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餐飲企業(yè)網(wǎng)絡營銷策略分析范文第1篇

【關鍵詞】　餐飲企業(yè)；品牌營銷；策略

縱觀我國餐飲企業(yè)的發(fā)展模式我們可以清晰的發(fā)現(xiàn)，餐飲業(yè)作為中國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、規(guī)模擴張、連鎖發(fā)展和品牌提升四個階段。在商務部的《全國餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2009—2013）》中明確表明當前餐飲企業(yè)發(fā)展的主要方向和任務是提升品牌文化水平、推進餐飲產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。由此可見，品牌式發(fā)展已經(jīng)被國家列入餐飲行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的核心要素。于是品牌競爭開始盛行，品牌是影響消費者選擇行為的關鍵因素，因為品牌能夠使消費者在選擇過程中降低成本，提高選擇效率。同時，品牌也通過影響消費者的選擇行為，成為連接企業(yè)和外部環(huán)境的紐帶。因此，通過分析餐飲企業(yè)品牌在營銷中的作用與存在的問題，來討論餐飲企業(yè)營銷的策略。

一、　餐飲企業(yè)營銷過程中品牌的作用

相對于改革開放初期，現(xiàn)在的餐飲企業(yè)生存環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了重大變化。成熟的買方市場已經(jīng)形成，就消費形式而言，快餐、正餐、休閑食品琳瑯滿目。農(nóng)家菜、地方菜、官府菜、私房菜等主題餐飲品類繁多。消費者選擇的余地大大豐富了。品牌是組織形象的標志，是經(jīng)濟實力的標尺，可以化無形為有形，具有強大的功能。

餐飲產(chǎn)品是有形與無形合二而一的產(chǎn)品：實物產(chǎn)品是以“有形”為基本特征的。消費者購買實物產(chǎn)品通常獲得的是產(chǎn)品本身及其效用，除一些技術含量比較高的產(chǎn)品需要咨詢、培訓和售后服務之外，總體上消費者對其無形的部分不會有更多的要求，甚至沒有要求。但對于餐飲產(chǎn)品就完全是另外一回事。消費者在購買餐飲產(chǎn)品時，除對其有形實物部分（如食品）的質(zhì)量和價格有明確的要求外，對其無形的服務部分也會有明確的要求，有時甚至可以是直接為這一部分而購買餐飲產(chǎn)品的，如良好的服務、優(yōu)雅的環(huán)境等。這一特點使飲餐飲企業(yè)在創(chuàng)立品牌時必須無形的服務放在非常重要的位置。事實上，現(xiàn)代餐飲企業(yè)應該把提供有形產(chǎn)品部分作為默認的前提，而側(cè)重點則是規(guī)范化的服務，如果能夠滿足消費者對效用需求之外的更多的心理需求，才談得上超值享受。

二、餐飲企業(yè)品牌營銷中存在的問題

一直以來我國的餐飲企業(yè)在品牌形象的塑造上一直投入不足，本身餐飲行業(yè)中叫得響的大品牌本來就不多，許多老字號又紛紛衰敗。相對于國際品牌我們在品牌形象的塑造，尤其是形象推廣上很欠缺力度。同時消費者的餐飲需求口味變化，不但要求吃飽，吃好，更要求吃出感情、吃出尊重、吃出文化；而目前一些餐飲企業(yè)在爭創(chuàng)品牌時，只注重外表的裝飾而忽視內(nèi)存文化的積淀，嚴重影響到餐飲品牌的健康成長。

三、　餐飲企業(yè)品牌營銷的策略

1、更新觀念，樹立“品牌經(jīng)營”的理念

觀念和認識是行為的基礎。理念足行動的指南。餐飲業(yè)內(nèi)人士應充分認識到在知識經(jīng)濟背景下，世界經(jīng)濟已步入品牌時代；應打破產(chǎn)品經(jīng)營時代的陳腐觀念，確立餐飲品牌經(jīng)營理念，將餐飲品牌放在戰(zhàn)略管理的高度予以重視。

