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有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展范文第1篇

有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中大量施用化學(xué)物質(zhì)而不斷造成健康隱患提出來的。從世界范圍看，目前有機(jī)食品的銷售量還不到食品銷售量的1%，但其發(fā)展速度相當(dāng)快，而且銷售潛力相當(dāng)可觀。在發(fā)展中國(guó)家由于多數(shù)人還在解決溫飽問題，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展相對(duì)較慢;而在發(fā)達(dá)國(guó)家由于人們對(duì)這個(gè)問題認(rèn)識(shí)較早、投入力度大，因此在歐美及日本等國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快，如法國(guó)大約有5%的農(nóng)場(chǎng)專門從事有機(jī)食品原料的生產(chǎn)，有機(jī)食品市場(chǎng)占整個(gè)食品市場(chǎng)的5%，嬰幼兒食品基本上都是有機(jī)食品。歐洲其他國(guó)家從事有機(jī)食品生產(chǎn)的農(nóng)場(chǎng)在2%～3%之間，90年代初已注冊(cè)登記專門從事有機(jī)食品加工的工廠有1716家。美國(guó)幾乎在所有的連鎖店都銷售有機(jī)食品，有1/3的美國(guó)人會(huì)購(gòu)買有機(jī)食品，1980年有機(jī)食品銷售額為7800萬美元，2000年為60億美元，每年以20%左右的速度增長(zhǎng)，從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民以每年12%的速度遞增。目前，日本有8000多個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，有機(jī)食品的市場(chǎng)規(guī)模3500億日元左右，年增長(zhǎng)率為30%左右。當(dāng)然，“3•11”地震后，核電站泄漏事件，給了日本有機(jī)農(nóng)業(yè)以沉重的打擊。我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，但是有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展相對(duì)滯后，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起始于八十年代。1984年，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)開始進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的研究和開發(fā);1988年，國(guó)家環(huán)保局南京環(huán)科所開始進(jìn)行有機(jī)食品的科研工作，并成為國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟的會(huì)員。1994年10月，國(guó)家環(huán)保局正式成立有機(jī)食品發(fā)展中心，我國(guó)的有機(jī)食品開發(fā)走向正規(guī)化。其中，1990年，浙江省茶葉進(jìn)出口公司開發(fā)的有機(jī)茶第一次出口到荷蘭;1994年，遼寧省開發(fā)的有機(jī)大豆出口到日本。以后陸續(xù)在我國(guó)各地發(fā)展了眾多的有機(jī)食品基地，在東北三省及云南、江西等一些偏遠(yuǎn)山區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快。近幾年來，已有許多外貿(mào)公司聯(lián)合生產(chǎn)基地進(jìn)行了多種產(chǎn)品的開發(fā)，如有機(jī)豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。目前，絕大部分有機(jī)食品已出口到了歐洲、美國(guó)、日本等國(guó)家。但是，從總體情況來看，我國(guó)有機(jī)食品的生產(chǎn)目前仍處于起步階段，生產(chǎn)規(guī)模較小，且主要是面向國(guó)際市場(chǎng)。

2發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)

2．1關(guān)于環(huán)保食品

發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可向社會(huì)提供無污染、口味好、食用安全的環(huán)保食品，有利于保障人民身體健康，減少疾病發(fā)生。多年來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中化肥、農(nóng)藥的大量施用，在大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時(shí)，不可避免地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成污染，給人類生存和生活留下隱患。有機(jī)農(nóng)業(yè)不使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥，以及其它可能會(huì)造成污染的工業(yè)廢棄物、城市垃圾等，因此其產(chǎn)品食用非常安全，且品質(zhì)好，有利保障人體健康。

2．2關(guān)于生態(tài)平衡

減輕環(huán)境污染，有利恢復(fù)生態(tài)平衡。據(jù)調(diào)查，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中施用的化肥、農(nóng)藥利用率很低，一般氮肥利用率只有20～40%，農(nóng)藥在作物上附著率不超過10～30%，其余過?；瘜W(xué)物質(zhì)大量流入環(huán)境造成污染?；蚀罅窟M(jìn)入江湖中造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，影響魚類生存;農(nóng)藥在殺病菌害蟲的同時(shí)，也增加了病蟲的抗性，殺死了有益生物及一些中性生物，引起病蟲再猖獗，農(nóng)藥用量則愈來愈大，施用的次數(shù)愈來愈多，進(jìn)入惡性循環(huán)。而有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，可以減輕污染，有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。

2．3關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有利于提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)力。隨著我國(guó)加入世貿(mào)組織(WTO)，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易受關(guān)稅調(diào)控的作用愈來愈小，但對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、種植方式和內(nèi)在質(zhì)量控制愈來愈大，只有高質(zhì)量的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品才是國(guó)際公認(rèn)的高品質(zhì)、無污染環(huán)保產(chǎn)品。因此，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，有利于進(jìn)一步提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

2．4關(guān)于農(nóng)村勞動(dòng)力和農(nóng)民增收問題

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有利于增加農(nóng)村就業(yè)和農(nóng)民收入。有機(jī)農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)知識(shí)密集型產(chǎn)業(yè)，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要大量的勞動(dòng)力投入，也需要大量的知識(shí)技術(shù)投入。因此，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可以增加農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進(jìn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。

3濰坊市發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

3．1傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

有機(jī)農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上依靠現(xiàn)代的科學(xué)知識(shí)，在生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)科學(xué)原理指導(dǎo)下對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)反思后的新的運(yùn)用。濰坊有著歷史悠久的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，在精耕細(xì)作、用養(yǎng)結(jié)合、地力更新等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，這是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的精髓。

3．2生產(chǎn)條件優(yōu)勢(shì)

濰坊農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀多樣，生產(chǎn)條件各不相同，盡管一些地方仍是依賴于大量化學(xué)品，但仍有許多地方，農(nóng)民能夠很少用化肥農(nóng)藥就能完成生產(chǎn)過程，這也為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有利的發(fā)展基礎(chǔ)。

3．3農(nóng)村勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)

有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)是勞動(dòng)力密集型的一種產(chǎn)業(yè)，我市農(nóng)村勞動(dòng)力富余，這也有利于有機(jī)食品發(fā)展。

3．4出口優(yōu)勢(shì)

我市農(nóng)產(chǎn)品的出口渠道通暢，有機(jī)食品的發(fā)展能與國(guó)際接軌，可以更好的開拓國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí)隨著我國(guó)人民生活水平的提高和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，有機(jī)食品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將有較大發(fā)展需求。因此，有機(jī)食品在國(guó)內(nèi)外都會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。

3．5有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證優(yōu)勢(shì)

現(xiàn)在，濰坊市有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證面積已達(dá)到9．3萬畝，377種產(chǎn)品，包括蔬菜、雜糧、果品、畜產(chǎn)品等，其中90%以上是通過國(guó)家農(nóng)業(yè)部有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的。

