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關(guān)于食堂的調(diào)研報(bào)告范文第1篇

調(diào)查時(shí)間：2017年3月24日（星期五）

調(diào)查地點(diǎn)：黃龍溪學(xué)校

調(diào)查對(duì)象：黃龍溪學(xué)校七、八年級(jí)全體學(xué)生

調(diào)查目的：深入了解七八年級(jí)學(xué)生對(duì)本次課堂教學(xué)改革的認(rèn)知度、參與度，以及同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中暴露的問題。透過問題，對(duì)本次改革進(jìn)行策略調(diào)整。

調(diào)查形式：?jiǎn)柧碚{(diào)查

主要內(nèi)容：黃龍溪學(xué)校地處成都市雙流區(qū)的偏遠(yuǎn)位置，一直以來都是老師教、學(xué)生聽的課堂模式，效率較低。為了提高教學(xué)效率，激發(fā)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的潛能，培養(yǎng)學(xué)生的交流合作能力、競(jìng)爭(zhēng)能力和團(tuán)隊(duì)意識(shí)，本校提出了五四三課堂教學(xué)改革。從開學(xué)到調(diào)查之日我校推進(jìn)改革已有一月有余，對(duì)此我們對(duì)參與此次改革的七八年級(jí)做了問卷調(diào)查。本問卷的內(nèi)容主要涉及教學(xué)五環(huán)的理解、小組學(xué)習(xí)的合作方式、學(xué)生參與度、改革后的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)等方面。通過對(duì)問卷反饋回來的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，我們對(duì)學(xué)生集中暴露的問題進(jìn)行解讀，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

問卷分析：  本次問卷調(diào)查設(shè)計(jì)有50個(gè)選擇題，其中有47個(gè)單項(xiàng)選擇題、3個(gè)開放性題目，主要針對(duì)五環(huán)課堂、學(xué)習(xí)四案、三生形成等主題。以下將是針對(duì)這些主題，結(jié)合問卷的數(shù)據(jù)對(duì)其進(jìn)行分析：

一、 五環(huán)課堂：課前預(yù)習(xí)、自學(xué)合作、教師導(dǎo)學(xué)、當(dāng)堂反饋、鞏固拓展

五環(huán)課堂指的是本次教學(xué)改革中的五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，而本次改革的重點(diǎn)環(huán)節(jié)就在于“自學(xué)合作”。自學(xué)合作顧名思義就是學(xué)生先自學(xué)，然后把自己自學(xué)過程中產(chǎn)生的問題或收獲拿出來與同學(xué)交流，然后合作解決困難問題，從而加深自己的理解，形成自己的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。那么在這個(gè)過程中，就培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考、交流合作、團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)的能力，同時(shí)擺脫了老師一講到底的填鴨式教育。本次問卷針對(duì)自學(xué)合作設(shè)計(jì)有28個(gè)問題，我們將從不同角度對(duì)這些問題進(jìn)行分析。

（一）獨(dú)立與合作。問卷顯示，在自學(xué)合作板塊95.6%的同學(xué)知道要先獨(dú)立自學(xué)然后合作，但是在后續(xù)問題中顯示67.7%的同學(xué)獨(dú)立思考程度不深。主要原因：一是獨(dú)立思考的時(shí)間不夠，由于初中課程的知識(shí)量較大，很多基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生閱讀能力和分析問題能力較弱，所以時(shí)間跟不上老師的節(jié)奏。二是組內(nèi)成績(jī)較好的學(xué)生，為了讓本組處于班級(jí)的優(yōu)秀組行列，急于向組內(nèi)成員展示自己的自學(xué)成果，造成中等及后進(jìn)生不需要再深度思考。由于自學(xué)時(shí)出現(xiàn)了問題，所以后面的合作學(xué)習(xí)板塊相應(yīng)暴露出諸多問題。比如合作交流時(shí)，中上層次的學(xué)生總是處于主導(dǎo)地位、后進(jìn)生沒有展現(xiàn)的機(jī)會(huì)、后進(jìn)生又成了組長(zhǎng)填鴨教育的對(duì)象等等。

