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    • 環(huán)境工程原理教學(xué)模式的完善

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      環(huán)境工程原理教學(xué)模式的完善

      我校環(huán)境科學(xué)與工程系于2005級(jí)環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)本科生第一次開(kāi)設(shè)《環(huán)境工程原理》課程,采用胡洪營(yíng)教授主編的《環(huán)境工程原理》,一直由本文作者擔(dān)任理論課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)工作。在多年的教學(xué)過(guò)程中,對(duì)《環(huán)境工程原理》這門(mén)新課程的教學(xué)模式,尤其是課程實(shí)驗(yàn)的教學(xué)進(jìn)行了較為深入的探索和思考。

      1環(huán)境工程原理課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)特點(diǎn)

      《環(huán)境工程原理》是基礎(chǔ)理論向工程技術(shù)過(guò)渡的課程,它抽象出了環(huán)境工程學(xué)科的基本理論和普遍規(guī)律,其特點(diǎn)決定了教材難以理解,再加上內(nèi)容多,公式推導(dǎo)繁瑣,本人在教學(xué)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)多半數(shù)的學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣不高,在學(xué)習(xí)中往往體會(huì)不到該課程的樂(lè)趣,體會(huì)不到重要性,總覺(jué)得用處不大,學(xué)習(xí)中也就自然缺乏了主觀能動(dòng)性[4]。由于我們課時(shí)有限(理論教學(xué)50課時(shí),實(shí)驗(yàn)教學(xué)20課時(shí)),在理論課的教學(xué)中,我們結(jié)合本學(xué)科的側(cè)重點(diǎn),對(duì)內(nèi)容進(jìn)行了小范圍的適當(dāng)刪節(jié)和調(diào)整,簡(jiǎn)化理論推導(dǎo)過(guò)程,增強(qiáng)公式的理解和應(yīng)用,注重公式的應(yīng)用條件?!董h(huán)境工程原理》的實(shí)踐教學(xué)同樣包括課程實(shí)驗(yàn)和課程設(shè)計(jì)兩大部分(課程設(shè)計(jì)探索下文再敘),課程的特點(diǎn)決定了實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)占同等重要的地位,因?yàn)閷?shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練能使學(xué)生把環(huán)境工程原理的理論來(lái)提高工程實(shí)踐的思維方式、分析能力和創(chuàng)新能力。這樣讓學(xué)生切身感受到環(huán)境工程原理的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值,激發(fā)學(xué)習(xí)能動(dòng)性。

      2環(huán)境工程原理課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

      2.1環(huán)境工程原理課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排

      盡管《環(huán)境工程原理》在國(guó)內(nèi)高校已開(kāi)設(shè)多年,但是相關(guān)的課程實(shí)驗(yàn)教材參考資料幾乎沒(méi)有。自我系開(kāi)設(shè)《環(huán)境工程原理》課程以來(lái),一直非常重視實(shí)踐環(huán)節(jié)尤其是課程實(shí)驗(yàn)的安排、改革、研討與建設(shè)。因此結(jié)合《環(huán)境工程原理》課程實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)和我系所在的生物與化學(xué)工程學(xué)院的學(xué)科優(yōu)勢(shì)(我院具有較強(qiáng)的應(yīng)用化學(xué)、化工、生物技術(shù)和生物工程等7個(gè)本科專(zhuān)業(yè)和環(huán)境科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)、應(yīng)用化學(xué)、微生物、發(fā)酵工程等9個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)),我系《環(huán)境工程原理》安排了20個(gè)學(xué)時(shí)的課程實(shí)驗(yàn),幾乎涉及到課程大部分篇章。我們對(duì)《環(huán)境工程原理》課程實(shí)驗(yàn)的安排主要考慮原則是《環(huán)境工程原理》實(shí)驗(yàn)要區(qū)別于《環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)》,例如沉降是《環(huán)境工程原理》重要的基礎(chǔ)理論,也是《大氣污染控制工程》的重力沉降室、《水污染控制工程》的沉砂池(沉淀池)的重要工程理論,在水處理實(shí)驗(yàn)中,我們也開(kāi)設(shè)沉降實(shí)驗(yàn)(包括自由沉降和絮凝沉降實(shí)驗(yàn)),因此在《環(huán)境工程原理》課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)講授的方式、深度和范圍,及如何有效和后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程實(shí)驗(yàn)有所區(qū)別又能巧妙的銜接對(duì)《環(huán)境工程原理》課程實(shí)驗(yàn)是非常重要的。最重要的是理論闡述與工程實(shí)際相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和能動(dòng)性。所以我們?cè)诠I(yè)中廣泛應(yīng)用的單元操作的基礎(chǔ)上,運(yùn)用環(huán)境工程原理基礎(chǔ)理論,提高綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比例,既使學(xué)生了解每個(gè)單元操作的基本原理,有能使學(xué)生理解這個(gè)單元操作在環(huán)境工程中的應(yīng)用,以更寬泛的視覺(jué)和更高的高度來(lái)看待這些操作,使學(xué)生不拘泥于工業(yè)操作的模式,使學(xué)生可以根據(jù)每個(gè)單元操作的原理獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合能力。同時(shí),通過(guò)“深化”課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,學(xué)生可以借助理論知識(shí)和課程實(shí)驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)當(dāng)前應(yīng)用的環(huán)境工程處理單元的原理和優(yōu)缺點(diǎn),提出改進(jìn)的方向是個(gè)重要的課題,也為今后環(huán)境工程設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。

