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茶藝知識教程范文第1篇

關(guān)鍵詞：插花藝術(shù)；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)改革

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)生活的發(fā)展，人們對于精神文化生活有一定的追求，市場也需要不同類型的園林專業(yè)人才，園林專業(yè)的就業(yè)范疇也比較廣泛。插花藝術(shù)行業(yè)也翹首以待，人們對于花藝的欣賞水平越來越高，花卉藝術(shù)消費(fèi)用途也是越來越多。

就插花藝術(shù)課程而言，是具有很強(qiáng)的實(shí)踐操作性的課程特點(diǎn)，傳統(tǒng)的教學(xué)形式就是教師先進(jìn)行理論教學(xué)，學(xué)生在根據(jù)圖例進(jìn)行插制，結(jié)果就是作品呆板，沒有新意。目前，我們的園林專業(yè)畢業(yè)學(xué)生如果去花店進(jìn)行花藝設(shè)計，基本是不能融入其中的，存在明顯的理論與實(shí)踐不符的尷尬局面，有的學(xué)生甚至連一些基本的花材都不能識別齊全，而影響了就業(yè)單位的銷售等連鎖問題。因此，根據(jù)插花藝術(shù)課程的特點(diǎn)，筆者對插花藝術(shù)課程實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行必要的建設(shè)性改革。

1 創(chuàng)設(shè)情境，提高學(xué)生興趣

插花藝術(shù)課程因在實(shí)踐教學(xué)中將傳統(tǒng)的課堂講解與高職院校的教學(xué)實(shí)踐特點(diǎn)相結(jié)合，創(chuàng)新的開展分組學(xué)習(xí)，不僅有利于節(jié)約教學(xué)資源，還能培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識，提高實(shí)踐動手能力和團(tuán)隊協(xié)作能力。培養(yǎng)學(xué)生的興趣點(diǎn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。教學(xué)應(yīng)是教師教和學(xué)生學(xué)的雙向互動活動，是一種有目的、有計劃、有組織的活動。突出以學(xué)生為主體，例如，本學(xué)期我所帶的班級是10級3年級的高職班，分解共20名學(xué)生，將學(xué)生分成5組。教師給出情境：母親節(jié)即將到來，小李去花店想為媽媽訂制一個母親節(jié)花籃，如果你是花店店主你接下來該如何考慮并制作花籃？給每個小組同學(xué)定位花店店員的角色，以這種假設(shè)的教學(xué)方法讓學(xué)生融入其中，體現(xiàn)同學(xué)們的主體性。學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中體驗(yàn)到新知，大大提高了學(xué)生實(shí)踐課的學(xué)習(xí)熱情。

2 設(shè)疑解惑，提高學(xué)生分析能力

有了既定的任務(wù)目標(biāo)，教師引導(dǎo)假定店員進(jìn)行分析，讓每個小組同學(xué)有了很明確的思路進(jìn)行實(shí)踐課的學(xué)習(xí)。同時，教師要事先多準(zhǔn)備一些花籃圖片素材，結(jié)合多媒體教學(xué)，讓學(xué)生多看多思，目前，流行哪些花籃樣式、價格、花材種類等。教師不是直接告訴學(xué)生該怎么做這個花籃需要什么，而是教師引導(dǎo)學(xué)生同學(xué)們事先做好市場調(diào)研，需要怎么做，了解顧客意圖、喜好色彩，花語等注意事項(xiàng)到插花成品的制作。給每個小組分發(fā)卡片，讓每位同學(xué)寫出本次作品需要的材料有哪些，顏色花語要注意事項(xiàng)等元素，最后教師把每個小組的同學(xué)所寫的卡片貼在黑板，所有的分析要素進(jìn)行比較明確，這樣學(xué)生影響更加深刻的明白本次作品該如何插制。讓學(xué)生有了更寬闊的創(chuàng)作思維，而不是固定在教師的任務(wù)模式中。

3 操作實(shí)踐，提高學(xué)生動手能力

操作實(shí)踐其實(shí)就是理實(shí)一體化的結(jié)合，教師操作的過程，學(xué)生不僅僅只是一個視覺的感受，每個小組的同學(xué)都要動手插制作品。教師可以邊做邊講，學(xué)生可以邊聽邊做，真正才能體現(xiàn)教學(xué)中讓學(xué)生 “做中學(xué)、學(xué)中做”，教師只是一個示范的過程，學(xué)生在自己做的同時不能刻意的模仿，而是要體現(xiàn)創(chuàng)新，把小組的結(jié)合創(chuàng)意融入到作品，既調(diào)動了學(xué)生的積極性，又能培養(yǎng)學(xué)生在創(chuàng)作過程中的思考能力，也體現(xiàn)了團(tuán)隊合作的良好氛圍。

4 對比點(diǎn)評，提高學(xué)生鑒賞能力

學(xué)生實(shí)踐課作品完成后，讓學(xué)生展示插花作品，并請小組代表作創(chuàng)意說明。教師做一定的引導(dǎo)學(xué)生從哪些方面進(jìn)行欣賞品評，而不是教師直接進(jìn)行評比，讓每個小組之間進(jìn)行互相評比，請每組同學(xué)代表自己說出作品的優(yōu)劣處。學(xué)生通過評比過程中，明白要從色彩配置、技巧做工、造型設(shè)計，創(chuàng)意與主題幾個方面進(jìn)行評比，評比過程也是一個討論的過程。最后教師針對同學(xué)們插作的實(shí)際情況及存在問題進(jìn)行補(bǔ)充歸納，并整體總結(jié)內(nèi)容，并注意表揚(yáng)學(xué)生作品中的閃光點(diǎn)，評選出本次最佳課堂作品為優(yōu)秀之星，并進(jìn)行掌聲鼓勵。在很大程度上鼓勵學(xué)生審美意識和獎賞能力，增添了學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性。

通過在《插花藝術(shù)》的實(shí)踐教學(xué)的過程中，一直在探索改革，除了課堂的學(xué)習(xí)以外，我們更應(yīng)拓展我們的課堂教學(xué)范圍，把課堂延伸到花店，結(jié)合有關(guān)企業(yè)單位，做好學(xué)生的工學(xué)交替，讓學(xué)生結(jié)合市場需求做一名花藝師，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)水平，弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)的插花技藝，使學(xué)生能夠有更深遠(yuǎn)的藝術(shù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

1 劉金海.盆景與插花技藝[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2011

茶藝知識教程范文第2篇

通過對德慶縣城鄉(xiāng)中學(xué)教師進(jìn)行問卷調(diào)查，有利于了解城鄉(xiāng)中學(xué)教師職業(yè)滿意度之間的差異，進(jìn)而提出有針對性的解決措施，以促進(jìn)德慶縣范圍內(nèi)教育的公平發(fā)展。

一、研究方法

（一）研究工具：《中學(xué)教師職業(yè)滿意度調(diào)查問卷》，問卷分為領(lǐng)導(dǎo)與管理、環(huán)境與資源、職業(yè)認(rèn)同、付出與回報、學(xué)生與家長、同事關(guān)系、工作壓力等七個因素，采用李克特的五點(diǎn)計分法，正向題由“非常符合”到“非常不符合”依次計分為5、4、3、2、1，反向題由“非常符合”到“非常不符合”依次計分為1、2、3、4、5，中等強(qiáng)度值為3。分值越高則表示滿意度越高，分值越低則表示滿意度越低。

