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國(guó)民性是如何形成以及如何存在于一定的文化之中的呢?拉爾夫?林頓(Ralph Linton)提出了三個(gè)原則:(1)早期經(jīng)驗(yàn)對(duì)人格有延續(xù)的影響。(2)子女教養(yǎng)方式是由文化塑造而成的,因此,同一民族文化中的孩子,其早期經(jīng)驗(yàn)雖不盡相同,但至少是相似的。所有文化共同體在養(yǎng)育小孩方面都面臨著類似的問題,然而解決問題的方式卻隨文化不同而異,但在同一文化層次中卻是相當(dāng)一致的。(3)同一社會(huì)中兒童類似的早期經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致類似的人格型態(tài)的產(chǎn)生,而不同文化共同體中的兒童,由于不同的早期經(jīng)驗(yàn),則導(dǎo)致不同的人格型態(tài)。在每一個(gè)社會(huì)文化共同體中,都有著這樣一種循環(huán)――基本的風(fēng)俗習(xí)慣導(dǎo)致制度化的子女訓(xùn)練方式,由此導(dǎo)致類似的人格型態(tài);與此同時(shí),人格型態(tài)又反過來影響制度化的風(fēng)俗、習(xí)慣、信仰和傳統(tǒng)。因此,每一種文化中的人不僅在小時(shí)候受類似的教養(yǎng)方式的影響,而且長(zhǎng)大以后仍然受到類似的風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)的影響。當(dāng)這些人長(zhǎng)大并成為父母時(shí),他們的習(xí)俗、風(fēng)尚和傳統(tǒng)又影響他們自己教育子女的方式。
美國(guó)人類學(xué)家克萊德?克魯克洪對(duì)何以能夠形成一定的國(guó)民性亦作了自己的回答。他指出,為什么大多數(shù)人,在大多數(shù)時(shí)候,都遵從一定的文化模式?我們無法對(duì)這個(gè)問題作充分的討論,但是有兩個(gè)原因是很顯然的。首先,由于習(xí)俗相襲,一個(gè)人對(duì)自己和群體的關(guān)系是抱著肯定態(tài)度的,這樣他才能避免產(chǎn)生孤獨(dú)感。其次,因?yàn)樯鐣?huì)生活有相應(yīng)的分工,那么就很自然地形成了一定的文化模式。這可以想象為人們生活在同一個(gè)家庭里,在不同的時(shí)間和不同的房間,作同樣的烹飪,吃同樣的飲食。
上述兩位學(xué)者的觀點(diǎn),無疑是值得我們重視的,也是有說服力的。但在西方,也有一些人類文化學(xué)和社會(huì)學(xué)的研究者提出了所謂的“民族心理”、“集體表象”或“集體無意識(shí)”等概念,把文化看做一種在個(gè)體出生之前業(yè)已存在,每個(gè)個(gè)體不能不按其行事的“列維坦”式的東西,這就不可避免地導(dǎo)致把“國(guó)民性”視為一個(gè)民族先天的生理遺傳,而不是后天的文化及其教育的產(chǎn)物。筆者認(rèn)為,一個(gè)民族的國(guó)民性,既是一個(gè)民族文化心理結(jié)構(gòu)的歷史積淀,也是一定社會(huì)文化共同體內(nèi)的人類在漫長(zhǎng)的集體實(shí)踐基礎(chǔ)上的經(jīng)驗(yàn)累積。積淀本身包含著內(nèi)化(心理)與外化(文化的歷史遺存)兩個(gè)方面,二者又共同以人類文化活動(dòng)(自然包括教育)為中介相互轉(zhuǎn)換生成。傳統(tǒng)的文化及其內(nèi)在的慣性――文化的傳統(tǒng),是人類文化心理結(jié)構(gòu)的外在方面。與這個(gè)外在方面相對(duì)應(yīng),在共同的歷史文化背景上,形成和發(fā)展了一定社會(huì)文化共同體中的人類共同的心理結(jié)構(gòu),形成和發(fā)展了某些內(nèi)在的心理模式、構(gòu)架和范型。
國(guó)民性是某一民族文化中,絕大多數(shù)的個(gè)體文化或多或少所具有的一些共同性特征。在這一民族文化中,還有一部分個(gè)體文化不具有這一共同性的特征,甚至可能是截然相反的。這仍然是文化及其教育所致。一般說來,在“民族文化―地域文化―社區(qū)文化―家庭文化―個(gè)體文化”這一文化序列中,處于較低層次的文化,在一定程度上是由所有高于它的層次的文化決定的。同一民族文化中的個(gè)體文化,由于地域文化、社區(qū)文化和家庭文化的千差萬別,更由于形成個(gè)體文化的自然基礎(chǔ)(即遺傳素質(zhì))及與個(gè)體直接和間接交往的人和事的千差萬別,有可能奇跡般地組合成一種與眾不同的個(gè)體文化。另外,國(guó)民性本身也不是凝固不變的,而是發(fā)展變化的。