4加速發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的建議

4．1加強(qiáng)宣傳力度

加強(qiáng)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的宣傳力度，通過各種媒體如報(bào)紙、電視等方式的宣傳，提高人們食品安全意識(shí)和環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

4．2政策的引導(dǎo)和調(diào)控

政府結(jié)合“十二五”發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)行合理的政策引導(dǎo)和調(diào)控，針對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，制定一系列發(fā)展規(guī)劃并對(duì)其發(fā)展進(jìn)行調(diào)控，在常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化期，給予農(nóng)民一定的經(jīng)濟(jì)支持。

4．3技術(shù)指導(dǎo)的跟進(jìn)

做好技術(shù)指導(dǎo)工作。由于有機(jī)食品在生產(chǎn)過程中禁用化學(xué)合成物質(zhì)，因而勢(shì)必要求較高的生產(chǎn)技術(shù)與之配套，建議組成專家技術(shù)指導(dǎo)體系，通過專家指導(dǎo)和培訓(xùn)，使生產(chǎn)者掌握先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，解決好雜草防除、病蟲防治、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)等技術(shù)問題，使有機(jī)農(nóng)業(yè)更好更快地順利發(fā)展起來。同時(shí)，應(yīng)在生產(chǎn)過程中加強(qiáng)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)的研究、示范與推廣。

4．4產(chǎn)品包裝的標(biāo)準(zhǔn)化

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，其收獲與銷售實(shí)現(xiàn)“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售品牌、統(tǒng)一內(nèi)外包裝、統(tǒng)一農(nóng)藥殘留檢測(cè)、統(tǒng)一加貼有機(jī)標(biāo)志。

有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展范文第2篇

關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè)；發(fā)展模式；政策影響

1有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念與特點(diǎn)

有機(jī)農(nóng)業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，其最大的特點(diǎn)體現(xiàn)在不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥等，不僅保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)能夠很大程度避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過分依賴于礦物資源的現(xiàn)象，減少地下水、地表水、土地污染。在土壤培肥方面主要通過綠肥以及施用動(dòng)物糞便、秸稈還田的方式達(dá)到目的，通過這樣的方式達(dá)到循環(huán)養(yǎng)分，為可持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)；在病蟲草害的防治方面主要結(jié)合生物、物理等措施進(jìn)行，最小化影響食品安全、環(huán)境的因素。合理化耕作，預(yù)防水土流失；在此基礎(chǔ)上通過積極采取有效的措施減少產(chǎn)地及產(chǎn)品受到外源性有害物質(zhì)、化學(xué)品的污染。

2我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要模式

20世紀(jì)90年代國(guó)內(nèi)開始發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，各地區(qū)結(jié)合自身技術(shù)條件、資源優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過20多年的發(fā)展，逐漸形成了4種發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的方式，為我國(guó)科學(xué)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。

2.1政府主導(dǎo)發(fā)展型

有機(jī)農(nóng)業(yè)具有公益屬性，其對(duì)于可持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。政府主導(dǎo)的有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展涉及到環(huán)保、農(nóng)業(yè)、國(guó)土等各個(gè)部門。政府協(xié)調(diào)各要素從技術(shù)、資金、政策等各個(gè)層面支持有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在此基礎(chǔ)上結(jié)合效益、示范以及宣傳等方式全面激發(fā)廣大農(nóng)民、企業(yè)參與有機(jī)農(nóng)業(yè)的熱情，進(jìn)一步擴(kuò)展市場(chǎng)，構(gòu)建特色有機(jī)產(chǎn)品品牌，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

2.2龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展型

龍頭企業(yè)通過與農(nóng)戶、生產(chǎn)基地聯(lián)合生產(chǎn)或加工、銷售一種或若干種產(chǎn)品在提高自身生產(chǎn)效益的同時(shí)，擴(kuò)大影響力。推進(jìn)一體化、經(jīng)濟(jì)共同體的發(fā)展構(gòu)建“共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，共享利益”的生產(chǎn)模式。

2.3特色產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展型

發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品具有重要意義，具體體現(xiàn)在優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)以及創(chuàng)造高端品牌、夯實(shí)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)出口、提高產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力等各個(gè)方面。通過發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有助于實(shí)現(xiàn)跨越現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，為發(fā)展有農(nóng)農(nóng)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。

2.4環(huán)境保護(hù)推動(dòng)發(fā)展型

遼寧省大洼縣西安養(yǎng)豬場(chǎng)針對(duì)解決環(huán)境污染以及生態(tài)環(huán)境保護(hù)的需要，積極發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，當(dāng)前已經(jīng)形成了良好的生態(tài)養(yǎng)殖模式，具體體現(xiàn)為“三級(jí)凈化、四步利用”。整個(gè)過程充分循環(huán)利用了物質(zhì)、能量，而且產(chǎn)生出來的有機(jī)豬肉、有機(jī)水稻的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格都要遠(yuǎn)優(yōu)于普通產(chǎn)品。更為重要的是這一過程有效地解決了由于豬尿及沖洗豬舍可能造成的蠅蟲等各種污染。

3國(guó)家政策有助于發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)

3.1資金補(bǔ)貼

毋庸置疑農(nóng)民是發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的主體。然而由于當(dāng)前各地農(nóng)業(yè)發(fā)展存在較大的差異性，所以生產(chǎn)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品尚未得到農(nóng)戶的普遍認(rèn)可。加之有機(jī)農(nóng)業(yè)受益周期長(zhǎng)，長(zhǎng)期投入大的特點(diǎn)，嚴(yán)重挫敗了農(nóng)民的積極性。在此背景下國(guó)家通過政策資金補(bǔ)貼的方式，能夠緩解農(nóng)戶的擔(dān)憂，為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

3.2技術(shù)支持

當(dāng)前人類已經(jīng)步入信息化時(shí)代了。農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)積極引入現(xiàn)代技術(shù)在優(yōu)化效率的同時(shí)，減少產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本?？傊呒夹g(shù)支持對(duì)整個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要的裨益。

3.3政策宣傳

政府通過政策宣傳等方式，讓廣大農(nóng)民充分意識(shí)到發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要性，并充分抓住這一機(jī)會(huì)不斷擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)模。政策宣傳有助于提高農(nóng)民對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)及信心。

有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展范文第3篇

河北作為我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)，又毗鄰北京這一國(guó)際化大都市，有著良好的地理位置和市場(chǎng)條件。其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，特別是蛋雞養(yǎng)殖在全國(guó)占有重要地位，全國(guó)首個(gè)有機(jī)雞蛋認(rèn)證企業(yè)即位于河北省。河北在有機(jī)肥發(fā)展方面也積累了一定經(jīng)驗(yàn)，有許多不同規(guī)模的有機(jī)肥企業(yè)。但就目前來看，據(jù)新華網(wǎng)的一則報(bào)道表明，河北有機(jī)農(nóng)業(yè)總體發(fā)展存在較大問題。

