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有機(jī)化學(xué)入門知識(shí)范文第1篇

關(guān)鍵詞：職校學(xué)生　有機(jī)化學(xué)成績(jī)　提高

有機(jī)化學(xué)是化工醫(yī)藥類職業(yè)學(xué)校一門重要的基礎(chǔ)理論課程，它的任務(wù)是使學(xué)生掌握必要的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，并為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。作者從事有機(jī)化學(xué)教學(xué)已有十余年了，也積累了一些教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，切身感受到近幾年由于職校生源萎縮、學(xué)生素質(zhì)整體下滑而導(dǎo)致有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī)是每況愈下，教學(xué)的難度和壓力越來越大，老師的抱怨之聲也不絕于耳。針對(duì)這種情況，我認(rèn)為教師在抱怨生源的同時(shí)本身更應(yīng)根據(jù)教學(xué)主體的變化適時(shí)調(diào)整教學(xué)策略、改進(jìn)教學(xué)方法、更新教學(xué)理念，真正做到因材施教。下面就此談一談我個(gè)人的一些教學(xué)體會(huì)：

一、了解學(xué)生心理，切實(shí)做好學(xué)生思想工作，消除學(xué)生的恐懼情緒，努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這是搞好有機(jī)化學(xué)教學(xué)的前提和基礎(chǔ)。

教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn)不少學(xué)生由于基礎(chǔ)原因?qū)τ袡C(jī)化學(xué)存在一定的恐懼心理，初中化學(xué)和無機(jī)化學(xué)的失敗在他們心中留下了揮之不去的陰影，一聽課程名稱涉及化學(xué)二字就認(rèn)為自己先天不足、無力學(xué)好，還未開始學(xué)習(xí)就已喪失信心，自暴自棄，未戰(zhàn)先敗。有此類想法的學(xué)生不在少數(shù)，因此有機(jī)化學(xué)的第一堂課我總是要先對(duì)學(xué)生強(qiáng)調(diào)這是一門全新的課程，和以前所學(xué)的化學(xué)聯(lián)系不大，無論你以前化學(xué)成績(jī)的好壞現(xiàn)在大家都處在同一條起跑線上，都是從零開始，沒有基礎(chǔ)好壞之分，并列舉了一些基礎(chǔ)較差而通過努力取得優(yōu)秀成績(jī)同學(xué)的實(shí)例，指出只要從一開始就踏踏實(shí)實(shí)、努力進(jìn)取，以前化學(xué)基礎(chǔ)較差的同學(xué)同樣可以在有機(jī)化學(xué)這門課程取得優(yōu)秀成績(jī)，盡可能地消除他們心中的不安和恐懼，重新點(diǎn)燃內(nèi)心當(dāng)中沉寂已久的希望之火，使他們?cè)诤谝沟拿酝局锌吹焦饷骱拖Ｍ?，從而激發(fā)學(xué)習(xí)熱情和內(nèi)在潛力。同時(shí)在日后的教學(xué)中對(duì)他們?cè)趯W(xué)習(xí)中取得的每一點(diǎn)成績(jī)和進(jìn)步都要及時(shí)給予充分肯定，讓他們感到只要努力就會(huì)得到老師的認(rèn)可，使他們長(zhǎng)期以來渴望得到尊重和理解的內(nèi)心需求得到一定程度的滿足，切身體會(huì)到學(xué)習(xí)的快樂，從而對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。如果有學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到挫折，老師應(yīng)積極關(guān)心疏導(dǎo)，幫助他們尋找原因分析不足，鼓勵(lì)他們?cè)俳釉賲?、繼續(xù)努力。實(shí)踐證明，通過必要的思想工作，部分學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)風(fēng)貌發(fā)生了很大改變，為老師搞好有機(jī)化學(xué)教學(xué)打下了堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。

二、講究方法，運(yùn)用技巧，講練結(jié)合，重在理解，把握關(guān)鍵，提高效率。

有同學(xué)說：“有機(jī)化學(xué)不像無機(jī)化學(xué)有很多計(jì)算，主要是化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)命名之類的記憶內(nèi)容，只要考前多花點(diǎn)時(shí)間背背即可?！边@種觀點(diǎn)是不正解的，是對(duì)有機(jī)化學(xué)內(nèi)涵的膚淺認(rèn)識(shí)。事實(shí)證明，光靠死記硬背是很難學(xué)好有機(jī)化學(xué)的，且學(xué)習(xí)效率很低。老師在教學(xué)中應(yīng)講究方法，注重技巧，堅(jiān)持“授之以魚不如授之以漁”的原則，讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法、領(lǐng)悟?qū)W習(xí)之道，這比死記硬背有用得多，可以達(dá)到事半功倍的效果。首先，應(yīng)重點(diǎn)抓好有機(jī)化學(xué)入門關(guān)。多年的教學(xué)使我深深感到有機(jī)化學(xué)教學(xué)之初有兩點(diǎn)最為重要：一是碳的四價(jià)即正確書寫烷烴的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式；二是烷烴的命名。和其它課程不同，有機(jī)化學(xué)中有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫不能有一點(diǎn)差錯(cuò)，否則就是全錯(cuò)，和一點(diǎn)不會(huì)沒什么兩樣，這就是我經(jīng)常給學(xué)生講的有機(jī)化學(xué)的“殘酷性”。當(dāng)前學(xué)生在有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫中多氫少氫、多鍵少鍵的現(xiàn)象比較普遍，考試時(shí)失分也較多，而書寫的依據(jù)就是碳的四價(jià)，因此通過強(qiáng)化烷烴結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫練習(xí)，幫助學(xué)生牢牢建立起碳的四價(jià)的概念對(duì)今后的學(xué)習(xí)十分重要。學(xué)生只要入了門，以后在學(xué)習(xí)其他類別有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫就可以觸類旁通，方便多了。另外和碳的四價(jià)一樣，烷烴的命名也十分關(guān)鍵，老師要有意識(shí)地設(shè)計(jì)各種類型的例題進(jìn)行講評(píng)，并通過大量練習(xí)加深學(xué)生對(duì)命名規(guī)則的理解。如果烷烴的命名學(xué)生掌握好了，以后學(xué)習(xí)其他類別有機(jī)物的命名同樣也就容易多了，只需老師到時(shí)稍微點(diǎn)撥一下即可。這兩點(diǎn)在有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的入門階段顯得非常重要，教師應(yīng)多花時(shí)間、多費(fèi)精力，反復(fù)講解，打牢基礎(chǔ)，這是后續(xù)學(xué)習(xí)的根本，否則后面內(nèi)容的學(xué)習(xí)學(xué)生將困難重重、異常吃力，甚至無從下手。其次，在反應(yīng)方程式的教學(xué)上要避免死記硬背，應(yīng)重在理解、講究方法。有機(jī)化學(xué)含有大量化學(xué)方程式，無論是從方程式數(shù)量還是書寫難度都是無機(jī)化學(xué)方程式所無法比擬的，如果學(xué)生仍沿用以前的學(xué)習(xí)方法一味死記硬背，不僅效率低下、容易出錯(cuò)，而且一旦反應(yīng)物發(fā)生變化，將無所適從，特別是醛、酮這一章反應(yīng)復(fù)雜、產(chǎn)物龐大，更是難以記憶。因此老師在教學(xué)時(shí)應(yīng)注重方法的引導(dǎo)，仔細(xì)講解反應(yīng)機(jī)理，及時(shí)總結(jié)反應(yīng)規(guī)律，變死記硬背為理解記憶。對(duì)于學(xué)生容易混肴出錯(cuò)的地方，老師更應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)，比較對(duì)照，加深印象。例如我在講解CH2=CHCH3和Cl2的反應(yīng)時(shí)，對(duì)反應(yīng)可能出現(xiàn)的兩種情況進(jìn)行比較對(duì)照：

