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關(guān)鍵詞:多媒體教學(xué);基本功;利與弊
“多媒體是指能夠同時(shí)采集、處理、編輯、存儲(chǔ)和展示兩個(gè)或以上不同類型信息媒體的技術(shù),這些信息媒體包括文字、聲音、圖形、圖像、動(dòng)畫和活動(dòng)影像等。”【1】隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,多媒體技術(shù)的飛速進(jìn)步,全國絕大部分大中等城市的學(xué)校都實(shí)現(xiàn)了教育技術(shù)現(xiàn)代化。在很多普通高中、職業(yè)學(xué)校和高校幾乎普及了多媒體,許多教師已經(jīng)習(xí)慣并且熟練地運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)、展演。確實(shí),使用多媒體進(jìn)行音樂課堂教學(xué)能省時(shí)、省力,許多抽象的概念得以形象地展現(xiàn),多媒體具備聲像一體、人機(jī)交互、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境等優(yōu)點(diǎn),使得中學(xué)音樂課堂教學(xué)生動(dòng)活潑、五彩紛呈。事實(shí)上,衡量一節(jié)音樂課成功與否有諸多因素,除了良好的構(gòu)思,環(huán)環(huán)相扣的教學(xué)過程和重點(diǎn)、難點(diǎn)突出之外,在教學(xué)過程中音樂教師表現(xiàn)出來的基本功對(duì)整節(jié)課起著至關(guān)重要的作用,然而,這些都未能引起音樂教師足夠的重視。新課標(biāo)實(shí)施以來,一些教師認(rèn)為中學(xué)音樂課堂教學(xué)采用多媒體課件上課方便、省力,可以代替自己的示范,因而就不太重視自身基本功的訓(xùn)練。那些開設(shè)公開課、示范課、展示課的教師在多媒體的制作上投入了過多的精力,甚至出現(xiàn)了“唯多媒體教學(xué)論”的不良傾向,仿佛不用多媒體教學(xué)就不能上課,就不能上好課。許多采用多媒體教學(xué)的公開課看似熱熱鬧鬧、五彩紛呈,但總讓人覺得缺少些什么,特別是轉(zhuǎn)入傳統(tǒng)教學(xué),沒有了這些現(xiàn)代設(shè)備的依賴,一些教師甚至連最基本的范唱、范奏都無法勝任,課堂教學(xué)難以進(jìn)行。
一、音樂教師基本功的概念、內(nèi)涵及其重要性
通俗地講,教師基本功就是教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行“傳道、授業(yè)、解惑”時(shí)必須具備的能力。它包括音樂專業(yè)基本能力和音樂教學(xué)基本能力兩部分,前者可細(xì)分為聲樂演唱的能力、鋼琴彈奏的能力、舞蹈表演的能力、即興伴奏的能力、樂隊(duì)指揮的能力等等,這些都屬于技能技巧。音樂教學(xué)基本功可細(xì)分為運(yùn)用教育學(xué)、心理學(xué)教學(xué)的能力、語言組織的能力、科研寫作的能力等等,這些能力偏重于理論和知識(shí)的積累。無論是技能技巧類的能力還是理論科研的能力,它們對(duì)于教師的課堂教學(xué)都起著非常重要的作用。只有練就過硬的專業(yè)技能,精通一門技藝,做到“一專多能”,才能讓音樂課堂教學(xué)具有感染力,才能讓學(xué)生有直觀的感受和深刻的體驗(yàn),只有具備扎實(shí)的教育教學(xué)知識(shí)才能有效地組織課堂教學(xué),才能具備駕馭課堂的能力。音樂是情感的藝術(shù),情感的表達(dá)離不開教師的榜樣示范作用,這些既需要教師發(fā)揮技能技巧的能力,也需要教師運(yùn)用心理學(xué)、教育學(xué)等理論知識(shí)進(jìn)行有效管理課堂的能力。
二、多媒體教學(xué)的利弊分析
在教育技術(shù)發(fā)展落后的時(shí)期,許多老師僅憑“一支筆、一張嘴、一本書”完成了教學(xué)任務(wù),在多媒體廣泛用于課堂教學(xué)之前,許多音樂課的設(shè)備僅限于鋼琴、錄音機(jī)、磁帶這些傳統(tǒng)的教具。音樂是時(shí)間的藝術(shù),具有感性抽象的特點(diǎn),傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教具很難發(fā)揮音樂的直觀性、生動(dòng)性和形象性,運(yùn)用多媒體進(jìn)行課堂教學(xué)可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教具難以發(fā)揮的優(yōu)勢(shì),其具體優(yōu)勢(shì)可總結(jié)如下:1.多媒體教學(xué)節(jié)省了大量的時(shí)間,提高了教學(xué)效率。2.多媒體教學(xué)加強(qiáng)了音樂的直觀性、形象性,激發(fā)了學(xué)生對(duì)音樂的興趣。3.多媒體教學(xué)能創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,可以使學(xué)生身臨其境地感受音樂。4.多媒體教學(xué)的應(yīng)用加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)其他學(xué)科的認(rèn)知,擴(kuò)寬了學(xué)生的知識(shí)面。但多媒體是一把“雙刃劍”,在發(fā)揮優(yōu)勢(shì)的同時(shí)也存在著一些弊端,從實(shí)踐教學(xué)來看,其弊端基本表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:1.“多媒體課件華而不實(shí),限制了學(xué)生的思維。2.多媒體課件容量過大,一次定型的特點(diǎn)導(dǎo)致無法現(xiàn)場(chǎng)更改。3.多媒體教學(xué)容易限制學(xué)生和教師的情感交流。4.實(shí)際環(huán)境限制了多媒體課件的應(yīng)用”?!?】