“五四”啟蒙運(yùn)動(dòng)開展了對(duì)國(guó)民性的批判,目的是由“立人”而“立國(guó)”。這既是對(duì)傳統(tǒng)人格的顛覆,也是對(duì)現(xiàn)代人格的建構(gòu)。林語堂先生認(rèn)為,中國(guó)傳統(tǒng)文化精神有“太正經(jīng)與太不正經(jīng)”的兩個(gè)極端,太正經(jīng)滑向理性化的極端,最終演變?yōu)椤俺匀恕保惶徽?jīng)滑向感性化的極端,而趨向于“墮落”。他主張避免走這兩個(gè)極端,通過幽默達(dá)到中和,以培育一個(gè)“新人種”。這個(gè)新人種應(yīng)當(dāng)是“一個(gè)侵染著豐富的合理的精神,豐富的健全的知識(shí),簡(jiǎn)樸的思想,寬和的性情,及有驕陽的人種”(林語堂)。先生則強(qiáng)調(diào):“要培養(yǎng)愛自由、好平等、尚博愛的人,在教育上不可不注重發(fā)展個(gè)性和涵養(yǎng)同情心兩點(diǎn)?!?/p>
關(guān)鍵詞: 文化 日語教學(xué) 運(yùn)用
在語言與文化的關(guān)系上,語言是文化形成和發(fā)展的前提,文化的發(fā)展能促進(jìn)語言的豐富和發(fā)展。有了語言,人類就有了文化,語言與文化相互依賴、相互影響。語言是文化的重要載體,文化對(duì)語言也有制約作用。
因此,在外語教學(xué)中,教師必須充分地認(rèn)識(shí)到語言與文化的關(guān)系,并合理地將這種關(guān)系運(yùn)用到外國(guó)語的教學(xué)實(shí)踐中。在外語教學(xué)中,我們必須形成這樣的共識(shí),即從事外語教學(xué)的教師既要教語言,又要教文化,要通過文化促進(jìn)外語的教學(xué)。
一、文化的層次與日語教學(xué)
“文化,從廣義來說,指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和”。①
學(xué)術(shù)界將廣義的文化分為表層文化、中層文化和深層文化。表層文化又稱器物文化、物質(zhì)文化,多指有形的、可以感知的物質(zhì)及精神產(chǎn)品,如建筑、食品、服飾、器物、煙、酒、茶、戲曲文化等。中層文化,即制度文化,包括人際關(guān)系中的禮俗文化、行為方式等。深層文化,又稱觀念文化,包括思維方式、社會(huì)心態(tài)、價(jià)值觀念、風(fēng)土民情、審美情趣等。英國(guó)人類學(xué)家泰勒正是深層文化意義上界定了文化的概念,他說:“文化是一個(gè)復(fù)雜的整體,包括人作為社會(huì)成員所需要的知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗及其它的能力與習(xí)慣。”②美國(guó)學(xué)者奧格本說:“文化一詞包括物質(zhì)文化,同時(shí)還包括文化的另一部分,如知識(shí)、信仰、道德、法律和風(fēng)俗。”③
這三層文化之間是緊密相連、相輔相成的,表層文化和中層文化均植根于深層文化。反之,深層文化中的觀念經(jīng)常以習(xí)慣或生活方式反映在中層文化中,或者以藝術(shù)、文學(xué)、器物形式反映在表層文化中。當(dāng)然,這種聯(lián)系并不是簡(jiǎn)單地一一對(duì)應(yīng)的,而是一種復(fù)雜的對(duì)應(yīng)形式。一般說來,經(jīng)常是深層文化中的多個(gè)因素共同促成一個(gè)或幾個(gè)生活習(xí)慣或行為準(zhǔn)則,并體現(xiàn)在表層文化中。更為重要的是,生長(zhǎng)于一種特定文化中的人自然地繼承了深層文化和中層文化,人們的思維和行為往往無形中被深層文化控制。
在日語教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)熟知文化的一般理論,并在兩個(gè)方向上完成文化的解構(gòu)。首先,完成對(duì)本民族文化的解構(gòu),即十分熟悉本民族文化中的表層文化、中層文化和深層文化。其次,完成對(duì)其日本民族文化的解構(gòu),即以文化的一般理論為指導(dǎo),對(duì)日本的表層文化、中層文化和深層文化有比較清楚的認(rèn)識(shí)。
在教學(xué)過程中,教師應(yīng)當(dāng)能進(jìn)行不同文化之間的類比,并能分析不同文化之間的異同,從而使教育對(duì)象能通過文化的類比,迅速、牢固地掌握日本語。正如學(xué)者所說:“無論文化教學(xué)或文化研究都有一個(gè)層次問題。文化與語言密不可分,文化無所不在,因此,不能認(rèn)為只在高年級(jí)才能談文化,另一方面,也絕不是不講階段性,學(xué)生剛一接觸外語就立即灌輸許多文化知識(shí)??偟膩碚f,文化隨著語言水平的提高愈顯得重要,文化教學(xué)的比重也隨之加大?!雹?/p>
二、文化在日語教學(xué)中的運(yùn)用
雖然不同的民族存在著不同的文化內(nèi)容,但是由于人類生活的共同性使不同的文化中也存在著相同的因素,這些因素對(duì)于外語教學(xué)來說具有十分重要的意義。
(一)表層文化的運(yùn)用
表層文化經(jīng)常表現(xiàn)為器物和有形的文化形式,是可以直接感知和認(rèn)識(shí)的文化形態(tài)。由于人類在衣、食、住、行等基本生活方面的共同要求,在表層文化方面,尤其是器物文化方面經(jīng)常表現(xiàn)出共同性的特征。我們經(jīng)常將這些特征運(yùn)用于日語教學(xué)中,如在住方面,房屋、床、桌子等概念在中日文化中是共同的;在食方面,碗、筷、鍋、杯子等概念在中日文化中也是共同的。我們?cè)谥v授日語的這些基本概念時(shí),經(jīng)常與漢語中的概念進(jìn)行對(duì)應(yīng)、比較,使學(xué)生能夠通過漢語中的概念迅速掌握日語中的概念。