學(xué)生錯(cuò)誤率大為降低。再次，講練結(jié)合，以練促學(xué)。有機(jī)化學(xué)的教學(xué)光靠老師課上講解是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須加大練習(xí)力度。教學(xué)中我發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象，即課上老師所講內(nèi)容學(xué)生均能很好地理解，教學(xué)效果很好，可是不出三天便遺忘大半，一到考試即潰不成軍，原因很簡(jiǎn)單，高估了職校學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性。那么如何解決這個(gè)困局呢？根據(jù)艾賓浩斯的遺忘曲線，行之有效的方法就是進(jìn)行反復(fù)練習(xí)，強(qiáng)化記憶，以練促學(xué)。因此只要有時(shí)間課上我都要抽出十五分鐘進(jìn)行課堂練習(xí)，對(duì)前幾次課所教內(nèi)容進(jìn)行默寫評(píng)分，記入平時(shí)成績(jī)，逼迫學(xué)生課后去復(fù)習(xí)鞏固。每隔一段時(shí)間我還會(huì)安排一次單元測(cè)驗(yàn)，全面鞏固。實(shí)踐證明，效果很好，特別是方程式的記憶效果尤其明顯。最后，適當(dāng)安排綜合性習(xí)題，系統(tǒng)復(fù)習(xí)已學(xué)知識(shí)。有機(jī)化學(xué)物質(zhì)種類繁多、名稱復(fù)雜，反應(yīng)機(jī)理各一，產(chǎn)物眾多，不少學(xué)生學(xué)后往往是一頭霧水，復(fù)習(xí)時(shí)缺少頭緒。為了幫助學(xué)生系統(tǒng)復(fù)習(xí)所學(xué)知識(shí)，我常適當(dāng)安排一些綜合性習(xí)題，通過老師講解、學(xué)生練習(xí)，將其中涉及到的各類知識(shí)點(diǎn)加以梳理歸類，使學(xué)生由無目的被動(dòng)記憶轉(zhuǎn)為有目標(biāo)的主動(dòng)理解，既加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，又提高了靈活運(yùn)用能力。例如在講完羧酸這一章后，我會(huì)安排學(xué)生練習(xí)一道“乙烯乙酸乙酯”的合成題。這是一道綜合性很強(qiáng)的習(xí)題，包含了烯烴與水的加成、醇的氧化、酯化反應(yīng)等諸多知識(shí)點(diǎn)。通過練習(xí)，學(xué)生對(duì)上述知識(shí)點(diǎn)有了一個(gè)全面而系統(tǒng)的復(fù)習(xí)，邏輯思維也得到了很好的拓展。

三、合理安排實(shí)驗(yàn)，豐富教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

有機(jī)化學(xué)的內(nèi)涵是豐富的，但也是枯燥抽象的。如果學(xué)生上課整天坐在教室里面對(duì)結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)式，時(shí)間久了再精彩的內(nèi)容也會(huì)覺得索然無味，學(xué)習(xí)熱情也難持久，更別提激發(fā)學(xué)習(xí)興趣了。俗話說：“興趣是最好的老師?！蹦敲慈绾渭ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？實(shí)驗(yàn)就是有效的方法之一。教師盡可能多地安排實(shí)驗(yàn)，將課堂由教室搬進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生親自動(dòng)手觀察現(xiàn)象，不僅豐富了教學(xué)手段，激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，同時(shí)又提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力，使所學(xué)書本知識(shí)通過實(shí)驗(yàn)得以驗(yàn)證，加深了對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握。往往一次實(shí)驗(yàn)教學(xué)所取得的教學(xué)效果要比傳統(tǒng)課堂講解好過十倍。

四、加強(qiáng)師生交流，增進(jìn)相互理解。

有機(jī)化學(xué)入門知識(shí)范文第2篇

[關(guān)鍵詞]綠色化學(xué) 有機(jī)化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 環(huán)境保護(hù)

[中圖分類號(hào)] G642.423 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2013）23-0090-02

最先提出“綠色化學(xué)”理念的是美國化學(xué)會(huì)（American Chemical Society），由于順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的客觀規(guī)律，很快即在世界范圍內(nèi)廣泛流傳。綠色化學(xué)，簡(jiǎn)單地說，是采用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)原理減少，甚至消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)于生態(tài)環(huán)境的污染。

近年來，隨著環(huán)境污染事件不斷升級(jí)以及人們的環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng)，[1]“綠色化學(xué)”所倡導(dǎo)的理念已經(jīng)成為國內(nèi)外高校關(guān)注的熱點(diǎn)。眾多大學(xué)化學(xué)教材以及高校的教學(xué)計(jì)劃均納入了綠色化學(xué)相關(guān)內(nèi)容，積極向廣大學(xué)生推廣該理念，以期未來他們能將其運(yùn)用在工作中。

一、 “綠色化學(xué)”理念在有機(jī)化學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用

（一）加強(qiáng)緒論課的教學(xué)

緒論課是一門課程的序幕，其教學(xué)的目的是使學(xué)生明確學(xué)習(xí)綠色化學(xué)的終極目標(biāo)，啟發(fā)他們學(xué)習(xí)該課程的自覺性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。因此，緒論課必須具備兩大特性：（1）概念性：緒論課應(yīng)界定綠色化學(xué)的準(zhǔn)確定義和涵蓋范圍，將綠色化學(xué)的產(chǎn)生、發(fā)展融會(huì)于化學(xué)史的整個(gè)進(jìn)程中介紹給學(xué)生，保證化學(xué)學(xué)習(xí)的連續(xù)性；（2）方向性：緒論課應(yīng)指出綠色化學(xué)現(xiàn)階段的發(fā)展?fàn)顩r以及未來的發(fā)展方向，同時(shí)需要指導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行該方向的學(xué)習(xí)，需要具備怎樣的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

因此我們應(yīng)當(dāng)首先開場(chǎng)白式地介紹綠色化學(xué)的“前世今生”，以著名化學(xué)家、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化工企業(yè)的事例證明綠色化學(xué)出現(xiàn)的重要性，從而形象生動(dòng)地描述其對(duì)于化工產(chǎn)業(yè)、環(huán)境保護(hù)乃至全人類發(fā)展的偉大意義。在介紹有機(jī)化學(xué)的發(fā)展歷程時(shí)，簡(jiǎn)單陳述生命力學(xué)說、實(shí)驗(yàn)室的獲得、分子組成的確定、有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的定義、結(jié)構(gòu)學(xué)說的建立等里程碑式的事件。通過這一過程使學(xué)生明白：其一，綠色化學(xué)的出現(xiàn)符合客觀世界的發(fā)展規(guī)律；其二，在具有探索精神和社會(huì)責(zé)任感的學(xué)者的努力下，綠色化學(xué)正在飛速地發(fā)展，并不斷取得里程碑式的成就。

