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今年備受人們關(guān)注的“高價(jià)位菜”自去冬一直延續(xù)到4月中旬才有所回落，可是,就在全國(guó)部分省大露菜品種成熟，等待上市之時(shí)，菜價(jià)卻急劇下跌，給種植者帶來(lái)了嚴(yán)重的損失，有的菜農(nóng)傷心落淚，有的承受不了種植損失的壓力而走上自殺之路。為此，引起了社會(huì)的廣泛重視。蔬菜也不例外，甘藍(lán)菜也不同程度出現(xiàn)滯銷(xiāo)，給菜農(nóng)造成極大的損失。為此，我們就此問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)查。

一、生產(chǎn)和銷(xiāo)售收入基本情況

今年春季全縣種植甘藍(lán)菜面積達(dá)6萬(wàn)余畝，集中在縣區(qū)北部安吳、云陽(yáng)一帶，這也是該地多年來(lái)的傳統(tǒng)種植法。甘藍(lán)收獲后及時(shí)點(diǎn)播早玉米，增加復(fù)種，提高收入。過(guò)去都是露地種植，隨著農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，新技術(shù)實(shí)施應(yīng)用，改進(jìn)地膜栽培，小中拱棚，大拱棚栽培，都取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，群眾也習(xí)慣了這種種植模式。春季甘藍(lán)菜屬大露菜品種，是成熟最早的一茬菜，它可以有效彌補(bǔ)冬春交替季節(jié)蔬菜短缺的需要，因此，在時(shí)空差方面優(yōu)勢(shì)還比較明顯，一般情況下甘藍(lán)種植收益還是有保證的。甘藍(lán)菜產(chǎn)量高，平均畝產(chǎn)可達(dá)4000公斤左右，遇到好價(jià)錢(qián)，收入也相當(dāng)可觀，近幾年來(lái)價(jià)格一直呈上揚(yáng)趨勢(shì)，尤其是去年達(dá)到頂峰，價(jià)格特別好，每斤甘藍(lán)競(jìng)賣(mài)到了一元左右，一畝地去年收入基本達(dá)到了6-7千元，極大鼓舞刺激了菜農(nóng)種植甘藍(lán)的積極性，今年菜區(qū)早準(zhǔn)備早安排，以最大的干勁和熱情投入到甘藍(lán)菜生產(chǎn)之中，突如其來(lái)的一場(chǎng)甘藍(lán)菜滯銷(xiāo)，嚴(yán)重打擊了菜農(nóng)，導(dǎo)致群眾賣(mài)菜難，價(jià)格急劇下跌，來(lái)勢(shì)之猛，速度之快，使菜農(nóng)不知所措。據(jù)調(diào)查，4月14日甘藍(lán)菜開(kāi)始上市每斤0.40元，次日0.30元，第三天0.10元，往后就逐漸下跌成了幾分錢(qián)。面對(duì)辛苦勞作幾個(gè)月的豐碩成果，菜農(nóng)欲哭無(wú)淚，眼看著地里成熟了的甘藍(lán)菜賣(mài)不出去，有的在地里都長(zhǎng)出了秧，心急如焚，不知該咋辦。菜區(qū)時(shí)節(jié)不等人，等著要騰地，種好下一季，多數(shù)群眾都是便宜賤賣(mài)，有的干脆放棄管理讓別人白白去摘。截止4月底全縣甘藍(lán)菜銷(xiāo)售盡管過(guò)半，5月中旬已基本結(jié)束，但是已經(jīng)到無(wú)收益的地步。

