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醫(yī)院可研報(bào)告范文第1篇

首先，我謹(jǐn)代表全院職工對各位領(lǐng)導(dǎo)來臨指導(dǎo)表示熱烈的歡迎，對長期關(guān)心我院科研教學(xué)、人才培養(yǎng)、學(xué)科建設(shè)等方面的各級領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。

年在科教興院方面我們做了以下工作。

一、緊密結(jié)合臨床實(shí)際，開展科教創(chuàng)新

積極鼓勵專業(yè)技術(shù)人員結(jié)合臨床搞好科研工作，為臨床一線科研人員創(chuàng)造了寬松的科研環(huán)境，如：皮膚科付主任趙健斌博士的國家自然基金資助項(xiàng)目正式啟動。

年我院獲徐州科技成果獎共9項(xiàng)，其中二等獎3項(xiàng)、三等獎6項(xiàng)，一項(xiàng)獲省衛(wèi)生廳新技術(shù)引進(jìn)二等獎；有十一項(xiàng)確立為徐州市科技課題，三個確立為市指導(dǎo)課題；全院專業(yè)技術(shù)人員216篇，其中在國家核心期刊發(fā)表39篇。

二、加強(qiáng)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)，促進(jìn)人才培養(yǎng)

1、對省重點(diǎn)專科、徐州市重點(diǎn)學(xué)科、重點(diǎn)?？?，在設(shè)備購置，人才外出進(jìn)修學(xué)習(xí)、學(xué)術(shù)活動、科研課題經(jīng)費(fèi)上給予大力支持。

2、對年－年我院第二周期重點(diǎn)人才進(jìn)行動態(tài)管理，定期考核，在第二周期的16名重點(diǎn)人才中，絕大部分能夠積極進(jìn)取，開展新業(yè)務(wù)，結(jié)合臨床開展科研、積極帶教，但也有少說同志成績平平，我們提出警告，并通過動態(tài)考核的方式獎優(yōu)汰劣。

三、加強(qiáng)教學(xué)帶教水平，任務(wù)教學(xué)相促進(jìn)

醫(yī)院教學(xué)水平直接反映一所醫(yī)院的動態(tài)實(shí)力，我院在臨床帶教方面：

1、注重培養(yǎng)一批中青年（45歲以下學(xué)歷層次較高）教師隊(duì)伍。

2、堅(jiān)持帶教骨干集中備課，發(fā)揮教學(xué)科秘書作用。

3、做好實(shí)習(xí)生、進(jìn)修生的帶教和管理。今年共接收實(shí)習(xí)醫(yī)生158人，護(hù)士實(shí)習(xí)193人，進(jìn)修醫(yī)生96人，護(hù)理10人，并評選出優(yōu)秀實(shí)習(xí)學(xué)生。李之林獲徐州醫(yī)學(xué)院優(yōu)秀講課標(biāo)兵。周彩霞、施海、趙田獲優(yōu)秀獎。2人申報(bào)兼職碩士生指導(dǎo)教師。（12名碩導(dǎo)）

4、眼視光學(xué)專業(yè)是徐州醫(yī)學(xué)院臨床三系，獨(dú)立承擔(dān)教學(xué)集體。

5、獲南京醫(yī)學(xué)大學(xué)臨床實(shí)習(xí)中期檢查一等獎。

四、積極參加承辦學(xué)術(shù)會議

完成省級醫(yī)學(xué)教育項(xiàng)目3項(xiàng)（婦產(chǎn)科、眼底病、耳鼻喉）800人次參加學(xué)術(shù)交流。參加國際學(xué)術(shù)會議5人次。全國學(xué)術(shù)會議56人次，省級64人次，外出進(jìn)修9人次，邀請加拿大、德國專家來院講學(xué)。選派優(yōu)秀骨干到美國、德國、日本、香港等進(jìn)修、學(xué)術(shù)交流。

五、認(rèn)真開展三基本訓(xùn)練

1、科教科、醫(yī)務(wù)處組織了5場998人次的三基本考核，劍術(shù)率98%。夯實(shí)基本功，提高中青年醫(yī)師業(yè)務(wù)素質(zhì)。