2、加強網(wǎng)絡營銷

餐飲網(wǎng)絡營銷是通過利用網(wǎng)絡技術，引導受眾參與傳播內(nèi)容，對餐飲產(chǎn)品、品牌、活動產(chǎn)生了解、認同和共鳴，以達到受傳雙方雙向交流的創(chuàng)新思維過程。具體的說，就是通過對網(wǎng)絡營銷的內(nèi)容有計劃的進行餐飲熱點話題議程設置，創(chuàng)新的內(nèi)容和形式使得網(wǎng)絡營銷能夠迅速影響到數(shù)以千萬的龐大網(wǎng)絡用戶群，在較短的時間內(nèi)覆蓋最大量用戶，產(chǎn)生轟動效應。

3、提升文化內(nèi)涵，打造文化餐飲

中國飲食文化的發(fā)展與國家的歷史變遷、民族習俗的傳承有著千絲萬縷的聯(lián)系，消費者很容易對飲食消費中的中國文化元素產(chǎn)生共鳴。因此，企業(yè)應該努力尋找產(chǎn)品、服務、品牌與中國文化的銜接點，增加品牌的附加價值，在企業(yè)營銷活動中借鑒各類文化因素，有效地豐富餐飲品牌的內(nèi)涵。

北京的“海碗居”老北京炸醬面館就是個將地方傳統(tǒng)文化與餐飲經(jīng)營有效融合的典型例子。帶著濃重北京腔的吆喝聲，身著對襟衣衫、腳蹬圓口黑布鞋、肩搭手巾把兒的小伙計，大理石的八仙桌，紅漆實木的長條凳，京腔京韻的北京琴書，地道的北京風味小吃，每一個因素無不映襯出古樸的京味兒文化。在此就餐不僅僅是品嘗北京的地方菜品，更重要的是體驗北京的地方文化氛圍。

4、注重員工培訓，打造良好品牌形象

企業(yè)的建設得好，其員工素質(zhì)自然也會提高。因此，在企業(yè)培訓活動中加強對企業(yè)員工的培訓，讓優(yōu)秀的企業(yè)文化深深植入員工的心中，體現(xiàn)在員工的行動上，使每一個員工都成為企業(yè)品牌的主動實踐者、自覺變革者和積極傳播者。通過員工這個外界了解企業(yè)的“窗口”，傳播良好的企業(yè)品牌形象，直接影響消費者對餐飲品牌的評價和定位。

綜上所述，在品牌制勝的時代，品牌作為企業(yè)重要的核心競爭力，尤其在餐飲企業(yè)發(fā)展中占有舉足輕重的地位。成功的品牌經(jīng)營才是有效增強餐飲企業(yè)競爭力的得力助手，只有合理的選擇品牌營銷策略，才能喚起消費者對餐飲企業(yè)產(chǎn)品的需求，贏得消費者對餐飲企業(yè)的認同，使餐飲企業(yè)在激烈的市場競爭中處于不敗之地。

參考文獻

［1］黃文波.餐飲管理[M].天津：南開大學出版社，2001

［2］周玉波.　企業(yè)的文化營銷[J]　湖南師范大學社會科學學報2009/02

［3］謝強.現(xiàn)代餐飲品牌經(jīng)營的關鍵環(huán)節(jié)分析[J]．學術論文，2006，05

［4］張和榮：對我國企業(yè)網(wǎng)絡營銷的再思考[J].云南財貿(mào)大學學報，2006（4）

餐飲企業(yè)網(wǎng)絡營銷策略分析范文第2篇

[關鍵詞]網(wǎng)絡營銷短信搜

一、餐飲業(yè)的發(fā)展概況

“民以食為天，吃飯第一”，一句民間俗語，概括了餐飲業(yè)對于民生的重要作用。中國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，去年，中國餐飲業(yè)營業(yè)額已突破1萬億元大關，連續(xù)16年增長率保持在10％以上，全國餐飲企業(yè)網(wǎng)點目前已超過400萬家。今年上半年，國家統(tǒng)計局公布的中國餐飲業(yè)零售額已經(jīng)超過6000億元，預計全年實現(xiàn)產(chǎn)值可達到1.2萬億元。預計2010年餐飲業(yè)零售額將達到2萬億元，人均年消費1500元。