（二）組內(nèi)關(guān)系。此次問卷調(diào)查組內(nèi)關(guān)系主要是組內(nèi)角色分配、組員關(guān)系、組內(nèi)紀(jì)律三個(gè)方面。組內(nèi)有三個(gè)主要角色：組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)、記錄員，但是問卷顯示32.3%的同學(xué)這三個(gè)角色對(duì)應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)不清楚，從而造成50.1%的小組內(nèi)關(guān)系不夠協(xié)調(diào)。在合作學(xué)習(xí)時(shí)，成員的發(fā)言順序不夠明確，造成上述后進(jìn)生沒有展現(xiàn)機(jī)會(huì)、優(yōu)生急于展示成果等現(xiàn)象。并且衍生出部分后進(jìn)生有被忽略的感受，同學(xué)間關(guān)系緊張，學(xué)習(xí)積極性逐漸削弱，甚至是沒有被明確分配的同學(xué)上課經(jīng)常偷偷聊天起來等現(xiàn)象。

（三）效率及評(píng)價(jià)。對(duì)自學(xué)合作教學(xué)環(huán)節(jié)的效率調(diào)查顯示15%的同學(xué)覺得效果很好，充分發(fā)揮了他們的聰明才智、訓(xùn)練了他們的探究能力，很明顯他們是優(yōu)生。約50%的學(xué)生覺得效果一般般和以前差不多，而剩余的同學(xué)則表示基本沒有收獲。這些數(shù)據(jù)也在告訴我們，中等生、差生由于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，在合作學(xué)習(xí)中沒有真正動(dòng)起來，所以受益較少。同時(shí)，80%的學(xué)生表示，希望老師在對(duì)合作學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，不能只看成果，一方面是因?yàn)橛械男〗M由優(yōu)生直接向組內(nèi)公布答案，另一方面是因?yàn)槊抗?jié)課能過展示的機(jī)會(huì)并不是很多。所以，他們都希望老師對(duì)合作學(xué)習(xí)的過程也進(jìn)行評(píng)價(jià)。過程性評(píng)價(jià)他們的積極性、參與度、組內(nèi)協(xié)作的氛圍等等。

二、 四案：預(yù)習(xí)單、導(dǎo)學(xué)單、當(dāng)堂檢測(cè)單、課后跟蹤單

對(duì)同學(xué)們的四案使用情況進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)以下幾個(gè)突出問題：（一）預(yù)習(xí)單和導(dǎo)學(xué)單中有些問題是重復(fù)的，45.6%的學(xué)生覺得是浪費(fèi)時(shí)間，希望老師能夠進(jìn)行區(qū)分。（二）導(dǎo)學(xué)單上有些問題組內(nèi)無法完成，必須要等老師的演示實(shí)驗(yàn)或點(diǎn)撥過后才能解決，所以希望老師能夠恰當(dāng)?shù)亟槿?、引?dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。（三）當(dāng)堂檢測(cè)單做了后，老師能夠在當(dāng)天進(jìn)行批閱、指導(dǎo)，以便于同學(xué)們能趁熱打鐵地糾正自己的認(rèn)知錯(cuò)誤。

三、 三生：生動(dòng)、生成、生騰

學(xué)校提出三生，旨在調(diào)動(dòng)孩子們積極性，形成自己的學(xué)習(xí)習(xí)慣和知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，讓孩子們?cè)诳鞓返膶W(xué)習(xí)中放飛自我，本次問卷也調(diào)查了同學(xué)們對(duì)改革后的課堂學(xué)習(xí)感受。從問卷反應(yīng)出：95%的學(xué)生都知道在教學(xué)改革后，需要他們親自參與的環(huán)節(jié)更多，思考的空間廣闊，團(tuán)隊(duì)協(xié)作的機(jī)會(huì)很多，但是只有23.7%的同學(xué)反應(yīng)提高了自己的獨(dú)立思考能力、交流能力、自信心，甚至高達(dá)39%的學(xué)生覺得知識(shí)的達(dá)成度還不如以前。這些數(shù)據(jù)告訴我們，我們的改革理論支撐是對(duì)的，但是在實(shí)際教學(xué)中的成效還不夠，需要針對(duì)問題采取符合本校實(shí)際的辦法。