2、健全住院醫(yī)生規(guī)范化培訓(xùn)工作（26人），第一階段15人，第二階段11人，全省統(tǒng)一考試，11人獲證書。

存在不足：

1、科研課題的檔次、質(zhì)量，有待提高。

醫(yī)院可研報(bào)告范文第2篇

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)方針政策。積極參與醫(yī)院的各項(xiàng)政治活動和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高自身思想認(rèn)識和服務(wù)技能，職工中樹立全心全意為人民服務(wù)的思想，想病人之所想，急病人之所急，圍繞我院改革發(fā)展大局，積極開展各項(xiàng)工作，認(rèn)真完成醫(yī)院下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

二、以學(xué)習(xí)促管理。以效益促發(fā)展。正確處置科室與醫(yī)院、科室同事之間的關(guān)系。引導(dǎo)科室全體同志正確樹立個人的世界觀、價(jià)值觀、人生觀。面對新形勢、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)，能夠清醒地認(rèn)識到強(qiáng)練內(nèi)功才是生存之道，因此在工作之余努力學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，解決業(yè)務(wù)上的疑難問題。作為一名管理者，追求自身素質(zhì)提高的同時(shí)，更高的追求是科室全體素質(zhì)的全面提高。

三、醫(yī)療業(yè)務(wù)指標(biāo)完成情況

科共完成檢測病人5萬多人次，1截止12月底。全科全年業(yè)務(wù)收入達(dá)到150余萬元。

不時(shí)增加新的檢測項(xiàng)目，2積極配合臨床開展工作。以滿足臨床診斷的需求。

血液、免疫、生化等各項(xiàng)目評價(jià)中均取得優(yōu)異成果。充分顯示了科實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和在各實(shí)驗(yàn)室間的可比性。3參與Xx省臨床檢驗(yàn)室間質(zhì)量評價(jià)活動。

堅(jiān)持資料完備。4全面執(zhí)行室內(nèi)質(zhì)量控制。

對出現(xiàn)各類故障，5作好實(shí)驗(yàn)儀器的維護(hù)和保養(yǎng)工作。能認(rèn)真研究，積極應(yīng)對，即時(shí)自行解決，既保證了科各類儀器的正常運(yùn)行，又為醫(yī)院節(jié)省了維修本錢。

四、科室質(zhì)量管理水平不時(shí)提高

一切工作以檢驗(yàn)質(zhì)量為核心，防止過失事故的發(fā)生,建立健全科室、個人各項(xiàng)規(guī)章制度及質(zhì)量控制制度。堅(jiān)持要求我科各醫(yī)務(wù)人員具有高度的服務(wù)意識，全力搞好以病人為中心的服務(wù)工作。定期征求病人及群眾意見，針對群眾提出的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，結(jié)合科室實(shí)際情況加以解決，贏得了病人的信賴，年內(nèi)無醫(yī)療事故發(fā)生。

五、繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育

通過自學(xué)考試正在就讀大專。科室上下形成了比、學(xué)、趕、幫、超的濃厚學(xué)習(xí)氛圍，目前科室有22名同志；其中18名在原來中專畢業(yè)的基礎(chǔ)上。呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃、奮發(fā)向上的景象。

六、存在問題

醫(yī)院可研報(bào)告范文第3篇

1996年來**醫(yī)院參加工作，先后在我院中、西藥房、護(hù)理部、化驗(yàn)室等部門工作，現(xiàn)擔(dān)任藥事管理小組組長,具體負(fù)責(zé)藥品采購、入庫工作。工作10年中，先后榮獲院先進(jìn)工作者、靜脈穿刺能手。藥事管理是醫(yī)院的技術(shù)職能科室，負(fù)責(zé)全院有關(guān)藥品和藥事管理事宜的工作、以及組織實(shí)施《藥品管理法》和有關(guān)藥政法規(guī)的執(zhí)行及監(jiān)督。今天我站在這個競聘的講臺前，以一顆平常心來參與藥事管理小組組長崗位的競聘，我的目的是在求真務(wù)實(shí)中認(rèn)識自己，給自己一個展示自我的機(jī)會。

