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1中國傳統(tǒng)圖形概述
在中華文明的歷史長河中,“圖”是一個非常重要、非常古老的概念,中國古代人民對“圖”的應(yīng)用可以追溯到奴隸社會時期。隨著歷史車輪的不斷前進,圖也同其他文化一樣,經(jīng)歷了一個逐漸演變和完善的過程,擁有了越來越多的內(nèi)涵。它的流傳和發(fā)展同社會文化的融合與變遷密不可分,是我國古老風(fēng)俗與民族性的文化體現(xiàn)。研究傳統(tǒng)圖形不能只從其在商品包裝中的裝飾性用途入手,因為我國古老的圖形中包含著很多民族精神和文化啟示,它們有的來源于古老的佛教文化,有的出自于我國古老神話中的生物或者人物,有以珍奇野獸或者各種花木為裝飾的內(nèi)容,也有以吉祥寓意的詞或者字為圖案的內(nèi)容等。這種突破行業(yè)束縛而產(chǎn)生的圖案母題,被廣泛地應(yīng)用于各種造物設(shè)計活動中??梢哉f,無論何種形式的創(chuàng)新,都很難超越傳統(tǒng)圖形的文化內(nèi)涵。
2現(xiàn)代商品包裝設(shè)計中中國傳統(tǒng)圖形的應(yīng)用
隨著社會的進步和文化的發(fā)展,現(xiàn)代商品包裝設(shè)計中應(yīng)用的元素日趨增多。傳統(tǒng)圖形在現(xiàn)代商品包裝設(shè)計中應(yīng)用具有豐富多彩的思維觀念表現(xiàn),表達特點和表達手法多種多樣,各個方面相互滲透,互相依存,進而作為一個比較完備的體系,反映大眾對生活、對未來和對理想的感悟。優(yōu)異的商品包裝設(shè)計離不開對不同社會風(fēng)俗文化背景的客觀了解和認(rèn)識,這樣設(shè)計出的商品包裝才能更具親切感,進而通過商品包裝形象提升消費者的感召力。
2.1現(xiàn)代商品包裝設(shè)計中傳統(tǒng)圖形應(yīng)用的表達方法
傳統(tǒng)圖形在包裝設(shè)計中的表達方法需要在內(nèi)容中進行打動人的情感創(chuàng)造,針對性的進行情感表現(xiàn),形成具有強烈感染魅力的“商品包裝語言”,給消費人群和潛在消費人群以身臨其境之感,進而讓消費者產(chǎn)生特定的體驗情感??傮w而言,具有下列兩種表達方法。首先,間接表現(xiàn)法。間接表現(xiàn)法是一種較為內(nèi)在的表現(xiàn)技法,表現(xiàn)對象本身并不會直接出現(xiàn)在設(shè)計畫面中,而是通過其他相關(guān)事物進行表達對象表現(xiàn)。從商品角度來說,當(dāng)無法直接進行特定寓意表現(xiàn)時,就需要通過借助其他事物,即通過間接的表現(xiàn)方法進行寓意表現(xiàn),也就是所謂的“詩的內(nèi)在在詩外”。設(shè)計的內(nèi)在在于委婉而含蓄,通過這種方式激發(fā)社會大眾的主觀能動思維。其次,直接表現(xiàn)法。所謂直接表現(xiàn)法是指將包裝物作為重點表現(xiàn)內(nèi)容的一種表達方法,包括用途表現(xiàn)、用法表現(xiàn)和外觀形態(tài)表現(xiàn)等。通過開窗或者圖片形式的表現(xiàn)是最為常用的方法。
2.2現(xiàn)代商品包裝設(shè)計中傳統(tǒng)圖形應(yīng)用的表達特點
民族文化的差異決定了審美觀念和精神需求的不同,這種獨特的表象和審美氣質(zhì)使得藝術(shù)體現(xiàn)得豐富多彩。傳統(tǒng)圖形在我國包裝設(shè)計中的表象也具有極強的獨特性,主要表現(xiàn)在以下幾點。首先,基于民間技法進行圖形闡述。通過傳統(tǒng)皮影、陶瓷、刺繡、年畫、剪紙、泥塑和雕刻藝術(shù)等進行包裝圖形表現(xiàn)。比如,從前荷包是戀人間的定情信物,而現(xiàn)在,一些設(shè)計人員在包裝上對其進行直接運用,或者在包裝上運用繡制圖案。在符合包裝主題要求的前提下,進行藝術(shù)形式深化或凸顯,繼而引起社會大眾的情感共鳴,以求實現(xiàn)藝術(shù)與形式的完美結(jié)合。其次,基于色彩進行圖形闡述。我國傳統(tǒng)的色彩觀念在形成過程中主要受到兩種因素的影響,一是來自于非自然的民族、政治和人文因素,一是對外在自然模仿的因素。色彩作為一種與傳統(tǒng)文化觀念息息相關(guān)的物理性現(xiàn)象,只有在與圖形進行完美結(jié)合的情況下才能充分發(fā)揮其應(yīng)有的功效。這是一種富含暗示性的語言,其在商品包裝中的運用,不但能夠美好產(chǎn)品,而且能夠給人以真實的視覺呈現(xiàn),傳遞精準(zhǔn)的產(chǎn)品信息,體現(xiàn)商品內(nèi)在。再次,基于綜合意蘊進行運用圖形解析。傳統(tǒng)圖形在商品包裝設(shè)計中的應(yīng)用可以將其理解為一種“符號”,這種符號承載著設(shè)計人員的意蘊信息,通過圖形傳遞給廣大消費者,進而實現(xiàn)文化信息的傳遞和存儲。當(dāng)人們欣賞藝術(shù)品或者對其做出反應(yīng)時,也就開辟了信息傳遞的途徑,這種意義具有十分明顯的抽象特征,是一種為辨別事物間的聯(lián)系屬性和個性特征,而認(rèn)為的賦予客觀事物的特定含義。