三、多媒體教學(xué)仍需教師發(fā)揮基本功
多媒體課件多于音樂課堂教學(xué)固然有許多優(yōu)點(diǎn),但其自身不可避免的劣勢(shì)也逐漸顯現(xiàn),在多媒體教學(xué)蓬勃發(fā)展的今天仍然需要教師發(fā)揮基本功。最近幾年,各省市教育主管部門積極開展教師基本功大賽,希望以此來提高音樂教師的教育教學(xué)能力。在多媒體逐漸普及并大行其道的現(xiàn)代化教學(xué)氛圍下,為什么要提高音樂教師的基本功?筆者根據(jù)多年的思考和實(shí)踐得出如下結(jié)論,任何現(xiàn)代化教學(xué)手段都是輔助手段,是教學(xué)的形式,多媒體服務(wù)于教學(xué)內(nèi)容,當(dāng)形式大于內(nèi)容時(shí),必然會(huì)削弱主體,使得主次顛倒,得不償失。多媒體和教師基本功就像“尺”和“寸”的關(guān)系,“尺有所短,寸有所長(zhǎng)”,二者只有相互彌補(bǔ),才能發(fā)揮音樂課堂教學(xué)的最佳效果。多媒體雖然集圖像、聲音為一體,具有直觀性和形象性特點(diǎn),但它終究不能代替教師聲情并茂的現(xiàn)場(chǎng)示范,多媒體信息容量大,表現(xiàn)形式過于繁復(fù),容易導(dǎo)致學(xué)生顛倒主次,教師的分析講解可幫助學(xué)生迅速掌握難點(diǎn)、重點(diǎn),從而更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。從現(xiàn)實(shí)來看,多媒體對(duì)于環(huán)境和電子設(shè)備的依賴容易導(dǎo)致教學(xué)不能正常進(jìn)行,而采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,發(fā)揮教師的基本功就可以避免這一弊端。總而言之,機(jī)器不能代替人力的靈活,人力無法達(dá)到機(jī)器的高效,多媒體和教師基本功在當(dāng)今音樂課堂教學(xué)中應(yīng)并駕齊驅(qū),不可或缺。
四、如何實(shí)現(xiàn)多媒體教學(xué)和教師基本功結(jié)合
《音樂新課程標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施以來,許多教師已經(jīng)在唱歌、欣賞等教學(xué)內(nèi)容上廣泛運(yùn)用多媒體課件,如何實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的最優(yōu)化,值得廣大教師深入探討。教師在多媒體教學(xué)過程中應(yīng)該根據(jù)教學(xué)難點(diǎn)、重點(diǎn)以及學(xué)生的特點(diǎn),通過教學(xué)構(gòu)思,合理地運(yùn)用課件,結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)手段,發(fā)揮教師基本功,共同參與教學(xué)過程,從而更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。例如:在人民音樂出版社出版的高中課本《歌劇藝術(shù)》這一單元教學(xué)前,應(yīng)通過教學(xué)構(gòu)思,合理選擇多媒體課件。內(nèi)容導(dǎo)入部分可通過引導(dǎo)學(xué)生觀看17世紀(jì)前后歐洲的藝術(shù)圖像資料,熟悉美聲唱法的起源和特點(diǎn),然后分別對(duì)比分析美聲唱法在意大利、英國、德國等國發(fā)展的情況。多媒體課件可采取幻燈片方式播放歌劇在中國的發(fā)展歷史,然后有針對(duì)性地選擇一些經(jīng)典的歌劇視頻,如《今夜無人入睡》《晴朗的一天》等。多媒體課件播放這些圖像和視頻可使學(xué)生直觀、形象地了解歌劇的起源和發(fā)展,但這還不能使學(xué)生有身臨其境的感受,如果教師發(fā)揮聲樂特長(zhǎng),現(xiàn)場(chǎng)為學(xué)生演唱一首歌劇片段,即使達(dá)不到歌唱家的水平,但只要教師具備一定的歌唱能力,充分地投入情感,就一定能感染學(xué)生。正如羅馬詩人賀拉斯所說:“只有一條唯一的路可以打動(dòng)人民的心,就是向他們顯示你自己首先被打動(dòng)。”【3】教師的生動(dòng)示范充分地體現(xiàn)了音樂教育的審美特性,教師有感情地范唱比通過媒介傳遞的圖像和聲音更為直觀和生動(dòng),也更容易與學(xué)生產(chǎn)生情感上的共鳴。
多媒體的優(yōu)點(diǎn)不容否認(rèn),但不是越多越好,越復(fù)雜越好。多媒體課件不能解決音樂教學(xué)所有的問題,傳統(tǒng)的教學(xué)手段不可忽視,提倡多媒體教學(xué)并不是忽視教師基本功。教師在選擇多媒體教學(xué)時(shí)應(yīng)認(rèn)真分析教學(xué)內(nèi)容,有重點(diǎn)、有選擇地選擇多媒體的參與方式,在課堂教學(xué)時(shí),教師應(yīng)增強(qiáng)師生交流的互動(dòng)性,積極有效地組織教學(xué),做到既能充分發(fā)揮多媒體的便捷、高效特點(diǎn),同時(shí)又能做到以情感人,師生互動(dòng),運(yùn)用教師基本功,充分發(fā)揮人的主動(dòng)性、積極性,真正使音樂成為審美的藝術(shù),情感的藝術(shù)。
參考文獻(xiàn)
[1]孟繁.多媒體音樂教學(xué)初探[J],黑龍江科技信息,2010(1).
