前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇祭灶節(jié)范文，相信會(huì)為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

祭灶節(jié)范文第1篇

祭灶，是一項(xiàng)在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設(shè)有"灶王爺"神位。人們稱這尊神為"司命菩薩"或"灶君司命"，傳說他是玉皇大帝封的"九天東廚司命灶王府君"，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱"灶王奶奶"。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書"東廚司命主"、"人間監(jiān)察神"、"一家之主"等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上"上天言好事，下界保平安"的對(duì)聯(lián)，以保佑全家老小的平安。

灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為"送灶"或"辭灶"。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來說，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。

送灶，多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說："好話多說，不好話別說。"這是用糖塞住灶王爺?shù)淖?，讓他別說壞話。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中，間有"以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒"的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌螅銓⑸裣窠蚁?，和紙與煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹枝，再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕，連同紙馬和草料，點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明，此時(shí)一家人圍著火叩頭，邊燒邊禱告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風(fēng)平安到。供的糖瓜甜又甜，請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言。

送灶君時(shí)，有的地方尚有乞丐數(shù)名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為"送灶神"，以此換取食物。

送灶習(xí)俗在我國南北各地極為普遍，魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩：只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無長物，豈獨(dú)少黃羊。

他在《送灶日漫筆》一文中說："灶君升天的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那么大小，在我們那里也有這東西，然而扁的，像一個(gè)厚厚的小烙餅。那就是所謂''''膠牙餳''''了。本意是在請(qǐng)?jiān)罹粤耍匙∷难?，使他不能調(diào)嘴學(xué)舌，對(duì)玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故，出于《后漢書·陰識(shí)傳》："宣帝時(shí)，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見，子方再拜受慶；家有黃羊，因以祀之。自是巳后，暴至巨富。至識(shí)三世，而遂繁昌，故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見灶神，殺黃羊祭祀，后來交了好運(yùn)。從此，殺黃羊祭灶的風(fēng)俗就流傳下來了。

唐宋時(shí)祭灶的供品是相當(dāng)豐富的。宋代詩人范成大的《祭灶詞》對(duì)當(dāng)時(shí)民間祭灶作了極其生動(dòng)的描寫：

古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，勺長勺短勿復(fù)云，乞取利市歸來分。

臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關(guān)系。因?yàn)?，在一周后的大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福，與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。

祭灶節(jié)范文第2篇

關(guān)鍵詞 野皂莢；皂莢；嫁接；管理技術(shù)

中圖分類號(hào) S792.99 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）15-0196-01

太行山區(qū)野皂莢（俗稱野皂角，拉丁名：Gleditsia hetero-phyiia Bunge）資源十分豐富，利用野皂莢嫁接成皂莢樹（俗稱皂角樹，拉丁名：Gleditsia sinensis Lam），收益高，成本低，可以提高當(dāng)?shù)厝嗣竦氖杖搿Ｔ砬v樹生長較快，其果實(shí)富含胰皂質(zhì)，可代替肥皂，皂莢甙可抗癌和提高免疫功能；其種子所含的植物膠（瓜爾膠）是優(yōu)良進(jìn)口膠的替代品，開發(fā)利用前景廣闊，是一種不可多得的多功能經(jīng)濟(jì)樹種。近年來，河北省磁縣結(jié)合退耕還林工程、太行山綠化工程建設(shè)，利用野皂莢資源通過嫁接打造萬畝皂莢基地，總結(jié)出一套利用野皂莢嫁接皂莢及接后管理技術(shù)，可以使新嫁接幼樹當(dāng)年新梢平均生長量140 cm，分支3～4條，結(jié)刺的植株達(dá)到30%；三年生平均單株可產(chǎn)皂莢1.5 kg，掛果樹達(dá)到85%，皂刺0.3 kg，結(jié)刺的樹達(dá)到95%。

1 清棵選樹

清棵選樹一般在嫁接前冬天進(jìn)行，從野皂莢樹中選擇生長健壯、樹干通直、光滑、無損傷、干徑較粗（3～10 cm）、無病蟲害的單株作為砧木，從基部去除其余的單株。但是此時(shí)應(yīng)注意不可刨根，因?yàn)樗x作為砧木的植株與其他的單株之間的根大部分是相連的，刨根可能會(huì)造成根系損傷。砧木保留密度因地制宜，堰邊單行保留株距2～3 m，山坡荒地保留株行距（2～3）m×（3～4）m，即掌握平均保留825～1 110株/hm2。

2 接穗采集與貯藏

2.1 接穗采集

選擇生長健壯、發(fā)育充實(shí)、髓心較小、無病蟲害、無機(jī)械損傷、粗度在0.8～1.5 cm的一年生枝，截成6～10 cm長的短節(jié)，短節(jié)上要有2個(gè)以上腋芽。接穗的采集時(shí)間從皂莢樹落葉直到翌年樹液流動(dòng)前都可進(jìn)行，以樹液流動(dòng)前采集最好。

