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校本課程課程方案范文第1篇

校本課程是近幾年伴隨素質(zhì)教育的推行而出現(xiàn)的一種新型課程，是改變教學(xué)觀念、改革課程、改造課堂教學(xué)模式、改進(jìn)教學(xué)方法和改善教學(xué)內(nèi)容的重要舉措。英語校本課程是以英語知識為載體，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生特長為目的。以學(xué)生為活動主體，使學(xué)生熱愛英語學(xué)科，并形成良好的英語素質(zhì)的一門課程。英語課程必須根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展和英語學(xué)習(xí)的特點，關(guān)注學(xué)生的個體差異和不同的學(xué)習(xí)需求，愛護(hù)學(xué)生的好奇心，求知欲，充分激發(fā)學(xué)生的主動意識和進(jìn)取精神，倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。校本課程的開展無疑給英語教學(xué)注入新鮮的血液，并在英語教學(xué)改革中，為學(xué)生創(chuàng)建了一個五彩濱紛的英語學(xué)習(xí)平臺。

二、開發(fā)目的

開設(shè)了英語校木課程，目的是為了拓展學(xué)生的知識面，充分挖掘?qū)W生的潛能，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)英語的興趣。便于學(xué)生全方位地了解英語國家的文化背景，提高他們的學(xué)習(xí)水平。培養(yǎng)學(xué)生欣賞英語國家文化的能力和創(chuàng)新能力；培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì)和人文素養(yǎng)；培養(yǎng)學(xué)生的國際參與意識和跨文化交際能力；發(fā)展學(xué)生的個性，提高他們的基本素質(zhì)。

三、開發(fā)原則

以提高學(xué)生英語語言綜合能力運用為基本宗旨，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語興趣為目的，培養(yǎng)學(xué)生的合作意思與創(chuàng)新精神。

（1）有效性和重要性的原則。在科學(xué)技術(shù)迅速發(fā)展的信息時代，面臨著不斷更新的知識體系，我們在開發(fā)校本課程時，在選擇課程內(nèi)容的過程中，經(jīng)過英語教師的精選，選擇與學(xué)生生活息息相關(guān)的內(nèi)容。

（2）趣味性和可學(xué)性的原則。校本課程的開發(fā)必須充分考慮學(xué)生的興趣和需要，這是開發(fā)的出發(fā)點。這有助于提高學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力；易于學(xué)生消化學(xué)習(xí)的內(nèi)容。同時，在編制校本課程的過程中，課程的內(nèi)容要選擇學(xué)生能接受并能理解的知識范圍，而且內(nèi)容要健康。

（3）現(xiàn)實性和應(yīng)用性的原則?，F(xiàn)實性就是要求校本課程的內(nèi)容必須符合當(dāng)今社會的現(xiàn)實需求。在選擇課程內(nèi)容時，要有正確的世界觀和人生價值觀，要有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和橫向思維能力。應(yīng)用性就是要求在課程開發(fā)中選擇最有助于學(xué)生解決現(xiàn)實問題的課程內(nèi)容，選擇具有應(yīng)用價值的知識。

四、課程內(nèi)容

（1）由于初一年級的學(xué)生在年齡上較小，在英語方面的知識較少，又有好動、愛表現(xiàn)、膽子大的心理特點，所以就初一年級的學(xué)生中開發(fā)難度小可以激發(fā)興趣的課本劇表演、背誦詩歌、講小故事等課程。首先根據(jù)學(xué)生的興趣愛好選擇一些簡單、生動活潑的視聽材料，如：錄像，DVD等作為教材。首先在課堂上介紹影像資料中會出現(xiàn)的生詞并幫助學(xué)生借助圖片等理解單詞；用簡單英語解釋生詞。然后向?qū)W生展示教材內(nèi)容指導(dǎo)學(xué)生理解故事或是詩歌，確定朗讀基調(diào)、把握主題線索、掌握輕重快慢，反復(fù)實踐。教師示范朗讀某一類作品，進(jìn)一步體會和理解朗誦技巧。最后由學(xué)生通過移動多媒體圖片或表演的方式模仿故事中某些關(guān)鍵句的節(jié)奏和語調(diào)，以各種單人或集體的方法復(fù)述故事或詩歌。要求口齒清楚，聲音洪亮，情緒飽滿，儀表端莊，儀態(tài)大方，有感染力。定期開展比賽檢查課程開展的效果。

（2）初二的學(xué)生不僅在知識上有了一定的積累，心理上較初一成熟，而且還需要培養(yǎng)閱讀的能力為初三打基礎(chǔ)，所以在初二學(xué)生中開展以經(jīng)典和時尚熱點相結(jié)合為教材的閱讀課程。首先教師根據(jù)自己學(xué)生的特點選擇一些適合他們的文章，無論是報刊雜志還是課文都可以，但是一定要貼近學(xué)生的生活實際和生活，并把這些材料按不同內(nèi)容編排成冊。然后以沒課時一個單元的方式給學(xué)生授課，并注重學(xué)生對文章的理解。對學(xué)生進(jìn)行泛讀和精讀的方法指導(dǎo)，尤其是技巧上的指導(dǎo)。讓學(xué)生在閱讀中體會理解這些方法技巧，并掌握它們。每月進(jìn)行一次閱讀理解的摸底調(diào)查，以便更好地進(jìn)行評價。

（3）初三學(xué)生在英語的知識方面已經(jīng)有了兩年的積累，對中西習(xí)俗有了一定的了解，但需要細(xì)化，了解中西習(xí)俗差異，要求我們學(xué)生要根據(jù)不同場合、對象、話題、身份等使用恰當(dāng)?shù)皿w的語言。

另外，對英語文化的了解和理解有利于加深對本國文化的認(rèn)識，培養(yǎng)愛國注意精神，有利于提高人文素養(yǎng)。并且還有非常重要的學(xué)業(yè)考試要準(zhǔn)備，所以結(jié)合以上的特點，在初三學(xué)生中開發(fā)以寫作為主的課程。教師就以下方面指導(dǎo)學(xué)生。

①認(rèn)真審題，確定體裁；根據(jù)題目要求，理解要表達(dá)的要點。

②設(shè)計好文章的層次段落，考慮所用時態(tài)、人稱等，把要點串聯(lián)起來，構(gòu)成文章框架；

③在要點、層次明確的情況下，選用自己最熟悉的單詞、句式進(jìn)行造句，如果不會用復(fù)雜句就用簡單句表達(dá)要點，注意主謂語一致、人稱、數(shù)量、大小寫、標(biāo)點；

④仔細(xì)閱讀全文，查找是否有錯，注意時態(tài)、單詞拼寫、字母大小寫、標(biāo)點是否有誤，句式是否正確，邏輯是否一致。

初一學(xué)年：快樂英語：

學(xué)唱英文歌曲，學(xué)習(xí)英文諺語。

負(fù)責(zé)人：初一英語組全體教師。

初二學(xué)年：趣味英語：

趣味朗讀與對話，趣味英語閱讀。

負(fù)責(zé)人：初二英語組全體教師。

初三學(xué)年：了解習(xí)俗，提升能力

中西習(xí)俗差異，提高學(xué)生的寫作能力。

負(fù)責(zé)人：初三英語組全體教師。

語音室：欣賞英語：

欣賞英文原聲歌曲和電影。

負(fù)責(zé)人：語音室王老師。

內(nèi)容來源：教師根據(jù)課程內(nèi)容，搜集資料，形成教材。

五、課程目標(biāo)

1、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，培養(yǎng)學(xué)生良好的語音、語調(diào)、語感。

2、通過聽、說、讀、寫、唱、演、背等多種形式的學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)學(xué)生綜合語言應(yīng)用能力，提高英語綜合素質(zhì)。

3、加強(qiáng)學(xué)習(xí)策略的培養(yǎng)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

4、為學(xué)生參與社會生活打好基礎(chǔ)：培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)、思想道德品質(zhì)；學(xué)會共同生活，促進(jìn)情感和態(tài)度的發(fā)展，塑造完善的人格，促進(jìn)學(xué)生個性的充分發(fā)展，有廣泛的興趣愛好。

