99精品久久这里只有精品,三上悠亚免费一区二区在线,91精品福利一区二区,爱a久久片,无国产精品白浆免费视,中文字幕欧美一区,爽妇网国产精品,国产一级做a爱免费观看,午夜一级在线,国产精品偷伦视频免费手机播放

    <del id="eyo20"><dfn id="eyo20"></dfn></del>
  • <small id="eyo20"><abbr id="eyo20"></abbr></small>
      <strike id="eyo20"><samp id="eyo20"></samp></strike>
    • 首頁 > 文章中心 > 酵素的作用與功效

      酵素的作用與功效

      前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇酵素的作用與功效范文,相信會(huì)為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

      酵素的作用與功效

      酵素的作用與功效范文第1篇

      關(guān)鍵詞:合唱藝術(shù);工科院校;素質(zhì)教育;教育質(zhì)量

      工科院校的學(xué)生接觸的大多數(shù)專業(yè)知識較為僵硬,缺乏藝術(shù)培養(yǎng)方面的效果,對學(xué)生綜合素質(zhì)的提升不利。因此,在工科院校的教育發(fā)展中,如何加強(qiáng)學(xué)生的思想教育發(fā)展成為其當(dāng)前的重要問題之一。我國教育體制不斷進(jìn)行改革,藝術(shù)教育逐漸成為高校教育中的重要內(nèi)容。合唱藝術(shù)作為一種重要的藝術(shù)教育形式,在工科素質(zhì)教育中能夠發(fā)揮重要的推動(dòng)作用

      一、合唱藝術(shù)在工科院校教育中的重要作用

      (一)提升鑒賞能力

      工科學(xué)生每天接觸的知識較為生硬,缺乏發(fā)現(xiàn)美和鑒賞美的能力,需要教師在日常教學(xué)過程中進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)和培養(yǎng)。合唱屬于一項(xiàng)較為大眾化的藝術(shù)形式,在培養(yǎng)學(xué)生審美和感受美的能力上能夠發(fā)揮重要作用。工科院校的學(xué)生在畢業(yè)之后大部分需要先進(jìn)行一線技術(shù)性工作,其在生產(chǎn)產(chǎn)品的過程中不僅需要保證質(zhì)量,還需要在外觀上達(dá)到美觀效果。因此,工科學(xué)生需要在鑒賞和創(chuàng)造美方面具有足夠的能力,在未來工作過程中對產(chǎn)品具有足夠的外形上的認(rèn)知能力,結(jié)合產(chǎn)品的本身特點(diǎn),發(fā)揮其創(chuàng)造美的能力。因此,合唱藝術(shù)能夠有效提升工科院校學(xué)生的鑒賞能力。

      (二)激發(fā)創(chuàng)新思維

      創(chuàng)新能力是教育行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注的問題,在工科院校中也是如此。工科院校很多專業(yè)需要學(xué)生具備一定的創(chuàng)新思維能力,從各個(gè)角度分析和討論專業(yè)知識。因此,為了有效激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力,學(xué)校應(yīng)展開適當(dāng)?shù)乃囆g(shù)教育,其中合唱藝術(shù)就是較為理想的一種方式。合唱不僅僅是簡單的音樂形式,其需要從聲部以及層次等方面進(jìn)行多角度調(diào)整,要求學(xué)生能夠靈活調(diào)動(dòng)自身相關(guān)器官能力,在演唱的過程中進(jìn)行充分有效的配合,實(shí)現(xiàn)藝術(shù)創(chuàng)造。在進(jìn)行合唱訓(xùn)練的過程中,學(xué)生能夠從藝術(shù)方面發(fā)展自身的思維調(diào)節(jié)能力,進(jìn)而開發(fā)創(chuàng)新能力。

      二、工科院校素質(zhì)教育中進(jìn)行合唱活動(dòng)的策略

      (一)明確開展合唱活動(dòng)的目的

      合唱本身蘊(yùn)含著豐富的實(shí)踐性藝術(shù)活動(dòng),屬于一項(xiàng)較為高級的藝術(shù)表現(xiàn)形式,其在高校教育中呈現(xiàn)較強(qiáng)的廣泛性和普及性等特點(diǎn)。在工科院校中開展合唱活動(dòng)的主要目的涉及到兩個(gè)方面:分別為培養(yǎng)學(xué)生的音樂素質(zhì)和進(jìn)行學(xué)生素質(zhì)教育。首先,在音樂素質(zhì)教育的過程中,合唱活動(dòng)能夠從情感角度渲染學(xué)生。合唱團(tuán)需要音樂專業(yè)的教育進(jìn)行恰當(dāng)指導(dǎo),從第一節(jié)課就注重學(xué)生言行舉止,從而體現(xiàn)其藝術(shù)魅力,并在歌唱方式以及樂理知識等方面提升學(xué)生的音樂素養(yǎng),促使其能夠近距離感受合唱藝術(shù)的魅力。教師還需要從不同情緒以及速度等方面進(jìn)行歌曲指導(dǎo),讓學(xué)生能夠從呼吸和共鳴等角度進(jìn)行恰當(dāng)調(diào)整,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提升學(xué)生的音樂素質(zhì),從而掌握感受生活美的能力。其次,工科院校進(jìn)行合唱活動(dòng)的主要目標(biāo)為對學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育,提升學(xué)生的綜合能力。合唱活動(dòng)能夠在訓(xùn)練的過程中促進(jìn)學(xué)生審美和道德等方面的提升。在合唱過程中,學(xué)生需要在協(xié)作精神上達(dá)到充分和諧,從而形成和聲等效果,從情感方面培養(yǎng)學(xué)生之間的合作精神,并在合唱表演過程中增強(qiáng)自信,學(xué)會(huì)如何勇敢面對生活和工作中的困難。

      (二)創(chuàng)新合唱教學(xué)方式

      當(dāng)前是信息化的時(shí)代,工科院校在進(jìn)行合唱訓(xùn)練的過程中也應(yīng)逐漸引進(jìn)新型技術(shù),創(chuàng)新合唱方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。首先,在合唱教學(xué)的過程中,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在聲音處理上達(dá)到最佳效果,同時(shí)也屬于思維能力訓(xùn)練過程。因此,在進(jìn)行聲音訓(xùn)練和處理的過程中,教師可運(yùn)用聲音、圖像和動(dòng)畫的互相結(jié)合的形式在思維情境內(nèi)對學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練,并充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的各項(xiàng)感官能力,進(jìn)而激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而主動(dòng)參加合唱訓(xùn)練活動(dòng)。除此之外,教師可運(yùn)用多媒體技術(shù)搜索和下載相關(guān)的音樂文件,并在課堂教學(xué)過程中進(jìn)行展示,實(shí)現(xiàn)師生共同檢驗(yàn)。教師可以在網(wǎng)上下載同一個(gè)音樂作品,在不同唱法和不同聲部的有效結(jié)合之下的不同合唱表現(xiàn)形式,進(jìn)而延伸教師的實(shí)際課堂教學(xué)深度,為學(xué)生提供創(chuàng)新空間。