如:漢語?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖?搖日語
房屋――――――家屋(かおく)
鍋――――――――(なべ)
筷子―――――――箸(はし)
在日本的表層文化中,有一些器物和文化形式與中國(guó)的表層文化有相類似的概念,對(duì)于這些概念我們也經(jīng)常通過與中國(guó)的概念進(jìn)行比較來說明其涵義。如“和服”、“茶道”等。
(二)中層文化的運(yùn)用
中層文化更多地表現(xiàn)為制度文化,尤其是表現(xiàn)為人際關(guān)系中的禮俗文化、行為方式等。語言在中層文化中的作用是巨大的,許多語言現(xiàn)象受人際交往中不同時(shí)代、不同民族、不同禮儀的嚴(yán)格限制,反映了不同民族間文化、生活習(xí)俗及行為方式的不同。正如英國(guó)語言學(xué)家格拉斯通(Gladstone,1972)所說:“語言和文化緊密地交織在一起。語言既是整個(gè)文化的產(chǎn)物或結(jié)果,又是形成并溝通文化其他成分的媒介。我們從小學(xué)會(huì)的語言不僅為我們提供了交際的體系,更為重要的是,它制約著我們交際的類型和方式?!雹?/p>
但是,在中層文化中,不同的民族也有共通性,有的內(nèi)容甚至是完全一樣的,如稱謂、祝福、恭維、致謝、禮貌等。在教學(xué)的過程中,我們也充分地注意到中層文化的這一特點(diǎn),并將其運(yùn)用到日語教學(xué)中。
首先,在教學(xué)過程中我們會(huì)說明某一行為方式與中國(guó)人的行為方式的共同性。如“送禮”就是一個(gè)典型的例子,中國(guó)人每逢節(jié)日有晚輩給長(zhǎng)輩送禮的習(xí)慣,另外平時(shí)受過別人恩惠時(shí),也要找機(jī)會(huì)通過送禮來表達(dá)感謝之意。日本人的做法和中國(guó)人很相似,也經(jīng)常通過送禮這一方式來增進(jìn)感情,加強(qiáng)聯(lián)系,所以在日語中有“暮”(贈(zèng)送年終禮品)一詞。
其次,我們注重說明某一行為方式與中國(guó)人行為方式的差異性。如“鞠躬”這一行為在中國(guó)和日本就存在著差異,在中國(guó)人那里,只有當(dāng)向別人鄭重地表示感謝或者道歉時(shí)才要鞠躬,我們很少做這個(gè)動(dòng)作。平時(shí)與熟人相遇只是點(diǎn)頭或是握手。但在日本,人們見面打招呼的主要方式就是鞠躬,而且根據(jù)說話時(shí)的情況還要不停地互相鞠躬,這也是日本人最基本的禮貌。
在日語教學(xué)中,對(duì)中層文化的運(yùn)用,我們更注重日本中層文化與中國(guó)文化的差異性。因?yàn)檫@一層次的文化直接影響到言語與文化的交流,合乎民族習(xí)性的語言交際會(huì)令對(duì)方感到親切、氣氛融洽,有助于消除不同文化間的障礙。正如沃爾夫森(N.Wolfson)所說:“在與外族人交談時(shí),本族人對(duì)于他們的語言和語法方面的錯(cuò)誤往往比較寬容,與此相比,違反談話規(guī)則被認(rèn)為是不夠禮貌的。因?yàn)楸咀迦瞬淮罂赡苷J(rèn)識(shí)到社會(huì)語言學(xué)的相對(duì)性?!雹?/p>
(三)深層文化的運(yùn)用
深層的文化更多是一種觀念文化,包括思維方式、社會(huì)心態(tài)、價(jià)值觀念、風(fēng)土民情、審美情趣等方面。深層次的文化是一個(gè)民族的民族精神、民族心理最重要的部分,也是體現(xiàn)一個(gè)民族在文化上與其他民族文化相區(qū)別的主要特質(zhì),是與其他文化“異質(zhì)”主要原因。
在日語教學(xué)中,我們極其重視對(duì)中國(guó)與日本深層文化的對(duì)比和說明,以使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)這兩種文化的不同,并進(jìn)而加深對(duì)日本深層次文化的認(rèn)知。如“龜”在中國(guó)的文化觀念中并不是一個(gè)很好的詞,如“烏龜”、“龜孫子”、“王八蛋”等用語都是表達(dá)罵人的意思。但在日本文化中,“龜”代表著長(zhǎng)壽,沒有任何的貶義含義。如日語中有“”一詞,它表示吉祥的意思;在日本,平時(shí)也可以看到鶴龜形狀的包子。
語言文字雖然是一種交流的工具,但它更是文化的載體。而且,由于文化的影響,語言也呈現(xiàn)出不同民族的特色。因此,在日本語的教學(xué)中,我們應(yīng)當(dāng)充分重視文化在語言中的作用,將文化作為教學(xué)的重要補(bǔ)充,使學(xué)生不僅了解異質(zhì)文化的特點(diǎn),而且掌握日本語言的特征。
注釋:
①辭海(縮印本).上海辭書出版社,1979:1533.
②[英]E.B.泰勒.原始文化.上海文藝出版社,1992:1.
③[美]威廉?費(fèi)爾丁?奧格本.社會(huì)變遷――關(guān)于文化和先天的本質(zhì).浙江人民出版社,1989:2.
④胡文仲.文化教學(xué)與文化研究.載胡文仲.文化與交際.外語教學(xué)與研究出版社,1994:28.