關(guān)鍵詞:生物工;課堂教學(xué);教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)方式
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)15-0031-03
本科教育是高等學(xué)校生存和運(yùn)行的主旋律,沒有了本科教育,也許高校就不復(fù)存在了。時(shí)下有不少人認(rèn)為成功的教育等于中國的基礎(chǔ)教育加上美國的高等教育。此語看似過于偏頗,但是也從另一個(gè)側(cè)面反映了我國的高等學(xué)校教育確實(shí)存在著嚴(yán)重的問題。從不同的角度我們都可以發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的高校教育中,教學(xué)質(zhì)量存在下滑的問題:本科的教學(xué)內(nèi)容陳舊,無法適應(yīng)人才的培養(yǎng)和社會(huì)的需要;教學(xué)方法落后,課堂教學(xué)模式比較單一;教師教學(xué)過程照本宣科,教學(xué)方式死板等。這些問題很大程度上影響了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。當(dāng)前,許多高校都提出改革的口號(hào),推進(jìn)教育產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化,從課程設(shè)置以及專業(yè)設(shè)置的角度對(duì)教育體制進(jìn)行改革,也有不少學(xué)校在改革中取得了一些成績(jī)。但是,在教學(xué)方法特別是課堂教學(xué)改革上進(jìn)展不大[1]。
一、教學(xué)改革的指導(dǎo)思想
隨著社會(huì)的發(fā)展和改革的深化,對(duì)于高校畢業(yè)生來說,就業(yè)的壓力越來越大。對(duì)于生物工程專業(yè)來說,現(xiàn)在的高校畢業(yè)生普遍存在著動(dòng)手能力弱、基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)、缺乏創(chuàng)新意識(shí)、綜合能力不強(qiáng)等問題,如何通過高校教育培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),提高學(xué)生的綜合能力擺在了每位高校教育工作者的面前。一方面,教師本身的素質(zhì)高低決定了其是否能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力,幫助提高學(xué)生的實(shí)踐能力。另一方面,改變陳舊的教學(xué)方法,以提高學(xué)生的參與度,使更多的學(xué)生能夠參與到課堂教育中來也是高校教育改革的迫切任務(wù)。生物工程專業(yè)要求學(xué)生有非常強(qiáng)的工程能力和工程意識(shí),如何提高學(xué)生的工程創(chuàng)新能力,是值得我們思考的問題。它要尋求一種行之有效的教學(xué)方法或教學(xué)模式,從微觀的角度找到一個(gè)突破口,即進(jìn)行課堂教學(xué)改革。通過課堂教學(xué)的改革,使教學(xué)方式多樣化,教學(xué)內(nèi)容更豐富,使所學(xué)知識(shí)和本學(xué)科研究的最新發(fā)展以及社會(huì)需要緊密結(jié)合。作為教學(xué)的對(duì)象,接受知識(shí)的主體,學(xué)生能夠在課堂中得到更多的發(fā)言和思考實(shí)踐機(jī)會(huì),有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)實(shí)踐能力。研究型教學(xué)的根本目的在于創(chuàng)新的教學(xué)和學(xué)習(xí)模式為學(xué)生的成才和發(fā)展服務(wù)。因此,通過改革,學(xué)生能夠切實(shí)地參與本學(xué)科研究前沿的某一個(gè)課題、某一項(xiàng)研究,增強(qiáng)了自我學(xué)習(xí)能力,提高自身素質(zhì),使學(xué)生在畢業(yè)后能夠更快地融入工作環(huán)境。
二、課堂教學(xué)改革
1.教學(xué)內(nèi)容實(shí)用且緊跟學(xué)科前沿。科學(xué)研究要求科研人員有非常高的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力,對(duì)于生物工程專業(yè)這個(gè)與創(chuàng)新緊密結(jié)合的專業(yè),每一時(shí)每一刻都有新的發(fā)現(xiàn)、新的方法出現(xiàn)。如何能夠?qū)?dāng)前學(xué)科的發(fā)展前沿與基礎(chǔ)理論知識(shí)有機(jī)地結(jié)合到一起是我們基于研究型的課堂教學(xué)改革的首要任務(wù)。跟據(jù)目前教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行全面提升,我們采取了注重新和精的原則,及時(shí)將本學(xué)科的最新研究成果、前沿發(fā)展動(dòng)態(tài)引入到課程教學(xué)中,提出一些尚未解決的新問題給學(xué)生供其思考,借以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力。作為一名高校的教師,教學(xué)是教師的本業(yè)也是基礎(chǔ),當(dāng)今許多高校存在兩種不同體制,將科研與教學(xué)分開,這是不正確的。高校教師決不能脫離科研而單純搞教學(xué),單純搞科研而不參加教學(xué)的教師無法將他的研究成果授予學(xué)生,而單純搞教學(xué)的教師無法及時(shí)地接收該學(xué)科發(fā)展的前沿動(dòng)態(tài),無法給學(xué)生提供學(xué)科前沿進(jìn)展,只有長(zhǎng)期參加科研實(shí)踐的教師,才能使自己講課的內(nèi)容更加貼近實(shí)際,更具有前沿性,更加生動(dòng),具有獨(dú)創(chuàng)性和啟發(fā)性。生物工程是一個(gè)與科學(xué)研究聯(lián)系非常緊密的學(xué)科,科研不僅可以激發(fā)教師的想象力和創(chuàng)造力,還可使教師掌握國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的研究動(dòng)態(tài)和研究熱點(diǎn),掌握多種研究方法和先進(jìn)儀器的使用,培養(yǎng)科學(xué)探索精神,從而極大地豐富自己的教學(xué)內(nèi)容。