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一、洱海流域客棧游客生態(tài)文明教育現(xiàn)狀

課題組通過(guò)實(shí)地考察、訪(fǎng)談及網(wǎng)絡(luò)搜索等方式，對(duì)洱海流域地區(qū)針對(duì)客棧游客的生態(tài)文明教育現(xiàn)狀進(jìn)行了研究。當(dāng)前，針對(duì)客棧游客進(jìn)行的生態(tài)文明教育基本還處于空白狀態(tài)。在旅游管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方面，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的游客教育和管理機(jī)構(gòu)。2012年，大理州成立了云南省首家旅游發(fā)展委員會(huì)，之后組建了導(dǎo)游服務(wù)公司、集散中心等，從各個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)大理旅游業(yè)的管理和引導(dǎo)，但并沒(méi)有成立關(guān)于游客教育與管理的部門(mén)。旅游委下設(shè)的“培訓(xùn)教育科”的工作內(nèi)容并沒(méi)有涉及游客教育。在洱海保護(hù)局、大理市旅游局、大理州環(huán)保局等的政府網(wǎng)站上，都沒(méi)有出現(xiàn)對(duì)游客開(kāi)展生態(tài)文明教育的內(nèi)容。2012年完成的《高原湖泊流域客棧經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》中，并沒(méi)有就“游客教育”內(nèi)容做出要求。在一年一度的導(dǎo)游年檢及培訓(xùn)中，也沒(méi)有出現(xiàn)關(guān)于游客教育的課程。在《大理州“十二五”旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及《大理滇西中心城市總體規(guī)劃》中輸入“游客教育”和“游客生態(tài)文明教育”進(jìn)行查找，查找結(jié)果為零?？蜅f(xié)會(huì)至今沒(méi)有舉辦過(guò)關(guān)于對(duì)客棧游客進(jìn)行生態(tài)文明教育的活動(dòng)。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，多數(shù)客棧業(yè)主對(duì)游客的破壞行為并不過(guò)問(wèn)，也不加以干涉。只有少部分客棧內(nèi)部粘貼有綠色宣傳標(biāo)語(yǔ)。洱海流域隨處可見(jiàn)“洱海清，大理興”，“像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)洱?！钡鹊男麄鳂?biāo)語(yǔ)，在一定程度上對(duì)游客起到了教育作用，但是由于沒(méi)有針對(duì)性，教育效果非常有限。在針對(duì)客棧游客生態(tài)意識(shí)的調(diào)查中，游客對(duì)洱海生態(tài)環(huán)境的基本情況及基礎(chǔ)知識(shí)不夠了解，對(duì)哪些垃圾可回收，哪些垃圾不可回收尚不清晰，對(duì)生態(tài)行動(dòng)的踐行度不高，對(duì)環(huán)境保護(hù)承擔(dān)責(zé)任的意識(shí)很弱。因此，應(yīng)當(dāng)盡快建立洱海流域客棧游客生態(tài)文明教育體系，針對(duì)入住客棧的游客開(kāi)展有效的教育，提高游客的生態(tài)文明意識(shí)，開(kāi)展負(fù)責(zé)任的旅游行為，減少對(duì)洱海流域生態(tài)系統(tǒng)的破壞。

二、洱海流域客棧游客生態(tài)文明教育體系建設(shè)建議

鑒于當(dāng)前洱海流域客棧數(shù)量的快速增長(zhǎng)及洱海流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)的迫切需要，結(jié)合客棧游客的特點(diǎn)，洱海流域客棧游客生態(tài)文明教育體系的建立應(yīng)如下述。