2.2 接穗封蠟

皂莢接穗封蠟要求比其他樹種封蠟接穗的溫度適當(dāng)高些，封蠟溫度應(yīng)控制在80～90 ℃，該種封蠟的接穗在嫁接過程中蠟皮不易脫落。接穗沾蠟后，要立即攤開風(fēng)晾，防止因堆積熱量無法及時(shí)散出而發(fā)生霉變。

2.3 接穗貯藏

用蠟封好的接穗每50～100根捆成一捆放在地窖中沙藏，沙土的含水量以手握成團(tuán)、一碰即散為宜，沙土的覆蓋厚度依據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁馗叩瓦m當(dāng)調(diào)節(jié)。10～15 d測(cè)量1次貯藏溫度。貯藏適宜溫度在-5～2 ℃，最高不要超過8 ℃。秋、冬季采集的接穗貯藏不當(dāng)易造成芽霉?fàn)€，春季采集的接穗易脫落或萌發(fā)[1-5]。

3 嫁接

3.1 嫁接時(shí)間

春季4月初至5月上旬嫁接，成活率可達(dá)95%以上。夏季7—8月進(jìn)行嫩枝嫁接，成活率只有50%左右。

3.2 砧木處理

對(duì)清棵后留用的野皂莢樹距地面5～15 cm處鋸干，且越低越好。因野皂莢嫁接皂莢后會(huì)出現(xiàn)上粗下細(xì)（小腳）現(xiàn)象，并且嫁接部位越高越容易風(fēng)折。因此，鋸干的部位要選擇在樹干通直、無機(jī)械損傷、樹皮較光滑的上端。對(duì)于干徑較粗需嫁接2個(gè)接穗的砧木，要注意選擇對(duì)稱的2個(gè)平滑側(cè)面。

3.3 嫁接方法

嫁接的方法一般有2種，即劈接和插皮舌接。在嫁接的過程中，要避開太陽和風(fēng)，以減少砧木和接穗的水分蒸發(fā)。劈接法是野皂莢嫁接中最實(shí)用且成活率最高的一種方法。即用鋒利的剪枝剪將砧木距地面15～20 cm處剪斷，斷面要平滑，用嫁接刀在砧木中間劈開，深為3～4 cm，在接穗上端留1～2個(gè)芽，削成3～4 cm的斜切面，呈楔形，削面要平整光滑，然后迅速將接穗插于砧木接口，使砧木與接穗形成層對(duì)齊密接，并用厚0.3 cm的專用嫁接塑料條綁緊即可。

插皮舌接法是砧木離皮后即可進(jìn)行嫁接的一種方法，但接穗萌發(fā)后容易造成風(fēng)折。方法為先將砧木視所需要的高度從其平直處鋸斷，將鋸面削平后選擇砧木皮光滑平直的一側(cè)用刀將老皮削去5 cm左右，深度為嫩皮見白即可。接穗上應(yīng)保留2個(gè)飽滿芽，并將其削面削成3～4 cm的馬耳形，再從背后下部輕削1刀，去掉前端較軟部分，方便嫁接。使用嫁接刀將韌皮部撬開1個(gè)約1 cm長的開口，然后將接穗的木質(zhì)部慢慢插入砧木的木質(zhì)部和韌皮部之間，當(dāng)接穗微微露出的時(shí)候即可停止，然后將其用嫁接專用塑料條綁縛牢固，封緊接口。

4 嫁接后管理

接后14 d內(nèi)要經(jīng)常檢查接頭是否積水，一旦發(fā)現(xiàn)有積水，則應(yīng)及時(shí)造傷放水。嫁接后為防止養(yǎng)分的消耗和促進(jìn)嫁接部位的快速愈合，應(yīng)及時(shí)抹除萌蘗。一般情況下，在嫁接的當(dāng)年需要抹除萌蘗5～7次。當(dāng)接芽長到10～15 cm時(shí)松動(dòng)塑料條[6-7]。為防止風(fēng)折，當(dāng)新梢長到30 cm時(shí)，位于山崗和風(fēng)口處的嫁接成活幼樹要用直立木棍作支架綁縛。修整樹盤，在坡地以嫁接幼樹為中心修筑反坡魚鱗坑。同時(shí)注意疏通水道，利于魚鱗坑蓄水。割灌除草，松土保墑。及時(shí)割除影響嫁接幼樹生長的灌木和雜草，當(dāng)年需割灌除草2～3次。雨季刨樹盤，松動(dòng)土壤，增加土壤蓄水量，同時(shí)也利于保墑。砧木較粗的幼樹，當(dāng)年新梢生長可達(dá)2 m以上。6月上中旬，當(dāng)新梢長到1 m時(shí)剪頭，促發(fā)二次枝，利于嫁接幼樹成形。這時(shí)如果放任生長，新梢由于生長過快很容易倒伏。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 李中生，嚴(yán)偉紅，劉曉寧，等.提高酸棗改接大棗當(dāng)年產(chǎn)量的技術(shù)措施[J].林業(yè)科技通訊，2001（6）：41-42.

[2] 李冬林.銀杏常用的嫁接方法[J].特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物，2002（1）：22.