這樣學(xué)生就可以潛意識(shí)地掌握科學(xué)研究的方法,養(yǎng)成科學(xué)研究的習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的精神。教師要經(jīng)常深入工廠,了解生產(chǎn)實(shí)際問題,設(shè)立研究課題幫助企業(yè)提高生產(chǎn)效率。這樣,教師在教學(xué)中就能夠利用生產(chǎn)實(shí)踐中生動(dòng)的例子來授課,可大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力[2]。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,科學(xué)知識(shí)是幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)的,這對(duì)學(xué)生來說壓力越來越大。近年來學(xué)校在教學(xué)的學(xué)時(shí)上不斷地減少,但是課堂的教學(xué)內(nèi)容卻與日俱增,因此矛盾越來越突出。尤其是實(shí)驗(yàn)性學(xué)科,實(shí)驗(yàn)課要求有理論課作為支撐。針對(duì)理論課教學(xué)學(xué)時(shí)減少、教學(xué)內(nèi)容多的矛盾,我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容上進(jìn)行了調(diào)整。以加強(qiáng)通識(shí)教育、強(qiáng)化基礎(chǔ)課程教育為基礎(chǔ),拓寬學(xué)生的專業(yè)口徑,在專業(yè)基礎(chǔ)課程如生物化學(xué)、分子生物學(xué)等課程中融入學(xué)科前沿理論知識(shí),使學(xué)生掌握最前沿的專業(yè)基礎(chǔ)理論及工程基礎(chǔ)理論知識(shí),提高學(xué)生的適應(yīng)能力,增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)的靈活性。通過加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)、工程學(xué)基礎(chǔ)和基本技能訓(xùn)練,培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí),可在生物工程、輕工技術(shù)與工程、食品科學(xué)與工程、生物醫(yī)藥工程、環(huán)境工程等眾多工程學(xué)科專業(yè)領(lǐng)域一展身手的創(chuàng)新型生物工程人才。生物工程專業(yè)課程中存在許多交叉課程,如生物化學(xué)課程中會(huì)涵蓋部分分子生物學(xué)課程內(nèi)容,發(fā)酵工程課程中涵蓋微生物課程內(nèi)容,這就要求教師在教學(xué)中注意避免與相關(guān)學(xué)科課程的重復(fù),節(jié)約學(xué)時(shí),同時(shí)也要注意突出重點(diǎn),保持知識(shí)的系統(tǒng)性和連貫性。一位優(yōu)秀的教師首先要懂得如何對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理的取舍。另一方面,正是由于各個(gè)專業(yè)基礎(chǔ)課程之間存在不同程度的交叉,要求教師在授課時(shí),注意與不同學(xué)科之間知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系,幫助學(xué)生將不同課程之間的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有效地聯(lián)系,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。這樣不僅逐漸培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)一門課程知識(shí)點(diǎn)的提煉、分析,而且也培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)不同課程之間知識(shí)點(diǎn)的歸納、綜合能力,也有助于學(xué)生對(duì)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。
2.課堂教學(xué)提倡理論與實(shí)踐結(jié)合。21世紀(jì)生物技術(shù)迅猛發(fā)展,增加了對(duì)應(yīng)用型人才和工程技術(shù)人員的大量需求,特別是對(duì)生物技術(shù)上下游結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的高水平人才的需求。因此,這就要求高校為社會(huì)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展培養(yǎng)應(yīng)用型的生物工程專業(yè)人才。但是至今為止,大多數(shù)生物工程專業(yè)畢業(yè)的本科生只有理論知識(shí),沒有生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),需要很長(zhǎng)一段時(shí)間的實(shí)踐才有真正投入生產(chǎn)。雖然目前我國科學(xué)家已經(jīng)在國際先進(jìn)技術(shù)及生物工程領(lǐng)域有了一席之地,也取得了一系列令人矚目的成績(jī),但談到直接產(chǎn)業(yè)化相關(guān)的生物技術(shù)、生物工程下游技術(shù),中國現(xiàn)階段的發(fā)展水平與國際先進(jìn)水平相比仍存在很大差距[3]。這一方面與我國的許多科研工作者缺乏工程意識(shí)有很大關(guān)系,另一方面是因?yàn)閲鴥?nèi)各高等院校生物工程學(xué)科的教學(xué)和科研條件良莠不齊,教學(xué)理念比較落后,教學(xué)方式方法無法國際接軌,培養(yǎng)出來的大學(xué)生普遍缺乏創(chuàng)新意識(shí),使得我國生物工程產(chǎn)業(yè)缺少自主開發(fā)核心技術(shù)的高端專業(yè)人才。根據(jù)課程教學(xué)改革問卷調(diào)查結(jié)果顯示,95.5%以上的學(xué)生傾向于理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法,希望能走出課堂,走進(jìn)企業(yè),增加實(shí)踐動(dòng)手能力的機(jī)會(huì)。