改進(jìn)措施：針對(duì)問卷反應(yīng)出關(guān)于教學(xué)改革的問題，我們決定采取以下措施：

(一)由于學(xué)生層次不齊，所以老師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，要有教學(xué)梯度，既能讓學(xué)生雨露均沾，又能給優(yōu)生思考和發(fā)展空間。這樣就避免組內(nèi)的主動(dòng)權(quán)全部掌握在優(yōu)生手中，讓后進(jìn)生也能感受到學(xué)有所得帶來的成就感，調(diào)動(dòng)每個(gè)學(xué)生的積極性。

（二）明確組內(nèi)成員的任務(wù)分配，盡可能做到人人有事干、事事有人干。在團(tuán)隊(duì)協(xié)作時(shí)，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)業(yè)解惑，副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)任務(wù)分配及紀(jì)律維持，記錄員則負(fù)責(zé)記錄每個(gè)人的發(fā)言或成果。為了培養(yǎng)每位學(xué)生的責(zé)任感，記錄員由組內(nèi)的組員輪流擔(dān)當(dāng)（組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)除外）。

（三）老師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)不能盡靠成果，還需要對(duì)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)。比如小組協(xié)作程度

打分、小組紀(jì)律打分、學(xué)生知識(shí)提高度打分等等。

（四）老師在課堂上要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候做精準(zhǔn)的導(dǎo)學(xué)，既能觸發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)點(diǎn)，又能高效利用課堂時(shí)間。同時(shí)老師對(duì)四案的處理必須及時(shí)，學(xué)生應(yīng)在當(dāng)天內(nèi)得知自己的學(xué)業(yè)完成度的反饋信息，老師也需要根據(jù)學(xué)生四案的完成度來調(diào)整自己的教學(xué)。

關(guān)于食堂的調(diào)研報(bào)告范文第2篇

食品安監(jiān)工作調(diào)研報(bào)告【1】 x日我縣發(fā)生了一起因甲醇中毒導(dǎo)致4人死亡，19人住院治療的重大食品安全事故。事故發(fā)生后，縣委、縣政府高度重視，于 月23日24時(shí)召開緊急會(huì)議，研究部署事件的調(diào)查處置工作，迅速成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部。

在全縣啟動(dòng)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案三級(jí)響應(yīng)，采取果斷措施，通過控制源頭、控制嫌犯、控制市場(chǎng)等一系列措施，以及全縣XX多名縣、鄉(xiāng)、村干部的不懈努力，按照不漏一店、不漏一戶、不漏一壺、不漏一例的要求，徹底清查追繳假酒，確保了社會(huì)穩(wěn)定。

這起甲醇中毒事件雖然是犯罪嫌疑人xx制售有毒有害食品的刑事犯罪案件，但損失是十分慘重的，教訓(xùn)也是極其深刻的。痛定思痛，如何加強(qiáng)我縣食品安全監(jiān)管工作，杜絕此類事件的再次發(fā)生，這是值得我們反思的問題。為此我們組織專班分赴各地進(jìn)行了專題調(diào)研。

一、全縣食品安全監(jiān)管工作的基本情況

截止年底，全縣共有食品生產(chǎn)企業(yè)244家，其中取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)43家;食品經(jīng)營(yíng)戶1289個(gè)，其中餐飲店410家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5個(gè)，超市5家;持有衛(wèi)生許可證的企業(yè)1533家;通過農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證共188個(gè)(無公害基地認(rèn)定29家、產(chǎn)品認(rèn)證149種、有機(jī)食品認(rèn)證4種、綠色食品認(rèn)證6種)。

目前食品安全監(jiān)管仍然實(shí)行分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的監(jiān)管體制，其中農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別負(fù)責(zé)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲業(yè)和食堂等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，食品藥品監(jiān)管部門則負(fù)責(zé)綜合監(jiān)督組織協(xié)調(diào)工作。

二、存在的主要問題

1、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)散、小、亂、差的狀況普遍存在，是影響市場(chǎng)食品安全的核心因素。我縣大部分食品加工企業(yè)都是小作坊，存在著無證、無照生產(chǎn)食品等問題，基礎(chǔ)設(shè)施落后，生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件差，缺乏檢驗(yàn)設(shè)施和能力，達(dá)不到基本的生產(chǎn)條件，其產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。

