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一、觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)概念及發(fā)展概述
1.觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)概念
觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),是隨著近年來都市生活水平和城市化程度的提高、以及人們環(huán)境意識的增強而逐漸出現(xiàn)的集科技示范、觀光采摘、休閑度假于一體,經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益相結(jié)合的綜合園區(qū)。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)是由最初的農(nóng)田發(fā)展到統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的園區(qū)發(fā)展的高級形態(tài)。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)將生態(tài)、休閑、科普有機的結(jié)合在一起,同時,生態(tài)型、科普型、休閑型的觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的出現(xiàn)和存在,改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營思想,客觀的促進了旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)的開發(fā),有效的促進了城鄉(xiāng)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
2.國內(nèi)外觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展概述
(1)國外觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展概述
農(nóng)業(yè)景觀在城市園林中的應(yīng)用由來已久,在歐洲關(guān)于伊甸園的神話描述中,便記錄下了人們對于夢想與神秘的極樂世界的向往,而這個極樂世界是與外界分離的安全性很好的空間,里面種植了奇花異果。在古埃及和中世紀歐洲的古典主義花園里不僅種植著各式各樣的花卉和蔬菜,而且還有枝頭掛滿果實的果樹,以供貴族們觀賞食用。在這一時期,園林中也相繼出現(xiàn)了葡萄園、桔園、蔬菜園、稻田、藥圃等或規(guī)則或不規(guī)則的園中園。在16世紀以后的二、三百年里“農(nóng)業(yè)景觀是漂亮的”這一思想逐漸盛行。到最近100年里,伴隨教育和休閑活動的普及,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀的欣賞逐漸為各階層所接受。這樣的理念,既景觀可以同時具有觀賞性和生產(chǎn)性,啟迪了許多西方的景觀設(shè)計。如今天的英國東茂林生態(tài)園利用各類果樹為植物造景材料,大大豐富了園區(qū)景觀,并為旅游者提供了果品觀光、采摘等其它城市公園所不能開展的活動,取得了很好的效益。
19世紀30年代歐洲已開始農(nóng)業(yè)旅游,然而,這時觀光農(nóng)業(yè)并為被正式提出,僅是從屬于旅游業(yè)的一個觀光項目。20世紀中后期,旅游不再是對于農(nóng)田景觀的欣賞觀看,代之相繼出現(xiàn)了據(jù)有觀光職能的觀光農(nóng)園,農(nóng)業(yè)觀光游逐漸成為其休閑生活的趨勢之一。20世紀80年代以來,隨著人們旅游度假需求的日益增大,觀光農(nóng)業(yè)園由單純觀光的性質(zhì)向度假操作等功能擴展,目前一些國家又出現(xiàn)了觀光農(nóng)園經(jīng)營的高級形式,即農(nóng)場主將農(nóng)園分片租給個人家庭或小團體,假日里讓他們享用。如德國城市郊區(qū)設(shè)有“市民農(nóng)園”,規(guī)模不大(一般2公頃,分成40-50個單元),出租給城市居民,具有多功能性,可從事家庭農(nóng)藝,種菜,花卉,果樹,達到生產(chǎn)樂趣,回歸自然,休閑體驗的需求。
1982年由歐洲15個國家共同在芬蘭舉行了以農(nóng)場觀光為主題的會議,探討并交流了各國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展問題,各個國家也在此基礎(chǔ)上有了很大的不同程度的發(fā)展。
(2)國內(nèi)觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展概述
在我國園林發(fā)展的初始階段周朝的苑、囿中,便栽有大量的桃、梅、木瓜等農(nóng)作物?!对娊?jīng).周南》中就有頌桃的詩句:“桃之夭夭,其葉蓁蓁。之子于歸,宜其家人。”生動地描述了桃花盛開,枝葉茂盛,碩果累累的美景。《周禮·地官司徒》記載:“場人,掌國之場圃,而樹之果、珍異之物,以時斂而藏之?!编嵭ⅲ骸肮?,棗李之屬。瓜瓠之屬。珍異,蒲桃、枇杷之屬?!边@句話譯成今文就是:“場人,掌管廓門內(nèi)的場圃,種植瓜果、葡萄、批把等物,按時收斂貯藏。”如今,果品、蔬菜也同樣運用在了當前城市園林景觀中,如第五屆深圳中國國際園林博覽園“瓜果園”主要是采用奇異瓜果、蔬菜品種來營造具有豐富園林色彩的栽培景區(qū),既有觀賞價值,又有科普教育意義。入口有標志性景石,簡潔、自然、環(huán)保,蜿蜒溪流貫穿果園,分外親切、寧靜,曲線優(yōu)美、圖案豐富的大理石園道指引著游客的觀賞線路。為增加趣味性和觀賞性,園內(nèi)精心設(shè)計了許多特色園林小品,如框景瓜果竹架、竹亭、花架廊、園林木橋、竹門、園林竹架、木架亭等等。植物配置以實用、觀賞的奇花異果為主體,采用嶺南園林植物配置手法,使植物豐富的色彩、柔和多變的線條、優(yōu)美的姿態(tài)及風(fēng)韻有機結(jié)合起來。
我國的觀光農(nóng)業(yè)是在20世紀80年代后期興起的,首先在深圳開辦了一家荔枝觀光園,隨后又開辦了一家采摘園。目前一些大中城市如北京、上海、廣州、深圳、武漢、珠海、蘇州等地已相繼開展了觀光休閑活動,并取得了一定效益,展示了觀光農(nóng)業(yè)的強大生命力。如北京的錦繡大地、上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、無錫馬山觀光農(nóng)業(yè)園、揚州高冥寺觀光農(nóng)業(yè)園等,山東的棗莊萬畝石榴園、平度大澤山葡萄基地、棲霞蘋果基地、萊陽梨基地等都取得了很好的經(jīng)濟效益,為城市旅游業(yè)增添了一道靚麗風(fēng)景。
其中,在我國各大城市中,臺灣和北京的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展最好。尤其是我國臺灣觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展居世界領(lǐng)先地位,如今臺灣觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營狀況為:1、一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)漁園區(qū);46處(2001年計劃設(shè)置);2、休閑農(nóng)場;175處;3、觀光農(nóng)園:385處;4、教育農(nóng)園:141處;5、市民農(nóng)園:56處。
二、觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃理論基礎(chǔ)
1.觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計理論依據(jù)
(1)景觀生態(tài)學(xué)原理
景觀生態(tài)學(xué)(LandscapeEcology)是研究在一個相當大的區(qū)域內(nèi),由許多不同生態(tài)系統(tǒng)所組成的整體(即景觀)的空間結(jié)構(gòu)、相互作用、協(xié)調(diào)功能及動態(tài)變化的一門生態(tài)學(xué)新分支。如今,景觀生態(tài)學(xué)的研究焦點放在了在較大的空間和時間尺度上生態(tài)系統(tǒng)的空間格局和生態(tài)過程。景觀生態(tài)學(xué)的生命力也在于它直接涉足于城市景觀、農(nóng)業(yè)景觀等人類景觀課題。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)作為農(nóng)業(yè)景觀發(fā)展的高級形態(tài),伴隨著人類活動的頻繁,其自然植被斑塊正逐漸的減少,人地矛盾突出。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計需按照景觀生態(tài)學(xué)的原理,
從功能、結(jié)構(gòu)、景觀三個方面確定園區(qū)規(guī)劃發(fā)展目標,保護集中的農(nóng)田斑塊,因地制宜的增加綠色廊道的數(shù)量和質(zhì)量,補償景觀的生態(tài)恢復(fù)功能。
(2)景觀美學(xué)原理