我競聘的理由是：

一、是具有熟悉的業(yè)務(wù)工作技能。自1996年工作以來，先后在**各部門輪轉(zhuǎn)工作，對各崗位的工作制度、工作職責(zé)及操作規(guī)程比較熟悉。

由于工作崗位和工作環(huán)境的不斷變換，具有較好地綜合工作能力，也積累了相對豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，所有這些都有利于我盡快進(jìn)入角色，適應(yīng)新的工作要求。

二、是具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮献鞴ぷ鲬B(tài)度。在我擔(dān)任藥品采購的這兩年中，能遵守國家的法律法規(guī)及醫(yī)院的相關(guān)制度，恪守職業(yè)道德，廉潔自律，把好藥品質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)持按藥品主渠道購進(jìn)藥品，以積極、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度為臨床一線服務(wù)，具有較好的口碑。

三、是具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。10年的工作歷程中，我與各科室的同事相處融洽，在與人、與事中能顧全大局。當(dāng)然我也看清自己的劣勢，比如我目前的學(xué)歷還是中專，與領(lǐng)導(dǎo)的要求存在有一定的距離，管理知識比較匱乏，但是如果組織給我一個舞臺，相信我會以此為契機(jī)，不斷完善自我，努力提高自己的綜合素質(zhì)。

如果能競選成功，我的工作目標(biāo)是：“以為爭位，以位促為”。醫(yī)院藥事管理工作現(xiàn)已處在一個轉(zhuǎn)型期，將從以藥品為中心，以保障供應(yīng)為主要任務(wù)，逐步轉(zhuǎn)向以服務(wù)病人為中心，以臨床藥學(xué)為基礎(chǔ)，以促進(jìn)臨床科學(xué)、合理用藥為目的，開展藥學(xué)技術(shù)服務(wù)和相關(guān)的藥品管理工作。如何深化“一切以病人為中心”的服務(wù)理念，將是提高藥事管理整體業(yè)務(wù)水平的問題所在。我將在各位院領(lǐng)導(dǎo)及科主任的領(lǐng)導(dǎo)下，

從以下四個方面開展工作：

一、是組織貫徹藥政法規(guī)，堅(jiān)持依法管藥?！端幤饭芾矸ā返膶?shí)施，標(biāo)志著我國藥品管理工作進(jìn)入了法制化的管理軌道，我將在科主任的領(lǐng)導(dǎo)下，組織科內(nèi)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》及有關(guān)藥政規(guī)章制度，每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)依法辦事，形成依法管藥的局面。

二、是有計(jì)劃地供應(yīng)質(zhì)量合格藥品。保證患者用藥安全和“質(zhì)量第一”是藥事管理工作中必須遵循的原則。根據(jù)我院的規(guī)模和要求，以及我院的《基本用藥目錄》，做到藥品有計(jì)劃、合理、科學(xué)地供應(yīng)。同時(shí)在藥品供應(yīng)中，注意信息，定期分析和統(tǒng)計(jì)各科室的用藥情況并迅速反饋，編制出合理的采購計(jì)劃。嚴(yán)格把握藥品的進(jìn)貨渠道，嚴(yán)防假劣藥品流入，保質(zhì)保量。

三、是開展臨床藥學(xué)工作，抓好合理用藥。近年來，新藥的不斷問世，尤其是胃腸道藥物品種逐漸增多，如何恰當(dāng)選用藥品，最大限度地發(fā)揮藥品療效，降低毒性，減少藥物的不良反應(yīng)，這是藥學(xué)工作者的新任務(wù)。定期組織處方分析，做到合理用藥。同時(shí)組織好新藥的臨床試驗(yàn)和“老藥”的再評價(jià)，為篩選臨床基本藥物提出科學(xué)依據(jù)，盡一切力量確保用藥的安全有效，最大限度地避免藥源性疾病的發(fā)生。