譬如苞谷酒生產(chǎn)，我縣共有140家白酒加工企業(yè)，其中僅有2家獲證企業(yè)具有一定規(guī)模，其余138家均為家庭式作坊，季節(jié)性加工，全縣白酒加工企業(yè)有包裝的僅有3家，其它都無產(chǎn)品包裝，均屬散裝白酒，產(chǎn)品附加值低。

2、食品流通、餐飲環(huán)節(jié)秩序不夠規(guī)范。一是對(duì)國(guó)家要求經(jīng)營(yíng)者建立的自律制度不理解，或者無能力建，工商部門發(fā)放的臺(tái)帳，要么不按真實(shí)情況建,要么干脆不建，自律意識(shí)淡薄，目前全縣規(guī)范建立自律制度的僅占20%。

二是裸裝散裝食品質(zhì)量監(jiān)管有空檔，僅憑現(xiàn)有的監(jiān)管手段無法辯別真?zhèn)?，而裸裝、散裝食品大多集中在公眾集中消費(fèi)的集貿(mào)市場(chǎng)，且傳統(tǒng)的民族的較多，如臘肉、米酒、各類粑粑等，著實(shí)令人擔(dān)憂。

三是無照經(jīng)營(yíng)食品的行為仍然時(shí)有發(fā)生，無照經(jīng)營(yíng)者往往無固定門面，流動(dòng)性強(qiáng)，或者雖有門面但隱蔽性強(qiáng)，經(jīng)常逃避出職能部門的監(jiān)管。

3、食品安全監(jiān)管存在薄弱環(huán)節(jié)。從農(nóng)田到餐桌的食物鏈?zhǔn)且粋€(gè)環(huán)環(huán)相扣、緊密聯(lián)系的有機(jī)整體，在實(shí)際工作中很難對(duì)某些食品品種或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為所屬環(huán)節(jié)進(jìn)行明確界定。因此，實(shí)行分環(huán)節(jié)監(jiān)管，容易產(chǎn)生部門之間職責(zé)界定不清、推諉扯皮等現(xiàn)象，浪費(fèi)監(jiān)管資源，影響監(jiān)管水平進(jìn)一步提高。

種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費(fèi)等方面存在著諸多安全風(fēng)險(xiǎn)隱患;食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管機(jī)制等方面存在著缺陷，少數(shù)不法分子見利忘義，制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為屢禁不止。此次的甲醇中毒事件，暴露出食品市場(chǎng)秩序混亂、存在監(jiān)管缺失的問題。

三、產(chǎn)生上述問題的原因

食品安全問題產(chǎn)生的原因是多方面的，歸納起來主要有以下幾個(gè)方面：

㈠我國(guó)仍處于食品安全的矛盾凸顯和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期，食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患防不勝防。近年來全國(guó)由于農(nóng)藥、獸藥、魚藥污染造成的急性食物中毒事件有所上升，城鄉(xiāng)食品市場(chǎng)上出售摻雜摻假、過期變質(zhì)、有毒有害食品坑害消費(fèi)者的事例，屢禁不止，已成公害。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和物質(zhì)生活水平的不斷提高，人民群眾對(duì)食品安全日益增長(zhǎng)的需求與監(jiān)管能力和水平，與食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、質(zhì)量水平，與企業(yè)的誠(chéng)信自律程度等方面還存在比較突出的矛盾，應(yīng)對(duì)和防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)將是一個(gè)長(zhǎng)期、艱巨而復(fù)雜的過程。

食品安監(jiān)工作調(diào)研報(bào)告【2】 這周，本校老師布置給我們一個(gè)任務(wù)進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同學(xué)在一天時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了一次社會(huì)調(diào)查。

一、調(diào)查對(duì)象

這次有關(guān)食品安全的社會(huì)調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)查對(duì)象。

二、調(diào)查時(shí)間：x年x月x日

三、調(diào)查方法

我和三位同學(xué)通過兩種方法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動(dòng)調(diào)查);第二種是利用雙休日進(jìn)xx公園進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

四、調(diào)查的結(jié)果與分析

本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級(jí)學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%;二年級(jí)學(xué)生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%;三年級(jí)學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%;四年級(jí)學(xué)生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%;五、六年級(jí)學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。

從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國(guó)為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。