      2.2環(huán)境工程原理課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)

      我系《環(huán)境工程原理》課程實(shí)驗(yàn)以前主要參考和使用《化工原理》實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備,基本上是通過(guò)單元設(shè)備和仿真實(shí)驗(yàn)來(lái)實(shí)際觀察設(shè)備的工作狀況,驗(yàn)證課堂講授的基本內(nèi)容。我們充分借鑒和吸收《化工原理》、《反應(yīng)工程原理》和《生物工程原理》等課程實(shí)驗(yàn),在這個(gè)基礎(chǔ)上,結(jié)合《環(huán)境工程原理》課程特點(diǎn)重新進(jìn)行了設(shè)計(jì)和優(yōu)化。我們擬將《環(huán)境工程原理》實(shí)驗(yàn)分為三個(gè)層次:基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、提高型實(shí)驗(yàn)(設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn))、研究型實(shí)驗(yàn)[5]。第一層次是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),即教學(xué)大綱所要求的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,包括流體流動(dòng)阻力系數(shù)的測(cè)定、孔板流量計(jì)校核實(shí)驗(yàn)和吸附等溫線實(shí)驗(yàn)等必做基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)。第二層次為設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn),補(bǔ)充基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中未體現(xiàn)而在工業(yè)中廣泛應(yīng)用的單元操作,包括恒壓過(guò)濾常數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)、吸附動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)及超濾膜實(shí)驗(yàn)等選做實(shí)驗(yàn)。第三層次就是是研究型實(shí)驗(yàn)。例如污染物降解菌的間歇培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)(CSTR)實(shí)驗(yàn)。在具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,比如流體流動(dòng)和流體機(jī)械實(shí)驗(yàn),過(guò)濾實(shí)驗(yàn)和吸收實(shí)驗(yàn),我們主要充分參考了《化工原理》實(shí)驗(yàn)成熟的實(shí)驗(yàn)設(shè)置。比如吸附實(shí)驗(yàn),為了有別于《水污染控制工程》的吸附實(shí)驗(yàn)以及抽象出吸附基本理論,我們?cè)O(shè)計(jì)了吸附等溫線實(shí)驗(yàn)和吸附動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn),這樣不僅使學(xué)生深入理解吸附的基本理論,比如Langmuir和Freundlich等溫線,看看他們的相關(guān)性系數(shù)R2,得出更符合L或者F的等溫線,又可以很好與第三篇反應(yīng)動(dòng)力學(xué)結(jié)合起來(lái),通過(guò)研究吸附速率,就是吸附量與時(shí)間的關(guān)系得出吸附過(guò)程是否符合一級(jí)或二級(jí)吸附動(dòng)力學(xué)。比如沉降,我們開(kāi)設(shè)落球自由沉降實(shí)驗(yàn),通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生更能理解流體的Re對(duì)自由沉降的影響,熟練掌握Stocks公式的應(yīng)用,并且理解Stocks定律用落球法測(cè)定液體粘度的原理和方法,這樣以能顯著區(qū)別于《水污染控制工程》的自由沉降實(shí)驗(yàn)又能使學(xué)生深入理解沉降的基本理論。

      3結(jié)語(yǔ)

      《環(huán)境工程原理》是環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)中不可缺的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,是一門(mén)理論與實(shí)際結(jié)合的重要課程,通過(guò)近幾年教學(xué)摸索,筆者認(rèn)為通過(guò)安排合理的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)型提高實(shí)驗(yàn)以及綜合研究型實(shí)驗(yàn)是對(duì)理論教學(xué)的一個(gè)重要的補(bǔ)充,更重要的是使學(xué)生能在理論高度上提高對(duì)工程實(shí)踐的專(zhuān)業(yè)深度、思維方式、分析和創(chuàng)新能力。因此《環(huán)境工程原理》實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)模式,尤其是課程實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和優(yōu)化仍是當(dāng)前《環(huán)境工程原理》教學(xué)改革與實(shí)踐過(guò)程中需要重點(diǎn)思考的問(wèn)題。

      作者:唐海徐建平蔡昌鳳徐大勇宋珍霞顏酉斌單位:安徽工程大學(xué)生物與化學(xué)工程學(xué)院

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