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清明節(jié)的來歷作文400字1清明,在遙遠(yuǎn)的周代已經(jīng)流行。古人很重視這個節(jié)日,歷代的詩人詞家都有關(guān)于清明盛況的描寫,自古以來人們在清明節(jié)留下了很多習(xí)俗。
清明掃墓,追祀祖先,由來已久,相沿成習(xí)。掃墓,又叫墓祭、祭掃、上墳。清明掃墓是因?yàn)轶@蟄、春分已過,冰消雪化,草木萌生,人們想到了自己的祖先墳瑩,有沒有狐兔穿穴打洞,會不會因雨季來臨而塌陷,所以到墳上一方面清除雜草,整修樹枝,給墳上添幾锨土;另一方面準(zhǔn)備一些祭品,燒幾張紙錢,給樹枝上掛些紙條,舉行個簡單的祭掃儀式,以表示對死者的懷念。
古代二月,三月三有踏青之俗。“二月二日江上行,東風(fēng)日肝聞吹笙”、“三月三日天氣新,長安水邊多麗人”,記述的就是唐人踏青盛景。古代每逢這一天,人們聚親約友,扶老攜幼,乘大好春光到郊外踏青,然后圍坐野宴,抵暮而歸。
人們在掃墓和踏青返家的路上,都愿采幾朵野花戴在頭上,順手折幾根柳條插在房前屋后。據(jù)說這種風(fēng)俗是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)民祖師——神農(nóng)氏。后來逐漸發(fā)展成為紀(jì)念和希望長壽的愿望。戴柳習(xí)俗被淘汰,插柳卻盛行起來,成為我國人民春季造林的植樹節(jié)。 清明前后還流傳著很多傳統(tǒng)的豐富多彩的文體活動,如拔河、蕩秋千、放風(fēng)箏、打馬球、斗雞等活動。清明節(jié)的習(xí)俗豐富多彩,歷代的記載十分浩繁。詩人懷清明之作更是爭艷奪彩,不可勝記。從這些意義上講,清明既是節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)的節(jié)日。
清明節(jié)的來歷作文400字2春秋時期,有一個妃子千方百計(jì)要讓自己的孩子當(dāng)上皇帝.于是她設(shè)計(jì)害死太子,太子的弟弟重耳也被迫逃亡。途中重耳餓暈在一棵大樹下。中爾手下有個叫介子推的大臣,看到此情景,便從腿上割下一塊肉,烤熟了給重耳吃下去……后來,重耳返回都城作了君主。他重賞了身邊所有有功的大臣,唯獨(dú)忘了介子推,有人提醒他才想起了那段往事。重而羞愧極了,他立即派人請介子推,可怎么也沒傾倒。于是重耳親自到綿山去請介子推,可介子推不肯出面。有人給重耳出主意:放火燒山,只留一條出路??蓻]想到介子推被燒死了。重而傷心極了。
第二年,重耳再來此地紀(jì)念介子推,發(fā)現(xiàn)燒焦的老柳樹又復(fù)活了。重耳把這棵樹起名“清明柳”,又把這個日子定為“清明節(jié)”。
清明節(jié)的來歷作文400字3清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。這是唐朝詩人杜牧寫的一首關(guān)于清明節(jié)的詩。清明節(jié)是24節(jié)氣之一,是一個傳統(tǒng)的民俗節(jié)日。每當(dāng)?shù)角迕鞴?jié)時,人們都會去掃墓踏青植樹等。一提起清明節(jié)還得從介子推的故事說起。
相傳春秋戰(zhàn)國時代,重耳在外流浪20xx年,介子推一直跟著,立下了大功,重耳回國做了君主,就是著名春秋五霸之一晉文公。晉文公要給介子推做官,介子推不愿意做,已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索,沒有找到。于是,有人出了個主意說,不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見介子推出來。上山一看,介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體,為了紀(jì)念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”,在山上建立祠堂,并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié),曉諭全國,每年這天禁忌煙火,只吃寒食。
此后,晉國的百姓得以安居樂業(yè),對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天,大家禁止煙火來表示紀(jì)念。還用面粉和著棗泥,捏成燕子的模樣,用楊柳條串起來,插在門上,召喚他的靈魂,這東西叫“之推燕”。此后,寒食、清明成了全國百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食,人們即不生火做飯,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方,則多為青團(tuán)和糯米糖藕。每屆清明,人們把柳條編成圈兒戴在頭上,把柳條枝插在房前屋后,以示懷念。
