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據(jù)中國商業(yè)聯(lián)合會、中華全國商業(yè)信息中心3月27日的統(tǒng)計(jì)信息,去年,是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平凡的一年,宏觀經(jīng)濟(jì)、居民收入和消費(fèi)品市場均呈現(xiàn)出創(chuàng)記錄的快速增長,為我國大型零售企業(yè)的改革和發(fā)展提供了良好的環(huán)境。大型零售企業(yè)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),規(guī)模擴(kuò)張更加趨于理性,注重做強(qiáng)、做大、做實(shí)區(qū)域優(yōu)勢,穩(wěn)步推進(jìn)擴(kuò)張區(qū)域,突出主流業(yè)態(tài)和市場定位,積極探索業(yè)態(tài)創(chuàng)新,呈現(xiàn)出銷售額快速增長,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,利潤快速增長的健康發(fā)展態(tài)勢。
一、商品銷售創(chuàng)1995年以來最高增長速度
根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心對全國重點(diǎn)大型零售企業(yè)的統(tǒng)計(jì),去年統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)的重點(diǎn)大型零售企業(yè)商品銷售總額和商品零售總額增長速度,分別為23.1%和24.2%,均創(chuàng)1995年以來的最高增長速度。在21個(gè)大類商品中,有11類商品零售額增長速度在20%以上,其中,食品類增長32,1%,服裝類增長23.3%,金銀珠寶類增長41.5%,化妝品類增長24.2%,家具類增長21.3%,音像器材類增長20.9%,日用品類增長29.8%。
二、大型零售企業(yè)效益快速提高
中華全國商業(yè)信息中心對497家主營業(yè)務(wù)收入超過1億元的大型零售企業(yè)(主要是百貨店、超市、家電專業(yè)店、家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài))統(tǒng)計(jì)顯示,2007年大型零售企業(yè)效益快速提高。
(一)利潤高速增長
2007年,497家零售企業(yè)主營業(yè)務(wù)全面盈利,主營業(yè)務(wù)利潤712.3億元,同比增長21%。其中,百貨店業(yè)態(tài)企業(yè)同比增長25.1%,超市業(yè)態(tài)企業(yè)同比增長18%,家電專業(yè)店業(yè)態(tài)同比增長6.3%,家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)同比增長32.6%。
2007年,497家大型零售企業(yè)中有66家虧損,比2006年減少28家。其中,百貨店業(yè)態(tài)中虧損20家,減少11家;超市業(yè)態(tài)中虧損38家,減少8家;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)中虧損6家,減少8家;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)中虧損2家,持平。
2007年,497家大型零售企業(yè)共實(shí)現(xiàn)利潤總額207.1億元,同比增長44%,其中,百貨店業(yè)態(tài)企業(yè)同比增長42.6%,超市業(yè)態(tài)同比增長51%,家電專業(yè)店業(yè)態(tài)同比增長35.8%,家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)同比增長10.8%。
(二)負(fù)債率基本保持穩(wěn)定
497家大型零售企業(yè),2007年資產(chǎn)和負(fù)債快速增長,資產(chǎn)總計(jì)同比增長21.9%,負(fù)債總計(jì)同比增長23.2%,總體負(fù)債率為73%,同比增長1.1%。其中,百貨店業(yè)態(tài)負(fù)債率為67%,同比下降0.6%;超市業(yè)態(tài)負(fù)債率為79.8%,同比增長2.9%;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)負(fù)債率為80.4%,增長1.2%;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)負(fù)債率為72.8%,下降5.1%。
(三)毛利率穩(wěn)定提高
2007年497家大型零售企業(yè)綜合毛利率12.5%,同比增長3.3%。其中,百貨店業(yè)態(tài)為15.5%,增長5.9%;超市業(yè)態(tài)為11.3%,基本持平;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)為6.2%,下降6.6%;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)為18.7%,增長29.5%。
(四)人均利潤總額大幅提高
497家大型零售企業(yè)2007年人均利潤總額為2.6萬元,同比增長33%。其中,百貨店業(yè)態(tài)人均利潤總額為4.4萬元,增長42.2%;超市業(yè)態(tài)為1.16萬元,增長31.4%;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)為2.46萬元,增長20.2%;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)為3.65萬元,增長9.4%。
從人均主營業(yè)務(wù)利潤看,百貨店業(yè)態(tài)為12.6萬元,增長42.2%;超市業(yè)態(tài)為6.06萬元,增長31.4%;家電專業(yè)店業(yè)態(tài)為7.2萬元,增長20.2%;家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)為20.9萬元,增長31%。
2007年,497家企業(yè)中,百貨店業(yè)態(tài)人均主營業(yè)收入85.4萬元,超市業(yè)態(tài)為54.4萬元,家電專業(yè)店業(yè)態(tài)117.9萬元,家具建材專業(yè)店業(yè)態(tài)為112.9萬元。
三、大型百貨商場經(jīng)營結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,特色更加突出
在激烈的市場競爭中,大型百貨店充分利用已有的信譽(yù)、購物環(huán)境、時(shí)尚等優(yōu)勢,由注重銷售量的增長向提高客單價(jià)轉(zhuǎn)變,由推銷售商品轉(zhuǎn)向推銷售服務(wù)轉(zhuǎn)變,積極發(fā)展VIP客戶。在商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)上不斷突出百貨店的特色,重點(diǎn)經(jīng)營服裝、食品、金銀珠寶和化妝品。近年來,這幾種商品所占銷售比重穩(wěn)步上升,2007年服裝、食品、金銀珠寶和化妝品零售額所占比重分別25.5%、16.2%、9.5%和4.1%,這4類商品所占零售額比重已達(dá)55.3%,比2004年提高了11個(gè)百分點(diǎn)。
四、大型零售企業(yè)的并購繼續(xù)保持活躍
加入WTO以來,我國零售業(yè)呈出兩個(gè)顯著的發(fā)展特征:一是我國消費(fèi)品市場穩(wěn)中加快增長的態(tài)勢明顯,社會消費(fèi)品零售總額名義增長和實(shí)際增長速度年均達(dá)到10%以上,為我國零售企業(yè)發(fā)展壯大提供了基礎(chǔ)和重要的市場條件。二是我國零售業(yè)對外開放程度不斷提高(2004年底已全面開放),外資零售企業(yè)進(jìn)入和擴(kuò)張速度明顯加快,加劇我國零售業(yè)競爭,掀起了我國零售企業(yè)前所未有的擴(kuò)張熱潮。
在這種市場環(huán)境下,我國大型零售企業(yè)的規(guī)模快速擴(kuò)大。2006年我國零售企業(yè)百強(qiáng)銷售額達(dá)8743億元,是2001年的3.7倍。
我國大型零售企業(yè)前期擴(kuò)張的主要手段是“跑馬圈地式”的自建門店。經(jīng)過幾年超速擴(kuò)張,一方面,在大型零售企業(yè)層面的市場格局已初步形成;另一方面,一線城市現(xiàn)有門店地段的優(yōu)勢資源已基本被“瓜分”,同時(shí)一些企業(yè)經(jīng)營上的困難在顯露、放大。面對這種形勢,大型零售企業(yè)的擴(kuò)張漸進(jìn)理性,并購在擴(kuò)張上的角色地位上升。2005年以來,并購成為零售業(yè)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。2007年零售業(yè)的并購繼續(xù)保持活躍、升溫態(tài)勢,并購在內(nèi)外資零售企業(yè)、在不同業(yè)態(tài)之間全面展開。當(dāng)前,零售業(yè)并購的一個(gè)突出特點(diǎn)是,進(jìn)一步做強(qiáng)、做大區(qū)域優(yōu)勢、突出業(yè)態(tài)優(yōu)勢。
五、外資零售企業(yè)繼續(xù)快速發(fā)展
2004年底,我國對外資零售業(yè)全面開放以來,外資零售企業(yè)快速發(fā)展,2005年和2006年,我國批發(fā)零售業(yè)行業(yè)外商直接投資合同項(xiàng)目數(shù)分別為2606和4664個(gè),分別增長53.1%和79.2%;實(shí)際使用金額分別為10.4億美元和17.9億美元,分別增長40.5%和72.1%。2007年,我國批發(fā)零售業(yè)行業(yè)外商直接投資合同項(xiàng)目數(shù)為6338個(gè),同比增長35.9%,實(shí)際使用金額26.8億美元,增長49.6%。
關(guān)鍵詞:B to C B to B to C 夫妻商店 物流配送
網(wǎng)上零售業(yè)的優(yōu)勢與困境
網(wǎng)上零售指的是個(gè)人通過Internet購買商品或享受服務(wù)。這種方式從理論上講可以使購物時(shí)間隨意化;打破地區(qū)、國界的限制;縮短交易時(shí)間;為顧客提供充分的商品信息,擴(kuò)大顧客選擇的余地。但是,縱觀我國的網(wǎng)上零售業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r可以發(fā)現(xiàn),目前只有專門類的網(wǎng)上零售商店基本走出了困境,結(jié)束了“燒錢”的歷史,有了盈利,而其它類型的網(wǎng)上零售商店經(jīng)營并不理想,其中原因主要有:
專門類的網(wǎng)上零售商店盈利的原因
象卓越、當(dāng)當(dāng)書店這樣的專門類網(wǎng)上零售商店只所以盈利是因?yàn)樗麄儍H銷售適合網(wǎng)上銷售的商品,例如,圖書、光盤、軟件、PC硬件、音樂制品等。為什么這些商品適合網(wǎng)上銷售呢?