巨大的餐飲市場同時也孕育著激烈的競爭，上世紀的末期，餐飲業(yè)市場出現(xiàn)了巨大的變化，洋快餐大舉進入中國，西餐逐漸被人們接受，傳統(tǒng)餐飲受到極大挑戰(zhàn)，餐飲的標準化、工業(yè)化興起。進入21世紀后，在市場的調(diào)節(jié)和配置下，餐飲業(yè)結構得到很大調(diào)整，賓館餐飲突出精品戰(zhàn)略，特色餐飲體現(xiàn)中國傳統(tǒng)飲食文化，休閑餐飲適應假日消費潮流，大眾化餐飲成為市場的主流。同時，品牌連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速，經(jīng)營方式也由“粗放式”、“傳統(tǒng)家庭作坊式”的經(jīng)營模式向規(guī)模化、集團化經(jīng)營和職業(yè)化、信息化管理轉(zhuǎn)變，計算機技術與管理理念的結合已成為現(xiàn)代餐飲業(yè)經(jīng)營實現(xiàn)國際化的重要步驟之一。

伴隨著餐飲業(yè)競爭的加劇以及經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變，餐飲業(yè)的營銷觀念不斷更新、營銷力度不斷加大。從開始的餐飲業(yè)“酒香不怕巷子深”、“坐店等客”的傳統(tǒng)營銷模式，即傳統(tǒng)的4P模式（產(chǎn)品、價格、渠道、促銷），用現(xiàn)有的產(chǎn)品去尋找客人，逐步發(fā)展到以市場需求為導向，進行靈活營銷，如品牌營銷、整體營銷、特色營銷、文化營銷等。“2007年北京餐飲行業(yè)分析報告”調(diào)查結果公布顯示，隨著居民消費觀念的更新，大眾餐飲消費水平快速提高，消費需求向科學、營養(yǎng)、多元化餐飲轉(zhuǎn)變。同時，隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及與深入，網(wǎng)絡營銷已經(jīng)成為越來越多商家所熟悉并喜歡的營銷方式。

二、餐飲業(yè)網(wǎng)絡營銷的利與弊

1.網(wǎng)路營銷概述。網(wǎng)絡營銷（OnlineMarketing或CyberMarketing）全稱是網(wǎng)絡直復營銷，是指企業(yè)以電子信息技術為基礎，以計算機網(wǎng)絡為媒介和手段二進行的各種營銷活動（包括網(wǎng)絡調(diào)研、網(wǎng)絡新產(chǎn)品開發(fā)、網(wǎng)絡促銷、網(wǎng)絡分銷、網(wǎng)絡服務等）的總稱。傳統(tǒng)營銷觀念以4P作為企業(yè)營銷策略的四個因素，即產(chǎn)品（product）、價格（price）、分銷（place）、和促銷（promotion）。網(wǎng)絡營銷更多體現(xiàn)了新的營銷理論4C組合：Customer（顧客的需求和期望）；Cost(顧客的費用)；Convenience(顧客購買的方便性)；Communication(顧客與企業(yè)的溝通)，這樣，企業(yè)和顧客之間的關系是一對一的營銷關系。企業(yè)開展網(wǎng)絡營銷基本模式應包括：網(wǎng)上信息的搜集、網(wǎng)上商業(yè)宣傳、網(wǎng)上市場調(diào)研、網(wǎng)上廣告投放與、網(wǎng)上銷售、網(wǎng)上客戶支持服務等?；诰W(wǎng)絡營銷模式我們可以看出，企業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡營銷要滿足顧客的個性化需求和利潤最大化兩個目標。