在西方文史中,景觀(Landscape)一詞最早可追溯到成書于公元前的舊約圣經(jīng),西伯文為“noff”,從詞源上與“yafe”即美(beautiful)有關(guān),它是用來描寫所羅門皇城耶路撒冷壯麗景色的(Naveh,1984)。因此這一最早的景觀含意實際上是城市景象,人們最早注意到的景觀是城市本身。但隨著景觀含義的不斷延伸和發(fā)展,“景觀的視野隨后從城市擴展到鄉(xiāng)村,使鄉(xiāng)村也成為景觀”(Cosgrove,1998,P70)。
人類向往自然,農(nóng)業(yè)擁有最多的自然資源,所以農(nóng)業(yè)是提供體驗最適當?shù)膩碓?。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)其本質(zhì)上是一種人們對生活的美的享受和體驗,是實施自然教育最理想的場地。在園區(qū)內(nèi)的觀花觀果,感嘆大地對于萬物的撫育,向往著生態(tài)的、和諧的大自然環(huán)境,從而融入著人們的多層次的美學(xué)體驗。
(3)景觀安全格局原理
景觀中存在著一些關(guān)鍵性的局部、點及位置關(guān)系,構(gòu)成某種潛在空間格局。這種格局被稱為景觀生態(tài)安全格局,它們對維護和控制某種生態(tài)過程有著關(guān)鍵性的作用。農(nóng)業(yè)景觀安全格局,由農(nóng)田保護地的面積、保護地的數(shù)目以及與保護地之間的關(guān)系等構(gòu)成,并與人口和社會安全水平相對應(yīng),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程得以維持在相應(yīng)的安全水平上。在景觀過程中,格局決定功能,要實現(xiàn)土地持續(xù)利用這一景觀功能的穩(wěn)定性,要求相應(yīng)景觀空間格局的維持與優(yōu)化。景觀穩(wěn)定性越高,景觀受外界干擾的抵抗能力越強,受干擾后的恢復(fù)能力也越強,越有利于維持景觀格局,保障景觀功能的穩(wěn)定發(fā)揮。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)中觀光旅游者的介入、園林綠化樹種及名特優(yōu)新品種等異質(zhì)性的引入有助于景觀穩(wěn)定性的維持。景觀穩(wěn)定性以景觀格局的空間異質(zhì)性來維系景觀功能的穩(wěn)定性,在一定程度上反映了土地持續(xù)利用的保護性與安全性目標,可采用反映景觀異質(zhì)性的景觀多樣性、景觀破碎度、景觀聚集度和景觀分維數(shù)等指標來衡量。
2.觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計理念
觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀規(guī)劃建設(shè)用破與立的方式而非傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè),以城市---農(nóng)田作為一個城市整體為出發(fā)點,強調(diào)了與城市生活的對話,形成了“可覽、可游、可居”的環(huán)境景觀,構(gòu)筑出了“城市—郊區(qū)—鄉(xiāng)間--田野”的空間休閑系統(tǒng)。景觀規(guī)劃設(shè)計充分以原有綠化樹種、農(nóng)作物為植物材料進行園林景觀的營造,園林小品風(fēng)格自然淳樸,田園氣息濃厚;各景觀功能區(qū)突出以人為本,同時又要和生產(chǎn)相結(jié)合。根據(jù)不同地塊、不同樹種、品種的觀賞價值進行安排,使人們在休閑體驗中領(lǐng)略到農(nóng)耕文化及鄉(xiāng)土民風(fēng)的神奇魅力。
3.觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計原則
(1)生態(tài)的原則
旅游勢必會帶來大量的污染,園區(qū)自身的生產(chǎn)生活需要注意生態(tài)方面的要求,重視環(huán)境的治理,更不要對自身和周邊產(chǎn)生不良的影響。景觀規(guī)劃的生態(tài)原則是創(chuàng)造園區(qū)恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活環(huán)境的基本原則,是提高園區(qū)景觀環(huán)境質(zhì)量的基本依據(jù)。
(2)經(jīng)濟性原則
開展旅游觀光和進行園林的改造無非是為了帶來更大的經(jīng)濟效益,規(guī)劃設(shè)計當中要把經(jīng)濟生產(chǎn)融合到園區(qū)建設(shè)中來。尤其對于各類采摘園來說,采摘的經(jīng)濟效益很高,規(guī)劃設(shè)計要能夠使采摘進行的更好,同時注重在非采摘季節(jié)吸引游人,更好的提高經(jīng)濟效益。
(3)參與性原則
親身直接參與體驗、自娛自樂已成為當前的旅游時尚。觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的空間廣闊,內(nèi)容豐富,極富有參與性特點。城市游客只有廣泛參與到園區(qū)生產(chǎn)、生活的方方面面,才能更多層面的體驗到農(nóng)產(chǎn)品采摘及農(nóng)村生活的情趣,才能使游客享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。
(4)突出特色的原則
特色是旅游發(fā)展的生命之所在,愈有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁鷱姡蚨?guī)劃設(shè)計要與園區(qū)的實際相結(jié)合,明確資源特色,選準突破口,使整個園區(qū)的特色更加鮮明,使景觀規(guī)劃更直接地為旅游服務(wù),為園區(qū)服務(wù)。
(5)文化的原則
通常我們談及農(nóng)業(yè),首先想到的是其生產(chǎn)功能,很少想到其中的文化內(nèi)涵,以及由此而來的一些詩詞歌賦。所有這些使人很容易忽視農(nóng)業(yè)也是一種文化的體現(xiàn),所以在園區(qū)的景觀設(shè)計中應(yīng)深入挖掘出其內(nèi)在的文化資源,并加以開發(fā)利用,提升園區(qū)的文化品位,以實現(xiàn)景觀資源的可持續(xù)發(fā)展。
(6)多樣性原則
不論是觀光旅游或是專題旅游,不論是團隊旅游或是散客旅游,都要為旅游者提供多種自由選擇的機會。園區(qū)景觀規(guī)劃的多樣性原則既是要求在旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游線路、游覽方式、時間選取、消費水平的確定上,必須有多種方案以供選擇;更要求園區(qū)品種選擇、景觀資源配置突出豐富性、多樣性的特點。
三、觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計思路和方法
同濟大學(xué)吳人韋教授總結(jié)了以產(chǎn)業(yè)為中心,走經(jīng)濟規(guī)劃之路、以土地為核心的土地利用規(guī)劃、以提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力為核心的規(guī)劃三種農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃思路,并對三種規(guī)劃思路和方法作了分析比較。在此本文作者結(jié)合觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)特點及游客休閑度假的需要,提出一種新的即以觀光休閑為中心的景觀旅游規(guī)劃思路。
1.景觀規(guī)劃的核心
此種規(guī)劃思路體現(xiàn)出了以提供農(nóng)產(chǎn)品為第一性生產(chǎn),兼顧保護與維持生態(tài)環(huán)境平衡以及作為一種重要的旅游觀光資源的三層次功能。以觀光休閑為核心,進行規(guī)劃布局、功能分區(qū),提升園區(qū)的景觀環(huán)境質(zhì)量。
2.景觀規(guī)劃的程序和內(nèi)容
(1)基礎(chǔ)資料收集和分析
主要包括園區(qū)所在區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展狀況;園區(qū)所在地的自然條件(包括氣候、日照、水文、降雨量、土壤條件、地形地貌、環(huán)境污染程度、不同地塊的肥沃程度);交通條件(園區(qū)周邊環(huán)境狀況及旅游資源);社會人口現(xiàn)狀;經(jīng)濟現(xiàn)狀;已有的相關(guān)的規(guī)劃成果;現(xiàn)場踏勘工作所獲得的現(xiàn)狀資料。
(2)目標定位
確定規(guī)劃目標,以目標為導(dǎo)向進行規(guī)劃;確定園區(qū)的性質(zhì)與規(guī)模、主要功能與發(fā)展方向;并在景觀規(guī)劃過程中對目標作出討論并進一步提煉。
(3)園區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略
在調(diào)查-分析-綜合的基礎(chǔ)上,對園區(qū)自身的特點作出正確的評估后,提出園區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略;確定實現(xiàn)園區(qū)發(fā)展目標的途徑;挖掘出提高農(nóng)業(yè)觀光休閑的市場潛力。
(4)園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局