因?yàn)檫@些商品的配送簡單,軟件可以通過網(wǎng)絡(luò)傳輸,其它商品的配送可以通過我國的郵政系統(tǒng)來完成。因此,物流沒有構(gòu)成瓶頸。因?yàn)檫@些商品的挑選性不是特別強(qiáng),可以通過網(wǎng)絡(luò)提供簡介、片段,使消費(fèi)者了解其內(nèi)容后再訂購,沒有過多的售后服務(wù),成交率高,退貨率低。購買這些商品的購買者大部分文化水平高,年輕人較多,是網(wǎng)民的主體。據(jù)第十四次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查統(tǒng)計(jì)報(bào)告知:截至到2004年6月30日高中以上文化水平的網(wǎng)民占87.4%,40歲以下的網(wǎng)民占89.3%。一些圖書、音樂制品等商品在當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)商店買不到。因?yàn)橘徺I這些商品所涉金額一般都不是太高,風(fēng)險(xiǎn)小,因此,安全、信用等問題不是太突出。
其它類型的網(wǎng)上零售商店遇到的困境
物流配送仍然是制約網(wǎng)上零售業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。B to C增加了物流周轉(zhuǎn)時(shí)間和非批量配送導(dǎo)致過高物流成本。在傳統(tǒng)商店購買一個(gè)商品最多也只需要半天的時(shí)間,而在網(wǎng)上商店一般都需要五天左右的時(shí)間才能完成一次交易。
安全、誠信依然是亟需解決的問題。誠信對電子商務(wù)的健康發(fā)展起著生死攸關(guān)的作用。據(jù)第十四次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查統(tǒng)計(jì)報(bào)告知:用戶認(rèn)為網(wǎng)上交易安全性得不到保障的占28.9%;產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)及廠商信用得不到保障的占43.8%。
提高了門檻,喪失了一大批具有購買力的顧客。同是泊來物的超級市場為什么在短短的幾年內(nèi)在我國大地上遍地開花,呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象,而網(wǎng)上零售業(yè)步履艱難,沒有較大的發(fā)展呢?因?yàn)槌壥袌鼋档土藚⑴c交易的門檻,他適合任何文化層次的人,任何年齡階段的人,為顧客營造了一個(gè)更為方便、快捷、舒適的購物環(huán)境,擴(kuò)大了顧客群。而網(wǎng)上零售業(yè)提高了參與交易的門檻,把文化層次比較低或者年齡較大、不了解電腦而又有購買力和購買欲望的人拒在門外。
客戶群分散,缺乏固定的客戶群。B to C網(wǎng)站的客戶在現(xiàn)實(shí)中是離散的,不利于物流配送,運(yùn)作的費(fèi)用高。購物網(wǎng)站缺乏固定的客戶群,大部分人都是抱著玩一玩的想法在網(wǎng)上購物,很少有回頭客。
網(wǎng)上購物不具有休閑和娛樂的功能。在B to C網(wǎng)站上,無法進(jìn)行人際交流,無法體會與家人或朋友一起購物時(shí)的樂趣,也無法通過感官去感受商品的質(zhì)地、氣味等,而這些因素都是消費(fèi)者購物過程中的重要心理體驗(yàn)。
加大市場宣傳,增加了運(yùn)營成本。電子商務(wù)不像實(shí)體店,只要一開張,就會有人知道;而虛擬在線,不宣傳是不會為人所知的。
中小零售企業(yè)的優(yōu)勢與困境
我國中小零售企業(yè)特別是社區(qū)中的夫妻店曾經(jīng)是倍受顧客歡迎、最親近社區(qū)的經(jīng)營模式。他還解決了部分下崗職工的再就業(yè)問題。他不但帶來了經(jīng)濟(jì)效益,而且?guī)砹松鐣б妫瑸樯鐣姆€(wěn)定做出了貢獻(xiàn)。但隨著超級市場、購物中心、專業(yè)店、大型綜合性超市等現(xiàn)代商業(yè)的崛起,以及外資零售業(yè)的進(jìn)入,中小零售企業(yè)的市場份額逐年減少,業(yè)績逐漸下滑。
在我國市場化程度還不成熟的今天,中小零售企業(yè)難道真的已經(jīng)失去價(jià)值了嗎?真的沒有出路了嗎?