（二）研究對象：香山中學(xué)、孔子中學(xué)、德城二中、高良中學(xué)、鳳村中學(xué)、九市中學(xué)以及斌山中學(xué)的217名教師，其中，前三所為縣城中學(xué)，共有124人接受調(diào)查，占總?cè)藬?shù)的57.1%，后四所為鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)，共有93人接受調(diào)查，占總?cè)藬?shù)的42.9%。

（三）統(tǒng)計工具：spss17。

二、結(jié)果

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出：

（一）在總體滿意度上，縣城中學(xué)教師職業(yè)滿意度為2.9734，略高于鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)教師的2.9534，均低于中等強(qiáng)度值，表明德慶縣中學(xué)教師職業(yè)滿意度均不高。

（二）在資源與環(huán)境、學(xué)生與家長、同事關(guān)系等方面，縣城中學(xué)教師滿意度依次為3.1815、2.8780、3.6624，均高于鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)的2.8831、2.8575、3.4747。其中，在同事關(guān)系方面，兩者之間的差異達(dá)到了顯著性程度；而在資源與環(huán)境方面，縣城中學(xué)教師職業(yè)滿意度明顯高于鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)教師，兩者的差異達(dá)到了極其顯著的程度。

（三）在領(lǐng)導(dǎo)與管理、職業(yè)認(rèn)同、付出與回報、工作壓力等方面，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)教師職業(yè)滿意度依次為2.8510、3.2734、2.5637、2.6882，均高于縣城中學(xué)的2.7938、3.2200、2.3445、2.6048。其中，在付出與回報方面，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)教師滿意度明顯高于縣城中學(xué)教師，兩者之間的差異達(dá)到了顯著性程度。

三、討論與分析

（一）縣城學(xué)校受到的關(guān)注比較多，學(xué)校建設(shè)及學(xué)生素質(zhì)等方面都比一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)要好，在這些學(xué)校工作的中學(xué)教師也會產(chǎn)生優(yōu)越感，滿意度相對來說會高一些。

（二）縣城中學(xué)的條件比鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)要好一些，對學(xué)生的入學(xué)條件也更高一些，這使得縣城中學(xué)學(xué)生素質(zhì)相對較高；而相對來說，縣城學(xué)生的家長文化水平高，對學(xué)生成績的關(guān)注度也高，傾向于積極配合學(xué)校的教育教學(xué)工作。香山中學(xué)、孔子中學(xué)與德城二中是縣財政投入最多的學(xué)校，硬件條件遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校，學(xué)校的教學(xué)環(huán)境及教師獲得的教學(xué)資源都比較高。

（三）在領(lǐng)導(dǎo)與管理、職業(yè)認(rèn)同、付出與回報、工作壓力等方面，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)教師職業(yè)滿意度略高于縣城中學(xué)。經(jīng)分析原因可能有三：第一，城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)水平較城區(qū)低，住房更是要比城區(qū)占有優(yōu)勢，相對于城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工廠企業(yè)來說，教師職業(yè)畢竟是穩(wěn)定的，且收入是有保障的，這些造成了該區(qū)域教師付出與回報一項(xiàng)的滿意度水平較高；第二，相對于縣城中學(xué)來說，城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)的生源壓力、教學(xué)質(zhì)量壓力等較小，這也使得他們對領(lǐng)導(dǎo)與管理、工作壓力等方面的滿意度較高些；第三，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)有一份正式工作，收入有保障，雖然不算太富裕，但相比于以體力勞動為主的農(nóng)民來說，幸福感更強(qiáng)一些，而在縣城，這種優(yōu)越感可能會小一些。

四、對策與建議

（一）完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)的硬件設(shè)施。學(xué)?；A(chǔ)建設(shè)會在很大程度上決定學(xué)校教學(xué)事業(yè)的發(fā)展，目前，德慶縣城鄉(xiāng)中學(xué)之間的硬件水平存在很大的差異，這不利于教育的均衡發(fā)展，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)的學(xué)生與老師都是不公平的。因此，要想提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)教師的職業(yè)滿意度，促進(jìn)縣域內(nèi)基礎(chǔ)教育的均衡發(fā)展，就必需加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)的資金投入。

（二）提高縣城中學(xué)教師的生活補(bǔ)貼。中學(xué)教師的付出與回報，會在很大程度上決定他們的職業(yè)滿意度。在德慶縣，中學(xué)教師的工資由縣財政統(tǒng)一發(fā)放，沒有體現(xiàn)出地域的差異，同等條件的縣城與鄉(xiāng)村中學(xué)教師所得工資是同樣的。而在實(shí)際生活中，縣城的物價水平、生活支出等都遠(yuǎn)高于鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這使得縣城中學(xué)教師的相對收入就會低于鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)教師。因而，在基本工資之外，有必要給縣城中學(xué)教師發(fā)放一定數(shù)量的生活補(bǔ)貼，縮小城鄉(xiāng)中學(xué)教師在付出與回報方面的差異。

茶藝知識教程范文第3篇

關(guān)鍵詞：一帶一路；內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市；職業(yè)教育；差異化

作者簡介：胡茂波（1975-），男，湖北鶴峰人，湖北工業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師，博士，研究方向?yàn)榻逃?jīng)濟(jì)與管理；謝麗麗（1992-），女，湖北十堰人，湖北工業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院碩士研究生，研究方向?yàn)槁殬I(yè)教育管理。

中圖分類號：G710 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-7518（2017）01-0028-04

絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路被簡稱為“一帶一路”。推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)既是中國擴(kuò)大和深化對外開放的需要，也是加強(qiáng)和亞歐非及世界各國互利合作的需要。2015年3月，國務(wù)院、發(fā)改委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合《推動共建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶和21世紀(jì)海上絲綢之路的愿景和行動》（后簡稱“一帶一路”愿景），規(guī)劃十個城市為“一帶一路”的內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市。根據(jù)地域分布，其將十個節(jié)點(diǎn)城市分為，中部地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市：鄭州、武漢、長沙、南昌、合肥；西北地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市：西安、蘭州、西寧；西南地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市：重慶、成都?！耙粠б宦贰钡陌l(fā)展戰(zhàn)略為內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市的職業(yè)教育發(fā)展帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)。2015年出臺的《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2015-2018）》（教職成[2015]9號）提出，職業(yè)教育要配合國家“一帶一路”戰(zhàn)略，助力優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能走出去。本文以“一帶一路”建設(shè)戰(zhàn)略為背景，分析其內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育發(fā)展差異化的動因、內(nèi)涵、目標(biāo)及路徑。