其次，男生較愛在小灘小販購(gòu)買食品，只有少數(shù)男同學(xué)不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購(gòu)買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購(gòu)買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購(gòu)買一些屬于三無食品的零食，女生只有個(gè)別去購(gòu)買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。

有些男女生因?yàn)楣揞^食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會(huì)有極個(gè)別同學(xué)把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個(gè)方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。

五、結(jié)論與建議

從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的，極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會(huì)忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個(gè)建議：

1、 請(qǐng)各位家長(zhǎng)叮囑自己的孩子注意食品安全問題;

2、 請(qǐng)同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問題;

3、 各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上，貼于教室醒目的地方;

4、 學(xué)?？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵?，告訴學(xué)生不要購(gòu)買零食;

關(guān)于食堂的調(diào)研報(bào)告范文第3篇

關(guān)鍵詞：教師； 教書育人；師表

星期一，我剛到教室門口，小麗媽媽就迎上來說：“沈老師，您可來了！小麗的數(shù)學(xué)書又丟了?！蔽艺f：“上個(gè)星期我不是剛給了她一本嗎？”小麗媽媽說：“被人偷了?！薄懊總€(gè)同學(xué)都有數(shù)學(xué)書，怎么可能去偷她的書？”我不相信小麗媽媽的話?！罢娴模闲瞧谖逯形缥胰ナ程玫臅r(shí)候還在，等我吃完飯回到教室就不見了?！闭驹趮寢屔砗蟮男←惪隙ǖ卣f。

如果真是這樣，那倒要好好地查一查了。

首先，我把小麗周圍的同學(xué)逐個(gè)叫到辦公室來詢問，大家把矛頭直指小強(qiáng)（化名），因?yàn)樾?qiáng)有拿別人東西的毛病。而小強(qiáng)卻說：“我沒有，我拿她書有啥用！”

小強(qiáng)的話提醒了我，拿書的人一定是和小麗有過節(jié)，拿走的書既然不用，那肯定是扔了。我忽然醒悟過來，快步走到教室里小麗的座位旁。小麗的座位緊靠窗戶。我扒著窗戶伸出頭向外一看，教學(xué)樓后面是學(xué)校堆放雜物的地方，在一堆舊桌凳中間，隱隱約約好像看到一本書。我趕緊找到鑰匙打開教學(xué)樓后面的鐵門，挪開舊桌凳，終于找到了一本數(shù)學(xué)書，在離這本書不遠(yuǎn)處，又找到了另一本。

書是找到了，可問題好像是更嚴(yán)重了。

“你和誰有矛盾嗎？”我問小麗。小麗性格外向，大大咧咧地說：“沒有啊。”“你仔細(xì)回想一下，有沒有和人吵過架？”小麗說：“我和小雪吵過架，但我敢肯定那不是小雪干的?！蔽亿s緊追問：“為什么？”“因?yàn)槟翘煨⊙┍任蚁热ナ程茫一亟淌业臅r(shí)候，小雪還在食堂幫同學(xué)打飯呢?！毙←惖幕卮饑?yán)絲合縫，那會(huì)是誰呢？

我叫來了坐在小麗身后的小青，小青是個(gè)文靜的女孩，個(gè)頭比一般人稍矮。我試探著問：“小青，你看到小麗的書了嗎？”“沒有?！毙∏嗟鼗卮稹Ｎ矣謫枺骸澳愫托←惖年P(guān)系怎樣？”“還行。”小青依然很平靜，似乎是在回答一件和她毫不相干的事。

我感覺這事兒大概和小青沒什么關(guān)系了，于是話鋒一轉(zhuǎn)，問起了她的家庭情況，原來小青的父親是個(gè)殘疾人，家庭生活很困難，她說她要好好學(xué)習(xí)來改善家庭條件，我聽了很是感動(dòng)，隨口說了一句，“有什么困難給老師說，誰欺侮你了告訴老師！”沒想到小青一聽眼淚立刻嘩嘩地流了出來。我趕緊問：“是有人欺侮你嗎？”小青使勁地點(diǎn)點(diǎn)頭?！罢l欺侮你了？告訴我。”我問。“她們幾個(gè)都欺侮我，小麗還給我起外號(hào)。”經(jīng)過了解，我才知道，小青是嚴(yán)重的“O形腿”，走起路來一瘸一拐，小麗給她起個(gè)外號(hào)叫“跛哥”，其他人也跟著叫，小青感到非常自卑。我心疼地問：“你為什么不告訴老師？”“我不敢，我一說，她們就會(huì)打我，我恨她們！”小青哽咽地說。

