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同大類學(xué)科其它級(jí)別期刊：
中科院 1區(qū) 期刊 JCR Q1 期刊 中科院 2區(qū) 期刊 JCR Q2 期刊 中科院 3區(qū) 期刊 JCR Q3 期刊 中科院 4區(qū) 期刊 JCR Q4 期刊Food Reviews International SCIE
國(guó)際簡(jiǎn)稱：FOOD REV INT 參考譯名：國(guó)際食品評(píng)論
主要研究方向：工程技術(shù)-食品科技 非預(yù)警期刊 審稿周期： 24周，或約稿
《國(guó)際食品評(píng)論》(Food Reviews International)是一本由Taylor and Francis Ltd.出版的以工程技術(shù)-食品科技為研究特色的國(guó)際期刊，發(fā)表該領(lǐng)域相關(guān)的原創(chuàng)研究文章、評(píng)論文章和綜述文章，及時(shí)報(bào)道該領(lǐng)域相關(guān)理論、實(shí)踐和應(yīng)用學(xué)科的最新發(fā)現(xiàn)，旨在促進(jìn)該學(xué)科領(lǐng)域科學(xué)信息的快速交流。該期刊是一本未開放期刊，近三年沒有被列入預(yù)警名單。該期刊享有很高的科學(xué)聲譽(yù)，影響因子不斷增加，發(fā)行量也同樣高。
- 2區(qū) 中科院分區(qū)
- Q1 JCR分區(qū)
- 112 年發(fā)文量
- 5.3 IF影響因子
- 未開放 是否OA
- 62 H-index
- 1985 創(chuàng)刊年份
- Quarterly 出版周期
- English 出版語言
Food Reviews International presents state-of-the-art reviews concerned with food production, processing, acceptability, and nutritional values—examining the relationship of food and nutrition to health, as well as the differing problems affecting both affluent and developing nations. Offering technical solutions to critical global food dilemmas and shortages, Food Reviews International contains articles of interest for:
?food scientists and technologists
?food and cereal chemists
?chemical engineers
?agriculturists
?microbiologists
?toxicologists
?nutritionists
Food Reviews International期刊信息
- ISSN：8755-9129
- 出版語言：English
- 是否OA：未開放
- E-ISSN：1525-6103
- 出版地區(qū)：UNITED STATES
- 是否預(yù)警：否
- 出版商：Taylor and Francis Ltd.
- 出版周期：Quarterly
- 創(chuàng)刊時(shí)間：1985
- 開源占比：0.0357
- Gold OA文章占比：8.50%
- OA被引用占比：0.0356...
- 出版國(guó)人文章占比：0.1
- 出版撤稿占比：0
- 研究類文章占比：0.00%
Food Reviews International CiteScore評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)（2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指數(shù) | ||||||||||||
| 11.5 | 1.376 | 1.981 |
|
名詞解釋：CiteScore 是衡量期刊所發(fā)表文獻(xiàn)的平均受引用次數(shù)，是在 Scopus 中衡量期刊影響力的另一個(gè)指標(biāo)。當(dāng)年CiteScore 的計(jì)算依據(jù)是期刊最近4年（含計(jì)算年度）的被引次數(shù)除以該期刊近四年發(fā)表的文獻(xiàn)數(shù)。例如，2022年的 CiteScore 計(jì)算方法為：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的對(duì)2019-2022年發(fā)表的文件的引用數(shù)量÷2019-2022年發(fā)布的文獻(xiàn)數(shù)量 注：文獻(xiàn)類型包括：文章、評(píng)論、會(huì)議論文、書籍章節(jié)和數(shù)據(jù)論文。
Food Reviews International中科院評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)
中科院 2023年12月升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 是 | 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 3區(qū) 3區(qū) |
中科院 2022年12月升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 是 | 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 2區(qū) 2區(qū) |
中科院 2021年12月舊的升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 是 | 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 2區(qū) 2區(qū) |
中科院 2021年12月基礎(chǔ)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 是 | 工程技術(shù) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 2區(qū) 2區(qū) |
中科院 2021年12月升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 是 | 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 2區(qū) 2區(qū) |
中科院 2020年12月舊的升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 是 | 農(nóng)林科學(xué) | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 2區(qū) 2區(qū) |
Food Reviews International JCR評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 28 / 173 |
84.1% |
| 學(xué)科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 16 / 114 |
86.4% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 75 / 173 |
56.94% |
| 學(xué)科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q3 | 58 / 114 |
49.56% |
Food Reviews International歷年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
影響因子
中科院分區(qū)
Food Reviews International中國(guó)學(xué)者發(fā)文選摘
-
1、Recent Approaches and Methods for the Formulation of a Risk Free Infant Formula: Review
Author: Hussain, Muhammad; Li, Xiaodong; Wang, Lina; Qayum, Abdul; Liu, Lu; Zhang, Xiuxiu; Hussain, Abid; Koko, Marwa; Baigalmaa, Purevsuren