1.教育目標(biāo)體系

參考布魯姆教育目標(biāo)的分類(lèi)，洱海流域客棧游客生態(tài)文明教育應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo)。通過(guò)生態(tài)文明教育，客棧游客應(yīng)該了解關(guān)于洱海生態(tài)環(huán)境保護(hù)的基本知識(shí)，理解開(kāi)展洱海環(huán)境保護(hù)的重要性，提高生態(tài)文明意識(shí)，養(yǎng)成負(fù)責(zé)任旅游價(jià)值觀，自覺(jué)遵守洱海環(huán)境保護(hù)的規(guī)章制度，主動(dòng)參與環(huán)?；顒?dòng)并進(jìn)行宣傳，開(kāi)展低碳旅游活動(dòng)。

2.教育內(nèi)容體系

內(nèi)容的設(shè)置要以能夠達(dá)到目標(biāo)為原則。開(kāi)展洱海流域客棧游客生態(tài)文明教育應(yīng)包括以下內(nèi)容。

（1）“負(fù)責(zé)任的旅游”價(jià)值觀的教育

游客的價(jià)值觀對(duì)其旅游行為有較大影響。有什么樣的旅游觀，就會(huì)形成什么樣的旅游行為?！柏?fù)責(zé)任的旅游”是一種新型旅游觀，是世界旅游組織在20世紀(jì)60年代首次提出的。其核心是強(qiáng)調(diào)游客在旅游過(guò)程中“對(duì)目的地旅游資源與環(huán)境負(fù)責(zé)，對(duì)當(dāng)?shù)鼐用衽c文化負(fù)責(zé)，對(duì)目的地發(fā)展與形象負(fù)責(zé)，對(duì)其他游客負(fù)責(zé)”。開(kāi)展“負(fù)責(zé)任的旅游”價(jià)值觀的教育，讓客棧游客改變傳統(tǒng)只重個(gè)人享受，認(rèn)為目的地的環(huán)境、文化、發(fā)展等與自己無(wú)關(guān)的理念，以負(fù)責(zé)的心態(tài)開(kāi)展旅游活動(dòng)，從而有意識(shí)地減少一些不文明的旅游行為。

（2）洱海流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)知識(shí)的教育

開(kāi)展游客教育，不僅要讓游客建立“負(fù)責(zé)任旅游”的價(jià)值觀，還應(yīng)讓游客了解洱海流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)的一些基礎(chǔ)知識(shí)。具體為：洱海流域基本情況的教育，包括洱海成因、構(gòu)造，洱海流域生態(tài)系統(tǒng)的脆弱性及開(kāi)展洱海流域生態(tài)環(huán)境保護(hù)迫切性等的教育。

（3）游客不文明行為的教育

針對(duì)游客已經(jīng)出現(xiàn)或有可能出現(xiàn)的一些不文明行為，對(duì)游客進(jìn)行教育勸說(shuō)，例如，不能亂丟垃圾，不要購(gòu)買(mǎi)用受保護(hù)的野生動(dòng)植物制作的餐飲制品、紀(jì)念品等；在客棧內(nèi)部不大聲喧嘩、浪費(fèi)水，在不更換房間的時(shí)候，不需要每天更換床上用品、低值易耗品等，提倡“綠色消費(fèi)”。不能下洱海釣魚(yú)、游泳、捕殺珍稀鳥(niǎo)類(lèi)等。

（4）洱海流域少數(shù)民族風(fēng)俗及基本禮儀的教育

洱海流域居住著漢族、白族、回族等多個(gè)民族，而又以白族為主。多年的旅游發(fā)展，已經(jīng)讓當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)游客的到來(lái)習(xí)以為常，但是游客的一些不文明行為依然會(huì)引起當(dāng)?shù)厝说姆锤小Ｓ捎诳蜅４蠖嘤擅窬痈慕ǘ?，游客與當(dāng)?shù)鼐用窠佑|的機(jī)會(huì)較多，游客需要了解當(dāng)?shù)鼐用竦娘L(fēng)俗及基本禮儀，學(xué)會(huì)尊重當(dāng)?shù)厝说纳罘绞健?/p>