通過在教學(xué)過程中設(shè)計(jì)不同的層次實(shí)踐教學(xué)以加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力,提高學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)。第一層次以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主;第二層次以綜合性實(shí)驗(yàn)為主;第三層次以開放性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)為主。通過鼓勵(lì)學(xué)生自己申請(qǐng)立項(xiàng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,使他們獲得從事本學(xué)科科學(xué)研究的初步能力。通過我校大學(xué)生創(chuàng)新計(jì)劃等各項(xiàng)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力的項(xiàng)目,給予學(xué)生獨(dú)立完成或以小團(tuán)隊(duì)形式完成某項(xiàng)科學(xué)研究項(xiàng)目的機(jī)會(huì),鍛煉學(xué)生實(shí)際操作能力和實(shí)踐能力4]。為培養(yǎng)生物工程基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí),工程意識(shí)強(qiáng)、有較強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能,能在科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)以及學(xué)校從事科學(xué)研究和工作的生物工程高級(jí)專門人才,我們不斷加強(qiáng)與行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)聯(lián)系,建立校外實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)與實(shí)習(xí)基地。我校發(fā)酵工程優(yōu)勢(shì)學(xué)科與青島啤酒集團(tuán)、百威英博啤酒集團(tuán)、江蘇大富豪啤酒有限公司等共建學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)基地,這些實(shí)習(xí)基地不僅為學(xué)生提供了很好的企業(yè)工作環(huán)境,而且由于企業(yè)本身也有良好的科研環(huán)境,如青島啤酒集團(tuán)建有國家唯一的啤酒研究國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,為學(xué)生提供高水平的科研平臺(tái),幫助學(xué)生將理論與實(shí)踐很好地結(jié)合起來。我院生物工程專業(yè)學(xué)生尤其是發(fā)酵工程專業(yè)的學(xué)生都有機(jī)會(huì)到對(duì)口企業(yè)進(jìn)行一段時(shí)間的實(shí)習(xí),得到感性認(rèn)識(shí),進(jìn)一步深化其理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。學(xué)生通過實(shí)習(xí),把理論與實(shí)踐相結(jié)合,豐富了專業(yè)知識(shí),提高了分析問題和解決問題的能力,積累了工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)了適應(yīng)社會(huì)的能力,為畢業(yè)后從事本專業(yè)工作打下了基礎(chǔ)。生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地也與學(xué)校實(shí)現(xiàn)了雙贏。同樣,教師的理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力直接決定了課堂教學(xué)質(zhì)量的高低,應(yīng)當(dāng)根據(jù)教學(xué)體系和課程體系的教學(xué)需要培養(yǎng)和引進(jìn)理工結(jié)合的高層次人才。在學(xué)科建設(shè)經(jīng)費(fèi)和學(xué)院的支持下,對(duì)年輕教師特別是非生物背景或非工科背景的教師進(jìn)行了全方位的培養(yǎng),學(xué)院先后派出年輕教師50余人次到相關(guān)的食品廠、啤酒廠、酶制劑廠等進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉和學(xué)習(xí)。通過這種方式,顯著地提高了教師的實(shí)踐能力,在課堂教學(xué)的過程中這些能夠非常自然地將理論與實(shí)踐結(jié)合到一起,同時(shí)兼顧了本學(xué)科的發(fā)展前沿和動(dòng)態(tài),顯著地提高了課堂教學(xué)的效果。
3.雙向交流式課堂教學(xué)模式。多年來我國的高校教育基本上都是采用單向型的教學(xué)模式,學(xué)生“填鴨式”地被動(dòng)接受知識(shí),雖然有過許多的改革,但都沒有從根本上解決這種“灌輸式”的課堂教學(xué)模式,這與信息化的時(shí)代背景下科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的趨勢(shì)極不相稱。學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)間是非常短暫的,獲得的知識(shí)是非常有限的,更多的是要在今后的實(shí)際工作中學(xué),到社會(huì)大課堂中去學(xué)。因此,大學(xué)教育中教師一方面要將知識(shí)傳授給學(xué)生,更重要的是培養(yǎng)學(xué)生如何主動(dòng)獲取知識(shí)的能力。不僅要授之以魚,更重要的是授之以漁?,F(xiàn)在的大學(xué)課堂普遍還是采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法,教師講學(xué)生聽,同時(shí),由于教學(xué)資源的短缺,大多數(shù)專業(yè)基礎(chǔ)課的講授都采用大班上課的形式,在這種大班上課的課程中,這樣灌輸式的教學(xué)方式會(huì)導(dǎo)致絕大部分的學(xué)生打瞌睡、上網(wǎng)玩手機(jī)。一方面,我們減少了大班上課的課程,將大班分解成小班,在可能的情況下做到小班上課,提高學(xué)生的課堂注意力。