中小零售企業(yè)的優(yōu)勢
滲透力強(qiáng),覆蓋范圍廣。大型綜合性超市和購物中心等現(xiàn)代商業(yè)一般只在大中城市或者城市的主要路段占有優(yōu)勢,而中小零售企業(yè)特別是夫妻店有能力把網(wǎng)點(diǎn)蔓延到城市大街小巷的每個(gè)角落。
中小零售企業(yè)擁有較廣的人緣,親近社區(qū),具有很強(qiáng)的親和力。社區(qū)中的夫妻店、小零售商,他們了解客戶,客戶也了解他們、信任他們,他們已經(jīng)融入社區(qū),是社區(qū)中的一員,他們具有很強(qiáng)的親和力。
在最后一公里的貨物配送方面具有較大的優(yōu)勢。多年的發(fā)展積累,使得中小零售企業(yè)在區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品的倉儲、物流等方面形成了自己較大的優(yōu)勢,特別是,在社區(qū)內(nèi)他們有良好的人際關(guān)系,這為最后一公里的貨物配送打下了良好的基礎(chǔ)。
有市場需求,有比較集中、穩(wěn)定的客戶群。對消費(fèi)者來說,油、鹽、米、飲料、洗滌用品等生活必需品,其購買過程對消費(fèi)者毫無樂趣可言。而這些生活必需品正是中小零售企業(yè),特別是社區(qū)中的夫妻店經(jīng)營的主要商品。由于社區(qū)中的中小零售企業(yè)已經(jīng)融入社區(qū),他們都有自己的商業(yè)圈,有相對集中、穩(wěn)定的客戶群。
中小零售企業(yè)的困境
價(jià)格上缺乏優(yōu)勢,商品質(zhì)量缺乏保障。由于社區(qū)中的中小零售企業(yè)是散兵游勇,他們每次訂貨的數(shù)量都比較少,他們很難直接從廠家或大批發(fā)商處訂貨,大部分都是在當(dāng)?shù)氐亩⑷壭∨l(fā)市場進(jìn)貨,因此,與大型賣場相比,不僅價(jià)格上沒有優(yōu)勢,而且商品質(zhì)量也讓人擔(dān)憂。
競爭激烈,商業(yè)圈在縮小,客戶在流失?,F(xiàn)在零售業(yè)競爭異常激烈,我國入世后,外國的零售業(yè)紛紛入駐中國,象美國的沃爾瑪、法國的家樂福和歐尚、德國的麥德龍、荷蘭的萬客隆、日本的伊藤洋華堂等零售業(yè)巨頭已經(jīng)在我國形成了一定的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前,世界50家最大的零售企業(yè),已經(jīng)有70%在中國“搶灘登陸”。隨著2004年底我國服務(wù)業(yè)入世后的三年過渡時(shí)期的結(jié)束,他們會大舉進(jìn)入我國。近年來我國的大型零售業(yè)也發(fā)展迅速,一些連鎖超市已經(jīng)開到社區(qū)門口。由于他們有價(jià)格低、商品質(zhì)量有保障、購物環(huán)境好等優(yōu)勢,社區(qū)內(nèi)的零售企業(yè)的商業(yè)圈在縮小,客戶在不斷流失。
傳統(tǒng)中小零售企業(yè)與電子商務(wù)結(jié)合出的盈利模式
傳統(tǒng)的零售企業(yè)應(yīng)該通過開展電子商務(wù)來增強(qiáng)競爭力,實(shí)現(xiàn)吸引顧客、提高銷售額,利用自己已有的配送網(wǎng)絡(luò)開展配送環(huán)節(jié)。而電子商務(wù)只有與傳統(tǒng)零售業(yè)相結(jié)合,才能使電子商務(wù)更貼近老百姓的需求。
傳統(tǒng)中小零售企業(yè)應(yīng)該怎樣與電子商務(wù)結(jié)合呢?怎樣的結(jié)合才能發(fā)揮各自的長處,規(guī)避各自的不足呢?
我認(rèn)為應(yīng)該由當(dāng)?shù)卣蛐袠I(yè)協(xié)會牽線搭橋,把中小零售企業(yè),特別是社區(qū)中的“夫妻店”,“小門店”,通過特許加盟的方式讓它們以“社區(qū)在線”的統(tǒng)一形象進(jìn)行連鎖經(jīng)營。也就是以B to B to C的形式開展電子商務(wù)。這里,B to B to C的第一個(gè)B指的是社區(qū)在線總部,是在線虛擬商場;第二個(gè)B是指加盟店,由社區(qū)中的“夫妻店”,小零售商和小區(qū)物業(yè)管理公司組成;C是消費(fèi)者。
這種模式的運(yùn)營過程是:社區(qū)在線總部集合加盟店的力量,統(tǒng)一訂貨,統(tǒng)一配送,并提供信息平臺支持,通過免費(fèi)客戶服務(wù)電話以及網(wǎng)站接受訂單,交由加盟店執(zhí)行。這種運(yùn)營模式是集大賣場規(guī)模經(jīng)營和小門店親近社區(qū)的優(yōu)勢于一身的新型經(jīng)營模式。
下面我們來分析一下它的可行性及它的優(yōu)點(diǎn):
這種模式是在傳統(tǒng)零售企業(yè)基礎(chǔ)上構(gòu)建起來的,他們對零售行業(yè)商務(wù)和市場的了解要比目前哪些正在做B to C電子商務(wù)的IT企業(yè)要透徹得多,單從商務(wù)競爭來說,它們顯得更從容。
使用傳統(tǒng)零售企業(yè)的倉儲設(shè)備,利用現(xiàn)代的商品信息管理系統(tǒng),統(tǒng)一調(diào)配商品,統(tǒng)一使用倉庫,減少庫存、縮短商品庫存時(shí)間,達(dá)到降低成本的目的。
由于這種模式,是通過在線總部集合加盟店的力量,通過在線的方式統(tǒng)一訂貨,加盟店既可以得到大規(guī)模采購的優(yōu)惠價(jià)格,又保證了商品的質(zhì)量,而且還能夠分享“社區(qū)在線”品牌效應(yīng)帶來的好處。
在這種B to B to C的電子商務(wù)模式中,將物流劃分為“主干物流”和“最后一公里物流”?!爸鞲晌锪鳌笔怯稍诰€總部外包給第三方物流來做,主要完成從供貨方到在線總部和從在線總部統(tǒng)一配送到加盟店階段的物流;“最后一公里物流”是指從加盟店到顧客家中的物流,由第二個(gè)B,即加盟店來完成,加盟店基本上是深入在社區(qū)里,充分利用他們熟悉顧客,而顧客又了解他們、信任他們的優(yōu)勢。這種模式不僅解決了“最后一公里物流”配送問題,而且解決了一直困擾網(wǎng)上零售業(yè)(B to c)中的信用問題。也大大縮短了物流配送的時(shí)間,達(dá)到快捷與低成本的雙重目標(biāo)。
由于配送費(fèi)用低廉,B to B to C的商家能提供日常生活所必需的商品,即使是低值的消費(fèi)品也沒有問題。消費(fèi)者既可在家中享受日用消費(fèi)品送貨上門的方便,又可得到綜合百貨超市的平價(jià)實(shí)惠。
通過加盟店大力宣傳,可以很快使“社區(qū)在線”家喻戶曉。這種宣傳方式比現(xiàn)行的B to C網(wǎng)上零售業(yè)的宣傳成本小,而且效果要好的多。
由于“社區(qū)在線”提供了免費(fèi)客戶服務(wù)電話,這就降低了參與的門檻??梢允挂淮笈粫褂糜?jì)算機(jī)而又有購買能力和購買欲望的人參與進(jìn)來。由于加盟店是實(shí)體店,客戶可以在休閑的時(shí)候逛逛這些加盟店,順便買點(diǎn)商品。一是起到了休閑和娛樂的作用,二是可以了解加盟店經(jīng)營的商品,需要時(shí)只要打個(gè)電話就可以了。這樣既方便了顧客,又?jǐn)U大了“社區(qū)在線”的客戶群。
對于網(wǎng)民就更方便了,通過“社區(qū)在線”等于將大商場搬進(jìn)自己家中,購物界面可以實(shí)現(xiàn)圖形化、立體化,全面介紹商品信息,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上互動。網(wǎng)民只要輕輕點(diǎn)動鼠標(biāo)不僅可以買到自己需要的物美價(jià)廉的商品,而且可以享受網(wǎng)上購物的樂趣,體驗(yàn)現(xiàn)代化購物的氣息。
由于加盟店是深入在社區(qū)內(nèi)部,他們有相對集中和穩(wěn)定的客戶群,因此“社區(qū)在線”(B to B to C)克服了B to C網(wǎng)上零售商的客戶群分散,缺乏固定客戶群的弊端。而且可以透過網(wǎng)絡(luò)把商圈擴(kuò)大,把遠(yuǎn)處消費(fèi)者認(rèn)同的零售商加盟到“社區(qū)在線”。B to B to C就像幫助零售商開店選址一樣,符合條件一個(gè)加盟一個(gè),是比較現(xiàn)實(shí)的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)。
在線總部可以通過分期、分批集中培訓(xùn)的方式,提高加盟店人員的素質(zhì),解決人員跟不上市場發(fā)展節(jié)奏的問題。
B to B to C作為零售商與消費(fèi)者的有機(jī)連接,基于實(shí)在有效的客戶群,對商品生產(chǎn)廠家而言,利用這一工具,新產(chǎn)品推廣覆蓋的目標(biāo)顧客準(zhǔn)確有效,廣告充分而不浪費(fèi)。
總之,網(wǎng)上零售與網(wǎng)下零售、虛擬零售與現(xiàn)實(shí)零售只有充分融合在一起,發(fā)揮各自的優(yōu)勢,才能在激烈的競爭中有立足之地,才能有長足的發(fā)展。B to C電子商務(wù)的發(fā)展如果沒有傳統(tǒng)零售企業(yè)的加盟,電子商務(wù)只能停留在紙面的炒作上;而傳統(tǒng)零售企業(yè)如果不順應(yīng)新經(jīng)濟(jì)的潮流,加入電子商務(wù)中來,就會很快被市場所淘汰。