餐飲業(yè)網(wǎng)絡營銷，是指餐廳以互聯(lián)網(wǎng)為段，通過市場的循環(huán)營銷傳播，達到滿足消費者需求和商家需求的過程。它可以使從生產(chǎn)者到消費者之間的價值交換更便利、更充分、更有效率。

2.餐飲業(yè)網(wǎng)路營銷的優(yōu)勢

(1)消費者占據(jù)。商家在互聯(lián)網(wǎng)營銷中不再居于主體，產(chǎn)品不再由商家調(diào)研，然后制造，并進行定位定價，最后推銷給消費者。明智的消費者占據(jù)了主動權，由他們發(fā)出自己的需求信息（包括產(chǎn)品設計，零件配置信息等），商家只是按單生產(chǎn)而已。由于網(wǎng)絡的全天候和全球性，加上無線互聯(lián)技術的逐步成熟，顧客可以隨時隨地傳達自己的需求信息。在餐飲業(yè)，網(wǎng)絡銷售可以使消費者及時了解最新優(yōu)惠套餐、最新消費潮流、最新的產(chǎn)品，商家也可以利用網(wǎng)絡進行各式各樣的促銷，使之成為直接促銷和推廣的工具。

(2)網(wǎng)絡時代消費者的個性獨立，使得一對一營銷成為一種迫切的需求；而互聯(lián)網(wǎng)的低成本互動性，則使得消費者和商家一對一的親密溝通成為現(xiàn)實。也就是說，網(wǎng)絡營銷是一種柔性化定制、個性化服務的生產(chǎn)方式，而餐飲業(yè)是個大的小行業(yè)。大就大在民以食為天，小就小在它遍及大街小巷，就餐方式多樣，經(jīng)營機制靈活，價位豐儉由人，個性化特點體現(xiàn)得非常充分。特許經(jīng)營、連鎖店、品牌效應、電子物流配送等都是網(wǎng)絡營銷的強項，正因為餐飲的分散，才特別適合于網(wǎng)絡的聚集，所以餐飲業(yè)適合發(fā)展網(wǎng)絡營銷，而且盈利周期短。

(3)相對于傳統(tǒng)銷售，網(wǎng)絡銷售的低成本滿足了商家降低銷售成本、減少中間環(huán)節(jié)提高利潤的需求，同時對于消費者來說，也大大節(jié)省了消費者的時間、交通成本等。

(4)網(wǎng)絡銷售還具有更加規(guī)范和易于統(tǒng)計、產(chǎn)品海量、便于互動、隨時隨地、保護私人秘密等一系列優(yōu)點。

3.餐飲業(yè)網(wǎng)絡營銷的劣勢

（1）網(wǎng)絡營銷只能通過電腦，手機等數(shù)碼終端，傳播有限。而且消費者在上網(wǎng)時對于廣告的點擊率有限，也限制了互聯(lián)網(wǎng)傳播的有效性。

(2)互聯(lián)網(wǎng)信息的接收具有一定的局限性，不能滿足消費者隨時隨地進行交易的需求。而且網(wǎng)絡銷售維護成本相對較高，不符合商家的利潤最大化需求。

(3)網(wǎng)絡營銷運營商盈利模式單一。網(wǎng)絡營銷服務商的主要盈利來源于廣告，利潤空間小。

綜上可見，餐飲業(yè)網(wǎng)絡營銷具備一定的優(yōu)勢，但是對于餐飲業(yè)的大規(guī)模發(fā)展來說還存在一定的瓶頸，餐飲業(yè)的進一步發(fā)展迫切需要一種更加創(chuàng)新的銷售機制來滿足餐飲業(yè)的不斷發(fā)展。