5、關(guān)注學(xué)生個體的差異性，開發(fā)多層次、多類型多規(guī)格的校本課程，以實現(xiàn)每一位學(xué)生都能得到充分而全面的發(fā)展。

六、開發(fā)步驟

1、組內(nèi)開會，研討確定課程內(nèi)容。

2、各組教師通力合作，做到資源共享。

3、搜集資料，編寫教材。

4、課時安排，每兩周一課時。

七、課程評價措施

1、課前教師布置話題，學(xué)生查找、整理、組織資料的能力。

2、課上學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的參與熱情，以及參與積極性。

3、組內(nèi)成員合作能力。

4、學(xué)生考勤情況。

本評價不采用考試形式，根據(jù)以上情況分為優(yōu)秀、良好、加油、需努力。

八、完成本課題研究的條件分析

1、領(lǐng)導(dǎo)重視：學(xué)校一貫鼓勵教師參與課題研究，并允諾，課題一經(jīng)立項，馬上撥給研究經(jīng)費及其他輔助條件。

校本課程課程方案范文第2篇

關(guān)鍵詞：地方本科院校 食品安全 應(yīng)用型課程 構(gòu)建

中圖分類號：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）02（c）-0176-02

Abstract：Based on characteristics of applied curriculum，the paper demonstrates constructing on applied curriculum of food safety specialty according to training objective in Suihua University，in order to culture senior-type and compound talents in subject of food safety and quality.

Key Words：Local Undergraduate College；Food Safety；Applied Curriculum；Constructing

地方本科院校鑒于傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型大學(xué)與職業(yè)技術(shù)院校之間，注重全方位的社會需求，尤其是地方需求，以培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型的人才為主要目標(biāo)。我校地處寒地黑土特色農(nóng)業(yè)物產(chǎn)之鄉(xiāng)，食品產(chǎn)業(yè)占當(dāng)?shù)乜偖a(chǎn)業(yè)的60%左右，再加上近些年食品質(zhì)量問題不斷出現(xiàn)，許多食品企業(yè)迫切需要大量專門食品質(zhì)量與安全檢測的人才，我國畢業(yè)的食品安全學(xué)生與需求相差甚遠(yuǎn)。綏化市有近70家食品企業(yè)，而只有綏化學(xué)院一所高校，因此為適應(yīng)地方食品安全發(fā)展的需要，我校開設(shè)了食品質(zhì)量與安全專業(yè)。專業(yè)的人才培養(yǎng)功能是通過課程實現(xiàn)的，課程要為實現(xiàn)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)[1]。重點大學(xué)學(xué)科體系的特征較為明顯，學(xué)術(shù)性較濃，應(yīng)用性較少，如果我們照搬重點大學(xué)的課程體系，不但形成不了我院應(yīng)用型專業(yè)的辦學(xué)特色，也很難為地方培養(yǎng)應(yīng)用型人才。因此，根據(jù)我院實際，如何構(gòu)建課程體系，順利完成人才培養(yǎng)目標(biāo)，為地方培養(yǎng)應(yīng)用性人才，成為擺在我院食品質(zhì)量與安全專業(yè)面前的一個重要問題。

1 應(yīng)用性課程體系的特點

1.1 課程組織要素的特點

應(yīng)用性課程體系對于課程中概念的選擇和傳授要注重核心概念和關(guān)鍵概念，讓學(xué)生掌握本課程中與專業(yè)相關(guān)的最重要、最核心的概念，減少不必要的、繁雜、過時的概念，哪些概念既浪費授課時間，同時也不能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。另外，課程中涉及到的核心概念和關(guān)鍵概念，教師的解釋要直接明了，而且要聯(lián)系實際，必要時可以配以實物，以相對直觀的方式將概念呈現(xiàn)給學(xué)生。此外，不要讓學(xué)生過度地學(xué)習(xí)一些偏、尖、難的概念[2]。應(yīng)用性課程體系對于原理的選擇和傳授要注重與實際緊密聯(lián)系，讓學(xué)生理解概念間的關(guān)系，通過生活中與學(xué)生密切相關(guān)的實例體驗原理的真實性，并在課程教學(xué)方式上采用多樣化的教學(xué)方式向?qū)W生傳授原理，這樣就可以將抽象原理變得簡單化，便于學(xué)生的理解和掌握。

1.2 課程組合方式的特點

課程組合方式是在一定培養(yǎng)目標(biāo)的指導(dǎo)下，將各門課程要素合理地排列組合，組成一個的合體，并在不斷的學(xué)習(xí)中產(chǎn)生合力，增進(jìn)學(xué)習(xí)累計功能，以有效實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)[3]。課程組合通常是由基礎(chǔ)到專業(yè)這個程序進(jìn)行組合，這樣不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)而且使學(xué)習(xí)產(chǎn)生了最大的累計效果。綏化學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)應(yīng)用性課程體系的構(gòu)建，首先要根據(jù)我校學(xué)生特點，破除其他高校學(xué)術(shù)性課程體系大而全、寬而廣、層次分明的課程組織方式，建立靈活、高效的課程組合方式。同時，在知識內(nèi)容的組合方面努力將實用知識與理論知識、社會知識與書本知識緊密聯(lián)系。此外，還要進(jìn)行課程之間的優(yōu)化組合。應(yīng)用性大學(xué)要求的應(yīng)用型人才不僅是只懂得專業(yè)知識和專業(yè)技能的人才，而且是復(fù)合型的應(yīng)用人才。所以，食品質(zhì)量與安全專業(yè)將基礎(chǔ)理論課設(shè)在一年級，將專業(yè)基礎(chǔ)課設(shè)在二年級，專業(yè)選修課設(shè)在三年級，畢業(yè)實習(xí)設(shè)在四年級，這種課程組合方式體現(xiàn)了課程綜合化、交叉化的特征，使課程之間建立緊密的聯(lián)系，實現(xiàn)課程知識之間的有機(jī)整合，從而培養(yǎng)學(xué)生融會貫通、靈活運用知識的能力與素質(zhì)。

1.3 課程內(nèi)容的特點

應(yīng)用性課程體系課程內(nèi)容的設(shè)計要認(rèn)真分析地方需求、市場變化和學(xué)生的特征等因素，在具體的課程內(nèi)容設(shè)計上注重課程知識的實用性。作為地方本科院校，服務(wù)地方成為我校的必然使命，課程內(nèi)容決不能脫離社會實際。作為專門用以培養(yǎng)應(yīng)用型人才的應(yīng)用性課程，在課程內(nèi)容的選擇上，更要注重和增加實用知識，使學(xué)生掌握能直接學(xué)以致用的知識和技能。注重理論教學(xué)與實踐教學(xué)的緊密結(jié)合，注重學(xué)校與企業(yè)的緊密結(jié)合，努力培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。

應(yīng)用性課程體系除具有上述特點外，還應(yīng)注重課程的實施，傳統(tǒng)的課程實施以教師講授為主，很少有討論環(huán)節(jié)，忽視課程的生成和學(xué)生的互動，忽視學(xué)生的動手和操作，這些均不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。應(yīng)用性課程體系在課程實施上要采取多種途徑如：社會實踐、自學(xué)、主動參與、獨立探索等，養(yǎng)成自學(xué)的習(xí)慣，形成自我思維邏輯特色。另外，要重視實踐教學(xué)，加深課程的實用性。

2 食品質(zhì)量與安全專業(yè)應(yīng)用性課程體系建設(shè)的指導(dǎo)思想

課程體系的構(gòu)建是復(fù)雜的系統(tǒng)工程，而課程的設(shè)置由培養(yǎng)目標(biāo)決定。因此，課程體系的建設(shè)必須以培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，結(jié)合地方發(fā)展的需要進(jìn)行[4]。

2.1 培養(yǎng)目標(biāo)

食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以食品科學(xué)及生命科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，涉及農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)、餐飲業(yè)、流通業(yè)、監(jiān)督管理等領(lǐng)域[5]。該專業(yè)要求培養(yǎng)的學(xué)生既具有寬廣堅實的理論知識、熟練的操作技能、實際應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，又要懂得有關(guān)法律法規(guī)和政策，同時具有良好的道德修養(yǎng)。不同高校根據(jù)自身辦學(xué)特點，會設(shè)定不同的培養(yǎng)目標(biāo)[6]。綏化學(xué)院食品與質(zhì)量安全專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)分為基本目標(biāo)和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