3結(jié)語
論文摘要:包裝設(shè)計是傳統(tǒng)文化的承載體,傳統(tǒng)文化也是包裝設(shè)計朝著個性發(fā)展的內(nèi)在驅(qū)動力。文章旨在通過對傳統(tǒng)文化的挖掘和梳理,探討包裝設(shè)計如何找到發(fā)展之路,即在本土文化中知何構(gòu)建現(xiàn)代包裝設(shè)計的新語義、新生命。
現(xiàn)代包裝設(shè)計是人類社會發(fā)展的文明成果,是科學(xué)技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合,更是人類精神文化與物質(zhì)文化的載體。它是以大眾生活為基礎(chǔ),以文化為本位,以生產(chǎn)生活方式為導(dǎo)向,沿著歷史的文脈一步一步發(fā)展起來的。
設(shè)計與文化從來都是同呼吸共命運的共同體,緊密而不可分割。論文百事通設(shè)計將人類的創(chuàng)造性思維付諸實現(xiàn),豐富發(fā)展了人類的物質(zhì)生產(chǎn)與生活,同時物質(zhì)生產(chǎn)與生活也作為人類文明的承載體而存在。隨著時代的進步與發(fā)展,文化逐步成為設(shè)計的內(nèi)在驅(qū)動力,而設(shè)計自身也演化為一種獨立的文化形態(tài),包裝設(shè)計正是在歷史的演進中展現(xiàn)出它特有的文化意蘊與精神境界。包裝設(shè)計植根于人們的生活,體現(xiàn)了一個國家與民族的科學(xué)技術(shù)水平和物質(zhì)文明程度,也表現(xiàn)出特有的民族文化面貌和審美水平,它是名副其實的文化綜合體。
在經(jīng)濟全球化、文化大碰撞的今天,每一個國家、每一個民族都面臨著機遇和挑戰(zhàn):既要保護本土文化,又要發(fā)展民族文化,即如何解決好民族化與國際化的關(guān)系。世界在日新月異地變化著,新的文化形態(tài)也在不斷地涌現(xiàn),古老與現(xiàn)代、傳統(tǒng)與時尚不斷沖撞更迭,在歷史的洪流中一些古老的事物漸行漸遠,新事物紛至沓來,在紛繁的變化中人們的世界觀、人生觀都面臨著前所未有的沖擊。然而,人們的內(nèi)心深處依然蕩滌著悠然而溫婉的民族文化情結(jié),人們想盡力保持住本民族悠久的文化傳統(tǒng),在全球化的激流中樹立起民族化的旗幟。中國現(xiàn)代包裝設(shè)計正是面臨著這一嚴(yán)峻課題。設(shè)計師如何在包裝設(shè)計中重樹傳統(tǒng)文化的新生命,如何在傳統(tǒng)文化中找到包裝設(shè)計的新生命,這是社會發(fā)展的必然趨勢,也是當(dāng)今社會留給我們責(zé)無旁貸的使命。面對浩瀚豐富的中國本土文化,本文將分門別類地進行概括性地梳理,探討其對現(xiàn)代包裝設(shè)計的實踐應(yīng)用與現(xiàn)實意義,以期探尋出新語義,發(fā)展一條適合現(xiàn)代包裝設(shè)計的民族之路。
1.中國傳統(tǒng)美學(xué)觀對現(xiàn)代包裝設(shè)計的影響
在中國歷史上,自先秦諸子以來,如漢魏的王充、劉怨,清代的王夫之、葉燮等,美學(xué)思想家人才輩出,形成了豐富完備的美學(xué)思想觀念。由于我國的傳統(tǒng)文化主要受到儒、道、佛三教的影響,形成了“寧靜致遠”、“恬靜淡泊”、“大象無形、大音希聲”等審美理論。這些理論對現(xiàn)代包裝設(shè)計有著深刻而明確的指導(dǎo)意義。如:我國傳統(tǒng)文化倡導(dǎo)的“天人合一”,是指自然、人與世間萬物相互照應(yīng),形成一個完備的、生機勃勃的有機整體。古代的粽子包裝就恰如其分地體現(xiàn)了這一哲學(xué)觀念;而現(xiàn)代綠色設(shè)計也是對這一古代思想的新解讀、新診釋??梢?,傳統(tǒng)的美學(xué)思想還有待于我們深人挖掘、完善與創(chuàng)新,它必然以勢不可擋之勢融人到現(xiàn)代人的思想意識中去,融人到現(xiàn)代包裝設(shè)計之中,并將開啟人們精神與視覺領(lǐng)域的新生命、新語義。
2.中國畫在現(xiàn)代設(shè)計中的運用