三、餐飲業(yè)美食短信搜索系統(tǒng)的可行性

1.美食短信搜索系統(tǒng)概述。美食短信搜索系統(tǒng)是指：消費者通過在手機中編輯短信，輸入關鍵字，例如紅燒肉或者多個關鍵字組合(紅燒肉狗肉)，發(fā)送到短信平臺：例如10655777(我吃吃吃)。短信平臺在很短的時間內(nèi)將鹽城提供關鍵字菜單的餐飲店名稱，菜單價格,電話,地址發(fā)送給消費者。短信平臺提供3-5家符合條件的餐飲店。消費者發(fā)送關鍵字：紅燒肉15元，則平臺將提供該價位的餐飲店信息發(fā)送給消費者。消費者可以通過平臺預訂位置。消費者可以憑借短信享受店家提供的優(yōu)惠。使用頻率較高的消費者，平臺可發(fā)送餐飲店的廣告。平臺根據(jù)消費者的使用情形，可以評定美食家段數(shù)。消費者可以對餐飲店打分,或評判.每月可對積極消費者實行一定獎勵,例如話費,或段數(shù)提升等.

餐飲店通過互聯(lián)網(wǎng)批量錄入或更改自己的菜單；或者短信實時更新某項菜單，通過短信平臺接受消費者的預訂，短信優(yōu)惠劵，建立消費者的知識庫,記錄查詢痕跡，可以生成特定報表，銷售給餐飲店。獲取消費者對自己服務的滿意度和忠誠度報表。通過短信平臺自己的特色菜或其他一些廣告信息。

業(yè)務流程：餐飲店通過包月套餐或會員機制，通過互聯(lián)網(wǎng)注冊店的信息，錄入或修改菜單，菜單存儲到數(shù)據(jù)庫。消費者編輯短信發(fā)送到短信平臺，短信內(nèi)容為菜單關鍵字，可自由組合。短信平臺解析信息內(nèi)容，從數(shù)據(jù)庫中按照一定的規(guī)則進行檢索，將搜索信息發(fā)給消費者。消費者可選擇自己滿意的一家，可以預訂或按照地址前往就餐，甚至憑短信享受優(yōu)惠。消費者可對餐飲店進行評分，或市場調(diào)研。短信平臺記錄消費者的查詢和消費痕跡，生成報表，出售給店主，或作為會員優(yōu)惠給店主（見下圖）。短信搜索系統(tǒng)和網(wǎng)絡銷售模式具有類似的地方，同樣都需要信息源的整理。美食短信搜系統(tǒng)蘊含巨大的商業(yè)價值，速度快、自費便宜。

短信搜索系統(tǒng)具備網(wǎng)絡營銷的所有優(yōu)勢：一對一的實時傳播；易于統(tǒng)計、保護私人秘密、信息可以以文字，圖片，聲音，電影等多媒體形式傳播，全方位展示產(chǎn)品的特點，可以給消費者留下極深刻的印象；及時性和互動性等。

2.短信搜索平臺滿足信息化的發(fā)展趨勢。運用好手機短信所作的營銷推廣方式成功的例子如：中國移動通信聯(lián)合會短信網(wǎng)址聯(lián)合信息中心(MobNIC)在京的短信網(wǎng)址的全網(wǎng)統(tǒng)一服務號碼——50120。中國移動、中國聯(lián)通的手機用戶將查詢需求發(fā)送至50120，即可得到由注冊企業(yè)提供的免費信息服務。目前基于短信網(wǎng)址技術所提供的公共服務內(nèi)容已經(jīng)非常豐富，用戶將“查外匯”、“安全期”、“查航班”、“查車次”、“手機屬地”、“區(qū)號查詢”、“郵編查詢”、“今日要聞”、“財經(jīng)新聞”等幾十個短信網(wǎng)址關鍵詞發(fā)送至50120，該服務平臺會就相關內(nèi)容給予進一步的短信提示，用戶將通過互動短信咨詢，獲取相應信息服務。