一、“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育差異化發(fā)展的動因

（一）“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的差異

2014年，武漢的GDP在中部節(jié)點(diǎn)城市最高，為10905.6億元；南昌的GDP在中部節(jié)點(diǎn)城市最低，為4000.01億元。中部節(jié)點(diǎn)城市的煤炭、鋼鐵、冶金與石化等重工業(yè)特征顯著，第三產(chǎn)業(yè)相對滯后，中部地區(qū)的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新水平發(fā)展不均。2014年，西北地區(qū)內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市GDP除了西安較高之外，蘭州、西寧的GDP分別為2095.99元、1131.62億元，處于內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市的末尾（見表1）。西北節(jié)點(diǎn)城市的第一、二產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達(dá)，形成了各自優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，西安關(guān)中地區(qū)為裝備制造等產(chǎn)業(yè)，甘肅蘭州地區(qū)為能源化工等[1]。西北地區(qū)城市主要以煤炭、石油、Y源開發(fā)為主，產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新能力薄弱。2014年，成都、重慶的GDP均突破了10000億元，在西南地區(qū)中經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較好。重慶主要以傳統(tǒng)電子信息等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成都主要以生物醫(yī)藥等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。西南地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市的科技創(chuàng)新水平較高。重慶、四川綜合科技進(jìn)步水平指數(shù)為63.03、59.62，均高于全國平均水平[2]。

（二）“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育發(fā)展基礎(chǔ)的差異

“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育總體發(fā)展?fàn)顩r與各區(qū)域間的社會經(jīng)濟(jì)密切關(guān)聯(lián)。中部地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市，職業(yè)教育的總體發(fā)展目標(biāo)與城市建設(shè)的目標(biāo)定位聯(lián)系更加密切，與城市的定位發(fā)展息息相關(guān)。中部節(jié)點(diǎn)城市質(zhì)量發(fā)展不均，其中合肥、西安、長沙、南昌的中等職業(yè)教育規(guī)模較小，鄭州、長沙兩個節(jié)點(diǎn)城市的生師比相對較高，兩地的專任教師較為稀缺（見表2）。武漢、長沙的高職院校數(shù)量最多，南昌的高職院校數(shù)在30所以下。西北地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市蘭州與西寧的職業(yè)教育發(fā)展總體目標(biāo)是促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，改善民生，培養(yǎng)技術(shù)人才。西北地區(qū)，中高等職業(yè)院校數(shù)量較少，師資水平也很低，生師比例較高。西南地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育的目標(biāo)更加注重職業(yè)教育內(nèi)部的發(fā)展，提高職業(yè)教育層次、深化職業(yè)教育改革。重慶、成都的中職教育發(fā)展水平與中部地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市的比處于中上，成都地區(qū)專任教師有待增加。

（三）“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略的差異

由于自然條件、區(qū)位優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、政策環(huán)境、歷史文化差異，中國東、中、西部的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異長期存在，且有擴(kuò)大的趨勢，因而以區(qū)域經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的城市群必然出現(xiàn)非均衡格局[3]?！耙粠б宦贰眱?nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市的總體規(guī)劃，依托的城市群的發(fā)展方向不同。十大內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市分布在“一帶一路”規(guī)劃中不同走向的六大經(jīng)濟(jì)走廊，區(qū)域間節(jié)點(diǎn)城市的功能定位也有所差異（見表3）。西北地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市西安、蘭州、西寧作為連接中亞、西亞的門戶城市，屬于新歐亞大陸經(jīng)濟(jì)走廊、中伊土經(jīng)濟(jì)走廊、中巴經(jīng)濟(jì)走廊。西南地區(qū)節(jié)點(diǎn)城市成都、重慶作為連接?xùn)|南亞、南亞次大陸的門戶城市，屬于孟中印經(jīng)濟(jì)走廊。成都、重慶處于南下出海通道的重要交通位置，是連接“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重要門戶城市。西部內(nèi)陸和東部沿海的雙向開放將促使中部地區(qū)由“單向夾層區(qū)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤半p向支撐核”[4]。中部地區(qū)為西部和東部面向國際化發(fā)展提供人才、資源、產(chǎn)品支撐。

二、“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育差異化發(fā)展的內(nèi)涵及特征

（一）“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育差異化發(fā)展的內(nèi)涵

差異化發(fā)展戰(zhàn)略主要是通過樹立品牌形象，提高管理水平，以創(chuàng)造一種獨(dú)特的價值組合，使產(chǎn)品或服務(wù)在行業(yè)內(nèi)部獨(dú)樹一幟[5]。其涵義為產(chǎn)品提供以及服務(wù)等方面與競爭對手形成差別，通過更好地滿足消費(fèi)者需求，以獲取穩(wěn)定的市場或者擴(kuò)大市場份額。“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育發(fā)展差異化，是指各個城市根據(jù)職業(yè)教育的資源、結(jié)構(gòu)的分布情況，進(jìn)行資源優(yōu)化合理配置，根據(jù)不同區(qū)域節(jié)點(diǎn)城市的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略，培養(yǎng)符合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，具有地方特色的技能人才。“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育發(fā)展差異化主要體現(xiàn)在專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)規(guī)格、國際合作對象的差異化。

（二）專業(yè)設(shè)置滿足產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)差異的特征

專業(yè)是學(xué)校人才培養(yǎng)和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契合點(diǎn)，是職業(yè)院校滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展對人才需求的載體?！安町惢睉?zhàn)略的關(guān)鍵就是針對目標(biāo)市場的個體需求，通過提供與競爭者存在差異的產(chǎn)品或服務(wù)以獲取優(yōu)勢的戰(zhàn)略[6]。對地方職業(yè)院校而言，目標(biāo)市場就是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，個體化需求就是地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級所需要的專業(yè)人才?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略為內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育發(fā)展提供了新思路，內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育專業(yè)發(fā)展差異化體現(xiàn)為，在全球化背景下，職業(yè)院校從院校內(nèi)部不斷改革，依據(jù)所屬經(jīng)濟(jì)帶的需求合理設(shè)置專業(yè)，及時了解節(jié)點(diǎn)城市的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及專業(yè)需求變動，建立動態(tài)專I調(diào)整機(jī)制。

（三）人才培養(yǎng)適應(yīng)科技創(chuàng)新差異的特征

人才培養(yǎng)直接關(guān)系到“一帶一路”建設(shè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)所需的技能人才是面向社會實(shí)踐、服務(wù)國家戰(zhàn)略的高端應(yīng)用性專業(yè)人才。差異化發(fā)展的內(nèi)部條件是，企業(yè)具有很強(qiáng)的研究開發(fā)能力，具備吸引創(chuàng)造性人才的條件。各區(qū)域內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市差異化發(fā)展的內(nèi)部條件就是城市自身具備高技術(shù)層次的人才。各區(qū)域內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育培養(yǎng)的人才符合區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新需求。調(diào)整節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育人才培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新需求，是差異化發(fā)展的內(nèi)部動力。各區(qū)域內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育人才培養(yǎng)適應(yīng)科技創(chuàng)新差異體現(xiàn)為：依據(jù)區(qū)域教育資源，發(fā)揮不同規(guī)格的技術(shù)人才的優(yōu)勢特長，協(xié)調(diào)應(yīng)用本科、高職、中職與各產(chǎn)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)的關(guān)系；同時，依據(jù)不同區(qū)域企業(yè)的技術(shù)需求，培養(yǎng)為企業(yè)服務(wù)的技術(shù)研究團(tuán)隊。