關(guān)鍵詞:民族文化;體質(zhì)特征;飲食
民族文化的建構(gòu)中其成員的體質(zhì)特征對(duì)文化的建構(gòu)賦予區(qū)別,因而在文化的建構(gòu)中,必然會(huì)對(duì)這些體質(zhì)特征做出適應(yīng)性的表達(dá)。文化是人類在社會(huì)生活中創(chuàng)建的一套節(jié)制系統(tǒng),是相關(guān)民族完成社會(huì)生活的工具。要使民族文化更好的服務(wù)于成員的體質(zhì)特征,該文化就必須努力適應(yīng)并在該民族的各個(gè)方面得到明顯的表達(dá),并成為民族學(xué)研究的一個(gè)重要內(nèi)容。
一個(gè)民族只有通過對(duì)其成員體質(zhì)特征的適應(yīng),并成為文化建構(gòu)的必備內(nèi)容。該民族文化才能有效的凝結(jié)社會(huì)功能,確定該民族文化的存在和發(fā)展。
藏族、蒙古族等居民酥油茶中添加食鹽,這對(duì)其他民族看來是十分奇特,但對(duì)當(dāng)?shù)鼐用駚碚f卻是必不可少,這是文化對(duì)他們成員的體質(zhì)特征所作出的適應(yīng)表達(dá),因?yàn)檫@些成員都屬于黃種人。黃種人有一些共同性的體質(zhì)特征,那就是他們的體質(zhì)汗腺十分豐富,在正常的生活中排汗量比其他人種大,而且汗液清澈。排汗中不必避免將體內(nèi)大量的鹽分排出體外。青藏高原由于海拔高,氣壓低,以至于氣溫偏低,但蒸發(fā)量卻很大,排出的汗液很容易蒸發(fā)。因而生活在期間的黃種人,因?yàn)轶w質(zhì)特征所使然,即使氣溫較低也會(huì)大量的排汗,從而將體內(nèi)的鹽分排出體外,這就會(huì)使這里居住的黃色人種居民體內(nèi)鹽分大量流失而導(dǎo)致PH值失衡,嚴(yán)重的會(huì)使消化功能混亂。因而這些民族的文化中要在酥油茶中添加食鹽,其實(shí)是對(duì)其成員體質(zhì)特征的一種適應(yīng)表達(dá)。通過這種習(xí)俗不斷的給自己成員補(bǔ)給鹽分來確保成員安全。這樣的酥油茶對(duì)來自其他地區(qū)的黃色人種居民是很難適應(yīng)的,其他黃色人種居民對(duì)既腥又咸的東西是難以下咽的。但經(jīng)過一段時(shí)間的生活,都會(huì)接受這種特殊的飲料,但對(duì)白色人種的居民而言,接受這種飲料的必要性就不大了。
一、對(duì)不同民族飲食文化的適應(yīng)解讀
不同的體質(zhì)特征對(duì)文化的需求是不一樣的。那么,由于體質(zhì)特征的差異性。不同膚色的人種在飲食上也就存在著明顯的分歧。中國(guó)的漢族居民在做菜的配料中添加食鹽,則食鹽是必不可少的佐料,這和白色人種的做菜方式是完全不一樣的,就這一做法會(huì)讓白種人不可理解。而這對(duì)于中國(guó)漢民族居民而言根本就是一件再平常不過的事情。這只是漢族文化對(duì)其成員自身體質(zhì)的有效適應(yīng),因?yàn)檫@些成員都是中國(guó)的漢族居民。漢族居民他們本身就有一些共同性的體質(zhì)特征在適應(yīng)著相應(yīng)的滿足于自身的文化。
為什么漢族居民要在菜中添加必不可少的食鹽為佐料,這和他們的體質(zhì)有著莫大的關(guān)系,那就是他們的汗腺十分豐富,在正常生活中的排汗量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于白色人種。那么在排出的汗液中就會(huì)有大量的體內(nèi)鹽分排出體外,如果這些排出體外的鹽分得不到補(bǔ)充,就會(huì)使這些漢族居民體內(nèi)的酸堿度失衡而導(dǎo)致脫水或消化功能的混亂,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。因此,漢族居民在炒菜的時(shí)候添加食鹽,實(shí)際上就是對(duì)其漢族居民體質(zhì)特征的一種適應(yīng)方式的表達(dá)。通過這樣的飲食習(xí)慣從而也保證的了漢族居民能夠正常的生活,能夠正常的工作。對(duì)于這樣的飲食習(xí)慣,是很難適應(yīng)于白色人種體質(zhì)的需要,即使白色人種在漢民族的聚居地生活多久,他都難以接受這樣的飲食習(xí)慣。實(shí)際上,他根本不用接受這樣的飲食習(xí)慣,因?yàn)閷?duì)于他自身的體質(zhì)特征來說,他根本不需要大量的食鹽進(jìn)入體內(nèi),多了反而會(huì)對(duì)他們的身體健康造成一定的傷害?!叭朔N不同,體質(zhì)結(jié)構(gòu)也各不相同;體質(zhì)不同,對(duì)食品的需求也各不相同”[1].
二、體質(zhì)差異的作用導(dǎo)向
中國(guó)一直是一個(gè)體育大國(guó)、體育強(qiáng)國(guó),但在有的項(xiàng)目中卻一直不能鼎立于世界強(qiáng)國(guó)之列,這到底是什么原因?qū)е碌慕Y(jié)果呢?像中國(guó)的足球項(xiàng)目一直實(shí)力不濟(jì)。有的人說,中國(guó)足球?qū)嵙θ跏且驗(yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)的問題。國(guó)外足球運(yùn)動(dòng)員每天吃牛肉、吃牛排,于是很長(zhǎng)一段時(shí)間中國(guó)足球隊(duì)掀起了培養(yǎng)足球運(yùn)動(dòng)員先從飲食開始,大家都吃牛肉、吃牛排,但是中國(guó)的足球運(yùn)動(dòng)反而不見好。這里,大家要明白,這足球運(yùn)動(dòng)實(shí)力的強(qiáng)弱,不單單是飲食的問題,更重要的是人類體質(zhì)差異導(dǎo)致的結(jié)果。由于體質(zhì)差異,盲目的大量吃牛肉、牛排,反而會(huì)導(dǎo)致人體的組織器官不適應(yīng)于自身體質(zhì)的生理活動(dòng)程序。如果問題嚴(yán)重還可能產(chǎn)生疾病或更為嚴(yán)重的后果。所以說,中國(guó)漢族人他都有著自身的體質(zhì)特征,那么根據(jù)他自身的體質(zhì)特征都會(huì)有他相應(yīng)的適合自身體質(zhì)特征的特有生活方式或飲食習(xí)慣。有的時(shí)候,往往人類自身闖下的禍要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于自然所帶來的災(zāi)難也就是如此。
