前言：本站為你精心整理了奶制品打假活動實(shí)施辦法范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價值，我們的客服老師可以幫助你提供個性化的參考范文，歡迎咨詢。

一、指導(dǎo)思想

以省、市局奶粉專項(xiàng)打假會議精神為指導(dǎo)，以澄清我市奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲單位和個人的底子為基礎(chǔ)，以加大打假力度為手段，以保證人民群眾身體健康為目標(biāo)，加強(qiáng)配合，協(xié)同作戰(zhàn)，迅速在全市開展奶制品專項(xiàng)打假活動。

二、成立組織

為加強(qiáng)對奶制品專項(xiàng)打假活動的領(lǐng)導(dǎo)，決定成立奶制品專項(xiàng)打假工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在政策法規(guī)科，呂群才兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)奶制品專項(xiàng)打假文件、材料的草擬、有關(guān)情況的搜集、整理上報等工作。

三、檢查的重點(diǎn)

1、生產(chǎn)行業(yè)：重點(diǎn)是奶粉以及以奶粉為原料生產(chǎn)奶飲料、乳飲料等生產(chǎn)單位（包括前店后廠）、個人及制假窩點(diǎn)；

2、加工行業(yè)：重點(diǎn)是分裝奶粉、以奶粉為原料生產(chǎn)鮮奶的單位和個人；

3、倉儲行業(yè)：重點(diǎn)檢查儲存奶粉的倉庫。

四、檢查方法

1、澄清全市奶粉及奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲單位的底子。檢測中心要根據(jù)以前抽檢產(chǎn)品出具的檢驗(yàn)報告,澄清奶粉及奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲單位和個人的底子；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督所依據(jù)同企業(yè)簽訂的服務(wù)協(xié)議澄清底子，并認(rèn)真細(xì)致地排查轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、加工、倉儲奶粉及奶制品的單位和個人（包括窩點(diǎn)）；鍋檢所、特檢所依據(jù)特種設(shè)備普查登記情況澄清使用特種設(shè)備生產(chǎn)、加工奶粉的單位和個人；稽查大隊依據(jù)案件辦理情況，澄清奶粉及奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲單位和個人的底子。各部門要嚴(yán)格按照以上分工，搞好底子澄清工作。底子澄清后，檢測中心、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督所、鍋檢所、特檢所、稽查大隊要按照表格填寫要求，認(rèn)真填寫市奶粉及奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲企業(yè)普查登記表，澄清的第一批奶粉及奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲單位名單上報局政策法規(guī)科。第一批名單上報后，檢測中心、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督所、鍋檢所、特檢所、稽查大隊，要對轄區(qū)內(nèi)奶粉及奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲單位和個人進(jìn)行深入細(xì)致的排查，排查情況于排查的次日上午9:00前上報局政策法規(guī)科。

2、立即開展奶制品專項(xiàng)打假活動?；榇箨犚⒓唇M織全體執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)已掌握的奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲等單位進(jìn)行檢查，同時根據(jù)各部門統(tǒng)計上報的奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲單位名單逐一檢查。

（1）稽查大隊要對奶粉生產(chǎn)企業(yè)和個人進(jìn)行全面檢查，生產(chǎn)的奶粉產(chǎn)品要立即查封，由檢測中心配合，按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)、程序，抽取奶粉樣品，送市局檢測中心進(jìn)行檢測；

（2）對倉儲及以奶粉為原料加工制作奶制品、乳制品的，稽查大隊要與國家通報的46家不合格奶粉生產(chǎn)單位名單進(jìn)行核對，如發(fā)現(xiàn)有通報的46家不合格奶粉生產(chǎn)單位的奶粉的，要立即查封，由檢測中心配合抽取樣品送市局檢測中心進(jìn)行檢測；

（3）檢測中心要立即對全市奶制品、乳制品生產(chǎn)、加工、倉儲的單位和個人開展一次專項(xiàng)抽查。

3、實(shí)行奶制品專項(xiàng)檢查日報告、零報告制度?；榇箨犚獙Ξ?dāng)天的檢查情況，檢測中心要對當(dāng)天的奶制品、乳制品抽檢情況，鍋檢所、特檢所和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督所要對轄區(qū)內(nèi)當(dāng)天排查的奶制品、乳制品的生產(chǎn)單位和個人名單形成書面材料，于次日上午9:00前上報局政策法規(guī)科，政策法規(guī)科匯總后按要求及時上報局領(lǐng)導(dǎo)和市局監(jiān)督處。

五、要求

1、高度重視，各負(fù)其責(zé)。班子成員和各部門負(fù)責(zé)人要高度重視奶制品專項(xiàng)打假工作，認(rèn)真安排，狠抓落實(shí)。對因安排不具體、落實(shí)不到位、轄區(qū)內(nèi)奶粉及奶制品生產(chǎn)、加工、倉儲單位和個人底子普查不準(zhǔn)、排查不力出現(xiàn)問題的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

2、積極工作，有效配合。各部門要按照本方案的要求，創(chuàng)造性開展工作，各部門之間要通力合作、有效配合，發(fā)揮聯(lián)動優(yōu)勢，務(wù)使本次奶制品專項(xiàng)打假工作落到實(shí)處、取得實(shí)效。

3、加大力度，嚴(yán)格執(zhí)法。要采取得力措施，配合公安、工商、衛(wèi)生等有關(guān)部門加大奶制品專項(xiàng)打假力度，對發(fā)現(xiàn)的劣質(zhì)奶粉、奶制品生產(chǎn)單位和個人要按照“五不放過”的原則，從嚴(yán)、從重、從快處理，涉嫌犯罪，要及時移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

4、加強(qiáng)督查，確保質(zhì)量。奶制品專項(xiàng)打假工作由于時間緊、任務(wù)重，各部門一定要按時、保質(zhì)、保量完成每一項(xiàng)任務(wù)，督查辦要對活動的開展情況加強(qiáng)督查，督查情況納入目標(biāo)考核?；顒咏Y(jié)束后，局將對活動情況進(jìn)行專項(xiàng)總結(jié)，政策法規(guī)科要對整個活動的開展情況寫出書面總結(jié)材料。