2.1.1 基本目標(biāo)

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有合作精神和創(chuàng)新意識，有一定專業(yè)理論，較強(qiáng)的理論應(yīng)用能力、實踐能力，較好適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的應(yīng)用型人才。掌握一定的專業(yè)基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能；具有積極思考和理性判斷能力，具有較好的漢語寫作與語言表達(dá)能力；能夠利用一種外語進(jìn)行初步交流和查閱文獻(xiàn)資料；掌握一種職業(yè)技能，同時能夠比較熟練地操作和應(yīng)用計算機(jī)。

2.1.2 專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有食品質(zhì)量與安全的基本知識，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量檢驗、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)等方面工作的應(yīng)用型技術(shù)人才。本專業(yè)學(xué)生主要掌握化學(xué)、生物學(xué)和儀器分析、食品檢測的基本理論和基本知識，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品分析檢測和食品質(zhì)量安全等方面的基本訓(xùn)練，具有食品檢驗及質(zhì)量控制等方面的能力；掌握食品分析、檢測的技能和方法；了解食品工業(yè)質(zhì)量安全的基本政策和法規(guī)；了解食品安全在資源綜合性應(yīng)用方面的基本知識；具備食品生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制、分析的初步能力。

3 課程體系構(gòu)建的原則

我校開設(shè)的食品質(zhì)量與安全專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才，課程設(shè)置的應(yīng)用性問題就顯得尤為重要。

3.1 課程設(shè)置遵循厚基礎(chǔ)、寬口徑的人才培養(yǎng)模式

厚基礎(chǔ)即要求學(xué)生具有深厚的基礎(chǔ)知識，既包括文化基礎(chǔ)知識，又包括專業(yè)基礎(chǔ)知識。寬口徑即要求學(xué)生具有寬廣的知識范圍，既包括重多的自然科學(xué)知識，又包括多門社會科學(xué)知識。在此培養(yǎng)模式的指導(dǎo)下，綏化學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)在大學(xué)一年級開設(shè)了公共課和基礎(chǔ)課，主要包括：思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、基本原理、思想和中國特色社會主義理論體系以及中國近代史綱要等政治理論課程，還有大學(xué)外語、計算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)語文、軍事理論與訓(xùn)練、形式與政策、公共藝術(shù)、工科數(shù)學(xué)分析、線性代數(shù)、普通物理學(xué)、等課程。這些課程是自然科學(xué)、人文社會科學(xué)和工程技術(shù)科學(xué)的有機(jī)結(jié)合，是培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的基本組成部分，也是后續(xù)開設(shè)應(yīng)用性專業(yè)課程的先決條件。

綏化學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)完公共基礎(chǔ)課后，要進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)。專業(yè)基礎(chǔ)課是專業(yè)知識的基本骨架，是進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)和獲取新知識、增強(qiáng)分析和解決問題能力的知識基礎(chǔ)。食品質(zhì)量與安全專業(yè)的課程與化學(xué)是密切相關(guān)，我們相繼開設(shè)無機(jī)及分析化學(xué)及實驗、有機(jī)化學(xué)及實驗、生物化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析等，這些課程的設(shè)置為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)食品質(zhì)量與安全專業(yè)方面的知識打好基礎(chǔ)。

3.2 課程設(shè)置遵循重應(yīng)用的原則

應(yīng)用性課程的開設(shè)對于學(xué)生在以后的職業(yè)生涯中及企業(yè)的發(fā)展均具有重要的意義，一方面學(xué)生離開學(xué)校，走上工作崗位，就能很快適應(yīng)工作崗位的要求；另一方面企業(yè)也不需拿出大量的時間對學(xué)生就某一崗位進(jìn)行太多的培訓(xùn)。為了構(gòu)建好專業(yè)課程的應(yīng)用性，綏化學(xué)院食品與質(zhì)量安全專業(yè)的教師進(jìn)行了大量的實踐調(diào)研，結(jié)合企業(yè)實際，同時由企業(yè)代表參與編寫教學(xué)大綱，因為只有產(chǎn)業(yè)界代表才最能把握職業(yè)崗位現(xiàn)在與未來對于其從業(yè)者的能力要求，將更多企業(yè)的所需融入到課堂上，這樣不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且學(xué)生也掌握了更多企業(yè)中的實踐知識。例如肉制品加工與檢驗及食品加工機(jī)械課程教學(xué)大綱的設(shè)置，就是食品教研室的老師與望奎雙匯食品的負(fù)責(zé)人共同完成，把企業(yè)里目前的所需所想融入到課程中，這樣同學(xué)們在課堂所學(xué)的知識能夠更好的與企業(yè)實際相結(jié)合，體現(xiàn)了課程的實際應(yīng)用性，食品質(zhì)量安全專業(yè)的其他專業(yè)課程根據(jù)課程的特點在撰寫教學(xué)大綱時，均與不同的企業(yè)相結(jié)合，充分體現(xiàn)了專業(yè)課程的應(yīng)用性。另外，像食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)等涉及到醫(yī)學(xué)的課程，我校聘請衛(wèi)校的老師授課，他們有著豐富的實踐經(jīng)驗，將他們的臨床經(jīng)驗與食品緊密結(jié)合，使同學(xué)們更容易接受課程內(nèi)容。食品企業(yè)經(jīng)營管理課程聘請食品企業(yè)的人來授課，將更多的企業(yè)知識帶入課堂，把握企業(yè)動態(tài)，感受企業(yè)氛圍，更深體會理論與實踐的相結(jié)合。

3.3 課程設(shè)置遵循重實踐的原則

為了突顯食品質(zhì)量與安全專業(yè)的應(yīng)用性與實踐性，在課程的設(shè)置上加強(qiáng)了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，例如：我們在開設(shè)專業(yè)必修課食品化學(xué)、食品微生物及食品分析理論課的同時，相應(yīng)的開設(shè)了實驗課程，而且實驗數(shù)量食品化學(xué)與食品分析均為18個，學(xué)時達(dá)到54，食品微生物實驗數(shù)量為12個，學(xué)時為36，實驗數(shù)量及學(xué)時數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他高校同類課程。我們所開設(shè)的各類課程的實驗項目均是驗證性、綜合性和設(shè)計性實驗的有機(jī)結(jié)合。驗證性實驗強(qiáng)化基本實驗技能的訓(xùn)練。我們都知道食品檢測中的一項重要內(nèi)容就是微生物的檢測，而微生物又很微觀，因此對于微生物的鑒別，顯微鏡是必備工具，因此，食品微生物的第一個實驗就是顯微鏡的正確使用，該實驗主要是為了加強(qiáng)學(xué)生的基本技能。綜合性實驗重點培養(yǎng)學(xué)生對基本實驗技術(shù)的綜合運用能力，為順利開設(shè)設(shè)計性和創(chuàng)新性實驗奠定基礎(chǔ)。例如食品中微生物的檢驗實驗，要求學(xué)生掌握食品廠經(jīng)常檢測哪些微生物，具體的檢測方法以及如何根據(jù)檢測結(jié)果判斷產(chǎn)品是否合格，這樣的實驗鍛煉了學(xué)生分析問題、解決問題、將理論應(yīng)用到實際的綜合能力。食品質(zhì)量與安全專業(yè)開設(shè)的實驗課程做到單人單組，每個同學(xué)都能自己動手實踐，加強(qiáng)學(xué)生的操作基本功。同時，每門實驗課程結(jié)束后，都要安排實驗考核，這樣能更進(jìn)一步督促學(xué)生在平時所學(xué)的每個實驗均能認(rèn)真操作，認(rèn)真思考，為今后的企業(yè)工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。

另外，學(xué)生除了完成教學(xué)大綱中要求的設(shè)計性、綜合性實驗外，也在教師的指導(dǎo)下，結(jié)合教師的科研項目進(jìn)行一定的創(chuàng)新實驗，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和科研能力。