確定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在園區(qū)中的基礎(chǔ)地位,規(guī)劃在圍饒農(nóng)作物良種繁育、生物高新技術(shù)、蔬菜與花卉、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)的同時,提高觀光旅游、休閑渡假等第三產(chǎn)業(yè)在園區(qū)景觀規(guī)劃中的決定作用。園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局必須符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游服務(wù)的要求。
(5)園區(qū)功能布局
園區(qū)功能布局要與產(chǎn)業(yè)布局結(jié)合,充分考慮游客觀光休閑的要求,確定功能區(qū),劃定接待服務(wù)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)、觀光采摘區(qū)、生產(chǎn)區(qū)范圍;完成園區(qū)功能布局圖。
(6)園區(qū)土地利用規(guī)劃
合理確定園林綠地、建筑、道路、廣場、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地等各項用地的布局,確定各項用地的大小與范圍,并繪制用地平衡表。對不同土地類型的各個地塊做出適宜性評價,達到農(nóng)業(yè)土地的最合理化利用,取得最大的經(jīng)濟效益。
(7)景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計
景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計更強調(diào)對園區(qū)土地利用的疊加和綜合,通過對物質(zhì)環(huán)境的布局,設(shè)想出園區(qū)景觀空間結(jié)構(gòu)的變化和重要節(jié)點的景觀意想。包括基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施規(guī)劃;游憩空間規(guī)劃;植物景觀配置規(guī)劃;道路系統(tǒng)規(guī)劃;水電設(shè)施規(guī)劃;
(8)解說系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計
解說系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計內(nèi)容包括軟件部分(導(dǎo)游員、解說員、咨詢服務(wù)等具有能動性的解說)和硬件部分(導(dǎo)游圖、導(dǎo)游畫冊、牌示、錄像帶、幻燈片、語音解說、資料展示欄柜等多種表現(xiàn)形式)兩部分,其中牌示是最主要的表達方式。完善解說系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計,向旅游者進行科普教育,增加游客對悠久的農(nóng)耕文化和豐富的自然資源的知識,如生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)作物品種、文化景觀、以及與其相關(guān)的人類活動的了解。
(9)景觀規(guī)劃與設(shè)計的實施
景觀規(guī)劃與設(shè)計的實施是景觀系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計的進一步細化,是對總體方案做的進一步修改和補充,并對重要景觀節(jié)點進行詳細設(shè)計。完成園路、廣場、水池、樹林、灌木叢、花卉、山石、園林小品等景觀要素的平面布局圖。在完成重要景觀節(jié)點詳細設(shè)計的基礎(chǔ)上,著手進行施工設(shè)計。
(10)評價
結(jié)合園區(qū)原有現(xiàn)狀分析,對景觀規(guī)劃設(shè)計的過程和實施作出評價。主要包括:規(guī)劃設(shè)計方案的適用性評價、客源市場分析與預(yù)測、投資與風(fēng)險評價、環(huán)境影響分析與評價、經(jīng)濟效益分析與評價、社會效益分析與評價。
(11)管理
建立職能完善、靈活高效的管理機制,以保證各項工作的順利進行。建立符合現(xiàn)代化企業(yè)制度要求的開發(fā)運營體制,可采取“公司+農(nóng)戶+經(jīng)濟合作組織”的經(jīng)營管理模式。
(12)規(guī)劃成果
規(guī)劃成果在形式上包括:可行性研究報告;文本(含匯報演示文本)、圖集;基礎(chǔ)資料匯編;從內(nèi)容上講涵蓋:園區(qū)社會及自然條件現(xiàn)狀分析;園區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略與目標定位;項目建設(shè)指導(dǎo)思想及原則;園區(qū)空間布局;園區(qū)土地利用;園區(qū)功能分區(qū)及景觀意向;園區(qū)環(huán)境保障機制;園區(qū)游憩系統(tǒng)布置;景觀規(guī)劃與設(shè)計的實施方案;經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益評價、組織與經(jīng)營管理。
四、北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃建設(shè)與發(fā)展
1.北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃目標及意義
(1)北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃目標
近年來,北京市加強集生態(tài)示范、科普教育、賞花品果、采摘游樂、休閑度假、生產(chǎn)創(chuàng)收于一體的觀光休閑農(nóng)業(yè)園建設(shè),成效顯著,為都市農(nóng)業(yè)、都市旅游業(yè)發(fā)展提供了可供參考的依據(jù)。以北京市觀光采摘園為例,制定出臺了北京市果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃目標,提出了“八帶百群千園”京郊觀光采摘園布局的總體發(fā)展框架。其中“八帶”就是構(gòu)筑京城的“樹種優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶”,即蘋果、梨、桃、葡萄、柿子、板栗、核桃、仁用杏。“百群”則是重點發(fā)展100個具有北京本土特色的果品群,建成100個高質(zhì)量的名特優(yōu)品種群?!扒@”是建設(shè)1000個特色明顯、品質(zhì)優(yōu)良,具有觀賞、休閑、科普功能的公園式采摘園。
(2)北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)意義
據(jù)市場調(diào)查顯示,有95%的北京市民希望到郊區(qū)旅游、觀光和度假,近三分之一的市民愿意將雙休日用于郊區(qū)旅游,其中有25%的市民有在外住宿的意愿。巨大的市場需求為發(fā)展民俗旅游和農(nóng)業(yè)觀光創(chuàng)造了發(fā)展空間。
2003年年底,京郊各類農(nóng)業(yè)觀光園數(shù)量達1942個,接待游客將近4000萬人次。綜合收入已經(jīng)達到了27個億。
2004年底,京郊各類農(nóng)業(yè)觀光園數(shù)量超過2000個,從事民俗旅游和觀光農(nóng)業(yè)的農(nóng)民近10萬人,觀光農(nóng)業(yè)年收入突破30億元。
觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)使北京市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開發(fā)實現(xiàn)了由單一經(jīng)營到多元化發(fā)展,由單純的京郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)閰^(qū)域開發(fā)、成片發(fā)展,同時也為北京市旅游資源的開發(fā)和建設(shè)開拓了新的領(lǐng)域。如今,走出家門,放飛心情成了許多市民郊游的初衷,他們自駕車到郊區(qū)游山玩水、觀光采摘、休閑度假。新型的旅游資源和旅游項目的開發(fā)建設(shè),加速了旅游資源結(jié)構(gòu)調(diào)整,提升了自然生態(tài)和景觀環(huán)境的質(zhì)量。
2.北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)類型
在以上理論研究的基礎(chǔ)上,有針對的對北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)進行分類,可分為大規(guī)模景區(qū)型,休閑度假型,科研科普型,名特果品采摘園,田園風(fēng)光型,景區(qū)依托型,農(nóng)事體驗型七大類型。
1)大規(guī)模景區(qū)型
一般規(guī)模面積較大,園區(qū)成片分布,賞花賞果的吸引力都比較大,容易形成大尺度的園林景觀。大規(guī)模景區(qū)型可成片開發(fā),形成區(qū)域發(fā)展的特色和優(yōu)勢,規(guī)劃要求功能多樣、旅游項目多樣、景觀優(yōu)美、設(shè)施齊全、管理規(guī)范。如平谷的桃、大興的梨、順義的葡萄、房山的磨盤柿等。項目:平谷區(qū)10萬畝桃花園景區(qū);大興區(qū)萬畝梨園。
2)休閑度假型