中國畫歷史悠久,它在本土文化中生根開花,在立意、構(gòu)思和技法等方面都有著獨特的風(fēng)格。中國畫帶著它的哲學(xué)思想和筆墨意趣為現(xiàn)代包裝設(shè)計注人了一股激流。中國畫的情境講求“情景相生氣韻生動”、“無畫處皆成妙境”、“計白當(dāng)黑,用墨微茫,以一當(dāng)十,虛實相生,寥寥數(shù)筆意盡形全”,在包裝設(shè)計中納人這些文化精髓,將會使包裝設(shè)計在表現(xiàn)手法上呈現(xiàn)“超以象外”的民族視覺形態(tài),設(shè)計語境也將在審美層面上達到一個全新的文化境界。新晨
3.書法文化與印章文化的運用
中國書法文化源遠流長,歷經(jīng)歲月磨礪,已達到了形神兼?zhèn)洹⒐P法與精神高度統(tǒng)一的藝術(shù)境界,其中包括甲骨文、篆書、隸書、楷書、草書、行書等幾大類型。它是中華文化的瑰寶,是人類文明史上的一支奇葩。書法文化為現(xiàn)代包裝設(shè)計提供了更為廣泛的藝術(shù)平臺。尤其在帶有傳統(tǒng)特色的產(chǎn)品包裝設(shè)計中,選擇主體文字為書法的設(shè)計形式確為明智之舉。
中國的書法形態(tài)萬千,是包裝設(shè)計取之不盡、用之不竭的寶貴資源,是創(chuàng)造視覺語境的重要元素。中國書法中的不同門派、風(fēng)格,為包裝設(shè)計提供了很多可以感受發(fā)掘的空間。書法與印章關(guān)系緊密,大多印章均以篆文字作為組合元素,在位置經(jīng)營上有相當(dāng)?shù)拿缹W(xué)意境。印章的圖與地、陰與陽、方與圓、多與少、粗與細(xì)、疏與密、簡與繁、剛與柔等等形式美的要素,對今日的設(shè)計師在元素與概念的運用上會大有裨益。
4.民間藝術(shù)的應(yīng)用
根植于民間沃土的民間藝術(shù),承載著深厚的民族歷史文化,折射出多彩的民俗民風(fēng),寄托了人們對美好生活的向往和希冀。這些民間藝術(shù)散發(fā)出濃濃的鄉(xiāng)情,流淌出淡淡的世故人心和煙火氣。從民間藝人老百姓的生活中生發(fā)出的藝術(shù),在包裝表現(xiàn)上有著灼灼的、濃烈的心理效應(yīng)。
民間美術(shù)中的圖形裝飾感極強,簡潔單純、樸拙生動,具有強烈的“原生態(tài)”藝術(shù)魅力,如剪紙、皮影、年畫、蠟染、扎染、織染、臉譜等,這些都是極豐富充沛的包裝視覺元素。民間美術(shù)中常用諧音來表達人們對美好生活的追求和祈望。“年年有魚”中“魚”與“余”同音,表達生活富裕、家境殷實。蝙蝠圖案中,“蝠”與“福”同音,表達幸福長壽。對于民俗食品和器物的包裝,尤其在旅游產(chǎn)品的整體包裝設(shè)計中,民間美術(shù)元素是不容忽視的巨大資源,它們散發(fā)著濃郁的地域色彩與溫暖的思鄉(xiāng)情,突破了語言與文字的局限。新晨
5.傳統(tǒng)圖案
中華文化上下五千年,無論是宮廷藝術(shù)還是民間美術(shù),經(jīng)過歷代畫家、藝人、工匠、百姓的創(chuàng)作實踐,積累了大量豐富多樣的藝術(shù)表現(xiàn)形式,逐步形各具文化內(nèi)涵的表現(xiàn)特色,體現(xiàn)了整個民族的生存觀念和審美情趣。如陰陽太極圖、易經(jīng)中的八卦圖、古代器物上的圖形、古代服飾上的圖案等,這些構(gòu)思巧妙的傳統(tǒng)圖形都是包裝設(shè)計可借鑒的資源。
6.原生態(tài)的材質(zhì)的應(yīng)用
關(guān)鍵詞:包裝設(shè)計 傳統(tǒng)特色食品 營銷傳播
目前對于包裝設(shè)計的研究主要在宏觀層面展開,表現(xiàn)為對包裝的綠色化和環(huán)保化等趨勢進行學(xué)理層面的分析,對于傳統(tǒng)的特色食品的包裝設(shè)計較少涉及。而目前在中國大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和積極進行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的大背景下,與現(xiàn)代社會和現(xiàn)代工業(yè)相對的很多傳統(tǒng)的東西獲得新的生機。隨著人們對自身民族文化傳統(tǒng)的回歸和國家政策大力支持的有利條件下,很多地方企業(yè)正在進行著挖掘和開發(fā)傳統(tǒng)食品的嘗試。
營銷傳播視角下包裝設(shè)計的重要性