      (三)積極進(jìn)行比賽

      工科院校內(nèi)經(jīng)常舉行各項(xiàng)節(jié)目和比賽,主要目的是活躍校園氣氛。因此,在合唱教學(xué)中,教師應(yīng)經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生之間舉行合唱比賽,或參加社會(huì)公益性活動(dòng),在緊張的學(xué)習(xí)中抽出時(shí)間參加各種活動(dòng)。學(xué)生在參與各項(xiàng)藝術(shù)活動(dòng)的過程中,能夠在自信心和表現(xiàn)力上得到良好的鍛煉,在綜合素質(zhì)能力上實(shí)現(xiàn)有效提升。除此之外,恰當(dāng)?shù)男@合唱比賽能夠帶領(lǐng)全校學(xué)生積極參與歌唱活動(dòng),同時(shí)弘揚(yáng)學(xué)校的文化,提升學(xué)生的綜合素質(zhì)水平。

      三、結(jié)語

      合唱藝術(shù)能夠有效提升工科院校學(xué)生的綜合素質(zhì),從自信心、創(chuàng)造性以及表現(xiàn)力等方面鍛煉學(xué)生的綜合能力。筆者主要分析合唱藝術(shù)在工科院校素質(zhì)教育中的重要作用,進(jìn)而分析工科院校素質(zhì)教育中進(jìn)行合唱活動(dòng)的策略,旨在為提升工科院校的素質(zhì)教育水平提供借鑒。

      參考文獻(xiàn):

      [1]王文杰,王秀彥,郝蕊.提升理工科大學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)的途徑研究———以北京工業(yè)大學(xué)藝術(shù)實(shí)踐為例[J].思想教育研究,2013,(02).

      [2]張晴.高職院校合唱團(tuán)的建設(shè)與管理思考[J].歌海,2013,(01).

      [3]王章豹,樊澤恒.試論大工程時(shí)代卓越工程師大工程素質(zhì)的培養(yǎng)[J].自然辯證法研究,2013,(05).

      酵素的作用與功效范文第2篇

      關(guān)鍵詞:公安院校;圖書館;信息素養(yǎng);途徑

      中圖分類號:G420 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1002-2589(2014)04-0185-02

      前言

      作為我國當(dāng)前教育領(lǐng)域最熱門的話題,素質(zhì)教育的理念日益深入人心。其中信息素質(zhì)是綜合素質(zhì)中的重要組成部分。公安院校的培養(yǎng)任務(wù)之一就是為社會(huì)輸送大批懂技術(shù)、用技術(shù)的警察生力軍,他們尤其需要具備足夠扎實(shí)的信息素質(zhì)。面對國內(nèi)外日益復(fù)雜的政治形勢、經(jīng)濟(jì)形勢和文化形勢,研究和探討如何對公安院校學(xué)生進(jìn)行信息素養(yǎng)教育,顯得十分重要。實(shí)踐證明,公安院校圖書館在信息素養(yǎng)教育中發(fā)揮著不容小覷的作用,能夠?yàn)槊恳晃挥脩籼峁┙邮苄畔⑺仞B(yǎng)教育的環(huán)境和條件,使他們懂得如何借助圖書館資源去尋找解決問題的辦法。本文先闡釋信息素養(yǎng)的內(nèi)涵,進(jìn)而分析公安院校圖書館在信息素養(yǎng)教育中的作用,最后提出若干促使公安院校圖書館開展信息素養(yǎng)教育的途徑,具有一定的參考意義和實(shí)踐價(jià)值。

      一、信息素養(yǎng)的內(nèi)涵

      “信息素養(yǎng)”這一概念是從圖書館素質(zhì)和文獻(xiàn)檢索技能逐漸發(fā)展而來的,最早由美國信息產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)Paul Zurkowski提出這一詞。20世紀(jì)90年代初,美國圖書館協(xié)會(huì)對“信息素養(yǎng)”做出明確解釋,認(rèn)為一個(gè)具備信息素養(yǎng)的人懂得何時(shí)需要信息,并有搜集、分析、整理、利用所需信息的基本能力。1987年,圖書館學(xué)信息學(xué)專家布里維克認(rèn)為“信息素質(zhì)”就是一種掌握和利用信息的過程,指出現(xiàn)代社會(huì)中的每個(gè)人都要了解提供信息的系統(tǒng),并能從中找出有價(jià)值的信息,幫助自己分析問題、解決問題。

      綜合以上解讀,我們可以認(rèn)為信息素養(yǎng)教育應(yīng)該包括信息知識和信息能力的教育,比如信息意識、信息觀念、信息道德、信息行為、信息安全等方面的教育。為了培養(yǎng)信息素養(yǎng),首先要熟練使用各種信息工具,其次要培養(yǎng)起獲取各種信息的能力,再次要學(xué)會(huì)對各種信息進(jìn)行歸類處理,加強(qiáng)信息鑒別能力。最后要讓信息為自己所用,發(fā)揮信息應(yīng)有的價(jià)值。

      開展信息素養(yǎng)教育對公安院校的學(xué)生來說至關(guān)重要,《監(jiān)獄人民警察基本素質(zhì)教育》第三篇職業(yè)常識中,將公安院校學(xué)生應(yīng)該具備的“信息素養(yǎng)”做了明確規(guī)定:信息素養(yǎng)就是要懂得利用信息要素,而信息要素就是警察主體的信息形態(tài),包括社會(huì)情況、治安情況、犯罪大案、警察科技情報(bào)、境內(nèi)外警察組織的交流信息等。如果不懂得掌握信息要素,警察工作就無法形成一個(gè)有機(jī)整體。因此,公安院校要采取有效措施開展信息素養(yǎng)教育,使學(xué)生具備應(yīng)有的信息素養(yǎng),為他們的終身發(fā)展奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

      二、公安院校圖書館在信息素養(yǎng)教育中的作用

      信息素養(yǎng)是一個(gè)發(fā)展的、動(dòng)態(tài)的概念,并不是一成不變的,其內(nèi)涵隨著社會(huì)信息化程度的提高而不斷深化。公安院校圖書館是主要信息機(jī)構(gòu),在對學(xué)生進(jìn)行信息素養(yǎng)教育方面,具有不容推卸的責(zé)任。具體而言,公安院校圖書館在信息素養(yǎng)教育中的作用體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):

      (一)提供豐富的信息資源

      公安院校圖書館傳遞著世界上較為前沿的科技信息。優(yōu)質(zhì)的館藏圖書,大量的中外文期刊,傳達(dá)最新信息的報(bào)紙,具有較高科技含量的灰色文獻(xiàn)等紙質(zhì)資源,是公安院校最基本的文獻(xiàn)保障。從目前來看,公安院校圖書館所收藏的文獻(xiàn)信息資源內(nèi)容豐富、類型多樣,完整性與連續(xù)性都很強(qiáng),這是其他社會(huì)信息機(jī)構(gòu)所無法企及的。此外,公安院校圖書館還有電子閱覽室,文獻(xiàn)檢索室,公安網(wǎng)專業(yè)閱覽室,以數(shù)據(jù)庫為主導(dǎo)的海量數(shù)字資源及豐富多樣的網(wǎng)絡(luò)信息資源,都為實(shí)現(xiàn)資源共建共享創(chuàng)造了良好的條件。在圖書館信息資源共享網(wǎng)絡(luò)中心,公安院校學(xué)生可以突破時(shí)空限制,利用搜索引擎查找自己所需要的信息,為增長學(xué)生知識、拓展學(xué)生視野創(chuàng)造了契機(jī)。