[3] 徐美俊.野皂莢大樹高接換優(yōu)技術(shù)[J].河北林業(yè)科技，2005（6）：50.

[4] 楊華廷.特種經(jīng)濟(jì)樹種——野皂莢[J].河北林業(yè)，2000（3）：20.

[5] 劉洪偉，白瑞興，魏金杰.凌源野皂莢生物，生態(tài)學(xué)特性調(diào)查與資源利用探討[J].防護(hù)林科技，2013（3）：83-84.

祭灶節(jié)范文第3篇

“3?7”女生節(jié)

制造者：高校女大學(xué)生。

快樂現(xiàn)場(chǎng)：2011年3月7日晚9點(diǎn)。在清華大學(xué)校園三聯(lián)活動(dòng)中心，工程物理系的男生女生們正在玩“星座速配”游戲。被選定的男生拿著玫瑰滿場(chǎng)打轉(zhuǎn)，物色心儀的女生；女生則在接過花后羞澀地轉(zhuǎn)過身去，滿面通紅。玩到最后，幾乎每個(gè)女生手中都有一枝嬌艷的玫瑰。這天,在清華大學(xué)的荷塘邊、禮堂里，處處可以聽到大學(xué)生們快樂的笑聲……

清華大學(xué)每年都要在3月7日這天舉辦形式多樣的活動(dòng)。活動(dòng)的內(nèi)容一般由各系自己出，每年都會(huì)有新創(chuàng)意。有一年女生節(jié)，男生們?cè)谂奚針窍掠孟灎T拼成心形，等著女生自習(xí)回來；還讓女生抽簽，被抽到的男生要好好地陪這個(gè)女生一天，從早上6點(diǎn)到晚上10點(diǎn)，最后還要打分評(píng)比。

3月7日這天，不只是清華大學(xué)，全國很多高校都在慶祝“女生節(jié)”。北京師范大學(xué)曾聯(lián)合北京16所著名高校共慶“女生節(jié)”，為了擴(kuò)大影響，還邀請(qǐng)了影星徐靜蕾做“女生形象大使”。整個(gè)活動(dòng)持續(xù)了一個(gè)月，內(nèi)容包括“陽光健康行”“多彩靚麗坊”“女性講座”“美食文化街”“女性電影展”等板塊。此外，湖北、湖南、廣州等地高校也相繼刮起了“女生節(jié)”風(fēng)。

“3?14”π節(jié)

制造者：圓周率迷。

快樂現(xiàn)場(chǎng)：對(duì)絕大多數(shù)人來說，3月14日是個(gè)再普通不過的日子，但對(duì)眾多癡迷圓周率的人來說，這一天卻是他們的節(jié)日。當(dāng)天全球各地的一些大學(xué)數(shù)學(xué)系都要開派對(duì)，學(xué)生七嘴八舌地討論圓周率在人們?nèi)粘Ｉ钪械囊饬x，吃著各式各樣的派，玩一種發(fā)音和“圓周率”英文單詞相近的彩罐游戲，喝一種名字中含有“派”的雞尾酒。美國麻省理工學(xué)院甚至常在這一天向?qū)W生發(fā)錄取通知書。

3月14日下午，在南京市新街口附近的一些西餅屋、快餐店里，不少年輕人在排隊(duì)買派。眾商家均表示，派的銷量，如蛋黃派、巧克力派、水果派等，當(dāng)天的確增加了不少。

東南大學(xué)數(shù)學(xué)專業(yè)的研究生小吳說，每到這個(gè)節(jié)日，全球各地一些大學(xué)的數(shù)學(xué)系都會(huì)慶祝，聚會(huì)時(shí)先比一下，看誰能記住圓周率中小數(shù)點(diǎn)之后更多的數(shù)字。目前，背誦圓周率的世界紀(jì)錄保持者是中國西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)生呂超，他于2005年經(jīng)過24小時(shí)4分鐘的鏖戰(zhàn)，背誦到了小數(shù)點(diǎn)后67 890位數(shù)字。

有一條關(guān)于“圓周率節(jié)”的微博被轉(zhuǎn)發(fā)了數(shù)千次。該微博寫道：“今天是圓周率節(jié)，請(qǐng)?jiān)?月14日15時(shí)9分26秒與3月14日15時(shí)9分27秒之間吃個(gè)派，數(shù)學(xué)就能學(xué)好了?！痹?jīng)的神曲，如同咒語一般的《圓周率之歌》，利用日本虛擬發(fā)聲形象“初音未來”的聲音，連續(xù)唱出圓周率之后一萬多位，時(shí)間長達(dá)數(shù)小時(shí)，在網(wǎng)絡(luò)上人氣大漲。網(wǎng)友聽完后紛紛表示：“此曲有風(fēng)險(xiǎn)，聆聽須謹(jǐn)慎?！?/p>

“4?17”鐵兄弟節(jié)