2辛集市有機(jī)雞蛋模式研究

歷史上辛集是河北省蛋雞存欄大縣，曾經(jīng)達(dá)到1600～1700萬的存欄數(shù)量。目前50%左右農(nóng)戶養(yǎng)雞存欄量維持在3000～5000只，30%農(nóng)戶達(dá)到5000～10000只蛋雞。養(yǎng)殖數(shù)量過萬的農(nóng)戶占20%左右，極少數(shù)農(nóng)戶的雞場(chǎng)能達(dá)到10萬只蛋雞存量。通過對(duì)辛集市新綠科技發(fā)展有限公司有機(jī)雞蛋生產(chǎn)的訪談?wù){(diào)研，了解了其公司運(yùn)營(yíng)的基本情況。辛集市新綠科技發(fā)展有限公司下設(shè)馬莊養(yǎng)殖基地，該基地目前有存欄蛋雞3萬只左右，籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋率在90%以上。公司雞場(chǎng)配有6個(gè)飼養(yǎng)人員和6個(gè)產(chǎn)品處理分裝人員，雞場(chǎng)防疫和消毒工作由產(chǎn)品分裝人員一并完成。與公司有聯(lián)系的養(yǎng)雞農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)(合作社)目前主要負(fù)責(zé)與農(nóng)戶的對(duì)接工作，公司也通過農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)收集農(nóng)戶生產(chǎn)的有機(jī)雞蛋。隨著近幾年有機(jī)產(chǎn)品被納入國(guó)家農(nóng)業(yè)體系并得到相當(dāng)?shù)闹匾?，公司生產(chǎn)的“康鈦益”牌雞蛋于2005年5月11日通過中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一的北京五岳華夏管理技術(shù)中心的(CHC)技術(shù)委員會(huì)審定，符合《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(有機(jī)產(chǎn)品)》中有機(jī)畜禽養(yǎng)殖的要求，成為我國(guó)首家通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的雞蛋［3］。新綠科技公司、當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)戶組成一個(gè)有機(jī)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)。有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)的開拓和有機(jī)雞蛋的暢銷得益于社會(huì)分工的完善。該網(wǎng)絡(luò)的生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)在逐步細(xì)化和明確。對(duì)這一案例進(jìn)行剖析總結(jié)為以下幾點(diǎn):

1)從組織形式看，該網(wǎng)絡(luò)以公司為核心主體，合作社、農(nóng)戶處于客體地位，它們依靠?jī)r(jià)值增值為紐帶聯(lián)系在一起。該有機(jī)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)的有機(jī)生產(chǎn)模式屬于“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”。公司作為網(wǎng)絡(luò)中的主導(dǎo)者，負(fù)責(zé)資源的合理配置以實(shí)現(xiàn)降低成本、貼近市場(chǎng)、謀取利潤(rùn)。合作社和農(nóng)戶的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于專業(yè)化程度高，反映速度快，靈活程度高。公司與合作社農(nóng)戶之間以互補(bǔ)性分工為基礎(chǔ)，以互惠互利為原則，產(chǎn)品價(jià)值歷經(jīng)農(nóng)戶、合作社、公司逐步得到提升。公司經(jīng)過改革創(chuàng)新促使一個(gè)持續(xù)運(yùn)作的有機(jī)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)形成，這是成功的關(guān)鍵因素。該公司通過對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)的垂直整合，將原來公司內(nèi)部的許多功能外包給專業(yè)化的工作團(tuán)隊(duì)，包括對(duì)飼料、養(yǎng)殖、培訓(xùn)等工作的外包;更加專注于自己所擅長(zhǎng)的部分，即銷售工作，產(chǎn)業(yè)組織呈現(xiàn)垂直解體的趨勢(shì)，形成了網(wǎng)絡(luò)化的組織形式。創(chuàng)新機(jī)制為公司發(fā)展注入活力。有機(jī)網(wǎng)絡(luò)形成的基礎(chǔ):市場(chǎng)和公司的相互作用。公司本身雖然有著一定的生產(chǎn)能力，但這并不是該網(wǎng)絡(luò)形成的根本原因，公司僅因擴(kuò)大生產(chǎn)是不足導(dǎo)致其進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)整合的;導(dǎo)致公司進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)垂直整合的動(dòng)力來源于銷售方面的不足，市場(chǎng)阻塞推動(dòng)了公司的改革創(chuàng)新。市場(chǎng)和公司一經(jīng)產(chǎn)生就相互依存，市場(chǎng)中各個(gè)公司的激烈競(jìng)爭(zhēng)使得公司分工細(xì)化，必然推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展，市場(chǎng)發(fā)展之后反過來又推動(dòng)公司分工的進(jìn)一步細(xì)化。

2)從驅(qū)動(dòng)力來看，該有機(jī)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)主要由企業(yè)驅(qū)動(dòng)。公司已不再以自行生產(chǎn)產(chǎn)品為主，他們將生產(chǎn)、原材料籌供、物流等環(huán)節(jié)外包出去，然后在既有商標(biāo)或商品形象的基礎(chǔ)上，致力于培養(yǎng)金融、研發(fā)和市場(chǎng)銷售等環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，在組建生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)時(shí)，公司對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行采購(gòu)，然后貼上自己的品牌，利用自己的營(yíng)銷渠道進(jìn)行銷售。他們必須向農(nóng)民提供比較先進(jìn)的技術(shù)，要求它們按照規(guī)格生產(chǎn)出合適的產(chǎn)品，這種關(guān)系可以促使農(nóng)民養(yǎng)殖技術(shù)的提高和嫻熟。

3藁城市有機(jī)肥模式研究

對(duì)藁城市石家莊大眾肥業(yè)有限公司的訪談?wù){(diào)研，了解到該公司是河北最早生產(chǎn)復(fù)合肥的大型現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營(yíng)雞場(chǎng)起家，20世紀(jì)八九十年代雞場(chǎng)效益良好，隨后效益欠佳，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在考慮雞糞處理情況，遵循環(huán)保、可持續(xù)原則基礎(chǔ)上，通過自己的努力，兼顧經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，開辦有機(jī)肥廠。每年有機(jī)肥生產(chǎn)量達(dá)到23000t，銷售價(jià)格在50元/m3左右。有機(jī)肥廠的雞糞原料來源中只有1/10為自家雞場(chǎng)，9/10從周圍10km以內(nèi)的養(yǎng)雞農(nóng)業(yè)戶中收購(gòu)，干、濕糞均收，收購(gòu)過程有專門負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)霓r(nóng)戶，公司通過一定價(jià)格從農(nóng)戶手中將雞糞收集起來，然后以一定價(jià)格賣給有機(jī)肥廠以賺取差價(jià)。該廠所產(chǎn)有機(jī)肥種類有商務(wù)肥、有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥，每年銷往全國(guó)各地，有一定的規(guī)模效益?；谟袡C(jī)肥生產(chǎn)自身特色，有機(jī)肥廠主要進(jìn)行加工和包裝工作，其生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)的組織形式為“公司+基地”。有機(jī)肥生產(chǎn)周期短，在原料供給充分的前提下即可進(jìn)行生產(chǎn)銷售。生產(chǎn)過程機(jī)械化、工程化程度高，產(chǎn)品質(zhì)量容易保證，公司雇傭附近農(nóng)戶進(jìn)行有機(jī)肥生產(chǎn)加工，公司主要進(jìn)行產(chǎn)品銷售。這種模式帶動(dòng)了周圍農(nóng)戶的積極性并為其提供了經(jīng)濟(jì)來源，公司在整個(gè)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)中扮演區(qū)域帶動(dòng)者的角色。通過發(fā)放給農(nóng)戶工資的形式進(jìn)行合理的價(jià)值分配。這種模式的形成有其內(nèi)在原因:公司資金、技術(shù)、設(shè)備充足，缺少勞動(dòng)力;農(nóng)戶有勞動(dòng)力而缺乏資金、技術(shù)和設(shè)備，農(nóng)戶沒有余力進(jìn)行生產(chǎn)加工，在這個(gè)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)中只能作為被雇傭者的角色。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)在該有機(jī)肥廠工作的農(nóng)戶大都為40歲以上中老年勞力，究其原因:年輕勞力渴望更好的工作環(huán)境和工資待遇，而中老年勞力大都繼承了勤奮吃苦的精神，在收入合理的前提下他們更愿進(jìn)行生產(chǎn)和工作，這是這些農(nóng)戶們轉(zhuǎn)向有機(jī)的內(nèi)在原因。