設(shè)計在消費中有著十分重要的作用。設(shè)計不僅僅是生產(chǎn)過程的一部分,而且也是營銷中的重要組成部分。當(dāng)消費者在購買產(chǎn)品時,同時也為產(chǎn)品的包裝支付了費用,并且最終消費了商品的包裝。正如尹定邦教授所言:“消費者除了消費其產(chǎn)品設(shè)計外,同時還消費了它的包裝設(shè)計、展示設(shè)計、廣告設(shè)計等,而這些設(shè)計的成本最后都會包含在商品的價格之中。每一個消費者都同時消費著多種形式的設(shè)計?!雹僖虼耍瑢b設(shè)計上升到營銷層面具有十分重要的戰(zhàn)略意義。按照菲利普?科特勒對于營銷的認(rèn)識,“營銷是個人和集體通過創(chuàng)造,提出出售,并同別人自由交換產(chǎn)品和價值,以獲得其所需所欲之物的一種社會過程。”②換言之,營銷的目的在于產(chǎn)品和價值兩個層面的交換。產(chǎn)品是由整個生產(chǎn)過程決定,而價值的生產(chǎn)、創(chuàng)造往往涉及更多層面的因素。從營銷角度來看,包裝設(shè)計的重要性就在于能為商品的營銷創(chuàng)造更多的附加價值,而這又是與消費者的精神需求分不開的。美國著名心理學(xué)家馬斯洛曾提出了著名的需求層次理論。該理論認(rèn)為,人的需求是有層次的,人們低一級的需求滿足之后才會有更高層次的需求產(chǎn)生;整個需求的產(chǎn)生就是從低到高的過程。而最低的需求是生理需求,即滿足人基本生理需要的吃穿住。其次是安全需求。第三層次的需求是社交需求,主要是指情感和歸屬方面的需求。第四層次的需求是自尊的需求。第五層次的需求是自我價值實現(xiàn)的需要??偠灾?,人的需求主要包括生理需求和精神需求,而生理需求是比較基礎(chǔ)性的需求,精神需求是較高層次的需求。在中國社會發(fā)展的不同歷史時期,消費者對于生理和精神需求的重要程度是不同的。在中國改革開放之前,中國基本上還處于以農(nóng)業(yè)為主的經(jīng)濟形態(tài)社會,物質(zhì)供應(yīng)不能很好地滿足人們的需求,因此形成了以計劃經(jīng)濟為主的調(diào)控手段。在這樣的宏觀社會背景下,國情的實際情況決定了人們沒有辦法進行更多的選擇,因此消費者的消費需求欲望被壓制,為了滿足基本的生理需求成為當(dāng)時消費的主要內(nèi)容。當(dāng)時的食品包裝所采用的材料大多數(shù)并不是塑料產(chǎn)品,而是以簡單的紙質(zhì)包裝為主,沒有華麗的顏色和精美的設(shè)計,簡單樸素是其主要的特色。包裝所承擔(dān)的功能主要是傳遞商品的基本信息內(nèi)容。而如今經(jīng)過改革開放30多年的發(fā)展,中國的國力強盛,物質(zhì)充裕,市場經(jīng)濟的快速發(fā)展,物質(zhì)的供應(yīng)主要以市場調(diào)節(jié)為手段。當(dāng)商品處于供過于求的境況時,人們的精神需求被放大。隨著包裝技術(shù)的發(fā)展,設(shè)計觀念的進步,精神需求的凸顯,食品包裝的設(shè)計變得越來越精致、越豪華。但在琳瑯滿目的櫥窗中、柜臺上,每一種食品都有不同的企業(yè)的品牌,看得人眼花繚亂。因此,包裝設(shè)計的營銷傳播作用顯得越來越重要。產(chǎn)品既要滿足消費者的精神需要,又要能在柜臺上眾多的同類商品中變得醒目、與眾不同,就必須在包裝設(shè)計上花費更多的心思,充分研究消費者的喜好,進行有創(chuàng)意的包裝設(shè)計,從而有效地傳播關(guān)于商品方面的信息。最終實現(xiàn)包裝設(shè)計視覺傳遞信息的功能,切合消費者的內(nèi)心欲望,抓住消費者的注意力,最終實現(xiàn)成功的營銷。
傳統(tǒng)特色食品開發(fā)中包裝設(shè)計的內(nèi)涵
目前很多地方性企業(yè)正在積極地進行傳統(tǒng)特色食品的開發(fā)與營銷,但只有少數(shù)形成了一定的規(guī)模和影響力。很多地方的傳統(tǒng)特色食品在包裝設(shè)計方面存在著缺少內(nèi)涵的現(xiàn)象。這就需要思考傳統(tǒng)特色食品的包裝設(shè)計的思想內(nèi)涵有著與一般食品包裝設(shè)計的不同之處。
傳統(tǒng)特色食品開發(fā)的包裝設(shè)計是以地域性的文化為前提的。俗話說,“一方水土養(yǎng)一方人”。由于不同地域的地理、人文、氣候、文化、資源等條件的迥異,某一地方擁有與其他地方不同的飲食習(xí)慣和消費習(xí)慣甚至是文化特色。由此最終形成了具有地域性文化特色的食品。比如宜賓、瀘州等地獨特的自然氣候條件就適合釀酒,因此催生了當(dāng)?shù)貧v史悠久的酒業(yè)與酒文化。傳統(tǒng)食品一般指在傳統(tǒng)社會即農(nóng)業(yè)社會中逐漸形成并被當(dāng)?shù)厝藦V泛接受,具有豐富的加工經(jīng)驗或技藝等獨特的食品。在這其中有很多屬于“老字號”,歷史悠久、質(zhì)量卓越,深受當(dāng)?shù)叵M者的喜愛。隨著各地旅游市場的不斷擴大,這些傳統(tǒng)特色食品將成為旅游食品中的重要組成部分。