（四）國際合作適應(yīng)區(qū)域定位差異的特征

內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育國際合作的差異是由節(jié)點(diǎn)城市所屬區(qū)域定位差異化決定的。企業(yè)差異化發(fā)展的外部條件是顧客對產(chǎn)品需求和使用的多種多樣性?！耙粠б宦贰毖鼐€合作國家多達(dá)60多個，各個國家的經(jīng)濟(jì)、政治、對外政策都有所差異。不同國家需求的差異化可內(nèi)化為職業(yè)教育發(fā)展的差異化戰(zhàn)略。內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育辦學(xué)模式進(jìn)行針對性的國際化，其示范性職業(yè)院校開展國際交流，進(jìn)行留學(xué)生交換、國際合作辦學(xué)，甚至在經(jīng)濟(jì)密切合作的國家開辦分校，推廣中國的職業(yè)教育理念與文化。在具體的國際化人才培養(yǎng)方面，“一帶一路”沿線經(jīng)過亞洲、歐洲等國家，重視培養(yǎng)“技能+外語”的高素質(zhì)國際技能人才。

三、“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育差異化發(fā)展的目標(biāo)

（一）合理有效地開發(fā)內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市的職業(yè)教育資源

職業(yè)教育的經(jīng)濟(jì)屬性要求職業(yè)教育能夠?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。職業(yè)教育資源的利用效率體現(xiàn)為職業(yè)教育對經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)和拉動程度。將企業(yè)的差異化發(fā)展戰(zhàn)略運(yùn)用到職業(yè)教育，其目標(biāo)是為了實(shí)現(xiàn)合理投入資源，確立人才培養(yǎng)目標(biāo)，更好地實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的社會經(jīng)濟(jì)功能?！耙粠б宦贰眱?nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育發(fā)展差異化，是為了合理有效地開發(fā)內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市的職業(yè)教育資源，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育資源的合理優(yōu)化配置，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)，從而更好地服務(wù)“一帶一路”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。職業(yè)教育資源是由人、財、物、制度等要素組合而成的復(fù)雜系統(tǒng)，資源的開發(fā)利用就是合理配置這些要素?！耙粠б宦贰眱?nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育發(fā)展差異化，本質(zhì)上是為促進(jìn)“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高資源配置效率。

（二）充分有效地滿足“一帶一路”差異化技能人才的需求

“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育差異化的發(fā)展，是指根據(jù)各區(qū)域的教育資源、地方特色進(jìn)行人才培養(yǎng)，從而滿足區(qū)域人才差異化的需求。差異化的精細(xì)度決定“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育服務(wù)的效果。職業(yè)教育差異化發(fā)展的目的，不僅僅是執(zhí)行一項(xiàng)差異化政策的程序，而是要確保內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市的職業(yè)教育發(fā)揮出特有效用，推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)?！耙粠б宦贰眳^(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略由人才、信息、技術(shù)、程序規(guī)則等組合形成。不同的區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略各有差異，其發(fā)展戰(zhàn)略中的技能人才的技能素質(zhì)、人文素質(zhì)、綜合素質(zhì)需求不同。職業(yè)教育的差異化發(fā)展是滿足這種差異化的技能素質(zhì)、人文素質(zhì)、綜合素質(zhì)的需求。職業(yè)教育差異化發(fā)展的實(shí)質(zhì)目標(biāo)是對接“一帶一路”，解決發(fā)展的不平衡，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)布局，增強(qiáng)發(fā)展過程和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)性，滿足人才差異化的需求。

（三）富有成效地促進(jìn)“一帶一路”的聯(lián)動發(fā)展

聯(lián)動是實(shí)現(xiàn)“一帶一路”整體、全面發(fā)展的必然選擇。這樣才能減少經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不確定性，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢互補(bǔ)和穩(wěn)步發(fā)展?！耙粠б宦贰鄙系闹匾?jié)點(diǎn)城市，承擔(dān)著連接各區(qū)域的中轉(zhuǎn)樞紐功能。職業(yè)教育的區(qū)域發(fā)展必須緊跟“一帶一路”的總體規(guī)劃?！耙粠б宦贰眱?nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育差異化發(fā)展的主要任務(wù)，是為“一帶一路”提供人才支撐，培養(yǎng)外向型的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，為產(chǎn)業(yè)走出去提供所需資源，促進(jìn)與沿線國家文化交流，擴(kuò)大我國職業(yè)教育影響?！耙粠б宦贰眱?nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市的職業(yè)教育，以人才輸出，聯(lián)合辦學(xué)，互派留學(xué)生等方式，同“一帶一路”的區(qū)域和國家的經(jīng)濟(jì)、社會、文化相連。通過這種相連，尋求促進(jìn)區(qū)域間公平、開放、全面、創(chuàng)新的發(fā)展，解決經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展。

四、“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育差異化發(fā)展的路徑

（一）專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的差異化發(fā)展

“一帶一路”為中國企業(yè)走出去提供了發(fā)展機(jī)遇，企業(yè)有責(zé)任與職業(yè)院校合作培養(yǎng)技術(shù)技能人才。企業(yè)需要為職業(yè)院校傳遞人才需求信息，提供實(shí)訓(xùn)實(shí)踐場地；職業(yè)院校需要主動與企業(yè)進(jìn)行合作溝通。不同內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市的產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)有所側(cè)重，對應(yīng)的專業(yè)設(shè)置應(yīng)有所差異。西南節(jié)點(diǎn)城市成都、重慶本身的工業(yè)基礎(chǔ)比較好，第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，相關(guān)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，可設(shè)置電子信息、高新技術(shù)等專業(yè)。西北節(jié)點(diǎn)城市的職業(yè)教育專業(yè)與西北地區(qū)特色融合，要充分利用甘肅經(jīng)濟(jì)文化和青海民族人文優(yōu)勢，還可設(shè)立資源開采等相關(guān)專業(yè)。中部節(jié)點(diǎn)城市是“一帶一路”發(fā)展的內(nèi)陸腹地，重點(diǎn)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，要加大運(yùn)輸產(chǎn)業(yè)、基礎(chǔ)建設(shè)人才培養(yǎng)，擴(kuò)大鐵路、航空、航海等專業(yè)招生。同時，要注重“外語+技能”的特色專業(yè)設(shè)置，加強(qiáng)專業(yè)與外語結(jié)合的雙向人才培養(yǎng)。

（二）人才培養(yǎng)與科技創(chuàng)新相匹配的差異化發(fā)展

“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，要匹配區(qū)域發(fā)展定位。職業(yè)院校需要提高技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)水平，達(dá)成高素質(zhì)技術(shù)技能人才的培養(yǎng)目標(biāo)、實(shí)施工學(xué)結(jié)合與校企合作的人才培養(yǎng)模式[7]，將匹配區(qū)域定位內(nèi)化為職業(yè)教育質(zhì)量的提升。西南嚷澆詰慍鞘諧啥肌⒅厙斕目萍即蔥濾平較高，要提高人才培養(yǎng)層次，加快地方本科院校向應(yīng)用型本科轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)培養(yǎng)研究型的技能人才。西北內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市，要注重加大職業(yè)教育規(guī)模建設(shè)，要大力引進(jìn)優(yōu)質(zhì)師資，加大投入，利用網(wǎng)絡(luò)提高教育教學(xué)能力。中部內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市武漢、長沙、合肥等，可更加注重培養(yǎng)高端技能人才，促進(jìn)地方本科院校向應(yīng)用型本科轉(zhuǎn)型。鄭州、南昌的職業(yè)教育人才培養(yǎng)，要在提高技術(shù)水平的同時，更加注重電子信息產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技能人才的培養(yǎng)，為所屬區(qū)域的科技創(chuàng)新有效地服務(wù)。

