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食品監(jiān)管半年工作總結(jié)范文第1篇

2015年4月29日下午，__區(qū)召開2015年度全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議。會(huì)議傳達(dá)了2015年____市食品藥品安全委員會(huì)會(huì)議精神，部署2015年區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步解讀和明確了食品藥品安全“四員”職責(zé)，與區(qū)食安委成員單位和各街道、__社區(qū)簽訂了2015年區(qū)食品藥品安全責(zé)任書，各責(zé)任單位、各街道食品藥品安全工作均已納入政府目標(biāo)考核和領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評(píng)價(jià)。

1、根據(jù)市食藥局文件要求，印發(fā)了《__區(qū)食品藥品“一大三小”專項(xiàng)整治工作方案（2015-2017）》，全面推進(jìn)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）“228”、食品生產(chǎn)小作坊“119”、小藥房“134·222”、小餐飲“353·122”治理模式。截至目前，正著手整治6個(gè)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）和8家食品生產(chǎn)小作坊；開展餐飲服務(wù)食品安全示范街（小微餐飲規(guī)范管理示范街）和食品藥品安全示范（誠(chéng)信）單位達(dá)標(biāo)整治，力爭(zhēng)年底前完成小微餐飲示范街和示范店工作任務(wù)。

2、根據(jù)《關(guān)于印發(fā)____市餐飲服務(wù)明廚亮灶工程實(shí)施方案的通知》（__食藥監(jiān)食消【2015】49號(hào)）文件，采用“透明廚房”和“視頻廚房”兩種模式推進(jìn)明廚亮灶工程。我區(qū)已在__遴選一批基礎(chǔ)設(shè)施較好、誠(chéng)信守法的餐飲服務(wù)單位作為前期明廚亮灶推廣單位。

我局認(rèn)真落實(shí)市食藥局印發(fā)的《____市食品藥品重點(diǎn)檢查與隨機(jī)抽查暫行辦法》，已組織開展了全區(qū)2015年食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)（使用）企業(yè)（單位）現(xiàn)場(chǎng)檢查量化分級(jí)工作，正逐步建立起2015年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺(tái)賬。同時(shí)，按照市食藥局要求，按月公示公開動(dòng)態(tài)評(píng)級(jí)結(jié)果。截至目前，已經(jīng)開展量化分級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1358戶，其中食品生產(chǎn)企業(yè)18戶，食品流通經(jīng)營(yíng)戶637戶，大中型餐飲191戶，學(xué)校、企事業(yè)單位食堂46戶，小微餐飲334戶，保健食品食品經(jīng)營(yíng)戶59戶。藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位共有73戶，其中藥品生產(chǎn)企業(yè)2戶，藥品流通經(jīng)營(yíng)戶39戶，藥品使用單位8戶，小微藥房24戶。

6月16日上午，我局參加了____市在__區(qū)舉行的2015年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，并在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)咨詢臺(tái)、放置宣傳展板和發(fā)放宣傳材料，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢。食品安全宣傳周期間，還開展食品安全宣傳進(jìn)村（社區(qū)）活動(dòng)，發(fā)放新修訂《食品安全法》圖冊(cè)，采取圖文并茂的形式解讀新法突出亮點(diǎn)，引導(dǎo)社會(huì)公眾學(xué)法、懂法、用法，并持續(xù)開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)自我防范意識(shí)。

1、上半年共處理食品藥品舉報(bào)投訴25起，查處案件14起。

2、流通環(huán)節(jié)第一季度完成校園周邊“五毛”“一元”的油炸食品，豆制品、膨化食品及飲料共10批次抽檢任務(wù)，第二季度完成10類食品共50批次抽檢任務(wù)。消費(fèi)環(huán)節(jié)完成辣椒、花椒7批次和發(fā)酵面制品9批次抽檢任務(wù)。

1、承擔(dān)了我局食品藥品監(jiān)管人員、各街道（__社區(qū)）食品藥品“四員”參加市食藥局業(yè)務(wù)培訓(xùn)的組織工作。街道方面包括管理員8人、宣傳員8人、協(xié)管員61 人、信息員63人，共計(jì)140人參加了培訓(xùn)。重點(diǎn)學(xué)習(xí)____市食品藥品現(xiàn)場(chǎng)檢查量化分級(jí)表（2015版），進(jìn)一步加強(qiáng)全區(qū)食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，提高監(jiān)管人員的綜合業(yè)務(wù)水平。