另一方面,在課堂教學(xué)中,采取互動(dòng)式、研究式的教學(xué)模式,教師在課堂上設(shè)置提問環(huán)節(jié),或是專題討論等教學(xué)手段,有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,使學(xué)生能夠跟隨教師的教學(xué)思路,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考和學(xué)習(xí)。教學(xué)中,將教師的以教為主轉(zhuǎn)移到學(xué)生的以學(xué)為主的軌道上來,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。即變被動(dòng)接受式學(xué)習(xí)為主動(dòng)探究式學(xué)習(xí),把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能。在教學(xué)方式的改革上,我們主要是在一些專業(yè)基礎(chǔ)課(細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué))和專業(yè)課(發(fā)酵工程、生化分離)中大量引入討論和研究等方式,歡迎學(xué)生隨時(shí)打斷教師講課來提問,活躍課堂氣氛,使教學(xué)方法生動(dòng)活潑。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,精簡(jiǎn)課程內(nèi)容,改變?cè)谝酝虒W(xué)中唯恐講不完、講不全的做法,課堂中盡量講得少、講得精,留更多時(shí)間給學(xué)生課外去學(xué)習(xí)、研究。改革教學(xué)方法,采用學(xué)生自學(xué)輔導(dǎo)、提問、討論等方式,將傳統(tǒng)的單一灌輸式教學(xué)改變?yōu)殪`活多樣、注重培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的教學(xué)方式,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性,以取得更好的教學(xué)效果。課堂時(shí)間有限,因此,根據(jù)本學(xué)科的特點(diǎn),在課堂結(jié)束之前可先把下一次課要討論的科學(xué)問題在課件上展示,學(xué)生分組進(jìn)行準(zhǔn)備,帶著問題自主學(xué)習(xí)教材,查閱文獻(xiàn)等相關(guān)資料,了解并總結(jié)該專題的國內(nèi)外研究進(jìn)展、新成果、新熱點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)等,撰寫報(bào)告,通過電子郵件與教師進(jìn)行交流。在下一次課堂上,每個(gè)小組的學(xué)生分別展示本小組學(xué)習(xí)討論的結(jié)果,并進(jìn)行各組之間的討論,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。當(dāng)然,這些科學(xué)問題需要教師事先精心設(shè)計(jì),能夠充分體現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo),同時(shí)鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力。通過這種方式使學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)求知,擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和自學(xué)能力,提高學(xué)生的文獻(xiàn)檢索能力和專業(yè)外語水平[5]。在信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天,基本上所有學(xué)校都采用了多媒體教學(xué)的方式,但這也只能滿足有限的課堂教學(xué)的需求。網(wǎng)絡(luò)課堂成為了一種新型的課堂教學(xué)方式。借助于網(wǎng)絡(luò),學(xué)生與教師的交流更方便、更流暢。尤其是在一些需要實(shí)際操作的課程中,例如科技文獻(xiàn)閱讀課程,該課程是生物工程專業(yè)學(xué)生非常重要一門的專業(yè)課,也是學(xué)生以后從事科學(xué)研究的必要工具。采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的方式,教師可以給學(xué)生實(shí)時(shí)展示如何利用網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫來查找所需要的文獻(xiàn),同時(shí)也能夠使學(xué)生在課堂中集中精力,提高學(xué)習(xí)興趣。另外,網(wǎng)絡(luò)課程也是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的重要組成部分。網(wǎng)絡(luò)課程內(nèi)容非常豐富,涵蓋了教學(xué)信息展示板塊、課程展示板塊、課外學(xué)習(xí)板塊、師生互動(dòng)板塊、教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)板塊等。通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)討論、網(wǎng)上答疑、師生信箱、教學(xué)評(píng)價(jià)等手段,增加師生之間的互動(dòng),增加了大量的新技術(shù)、新成果等資料,彌補(bǔ)課堂教學(xué)時(shí)間有限的缺點(diǎn),擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,大大地提高了教學(xué)的效果和質(zhì)量。
21世紀(jì)的生物工程要求高校學(xué)生有較高的綜合工程能力,在生物技術(shù)高速發(fā)展的背景下,新技術(shù)、新方法和新設(shè)備層出不窮,新的研究熱點(diǎn)和學(xué)科不斷涌現(xiàn)。為適應(yīng)21世紀(jì)培養(yǎng)科技型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型生物工程專業(yè)人才的要求,在課堂教學(xué)中應(yīng)更多地注重培養(yǎng)學(xué)生的理論與實(shí)踐結(jié)合能力,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究思維,提高學(xué)生的實(shí)際操作能力以及創(chuàng)新能力。改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容,改革教學(xué)模式,推進(jìn)人才培養(yǎng)與社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合。
