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      微生物學(xué)新技術(shù)

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      微生物學(xué)新技術(shù)范文第1篇

      關(guān)鍵詞: 信息技術(shù) 課程整合 生物教學(xué)

      一、信息技術(shù)與課程整合的目的

      課程整合,指的是各學(xué)科之間(包括各學(xué)科內(nèi)部各分支之間)的整合,即各學(xué)科互相聯(lián)系地加以學(xué)習(xí)。

      從這層意義上講,整合應(yīng)是將某一學(xué)科或多個學(xué)科的知識與信息技術(shù)相融合,從學(xué)生已經(jīng)熟悉的知識入手,讓學(xué)生運用信息技術(shù)解決其他學(xué)科的問題或者學(xué)習(xí)其他學(xué)科的新的知識。在這一過程中課程各要素形成了有機的聯(lián)系和結(jié)構(gòu),它不是簡單地將不同的學(xué)科相加在一起,而是將課程看成一個整體,根據(jù)某一要點,將不同的知識貫穿在一起,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不知不覺地從不同的知識領(lǐng)域及層面掌握,從而提高對問題認(rèn)識的全面性。

      在整合過程中,我們要把信息技術(shù)有機地融入到生物教學(xué)中,切忌為了整合而整合,生搬硬套,不考慮生物與信息技術(shù)之間的關(guān)系與聯(lián)系。同時,我們要以系統(tǒng)的觀點綜合應(yīng)用傳統(tǒng)媒體和信息技術(shù)手段,不能因為信息技術(shù)的興起而擯棄傳統(tǒng)媒體,因為有些教學(xué)問題仍然適合采用傳統(tǒng)媒體解決。例如“植物的蒸騰作用”這一內(nèi)容,可用計算機模擬植物體內(nèi)蒸騰作用發(fā)生的過程,但要使學(xué)生直觀地感受蒸騰作用產(chǎn)生的現(xiàn)象,還是應(yīng)該由學(xué)生自己動手進(jìn)行實驗操作。這樣才能促進(jìn)學(xué)生觀察能力、思維能力及獨立工作能力的發(fā)展,這是一般信息技術(shù)不能替代的,所以信息技術(shù)的使用不能削弱甚至完全替代傳統(tǒng)媒體,我們應(yīng)使多種教學(xué)媒體相結(jié)合,做到優(yōu)勢互補,相得益彰。另外,還可利用信息技術(shù)手段積極改變課堂教學(xué)模式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,改善傳授式教學(xué)和接受式學(xué)習(xí),加強指導(dǎo)性教學(xué)和探究式學(xué)習(xí),使信息技術(shù)既應(yīng)用于教師的教,又應(yīng)用于學(xué)生的學(xué),并開發(fā)出更有效的運用形式。

      二、信息技術(shù)與課程整合在教學(xué)過程中的作用

      信息技術(shù)與生物教學(xué)整合使信息技術(shù)以一種智能化的教、學(xué)的平臺出現(xiàn),真正地實現(xiàn)個別化的教學(xué),真正地成為學(xué)習(xí)的認(rèn)知和思維工具。信息技術(shù)與生物教學(xué)的整合在教學(xué)過程中的作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

      (一)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

      計算機多媒體集文字、圖形、圖像、聲音、動畫、影視等各種傳輸手段為一體,具有很強的真實感和表現(xiàn)力,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣是學(xué)生主動學(xué)習(xí)、積極思考、勇于探索的內(nèi)在動力。學(xué)生對某種事物的興趣越濃厚,其注意力就越集中,致使其觀察細(xì)致、記憶深刻、想象豐富,從而呈現(xiàn)最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)。如在學(xué)習(xí)《花的結(jié)構(gòu)》一節(jié)課時,筆者截取了一段科教影片作為多媒體課件的開始,反復(fù)展示花朵開放的過程。學(xué)生一走進(jìn)教室,便一下子被屏幕上各種花蕾爭相怒放的畫面吸引住了。上課時,筆者發(fā)問:“屏幕上的畫面顯示的是植物的哪一個生理過程?”學(xué)生異口同聲地回答道:“是開花?!薄澳敲词裁词情_花?”“植物為什么要開花?”“為什么開了花才會結(jié)果?”……一連串的問題從畫面上引出,學(xué)生邊看邊思考,自然而然地進(jìn)入到新的一課的學(xué)習(xí)中。

      (二)突破教學(xué)難點

      例如,初中二年級的血液循環(huán)的教學(xué),以往盡管教師盡可能地采用了多種教學(xué)方法和教具,但是血液在整個循環(huán)管道中的流動,以及物質(zhì)的交換仍然要憑借學(xué)生的想象力自己去想象,這對于只掌握了些生理、解剖知識皮毛的初中學(xué)生來說,抽象的仍然抽象,枯燥的依然枯燥。若采用信息技術(shù)制成多媒體課件,進(jìn)行動態(tài)的演示,學(xué)生便可非常直觀地看到血液在循環(huán)管道中的流動過程,以及循環(huán)管道的具體分布;可一目了然地看到物質(zhì)的交換過程,再配合小組的討論和教師適當(dāng)精辟的講解,學(xué)生就會輕而易舉地理解和掌握。這樣,原本抽象、枯燥的內(nèi)容變得簡單有趣了,課程的動態(tài)性也體現(xiàn)了,教學(xué)目標(biāo)便很容易就達(dá)到了。又如草履蟲的螺旋式前進(jìn),傳統(tǒng)的輔助教學(xué)方法就是一邊用手比劃,一邊引導(dǎo)學(xué)生想象,因而學(xué)生往往不能形成正確的概念和影響,有的只是自己的想當(dāng)然,這不符和科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。若采用Flash做成動畫,生動地顯現(xiàn)它們是如何運動的,這樣的課件一播放,教師甚至不用解釋,學(xué)生便會一清二楚。筆者在具體的教學(xué)實踐中深深地體會到了這種做法的優(yōu)越性和良好的教學(xué)效果:教師只需適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo),學(xué)生便可以自主而高效地完成學(xué)習(xí)。

      生物課程中有許多內(nèi)容和自然節(jié)氣及氣候的變化有著密切的關(guān)系,盡管在課程編排時盡量地使內(nèi)容與相應(yīng)的節(jié)氣和氣候特點同步,但我國幅員遼闊,地域差異很大,往往無法采用傳統(tǒng)的實驗等形式進(jìn)行輔助教學(xué),而不采取一定的輔助形式或手段,又不能達(dá)到好的教學(xué)效果。這在無形之中就成了障礙,影響了教學(xué)。又如有些課程內(nèi)容本身就是歷史,或深埋于地下,或只是以文字的形式記載于書本中,在課堂上以常規(guī)的方法也根本無法讓學(xué)生了解、探索、掌握,例如生物的進(jìn)化、物種的發(fā)展、演變的歷史等內(nèi)容,在傳統(tǒng)的教學(xué)中往往是很枯燥的一部分。但如果采用多媒體課件集中展現(xiàn)物種的產(chǎn)生并由低級到高級、由水生到陸生、由簡單到復(fù)雜的過程,便可使學(xué)生形成非常直觀的印象,很形象地理解物種的進(jìn)化及演變,同時還可以很容易地找到進(jìn)化過程中各種物種的聯(lián)系,以及各種器官等的進(jìn)化過程,掌握物種進(jìn)化的證據(jù)。這樣既能激發(fā)學(xué)生的興趣,也能讓他們很輕松地掌握知識。

      (三)創(chuàng)造實驗

      生物學(xué)中有大量的實驗,但都設(shè)計好了實驗的步驟、結(jié)果,這樣雖然告訴了學(xué)生這個實驗如何做、結(jié)果應(yīng)該如何,但既顯得呆板,又限制了學(xué)生的活躍思維。在明確實驗規(guī)律和實驗?zāi)康牡那疤嵯伦冎v實驗或演示實驗為學(xué)生自己設(shè)計實驗、創(chuàng)造實驗,結(jié)果會怎樣呢?實踐證明,這樣學(xué)生的興趣將會被很好地激發(fā),他們的思維將會被很好地開發(fā),而他們自己設(shè)計實驗的結(jié)果是:既掌握了實驗原理,又熟悉了實驗過程,更重要的是他們還發(fā)明了一些很好的實驗設(shè)計。