      (二)提供良好的信息獲取環(huán)境

      與綜合性高等院校相比,公安院校圖書館的規(guī)模較小,歷史較短。但是在新時(shí)代背景下也朝著構(gòu)建智能化、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化的方向發(fā)展,是公安院校大學(xué)生接收信息素養(yǎng)教育的重要陣地。目前,公安院校圖書館已經(jīng)實(shí)施全新的服務(wù)格局,不僅有著可供借閱的傳統(tǒng)書庫和閱覽室,還有著可供檢索和查閱網(wǎng)絡(luò)信息的電子閱覽室,可檢索和查閱公安專業(yè)信息的公安網(wǎng)專業(yè)閱覽室。濃郁的文化氛圍、安靜的借閱環(huán)境,可以使得大學(xué)生充分放松身心,進(jìn)行信息搜索和整理。此外,公安院校圖書館的信息管理人員的綜合素質(zhì)比較高,他們具備豐富的理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),可以幫助大學(xué)生搜索信息,為他們提供不同層次的信息素養(yǎng)教育。

      (三)提供現(xiàn)代化的信息獲取設(shè)備

      公安院校圖書館為大學(xué)生實(shí)現(xiàn)信息獲取提供了各種設(shè)備,不僅有優(yōu)良的環(huán)境、豐富的文獻(xiàn)資源,還有各種現(xiàn)代化的信息設(shè)備,為培養(yǎng)大學(xué)生的信息素養(yǎng)提供了良好的條件。在我國,大部分公安院校的圖書館正逐步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理。與其他綜合類高等院校一樣,公安院校圖書館也有數(shù)字圖書館、多功能檢索室和電子閱覽室等,大學(xué)生可以根據(jù)自己的需求充分利用這些現(xiàn)代化設(shè)備,搜尋自己所需要的信息,從而解決問題。

      如今,公安院校圖書館不僅是收藏、整理圖書資料,以供學(xué)生進(jìn)行課外閱讀的場所了,它也是大學(xué)生獲取信息的第一場所,是對大學(xué)生進(jìn)行信息素養(yǎng)教育的重要陣地,在整個(gè)公安教育系統(tǒng)中占據(jù)不可替代的作用。公安院校圖書館要采取各種有效途徑,為大學(xué)生開展信息素養(yǎng)教育,幫助學(xué)生養(yǎng)成應(yīng)有的能力,為日后發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      三、公安院校圖書館開展信息素養(yǎng)教育的途徑

      (一)與計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程有機(jī)結(jié)合

      計(jì)算機(jī)課程是公安院校開設(shè)的一門基礎(chǔ)課程。社會(huì)生活的網(wǎng)絡(luò)化和信息化使得計(jì)算機(jī)已經(jīng)成為警務(wù)工作不可缺少的必要工具,利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行犯罪的案件也與日俱增。所以,公安院校要加強(qiáng)計(jì)算機(jī)教學(xué),促使學(xué)生掌握扎實(shí)的計(jì)算機(jī)知識,為公安工作服務(wù)。公安院校圖書館要想發(fā)揮自身在信息素養(yǎng)教育中的重要作用,就要將自身工作與計(jì)算機(jī)教學(xué)有機(jī)結(jié)合,與計(jì)算機(jī)授課教師加強(qiáng)聯(lián)系,將圖書館的信息資源利用融進(jìn)計(jì)算機(jī)教學(xué)過程中,讓學(xué)生直接感受到計(jì)算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在信息資源利用中的作用。同時(shí),圖書館要和計(jì)算機(jī)教師緊密配合,模擬相關(guān)公安業(yè)務(wù)情境,讓學(xué)生通過綜合信息研判獲取犯罪信息和情報(bào),為提高他們的專業(yè)能力做好鋪墊。

      (二)與公安專業(yè)課程有機(jī)結(jié)合

      首先,公安院校圖書館要與教學(xué)部門加強(qiáng)聯(lián)系,根據(jù)專業(yè)課教學(xué)的需要,采集教師所需要的信息資料,尤其是本學(xué)科的最新信息,以及需要學(xué)生牢固掌握的信息,使信息素養(yǎng)教育工作有的放矢。其次,圖書館要及時(shí)跟進(jìn)專業(yè)課教師為學(xué)生設(shè)計(jì)的專業(yè)課題,為學(xué)生查找信息提供相關(guān)指導(dǎo)。以偵查專業(yè)的作業(yè)設(shè)計(jì)為例,教師要求學(xué)生模擬現(xiàn)場勘查,學(xué)生就需要大量的信息資料幫助自己完成模擬作業(yè),這個(gè)時(shí)候圖書館工作人員就要發(fā)揮所長,及時(shí)為學(xué)生提供幫助,讓他們盡快獲得信息資料。再次,圖書館要有意識地收集有關(guān)公安改革實(shí)踐中遇到的種種問題,構(gòu)建一個(gè)完善的公安信息資料體系,讓學(xué)生不出校門也能了解社會(huì)上所發(fā)生的大事??傊?,圖書館要與專業(yè)課教學(xué)緊密結(jié)合,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時(shí)也培養(yǎng)起信息素養(yǎng),獲得全面發(fā)展。

      (三)借用校園網(wǎng)開展讀書活動(dòng)

      公安院校圖書館要借助校園網(wǎng)的力量,在學(xué)生群體中開展有針對性的讀書活動(dòng),幫助學(xué)生提升綜合素質(zhì),尤其是信息素養(yǎng)。首先,開展專題性的讀書活動(dòng),促使學(xué)生及時(shí)掌握我國的對外政策,了解我國在相關(guān)國際學(xué)科領(lǐng)域中的地位。其次,開辟網(wǎng)絡(luò)論壇,組織學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上開展針對現(xiàn)實(shí)問題的討論,比如針對我國當(dāng)前的社區(qū)警務(wù)建設(shè)問題,討論我國社區(qū)警務(wù)與外國警務(wù)的異同點(diǎn),得出實(shí)施社區(qū)警務(wù)建設(shè)的相關(guān)建議。再次,開展有公安特色的網(wǎng)上專題讀書活動(dòng)。以刑事專家的傳記為切入點(diǎn),對其中的案例展開深層次討論,促使學(xué)生開啟智慧,主動(dòng)搜集相關(guān)信息,提高見解,發(fā)展能力。其次,公安院校圖書館還可以開展相關(guān)征文活動(dòng),讓學(xué)生針對社會(huì)最新發(fā)生的公安事件,利用信息資源寫成征文,從而逐步提升學(xué)生的專業(yè)能力。

      (四)提高圖書館館員的信息素養(yǎng)