具有良好的自然環(huán)境景觀,例如山水相依,氣候宜人、田園風(fēng)光秀麗,并且距離北京市中心城區(qū)或者各個區(qū)縣城區(qū)中心有一定的距離。項目:朝陽區(qū)蟹島綠色生態(tài)度假村
3)科研科普型
一般具有良好的科研基礎(chǔ)優(yōu)勢和科技示范推廣價值,種質(zhì)資源豐富、科研力量比較雄厚和設(shè)備先進。其建設(shè)功能定位可發(fā)揮“一個帶動、三種基地、一個中心”的作用:
①成為帶動郊區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,開展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的示范園區(qū);
②成為果品高新技術(shù)、新優(yōu)品種研發(fā)、示范、推廣的基地;
③成為提高果農(nóng)經(jīng)營管理水平的技術(shù)培訓(xùn)基地;
④成為觀光、休閑和科普教育的基地;
⑤成為果品貯藏、銷售、信息服務(wù)的中心。
項目:北京市農(nóng)科院果林研究所;黃垡名梨大觀園
4)名特果品采摘園
主栽樹種以傳統(tǒng)北京名果、特優(yōu)新品種為主,開展傳統(tǒng)名果的觀光采摘旅游活動。
項目:門頭溝區(qū)京白梨基地;密云縣萬畝鴨梨基地
5)田園風(fēng)光型
它位于大都市的近郊區(qū),其土地利用屬性復(fù)雜,變化快,是城市擴張的首要空間,在城市的地域擴散中呈現(xiàn)出城市景觀與鄉(xiāng)村景觀交錯的特殊性,具有以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的生產(chǎn)景觀和粗放的土地利用景觀以及特有的田園文化特征和田園生活方式。可以按照田園風(fēng)光的類型來發(fā)展,即以果園特色、果品品質(zhì)來吸引游客,又以現(xiàn)代景觀設(shè)施、游憩設(shè)施來滿足游客需要。
項目:四季青櫻桃園;門頭溝櫻桃園;豐臺區(qū)長辛店田園公園
6)景區(qū)依托型
這類一般毗鄰北京市其它景區(qū),依托景區(qū)的客源來開展旅游活動,它本身單獨的吸引力不大,不必有太多的旅游服務(wù)設(shè)施及景觀改造。這類園區(qū)與其它景區(qū)之間的旅游吸引產(chǎn)生互補,互相提供客源,協(xié)同發(fā)展。項目:昌平區(qū)日川果園;
7)農(nóng)事體驗型
利用田舍、果品以及傍依的田園風(fēng)光,吸引眾多城市游客,“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”,豐富市民們民俗體驗需求。項目;臺湖第五生產(chǎn)隊園區(qū)
3.北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建成景觀特性
北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)以大自然為舞臺,以傳統(tǒng)文化為內(nèi)涵,以休閑、求知、觀光、采摘為載體,因地制宜,適地適樹,依托鄉(xiāng)土樹種和當?shù)夭牧蟿?chuàng)造出簡潔、質(zhì)樸、美觀的園林景觀。(如表1)即使游覽者獲得身心健康,知識增益的同時,又能增強游客熱愛自然,保護環(huán)境的意識,營造成具有:自然性、獨特性、文化性、參與性和持續(xù)性的現(xiàn)代化觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。
北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建成景觀特性表1
特性含義
社會性提升園區(qū)及其周邊的環(huán)境品質(zhì),滿足人們娛樂、休閑的需求,把人們從繁忙的社會生活中解脫出來。
生態(tài)性人工化環(huán)境與自然環(huán)境相融合,既滿足人的活動需求,又增強園區(qū)開發(fā)的生態(tài)效益和可持續(xù)性。
通達通方便,以周邊風(fēng)景名勝區(qū)為依托,即可望又可游。
科普性普及農(nóng)業(yè)科普文化知識,園區(qū)觀光與科普知識教育相結(jié)合。
參與性通過各種采摘及民俗活動的開展,加強人們的主觀能動性。
多樣性注重了環(huán)境多樣性的保護和景觀多樣性的開發(fā)。
舒適性以人的尺度為標準,創(chuàng)造美觀、大方、舒適的環(huán)境景觀。
文化性挖掘傳統(tǒng)農(nóng)耕文化內(nèi)涵,賦予觀光農(nóng)業(yè)園獨特的文化品格。
整體性保證各個農(nóng)業(yè)觀光園、園內(nèi)景觀要素及周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)性和完整性。
愉悅性即以賞心悅目的園區(qū)景觀感染人、愉悅?cè)恕?/p>
4.北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀旅游資源開發(fā)
北京市觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè),不僅完善了各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施,更配備了各種旅游配套設(shè)施,以滿足游客的旅游觀光休閑需要,豐富了都市居民休閑娛樂內(nèi)容,其旅游資源開發(fā)項目與創(chuàng)意有:
2.1生態(tài)回歸游:以園區(qū)優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境來滿足久居城鎮(zhèn)的居民渴望回歸自然、融于自然,享受大自然的恬靜和安詳,放松疲憊的身心。目標市場:城市市民
2.2觀光采摘游:因其獨特的資源優(yōu)勢開展果品及其它農(nóng)作物采摘,園林式的園區(qū)旖旎風(fēng)光,開都市觀光休閑活動之先河,讓游客不采摘也豐收。目標市場:城鎮(zhèn)居民
2.3休閑度假游:開發(fā)生產(chǎn)草坪,結(jié)合園區(qū)里的度假別墅,配備常見的運動設(shè)施。臨水游憩區(qū)則能滿足都市人的親水、戲水的渴望。目標市場:白領(lǐng)階層、外企員工、時尚青年
2.4民俗體驗游:介入周圍農(nóng)莊,利用農(nóng)村特色地域文化和民俗習(xí)慣,鼓勵當?shù)剞r(nóng)民開設(shè)特色農(nóng)家旅舍,“吃農(nóng)家粗糧,干農(nóng)家細活,享鄉(xiāng)村陶然之樂”。目標市場:外國游客、城市家庭、中小學(xué)生
2.5會議考察游:適當利用園區(qū)辦公會議室召開行業(yè)內(nèi)小型會議,遠期建設(shè)辦公區(qū)外的會議度假園。目標市場:專家學(xué)者、各種大小型會議
2.6購物旅游:吸引游客慕名而來,購買各種農(nóng)產(chǎn)品,果的加工品、各種果木制品以及果樹盆景。目標市場:水果愛好者、園藝愛好者。
2.7節(jié)慶文化游:開展多種節(jié)慶活動,例如:植樹節(jié)、花卉觀賞節(jié)、梨花會、風(fēng)箏節(jié)等活動項目。目標市場:城市及周邊居民、投資商、分銷商
2.8苗圃觀光游:利用鄉(xiāng)村優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境,進行青少年林業(yè)生態(tài)教育,達到寓教于樂。目標市場:市民、青少年
2.9科普實習(xí)探索游:利用優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源基地開展科技觀光,以展示現(xiàn)代化的種植栽培技術(shù)、園藝,充分展示科學(xué)技術(shù)向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。目標市場:青年學(xué)生
五、觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)啟示:
1、從城市化進程的角度
城市在快速的城市化發(fā)展過程中出現(xiàn)了快速的蔓延和擴張,這也就給了城市邊緣區(qū)農(nóng)田景觀衍變一種不確定的空間限制條件,它們必須要迎合未來城市擴散對土地資源重新分配的需求。這就要求農(nóng)業(yè)土地一方面在經(jīng)濟上有利可圖并轉(zhuǎn)向?qū)iT化,在成為都市居民的公共開放休閑空間使獲得增值。另一方面,還要求自然環(huán)境保留“原始野性”的價值,因為它們不帶有任何都市標記而受到推崇。農(nóng)田應(yīng)與城市的綠地系統(tǒng)相結(jié)合,成為城市景觀的綠色基質(zhì)。因此,我們認為城市化不簡單是城市景向鄉(xiāng)村的蔓延,城市的擴展、疏解大城市的機能以及提高田園城市公共生活的水平與質(zhì)量應(yīng)該在保持農(nóng)田景觀應(yīng)有的規(guī)模和鄉(xiāng)村風(fēng)光特色前提下進行。
2、從旅游業(yè)發(fā)展的角度
目前我國已成為國際旅游的主要目的地之一;國內(nèi)旅游已進入快速發(fā)展階段;旅游產(chǎn)品正從觀光型向觀光、度假、和專項旅游相結(jié)合的趨勢發(fā)展。而觀光旅游正與度假旅游、和專項旅游一起,成為21世紀我國旅游的3大亮點(周建明,2004)。也就是說,新的世紀,傳統(tǒng)的靜態(tài)休憩模式受到?jīng)_擊,現(xiàn)代化參與性外出休閑模式將倍受現(xiàn)代都市人的認同和青睞,旅游活動形式從而向多元化、特色化和參與化逐步演變發(fā)展。