如天津的傳統(tǒng)特色食品小吃耳朵眼炸糕,就具有悠久的歷史。據(jù)說起源于晚清光緒年間(1900年),由劉萬春走街串巷叫賣開始,后劉萬春與他的外甥張魁元合伙掛上劉記的招牌,開起了炸糕店。在劉萬春的努力下,產(chǎn)品質(zhì)量好,深受人們歡迎,被人稱為“炸糕劉”。因為炸糕店緊挨著只有1米多寬的狹長胡同――耳朵眼胡同,人們便風(fēng)趣地以耳朵眼來稱呼劉記炸糕鋪。自此,這種具有地域特色的食品開始以“耳朵眼炸糕”為名盛名于天津。耳朵眼炸糕的包裝就具有濃郁的地域性文化。包裝色調(diào)主要以紅色和白色為主,字體和花紋為紅色,包裝的整體風(fēng)格簡潔大方。這是因為當(dāng)時購買耳朵眼炸糕的多為富戶、百姓人家過生日辦喜壽事。借“糕”字諧音,取步步高之吉利,提前預(yù)約購買炸糕。紅色字體的采用更多的是為了營造一種熱鬧、喜慶的氣氛。因此傳統(tǒng)特色食品的包裝設(shè)計必須從地域性的文化背景入手,提煉出符合該種傳統(tǒng)食品特色的元素并進行有效組合,最后實現(xiàn)包裝傳播商品特色的信息的需要。
傳統(tǒng)特色食品開發(fā)中的包裝設(shè)計必須符合傳統(tǒng)的審美要求。承德有名的板城燒鍋酒就是其中一例。據(jù)傳,乾隆曾與紀(jì)曉嵐等微服私訪至承德東南的板城慶元亨酒店。因為聞到酒香,君臣二人便進去喝酒,酒興之余對出了“金木水火土,板城燒鍋酒”的對聯(lián),并御筆欽賜酒店。因此,板城燒鍋酒根據(jù)其歷史文化對產(chǎn)品進行了有創(chuàng)意的包裝設(shè)計。如板城燒鍋酒的珍品三百年酒以清朝皇帝玉璽形狀為瓶形,瓶底面以篆書書寫“避暑山莊”,瓶正面篆書“板城燒鍋酒”,同時應(yīng)用了滿族傳統(tǒng)的金龍、祥云等基本圖案,包裝盒以深棕色為主色調(diào),給人以深沉、有文化的感覺;紫砂酒簍的包裝運用了傳統(tǒng)工藝制作出的泥砂酒簍瓶形,荊條編紋清晰可見,瓶體上貼有傳統(tǒng)的方塊菱形花紅點襯托的書寫體“酒”字樣的酒標(biāo),古樸典雅,文化韻味十足。這樣的包裝設(shè)計將板城燒鍋酒的品牌文化進行了有個性的、有創(chuàng)意的視覺傳達。在琳瑯滿目的終端市場,這種能彰顯商品個性及獨特風(fēng)格的產(chǎn)品一定可以在瞬間就獲得消費者的關(guān)注??傊宄菬伨圃谄啃魏桶b設(shè)計上緊緊圍繞著乾隆及存在于、生活于其中的傳統(tǒng)文化等乾隆年間的文化形態(tài)和審美特征要素進行提煉與歸納、挖掘和發(fā)揚,很好地從包裝設(shè)計的角度推動了商品的營銷工作。商品能成功地推向市場并獲得巨大成功,與該商品獨到的對文化和審美形態(tài)的把握是分不開的。
日本的包裝設(shè)計在全世界都具有很大影響,其根本原因就在于其包裝設(shè)計將傳統(tǒng)審美與現(xiàn)代設(shè)計理念很好地融合了起來?!霸谌毡镜陌b設(shè)計中大量地采用具有民族特色的圖案、文字、裝飾,巧妙地將設(shè)計元素與西方構(gòu)成理論結(jié)合運用,形成了既傳統(tǒng)又現(xiàn)代,既有民族特色又不失形式感的設(shè)計風(fēng)格,這是日本包裝設(shè)計的最大特色”。③在這一點上中國傳統(tǒng)特色食品的包裝設(shè)計就應(yīng)該積極借鑒國外的經(jīng)驗與思想,發(fā)展我國傳統(tǒng)食品的包裝設(shè)計理念。(本文為重慶文理學(xué)院2008年科研資助重點項目“傳統(tǒng)特色食品再開發(fā)包裝設(shè)計研究”的階段性科研成果,項目編號:Z2008MS10)
注 釋:
①尹定邦:《設(shè)計學(xué)概論》,湖南科學(xué)技術(shù)出版社,2003年版,第66頁。
②菲利普?科特勒[美]著、梅清豪譯:《營銷管理》,上海人民出版社,2003年版,第12頁。
③郭新生:《從“和果子”包裝看日本包裝的設(shè)計特色》,《包裝世界》,2007(11)。
【關(guān)鍵詞】包裝設(shè)計 傳統(tǒng)文化
我國歷史悠久,文化博大精深,傳統(tǒng)文化中顯示出了古代人類智慧以及文明,中華民族的傳統(tǒng)文化是一個巨大的文化寶藏,能夠為現(xiàn)代包裝設(shè)計提供豐富的素材和源泉。利用現(xiàn)代化的手段將傳統(tǒng)文化元素呈現(xiàn)在包裝設(shè)計中,提高包裝設(shè)計的視覺感受,也使傳統(tǒng)文化得到有效地傳播。
1 傳統(tǒng)圖形在包裝設(shè)計中的應(yīng)用