4 結(jié)語

構(gòu)建應(yīng)用性課程體系首先應(yīng)充分了解應(yīng)用性課程的特點，同時要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行深入調(diào)查研究，結(jié)合企業(yè)發(fā)展，從地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的角度進(jìn)行建設(shè)，這不僅能適應(yīng)食品行業(yè)的發(fā)展需求，而且能滿足學(xué)生畢業(yè)的實際應(yīng)用和就業(yè)需要。食品質(zhì)量與安全專業(yè)在綏化學(xué)院是新建專業(yè)，其人才培養(yǎng)方案、課程體系模式均處于摸索階段，尤其應(yīng)用性課程體系還有待進(jìn)一步完善。

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校本課程課程方案范文第3篇

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校；韓國語精讀；建設(shè)方案

作為應(yīng)用型本科院校，如何使課程設(shè)置能夠更好地貼近自身的人才培養(yǎng)目標(biāo)，如何使課程教學(xué)能夠更加符合應(yīng)用型、實用性的要求十分必要?！绊n國語精讀”作為韓國語專業(yè)所有專業(yè)課程的基礎(chǔ)與核心，其教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到學(xué)生的培養(yǎng)方向與質(zhì)量。然而，目前應(yīng)用型本科院校與研究型本科院校的“韓國語精讀”課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法并無本質(zhì)上的區(qū)別，無法突出應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才的特點與要求。因此，對應(yīng)用型本科高?！绊n國語精讀”課程的教學(xué)改革，是實現(xiàn)韓國語專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵點之一。而我國應(yīng)用型本科院校韓國語專業(yè)“韓國語精讀”課程在教材、教學(xué)方法、教師隊伍的建設(shè)上尚存在的一系列問題。其主要反映在教材內(nèi)容陳舊枯燥，教材內(nèi)容針對性不強(qiáng)；教學(xué)方法一成不變，無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和強(qiáng)化學(xué)生的語言應(yīng)用能力；師資隊伍缺乏社會工作經(jīng)驗，科研水平相對薄弱等方面。針對以上問題，本文提出多用補(bǔ)充材料，提倡自編教材；采用縱向分段式教學(xué)與橫向開放式的教學(xué)方法，合理運用多媒體教學(xué)手段；有計劃的培養(yǎng)應(yīng)用能力與科研能力并重的教師隊伍等改進(jìn)措施，以進(jìn)一步完善和發(fā)展我國應(yīng)用型本科院?！绊n國語精讀”課程的建設(shè)。

一、應(yīng)用型本科院?！绊n國語精讀”課程待解決的問題

（一）教材問題

（1）教材內(nèi)容陳舊枯燥。目前我國高校韓國語專業(yè)使用比較普遍的精讀教材有有北京大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)共同編寫的《標(biāo)準(zhǔn)韓國語》；北京大學(xué)朝鮮文化研究所編著的《韓國語》系列教材；延世大學(xué)語學(xué)堂編著的《韓國語教程》等。但這些教材普遍存在內(nèi)容枯燥陳舊、與時代脫節(jié)等缺陷。例如在《韓國語4》中將智能手機(jī)稱之為“？搖？搖？搖 ？搖？搖 ？搖”，而現(xiàn)在韓國人大都稱智能手機(jī)為“？搖 ？搖”，不僅如此，課文中對智能手機(jī)功能、特點的相關(guān)介紹也遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)今時代。這樣的教材內(nèi)容，會讓學(xué)生覺得其陳舊和無趣，不僅實用性不強(qiáng)，也不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（2）教材內(nèi)容無法突出“應(yīng)用型”的特點。無論是傳統(tǒng)學(xué)術(shù)型高校還是應(yīng)用型本科院校的韓國語精讀課程幾乎都使用相同的教材。這就無法突出應(yīng)用型本科院校自身的教學(xué)特點，誠然，對于應(yīng)用型本科院校韓國語專業(yè)的學(xué)生，扎實的文法理論功底是必不可少的。但應(yīng)用型本科院校韓國語專業(yè)培養(yǎng)的人才是“能在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事關(guān)于翻譯、研究、教學(xué)、傳媒、管理等工作的德才兼?zhèn)涞捻n國語高級人才”。畢業(yè)生畢業(yè)之后大部分直接進(jìn)入工作崗位，主要在韓資企業(yè)、中韓合資企業(yè)、外經(jīng)貿(mào)公司、涉外旅游等單位供職，成為一線的應(yīng)用型韓國語人才。因此，突出教材的實用性、應(yīng)用性就顯的尤為重要。

（二）教學(xué)方法

（1）教學(xué)方法相對保守，缺乏創(chuàng)新。經(jīng)過調(diào)研，大部分應(yīng)用型本科院校的韓國語專業(yè)精讀課程都采用傳統(tǒng)的“單詞-語法-課文翻譯-練習(xí)”的傳統(tǒng)教學(xué)方法。但是由于“韓國語精讀”課程是專業(yè)基礎(chǔ)課程，上課時間要縱貫七、八個學(xué)期，每個學(xué)期的課時也基本都在90課時以上。所以，只采取相同的教學(xué)方法，難免讓學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的心理，導(dǎo)致學(xué)習(xí)積極性逐步下降。學(xué)生在低年級時學(xué)習(xí)積極性較高，但到了高年級時很多學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性會大不如前。當(dāng)然，這是多方面的原因?qū)е碌模怀刹蛔?、缺乏?chuàng)新的教學(xué)方法也是導(dǎo)致這種現(xiàn)象的重要因素。

（2）教學(xué)方法應(yīng)更側(cè)重于提高語言應(yīng)用能力。牢固熟練的掌握語法知識是學(xué)好一門語言的基礎(chǔ)。但是，一味的強(qiáng)調(diào)語法詞匯的教學(xué)方法，很容易會讓學(xué)生陷入“韓國語精讀”就是需要死記硬背的課程的誤區(qū)。任何語言的使用都是靈活多變的，并不存在固定的模式與表達(dá)方式。實際上，有很多語法水平不高的學(xué)生，作為交換生在韓國學(xué)習(xí)生活一年后，韓國語的聽說水平都有了質(zhì)的提高。這就說明了語言環(huán)境對語言應(yīng)用能力的巨大影響力。因此，在精讀課上如何有效地營造一個好的語言環(huán)境，有效提高學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯等相關(guān)語言應(yīng)用能力，是需要韓國語教師思考的重要問題。

（3）多媒體技術(shù)使用不當(dāng)?，F(xiàn)在使用多媒體教學(xué)已經(jīng)成為我國大學(xué)的主流趨勢，多媒體教學(xué)具有形象、生動、直觀的優(yōu)勢，能促進(jìn)學(xué)生在直觀感受中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，在導(dǎo)入新課、創(chuàng)建虛擬環(huán)境、引導(dǎo)學(xué)生討論方面發(fā)揮著巨大的作用。但是，多媒體教學(xué)需要與科學(xué)的教學(xué)方法相結(jié)合才能更好地體現(xiàn)其優(yōu)勢。很多教師在使用多媒體進(jìn)行精讀課教學(xué)時，只是刻板地按照教材內(nèi)容制作幻燈片，在上課時照本宣科地朗讀幻燈片的內(nèi)容。這樣的多媒體教學(xué)并不能有效為學(xué)生營造較好的語言環(huán)境，無法有效的提高學(xué)生的語言應(yīng)用能力，無法真正實現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)。

（三）師資隊伍

（1）教師社會工作經(jīng)驗相對不足。應(yīng)用型本科院校韓國語專業(yè)教師具有高學(xué)歷、年紀(jì)輕的特點，但是也存在社會工作經(jīng)驗不足的問題。大部分韓國語專業(yè)青年教師都是從高校畢業(yè)之后直接進(jìn)入高校工作，沒有在社會企事業(yè)工作的經(jīng)歷。這就導(dǎo)致教師對企事業(yè)單位的用人需求不夠了解，在人才培養(yǎng)上無法按照企業(yè)的用人需求來對學(xué)生進(jìn)行針對性的教育。