制造者：中國男大學(xué)生。

祭灶節(jié)范文第4篇

關(guān)鍵詞　中產(chǎn)階級(jí)　社會(huì)化　擬態(tài)環(huán)境

中圖分類號(hào)　G220　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼　A

一、關(guān)于中產(chǎn)階級(jí)的認(rèn)知

現(xiàn)在，“中產(chǎn)階級(jí)”這個(gè)詞正頻繁地出現(xiàn)在中國人的生活中，這也正是在中國經(jīng)濟(jì)文化生活中一個(gè)新的階層崛起的標(biāo)志?！爸挟a(chǎn)階級(jí)”是社會(huì)分層理論的一個(gè)概念，對(duì)這個(gè)階層的界定相對(duì)比較清楚，比如在美國，它指的是家庭年收入2.5萬至10萬美金的階層。這個(gè)階層占了美國總?cè)丝诘?0％，“大眾”幾乎就是這個(gè)階層的代名詞。但是，在當(dāng)代中國，“中產(chǎn)階級(jí)”是一個(gè)新興的社會(huì)階層，這一階層既有其一般社會(huì)分層理論所界定的普遍屬性，又有其在中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展過程中不斷演進(jìn)的內(nèi)涵和形態(tài)。因而，在中國，中產(chǎn)階級(jí)是一個(gè)并不能輕易而是清晰界定的概念。

那么如何來正確理解中產(chǎn)階級(jí)呢?從社會(huì)學(xué)意義上看，中產(chǎn)階級(jí)主要指那些經(jīng)濟(jì)地位與社會(huì)地位處于上層與下層之間，受過良好的教育，具有較高的文化知識(shí)與生產(chǎn)技能的人。它主要包括兩大類人群，一類是專業(yè)技術(shù)人員(醫(yī)生、律師、教師、新聞?dòng)浾?、建筑師?，另一類指公司、政府中從事腦力勞動(dòng)的白領(lǐng)、政府公務(wù)員等。從西方社會(huì)文明演變的過程中看，中產(chǎn)階級(jí)的出現(xiàn)意味著整個(gè)社會(huì)發(fā)生質(zhì)變的開始：國家從傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明走向現(xiàn)代的工業(yè)文明，從道德文明走上法治文明。中產(chǎn)階級(jí)的出現(xiàn)是社會(huì)文明發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。這個(gè)從社會(huì)學(xué)角度的界定具有一定的普遍性，因此，適用于普遍制度下的社會(huì)形態(tài)。

對(duì)于中產(chǎn)階級(jí)而言，最初產(chǎn)生于西方資本主義社會(huì)，他們是資本主義工業(yè)化大生產(chǎn)條件下成長起來的新興階級(jí)，物欲滿足之后，隨之而來的是精神需求。毫無疑問，每一個(gè)階級(jí)都會(huì)產(chǎn)生一套“獨(dú)特形成的、顯著不同的情感、思維方式和生活觀”。這套東西來源于一個(gè)階級(jí)的集體經(jīng)歷，是階級(jí)成員試圖認(rèn)清他們的地位時(shí)要不斷援引的東西。伴隨著新興階級(jí)需求的產(chǎn)生，一種新的文化形態(tài)勢(shì)必出現(xiàn)。這樣看來，中產(chǎn)階級(jí)文化是在產(chǎn)生了該階級(jí)之后形成的，在一些西方國家的確如此。可是，在當(dāng)下的中國，促使中產(chǎn)階級(jí)形成的原因之中，除了這個(gè)階級(jí)形成必備的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和文化素質(zhì)以外。還有一種不可缺少的社會(huì)因素在此發(fā)揮功效，那就是電視媒介。

二、電視與其社會(huì)化功能

早在二十世紀(jì)六十年代中期，德國的社會(huì)學(xué)家格林斯就把電視的發(fā)明與原子能、宇宙空間技術(shù)的發(fā)明并稱為“人類歷史上具有劃時(shí)代意義的三件大事”，認(rèn)為電視是“震撼現(xiàn)代社會(huì)的三大力量之一”。

美國學(xué)者c，R，賴特在二十世紀(jì)六十年表的文章《大眾傳播：功能的探討》中繼承了拉斯韋爾的大眾傳播的“三功能說”，并在此基礎(chǔ)上圍繞此問題提出了“四功能說”，即環(huán)境監(jiān)視、解釋與規(guī)定、社會(huì)化功能和提供娛樂，其中最引人注意的就是其社會(huì)化功能。