參考資料:
關(guān)鍵詞:零售業(yè) 物流 配送中心
隨著跨國零售企業(yè)陸續(xù)登陸中國,新型零售業(yè)態(tài)的誕生以及傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)日趨成熟,我國零售業(yè)逐步形成了包括百貨企業(yè)、連鎖經(jīng)營、無店鋪經(jīng)營、超級市場、倉儲式商場等各種業(yè)態(tài)齊全的零售業(yè)體系。與之相配套,也形成了服務(wù)于不同業(yè)態(tài)、各具特點(diǎn)的零售業(yè)物流體系。
我國零售業(yè)態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀
大型百貨企業(yè)以國有企業(yè)為主體,其物流模式仍然沿用傳統(tǒng)的由供應(yīng)商進(jìn)行送貨的模式,物流設(shè)施基本上是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期投資建設(shè)的,且主要承擔(dān)企業(yè)內(nèi)部的物流任務(wù)。
連鎖零售企業(yè)是目前我國零售業(yè)的主體,普遍比較重視其物流體系的建設(shè)。如國內(nèi)規(guī)模最大的連鎖企業(yè)-國美電器集團(tuán),一方面,在全國各主要城市建設(shè)了為區(qū)域門店服務(wù),具備接收、驗(yàn)貨、存儲等基本功能的綜合配送中心;另一方面,借助社會資源,實(shí)現(xiàn)配送中心向各門店及顧客的送貨。
由于我國大多數(shù)便利店隸屬于連鎖企業(yè),且規(guī)模普遍較小,因此,便利店在我國零售體系的比重相對較低。目前,便利店的配送模式以自營為主。
我國無店鋪零售業(yè)態(tài)規(guī)模較小,主要是以易趣和淘寶為代表的網(wǎng)上商店和電視購物。直銷、郵購、電話購物和自動售貨機(jī)的發(fā)展相對遲緩。除了一些零售企業(yè)的無店鋪銷售是利用自身的物流系統(tǒng)之外,大多數(shù)小型無店鋪銷售企業(yè)都是利用個(gè)體快遞公司或第三方物流企業(yè)。由于我國的無店鋪銷售企業(yè)連鎖化程度低、規(guī)模小以及與有店鋪零售業(yè)態(tài)的對接性差等原因,使得配送成為制約無店鋪零售業(yè)態(tài)發(fā)展的瓶頸。
外資連鎖零售企業(yè)特別注重其物流體系的適應(yīng)性,他們在引進(jìn)其在全球成功物流模式的基礎(chǔ)上,也根據(jù)中國的國情和條件的變化進(jìn)行不斷的調(diào)整,以適應(yīng)市場的需要。美國沃爾瑪公司剛進(jìn)入中國時(shí),基本復(fù)制了在美國的物流模式,在廣東與天津建設(shè)了兩個(gè)配送中心,實(shí)行集中采購、集中配送的模式。而法國家樂福公司則采用了門店自行采購、供應(yīng)商直送門店的物流模式。但是,近年來兩大國際零售巨頭的物流模式都在悄悄地發(fā)生變化,雙方正在互相接近,家樂福取消了單門店采購和供應(yīng)商配送制度,取而代之以區(qū)域市場統(tǒng)一采購和五大區(qū)域配送中心統(tǒng)一配送,而沃爾瑪也在逐步實(shí)施分區(qū)決策的體制。
我國零售業(yè)物流體系存在的問題
經(jīng)過幾十年的建設(shè)和發(fā)展,我國零售業(yè)的配送體系已初步形成,但是與零售業(yè)的發(fā)展需要相比,仍然存在著相當(dāng)大的差距。據(jù)調(diào)查,中國零售企業(yè)的平均貨損率達(dá)2%以上,配送及時(shí)率不足86%,缺貨率達(dá)9.9%,物流成本高達(dá)21%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國零售業(yè)物流成本10%的水平。我國零售業(yè)物流體系存在的主要問題表現(xiàn)為:
(一)商品采購規(guī)模小,集中采購比例低
據(jù)統(tǒng)計(jì),2007年,中國前100強(qiáng)零售企業(yè)零售總額占社會商品零售總額的比例僅為11.2 %。國內(nèi)前五大零售企業(yè)國美電器、百聯(lián)集團(tuán)、蘇寧電器、華潤萬家以及大連大商集團(tuán)的銷售總和為3304億元,大大低于2007年全球知名零售集團(tuán)沃爾瑪公司3745億美元、家樂福公司922.7億歐元的銷售額。由于采購規(guī)模小,企業(yè)在商品采購時(shí)價(jià)格談判能力降低,導(dǎo)致較高的商品采購價(jià)格和低利潤率。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國零售企業(yè)的平均毛利率為9%,平均利潤率為1.2%,而發(fā)達(dá)國家零售企業(yè)的毛利率一般為24%,利潤率為3.7%。而且在各零售企業(yè)的采購活動中,相當(dāng)大比例的商品是由各個(gè)門店分散采購的。由于集中采購比例低,企業(yè)采購商品的品質(zhì)難以確保,采購價(jià)格和成本難以統(tǒng)一和控制,容易滋生采購人員的腐敗,不利于企業(yè)管理水平的提高。
(二)商品配送規(guī)模小,統(tǒng)一配送率和社會化配送比例低
1.配送規(guī)模小。按照國際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)連鎖零售企業(yè)的門店數(shù)達(dá)到14家以上時(shí),企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)營利。雖然我國零售業(yè)平均擁有的店鋪數(shù)達(dá)到17家,但擁有3~4家門店的連鎖零售企業(yè)卻占相當(dāng)大的比例。我國最大的連鎖企業(yè)-國美電器擁有的門店數(shù)僅有1300多家,而美國沃爾瑪公司和法國家樂福公司的店鋪數(shù)分別達(dá)到7200家和15000家。由于門店數(shù)量少,組織化程度低,我國平均一個(gè)配送中心僅負(fù)責(zé)20個(gè)店鋪的配送,平均每輛車僅承擔(dān)2-3家店鋪的配送。而美國沃爾瑪公司的一個(gè)配送中心負(fù)責(zé)150家店鋪的配送,日本零售業(yè)平均一個(gè)配送中心負(fù)責(zé)70個(gè)店鋪的配送。企業(yè)配送規(guī)模小,難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,極大影響零售業(yè)的競爭力。
2.統(tǒng)一配送率和社會化配送比例低。國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國限額以上連鎖零售企業(yè)的統(tǒng)一配送率平均為77%左右,低于發(fā)達(dá)國家零售業(yè)統(tǒng)一配送率80%的水平。考慮到大量小型夫妻店、便利店以及廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售企業(yè)的狀況,整個(gè)行業(yè)的統(tǒng)一配送率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這一比率。社會化配送比重偏低的主要原因?yàn)椋阂皇怯捎谖覈谌轿锪鞯陌l(fā)展相對落后,無法滿足零售企業(yè)的需求。二是由于許多國有大型零售企業(yè)是從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期轉(zhuǎn)型過來的,擁有齊全的物流設(shè)施和設(shè)備,且這些自有設(shè)施的退出存在著諸多障礙。統(tǒng)一配送率和社會化配送比例偏低增加了零售企業(yè)的負(fù)擔(dān),降低了配送設(shè)施的利用率,影響零售企業(yè)的效益水平。
(三)配送中心基礎(chǔ)設(shè)施落后,管理水平有待提高
配送中心功能單一且設(shè)施設(shè)備落后。大多數(shù)配送中心以平房倉庫、通用倉庫居多,恒溫和低溫等特種倉庫十分缺乏,立體倉庫更是寥寥無幾;物流作業(yè)以人工作業(yè)為主,有些配以一些簡單的叉車、手推車等,現(xiàn)代化裝卸設(shè)備普遍缺乏;配送車輛以小型通用運(yùn)輸車為主,大噸位的棚車、保溫車普遍缺乏;大部分配送中心只具有儲存、分揀、拆箱、貼標(biāo)簽等簡單的功能,流通加工等增值功能缺乏。
配送中心信息化程度低。商品訂貨基本依賴人工完成,沒有建立自動補(bǔ)貨系統(tǒng);企業(yè)總部或配送中心對門店的訂單處置和異常訂貨缺乏跟蹤監(jiān)督,系統(tǒng)無法跟蹤和提示未收到貨的訂單;計(jì)算機(jī)應(yīng)用僅限于配送中心的事務(wù)性管理;信息技術(shù)的采用以互聯(lián)網(wǎng)、wms(倉庫管理系統(tǒng))、mis(管理信息系統(tǒng))等為主,scm(供應(yīng)鏈管理)、erp(企業(yè)資源計(jì)劃)的應(yīng)用還處于起步階段。