到這里,大家要明白,體育項(xiàng)目的強(qiáng)弱與人的體質(zhì)特征的差異性是非常密切。一提起賽跑項(xiàng)目,人們就會(huì)想起那些黑人運(yùn)動(dòng)員。博爾特在2009年世界田徑錦標(biāo)賽以9.58秒,讓世人感到震驚。黑人不僅僅擁有很強(qiáng)的爆發(fā)力,在耐力上也無與倫比。在短跑,跳遠(yuǎn)、三級(jí)跳遠(yuǎn)及跨欄等需要速度與爆發(fā)力的項(xiàng)目上,保持世界紀(jì)錄的都是黑人運(yùn)動(dòng)員。在關(guān)注度最高、代表人類速度極限的男子100米短跑項(xiàng)目上,也只有黑人能跑進(jìn)10秒。而在極需耐力的長(zhǎng)跑項(xiàng)目上,肯尼亞、埃塞俄比亞的黑人選手長(zhǎng)期處于霸主地位。
黑人運(yùn)動(dòng)員驚人的爆發(fā)力來自哪里呢?通過測(cè)試顯示,黑人運(yùn)動(dòng)員的肌纖維進(jìn)行無氧呼吸的百分比較高,在短跑中,黑人運(yùn)動(dòng)員能夠忍受短暫缺氧,所以在呼吸的過程中不會(huì)明顯下降,這就是取勝的關(guān)鍵。黑人腳底屈肌強(qiáng)度約150~200千克,而白人只有50千克左右。若以同樣的腿部蹬力作用地面,黑人的彈力比白人高出3~4倍。這使得他們不僅能跑得更快,而且跳得更高。
黃種人的體質(zhì)特征是以輕便、靈活的表現(xiàn)給人留下了深刻的印象。與白種人相比,黃種人個(gè)子矮、體重輕,絕對(duì)力量和絕對(duì)速度都不占優(yōu)勢(shì),其天賦主要表現(xiàn)在與靈巧、技能和心智等有關(guān)的項(xiàng)目上。在以往的比賽中,黃種人在體操、跳水、羽毛球等項(xiàng)目上優(yōu)勢(shì)明顯。此外,黃種人一般身體重心不高,穩(wěn)定性較好,所以黃色人種在舉重的項(xiàng)目中也明顯優(yōu)于高大的黑色人種。
由于黃種人與白色人種的體質(zhì)差異性,黃種人在身體的坐高和頭部寬度方面大于白種人,這些特征極大地限制了黃種人的奔跑速度和彈跳能力,因此在田徑、大球等方面取勝是非常艱難的。但在各種需要靈活技巧的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目上,如柔道和體操等項(xiàng)目上,黃色人種的體質(zhì)特征卻又有著天然的優(yōu)勢(shì)。所以說,中國(guó)運(yùn)動(dòng)員想在足球、籃球和排球三大球中,以及跑、跳、投等田徑項(xiàng)目上趕超世界一流水平,難度確實(shí)不小。其實(shí)這根本沒有必要,因?yàn)槿祟愺w質(zhì)特征存在著極大的差異性。如果忽略了人類體質(zhì)特征的差異性,而盲目的為了爭(zhēng)奪冠軍而參與體育運(yùn)動(dòng)的話,那都是盲目的、愚蠢的做法。
總而言之,民族文化的建構(gòu)與人類體質(zhì)特征極為密切。在民族文化的建構(gòu)中只有對(duì)其成員的體質(zhì)特征做了有效適應(yīng),這種文化才得以穩(wěn)定的延續(xù),也才能滿足于民族成員的需要,也才能更好的為該民族成員所服務(wù)。(作者單位:吉首大學(xué)歷史與文化學(xué)院)
參考文獻(xiàn)
(一)娛樂性和觀賞性
人們?cè)诿袼左w育活動(dòng)中自由抒感,發(fā)掘潛在的心理能量,增強(qiáng)對(duì)生活的信心,享受生活的樂趣。雖然民俗體育在其產(chǎn)生之初可能具有宗教的、軍事的、勞動(dòng)的或其他某種實(shí)在的意義,并不是為了娛樂,只是發(fā)展到一定階段后,其娛樂性的特征才更加凸現(xiàn)出來。民俗體育一旦作為一種文化娛樂活動(dòng)來滿足人們的生存、享受和發(fā)展的基本要求時(shí),它就天生具有娛樂意義,從而使民俗體育逐漸成為人們強(qiáng)健體魄、自娛自樂、溝通情感、美化生活、增強(qiáng)群體凝聚力和社會(huì)活力不可或缺的重要活動(dòng)內(nèi)容。
(二)民族性和地域性
每個(gè)民族的民俗體育都會(huì)反映出本民族的體育特點(diǎn),通過這些體育特點(diǎn)使每一個(gè)民族的體育文化得以形成自己的性格。
地域性是民俗體育在空間上所顯示出來的特征。決定民俗體育具有地域性特征的因素主要包括自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、文化心理等方面的因素。民俗體育的地域性與民族性既有區(qū)別又有聯(lián)系。一定的民族居住在一定的地區(qū),他們?cè)谔囟ǖ牡赜驐l件下形成自己的民俗體育文化,一旦民族文化心理形成,民俗體育就有強(qiáng)烈的傳承性,即使脫離了特定的地域空間,他們還會(huì)繼續(xù)保存著本民族的民俗體育。民俗體育的地域性特征具有十分普遍的意義,它總會(huì)受到一定地域的生產(chǎn)、生活條件和地緣關(guān)系的制約,都不同程度地帶有地方色彩。這些地域性的民俗體育不僅表明了人類各種群體獨(dú)特的體育娛樂方式,也表現(xiàn)了它們不同的體育心理趨向。
(三)共同性和階段性