      (四)能力培養(yǎng)

      整合授課在取得好的效果的同時,也給了學(xué)生一定的啟發(fā)。首先,使學(xué)生知道實現(xiàn)一個目標(biāo)有很多種方法和途徑,不能拘泥于一種;其次,在學(xué)觀察課件、形成結(jié)論的同時,也很好地培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、邏輯思維能力、縱橫聯(lián)系能力等;再次,整合授課過程中,教師只是適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo),學(xué)生才是學(xué)習(xí)真正的主人,因此,也就培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,使他們學(xué)會學(xué)習(xí),真正成為學(xué)習(xí)的主人,體現(xiàn)了新的課堂觀和學(xué)生觀。整合教學(xué)在提高了生物課程的教學(xué)效益和質(zhì)量的同時,也綜合發(fā)展了學(xué)生的其他素質(zhì)。如學(xué)生信息素養(yǎng)、個性思維能力、審美能力、協(xié)作能力、資源的利用、創(chuàng)造能力等,非常有利于學(xué)生的后期發(fā)展。

      當(dāng)然,信息技術(shù)與學(xué)科課程教學(xué)的整合仍在不斷的探索當(dāng)中,它的前景將會是無比美好的。相信在不久的將來,信息技術(shù)與課程整合將廣泛地應(yīng)用到各科教學(xué)過程中,成為學(xué)科教學(xué)的最主要形式。

      參考文獻(xiàn):

      [1]何克抗.關(guān)于信息技術(shù)與課程整合的理論思考.中小學(xué)電教,2001,(1).

      微生物學(xué)新技術(shù)范文第2篇

      【關(guān)鍵詞】環(huán)境工程微生物學(xué) 教學(xué) 體會

      微生物技術(shù)是現(xiàn)代高技術(shù)之一,對經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會進(jìn)步有著深遠(yuǎn)的影響,它以低耗高效、副產(chǎn)物和副作用小、安全性好,而在解決生態(tài)和環(huán)境問題等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。在現(xiàn)代技術(shù)的交叉滲透過程中,將微生物技術(shù)的基本原理應(yīng)用到環(huán)境工程中,為微生物技術(shù)從實驗室走向解決環(huán)境問題提供了理論基礎(chǔ)。在解決目前人類所遇到的人口、能源、廢物處理等環(huán)境問題中發(fā)揮了重要的作用,并顯示了可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。因此,國內(nèi)許多院校的環(huán)境工程專業(yè)開設(shè)了《環(huán)境工程微生物學(xué)》課程,并將課程的重點放在了介紹微生物的生態(tài)與微生物在解決環(huán)境問題的應(yīng)用上。但同時《環(huán)境工程微生物學(xué)》在內(nèi)容與研究方法上和環(huán)境工程的其它課程又有較大的差別,所以該課程的教學(xué)有它的獨特性。

      我校水資源與環(huán)境學(xué)院自開始招環(huán)境工程本科生以來,一直把《環(huán)境工程微生物學(xué)》作為環(huán)境工程專業(yè)的主要專業(yè)基礎(chǔ)課之一。目前,我有幸成為這門課程的主講老師。如何對待該課程的教學(xué)? 如何使環(huán)境工程專業(yè)微生物學(xué)教學(xué)緊跟學(xué)科發(fā)展步伐,使學(xué)生在系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握微生物學(xué)基礎(chǔ)理論知識的同時,進(jìn)一步理解防治環(huán)境污染、改善與提高環(huán)境質(zhì)量的微生物學(xué)原理、技術(shù)和方法? 經(jīng)過近兩年的教學(xué)工作,感受頗多,特將我對講授這門課的一些體會總結(jié)如下,請批評指正。

      1 加強緒論部分的教學(xué)

      有些人認(rèn)為緒論沒有什么具體內(nèi)容,在教學(xué)上可有可無,有些老師往往是讓學(xué)生們自學(xué)緒論部分。但實際上緒論是一門課程的序曲,又是一門課程的縮影和向?qū)?。在緒論的講授中,授課教師應(yīng)該介紹微生物的發(fā)現(xiàn)及其與人類和環(huán)境之間的關(guān)系,讓學(xué)生認(rèn)識到微生物對于我們?nèi)祟惡铜h(huán)境的重要性;介紹微生物學(xué)的奠基、發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展方向,讓學(xué)生了解微生物學(xué)是在解決實際問題,是在認(rèn)識自然和改造自然的過程中得到發(fā)展的;介紹顯微鏡的發(fā)明者列文虎克、青霉素的發(fā)現(xiàn)者弗萊明等為微生物學(xué)做出杰出貢獻(xiàn)的科學(xué)家,啟迪學(xué)生為科學(xué)獻(xiàn)身的精神[1];介紹環(huán)境工程微生物學(xué)當(dāng)前的研究熱點和難點,激發(fā)學(xué)生的求知欲望。同時,在課程的講授過程中要多聯(lián)系生活和實踐,努力使抽象深奧的內(nèi)容變得具體簡單。例如,在講授微生物發(fā)酵時,聯(lián)系酸奶的制作,告訴學(xué)生各廠家生產(chǎn)的酸奶呈現(xiàn)不同的風(fēng)味就是因為不同廠家選用的菌種不同,因而發(fā)酵產(chǎn)物不同所致,使學(xué)生深刻了解了發(fā)酵的不同類型。

      2 更新教學(xué)內(nèi)容,加大新知識和新技術(shù)的傳授

      環(huán)境微生物學(xué)作為一門新興的邊緣學(xué)科,隨著生物學(xué)、微生物學(xué)及環(huán)境科學(xué)的發(fā)展而不斷呈現(xiàn)出新的內(nèi)容。特別是日新月異的分子生物學(xué)技術(shù)已滲透到生物科學(xué)和技術(shù)的各個領(lǐng)域,尤其是與微生物學(xué)關(guān)系密切,這更加促進(jìn)了微生物在環(huán)境工程中的應(yīng)用。為了緊跟時代和學(xué)科發(fā)展的步伐,培養(yǎng)高質(zhì)量人才,教師需及時更新自己的知識結(jié)構(gòu),跟蹤學(xué)科前沿發(fā)展變化的動態(tài),將新的知識和新技術(shù)及時增加到教學(xué)中來,讓學(xué)生熟悉和掌握學(xué)科前沿性的理論知識和操作技術(shù),為他們將來深入開展研究打下良好的基礎(chǔ)。例如,可以講解有關(guān)DNA重組技術(shù)、基因擴(kuò)增技術(shù)、DNA測序技術(shù)等高新技術(shù)在環(huán)境工程中的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展前景[2,3],為學(xué)生將來開展創(chuàng)新性研究工作奠定理論基礎(chǔ)。同時還可以把一些和日常生活關(guān)系密切的知識,例如ADIS的傳播及預(yù)防,SARS、禽流感的爆發(fā)與環(huán)境污染的關(guān)系等等,以科普形式介紹給學(xué)生,既活躍了課堂氣氛,又拓寬了學(xué)生的知識面,調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生對科學(xué)研究的責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神。另外,把一些有爭議的問題引入教學(xué)中,也可以開拓學(xué)生的專業(yè)視野,激發(fā)學(xué)生智力活動的積極性,培養(yǎng)學(xué)生的科研動機,幫助學(xué)生認(rèn)識發(fā)現(xiàn)真理的過程,培養(yǎng)其攀登科學(xué)高峰的信心和勇氣。