社會(huì)化就是由自然人到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變過程，每個(gè)人必須經(jīng)過社會(huì)化才能使外在于自己的社會(huì)行為規(guī)范、準(zhǔn)則內(nèi)化為自己的行為標(biāo)準(zhǔn)，這是社會(huì)交往的基礎(chǔ)，并且社會(huì)化是人類特有的行為，是只有在人類社會(huì)中才能實(shí)現(xiàn)的。社會(huì)化的含義包括兩個(gè)方面：一個(gè)是個(gè)人層面的，一個(gè)是社會(huì)層面的。個(gè)人層面的社會(huì)化是個(gè)人自我成長的過程，任何社會(huì)化都是一個(gè)作為“獨(dú)立自我”的社會(huì)化，這個(gè)“自我”就是社會(huì)化的生物基礎(chǔ)：人必須具有一種正常的本能需求；人必須具有健全的語言能力；人必須具有較長的生活依賴期以形成自己本能的依賴感。社會(huì)層面的社會(huì)化是指一個(gè)社會(huì)一旦成熟，就以自己獨(dú)立的力量把社會(huì)中的個(gè)體納入到自己的領(lǐng)域中來，這就是我們所熟悉的社會(huì)慣例、社會(huì)規(guī)范給人施加的無形的影響。由此，我們可以出社會(huì)化的本質(zhì)是“學(xué)習(xí)”，是一個(gè)“生物人”通過不斷的學(xué)習(xí)逐漸變成一個(gè)“社會(huì)人”的過程，這里面除了包含了我們通常所認(rèn)識(shí)的非傳媒型社會(huì)化，當(dāng)然還要包含對(duì)于媒介所營造出來的媒介型社會(huì)化，那么媒介所營造出的環(huán)境就是電視社會(huì)化的前提條件。

李普曼在《公眾輿論》等論著中，提出r一個(gè)重要的概念――“擬態(tài)環(huán)境”，即我們所說的信息環(huán)境，它并不是現(xiàn)實(shí)環(huán)境的“鏡子”式的再現(xiàn)，而是傳播媒介通過對(duì)象征性事件或信息進(jìn)行選擇和加工、重新加以結(jié)構(gòu)化以后向人們提示的環(huán)境。這個(gè)概念闡述了現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境的“雙重性”和大眾傳播對(duì)現(xiàn)代行為的影響。

在上業(yè)革命之前，客觀環(huán)境直接作用于人對(duì)環(huán)境的認(rèn)知，進(jìn)而影響人的行為；而到了信息社會(huì)的時(shí)候，人對(duì)環(huán)境的認(rèn)知發(fā)生了根本性的變化，如果說，在傳統(tǒng)社會(huì)里人們還能夠憑借“第一手信息”來認(rèn)識(shí)環(huán)境，那么現(xiàn)代社會(huì)的巨大而復(fù)雜的環(huán)境已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們的感性經(jīng)驗(yàn)的范同，我們必須通過一種新的大型媒介系統(tǒng)才能去把握他。大眾傳播形成的擬態(tài)環(huán)境，不僅制約人的認(rèn)知和行為，而且通過制約人的認(rèn)識(shí)和行為來對(duì)客觀的現(xiàn)實(shí)環(huán)境產(chǎn)生影響。這樣的一種機(jī)制，使得現(xiàn)代環(huán)境不僅越來越信息化，而且信息環(huán)境也越來越環(huán)境化。也就是說，大眾傳播提示的信息環(huán)境，越來越有了演化為現(xiàn)實(shí)環(huán)境的趨勢(shì)。這就使得以電視為代表的媒介系統(tǒng)對(duì)人們的社會(huì)生活起到重要的作用，而其具有的社會(huì)化功能也逐漸開始發(fā)揮功效。

電視的社會(huì)化功能的意義對(duì)于兒童來講在于教會(huì)他們簡(jiǎn)單的社會(huì)規(guī)范和知識(shí)；對(duì)于青少年來講使得他們對(duì)張揚(yáng)自我個(gè)性和表現(xiàn)理想愛情的電視信息非常感興趣，因此受到傾向性的誘導(dǎo)；對(duì)于成年人來說是其掌握社會(huì)的最新進(jìn)程，了解自己在真實(shí)生活中無法了解的社會(huì)層面的內(nèi)容?？偠灾?，電視的社會(huì)化功能對(duì)于人類禮會(huì)的各種階層都有著至關(guān)重要的影響，甚至?xí)茉斐鲆粋€(gè)新興的階級(jí)――中產(chǎn)階級(jí)。

三、電視對(duì)中產(chǎn)階級(jí)的塑造

關(guān)于中國的中產(chǎn)階級(jí)的定義眾說紛紜、標(biāo)準(zhǔn)多樣：收入、職業(yè)、消費(fèi)能力、主觀認(rèn)同、受教育程度、生活模式等，各種經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)的劃分方式均在采用：可無論如何，我們至少可以某一自定的維度上對(duì)中產(chǎn)階級(jí)有一個(gè)比較明晰的認(rèn)知。

中國的中產(chǎn)階級(jí)形成在一個(gè)比較獨(dú)特的背景與環(huán)境之中。嚴(yán)格意義來講，現(xiàn)代社會(huì)中產(chǎn)階級(jí)的形成必須以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)為依托，這是人們能夠在心理上承受財(cái)富與階層差別的基礎(chǔ)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以競(jìng)爭(zhēng)模式顯示人們能力、機(jī)遇與資源運(yùn)用的差別，人們也能夠比較客觀的接受這種差異所帶來的財(cái)富與地位區(qū)別。不同的階級(jí)有其不同的生活片式，這一觀點(diǎn)已得到研究消費(fèi)文化或社會(huì)階層的學(xué)者們的普遍接受。正如史都瑞所言，我們消費(fèi)的內(nèi)容與方式，訴說了我們是怎樣的人，或者我們想要成為怎樣的人。經(jīng)由消費(fèi)，我們可以生產(chǎn)并保持特定的生活風(fēng)格：

