（二）外在影響因素

1、經(jīng)濟(jì)因素。休閑農(nóng)業(yè)是建立在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)之上的，只有當(dāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定水平，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展才具有更大的潛力。地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快慢也制約著當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)旅游地生命力的強(qiáng)弱。

2、社會(huì)因素。休閑農(nóng)業(yè)旅游地應(yīng)盡量聯(lián)合企業(yè)和當(dāng)?shù)厝嗣褚黄饋?lái)開(kāi)展，調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性，農(nóng)民的事情多讓農(nóng)民來(lái)搞，農(nóng)民的錢自己賺，其中，政府要起到引導(dǎo)作用。我國(guó)有些地方上的休閑農(nóng)業(yè)旅游地仍舊是地方政府進(jìn)行投資，如各地的林業(yè)局和農(nóng)業(yè)局等。大量投資建設(shè)后，閑置在那里卻不知如何來(lái)進(jìn)行盈利及保證休閑農(nóng)業(yè)旅游地客流量，這需要我們的政府要適時(shí)轉(zhuǎn)換角色，將休閑農(nóng)業(yè)旅游地以包裝銷售的方式，以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)旅游地的運(yùn)營(yíng)，提高休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力。

3、環(huán)境因素。休閑農(nóng)業(yè)旅游地良好的環(huán)境本身就是非常重要的資源，如良好的水質(zhì)、空氣質(zhì)量、聲音環(huán)境質(zhì)量及高的森林覆蓋率等都是吸引游客的重要因素，是旅游地可持續(xù)發(fā)展的保障；另外，經(jīng)營(yíng)者的環(huán)境意識(shí)，如污水處理、固體廢棄物處理率等問(wèn)題都可以作為外資影響因素，影響到休閑農(nóng)業(yè)旅游地的生命力。

4、旅游地市場(chǎng)宣傳。休閑農(nóng)業(yè)旅游地要對(duì)游客消費(fèi)行為進(jìn)行分析，針對(duì)不同社團(tuán)、年齡層及教育程度的游客采用不同的銷售手段。根據(jù)資源特色，規(guī)劃設(shè)計(jì)體驗(yàn)活動(dòng)。依據(jù)成本及競(jìng)爭(zhēng)兩大因素，同時(shí)根據(jù)休閑農(nóng)業(yè)提供的產(chǎn)品與服務(wù)品質(zhì)，合理訂定價(jià)位。要善用推廣策略，慎選媒體，以最低成本達(dá)到最高的促銷效果。

四、提升休閑農(nóng)業(yè)旅游地生命力的對(duì)策

一、創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的起源

1、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)

⑴創(chuàng)意。創(chuàng)意是指從無(wú)到有形成的思路、方案和設(shè)計(jì)等，具體指與眾不同的想法和設(shè)計(jì)發(fā)明，具有原創(chuàng)性、效用性和獨(dú)特性，體現(xiàn)為創(chuàng)造力在社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的運(yùn)用。創(chuàng)意是人類社會(huì)為了面向未來(lái)，把握發(fā)展脈絡(luò)，引領(lǐng)創(chuàng)造與創(chuàng)新，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，用具有新穎性和創(chuàng)造性的理念與想法、意念與意向、愿景與企盼來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，并使之產(chǎn)生效益的行為。⑵創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)一詞最早出現(xiàn)在1997年英國(guó)成立的“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)特別工作小組”；為了快速推動(dòng)20世紀(jì)90年代興起的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，英國(guó)“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)特別工作小組”、理查德•凱夫斯（文化經(jīng)濟(jì)理論學(xué)家）、張傳偉(2008)等部門、學(xué)者從本國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化實(shí)際出發(fā)，從不同的角度對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的定義進(jìn)行了相關(guān)界定。由于各國(guó)本身經(jīng)濟(jì)文化的差異及學(xué)者研究的側(cè)重點(diǎn)不同，因此對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的理解也不同，目前在全球范圍內(nèi)對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一明確的定義。我們認(rèn)為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是指利用個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)造力、技能和才干，創(chuàng)造出受知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的專利、商標(biāo)、版權(quán)、設(shè)計(jì)、自然科學(xué)研發(fā)成果、就業(yè)機(jī)會(huì)潛力、財(cái)富等并表現(xiàn)出具有科學(xué)技術(shù)性、文化藝術(shù)性、服務(wù)娛樂(lè)性特征的產(chǎn)業(yè)。

2、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念，人們有效地將科技和文化要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能，提升農(nóng)業(yè)附加值，從而使一種新興特色農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)—?jiǎng)?chuàng)意農(nóng)業(yè)于20世紀(jì)90年代后期在發(fā)達(dá)國(guó)家率先發(fā)展起來(lái)，而我國(guó)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也于21世紀(jì)初在發(fā)達(dá)省、直轄市起步并逐步發(fā)展起來(lái)；同時(shí)國(guó)內(nèi)學(xué)者馮建國(guó)（2010）、王愛(ài)玲（2010）、王銀芹（2010）、章繼剛（2010）圍繞創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念從不同角度進(jìn)行了界定。我們認(rèn)為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)等“三生”資源為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為核心，對(duì)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程、形式、環(huán)境、工具、模式、方法、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品等通過(guò)科技、文化、生產(chǎn)、生活、生態(tài)、品牌、景觀創(chuàng)意等途徑進(jìn)行創(chuàng)新性設(shè)計(jì)，從而大幅度提高其效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與增值、農(nóng)民增收的新型產(chǎn)業(yè)。