觀光休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)中自然景觀與人文景觀的融合體現(xiàn)了人與自然的和諧與對話,充分尊重和利用土地的自然環(huán)境,強化整個環(huán)境的融合與滲透,強調(diào)與城市生活的“對話”,有效發(fā)揮空間環(huán)境構(gòu)成的再創(chuàng)造價值及人文價值。原有農(nóng)田景觀與農(nóng)業(yè)旅游觀光園建設(shè)有機結(jié)合,不僅可以提高基地自身的經(jīng)濟效益,還可以對推動城市綠色產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為人們提供高品味健身休閑場所,對富裕農(nóng)民提高收入具有重要意義;是集經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益為一體的新型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:都市農(nóng)業(yè)園區(qū) 景觀生態(tài)學(xué) 景觀規(guī)劃設(shè)計
中圖分類號: TB491 文獻標識碼: A 文章編號:
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和城市化的快速發(fā)展,遠遠超出了城市土地的負荷,從而導(dǎo)致了日前短缺的資源和脆弱的環(huán)境日益受到嚴重的破壞和污染。日益擴延的都市范圍使得農(nóng)業(yè)土地的范圍越來越小,都市邊緣肥沃的土地日益蔓延為都市的蔓延范圍,此種現(xiàn)狀嚴重的破壞了如今的可持續(xù)發(fā)展道路的理論指導(dǎo),導(dǎo)致了今時今日環(huán)境污染破壞嚴重、耕地日益減少、全民身體素質(zhì)下降等社會問題。在此種社會背景下,對自然的依賴性最大的農(nóng)業(yè),隨著經(jīng)濟、科技的快速發(fā)展也由第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式朝著向第二、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式慢慢轉(zhuǎn)變。
都市農(nóng)業(yè)園區(qū)是都市農(nóng)業(yè)的重要載體形式,同時也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的重要組成部分,都市農(nóng)業(yè)園區(qū)的可持續(xù)發(fā)展和建設(shè)對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變具有一定的指導(dǎo)意義。本文將從景觀規(guī)劃設(shè)計的視角出發(fā),結(jié)合景觀生態(tài)學(xué)、景觀安全格局、景觀美學(xué)及園林景觀相關(guān)原理對都市農(nóng)業(yè)園區(qū)進行分析和研究,以期使都市型農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃建設(shè)更加健康、持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展,具有一定的指導(dǎo)意義。
1.都市農(nóng)業(yè)園區(qū)的概念及內(nèi)涵
具有地域性特征的都市農(nóng)業(yè)園區(qū),是都市農(nóng)業(yè)的重要載體形式,是指在城市內(nèi)或者都市圈范圍內(nèi),通過政府的宏觀調(diào)控等一定手段,在遵循可持續(xù)發(fā)展及資源調(diào)控利用規(guī)律的基礎(chǔ)上,通過經(jīng)濟、法律、行政等手段,通過詳細的規(guī)劃來聚集農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式、發(fā)展方式,對農(nóng)業(yè)的各種要素進行科學(xué)合理的整合,使之能夠成為功能布局優(yōu)化、結(jié)構(gòu)層次合理的經(jīng)濟、社會、生態(tài)協(xié)調(diào)的系統(tǒng)。
都市型農(nóng)業(yè)園區(qū)的主要特征是依托于都市又服務(wù)于城市。都市型農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)一方面可以成為現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)日益發(fā)展成熟的重要的載體形式,在此種載體中發(fā)展都市農(nóng)業(yè)在一定程度上可遏制了現(xiàn)代都市的無限制的擴張,為人們提供良好的生態(tài)環(huán)境及休閑娛樂、農(nóng)業(yè)科研教育場所,同時也保證了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)向第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的成功轉(zhuǎn)變。
2.西安都市圈農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀
西安都市圈都市農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展和建設(shè)主要以都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式為主要依托而發(fā)展的。目前主要有以下幾種形式:
1)規(guī)?;?、標準化型:特點為種植規(guī)模大、標準化程度高,集中展示出了農(nóng)業(yè)化的發(fā)展水平。2)高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示型:普遍采用智能溫室、無土栽培、組培育苗的現(xiàn)代化設(shè)施和手段。3)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與休閑相結(jié)合型:特點為園區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體突出,觀光休閑設(shè)施配套齊全,游客可參與土地租賃,果樹和動物認養(yǎng)等農(nóng)事活動。4)民俗文化、農(nóng)家樂型:其以村鎮(zhèn)為單位,農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品和手工藝品及周圍的田園風(fēng)光,吸引游客前來吃、住、玩、游、購。
3.都市農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計相關(guān)理論依據(jù)
3.1景觀生態(tài)學(xué)相關(guān)原理
1.景觀在生態(tài)學(xué)中的含義
對于都市農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計指導(dǎo)方法論的研究,首先應(yīng)將景觀在生態(tài)學(xué)中的含義進行清晰的闡釋和梳理。根據(jù)筆者對相關(guān)文獻的總結(jié)和梳理,認為景觀在生態(tài)學(xué)中的含義可從以下幾個方面進行理解:⑴景觀是由不同空間單元鑲嵌組成,具有異質(zhì)性。⑵景觀是具有明顯形態(tài)特征和功能聯(lián)系的地理實體,其結(jié)構(gòu)與功能具有相關(guān)性和地域性;⑶景觀既是生物的棲息地,更是人類的生存環(huán)境。⑷景觀是處于生態(tài)系統(tǒng)之上、區(qū)域之下的中間尺度,具有尺度性;⑸景觀具有經(jīng)濟、生態(tài)和文化的多重價值,表現(xiàn)為綜合性。[胡先祥.景觀規(guī)劃設(shè)計[M].機械工業(yè)出版社.2008.8(27)]
2.景觀生態(tài)學(xué)中的幾個重要概念:
1)斑塊(Patch) 是景觀中的點狀因素。在一個較大的景觀系統(tǒng)中可將那些點狀的景觀要素歸類于“斑塊”。在都市農(nóng)業(yè)園區(qū)中的整個景觀規(guī)劃范圍中的綠地廣場、建筑群體以及園區(qū)邊界地帶的公共空間都可作為斑塊來看待。
2)廊道(Corridor)是景觀中的線形因素,其最顯著的作用便是可以作為生態(tài)系統(tǒng)中的轉(zhuǎn)輸載體,可以起到一定的生態(tài)作用。廊道在景觀中可分為以下三類:河道水系或藍色網(wǎng)絡(luò)狀廊道;森林、林蔭道或綠色帶狀廊道;街道(硬質(zhì)道路)或者灰色線狀廊道。它們可分別簡稱為藍道、綠道和灰道。
3)基質(zhì)(Matrix)景觀中的面狀因素。它是作為景觀區(qū)域鑲嵌在生態(tài)系統(tǒng)背景或按照農(nóng)業(yè)園區(qū)功能及生活所形成的不同類型的歷史風(fēng)貌特色景觀、標志性景觀區(qū),亦是構(gòu)成農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀特征中最廣泛又敏感的部分。
