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摘要：介紹了養(yǎng)殖奶牛應(yīng)注意的一些常規(guī)管理措施，以期引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)加以改進(jìn)，以提高科學(xué)養(yǎng)殖水平，增加養(yǎng)殖收益。

關(guān)鍵詞：奶牛；養(yǎng)殖；常規(guī)管理

近年來(lái)，大通縣奶牛養(yǎng)殖發(fā)展勢(shì)頭良好，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年全縣共飼養(yǎng)各類(lèi)良雜奶牛3.20萬(wàn)頭，其中生產(chǎn)奶牛1.96萬(wàn)頭，日產(chǎn)鮮奶達(dá)1912t，年增加收入約3438.5萬(wàn)元，是農(nóng)民增收的主要渠道之一。當(dāng)前農(nóng)戶(hù)在養(yǎng)殖奶牛過(guò)程中，對(duì)品種、疫病防治以及棚舍方面比較重視，舍得投入，但常常忽視一般日常管理，如：過(guò)早配種（1周歲左右）、掠奪式擠奶、飼料單一、長(zhǎng)期拴養(yǎng)、忽視奶牛運(yùn)動(dòng)和調(diào)教以及平時(shí)不注意定期消毒、發(fā)病亂用藥物等，給奶牛的生長(zhǎng)發(fā)育和正常泌乳埋下了隱患。因此，要從飼養(yǎng)管理的細(xì)節(jié)方面引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)加以改進(jìn)，以提高科學(xué)養(yǎng)殖水平，增加養(yǎng)殖收益。

1日常飼養(yǎng)管理

（1）根據(jù)當(dāng)?shù)嘏２〉牧餍刑攸c(diǎn)，堅(jiān)持“防重于治”的原則，有計(jì)劃地對(duì)牛群進(jìn)行藥物預(yù)防和免疫接種，防止傳染病和寄生蟲(chóng)病的發(fā)生。特別是冬春季奶牛體表易受疥螨和牛虱等寄生蟲(chóng)的侵害，奶牛吃了一個(gè)夏秋的青飼料，也容易使腸道感染各類(lèi)寄生蟲(chóng)。因此，在冬初要對(duì)奶牛進(jìn)行1次徹底的驅(qū)蟲(chóng)防病工作。平時(shí)對(duì)牛群勤觀察，發(fā)現(xiàn)奶牛乳房、子宮疾患要及時(shí)進(jìn)行診治。

（2）做到六凈，即圈舍凈、用具凈、飼料凈、飲水凈、空氣凈、牛體凈。對(duì)牛圈、牛舍勤清掃，定期用10%新鮮石灰水或者3%漂白粉等消毒殺菌；對(duì)飼草、用具等應(yīng)勤放在陽(yáng)光下曝曬；對(duì)工作服、醫(yī)療器具勤煮沸消毒。冬季奶牛食枯草較多，而枯草在收貯時(shí)易混入雜物，傷害奶牛的腸胃。因此，在飼喂前應(yīng)仔細(xì)檢查飼草，剔除雜物。還要特別注意奶牛周?chē)h(huán)境的衛(wèi)生情況，每日最好刷拭牛體1～2次，既能除去污物，保持體表清潔，又可促進(jìn)血液循環(huán)，又便于對(duì)奶牛的調(diào)教。方法為由前至后，由上到下。在奶牛的睡床上要經(jīng)常放些干草使奶牛夜晚睡得舒適，創(chuàng)造一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

（3）奶牛生長(zhǎng)到18個(gè)月齡達(dá)到體成熟，方可進(jìn)行初配；牛犢出生后，應(yīng)及時(shí)哺乳初乳，以提高機(jī)體免疫能力。

（4）長(zhǎng)期拴養(yǎng)的奶牛，要堅(jiān)持必要的運(yùn)動(dòng)，每天2次，可在舍外和舍內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)進(jìn)行，每次0.5～1h。要注意護(hù)蹄，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)應(yīng)平整，無(wú)磚頭石子，保持蹄的清潔，每6個(gè)月定期修護(hù)蹄1次。