然后向?qū)W生介紹國內(nèi)外該領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀。目前很多發(fā)達(dá)國家已經(jīng)大范圍普及了綠色化學(xué)相關(guān)技術(shù)，從源頭上遏制了污染的排放量。但國內(nèi)的工業(yè)污染物治理方法還停留在“末端治理技術(shù)”階段，因此大幅度增加了社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)成本，而且加大了原本已經(jīng)十分脆弱的生態(tài)環(huán)境的負(fù)擔(dān)。

（二）通過實(shí)例說明“綠色化學(xué)”的好處

在課堂教學(xué)中通過對(duì)有機(jī)合成反應(yīng)方法的對(duì)比，可以說明綠色合成的優(yōu)點(diǎn)。本文以苯酚的制備反應(yīng)和炔烴的水合反應(yīng)為例。

（1）苯酚的制備反應(yīng)

目前共有三種方法可以獲取苯酚：一是苯磺酸堿熔法，二是芳鹵衍生物水解法，三是異丙苯氧化法。苯磺酸堿熔法是將氫氧化鈉與苯磺酸鈉鹽共熔，即堿熔后便可以得到苯酚鈉，再經(jīng)酸化，即得到苯酚。該法的優(yōu)點(diǎn)在于轉(zhuǎn)化率高、設(shè)備簡(jiǎn)單、產(chǎn)品純度佳；缺點(diǎn)則是產(chǎn)生廢液多、生產(chǎn)工序多、酸堿消耗量大。芳鹵衍生物水解法是加入大量酸堿，當(dāng)鹵原子的鄰對(duì)位產(chǎn)生強(qiáng)的吸電子基團(tuán)時(shí)進(jìn)行水解反應(yīng)。而異丙苯氧化法是一種綠色合成方法，以異丙苯在催化劑紫外線或過氧化物的作用下得到過氧化異丙苯，接著使用稀硫酸將其分解成丙酮和苯酚。該法的優(yōu)點(diǎn)是可以得到有價(jià)值的副產(chǎn)品，每產(chǎn)生一噸的苯酚同時(shí)可得到0.6噸的副產(chǎn)品丙酮。顯而易見，從綠色化學(xué)的角度，我們應(yīng)當(dāng)舍棄苯磺酸堿熔法和芳鹵衍生物水解法，選擇異丙苯氧化法，以節(jié)約大量原料，并能減少污染。這個(gè)例子充分說明了在課堂上有效傳輸“綠色化學(xué)”理念的可行性。

（2）炔烴的水合反應(yīng)

作為有機(jī)合成中官能團(tuán)轉(zhuǎn)換的最重要的基礎(chǔ)反應(yīng)——炔烴水合反應(yīng)，現(xiàn)在已經(jīng)有了更綠色的實(shí)驗(yàn)方法。傳統(tǒng)的工業(yè)生產(chǎn)是以汞鹽為催化劑，加入炔烴與水反應(yīng)得到醛和酮。該方法在生產(chǎn)乙醛上得到了廣泛的應(yīng)用，但由于汞鹽是很難回收處理的，且反應(yīng)中需要大量的硫酸，該方法已被發(fā)達(dá)國家淘汰。

在指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)合成反應(yīng)時(shí)，應(yīng)將污染納入最佳合成路線的考量因素，綜合原料易得性、反應(yīng)步驟數(shù)目、轉(zhuǎn)化率高低、分離提純難易等各個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行評(píng)估，做到真正無毒無害地實(shí)驗(yàn)。通過這樣的說明，使學(xué)生理解“綠色化學(xué)”的理念，在未來的職業(yè)生涯中能夠利用化學(xué)創(chuàng)造更加清潔的環(huán)境。

二、“綠色化學(xué)”理念在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用

（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)中使用多媒體輔助教學(xué)

多媒體教學(xué)融會(huì)了聲音、動(dòng)畫、圖片等，能夠極大程度地優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)：第一，可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見度，從而使得實(shí)驗(yàn)的演示效果更加逼真；第二，模擬實(shí)驗(yàn)可以避免污染；第三，可以模擬工業(yè)化生產(chǎn)過程。比如學(xué)生對(duì)于接觸法制硫酸、氨氧化法制硝酸等大多數(shù)未見過的實(shí)驗(yàn)，缺乏感性認(rèn)識(shí)，而用計(jì)算機(jī)等高科技手段能真實(shí)表現(xiàn)出所有的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并可調(diào)整視圖大小反復(fù)播放，強(qiáng)化記憶；第四，可模擬化學(xué)鍵的斷裂和重新組合等肉眼難以看到的化學(xué)反應(yīng)過程。

目前多媒體化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資料豐富，為此，筆者建議開展如下教學(xué)改革：在總學(xué)時(shí)不變的基礎(chǔ)上，增加觀看多媒體錄像的課時(shí)，利用多元化教學(xué)手段，保證學(xué)生既能清晰地理解實(shí)驗(yàn)原理，又能明確實(shí)驗(yàn)的規(guī)范化操作。引入多媒體使得有機(jī)化學(xué)的實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)，確保學(xué)生能夠有機(jī)會(huì)了解并研究比較難以實(shí)現(xiàn)或者具有污染性的化學(xué)反應(yīng)。

（二）提倡半微量化操作模式，嘗試探索微型化實(shí)驗(yàn)

常量有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)由于是經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)的方案，因此通常操作便捷無需另行設(shè)計(jì)且反應(yīng)現(xiàn)象非常明顯。但是，時(shí)代的進(jìn)步和人們對(duì)于生活環(huán)境質(zhì)量要求的提高使得傳統(tǒng)的常量實(shí)驗(yàn)的缺點(diǎn)凸顯出來，比如試劑消耗量大、廢棄物污染嚴(yán)重等；除此之外，常量實(shí)驗(yàn)的目的往往是為了復(fù)制、驗(yàn)證，缺乏創(chuàng)新性、探索性，違背了大學(xué)教學(xué)的本質(zhì)目的，不利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)意識(shí)。

基于此，許多學(xué)者對(duì)此進(jìn)行了一些嘗試性的探索，目的是在減少藥品用量的同時(shí)又不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，半微量化操作模式漸漸在大學(xué)教學(xué)中流行起來。筆者也進(jìn)行了半微量化操作模式的教學(xué)嘗試，實(shí)踐證明這樣不僅可行性較強(qiáng)，還能節(jié)省實(shí)驗(yàn)成本和教學(xué)時(shí)間，給學(xué)生更加充分的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