在我國的傳統(tǒng)文化中,有著十分豐富的傳統(tǒng)圖案,在現(xiàn)代包裝設(shè)計中應(yīng)充分、合理地應(yīng)用傳統(tǒng)的圖形,并給予傳統(tǒng)圖形以文化內(nèi)涵,從而使圖案在包裝設(shè)計中得到合理的應(yīng)用,使包裝設(shè)計與消費者之間形成一定的交流,并產(chǎn)生一定的感染力,也應(yīng)注意在應(yīng)用傳統(tǒng)圖形時需要注意設(shè)計師的包裝設(shè)計理念與商品所要傳達的思想是一致的。在現(xiàn)代包裝設(shè)計中應(yīng)用傳統(tǒng)圖案也可以通過具有象征意義的圖形進行含義的表達,還可以將圖形進行重新組合和整理,體現(xiàn)出現(xiàn)代化的設(shè)計思想。傳統(tǒng)圖形中有很多代表吉祥的圖案,例如龍、鳳;代表長壽的圖案,如仙鶴、松柏等。這些圖案都是人們美好愿望的表達。例如劍南春酒廠的東方紅酒,在酒瓶中央使用團龍的樣式,給人一種莊重、霸氣的感受,也使劍南春的品牌含義得以表達;再如紅花郎酒以唐代的牡丹紋樣使品牌文化得到了充分的體現(xiàn)。
2 色彩在包裝設(shè)計中的應(yīng)用
在包裝設(shè)計中,有效地使用傳統(tǒng)色彩能夠使商品中的文化內(nèi)涵得以充分的顯現(xiàn),并且提升包裝設(shè)計的整體品位。不同地區(qū)人們對色彩的審美是不同的,不同民族對色彩也有著不同的喜好。在我國古代,黃色是只有皇帝才能夠用的顏色,色彩能夠體現(xiàn)出人們的不同審美,也能夠展現(xiàn)出更多的內(nèi)容。
在傳統(tǒng)文化中,人們就已經(jīng)開始利用色彩來表達和抒發(fā)自己的情感;例如人們結(jié)婚時的用品通常是紅色的,紅色給人以陽剛、活力的感覺;而綠色和藍色則給人一種清涼、舒適的感覺,礦泉水的包裝一般都是選擇藍色、綠色等;粉色給人一種浪漫、溫柔的感覺,一般應(yīng)用到女性的化妝品、護膚品中;黑色給人以莊重、嚴(yán)肅的感覺,西服的包裝一般會選用黑色;白色給人安靜、舒適的感覺,女士的婚紗包裝、內(nèi)衣包裝設(shè)計等一般選用白色。不同包裝設(shè)計應(yīng)根據(jù)商品的不同內(nèi)涵選擇合適的顏色,使商品的意義得到充分的表達。
3 材料在包裝設(shè)計中的應(yīng)用
在包裝設(shè)計中,材料也能夠體現(xiàn)出一定的含義,能夠幫助設(shè)計師充分發(fā)揮自己的能力進行包裝設(shè)計。好的包裝設(shè)計主要是通過視覺、觸覺產(chǎn)生的,材料就是消費者觸覺感受的直接產(chǎn)物。包裝設(shè)計需要材料做基礎(chǔ),材料的質(zhì)感、機理會影響包裝設(shè)計效果的體現(xiàn)。傳統(tǒng)的包裝材料主要有原生和再生兩種材料,原生的材料大多是直接取自自然的材料,例如竹子、草、藤、貝殼等,這種原生態(tài)的材料更具自然的氣息,更具有親和力。再生的材料就是經(jīng)過人類加工處理的材料,例如紙、瓷和陶器等。紅葡萄酒瓶的包裝設(shè)計,在原木質(zhì)地造型的盒中,充塞的細(xì)麻繩上放入紅葡萄酒瓶,是最恰當(dāng)不過的,所呈現(xiàn)的是一幅田園的、純樸的景象,令人神往不已[1]。
4 字體在包裝設(shè)計中的應(yīng)用
漢字是我國古代的發(fā)明之一,通過簡單的漢字能夠充分的表達出人們心中的情感、思想等。文字是組成包裝設(shè)計的重要元素之一,商品的包裝設(shè)計都是需要一定的文字解釋的,文字字形以及版式合理排列能夠使人們更好地理解包裝設(shè)計的含義,并留下好的印象。
目前我國使用最為廣泛的是宋體和黑體,漢字字體比較規(guī)整方正、疏密有致,給人以美感,但是楷書、草書、篆體等是最能體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)漢字文化韻味的。如陜西特產(chǎn)“西鳳酒”的外包裝就采用了以行書來表達商品的名稱,洋洋灑灑的行書縱向排開,猶如一只正在高歌遠眺的火鳳凰,充分表達了西北人特有的狂放灑脫的性格定位,也充分展現(xiàn)了西鳳酒烈辣的產(chǎn)品定位[2]。如喜之郎果凍的“水晶之戀”,通過對字體進行藝術(shù)處理,使字體滿足商品的屬性,更加鮮明、有美感。“水晶之戀”成功地確立了愛情象征的品牌定位,消費者對于“水晶之戀果凍”與“愛情”的聯(lián)想度很高[3]。
結(jié)語
將中國的傳統(tǒng)文化元素融入到包裝設(shè)計中,能夠使包裝設(shè)計給人一種全新的感覺,使消費者產(chǎn)生情感上的共鳴,更好地吸引消費者的注意力,使我國的包裝設(shè)計具有自身的特點,樹立獨特的形象,在世界市場中占有優(yōu)勢地位。
參考文獻
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(11):84-85.