據(jù)中國移動通信聯(lián)合會副會長謝麟振介紹，目前短信網(wǎng)址的注冊用戶已經(jīng)突破10萬，基于注冊的網(wǎng)址已經(jīng)建立了大量的信息服務和企業(yè)應用。同時已經(jīng)有上千萬家的企、事業(yè)單位黃頁信息被收錄到短信網(wǎng)址數(shù)據(jù)庫中，用戶發(fā)送任何關鍵詞或企業(yè)名稱到50120，都可以得到相應的信息回復。據(jù)了解，50120短信網(wǎng)址的方式被喻為第五媒體，第一媒體是報紙雜志、第二媒體廣播、第三媒體是電視、第四媒體是互聯(lián)網(wǎng)。

3.短信搜索平臺更加便捷，成本更低、覆蓋面更廣，便于大規(guī)模推廣。手機目前的用戶約在4.5億用戶，互聯(lián)網(wǎng)約有1億，手機短信推廣宣傳能使消費者真正感覺到隨時隨地。

4.短信搜平臺的盈利模式多樣，如競價排名收入和廣告收入。如果按目前互聯(lián)網(wǎng)競價排名的算法，無論是光靠價高者排名高的算法，還是價高加上點擊率的算法，手機的普及性、移動性、便捷性將使手機搜索引擎的競價排名擁有更高的價值。移動搜索用戶的搜索目的性強于互聯(lián)網(wǎng)搜索網(wǎng)民，其潛在用戶更容易成為真正消費者。但是手機屏幕小，一頁顯示的搜索結果少，再加上手機上下翻頁查看結果不便利（一般搜索用戶頂多翻看兩頁結果）、流量費高等諸多不利因素，企業(yè)對于位次的競價會更激烈?？礈矢們r排名對于加入移動搜索的企業(yè)的重要性，搜索服務商可以總結數(shù)據(jù)庫中搜索頻率高的關鍵詞進行滾動式推薦，讓目標企業(yè)競購。如果有用戶要搜索“飯店”，那么參與競價排名的企業(yè)信息將會被首先搜索并顯示。推薦關鍵詞供企業(yè)競購，一來對搜索服務提供商來說是很好的宣傳推廣移動搜索及賺取利潤的方法，二來又幫助企業(yè)獲得更好的搜索排名，提高投資回報率。

除了競價排名和廣告收入外，搜索服務商還可以在本地搜索服務中通過與一些商家合作獲得收益。如何讓用戶滿意、企業(yè)賺錢，一個合理的盈利模式是至關重要的。盡量不轉(zhuǎn)嫁更多的費用給用戶以防止剛剛形成的用戶規(guī)模銳減，可以短信免費；企業(yè)端收費是盈利的主要途徑。

綜上可見，美食短信搜索系統(tǒng)是可以作為餐飲業(yè)新的銷售模式得到大規(guī)模的推廣。

參考文獻:

餐飲企業(yè)網(wǎng)絡營銷策略分析范文第3篇

關鍵詞：小微企業(yè);市場營銷管理;現(xiàn)狀及對策

一、小微企業(yè)市場營銷管理的價值

1.能提升小微企業(yè)的競爭力。因為小微企業(yè)的規(guī)模不大，品牌能力不高，市場營銷有助于提升小微企業(yè)的競爭力。加強市場營銷管理能幫助小微企業(yè)做決策，小微企業(yè)在做市場營銷管理工作時能夠直接了解到市場、客戶、消費的變動情況，所以才能準確的為企業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、服務提供重要的決策參考。加強市場營銷管理還能擴大小微企業(yè)的市場份額，幫助小微企業(yè)發(fā)現(xiàn)挖掘潛在的市場，開拓出更大的市場。而且，目前社會經(jīng)濟狀態(tài)下，小微企業(yè)面對著來自國內(nèi)外的競爭壓力，市場營銷管理對小微企業(yè)的生存有著很大的影響，這也說明了市場營銷管理有很大的作用。2.能提升小微企業(yè)的品牌形象。強化市場營銷管理能夠滿足消費者多樣化的要求，通過一系列的市場調(diào)查和分析，能夠清楚的知道客戶的要求，進而讓企業(yè)研究開發(fā)新產(chǎn)品。但是，對很多小微企業(yè)來說，最大的問題就是品牌影響力非常小，尤其是和同行業(yè)的知名品牌來比較，社會知名度和消費者的傾向度有處于不利地位，這樣就影響到了銷售業(yè)績和企業(yè)的發(fā)展。從表面上看，市場營銷和銷售的關系更大，但是就深層而言，小微企業(yè)通過科學、合理、有效的市場營銷手段，不僅提高了產(chǎn)品的銷量還對宣傳也有了一些效果，這對品牌形象的提升有很大的作用。