      3 改革教學(xué)模式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

      學(xué)習(xí)動機是一種內(nèi)驅(qū)力,學(xué)習(xí)興趣是學(xué)習(xí)的最佳動力。只有在充分激發(fā)學(xué)生的興趣,調(diào)動他們的想象力和參與能力的情況下才能最大限度地發(fā)揮效力。環(huán)境微生物學(xué)研究的對象是人們在通常情況下看不見的微小生物,其教學(xué)內(nèi)容是一些微觀的、抽象的、闡述性的內(nèi)容,并且涉及到遺傳學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)等諸多前沿學(xué)科,具有較強的廣度與深度。如果不能及時調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,那么這些繁雜的內(nèi)容就會使學(xué)生感到味如嚼蠟,毫無興趣,直接影響學(xué)生的理解,最終導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低下,學(xué)習(xí)效果不佳。如果激發(fā)了學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣,就會增加學(xué)生課后查找、閱讀參考資料的主動性,這對學(xué)生后續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)也是一種鞭策和鼓勵。

      學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程之前,主要學(xué)習(xí)了數(shù)學(xué)、物理和基礎(chǔ)化學(xué)等課程,專業(yè)課程學(xué)習(xí)尚未展開,所以學(xué)生對環(huán)境工程專業(yè)學(xué)習(xí)微生物目的缺乏認(rèn)識,在他們思想上有一種根深蒂固的想法,即解決環(huán)境問題必須用物理化學(xué)的方法。針對這種情況,就需要將工程實踐中一些有影響的或與學(xué)生生活比較貼近的實例,如:一般的城市二級污水處理廠、城市垃圾資源化系統(tǒng)等內(nèi)容引入課堂,讓學(xué)生明白微生物在處理環(huán)境問題中有著廣泛的應(yīng)用,從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。

      還有,《環(huán)境工程微生物學(xué)》的前幾個章節(jié)主要講述微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及生化過程,具有概念多、微生物種類多且形態(tài)多變的特點,而且由于微生物形體小,無法從日常生活中得到直觀的印象,學(xué)生普遍感到“看不見,摸不著”。針對這種情況,應(yīng)當(dāng)采用多媒體教學(xué)的手段,利用一些典型微生物的圖片或三維動畫形式,描述其形態(tài)與生長發(fā)育過程,這樣既方便講解又生動活潑,利于學(xué)生理解,增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。同時,還要鼓勵學(xué)生自己動手采集微生物,利用實驗室開放時間,自己去觀察體會,并通過查資料,關(guān)注學(xué)科進(jìn)展,采取互動形式,增加學(xué)生從課外獲得相關(guān)知識的能力。

      4 加強實驗教學(xué)

      微生物學(xué)是來源于實驗的科學(xué),所以我們應(yīng)著重加強實驗教學(xué)。環(huán)境工程微生物學(xué)實驗是一門原理性、概念性、實踐性、操作性難度較大的課程。比如顯微鏡技術(shù)、制片和染色技術(shù)、培養(yǎng)基的制備技術(shù)、無菌操作技術(shù)、純種分離培養(yǎng)技術(shù)、菌種保藏技術(shù)、大氣及水中微生物監(jiān)測技術(shù)等。這些都需要特殊的設(shè)備和獨立的訓(xùn)練,如果沒有足夠的課時及儀器支持,掌握其中的操作技術(shù)是很困難的。環(huán)境工程微生物學(xué)實驗課前期準(zhǔn)備工作是一項比較復(fù)雜、精細(xì)和繁瑣的工作,工作量大,連續(xù)性強,即使是微小的疏忽也可能造成實驗的失敗。在做實驗準(zhǔn)備的過程中必須認(rèn)真、細(xì)致才能保證實驗課的順利進(jìn)行,這就對實驗室老師的素質(zhì)和教學(xué)態(tài)度提出嚴(yán)峻的考驗。

      還有,實驗操作過程是培養(yǎng)學(xué)生獨立工作能力最好的過程。實驗中,我們應(yīng)該采取學(xué)生獨立思考、自己動手、大膽探索,教師積極引導(dǎo)、注重啟發(fā)的實驗教學(xué)模式,充分發(fā)揮學(xué)生在實驗中的積極性和主動性。如在做“細(xì)菌革蘭氏染色”實驗時,我們要求每個學(xué)生至少完成3個不同類別典型細(xì)菌的正確鑒別染色片,從挑取菌種、涂片、固定、染色、調(diào)試顯微鏡,直到觀察到染色的微生物形態(tài),鑒別出正確的菌種為止,整個過程完全由學(xué)生自己操作,而且實驗的每一步都要非常認(rèn)真仔細(xì),稍不注意就得不到正確結(jié)果[4]。實驗中,學(xué)生對涂片后固定細(xì)菌時的溫度高低、洗片環(huán)節(jié)、酒精脫色的時間等精心分析,反復(fù)實驗摸索,并在教師的啟發(fā)下,找出問題癥結(jié),直到得出滿意的結(jié)果為止。實驗過程中,我們還應(yīng)對學(xué)生操作時的習(xí)慣性問題和錯誤作重點提示和講解,并在學(xué)生操作過程中及時指導(dǎo)糾正動作,嚴(yán)格要求學(xué)生獨立完成。

      實驗課的講授過程中,我們還應(yīng)盡可能地開一些綜合性地實驗。綜合實驗是一個以學(xué)生為主體、學(xué)生與教師互動的教學(xué)過程,其特點是學(xué)生獨立自主進(jìn)行實驗的設(shè)計、組織、實施和管理。演示性、驗證性實驗多,而綜合性、設(shè)計性實驗少是過去實驗教學(xué)中存在的問題,學(xué)生對實驗過程印象不深,理論掌握不牢,動手能力不強,不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。為此,我們針對學(xué)生比較感興趣的實驗課題,如水、室內(nèi)空氣、土壤和食品中的微生物種類、數(shù)量、分布等應(yīng)用于實驗教學(xué),學(xué)生通過查閱資料,設(shè)計實驗方案,由指導(dǎo)老師指導(dǎo)和小組討論,確定實驗方案,提高了學(xué)生的分析問題和解決問題的能力,這樣激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣,鞏固了理論知識和實驗技術(shù),也培養(yǎng)了學(xué)生的綜合運用能力。

      微生物學(xué)博大精深,微生物在處理環(huán)境問題時的優(yōu)勢越來越明顯。作為環(huán)境工程專業(yè)的重要基礎(chǔ)課之一,《環(huán)境工程微生物學(xué)》在學(xué)科體系中的地位也越來越重要。如何使環(huán)境工程專業(yè)的微生物教學(xué)進(jìn)行得更合理,如何使環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)生具備較高的微生物學(xué)綜合素質(zhì),相信通過對教學(xué)經(jīng)驗的不斷總結(jié)和改革,通過主講老師地不斷學(xué)習(xí)提高,最終能夠使《環(huán)境工程微生物學(xué)》的教學(xué)工作適應(yīng)時展要求,為培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的環(huán)境科學(xué)人才做出貢獻(xiàn)。

      參考文獻(xiàn)

      [1] 周德慶.微生物學(xué)教程(第二版).北京:高等教育出版社,2002.

      [2] 張洪勛,王曉誼,齊鴻雁.微生物生態(tài)學(xué)研究方法進(jìn)展[J].生態(tài)學(xué)報,2003,23(5): 988-993.