關(guān)鍵詞:對外貿(mào)易;傳統(tǒng)工藝美術(shù);貨物包裝設(shè)計;應(yīng)用
中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)是中國民族的文化精髓,通過其精湛的藝術(shù)構(gòu)造、多樣的表現(xiàn)形式、鮮明的民族特點將中國傳統(tǒng)民間藝術(shù)精髓得以淋漓盡致的展現(xiàn)。商品的包裝在某種程度上是一種文化現(xiàn)象,體現(xiàn)了鮮明的時代精神和民族精神,反映出國泰民安、平安吉祥等美好寓意及祈求與愿望內(nèi)容,傳達了一種積極向上、激人奮進的精神理念,這一點在對外貿(mào)易包裝設(shè)計中的體現(xiàn)更為明顯,能夠讓不同國家和地區(qū)的人們通過商品的外包裝感受到鮮明的中華文化內(nèi)容。
一、傳統(tǒng)工藝美術(shù)的四美
(一)工藝美術(shù)的材料美
工藝美術(shù)外觀美的呈現(xiàn)需要精美材料和合適色彩的結(jié)合。材料是工藝美術(shù)的物質(zhì)基礎(chǔ),實現(xiàn)對工藝美術(shù)材料美的運用具體需要做到以下幾點:第一,加強對材料個性美的認(rèn)識、鑒別。材料的貴賤不是評價工藝品藝術(shù)價值的標(biāo)準(zhǔn),只要將材料合理利用,不管是什么樣的材料都能充分發(fā)揮其恰如其分的作用。為此需要有關(guān)人員加強對材料獨具特色美的認(rèn)識和鑒別。第二,對材料美進行加工。工藝美術(shù)的呈現(xiàn)是一種視覺形象,通過對某些物質(zhì)材料的藝術(shù)性加工形成完整化的物質(zhì)產(chǎn)品。在對工藝美術(shù)加工的過程中會影響工藝美術(shù)材料美的實現(xiàn),為此,需要有關(guān)設(shè)計師要對工藝美術(shù)材料因材施教,在了解工藝美術(shù)材料的基礎(chǔ)上對工藝美術(shù)材料進行加工。
(二)工藝美術(shù)的色彩美
工藝美術(shù)材料的色彩美注重自然、古樸特點。很多工藝品都是由天然材料加工而成的,在加工的過程中不會添加天然之外的任何東西。工藝美術(shù)的這種自然魅力在色彩上要求追求事物本來的顏色,將其應(yīng)用在產(chǎn)品包裝上要注重顏色的選擇和產(chǎn)品外包裝的協(xié)調(diào)。
(三)工藝美術(shù)的造型美
工藝美術(shù)的造型是藝術(shù)設(shè)計人員最終呈現(xiàn)的具體設(shè)計形象,工藝美術(shù)造型美的體現(xiàn)具體表現(xiàn)在以下幾個方面:第一,內(nèi)容決定形式。工藝美術(shù)造型美的體現(xiàn)要能夠充分展現(xiàn)事物本身的特點,比如對于外包裝設(shè)計中的工藝美術(shù)要能夠充分顯示出產(chǎn)品的功能和用途,并要根據(jù)事物的應(yīng)用和保存特點選擇不同的工藝美術(shù)造型,比如對于酒這種液體的外包裝,可以應(yīng)用穩(wěn)定性好的三角形圖形。第二,造型美風(fēng)格類型多樣。工藝美術(shù)造型設(shè)計手法的風(fēng)格特點會對產(chǎn)品造型產(chǎn)生影響,通過設(shè)計呈現(xiàn)出不同格調(diào)和形態(tài)的造型。在一般情況下,主要應(yīng)用的工藝造型手法有簡單洗練、紛繁復(fù)雜兩種,這兩種造型在工藝美術(shù)設(shè)計中都有不同程度的體現(xiàn)。
(四)傳統(tǒng)工藝美術(shù)的意象美
裝飾藝術(shù)造型講究“似與不似之間”,追求理想化和象征性,在內(nèi)容上的意向美,體現(xiàn)在象征寓意上;在形式上的意象美,在形式上不拘泥于客觀事實,用非邏輯的時空觀念去構(gòu)造畫面;可以自由地修飾、美化事物,根據(jù)主觀需要充分表現(xiàn)意象化特征。
二、對外經(jīng)濟貿(mào)易中傳統(tǒng)工藝美術(shù)包裝設(shè)計的應(yīng)用
(一)在對外貿(mào)易貨物包裝材料選擇上體現(xiàn)傳統(tǒng)文化
自然化的原生材料和再生材料在對外貿(mào)易貨物包裝設(shè)計的材料選擇上有充分的體現(xiàn),比如產(chǎn)生于自然和生活的原生化材料、再生材料等在對外貿(mào)易貨物包裝上得到了廣泛應(yīng)用。比如在酒品對外銷售的過程中,最早的包裝設(shè)計是應(yīng)用壇子盛酒、應(yīng)用草紙封住酒口。通過這種包裝能夠讓國外的人了解中華民族文化。