4)邊界(Boundary) 屬于農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀生態(tài)體系各要素構(gòu)成相鄰系統(tǒng)的交界面和接觸界定的區(qū)域。在農(nóng)業(yè)園區(qū)中的建成區(qū)部分,在不同功能分區(qū)為依托的園區(qū)內(nèi)的人工生態(tài)系統(tǒng)是屬于內(nèi)部生境,城鄉(xiāng)自然生態(tài)系統(tǒng)的鄉(xiāng)村城郊則屬于外部生境,城鄉(xiāng)結(jié)合部帶則就屬于邊界區(qū)域。它深刻地影響著環(huán)境生境的可持續(xù)的發(fā)展,以及生物多樣性的保持。
5)異質(zhì)性(Heterogeneity)指在一個景觀區(qū)域中,景觀元素類型、組合及屬性在空間或時間上的變異程度,是景觀區(qū)別于其他生命層次的最顯著的特征。景觀異質(zhì)性包括了空間異質(zhì)性和時間異質(zhì)性。
6)尺度(Scale)指研究對象時間和空間的細化水平,任何景觀現(xiàn)象和生態(tài)過程均具有明顯的時間和空間尺度特征。
3.2景觀美學(xué)
景觀美是在特定的有限整體生態(tài)環(huán)境里,按照客觀的美的規(guī)律和人對白然足夠明勿的審美觀念創(chuàng)造出來的藝術(shù)性鮮明、突出、生動的形象,有力地揭示了人對白然既征服又保持和諧一致的本質(zhì)。景觀美學(xué)是應(yīng)用美學(xué)理論研究景觀藝術(shù)的美學(xué)特征和規(guī)律的學(xué)科。美是能引起人們美感的客觀事物的本質(zhì)屬性的抽象和概括,它是通過人類的感官對外界環(huán)境的感受而產(chǎn)生的愉悅。觀光農(nóng)業(yè)園內(nèi)一切景觀形式都應(yīng)體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)的本質(zhì),反映出對農(nóng)業(yè)景觀美的認識、抽象和提煉。
3.3園林景觀理論
園林景觀理論認為景觀由景觀元素構(gòu)成,包括自然因素和人文因素等。在園林景觀理論中農(nóng)業(yè)觀光的主要對象是農(nóng)業(yè)景觀。農(nóng)業(yè)景觀的自然和人文觀賞因素很早就被人們所發(fā)現(xiàn)和運用,從中外園林景觀的產(chǎn)生和發(fā)展歷史上,我們能看到很多農(nóng)業(yè)的影子。中國古典園林的雛形上找到農(nóng)業(yè)觀光的原始形態(tài)?!吨芏Y》上有:“園圃樹之果瓜,時斂而收之?!?;《說文》上有:“園,樹果;圃,樹菜也?!睆闹锌梢钥闯鑫覈诺鋱@林產(chǎn)生之初―周朝的苑、囿開始,園林中就栽有大量的桃、梅、瓜等農(nóng)作物。園林景觀的規(guī)劃設(shè)計其實也是把自然元素和人文元素通過造景規(guī)劃實現(xiàn)的過程。借助于園林景觀理論,規(guī)劃建設(shè)者可以從地域特征出發(fā),通過對植物、土地、水、場地、建筑等造景元素的規(guī)劃設(shè)計,創(chuàng)造視覺優(yōu)美、生態(tài)良好、空間舒適的觀光游憩場所。綜上所述,園林景觀理論和都市農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)密切相關(guān)。
4.結(jié)束語
都市農(nóng)業(yè)園區(qū)作為都市農(nóng)業(yè)的重要載體形式,也是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心所在。因此研究都市農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀規(guī)劃設(shè)計首先應(yīng)從研究其相關(guān)的景觀規(guī)劃設(shè)計原理為主要研究理論基礎(chǔ),對于以上研究理論的梳理和分析有利于指導(dǎo)景觀規(guī)劃設(shè)計的基礎(chǔ),同時也對都市農(nóng)業(yè)園區(qū)的生態(tài)規(guī)劃建設(shè)具有很好的指導(dǎo)意義。
參考文獻:
[1]胡先祥.景觀規(guī)劃設(shè)計[M].機械工業(yè)出版社.2008.8(27)
關(guān)鍵詞:生態(tài)理念;城市建設(shè);園林景觀;涵義
1 現(xiàn)代城市園林景觀建設(shè)原則
1、保護多樣性原則
對本地區(qū)生物多樣性進行有效保護,主要包含保護原有生物環(huán)境及創(chuàng)新新的生物環(huán)境,對城市中具有地帶性特征的植物群落進行保護,包含豐富的鄉(xiāng)土植物與野生植物棲息的荒廢地等,在園林景觀引種中必須具有節(jié)制性,在進行人工草地種植時,必須對野生花、草進行有效保護,完善濕地生態(tài)系統(tǒng)。
2、應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理的原則
通過生態(tài)平衡原則進行生態(tài)系統(tǒng)的創(chuàng)建,以此增強其穩(wěn)定性,在城市園林景觀設(shè)計中,必須從整個城市的生態(tài)環(huán)境出發(fā),對綠化系統(tǒng)和自然地形地貌之間的關(guān)系進行有效調(diào)節(jié),應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理,建立結(jié)構(gòu)健全、功能齊全的種群復(fù)層群落結(jié)構(gòu),確保各種植物之間相互共處,合理進行植物之間的配置。
3、高效性原則
當今地球資源嚴重短缺,主要是由于人類長期利用資源和環(huán)境不當所造成的。而要實現(xiàn)人類生存環(huán)境的可持續(xù),必須高效利用能源,充分利用和循環(huán)利用資源,盡可能減少包括能源、土地、水、生物資源的使用和消耗,提倡利用廢棄的土地、原材料包括植被、土壤、磚石等服務(wù)于新的功能,循環(huán)使用。
2 生態(tài)理念下城市園林景觀規(guī)劃及建設(shè)要點
園林景觀規(guī)劃具有科學(xué)、藝術(shù)和社會三個方面要素構(gòu)成,三者密不可分,相輔相成。不同的景觀設(shè)計師和景觀作品對三個方面有不同的側(cè)重,因而指導(dǎo)思想和表現(xiàn)形式不盡相同,缺少了其中任何一方,設(shè)計就存在缺陷。如果從這點來理解,生態(tài)設(shè)計思想作為景觀設(shè)計中科學(xué)原則的重要部分,應(yīng)當貫穿設(shè)計過程的始終。在現(xiàn)今,景觀設(shè)計師的任務(wù)和責(zé)任已轉(zhuǎn)變?yōu)閹椭祟惡侠淼倪M行土地和其他自然資源的利用以及為人類創(chuàng)造戶外活動空間,所有的景觀設(shè)計都必須建立在尊重自然的基礎(chǔ)之上,生態(tài)設(shè)計應(yīng)是景觀設(shè)計中的一個普遍原則。在設(shè)計過程中,不應(yīng)當將人與自然對立起來,應(yīng)將人看作自然系統(tǒng)中的一個因子,生態(tài)設(shè)計意味著人為過程與生態(tài)過程相協(xié)調(diào),遵循生命的規(guī)律,對環(huán)境的破壞達到最小。但是這個最小沒有一個衡量的標準,所以生態(tài)設(shè)計應(yīng)當是在現(xiàn)有的知識和技術(shù)條件下朝這個方向的努力。
作為生態(tài)景觀規(guī)劃,不應(yīng)單純地把重點放在設(shè)計上面,也不能完全放在自然本身上面,而是應(yīng)該把重點放在“結(jié)合”上面,這其中包含著人類的合作和其他生物的伙伴關(guān)系的意思。作為一個優(yōu)秀的設(shè)計師,他尋求的不應(yīng)是武斷的硬性的設(shè)計,而是去充分地利用自然提供的潛力,當然這還必須要根據(jù)自然本身的限制條件來設(shè)計。例如,設(shè)計中要盡可能使用再生原料制成的材料,盡可能將場地上的材料循環(huán)使用,最大限度地發(fā)揮材料的潛力,減少生產(chǎn)、加工、運輸材料而消耗的能源,減少施工中的廢棄物,并且保留當?shù)貍鹘y(tǒng)的一些文化特點。越來越多的景觀設(shè)計師在設(shè)計中遵循生態(tài)的原則,這些原則表現(xiàn)形式是多方面的,但具體到每個設(shè)計,可能只體現(xiàn)了一個或幾個方面。通常,只要一個設(shè)計或多或少地應(yīng)用于這些原則,都有可能被稱作“生態(tài)設(shè)計”。充分利用場地上原有的建筑和設(shè)施,賦予新的使用功能。高效率地用水,減少水資源消耗是生態(tài)原則的重要體現(xiàn)。一些景觀設(shè)計項目,能夠通過雨水利用,解決大部分的景觀用水,有的甚至能蟯耆自給自足,從而實現(xiàn)對城市潔凈水資源的零消耗。在這些設(shè)計中,回收的雨水不僅用于水景的營造、綠地的灌溉,還用作周邊建筑的內(nèi)部清潔?;蛘呃米匀粌艋臋C理設(shè)計各種人工濕地,水的流動、水生植物的生長都與水質(zhì)的凈化相關(guān)聯(lián),使景觀被理性地融合于生態(tài)的原則之中。