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關(guān)鍵詞:青年教師 教學(xué) 基本功
教師的首要職能是講課。要想成為一名合格的、受學(xué)生歡迎的教師,首要任務(wù)是掌握良好的教學(xué)基本功。青年教師往往學(xué)歷高、專業(yè)知識(shí)豐富,但教學(xué)基本功相對(duì)欠缺,同時(shí)也容易忽視教學(xué)基本功的日常養(yǎng)成,在授課中容易經(jīng)常出現(xiàn)自己明白而講不清楚的現(xiàn)象,造成課堂氣氛不夠、授課效率偏低、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高。因而,青年教師應(yīng)注重教學(xué)基本功的日常養(yǎng)成。
一、教學(xué)基本功的基本要求
傳統(tǒng)意義上的教學(xué)基本功包括課前的教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂上的“講、寫、演、畫”和課后的教學(xué)評(píng)價(jià)等。隨著信息技術(shù)的日益普及,新的教學(xué)手段不斷應(yīng)用,傳統(tǒng)的“老師在黑板上寫,學(xué)生在下面的聽”的授課模式已經(jīng)發(fā)生了改變,取而代之的是以多媒體為手段的新的教學(xué)方法,這就意味著傳統(tǒng)意義上的教學(xué)基本功在形式和內(nèi)容上都發(fā)生了改變。教學(xué)方法和手段發(fā)生了改變必然也會(huì)引起教學(xué)基本功的改變,青年教師在掌握傳統(tǒng)基本功的同時(shí)更應(yīng)該關(guān)注教學(xué)基本功呈現(xiàn)出一些新特點(diǎn)、新要求。
(1)授課節(jié)奏快。隨著多媒體進(jìn)入可堂,授課時(shí)多采用多媒體幻燈片的形式向?qū)W生展示,取代了在黑板上的書寫。這種靠鼠標(biāo)的點(diǎn)擊速度明顯快于在書寫,造成了授課的節(jié)奏加快,使學(xué)生思考的時(shí)間變短,這對(duì)教師和學(xué)生都提出了更高的要求。要求教師在授課中注意把握授課節(jié)奏,注意授課內(nèi)容的銜接、關(guān)注學(xué)生課堂上的反應(yīng)、注重和學(xué)生之間的溝通,便于學(xué)生的理解。
(2)授課信息量大。利用多媒體教學(xué)無疑增加了信息量,這就要求教師在課前準(zhǔn)備更多的資料、認(rèn)真準(zhǔn)備授課內(nèi)容。同時(shí),授課時(shí)防止枯燥乏味的、平鋪直敘式的講述,應(yīng)注意方法,區(qū)分重點(diǎn)、難點(diǎn)。在課程的設(shè)計(jì)上設(shè)置一些容易引起學(xué)生興趣的節(jié)點(diǎn),讓學(xué)生更容易理解和把握授課內(nèi)容。
(3)課前準(zhǔn)備的時(shí)間長(zhǎng)。課前除了要認(rèn)真準(zhǔn)備教案,還要花費(fèi)很多時(shí)間做好幻燈片的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)不僅內(nèi)容上進(jìn)行合理安排,注意相互之間的銜接、幻燈片效果,奔著打動(dòng)別人先打動(dòng)自己的目的對(duì)講課內(nèi)容進(jìn)行精心設(shè)計(jì)?;脽羝邪畔⒘吭酱螅殚嗁Y料需要的時(shí)間也越多,合理安排信心量,給學(xué)生充分的時(shí)間理解和思考。
授課時(shí)出現(xiàn)的新特點(diǎn),對(duì)教學(xué)基本功提出了新的更高的要求,要求我們年青教師把握好細(xì)節(jié),平時(shí)練好基本功,上課時(shí)才能游刃有余。
二、提高教學(xué)基本功的需要把握的幾個(gè)方面
教學(xué)基本功的提高需要注意平時(shí)的積累,注意以下幾個(gè)方面。
(1)端正心態(tài)、提高認(rèn)識(shí)。教師是“傳道、授業(yè)、解惑”者,是心靈工程師,要想成為一名合格的教師,首先要提高自身的能力,授好課、育好人。講課是教師的首要本職工作,怎么樣講好課,內(nèi)容讓學(xué)生容易理解、講課讓學(xué)生歡迎,是我們年青教師首先要考慮的基本問題。只有把心態(tài)擺正了,認(rèn)識(shí)到教學(xué)基本功的重要性了,才會(huì)思考自身在教學(xué)基本功上存在的不足,才會(huì)考慮提高和改進(jìn)的方法,才能達(dá)到授課質(zhì)量提高,最后達(dá)到提高自己的素質(zhì)。所以首先要端正心態(tài),把教學(xué)基本功練好,當(dāng)好學(xué)生專業(yè)上的引路人??梢越o自己制定合理的提高計(jì)劃、營造一定的緊張氣氛,要求自己通過一門課達(dá)到提高哪些具體目的。
(2)多請(qǐng)教、常觀摩。老教授、教學(xué)名師授課經(jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)教學(xué)方法和教學(xué)基本功體會(huì)深,年青教師應(yīng)多向他們請(qǐng)教、多聽他們的課,博采眾長(zhǎng)、積累授課技巧,這樣可以使自己少走彎路,可以起到事半功倍的效果。同時(shí),也可以利用方便快捷的網(wǎng)絡(luò),下載一些精品課程,向名師學(xué)習(xí),見多才能識(shí)廣,通過日積月累,自己的教學(xué)基本功會(huì)得到相應(yīng)的提高。針對(duì)自己的欠缺有針對(duì)性的觀摩,看經(jīng)驗(yàn)豐富的教師是怎樣控制自己語速、怎樣進(jìn)行幻燈片的設(shè)計(jì)、怎樣營造課堂氣氛、怎樣進(jìn)行課堂互動(dòng)。