Journal: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. 2023; Vol. 39, Issue 1, pp. 59-72. DOI: 10.1080/87559129.2021.1901113
-
2、Prospects for Proanthocyanidins from Grape Seed: Extraction Technologies and Diverse Bioactivity
Author: An, Qi; Gong, Xuxiao; Le, Liqing; Zhu, Dazhou; Xiang, Dabing; Geng, Fang; Zhu, Hong; Peng, Lianxin; Zou, Liang; Zhao, Gang; Wan, Yan
Journal: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. 2023; Vol. 39, Issue 1, pp. 349-368. DOI: 10.1080/87559129.2021.1906699
-
3、Effects and Mechanisms of Tea on Parkinson's Disease, Alzheimer's Disease and Depression
Author: Luo, Min; Gan, Ren-You; Li, Bang-Yan; Mao, Qian-Qian; Shang, Ao; Xu, Xiao-Yu; Li, Hang-Yu; Li, Hua-Bin
Journal: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. 2023; Vol. 39, Issue 1, pp. 278-306. DOI: 10.1080/87559129.2021.1904413
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4、The Role of Probiotics in Purine Metabolism, Hyperuricemia and Gout: Mechanisms and Interventions
Author: James, Armachius; Ke, Hengming; Yao, Ting; Wang, Yousheng
Journal: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. 2023; Vol. 39, Issue 1, pp. 261-277. DOI: 10.1080/87559129.2021.1904412
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5、Purification, Structure and Biological Activity of Pumpkin Polysaccharides: A Review
Author: Ji, Xiaolong; Peng, Baixiang; Ding, Hehui; Cui, Bingbing; Nie, Hui; Yan, Yizhe
Journal: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. 2023; Vol. 39, Issue 1, pp. 307-319. DOI: 10.1080/87559129.2021.1904973
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6、Beneficial Flavonoid in Foods and Anti-obesity Effect
Author: Liu, Jingwen; Cao, Jiaoxian; Li, Yiming; Guo, Fujiang
Journal: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. 2023; Vol. 39, Issue 1, pp. 560-600. DOI: 10.1080/87559129.2021.1923730
-
7、Applications of Polysaccharides as Stabilizers in Acidified Milks
Author: Sun, Weixuan; Zheng, Yuxue; Chen, Shiguo; Chen, Jianle; Zhang, Huiling; Fang, Haitian; Ye, Xingqian; Tian, Jinhu
Journal: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. 2023; Vol. 39, Issue 1, pp. 601-617. DOI: 10.1080/87559129.2021.1923732
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8、Semen Sojae Preparatum as a Traditional Chinese Medicine: Manufacturing Technology, Bioactive Compounds, Microbiology and Medicinal Function
Author: Li, Tingna; Zhang, Xiaorui; Zeng, Yijia; Ren, Yuanyuan; Sun, Jilin; Yao, Renchuan; Wang, Yijie; Wang, Jin; Huang, Qinwan
Journal: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. 2023; Vol. 39, Issue 2, pp. 896-921. DOI: 10.1080/87559129.2021.1928180
Food Reviews International同類期刊
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工業(yè)作物和產(chǎn)品
Industrial Crops And Products
中科院 1區(qū) JCR Q1
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農(nóng)業(yè)中的計(jì)算機(jī)和電子產(chǎn)品
Computers And Electronics In Agriculture
中科院 1區(qū) JCR Q1
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可持續(xù)糧食系統(tǒng)的前沿
Frontiers In Sustainable Food Systems
中科院 2區(qū) JCR Q2
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食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)
Food Science & Nutrition
中科院 2區(qū) JCR Q2
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食品前沿
Food Frontiers
中科院 2區(qū) JCR Q1
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食品和農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志
Journal Of The Science Of Food And Agriculture
中科院 2區(qū) JCR Q1
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農(nóng)藥生化與生理學(xué)
Pesticide Biochemistry And Physiology
中科院 1區(qū) JCR Q1
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采后生物學(xué)與技術(shù)
Postharvest Biology And Technology
中科院 1區(qū) JCR Q1
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