清明節(jié)的來歷作文400字4清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
大家知不知道清明節(jié)的來歷呀?如果想的話就認(rèn)認(rèn)真真地聽吧!關(guān)于清明節(jié)有這樣一個傳說:相傳春秋戰(zhàn)國時期,晉獻(xiàn)公的妃子為了讓自己的兒子重耳繼位,就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生,申生被逼自殺。重耳為了自身的安全逃出城外,重耳最后只有幾個忠心耿耿的大臣。一次重耳餓暈了,大臣里有一個叫介子推的忠臣,從自己身上割下一塊肉,用火烤后給重耳吃,重耳的病好了。后來重耳做了君主,想要介子推來任命封官,介子推不肯來逃進(jìn)了綿山上。 重耳為了讓介子推做大官,放火燒山讓介子推自己出來,大火燒了三天三夜才熄。并沒有看見介子推出來,進(jìn)山一看,介子推和他母親抱著一棵樹已死去,樹上有個洞,里面的衣服上寫著一首血詩:割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。柳下做鬼終不見,強(qiáng)似伴……后來重耳把綿山改為介山,每年四月五日定為清明節(jié)。聽了這個傳說,大家應(yīng)該都知道清明節(jié)的來歷吧!
我們每年都去祭拜祖宗,今年也不例外。清晨,我們?nèi)胰碎_著車前往漢壽掃墓,到了漢壽,我們直奔太奶奶的墳?zāi)骨?。路上爺爺說著太奶奶的生前故事,太爺爺死的早,太奶奶一個人辛辛苦苦養(yǎng)大了爺爺他們幾兄妹……這時,大家的眼睛濕潤了,我這個小小男子漢眼淚也快爬了出來。
來到墳?zāi)骨埃瑺敔旤c(diǎn)燃蠟燭和香。我們排著隊(duì)伍準(zhǔn)備磕頭,當(dāng)爸爸磕頭時,心里好像一直想著以前太奶奶非常疼他的情景,嘴里還默默地說著一些祝福的話。輪到我磕頭了,我心里描繪著太奶奶慈祥的面容,我雙手合十,希望太奶奶保佑我們?nèi)移桨残腋?,保佑我將來考上一個理想的大學(xué)。
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,中國就有清明植樹的習(xí)慣。下面是小編為大家?guī)淼那迕鞴?jié)烈士手抄報(bào)三年級優(yōu)秀作品,希望能幫到大家!
2020清明節(jié)烈士手抄報(bào)三年級優(yōu)秀作品
清明節(jié)的來歷與傳說
我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節(jié)氣,清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”。“植樹造林,莫過清明”的農(nóng)諺。后來,由于清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸的,寒食與清明就合二為一了,而寒食既成為清明的別稱,也變成為清明時節(jié)的一個習(xí)俗,清明之日不動煙火,只吃涼的食品。
關(guān)于寒食,有這樣一個傳說:
相傳春秋戰(zhàn)國時代,晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位,就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生,申生被逼自殺。申生的弟弟重耳,為了躲避禍害,流亡出走。在流亡期間,重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子,大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個忠心耿耿的人,一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳,從自己腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后,重耳回國做了君主,就是著名春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后,對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請介子推上朝受賞封官。可是,差人去了幾趟,介子推不來。晉文公只好親去請??墒?,當(dāng)晉文公來到介子推家時,只見大門緊閉。介子推不愿見他,已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索,沒有找到。于是,有人出了個主意說,不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時介子推會自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見介子推出來。上山一看,介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體,發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個柳樹樹洞,洞里好象有什么東西。掏出一看,原來是片衣襟,上面題了一首血詩:
割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見,強(qiáng)似伴君作諫臣。
倘若主公心有我,憶我之時常自省。
臣在九泉心無愧,勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀(jì)念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”,在山上建立祠堂,并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié),曉諭全國,每年這天禁忌煙火,只吃寒食。
走時,他伐了一段燒焦的柳木,到宮中做了雙木屐,每天望著它嘆道:“悲哉足下。”“足下”是古人下級對上級或同輩之間相互尊敬的稱呼,據(jù)說就是來源于此。
第二年,晉文公領(lǐng)著群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至墳前,只見那棵老柳樹死樹復(fù)活,綠枝千條,隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹,像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前,珍愛地掐了一下枝,編了一個圈兒戴在頭上。祭掃后,晉文公把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明柳”,又把這天定為清明節(jié)。
清明時節(jié)飲食文化
在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)令食品。
由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。
很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”,象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時,將總“子福”獻(xiàn)給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說吃了以后不得疰夏病。
上海清明節(jié)時有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。
清明時節(jié)文化內(nèi)涵
“清明節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的節(jié)日,也是中華民族認(rèn)祖歸宗的紐帶,更是一個遠(yuǎn)足踏青、親近自然、催護(hù)新生的春季儀式。”中國社科院民俗學(xué)博士施愛東說。
作為清明節(jié)重要節(jié)日內(nèi)容的祭祀、踏青等習(xí)俗則主要來源于寒食節(jié)和上巳節(jié)。寒食節(jié)與古人對于自然的認(rèn)識相關(guān)。在中國,寒食之后重生新火就是一種辭舊迎新的過渡儀式,透露的是季節(jié)交替的信息,象征著新季節(jié)、新希望、新生命、新循環(huán)的開始。后來則有了“感恩”意味,更強(qiáng)調(diào)對“過去”的懷念和感謝。
寒食禁火冷食祭墓,清明取新火踏青出游。唐代之前,寒食與清明是兩個前后相繼但主題不同的節(jié)日,前者懷舊悼亡,后者求新護(hù)生;一陰一陽,一息一生,二者有著密切的配合關(guān)系。禁火是為了出火,祭亡是為了佑生,這就是寒食與清明的內(nèi)在文化關(guān)聯(lián)。唐玄宗時,朝廷曾以政令的形式將民間掃墓的風(fēng)俗固定在清明節(jié)前的寒食節(jié),由于寒食與清明在時間上緊密相連,寒食節(jié)俗很早就與清明發(fā)生關(guān)聯(lián),掃墓也由寒食順延到了清明。
入宋之后,清明和寒食逐漸合而為一,清明將寒食節(jié)中的祭祀習(xí)俗收歸名下。同時,上巳節(jié)“上巳春嬉”的節(jié)俗也被合并到了清明節(jié)。到了明清以后,上巳節(jié)退出了節(jié)日系統(tǒng),寒食節(jié)也已基本消亡。春季只剩一個清明節(jié)。
“清明節(jié)是幾乎所有春季節(jié)日的綜合與升華,清明節(jié)俗也就具有了更加豐富的文化內(nèi)涵。”施愛東說。與其他傳統(tǒng)大節(jié)不一樣,清明節(jié)是融合了“節(jié)氣”與“節(jié)俗”的綜合節(jié)日。清明從節(jié)氣上正排在春分之后,此時天氣回暖,到處生機(jī)勃勃,人們遠(yuǎn)足踏青,親近自然,可謂順應(yīng)天時,有助于吸納大自然純陽之氣,驅(qū)散積郁寒氣和抑郁心情,有益于身心健康。