（2）教師科研能力尚有欠缺。目前，大部分應(yīng)用型本科院校韓國語專業(yè)教師的研究方向都是韓國語語言學(xué)或是韓國文學(xué)，但是，要想使“韓國語精讀”課程的教學(xué)更加體現(xiàn)應(yīng)用型本科高校的特點，就必須要有理論研究的支持，應(yīng)用型本科院校韓國語專業(yè)的教師的科研方向應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)變。另外，由于韓國語是小語種，申報項目和公開的平臺相對較小，這也就制約了韓國語專業(yè)教師科研成果的質(zhì)量和數(shù)量。 二、應(yīng)用型本科院校“韓國語專業(yè)”的改革建設(shè)方案

（一）教材建設(shè)

（1）鼓勵教師多使用應(yīng)用性強(qiáng)的補(bǔ)充材料教學(xué)。由于現(xiàn)在國內(nèi)還沒有專門為應(yīng)用型本科院?！绊n國語精讀”課程專門編撰的教材，而現(xiàn)有教材有都存在內(nèi)容陳舊，枯燥的局限性，這就要求教師在授課時多使用更有應(yīng)用性，和趣味性的補(bǔ)充材料進(jìn)行教學(xué)。例如，在延世大學(xué)語學(xué)堂編著，世界圖書出版公司出版的《韓國語教程2》中的“汽車”一課中，教材中只有涉及到“汽車”的幾段簡單的對話，而對應(yīng)用性較強(qiáng)的汽車相關(guān)知識和專門用語卻只字未提。這時，就要求教師運用補(bǔ)充材料對教材內(nèi)容進(jìn)行有效的補(bǔ)充。如一些與汽車相關(guān)的專門用語“方向盤”、“剎車”、“油門”等的韓國語表達(dá)方式，同時也可以向?qū)W生介紹和講述韓國汽車產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀。如此，既能加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用性知識的儲備，又能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而取得良好的教學(xué)效果。

（2）提倡教師使用自編教材。在教師自身素質(zhì)提高的前提下，應(yīng)提倡教師根據(jù)所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點，遵循科學(xué)的教學(xué)規(guī)律，以學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)使用自編教材進(jìn)行“韓國語精讀”課程的教學(xué)。如院校所在地區(qū)的韓國機(jī)械制造企業(yè)較多，則自編教材就應(yīng)包含相對較多的相關(guān)專業(yè)詞匯與知識。低年級教材的編撰應(yīng)以打牢語言基礎(chǔ)與激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性為主要目的，應(yīng)更注重教材的趣味性。中高年級教材則應(yīng)逐步加強(qiáng)知識的應(yīng)用性，更加強(qiáng)調(diào)理論與實踐的結(jié)合，突出教材的“應(yīng)用型”特點，對學(xué)生畢業(yè)后求職與工作有助力作用的應(yīng)用性知識的比重應(yīng)逐步增大。

（二）教學(xué)方法改革

（1）采用科學(xué)的縱向分段式教學(xué)方法。精讀課的教學(xué)應(yīng)該是循序漸進(jìn)，一脈相承的。但是大學(xué)四年期間一直采用一成不變的教學(xué)方法，不僅很容易使學(xué)生產(chǎn)生心理上的疲勞，產(chǎn)生厭學(xué)情緒，也無法有效滿足學(xué)生不斷發(fā)展變化的學(xué)習(xí)要求。因此，應(yīng)提倡采用科學(xué)的縱向分段式教學(xué)法。所謂分段式教學(xué)法，即根據(jù)學(xué)生不同的學(xué)習(xí)階段而采取不同的教學(xué)方法。韓國語專業(yè)的學(xué)生絕大部分都是零起點，因此打好語言基礎(chǔ)至關(guān)重要。所以，中低年級的“韓國語精讀”課程應(yīng)以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，打牢語言基礎(chǔ)為主要目標(biāo)。這一階段的“韓國語精讀”課程仍應(yīng)采取以教師為主導(dǎo)，學(xué)生進(jìn)行讀寫記的方式進(jìn)行。實行小班上課，在語音階段，教師應(yīng)堅持給學(xué)生逐個反復(fù)糾音，直到學(xué)生發(fā)音相對標(biāo)準(zhǔn)為止。在詞匯語法的教學(xué)上，可利用現(xiàn)在“韓流”在中國盛行的特點，在流行的電視劇或者歌曲中找到與教學(xué)相關(guān)的詞匯語法為學(xué)生進(jìn)行相關(guān)說明或補(bǔ)充教學(xué)。如此，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣又能幫助學(xué)生更有效率的進(jìn)行記憶。在高年級，學(xué)生已有了一定的語言基礎(chǔ)，此時的教學(xué)就應(yīng)以提高學(xué)生的語言應(yīng)用能力為主要目標(biāo)。在課堂上，把主動權(quán)交給學(xué)生，教師起到一個把控教學(xué)整體方向的指導(dǎo)作用。此時授課應(yīng)多采用討論發(fā)言的形式進(jìn)行。教師可指定一個行業(yè)應(yīng)用性相關(guān)的主題，指定學(xué)生就相關(guān)主題進(jìn)行課堂發(fā)言，而其他學(xué)生則對發(fā)言者的發(fā)言內(nèi)容及方式進(jìn)行討論，最后由教師進(jìn)行補(bǔ)充和點評。這樣，既可以給學(xué)生模擬出一個類似韓國大學(xué)課堂的語言環(huán)境，達(dá)到有效訓(xùn)練聽、說、讀、寫、譯等相關(guān)語言應(yīng)用能力的目的，也可以使學(xué)生了解并積累相關(guān)行業(yè)的專業(yè)詞匯與業(yè)務(wù)性知識，從而使教學(xué)突出其“應(yīng)用型”的特點。

（2）采用合理的橫向開放式教學(xué)方法。精讀課時所有專業(yè)課程的核心和基礎(chǔ)，學(xué)生其他課程學(xué)習(xí)效果的好壞往往與精讀課息息相關(guān)。這就要求精讀課的教學(xué)不能是孤立、封閉的。精讀課教師應(yīng)與專業(yè)其他課程的教師進(jìn)行聯(lián)合備課，做到教學(xué)內(nèi)容相輔相成、互為支撐。例如，在精讀課教學(xué)出現(xiàn)與“旅游”相關(guān)的知識點時，教師可以結(jié)合開設(shè)的“旅游韓國語”課程內(nèi)容，為學(xué)生進(jìn)行相關(guān)知識的整理、歸納、補(bǔ)充，以使學(xué)生能將兩門課程所學(xué)知識有效的整合成一個整體，使之能更加牢固的記憶、更加熟練的運用。不僅如此，精讀課的教學(xué)也可以與其他專業(yè)，如財會，金融，國貿(mào)，機(jī)械等其他專業(yè)的教師進(jìn)行合作，以聯(lián)合開發(fā)課件、聯(lián)合指定課堂發(fā)表題目的形式，來增強(qiáng)和突出“韓國語精讀”課程教學(xué)的應(yīng)用性。

（3）合理運用多媒體手段進(jìn)行教學(xué)。多媒體課件的制作，應(yīng)當(dāng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容靈活而多變。其應(yīng)起到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生營造語言環(huán)境，對教材知識起到補(bǔ)充說明的作用。多媒體課件的制作應(yīng)當(dāng)更注重內(nèi)容，而不是形式。越是花哨的形式反而越會分散學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力。衡量一堂精讀課教學(xué)質(zhì)量的好壞，并不是以使用了多少多媒體教學(xué)手段為標(biāo)準(zhǔn)的，而是以是否達(dá)到教學(xué)目的，學(xué)生是否習(xí)得新的有意義的知識內(nèi)容為標(biāo)準(zhǔn)，因此多媒體教學(xué)應(yīng)只是授課的輔助手段而非主要手段甚至唯一手段。在“韓國語精讀”課程的教學(xué)中，師生互動尤為重要。多媒體教學(xué)手段應(yīng)成為師生互動的橋梁，而非阻礙。例如，某一課的授課內(nèi)容為“韓國春節(jié)的風(fēng)俗”，這時可以為學(xué)生播放一段與韓國春節(jié)風(fēng)俗的相關(guān)視頻資料，觀看之后師生之間進(jìn)行討論，探討此種風(fēng)俗的由來和中韓之間春節(jié)風(fēng)俗的異同。如此，不僅可以有效提高學(xué)生的韓國語聽說能力，也能使學(xué)生更加深刻、生動、鮮活的記憶教學(xué)內(nèi)容。