醫(yī)院可研報(bào)告范文第4篇

通過對優(yōu)秀青少年運(yùn)動員連續(xù)服用新動力一氧化氮膠囊三周前后血液某些生化指標(biāo)的變化分析，結(jié)果表明：新動力一氧化氮膠囊具有輔助促進(jìn)運(yùn)動機(jī)體的恢復(fù)和肌肉損傷的康復(fù)作用，有利于運(yùn)動能力的發(fā)揮；新動力一氧化氮膠囊有提高運(yùn)動員的機(jī)體免疫力、輔助消除炎癥的作用；新動力一氧化氮膠囊有促進(jìn)血脂代謝，幫助運(yùn)動員迅速清除體內(nèi)代謝垃圾，改善機(jī)體血液循環(huán)，輔助促進(jìn)運(yùn)動機(jī)體內(nèi)氧和營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸和輔助提高機(jī)體運(yùn)動機(jī)體有氧代謝能力的作用；新動力一氧化氮膠囊具有明顯改善運(yùn)動員睡眠質(zhì)量的作用；新動力一氧化氮膠囊具有排除運(yùn)動員體內(nèi)毒素的作用。

新動力一氧化氮為什么要做優(yōu)秀運(yùn)動員人體試驗(yàn)？

完成穆拉德博士多年夙愿，符合國家體育總局體育科學(xué)研究所長期需求

將自己親自研發(fā)的新動力一氧化氮服務(wù)于最出色的運(yùn)動員是穆拉德博士多年的夙愿，而國家體科所也在積極尋求能幫助運(yùn)動員改善睡眠質(zhì)量、促進(jìn)運(yùn)動機(jī)體恢復(fù)和傷病康復(fù)的高科技健康品。

實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)公證權(quán)威——國家體育總局體育科學(xué)研究所

國家體育總局體育科學(xué)研究所（CISS）創(chuàng)建于1958年，是中國成立最早、規(guī)模最大的國家級綜合性的體育科研機(jī)構(gòu)；主要任務(wù)是為增強(qiáng)國民體質(zhì)，提高優(yōu)秀運(yùn)動員運(yùn)動技術(shù)水平進(jìn)行科學(xué)研究。

肅清一氧化氮市場亂象，讓消費(fèi)者買到真正的一氧化氮產(chǎn)品

自新動力進(jìn)入中國以來，市場上隨之出現(xiàn)了很多假冒偽劣產(chǎn)品，為消費(fèi)者選擇真正的科技含量高、保健效果好、綜合作用強(qiáng)的諾獎產(chǎn)品帶來了障礙。

超越了一般保健品的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)對象

一般保健品只需做動物實(shí)驗(yàn)就可獲得衛(wèi)生部的保健品批文及小藍(lán)帽標(biāo)識；

醫(yī)院可研報(bào)告范文第5篇

一項(xiàng)新研究顯示，晚期丙型肝炎患者在治療期間喝咖啡有助于提高治療效果。

美國國家癌癥研究所的一個小組在小范圍臨床試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在接受“聚乙二醇干擾素”和抗病毒藥“利巴韋林”治療的丙肝患者當(dāng)中，每天喝3杯或更多咖啡者，其治療有效程度要比不喝咖啡者高1倍。

研究人員指出，以往的研究顯示，喝咖啡與肝酶水平較低、慢性肝病進(jìn)展減慢和肝細(xì)胞癌變率下降有關(guān)，這一效果不受種族、丙肝病毒含量、是否合并肝硬化和轉(zhuǎn)氨酶水平等其他因素影響。但研究人員指出，喝咖啡產(chǎn)生這種效果的原因目前尚不清楚。

科學(xué)家找到戒煙后發(fā)胖的原因

美國一項(xiàng)研究借助實(shí)驗(yàn)鼠發(fā)現(xiàn)，香煙中的尼古丁可附著在大腦中控制食欲的神經(jīng)元細(xì)胞上，導(dǎo)致這些細(xì)胞變得興奮，過快發(fā)出“吃飽”的信號。而戒煙之后，這些神經(jīng)元細(xì)胞不再被尼古丁“綁架”，因此興奮度降低，發(fā)出“吃飽”信號的時(shí)間延長。換句話說，使人感覺食欲變佳。