3、休閑農(nóng)業(yè)

內(nèi)容摘要:休閑農(nóng)業(yè)是當(dāng)今國(guó)內(nèi)外休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新領(lǐng)域,正在成為人們休閑消費(fèi)的一個(gè)新熱點(diǎn)。如何將豐富的農(nóng)業(yè)資源和旅游資源有機(jī)地結(jié)合起來(lái),推動(dòng)和發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè),開(kāi)辟出一條富有競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)發(fā)展新路,已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)新課題。

關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè)時(shí)機(jī)經(jīng)營(yíng)模式意義原則

休閑農(nóng)業(yè),是當(dāng)今國(guó)內(nèi)外休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新領(lǐng)域,正在成為人們休閑消費(fèi)的一個(gè)新熱點(diǎn)。在我國(guó),隨著收入的增加,閑暇時(shí)間的增多,生活節(jié)奏的加快以及體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),將會(huì)有更多的城鄉(xiāng)居民追求更高的生活質(zhì)量,渴望體會(huì)農(nóng)家生活,得到身心的放松,回歸自然是人們追求高質(zhì)量生活的一個(gè)普遍趨勢(shì)。我國(guó)農(nóng)業(yè)在加入WTO后面臨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,這也為農(nóng)業(yè)的發(fā)展和城市居民休閑旅游提供了良好的契機(jī),將兩者結(jié)合起來(lái),休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。

休閑農(nóng)業(yè)的特性

休閑農(nóng)業(yè)又稱觀光休閑農(nóng)業(yè),是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的一種新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。休閑農(nóng)業(yè)的基本概念是利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等,經(jīng)過(guò)規(guī)劃設(shè)計(jì),以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能,增進(jìn)民眾對(duì)農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗(yàn),提升旅游品質(zhì),并提高農(nóng)民收益,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。

休閑農(nóng)業(yè)是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)。休閑農(nóng)業(yè)包含了服務(wù)業(yè)的范圍(如:餐飲,住宿,休閑娛樂(lè)活動(dòng),導(dǎo)游解說(shuō)等),因此休閑農(nóng)業(yè)所提供的休閑產(chǎn)品,活動(dòng)和服務(wù)具有服務(wù)業(yè)商品的特性:具有無(wú)形性、不可分性、異質(zhì)性、易逝性等四種特性。

1哈爾濱休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

哈爾濱在倡導(dǎo)加強(qiáng)新農(nóng)村建設(shè)的同時(shí)，進(jìn)一步升級(jí)城鄉(xiāng)之間的關(guān)系，把固化多年的城市和農(nóng)村的二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)打破，把農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游相結(jié)合，進(jìn)一步打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)，把哈爾濱的休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目推向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。哈爾濱地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目逐漸建立自己的旅游品牌戰(zhàn)略，還形成了“生態(tài)綠色旅游”“、原野旅游”等一系列的旅游形式。目前，哈爾濱的休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游都基本上是集成性的，也就是把旅游、休閑、教育和貿(mào)易融合在一起，多層次開(kāi)展農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和拓展。

1.1哈爾濱休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍不斷擴(kuò)大

這些年來(lái)，哈爾濱的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一直處在相對(duì)領(lǐng)先的地位，完善的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、完備的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展項(xiàng)目，對(duì)于哈爾濱休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了推動(dòng)。近些年來(lái)，哈爾濱當(dāng)?shù)卣恢痹谛枨蠼Y(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)也就是農(nóng)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，這種休閑農(nóng)業(yè)的旅游方式恰恰就適合吸引哈爾濱市區(qū)和周邊大城市市民的旅游需求。目前，當(dāng)前哈爾濱的旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)有了一定的規(guī)模，哈爾濱休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人數(shù)7.8萬(wàn)人；年接待人數(shù)350萬(wàn)人。在哈爾濱，東北具有獨(dú)特文化的民俗民風(fēng)，還有完善的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)，哈爾濱地區(qū)已經(jīng)歸入了國(guó)家振興東北老工業(yè)區(qū)的政策中，而且哈爾濱還和俄羅斯、朝鮮等國(guó)有深入的邊境貿(mào)易，這些有利因素都會(huì)對(duì)哈爾濱休閑農(nóng)業(yè)的旅游項(xiàng)目產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用。哈爾濱已經(jīng)將休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展成為了東北地區(qū)一個(gè)新的增長(zhǎng)極。

