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一、進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管工作

以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)國家總局、省局、市局已出臺的食品藥品安全監(jiān)管制度的宣貫落實(shí)，切實(shí)規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的行為。扎實(shí)開展學(xué)校、旅游景區(qū)、農(nóng)村群體聚餐的監(jiān)督檢查，特別針對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查，嚴(yán)肅查處在食品生產(chǎn)經(jīng)營中非法添加和濫用食品添加劑違法行為，加強(qiáng)對有承辦宴席能力的餐飲單位的監(jiān)督檢查，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。要堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，有計(jì)劃有重點(diǎn)地開展食品藥品監(jiān)督抽檢工作，加強(qiáng)后續(xù)處理和應(yīng)急管理，嚴(yán)防行業(yè)性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)消除安全隱患。

二、迅速開展食品藥品安全生產(chǎn)大檢查和專項(xiàng)整治工作

近期，中、省、市對安全生產(chǎn)工作進(jìn)行專題安排部署，省局印發(fā)了《開展安全生產(chǎn)大檢查，深化“打非治違”和專項(xiàng)整治工作方案的通知》，從即日起到年底，在全省食品藥品（含醫(yī)療器械）生產(chǎn)加工行業(yè)和本系統(tǒng)范圍內(nèi)全面開展食品藥品安全生產(chǎn)大檢查、大整治。在全面檢查基礎(chǔ)上，以“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的總要求，突出危險(xiǎn)化學(xué)品、壓力容器、粉塵涉爆、白酒、酒精、食用油等重點(diǎn)領(lǐng)域；突出大量使用液氨制冷的食品儲存、加工企業(yè)和面粉、淀粉等粉塵爆炸危險(xiǎn)企業(yè)的現(xiàn)場督促檢查。

（一）督促企業(yè)落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任。要檢查食品藥品生產(chǎn)加工企業(yè)是否取得消防部門驗(yàn)收許可手續(xù)，高壓容器等特種設(shè)備是否取得質(zhì)監(jiān)部門相關(guān)許可、檢驗(yàn)合格手續(xù)，不具備相關(guān)手續(xù)的要及時(shí)通報(bào)相關(guān)部門處理；檢查企業(yè)安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置、專職人員、安全責(zé)任落實(shí)情況；企業(yè)安全宣傳和制度體系建立情況；企業(yè)安全教育培訓(xùn)、安全應(yīng)急演練開展情況；安全隱患排查臺帳建立以及開展隱患排查整治和治理糾正違規(guī)違章行為情況，隱患整改措施、責(zé)任資金、時(shí)限、預(yù)案是否“五到位”，對未落實(shí)的企業(yè)，要督促企業(yè)整改落實(shí)到位。

（二）配合安監(jiān)、質(zhì)檢、消防等相關(guān)部門開展專業(yè)檢查。檢查企業(yè)危化品使用、特種設(shè)備、消防等各項(xiàng)專業(yè)安全制度建立和日常落實(shí)情況。要積極支持配合相關(guān)安全監(jiān)管部門對企業(yè)的檢查或處理，督促企業(yè)按期、按要求整改落實(shí)，對不能保證安全的，要立即要求停產(chǎn)停業(yè)整改。

（三）建立隱患排查治理臺帳。各鎮(zhèn)、辦事處要對本轄區(qū)內(nèi)所有食品藥品生產(chǎn)加工企業(yè)全覆蓋檢查，建立隱患排查治理臺帳。堅(jiān)持檢查和嚴(yán)打嚴(yán)治同步推進(jìn)，通過案件移送、問題通報(bào)、集中曝光等措施，依法整改消除一批重大安全隱患。

三、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任

省局將安全生產(chǎn)工作大檢查，深入推進(jìn)“打非治違”專項(xiàng)行動和重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治工作納入食品藥品安全生產(chǎn)工作年度考核，各單位要高度重視“兩個(gè)安全”工作，充分認(rèn)識確保“兩個(gè)安全”的重要性和緊迫性，牢固樹立安全發(fā)展理念，堅(jiān)持人民利益至上，堅(jiān)守紅線，努力保障人民群眾飲食用藥安全和食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全生產(chǎn)。各鎮(zhèn)、辦事處要迅速明確責(zé)任、細(xì)化工作措施，主要領(lǐng)導(dǎo)要靠前指揮，分管領(lǐng)導(dǎo)要親自帶隊(duì)深入食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位督促檢查，在檢查食品藥品質(zhì)量安全的同時(shí)，不放松對企業(yè)的安全生產(chǎn)檢查，督促企業(yè)主要負(fù)責(zé)人要切實(shí)負(fù)起食品藥品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全第一責(zé)任人的責(zé)任，確保檢查全覆蓋、不留死角、不留盲區(qū)。