前言：本站為你精心整理了經(jīng)貿(mào)局發(fā)展食品安全半年總結(jié)范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值，我們的客服老師可以幫助你提供個(gè)性化的參考范文，歡迎咨詢。

2009年上半年以來(lái)，*縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局的食品安全工作，在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在州經(jīng)委、州商務(wù)局、縣食品安全委員會(huì)的指導(dǎo)和有關(guān)部門的大力支持下，以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院、省、州、縣黨委、政府的文件精神，始終把食品安全工作作為重點(diǎn)工作來(lái)抓。通過(guò)全局干部職工和相關(guān)企業(yè)的共同努力，實(shí)現(xiàn)了各類食品安全事故為零的好成績(jī)，為促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用，切實(shí)維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定。

一、采取的主要措施和做法

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任。我局領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視食品安全工作。為切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，把食品安全工作納入重要議事日程，成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，行業(yè)管理股、商務(wù)股工作人員為組員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)商務(wù)系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作。指導(dǎo)中小企業(yè)股做好菜籃子產(chǎn)品加工技術(shù)改造，嚴(yán)格把好食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過(guò)程中采取的技術(shù)、工藝、設(shè)備等關(guān)口，從源頭上做好食品安全工作；指導(dǎo)商務(wù)股做好“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”項(xiàng)目建設(shè)，監(jiān)管好生豬屠宰、酒類流通等流通行業(yè)的食品安全，按時(shí)上報(bào)信息、報(bào)表、材料等日常工作；指導(dǎo)行業(yè)管理股做好食品生產(chǎn)行業(yè)管理，積極配合商務(wù)股做好流通行業(yè)食品安全工作，協(xié)調(diào)配合相關(guān)部門督促食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)和個(gè)體戶建立健全信用體系，按時(shí)上報(bào)相關(guān)信息、報(bào)表、材料等食品安全日常工作。通過(guò)健全機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，為做好食品安全工作提供了強(qiáng)有力的組織保障。

（二）建章立制，使食品安全工作有章可循。為堅(jiān)持“預(yù)防為主，常備不懈”的方針，有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食品安全事故的危害，保障人民群眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，我局食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)《*縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（試行）》，結(jié)合本單位食品安全職責(zé)，制定了《*縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局食品安全監(jiān)督管理制度》、《*縣商務(wù)局食品安全管理責(zé)任追究制度》、《*縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局2009年食品安全管理工作方案》、《*縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》，使發(fā)生重大食品安全事故時(shí)應(yīng)急處理有章可循，為做好經(jīng)濟(jì)商務(wù)系統(tǒng)的食品安全管理工作起到了積極的作用。

（三）認(rèn)真做好食品安全檢查工作。我局領(lǐng)導(dǎo)班子非常重視食品安全生產(chǎn)工作，經(jīng)常深入到企業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)還經(jīng)常安排食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組人員深入企業(yè)開(kāi)展檢查。2009年上半年以來(lái)，共開(kāi)展食品安全檢查4次，出動(dòng)檢查人員16人（次），對(duì)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查，確保超市、市場(chǎng)的食品安全。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家、省、州、縣打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作文件精神，根據(jù)《*縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)*縣開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的要求，*縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局認(rèn)真開(kāi)展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，對(duì)全縣9戶生豬定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)行檢查，有效地預(yù)防了瘦肉精、注水、病害豬肉產(chǎn)品上市。通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)管，生豬屠宰工作取得了顯著的成效，私屠濫宰違法行為得到有效遏制，城鄉(xiāng)市場(chǎng)注水肉和病害豬肉上市的問(wèn)題得到杜絕，城區(qū)定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到95%以上，確保了豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)安全供應(yīng)，滿足了人民群眾對(duì)肉產(chǎn)品的需求。

（四）加強(qiáng)食品安全宣傳教育，強(qiáng)化人民群眾食品安全防范意識(shí)。為有效遏制食品安全重特大事故的發(fā)生，提高經(jīng)濟(jì)商務(wù)系統(tǒng)干部職工對(duì)食品安全工作重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，不斷增強(qiáng)人民群眾和相關(guān)企業(yè)職工的食品安全防范意識(shí)和鑒別食品真?zhèn)蔚哪芰?，我局食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組以“《食品安全法》宣傳活動(dòng)”、“3月法制宣傳月”、“3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”、“保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)周”、“6月安全生產(chǎn)月”等系列宣傳活動(dòng)為契機(jī)，認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，在三鑫花園向廣大群眾發(fā)放了《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《衛(wèi)生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的品種名單》、如何鑒別病害豬肉、如何預(yù)防食物中毒等食品安全方面的法律法規(guī)宣傳資料1200余份，接受群眾咨詢210余人（次），深受人民群眾的好評(píng)，收到了良好的效果。為提高我縣企業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，為全縣經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展提供人才保障，我局于2009年3月9日舉行了一期食品安全培訓(xùn)班，相關(guān)企業(yè)參訓(xùn)人員達(dá)23人，同時(shí)，以食品安全檢查為契機(jī)，認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，發(fā)放宣傳資料170余份，接受企業(yè)職工咨詢35余人（次），進(jìn)一步提高了生豬定點(diǎn)屠宰廠、酒類流通企業(yè)、食品銷售企業(yè)或個(gè)體戶等相關(guān)企業(yè)的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)了他們防范食品安全事故的能力。

二、存在的困難和問(wèn)題

*縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)局雖然在食品安全工作上取得了一定的成績(jī)，但由于全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)弱，人民群眾文化水平低等原因，在工作中還存在著不少困難和問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：

（一）生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施落后，技術(shù)水平低，管理人員和屠宰人員文化素質(zhì)偏低，管理不規(guī)范，經(jīng)濟(jì)效益低下，檢測(cè)手段落后，難予100%保證豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)的安全供應(yīng)。

（二）由于經(jīng)費(fèi)緊張，事多人少，在酒類流通、食品銷售監(jiān)管方面還存在著“盲區(qū)”，導(dǎo)致我縣食品安全形勢(shì)較為嚴(yán)峻。

（三）部分企業(yè)或個(gè)體戶對(duì)食品安全的長(zhǎng)期性、艱巨性、重要性認(rèn)識(shí)不夠，難以100%保證做好食品安全工作。

三、下半年工作打算

（一）繼續(xù)抓好生豬定點(diǎn)屠宰廠的檢疫和肉品檢驗(yàn)工作，嚴(yán)把豬肉產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，切實(shí)做好私屠濫宰的稽查工作，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫的病害豬肉、注水豬肉上市交易。對(duì)城區(qū)定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)行選址遷建，加強(qiáng)對(duì)環(huán)境污染的治理，提高其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

（二）加大宣傳力度，進(jìn)一步提高人民群眾鑒別食品真?zhèn)文芰?，增?qiáng)人民群眾食品安全意識(shí)，使不安全的食品沒(méi)有市場(chǎng)。

（三）積極參加有關(guān)部門執(zhí)法培訓(xùn)和組織相關(guān)企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加大私屠濫宰、加工病害肉品、假冒偽劣酒類商品的打擊力度，促進(jìn)我縣肉品、酒類市場(chǎng)健康發(fā)展。

（四）繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，健全各項(xiàng)規(guī)章制度，推行食品安全責(zé)任制，探索并建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)做好食品安全工作，有效遏制重特大食品安全事故的發(fā)生。