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一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立以局長為組長，各班子成員為副組長，各職能處室、直屬單位主要負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專人負(fù)責(zé)，對照任務(wù)目標(biāo)，制定切實(shí)可行的工作方案，逐一落實(shí)工作措施，確保各項工作統(tǒng)籌推進(jìn)，扎實(shí)開展。

二是創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制。在國內(nèi)首家創(chuàng)新研發(fā)了餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管軟件，實(shí)現(xiàn)了餐飲服務(wù)食品安全行政審批、監(jiān)督檢查、行政處罰、日常管理一體化的全程實(shí)時監(jiān)管，切實(shí)提高餐飲食品安全監(jiān)管效率和保障水平；

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道共聘請了16位協(xié)管員，在各個社區(qū)、村（居）委會聘請161位信息員，構(gòu)建完善的縣、鄉(xiāng)、村食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

三是推進(jìn)示范創(chuàng)建。加快推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)食品安全“百千萬”示范工程建設(shè)，繼續(xù)推進(jìn)示范店整治措施，強(qiáng)化從業(yè)人員法律法規(guī)和職業(yè)技能培訓(xùn)，形成點(diǎn)線面相結(jié)合的示范群體。

四是強(qiáng)化技術(shù)支撐。整合資源，積極開展食品、保健食品相關(guān)項目和化妝品必檢項目的資質(zhì)認(rèn)定和許可工作，盡快完成縣級食品藥品檢驗和藥械不良反應(yīng)監(jiān)測機(jī)構(gòu)建設(shè)，加強(qiáng)檢驗檢測人員技術(shù)培訓(xùn)，提高食品藥品檢驗檢測能力。

五是深化專項整治。開展餐飲環(huán)節(jié)非食用物質(zhì)、食品添加劑、地溝油、瘦肉精等集中整治，著力解決群眾關(guān)注的餐飲服務(wù)和藥械安全問題。

以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村餐飲、小餐飲、高風(fēng)險藥械、基本藥物為重點(diǎn)，加大監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營和使用藥品、醫(yī)療器械行為，規(guī)范經(jīng)營秩序。

六是加大社會宣傳。積極開展食品藥品安全知識進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)活動，廣泛宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識，全面提高公眾的食品藥品安全意識和自我保護(hù)能力，在全社會形成人人關(guān)愛生命、珍視健康，人人關(guān)注安全、參與監(jiān)督的良好氛圍。