配送中心管理水平不高。配送管理缺乏規(guī)范、隨意性大;配送中心的選址單純考慮低價(jià)因素,其容量和布局隨意性大,造成貨物存放無序和儲存空間浪費(fèi);配送車輛、包裝容器、托盤等配送設(shè)備缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn);庫存數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,導(dǎo)致錯誤的補(bǔ)貨提示;專業(yè)技術(shù)人員缺乏,高級物流專業(yè)人才奇缺等。
(四)物流行業(yè)基礎(chǔ)薄弱,綠色物流問題突出
交通運(yùn)輸基礎(chǔ)薄弱,且發(fā)展不平衡。截至2007年底,我國的鐵路總里程7.8萬公里,復(fù)線率34.7%,鐵路密度每萬平方公里77公里,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于德國1000公里/萬平方公里和日本 1270公里/萬平方公里的水平;全國公路總里程357.3萬公里,其中高速公路5.39萬公里,僅占全國公路總里程的1.5%;全國港口擁有萬噸級以上生產(chǎn)泊位1403個(gè),僅占港口總生產(chǎn)泊位的3.9%。另外,各地區(qū)的交通運(yùn)輸發(fā)展水平不平衡,東部地區(qū)運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)較發(fā)達(dá),而廣大的中西部地區(qū)發(fā)展則相對落后。
第三方物流發(fā)展緩慢。我國第三方物流發(fā)展的整體狀況是規(guī)模小,集約化程度低、物流網(wǎng)絡(luò)不健全,管理水平落后。零售企業(yè)在外包物流的過程中,由于很難找到能夠提供全程物流服務(wù)的第三方物流企業(yè),所以往往需要同時(shí)委托幾家物流企業(yè),再加上物流企業(yè)之間的協(xié)作性差、零售企業(yè)需要花費(fèi)大量時(shí)間和精力從事物流的銜接工作,影響了零售企業(yè)物流外包的積極性。
零售業(yè)綠色物流問題突出表現(xiàn)在:企業(yè)信息化程度低,電子商務(wù)的發(fā)展緩慢,無紙化辦公比例?。慌渌椭行倪x址沒有考慮對周圍環(huán)境的影響;托盤使用率低,貨物在作業(yè)場所停留時(shí)間過長;配送車輛空駛率高,能源消耗量大,尾氣排放量大、噪聲污染嚴(yán)重;包裝材料消耗量大,回收率低,廢棄品處理不規(guī)范以及退貨品統(tǒng)一處理率低等。
我國零售業(yè)物流體系完善對策分析
(一)鼓勵企業(yè)之間兼并重組以擴(kuò)大零售企業(yè)規(guī)模
目前我國的零售企業(yè)普遍規(guī)模較小、資金缺乏,面對國際零售巨頭加速進(jìn)入,國內(nèi)零售企業(yè)面臨的競爭將更加激烈。國內(nèi)企業(yè)只有通過企業(yè)聯(lián)合、區(qū)域聯(lián)合、購并、資產(chǎn)重組,提高企業(yè)集團(tuán)的業(yè)務(wù)規(guī)模,進(jìn)而推動零售業(yè)物流體系的完善和發(fā)展。
(二)建設(shè)和完善物流基礎(chǔ)設(shè)施
零售企業(yè)物流效益的提高依賴于物流基礎(chǔ)設(shè)施的完善。政府部門應(yīng)加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施的現(xiàn)代化建設(shè)。首先對各大城市物流中心、倉庫、集裝箱中轉(zhuǎn)站以及碼頭、貨場進(jìn)行合理布局;其次,加強(qiáng)公路、鐵路、航道的規(guī)劃與建設(shè),為配送中心的建設(shè)創(chuàng)造有利的外部條件;第三,加快開發(fā)和引進(jìn)高科技的物流設(shè)備,提高物流現(xiàn)代化管理水平,進(jìn)而從外部發(fā)展環(huán)境和內(nèi)部運(yùn)營軟硬件方面為我國零售業(yè)物流體系的完善創(chuàng)造條件。
(三)促進(jìn)第三方物流的發(fā)展
物流外包比例偏小的主要原因是社會化物流的發(fā)展水平較低。為此,促進(jìn)第三方物流的發(fā)展是把零售企業(yè)從物流業(yè)務(wù)中解脫出來的關(guān)鍵。發(fā)展第三方物流是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要物流企業(yè)、政府和全社會的共同努力。首先,物流企業(yè)要加強(qiáng)自身的建設(shè),提高經(jīng)營管理水平。其次,政府部門應(yīng)建立健全相應(yīng)的政策法規(guī)體系,特別是優(yōu)惠政策的制定和實(shí)施,使第三方物流的發(fā)展有據(jù)可依。第三,物流行業(yè)協(xié)會加快建立規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施行業(yè)自律,規(guī)范市場行為,使物流業(yè)務(wù)運(yùn)作有規(guī)可循。
(四)引進(jìn)先進(jìn)的信息技術(shù)和信息系統(tǒng)
先進(jìn)信息技術(shù)的采用和信息系統(tǒng)的建立是零售業(yè)物流現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。零售企業(yè)在實(shí)現(xiàn)物流信息化時(shí)應(yīng)遵循實(shí)用原則、適當(dāng)超前原則和持續(xù)性原則。實(shí)用原則是指零售企業(yè)一定要選用跟自身匹配、與供應(yīng)商的信息系統(tǒng)兼容性好的信息技術(shù);適當(dāng)超前原則是指零售企業(yè)引進(jìn)的信息技術(shù)和建立的信息系統(tǒng)要具有適度的超前性;持續(xù)性原則是指零售企業(yè)物流系統(tǒng)的信息化不能追求一種模式和一步到位,要對信息技術(shù)進(jìn)行不斷的改造和升級。
(五)發(fā)展多種形式的配送模式
目前,可供零售企業(yè)選擇的物流模式主要有三種:自營物流模式、供應(yīng)商物流模式和第三方物流模式。各零售企業(yè)可根據(jù)自身的規(guī)模、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、管理能力以及產(chǎn)品的物流特點(diǎn)等因素選擇適合自身需求的物流模式。針對中國第三方物流整體發(fā)展水平不高以及零售企業(yè)自身物流資源較普遍的狀況,在近幾年內(nèi),大部分大型零售企業(yè)仍將以自營物流模式為主。在改造自身物流資源的基礎(chǔ)上,有選擇性地借助供應(yīng)商或第三方物流作為補(bǔ)充,隨著社會物流服務(wù)水平的提高,逐步加大依靠第三方物流的比重。由于我國零售企業(yè)普遍規(guī)模較小,所以,共同配送模式和第三方物流模式對我國零售企業(yè)的發(fā)展尤為重要。
參考文獻(xiàn)
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[關(guān)鍵詞] 在線零售 BtoC 現(xiàn)狀
隨著我國網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的加強(qiáng),我國網(wǎng)民人數(shù)的激增,越來越多的商業(yè)領(lǐng)域開始電子化了,電子商務(wù)時(shí)代的到來改變了我們的生活和工作方式。目前中國在線零售活動交易的主要商品是書籍、計(jì)算機(jī)軟件和硬件、通訊產(chǎn)品、音樂光盤和影碟、家電產(chǎn)品、鮮花等。而滿足日常生活所需的日用品、食品和服裝等的交易量還非常小。在線零售業(yè)的市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,從而形成規(guī)模效益。但如何建立一套行之有效的盈利模式,成為在線零售商所面臨的一個(gè)難題。
一、在線零售的優(yōu)勢
1.可以有效降低運(yùn)營成本。電子商務(wù)改變了傳統(tǒng)零售業(yè)中的商品流通模式,買賣雙方在網(wǎng)上借助于各類中介服務(wù)機(jī)構(gòu)完成商品交易的主要過程,實(shí)現(xiàn)了貿(mào)易方式的革命。這種新的流通模式可實(shí)現(xiàn)商品流通過程中的數(shù)據(jù)管理功能的自動化。因此,在電子商務(wù)環(huán)境中,零售企業(yè)在營運(yùn)過程中,進(jìn)什么貨、什么時(shí)間進(jìn)、進(jìn)多少、進(jìn)哪家的貨都可以依靠數(shù)據(jù)庫來進(jìn)行決策,這樣就沒有或者大大減少了庫存壓力,從而降低了運(yùn)營成本。
2.有利于提高服務(wù)的效率和質(zhì)量。電子商務(wù)運(yùn)用新的業(yè)務(wù)模式和信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)了商品流通從產(chǎn)品管理向以消費(fèi)者為中心需求管理的轉(zhuǎn)變,在電子商務(wù)條件下,企業(yè)可以直接運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)向最終用戶收集需求信息,進(jìn)行互動式的交流與溝通。交互信息不僅告知顧客的購買品種,還可以確認(rèn)購買的方式,時(shí)間以及進(jìn)一步可能的商品需求,從而進(jìn)一步提高零售服務(wù)的效率和質(zhì)量。