此外，筆者也在教學(xué)改革中引入了微型實(shí)驗(yàn)這一與“綠色化學(xué)”緊密相連的概念。這一概念是由Butcher等[3]美國學(xué)者于1985年首次設(shè)計(jì)提出，經(jīng)歷了較長(zhǎng)發(fā)展和修正的時(shí)間，已經(jīng)成為運(yùn)用較為廣泛的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ街?。其與半微量化模式相似，但是在實(shí)踐范圍上拓展到了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的完整過程中，也因此大大節(jié)約了成本 （一般節(jié)約開支90%[4]），從而也更加有效地減少對(duì)環(huán)境的污染。

（三）整合教學(xué)模塊，改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，創(chuàng)新設(shè)計(jì)綜合實(shí)驗(yàn)

傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)通常分為三大模塊：基本操作模塊、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)?zāi)K和合成實(shí)驗(yàn)?zāi)K?；静僮髂K是指化學(xué)實(shí)驗(yàn)的入門操作，比如化學(xué)藥品的存放、反應(yīng)器和容器的加熱蒸餾、計(jì)量?jī)x器的使用、玻璃工操作等；驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)?zāi)K是指各類化合物的性質(zhì)驗(yàn)證，比如銀鏡反應(yīng)、不飽和烴和溴水的反應(yīng)、酚與三氯化鐵的顯色反應(yīng)等；合成實(shí)驗(yàn)?zāi)K是指考查學(xué)生完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)的整套流程，以及設(shè)計(jì)并完成綜合實(shí)驗(yàn)的技能，比如樟腦的合成、間硝基苯酚的合成、八溴醚的合成等。目前這三大模塊在教學(xué)安排上較獨(dú)立，導(dǎo)致多數(shù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能不夠熟練，常犯低級(jí)錯(cuò)誤，因此也更遑論進(jìn)一步獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)了。另外，由于合成實(shí)驗(yàn)?zāi)K常常由于試劑利用率過低而導(dǎo)致其廢棄后對(duì)環(huán)境造成較大污染，嚴(yán)重有悖于綠色化學(xué)的4R原則。如果將這三大模塊有效結(jié)合起來，不僅能夠提高教學(xué)的質(zhì)量，還能為環(huán)境保護(hù)做出貢獻(xiàn)。

先進(jìn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的引進(jìn)、計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的推陳出新、引導(dǎo)學(xué)生選取環(huán)境友好型的化學(xué)試劑、微型化實(shí)驗(yàn)規(guī)模、系列化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容等，構(gòu)成了有機(jī)化學(xué)“綠色化”的創(chuàng)新改革方向。只有在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，由細(xì)節(jié)入手，深入對(duì)比、研究、探索綠色化學(xué)反應(yīng)，加強(qiáng)綠色化學(xué)教育和環(huán)保意識(shí)，才有可能從根本上切斷污染源。綠色化學(xué)是進(jìn)入成熟期的化學(xué)，雖然我們距離“零排放”這個(gè)目標(biāo)很遙遠(yuǎn)，與發(fā)達(dá)國家也存在差距，但是作為化學(xué)教學(xué)工作者，為環(huán)境減少污染是我們教學(xué)與科研的共同目標(biāo)。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 朱文祥.綠色化學(xué)與綠色化學(xué)教育[J].化學(xué)教育， 2000（1）：1.

[2] 鮑時(shí)安，張家登.化學(xué)史教育與教學(xué)[J].化學(xué)教育，2000（1）：44

[3] 林群.美國化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革——微型實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)介[J].化學(xué)教育，1994（10）：46-48.

有機(jī)化學(xué)入門知識(shí)范文第3篇

關(guān)鍵詞：疏通；瓶頸；策略

文章編號(hào)：1005－6629(2007)12－0022－04 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

瓶頸，中文的抽象意義為易生阻礙的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。打一個(gè)比方就是一個(gè)木桶能裝多少水，取決于最短的那塊木板，而不是取決于最高的那塊木板，本來木桶很大，可是由于有一塊木板很短，所以木桶的的容量不能全部被使用，而被最短的木板限定了。最短的這塊木板就可以稱呼為"瓶頸"。凡事疏通了這些“關(guān)”、“節(jié)”，就會(huì)使“瓶頸”前后二者暢通、靈動(dòng)、開闊起來。學(xué)生在復(fù)習(xí)化學(xué)的過程中產(chǎn)生“瓶頸”的主要原因是，化學(xué)知識(shí)點(diǎn)多，零散難記，加上缺乏了分析、歸納、提煉、遷移、探究等多方面的能力，以及必要的化學(xué)學(xué)習(xí)方法（比如對(duì)比法、模型法等）和學(xué)科學(xué)習(xí)思想（比如守恒思想、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)思想等）等。在高三系統(tǒng)復(fù)習(xí)時(shí)，有時(shí)就顯得“束手無策”。比如2004年高考理綜第12題：取ag某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒，將其產(chǎn)物跟足量的過氧化鈉固體完全反應(yīng)，反應(yīng)后固體的質(zhì)量恰好也是增加了ag。下列物質(zhì)中不能滿足上述結(jié)果的是（）

要解決該題，需要以下能力：

一是分析能力：不管哪種物質(zhì)完全燃燒后，產(chǎn)物是H2O或CO2或是二者混合物，再通過足量Na2O2放出O2，以H2為例，用方程式表示過程是：

學(xué)生分析、提煉到此，選出D就輕而易舉。

而學(xué)生往往缺乏這種分析、提煉、遷移能力等。所以只能懵懂地就題論題，解決一個(gè)算一個(gè)，不能由此披荊斬棘，解決一片類似的題目。筆者把學(xué)生在復(fù)習(xí)中最需要具備的而又缺乏的能力和方法歸納為復(fù)習(xí)化學(xué)的“瓶頸”。

因此疏通學(xué)生復(fù)習(xí)化學(xué) 的“瓶頸”的教學(xué)策略是教師在教學(xué)實(shí)踐中要注意培養(yǎng)學(xué)生的多方面能力與學(xué)習(xí)方法，使學(xué)生遇到新情景、新信息時(shí)能將所學(xué)的知識(shí)、方法、技能融合起來，順利解決問題。

1“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置能力”的教學(xué)策略

所有理科的發(fā)展都是從實(shí)驗(yàn)開始的。通過實(shí)驗(yàn)來探索問題或證明命題，是用事實(shí)戰(zhàn)勝雄辯的有力手段。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置是化學(xué)的一種要求較高的綜合能力，改進(jìn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)就成為考查知識(shí)和能力的一種永恒題型。

例1：設(shè)計(jì)能較長(zhǎng)時(shí)間保持Fe(OH)2呈白色的制備裝置。

（教師設(shè)計(jì)情境）①回憶課本中制備Fe(OH)2的裝置；②裝置中滴管的非常規(guī)操作的作用是什么？實(shí)驗(yàn)中為什么使用新制的FeSO4溶液和煮沸過的NaOH溶液？③由于學(xué)生只觀察到Fe(OH)2的瞬間白色，說明上述措施的局限性。這節(jié)課就是請(qǐng)同學(xué)們發(fā)揮聰明才智設(shè)計(jì)能較長(zhǎng)時(shí)間保持Fe(OH)2呈白色的制備裝置。