      微生物學(xué)新技術(shù)范文第3篇

      關(guān)鍵詞:高級微生物學(xué);碩士研究生;教學(xué)改革

      中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)01-0154-02

      研究生的培養(yǎng)不同于本科生,按教育部下發(fā)的《關(guān)于深化研究生教育改革的意見》(教研1號)所說,培養(yǎng)高層次人才的主要途徑是研究生教育,它是國家創(chuàng)新體系的重要組成部分。該意見要求在研究生學(xué)習(xí)階段,課程學(xué)習(xí)和科學(xué)研究要有機結(jié)合,強化培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。高級微生物學(xué)是生物科學(xué)與工程學(xué)院生物工程專業(yè)學(xué)位研究生和微生物學(xué)學(xué)術(shù)型研究生必修的一門課程,是微生物學(xué)理論和實踐相結(jié)合的一門課程,在研究生的課程中,具有舉足輕重的作用。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的飛速發(fā)展,新理論、新材料、新方法、新技術(shù)的不斷推廣應(yīng)用,《高級微生物學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容也逐步變化,舊的理論、實驗設(shè)備及實驗方法有些已淘汰,新的已經(jīng)補充。為了使研究生及時了解本學(xué)科國內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀與動態(tài),提高其從事科學(xué)研究、教學(xué)與科技管理、指導(dǎo)生產(chǎn)實踐的能力,本教學(xué)團(tuán)隊在多年的教學(xué)基礎(chǔ)上,對研究生的“高級微生物學(xué)”課程進(jìn)行了改革探索。主要針對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等方面進(jìn)行了改革,努力提高教學(xué)質(zhì)量,積極培養(yǎng)研究生的創(chuàng)新能力。

      一、修訂教學(xué)大綱,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

      江西農(nóng)業(yè)大學(xué)1957年創(chuàng)建了微生物學(xué)科,國內(nèi)知名學(xué)者黃其望、歐陽諒等老前輩創(chuàng)建本學(xué)科。半個多世紀(jì)歷經(jīng)幾代人的辛勤耕耘,微生物學(xué)科得以發(fā)展壯大。2003年本學(xué)科經(jīng)教育部批準(zhǔn)為碩士點,開始招收微生物學(xué)專業(yè)碩士研究生,而“高級微生物學(xué)”一直被列為微生物學(xué)專業(yè)碩士研究生的一門重要專業(yè)核心課程,該課程沒有固定教材,講授相關(guān)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展是主要的教學(xué)內(nèi)容,同時設(shè)定一定學(xué)時的討論課。隨著研究生擴(kuò)招,研究生掌握的微生物學(xué)基礎(chǔ)知識參差不齊。為了使研究生的微生物學(xué)基礎(chǔ)知識得以強化,為了拓寬研究生的知識背景,“高級微生物學(xué)”課程以周德慶主編的“微生物學(xué)教程”和沈萍主編的“微生物學(xué)”為主要教材,教師講授部分內(nèi)容,學(xué)生自學(xué)部分內(nèi)容。

      根據(jù)學(xué)科發(fā)展和進(jìn)步及時修訂和完善教學(xué)大綱,新的教學(xué)內(nèi)容分幾個部分:

      (1)簡要介紹微生物學(xué)發(fā)展史,微生物研究與發(fā)展現(xiàn)狀,鞏固本科學(xué)習(xí)階段的內(nèi)容,夯實研究生學(xué)習(xí)高級微生物學(xué)的基礎(chǔ);

      (2)根據(jù)微生物的特點,沿著微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長發(fā)育、新陳代謝、代謝調(diào)控等基本理論主線,闡述微生物資源開發(fā)利用和學(xué)科的最新成就;

      (3)圍繞微生物學(xué)基本技術(shù)和最新的技術(shù)方法,從微生物生態(tài)學(xué)研究與應(yīng)用實踐,微生物的分類與鑒定兩方面講解。

      教師在授課過程中,要盡量結(jié)合科研和生產(chǎn)的實例,闡明微生物學(xué)現(xiàn)代技術(shù)方法、原理和應(yīng)用,使學(xué)生掌握科學(xué)研究應(yīng)具備的科研思路和常用的微生物學(xué)技術(shù),引導(dǎo)學(xué)生在科研設(shè)計和實驗中去提出問題,分析問題和解決問題。教師在結(jié)合國內(nèi)外微生物學(xué)科的一級期刊以及Science、Nature等雜志上新近發(fā)表的微生物學(xué)相關(guān)研究成果授課過程中,讓學(xué)生了解微生物學(xué)領(lǐng)域中的源頭創(chuàng)新及科學(xué)效應(yīng),及時更新教學(xué)內(nèi)容,使教學(xué)內(nèi)容與時展保持同步。

      二、改革教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

      大多數(shù)研究生認(rèn)為研究生學(xué)習(xí)期間關(guān)鍵是要把實驗做好,課程的學(xué)習(xí)不重要,學(xué)習(xí)目的不明確,學(xué)習(xí)態(tài)度不積極,所以經(jīng)常有大量的學(xué)生缺課。有的研究生為了獲取學(xué)分,不是深入探索學(xué)習(xí)相關(guān)知識,而是通過考試前死記硬背一些考試內(nèi)容過關(guān)。如果老師要求寫文獻(xiàn)綜述,很多學(xué)生為了完成任務(wù),就在網(wǎng)上收集一些論文資料,不做任何分析,敷衍了事。研究生教育要求學(xué)生不但知識背景要寬泛,而且要有扎實的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識,要達(dá)到這種目的必須是通過課堂教學(xué)而不是通過實驗完成。因此我們試圖改變教學(xué)方法,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。我們將理論教學(xué)分解為精講部分、講座部分、自學(xué)討論三個部分。把以教師為中心變?yōu)橐詫W(xué)生為主體,充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用和學(xué)生的主觀能動作用。首先布置課前文獻(xiàn)報告,再組織課堂交流,討論文獻(xiàn)相關(guān)問題,最后監(jiān)督討論后的研究報告和進(jìn)程,把知識灌輸改變?yōu)橐灾匾暷芰ε囵B(yǎng)為目的的傳授知識。通過探究式、激發(fā)式教學(xué)方式,提高教學(xué)水平,培養(yǎng)研究生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識。

      三、開展專題演講,鍛煉學(xué)生綜合能力

      完成理論基礎(chǔ)知識的講解部分內(nèi)容后,給每個學(xué)生設(shè)立一個主題,如重金屬的微生物代謝研究進(jìn)展、微生物來源天然產(chǎn)物的生物合成和組合生物合成、微生物代謝組學(xué)、細(xì)菌的信息交流、環(huán)境微生物基因組學(xué)、土壤微生物生態(tài)工程、微生物蛋白組學(xué)、未能培養(yǎng)微生物、新基因發(fā)掘和功能研究、農(nóng)用抗生素的研究等,要求學(xué)生結(jié)合自己將來的研究工作進(jìn)行選題。學(xué)生可利用互聯(lián)網(wǎng)、圖書館查閱文獻(xiàn)資料綜合分析,寫成5000字左右的綜述(不含參考文獻(xiàn)),制作PPT,安排一定的課時要求學(xué)生輪流上臺演講,其他學(xué)生和老師作為評委,根據(jù)其幻燈片制作是否精美、語言表達(dá)是否流暢、內(nèi)容是否條理清晰、回答問題是否恰當(dāng)?shù)戎笜?biāo)為演講的同學(xué)綜合評分。研究生通過這些新知識的學(xué)習(xí),開闊了的學(xué)習(xí)視野,啟發(fā)了思維,強化了學(xué)術(shù)研討和文獻(xiàn)調(diào)研的能力,奠定了科研課題研究工作的基礎(chǔ)。