1.2示范園區(qū)的發(fā)展模式多樣化

哈爾濱在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的形式還主要是以示范點(diǎn)為。目前，其中比較著名的是“北大荒”農(nóng)業(yè)園。北大荒示范園已經(jīng)被評(píng)為“國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”“省級(jí)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”“全國(guó)花卉生產(chǎn)示范基地“”青少年科普教育基地“”青年文明號(hào)”單位。這種示范園區(qū)的建設(shè)計(jì)劃，是哈爾濱探索休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目發(fā)展前景的最好方式，以點(diǎn)帶面，這種示范點(diǎn)的建設(shè)既可以為今后的旅游項(xiàng)目規(guī)劃積累經(jīng)驗(yàn)，也可以起到當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)旅游的示范作用，帶動(dòng)哈爾濱地區(qū)整個(gè)休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。哈爾濱的休閑農(nóng)業(yè)旅游的類型也在不斷地拓展，農(nóng)業(yè)休閑旅游也呈現(xiàn)出發(fā)展模式多樣化。涌現(xiàn)出了以北大荒為代表的依托自然優(yōu)美的田園景觀，集國(guó)際時(shí)尚與中國(guó)經(jīng)典鄉(xiāng)村文化于一身，為游客提供休憩、度假、娛樂(lè)、餐飲、健身等多種服務(wù)的休閑度假模式以及集生態(tài)、科技、休閑和文化于一體的科普教育模式。哈爾濱地區(qū)的民俗文化多種多樣，一種休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目類型顯然不能完全展示東北民風(fēng)民俗的全貌，探索采用多彩的休閑形式，既全方位展示了東北地區(qū)的習(xí)俗，又進(jìn)一步滿足了來(lái)自不同地區(qū)游客的文化旅游需求。

1譙城區(qū)資源條件及土地利用現(xiàn)狀特點(diǎn)

1．1農(nóng)用地以耕地為主，氣候資源豐富，適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)譙城區(qū)地處黃淮平原，氣候溫和濕潤(rùn)，光照充足，水源充沛，土壤肥沃，渦河貫穿其境內(nèi)。譙城區(qū)的農(nóng)用地中以耕地為主。截至2010年底，全區(qū)耕地面積151764．23hm2，占土地總面積的66．82%，占農(nóng)用地面積的81．36%，適宜藥材、玉米、小麥、大豆的生長(zhǎng)。

1．2旅游資源豐富，旅游景點(diǎn)用地相對(duì)較大譙城區(qū)是國(guó)家級(jí)歷史文化名城，其旅游景點(diǎn)以古建筑、古文化遺址、藥材種植園、種植基地等為基本內(nèi)容。譙城區(qū)共有旅游景點(diǎn)53處，區(qū)內(nèi)主要旅游景點(diǎn)有大寺牡丹園、譙東中藥材種植園、花戲樓、曹操運(yùn)兵道、華祖庵等著名景點(diǎn)，旅游業(yè)用地規(guī)模也相對(duì)較大。

1．3特色產(chǎn)業(yè)多種多樣，種植面積廣譙城區(qū)特色產(chǎn)業(yè)多種多樣，藥、酒、煙、桐是譙城區(qū)的4大經(jīng)濟(jì)支柱，目前譙城區(qū)已經(jīng)形成中藥、白酒加工、面粉加工、棉紡織業(yè)、畜牧、蔬菜、金剛石制造、木材加工8大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。亳州市是全國(guó)4大藥都之首，而譙城區(qū)又是亳州市的主要中藥材種植、加工、銷售基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，譙城區(qū)特色種植規(guī)模面積93400hm2，約占農(nóng)作物播種面積的32%。

1．4土地開(kāi)發(fā)利用程度較高，宜開(kāi)發(fā)后備資源不足譙城區(qū)地勢(shì)平坦，土地開(kāi)發(fā)難度較小，據(jù)統(tǒng)計(jì)，譙城區(qū)已利用土地面積220606hm2，土地利用率達(dá)到了97．49%，而全區(qū)的除已利用土地外的其他土地5682hm2，僅占土地總面積的2．51%，這些土地從構(gòu)成看主要以河流、湖泊水面為主，在現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)條件下開(kāi)發(fā)利用難度較大。1．5經(jīng)濟(jì)建設(shè)所需土地與建設(shè)用地供應(yīng)矛盾突出近年來(lái)，譙城區(qū)處在了經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，建設(shè)用地需求量激增，2005年，譙城區(qū)的城鎮(zhèn)化水平為36．5%，根據(jù)城鎮(zhèn)化水平預(yù)測(cè)，到2020年，譙城區(qū)城鎮(zhèn)化水平將達(dá)到62%。今后城鎮(zhèn)化和工業(yè)化用地需求量將在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)保持較高的需求水平。因此，譙城區(qū)亟需找到一條因地制宜的發(fā)展之路，而從農(nóng)村土地挖掘潛力、鼓勵(lì)集體土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)、發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)無(wú)疑是緩解用地壓力，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民收入，推進(jìn)譙城區(qū)新農(nóng)村建設(shè)的有效途徑。

2基于譙城區(qū)土地資源利用特點(diǎn)的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展研究