(意圖說明)逐步引導(dǎo)學(xué)生回憶問題的知識(shí)歸屬，理解問題的由來和歸納問題的解決方向：是采取措施隔開空氣，就能較長(zhǎng)時(shí)間地觀察Fe(OH)2的白色。采用分組方式增強(qiáng)組間學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)性，組內(nèi)學(xué)生的協(xié)作性，以鼓勵(lì)、激發(fā)學(xué)生的興趣。

(教師媒體展示)結(jié)合本校實(shí)際，提供儀器和試劑。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的基本要求：科學(xué)性、安全性、可行性和簡(jiǎn)潔性。

(學(xué)生設(shè)計(jì))設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，繪畫裝置圖。

(學(xué)生、生生討論)實(shí)驗(yàn)方案，裝置的可行性。

(師生)到實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證可行性。

經(jīng)過學(xué)生的努力和教師的引導(dǎo)，各組都設(shè)計(jì)出了自己的實(shí)驗(yàn)裝置，學(xué)生顯得異常興奮。通過這樣練習(xí)，學(xué)生建構(gòu)了“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置能力”。

筆者還乘勝引導(dǎo)學(xué)生：記錄白色固體變色的時(shí)間，比較各個(gè)裝置的優(yōu)劣?，F(xiàn)整理如下：

學(xué)生比較分析：

A. b、c、d均起到一定的隔絕O2的作用，值得在課堂上演示；

B.隔絕O2的效果d>b>c，這與固體縫隙最小，O2幾乎無法進(jìn)入反應(yīng)體系；由于持續(xù)通入H2，體系處于一個(gè)動(dòng)態(tài)中，所以隔絕O2的效果是b>c。

2 “有效復(fù)習(xí)有機(jī)物”的教學(xué)策略

到高三時(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)已經(jīng)五年左右了，知識(shí)點(diǎn)可謂多如牛毛，學(xué)生要整理知識(shí)卻感到千頭萬緒無從入手。所以在備考復(fù)習(xí)時(shí)，如何指引學(xué)生“入門”，達(dá)到綱舉目張。激發(fā)他們學(xué)習(xí)熱情，最終實(shí)現(xiàn)主動(dòng)、有效地復(fù)習(xí)是教師要探索研究的問題?？v觀2000-2006年的高考試題，CO2是元素化合物專題復(fù)習(xí)的典型物質(zhì)。筆者復(fù)習(xí)時(shí)就以CO2展開嘗試。

當(dāng)學(xué)生還沉浸于例舉知識(shí)點(diǎn)的興奮中時(shí)，繼續(xù)下列工作：

(教師追問)將知識(shí)點(diǎn)按結(jié)構(gòu)、物性、化性、用途等進(jìn)行分類；按是否屬于氧化還原反應(yīng)進(jìn)行發(fā)類。

(分類的意圖)培養(yǎng)學(xué)生的收斂思維。也使學(xué)生感悟到物質(zhì)的很多知識(shí)點(diǎn)都可以歸屬于結(jié)構(gòu)、物性、化性、用途等，它們之間是決定和反映的關(guān)系。學(xué)習(xí)化性從共性(物質(zhì)的類型和氧化還原反應(yīng)分析)和特性入手。圖示如下：

通過這樣的思維訓(xùn)練，學(xué)生不僅歸納了CO2的有關(guān)知識(shí)，更重要的是學(xué)生建構(gòu)了復(fù)習(xí)無機(jī)化合物的思維方法。學(xué)生感覺收效不錯(cuò)。他們由此可以歸納、整理SO2的有關(guān)知識(shí)。

3 疏通“有效復(fù)習(xí)有機(jī)物”的教學(xué)策略

有機(jī)化學(xué)知識(shí)是高考必考的內(nèi)容之一，綜觀近幾年的高考試題，有機(jī)化學(xué)的主要考點(diǎn)是：同分異構(gòu)體的概念及種類；官能團(tuán)的性質(zhì)與鑒別；有機(jī)物分子式、結(jié)構(gòu)式的確定；有機(jī)化學(xué)方程式的書寫；有機(jī)反應(yīng)類型的判斷和有機(jī)合成等。要達(dá)到有效復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)，必須要做到：零星知識(shí)條理化、繁雜性質(zhì)系統(tǒng)化、反應(yīng)類型規(guī)律化、分析問題有序化。更具體的說，有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)要抓住官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，形成如下的知識(shí)體系：

同時(shí)將十余種有機(jī)物的官能團(tuán)逐一放入網(wǎng)中，分析處理，然后再找出各類官能團(tuán)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，如下圖所示：

烯烴鹵代烴醇醛酸酯

建立官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化關(guān)系，會(huì)使我們很容易識(shí)別有機(jī)物類別，完成有機(jī)合成題，有機(jī)推斷題或有機(jī)框圖題。

4“知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化”的教學(xué)策略

應(yīng)用概念圖、網(wǎng)絡(luò)圖、對(duì)比圖等形式對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行梳理，是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主要策略。概念圖通常是將有關(guān)某一主題不同級(jí)別的概念或例題置于方框或圓圈中，再將相關(guān)的概念或命題用線、箭頭連接，形成關(guān)于該主題的概念或命題網(wǎng)絡(luò)。比如：

網(wǎng)絡(luò)圖是指將相關(guān)內(nèi)容通過某種關(guān)系連接起來形成網(wǎng)絡(luò)。它和概念圖中各概念之間有層級(jí)關(guān)系不同，網(wǎng)絡(luò)圖中各主題之間沒有上位、下位的關(guān)系。例如：氮元素的單質(zhì)及化合物之間的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖為：

對(duì)比圖是指將相近、相似或相關(guān)概念利用圖表進(jìn)行對(duì)比。例如：同分異構(gòu)體、同素異形體、同位素、同系物等概念進(jìn)行對(duì)比；電離、電鍍、電解、電泳以及原電池、電解池概念對(duì)比等。

5“解答化學(xué)問題思路”的教學(xué)策略

解答化學(xué)問題時(shí)，很多同學(xué)因?yàn)樗悸凡磺逦?，常常?dǎo)致無從下手。因此形成解題思路模型，使解答過程模式化、格式化是提高解題過程準(zhǔn)確性的重要方法。比如：

為了驗(yàn)證草酸受熱分解及其產(chǎn)物，用右圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，有人認(rèn)為該裝置不合理。請(qǐng)你根據(jù)草酸晶體的某些物理常數(shù)和實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，指出該裝置可能存在的不合理因素的主要原因。

解答策略：化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)的模式可從下列4個(gè)基本要求出發(fā)：

一是科學(xué)性：指實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作程序、實(shí)驗(yàn)方法等。

二是安全性：造成大氣污染、人身傷害。

三是可行性：化學(xué)實(shí)驗(yàn)藥品、儀器、設(shè)備及方法等在中學(xué)現(xiàn)有條件下可實(shí)現(xiàn)。

四是簡(jiǎn)約性：實(shí)驗(yàn)步驟少、時(shí)間短、藥品及裝置簡(jiǎn)單、現(xiàn)象明顯。

據(jù)此，可得以下參考答案。

綜上所述，在高考備考階段， 培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力與學(xué)習(xí)方法， 疏通學(xué)生復(fù)習(xí)化學(xué)的“瓶頸”， 使千頭萬緒的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)模式化、網(wǎng)絡(luò)化、 程序化、 不僅有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的效率， 更能提高學(xué)生的解題能力， 學(xué)習(xí)能力。