      四、增設(shè)實驗環(huán)節(jié),增強學(xué)生實踐能力

      由于招生規(guī)模逐年擴(kuò)大,研究生生源多樣化明顯。不同的生源掌握的微生物學(xué)實驗技術(shù)差別明顯,新生現(xiàn)狀給研究生教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)。由于是第一學(xué)期開設(shè)高級微生物學(xué)課程,很多學(xué)生尚未進(jìn)入實驗室,為了培養(yǎng)研究生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和持之以恒的科學(xué)精神。我們在課程改革中增設(shè)了實驗環(huán)節(jié)。在實驗安排中,首先設(shè)計的是一些基礎(chǔ)性的實驗,如,土壤中好氧微生物的分離、純化及無菌操作技術(shù);細(xì)菌與酵母、放線菌與霉菌的菌落特征識別;普通光學(xué)顯微鏡的使用與放線菌染色技術(shù)及其形態(tài)和結(jié)構(gòu)觀察。隨后根據(jù)學(xué)生將來的研究方向選題,設(shè)計實驗方案,在老師指導(dǎo)下開展實驗。例如微生物次級代謝產(chǎn)物研究方向的研究生,我們確定的題目是“放線菌發(fā)酵培養(yǎng)物對土壤及植株養(yǎng)分的影響”通過實驗了解不同濃度的鏈霉菌代謝產(chǎn)物處理水稻種子,對種子萌發(fā)率、可溶性糖、葉綠素含量及根系活力的變化進(jìn)行綜合分析;以稻瘟病菌為病原菌對三葉一心期的水稻進(jìn)行處理,以觀察鏈霉菌對水稻幼苗抗病效應(yīng)的影響。通過這個創(chuàng)新實驗環(huán)節(jié),一方面提高了不同生源學(xué)生的實驗操作技能,另一方面培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,同時,學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作精神也得到了提升。

      五、規(guī)范考核模式,強化基礎(chǔ)知識,考查思維創(chuàng)新

      研究生課程考核模式主要有三種,提交課程論文、開卷考試和閉卷考試等。但這些考核方式均存在弊端,如課程論文,學(xué)生只是在網(wǎng)上拷貝現(xiàn)有的論文,不做任何的歸納總結(jié)。開卷考試則是學(xué)生把試卷拿回去,在網(wǎng)上搜索相關(guān)答案直接照搬照抄。閉卷考試時,學(xué)生就在考試前突擊,死記硬背。總結(jié)經(jīng)驗,我們對高級微生物課程成績的最終評定做了許多調(diào)整,量化各項指標(biāo)。我們將考核內(nèi)容設(shè)定為考勤5%+課堂交流25%+課外作業(yè)15%+期末考試55%,考勤考查的是到課率,課堂交流包括課堂問題的交流和由學(xué)生選定的專題演講,課外作業(yè)為布置的每章節(jié)的作業(yè),期末考試主要是討論型的題型。增加平時成績和討論分析題型的比例,可以有效避免學(xué)生考前突擊,考后就忘的現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生真正地用腦學(xué)習(xí)。

      為了順應(yīng)現(xiàn)代生物技術(shù)的飛速發(fā)展,教師不僅要有寬泛的生命科學(xué)理論知識,而且其技術(shù)知識層次也要跟上現(xiàn)代生物實驗技術(shù)不斷更新的步伐。因此我們在研究生的高級微生物學(xué)教學(xué)過程中,隨時關(guān)注高水平期刊文獻(xiàn),更新補充知識,及時引導(dǎo)學(xué)生密切關(guān)注最新的研究。教師從學(xué)習(xí)者實踐體會方面得到寶貴信息和教學(xué)資源,促進(jìn)了知識結(jié)構(gòu)的不斷更新,提高了教學(xué)水平,有效地實現(xiàn)了教學(xué)相長。

      國內(nèi)許多生物相關(guān)專業(yè)院校都開設(shè)了《高級微生物學(xué)》課程,各院校在教學(xué)內(nèi)容組織、教學(xué)方法和手段、學(xué)生實踐等方面各有所長,有許多值得我們學(xué)習(xí)和參考的做法。例如南京農(nóng)業(yè)大學(xué)充分利用英文原版教材提供的課程網(wǎng)站、各類多媒體技術(shù)等教學(xué)手段,提高教學(xué)信息質(zhì)量,關(guān)注前沿動態(tài)和最新科研成果,采用雙語教學(xué)試點部分教學(xué)內(nèi)容、建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺的做法值得我們學(xué)習(xí)。當(dāng)然在進(jìn)行課程改革的過程中,會遇到一些問題,如在安排課程實驗時,需要課時的保證和實驗場地,由此影響了原來的教學(xué)安排,這就需要協(xié)調(diào)實驗室和師資安排。我們將進(jìn)一步探討課程改革的可行性,盡可能地完善高級微生物課程教學(xué)模式,促進(jìn)研究生研究性、自主性學(xué)習(xí),完善知識背景和提升研究能力。

      參考文獻(xiàn):

      [1]于漢壽,楊冰.研究生高級微生物學(xué)課程教學(xué)改革與實踐初探[J].微生物學(xué)通報,2011,38(7):1112-1116.

      [2]馬富英,余洪波,張曉昱等.試論研究生高級微生物學(xué)教學(xué)定位[J].教育前沿:理論版,2009,(3):24-27.

      微生物學(xué)新技術(shù)范文第4篇

      【關(guān)鍵詞】微生物學(xué)實驗 生物工程 教學(xué)改革

      【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810(2012)03-0009-02

      生物工程是在20世紀(jì)飛速發(fā)展起來的,由微生物學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、計算機等學(xué)科交叉結(jié)合發(fā)展而成的一門新興復(fù)合學(xué)科,被視為人類21世紀(jì)三大前沿學(xué)科之一。生物工程技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)學(xué)、藥物學(xué)、能源、環(huán)保、冶金、化工原料等領(lǐng)域,經(jīng)過短短幾十年的發(fā)展,已成為新世紀(jì)推動社會進(jìn)步的關(guān)鍵技術(shù)之一,生物工程產(chǎn)業(yè)也逐步成為推動國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長點,它必將對人類社會的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事和生活等方面產(chǎn)生巨大影響,為世界面臨的資源、環(huán)境等問題的解決提供好的方案。

      微生物學(xué)是生物工程專業(yè)的核心課程,是研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、遺傳和變異以及微生物的生態(tài)、進(jìn)化、分類及其與人類、動物、植物、自然界之間的相互作用等生命活動規(guī)律的一門學(xué)科。作為一門實踐性較強的應(yīng)用生物學(xué)科,微生物學(xué)實驗是微生物學(xué)教學(xué)過程中極為重要的一個部分。在強調(diào)理論學(xué)習(xí)的同時,同步進(jìn)行經(jīng)典的微生物學(xué)實驗,已成為生命科學(xué)類各專業(yè)本科學(xué)生微生物學(xué)教學(xué)的特點。通過實驗教學(xué),能提高學(xué)生的實際動手能力,加深對理論課的理解,使學(xué)生更好地將理論與實踐緊密地聯(lián)系起來,做到學(xué)以致用。

      而傳統(tǒng)的微生物學(xué)實驗教學(xué)模式屬于“填鴨式”教學(xué),通常以教師為中心,學(xué)生只是被動地按照實驗要求和操作步驟依樣畫葫蘆,使實驗流于形式,教學(xué)效果較差。為了培養(yǎng)出符合社會需要的生物工程專業(yè)的人才,就必須對微生物學(xué)實驗教學(xué)進(jìn)行改革。課題組在多年的微生物學(xué)實驗教學(xué)中,逐步總結(jié)出了一些提高教學(xué)效果的方法和措施,現(xiàn)總結(jié)如下,以期為該課程的改革提供一些思路和參考:

      一 重視實驗教學(xué)

      實驗課教學(xué)是微生物學(xué)一個極為重要的內(nèi)容,通過實驗教學(xué)能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,啟迪學(xué)生思維,對于培養(yǎng)其科學(xué)方法和創(chuàng)新精神均能產(chǎn)生積極有效的作用。但長久以來,高等教育中重理論輕實踐的觀念一直存在于學(xué)生,甚至部分教師頭腦當(dāng)中,這種觀點的存在從主觀上降低了學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的積極性。試想學(xué)生如果認(rèn)為某一課程并不重要,他怎么可能去學(xué)好它?生物學(xué)是當(dāng)今發(fā)展最為迅速的學(xué)科之一,知識更新很快,新技術(shù)層出不窮,高校生物學(xué)教師在教學(xué)觀念上應(yīng)不斷更新,提高對人才培養(yǎng)工作的認(rèn)識,把技能培養(yǎng)看成人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。因此,在微生物學(xué)課程的教學(xué)過程中,無論是理論課還是實驗課教師都要向?qū)W生反復(fù)強調(diào)實驗教學(xué)的重要性,改變學(xué)生長久以來形成的輕視實驗課的觀念,為實驗課教學(xué)創(chuàng)造一個良好的主動學(xué)習(xí)氛圍。