唐代開始,寒食與清明并列放假,不同年號分別有四至七天的假期。宋代是生活日趨都市化的時代,也是民俗向娛樂方向發(fā)展的時代。為了讓人們能夠在清明掃墓、踏青,特地規(guī)定太學(xué)放假三日,武學(xué)放假一日。《清明上河圖》描繪的就是當(dāng)時盛世清明圖景。
清明掃墓與踏青,本來是兩個不同的文化主題,宋以后慢慢融為一體,并不斷地被賦予肯定的文化意義。人們把祭祀先人與中華民族重視孝道、慎終追遠(yuǎn)的民族性格直接聯(lián)系起來,認(rèn)為清明節(jié)俗體現(xiàn)了中國人感恩、不忘本的道德意識。其文化意義類似西方感恩節(jié)。清明節(jié)祭祖掃墓、追念先人功德的活動,與中國文化深層的祖先崇拜、孝的文化之間有著深刻的關(guān)系,而這種文化正是中國社會幾千年來得以和諧穩(wěn)定發(fā)展的支柱,有助于在古人與今人、前人與后人之間建立和諧的代際關(guān)系,進(jìn)而促進(jìn)人與人、人與自然之間的和諧關(guān)系,這也是清明節(jié)具有強(qiáng)大生命力的民間根基。
施愛東介紹,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和社會生活的演進(jìn),清明節(jié)較早出現(xiàn)了由神圣祭祀向世俗娛樂轉(zhuǎn)化的趨向,清明祭墓成為踏青春游的假日時光。因柳樹為春季應(yīng)時嘉木,插柳與戴柳也是清明特有的風(fēng)習(xí)時尚。民國時期,插柳日還曾一度成為“植樹節(jié)”。但不管如何衍變,追悼與祭祀是中國人過清明的最重要內(nèi)容。
“無論從起源還是從其流變中,我們可以歸納出清明節(jié)的兩個象征意義,一是‘感恩紀(jì)念’,二是‘催護(hù)新生’。”
談到清明節(jié),有點(diǎn)歷史知識的人,都會聯(lián)想到歷史人物介子推。據(jù)歷史記載,在兩千多年以前的春秋時代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來,重耳回到晉國,做了國君(即晉文公,春秋五霸之一〕,大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從,惟獨(dú)介子推拒絕接受封賞,他帶了母親隱居綿山,不肯出來。晉文公無計(jì)可施,只好放火燒山,他想,介子推孝順母親,一定會帶著老母出來。誰知這場大火卻把介子推母子燒死了。為了紀(jì)念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶戶只能吃生冷的食物,這就是寒食節(jié)的來源。
寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天,古人常把寒食節(jié)的活動延續(xù)到清明,久而久之,人們便將寒食與清明合而為一?,F(xiàn)在,清明節(jié)取代了寒食節(jié),拜介子推的習(xí)俗,也變成清明掃墓的習(xí)俗了。
還有另一種說法:
古人有迎接春天的習(xí)俗,農(nóng)歷3月初的天氣正好是春意盎然的時候,適合人們開展各類活動,包括踏青出游,乃至“野合”,所以春季最主要的節(jié)日也在這個時候。早期的清明節(jié)并沒有祭掃的功能,清明節(jié)的活動內(nèi)容與3月初的其它節(jié)日是相同的。
清明是二十四節(jié)氣之一,二十四節(jié)氣是根據(jù)太陽歷制定的歷法,本身并非節(jié)日。清明恰好在農(nóng)歷的3月初,正好和古代春天的節(jié)日上巳節(jié)、寒食節(jié)重疊,久而久之清明也成為了春季節(jié)日的一部分。
今天,上巳節(jié)已經(jīng)從中國人的節(jié)日譜中消失了,但過去它曾是一年中最重要的節(jié)日之一。漢代以前定為三月上旬的巳日,后來則固定為農(nóng)歷三月三那天。據(jù)記載,春秋時期上巳節(jié)已經(jīng)開始流行,《論語》中所說的“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎七沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸”寫的就是當(dāng)時的情形。
最早的時候,上巳節(jié)那天人們會去踏青郊游、到河邊洗澡。另外,這天也有“驅(qū)邪”的功能,古人稱為“祓除畔浴”。在上古時期,節(jié)日的作用就是驅(qū)邪避災(zāi),譬如“重陽節(jié)登高”,實(shí)際的原因是為了躲避山下的瘟疫,“祓除畔浴”也是這個道理。朱旭強(qiáng)解釋說,實(shí)際原因是由于冬天河水太冷,3月初的水溫恰好,人們急著去洗越冬后第一次澡。
上巳節(jié)也有求偶的功能,《詩經(jīng)》所說的“維士與女,伊其相謔,贈之以芍藥”也是發(fā)生在這段時間,這樣的傳統(tǒng)一直影響到唐宋,杜甫《麗人行》中就有“三月三日天氣新,長安水邊多麗人”的句子。不過,后來隨著社會趨向文明,野合的主題被替換為求子,上巳節(jié)后來形成了祭奠女媧廟,婦女們在河邊求子的風(fēng)俗。