3.加快了零售業(yè)發(fā)展的國際化進(jìn)程。不僅可擴(kuò)大消費(fèi)者購物的選擇范圍,也使零售業(yè)的競爭更加激烈。同時(shí),在電子商務(wù)環(huán)境下,零售企業(yè)可以利用互聯(lián)網(wǎng)有效地宣傳企業(yè),將市場拓展到全球,并利用互聯(lián)網(wǎng)與世界各地的生產(chǎn)商、供應(yīng)商接洽,將供應(yīng)鏈、需求鏈延伸到全國乃至全世界,最終實(shí)現(xiàn)全球采購和全球銷售。
二、在線零售的劣勢
1.網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱。要想實(shí)現(xiàn)真正實(shí)時(shí)的網(wǎng)上交易,要求網(wǎng)絡(luò)有非常快的響應(yīng)速度和較高的寬帶。但在我國,網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)比較緩慢和滯后,已建成的網(wǎng)絡(luò)的質(zhì)量離電子商務(wù)的要求相距甚遠(yuǎn)。這種狀況主要源于我國的信息基礎(chǔ)設(shè)施、信息資源等很大程度上處于政府部門直接或間接的壟斷經(jīng)營之中。現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)曾證明,在壟斷的市場結(jié)構(gòu)中,壟斷行業(yè)生產(chǎn)的商品供給不足、價(jià)格高于完全競爭市場的價(jià)格水平。
2.缺乏相配套的信用、法律環(huán)境建設(shè)。電子商務(wù)活動依賴于交易雙方的相互信賴,沒有信用就沒有電子商務(wù)。在電子商務(wù)環(huán)境下,交易雙方無依賴互聯(lián)網(wǎng)完成一系列的商業(yè)活動,但交易的雙方是互不見面的,雙方無法確認(rèn)對方身份,而且資金流與物流是分開的。在這樣的市場環(huán)境中,電子商務(wù)的依存點(diǎn)是一個(gè)良好的信用保證體系,在虛擬的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,交易行為便存在著更大的風(fēng)險(xiǎn)。因此,如何建立一個(gè)良好的社會信用體系,幫助交易雙方樹立信心,是傳統(tǒng)零售業(yè)網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的重要一環(huán)。
三、在線零售的挑戰(zhàn)
在線零售的發(fā)展給廠商或企業(yè)帶來機(jī)遇的同時(shí),也提出了挑戰(zhàn):廠商或企業(yè)必須在構(gòu)建電子商務(wù)環(huán)境、重構(gòu)管理機(jī)制等方面適應(yīng)在線零售的發(fā)展,才能獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。
1.目前中國企業(yè)普遍存在的信息化基礎(chǔ)落后與網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)技術(shù)的現(xiàn)代化形成了巨大反差,已經(jīng)不適應(yīng)甚至阻礙了在線零售的發(fā)展。實(shí)現(xiàn)在線零售必須具備開展電子商務(wù)的三個(gè)基本要素,即:企業(yè)自身內(nèi)部管理的現(xiàn)代化和計(jì)算機(jī)化,以及業(yè)務(wù)操作的電子化;企業(yè)的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和開展電子商務(wù)所依賴的連接網(wǎng)絡(luò);企業(yè)要建立開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)的應(yīng)用系統(tǒng)。
2.在線零售的開展對于各類廠商和企業(yè)的好處和優(yōu)勢自不待言,雖然電子商務(wù)的技術(shù)基礎(chǔ)已經(jīng)具備,但最好的技術(shù)并不代表最好的結(jié)果,技術(shù)必須與企業(yè)的管理和運(yùn)營有機(jī)結(jié)合。供應(yīng)鏈在企業(yè)內(nèi)外是否有效展開?特別是企業(yè)的外部合作伙伴的管理和信息處理技術(shù)是否滿足核心企業(yè)開展電子商務(wù)的基本標(biāo)準(zhǔn),如數(shù)據(jù)處理是否已經(jīng)電子化,如果目前沒有滿足,那么企業(yè)需要給出達(dá)標(biāo)時(shí)間進(jìn)度表;同時(shí)企業(yè)內(nèi)部的采購制度是否已經(jīng)公開化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化,采購流程是否電子化等。
3.中國在線零售乃至電子商務(wù)發(fā)展的主要瓶頸是相關(guān)人才的缺乏。類相關(guān)人才極其缺乏。電子商務(wù)的中心環(huán)節(jié)是需要既掌握信息技術(shù)又掌握商務(wù)規(guī)則的人來從事商務(wù)活動。開展電子商務(wù)知識培訓(xùn)和電子商務(wù)崗位技能培訓(xùn),提高商務(wù)人員電子商務(wù)業(yè)務(wù)素質(zhì)和網(wǎng)絡(luò)技能是保證企業(yè)電子商務(wù)迅速發(fā)展的重要途徑。因特網(wǎng)和電子商務(wù)在我國近幾年得到了迅猛的發(fā)展,許多企業(yè)缺乏足夠的技術(shù)人才來處理電子商務(wù)中遇到的各種問題。
四、在線零售的發(fā)展前景
早在2002年,中國的網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)已經(jīng)開始步入良性發(fā)展軌道,致力于網(wǎng)絡(luò)圖書音像銷售的當(dāng)當(dāng)、卓越先后盈利,定位于網(wǎng)上IT商業(yè)街的硅谷動力也獲得了盈利。同時(shí),在門戶網(wǎng)站的盈利中,電子商務(wù)也占有了重要的地位。其中,新浪的BtoC定位于網(wǎng)上商業(yè)街,而搜狐則直接切入了網(wǎng)絡(luò)零售,都取得了不錯的成績。也正是由于參與網(wǎng)絡(luò)零售等領(lǐng)域的服務(wù),使得門戶網(wǎng)站的收人構(gòu)成開始呈現(xiàn)多元化的狀態(tài),提高了網(wǎng)站持續(xù)獲利的能力??梢哉f,網(wǎng)絡(luò)零售的主要模式都取得了市場的認(rèn)可。隨著我國物流及整體信息化水平的提高,法制和安全建設(shè)的完善,我國的在線零售對傳統(tǒng)零售的取代已成的必然的趨勢。
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【關(guān)鍵詞】“互聯(lián)網(wǎng)+”;傳統(tǒng)零售業(yè);轉(zhuǎn)型研究
【中圖分類號】F724.2 F724.6
近年來,我國零售業(yè)發(fā)展遇到了諸多問題與挑戰(zhàn)。一方面,以實(shí)體零售為主要特征的傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展緩慢;另一方面,隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,我國網(wǎng)絡(luò)銷售市場快速崛起,給傳統(tǒng)零售企業(yè)發(fā)展帶來了直接沖擊。尤其是2015年我政府提出“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略之后,互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)零售業(yè)的影響日益加深,極大地刺激了我國網(wǎng)絡(luò)零售市場的發(fā)展。在此背景下,我國傳統(tǒng)零售企業(yè)將迎來新一輪的零售革命,也將面臨著轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。如何在互聯(lián)網(wǎng)大潮下實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,成為了我國實(shí)體零售企業(yè)面臨的共同課題。
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略下我國傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型的動力分析