(二)在對外貿(mào)易貨物包裝圖形中體現(xiàn)中國民間藝術(shù)特點
對外貿(mào)易貨物包裝外形中采用傳統(tǒng)工藝美術(shù)吉祥圖形,能夠向不同國家的人們傳達中華民族文化的精髓,通過對外貨物外包裝能夠感受到喜慶吉祥的信息。比如對外貿(mào)易出口的金六福酒的外包裝紙盒上是以民間剪紙作為工藝美術(shù)裝飾圖案,在圖案中充分結(jié)合了傳統(tǒng)和民間元素,加上大紅彩的運用,讓出口外貿(mào)的金六福就具有了濃郁的民間文化色彩,體現(xiàn)了濃厚的鄉(xiāng)土文化信息。
(三)在對外貿(mào)易貨物包裝設(shè)計中體現(xiàn)中國書法、京劇、陶藝等國粹精華
漢字作為文化符號的一種,在經(jīng)過加工之后會變成視覺造型藝術(shù)。漢字在幾千年的變化發(fā)展中凝聚了中華民族的想象力和創(chuàng)造力,是中華民族文化理念的結(jié)晶。漢字的造型是一種抽象化的表現(xiàn)符號,凝聚了中華民族獨有的思維理念和審美特點。為此,在對外貿(mào)易的貨物包裝上要充分體現(xiàn)中國書法特點,比如出口的瀘州老窖包裝上的商品名是用鋼筆書寫的,并輔助以中國畫的圖形體現(xiàn),在酒的傳統(tǒng)工藝外包裝設(shè)計上展現(xiàn)了中華民族特色。
(四)在對外貿(mào)易貨物外包裝設(shè)計中體現(xiàn)中華民族情結(jié)
包裝是對外貿(mào)易商品的附加物,通過包裝傳達的信息能夠讓消費者在最短的時間內(nèi)了解商品。對外貿(mào)易貨物外包裝要能夠充分顯示出事物的屬性,即中國化的屬性。對外貿(mào)易貨物外包裝通過色彩、圖形、文字等視覺性的語言對貨物的陳列、表達理念等進行展現(xiàn)。對外貨物外包裝在某種程度上要能夠反映人們不同層次的需求,對外貨物外包裝的設(shè)計理念得當(dāng)能夠?qū)崿F(xiàn)貨物的升值,進而促進消費者對出口貨物的認(rèn)可和購買。
(五)在對外貿(mào)易貨物包裝設(shè)計中注重色彩的使用
不同國家和地區(qū)人們受不同環(huán)境及文化的影響對色彩的喜好也不相同,對外貿(mào)易包裝設(shè)計中應(yīng)充分了解各個國家和地區(qū)對于色彩的喜好,能夠為對外貿(mào)易發(fā)展趨利避害。比如,受基督教的影響,西方人就特別忌諱黃色,美洲國家對圖案色彩的喜好體現(xiàn)如下:純色系色彩比較受美國人的喜愛,像如象牙色、淺綠色、淺藍色、黃色、粉紅色、淺黃褐色。墨西哥人認(rèn)為紫色是不吉利的棺材色,應(yīng)避免使用。在墨西哥,黃色花表示死亡,紅色表示符咒。委內(nèi)瑞拉:按國旗流行色的順序,即黃、藍、紅是禁止使用的。哥倫比亞人喜愛紅、藍、黃色,禁忌淺色。歐洲國家對色彩喜好體現(xiàn)如下:意大利人喜歡綠色和灰色;希臘人在顏色方面,喜愛藍和白相配,及鮮明色彩。亞洲國家(地區(qū))對色彩的喜好體現(xiàn)如下:中國香港地區(qū)白、黑、灰色不大受歡迎,紅黃和鮮艷的色彩則很受歡迎;泰國人喜愛紅、黃色,禁忌褐色;新加坡對紅、綠、藍色很受歡迎,禁忌黑色。綜上所述,對外貿(mào)易中,中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)產(chǎn)品的包裝設(shè)計應(yīng)該尊重每個國家和地區(qū)人們的所好。
三、結(jié)語
為了從包裝設(shè)計上更好地促進我國對外貿(mào)易發(fā)展,需要當(dāng)代包裝設(shè)計師立足于中國傳統(tǒng)工藝美術(shù)內(nèi)容,在借鑒工藝美術(shù)藝術(shù)精華的同時,充分發(fā)揮自己的藝術(shù)修養(yǎng)和創(chuàng)新思維進行對外貿(mào)易貨物外包裝的設(shè)計,從而將對外貿(mào)易貨物包裝設(shè)計的區(qū)域性、民族性、傳統(tǒng)性等特征呈現(xiàn)在國際設(shè)計舞臺上,帶動對外貿(mào)易發(fā)展。
參考文獻:
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