有機(jī)化學(xué)入門知識(shí)范文第4篇

關(guān)鍵詞：中職藥學(xué)；化學(xué)學(xué)習(xí)；現(xiàn)狀分析；提高興趣

化學(xué)在中職藥學(xué)專業(yè)中是一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，很多知識(shí)對(duì)后期的藥物分析、藥理、生物化學(xué)等學(xué)科的學(xué)習(xí)具有非常重要的意義。國家中職教育改革后，中職教育目標(biāo)為培養(yǎng)實(shí)用性中等衛(wèi)生技術(shù)人才，要求學(xué)生掌握必要的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。目前，學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)缺乏熱情，如何提高他們的學(xué)習(xí)興趣顯得尤為重要。

一、中職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀分析

進(jìn)入職業(yè)學(xué)校的學(xué)生大部分初中學(xué)習(xí)能力比較薄弱，知識(shí)掌握不夠扎實(shí)。尤其是他們?cè)诔跞砰_始學(xué)習(xí)化學(xué)課，一年的化學(xué)學(xué)習(xí)有的學(xué)生甚至還沒入門就已經(jīng)畢業(yè)了。面對(duì)薄弱的知識(shí)基礎(chǔ)，學(xué)生在化學(xué)課堂上往往聽得云里霧里，不懂的知識(shí)點(diǎn)越積越多，最后放棄學(xué)習(xí)化學(xué)。在后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí)中，由于化學(xué)沒學(xué)好，也影響其他課程的學(xué)習(xí)。

二、探尋方法，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣

針對(duì)中職藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，我們進(jìn)行了一系列嘗試，以達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和能動(dòng)性。

1.循序漸進(jìn)，做好初中到職中的過渡

首先要充分了解學(xué)生初中的學(xué)習(xí)情況，把他們沒學(xué)好的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理和總結(jié)。在剛開始的新課教授過程中，盡量放慢進(jìn)度，涉及初中的知識(shí)時(shí)要進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固。例如，在講原子結(jié)構(gòu)時(shí)復(fù)習(xí)前20號(hào)元素，在講溶液配制時(shí)，復(fù)習(xí)托盤天平的使用方法等。

2.明確學(xué)習(xí)目的，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)

藥學(xué)專業(yè)涉及的專業(yè)學(xué)科與化學(xué)關(guān)系緊密，但通過對(duì)班級(jí)學(xué)生調(diào)查，大部分學(xué)生對(duì)為什么學(xué)習(xí)化學(xué)感到疑惑。針對(duì)這種情況，我們開展了“說說我的專業(yè)”主題班會(huì)活動(dòng)，邀請(qǐng)專業(yè)課老師走進(jìn)班級(jí)，解答學(xué)生的疑惑，梳理化學(xué)與藥學(xué)專業(yè)的關(guān)系。比如需要用無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的理論和方法進(jìn)行藥物合成、了解藥物的構(gòu)效關(guān)系；用分析化學(xué)來分析原料藥、藥物中間體及制劑中的有效成分及雜質(zhì)。用化學(xué)的理論來解釋藥理、病理過程。另外在化學(xué)課堂上再一次明確學(xué)習(xí)目的和動(dòng)機(jī)，有效改善了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的迷惘。

3.結(jié)合教學(xué)，引入與藥學(xué)相關(guān)案例

在化學(xué)教學(xué)過程中，對(duì)于教學(xué)過程中涉及的藥學(xué)相關(guān)內(nèi)容，及時(shí)引入相關(guān)案例，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如，在講元素化合物知識(shí)時(shí)，可以介紹含碘的甲狀腺素、含鈷的維生素B12。在講到乙酰水楊酸（阿司匹林）時(shí)，可以介紹它在藥學(xué)方面的應(yīng)用價(jià)值，是一種歷史悠久的解熱鎮(zhèn)痛藥。在講酯的結(jié)構(gòu)時(shí)，舉例局麻藥鹽酸普魯卡因，它含有酯鍵，溫度和pH值都會(huì)影響水解速度。從而讓學(xué)生明白，一個(gè)小小的pH都會(huì)影響制劑的穩(wěn)定性，加強(qiáng)他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)必要性的認(rèn)識(shí)。

4.成立化學(xué)社團(tuán)，提高積極主動(dòng)性

在課堂之外成立化學(xué)社團(tuán)，組織學(xué)生進(jìn)行趣味化學(xué)相關(guān)活動(dòng)。例如，開展“舌尖上的化學(xué)”調(diào)研活動(dòng)，了解我們平時(shí)餐桌上的化學(xué)世界。開展講座“電影里的化學(xué)特技”等吸引學(xué)生興趣。另外可以開展一系列化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)，如，肥皂的制取、固體酒精的制備、阿司匹林的制備等。通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，同時(shí)在實(shí)驗(yàn)中提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性。

5.走進(jìn)企業(yè)，了解專業(yè)，加強(qiáng)認(rèn)識(shí)

中職藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生今后的就業(yè)方向是藥廠生產(chǎn)一線或是藥店，我們組織學(xué)生走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行參觀、調(diào)研和社會(huì)實(shí)踐。通過班級(jí)進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，學(xué)生了解到在實(shí)際的工作過程中，我們需要用化學(xué)的知識(shí)對(duì)藥品進(jìn)行檢測(cè)、維護(hù)、保存等。在調(diào)研過程中，企業(yè)很看重就業(yè)者是否有與藥學(xué)相關(guān)的執(zhí)業(yè)證書，例如執(zhí)業(yè)藥師，在執(zhí)業(yè)藥師的考試中藥物化學(xué)、藥物分析的知識(shí)不少都與化學(xué)有關(guān)。在實(shí)踐過程中，學(xué)生切實(shí)感受到專業(yè)知識(shí)的重要性，而學(xué)好專業(yè)知識(shí)的前提是和化學(xué)的學(xué)習(xí)分不開的。通過一系列活動(dòng)，讓學(xué)生深入了解專業(yè)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)。

綜上所述，我們只有以學(xué)生為中心，了解他們的需求，給予正確引導(dǎo)，使學(xué)生能認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)他們專業(yè)的重要意義。這樣，不僅使化學(xué)課堂不再乏味，還提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

參考文獻(xiàn)：

[1]汪煜華，劉運(yùn)美，鄭興，等.藥學(xué)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)模式的探討[J].西北醫(yī)學(xué)教育，2011，19（01）：36-37.

[2]羅剛.新課改下的中職化學(xué)教育[J].現(xiàn)代閱讀，2012（02）.