在分析中國的中產(chǎn)階級(jí)塑造方面我們可以這樣來理解電視的社會(huì)化功能：電視媒介在傳播知識(shí)、價(jià)值觀念以及行為規(guī)范方面具有重要的作用，他通過塑造中產(chǎn)階級(jí)的基本生活方式和狀態(tài)來影響現(xiàn)代人日常生活，使得那些具有中產(chǎn)階級(jí)特征或者說具有成為中產(chǎn)階級(jí)可能性的受眾群體受其影

響形成屬于自己的中產(chǎn)階級(jí)生活方式。

當(dāng)下中國的中產(chǎn)階級(jí)還不具有比較成型的特征，所以我們通常把白領(lǐng)階層看成中產(chǎn)階級(jí)有一定的道理，因?yàn)樗麄兊氖杖敫哂谄胀ù蟊?，可以去模仿種種西方中產(chǎn)階級(jí)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的生活方式，尤其是消費(fèi)文化。而消費(fèi)文化恰恰是西方中產(chǎn)階級(jí)生活的本質(zhì)，為了平庸的富足和追求時(shí)尚，他們把自己的未來都花掉了。

有這樣一則笑話：一位中國老太太和一位美國老太太在陰間相遇了，兩個(gè)人都非常的開心。中國的老太太開心在于她在閉眼之前終于買到了自己的房子；而美國老太太則在閉眼之前還清了買房的貸款。其實(shí)這位中國老太太恰恰就是傳統(tǒng)中國人的真實(shí)寫照。在改革開放之前，沒有一個(gè)中國人會(huì)想到我們居然可以先不用攢錢就能夠擁有一個(gè)屬于自己的房子，即使到了這種方式在全球流行的今天，很多中國人依然難以接受，能夠接受此種生活方式的人大多生活在都市，而且還是那些我們通常所理解的“白領(lǐng)階層”，即中產(chǎn)階級(jí)。究其原因我們不難發(fā)現(xiàn)，能夠進(jìn)行貸款購房的一族其實(shí)恰恰是受到電視的社會(huì)化功能影響最深的那些受眾，他們的購房理念恰巧是來源于電視對(duì)于中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)文化的形象塑造。所以說，中國的中產(chǎn)階級(jí)生活方式在電視媒介的推波助瀾下，正在以舒適、優(yōu)雅、品位與個(gè)性等特征活躍在我們周圍。

此外，咖啡、牛奶、面包、果醬取代了豆?jié){、油條成為中國中產(chǎn)階級(jí)的新興早餐；周末的沙龍取代了走親訪友的舊習(xí)俗；能夠看上一場(chǎng)歌劇、舞劇，已經(jīng)成為時(shí)尚的代名詞；拿著一本《瑞麗》、《時(shí)尚》、《新周刊》成為一種有品味的標(biāo)識(shí)，等等，這些在某種程度上，可以說是中產(chǎn)階級(jí)生活方式的象征符號(hào)，而這些生活方式的來源無一不是電視的傳播。電視為大眾制造了一個(gè)純情的世界，并將它合理的融入到無情的現(xiàn)實(shí)生活中，電視在情感與現(xiàn)實(shí)之間打開一扇門，在里面溫情的表演傳達(dá)給大眾一種無窮的精神源泉。好萊塢愛情電影中的“咖啡情緣”和“刷卡消費(fèi)”、唯美韓劇中的“生與死之戀”和“別墅與跑車”一力’面滿足了受眾對(duì)于情感獵奇的需求，一方面滿足了受眾渴望異域的生活方式，而這種生活方式恰恰是中產(chǎn)階級(jí)的生活不二選擇。電視作為大眾傳媒，利用其強(qiáng)大的、無與倫比的力量引領(lǐng)著社會(huì)的時(shí)尚生活，它通過無窮盡的生產(chǎn)和復(fù)制形象成就了當(dāng)下中國中產(chǎn)階級(jí)的生活方式，

美國的著名學(xué)者格伯納認(rèn)為，大眾傳播不僅是現(xiàn)代社會(huì)的“故事講解員”，而且是緩和社會(huì)各異質(zhì)部分的矛盾與沖突的“熔爐”，在這個(gè)意義上它還是維護(hù)現(xiàn)存制度的“文化武器”。因此，大眾傳播在形成現(xiàn)代社會(huì)的“共識(shí)”方面，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了傳統(tǒng)社會(huì)中教育和宗教的作用。這種“培養(yǎng)分析理論”也再一次的佐證了電視媒介的傳播內(nèi)容對(duì)于社會(huì)生活的各種影響。當(dāng)然，在這種生活方式的形成過程中，也不可避免的出現(xiàn)其負(fù)面的效果。比如，對(duì)于中產(chǎn)階級(jí)生活方式的過分追逐，導(dǎo)致的信譽(yù)危機(jī)，而這種最明顯的危機(jī)無可爭(zhēng)辯的表現(xiàn)為由美國的次貸危機(jī)以及由其所引起的全球性的經(jīng)濟(jì)危機(jī)。