4存在的問題

1)企業(yè)應(yīng)成為有機(jī)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)主體力量的趨勢(shì)不明顯。目前河北農(nóng)民數(shù)量眾多，有機(jī)龍頭企業(yè)、合作社數(shù)量較少，大量農(nóng)民散戶經(jīng)營(yíng)難以形成規(guī)模。這種狀況是由中國(guó)農(nóng)業(yè)人口基數(shù)大、人均耕地少的現(xiàn)狀決定的。有機(jī)農(nóng)業(yè)是資本技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，中國(guó)廣大農(nóng)民尤其是西部地區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入微薄，不能承擔(dān)有機(jī)生產(chǎn)的種種風(fēng)險(xiǎn)。即使部分地區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)，規(guī)模也較小，品種單一，加工能力弱，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化程度不高。而企業(yè)有充足的資金和豐富的銷售經(jīng)驗(yàn)，這決定了該網(wǎng)絡(luò)中企業(yè)應(yīng)成為核心力量，必須依靠企業(yè)整合帶動(dòng)整個(gè)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展。

2)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系不健全，銷售渠道不暢。在企業(yè)專業(yè)化分工日益細(xì)致的過程中，企業(yè)間更應(yīng)建立良好合作關(guān)系。生產(chǎn)企業(yè)、供應(yīng)企業(yè)和銷售企業(yè)之間應(yīng)注重利潤(rùn)的合理分配，高效、快速地為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，協(xié)調(diào)和組織各部門、各行業(yè)、各地區(qū)間相互合作，相互制約、相互帶動(dòng)，建立快速、高效的有機(jī)農(nóng)業(yè)的技術(shù)服務(wù)、信息服務(wù)、市場(chǎng)服務(wù)、質(zhì)量監(jiān)控與認(rèn)證服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系［4］。

3)企業(yè)在監(jiān)督農(nóng)戶生產(chǎn)、提高加工技術(shù)、產(chǎn)品檢測(cè)方面問題突出。目前，我國(guó)企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)落后，特別是有機(jī)食品在保鮮、儲(chǔ)運(yùn)、精深加工等方面的研發(fā)相對(duì)滯后，造成我國(guó)銷售和出口的有機(jī)產(chǎn)品大都是初級(jí)產(chǎn)品，附加值低，利潤(rùn)空間小。同時(shí)，有機(jī)種植農(nóng)戶缺少有機(jī)肥料制作、有效防止病蟲害、輪作等有機(jī)技術(shù)相關(guān)知識(shí)的指導(dǎo)和培訓(xùn)［5］。此外，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證費(fèi)用較高，檢測(cè)設(shè)備昂貴，企業(yè)缺少快速、簡(jiǎn)便的檢測(cè)手段。

4)部分農(nóng)戶對(duì)有機(jī)生產(chǎn)認(rèn)識(shí)有誤，有機(jī)生產(chǎn)熱情不高。目前辛集市農(nóng)民對(duì)有機(jī)雞蛋的認(rèn)識(shí)較淺薄，部分農(nóng)民認(rèn)為有機(jī)雞蛋是生產(chǎn)方式的倒退。河北蛋雞養(yǎng)殖農(nóng)戶在認(rèn)證方面缺乏規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證公司和機(jī)構(gòu)，市場(chǎng)混亂度高。有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)比綠色和無公害標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，河北省無公害雞蛋多，但獲有機(jī)認(rèn)證的雞蛋屈指可數(shù)。

5建議

1)吸取國(guó)內(nèi)外有機(jī)農(nóng)業(yè)模式的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，加快有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。新綠公司意識(shí)超前，較早獲得了無公害認(rèn)證和有機(jī)認(rèn)證。大眾肥業(yè)有限公司早期與美國(guó)、德國(guó)等進(jìn)行合作，成功經(jīng)營(yíng)了有機(jī)肥廠，吸取我國(guó)乃至世界的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，將加快有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。

2)加快有機(jī)產(chǎn)品的科技研發(fā)，加強(qiáng)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)的合作交流。雖然有機(jī)產(chǎn)品環(huán)保性高、品質(zhì)好，但產(chǎn)量低，在銷售上仍有阻礙。目前，全國(guó)籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋率約為90%，散養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋率僅30%左右。散養(yǎng)和籠養(yǎng)有機(jī)蛋雞的產(chǎn)蛋率相差較大，進(jìn)一步提高有機(jī)雞蛋產(chǎn)量的技術(shù)亟待開發(fā)。在有機(jī)肥生產(chǎn)中，買者更加看重有機(jī)肥中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)積極探尋良好的腐熟、發(fā)酵、成分添加比例等技術(shù)，提高有機(jī)肥質(zhì)量。

3)拓寬市場(chǎng)銷售渠道，建立良好的信用體制。公司可以適當(dāng)開拓直銷市場(chǎng)，生產(chǎn)的有機(jī)產(chǎn)品越過超市和銷售商直接向消費(fèi)者銷售，可借鑒日本有機(jī)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)銷售渠道模式［6］。有機(jī)產(chǎn)品直接從生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中，有機(jī)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)少、利潤(rùn)高，有利于建立消費(fèi)者和生產(chǎn)者的相互信任。

4)河北有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化程度較高，需在繼承優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上擴(kuò)大規(guī)模，形成規(guī)模效益。通過調(diào)研，新綠公司模式中部分農(nóng)戶進(jìn)行蛋雞養(yǎng)殖，部分農(nóng)戶進(jìn)行飼料加工，部分農(nóng)戶進(jìn)行雞蛋收集，公司負(fù)責(zé)銷售，合作社進(jìn)行培訓(xùn)和溝通工作。通過農(nóng)戶、公司、合作社間相互協(xié)作，分工明確，使有機(jī)網(wǎng)絡(luò)專業(yè)化程度提高，有利于規(guī)范生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，在此基礎(chǔ)上做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