“那書是你扔的了？”“嗯?！薄澳阍趺磿?huì)想出這個(gè)辦法？”我不解地問?！坝幸淮?，小麗的勺子丟了，吃不成飯，都快急哭了，我心里很高興。我想，只要把她的東西扔了，她就會(huì)生氣，她一生氣，我就高興?！?/p>

聽了小青的話，我不禁毛骨悚然，這件事情在成人看來簡(jiǎn)直是微不足道，但對(duì)孩子來說卻是奇恥大辱，從她的行為中我似乎看到了復(fù)旦投毒案的影子，如果不是及時(shí)發(fā)現(xiàn)，后果不堪設(shè)想。

我等小青盡情地宣泄完之后，把那幾個(gè)“肇事者”叫來，當(dāng)著小青的面進(jìn)行了批評(píng)教育，要求她們以后多關(guān)心、幫助小青。然后又安慰小青：“你現(xiàn)在心里是不是感覺好受了？以后有什么事要告訴老師，不能憋在心里，這樣會(huì)傷身體，更不能做出過激的行為。還有要主動(dòng)地和同學(xué)打交道，才能被大家所接納……”

事后，之前欺負(fù)過小青的同學(xué)就經(jīng)常幫助小青打水、打飯、洗碗。有一次，我偶然走進(jìn)教室，看見小麗和小青正面對(duì)面哈哈大笑。

有人說過這樣的一句話：“教師不經(jīng)意的一句話，可能會(huì)創(chuàng)造一個(gè)奇跡，有時(shí)不經(jīng)意的一個(gè)眼神，也會(huì)扼殺一個(gè)人才。”做教師的沒有能力點(diǎn)燃火種，但絕不能熄滅火種，面對(duì)眼前充滿好奇和天真的孩子們，要珍惜，更要讓每一個(gè)孩子的心中充滿陽光，讓每一個(gè)孩子在愛的撫慰下快樂成才，每一位為人師者，放棄了一個(gè)學(xué)生，可能會(huì)減少你的工作壓力，可能會(huì)提高你的教育質(zhì)量，可能會(huì)贏得榮譽(yù)，但你放棄的卻是一個(gè)孩子的美好前途，放棄的是一個(gè)家庭的希望，留給自己的也將是一個(gè)永遠(yuǎn)的遺憾。

參考文獻(xiàn)：

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關(guān)于食堂的調(diào)研報(bào)告范文第4篇

結(jié)合當(dāng)前工作需要，的會(huì)員“壞小子”為你整理了這篇政協(xié)關(guān)于食品安全工作情況調(diào)研報(bào)告范文，希望能給你的學(xué)習(xí)、工作帶來參考借鑒作用。

【正文】

政協(xié)關(guān)于食品安全工作情況調(diào)研報(bào)告

民以食為天，食以安為先。為全面了解我縣食品安全現(xiàn)狀，積極推進(jìn)省級(jí)食品安全放心縣創(chuàng)建，確保全縣人民飲食安全。11月中旬，縣政協(xié)組織部分委員通過實(shí)地查看、聽取匯報(bào)、召開座談會(huì)等形式，對(duì)我縣農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等方面的情況進(jìn)行了專題調(diào)研?，F(xiàn)將情況報(bào)告如下：

一、我縣食品安全工作基本情況

全縣現(xiàn)有食品生產(chǎn)企業(yè)4戶（均獲得食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入資格），產(chǎn)品涉及4大類15個(gè)品種，食品加工小作坊16戶；各類食品流通經(jīng)營(yíng)戶342戶（企業(yè)14戶，個(gè)體工商戶328戶）；各類餐飲單位165戶（小型餐飲單位125戶）；餐具消毒包裝企業(yè)1戶；農(nóng)藥、獸藥經(jīng)銷點(diǎn)29戶，生豬屠宰場(chǎng)、加工點(diǎn)4個(gè)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1處。