2、我局聯(lián)合區(qū)教育局組織召開了全區(qū)中小學(xué)幼兒園食品安全培訓(xùn)會(huì)議，全區(qū)開辦食堂的中小學(xué)、幼兒園校長(zhǎng)園長(zhǎng)及食品安全管理人員共45人參加了培訓(xùn)會(huì)議。在培訓(xùn)會(huì)議上，針對(duì)近期在學(xué)校、幼兒園食堂專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)存在的食品安全問(wèn)題，提出整改措施和要求，并對(duì)學(xué)校幼兒園食堂食品安全操作規(guī)范相關(guān)要求及如何預(yù)防食物中毒等內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)講解，進(jìn)一步提高了全區(qū)中小學(xué)幼兒園負(fù)責(zé)人的食品安全意識(shí)和防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力，促進(jìn)了食品安全措施的落實(shí)。

主要包括：年夜飯餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查、春季學(xué)校食堂食品安全檢查、醫(yī)療器械“五整治”專項(xiàng)行動(dòng)“回頭看”工作、校園及周邊劣質(zhì)小食品整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)火鍋原料底料和調(diào)味料專項(xiàng)整治工作、銀杏葉藥品召回工作。

為保障考試期間食品安全，我局成立了食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)《2015年中、高考及高中學(xué)業(yè)水平測(cè)試期間食品安全保障工作方案》，于2015年6月3日至6月25日期間，出動(dòng)執(zhí)法人員116人次，對(duì)考生集中住宿賓館（含餐飲）、轄區(qū)內(nèi)各考點(diǎn)和考生集中住宿賓館周邊餐飲服務(wù)單位和食雜店進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。通過(guò)定點(diǎn)、定崗、定人的方式，進(jìn)行駐點(diǎn)監(jiān)督、全程保障。著重以食品原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存、食品原料加工、備餐、供餐、餐飲具消毒、食品留樣、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)為監(jiān)管重點(diǎn)，及時(shí)排除潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督導(dǎo)整改,切實(shí)做到餐餐監(jiān)督、頓頓安全。

1、4月29日組織召開2015年__區(qū)食品藥品安全委員會(huì)會(huì)議，解讀了《__區(qū)2014年食品安全示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建評(píng)估驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及任務(wù)分解表》，將創(chuàng)建工作任務(wù)詳細(xì)分解，責(zé)任到人；5月29日召開創(chuàng)建食品安全示范區(qū)推進(jìn)會(huì)，進(jìn)一步布置落實(shí)創(chuàng)建相關(guān)工作。2、對(duì)照《__區(qū)2014年食品安全示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建評(píng)估驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及任務(wù)分解表》，進(jìn)行資料的補(bǔ)缺補(bǔ)差和整理裝訂工作，主要包括整理全區(qū)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)（使用）企業(yè)（單位）監(jiān)管檔案，對(duì)食品生產(chǎn)小作坊和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展重點(diǎn)達(dá)標(biāo)整治工作。

3、通過(guò)食品安全宣傳周和食品藥品從業(yè)人員培訓(xùn)班等方式，深入開展食品藥品安全宣傳，廣泛普及食品藥品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高食品藥品安全管理水平，為加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管營(yíng)造良好社會(huì)氛圍。

1、監(jiān)管力量有待加強(qiáng)。全省食品藥品監(jiān)督管理機(jī)制調(diào)整后，區(qū)食品藥品管理部門人員主要由原工商分局人員組成，食品藥品監(jiān)管人員并未增加很多，并且需要承擔(dān)市級(jí)工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等工作職責(zé)，任務(wù)繁重。另外，全局監(jiān)管人員年齡老化、執(zhí)法車輛不足、專業(yè)知識(shí)不足、突發(fā)事件應(yīng)急處置能力不足等方面問(wèn)題難以滿足現(xiàn)階段食品藥品監(jiān)管需要，監(jiān)管力量急需加強(qiáng)。