在美國煙民中進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，煙民在戒煙后體重平均增加5公斤。所以，許多煙民以擔(dān)心戒煙后發(fā)胖為由拒絕戒煙?？茖W(xué)家指出，吸煙可增加癌癥、心血管系統(tǒng)等疾病的發(fā)病率，與這些可致命疾病相比，體重增加對健康所構(gòu)成危害較小，因此，擔(dān)心發(fā)胖不是拒絕戒煙的理由。但如果實(shí)在懼怕發(fā)胖，可使用尼古丁替代療法幫助戒煙。

每周快走3小時(shí)可預(yù)防前列腺癌

一項(xiàng)新的研究顯示，每周快步走至少3小時(shí)，可延緩甚至預(yù)防前列腺癌的擴(kuò)散，但如果以輕松的步調(diào)散步，就無法達(dá)到這種效果。

美國加州大學(xué)舊金山分校的研究人員對1 455名被診斷出患前列腺癌、但還未開始擴(kuò)散的男性進(jìn)行了研究。研究人員評估了患者被診斷出患癌時(shí)和接受初步治療后兩年的體能活動程度，他們發(fā)現(xiàn)，有117起個案出現(xiàn)前列腺癌引發(fā)的癌細(xì)胞復(fù)發(fā)、骨腫瘤和死亡。而那些每周至少快步走3小時(shí)的患者，其病情擴(kuò)散的速度要比慢步走且運(yùn)動時(shí)間較少的患者降低了57%。該研究結(jié)果為進(jìn)行有規(guī)律地運(yùn)動可對抗許多疾病這一理論增加了新的佐證。

幼時(shí)多睡一小時(shí)長大發(fā)胖減六成

新西蘭研究人員發(fā)現(xiàn)，睡眠不足可能導(dǎo)致兒童發(fā)胖，即使把生活習(xí)慣影響考慮在內(nèi)依然如是。研究人員說，3歲兒童平均每天應(yīng)該睡11小時(shí)。睡眠時(shí)長不足的孩子到7歲時(shí)體質(zhì)指數(shù)（BMI）高的幾率大增。

研究人員選取了244名3~7歲的兒童，每半年給他們測量一次體重、身高和體質(zhì)指數(shù)。在研究的前3年，受訪兒童佩戴儀器監(jiān)測日?；顒忧闆r和睡眠長度；最后3年時(shí)，每年進(jìn)行一次問卷調(diào)查，以了解他們的飲食習(xí)慣。

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，3~5歲兒童，若平均每晚多睡一小時(shí)，到7歲時(shí)，體質(zhì)指數(shù)會降低0.49，超重或肥胖的風(fēng)險(xiǎn)也會相應(yīng)減少61%。研究人員猜測，睡眠時(shí)間之所以會有這種影響，可能是因?yàn)樗呱俚暮⒆佑懈鄷r(shí)間吃東西。另外，睡眠還會影響能量消耗，導(dǎo)致他們運(yùn)動量減少。

英國兒科與兒童健康學(xué)院博士麥科諾基說，5歲以下兒童每日夜間和白天小憩時(shí)間加起來應(yīng)該達(dá)到平均11小時(shí)。

3款果蔬汁飲料抽檢不合格

日前，質(zhì)檢總局對茶飲料、碳酸飲料、果蔬汁飲料、植物蛋白飲料共4類飲料產(chǎn)品進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查，共抽查了22個省區(qū)316家企業(yè)生產(chǎn)的349種產(chǎn)品。抽查結(jié)果表明，4類飲料產(chǎn)品質(zhì)量總體情況較好，尤其抽查的60種碳酸飲料均合格。

在茶飲料中，僅有德清縣阿寶食品廠的“喻寶”冰紅茶(檸檬味茶飲料)一款產(chǎn)品因茶多酚和咖啡因兩項(xiàng)超標(biāo)而不合格。抽查的160種果蔬汁飲料中，共有3款產(chǎn)品上“黑榜”，分別為山西娃哈哈昌盛飲料有限公司生產(chǎn)的白葡萄汁飲品，因菌落總數(shù)超標(biāo)不合格；浙江小頑童食品有限公司生產(chǎn)的“選中你”橙汁飲料，因酵母數(shù)值超標(biāo)不合格；中山市珠江飲料廠有限公司生產(chǎn)的“珠江”紅棗汁果汁飲料因霉菌超標(biāo)不合格。

