué)生，尤其是那些來自社會弱勢群體的人提供接受職業(yè)培訓(xùn)的機會。

參考文獻：

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[3]同上，92-93.

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[9]李晶宜.英國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育概述上[J].eBook. 2009-3-25 22：39：40.