二、小微企業(yè)市場營銷管理的現(xiàn)狀

1.管理理念不完善。我國現(xiàn)在市場下的小微企業(yè)，大部分是家族式的企業(yè)管理模式，這樣在管理過程中，就不能理智的選擇科學的管理方法，管理觀念也有很大的不足，尤其是市場營銷管理理念有很大的瑕疵，這就導致了市場營銷的水平并不是很高。一部分小微企業(yè)中，企業(yè)的領導認為市場營銷的作用主要體現(xiàn)在產(chǎn)品銷售方面，對市場營銷的真正價值和理念并沒有意識到，這樣就不能結合自身的情況來制定科學合理的市場營銷方案，也不利于企業(yè)的發(fā)展。在另一部分企業(yè)中，雖然開始重視市場營銷的管理，但是管理理念還是不夠，制定的市場營銷管理方案并不適合自身的發(fā)展，就不能很好地發(fā)揮出市場營銷的作用，也對小微企業(yè)的發(fā)展有一定的影響。2.管理目標不全面。在小微企業(yè)的發(fā)展過程中，由于管理者的認識不斷的提高，對市場營銷管理也越來越重視，但是因為很多因素的影響，制定的管理目標有很多的不足，管理目標不全面，缺乏多樣性，這對企業(yè)的發(fā)展有很大的影響。尤其是在很多小微企業(yè)中，本身的管理就有很多問題，在制定管理目標過程中，側(cè)重產(chǎn)品的銷售方面，大多數(shù)采取的戰(zhàn)略為價格戰(zhàn)。在這樣單一的目標下，企業(yè)不能把握住潛在的客戶，這就不能達到長遠發(fā)展的要求，不利于企業(yè)的持續(xù)增長。3.缺少專業(yè)的市場營銷管理人才。由于缺少專業(yè)的市場營銷管理人才，這就是小微企業(yè)市場營銷管理一直處于困境中的原因。目前，我國非常缺少專業(yè)的、高水平的市場營銷管理人才，這與小微企業(yè)不重視人才培養(yǎng)有很大的關系。因為人才培養(yǎng)需要很大的成本，小微企業(yè)的經(jīng)濟效益本來就不高，所以企業(yè)很少去花費資金去培養(yǎng)人才。而且我國高校培養(yǎng)出來的市場營銷人才，大部分都沒有實踐經(jīng)驗，所以很多畢業(yè)生不能滿足企業(yè)的要求，這也是我國缺少市場影響管理人才的一個原因。