安吳鎮(zhèn)姚家村、毛家村是甘藍(lán)菜種植的大村，也是滯銷(xiāo)影響的重災(zāi)村，姚家村今年種植春甘藍(lán)3100畝，今春村上多數(shù)群眾不惜400元一車(chē)土雞糞，給地里上足了底肥，而且購(gòu)足了各種棚件材料，春甘藍(lán)的滯銷(xiāo)導(dǎo)致每畝地平均虧本500元，全村損失約在150萬(wàn)元左右。該村有1400個(gè)大拱棚去年有的栽早西紅柿，今年都沒(méi)有栽，基本都栽植了春甘藍(lán)，其損失之大是可想而知的。師家組村民師運(yùn)生今年投資1萬(wàn)余元，搞大拱棚春甘藍(lán)，收入僅有1000余元，姚家組姚根明今年投資近6萬(wàn)元，6畝地5個(gè)棚，收入不到2000元，去年由于價(jià)格好，群眾受益了，有錢(qián)了，人們歡天喜地，也敢消費(fèi)，村上幾條街道變得買(mǎi)賣(mài)紅火，買(mǎi)電器，買(mǎi)電摩，蔚然成風(fēng)。有的還放炮，歡聲笑語(yǔ)不斷，一個(gè)小賣(mài)部30扎啤酒一個(gè)晚上就沒(méi)有了。而今年?duì)顩r截然不同，幾扎啤酒放幾天還是原樣，街道也冷清多了。人也少了，失去了昔日熱鬧的景象，晚上早早關(guān)了門(mén)，一片寂靜。姚家組村民李忠民說(shuō)：“我村勞力過(guò)去從不在外打工，都在搞蔬菜，今年不一樣了，強(qiáng)壯勞力現(xiàn)都出去打工了。今年損失太大了，去年400元一車(chē)的雞糞今年300元都沒(méi)人要。該翻耕的菜地暫時(shí)無(wú)人去干，還撂在那里”。毛家村今年種植春甘藍(lán)1200畝，截止5月6日，還有20%菜未出售。窩西組村民孫海峰說(shuō)：“今年甘藍(lán)上市只有2天較好價(jià)，其余沒(méi)有好價(jià)錢(qián)，等著騰地，有的只好叫別人砍去拉走，不收錢(qián)，還要給人家管飯買(mǎi)饃”。問(wèn)到滯銷(xiāo)原因時(shí)他又說(shuō)：“今年氣候反常忽冷忽熱，菜成熟推遲一個(gè)星期左右，聽(tīng)說(shuō)南方和北方菜一齊上市，擠在了同一時(shí)間，茬口有些亂。另外，面積也有增加，我這老菜區(qū)沒(méi)增加，周?chē)遄釉黾樱T家、劉德過(guò)去沒(méi)種菜，去年價(jià)好，今年也種了。鄰縣淳化過(guò)去不種菜，現(xiàn)在也種了，靠山塬釁隨便一整，還省事，大棚就起來(lái)了，所以原因都很多，面積增加，集中上市是主要原因”。村民孫治強(qiáng)說(shuō)：“今年這個(gè)行情是沒(méi)料到的，我種了30多年菜沒(méi)經(jīng)過(guò)，這是頭一回”。

二、甘藍(lán)滯銷(xiāo)應(yīng)對(duì)措施

我縣甘藍(lán)菜滯銷(xiāo)后，縣委縣政府特別重視。4月29日縣委辦、政府辦及時(shí)發(fā)出了《關(guān)于切實(shí)做好當(dāng)前蔬菜銷(xiāo)售工作的緊急通知》，號(hào)召全縣各級(jí)政府、各部門(mén)立即行動(dòng)起來(lái)，幫助群眾銷(xiāo)售蔬菜，解決群眾賣(mài)菜難問(wèn)題，并把此項(xiàng)工作提高到實(shí)踐“三為”主題教育活動(dòng)的高度來(lái)認(rèn)識(shí)。及時(shí)成立了縣蔬菜銷(xiāo)售對(duì)外聯(lián)絡(luò)小組，組長(zhǎng)由縣委副書(shū)記梁曉琦擔(dān)任，副組長(zhǎng)由縣委常委副縣長(zhǎng)駱興放擔(dān)任，成員為各相關(guān)鎮(zhèn)和職能部門(mén)。同時(shí)成立縣鎮(zhèn)蔬菜銷(xiāo)售對(duì)外聯(lián)絡(luò)辦公室，公布了對(duì)外聯(lián)絡(luò)電話和聯(lián)系人，充分發(fā)揮各自職能作用，幫助群眾做好蔬菜銷(xiāo)售工作。采取有力措施加快蔬菜銷(xiāo)售工作。1、縣蔬菜中心要加快同省市高校的聯(lián)系，鼓勵(lì)動(dòng)員各級(jí)高校來(lái)我縣采購(gòu)蔬菜。2、縣商務(wù)局要做好同省內(nèi)外大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的對(duì)接聯(lián)系工作。3、全縣機(jī)關(guān)單位要幫助群眾銷(xiāo)售蔬菜，組織干部職工深入菜區(qū)購(gòu)菜，標(biāo)準(zhǔn)為每人10公斤，每公斤0.3元多購(gòu)不限。各蔬菜主產(chǎn)鎮(zhèn)要給各單位出具購(gòu)菜回執(zhí)單，各單位要將購(gòu)菜回執(zhí)單交縣蔬菜中心，每天向縣委、縣政府匯報(bào)各單位購(gòu)菜情況。縣考核督查局要做好跟蹤督查工作。4、縣委宣傳部、縣文體廣電局、信息辦要在電視臺(tái)、互聯(lián)網(wǎng)設(shè)置專(zhuān)欄，做好蔬菜促銷(xiāo)宣傳工作。5、縣交通局、交巡警大隊(duì)要暢通“綠色通道”，方便群眾銷(xiāo)售蔬菜。在政府的引導(dǎo)下，銷(xiāo)售工作取得了一定的進(jìn)展，4月28日，縣蔬菜中心聯(lián)合縣商務(wù)局組織新陽(yáng)光蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市家友超市、市世紀(jì)金花量販超市等采購(gòu)商在我縣安吳鎮(zhèn)姚家村進(jìn)行露地蔬菜集中采購(gòu)，并邀請(qǐng)了日?qǐng)?bào)、今日、電視臺(tái)等新聞媒體強(qiáng)力推介我縣蔬菜，進(jìn)一步擴(kuò)大蔬菜銷(xiāo)售范圍，保護(hù)菜農(nóng)利益。活動(dòng)當(dāng)天，就為姚家村民銷(xiāo)售甘藍(lán)菜30多噸，銷(xiāo)售收入8萬(wàn)元，占到全村甘藍(lán)菜產(chǎn)量的20%，有效緩解了當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的燃眉之急。另外，縣上又組織發(fā)動(dòng)企業(yè)進(jìn)菜區(qū)拉菜，免費(fèi)為員工發(fā)放，把農(nóng)民的“傷心菜”變?yōu)樯鐣?huì)的“愛(ài)心菜”。5月4日明珠國(guó)際集團(tuán)給當(dāng)?shù)?900多戶群眾免費(fèi)發(fā)放愛(ài)心甘藍(lán)50000公斤，5月6日楓鶴灣實(shí)業(yè)有限公司捐給涇干中學(xué)愛(ài)心甘藍(lán)5000公斤，截止5月10日，全縣已有81家機(jī)關(guān)事業(yè)單位組織人力深入菜區(qū)幫助菜農(nóng)銷(xiāo)售甘藍(lán)菜11萬(wàn)多公斤。目前，我縣甘藍(lán)菜滯銷(xiāo)情況得到了一些緩解。