      公安院校圖書館開展信息素養(yǎng)教育,離不開館員作用的發(fā)揮。在人們傳統(tǒng)觀念中,圖書館館員只是文獻(xiàn)信息的看守員,但是在新形勢下,館員應(yīng)該成為信息素養(yǎng)教育的領(lǐng)航員。試想一下,從事信息素養(yǎng)教育的工作人員本身不具備良好的信息素養(yǎng),那么他如何為他人樹立良好的榜樣,認(rèn)識到信息素質(zhì)的重要性。為此,公安院校圖書館的館員不僅要能夠從事鑒別、整理、分析、評價(jià)信息等工作,還要全心全意為學(xué)生服務(wù),為他們提供必要指導(dǎo)和幫助。公安院校要對圖書館館員展開相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),進(jìn)一步提升他們的綜合素質(zhì),促使館員不僅要具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和事業(yè)心,還要具備較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、檢索能力和語言表達(dá)能力。只有館員充分發(fā)揮作用,信息素養(yǎng)教育工作才能收到事半功倍的良好效果。

      四、結(jié)語

      公安院校就是要培養(yǎng)政治立場堅(jiān)定、業(yè)務(wù)能力過硬的人民警察。以信息意識、信息知識、信息技能、信息道德、信息安全為內(nèi)涵的信息素養(yǎng)是其中重要的一環(huán),已成為影響公安隊(duì)伍核心競爭力的重要內(nèi)容。公安院校大學(xué)生信息素養(yǎng)的綜合提升和協(xié)調(diào)發(fā)展,有利于推進(jìn)公安院校更好地服務(wù)于公安工作實(shí)際及隊(duì)伍建設(shè),是實(shí)現(xiàn)“向科技要警力”的有效措施和手段,公安院校圖書館要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)揮應(yīng)有的作用,采取各種手段和措施大力開展信息素養(yǎng)教育,為實(shí)現(xiàn)公安教育創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)而不斷努力!

      參考文獻(xiàn):

      [1]許小麗.高校圖書館與大學(xué)生信息素質(zhì)教育的關(guān)系[J].西北成人教育學(xué)報(bào),2005(2):46-48.

      [2]陳雅沙.再析高校圖書館信息素質(zhì)教育[J].晉圖學(xué)刊,2009(3):40-43.

      [3]徐志明,龍梅英.大學(xué)生信息素質(zhì)現(xiàn)狀及對策探討[J].高校圖書館工作,2005(3):80-81.

      酵素的作用與功效范文第3篇

      最近在日本,風(fēng)靡一種“朝酵素”美容法,也就在早晨起床后攝入酵素,日本著名的美容專家君島十和子和很多人氣模特都在實(shí)踐,效果令人驚嘆。

      趙薇

      生完女兒后,堅(jiān)持每天喝酵素飲料,快速恢復(fù)好身材的同時(shí),也讓皮膚一直處于完美狀態(tài)。

      上戶彩

      首先是減少飯量,飲食絕不過量,此外多吃納豆和酵素醋,保養(yǎng)自己的身體。

      榮倉奈奈

      每天都會(huì)喝酵素飲料,中午12點(diǎn)之前是人體的消化時(shí)間,這時(shí)候如果能喝些酵素,對人體內(nèi)臟新陳代謝十分有好處。

      “酵素”說明說

      首先為大家解釋一下有關(guān)酵素的一些疑問。雖然我們的身邊存在種類繁多的酵素,但多數(shù)人對它知之甚少。如果你能了解酵素,就能找到通向美麗的捷徑。

      酵素為何方神圣?

      酵素即酶,又稱生物催化酶,乃活細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的具有高度專一性和催化率的蛋白質(zhì)。生物體在新陳代謝過程中所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)幾乎都是在“酵素”的催化下進(jìn)行的。它能使細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行各種降解代謝,以滿足生命活動(dòng)的需要。(酵素具有高度專一性:一種酵素只能作用于一類化合物或一定化學(xué)鍵,以促進(jìn)一定的化學(xué)變化,并生成一定產(chǎn)物,這就是酵素的專一性)

      酵素(enzyme),是日本和中國臺灣人的叫法,中國大陸和其他國家則叫做酶。它是人類身體的催化劑,人體的新陳代謝、能量攝取、成長和繁殖等生命現(xiàn)象,都必須有酵素的幫助才能完成,它是生命活動(dòng)中不可或缺的媒介物質(zhì)。

      在我國,用植物護(hù)膚養(yǎng)顏的歷史十分悠久。人們很早就發(fā)現(xiàn),用一些植物,如木瓜,鳳梨等洗臉或敷面,皮膚會(huì)變得更加光滑細(xì)膩。這是因?yàn)檫@些水果中含有一種特殊的活性成分,它可以選擇性地對皮膚進(jìn)行蛋白質(zhì)水解,溶解除去無用的老化細(xì)胞,同時(shí),又不會(huì)傷害新的活細(xì)胞,從而起到清潔皮膚、預(yù)防青春痘、美白保濕和抗衰老的作用。這種神奇的物質(zhì)就是酵素。

      推薦產(chǎn)品:

      SKINFOOD石榴柔白夜間修護(hù)面膜 RMB205/100g

      營養(yǎng)豐富的石榴發(fā)酵萃取精華富含VC和多酚,能幫助抵御紫外線等外部有害環(huán)境對肌膚造成的傷害,有效鎮(zhèn)靜肌膚,預(yù)防黑色素生成。配合高保濕因子和熊果苷成分,在8小時(shí)睡眠中為肌膚筑起強(qiáng)效保濕膜,同時(shí)改善肌膚暗沉、膚色不均等問題,讓雀斑、痘印消失無蹤,令第二天清晨的你如晶瑩剔透的石榴般閃爍瑩亮光彩。只需在睡前像抹面霜一般涂抹于面部即可,不必費(fèi)事地用清水洗凈,或擔(dān)心睡著后沒有及時(shí)揭下,尤其適合追求輕松簡便的你。

      SONOKO玫瑰凝華美白精華液 RMB1180/30ml

      來自SONOKO能子的優(yōu)純玫瑰精華配方,AC-11細(xì)胞修復(fù)能量與酵母精華,喚醒肌膚自身DNA修復(fù)潛能,修復(fù)日積月累的細(xì)胞損傷,令肌膚重拾活力,三重VC精華,實(shí)現(xiàn)24小時(shí)的高效美白。維生素E+酵母精華+Clear White FitComplex:提升代謝率,激活凈白能量。Clear Wbite Fit Complex:以蛇婆子葉提取物,桑白皮提取物、梅干分解物、月見草種子提取物,蘆薈葉提取物、葛根提取物、小球藻提取物、海草提取物精確配比而成的綜合美顏產(chǎn)品。

      DHC柔嫩洗顏粉 RMB88/50g

      天然植物性成分和天然氨基酸誘導(dǎo)體的微細(xì)粉末,配合天然木瓜酵素和保濕成分。能適度清潔皮脂,代謝老化角質(zhì)和污垢,并維持肌膚的濕潤。毛孔內(nèi)的污垢也能徹底洗凈。

      細(xì)致的泡沫,易于清洗,不會(huì)造成殘留。

      呈弱酸性的溫和洗顏粉,可溫柔清潔肌膚,使用時(shí)搭配洗顏海綿按摩,可促進(jìn)血液循環(huán),讓洗臉后的肌膚水水嫩嫩,不會(huì)有緊繃感。

      SKINFOOD豆乳緊致夜間修護(hù)面膜RMB205/100g

      豆乳中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及具有抗氧化功效的多酚,能為肌膚補(bǔ)充不斷流失的膠原蛋白和彈力纖維。發(fā)酵萃取法則令豆乳精華更具親膚性和滲透性,配合高保濕因子及腺苷成分,在肌膚表層形成水分保濕膜,在香甜的睡眠中悄悄撫平細(xì)紋,幫助預(yù)防肌膚老化。次日清晨,緊致光滑的肌膚觸感令人欣喜不已。

      酵素與生命

      Uva Uvam Videndo Varia Fit,這句拉丁諺語的意思是:一棵葡萄樹看見另一棵葡萄樹成熟了,就會(huì)跟著也成熟了。在一個(gè)葡萄園里,當(dāng)一棵葡萄樹開始成熟時(shí),它會(huì)發(fā)散酵素,促使其他的葡萄樹也開始成熟。這就是神秘的酵素示意:該是改變的時(shí)候了!