（三）師資隊伍建設(shè)

（1）有計劃的將教師培養(yǎng)為應(yīng)用型的教學(xué)人才。只有教師先成為應(yīng)用型的教育者才能更好的培養(yǎng)出應(yīng)用型的人才。鑒于應(yīng)用型本科院校韓國語教師社會工作經(jīng)驗相對不足的問題，學(xué)校應(yīng)根據(jù)所在地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)特點，對教師進(jìn)行有目的的培養(yǎng)。鼓勵教師到企事業(yè)單位去掛職鍛煉，使教師能夠更好地了解相關(guān)行業(yè)的行業(yè)特點、專業(yè)知識、人才需求。使教師能夠?qū)⒆陨淼纳鐣ぷ鹘?jīng)驗與課堂教學(xué)相結(jié)合，更加明確精讀課的教學(xué)目標(biāo)，突出其應(yīng)用性的特點。所以，教師進(jìn)入企事業(yè)的掛職鍛煉絕不應(yīng)該是形式主義的，而應(yīng)該是目的明確、方向清晰的，力爭使教師成為能按照市場調(diào)查、行業(yè)分析、企業(yè)需求，優(yōu)化培養(yǎng)目標(biāo)，豐富教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法，善于培養(yǎng)適合地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)人才的行家里手。

（2）提高培養(yǎng)教師的科研能力。作為高校教師，科研能力的培養(yǎng)也是至關(guān)重要的。一切的教學(xué)行動都應(yīng)有理論進(jìn)行指導(dǎo)。應(yīng)用型本科院校韓國語專業(yè)教師的研究方向雖主要為韓國語語言學(xué)與韓國文學(xué)方向，但為了適應(yīng)應(yīng)用型本科院校的特點，學(xué)校應(yīng)鼓勵其研究涉獵“韓國語教學(xué)法”，“韓國語專業(yè)建設(shè)研究”等領(lǐng)域。針對韓國語是小語種，其申報項目較難，文章發(fā)表平臺相對較小的現(xiàn)狀，學(xué)校應(yīng)多邀請學(xué)術(shù)經(jīng)驗豐富的高校教師來校進(jìn)行講座，定期舉辦韓國語學(xué)術(shù)沙龍，促進(jìn)教師間學(xué)術(shù)上的交流與合作，同心協(xié)力、共同提高，努力建設(shè)科研能力與知識應(yīng)用能力并重的高素質(zhì)教師隊伍。

三、結(jié)語

應(yīng)用型本科院校的韓國語專業(yè)發(fā)展剛剛起步，作為主干課程的“韓國語精讀”課存在問題不可避免，其主要表現(xiàn)在教材、教學(xué)方法、師資隊伍等方面的問題。對此應(yīng)采用多種補(bǔ)充材料，提倡自編教材；采用縱向分段式教學(xué)與橫向開放式的教學(xué)方法，合理運用多媒體教學(xué)手段；有計劃地培養(yǎng)應(yīng)用能力與科研能力并重的教師隊伍等改進(jìn)措施，以進(jìn)一步完善和發(fā)展我國應(yīng)用型本科院校“韓國語精讀”課程的建設(shè)。只要以應(yīng)用型本科院校的特點與韓國語專業(yè)的特點為基礎(chǔ)，遵循科學(xué)的課程建設(shè)規(guī)律，在教材、教學(xué)方法、師資隊伍等方面進(jìn)行合理的建設(shè)或改進(jìn)，應(yīng)用型本科院校的“韓國語精讀”課程的課程建設(shè)必將取得長足的進(jìn)步。

參考文獻(xiàn)：

[1]王靜.多媒體技術(shù)在韓語教育中的應(yīng)用研究[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2010，（2）.

[2]金善子.地方高校朝鮮語專業(yè)建設(shè)的現(xiàn)狀與對策[J].鹽城師范學(xué)院學(xué)報，2011，（8）.

[3]高永君.關(guān)于韓語精讀課程教學(xué)方法的思考[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2011，（5）.

校本課程課程方案范文第4篇

下面是STEM教育的一個案例：淋漓湖游船。

STEM教育整合了多學(xué)科知識，對于中小學(xué)信息技術(shù)教學(xué)而言，需要把握各方面知識點的整合交叉，需要分析學(xué)科的整合對于我們實踐教學(xué)帶來的挑戰(zhàn)和壓力。淋漓湖游船的案例中對于科學(xué)、技術(shù)、工程和數(shù)學(xué)的相關(guān)知識點脈絡(luò)明確清晰，從中我們可以感受到各學(xué)科知識在信息技術(shù)教學(xué)中的整合之美。我們結(jié)合學(xué)校所在地淄博博山的特點，基于Scratch語言的另外一個版本BYOB，開設(shè)了一組體系完整的校本課程，并給BYOB起了一個有博山特色的名字“博貝”。

1. 教學(xué)設(shè)計

本節(jié)課選用旅游區(qū)“淋漓湖”作為故事講述的背景，不同地區(qū)的教師可以選擇不同背景，不同的教師可以根據(jù)自己的愛好和特長，發(fā)掘不同的STEM知識，知識的融合程度要根據(jù)學(xué)習(xí)者的具體情況而定，總之這里強(qiáng)調(diào)的是知識，不僅僅是簡單的相加。

2. STEM的契合點

3. 具體知識點

教學(xué)中使用一款名為BYOB的軟件，它能夠?qū)崿F(xiàn)簡單的動畫創(chuàng)作、角色和背景圖片的處理，很方便學(xué)生利用其來模擬現(xiàn)實生活中的情景，在計算機(jī)程序?qū)W習(xí)中，也能從STEM的整合學(xué)習(xí)中對于科學(xué)技術(shù)工程和數(shù)序素養(yǎng)進(jìn)行提升。

我們通過模擬小船在湖面上的移動和漂浮是對于科學(xué)知識的掌握，而小船是軟件中的一個角色（在案例中稱為“演員1”），小船的方向和坐標(biāo)值是對應(yīng)于數(shù)學(xué)知識的坐標(biāo)系，同時角色和背景圖片對于學(xué)生來說可能需要通過網(wǎng)絡(luò)來查找，并能夠進(jìn)行簡單的圖片處理，這也體現(xiàn)了技術(shù)層面的知識點。最終通過編寫程序體現(xiàn)一些動態(tài)性，提高學(xué)生對程序設(shè)計知識的掌握程度。在整個設(shè)計過程中，我們的學(xué)生其實是在做一個“導(dǎo)演”的工作，負(fù)責(zé)整個項目的流程控制、步驟要求、評價和反思，這就仿佛是學(xué)生在和同伴合作完成一個工程，于是工程的概念在學(xué)生的腦海中也就自然呈現(xiàn)出來。在經(jīng)過教師講解演示、學(xué)生自主創(chuàng)建程序后，學(xué)生們大多都能編寫出程序代碼，同時運行程序并控制小船的移動，舞臺上會顯示出動態(tài)的效果。學(xué)生們不僅僅學(xué)習(xí)了STEM各方面的知識，也創(chuàng)作出了自己的小項目，內(nèi)心的成就感油然而生。

校本課程課程方案范文第5篇

區(qū)域 校本課程 校本教材 校本課程開發(fā) 校本課程管理

校本課程即“學(xué)校本位課程”，是國家課程的一種重要補(bǔ)充，是學(xué)校在尊重本校師生獨特性和本校環(huán)境差異性的條件下，根據(jù)自身的教育思想和資源稟賦專門開發(fā)并付諸實施的課程。校本教材是校本課程開發(fā)結(jié)果的一種表現(xiàn)形式。已有的校本課程開發(fā)在側(cè)重點上各不相同，或側(cè)重主體，或側(cè)重場所，或側(cè)重方式，或側(cè)重要求，或側(cè)重過程。目前，我國許多地區(qū)和學(xué)校在校本課程開發(fā)方面難有作為，“缺乏校本課程開發(fā)的相關(guān)條件，比如高素質(zhì)的師資、足夠的經(jīng)費、豐富的課程資源等”[1]是重要的原因。為此，地方教育業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門應(yīng)著力加強(qiáng)區(qū)域校本課程（本文所稱“區(qū)域”特指我國的縣（市、區(qū)）行政區(qū)域；本文所指“校本課程”特指適用于中小學(xué)的校本課程，下文同此）的開發(fā)與管理，有效克服師資不足、經(jīng)費不足、資源不足的困難，不失為推進(jìn)該行政區(qū)新課程改革、有效實施素質(zhì)教育的一種戰(zhàn)略策略。