(3)認(rèn)真準(zhǔn)備、精心設(shè)計(jì)。只有熟悉教材,課堂上才能很好的駕馭授課內(nèi)容,高效率的授課來自課下精心的準(zhǔn)備。備課時(shí)可以多選基本教材,注意把握教學(xué)大綱的要求,分清重難點(diǎn),有針對(duì)性的進(jìn)行準(zhǔn)備。多了解本學(xué)科的發(fā)展動(dòng)態(tài)和前沿知識(shí),提高自身知識(shí)更新率。好的課堂設(shè)計(jì)往往更容易提高學(xué)員的興趣,提高授課質(zhì)量??梢詮拈_頭、中間內(nèi)容和結(jié)尾進(jìn)行把握設(shè)計(jì)。課堂的開頭要有新引力,可以采用故事開頭法、問題開頭法等方式,引起學(xué)生的興趣。中間內(nèi)容要飽滿,要信息量大,要有興趣鏈,提高學(xué)生的注意力。結(jié)尾要有懸念,可以使用懸念結(jié)尾法、事實(shí)結(jié)尾法等形式。各個(gè)環(huán)節(jié)邏輯鮮明、聯(lián)系緊密。同時(shí)注意對(duì)幻燈片的精心設(shè)計(jì),包括幻燈片的
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內(nèi)容、形式、重難點(diǎn)的區(qū)分,圖片和視頻的插入,盡可能使每一頁幻燈片都有吸引點(diǎn),力避滿頁文字,讓學(xué)生看起來枯燥無味,盡可能使幻燈片引起學(xué)生的注意力。
()勤反思、善總結(jié)。反思、總結(jié)同樣是提高教學(xué)基本功應(yīng)注意的的重要環(huán)節(jié)。每堂課授課完畢或一門課結(jié)束后,都應(yīng)善于總結(jié)??偨Y(jié)包括本堂課的授課節(jié)奏、課堂氣氛、知識(shí)點(diǎn)理解、學(xué)生的反應(yīng)等進(jìn)行理性的分析。可以通過與學(xué)生的交流、批改學(xué)生的作業(yè)、和最后的考試發(fā)現(xiàn)授課存在問題,認(rèn)真分析問題的原因,找出自身的不足??偨Y(jié)本堂課的授課行為,每一個(gè)授課環(huán)節(jié),本節(jié)課存在的不足,哪些地方講解不夠生動(dòng)等問題,在下次課中避免再次出現(xiàn)相同的問題。
一、領(lǐng)導(dǎo)小組名單
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
組員:
二、訓(xùn)練對(duì)象
全體教師
三、基本功訓(xùn)練內(nèi)容
(一)鉆研教學(xué)基本功
1、每位教師認(rèn)真學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn),仔細(xì)鉆研教材,領(lǐng)會(huì)好新課程、新教材的精神,做到科學(xué),準(zhǔn)確地備課。
2、每位教師每學(xué)期撰寫1-2篇的關(guān)于教學(xué)反思的文章,經(jīng)常寫教學(xué)反思。
(二)教學(xué)設(shè)計(jì)和課堂教學(xué)基本功
1、在教學(xué)設(shè)計(jì)上,力求創(chuàng)新,有自己的特色,依據(jù)學(xué)科特點(diǎn)寫出自己的教案。要求一定提出自己的新觀點(diǎn),突出個(gè)性備課。
2、課堂教學(xué)中,教帥要主動(dòng)、積極地構(gòu)建自主、合作、探究的
教學(xué)模式,保證并提高課堂四十分鐘的質(zhì)量。
3、每位教師每期選幾課,與出有創(chuàng)新的典型的教學(xué)設(shè)計(jì)和反思。
4、以教研組為單位,參加學(xué)校組織的各種教學(xué)研討活動(dòng)。每期不得少于8次校本教研活動(dòng)。
(三)語言表達(dá)基本功
1、在平時(shí)的授課中,教師要注重語言的藝術(shù)性,上課一律使用普通話。
2、三筆字在平時(shí)的工作中教師要自行練習(xí)。
3、在寫作方面,希望教師積極撰寫論文。
(四)使用教具基本功
能正確、熟練地使用電教設(shè)備和其它教具。
(五)電腦操作基本功
1、要求青年教師會(huì)進(jìn)行文字處理、會(huì)網(wǎng)上查閱資料。
2、會(huì)安裝和正確使用現(xiàn)成的課件。
四、訓(xùn)練措施
規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的語言基本功。教師的課堂教學(xué)語言理應(yīng)是學(xué)生語言的樣板,直接影響著學(xué)生的語言、語感訓(xùn)練,所以教師教學(xué)時(shí)必須使用標(biāo)準(zhǔn)的、規(guī)范的普通話。作為語文老師在課堂上,敘事狀物、說理抒情要通俗順暢、條理清楚、適度得體。擇詞用句及語段組合要準(zhǔn)確精當(dāng),具有嚴(yán)密的邏輯力量,充分有效地交流思想,傳遞信息,盡量顯示出一種“鮮明、生動(dòng)、準(zhǔn)確”的語言風(fēng)格,為學(xué)生喜聞樂聽。語文老師規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的語言對(duì)增強(qiáng)課堂教學(xué)的感染力,引發(fā)學(xué)習(xí)興趣起到重要作用。
形象、生動(dòng)的語言基本功。語文老師其次要具備形象、生動(dòng)的語言基本功,如果說作家用筆創(chuàng)造了美的語言,那么語文教師則應(yīng)從嘴里流淌出美的語言。
語言生動(dòng)形象,就能將抽象的化為具體,深?yuàn)W的講得淺顯,枯燥的變得風(fēng)趣。魯迅講課,用農(nóng)民討媳婦不要“杏臉柳腰”,“弱不禁風(fēng)”的“美人”,而要“腰臂圓壯、臉色紅潤”的勞動(dòng)姑娘這個(gè)生動(dòng)形象的事例,來闡明“美的階級(jí)性”這一抽象的理論問題。特級(jí)教師于漪講朱自清先生的《春》,用這樣一段話開場(chǎng):“我們一提到春啊,眼前就仿展現(xiàn)出陽光明媚、東風(fēng)浩蕩、綠滿天下的美麗景色!所以古往今來,很多詩人就曾經(jīng)用彩筆來描繪春天美麗的景色。”這段話,繪聲繪色,有景有情,使教學(xué)語言格外形象、精彩。造旨精深的老師在教學(xué)過程中往往出口成章,開口即秀,能喚起學(xué)生的愉悅、神怡的審美情趣。
幽默、風(fēng)趣的語言基本功。語文教師應(yīng)具備幽默、風(fēng)趣的語言基本功。幽默、風(fēng)趣是語文老師思想氣質(zhì)、才學(xué)、視野和靈感的結(jié)晶,“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”。幽默的語言不僅可以使知識(shí)變得淺顯易懂,更可以使人的精神放松,使課堂氣氛和諧,增強(qiáng)師生間的親密,讓學(xué)生在“有趣”中“有得”。幽默、風(fēng)趣的語言是語文老師的基本功,更是高雅的人文修養(yǎng),是一種難得的品格。
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