盡管從外在表象來看,大多數(shù)的景觀或多或少地體現(xiàn)了綠色,但綠色的不一定是生態(tài)的,要花費大量人力、物力和財力才能形成和保持效果的景觀,并不是生態(tài)意義上的”綠色”的。設(shè)計中應(yīng)該多運用鄉(xiāng)土植物,尊重場地上的自然再生植被。自然有它的演變和更新的規(guī)律,從生態(tài)的角度看,自然群落比人工群落更健康,更有生命力。一些設(shè)計師認識到這一點,他們在設(shè)計中或者充分利用基址上原有的自然植被,或者建立一個框架,為自然再生過程提供條件,這也是發(fā)揮自然系統(tǒng)能動性的一種體現(xiàn)。從大的尺度來看,一片森林作為一個森林生態(tài)系統(tǒng),一片水域作為一個水域生態(tài)系統(tǒng),一片濕地作為一個濕地生態(tài)系統(tǒng); 從小的尺度上看,景觀內(nèi)的一個池塘、一小片樹林、一條溪流同樣可以被視為生態(tài)系統(tǒng)。在對某一尺度上的景觀進行規(guī)劃設(shè)計時所要考慮和實現(xiàn)的目標,是運用生態(tài)學(xué)原理使各個生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)和能量流盡可能達到動態(tài)平衡,同時與相鄰生態(tài)系統(tǒng)保持有機的聯(lián)系。任何尺度意義上的景觀,特別是城市景觀系統(tǒng),與其關(guān)系最緊密的是人類自身。人類的活動和影響自始至終全方位的貫穿于整個景觀系統(tǒng)。無論是在時間和物質(zhì)空間上,還是在精神空間上,均對不同尺度的景觀系統(tǒng)產(chǎn)生巨大的影響。
3 協(xié)調(diào)城市景觀與生態(tài)規(guī)劃的有效措施
1、城市景觀規(guī)劃的主要任務(wù)通過對城市景觀構(gòu)成要素的歸納分析,考慮各種外在影響因素,構(gòu)筑城市景觀的總體格局,建設(shè)結(jié)構(gòu)合理、特色濃郁、環(huán)境優(yōu)美、自然景觀和人文景觀相互交融的城市景觀體系。因此在城市景觀規(guī)劃的整個過程必須貫入生態(tài)設(shè)計的思想,從城市選址、城市規(guī)劃、建筑設(shè)計等都要有城市景觀與生態(tài)規(guī)劃的體現(xiàn),這樣才能真正發(fā)揮城市景觀與生態(tài)規(guī)劃的作用,取得最佳效果。
2、恢復(fù)城市濕地,鞏固生物生境系統(tǒng)濕地是地球表層上由水、土、水生或濕生植物相互作用構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)。濕地不僅是人類最重要的生存環(huán)境,也是眾多野生動物、植物的重要生存環(huán)境之一,生物多樣性極為豐富,被譽為“自然之腎”,對城市及居民具有多種生態(tài)服務(wù)功能和社會經(jīng)濟價值。
3、建立城市環(huán)境防護體系。在城市擴建的過程中,一些沿河或沿路的防護林帶,往往因河岸整治、人造景觀或道路拓寬而被毀掉。其他地區(qū)的防護林帶也在無休止的開荒耕種或濫砍濫伐,以及農(nóng)用地在轉(zhuǎn)為城市開發(fā)用地的過程中被肆意切割或占用,使得原有防護林網(wǎng)的完整性及其防護功能受到嚴重損壞。在城市周圍、城市功能分區(qū)的交界處形成較大規(guī)模的綠化隔離帶,不僅能防風(fēng)固沙、減輕污染、凈化環(huán)境,而且有利于優(yōu)化城市布局,促進城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。
4 結(jié)束語
綜上所述,人類與環(huán)境的對立統(tǒng)一的關(guān)系無處不有,無時不在,要消除對立,強化統(tǒng)一,就必須協(xié)調(diào)人類與環(huán)境的關(guān)系,在經(jīng)濟建設(shè)中做到經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的高度協(xié)調(diào)。只有這樣,才能保證人類的持續(xù)發(fā)展與環(huán)境的高度統(tǒng)一。
參考文獻
[1]許嵐;;城市建設(shè)與生態(tài)規(guī)劃[A];2011中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會學(xué)術(shù)年會論文集(第三卷)[C];2011年
[2]楊一寧;基于生態(tài)學(xué)原理的園林景觀設(shè)計研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2010年
[3]崔素婭;;生態(tài)規(guī)劃理念在園林景觀設(shè)計中的表達[J];河南城建學(xué)院學(xué)報;2009年04期
關(guān)鍵詞:園林景觀;規(guī)劃和管理;施工建設(shè)
Abstract: In today's rapid economic development, the pursuit of the main direction of food and clothing of the people is not life simple, from the means of subsistence consumption turned to the development of material consumption and enjoy information consumption. In fact, the landscape design in the development of China is very long, the pursuit of quality of life in today's people's demand even more, good landscape design work is providing important aspect of a good rest, work environment for people, but also the need of social development. This paper will discuss how to carry out the planning and construction management of landscape, in order to ensure construction smoothly and finish..
Key words: Landscape; Planning and management; Construction of the building
中圖分類號:TU71 文獻標識碼:A文章編號:2095-2104(2013)04-0000-00
園林景觀設(shè)計,是通過在特定的地方借助特定的手段結(jié)合藝術(shù)的內(nèi)容將某一地方的地貌特征結(jié)合改造,并將一些與地貌或者環(huán)境相適應(yīng)的植物或其他的東西放置在一定的地方,相互映襯、協(xié)調(diào)所形成的的人工景觀。通過對園林的理解定義可以看到,園林景觀不是簡單的一項工程,[1 趙典宏、欒春梅、劉虹澤、梁芳:《景觀工程施工技術(shù)初探》,載《林業(yè)科技情報》,2009年第3期。]1懂得工程設(shè)計和施工就能完成的事情,而是在其中包含了美學(xué)藝術(shù)和建筑學(xué)理論相結(jié)合的產(chǎn)物。為了防止在施工中出現(xiàn)問題,需要對施工的整個過程做出一個嚴格的規(guī)劃,制定詳細的施工方案,并且在施工中進行全面的監(jiān)督和管理,保證園林設(shè)計的美觀和工作的順利展開,本文將對園林景觀施工的規(guī)劃和管理進行論述。
一、園林景觀規(guī)劃和管理的特點
園林景觀的規(guī)劃和管理同于其他的工程,由于園林景觀的特殊的性需要結(jié)合實際情況進行規(guī)劃和管理,而且在這一過程之前需要考慮多種因素,所以園林景觀規(guī)劃和管理有自己的特點。
1.園林景觀的規(guī)劃和管理模式不是一成不變的
園林景觀設(shè)計應(yīng)當根據(jù)當?shù)氐臍夂?、地形、周圍的環(huán)境進行綜合的考慮,所以在設(shè)計園林景觀之前要做好調(diào)研工作,形成工作報告通過研究進行決定。這就決定了在園林景觀的規(guī)劃和管理中的模式總是在不斷變化和進行選擇的過程,在這一過程中需要工作人員能夠切實根據(jù)實際進行發(fā)現(xiàn)和解決問題。所以說園林景觀的規(guī)劃和管理不是遵守特定的模式進行的。
2.園林景觀的規(guī)劃和管理能夠?qū)崿F(xiàn)自然景觀和人工景觀的結(jié)合
在園林景觀的設(shè)計中,應(yīng)當注意自然形成的景觀和將要進行的人工景觀設(shè)計進行完美的結(jié)合。比如地點的選擇是根據(jù)當?shù)氐牡孛蔡卣鬟M行決定的,這就是自然形成的景觀,要根據(jù)這一地貌進行人工改造讓其更符合設(shè)計的合理性[2 孫慧、周海娟:《園林景觀施工技術(shù)和管理措施探索》,載《工程科技》,2010年第11期。]2,呈現(xiàn)出美觀的一面,同時能夠與周圍的環(huán)境遙相呼應(yīng)。如果說在園林景觀設(shè)計時完全改造自然景觀是不可能的,而且一旦徹底改變當?shù)氐沫h(huán)境就有可能造成嚴重的環(huán)境損壞,而且所欲想的人工景觀的美感也不會長久,所以在進行規(guī)劃和管理工程中應(yīng)當做好這兩方面的結(jié)合問題。
二、園林景觀施工中規(guī)劃和監(jiān)管的原則
在施工過程中不是簡單的布置施工任務(wù)讓工人去執(zhí)行就能解決的問題,在進行施工前要做好規(guī)劃工作,在施工工程中要做好監(jiān)管工作。同時對園林景觀施工的規(guī)劃和管理不是漫無目的、隨心所欲進行的,而是有一些原則性要嚴格遵守。
1.強調(diào)服務(wù)性原則
園林景觀的建設(shè)的目的就是為居民提供一個安定、舒適的工作和休息環(huán)境,所以在施工的規(guī)劃和管理過程中要時時刻刻強調(diào)為使用者服務(wù)的理念,在建設(shè)過程中堅持這樣的心態(tài)去工作,并貫穿施工的始終。
2.堅持獨創(chuàng)性原則