2、監(jiān)管對(duì)象門類齊全，任務(wù)繁重。我區(qū)處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，情況復(fù)雜，轄區(qū)范圍內(nèi)有____國(guó)際會(huì)展中心、奧體中心、大學(xué)城、國(guó)家級(jí)開發(fā)區(qū)、寺廟，有眾多批發(fā)市場(chǎng)、超市、商業(yè)綜合體、企業(yè)食堂，監(jiān)管對(duì)象數(shù)量多，監(jiān)管難度大。

3、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販的監(jiān)管存在難點(diǎn)和瓶頸。對(duì)于食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販，在國(guó)家立法層面上沒(méi)有予以明確，在地方上也沒(méi)有制定相應(yīng)的地方性法規(guī)。由于食品生產(chǎn)加工小作坊點(diǎn)和食品攤販點(diǎn)多面廣，規(guī)模較小，生產(chǎn)條件差；經(jīng)營(yíng)者人員素質(zhì)參差不齊；不具備產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰Γa(chǎn)品出廠無(wú)法檢驗(yàn)；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理混亂，不按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)甚至無(wú)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)；部分小企業(yè)小作坊存在生產(chǎn)“三無(wú)”產(chǎn)品的行為。對(duì)其監(jiān)管與執(zhí)法中，存在監(jiān)管力量不足、監(jiān)管能力滯后以及缺乏法律法規(guī)支撐等問(wèn)題。

1、完善監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)管能力。在工作實(shí)踐中不斷摸索新的工作方法、工作思路，摒棄不適應(yīng)現(xiàn)階段監(jiān)管工作需要的舊觀念，掌握新技能，適應(yīng)新領(lǐng)域，加快磨合。

2、繼續(xù)開展食品藥品現(xiàn)場(chǎng)檢查量化分級(jí)工作，建立起2015年全區(qū)統(tǒng)一的食品藥品電子監(jiān)管臺(tái)賬。

食品監(jiān)管半年工作總結(jié)范文第2篇

一、工作目標(biāo)

通過(guò)對(duì)我區(qū)保健食品經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，進(jìn)一步掌握我區(qū)保健食品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀，探索監(jiān)督管理新模式，建立保健食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)厲打擊違法行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益。

二、工作任務(wù)

（一）檢查內(nèi)容及范圍

1、檢查內(nèi)容

各監(jiān)督站對(duì)轄區(qū)內(nèi)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的產(chǎn)品索票索證情況、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬記錄、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量管理、從業(yè)人員培訓(xùn)和健康證持證情況、保健食品的經(jīng)營(yíng)許可（備案）情況等進(jìn)行檢查。

2、檢查范圍

轄區(qū)內(nèi)保健食品批發(fā)企業(yè)、商場(chǎng)、超市、藥店、專賣店等場(chǎng)所。

（二）工作重點(diǎn)

1.根據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于查處假冒保健食品的通知》（食藥監(jiān)食稽函〔2014〕3號(hào)文件）和《關(guān)于查處假冒偽劣保健食品的通知》（食藥監(jiān)食稽函〔2014〕5號(hào)文件）的要求，以《通知》中涉及的一百多種假冒偽劣保健食品為檢查的重點(diǎn)品種。

2.以舉報(bào)投訴為線索，嚴(yán)肅查處以公益講座、免費(fèi)體驗(yàn)、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展銷售、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)等形式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為。

三、工作安排

（一）工作實(shí)施

保健食品專項(xiàng)檢查上半年和下半年各開展一次，上半年在6月20日前完成，下半年在10月20日前完成。

（二）工作總結(jié)上報(bào)

各工作站應(yīng)當(dāng)于10月份完成本轄區(qū)保健食品監(jiān)督檢查工作總結(jié)、報(bào)表，完成對(duì)《通知》中涉及的不合格保健食品的檢查和處理工作，并于10月18日前上報(bào)區(qū)監(jiān)督所食品科。

上級(jí)部門另有工作安排的，應(yīng)當(dāng)按照其要求認(rèn)真組織實(shí)施，并及時(shí)上報(bào)工作情況。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任

各工作站要高度重視對(duì)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督管理工作，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)。要進(jìn)一步建立健全監(jiān)督檢查制度和工作機(jī)制，抓好工作落實(shí)。要不斷強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任意識(shí)，督促企業(yè)完善管理制度，加強(qiáng)衛(wèi)生質(zhì)量管理。