3.教育支持體系

教育支持體系包括政策支持、制度保障、師資構(gòu)成、教育載體、服務(wù)體系等幾方面。

（1）政策支持和制度保障

政府一直是洱海保護(hù)的主體。在客棧游客生態(tài)文明教育過(guò)程中，政府依然發(fā)揮著重要作用。洱海管理局、大理市環(huán)保局、林業(yè)局等相關(guān)政府部門(mén)，應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到對(duì)游客進(jìn)行生態(tài)文明教育的重要性，積極發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。當(dāng)前，我國(guó)關(guān)于游客教育的立法還沒(méi)有。為了保障游客教育活動(dòng)的開(kāi)展，應(yīng)由大理州旅游發(fā)展委員會(huì)制定相應(yīng)的規(guī)章制度，比如，《大理州游客教育管理?xiàng)l例》等，從政策上保證游客教育活動(dòng)的開(kāi)展；在旅游規(guī)劃制定中，應(yīng)有關(guān)于游客教育的內(nèi)容和要求；在《客棧經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》中，應(yīng)對(duì)客棧開(kāi)展游客生態(tài)文明教育有明確的要求，對(duì)不符合要求的客棧給予取消經(jīng)營(yíng)資格或降低其級(jí)別的懲罰。大理州旅游發(fā)展委員會(huì)在機(jī)構(gòu)設(shè)置上，應(yīng)成立專(zhuān)門(mén)的游客教育領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)管理和監(jiān)控游客生態(tài)文明教育的實(shí)施。并劃撥專(zhuān)項(xiàng)教育經(jīng)費(fèi)進(jìn)行游客教育活動(dòng)的開(kāi)展。

（2）師資構(gòu)成及培訓(xùn)

教育體系包括家庭教育、學(xué)校教育和社會(huì)教育。由于客棧游客的流動(dòng)性特點(diǎn)，旅游目的地針對(duì)游客開(kāi)展的生態(tài)文明教育應(yīng)屬于社會(huì)教育的范疇。在客棧游客生態(tài)文明教育過(guò)程中，客棧業(yè)主應(yīng)該是最合適的教育者。一方面，由于洱海流域客棧主要的吸引點(diǎn)便是不受污染的高原湖泊洱海，因此，洱海良好生態(tài)系統(tǒng)的維護(hù)對(duì)客棧經(jīng)營(yíng)者有直接的影響。另一方面，客棧業(yè)主是與游客接觸最多的，由客棧業(yè)主對(duì)游客開(kāi)展生態(tài)文明教育效果會(huì)更好。其次是導(dǎo)游。當(dāng)前，入住客棧的游客中，并不完全是散客，還有一部分是通過(guò)旅行社的安排入住客棧的，這部分游客與導(dǎo)游的接觸較多。導(dǎo)游員在導(dǎo)游的過(guò)程中對(duì)游客開(kāi)展生態(tài)文明教育也比較具有可操作性。負(fù)責(zé)游客教育管理的部門(mén)應(yīng)定期對(duì)客棧業(yè)主和導(dǎo)游開(kāi)展關(guān)于游客教育理論、技能及洱海流域生態(tài)知識(shí)的培訓(xùn)，普及生態(tài)知識(shí)，提高他們的環(huán)保意識(shí)，使客棧業(yè)主們的生態(tài)意識(shí)從淺層過(guò)渡到自覺(jué)層次，在與游客接觸過(guò)程中，引導(dǎo)和監(jiān)督游客的旅游行為，維護(hù)洱海的生態(tài)系統(tǒng)。此外，在客棧游客生態(tài)文明教育中，要把村鎮(zhèn)干部發(fā)動(dòng)起來(lái)。村鎮(zhèn)干部在和客棧業(yè)主的聯(lián)系中有較大優(yōu)勢(shì)。通過(guò)村鎮(zhèn)干部對(duì)客棧業(yè)主進(jìn)行洱海環(huán)保知識(shí)的宣傳會(huì)有更好的效果。再通過(guò)客棧業(yè)主去影響游客。在客棧游客生態(tài)文明教育中，協(xié)會(huì)也是不可忽視的力量。應(yīng)該積極發(fā)揮客棧協(xié)會(huì)或科研院所的力量，利用洱海保護(hù)月或者其他時(shí)間，制作宣傳展板，到客棧比較集中的地方，開(kāi)展游客簽名活動(dòng)；到客棧內(nèi)部分發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場(chǎng)講解保護(hù)知識(shí)；在游客教育中心播放專(zhuān)題影片，舉辦專(zhuān)業(yè)教師講座等方式，開(kāi)展針對(duì)客棧游客的生態(tài)文明教育活動(dòng)。最后是社區(qū)居民。在針對(duì)客棧游客的生態(tài)文明教育過(guò)程中，當(dāng)?shù)厝罕姷闹饕ぷ魇且陨碜鲃t，自覺(jué)遵守洱海保護(hù)條例的相關(guān)規(guī)定，用自身的實(shí)際行動(dòng)去感染游客。同時(shí)，對(duì)游客的一些有損洱海生態(tài)系統(tǒng)的行為進(jìn)行干預(yù)，以民間執(zhí)法人的形式維護(hù)洱海的清澈。