      二 引入多媒體教學(xué)

      微生物學(xué)實驗中有許多實驗操作技術(shù),如制片、接種、平板劃線分離、涂布等,許多技術(shù)又涉及無菌操作,通常情況下都是由教師講解、示范后,學(xué)生親自操作。但由于實驗教學(xué)的特殊性(如實驗室面積大,學(xué)生不易聽清老師的話;實驗器材多,容易吸引學(xué)生注意力等),學(xué)生注意力經(jīng)常不集中,不理會老師的講解。以至于我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在講解時反復(fù)強調(diào)的問題,許多學(xué)生在實際操作過程中會照犯不誤。為了提高老師在講解示范環(huán)節(jié)的教學(xué)效果,在自治區(qū)以及學(xué)校教改項目的資助下,課題組根據(jù)我系生物工程專業(yè)微生物學(xué)實驗的教學(xué)內(nèi)容,拍攝了整套實驗操作的教學(xué)視頻,并制成了多媒體教學(xué)課件。在授課過程中,通過播放多媒體視頻,能吸引學(xué)生的注意力,最后再由教師歸納、總結(jié)。在這兩方面的作用下,絕大部分學(xué)生都能掌握微生物學(xué)實驗的基本操作技術(shù)。

      三 重編教材,改革實驗報告制度

      針對微生物學(xué)實驗,有許多公開發(fā)行的教材,但由于各個高校的實際教學(xué)情況各不相同,這些教材對于某一獨立的微生物學(xué)實驗教學(xué)來說并不是最完美的。如某些我們在實驗教學(xué)中反復(fù)遇到的問題在教材中并未提及;某些實驗原理,教材中講解得過于簡單,學(xué)生并不能很好地理解。為了解決這一問題,課題組針對本系微生物學(xué)實驗教學(xué)的具體情況,重新編寫了教材,教材的編寫掌握3個原則:(1)越詳細(xì)越好;(2)原理性的知識點一定寫得易懂;(3)在適當(dāng)?shù)牡胤綄θ菀壮霈F(xiàn)的問題進(jìn)行說明。通過這一措施,我們發(fā)現(xiàn)很多問題學(xué)生都能在教材中找到答案,而不是一頭霧水地得過且過了。

      在實驗報告撰寫中,學(xué)生通常花了大量的篇幅來描寫實驗原理、目的、實驗步驟這些“死”內(nèi)容,而對結(jié)果的分析和討論幾乎沒有。高等教育的目的,就是要培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力,而實驗教學(xué)就是訓(xùn)練學(xué)生這一能力的最有效的方法和手段,但傳統(tǒng)的實驗教學(xué)卻往往忽略了學(xué)生對實驗結(jié)果的分析和討論。針對這一問題,課題組在教學(xué)過程中不再要求學(xué)生撰寫實驗原理、實驗?zāi)康?、實驗步驟等內(nèi)容,但必須對結(jié)果、思考題以及實驗過程中遇到的問題進(jìn)行分析,并以此為實驗報告評分。

      四 引入考試制度

      長久以來,實驗課程作為理論課的配套課程,往往沒有考試環(huán)節(jié)。受此傳統(tǒng)觀念的影響,雖然如今絕大部分高校的微生物學(xué)實驗課都已單獨設(shè)課,但也缺少考試環(huán)節(jié),一般是通過實驗報告的優(yōu)劣來判定課程成績。缺少了考試環(huán)節(jié),學(xué)生也就缺少了壓力,對課程的重視程度會下降,學(xué)習(xí)的主動性自然也會降低,學(xué)習(xí)的效果會大打折扣。為了提高教學(xué)效果,課題組在微生物學(xué)實驗課的最后設(shè)置了考試環(huán)節(jié),每個學(xué)生都要單獨進(jìn)行考試,成績占總成績的30%。考試分理論考試和實際操作2個部分,理論考試由學(xué)生隨機抽取10道選擇題進(jìn)行解答,實際操作又分為顯微鏡使用和無菌操作2個內(nèi)容??荚囉?名老師負(fù)責(zé)(實驗室老師和主講老師),一人負(fù)責(zé)理論考試和顯微鏡使用,一人負(fù)責(zé)無菌操作。每次考試有2名同學(xué)參加,在考完理論和顯微鏡使用后,進(jìn)入到無菌操作環(huán)節(jié),此時另2名同學(xué)進(jìn)入考場,考試?yán)碚摵惋@微鏡使用,依次類推。在考試過程中,教師根據(jù)制定的實驗操作評分標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)生評分(見下表,供參考),不及格者重考。通過這一方法,增強了學(xué)生對微生物學(xué)實驗課的重視程度,對于提高教學(xué)效果十分有幫助。

      五 注重“授漁”

      微生物學(xué)實驗是一門理論與實踐緊密結(jié)合的課程,不僅要使學(xué)習(xí)者加深對理論知識的掌握,更要培養(yǎng)他們的動手能力和分析問題、解決問題的能力。而在傳統(tǒng)的微生物學(xué)實驗課程的教學(xué)中,從實驗課內(nèi)容的設(shè)置到教師的教學(xué)觀念上都忽略了對學(xué)生這些能力的培養(yǎng)。課題組在實驗教學(xué)中,針對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)以及實際的生產(chǎn)情況,設(shè)計了相應(yīng)的實驗,如:環(huán)境微生物的分離、殘?zhí)呛涂偺堑臏y定、發(fā)酵罐使用等,并在教學(xué)過程中強調(diào)教師要引導(dǎo)學(xué)生對實驗結(jié)果和問題進(jìn)行分析,以逐步培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

      六 開設(shè)綜合性的實驗課程

      傳統(tǒng)的微生物學(xué)實驗教學(xué)模式屬于“填鴨式”和“保姆式”的教學(xué),通常以教師為中心,學(xué)生只是被動地按照實驗要求和操作步驟依樣畫葫蘆。為了提高微生物學(xué)實驗的教學(xué)效果,強化學(xué)生對實驗技能的掌握,課題組在微生物學(xué)實驗這一課程之外,又設(shè)置了微生物學(xué)綜合實驗課程,目前設(shè)計了“環(huán)境中酵母菌的分離與酒精發(fā)酵”和“常見食品中大腸桿菌總數(shù)的測定”兩個實驗。通過開設(shè)綜合性實驗,能將傳統(tǒng)的“以教師為主體”的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙詫W(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)”的教學(xué)模式,能大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在綜合實驗過程中,學(xué)生從最簡單的洗刷玻璃器皿開始,逐步深入地開展實驗,有利于從整體上把握實驗教學(xué)的內(nèi)容及要求,易于學(xué)習(xí)和記憶。同時也使學(xué)生經(jīng)歷了一個類似于科研工作的流程,初步培養(yǎng)了他們從整體上把握實驗進(jìn)展的能力,對提高他們今后的就業(yè)競爭力大有益處。

      七 總結(jié)

      培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型人才是我國高等教育的重要任務(wù)。實踐教學(xué)是提高學(xué)生動手能力、思維邏輯性、分析和解決問題的能力的最有效方法,是創(chuàng)新型人才培養(yǎng)必不可少的教學(xué)手段。微生物學(xué)實驗作為生物工程專業(yè)最為核心的實驗類課程,對于培養(yǎng)出合格的人才極為重要。針對如何提高微生物學(xué)實驗的教學(xué)效果,國內(nèi)各高校的教育工作者提出了大量的改革措施和手段,課題組認(rèn)為目前微生物學(xué)實驗教學(xué)中比較重要的、迫切需要解決的問題主要有以下幾個方面:

      1.對實驗教學(xué)不夠重視

      如前文所述,高等教育中一直存在著重理論輕實踐的觀念,這種觀念的存在,從根本上阻礙了實驗教學(xué)的改革。因而,要想提高實驗教學(xué)的教學(xué)效果,首先就要提高對實驗教學(xué)的重視程度。

      2.學(xué)生輕視對實驗結(jié)果的分析

      對實驗結(jié)果和問題的分析,是一個人思維能力的綜合體現(xiàn)。長期的訓(xùn)練能提高思維的邏輯性,有效培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力,對于學(xué)生的成長有極大的好處。而目前的教學(xué)卻常常忽略這一點,教師往往認(rèn)為只要學(xué)生能完成實驗就好,因而沒有積極引導(dǎo)學(xué)生對實驗中遇到的問題進(jìn)行分析。

      3.設(shè)備欠缺

      微生物學(xué)實驗教學(xué)包含了眾多獨立的或有聯(lián)系的實驗內(nèi)容,涉及許多實驗器材。有的學(xué)校由于經(jīng)費問題,不能滿足一人一套設(shè)備的需求,往往采用多人共用一套的方式來解決。這樣一來,常常會形成一人操作、多人看的局面,使教學(xué)效果大打折扣,但這又是學(xué)校自身難以解決的。因此,還需要國家和地方政府加大對學(xué)校的扶持力度,建設(shè)好實驗教學(xué)的平臺,為微生物學(xué)實驗教學(xué)的開展奠定基礎(chǔ)。

      參考文獻(xiàn)

      [1]肖冬光、陳寧、陳葉福.關(guān)于生物工程專業(yè)教學(xué)計劃改革的探討[J].中國輕工教育,2007(1):65~66

      [2]楊華、路福平、王洪玲.生物工程專業(yè)教學(xué)體系的探索與實踐[J].中國輕工教育,2006(1):56~57

      [3]肖美燕、孫萬邦.生物工程專業(yè)微生物學(xué)實驗教學(xué)改革與實踐[J].科技信息,2008(19):20

      [4]毛寧.生物工程專業(yè)微生物學(xué)實驗課的改革探索[J].微生物學(xué)通報,2001(3):96~98

      微生物學(xué)新技術(shù)范文第5篇

      摘要:醫(yī)學(xué)微生物學(xué)是生物制藥專業(yè)的基礎(chǔ)課程。結(jié)合作者的自身教學(xué)實踐,闡述了作為生物制藥專業(yè)的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教學(xué)應(yīng)該有其專業(yè)個性化的特點。在教學(xué)重點上應(yīng)強調(diào)基本應(yīng)用型知識的掌握;教學(xué)的過程中應(yīng)重視藥學(xué)知識的實踐;在實驗課程上著重培養(yǎng)學(xué)生的基本實驗技能和規(guī)范性的實驗操作技術(shù);在課程知識之外還應(yīng)結(jié)合當(dāng)前的醫(yī)學(xué)實踐,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)質(zhì)量,進(jìn)而取得較好的教學(xué)效果。

      關(guān)鍵詞:課程教學(xué);探索;實踐

      中圖分類號:G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1673-291X(2011)23-0273-02

      引言

      生物制藥專業(yè)作為藥學(xué)院或綜合性大學(xué)的新興專業(yè), 正隨著生物技術(shù)的發(fā)展而成為培養(yǎng)具備生物學(xué)、藥學(xué)基礎(chǔ)理論的生物制藥專門人才的急需專業(yè)。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)作為本校生物制藥專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程,要為后續(xù)的生物制藥工藝學(xué)等相關(guān)課程打下良好的基礎(chǔ), 同時要能夠使同學(xué)們掌握醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識以及為學(xué)生們今后走向藥學(xué)事業(yè)創(chuàng)造契機。但由于課程內(nèi)容較多、基礎(chǔ)理論性與實踐性都較強,學(xué)生普遍反映學(xué)習(xí)難度大,不易掌握。因此,筆者對醫(yī)學(xué)微生物學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段進(jìn)行了探討和實踐,為生物制藥學(xué)科的建設(shè)提供參考。

      一、結(jié)合專業(yè)特點,精心選擇教材,精煉教學(xué)內(nèi)容

      目前國內(nèi)出版社的《醫(yī)學(xué)微生物學(xué)》教材版本較多,大多為醫(yī)學(xué)出版社出版,與臨床醫(yī)學(xué)的結(jié)合性較強。為選擇適合藥學(xué)專業(yè)的微生物學(xué)教材,筆者從眾多的教材版本中選定了高教出版社出版的黃漢菊主編的《醫(yī)學(xué)微生物學(xué)》,發(fā)現(xiàn)該教材的基礎(chǔ)部分能夠滿足教學(xué)需要。再根據(jù)所安排的課時對醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的各論部分內(nèi)容進(jìn)行精簡和綜合,在教學(xué)時發(fā)現(xiàn)既要注重“三基”知識的講授,還要據(jù)醫(yī)學(xué)模式轉(zhuǎn)變、疾病譜的變化,增加公認(rèn)的新知識、新技術(shù)的介紹,充分體現(xiàn)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)與藥學(xué)的聯(lián)系。

      (一)豐富理論教學(xué)內(nèi)容

      理論教學(xué)內(nèi)容應(yīng)有一定的穩(wěn)定性,但也不應(yīng)一成不變,應(yīng)隨微物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展而做出相應(yīng)補充與完善。目前,各國都在致力于開發(fā)出抗微生物醫(yī)藥新型技術(shù)以及先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,需要學(xué)生及時掌握這些內(nèi)容。同時,醫(yī)學(xué)微生物學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科,其教學(xué)內(nèi)容要突出自己的特色。為此,在教學(xué)內(nèi)容上做以下調(diào)整。

      1.優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)。課程的教學(xué)內(nèi)容按分章節(jié)的形式介紹各類微生物的基本生物學(xué)特性,在每一章節(jié)中,著重介紹微生物種屬的基礎(chǔ)知識,尤其微生物的抗原特性、微生物學(xué)診斷以及免疫防治等,針對微生物的診斷和防治技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)的闡述。這種結(jié)構(gòu)利于學(xué)生掌握知識的共性,利于學(xué)生理解和靈活應(yīng)用。同時,還須做好本課程與其他相關(guān)課程教學(xué)內(nèi)容的聯(lián)系,以利于學(xué)生進(jìn)一步探索醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的應(yīng)用。

      2. 突出教學(xué)重點。由于醫(yī)學(xué)微生物學(xué)課程具有實用性強的特點,課程的教學(xué)內(nèi)容就應(yīng)緊密結(jié)合醫(yī)學(xué)致病微生物的各個領(lǐng)域。例如,在講授流感病毒的基礎(chǔ)知識時,應(yīng)著重掌握病毒粒子的結(jié)構(gòu),基因組的組成、編碼蛋白的種類及其功能,其主要抗原的類型,抗原容易發(fā)生變異的機制及在病毒防治中遇到的關(guān)鍵問題。

      3.教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)新穎性

      作為生物技術(shù)發(fā)展最快的領(lǐng)域,醫(yī)學(xué)微生物學(xué)中尤其與人類健康關(guān)系密切的一些高發(fā)病原的新的科學(xué)進(jìn)展時時在更新。在教學(xué)中,要隨時查閱最新的科研動態(tài),更新相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)知識,把與本專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的科學(xué)知識作為新的教學(xué)內(nèi)容充實于給學(xué)生的講授環(huán)節(jié),以保持教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性。如把最新的抗HIV藥物充實到反轉(zhuǎn)錄病毒的教學(xué)內(nèi)容,拓寬了學(xué)生的視野,增加了學(xué)生對學(xué)習(xí)新知識的興趣。