(二)進(jìn)一步加大監(jiān)督管理力度

各工作站應(yīng)當(dāng)以上級(jí)文件要求、舉報(bào)投訴和日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題為線索，加大對(duì)違法行為的查處力度。

1.對(duì)無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、盜用和假冒批準(zhǔn)文號(hào)、非法添加、標(biāo)簽和說(shuō)明書宣傳內(nèi)容不真實(shí)的產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法予以行政處罰。

2.對(duì)無(wú)采購(gòu)驗(yàn)收記錄、無(wú)索證索票資料、索證索票資料不全、無(wú)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格證明資料的產(chǎn)品，一律下架、就地封存，予以警告處理；拒不改正的，進(jìn)一步依法予以行政處罰。

3.對(duì)省食品藥品監(jiān)督管理局《通知》中涉及的相關(guān)產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律依法嚴(yán)肅查處，并追查來(lái)源去向；涉嫌犯罪的，依法移交公安機(jī)關(guān)。

4.督促保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，認(rèn)真學(xué)習(xí)、落實(shí)《食品安全法》、《保健食品注冊(cè)管理辦法》、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》、《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《保健食品命名規(guī)定》、《保健食品生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商指南》、《保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)索證索票和臺(tái)帳管理規(guī)定》等法律法規(guī)。

(三)廣泛開展宣傳教育活動(dòng)

區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所宣教科要加大宣傳力度，及時(shí)曝光違法企業(yè)和違法產(chǎn)品，及時(shí)報(bào)道監(jiān)督檢查工作的進(jìn)展和成效；充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)和教育，形成良好的社會(huì)氛圍。

(四)進(jìn)一步建立健全保健食品監(jiān)督管理檔案

1.各衛(wèi)生監(jiān)督站要按照要求及時(shí)上報(bào)相關(guān)總結(jié)及報(bào)表，區(qū)監(jiān)督所要及時(shí)對(duì)各監(jiān)督站上報(bào)的信息進(jìn)行匯總，并及時(shí)報(bào)送相關(guān)總結(jié)、專題工作資料、行政處罰和稽查資料、工作信息及報(bào)表等。

2.各工作站要進(jìn)一步建立健全保健食品批發(fā)、零售企業(yè)監(jiān)督管理分戶檔案，匯總批發(fā)、零售企業(yè)基本情況、經(jīng)常性監(jiān)督檢查、企業(yè)整改、行政處罰及跟蹤檢查等材料，及時(shí)將相關(guān)情況錄入相應(yīng)企業(yè)單位的電子監(jiān)管檔案。保健食品批發(fā)零售企業(yè)分戶檔案、電子檔案應(yīng)當(dāng)達(dá)到100%，

(五)積極探索監(jiān)督管理新模式

區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所應(yīng)當(dāng)積極探索適合本區(qū)特點(diǎn)的監(jiān)督管理模式，例如：在生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)和藥店推行電子監(jiān)管檔案，企業(yè)對(duì)所經(jīng)營(yíng)的保健食品種類、批次、數(shù)量等相關(guān)資質(zhì)建立電子檔案。監(jiān)管部門通過(guò)相關(guān)平臺(tái)實(shí)時(shí)查詢，動(dòng)態(tài)監(jiān)管產(chǎn)品生產(chǎn)、采購(gòu)、存儲(chǔ)、銷售情況，提高監(jiān)管效率；督促產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)使用《進(jìn)貨驗(yàn)收和銷售臺(tái)賬記錄本》（包括電子版），對(duì)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)行科學(xué)管理；以“弘揚(yáng)企業(yè)誠(chéng)信、提高質(zhì)量意識(shí)”為理念，推進(jìn)建立企業(yè)綜合信用檔案，建立健全信息數(shù)據(jù)庫(kù)，完善企業(yè)的產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全追溯體系等。開展保健食品示范工程建設(shè)；開展保健食品質(zhì)量安全萬(wàn)里行活動(dòng)；推行保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人制度等。通過(guò)各種有效手段，努力建立我市保健食品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

(六)推進(jìn)保健食品信息化建設(shè)