（三）國際合作與區(qū)域定位相符合的差異化發(fā)展

“一帶一路”內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市需要提高職業(yè)教育“走出去”的能力，積極培養(yǎng)學(xué)生的國際化意識與素質(zhì)。西南節(jié)點(diǎn)城市成都、重慶重點(diǎn)在于與東盟建立合作關(guān)系，針對培養(yǎng)“專業(yè)+外語”人才，適應(yīng)沿線東盟國家的文化、政治、語言需求。西北節(jié)點(diǎn)城市西安、蘭州、西寧要根據(jù)自身的人文地理，加強(qiáng)面向中亞、西亞等地區(qū)的職業(yè)教育，重點(diǎn)選擇以畜牧、農(nóng)林為主的國家合作。中部內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市作為對外開放的經(jīng)濟(jì)腹地，是“一帶一路”所有國家和地區(qū)的后備基地。鄭州、武漢、長沙、南昌、合肥等內(nèi)陸節(jié)點(diǎn)城市職業(yè)教育在國際化發(fā)展方面，應(yīng)加大建立國際人才培養(yǎng)基地，通過專項(xiàng)基金和自籌資金，有針對性地派遣職業(yè)院校學(xué)生到“一帶一路”沿線國家的企業(yè)、高等院校進(jìn)行學(xué)習(xí)。同時，要注重培養(yǎng)電商貿(mào)易人才，積極參與國際合作項(xiàng)目，培養(yǎng)具有國際交流合作意識的人才。

參考文獻(xiàn)：

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茶藝知識教程范文第4篇

關(guān)鍵詞：職業(yè)資格；培訓(xùn)；政府職能

中圖分類號：G726 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

隨著政府部門機(jī)構(gòu)改革和職能轉(zhuǎn)變的深入， 政府行政部門應(yīng)本著政社分開的原則， 把諸如職稱評定、項(xiàng)目論證評估、科技人員繼續(xù)教育培訓(xùn)等社會公益性工作盡快明確轉(zhuǎn)移給社團(tuán)組織。這不僅是政府機(jī)構(gòu)改革的初衷和目的，也是加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)和提高黨的執(zhí)政水平的具體體現(xiàn)。這既是科技社團(tuán)的優(yōu)勢， 又符合社團(tuán)的公正性、社會性， 也符合國際傳統(tǒng)做法。近年， 在政府機(jī)構(gòu)改革過程中， 已將一部分職能轉(zhuǎn)移到科協(xié)和學(xué)會組織， 雖然還僅僅是開端，但已顯示了強(qiáng)大的生命力。據(jù)最近中國科協(xié)對學(xué)會、協(xié)會、研究會接受轉(zhuǎn)移情況的調(diào)查顯示，接受轉(zhuǎn)移的職能領(lǐng)域包括： 專業(yè)技術(shù)職稱評定（5個學(xué)會）、執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證（5個學(xué)會） 、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范制定（10個學(xué)會）、技術(shù)鑒定和技術(shù)事故鑒定（4個學(xué)會）、科技成果評定（8個學(xué)會）、設(shè)立科技獎勵（25個學(xué)會）、培訓(xùn)和繼續(xù)教育（25個學(xué)會），大部分學(xué)會都不同程度地承擔(dān)了政府轉(zhuǎn)移的職能。承接政府職能，是當(dāng)前我國各級學(xué)會的主要工作職責(zé)之一，也是學(xué)會服務(wù)政府、服務(wù)社會的主要方式之一。

我國職業(yè)資格認(rèn)證體系包括： 職業(yè)分類與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和職業(yè)資格證書、技能競賽和技能人才表彰。中國茶葉學(xué)會作為茶葉行業(yè)具有影響力的科技社團(tuán)， 對本領(lǐng)域職業(yè)的需求狀況有著較為深刻的了解， 隨著茶葉事業(yè)的迅猛發(fā)展， 積極參與到國家職業(yè)培訓(xùn)體系建設(shè)之中， 主要從職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和職業(yè)資格證書、技能競賽等幾個方面著手展開工作。

中國茶葉學(xué)會自覺參與推動學(xué)習(xí)型社會建設(shè)，適應(yīng)全民學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)的時代需要，自2002年開展職業(yè)技能培訓(xùn)工作以來，學(xué)會培訓(xùn)工作從無到有，從小到大，積極探索，不斷創(chuàng)新。通過十余年的開拓進(jìn)取，中國茶葉學(xué)會堅持“人有我優(yōu)，人無我有”的辦學(xué)理念，拓寬了培訓(xùn)領(lǐng)域，增強(qiáng)了職業(yè)培訓(xùn)工作的辦學(xué)實(shí)力，提升了職業(yè)培訓(xùn)工作的辦學(xué)水平。通過不斷與國內(nèi)外單位的合作交流，承接各級政府轉(zhuǎn)移職能，大力探索實(shí)踐新的發(fā)展時期人才培養(yǎng)模式，在茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)中發(fā)揮引領(lǐng)、示范、帶動和輻射作用，探索開放、靈活的培訓(xùn)模式，不斷增強(qiáng)服務(wù)能力，實(shí)現(xiàn)了學(xué)會職業(yè)技能培訓(xùn)事業(yè)的又好又快發(fā)展。

一、與時俱進(jìn)，開拓進(jìn)取，培訓(xùn)工作不斷發(fā)展壯大

隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善，原有的計劃經(jīng)濟(jì)模式下政府主導(dǎo)型的管理模式也在悄然發(fā)生著變化，政府、企業(yè)、民間組織三大社會主體正在確立。政府的管理職能，正在由直接管理向間接管理、由微觀管理向宏觀調(diào)控轉(zhuǎn)變，部分職能向民間組織轉(zhuǎn)移是大勢所趨。在這種形勢下，科技社團(tuán)組織作為我國民間社會團(tuán)體的重要組成部分，面臨著承接政府職能轉(zhuǎn)移的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。一方面，承接政府職能是改革賦予科技社團(tuán)組織的歷史責(zé)任；另一方面， 能否有效承接這些職能，直接關(guān)系到科技社團(tuán)的發(fā)展，關(guān)系到科技社團(tuán)能否在社會事務(wù)中擔(dān)當(dāng)起更多重要角色。“以經(jīng)營的理念來經(jīng)營學(xué)會”，新世紀(jì)以來，中國茶葉學(xué)會積極響應(yīng)國家號召，開拓進(jìn)取，自謀發(fā)展。2002年中國茶葉學(xué)會換屆改選之后，積極向浙江省勞動和社會保障廳申報“茶藝師”和“評茶員”培訓(xùn)資格，同年9月，經(jīng)浙江省勞動和社會保障廳培訓(xùn)處批準(zhǔn)，中國茶葉學(xué)會取得了“茶藝師”和“評茶員”培訓(xùn)資格；2003年底經(jīng)農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心批準(zhǔn)，中國茶葉學(xué)會成為茶葉行業(yè)四個工種（茶藝師、評茶員、制茶工、茶園工）的培訓(xùn)和鑒定基地；2005年底，通過學(xué)會秘書處的爭取，掛靠單位中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所獲得勞動和社會保障部批準(zhǔn)建立“農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站346號站”；2007年，學(xué)會茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)活動被中國科協(xié)評為“行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)試點(diǎn)示范活動”；2011年，中國茶葉學(xué)會被評為全國繼續(xù)教育示范基地；2013年，學(xué)會所在部門被科技部認(rèn)定為“國家級科技特派員創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地”。多年來，本著“質(zhì)量第一、服務(wù)第一”的理念，規(guī)范培訓(xùn)流程，嚴(yán)格管理，不斷摸索和總結(jié)，逐漸形成自己的品牌和特色，培訓(xùn)規(guī)模和影響不斷擴(kuò)大。共舉辦國內(nèi)外評茶員、茶藝師、茶葉加工工職業(yè)技能培訓(xùn)班245期，20745名學(xué)員取得茶藝師、評茶員、茶葉加工工職業(yè)資格證書，為茶產(chǎn)業(yè)輸送了大量技能人才?！爸袊枞~學(xué)會職業(yè)資格培訓(xùn)”已成為業(yè)內(nèi)第一培訓(xùn)品牌。