      根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,酵素可為人體提供以下四個(gè)功能:

      A.增進(jìn)消化功能,促進(jìn)營養(yǎng)吸收

      B.將營養(yǎng)轉(zhuǎn)化為有效能量

      C.進(jìn)行體內(nèi)凈化作用

      D.參與人體所有新陳代謝過程

      酵素能維持身體正常功能,是消化食物,修復(fù)組織等必需的一種酶。它存在于人體每一細(xì)胞與器官中,消化分解每天所攝取的食物,讓大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化成小分子單位,提高人體對營養(yǎng)素的吸收利用率,讓身體充分運(yùn)用。酵素是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,事實(shí)上,盡管有足量的維他命,礦物質(zhì),水分及蛋白質(zhì),如果沒有酵素,仍無法維持生命。所以,身體運(yùn)作或活動(dòng)都有著它的身影,不可缺乏。目前已知的酵素就達(dá)數(shù)千種,每種酵素在身體內(nèi)都有特定不變的功能,非其他酵素能代替的。每種酵素的形狀是如此的特殊,以致于它們僅能啟動(dòng)特定物質(zhì)的反應(yīng),這就是它的專一性。被酵素所改變的物質(zhì)稱為受質(zhì),酵素先鉗制住受質(zhì),然后將此受質(zhì)與其他分子結(jié)合,增加其反應(yīng)速度。體內(nèi)細(xì)胞大部分的反應(yīng)均受這些必要蛋白質(zhì)所啟動(dòng),這些蛋白質(zhì)上的礦物質(zhì)組成使反應(yīng)得以進(jìn)行,總而言之,體內(nèi)許多反應(yīng)都需靠酵素才能進(jìn)行。

      酵素從哪里來

      除了人體自帶的酵素以外,補(bǔ)充酵素一般是從動(dòng)物、植物,微生物中提取的。

      動(dòng)物:動(dòng)物中提取蛋白酵素,如豬胃,胃蛋白酵素等;只能在狹窄的pH值范圍內(nèi)才能保持活力,容易被胃酸破壞。

      植物:取白天然的植物和蔬果,如木瓜、菠蘿等。

      微生物:像是細(xì)菌類的蛋白酵素,主要是枯草桿菌產(chǎn)生,大pH范圍內(nèi)(3.0-9.0)展現(xiàn)活性。

      酵素美容的秘密

      酵素加入護(hù)膚品中能夠起到保持肌膚柔嫩、修復(fù)受損細(xì)胞等功效。以下分門別類簡述各類酵素對皮膚的各種作用。

      蛋白酵素:蛋白酵素能夠水解角質(zhì)蛋白,起到去除肌膚角質(zhì),柔嫩肌膚的功效。

      T4核酸酵素:研究表明,它能修復(fù)肌膚因紫外線對細(xì)胞造成的傷害。

      超氧化物歧化酵素:主要幫助肌膚抗氧化,清除氧自由基。

      脂肪分解酵素:添加在化妝品中,有益于清除肌膚表面的固化皮脂(粉刺,黑頭)。

      鞘磷脂酵素:平衡保濕性能的酵素,若以微脂囊包覆在其中,能滲透至肌膚深層,起到深層滋潤作用。

      揭開酵素美容的面紗

      在日本,酵素類產(chǎn)品已經(jīng)歷經(jīng)了七十多年的發(fā)展,日本亦是對酵素的認(rèn)知度最豐富的國家之一,這個(gè)方面在日系護(hù)膚品中體現(xiàn)得尤為突出。

      提取自高科技手段的酵素成分

      對于角質(zhì)代謝不良的肌膚類型具有很好的清潔力,幫助肌膚恢復(fù)原本的彈性和光滑柔嫩的質(zhì)感。例如:Impress,DHC和CHALONE都不約而同地先后出了各類酵素潔膚產(chǎn)品。

      酵素對于延緩皮膚老化和抑制已經(jīng)出現(xiàn)的肌膚老化問題都卓有成效,具有明顯的抗衰老作用。例如:含有高達(dá)90%以上酵母精華的“SK-II神仙水”顯然是酵素抗老的先鋒代表。以“酵素管理”為品牌理念的CPB也有非常出色的酵素抗老產(chǎn)品。

      現(xiàn)在風(fēng)靡日本的酵素類化妝品也漸漸走紅于對健康和美麗不斷追求的各類人群。

      酵素化妝品的作用方式

      現(xiàn)在市場上的化妝品琳瑯滿目,但為什么達(dá)不到預(yù)期效果呢?原因很簡單,我們的皮膚是幾乎不能真正有效地吸收這些物質(zhì)。

      大家知道皮膚的表皮分為四層,由外而內(nèi)分別是:角質(zhì)層,透明層,顆粒層、棘細(xì)胞層。任何物質(zhì)要想進(jìn)入我們的身體為我所用,都必須先闖過這四道關(guān)。這是非常困難的!

      而酵素可以變身潔面品,讓你和污垢,老化角質(zhì)拜拜,更可以是讓肌膚回復(fù)青春的魔力法寶,讓臉蛋充滿彈性和水潤感,美白肌膚的同時(shí),告別歲月的侵蝕。酵素的作用方式如下:

      1、作用溫和不刺激皮膚

      利用酵素生產(chǎn)出的較為溫和的洗凈劑,即使是皮膚病患者也能安心使用,尤其在皮膚長凍瘡,潰爛及有皴裂的時(shí)候,使用酵素產(chǎn)品可以加速患處的愈合,而且對中性,油性或干性皮膚都有效。

      2、使皮膚潔凈美白

      雖然防曬產(chǎn)品可以防止膚色進(jìn)一步變黑,但不能使已變黑的皮膚恢復(fù)白皙。如果想把黑皮膚變白,必須把沉淀的黑色素分解才行,這也離不開酵素。酵素能直接作用于沉淀的黑色素,使之慢慢分解。長時(shí)間使用,讓你重新?lián)碛忻腊啄勰w,晦暗泛黃的膚色自然會(huì)慢慢變白了。

      3、去除斑點(diǎn)、痤瘡

      使皮膚內(nèi)的細(xì)胞作用活躍起來,防止皮膚老化,并可以有效分解沉淀的黑色素,因而對黑斑的產(chǎn)生有很大的遏制作用。酵素在分解除去皮脂方面有特殊的威力,能把皮膚的污垢,包括毛囊內(nèi)的皮脂清除干凈,這種深層清潔、疏通毛囊的功效,對痤瘡有預(yù)防和治療的作用。

      4、具有深層保濕,延緩衰老

      人體膠質(zhì)具有保濕效果,其內(nèi)的酵素可溶解于水中,因此酵素也成了化妝品的幕后主角,使其擁有良好的洗凈力及保濕能力;并且具有超強(qiáng)的新陳代謝作用,去除老化細(xì)胞,更新新細(xì)胞,有效延緩肌膚衰老,讓肌膚保持水潤彈性。

      OL都缺乏酵素?