近年來，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的高度重視和正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，立足本縣實(shí)際，科學(xué)謀劃工作思路，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，保障經(jīng)費(fèi)投入，在食品安全委員會(huì)各成員單位的不懈努力下，全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序漸趨規(guī)范，食品安全保障水平明顯提升，未發(fā)生過大的安全事故。

（一）機(jī)構(gòu)健全、責(zé)任明確。縣政府始終把食品安全工作擺在重要位置，多次召開專題會(huì)議研究部署。特別是今年以來，縣政府進(jìn)一步加強(qiáng)了食安委的領(lǐng)導(dǎo)力量，由縣長(zhǎng)親自擔(dān)任食品安全委員會(huì)主任，分管副縣長(zhǎng)任副主任，24個(gè)相關(guān)部門和單位主要負(fù)責(zé)人為成員。縣政府分別與各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，各監(jiān)管職能部門分別與所監(jiān)管的食品企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書。明確了“地方政府負(fù)總責(zé)，部門分工負(fù)責(zé)，企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的工作職責(zé)。同時(shí)，相關(guān)單位重新修訂完善了《佛坪縣食品安全工作考核辦法》、《佛坪縣食品安全責(zé)任追究制度》、《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)工作制度，進(jìn)一步強(qiáng)化了對(duì)食品安全工作的督查督辦，確保食品安全工作任務(wù)的落實(shí)，“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)全面抓、工作人員具體抓”的良好工作格局逐步形成。

（二）分工負(fù)責(zé)、各司其職。農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)等部門認(rèn)真履行工作職能，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，確保從農(nóng)產(chǎn)品到食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)食品安全。

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，保障質(zhì)量安全。農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真開展農(nóng)藥、獸藥監(jiān)督檢查，嚴(yán)防高毒性農(nóng)藥銷售。安排專人在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)內(nèi)駐場(chǎng)檢疫檢驗(yàn)，確保市場(chǎng)肉食品供應(yīng)安全。各鎮(zhèn)獸醫(yī)站嚴(yán)格查處和打擊私屠濫宰行為，從源頭阻斷危害人民健康的肉食品安全事故發(fā)生。

加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。質(zhì)監(jiān)部門開展了食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊監(jiān)督檢查，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)食品規(guī)范生產(chǎn)，完善食品生產(chǎn)流程，嚴(yán)格關(guān)鍵控制點(diǎn)管理，確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。對(duì)果酒、蜂蜜等重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣送檢，加大對(duì)生產(chǎn)不合格食品違法行為的打擊力度，通過對(duì)養(yǎng)蜂示范戶引導(dǎo)和規(guī)范生產(chǎn)、銷售行為，促進(jìn)了全縣蜂蜜產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

加強(qiáng)對(duì)食品流通領(lǐng)域監(jiān)管。工商部門加強(qiáng)對(duì)食品流通市場(chǎng)的日常監(jiān)管和巡查，以糧、油、肉、乳制品為重點(diǎn)，進(jìn)行食品市場(chǎng)綜合整治，深入開展乳品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷售問題乳制品以及不合格乳制品行為。以縣城及各鎮(zhèn)小餐飲店為重點(diǎn)，開展拉網(wǎng)式排查“地溝油”。嚴(yán)格審查校園周邊各類食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)資格，加大巡查力度，查處違法經(jīng)營(yíng)行為。

加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。藥監(jiān)部門嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān)，對(duì)新辦證的餐飲服務(wù)企業(yè)、餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查，不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)不予核發(fā)許可證。對(duì)餐飲服務(wù)許可證到期和年度審驗(yàn)者一律按新發(fā)證的要求增添硬件設(shè)施，嚴(yán)格審查把關(guān)，不達(dá)要求者不予換驗(yàn)證。以食品原料采購(gòu)、加工過程衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒、進(jìn)購(gòu)食品索證驗(yàn)收等為重點(diǎn)，對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，認(rèn)真查處了操作過程中的違法行為。