二、創(chuàng)新理念，突出特色，全面提升職業(yè)資格培訓(xùn)工作水平

學(xué)會培訓(xùn)工作從無到有，基本上是從零起步，而且茶藝師、評茶員培訓(xùn)都是職業(yè)資格培訓(xùn)，不僅僅是講理論知識，而且有很多技能操作，加上茶藝師、評茶員又是新興的職業(yè)工種，可借鑒的經(jīng)驗(yàn)幾乎沒有，學(xué)會工作人員也是摸索著前進(jìn)，抓住行業(yè)特色，一步一個腳印，做好培訓(xùn)工作的每個環(huán)節(jié)。

（一）科學(xué)設(shè)置課程，組編實(shí)用型培訓(xùn)教材

茶藝師和評茶員，每個工種有五個等級，每一個等級均有要求掌握的技能和相關(guān)知識。依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)置相應(yīng)的課程，從低級到高級逐步遞進(jìn)，分出層次。對不同的等級均進(jìn)行多次實(shí)踐，吸取學(xué)員的意見，并在實(shí)踐中不斷修改和完善?，F(xiàn)已編寫、出版了既符合國家標(biāo)準(zhǔn)又符合實(shí)際需要的五個等級的《評茶員培訓(xùn)教材》、《茶藝師培訓(xùn)教材》、《茶藝技師培訓(xùn)教材》，共126萬字。編寫培訓(xùn)教材20余本，共100多萬字。這些教材也成為全國其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)范本，引領(lǐng)著行業(yè)培訓(xùn)向科學(xué)、規(guī)范的方向發(fā)展。

（二）加強(qiáng)師資建設(shè)，培養(yǎng)一支專業(yè)的教師隊伍

學(xué)會薈萃了茶葉育種、栽培、加工、生化、植保、審評、檢測、茶文化等各方面的專業(yè)人才，教師隊伍主要由副教授以上專家組成，同時外聘部分著名專家，現(xiàn)已組建了一支穩(wěn)定的教師隊伍，并建立了教師庫，擁有100多位專兼職培訓(xùn)教師。在培訓(xùn)實(shí)踐中不斷征求、采納學(xué)員的意見，調(diào)整授課方式和方法。培訓(xùn)模式注重理論授課與實(shí)踐操作相結(jié)合。理論學(xué)習(xí)和技能實(shí)操課時之比達(dá)到1：1，并且五個等級的理論和實(shí)操遞進(jìn)不重復(fù)。

（三）加強(qiáng)硬件建設(shè)，創(chuàng)造良好的教學(xué)環(huán)境和設(shè)施條件

學(xué)會地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)梅家塢地段，自然環(huán)境優(yōu)美。通過自身努力，同時積極向掛靠單位爭取，現(xiàn)在學(xué)會擁有1200平方米的辦公場所和現(xiàn)代化辦公設(shè)備，擁有1間能容納200人的專用理論教室，配有多媒體投影儀、音響等現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)施，1間按照國家標(biāo)準(zhǔn)配置的感官審評教室，1間充滿著茶文化氣息的茶藝培訓(xùn)教室。

（四）優(yōu)化管理流程，建立較為成熟的管理服務(wù)體系

學(xué)會有11名工作人員。繼續(xù)教育部是專職的培訓(xùn)教育機(jī)構(gòu)，通過不斷摸索，制定了培訓(xùn)流程、鑒定流程、班主任考核等一系列管理指標(biāo)。通過培訓(xùn)管理服務(wù)，搭建學(xué)員與教師、學(xué)員與學(xué)員間的交流平臺，為產(chǎn)學(xué)研合作打下基礎(chǔ)。已建立了一套培訓(xùn)考核管理規(guī)章制度。茶藝師、評茶員、茶葉加工工鑒定合格后頒發(fā)國家職業(yè)資格證書，鑒定實(shí)施必須有一套嚴(yán)格的流程，為此，制定了站長崗位職責(zé)、考評人員工作守則、技能鑒定考試紀(jì)律、辦公室工作職責(zé)、儀器設(shè)備管理規(guī)則、財務(wù)管理制度等規(guī)章制度，并裝裱上墻，嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

三、轉(zhuǎn)變市場觀念，強(qiáng)化服務(wù)意識，職業(yè)資格培訓(xùn)工作成效顯著

2002年至2013年，學(xué)會培訓(xùn)人數(shù)由54人/年增長到2132人/年，人數(shù)在逐年遞增。茶業(yè)職業(yè)培訓(xùn)工作以教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)操規(guī)范、注重應(yīng)用獲得了業(yè)內(nèi)的廣泛認(rèn)同，學(xué)會已成為國內(nèi)師資力量最強(qiáng)、培訓(xùn)規(guī)模最大的權(quán)威茶業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（見圖1）。

（一）培訓(xùn)地域由國內(nèi)延伸至國外

參加培訓(xùn)的學(xué)員，除了來自各省、自治區(qū)和直轄市，每年還有海外學(xué)員參與學(xué)習(xí)，培訓(xùn)學(xué)員覆蓋到美國、法國、加拿大、瑞士、印度尼西亞、荷蘭、日本、韓國、馬來西亞、新加坡等國家和香港、澳門、臺灣等地。學(xué)會還在日本、韓國等國組織了職業(yè)培訓(xùn)，參訓(xùn)人員567人次，擴(kuò)大了中國茶葉技能培訓(xùn)在海外的影響。

（二）培訓(xùn)層次由初級提升為高層次

學(xué)會的培訓(xùn)教程涵蓋了從初級到最高等級的技能水平，培訓(xùn)工種也包括了評茶員、茶藝師、茶園工、茶葉加工工等多個職業(yè)，成為業(yè)內(nèi)培訓(xùn)工種最多，等級最全的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前高級評茶師已舉辦了8期，高級茶藝技師舉辦了3期，共培養(yǎng)國級一級技師330人。

（三）培訓(xùn)對象由一般從業(yè)人員發(fā)展到專業(yè)科技工作者

依據(jù)專業(yè)技術(shù)人員對知識更新的需求，學(xué)會設(shè)計了系列高級專題研修教程。利用“中茶杯”、“國飲杯”茶樣特有資源，開創(chuàng)了全國首期六大茶類品質(zhì)評鑒研修班；開拓了龍井茶品質(zhì)評鑒研修班、閩南烏龍茶研修班、茶業(yè)經(jīng)營管理研修班、管理創(chuàng)新與茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級高級研修班，共舉辦21期，學(xué)員1122人，拓展了專業(yè)人才的繼續(xù)教育工作。