有機(jī)化學(xué)入門知識(shí)范文第5篇

關(guān)鍵詞：課堂小結(jié)；有效教學(xué)；近因效應(yīng)；形式；魅力

文章編號(hào)：1008-0546（2015）06-035-02 中圖分類號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

一堂完整的、精彩的課尤其是記憶繁多的化學(xué)課應(yīng)該是“有頭有尾”的，不僅要重視新課的導(dǎo)入，也要重視課的結(jié)尾。但奇怪的是：教師的導(dǎo)入扣人心弦尤其是公開課的情境導(dǎo)入更是絞盡腦汁，整節(jié)課學(xué)生熱情投入，問題設(shè)置也深入淺出、環(huán)環(huán)相扣。而臨近下課卻草草收?qǐng)觯阂磥聿患斑M(jìn)行課堂小結(jié)，要么教師的兩句話一帶而過，要么讓學(xué)生說一說“這節(jié)課你學(xué)會(huì)了什么？”等套話，讓人感到虎頭蛇尾，課堂效率無形中打了折扣。那么，究竟什么樣的課堂小結(jié)能稱其為“精彩”？如何精心設(shè)計(jì)出精彩的課堂小結(jié)來提高課堂教學(xué)的有效性呢？下面筆者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐和思考談幾點(diǎn)看法。

一、 重視課堂小結(jié)的原因

繁雜的化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)決定著課堂小結(jié)的重要性。首先，課堂小結(jié)有助于發(fā)揮近因效應(yīng)[1]。“首因效應(yīng)”和“近因效應(yīng)”研究證實(shí)：人們要記住在排列順序中居首位或末位的記憶對(duì)象所花費(fèi)的勞動(dòng)量，比記住在排列順序居中的記憶對(duì)象所花的勞動(dòng)量約少一倍。根據(jù)這個(gè)理論，精彩的課堂小結(jié)可以幫助學(xué)生把一節(jié)課諸多的教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)概括、深化，便于學(xué)生記憶，這就發(fā)揮了近因效應(yīng)。其次，化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)多而雜，課堂小結(jié)有助于幫助學(xué)生形成知識(shí)框架，掌握學(xué)習(xí)的方法和要領(lǐng)。就某一節(jié)化學(xué)課而言，由于時(shí)間關(guān)系，許多學(xué)生對(duì)教師講授的內(nèi)容往往掌握得比較零散和不牢固，另外化學(xué)需要記憶的知識(shí)又比較多，易混淆的知識(shí)點(diǎn)也不少，當(dāng)前化學(xué)教學(xué)中不少學(xué)生共同的反應(yīng)是化學(xué)“學(xué)得會(huì)，記不住”“相似概念易混淆”，慢慢地就滋長(zhǎng)了畏難心理，而概括性較強(qiáng)的精彩課堂小結(jié)恰恰可以去繁就簡(jiǎn)，促使學(xué)生把課堂學(xué)習(xí)中獲取的各個(gè)知識(shí)重點(diǎn)加工、轉(zhuǎn)移和儲(chǔ)存，使其與大腦中儲(chǔ)存的有關(guān)知識(shí)聯(lián)系起來，組成有序的結(jié)構(gòu)，達(dá)到幫助記憶、突出重點(diǎn)、辨析明理、理順?biāo)悸分π?。這樣既可減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，又容易與舊知產(chǎn)生聯(lián)系，為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

因此，巧妙的課堂小結(jié)對(duì)提高課堂教學(xué)有效性有著舉足輕重的作用：畫龍點(diǎn)睛，不容輕視也！

二、 各種巧妙的課堂小結(jié)形式

怎樣才能讓課堂小結(jié)精彩起來呢？筆者通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)課堂小結(jié)其實(shí)大有文章可做，而且不同類型的小結(jié)形式有著各異的功能和操作要求，其類型的選擇要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生實(shí)際及教師的個(gè)性等變量的不同而調(diào)整。

1. 串聯(lián)法

串聯(lián)法小結(jié)就是運(yùn)用“由點(diǎn)到線、由線到面，由面到體”的方法，幫助學(xué)生把新學(xué)知識(shí)形成系統(tǒng)或納入已有知識(shí)的系統(tǒng)中。這個(gè)方法在元素化合物知識(shí)模塊的學(xué)習(xí)別好用。一般建議抓住化合價(jià)的變化為主線，從單質(zhì)出發(fā)，依據(jù)新學(xué)的有關(guān)物質(zhì)之間的化合價(jià)變化關(guān)系串聯(lián)成線。如《化學(xué)1》中“氯”、“氮”這兩節(jié)的小結(jié)，我都是讓學(xué)生以化合價(jià)為主線將各物質(zhì)串聯(lián)起來，然后根據(jù)化合價(jià)的升高或降低選擇合適的氧化劑或還原劑寫出反應(yīng)方程式。這樣零散的知識(shí)就被串成一個(gè)小網(wǎng)絡(luò)，而方程式的書寫也變得有規(guī)可循，推導(dǎo)寫出，不用死記硬背。而且一旦教會(huì)學(xué)生這種方法，他們就可以自己在非金屬及其化合物、金屬及其化合物的學(xué)習(xí)中做好歸納整理。

2. 懸念法

懸念法小結(jié)：在概括新課主要內(nèi)容的基礎(chǔ)上，加以適當(dāng)?shù)难由?，從而巧妙地引出某些既與新課聯(lián)系，又與下一次或以后授課內(nèi)容有關(guān)的新問題，讓學(xué)生欲答不能，欲罷不忍，從而鞏固本節(jié)內(nèi)容又為以后的教學(xué)創(chuàng)設(shè)懸念，埋下伏筆。例如《化學(xué)反應(yīng)原理》教學(xué)中，講完原電池后，可作如下結(jié)尾：“通過本節(jié)課的學(xué)家將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置叫原電池。反過來講電能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能的裝置叫什么呢？它的工作原理又是怎么的呢，和原電池工作原理有什么不同呢？下節(jié)課咱們好好來研究研究。”程度好一點(diǎn)的學(xué)生聽完這段小結(jié)豈能罷手？

3. 首尾呼應(yīng)法

寫文章講究首尾呼應(yīng)，講課也是如此。在新課的引入時(shí)設(shè)置一些有思考價(jià)值的主問題或趣味實(shí)驗(yàn)，但是不要揭示答案，而是激發(fā)學(xué)生通過學(xué)習(xí)這節(jié)課自己找到答案。于是學(xué)生自然帶著興奮、迫切學(xué)習(xí)，新課快結(jié)束時(shí)，學(xué)生個(gè)個(gè)搶著來揭秘，尤其是揭秘趣味引入實(shí)驗(yàn)，學(xué)生更是開心。例如在《化學(xué)1》“離子反應(yīng)”的課堂教學(xué)中可以這樣設(shè)計(jì)：先以三國演義中“絕路問津”的故事引入（本故事由老師繪聲繪色講出，不必打出，目的激疑，設(shè)置懸念），將學(xué)生的好奇心激發(fā)起來但又故做神秘狀“欲知詳情如何，請(qǐng)聽本回分解！”學(xué)生個(gè)個(gè)興致勃勃，想通過這節(jié)課學(xué)習(xí)把謎底找出來。上完新課后，首尾呼應(yīng)，“我們已經(jīng)學(xué)完離子反應(yīng)，現(xiàn)在誰可以揭開“絕路問津”故事里的謎底，超越諸葛亮給我們指點(diǎn)迷津呀？”學(xué)生個(gè)個(gè)摩拳擦掌，搶著回答，課堂效果相當(dāng)好。這樣既強(qiáng)化了重點(diǎn)、又提高了學(xué)生的應(yīng)用能力還帶動(dòng)了課堂氛圍，何樂而不為呢？