5)政府規(guī)范有機(jī)市場(chǎng)，加快有機(jī)認(rèn)證公司機(jī)構(gòu)建設(shè)。規(guī)范的市場(chǎng)能夠保證有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。鑒于目前河北有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)數(shù)量幾乎為零的現(xiàn)狀，政府有必要扶持重點(diǎn)大型企業(yè)成為有機(jī)模范單位，由其指定統(tǒng)一的有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，便于其它企業(yè)效仿，形成統(tǒng)一模式，有利于市場(chǎng)向健康方向發(fā)展。

6結(jié)論

中國(guó)有著自己的特殊國(guó)情，一方面生產(chǎn)力水平仍需進(jìn)一步提高，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施差，生產(chǎn)個(gè)體多，生產(chǎn)規(guī)模小，農(nóng)民普遍文化水平不高［7］，生產(chǎn)技術(shù)和科技意識(shí)薄弱，經(jīng)濟(jì)上并不富裕;另一方面中國(guó)農(nóng)業(yè)地域性尤其突出，這是由不同地區(qū)的自然條件和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平?jīng)Q定的［8］，因此發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)需要因地制宜。

1)國(guó)家層面上:充分利用我國(guó)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件，建立健全有序的產(chǎn)品流通渠道，形成有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)規(guī)模;政府給予法規(guī)、制度、政策、技術(shù)、認(rèn)證、組織管理、資金、宣傳上的支持;同時(shí)，借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的成功經(jīng)驗(yàn)并因地制宜的應(yīng)用于國(guó)內(nèi)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展范文第4篇

[關(guān)鍵詞] 有機(jī)農(nóng)業(yè) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 生態(tài)

[中圖分類號(hào)] S-01 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）03-0050-01

一、有機(jī)農(nóng)業(yè)的界定

有機(jī)農(nóng)業(yè)（Organic Agriculture）是一種比較不污染環(huán)境、不破壞生態(tài)，并能提供消費(fèi)者健康與安全農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式。有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義因各國(guó)法律之規(guī)定而不同，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的演變，有機(jī)農(nóng)業(yè)法規(guī)的要求亦漸趨嚴(yán)格。有機(jī)農(nóng)業(yè)有時(shí)也被稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)、低投入農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)、動(dòng)態(tài)農(nóng)業(yè)、再生農(nóng)業(yè)、替代農(nóng)業(yè)、永續(xù)農(nóng)業(yè)等等。各國(guó)法律所使用的名稱或定義經(jīng)常不同，例如歐盟國(guó)家，雖然用相同的管理?xiàng)l例，卻分別采用生態(tài)農(nóng)業(yè)、生物農(nóng)業(yè)及有機(jī)農(nóng)業(yè)三種名詞作為法律上的稱呼。盡管有機(jī)農(nóng)業(yè)有眾多定義，但其內(nèi)涵是統(tǒng)一的。國(guó)際權(quán)威組織IFOAM（國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟）經(jīng)過數(shù)年的討論給有機(jī)農(nóng)業(yè)作了一個(gè)比較公認(rèn)的定義：“有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種生產(chǎn)系統(tǒng)，在這個(gè)系統(tǒng)內(nèi)保持土壤、生態(tài)系統(tǒng)和人的可持續(xù)性。有機(jī)農(nóng)業(yè)結(jié)合了傳統(tǒng)、創(chuàng)新和科技三方面內(nèi)容，讓加入的人都能分享環(huán)境、公平的關(guān)系、良好的生計(jì)的益處?！?/p>

二、發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本原則

常見文章提到有機(jī)四大原則，國(guó)內(nèi)文章幾乎都寫為健康、生態(tài)、公平、關(guān)懷（care）。Care是有關(guān)懷的意思，但也有小心謹(jǐn)慎的意思，通過查詢IFOAM的官方網(wǎng)頁(yè)，第四原則是應(yīng)該是“謹(jǐn)慎”，而“關(guān)懷”已經(jīng)被涵蓋在第三原則“公平”里面了，因此如果寫成關(guān)懷會(huì)重復(fù)。在此，嘗試將四原則寫出簡(jiǎn)化的文字如下：

一是健康（Health）：有機(jī)農(nóng)業(yè)是將土壤、作物、動(dòng)物、人類與地球視為一個(gè)整體，來維持整體健康的生產(chǎn)體系；

二是生態(tài)（Ecology）：有機(jī)農(nóng)業(yè)基于生態(tài)系統(tǒng)及其循環(huán)，其操作需要仰賴、學(xué)習(xí)、以及維護(hù)生態(tài)循環(huán)的生產(chǎn)體系；

三是公平（Fairness）：有機(jī)農(nóng)業(yè)的運(yùn)作需要注意到農(nóng)民、工人、加工者、交易商、消費(fèi)者以及其他生物的平等、尊重、公道與關(guān)懷；

四是謹(jǐn)慎（Care）：有機(jī)農(nóng)業(yè)的運(yùn)作需要采取預(yù)警的以及負(fù)責(zé)的態(tài)度，來保護(hù)環(huán)境與人類的建康與福祉。

三、有機(jī)農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展

德國(guó)人Rudolf Steiner在1924年首先提倡農(nóng)作物有機(jī)栽培法，但是當(dāng)時(shí)世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是追求農(nóng)業(yè)的工業(yè)化與商品化，以提高產(chǎn)量，所以有機(jī)栽培法并未受到重視。第二次世界大戰(zhàn)后，各國(guó)為了復(fù)興經(jīng)濟(jì)，充裕糧食，達(dá)到增產(chǎn)糧食目的，大量使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥以及機(jī)械化耕作的化學(xué)農(nóng)業(yè)受到鼓勵(lì)。

依賴高投入化學(xué)肥料及合成農(nóng)藥等，并以大型農(nóng)機(jī)與種植單一作物來提高生產(chǎn)效率，雖然緩和了人口增加所造成糧食需求的壓力，但影響了地球的自然生態(tài)體系，自然資源被過度使用而逐漸枯竭，長(zhǎng)久下來對(duì)于地球環(huán)境造成了負(fù)面影響。因此，到了20世紀(jì)70年代，由于能源危機(jī)發(fā)生，各國(guó)逐漸意識(shí)到地球資源有限，環(huán)境污染受到嚴(yán)重污染，不僅破壞生態(tài)環(huán)境，也導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力衰退，如何維護(hù)環(huán)境質(zhì)量與生活水平及確保后代永續(xù)生存空間，逐漸受到世界各國(guó)重視。另外，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)型態(tài)轉(zhuǎn)向多樣化、精致化，也特別關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的健康性與安全性，于是近年來有機(jī)農(nóng)業(yè)開始蓬勃發(fā)展。