（四）合作形式從中國茶葉學(xué)會尋求支持到茶區(qū)政府主動要求與中國茶葉學(xué)會合作

隨著培訓(xùn)成效的認(rèn)同，越來越多的茶區(qū)政府和主管部門主動聯(lián)系，提出了由地方組織安排，學(xué)會派遣師資，在當(dāng)?shù)嘏e辦培訓(xùn)的要求，比例占全年培訓(xùn)計劃的三分之一。與浙江、湖北、江西等11個?。ㄊ校┱?lián)合辦班30期，培訓(xùn)學(xué)員2436人。

四、貼近產(chǎn)業(yè)需求，建立服務(wù)模塊，推動學(xué)會承接政府職能的步伐

職業(yè)資格培訓(xùn)工作帶動了學(xué)會其他工作的深入發(fā)展，學(xué)會自身服務(wù)能力得到進(jìn)一步提升，由此推動了學(xué)會承接政府職能的步伐。學(xué)會通過各種渠道，主動爭取各級政府部門委托的工作任務(wù)，提高自身服務(wù)能力和發(fā)展能力。

（一）承接國家政府轉(zhuǎn)移職能

學(xué)會先后承接了人力資源與社會保障部、民政部、農(nóng)業(yè)部、中國科協(xié)的培訓(xùn)項(xiàng)目。分別有科技創(chuàng)新與茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級高級研修班、國家級茶藝師裁判員培訓(xùn)班、茶藝師評茶員考評員培訓(xùn)班、茶葉精深加工研修班，學(xué)員320人（見表1）。

（二）承接當(dāng)?shù)卣D(zhuǎn)移職能

承擔(dān)浙江省人力資源和社會保障廳、杭州市人力資源和社會保障局培訓(xùn)項(xiàng)目。分別有浙江省欠發(fā)達(dá)地區(qū)茶葉栽培與制作專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)班、茶文化與營銷專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)班、浙江省欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)班、茶文化茶料理研修班、茶產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級及茶葉加工新技術(shù)研修班等10期培訓(xùn)班，學(xué)員共計1009人。

（三）承接外地政府轉(zhuǎn)移職能

承擔(dān)湖北省農(nóng)業(yè)廳、廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會保障廳、安徽省質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)局、浙江省紹興質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)局、浙江省新昌縣人力資源和社會保障局評茶員、茶藝師的培訓(xùn)項(xiàng)目，深入茶區(qū)，開展形式多樣的培訓(xùn)活動20余期，學(xué)員共計335人，為茶葉企業(yè)QS質(zhì)量認(rèn)證做好準(zhǔn)備工作，助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“授人以魚不如授人以漁”，學(xué)會培訓(xùn)工作贏得了基層茶農(nóng)的積極評價，湖北恩施自治州政府也發(fā)來感謝信充分肯定了學(xué)會培訓(xùn)工作。

中國茶葉學(xué)會將夯實(shí)現(xiàn)有工作基礎(chǔ)，努力打造中國茶業(yè)一流品牌培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，保持質(zhì)量和服務(wù)在行業(yè)內(nèi)位居第一。在充分發(fā)揮師資、設(shè)施和資源優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新開拓，做到人無我有，人有我優(yōu)，同時針對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，開設(shè)專題研修教程，推動專業(yè)人員的知識更新，認(rèn)認(rèn)真真辦好每一期班。茶藝師、評茶員職業(yè)資格培訓(xùn)不僅可以增強(qiáng)學(xué)會凝聚力， 擴(kuò)大影響力， 同時也開辟了自身的發(fā)展空間， 為今后承擔(dān)更多的政府和社會職能打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

科技社團(tuán)承接政府職能是一項(xiàng)新事物， 在機(jī)遇和挑戰(zhàn)面前， 科技社團(tuán)自身必須發(fā)揮優(yōu)勢，克服不足， 在各個方面做到自立自強(qiáng)， 并以創(chuàng)新思維創(chuàng)造性地開展工作， 才會有所為。我們深切體會到， 學(xué)會積極創(chuàng)造條件爭取承接政府職能的過程， 本身就是不斷壯大自身實(shí)力、擴(kuò)大自身影響的過程， 在承接政府職能之后， 科技社團(tuán)的天地自然會更加廣闊。

參考文獻(xiàn)

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茶藝知識教程范文第5篇

關(guān)鍵詞：長江三角洲；城市管理；公民滿意度

現(xiàn)代的城市物質(zhì)水平得到極大的提高，與此相對應(yīng)的是城市的生活文化水平也應(yīng)該得到極大的發(fā)展。而城市綜合執(zhí)法現(xiàn)狀以及公民對此的滿意度與一個城市的生活文化水平有著密不可分的關(guān)系。下文以長江三角洲為分析對象，對長江三角洲的城市管理綜合執(zhí)法現(xiàn)狀以及公眾對其的滿意度做出了調(diào)查分析。

一、對城市綜合執(zhí)法現(xiàn)狀及公眾滿意度分析的意義

早在1993年，聯(lián)合國就表達(dá)了對城市發(fā)展的重視。在當(dāng)時的東京會議上，聯(lián)合國提出“城市化是當(dāng)今發(fā)展的重大機(jī)遇”。時至今日，這個問題都是應(yīng)該被重視的問題。而一個城市崛起是要靠物質(zhì)和文化的共同發(fā)展的。在改革開放之初，中國的物質(zhì)文化的發(fā)展重視程度和實(shí)際的發(fā)展程度都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國的文化發(fā)展程度的。這種不平衡發(fā)展在近年來初步得到了重視。而“物質(zhì)與文化平衡發(fā)展”也是近年來的發(fā)展主題。

但是，在這種發(fā)展理念下的城市發(fā)展問題卻愈發(fā)嚴(yán)重。例如：城管與城市居民的關(guān)系日益惡劣、城管在城市居民心中的地位每況日下。在網(wǎng)上，曾一度出現(xiàn)“給我城管三千，一定”這樣諷刺城管不近人情的言論。與這些言論對的是城管和小販之間的尖銳矛盾隔三差五地出現(xiàn)在各大網(wǎng)站的新聞內(nèi)容中。由點(diǎn)及面，我們可以知道我國的城市長期居民和城市流動人口對這個國家的城市管理綜合執(zhí)法的滿意度的均值是不高的。這個問題也就是說，對城市綜合執(zhí)法現(xiàn)狀和對城市居民的滿意度的調(diào)查分析是很有必要并且刻不容緩的。

二、長江三角洲城市綜合管理的執(zhí)法問題

長江三角洲城市綜合管理中還存在許多問題。這些問題可以簡要地歸結(jié)為以下方面。

（一）城市管理?xiàng)l例不健全

中國是法治社會，在這個基礎(chǔ)上，對城市的管理都應(yīng)該基于中國目前存在的法律和本地的城市管理?xiàng)l例。但是，隨著時代的進(jìn)步，一些原來不存在的城市管理問題逐漸凸顯、原有的城市管理方針已不適應(yīng)現(xiàn)代的社會。在這種情況下，長江三角洲的城市管理方法和管理?xiàng)l例并沒有得到較大的轉(zhuǎn)變，這就導(dǎo)致了長江三角洲地區(qū)的城市綜合管理的過程中可能會出現(xiàn)各種讓公民無法理解的糟心事。這種執(zhí)法同時也是不人性化的。