三、加強小微企業(yè)市場營銷管理的對策

1.創(chuàng)新管理理念。市場營銷的對象是市場，只有在市場上轉(zhuǎn)變思想觀念，才能提高市場營銷管理水平。小微企業(yè)在實施市場營銷管理過程中，要建立“市場導向”的管理觀念，要加強市場營銷管理的目的、實質(zhì)、內(nèi)容的認識，改變傳統(tǒng)、陳舊的管理思想，通過管理者的思想變化來提高市場營銷的地位。小微企業(yè)要非常重視市場營銷管理的組織實施，要健全小微企業(yè)營銷組織機構、決策機構，為小微企業(yè)市場營銷管理奠定堅固的組織基礎。創(chuàng)新市場營銷管理理念，還要改變以前以銷售為主要目的的營銷模式，將產(chǎn)品動態(tài)、市場發(fā)展、營銷目標等緊緊聯(lián)系起來，把小微企業(yè)變成全方位、立體化、多層次的市場營銷模式，著重提升小微企業(yè)市場營銷的專業(yè)化、科學化、制度化的管理水平2.優(yōu)化管理目標。小微企業(yè)市場營銷管理不得不解決的問題是營銷管理目標是什么。現(xiàn)在的市場經(jīng)濟狀況下，小微企業(yè)一定要改變過去以“銷售產(chǎn)品”為主要目的，將目標定位為“顧客滿意”，在市場營銷管理過程中要站在市場、客戶和消費者的立場去考慮問題，這樣才能體現(xiàn)出市場營銷管理的真正價值。優(yōu)化管理目標，小微企業(yè)必須要結合自身的實際情況為出發(fā)點，準從三個原則：有利于擴大市場份額、有利于提升市場競爭力，有利于企業(yè)營銷，聯(lián)系運用市場補缺者策略、無品牌策略、專精策略、依附策略、國際化營銷策略、虛擬營銷策略和低成本競爭策略、集中化競爭策略等多種現(xiàn)代化營銷策略，盡最大努力實現(xiàn)小微企業(yè)市場營銷管理目標。3.完善管理體系。完整的市場營銷管理體系，是小微企業(yè)市場營銷目標、計劃和戰(zhàn)略順利實施的保證。小微企業(yè)要改變以前傳統(tǒng)的“銷售式”營銷的管理理念，創(chuàng)建一套科學、有效、規(guī)范的營銷管理體系。加強健全和完善目標管理機制，建立以銷售量、回款率、增長率、滿意率為主要目的的管理機制，并列入考核市場營銷的重要依據(jù)。進一步健全和完善約束機制，將市場營銷和工資、資金、福利等經(jīng)濟效益還有個人職業(yè)發(fā)展緊緊聯(lián)系起來，鼓舞市場營銷工作人員的中作熱情，提升營銷人員的積極性、主動性和創(chuàng)造性。完善和健全營銷管理制度，加強對營銷人員專業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、責任意識的教育培養(yǎng)，規(guī)范營銷人員的組織行為，促進營銷管理的規(guī)范性、科學性和制度性。4.培養(yǎng)管理人才。人是生產(chǎn)中最活躍的因素。在市場的營銷過程中，市場上的問題不是一個人或者幾個人就能就解決的，所以一定要加大小微企業(yè)市場營銷管理的人才培養(yǎng)力度，組建成強大的市場營銷管理團隊。根據(jù)企業(yè)的自身實際情況，小微企業(yè)應該把市場營銷管理人才的招收和培養(yǎng)看成為企業(yè)整體發(fā)展中的重要一項，實施脫產(chǎn)學習、網(wǎng)絡學習、委托培訓、個人自學等相互結合聯(lián)系的方法來提升營銷管理人員的綜合素質(zhì)。完善營銷人才的任用、評價、考核、獎賞體系建設，尤其是要改變過去以“固定報酬”為主的報酬方式，把營銷管理人員的報酬和業(yè)績聯(lián)系結合起來，創(chuàng)建科學合理的績效考核制度，形成有效的激勵和約束機制。

四、結語

當今社會，在小微企業(yè)的發(fā)展中，市場營銷管理在其經(jīng)營管理中有著十分重要的作用。但是因為很多原因的影響，我國現(xiàn)在小微企業(yè)的市場營銷管理當中仍然還有很多不足，則對企業(yè)的發(fā)展有很大的影響。尤其是在一部分企業(yè)中，雖然很重視銷售，但是營銷工作做得不夠，這樣營銷管理就有了很大的問題，也很不利于企業(yè)的發(fā)展。因此，一定要加強小微企業(yè)市場營銷管理的工作，根據(jù)其中的問題和不足，實施科學有效的解決方案，這樣才能更好地促進企業(yè)的發(fā)展，也能發(fā)揮出小微企業(yè)活躍市場的作用。

參考文獻：

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