全面推進(jìn)全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)信息化建設(shè)，開展保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)信息化建設(shè)試點(diǎn)工作，年底前基本建立保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系。

（七）材料報(bào)送要求

食品監(jiān)管半年工作總結(jié)范文第3篇

根據(jù)省食安辦《關(guān)于繼續(xù)深化食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》精神，現(xiàn)就繼續(xù)深化我區(qū)食品安全專項(xiàng)整治工作通知如下：

一、正確分析形勢(shì)，強(qiáng)化專項(xiàng)整治責(zé)任意識(shí)

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。近年來(lái)，我區(qū)先后開展了乳制品、“地溝油”、“瘦肉精”、食品非法添加和濫用食品添加劑、塑化劑、酒類、肉類、海參、農(nóng)村假冒偽劣食品、假洋酒等食品安全專項(xiàng)治理和綜合整治工作，對(duì)解決食品安全突出問(wèn)題、提升食品安全保障水平，起到了積極的推動(dòng)作用。但今年下半年以來(lái)，我省部分地區(qū)“地溝油”、農(nóng)村食品安全、“瘦肉精羊”以及有機(jī)蔬菜等食品安全事件被媒體曝光，說(shuō)明當(dāng)前食品安全工作形勢(shì)依然嚴(yán)峻，還需不斷加大整治力度。對(duì)此，各鎮(zhèn)（街道）和有關(guān)部門（單位）要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全形勢(shì)和專項(xiàng)整治工作的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性，進(jìn)一步強(qiáng)化專項(xiàng)整治的責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真分析形勢(shì)，深刻汲取教訓(xùn)，仔細(xì)查找梳理工作中存在的問(wèn)題和不足，舉一反三，認(rèn)真組織開展專項(xiàng)整治工作“回頭看”活動(dòng)，治隱患、抓反復(fù)、防反彈，居安思危，防微杜漸，不斷加大工作力度，嚴(yán)防類似問(wèn)題再次發(fā)生。

二、落實(shí)工作措施，確保整治工作取得實(shí)效

各鎮(zhèn)（街道）和有關(guān)部門（單位）要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，針對(duì)食品安全問(wèn)題多發(fā)場(chǎng)所、區(qū)域和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)以及重點(diǎn)品種，繼續(xù)深化重點(diǎn)整治，堅(jiān)決遏制各類違法違規(guī)問(wèn)題。

一是認(rèn)真梳理，深入查找問(wèn)題和不足。要對(duì)近年來(lái)開展的各項(xiàng)食品安全整治工作進(jìn)行認(rèn)真回顧分析。對(duì)乳制品、海參類產(chǎn)品、食品非法添加和濫用食品添加劑、農(nóng)村食品安全等專項(xiàng)整治，要逐一開展“回頭看”活動(dòng)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找問(wèn)題，深入整改，防止反彈。對(duì)“肉制品”、“地溝油”、“瘦肉精”、假洋酒等整治工作，要認(rèn)真梳理，逐項(xiàng)檢查整治措施落實(shí)情況，認(rèn)真查找是否存在組織領(lǐng)導(dǎo)不力、部署安排不周密、責(zé)任落實(shí)不明確、監(jiān)管措施不到位、工作作風(fēng)不扎實(shí)等情況，并將工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題列入明年工作重點(diǎn)內(nèi)容，逐一整改。

二是突出重點(diǎn)，加大防范打擊力度。各鎮(zhèn)（街道）和有關(guān)部門（單位）要配合公安機(jī)關(guān)正在開展的“打四黑除四害”專項(xiàng)行動(dòng)，針對(duì)“地溝油”、“瘦肉精”、非法添加和濫用食品添加劑、制假售假等違法犯罪行為，集中優(yōu)勢(shì)監(jiān)管資源和監(jiān)管力量，采取更加有力的措施，始終保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，給不法分子以最大震懾。要深入分析整治工作暴露出來(lái)的問(wèn)題，深入查找工作存在的監(jiān)管空白和盲區(qū)，制定更加具有針對(duì)性的監(jiān)管措施，認(rèn)真進(jìn)行整改。要進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)、中小學(xué)食堂、校園周邊餐飲攤點(diǎn)等重點(diǎn)區(qū)域的專項(xiàng)治理工作，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督檢查措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防發(fā)生食品安全突發(fā)事件。