      人體雖能自行制造酵素,但隨著年齡增長,體內(nèi)酵素逐漸減少,就會(huì)有各種癥狀出現(xiàn):飲后嗜睡,消化不良、經(jīng)常放屁、食物過敏,異位性皮膚炎,氣喘、胃痛,胃脹,惡心,胃不適感、便秘、口苦,口臭、體味重等。若發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)以上癥狀時(shí),那就表示你該補(bǔ)充酵素了。

      我們現(xiàn)在以大量熟食取代生食,雖增加食物的垂涎美味,卻讓食物中的酵素消失(因食物加熱至46℃,即立刻破壞酵素結(jié)構(gòu)),使人體另需制造酵素以分解食物,因此耗費(fèi)更多的體內(nèi)酵素,增加身體的負(fù)擔(dān)。譬如,長期只吃熟食,不吃水果,我們就必須花費(fèi)80%的酵素來消化食物,年輕時(shí)候酵素充足,能迅速補(bǔ)充并分解,但初老開始,體內(nèi)酵素則會(huì)不足以供身體其他機(jī)能使用,長期下來營養(yǎng)不良,代謝趨于緩慢,疾病的潛在因素逐漸累積,身體亦開始呈現(xiàn)老化現(xiàn)象??偠灾退卦饺狈?,人體機(jī)能越容易老化;反之,酵素貯存得越多,生命活力越旺盛。

      如何選擇適合自己的酵素?

      A.飲品要選擇含蔬果種類多的酵素產(chǎn)品,它們所含營養(yǎng)成分才會(huì)豐富,價(jià)值也越高。

      B.要選擇發(fā)酵時(shí)間長的產(chǎn)品,完整的發(fā)酵過程需120天以上,才能讓活性益生菌生長到最高峰,活性酵素的數(shù)量達(dá)到最高量。

      C.選擇歷史悠久且信譽(yù)良好的品牌。高科技的生化產(chǎn)品,必須依賴長期的發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)及技術(shù),才能更清楚了解酵素的特性及其萃取出更高活性,保存更佳的奧秘。

      自制酵素果汁是“可以喝的皮膚護(hù)理”

      通常情況下,我們可以從新鮮的蔬菜和水果中獲取酵素,富含酵素的食物有西蘭花,香蕉,獼猴桃,芒果,木瓜,番茄,海藻等等。

      制作酵素的方法很簡單,只需把人參,蘋果,檸檬,生姜放入榨汁機(jī)榨汁就可以了,對人體來說,含酵素果汁就是“可以喝的皮膚護(hù)理”,對靚麗肌膚的打造起到了重要作用。

      肚子餓了先吃番茄

      在纖體美容師的推薦下,模特比留川游開始了朝酵素生活,積極攝取她最喜歡的水果番茄和葡萄柚,早上起來就吃一顆葡萄柚,晚上肚子餓了再吃若干水果番茄,不但可以補(bǔ)充酵素,還可以防止過食。

      晚間攝取酵素當(dāng)然也可以,但效果最好的時(shí)間是凌晨四點(diǎn)到中午,這樣可以增強(qiáng)胃動(dòng)力,甚至還有人說偏頭痛也治好了。

      那些含“酵素”的美妝產(chǎn)品

      酵素的作用與功效范文第4篇

      1、在人的血管中,存在調(diào)控血管收縮及舒張的酶,我們稱作血管緊張酵素和血管擴(kuò)張酵素,如果缺乏這些酶,很容易產(chǎn)生血栓性物質(zhì),發(fā)生心腦血管疾病。

      2、人每天都會(huì)因?yàn)檫z傳上的錯(cuò)誤而產(chǎn)生幾十上百個(gè)癌芽細(xì)胞,這種癌芽細(xì)胞會(huì)被我們體內(nèi)的免疫系統(tǒng)中具有免疫監(jiān)視作用的“巡視細(xì)胞”(如白細(xì)胞、巨噬細(xì)胞等)發(fā)現(xiàn),從而將其溶解殲滅,否則就將發(fā)展成癌癥。

      3、糖尿病主要分為一型和二型:一型只要補(bǔ)充足夠的酵素,快速修復(fù)受損β細(xì)胞,從而提高胰腺分泌胰島素的能力,即可達(dá)到治療目的。二型,是功能性胰島素作用不足,二型胰島功能低下,這主要是調(diào)節(jié)胰島功能的代謝酶的缺乏導(dǎo)致的。而周圍組織對葡萄糖的敏感性不足也是因?yàn)榕c葡萄糖轉(zhuǎn)化和利用相關(guān)的酶缺乏。如果補(bǔ)充了這些酶,糖尿病就可以得到預(yù)防和治療。

      可預(yù)警疾病,早防早治

      我們的肝臟、心臟中存在很多代謝酶,當(dāng)這些臟器發(fā)生炎癥或其它病變時(shí),細(xì)胞腫脹破裂,這些酶就會(huì)從細(xì)胞中流到血液中,此時(shí)人會(huì)有一種感覺,我們稱作癥狀。比如得肝炎時(shí),肝臟里的谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶等流到血液中,這時(shí)我們會(huì)感到惡心,厭油食,肝區(qū)不適等。如果發(fā)生高熱、乏力,檢查發(fā)現(xiàn)心肌三酶增高,就可以判斷是得了心肌炎。這就是酵素起到的預(yù)警作用。

      解酒護(hù)肝作用

      肝臟是個(gè)大化學(xué)工廠,是貯存能量和解毒的保護(hù)器官。參與貯存和解毒的都是酵素。許多人酗酒,使乙醛脫氫酶相對不足,此時(shí)肝臟又會(huì)合成P450這樣的酵素群參與解酒。有些人飲食上喜歡煎、炒、烹、炸,吃進(jìn)了大量有毒、有害物質(zhì),還有經(jīng)常服藥、打抗菌素,都需要大量的P450酵素群來解毒。P450酵素供不應(yīng)求,毒素直接傷害肝臟,因此,中國人的肝病發(fā)生率是美國人的36倍。

      所以,每天補(bǔ)充大量酵素,有護(hù)肝的作用;喝酒前半小時(shí)補(bǔ)充大量酵素,有解酒護(hù)肝防宿醉的功效。

      酵素是最好的美容師

      研究發(fā)現(xiàn),在人體內(nèi)含有的數(shù)千種酵素中,形成富有彈性、光滑細(xì)膩的人體肌膚與體內(nèi)蛋白分解酵素有著密切的關(guān)系,蛋白分解酵素針對角質(zhì)代謝不良的肌膚,能去除皮膚表面和毛孔、汗腺的污垢,溫和地去除老化角質(zhì),使皮膚恢復(fù)光滑細(xì)膩;油脂分泌的旺盛、毛孔的堵塞與體內(nèi)脂肪分解酵素有關(guān),脂肪分解酵素主要作用于油脂分泌旺盛的皮膚,通過它來分解皮膚上多余的油脂,有效清潔肌膚,預(yù)防毛孔堵塞;抗氧化酵素則能抑制自由基對皮膚所造成的氧化傷害,延緩皮膚老化的速度。