自古以來,零售業(yè)的發(fā)展與社會環(huán)境的變化密切相關(guān),互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)改變了人們的消費(fèi)方式以及消費(fèi)習(xí)慣,并不斷改變著傳統(tǒng)零售業(yè)生存的外部環(huán)境,最終導(dǎo)致了傳統(tǒng)零售業(yè)的轉(zhuǎn)型。
(一) 我國傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展出現(xiàn)困境
1.消費(fèi)需求升級弱化了傳統(tǒng)零售業(yè)的原有優(yōu)勢
自網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)之后,人們的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣都發(fā)生了改變,出現(xiàn)以消費(fèi)時(shí)間碎片化,消費(fèi)空間虛擬化,消費(fèi)商品多元化、個(gè)性化等為特征的新的消費(fèi)需求。消費(fèi)者更加注重個(gè)性化服務(wù)和個(gè)性化商品的提供,希望賣家采用定制的形式向其商品,百貨商店或超市不再是唯一的購物場所,在線購物在消費(fèi)者生活中所占比例越來越高,越來越多的人在午休、上班途中甚至深夜購物,購物時(shí)間零碎。而傳統(tǒng)零售業(yè)以實(shí)體店為主要特征,經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化、客戶群體清晰化是其固有優(yōu)勢?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略下,這一消費(fèi)需求的升級極大地削弱了傳統(tǒng)零售業(yè)的原有優(yōu)勢,給傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展帶來較大的挑戰(zhàn)。
2.網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)發(fā)展給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來沖擊
電子商務(wù)是傳統(tǒng)零售業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)融合的標(biāo)志性產(chǎn)物,自“互聯(lián)網(wǎng)+”提出以來,電子商務(wù)的發(fā)展風(fēng)頭更勝。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近年來,網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模不斷上升,2016年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模達(dá)5.16萬億元,相比2014年的2.82萬億元增長了近1倍,實(shí)物商品網(wǎng)絡(luò)零售交易額占到社會消費(fèi)品零售總額的12.6%,超過同年連鎖百強(qiáng)約為8%的市場份額。由于連鎖百強(qiáng)中跨國零售企業(yè)的銷售額占我國整體實(shí)體零售經(jīng)濟(jì)很大比重,這一數(shù)值的對比體現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)零售市場對我國實(shí)體零售企業(yè)業(yè)績的巨大影響。此外,自2012年,電商企業(yè)首次被納入零售百強(qiáng)榜單后,電商企業(yè)所占銷售總額的比例不斷提升,2015年7家電商的銷售增速同比增長56.2%,銷售規(guī)模占百強(qiáng)總額的41.7%。
(二)“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略下我國傳統(tǒng)零售業(yè)面臨轉(zhuǎn)型新機(jī)遇
1.信息技術(shù)的快速發(fā)展為傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供技術(shù)支持
“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,以互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)為代表的信息高新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,為傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供技術(shù)支持。首先,各種即時(shí)通信工具以及物聯(lián)網(wǎng)、云平臺等高新信息技術(shù)的出現(xiàn)與廣泛應(yīng)用,使溝通變得更加多元化,更加有效,從根本上改變了傳統(tǒng)零售業(yè)顧客與零售商之間的溝通方式。其次,以微信、支付寶、如意寶為代表的網(wǎng)上支付的興起改變了零售業(yè)的支付方式,使商品購買變得更加便捷。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心數(shù)據(jù)顯示,2015年底,我國網(wǎng)上支付用戶數(shù)量約為4.16億,相比較2014年增長了36.8%。最后,在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代零售企業(yè)面對的是信息社會化傳播的挑戰(zhàn),各種自媒體及新媒體平臺的出現(xiàn)使消費(fèi)者具有強(qiáng)大的“社會性”,促進(jìn)了零售企業(yè)品牌宣傳、營銷手段的多樣化。
2.政策支持為傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供外部支持
2015年我國政府提出“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略,將以互聯(lián)網(wǎng)載體的信息高新技術(shù)深入融合到社會經(jīng)濟(jì)各部門的過程,從而達(dá)到促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,推動我國經(jīng)濟(jì)、社會全面轉(zhuǎn)型的目的?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的提出為我國傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了外部支持。
二、“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略下我國傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型過程中出現(xiàn)的問題
“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略下,我國許多大型傳統(tǒng)零售業(yè)已開始進(jìn)行了轉(zhuǎn)型,但在轉(zhuǎn)型過程中出現(xiàn)了諸多問題,具體有:
(一)對“互聯(lián)網(wǎng)+”認(rèn)識不清晰,經(jīng)營同質(zhì)化嚴(yán)重
當(dāng)前,我國傳統(tǒng)零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中對“互聯(lián)網(wǎng)+”的認(rèn)識并不清晰,并沒有意識到傳統(tǒng)零售方式與“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的根本區(qū)別在于客戶價(jià)值在企業(yè)價(jià)值實(shí)現(xiàn)過程中的轉(zhuǎn)變,而且許多傳統(tǒng)零售企業(yè)對“互聯(lián)網(wǎng)+”的理解比較膚淺,只是在形式上實(shí)現(xiàn)了O2O模式,建立了線上支付平臺,并未在實(shí)質(zhì)上以客戶為中心。對于很多傳統(tǒng)零售企業(yè)來說,支付寶、微信或者建立交易平臺、移動APP甚至成了實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”的“標(biāo)配”,最終導(dǎo)致傳統(tǒng)零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中同質(zhì)化問題嚴(yán)重。
(二)信息技術(shù)水平較低
與新興電商相比,傳統(tǒng)零售業(yè)的信息技術(shù)水平相對較低。傳統(tǒng)零售業(yè)主要進(jìn)行實(shí)體經(jīng)營,往往通過增加開設(shè)門店數(shù)量、擴(kuò)大店面規(guī)模等手段擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,增加企業(yè)競爭力,缺乏相應(yīng)的信息技術(shù)投入與應(yīng)用,導(dǎo)致企業(yè)信息技術(shù)設(shè)施相對落后。落后的信息技術(shù)直接影響了傳統(tǒng)零售業(yè)商品服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建,缺乏有效的客戶需求信息,無法得到客戶需求的有效信息。