三是明確責(zé)任，確保措施落實(shí)到位。各鎮(zhèn)（街道）和有關(guān)部門（單位）要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，進(jìn)一步明確職責(zé)分工，防止互相推諉扯皮，形成監(jiān)管空白和盲區(qū)。各監(jiān)管部門要建立部門間常態(tài)化監(jiān)管信息通報(bào)制度，完善涉嫌違法犯罪案件移交機(jī)制，對(duì)涉嫌犯罪的案件要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑、有案不移、壓案不報(bào)；同時(shí)，對(duì)司法機(jī)關(guān)在案件審理過(guò)程中征詢檢測(cè)結(jié)論、鑒定結(jié)果、核實(shí)有關(guān)證據(jù)工作，要及時(shí)給予大力支持。對(duì)涉嫌犯罪的案件，公安機(jī)關(guān)要及時(shí)立案?jìng)刹?，確保案件查處及時(shí)、措施有力。監(jiān)察部門要建立嚴(yán)格的食品安全事件責(zé)任追究制度，對(duì)于整治工作開展不力、多次發(fā)生食品安全事件或發(fā)生重大食品安全事件的地區(qū)，要嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)，依法依紀(jì)追究存在失職、瀆職行為人員的相關(guān)責(zé)任。

食品監(jiān)管半年工作總結(jié)范文第4篇

一、在3月份時(shí)就擬定了轄區(qū)內(nèi)如何規(guī)范市場(chǎng)秩序的具體措施、辦法；對(duì)食品市場(chǎng)、文化市場(chǎng)、成品油市場(chǎng)、糧油市場(chǎng)及農(nóng)資市場(chǎng)采取措施進(jìn)行

規(guī)范。

二、由片區(qū)專管員進(jìn)行日常監(jiān)管，并每月組織人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)秩序進(jìn)行規(guī)范，并有巡查記錄。

三、對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類市場(chǎng)交易行為采取依法監(jiān)管，每天有專職人員進(jìn)行檢查，每月組織人員進(jìn)行綜合檢查。

四、縣局下發(fā)、轉(zhuǎn)發(fā)各項(xiàng)文件、工作事項(xiàng)都能按時(shí)完成和上報(bào)。

五、分局成立了市場(chǎng)應(yīng)急措施分隊(duì)，做到了對(duì)可能引發(fā)的重大食品安全事故的防范工作，做到了早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。

六、按時(shí)上報(bào)了季報(bào)、半年報(bào)的各類市場(chǎng)報(bào)表。

七、建立健全了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶臺(tái)帳，做到了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶“兩票一檔”的落實(shí)情況。

八、分局按照文件要求落實(shí)了農(nóng)資經(jīng)營(yíng)信用評(píng)定等級(jí)，并建立了2戶農(nóng)資經(jīng)營(yíng)示范店。

在今后下半年工作中，要加強(qiáng)組織學(xué)習(xí)，增強(qiáng)法律意識(shí)，不斷提高隊(duì)伍素質(zhì)，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高管理水平，為規(guī)范工商行政管理機(jī)關(guān)行政執(zhí)法方面而努力。

食品監(jiān)管半年工作總結(jié)范文第5篇

一、檢查范圍

全縣保健食品化妝品經(jīng)營(yíng)單位。

二、工作分工及安排

保健食品化妝品監(jiān)管科負(fù)責(zé)對(duì)全縣保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)督檢查和督導(dǎo)檢查。2個(gè)稽查隊(duì)負(fù)責(zé)對(duì)分管轄區(qū)內(nèi)的保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查工作。

對(duì)保健食品化妝品批發(fā)單位（含批發(fā)市場(chǎng)）、對(duì)保健食品零售單位每年監(jiān)督檢查至少1次，對(duì)化妝品零售單位監(jiān)督檢查每2年至少1次。對(duì)城區(qū)和沂山、老龍灣、石門坊等風(fēng)景區(qū)重點(diǎn)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)有效地處置。將每次監(jiān)督檢查的信息錄入省?；娮颖O(jiān)管信息系統(tǒng)和市局電子監(jiān)管系統(tǒng)。健全日常監(jiān)管檔案，切實(shí)全面推進(jìn)“一戶一檔”建設(shè)。