      (二)強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

      實驗、實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié),對于全面提高人才培養(yǎng)有著重要作用,所以加強醫(yī)學(xué)微生物學(xué)這門課的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)尤為重要。除講清基本理論外,對醫(yī)學(xué)微生物學(xué)實驗基本操作技術(shù)要領(lǐng)的嚴(yán)格掌握是本課程實驗教學(xué)的重要環(huán)節(jié),以配合理論教學(xué),提高教學(xué)效果。

      1.加強綜合性實驗教學(xué)。實驗教學(xué)內(nèi)容除一些驗證性實驗外,增加綜合性實驗,使學(xué)生增強主動分析問題的能力。在教學(xué)中針對細(xì)菌學(xué)實驗開設(shè)細(xì)菌的分離培養(yǎng)及鑒定綜合性實驗,使學(xué)生在混合菌種中分離克隆出純的菌種,并鑒定到屬,使學(xué)生的實驗具有連貫性,有利于培養(yǎng)其綜合實驗技能。

      2.增加設(shè)計性實驗。設(shè)計性試驗給學(xué)生開放了更感興趣的領(lǐng)域。進(jìn)行微生物的分離并鑒定,使學(xué)生的認(rèn)識從感性領(lǐng)域到認(rèn)識到微生物的無處不在,加深其對微生物的認(rèn)識,并對致病微生物和非致病微生物有更明確的認(rèn)識,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、實現(xiàn)最佳教學(xué)效果的目的,提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

      二、重視教學(xué)方法和教學(xué)手段,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)質(zhì)量

      在教學(xué)實踐中,我們重視教學(xué)方法研究,在系統(tǒng)傳授知識的同時,引入學(xué)生感興趣的與實踐相關(guān)的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)知識,有目的地加強對學(xué)生思維能力、分析能力、自學(xué)能力的培養(yǎng)。

      (一)充分備課是搞好課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié)

      課堂教學(xué)是傳授知識的主要途徑,要搞好課堂教學(xué),必須重視備課環(huán)節(jié)。備課時要熟悉、掌握教學(xué)內(nèi)容,明確各章節(jié)的目的、要求,確定重點;再根據(jù)學(xué)生的實際水平及課程特點,確定難點。這是在備課時的首要明確的內(nèi)容。要用自己的語言精心組織教學(xué)內(nèi)容,使之層次分明、條理清楚、重點突出[1];考慮清楚采用的教學(xué)方式或方法、提出什么樣的思考問題及進(jìn)一步學(xué)習(xí)的自學(xué)參考題綱。備課時對相關(guān)問題作充分地考慮和安排,教學(xué)中才能順利完成教學(xué)任務(wù),才能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

      (二)采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,提高授課效果

      在有限的時間內(nèi),要盡可能讓學(xué)生學(xué)習(xí)更多的知識,就需要運用現(xiàn)代化的教學(xué)手段。現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)微生物學(xué)隨著分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展,對眾多病原微生物的分離、診斷技術(shù)均研究的較為清晰。將這些已有的科研成果以圖片或動畫的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前,再配以相應(yīng)的解釋,會得到事半功倍的效果。傳統(tǒng)教學(xué)中只是讓學(xué)生翻看書本,而書本上沒有的圖表不得不畫草圖,因此,教學(xué)節(jié)奏無法掌握,教學(xué)效果不理想。為了使教學(xué)生動、直觀、形象,我們除了組織教學(xué)參觀外,還采用多媒體教學(xué)。通過多媒體教學(xué),可以直觀地展現(xiàn)畜產(chǎn)品副產(chǎn)品的形狀、生產(chǎn)設(shè)備以及作用原理圖,更利于學(xué)生理解抽象的課程內(nèi)容,這樣,學(xué)生們興趣非常濃厚,上課效果非常好。

      (三)采取PBL教學(xué)法,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

      知識能否牢固掌握,在很大程度上和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣密切相關(guān)。在學(xué)習(xí)上我們常說“主動產(chǎn)生效率,態(tài)度決定一切。”也即要想讓學(xué)生主動去學(xué)習(xí),有正確的學(xué)習(xí)態(tài)度,使學(xué)生對所學(xué)的知識產(chǎn)生濃厚的興趣應(yīng)是非常必要的。作為教師,不但要準(zhǔn)備好教學(xué)需要的內(nèi)容,而且想辦法激發(fā)學(xué)生的興趣。而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,這在教學(xué)的第一節(jié)課尤為重要。在課程的緒言中,要給學(xué)生引出問題:人為什么會生病,生病可能與什么有關(guān)?進(jìn)而給出致病因素與醫(yī)學(xué)(病原)微生物的密切關(guān)系,進(jìn)一步的指出作為生物制藥專業(yè)的研究方向可能之一就是要針對某些具體的病原微生物,研究其有效的生物技術(shù)藥劑。通過這些實例的講解,學(xué)生們會明白醫(yī)學(xué)微生物學(xué)中要學(xué)的內(nèi)容與生活和生物技術(shù)制藥生產(chǎn)密切相關(guān),是一門實踐性與實用性很強的課程,并非枯燥的理論。

      采取PBL(problem based learning)教學(xué)法[2],即以問題為中心的教學(xué)模式。這種方法不僅給學(xué)生提供了展示教學(xué)新理念的機會,同時也對指導(dǎo)教師提出了挑戰(zhàn)。在講授過程中,不時地提出問題,這些問題可以是已學(xué)過的知識,也可以是即將講到的新問題,這些問題的難度不應(yīng)很大,學(xué)生只須短暫思考就可以回答。通過提問,吸引學(xué)生的注意力,使學(xué)生的思維跟得上教師的講課節(jié)奏,幫助學(xué)生去思考的問題?;谝詫W(xué)生為中心這一基本原則,在教學(xué)過程中有關(guān)課程的基本理論知識由教師進(jìn)行詳細(xì)講解,以求使學(xué)生完全理解并記憶。選擇一些常見病原微生物部分則進(jìn)行PBL教學(xué),要求結(jié)合疫病的最新研究成果,培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的能力。PBL教學(xué)的方法是:課前由教師將討論的內(nèi)容以問題的形式提出,布置給同學(xué)。問題有較強的針對性,通常是要求同學(xué)必須掌握的內(nèi)容。教師同時提出解決問題的思路。學(xué)生們利用各種信息資源,如通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)、請教專家等途徑,獲得相應(yīng)的信息,經(jīng)歸納、整理,并做出討論預(yù)案,再返回到課堂大家在一起進(jìn)行討論。在PBL教學(xué)過程中,教師主要起把握方向、布置任務(wù)、組織討論和進(jìn)行總結(jié)的作用[3]。課堂上學(xué)生充分進(jìn)行討論、辯論,讓學(xué)生的主觀能動性得以充分發(fā)揮,從而有效地培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力、辯論能力、主動學(xué)習(xí)能力、利用信息資源能力和邏輯思維能力。

      隨著生命科學(xué)的飛速發(fā)展,人類診治疾病的能力不斷增強。作為醫(yī)學(xué)微生物學(xué)教學(xué)工作者要跟上時代的步伐,在教學(xué)實踐過程中,面對新問題的出現(xiàn),及時調(diào)整教學(xué)思路及方法,更新教學(xué)理念,不斷學(xué)習(xí),不斷探索,爭取做到最大程度地發(fā)揮教學(xué)功能。我們還會繼續(xù)探索新的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法,完善現(xiàn)代化教學(xué)手段,隨著教學(xué)改革的不斷深入,為培養(yǎng)出新世紀(jì)優(yōu)秀的生物制藥專業(yè)人才而努力。

      參考文獻(xiàn):

      [1] 雷凱健,王天曉.生物制藥專業(yè)微生物學(xué)教學(xué)改革的幾點體會[J].檢驗醫(yī)學(xué)教育,2010,17(2):24-25.

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