民俗體育文化的共同性,主要有兩個(gè)方面的含義:其一,指的是同一民族內(nèi)不同階級(jí)、階層之間的共同的民俗體育文化現(xiàn)象。雖然不同階層的人群從事民俗體育的場(chǎng)所、物質(zhì)條件有所不同,但其民俗體育的本質(zhì)功能(如健身、娛樂)則是相同的,同一體育活動(dòng)方式所形成的體育規(guī)范對(duì)于不同的階層具有相同的約束力。其二,民俗體育還具有全人類的共通性。世界上各個(gè)民族的民俗體育,在其形成過程中,都存在著許多相似或相近的因素,它們往往具有人類共通性的深刻內(nèi)容,這也是人類文化發(fā)展的必然結(jié)果。
民俗體育的階段性是指全國(guó)范圍內(nèi)各民族在相同的歷史時(shí)期或相同的社會(huì)發(fā)展階段上所共同具有的與該時(shí)期相適應(yīng)的體育文化。不同時(shí)期的民俗體育通常都帶有那個(gè)時(shí)期的文化特點(diǎn)。按照我國(guó)社會(huì)的發(fā)展,我國(guó)民俗體育文化可以劃分為原始社會(huì)時(shí)期的民俗體育文化、封建社會(huì)時(shí)期的民俗體育文化、半封建半殖民地時(shí)期的民俗體育文化和社會(huì)主義時(shí)期的民俗體育文化。
(四)傳承性和變異性
傳承性是民俗體育在其發(fā)展過程中顯示出來的具有運(yùn)動(dòng)規(guī)律性的特征。這個(gè)特征對(duì)于民俗體育的存在和發(fā)展來說,是一個(gè)重要的特征,同樣也具有普遍性。民俗體育從產(chǎn)生之時(shí)起,之所以能夠穿越歷史隧道,綿延流傳至今,就得益于其傳承的力量,因?yàn)槿魏挝幕坏┬纬梢院螅蜁?huì)具有自身的活動(dòng)規(guī)律和慣性,并在歷史的發(fā)展過程中體現(xiàn)出頑強(qiáng)的傳承性。變異性是指民俗體育在傳承過程中引起的自發(fā)的和漸進(jìn)的變化。民俗體育的傳承性,絕不可以理解為原封不動(dòng)的代代照搬、各地照辦、毫不走樣,相反民俗體育恰恰是隨著時(shí)間上的變遷、空間上的傳播,從內(nèi)容到形式或多或少有些變化,有時(shí)甚至是劇烈的變化。
(五)依附性和融合性
民俗體育主要依附于各民族的生產(chǎn)勞動(dòng)、歲時(shí)節(jié)令、婚喪禮儀、信仰崇拜等活動(dòng)中。依附在生產(chǎn)勞動(dòng)中的民俗體育活動(dòng)各個(gè)民族都有,大多表現(xiàn)為祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
民俗體育文化的融合性是體現(xiàn)水平式的民俗體育文化交流。不同民族體育文化和地域民俗體育文化在交流中往往出現(xiàn)“抗拒”、“同化”、“涵化”等多種不同情況?!翱咕堋笔悄撤N民俗體育文化在受到外來沖擊時(shí)采取完全抵制的態(tài)度;“同化”是指一種層次較高的民俗體育文化與較低的民俗體育文化相接觸,后者往往被前者所攝取和融化;“涵化”是兩種相同或相近的民俗體育文化進(jìn)行雙向交流的漸進(jìn)過程及其相互結(jié)合的自然結(jié)果?!翱咕堋焙汀巴敝皇菚簳r(shí)和局部現(xiàn)象,“涵化”才是民俗體育文化交流中健康的發(fā)展途徑。
二、我國(guó)民俗體育的傳承
(一)充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用
對(duì)中華民俗體育文化的繼承和發(fā)展而言,政府的重視和支持非常重要。對(duì)中華民俗體育文化的繼承和發(fā)展是全民族的事業(yè),是國(guó)家行為,單靠個(gè)人和民間組織是無法完成這一工程的,必須由各級(jí)政府去主導(dǎo)實(shí)施,形成一種金字塔形的自上而下的政府主導(dǎo)機(jī)制。在這種情況下,政府的重視和倡導(dǎo)、支持就顯得尤為重要。除了必要的經(jīng)濟(jì)扶持外,政府至少可以在“正名”、引導(dǎo)、組織三個(gè)方面,為中華民俗體育文化的繼承和發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。
關(guān)鍵詞:群眾文化;廣場(chǎng)舞蹈;自發(fā)式;
中圖分類號(hào):G24 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-3520(2014)-04-0096-02
一、普及傳播民族舞蹈文化
曾經(jīng)有文化人類學(xué)研究學(xué)者說過:“只要你跳個(gè)舞給我看,我就知道你是什么(民族的)人。”的確,“舞蹈作為一種文化曾是許多原始民族的‘文化焦點(diǎn)’。在今天也是如此,許多民族還保留著自己特色鮮明的舞蹈文化傳統(tǒng),有的舞蹈文化還作為國(guó)家象征而得到推崇。從這個(gè)意義上來說,不了解舞蹈文化就不能說是完全了解這個(gè)世界?!敝腥A民族擁有著豐富多彩、燦爛輝煌的民族舞蹈文化,如今,社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和改革開放的深入,給各少數(shù)民族人民帶來了全新的生活方式和生活理念,少數(shù)民族言傳身教傳承下來的民族舞蹈也受到了巨大的影響。特別是隨著當(dāng)代信息與高科技的迅猛發(fā)展,加上西方文化的強(qiáng)烈碰撞與沖擊,導(dǎo)致了整個(gè)民族的年輕一代對(duì)民族傳統(tǒng)文化的輕視,一些承載著人類重要文化進(jìn)程和價(jià)值的藝術(shù)形式――民族民間舞蹈,在與大眾文化的交鋒中敗下陣來,正在逐步的遠(yuǎn)離人民群眾的視野。