但無論如何，不可否認(rèn)的是電視在中國中產(chǎn)階級(jí)的形成過程中起到了不可或缺的作用，隨著時(shí)代的變遷，電視將發(fā)揮其更大的功效。而筆者則這樣認(rèn)為，中國的中產(chǎn)階級(jí)本質(zhì)上并沒形成，只是通過電視媒介的傳播在其社會(huì)化功能的作用下“塑造”出來的。

參考文獻(xiàn)

[1]郭慶光，傳播學(xué)教程中國人民大學(xué)出版社，1999年版.

[2]汪天云電視社會(huì)學(xué)研究，上海三聯(lián)書店，1998年版.

[3]祁林，電視文化的觀念復(fù)旦大學(xué)出版社，2006年版

[5]李初生中國的中產(chǎn)階級(jí)與他們的消費(fèi)文化.

祭灶節(jié)范文第5篇

一、南方省柴節(jié)煤灶的特點(diǎn)

在我國長江流域和南方各省的農(nóng)村,冬季氣溫比北方稍高，晚上睡覺的臥室一般不需要加溫。丘陵山區(qū)農(nóng)戶白天取暖的爐灶建在客廳，炊事用灶建在廚房，這兩種用途的灶通常不連接在一起，所以又將這類省柴節(jié)煤爐灶簡(jiǎn)稱為單體灶。

二、南方省柴節(jié)煤灶的施工步驟

南方省柴節(jié)煤灶的施工大致分施工準(zhǔn)備及放樣、灶的外部施工、灶的內(nèi)部施工以及試燒檢驗(yàn)四大步驟。

（一）施工準(zhǔn)備及放樣

建灶前的施工準(zhǔn)備和放樣，主要有以下4個(gè)方面：

1.確定灶的位置布局。灶應(yīng)建在光照充足、操作方便的地方，盡可能利用邊角地帶，使廚房面積能夠合理利用。灶門最好不直接對(duì)門口，防止室外冷空氣吹入灶膛，影響燃燒效果。

2.平整夯實(shí)地基。建灶的位置選好以后,要平整夯實(shí)地基。特別是砌筑煙囪的地基更要夯實(shí)，否則煙囪使用一段時(shí)間后容易傾斜，甚至倒塌。

3.檢查炊具和灶具。量好鍋的大小、深淺尺寸。檢查用戶準(zhǔn)備的爐篦的大小和間隙是否合理, 一般燒草灶的爐篦間隙為10～15毫米；燒散煤的為5～7毫米；燒柴的間隙可介于二者之間。余熱器盛水容積不宜過大，其與主鍋吸熱量之比控制在3∶7較為適宜，否則將會(huì)影響灶膛升溫速度和主鍋的熱效率。

4.放樣。放樣的目的是為了控制灶各部分的幾何尺寸,使灶符合設(shè)計(jì)要求。施工放樣包括水平放樣和立體放樣。

（二）省柴節(jié)煤灶的外部施工

1.砌灶體。灶體主要起保溫和承擔(dān)鍋臺(tái)重量的作用。灶體內(nèi)徑大小可以這樣確定:即用燃燒室的內(nèi)徑，加燃燒室結(jié)構(gòu)的雙邊厚度，再加保溫層厚度,三項(xiàng)之和就是灶體的內(nèi)徑尺寸。灶體外表應(yīng)做得整齊、面平，以利于粉刷。

2.砌灶門。灶門的作用是添加燃料和觀察燃燒情況，其位置應(yīng)低于出煙口3～4厘米。若高于出煙口，就會(huì)出現(xiàn)燎煙現(xiàn)象。一般農(nóng)戶的灶門高12厘米、寬14厘米。燒草的灶門可大一些，燒煤的灶門可小一些。為了防止熱能從灶門散失掉，灶門上應(yīng)安裝活動(dòng)的帶有觀察孔的擋板。

3.砌灶臺(tái)。通常把灶臺(tái)突出灶身4～8厘米，做成一種滴水邊，既方便使用，又美化了灶形。砌灶臺(tái)時(shí)還要注意內(nèi)口留出3～4厘米，以便做鍋邊。

4.抹鍋邊。鍋邊是緊貼和托起鐵鍋一圈的結(jié)構(gòu),常用硬泥或混合泥做成。一般大鍋的鍋邊厚度為2.5～3.0厘米，抹鍋邊為2.0～2.5厘米，小鍋、特小鍋1.5～2.0厘米。抹鍋邊時(shí)，應(yīng)邊抹邊用鍋試，力求抹嚴(yán)不跑氣；鍋沿超出灶面的高度要控制在3厘米以內(nèi)，以便增大鍋的受熱面積。