三、甘藍(lán)菜發(fā)生滯銷(xiāo)后的反思

今年甘藍(lán)菜發(fā)生大面積滯銷(xiāo)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)的結(jié)果，也是一次各種綜合因素集中反映。從上述調(diào)查結(jié)果來(lái)看，固然有因菜價(jià)高盲目跟風(fēng)，面積增加，集中上市，氣候影響等因素，出現(xiàn)供大于求，發(fā)生嚴(yán)重滯銷(xiāo)現(xiàn)象，不能不引起一些反思。近幾年，各地都抓“菜籃子”工程建設(shè)，大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，反季節(jié)蔬菜大棚增多，精細(xì)菜增加，上市早，給大露菜的空間越來(lái)越小，時(shí)間差也越來(lái)越短，南北菜、精細(xì)菜和大露菜、冬菜和春菜之間上市順序顛倒了，時(shí)空紊亂了，導(dǎo)致集中上市，供大于求，價(jià)格暴跌。春甘藍(lán)菜往年一般在4月底前就銷(xiāo)售結(jié)束，而今年剛上市就成了滯銷(xiāo)菜，今年的滯銷(xiāo)看似偶然，其實(shí)偶然的背后有必然。蔬菜的滯銷(xiāo)菜農(nóng)始終伴演弱勢(shì)角色，在蔬菜價(jià)格暴漲時(shí)，沒(méi)有得到好處，而蔬菜價(jià)格暴跌時(shí)，卻要為之買(mǎi)單。真正的好處，都被中間環(huán)節(jié)控制和占有了。市場(chǎng)供應(yīng)關(guān)系有人為控制，蔬菜價(jià)格也被嚴(yán)重扭曲，蔬菜從田間地頭到餐桌就貴了，中間流通環(huán)節(jié)多，利潤(rùn)大，但成本不變，蔬菜零售價(jià)卻難以隨批發(fā)價(jià)下降而下降，這些都應(yīng)引起重視。

姚家村今年蔬菜種植品種單一，盲目跟風(fēng)，風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避意識(shí)不夠，損失較重。市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，投資當(dāng)謹(jǐn)慎。了解信息，把握規(guī)律，分析行情，合理安排，科學(xué)種植，才是我們應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)有的素質(zhì)。

今年春甘藍(lán)出現(xiàn)嚴(yán)重滯銷(xiāo)，“菜賤傷農(nóng)”，從表面來(lái)看，盡管是蔬菜種植與銷(xiāo)售關(guān)系，是菜農(nóng)與市場(chǎng)關(guān)系的事，但是，政府并沒(méi)當(dāng)甩手掌柜，及時(shí)伸出“有形之手”抵御市場(chǎng)這只“無(wú)形之手”對(duì)菜農(nóng)的侵襲，千方百計(jì)幫助菜農(nóng)排憂解難，減少損失，走出困境，使群眾真正感受到了政府的關(guān)懷和溫暖，既樹(shù)立了威信，又增添了群眾戰(zhàn)勝困難的信心和力量。