優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化是一個(gè)民族的理想、信念和倫理道德的精神文化的集中反映,在人民的長(zhǎng)期的生活勞作中起到宣情、教化、激勵(lì)的重大功能,同時(shí)也是凝聚民族力量,提升民族自信力,增強(qiáng)民族歸屬感的重要載體,還是各民族增進(jìn)相互交流,維護(hù)民族團(tuán)結(jié)和穩(wěn)定有效方式。加強(qiáng)保護(hù)和傳承優(yōu)秀的民族文化是當(dāng)今政府和人民的迫切要求和共同心聲。如何保護(hù)和傳承優(yōu)秀民族文化,使其不被盡快置于博物館中成為歷史,已被越來越多的人所關(guān)注。同樣,保護(hù)和傳承民族舞蹈文化,是實(shí)現(xiàn)民族文化可持續(xù)發(fā)展的重要保障。民族舞蹈文化的傳承和發(fā)展必須依靠人,人本身才是人類文化的繼承者和傳播者。民族舞蹈來源于各民族人民,以其通俗、淺顯、便捷的特點(diǎn),直接地反映各民族人的生活、生產(chǎn)與情感,為各民族人民群眾喜聞樂見,是人民勞動(dòng)的結(jié)晶。因此,只有反映、服務(wù)于廣大人民群眾的生活、生產(chǎn)和情感,才有發(fā)展動(dòng)力。所以,民族舞蹈文化的建設(shè)和發(fā)展不僅需要大量的專業(yè)舞蹈的群體,更需要其他非專業(yè)的更大的重要群體,只有在人民群眾中間大力地普及和傳播民族舞蹈文化,讓更多的普通民眾了解和認(rèn)識(shí)并且喜歡上民族舞蹈,才能真正的復(fù)活民族舞蹈的生命力。才有更廣大的舞蹈文化使者的隊(duì)伍,才能真正實(shí)現(xiàn)舞蹈文化的傳承和發(fā)展。
舞蹈的普及傳播方式可以分為兩種:一種是將舞蹈語言變體后的間接傳播,主要是通過圖畫,舞譜和文字進(jìn)行的傳播;另一種是舞蹈語言的直接傳播,舞蹈作為一種以人的肢體為語言表達(dá)人的情感的藝術(shù),在其歷史的發(fā)展過程中大多是以口傳身授這種直接傳播方式為主,這就直接導(dǎo)致了舞蹈藝術(shù)作為藝術(shù)之母,卻沒能像音樂的樂譜,文學(xué)的文字那樣也有一種通用規(guī)范的舞譜?!坝捎谖璧杆囆g(shù)是一種人體的有韻律的運(yùn)動(dòng),人的語言是不可能作出全面解釋的,他的‘只能意會(huì),不能言傳’的特性,已為越來越多的人所承認(rèn)。”這也就是說舞蹈藝術(shù)的特殊性即它的藝術(shù)語言是體態(tài)化的肢體語言所決定的。隨著大眾媒體的介入,舞蹈已經(jīng)可以通過影視和互聯(lián)網(wǎng)等方式向人民群眾普及傳播,這也是直接傳播的一種新方式。直接傳播相對(duì)于間接傳播更加生動(dòng)、有效。
伴隨著“現(xiàn)代化”的進(jìn)程與“農(nóng)村城市化”的擴(kuò)張,源于鄉(xiāng)村的民族舞蹈正逐步以“燎原之勢(shì)”蔓延到城市廣場(chǎng)的各個(gè)角落,受到社會(huì)各界人士的一致好評(píng)和廣大群眾的參與和喜愛。群眾自發(fā)式當(dāng)代城市廣場(chǎng)舞蹈是廣大人民群眾自覺主動(dòng)參與舞蹈文化活動(dòng)的一種形式,興趣是最好的老師,當(dāng)她們?cè)趶V場(chǎng)舞蹈的不斷實(shí)踐中,必然會(huì)深刻的感受到民族舞蹈藝術(shù)的魅力,必然會(huì)深刻的了解到民族舞蹈文化的深厚底蘊(yùn)。廣場(chǎng)舞蹈的普及傳播面很廣,所有的參與者都是以廣場(chǎng)為中心相互學(xué)習(xí)、交流,并向四周放射普及傳播。參與者大多是互相不認(rèn)識(shí),只是因?yàn)閷?duì)民族舞蹈有著濃厚的興趣,他們先是在旁邊觀看然后慢慢的跟著學(xué)著跳。他們先是從廣場(chǎng)上學(xué)會(huì)跳某個(gè)民族舞蹈,等了解和掌握了某個(gè)民族舞蹈的動(dòng)律特征和民族文化背景,就帶回到各自居住的區(qū)域去教他們的熟人,就像“滾雪球”一樣,會(huì)跳的人越來越多,知道某個(gè)民族的舞蹈文化的人也越來越多。這是一種良性的循環(huán)機(jī)制,使民族舞蹈能夠從鄉(xiāng)間走向城市,從廣場(chǎng)走向社區(qū),然后又從城市返回鄉(xiāng)間,從社區(qū)返回廣場(chǎng),如此反復(fù),使得民族舞蹈文化在人民群眾中間不斷的普及傳播。
雖然,自發(fā)式城市廣場(chǎng)舞蹈中的民族舞蹈或多或少的發(fā)生了變異,從保護(hù)和傳承民族舞蹈文化的角度來說,這是一種不好的現(xiàn)象,但是這對(duì)于普及傳播民族舞蹈文化確實(shí)起到了積極的作用。眾所周知,任何事物都是在不斷變化中發(fā)展的,這是難以避免的發(fā)展規(guī)律。而民族舞蹈文化也是在不斷的發(fā)展變化之中,而作為民族文化的創(chuàng)造者和傳播者,人民群眾真正喜歡的、真正需要的、真正掌握的才是民族舞蹈文化不斷適應(yīng)時(shí)代要求的根本動(dòng)力和出發(fā)點(diǎn)。因此,可以說群眾自發(fā)式的當(dāng)代城市廣場(chǎng)舞蹈,為民族舞蹈文化的普及傳播提供了一個(gè)重要的平臺(tái),為民族舞蹈文化的傳承和發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。
二、推動(dòng)建設(shè)當(dāng)代城市文化