5.砌煙囪。煙囪具有一定的抽力，可以保證燃燒室內(nèi)進(jìn)入充足的空氣，并將燃燒過程中產(chǎn)生的廢氣排到大氣中。戶用爐灶的煙囪高度在3米左右，出口內(nèi)徑為12×12厘米～18×18厘米。在煙囪的適當(dāng)位置上要設(shè)置閘板，以控制和調(diào)節(jié)煙囪的抽風(fēng)量，在煙囪的基部要留掏灰孔。如果采用預(yù)制結(jié)構(gòu)煙囪，內(nèi)徑不得小于16厘米。在一般情況下，煙囪應(yīng)高出屋脊0.5米。

6.粉刷。粉刷要在爐灶測(cè)試合格以后進(jìn)行，一般灶臺(tái)面、出煙口等部位，最好使用1∶3的水泥砂漿粉刷。 灶臺(tái)面若貼瓷磚，一般應(yīng)在灶的各種性能達(dá)到技術(shù)要求，且灶體陰干后進(jìn)行。

（三）省柴節(jié)煤灶的內(nèi)部施工

在實(shí)際操作過程中，灶的內(nèi)外部施工往往相伴進(jìn)行，這里主要是為了敘述方便將它們分開。

1.砌進(jìn)風(fēng)道。風(fēng)道高度和寬度都可取鍋徑的1/4左右，縱深與爐篦里端平齊。其底部大多砌成斜坡式，以增強(qiáng)引風(fēng)效果。進(jìn)風(fēng)道應(yīng)砌得堅(jiān)固耐用，內(nèi)壁平滑無縫，減少進(jìn)風(fēng)阻力。

2.安裝爐篦。安裝爐篦前先在進(jìn)風(fēng)道上量出鍋底中心線，以此為基礎(chǔ)確定爐篦的偏移量和傾斜度。后拉風(fēng)灶的爐篦安裝位置是以鍋臍為中心，爐篦總長的1/5～1/3朝向煙囪，4/5～2/3背向煙囪，爐篦的安裝角度從外向里傾斜12度左右。前拉風(fēng)灶的爐篦可以平放。燒柴草的爐篦要橫放于灶膛,這樣可以減少柴草的不完全燃燒損失。燒煤灶的爐篦可順放，以便于清除灰渣。

3.加保溫材料。爐篦放置好之后，就可在周圍添加配制好的保溫材料，邊加邊搗實(shí)。材料種類因地制宜，一般選用草木灰、鋸末、煤灰等，有條件的地方可選用礦渣棉、珍珠巖等。

4.抹制燃燒室。燃燒室是指圍著爐篦上方到攔火圈之間的空間，一般寬12～14厘米、高6～8厘米，其上口內(nèi)緣與鍋底之間留出5～6厘米的間隙。砌筑燃燒室除有條件的可用珍珠巖等商品材料外，一般宜用當(dāng)?shù)亟ú?，如紅磚、藍(lán)瓦、混合泥等。在施工中，應(yīng)將燃燒室的底面制作與爐篦安裝結(jié)合起來，否則不但施工麻煩，而且整體結(jié)構(gòu)性能差。

5.砌攔火圈。攔火圈是燃燒室上部和鍋壁之間的部位。其作用是調(diào)整火焰和煙氣的流動(dòng)方向，合理控制流速，延長可燃?xì)怏w在灶內(nèi)滯留的時(shí)間,以提高熱效率。攔火圈的施工是在砌好灶體，抹制好燃燒室，充填保溫層到燃燒室上端，并將填料壓實(shí)抹平之后進(jìn)行的。攔火圈可用粘土摻麻刀或頭發(fā)等材料制作，如煤灰50％、黃泥25％、水泥5％、頭發(fā)或麻刀20％，加食鹽水少許混合。將拌合熟的硬泥抹成鍋底或臺(tái)階形初坯，其厚度不得少于4～5厘米。把鐵鍋放上去用力壓一壓，并旋轉(zhuǎn)幾下，然后取出鐵鍋，對(duì)初坯進(jìn)行調(diào)整。攔火圈與鍋底的間隙要嚴(yán)格控制，在靠出煙口方向留0.5～1厘米，然后向兩側(cè)逐漸將間隙加大，到出煙口對(duì)面為2～4厘米。

6.砌回?zé)煹篮统鰺熆?。回?zé)煹赖闹饕饔檬窃黾痈邷責(zé)煔庠阱伒字車匦穆烦毯蜁r(shí)間，以充分利用其熱能?；?zé)煹烙袃煞N：一種是明煙道，即在攔火圈外壁與灶體內(nèi)壁間砌成一條深3～4厘米、寬5～8厘米的煙道。另一種叫暗煙道，砌在灶膛外面與灶體之間，一般深12厘米、寬13～14厘米。

出煙口面積應(yīng)大于或等于爐篦有效通風(fēng)面積。經(jīng)驗(yàn)尺寸是：寬等于或稍大于灶門的寬度，高約等于或略大于灶門寬度的一半。出煙口應(yīng)位于灶膛的最高處，其上沿一般低于鍋臺(tái)面3～4厘米。

（四）試燒檢查檢驗(yàn)質(zhì)量