(三)專業(yè)人才匱乏
在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型面臨著人才短缺的困境。一方面當(dāng)前我國傳統(tǒng)零售業(yè)的從業(yè)人員大都文化水平較低,其工資水平以及發(fā)展前景又很難吸引電商人才的加入,從而導(dǎo)致傳統(tǒng)實(shí)體零售企業(yè)中電商人才尤其是高級電商人才缺乏。另一方面,傳統(tǒng)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型過程中數(shù)據(jù)分析人才缺乏,“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代是數(shù)據(jù)為王的時(shí)代,大數(shù)據(jù)、云平臺的信息,讓數(shù)據(jù)發(fā)揮了巨大的作用,零售企業(yè)可以通過以往消費(fèi)者消費(fèi)數(shù)據(jù)的分析,進(jìn)行差異化管理,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營。
(四)忽略體驗(yàn)式服務(wù)的提供
在當(dāng)前,消費(fèi)者在購物過程中越來越重視情感因素的寄托,許多人購物的過程也是一種尋找娛樂的過程。雖然當(dāng)前越來越多的消費(fèi)者開始通過電商平臺來取得商品的信息、實(shí)現(xiàn)購買活動,但與實(shí)體店相比,網(wǎng)絡(luò)購物的體驗(yàn)較差,這也是傳統(tǒng)零售業(yè)的原有優(yōu)勢。傳統(tǒng)零售企業(yè)通過多年的運(yùn)營,樹立了良好的品牌形象,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供良好的服務(wù)。然而在傳統(tǒng)零售業(yè)向“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型的過程中,許多零售企業(yè)開始了線上交易卻忽視了體驗(yàn)式服務(wù),在N售過程中,消費(fèi)者的參與程度較低,沒有實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的有效互動,沒有樹立以差異化客戶感知價(jià)值為核心的體驗(yàn)式服務(wù)理念。
三、“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略下我國傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型的對策建議
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的實(shí)施,傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級已是不可逆轉(zhuǎn)的歷史趨勢,現(xiàn)對“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略下我國傳統(tǒng)零售業(yè)轉(zhuǎn)型提出以下幾點(diǎn)建議:
(一)正確認(rèn)識“互聯(lián)網(wǎng)+”
“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略提出之后,以大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)為代表的信息高新技術(shù)正在不斷地滲透到我們的日常生活中,在此背景下,傳統(tǒng)零售業(yè)實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”已是必然趨勢。在此背景下,傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)正確認(rèn)識“互聯(lián)網(wǎng)+”,樹立消費(fèi)者為中心的客戶價(jià)值理念,不拘泥于固有形式,積極進(jìn)行跨界融合與創(chuàng)新,時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者行為,提高對客戶的快速反應(yīng)能力,積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”。
(二)打造全渠道零售
“互聯(lián)網(wǎng)+”是數(shù)據(jù)為王的時(shí)代,可以帶來精準(zhǔn)化營銷、精細(xì)化運(yùn)營以及數(shù)字管理。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,不管是從與顧客溝通、顧客信息搜集還是商品營銷,零售企業(yè)都可通過已有消費(fèi)者的消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入調(diào)研,提出具有針對性地精準(zhǔn)化銷售措施。因此,零售企業(yè)尤其是大型零售企業(yè)應(yīng)主動打造基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的O2O一體化營銷體系,實(shí)現(xiàn)全渠道零售。通過搭建網(wǎng)絡(luò)平臺、客戶端等戰(zhàn)略布局,實(shí)現(xiàn)專業(yè)化的數(shù)據(jù)分析網(wǎng)絡(luò),將消費(fèi)者精準(zhǔn)分類,并同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)平臺、微信、博客等多平臺建立良好了企業(yè)與客戶關(guān)系,依據(jù)消費(fèi)者個(gè)人需求精準(zhǔn)投放商品或服務(wù)。
(三)增加體驗(yàn)式服務(wù)
傳統(tǒng)零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中應(yīng)著重利用已有優(yōu)勢,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),并在此基礎(chǔ)上以消費(fèi)者為中心,增加客戶的體驗(yàn)式服務(wù),提高客戶滿意度,增加客戶粘性。如,在商店外設(shè)置觸摸屏,消費(fèi)者可以在觸摸屏上搜索需要的商品;在商店放有網(wǎng)上支付的二維碼,支持多種支付方式;在休息區(qū)設(shè)置留言墻、意見簿多方位關(guān)注消費(fèi)者需求;創(chuàng)新商品組合滿足顧客不同需求等等。
(四)提高信息技術(shù)水平
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,以物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算為代表的各種高新技術(shù)的應(yīng)用廣泛,直接提高了企業(yè)生產(chǎn)效率。傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)根據(jù)發(fā)展需要及時(shí)更新企業(yè)的軟硬件,以優(yōu)化企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),全面提高企業(yè)的信息技術(shù)水平。如,傳統(tǒng)零售企業(yè)迅速引入RFID、WIFI、藍(lán)牙、條碼等技術(shù),為銷售的多渠道、智能化提供技術(shù)支持,提高管理效率。
(五)加大對人才的引進(jìn)與培養(yǎng)
面對專業(yè)人才匱乏的問題,傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)加大對人才的引進(jìn)與培養(yǎng)力度。一方面,傳統(tǒng)零售企業(yè)可以實(shí)行教育培訓(xùn)機(jī)制,培養(yǎng)員工專業(yè)技能,更新員工知識,提高員工科技水平。另一方面,傳統(tǒng)零售企業(yè)通過較高的工資水平以及良好的福利待遇,引入高技術(shù)人才。
綜上所述,當(dāng)前“互聯(lián)網(wǎng)+”已成為不可逆轉(zhuǎn)的歷史潮流,傳統(tǒng)零售企業(yè)應(yīng)正確認(rèn)識“互聯(lián)網(wǎng)+”,加快企業(yè)轉(zhuǎn)型步伐,打造全渠道零售,擴(kuò)大經(jīng)營范圍,同時(shí)應(yīng)充分利用原有優(yōu)勢,增加客戶體驗(yàn)式服務(wù),積極引入人才,只有這樣才能迎來更大的發(fā)展。
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