      腸道是吸收營養(yǎng)的重要器官,美容養(yǎng)顏?zhàn)钣行У霓k法就是從維護(hù)腸道健康開始。酵素進(jìn)入腸道后,能為腸內(nèi)有益菌的繁殖提供良好的環(huán)境和營養(yǎng),抑制腸內(nèi)有害菌增長和毒素的形成,凈化全身的血液,使各臟器內(nèi)分泌協(xié)調(diào)、代謝功能增強(qiáng)。

      酵素使肌膚更顯年輕

      酵素具有活化細(xì)胞、修復(fù)皺紋、防止老化等功能,且可促進(jìn)新陳代謝,使肌膚容光煥發(fā)。那么哪些食物含有酵素,我們可以多吃呢? 一般來說,新鮮的蔬菜和水果內(nèi)都含有酵素。想要補(bǔ)充酵素,可以盡量生吃蔬菜,或者每天適量食用一定量的水果。如香蕉、鳳梨、芒果、胡蘿卜、哈密瓜、木瓜等。

      生活習(xí)慣不科學(xué),是酵素缺乏的根本原因

      1、現(xiàn)代人喜歡熟食、熱加工,破壞了大量酵素(酵素在47℃時(shí)即被破壞,而我們的煎、炒、烹、炸往往超過200℃)。

      2、糧加工是破壞酵素的第二殺手,在糧食的胚芽中和麩皮中酵素含量極高,但現(xiàn)在糧加工,大米只剩下核,面剩下的主要是面筋,大部分酵素被丟掉,因此,現(xiàn)在的食物基本屬于無酵素食物。

      對女性健康的直接作用

      1.酵素與乳腺增生

      由于環(huán)境的污染、長期的精神壓力、不良的生活習(xí)慣或長期使用有副作用的產(chǎn)品,引起女性內(nèi)分泌失調(diào),導(dǎo)致乳腺增生。

      酵素可以把體內(nèi)的毒素分解,調(diào)理內(nèi)分泌,加速人體的新陳代謝,減少乳腺受到的不良刺激,避免因氣血運(yùn)行不暢而出現(xiàn)增生。

      2.酵素與肌瘤

      子宮內(nèi)膜有許多腺體,若這些腺體也長在子宮肌肉層內(nèi),就稱“子宮腺瘤”或叫“子宮腺肌瘤癥”。

      子宮肌瘤是女性生殖系統(tǒng)最常見的良性腫瘤,由子宮平滑肌細(xì)胞增生而成。據(jù)資料統(tǒng)計(jì),35歲以上婦女約20%發(fā)生子宮肌瘤,惡變率0.5%。

      酵素的分解作用,能調(diào)節(jié)體內(nèi)的雌性激素以及孕激素的分泌,使之永遠(yuǎn)處于一種均衡的狀態(tài)。酵素的神奇之處就在于:當(dāng)體內(nèi)雌性激素及孕激素不足的時(shí)候,酵素可促使身體分泌更多以補(bǔ)充不足;當(dāng)體內(nèi)的雌性激素及孕激素分泌過多時(shí),酵素又會(huì)自動(dòng)將多余的分解并排出體外。

      酵素可以促使細(xì)胞活化,提高細(xì)胞的活性。細(xì)胞的活性增加,意味著細(xì)胞的吞噬能力也隨之提高,對于體內(nèi)生成的可能形成子宮肌瘤的癌變細(xì)胞,酵素能夠提早予以分解,可以很好地預(yù)防子宮肌瘤的出現(xiàn),防患于未然。

      3.酵素與不孕

      根據(jù)調(diào)查,酸性體質(zhì)孕婦生下智障兒的比例很高。母體里所含的自體酵素,因?yàn)楦叨人嵝缘纳眢w環(huán)境,導(dǎo)致無法正常運(yùn)作。

      高度的酸性體質(zhì)亦導(dǎo)致母體內(nèi)所含的自體酵素越來越少,結(jié)果是酵素越來越不足,身體環(huán)境越來越呈現(xiàn)酸性。

      這種酸性體質(zhì),會(huì)影響到胎兒的腦細(xì)胞生長和發(fā)育,同時(shí),也會(huì)破壞母乳的分泌,影響出生后嬰兒的成長。酸性體質(zhì)常造成不孕癥、難產(chǎn)或骨盆發(fā)育不良等現(xiàn)象。

      補(bǔ)充酵素,可以使身體重新恢復(fù)弱堿性體質(zhì)。同時(shí),酵素的分解作用,能使體內(nèi)的新陳代謝產(chǎn)物及有害物質(zhì)排出體外,改變因酸性體質(zhì)造成不孕的問題,從而提高懷孕的幾率。

      4.酵素與更年期綜合癥

      更年期綜合癥是因?yàn)轶w內(nèi)激素分泌量減少或停止分泌而導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)所致。

      更年期綜合癥的臨床表現(xiàn)較為復(fù)雜,如出現(xiàn)眼花、代謝障礙、失眠、焦躁、心神不寧、性冷淡、行為方式改變等。究其原因,與營養(yǎng)不良、精神緊張、性腺萎縮、內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)。

      酵素中的酶可以有效調(diào)整內(nèi)分泌、延緩性腺的萎縮、平衡體內(nèi)營養(yǎng)、增強(qiáng)代謝功能,從而有效地預(yù)防和減輕更年期綜合癥。

      5.酵素與經(jīng)期綜合癥

      經(jīng)期綜合癥與內(nèi)分泌和生理變化有關(guān),月經(jīng)前出現(xiàn)頭痛、情緒不安、腫痛、痛經(jīng)等癥狀,其根本原因在于體內(nèi)激素分泌過多或不足。

      酵素的細(xì)胞活化及復(fù)活細(xì)胞作用,會(huì)喚醒體內(nèi)休眠狀態(tài)的細(xì)胞,使體內(nèi)的激素水平處于平衡狀態(tài)。酵素的凈化血液功效可以幫助凈化體內(nèi)的毒素,使激素分泌時(shí)刻處于健康水平,沒有不良的激素影響,身體便沒有了經(jīng)期的各種煩惱。

      6.酵素與產(chǎn)前產(chǎn)后

      產(chǎn)前、產(chǎn)后服用酵素可以調(diào)節(jié)生理機(jī)能改善酸性體質(zhì),改善腸胃功能,加強(qiáng)代謝排毒。

      懷孕期間,因?yàn)樘旱纳L發(fā)育,酵素的消耗會(huì)大量增加,僅靠從飲食中攝入酵素遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,所以在懷孕期間補(bǔ)充酵素,有利于母體身體處于良好的狀態(tài)。

