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近期以來(lái)，我省瑞昌、宜春等地相繼發(fā)生了集中式供水末梢水污染、龍蝦宴和謝師宴等群體性中毒事件，不僅損害了人民群眾身體健康，而且造成了不良社會(huì)影響。當(dāng)前，全區(qū)學(xué)校和幼兒園開(kāi)學(xué)在即，為切實(shí)保障廣大師生身體健康，嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生，根據(jù)市政府領(lǐng)導(dǎo)指示和要求，決定從即日起，對(duì)全區(qū)學(xué)校與幼兒園食堂、消防通道設(shè)施和對(duì)食堂、煤氣、油桶等危險(xiǎn)用品安全進(jìn)行一次專項(xiàng)檢查?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、檢查時(shí)間和范圍

此次專項(xiàng)檢查從年8月30日開(kāi)始，至9月20日結(jié)束。檢查對(duì)象為全區(qū)各級(jí)各類學(xué)校和幼兒園。

二、檢查方式和內(nèi)容

此次專項(xiàng)檢查采取現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查的方式對(duì)所有學(xué)校和幼兒園食堂貫徹執(zhí)行《食品安全法》，實(shí)施餐飲服務(wù)許可，落實(shí)食品安全主體責(zé)任與配備專（兼）職食品安全管理員情況，建立健全食品安全管理制度情況，執(zhí)行餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檢查、食堂衛(wèi)生狀況、食品采購(gòu)索票索證、餐用具清洗消毒、餐飲操作規(guī)范及食品留樣等食品安全管理制度情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。對(duì)學(xué)校建立健全安全工作制度，重點(diǎn)排查消防安全隱患，落實(shí)簽訂安全責(zé)任書制度與配備專（兼）職的安全生產(chǎn)管理員情況，校舍設(shè)施定期檢查制度，電房的安全設(shè)施和操作人員的上崗證情況、學(xué)校安全管理制度建設(shè)及師生安全教育情況等進(jìn)行深入安全生產(chǎn)隱患檢查。

三、職責(zé)分工

此次專項(xiàng)檢查由區(qū)食安辦負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)，區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)安監(jiān)局、區(qū)教育局、食品藥品監(jiān)管局各派1人組成檢查組，各街道派人協(xié)助檢查。按照監(jiān)管職責(zé)分工，各自負(fù)則本部門的檢查內(nèi)容。

四、工作要求

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，確保專項(xiàng)檢查全面落到實(shí)處。各有關(guān)職能部門要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品安全和生產(chǎn)安全、消防安全所面臨的形勢(shì)，將保障學(xué)校和幼兒園食品安全作為一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓落實(shí)。要在認(rèn)真梳理分析前階段全區(qū)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治和幼兒園安全工作檢查的基礎(chǔ)上，抽調(diào)精兵強(qiáng)將，集中組織開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查，切實(shí)做到思想認(rèn)識(shí)到位、組織領(lǐng)導(dǎo)到位、工作部署到位、責(zé)任落實(shí)到位和保障措施到位。

（二）加強(qiáng)信息溝通，實(shí)行每周工作進(jìn)展情況專報(bào)制度。從9月5日開(kāi)始，請(qǐng)區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)教育局在每周一上午12時(shí)前將上周專項(xiàng)檢查結(jié)果情況（具體內(nèi)容見(jiàn)附表）上報(bào)區(qū)食安辦同時(shí)，嚴(yán)格實(shí)行食品安全突發(fā)事件報(bào)告制度，發(fā)生食品安全突發(fā)事件要按照《市重大食品安全應(yīng)急預(yù)案》的要求，及時(shí)報(bào)告。對(duì)出現(xiàn)漏報(bào)、遲報(bào)和瞞報(bào)情形的，將按照食品安全責(zé)任追究相關(guān)規(guī)定由各級(jí)主管機(jī)關(guān)予以問(wèn)責(zé)和處理。