我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)起步于20世紀(jì)90年代。據(jù)《2013-2017年中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，截至2010年底，全國(guó)從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)共有26家，發(fā)放有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書4800張，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)4000多家，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證面積達(dá)到260萬公頃。

四、實(shí)施有機(jī)農(nóng)業(yè)的重要性

自二次大戰(zhàn)以來，由于石化能源、機(jī)械、化學(xué)肥料、植物及動(dòng)物的保護(hù)藥物或生長(zhǎng)素、育種及遺傳工程等的使用及演進(jìn)，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式趨向工業(yè)化和密集化，產(chǎn)量的確顯著地增加，解決了因人口增加而產(chǎn)生的糧食不足，成就了所謂的綠色革命。然而，卻也同時(shí)產(chǎn)生了環(huán)境污染、生態(tài)破壞、食物污染、農(nóng)村敗壞等問題。而實(shí)施有機(jī)農(nóng)業(yè)則非常有益于生態(tài)環(huán)境，

五、發(fā)展農(nóng)機(jī)農(nóng)業(yè)的努力方向

一是要從重“量”轉(zhuǎn)變到重“質(zhì)”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。我國(guó)國(guó)土面積廣闊，各地農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件也相差很大，不少地區(qū)的農(nóng)業(yè)病蟲害問題較為嚴(yán)重，應(yīng)該說我們尚處于有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展初期，未來數(shù)年不宜急劇擴(kuò)大有機(jī)栽培的面積，而是應(yīng)著重于有機(jī)栽培技術(shù)及物資的研發(fā)，先求質(zhì)的提升，再求量的擴(kuò)大。

二是要健全有機(jī)農(nóng)業(yè)的認(rèn)證機(jī)制。我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及參考了國(guó)際上主要國(guó)家、地區(qū)及組織的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，又考慮到了中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，創(chuàng)造性的提出了有機(jī)食品的終端產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，但國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)滯后于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，許多農(nóng)產(chǎn)品都沒有相應(yīng)的產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

三是要宣介正確的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品觀念。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品強(qiáng)調(diào)提供清潔、安全、無農(nóng)藥殘留，對(duì)于此類農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)于一般民眾的健康當(dāng)然會(huì)有所幫助，但部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣稱有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品具有醫(yī)療效果，誤導(dǎo)消費(fèi)觀念，畢竟有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品只是眾多農(nóng)產(chǎn)品中供消費(fèi)者的另一項(xiàng)選擇而已。

四是要整合有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷。面對(duì)國(guó)外有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口及國(guó)內(nèi)大型企業(yè)加入市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，政府應(yīng)積極鼓勵(lì)和扶持有機(jī)栽培農(nóng)戶組織農(nóng)民合作社或家庭農(nóng)場(chǎng)，并加入有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證團(tuán)體，以提高其競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn)

有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展范文第5篇

（浙江海洋學(xué)院 管理學(xué)院，浙江 舟山 316000）

摘 要：隨著人民生活品質(zhì)的不斷提高和現(xiàn)代綠色消費(fèi)對(duì)食品原料質(zhì)量安全的高度重視，有機(jī)食品受到了市場(chǎng)的追捧和消費(fèi)者的青睞，發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)也成了社會(huì)關(guān)注的話題.麗水市地處浙西南偏遠(yuǎn)山區(qū)，有著得天獨(dú)厚的發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的自然地理優(yōu)勢(shì).本文通過SWOT分析麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅，為麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提出可行性對(duì)策措施.

關(guān)鍵詞 ：麗水市；高山農(nóng)業(yè)；有機(jī)農(nóng)業(yè)；SWOT分析

中圖分類號(hào)：F327文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1673-260X（2015）04-0101-03

1 引言

有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展是農(nóng)業(yè)深度市場(chǎng)化的必然趨勢(shì)，早在20世紀(jì)初，西方國(guó)家就已經(jīng)開始對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)行理論和實(shí)踐的研究，1972年，國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟的成立，標(biāo)志著有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入新時(shí)期.當(dāng)前，國(guó)際農(nóng)場(chǎng)品市場(chǎng)上美國(guó)、日本、德國(guó)、荷蘭和澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)形成相當(dāng)成熟的綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)模式.隨著全球化進(jìn)程加速和國(guó)際市場(chǎng)的不斷開放，國(guó)際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總額每年都在增加.相比國(guó)外，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的起步較晚，直到20世界90年代，國(guó)家開始根據(jù)IFOAM相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，有機(jī)農(nóng)業(yè)在我國(guó)迅速發(fā)展.根據(jù)國(guó)家貿(mào)易中心統(tǒng)計(jì)，世界有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)銷售額在2006年已經(jīng)達(dá)到500億美元，其中美國(guó)和歐洲兩大市場(chǎng)占市場(chǎng)份額90%左右.前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的《2014-2018年中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示，全球有機(jī)食品市場(chǎng)正在以年均20%-30%的速度增長(zhǎng)，“十二五”期間，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)將保持10%以上的高速發(fā)展.麗水市地處浙江西南部，自然環(huán)境優(yōu)美，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)將迎合市場(chǎng)需求，不僅促進(jìn)地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，而且將給農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟(jì)收入.

2 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的SWOT分析

有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是新世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，雖然短期內(nèi)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)無法迅速形成成熟市場(chǎng)模式，但是各地區(qū)的特色有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展將不斷填充有機(jī)農(nóng)場(chǎng)品市場(chǎng)占有率.麗水市地處浙江省西南部，有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，通過對(duì)麗水市優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅的剖析，全方位了解地域發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)條件，為推動(dòng)麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供依據(jù).

2.1 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部因素——優(yōu)勢(shì)

2.1.1 原生態(tài)環(huán)境為發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)條件

麗水地區(qū)森林覆蓋率達(dá)79.1%，國(guó)家環(huán)保部《2013中國(guó)環(huán)境狀況公報(bào)》，麗水空氣質(zhì)量在全國(guó)大中小74個(gè)城市中排名第九，麗水市是天然的氧吧.區(qū)域內(nèi)河流眾多，其中甌江最為有名，甌江發(fā)源于浙江省慶元縣、龍泉兩縣市交界的百山祖處，全長(zhǎng)達(dá)388公里，是浙江省第二大河，流域面積達(dá)1.79萬平方公里.河道總落差達(dá)1080多米，流經(jīng)多出水電站，較大的有緊水灘水電站，玉溪水電站和青田灘坑水電站，這些電站不僅僅將水能轉(zhuǎn)化為電能，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供能源保障，更重要的是通過水庫(kù)的蓄水，解決了廣大人民生活用水和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水.麗水市山清水秀，受工業(yè)化污染影響較少，為發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)農(nóng)耕條件.