一、重慶市南岸區(qū)校本課程開發(fā)與管理的實踐

區(qū)域校本課程開發(fā)與管理的過程，其實是一個在專家引領(lǐng)下各校重新審視辦學(xué)資源、梳理辦學(xué)思路、樹立辦學(xué)品牌的過程，也是一個避免與其他學(xué)校之間雷同辦學(xué)、跟風(fēng)辦學(xué)、低效辦學(xué)的過程，同時，還是一個實施區(qū)域一校一品、特色興教戰(zhàn)略的過程。重慶市南岸區(qū)（下文簡稱南岸區(qū)）在區(qū)域校本課程開發(fā)與管理方面開展了富有成效的探索。

南岸區(qū)在新課程改革之初的校本課程開發(fā)時面臨一個抉擇：是放任各中小學(xué)校自發(fā)地開發(fā)校本課程而拉大區(qū)域?qū)W校之間辦學(xué)水平的差距，還是將各中小學(xué)校統(tǒng)一組織起來開發(fā)校本課程而促進(jìn)區(qū)域?qū)W校“一校一品”和諧發(fā)展？南岸區(qū)選擇了后者。

1.南岸區(qū)區(qū)域校本課程開發(fā)的過程

南岸區(qū)于2003年進(jìn)入新一輪課程改革，基于對全區(qū)各中小學(xué)辦學(xué)水平參差不齊、許多學(xué)校開發(fā)校本課程困難重重的清醒認(rèn)識，該區(qū)的教育業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門――集教師進(jìn)修學(xué)校、中小學(xué)教研室職能于一體的南岸區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校提前策劃，未雨綢繆。

（1）主體確立。南岸區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校于2003年2月牽頭組建了區(qū)域校本課程開發(fā)項目領(lǐng)導(dǎo)小組和子項目工作小組，其領(lǐng)導(dǎo)小組由南岸區(qū)教育委員會、南岸區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家組成，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在南岸區(qū)教師進(jìn)修學(xué)?？蒲胁浚?0個子項目工作小組分別由南岸區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校有關(guān)的學(xué)科教研員與有關(guān)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和教師構(gòu)成，分別負(fù)責(zé)相關(guān)學(xué)校的校本課程開發(fā)和校本教材建設(shè)工作。

（2）方案優(yōu)化。2003年2月，南岸區(qū)的各中小學(xué)校在收到南岸區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校組織區(qū)域校本課程開發(fā)的公文后，根據(jù)各自的條件，自主決定是否參加全區(qū)統(tǒng)一組織的校本課程開發(fā)工作。愿意參加的學(xué)校，則在規(guī)定的時間內(nèi)向領(lǐng)導(dǎo)小組申報方案，其內(nèi)容包括科目、主題、本校參加人員等。然后，領(lǐng)導(dǎo)小組對各校報送的方案進(jìn)行審核和評估，考察其是否具有該校特色，是否與其他學(xué)校申報的方案雷同，對不符合要求的方案則提出調(diào)整意見，以確保區(qū)域校本課程開發(fā)整體方案的最優(yōu)。

（3）資金籌集。南岸區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校于2003年年初向南岸區(qū)財政申請到3萬元校本課程開發(fā)啟動專項資金，再向愿意參加區(qū)域聯(lián)合開發(fā)校本課程的9所中小學(xué)籌集約3萬元資金（各校的資金僅用于該校的校本課程開發(fā)），自此區(qū)域校本課程開發(fā)經(jīng)費不足的困難得以克服。

（4）職責(zé)分解。南岸區(qū)區(qū)域校本課程開發(fā)實行雙場地、兩段式開發(fā)模式：全體開發(fā)人員于2003年5月在南岸區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校接受培訓(xùn)，各子項目工作小組進(jìn)行任務(wù)分解和職責(zé)分工，此即為共同開發(fā)；其后，各子項目工作小組回到各項目學(xué)校進(jìn)行具體的開發(fā)、試教和修改工作，此即為分散開發(fā)。如此不斷反復(fù)，直至其開發(fā)成果通過專家組和出版社的評審為止。

2.南岸區(qū)區(qū)域校本課程開發(fā)的成果

首先，自2003年5月至2004年8月，南岸區(qū)全新開發(fā)了10套“走進(jìn)新課程系列校本課程”，與其匹配的10套校本教材由出版社公開出版。其次，第一批校本課程的成功開發(fā)激發(fā)了許多學(xué)校，尤其是那些沒有參加第一批區(qū)域校本課程聯(lián)合開發(fā)工作的學(xué)校參與此項工作的積極性。自2004年9月至2005年5月，南岸區(qū)按相同模式又新開發(fā)了14套校本課程，與之對應(yīng)的14套校本教材也由出版社公開出版。南岸區(qū)組織學(xué)科教研員和相關(guān)中小學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)、教師共471人次，歷時兩年，耗資10余萬元，前后兩批共開發(fā)出24套“走進(jìn)新課程系列校本課程”。這24套校本課程，關(guān)涉不同的層次與學(xué)科。從課程層次看，小學(xué)17門、初中3門、普通高中2門、職業(yè)高中1門、特殊學(xué)校1門。從學(xué)科看，品德與生活1門、藝術(shù)6門、科學(xué)3門、英語2門、歷史與社會2門、綜合實踐9門、體育1門。

二、區(qū)域校本課程開發(fā)與管理的特色模式

自南岸區(qū)的實踐中，人們逐漸探索出區(qū)域校本課程開發(fā)與管理的新模式，筆者姑且稱之為“南岸模式”。該模式即地方教育業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門牽頭策劃、吸收具有參與區(qū)域校本課程開發(fā)和校本教材建設(shè)積極性的中小學(xué)校參加并結(jié)成合作共同體、聯(lián)合設(shè)計、共同開發(fā)、系統(tǒng)推出、確保質(zhì)量的開發(fā)模式。

1.地方教育業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門統(tǒng)一組織策劃

地方教育業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門主要指該行政區(qū)具有教師培訓(xùn)、教育研究、電化教育等綜合功能的教師進(jìn)修學(xué)校（院），有的地區(qū)也稱之為“教研室”或其他名稱。地方教育業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門具有自身的業(yè)務(wù)優(yōu)勢，能夠在該行政區(qū)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)校本課程開發(fā)工作，能夠克服一些學(xué)校在校本課程開發(fā)工作中“師資不足、資金不足、資源不足”的困難，能夠確保區(qū)域校本課程開發(fā)方案最優(yōu)、效率最高。

2.地方教育業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門與相關(guān)學(xué)校合作并結(jié)成共同體

區(qū)域校本課程開發(fā)實行當(dāng)?shù)亟處熯M(jìn)修學(xué)校（院）和基層學(xué)校的“雙場地”模式：在當(dāng)?shù)亟處熯M(jìn)修學(xué)校（院），共同完成方案的規(guī)劃和修改完善工作；在基層學(xué)校，共同實施校本課程的開發(fā)工作。在校本教材公開出版后，當(dāng)?shù)亟處熯M(jìn)修學(xué)校（院）的有關(guān)學(xué)科教研員還要深入基層學(xué)校指導(dǎo)相關(guān)教師實施校本課程并收集反饋意見。在這種情況下，當(dāng)?shù)亟處熯M(jìn)修學(xué)校（院）與當(dāng)?shù)刂行W(xué)校合作并結(jié)成了共同體，當(dāng)?shù)亟處熯M(jìn)修學(xué)校（院）的專家學(xué)者也與當(dāng)?shù)刂行W(xué)校的教師合作并結(jié)成了共同體，分別在校本課程開發(fā)過程中實現(xiàn)共同發(fā)展和共同成長。

