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中科院 1區(qū) 期刊 JCR Q1 期刊 中科院 2區(qū) 期刊 JCR Q2 期刊 中科院 3區(qū) 期刊 JCR Q3 期刊 中科院 4區(qū) 期刊 JCR Q4 期刊British Food Journal SCIE
國(guó)際簡(jiǎn)稱(chēng)：BRIT FOOD J 參考譯名：英國(guó)食品雜志
主要研究方向：工程技術(shù)-食品科技 非預(yù)警期刊 審稿周期： 較慢,18-36周
《英國(guó)食品雜志》(British Food Journal)是一本由Emerald Group Publishing Ltd.出版的以工程技術(shù)-食品科技為研究特色的國(guó)際期刊，發(fā)表該領(lǐng)域相關(guān)的原創(chuàng)研究文章、評(píng)論文章和綜述文章，及時(shí)報(bào)道該領(lǐng)域相關(guān)理論、實(shí)踐和應(yīng)用學(xué)科的最新發(fā)現(xiàn)，旨在促進(jìn)該學(xué)科領(lǐng)域科學(xué)信息的快速交流。該期刊是一本未開(kāi)放期刊，近三年沒(méi)有被列入預(yù)警名單。
- 3區(qū) 中科院分區(qū)
- Q1 JCR分區(qū)
- 215 年發(fā)文量
- 3.4 IF影響因子
- 未開(kāi)放 是否OA
- 69 H-index
- 1963 創(chuàng)刊年份
- Monthly 出版周期
- English 出版語(yǔ)言
After 115 years, the British Food Journal (BFJ) continues to be highly respected worldwide for its broad and unique interdisciplinary coverage of the latest food-related double blind peer-reviewed research. It links all sectors of this dynamic industry, keeping abreast of emerging trends, topical and controversial issues and informing and stimulating debate. - See more at: http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?id=bfj#sthash.O3wH4pEh.dpuf
British Food Journal期刊信息
- ISSN：0007-070X
- 出版語(yǔ)言：English
- 是否OA：未開(kāi)放
- E-ISSN：1758-4108
- 出版地區(qū)：ENGLAND
- 是否預(yù)警：否
- 出版商：Emerald Group Publishing Ltd.
- 出版周期：Monthly
- 創(chuàng)刊時(shí)間：1963
- 開(kāi)源占比：0.1161
- Gold OA文章占比：13.53%
- OA被引用占比：0.0072...
- 出版國(guó)人文章占比：0.05
- 出版撤稿占比：0
- 研究類(lèi)文章占比：93.95%
British Food Journal CiteScore評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)（2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指數(shù) | ||||||||||||
| 6.9 | 0.795 | 1.044 |
|
名詞解釋?zhuān)?/b>CiteScore 是衡量期刊所發(fā)表文獻(xiàn)的平均受引用次數(shù)，是在 Scopus 中衡量期刊影響力的另一個(gè)指標(biāo)。當(dāng)年CiteScore 的計(jì)算依據(jù)是期刊最近4年（含計(jì)算年度）的被引次數(shù)除以該期刊近四年發(fā)表的文獻(xiàn)數(shù)。例如，2022年的 CiteScore 計(jì)算方法為：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的對(duì)2019-2022年發(fā)表的文件的引用數(shù)量÷2019-2022年發(fā)布的文獻(xiàn)數(shù)量 注：文獻(xiàn)類(lèi)型包括：文章、評(píng)論、會(huì)議論文、書(shū)籍章節(jié)和數(shù)據(jù)論文。
British Food Journal中科院評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)
中科院 2023年12月升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類(lèi)學(xué)科 | 小類(lèi)學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 經(jīng)濟(jì)學(xué) | 3區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 | 3區(qū) 4區(qū) |
中科院 2022年12月升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類(lèi)學(xué)科 | 小類(lèi)學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 3區(qū) |
中科院 2021年12月舊的升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類(lèi)學(xué)科 | 小類(lèi)學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) 4區(qū) |
中科院 2021年12月基礎(chǔ)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類(lèi)學(xué)科 | 小類(lèi)學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 工程技術(shù) | 4區(qū) | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 4區(qū) |
中科院 2021年12月升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類(lèi)學(xué)科 | 小類(lèi)學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) 4區(qū) |
中科院 2020年12月舊的升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類(lèi)學(xué)科 | 小類(lèi)學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 農(nóng)林科學(xué) | 3區(qū) | AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3區(qū) 3區(qū) |
British Food Journal JCR評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q1 | 8 / 39 |
80.8% |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 65 / 173 |
62.7% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY | SCIE | Q2 | 11 / 39 |
73.08% |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 39 / 173 |
77.75% |
British Food Journal歷年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
影響因子
中科院分區(qū)
British Food Journal中國(guó)學(xué)者發(fā)文選摘
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1、Segmenting food festivalgoers: experiential value, emotional state and loyalty
Author: Hsu, Fu Chieh; Park, Sung Hee; Miller, Joseph C.
Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2023; Vol. 125, Issue 1, pp. 29-48. DOI: 10.1108/BFJ-05-2021-0549
-
2、Ethnic restaurants' outdoor signage: the effect of colour and name on consumers' food perceptions and dining intentions
Author: Song, Hanqun; Yang, Huijun
Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2023; Vol. 125, Issue 1, pp. 186-204. DOI: 10.1108/BFJ-08-2021-0888
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3、Situational variables that affect consumers' suboptimal food purchasing behavior in China
Author: Cao, Shiyang; Gong, Shunlong; Bai, Li
Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2023; Vol. 125, Issue 1, pp. 145-166. DOI: 10.1108/BFJ-09-2021-1074
-
4、Consumer perception of clean food labels
Author: Cao, Yan; Miao, Li
Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2023; Vol. 125, Issue 2, pp. 433-448. DOI: 10.1108/BFJ-03-2021-0246
-
5、Distinctive phenolic accumulation response to temperature-induced by row orientation of two field-grown Vitis vinifera cultivars
Author: Yin, Haining; Zhang, Hui; Xi, Zhumei
Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2023; Vol. 125, Issue 3, pp. 832-847. DOI: 10.1108/BFJ-11-2021-1191
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6、What influences students' food waste behaviour in campus canteens?
Author: Wang, Hong; Ma, Baolong; Cudjoe, Dan; Farrukh, Muhammad; Bai, Rubing
Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2023; Vol. 125, Issue 2, pp. 381-395. DOI: 10.1108/BFJ-10-2021-1103
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7、Food price inflation convergence: an international study from 2000-2020
Author: Fan, Xuecheng; Wang, Xinxin; Xu, Zeshui; Skare, Marinko
Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2023; Vol. 125, Issue 3, pp. 794-809. DOI: 10.1108/BFJ-12-2021-1314
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8、Understanding consumers' intention to revisit bubble tea stores: an application of the theory of planned behaviour
Author: Koay, Kian Yeik; Cheah, Chee Wei
Journal: BRITISH FOOD JOURNAL. 2023; Vol. 125, Issue 3, pp. 994-1007. DOI: 10.1108/BFJ-01-2022-0025
British Food Journal同類(lèi)期刊
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國(guó)際經(jīng)濟(jì)與金融評(píng)論
International Review Of Economics & Finance
中科院 2區(qū) JCR Q1
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應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)
Applied Economics
中科院 3區(qū) JCR Q2
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能源經(jīng)濟(jì)學(xué)
Energy Economics
中科院 2區(qū) JCR Q1
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城市
Cities
中科院 1區(qū) JCR Q1
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北美經(jīng)濟(jì)與金融雜志
North American Journal Of Economics And Finance
中科院 3區(qū) JCR Q1
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太平洋金融雜志
Pacific-basin Finance Journal
中科院 2區(qū) JCR Q1
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環(huán)境經(jīng)濟(jì)與管理雜志
Journal Of Environmental Economics And Management
中科院 3區(qū) JCR Q1
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經(jīng)濟(jì)快報(bào)
Economics Letters
中科院 4區(qū) JCR Q2
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