時(shí)尚?環(huán)保――白貓清潔用品新理念

繼贊助了2011上海時(shí)裝周后，全新定位的白貓品牌帶著嶄新的形象來到在北京國家會議中心舉行的2011中國國際清潔產(chǎn)業(yè)博覽會。作為上海世博會清潔用品的贊助商，以環(huán)保、時(shí)尚為新理念的白貓清潔用品希望通過此次展會，將全新的清潔用品概念分享給大家。

節(jié)能和環(huán)保是2010年中國上海世博會的重要特征之一。后世博時(shí)期，更要將低碳經(jīng)濟(jì)、低碳生活的理念傳承下去。和黃白貓品牌始終致力于環(huán)保、綠色、低碳生活的支持和推廣，且從未間斷地關(guān)注環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。在本次清潔用品展覽會上，白貓品牌用標(biāo)新立異的產(chǎn)品和表現(xiàn)方式，向參觀者展示其產(chǎn)品的特色。與會的和黃白貓總經(jīng)理蔣友威接受采訪時(shí)表示，白貓一直堅(jiān)持著綠色行動，從產(chǎn)品的生產(chǎn)、制造、運(yùn)輸?shù)雀鱾€方面都堅(jiān)持環(huán)保節(jié)能。例如節(jié)約包裝成本，減少包裝廢料；采用最新的低溫洗滌技術(shù)以及免過水消毒產(chǎn)品以節(jié)約能源；產(chǎn)品系列中均采用無磷配方，確保廢水排放無污染；所有清潔劑的環(huán)保配方還保證產(chǎn)品無殘留和對環(huán)境無害。白貓一直在努力進(jìn)行推廣改變消費(fèi)者長久的洗滌清潔習(xí)慣從而為綠色環(huán)保做努力。

飲用綠茶可解暑防曬

陽光中的紫外線會刺激皮膚產(chǎn)生大量的過氧化物，使人的皮膚變得粗糙，失去彈性?？茖W(xué)家們請?jiān)囼?yàn)者分別涂抹由綠茶中提煉出來的兒茶素和不具有任何效用的安慰劑，再讓試驗(yàn)者站在熾熱的陽光下。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，涂抹兒茶素的人，皮膚中過氧化物的含量較另一組減少了1/4~1/3，從而證明綠茶中的成分具有防曬功效。研究進(jìn)一步表明，如果飲用綠茶，其防曬效果往往跟涂抹綠茶護(hù)膚品的效果相同。

不過，夏日喝綠茶是有講究的。一是應(yīng)該喝熱的，因?yàn)闊岵枘苁鎻埡瓜伲瑤椭梭w散熱。二是如果胃腸功能不佳，喝綠茶就要當(dāng)心了，因?yàn)椴柚械亩喾N成分都會對胃有刺激作用。三是空腹時(shí)別喝綠茶，因?yàn)榭崭箷r(shí)綠茶里的咖啡堿等會被人體過量吸收，可能讓人出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無力等不適癥狀。

營養(yǎng)新主角――馬鈴薯

日前，美國馬鈴薯協(xié)會主辦的“提升健身運(yùn)動水平與運(yùn)動膳食營養(yǎng)專題講座”在北京舉行。與會專家指出，“恰到好處的運(yùn)動量才能提升我們的健康水平，科學(xué)地養(yǎng)生是要在合理膳食的基礎(chǔ)上進(jìn)行適量運(yùn)動。”

運(yùn)動時(shí)機(jī)體主要依靠碳水化合物來參與供能、維持運(yùn)動強(qiáng)度，并為肌肉和大腦提供能量。日常生活中，碳水化合物的來源十分豐富，在健康且低脂的優(yōu)質(zhì)碳水化合物中，馬鈴薯是其中的佼佼者，它不但提供了人體所必需的營養(yǎng)素，還可以避免過多的能量攝入和儲存，所以馬鈴薯還被稱為“減肥蔬菜”。