（3）教育載體

教育載體可以?xún)?chǔ)存、復(fù)制或傳遞教育信息。在客棧游客生態(tài)文明教育過(guò)程中，可使用的教育載體如下表。

（4）服務(wù)體系

在開(kāi)展針對(duì)客棧游客的教育過(guò)程中，政府各級(jí)部門(mén)應(yīng)做好游客教育的服務(wù)工作?？梢越?zhuān)門(mén)的游客生態(tài)文明教育網(wǎng)站，健全游客生態(tài)文明教育的信息服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)，為客棧業(yè)主、導(dǎo)游及游客提供充分的信息。

4.教育的評(píng)價(jià)體系

游客教育屬于非常規(guī)的社會(huì)教育，游客教育的效果評(píng)價(jià)不能采取學(xué)校教育的評(píng)價(jià)方式，而應(yīng)該有自己的特點(diǎn)。結(jié)合游客教育目標(biāo)體系，可通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式，了解游客在接受生態(tài)文明教育前后生態(tài)文明知識(shí)、意識(shí)、價(jià)值觀的變化。另一方面，要看游客的旅游行為?？山梃b消費(fèi)者行為研究的方法對(duì)游客的旅游行為進(jìn)行研究。在接受生態(tài)文明教育后，游客的綠色消費(fèi)行為有無(wú)增加，例如，是否自覺(jué)遵守洱海保護(hù)的一些規(guī)定，不隨便向洱海里扔廢棄物，對(duì)客棧內(nèi)低值易耗品的消費(fèi)有否降低，床單、被套的更換次數(shù)是否有所減少等。

三、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)游客教育干預(yù)手段來(lái)調(diào)節(jié)游客的旅游行為，對(duì)促進(jìn)旅游地社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)和自然生態(tài)系統(tǒng)的和諧穩(wěn)定發(fā)展是必需且可行的。客棧游客是赴大理的旅游者中與洱海接觸最密切的，其旅游行為對(duì)洱海流域生態(tài)系統(tǒng)的影響也是最大的。洱海流域客棧游客生態(tài)文明教育體系的建設(shè)，將提高游客生態(tài)文明教育的可操作性，教育效果會(huì)更明顯。此外，對(duì)客棧游客開(kāi)展生態(tài)文明教育，可為以后更大范圍內(nèi)游客的生態(tài)文明教育提供借鑒，是實(shí)現(xiàn)洱海流域旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、保護(hù)高原湖泊流域生態(tài)環(huán)境的一種新途徑。

作者：王建芹龍肖毅單位：大理學(xué)院