（二）公眾對城市管理綜合執(zhí)法的滿意度日益降低

長江三角洲的城市管理綜合執(zhí)法到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展二十幾年了。這二十幾年來，公眾對長江三角洲的城市管理人員的滿意度越來越低。這種對城市管理人員的滿意度越來越低的現(xiàn)象與當(dāng)前中國的城市發(fā)展現(xiàn)狀是一致的。這也就是說：對城市管理人員的滿意度越來越低是一種普遍的現(xiàn)象。在長江三角洲的網(wǎng)上論壇中，我們可以搜索到當(dāng)?shù)氐木用駥Ρ镜氐某鞘泄芾砣藛T不滿的言論。而在長江三角洲城市管理人員的實(shí)際管理過程中也出現(xiàn)了民眾管理不滿或者不愿服從的現(xiàn)象。以上種種都在給長江三角洲的城市管理方明確的警告：必須要注重自己在公民心中的滿意度。因?yàn)檫@種不滿對構(gòu)建和諧社會是不贊同的，而且可能會導(dǎo)致某些出人意料的惡性事件的發(fā)生。所以，我們一定要提高對公民滿意度的重視程度。

三、解決方法

（一）積極健全人性化城市管理制度

在健全人性化的城市管理制度之前，我們必須加深城市管理負(fù)責(zé)人和城市普通公民對人性化城市管理制度的重視度。通過加深前者對人性化城市管理制度的重視度可以使其在執(zhí)法的過程中遵循人性化管理制度，通過提高后者的重視程度可以讓公民更好的響應(yīng)和監(jiān)督人性化城市管理制度的實(shí)施。

另外，我們在健全人性化城市管理制度時應(yīng)該注重理論的應(yīng)用。值得注意的是，對理論的應(yīng)用并不是對一些概念式的理論生搬硬套，而是對經(jīng)過思考和事實(shí)檢驗(yàn)的理論的靈活應(yīng)用。比如王金禮所寫的《加速城市管理現(xiàn)代化進(jìn)程我見》、萬國威和韋鵬翔所寫的《合法性的博弈：如何在弱勢群體中建立政府的行政權(quán)威――對城管‘執(zhí)法難’的深度診視》、郭正林所寫的《城市管理創(chuàng)新導(dǎo)向：從政府管理到公共治理》等文章就比較深刻地揭示了城市管理綜合執(zhí)法中所存在的問題并針對這些問題提出了對應(yīng)的解決方案。而我們在對城市管理制度進(jìn)行改革和健全時可以參考這些文章中所提出的意見。

（二）執(zhí)法人性化

長江三角洲地區(qū)的公民對長江三角洲的的城市管理人員的滿意程度日漸降低的原因是長江三角洲城市管理人員在自己的管理過程中沒有做到人性化執(zhí)法。

一般而言，長江三角洲的城市執(zhí)法人員所需要的進(jìn)行執(zhí)法的對象是一些低收入的小販、農(nóng)民、下崗工人以及殘疾人士。這些人在社會定位中常常被視為弱者。與這些被管理的對象相對立的是城市管理人員在人們心中相對而言的強(qiáng)者形象。這不是說城管個人是社會中的強(qiáng)者，而是說城管這個群體代表著政府的某些部門而具有強(qiáng)者的形象。在社會輿論中，人們往往傾向于對弱者同情、對強(qiáng)者的行事質(zhì)疑。所以說，城市管理人員在公民心中樹立良好形象本身就是一件難度比較大的事情。而這個問題可以從兩個方面著手解決。首先，我們要加強(qiáng)城市執(zhí)法人員的素質(zhì)。只有城市執(zhí)法人員的素質(zhì)得到了提升，他們在公民心中的滿意度才會得到相應(yīng)的提升。其次，我們要采取更為合理的執(zhí)法方式。比如：我們可以改變以往的“暴力執(zhí)法”方式，對一些難以處理的城市管理問題我們需要運(yùn)用自己的智慧。這種智慧的表現(xiàn)可以對違反城市管理的人進(jìn)行有效的懲罰、對遵守城市管理的人進(jìn)行有效的獎賞等。

（三）建立公民滿意度的反饋機(jī)制

建立公民反饋機(jī)制可以讓城市管理者們在第一時間知道自己的前一階段對城市的管理效果。根據(jù)及時知道自己的管理效果，城市管理者可以及時對自己管理過程中不好的地方做出改善和調(diào)整。建立一個完整的公民滿意度反饋機(jī)制可以通過以下步驟完成。

首先，我們需要公民對城市管理的滿意程度做一個信息的收集。在信息收集時，我們一定要保證信息的準(zhǔn)確程度和信息的容量。信息的準(zhǔn)確程度是說我們在進(jìn)行信息收集時一定要保證信息的真實(shí)度。信息的容量是說進(jìn)行信息收集時要考慮收集的信息包含一些方面和具有一定的意義。要保證信息的準(zhǔn)確度我們需要從兩方面完成：其一是收集人員的可信度；其二是公民反應(yīng)的可信度。收集人員的可信與否與收集人員與城市管理者的關(guān)系密切度有很大的關(guān)系。在選擇信息收集者時，我們需要選擇與城市管理者關(guān)系密切度不高的人。這就在一定的程度上避免了信息收集者對城市管理人員的刻意包庇。而公民反應(yīng)的可信度可以從多方面得到保障，比如建立非實(shí)名制的網(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)實(shí)問卷調(diào)查。信息的容量要從信息的提供者處得到保障。一般而言，信息的提供者要數(shù)量多、工作范圍廣。在進(jìn)行信息收集時，我們要根據(jù)不同的信息提供者的職業(yè)或收入來記錄相應(yīng)的信息。

其次，我們要建立一個信息評估模型。這個模型是對上面接收的信息的分析。我們在建立自己的城市管理滿意度分析模型時可以借鑒已經(jīng)存在的成熟模型。這就包括以瑞典的顧客滿意度指數(shù)模型為基礎(chǔ)發(fā)展而來的美國的顧客滿意度指數(shù)模型（字符簡稱ACSI）。在使用模型時，我們只需要對ACSI模型里的變量做出相應(yīng)的調(diào)整就可以得到比較適合于城市管理滿意度的模型。

最后，我們要根據(jù)模型所得到的結(jié)論做出下一階段的調(diào)整。當(dāng)前公民的滿意度較上一階段有所提高時，我們應(yīng)該思考是什么促使?jié)M意度的上升。而當(dāng)前公民的滿意度下降時，我們應(yīng)該考慮是什么原因促使公民的滿意度下降并及時地做出調(diào)整。

四、結(jié)語

目前，長江三角洲地區(qū)的城市管理還存在公民的滿意度不高、城市管理?xiàng)l例不健全的問題。這些問題的解決是刻不容緩的。解決這些問題，我們可以通過積極建立一個公民滿意度反饋系統(tǒng)、健全管理?xiàng)l例和城市管理人性化等方法。

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