三、檢查內(nèi)容

（一）經(jīng)營(yíng)合法性。查看保健食品經(jīng)營(yíng)單位《食品流通許可證》是否到期，《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》是否包含保健食品，已到期的是否取得《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)審查備案表》；新開辦的保健食品經(jīng)營(yíng)單位是否取得《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)預(yù)登記表》。查看化妝品經(jīng)營(yíng)單位《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》是否到期，《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》是否包含化妝品。

（二）產(chǎn)品合法性。所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是否是合法企業(yè)生產(chǎn)，保健食品是否取得保健食品批準(zhǔn)文號(hào)；進(jìn)口保健食品還應(yīng)當(dāng)索取檢驗(yàn)檢疫合格證明。國(guó)產(chǎn)化妝品是否由取得有效的《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的企業(yè)生產(chǎn)；國(guó)產(chǎn)特殊用途化妝品是否取得“國(guó)產(chǎn)特殊用途化妝品批準(zhǔn)文號(hào)”；進(jìn)口非特殊用途化妝品是否取得“進(jìn)口非特殊用途化妝品備案憑證”；進(jìn)口特殊用途化妝品是否取得“進(jìn)口特殊用途化妝品衛(wèi)生許可批件”；經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口化妝品是否在衛(wèi)生許可批件或備案憑證有效期內(nèi)入境；進(jìn)口化妝品是否經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫部門檢驗(yàn)。是否存在經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品行為。

（三）標(biāo)簽標(biāo)識(shí)情況。所經(jīng)營(yíng)保健食品名稱、標(biāo)識(shí)是否符合《保健食品命名規(guī)定》和《保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定》；化妝品是否符合《化妝品命名規(guī)定》和《消費(fèi)品使用說(shuō)明化妝品通用標(biāo)簽》及其它化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定；是否有銷售盜用、假冒批準(zhǔn)文號(hào)保健食品及國(guó)產(chǎn)特殊用途化妝品的行為。

（四）進(jìn)貨查驗(yàn)制度。是否執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)記錄是否完整真實(shí)，是否索取供貨企業(yè)的相關(guān)合法性證件材料，是否建立供應(yīng)商檔案，是否建立購(gòu)銷臺(tái)賬。

（五）廣告宣傳。所經(jīng)營(yíng)保健食品化妝品是否存在宣傳療效和夸大虛假宣傳行為。所經(jīng)營(yíng)保健食品是否宣傳疾病治療功能，所經(jīng)營(yíng)化妝品是否使用醫(yī)療術(shù)語(yǔ)；店內(nèi)宣傳材料是否存在宣稱預(yù)防、治療疾病功能等違規(guī)行為。

四、工作方式

現(xiàn)場(chǎng)檢查按照國(guó)家局制定編寫的《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)檢查工作指南》、《化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)檢查工作指南》組織實(shí)施。實(shí)施監(jiān)督檢查前應(yīng)制定檢查方案，確定檢查目的、檢查范圍、檢查方式、檢點(diǎn)、時(shí)間安排等，檢查人員應(yīng)按照檢查方案實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查組進(jìn)入被檢查單位應(yīng)按照程序開展工作，檢查中填寫《現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄》，對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格的項(xiàng)目，能整改的，應(yīng)當(dāng)監(jiān)督企業(yè)立即整改。不能立即整改的，下達(dá)《現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查意見(jiàn)書》，并督促整改。涉嫌違法違規(guī)行為的及時(shí)依法立案查處。

五、工作要求

（一）實(shí)行三化監(jiān)管。網(wǎng)格化細(xì)化崗位職責(zé)，構(gòu)建橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人的監(jiān)管網(wǎng)格體系。痕跡化現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi)，將監(jiān)督檢查記錄錄入省?；娮颖O(jiān)管信息系統(tǒng)和市局電子監(jiān)管系統(tǒng)，并完善“一企一檔”的監(jiān)管檔案。標(biāo)準(zhǔn)化，明確監(jiān)管事項(xiàng)和重點(diǎn)，確定監(jiān)督檢查內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一監(jiān)管尺度和執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)，是企業(yè)無(wú)異語(yǔ)。