4. 共性歸納法

共性歸納法就是通過觀察分析，歸納各知識(shí)點(diǎn)的共性，方便記憶和理解?；瘜W(xué)的知識(shí)比較零散這是總所周知的。例如：有機(jī)化學(xué)是一個(gè)龐大的體系，系統(tǒng)性雖然比無機(jī)化學(xué)要強(qiáng)得多，但教學(xué)剛?cè)腴T時(shí)學(xué)生還是比較容易混亂，尤其是烷烴、烯烴、炔烴、醇、醛、酸、酯等分子通式學(xué)生老是搞混，導(dǎo)致分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式推導(dǎo)不出。老師如果能和學(xué)生一起通過分子模型的比較分析，歸納出“有一個(gè)雙鍵（碳碳雙鍵、碳氧雙鍵都行）或成一個(gè)環(huán)，該分子的氫原子就比烷烴少兩個(gè)?！辈⑹痉兑粌深愇镔|(zhì)，那學(xué)生很快就可以自己推出其它類物質(zhì)的分子通式了。再如學(xué)習(xí)有機(jī)反應(yīng)類型：加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)時(shí)，通過從各類反應(yīng)中歸納小結(jié)出化學(xué)鍵的斷開和形成的共同點(diǎn)，理解和運(yùn)用就不難了。

5. 斷鍵歸納法

對(duì)于有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的學(xué)習(xí)，方程式的書寫是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，但其實(shí)如果學(xué)生弄清楚了反應(yīng)中有機(jī)分子的斷鍵位置，書寫反應(yīng)方程式就非常輕松了。如《選修5》“醇”的學(xué)習(xí)，反應(yīng)類型很多，是所有有機(jī)物中反應(yīng)類型最多的，所以學(xué)生容易混亂。上完新課后，補(bǔ)充一道練習(xí)題，及時(shí)對(duì)化學(xué)鍵的斷鍵做一個(gè)歸納小結(jié)是非常有必要的。

練習(xí)：乙醇分子結(jié)構(gòu)式如右圖所示：根據(jù)乙醇化學(xué)性質(zhì)及所發(fā)生的反應(yīng)，填寫下列斷鍵情況（用序號(hào)）：

（1）置換反應(yīng)：與活潑金屬Na等反應(yīng)。斷鍵 ；

（2）氧化反應(yīng)：與O2催化氧化生成乙醛反應(yīng)。斷鍵 ；

（3）取代反應(yīng)：與酸濃硫酸共熱反應(yīng)生成酯。斷鍵

；

與濃氫溴酸共熱生成鹵代烴。斷鍵 ；

與濃硫酸在140℃下生成醚。斷鍵 ；

（4）消去反應(yīng)：與濃硫酸在170℃下生成乙烯。斷鍵 。

6. 諧音歸納法

所謂諧音歸納記憶法[2]是指所記憶的對(duì)象，跟其它事物之間是彼此相連續(xù)地被感知著、表象著或思考著的。當(dāng)其它事物的一個(gè)熟悉的知覺、表象或思想的出現(xiàn)，與所要記憶的對(duì)象諧音時(shí)，就可以用來把記憶的對(duì)象記住。如選修4中講到中和滴定時(shí)介紹了三種指示劑：酚酞、石蕊、甲基橙，學(xué)生只有熟記它們的變色范圍和酸堿色才能完成滴定實(shí)驗(yàn)的考查。但偏偏很多學(xué)生總是記不住變色范圍和顏色，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)題失分。如果講完實(shí)驗(yàn)后利用諧音聯(lián)想進(jìn)行歸納小結(jié)，大家在歡聲笑語中就記住了這個(gè)難點(diǎn)，中和滴定實(shí)驗(yàn)題自然順手了。石蕊變色的pH值范圍為5-8，可聯(lián)系為：石雷（蕊）有把嗎？答：無把（即5-8）。酚酞的pH值變色范圍為8-10，可記憶為：老酚太太高壽？已八十了（即8-10）。甲基橙的pH變色范圍為3.1-4.4?？蛇@樣歸納記憶：“假的秤準(zhǔn)不準(zhǔn)？請(qǐng)三姨（3.1）來試試（4.4）。

7. 討論小結(jié)法

離下課幾分鐘，設(shè)置短時(shí)間的討論、爭(zhēng)辯，不僅打破了教師“唱獨(dú)角戲”的局面，而且有利于學(xué)生的辨析能力、思維能力、口頭表達(dá)能力。如選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》中講影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素這節(jié)內(nèi)容時(shí)，可最后5分鐘設(shè)置幾個(gè)問題進(jìn)行以小組為單位的討論爭(zhēng)辯：（1）增大體系的壓強(qiáng)，反應(yīng)速率一定加快？（2）增加任一反應(yīng)物的物質(zhì)的量，反應(yīng)速率一定加快？（3）增大液體的體積，反應(yīng)速率加快？引導(dǎo)學(xué)生抓住影響速率的因素進(jìn)行辨析，自然越辯越明。這樣既無形中把影響因素中易出錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)歸納出來，又開發(fā)學(xué)生思維，提高學(xué)生的表達(dá)能力。

8. 口訣法

口訣法是指把難記憶難理解的某些知識(shí)點(diǎn)規(guī)律歸納小結(jié)成朗朗上口的口訣，幫助理解和記憶。在“氧化還原反應(yīng)”和“鹽類的水解”這些知識(shí)點(diǎn)那里這個(gè)方法很好用。指導(dǎo)學(xué)生用口訣的方式歸納出鹽類水解的規(guī)律：有弱才水解，無弱不水解；誰弱誰水解，誰強(qiáng)顯誰性。這樣學(xué)生就能輕松搞定：鹽溶液酸堿性的判斷；弱酸弱堿強(qiáng)弱比較等題型。

9. 對(duì)比小結(jié)法

化學(xué)教學(xué)中有不少知識(shí)點(diǎn)比較相近，學(xué)生易混淆，將這些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行比較辨析是非常有必要的，既可以對(duì)比小結(jié)法是不錯(cuò)的辦法。例如原電池和電解池的教學(xué)、離子鍵和共價(jià)鍵、電離和水解。

三、 幾點(diǎn)體會(huì)

課堂小結(jié)是課堂教學(xué)四十五分鐘的重要組成部分，精彩的課堂小結(jié)能起著“畫龍點(diǎn)睛”的功效，切忌流于形式。常言道，教學(xué)有法，但無定法。因此，化學(xué)課堂小結(jié)遠(yuǎn)不止這幾種，且不是固定不變的，筆者只是在拋磚引玉。課堂小結(jié)教學(xué)要想做好，要求教師在備課的時(shí)候就要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容把把課堂小結(jié)的形式、內(nèi)容和時(shí)間安排備好，這樣就能達(dá)到預(yù)期的目的，才不至于被“正課”擠掉。這樣課堂小結(jié)會(huì)更豐富多彩、更有魅力，更具實(shí)用意義，何愁課堂不高效呢？

參考文獻(xiàn)