（5）奶牛日糧中的青飼料種類(lèi)不得少于2種，精飼料成分不得少于3種。目前許多奶牛飼養(yǎng)戶(hù)對(duì)精、粗飼料的調(diào)配達(dá)不到種類(lèi)要求，滿(mǎn)足不了奶牛生長(zhǎng)發(fā)育和哺育犢牛、泌乳的需要，致使奶牛生長(zhǎng)發(fā)育受阻，泌乳量減少。

（6）飼喂要定時(shí)定量，每天飼喂3次為宜，少給勤添，飼喂順序大多采用先精后粗，喂量要根據(jù)體重而定，要防止因飼料突然改變而引起消化道疾病。

2冬季飼養(yǎng)管理

（1）進(jìn)入冬季的奶牛，由于外界環(huán)境的改變，必定導(dǎo)致體能的消耗。用來(lái)補(bǔ)充其能量的飼料主要是玉米，在蛋白飼料不變的前提下，要增加玉米20%～50%。每天給高產(chǎn)奶牛供給的精料應(yīng)達(dá)到6～8kg，給一般產(chǎn)奶奶牛供給精料量每天不少于3.2kg。

（2）冬季應(yīng)給奶牛多喂青貯、微貯等一些多汁飼料，從而代替夏秋季奶牛采食的青草類(lèi)多汁綠色飼料。實(shí)踐表明，冬季飼喂青貯或微貯飼料的奶牛產(chǎn)量比不喂青貯或微貯飼料的奶牛多近1倍。可見(jiàn)如果冬季給奶牛飼喂足夠的多汁飼料可以增加其產(chǎn)奶量。

（3）由于冬季奶牛飼草料成分單一，每天在其飼料中必須配入5～15g的鈣和磷。為防止奶牛鹽中毒或由于食鹽過(guò)多而帶來(lái)其他不良病癥，在給奶牛補(bǔ)鹽時(shí)應(yīng)盡量攪拌均勻，有條件的農(nóng)戶(hù)可購(gòu)置鹽磚和鹽槽讓奶牛自由舔食為宜。

（4）冬季給奶牛供水不足會(huì)直接導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶量下降，引發(fā)其他功能紊亂。奶牛忌飲冰碴水，因?yàn)楸晁菀滓l(fā)消化不良，從而誘發(fā)消化道疾病，嚴(yán)重影響其產(chǎn)奶量。在給奶牛飲水時(shí)最好將水加熱到10～30℃。另外，奶牛需要全天供水，而不應(yīng)按頓供水。

（5）注意保溫通風(fēng)。許多飼養(yǎng)戶(hù)冬季只有雪天才將牛趕進(jìn)房舍內(nèi)，平時(shí)都將奶牛散放在露天場(chǎng)內(nèi)。在這種情況下，會(huì)隨著氣溫的下降造成奶牛體能消耗，嚴(yán)重影響產(chǎn)奶量。進(jìn)入冬季后，當(dāng)夜晚氣溫降到-15℃以下時(shí)，應(yīng)將奶牛趕入圈舍過(guò)夜，以防因凍傷乳頭或使體能消耗過(guò)多而影響其產(chǎn)奶量。冬季牛舍內(nèi)溫度一般保持在10～25℃為宜，牛舍濕度不宜過(guò)高，其相對(duì)濕度不宜超過(guò)60%，否則會(huì)使奶牛受到水分過(guò)多的外界刺激，導(dǎo)致其產(chǎn)奶量下降，嚴(yán)重者會(huì)患一些由真菌引起的病癥。另外，許多飼養(yǎng)戶(hù)用塑料大棚做成的簡(jiǎn)易牛舍往往忽略通風(fēng)設(shè)施，這樣易使奶牛患疥癬，造成奶牛產(chǎn)奶量下降。

參考文獻(xiàn)

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