2.1.2 臨近長(zhǎng)三角，市場(chǎng)廣闊

從整個(gè)長(zhǎng)三角區(qū)域來看，麗水在農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具備很好的市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)的.第一，長(zhǎng)三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民的相對(duì)生活水平較高，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)2013年浙江省人均GDP已經(jīng)達(dá)到68593元，僅次于天津、北京、上海和江蘇，排名第五.由于有限的土地資源都被商業(yè)開發(fā)，使得第一產(chǎn)業(yè)只能是外擴(kuò)和外包，巨大的市場(chǎng)需求，推進(jìn)了浙江麗水地區(qū)作為上海大城市的后花園和菜籃子培養(yǎng).第二，隨著近幾年食品安全問題的事件連續(xù)曝光，消費(fèi)者對(duì)食品健康的不斷重視，使得消費(fèi)者對(duì)食品原料的質(zhì)量要求提高，相比前幾年，消費(fèi)者更傾向于素食類食品，寧愿花更多的錢買生態(tài)有機(jī)的綠色食品.第三，農(nóng)業(yè)觀光旅游，農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的興起，吸引了大量的城市消費(fèi)群體到農(nóng)村體驗(yàn)式生活.這種農(nóng)家田園的生活方式受到了大城市，特別是有孩子的白領(lǐng)家庭的口口相傳，以一種實(shí)體的廣告?zhèn)鞑鬟_(dá)推動(dòng)了生態(tài)消費(fèi)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展.

2.1.3 長(zhǎng)期發(fā)展所樹立的一定知名度

經(jīng)過多年的發(fā)展本有的一些農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展底蘊(yùn)，為麗水新一輪的有機(jī)生態(tài)發(fā)展提供了優(yōu)秀品牌形象和良好的知名度.例如松陽(yáng)縣的銀猴茶葉，擁有自己的市場(chǎng)——浙南茶葉市場(chǎng).松陽(yáng)有著中國(guó)生態(tài)茶葉第一縣美譽(yù)，浙南茶葉市場(chǎng)擁有自己物流配送中心是浙西南最大的茶葉交易市場(chǎng).慶元香菇有八百多年生產(chǎn)歷史，自古就為宮廷貢品，2011年“慶元香菇”品牌價(jià)值已達(dá)44.01億元，是浙江省最具影響力的農(nóng)產(chǎn)品品牌之一.企業(yè)發(fā)展應(yīng)該注重品牌打造，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，只有提供良好的信譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才能贏得消費(fèi)者的信賴，才能在市場(chǎng)中長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展.

2.2 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部因素——劣勢(shì)

2.2.1 山區(qū)交通不便，影響產(chǎn)品物流

麗水地區(qū)主要以公路汽車運(yùn)輸為主，鐵路運(yùn)輸為輔，由于河道落差較大和高昂的水運(yùn)成本基本沒有發(fā)展航運(yùn).麗水2007年底才開通了麗龍高速，這條高速路線的重大意義在于它橫穿蓮都、云和、龍泉和慶元，聯(lián)通了浙江西南和福建北部地區(qū)，很大程度上拉動(dòng)了山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展.當(dāng)前，麗水地區(qū)溝通聯(lián)系長(zhǎng)三角的火車班次少，時(shí)點(diǎn)差.麗水市還沒有運(yùn)行的動(dòng)車和飛機(jī)場(chǎng)，這些也是導(dǎo)致麗水經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢的因素，也是麗水地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn).

2.2.2 多山地，不利于大規(guī)模機(jī)械管理.

麗水市土地面積17298平方公里，其中山地占88.42%，耕地占5.52%，溪流、道路、村莊等占6.06%，是個(gè)“九山半水半分田”的地區(qū).雖然總面積寬廣，但耕地面積的嚴(yán)重受限，僅有的幾個(gè)較大小平原地帶也多是被居住或是商業(yè)開發(fā)，山地嚴(yán)重的阻礙了麗水發(fā)展大規(guī)模連片生產(chǎn)種植.分散的山地同時(shí)也影響到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理，修建基礎(chǔ)水利灌溉設(shè)施成本提高，機(jī)械翻土和收割也不利開展，極大地影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和發(fā)展規(guī)模.

2.3 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部因素——機(jī)會(huì)

2.3.1 浙江省“菜籃子工程”政策扶持

1988年由農(nóng)業(yè)部提出部署的“菜籃子工程”的市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制項(xiàng)目.經(jīng)過多年的發(fā)展，“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)總體充裕，質(zhì)量水平明顯提高，呈現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì).2010年，“菜籃子工程”進(jìn)入了第四個(gè)階段，將進(jìn)一步加強(qiáng)基地建設(shè)，保障“菜籃子”供應(yīng)也將成為浙江省今后要開展的重點(diǎn)工作.麗水市為浙江省西南經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，政府將給與更多的政策扶持和經(jīng)濟(jì)幫助.

2.3.2 市場(chǎng)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求連年遞增

近年來，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求量以每年10%左右的速度快速增長(zhǎng)，特別是高級(jí)酒店、政府部門采購(gòu)和各大型超市的需求量巨大.根據(jù)《2008年中國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)年度分析報(bào)告》預(yù)測(cè)在未來的十年，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)將以年均20%——30%的速度高速增長(zhǎng).報(bào)告中還詳細(xì)說明了國(guó)外有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展，國(guó)內(nèi)大城市有機(jī)農(nóng)業(yè)消費(fèi)情況，有機(jī)農(nóng)業(yè)品種、產(chǎn)量和重點(diǎn)有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè).正是因?yàn)橛行┚薮蟮氖袌?chǎng)需求，使得生態(tài)有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求.

2.3.3 土地轉(zhuǎn)讓機(jī)制逐漸成熟，民營(yíng)資本投資活躍

隨著我國(guó)土地流轉(zhuǎn)機(jī)制改革的不斷深入完善，鼓勵(lì)通過轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、入股、合作、租賃、互換等方式出讓經(jīng)營(yíng)權(quán)，農(nóng)民將承包地向?qū)I(yè)大戶、合作社等流轉(zhuǎn)，發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng).土地流轉(zhuǎn)將擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，大大提高了土地利用率.浙江民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)力雄厚，現(xiàn)在許多傳統(tǒng)實(shí)業(yè)起家的企業(yè)家擁有大量資本，正瞄準(zhǔn)和評(píng)估國(guó)家政策發(fā)展，準(zhǔn)備投身生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，希望利用政策扶持和市場(chǎng)導(dǎo)向在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈中分一杯羹.

2.4 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部因素——威脅

2.4.1 地域優(yōu)勢(shì)不明顯

麗水地域發(fā)展的特色優(yōu)勢(shì)不明顯，不像海南，有著獨(dú)天得厚的熱帶氣候，可以種植熱帶水果.不像東北，有著天然廣闊的黑土地，可以大面積的規(guī)?；a(chǎn)作業(yè).麗水的區(qū)位是可以簡(jiǎn)單復(fù)制的，江西也可以種植有機(jī)茶葉，貴州也可以開發(fā)竹炭產(chǎn)品，福建也可以培育食用菌.麗水地域的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展是受到本省乃至省外的競(jìng)爭(zhēng).