城市文化是伴隨著人類社會(huì)創(chuàng)造出來的完全與鄉(xiāng)村的聚居方式不同的一種全新的文明情境。世界著名城市學(xué)家劉易斯?芒福德在《城市文化》中就明確地指出,“城市文化歸根到底是人類文化的高級(jí)體現(xiàn)”。因?yàn)槌鞘袕囊婚_始就是物質(zhì)與精神的結(jié)晶,所以,它總是反映著所處的時(shí)代、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)方式、人際關(guān)系、哲學(xué)觀點(diǎn)、等。城市文化的產(chǎn)生和建設(shè),有其特殊的背景和土壤。固然,一個(gè)城市文化特質(zhì)的形成與其所處的地理環(huán)境、交通條件和繁榮程度是分不開的,但是與人類的活動(dòng)這一人文要素也是密不可分的。當(dāng)一個(gè)城市的市民對(duì)本民族、本地區(qū)和本城市的歷史、傳統(tǒng)、及其載體的一種成熟的認(rèn)同了的看法及行為表現(xiàn),即對(duì)這種城市文化的認(rèn)同,有一種“集體意識(shí)”。自發(fā)式當(dāng)代城市廣場(chǎng)舞蹈在催化城市文明、推動(dòng)城市文化建設(shè)方面主要體現(xiàn)出四個(gè)方面的特性:
(一)集中性。城市的本質(zhì)就決定了城市文化的集聚、融合,它具有凝聚各種文化基因的天然膠力。城市從來就是個(gè)種族、各文化互相混合、作用的熔爐。城市就是這種生動(dòng)的、潛移默化的相互作用的中心,新的種族、新的社會(huì)形態(tài)從這些相互作用中產(chǎn)出來。在各種新影響的沖擊下,他們身上潛藏的創(chuàng)造力被解放出來,而各種交互作用的潛移默化過程則不僅產(chǎn)生了各種職業(yè)類型,同時(shí)也產(chǎn)生了各種精神氣質(zhì)類型。人類社會(huì)發(fā)展總的趨勢(shì)是城市化,人類的財(cái)富、信息、權(quán)力乃至全部生活方式都以城市為中心匯集了起來。這個(gè)集中融合的過程使城市文化更具有社會(huì)化、他的涵括面越來越廣、凝聚力愈來愈強(qiáng)。自發(fā)式當(dāng)代城市廣場(chǎng)舞蹈以一種獨(dú)特的方式把群眾凝聚在一起形成了一個(gè)文化上的統(tǒng)一體,它集中了社會(huì)各階層的群眾走進(jìn)一個(gè)開放的空間,他們?cè)谶@個(gè)空間里面用時(shí)尚潮流裝扮自己、借助動(dòng)感的音樂和熱情奔放的舞姿來展現(xiàn)自己內(nèi)心的感情和身體的青春活力,這本身就構(gòu)成了一個(gè)城市的形象。也正是依靠這種自發(fā)狀態(tài)下的凝聚力和集中力,使得一個(gè)城市的文化變得更加形象和生動(dòng),使得一個(gè)城市有可能變成一個(gè)偉大的城市,成為一個(gè)具有獨(dú)特形象的城市,推動(dòng)了城市文化的發(fā)展和進(jìn)步,為建設(shè)城市的特色文化提供了一種巨大的力量。
(二)地域性。由于地理環(huán)境、氣候條件和生產(chǎn)方式的不同,城市在歷史的不斷進(jìn)程中,形成了各自差異的地域文化,這種差異化的地域文化又具有著差異化的特色,因此城市文化是一種歷史性的地域文化。有人說過,民族文化和地區(qū)亞文化的鑒別無疑與地理上的考慮相聯(lián)系。舉例來說,云南是一個(gè)多民族聚居的邊疆省份,它的城市文化的地域性在于26個(gè)民族在文化上可以認(rèn)同的人們不得不接受云南所處的地理環(huán)境和歷史文化空間。這就是所有聚居在云南這個(gè)地區(qū)的人民對(duì)其所在的城市文化產(chǎn)生的一種認(rèn)同感、歸宿感的基礎(chǔ),也是云南城市個(gè)性形成的根本原因。如今,伴隨著現(xiàn)代化的傳播手段使當(dāng)代生活具有更多的共性和世界性色彩,但是這并沒有完全取消云南的獨(dú)特民族文化,相反還刺激了云南的城市文化向更具有地域性的現(xiàn)代化方向發(fā)展。云南群眾自發(fā)式當(dāng)代城市廣場(chǎng)上的彝族舞蹈、傣族舞蹈、白族舞蹈、哈尼族舞蹈等等正是生活在云南這片紅土地的上的各族人民對(duì)云南民族文化的強(qiáng)烈的鄉(xiāng)土認(rèn)同。特別是對(duì)于剛剛進(jìn)入城市生活不久的城市人而言,跳民族舞蹈這是一種潛在的回歸,回歸到“原生態(tài)”的鄉(xiāng)村生活,并通過這種方式重新找到新型城市人的心靈歸屬。從某種意義上來說,廣場(chǎng)民族舞蹈在表演中寄予了城市人對(duì)原生態(tài)鄉(xiāng)村生活的深情厚誼,展現(xiàn)出他們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱情。從中可以窺見一個(gè)城市對(duì)待民族文化和傳統(tǒng)文化的態(tài)度。
(三)層次性。法國(guó)歷史學(xué)家莫里斯?艾馬爾指出:城市是一個(gè)縱橫交錯(cuò)、布局密集的空間,是按照雖不成交但人人均需要嚴(yán)格遵守的一套一定之規(guī)部署的,這些反映在城市生活各個(gè)層次上的規(guī)定,決定了文化的復(fù)雜性。所以說,一個(gè)城市的文化是一個(gè)多層次、復(fù)雜、綜合的統(tǒng)一體。城市文化從它的精神和物質(zhì)的表現(xiàn)形式及關(guān)系角度來分析,可以分為三個(gè)層次:一是社會(huì)觀念、制度、宗教等;二是社會(huì)生活、習(xí)俗、審美等大眾文化;三是前兩者的物化。自發(fā)式當(dāng)代城市廣場(chǎng)舞蹈往往承載了一定的城市居民的思想觀念和日常生活審美方式。當(dāng)城市居民不再為在外面跳舞為恥辱,他們都有了展現(xiàn)自我的意識(shí)和審美需求,或許走進(jìn)劇場(chǎng)去欣賞高雅藝術(shù)是另一個(gè)層面的審美需求,但是當(dāng)她們開始從麻將臺(tái)走向城市廣場(chǎng),開始尋求一種適合自己通俗文化審美要求的形式表達(dá),使得城市文化不會(huì)是一種單一的形態(tài)。而這種高雅文化和通俗文化的矛盾和碰撞使得一個(gè)城市文化產(chǎn)生了內(nèi)在的張力,而這種張力會(huì)對(duì)文化的發(fā)展起到強(qiáng)有力的驅(qū)動(dòng)作用。