      同時(shí),酵素也有利于胎兒更好地生長發(fā)育。產(chǎn)后,哺乳期間母親不僅需要大量酵素恢復(fù)體力,而且要提供給嬰兒成長所需要的營養(yǎng)和能量。這些需求可以通過適量的酵素(酶)補(bǔ)充來獲得。

      酵素的作用與功效范文第5篇

      酵素食品是含有豐富酶類、維生素、礦物質(zhì)及多種生物活性成分的功能性發(fā)酵食品,不僅可以促進(jìn)正常新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體免疫,還具有消炎、抗菌、抗衰老、解毒、抗癌等功效。酵素作為一種養(yǎng)生食品越來越受到認(rèn)可和推崇。目前已在日本、美國、臺灣等地盛行,而在中國大陸發(fā)展相對緩慢,絕大多數(shù)酵素食品都源自進(jìn)口,市場價(jià)格昂貴,對其制備方法進(jìn)行科學(xué)研究具有巨大的價(jià)值。

      銀瓜營養(yǎng)豐富,含有豐富的酶類及糖類,銀瓜酵素國內(nèi)外少見報(bào)道。但由于青州銀瓜成熟集中,采收時(shí)氣溫高,呼吸作用旺盛,后熟較快,并且含糖量高,瓜皮薄,存放時(shí),糖分、氨基酸等營養(yǎng)成分快速減少,不易長期保存,給瓜農(nóng)造成經(jīng)濟(jì)損失。本文從全面營養(yǎng)、更利吸收、充分利用資源的角度出發(fā),采用銀瓜為原料,通過復(fù)合菌種發(fā)酵得到銀瓜酵素原液,再經(jīng)過后序加工制成營養(yǎng)均衡的保健飲品,既為酵素市場提供了一種新興產(chǎn)品,又解決了青州銀瓜成熟集中不耐儲存的問題。

      材料與方法

      材料。青州銀瓜:購于青州市彌河銀瓜種植基地。白砂糖市售。菌種為市售活性釀酒干酵母,乳酸菌、醋酸菌、米曲霉為實(shí)驗(yàn)室保藏。

      試驗(yàn)方法。新鮮成熟的銀瓜 無菌水清洗 切分打漿

      按照比例加入果膠酶過濾 過濾 調(diào)節(jié)糖度(12%) 滅菌 按照接種量為10%的比例接種混合菌種 密封發(fā)酵30天 銀瓜酵素原液

      選8個(gè)人為感官評價(jià)代表,保證相同的環(huán)境和條件下,對酵素的感官評價(jià)進(jìn)行打分,包括銀瓜酵素的色澤、氣味以及口感;色澤占30%,氣味占25%,口味口感占45%,總分為100分,由三類分?jǐn)?shù)綜合相加之后得出,分?jǐn)?shù)的高低分為四個(gè)等級,很好的在80~100分,比較好的在70~79分、可以接受的在60~69,完全不能接受的低于60分。

      結(jié)果與討論

      目前國內(nèi)一般酵素的制作工藝,大多是把多種蔬菜和水果處理后進(jìn)行自然發(fā)酵成蔬果酵素,這樣的傳統(tǒng)工藝往往很難控制酵素的質(zhì)量和發(fā)酵時(shí)間,且菌種種類多、復(fù)雜,而本文通過添加幾種有益菌種進(jìn)行發(fā)酵的研究分析,使酵素朝著我們預(yù)期的方向發(fā)展,不再局限于酵素原料的選擇,能最大限度的提高微生物酵素的營養(yǎng)價(jià)值。通過感官評價(jià)結(jié)果可以看出,不僅縮短了發(fā)酵時(shí)間,口味上也得到了很大的改善。

      發(fā)酵工藝的確定。(1)發(fā)酵溫度:酵母是自然界中含酵素種類最豐富的,為保證酵素的純度和營養(yǎng),應(yīng)把發(fā)酵溫度控制在酵母及其他有益菌適宜的溫度范圍。由圖1可知,在發(fā)酵溫度為26℃、28℃、30℃、32℃、34℃、36℃的條件下,銀瓜酵素隨著溫度的升高發(fā)酵速度成上升趨勢,感官評價(jià)得分以32℃口感最好。通過研究證明,銀瓜酵素最佳發(fā)酵溫度是32℃。

      圖1 發(fā)酵溫度對銀瓜酵素的影響 圖2 發(fā)酵時(shí)間對銀瓜酵素的影響

      (2)發(fā)酵時(shí)間:一般酵素的發(fā)酵多采用自然發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間較長,本文采用接種有益菌種發(fā)酵,研究在其他發(fā)酵條件相同,發(fā)酵時(shí)間分別為15d、30d、45d、60d、75d、90d時(shí),由圖2可知,在60d的銀瓜發(fā)酵液感官評價(jià)得分最高,口味最佳,在此期間發(fā)酵度適當(dāng),沒有發(fā)酵不足的酒味或發(fā)酵過頭的刺鼻氣味,口感最佳,色澤也成淡淡的金黃色。超過90d后,色澤會(huì)越來越深,氣味刺鼻,口感也酸沖,相應(yīng)的酵素活性成分也大大降低;少于30d發(fā)酵液酒味明顯,顏色淺淡,發(fā)酵不足導(dǎo)致酵素活力尚未發(fā)揮。

      相關(guān)期刊更多

      寧波農(nóng)業(yè)科技

      省級期刊 審核時(shí)間1個(gè)月內(nèi)

      寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

      養(yǎng)豬

      省級期刊 審核時(shí)間1個(gè)月內(nèi)

      遼寧省畜牧局

      北方園藝

      北大期刊 審核時(shí)間1-3個(gè)月

      黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

      少妇被粗大的猛进69视频| 亚洲一区二区三区高清在线| а天堂8中文最新版在线官网| 大地资源网在线观看免费官网| 免费无码不卡视频在线观看| 中文字幕亚洲欧美日韩2019| 夜色阁亚洲一区二区三区| 亚洲精品美女久久久久久久| 日本香蕉久久一区二区视频| 特黄三级一区二区三区| 日本美女性亚洲精品黄色| 青春草免费在线观看视频| 未满十八勿入av网免费| 夜夜高潮夜夜爽夜夜爱爱| 超碰Av一区=区三区| 亚洲一区二区三区麻豆| 青青草视频在线观看网| 日本边添边摸边做边爱喷水 | 久久天天躁狠狠躁夜夜av| 精品高潮呻吟99av无码视频| 国产人妖一区二区在线| 91色老久久偷偷精品蜜臀懂色 | 亚洲热线99精品视频| 亚洲综合一区二区三区四区五区| 中文字幕有码一区二区三区| 日本在线一区二区三区视频| 人妻少妇被猛烈进入中文字幕| 成人毛片一区二区| 久久精品无码一区二区三区蜜费| 91精品啪在线观看国产色| 色偷偷色噜噜狠狠网站30根| 久久天天躁狠狠躁夜夜2020一| 成熟丰满熟妇高潮xxxxx| 亚洲欧美国产成人综合不卡| 一道本加勒比在线观看| 国产精品福利一区二区| 国产亚洲精品久久久久久久久动漫| 日本一极品久久99精品| 午夜视频在线观看一区二区小| 男女啪啪免费体验区| 国产亚洲视频在线观看播放|