2.4.2 近年來全球變暖，自然災(zāi)害頻發(fā)

臺(tái)風(fēng)在炎熱的夏季帶來降雨和降溫，但是過猛的臺(tái)風(fēng)帶來的強(qiáng)降雨和大風(fēng)是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的嚴(yán)重打擊.例如，2004年第14號(hào)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“云娜”，2012年第9號(hào)強(qiáng)熱帶風(fēng)暴“蘇拉”，2013年第7號(hào)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“蘇力”都不同程度地直接或間接造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的上千萬的損失.素有“江南小火爐”之稱的麗水地區(qū)也是連創(chuàng)夏季高溫紀(jì)錄，嚴(yán)重的干旱天氣也給部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成經(jīng)濟(jì)損失.

2.4.3 市場(chǎng)服務(wù)平臺(tái)落后，信息交流不夠

相對(duì)于大城市的信息系統(tǒng)管理而言，麗水地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)交易就比較混亂，沒有及時(shí)的數(shù)據(jù)收集和整理.市場(chǎng)的供求信息交流不夠，沒有形成有效地平臺(tái)去更新和處理供應(yīng)和需求信息，導(dǎo)致了大山里的好產(chǎn)品為人問津，賣不出去，而大城市的客戶卻找不到所需原料的尷尬局面.

3 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

3.1 加大發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的宣傳，調(diào)動(dòng)積極性，增強(qiáng)食品安全和綠色消費(fèi)意識(shí)

浙江省是全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較發(fā)達(dá)的東部沿海地區(qū)，利用優(yōu)越的地理位置和敏銳的市場(chǎng)嗅覺，其民營(yíng)經(jīng)濟(jì)在全區(qū)首屈一指.要通過多層次、多形式、多渠道的宣傳活動(dòng)，普及綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)知識(shí)，提高全社會(huì)對(duì)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知水平，暢通綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)渠道[1].政府相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)積極合理地加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn)，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)土地可生產(chǎn)的規(guī)模，與此同時(shí)加強(qiáng)食品安全教育，提高綠色消費(fèi)意識(shí)，科學(xué)合理地指導(dǎo)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展.

3.2 政府加強(qiáng)相關(guān)惠農(nóng)政策的引導(dǎo)，加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金扶持

隨著我國(guó)對(duì)“三農(nóng)”問題的重視，每年都會(huì)有相關(guān)的惠農(nóng)的政策出臺(tái)，但是很少得到用心地引導(dǎo)，缺少資金地扶持.在日本，對(duì)審查合格的環(huán)保型農(nóng)戶，銀行可以提供額度不等的無息貸款，貸款時(shí)間最長(zhǎng)可達(dá)12年，在設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)上，政府或協(xié)會(huì)提供50%的資金扶持，在稅收上第一年可減免70%~30%，往后2~3年內(nèi)還可酌情減免稅收[2].政府應(yīng)當(dāng)放寬對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)貸款限度，增加貸款額度，降低利息.對(duì)于業(yè)績(jī)較好的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展戶主給予一定的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼，同時(shí)加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的保險(xiǎn)，減少自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的破壞給農(nóng)戶造成的損失.

3.3 創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，加強(qiáng)合作，走多樣化特色發(fā)展道路

大力引進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的先關(guān)人才，加強(qiáng)企業(yè)加工和大學(xué)農(nóng)業(yè)調(diào)研，形成產(chǎn)學(xué)合力.結(jié)合山區(qū)自然資源和條件自行研發(fā)、引進(jìn)吸收、創(chuàng)新開展生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù).建設(shè)以茶葉、食用菌、中藥材、高山蔬菜等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的種子種苗工程，加快引進(jìn)優(yōu)質(zhì)綠色生態(tài)高效的新品種，促進(jìn)品種更新[3].發(fā)展合作社的形式，有序地組織農(nóng)民種植和銷售，利用合作社集體的資源聯(lián)系大客戶統(tǒng)一管理.在現(xiàn)有發(fā)展的基礎(chǔ)上，加大對(duì)地方拳頭產(chǎn)品的投入，形成“一鄉(xiāng)一品”的特色格局，走多樣化農(nóng)產(chǎn)品道路.

3.4 依托科學(xué)技術(shù)，健全安全檢測(cè)體制，加強(qiáng)質(zhì)量管理

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢(shì)的，要改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，必須依靠農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化和市場(chǎng)化改造[4].利用先進(jìn)的科技設(shè)備和科學(xué)的管理理念，相關(guān)食品質(zhì)量安全部門定期地進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保品牌的標(biāo)準(zhǔn)化和安全性.加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)認(rèn)證管理，將農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證納入社會(huì)信用體系管理.認(rèn)真貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，并出臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)相關(guān)政策，并且加大宣傳和教育，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問責(zé)制，將綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值納入政府績(jī)效考核和問責(zé)制，提高相關(guān)部門的監(jiān)管質(zhì)量和廉政作風(fēng).

3.5 建立網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷，保證生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

農(nóng)產(chǎn)品除了與其他食品共有的特點(diǎn)外，更有貯藏期短、對(duì)產(chǎn)品新鮮度要求高等特點(diǎn)，很有必要建立專門的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)[5].互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的快速發(fā)展催促政府和有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展企業(yè)建立專門的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品門戶網(wǎng)站，大大加強(qiáng)了市場(chǎng)農(nóng)業(yè)交流信息的交流.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為新世紀(jì)的潮流將大大提高效率，從而降低風(fēng)險(xiǎn)也減少了成本.利用互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代手機(jī)軟件進(jìn)行最新的市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品需求收集，并通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷，建立網(wǎng)絡(luò)客戶群，實(shí)現(xiàn)訂單式有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售.通過信息品臺(tái)的互動(dòng)，及時(shí)了解先關(guān)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，拓寬農(nóng)業(yè)知識(shí)面，學(xué)習(xí)各地先進(jìn)的生產(chǎn)方式，進(jìn)行因地制宜的模仿式發(fā)展.

4 結(jié)論

通過對(duì)地區(qū)自然和社會(huì)條件的分析，我們認(rèn)識(shí)到麗水發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是可行的，也是非常迫切的.有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須喚醒農(nóng)民對(duì)食品安全和綠色消費(fèi)的意識(shí)，立足自身資源和特色，加強(qiáng)政府人才資金和技術(shù)的扶持，完善農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測(cè)制度.與此同時(shí)，積極轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，有目的、有計(jì)劃地引進(jìn)先進(jìn)加工技術(shù)，拉長(zhǎng)原料生加工產(chǎn)業(yè)鏈，完善有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系，開辟標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；奶厣放瓢l(fā)展道路，科技興農(nóng)，實(shí)現(xiàn)山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向科學(xué)種植的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型.

參考文獻(xiàn):

〔1〕崔耘.蓬萊市綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[J].山東行政學(xué)院學(xué)報(bào),2013(6).

〔2〕姜達(dá)炳.日本生態(tài)農(nóng)業(yè)考察的啟示[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展,2002(4).

〔3〕陳修穎,葉園勝.浙江山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化探析—以磐安縣為例[J].金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2011(10).