3.地方教育業(yè)務(wù)指導(dǎo)部門直接參與開發(fā)實施

當(dāng)?shù)亟處熯M(jìn)修學(xué)校（院）的教研員等專家學(xué)者一方面開展項目培訓(xùn)和專業(yè)引領(lǐng)工作，以提升當(dāng)?shù)匦１菊n程開發(fā)者的專業(yè)水準(zhǔn)；另一方面走進(jìn)校本課程開發(fā)試用的現(xiàn)場，直接參與相關(guān)校本課程的開發(fā)修訂工作，這就保證了高效率地開發(fā)出高品質(zhì)的校本課程。

三、區(qū)域校本課程開發(fā)與管理“南岸模式”的功能

區(qū)域校本課程開發(fā)與管理的特色模式――“南岸模式”具有強(qiáng)大的功能：該模式能夠確保區(qū)域校本課程開發(fā)與管理工作的方案最優(yōu)、效率最高，能夠確保開發(fā)出的校本課程生動形象、品質(zhì)優(yōu)良。除了對區(qū)域校本課程建設(shè)本身的直接功能外，該模式突出的間接功能表現(xiàn)為以下幾個方面。

1.促進(jìn)師生個性化發(fā)展

在促進(jìn)學(xué)生個性化發(fā)展方面，“南岸模式”因為專家引領(lǐng)、團(tuán)隊合作、反復(fù)試驗，還因為面向社區(qū)、面向?qū)W校、面向?qū)W生，其開發(fā)出的高品質(zhì)校本課程分別從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀三個方面促進(jìn)學(xué)生的個性發(fā)展。

在知識與技能方面，類似的校本課程能夠有效促進(jìn)學(xué)生交流溝通技能、小組工作技能、解決問題技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能、策劃組織技能、自我管理技能、持續(xù)學(xué)習(xí)技能、科學(xué)探究技能的發(fā)展。藝術(shù)類、體育類、語言類、綜合實踐類校本課程所發(fā)揮的作用尤其明顯。在過程與方法方面，類似的校本課程能夠有效促進(jìn)學(xué)生形成敢于夢想、巧于計劃、勇于探索、求真務(wù)實的優(yōu)良作風(fēng)?？茖W(xué)類、綜合實踐類校本課程所發(fā)揮的作用尤其明顯。在情感態(tài)度價值觀方面，類似的校本課程能夠有效促進(jìn)學(xué)生形成愛校、愛家、愛鄉(xiāng)、愛國的情感，形成平等、勤勞、服務(wù)、奉獻(xiàn)的價值觀。品德與生活類、歷史與社會類校本課程所發(fā)揮的作用尤其明顯。

在促進(jìn)教師個性化發(fā)展方面，“南岸模式”能夠促進(jìn)區(qū)域教師教育觀念的轉(zhuǎn)變、教學(xué)方式的更新和專業(yè)技能的提升。

在教育觀念轉(zhuǎn)變方面，廣大教師在自己親身開發(fā)校本課程的實踐中認(rèn)識到，教材并非惟一的課程資源，教材乃文化中介和師生對話的話題，編寫校本教材不是“上面”的事情而是“自己”份內(nèi)之事。在教學(xué)方式更新方面，廣大教師在自己親身開發(fā)和試用校本課程的實踐中，除了習(xí)慣于“講授式教學(xué)”外，也更加習(xí)慣于“探究式教學(xué)”“參與式教學(xué)”“體驗式教學(xué)”等新穎教學(xué)方式。在專業(yè)技能提升方面，廣大教師在自己親身開發(fā)校本課程的實踐中，開始擁有校本課程開發(fā)和校本教材建設(shè)的規(guī)劃、設(shè)計、創(chuàng)作、試教及修正等專業(yè)技能了。

2.促進(jìn)學(xué)校特色建設(shè)

在小學(xué)特色建設(shè)方面，南岸區(qū)和平小學(xué)通過《小巧手》（藝術(shù)類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)勤于動手、心靈手巧的學(xué)生的辦學(xué)特色；南岸區(qū)四公里小學(xué)通過《校園特色助成長》（綜合實踐類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)象棋人才、足球人才的辦學(xué)特色；南岸區(qū)南山小學(xué)通過《科技實踐與創(chuàng)新》（科學(xué)類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)具有科技意識的學(xué)生的辦學(xué)特色；南岸區(qū)南坪實驗小學(xué)通過《小學(xué)英語萬花筒》（英語類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)擅長英語的學(xué)生的辦學(xué)特色；南岸區(qū)長生橋鎮(zhèn)第一小學(xué)通過《鄉(xiāng)間的童畫》（藝術(shù)類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)熱愛鄉(xiāng)村、敢擔(dān)重任的學(xué)生的辦學(xué)特色；南岸區(qū)長生橋鎮(zhèn)第二小學(xué)通過《學(xué)習(xí)?實踐?成長》（綜合實踐類）和《生態(tài)?人文?生活》（綜合實踐類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)關(guān)愛生態(tài)、親近自然的學(xué)生的辦學(xué)特色；南岸區(qū)長生橋鎮(zhèn)第三小學(xué)通過《沃土?陽光》（品德與生活類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美、奉獻(xiàn)美的學(xué)生的辦學(xué)特色；南岸區(qū)上浩小學(xué)通過《消防雛鷹》（科學(xué)類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、生存能力強(qiáng)的學(xué)生的辦學(xué)特色。

在初級中學(xué)特色建設(shè)方面，南岸區(qū)濱江實驗學(xué)校（9年制）通過《社區(qū)文化與育人環(huán)境》（歷史與社會類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)知恩圖報、熱愛家鄉(xiāng)的學(xué)生的辦學(xué)特色；重慶三十九中學(xué)通過《中學(xué)科普園地》（科學(xué)類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)具有濃厚科學(xué)興趣和勇攀科學(xué)高峰精神的學(xué)生的辦學(xué)特色；南岸區(qū)珊瑚初級中學(xué)通過《學(xué)科研究性學(xué)習(xí)》（綜合實踐類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)胸懷大志、積極探究的學(xué)生的辦學(xué)特色。

在普通高色建設(shè)方面，重慶廣益中學(xué)通過《浩然文峰?百年廣益》（歷史與社會類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)上下求索、勇攀高峰的兩院院士的辦學(xué)特色；南岸區(qū)長生橋中學(xué)通過《傳承?探究?實踐》（綜合實踐類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)愛校愛國、負(fù)重自強(qiáng)的學(xué)生的辦學(xué)特色。

在職業(yè)高色建設(shè)方面，南岸區(qū)竅角沱職業(yè)高中通過《我游戲?我健康》（藝術(shù)類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)身心健康和善于合作的學(xué)生的辦學(xué)特色。

在特殊學(xué)校特色建設(shè)方面，重慶市肓人學(xué)校通過《盲校美工》（藝術(shù)類）校本課程凸顯了其培養(yǎng)一技之長、身殘志堅的學(xué)生的辦學(xué)特色。

3.促進(jìn)區(qū)域教育和諧發(fā)展

在“南岸模式”下，區(qū)域校本課程開發(fā)過程本身就是區(qū)域教育事業(yè)一校一品、特色興教、和諧發(fā)展的過程。屬于義務(wù)教育階段的優(yōu)質(zhì)校本教材，相關(guān)學(xué)校必須免費提供給學(xué)生使用，廣大家長對此熱烈歡迎，這樣，學(xué)校與社會的關(guān)系更加和諧。在實踐中，一些沒有開發(fā)校本課程的學(xué)校通過友好協(xié)商也可以酌情選用本區(qū)域的校本教材，因此，一些明星學(xué)校借此輸出了優(yōu)質(zhì)品牌，區(qū)域教育聯(lián)盟得以自然孕育，區(qū)域教育內(nèi)涵發(fā)展得以加強(qiáng)，區(qū)域優(yōu)質(zhì)教育資源得以增加，這既促進(jìn)了區(qū)域內(nèi)學(xué)校與學(xué)校的和諧發(fā)展，又促進(jìn)了區(qū)域基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育的和諧發(fā)展。

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參考文獻(xiàn)