魏晉時期,士大夫階層也有過“三月三”的習(xí)俗,“曲水流觴”便是當(dāng)時人們普遍采用的一種休閑方式,這個在王羲之的《蘭亭序》里都讀到過。
至于清明祭祖的風(fēng)俗,有一種說法認(rèn)為與農(nóng)歷三月的寒食節(jié)有關(guān),寒食節(jié)傳說是因?yàn)榇呵飼r晉文公為了紀(jì)念大臣介之推而設(shè)。朱旭強(qiáng)認(rèn)為,這其實(shí)是一種后人附會的說法,就像將端午和屈原扯到一塊兒那樣。寒食節(jié)的來歷與古代取火困難有關(guān),一旦得到火種便要保存很久,今天一些少數(shù)民族地區(qū)還保留著在屋子里設(shè)火塘的風(fēng)俗。而寒食節(jié)便是一年一度“改火”的日子,人們在那幾天要替換新的火種,所以只能吃冷食。所以寒食節(jié)本身和祭掃并無關(guān)系。
清明時節(jié)淵源
清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五號,但其節(jié)期很長,有十日前八日后及十日前十日后兩種說法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
寒食節(jié)習(xí)俗,有上墳、效游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗,是很古老的。有墳必有墓祭,后來因與三月上已招魂續(xù)魄之俗相融合,便逐漸定在寒食上祭了?!短茣酚浽疲?ldquo;開元二十年敕,寒食上墓,《禮經(jīng)》無文。近代相傳,浸以成俗,宜許上墓同拜掃禮。”宋莊季裕《雞肋篇》卷上:“寒食上冢,亦不設(shè)香火。紙錢掛于塋樹。其去鄉(xiāng)里者,皆登山望祭。裂帛于空中,謂之掰錢。而京師四方因緣拜掃,遂設(shè)酒撰(zhuan,飯食),攜家春游。”
《荊楚歲時記》:“(寒食)斗雞,鏤雞子(雞蛋),斗雞子。”可見南朝時就有斗雞與斗雞蛋之戲了。斗雞今多見,斗雞蛋多是鄉(xiāng)間小兒互相撞碰雞蛋作為游戲。在古代,用作碰撞爭斗的雞蛋多是染色、雕鏤(1ou,雕刻)過的,十分精美。畫蛋。鏤蛋之俗,源于《管子》中所記的“雕卵”。無疑它是由古代食卵求生育的巫術(shù)發(fā)展而來,成了寒食的節(jié)俗。今天民間亦有清明吃蛋之俗(如前述的“子福”)。 寒食打秋干,據(jù)《藝文類聚》中記,北方山戎于寒食日打秋千。但這恐怕只是傳說而已。劉向《別錄》記打秋千是在春時,不一定在寒食。又打毯,王建《宮詞》:“寒食宮人步打毯。”牽鉤與打毯等戲,也不一定在寒食舉行。
由于清明節(jié)氣在寒食第三日,后世隨著時間的遷移,逐漸把寒食的習(xí)俗移到清明之中。宋代之后,寒食掃墓之俗移到清明之中。踏青春游、蕩秋千等俗也只在清明時舉行。清明節(jié)便由一個單純的農(nóng)業(yè)節(jié)氣上升為重要的大節(jié)日了,寒食節(jié)的影響也就消失了。但寒食的食俗有若干變形的方式卻傳承下來了,并保存于清明節(jié)中。
【清明緣何吃青團(tuán)】
上海人在清明前后有吃青團(tuán)的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載,當(dāng)時有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規(guī),于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為”寒日節(jié)”。
古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚(yáng),這些食品都可事前制就,供寒日節(jié)充饑,不必舉火為炊。
我國傳統(tǒng)節(jié)日比較多,有清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等。其中端午節(jié)我最喜歡。
端午節(jié)的一大特點(diǎn)就是吃粽子。每到端午節(jié),人們都會吃粽子,有的自己包,有的上街買。我非常喜歡吃粽子。我還聽過一個關(guān)于粽子來歷的故事:在古代,有一個人叫屈原,他在戰(zhàn)場上戰(zhàn)死了。人們?yōu)榱思o(jì)念他,做了一個透明棺材,放進(jìn)了水池里。為了給屈原敬一些貢品,就把用糯米做的糖棒一一扔進(jìn)水池里。過了幾天,人們才發(fā)現(xiàn)水池里有魚,那些糖棒都被魚吃掉了。人們很生氣。這時,有一個人叫道:“大家伙們,魚最怕菱角,可以用干凈的草葉去包糯米糖棒,做成菱角形的!”以后,人們將包好的糖棒扔進(jìn)水池,魚看到糯米糖棒以為是菱角,就不敢吃了。所以人們把糯米糖棒叫成“粽子”。
煮熟的粽子又香又好吃。有綠豆味的,有蜜棗味的,有香腸味的等等,我們家通常包的就是這三種。這三種我都喜歡吃。
粽子和端午節(jié)是親密朋友。因?yàn)槲蚁矚g吃粽子,所以我也喜歡端午節(jié)。