園林景觀講究的一個重要方面就是美觀,而能夠引發(fā)美觀的原因就是使用者看到了自己在其他地方?jīng)]有看到的景觀。所以就要求在園林景觀規(guī)劃的時候注意做好設(shè)計工作,根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境運用發(fā)散性思維設(shè)計出一個體現(xiàn)獨創(chuàng)性的景觀。重點凸顯出景觀的新穎,讓看到的人能夠有一種與眾不同的感覺,這才是園林設(shè)計應(yīng)當達到的效果。
3.注重人文景觀與自然景觀融合的原則
既然是自然景觀,其形成和存在就有其獨特的一面,所以這也是一項寶貴的景觀財富,應(yīng)當充分利用自然景觀并進行合理的改造,[3 黃藝運:《淺談園林綠化工程施工過程中的注愈事項閉》,載《城市建設(shè)理論研究(電子版)》,2011年第6期。]3使自然景觀和人文景觀能夠合理的融合在一起發(fā)揮其美觀作用,同時達到人民要求的舒適的目的,這才是景觀的規(guī)劃設(shè)計應(yīng)當堅持的最主要原則。
三、園林景觀施工中的規(guī)劃和管理的內(nèi)容
前面已經(jīng)進行充分的論述,園林景觀的規(guī)劃和管理不是一項簡單的活動,而是一個由詳細規(guī)劃和系統(tǒng)的工程,這一過程體現(xiàn)的建筑學(xué)和美學(xué)的完美結(jié)合,具體來說,園林景觀在施工中的規(guī)劃和管理包括以下幾點:
1.在園林景觀施工前的規(guī)劃與管理
綜上所述,園林景觀是一個系統(tǒng)的工程,主要分為施工前、施工中和施工后。在施工前的重點就是對園林景觀的設(shè)計問題,也就是規(guī)劃問題。對園林的設(shè)計應(yīng)當符合當?shù)氐膶嶋H情況秉承節(jié)約的思想進行。首先就是要在圖紙上顯示出來將要施工的具體地點和景物布置,給施工人員講解清楚施工的具體細節(jié)。當然在規(guī)劃中也少不了管理的問題,對規(guī)劃的整個過程和內(nèi)容需要有專人進行管理,并組織對將要進行施工的人員的培訓(xùn)和管理工作。必須指出的是,良好的開始是成功的一半,一個詳細的規(guī)劃是以后施工的順利指導(dǎo),所以應(yīng)當高度重視施工前的規(guī)劃和管理工作,切實做到位、做到實。
2.園林景觀施工中的規(guī)劃與管理
施工就是在特定的地點開始工作,園林景觀的施工情況如何就決定將會在這一區(qū)域形成怎樣的景觀。雖然施工中不需要對圖紙或者已經(jīng)形成的規(guī)劃進行修改,但是仍然少不了對園林景觀進行細節(jié)的規(guī)劃。在施工之前雖然可以做到盡量的施工設(shè)計,但是很難面面俱到,在施工中還是會碰到一些急需解決有沒有提前想到的問題,這就需要工作人員在發(fā)現(xiàn)問題時重新針對問題進行規(guī)劃,或者修改一些原來的規(guī)劃亦或者將原來的規(guī)劃補充一些內(nèi)容。同時在施工中的監(jiān)督和管理是必不可少,有了全面的監(jiān)督和管理才能保障工程的質(zhì)量,有一個嚴格的監(jiān)管制度才能有效約束施工人員遵守施工的要求,保證施工順利完工。
3.園林景觀施工的后的規(guī)劃和管理
園林景觀施工后并不是所有的施工解決就完成了工程,雖然工程的施工完工,但是在施工完成后仍然需要進行規(guī)劃和管理。在完工后,景觀并不是永遠不會變化,而是會在天氣或者人的原因下發(fā)生損害或者有其他破壞美感的情況發(fā)生,這就要求在施工后針對可能發(fā)生的情況作出詳細的規(guī)劃,制定好維護方案以防萬一。園林景觀需要維護和管理,所以在施工后管理的工作更要注意,做到保障景觀的完美和盡量減少人為的破壞。
結(jié)語
園林景觀施工的規(guī)劃和管理是一個系統(tǒng)、完整的工程,要達到景觀美觀的要求必須結(jié)合多種學(xué)科,還要實現(xiàn)自然和人文的密切結(jié)合。同時,不論在施工前、施工中或者施工后都要求進行規(guī)劃和管理,制定出詳細的實施方案,保障園林景觀達到預(yù)想的效果,為使用者創(chuàng)造舒適、美觀的環(huán)境。
參考文獻:
1.趙典宏、欒春梅、劉虹澤、梁芳:《景觀工程施工技術(shù)初探》,載《林業(yè)科技情報》,2009年第3期。
2.孫慧、周海娟:《園林景觀施工技術(shù)和管理措施探索》,載《工程科技》,2010年第11期。
關(guān)鍵詞:高職院校;檔案管理;規(guī)范化
高職院校檔案管理脫胎于企業(yè)檔案管理,在對檔案管理工作進行完善過程中,更多地借鑒了其他高校成熟的檔案管理經(jīng)驗。高職院校檔案管理的本土適應(yīng)性差,契合高職院校的檔案管理規(guī)范與措施的缺失,使得高職院校檔案管理不能與院校建設(shè)相適應(yīng),造成檔案利用率低、學(xué)術(shù)成果不能更好地推廣,檔案資源未能更好地推動高職院校健康發(fā)展,反而成為其發(fā)展的阻力。要改變高職院校檔案管理現(xiàn)狀,首先要在思想認識層面端正對檔案管理的態(tài)度,充分地認識到檔案管理的重要性,其次在制度方面進行有效規(guī)范,使檔案管理規(guī)范化、體系化,最后在資源上進行傾斜,使檔案管理網(wǎng)絡(luò)化、信息化,使檔案資源的作用得以充分發(fā)揮。
一、高職院校檔案管理存在的問題
總結(jié)而言,高職院校檔案管理存在兩個突出問題,其一是對檔案管理重要性的認識不足,其二是對檔案資源利用率低下。首先,對檔案管理重要性的認識不足,使檔案管理工作長期處于學(xué)院管理的底層位置。高職院校現(xiàn)階段將主要管理精力放在教學(xué)管理中,學(xué)科建設(shè)、學(xué)術(shù)研究、學(xué)生管理等工作是學(xué)院管理的重點,對待檔案管理的態(tài)度則是需要時查閱,不需要時無人關(guān)注。陳舊管理制度下的檔案管理,也不能發(fā)揮出檔案資源的價值,在學(xué)院建設(shè)中,對檔案管理的資源投入較少,管理人才滯后、管理設(shè)備落后等因素,嚴重制約檔案管理的正常發(fā)展。其次,對檔案資源的利用率低下?,F(xiàn)階段高職院校檔案管理中,檔案資源只是作為被查詢的資料,被動服務(wù)于高職院校建設(shè),而檔案管理的目標,是檔案資源主動服務(wù)于高職院校建設(shè)。檔案資源的利用率低還表現(xiàn)在檔案資源的共享性差,區(qū)域內(nèi)高職院校的檔案管理工作各自為政,導(dǎo)致檔案管理的重復(fù)建設(shè),檔案資源不能共享,使得檔案資源的深層次價值不能更好地挖掘出來。
二、高職院校檔案管理規(guī)范化路徑
規(guī)范高職院校檔案管理,應(yīng)從以下幾點做起:以制度為保障,以人員為基石,以技術(shù)為支撐,以服務(wù)為目的。
(一)以制度為保障
統(tǒng)一化、科學(xué)化的管理機制才能保證高職院校檔案管理工作的順利開展,才能實現(xiàn)檔案管理工作的標準化和規(guī)范化。高職院校應(yīng)出臺針對檔案管理的規(guī)章制度,以此來強化檔案管理,使檔案管理真正成為高職院校管理的重要環(huán)節(jié)。高職院校檔案管理制度的出臺,要借鑒成熟院校檔案管理的先進經(jīng)驗,并以自身特點作為基礎(chǔ),對檔案管理中的各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范,制定行之有效的檔案管理制度。
(二)以人員為基石
檔案管理工作的質(zhì)量與工作人員的素質(zhì)密切相關(guān)?,F(xiàn)階段檔案管理工作未受重視,檔案管理工作人員也是魚龍混雜,普遍認為檔案管理工作所需要的專業(yè)性不高,因此擔(dān)任管理的人員多不是專業(yè)出身。另外,由于對檔案管理工作的認知誤區(qū),使檔案管理工作待遇不高,難以留住專業(yè)人才,人員流失現(xiàn)象嚴重。如果要把檔案管理工作提升到一個新的臺階,就必須建立一支專業(yè)性強、有責(zé)任心、綜合素質(zhì)高的隊伍。在吸收專業(yè)人才的同時,也要注重現(xiàn)有員工的知識更新,輪番進行技能培訓(xùn),使專業(yè)的管理團隊成為檔案管理工作全面提升的動力。
(三)以技術(shù)為支撐
高職院校應(yīng)積極推行檔案管理信息化系統(tǒng),使檔案的收集、整理、檢索更加高效。完善高職院校辦公自動化的建設(shè),將文獻資料進行數(shù)字化處理,豐富檔案資源拓展檔案服務(wù)范圍。在檔案管理中,不僅要對傳統(tǒng)的管理模式進行優(yōu)化,更要結(jié)合信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)等,以技術(shù)手段提高檔案管理效率,提高檔案資源利用率。
(四)以服務(wù)為目的
傳統(tǒng)的檔案管理,更注重檔案的歸檔、保存,新時期的檔案管理,其目標是檔案資源價值的深層次挖掘。檔案管理要突破傳統(tǒng)觀念,檔案資源不僅是記錄歷史的憑證,更要成為建設(shè)高職院校的武器。
三、結(jié)語
綜上所述,高職院校檔案管理的規(guī)劃化,要從思想認識入手,以行之有效的制度規(guī)范檔案管理的各個流程,做好高職院校檔案管理工作,提高檔案管理部門的服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)意識,立足于檔案管理工作是服務(wù)于院校建設(shè)的基本點,進一步推動檔案管理的數(shù)字化建設(shè),為高職院校的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
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