（三）專項(xiàng)整治、消除隱患。相關(guān)部門結(jié)合實(shí)際，齊抓共管，聯(lián)合執(zhí)法，開展了一系列重點(diǎn)品種、熱點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的食品安全整治工作。一是組織開展了豬肉和食用油專項(xiàng)整治，及時(shí)印發(fā)《豬肉和食用油專項(xiàng)整治工作方案》，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門責(zé)任，分階段、分步驟開展檢查整治。二是組織開展了學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)、工地食堂等專項(xiàng)整治，對(duì)問題較多的2家建筑工地食堂下達(dá)了限期整改意見書。三是開展了土特產(chǎn)品專項(xiàng)檢查整治，突擊對(duì)土蜂蜜養(yǎng)殖大戶、土蜂蜜加工企業(yè)、土特產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查，對(duì)疑似有問題的土蜂蜜進(jìn)行抽樣送檢，確保全縣土特產(chǎn)品安全放心。四是開展了創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生縣城小餐飲專項(xiàng)整治，對(duì)個(gè)別衛(wèi)生條件差，多次檢查沒有整改的小餐飲店進(jìn)行了處理。

（四）廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍。一是通過發(fā)放宣傳冊(cè)、制度上墻、送法上門等形式，不斷強(qiáng)化食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)；充分利用消費(fèi)者權(quán)益日、法制宣傳日和科技之春平臺(tái)以及電視、網(wǎng)絡(luò)、電話等媒體，開展食品安全社會(huì)宣傳教育，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)。二是各職能部門結(jié)合各自職責(zé)，共舉辦各類培訓(xùn)班8次，培訓(xùn)700余人，強(qiáng)化了從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。

二、我縣食品安全工作存在的主要問題

雖然我縣在食品安全監(jiān)管方面做了一定工作，保持著目前良好的食品安全記錄。但與群眾的要求相比還有很大差距，存在一些薄弱環(huán)節(jié)和亟待解決的問題。

（一）食品企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶）規(guī)模小、設(shè)備簡(jiǎn)陋，監(jiān)管難度大。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，時(shí)令蔬菜由農(nóng)戶散種零賣，市場(chǎng)流通的大部分蔬菜、瓜果從西鄉(xiāng)、漢中等地外購(gòu)。小作坊占加工企業(yè)的80%，個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶占食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)的96%，小餐飲經(jīng)營(yíng)戶占餐飲服務(wù)企業(yè)的76%，這些小作坊、個(gè)體工商戶、小餐飲攤點(diǎn)雖然方便、快捷，但經(jīng)營(yíng)管理水平參差不齊，一些衛(wèi)生條件較差設(shè)備簡(jiǎn)陋，食品質(zhì)量難以保證。

（二）食品經(jīng)營(yíng)戶法律意識(shí)淡漠。一些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)淡漠，缺乏社會(huì)責(zé)任感，自律意識(shí)差，唯利是圖，規(guī)章制度流于形式，違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)時(shí)有發(fā)生。

（三）部分環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)不明。目前食品安全監(jiān)管由多部門分段管理，縣食品安全委員會(huì)負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào)。但由于這一監(jiān)管體制建立時(shí)間不長(zhǎng)，存在各監(jiān)管部門工作銜接不緊密、部分職責(zé)不明確、不具體、監(jiān)管交叉和監(jiān)管空白等問題，有推諉扯皮現(xiàn)象。

（四）監(jiān)管工作不到位。雖然職能部門的日常監(jiān)管工作不斷加強(qiáng)，但企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶）時(shí)有懈怠，仍存在一些不到位的現(xiàn)象：一是銷售過期或無生產(chǎn)日期食品。二是原輔材料進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、銷售記錄不全、不規(guī)范。三是學(xué)校食堂食品留樣數(shù)量、質(zhì)量不符合規(guī)范要求。四是在執(zhí)法上打擊不力、執(zhí)法不嚴(yán)。五是監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)不健全，對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的新鮮蔬菜檢測(cè)、餐飲業(yè)泔水流向以及農(nóng)村小商店、農(nóng)村紅白喜事宴席等方面監(jiān)管仍需加強(qiáng)。

（五）監(jiān)管力量仍顯不足。食品生產(chǎn)、加工、流通及餐飲服務(wù)企業(yè)點(diǎn)多、面廣、線長(zhǎng)，構(gòu)成復(fù)雜。面對(duì)嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，食品監(jiān)管部門普遍存在專業(yè)技術(shù)力量薄弱、管理人員缺乏、工作經(jīng)費(fèi)不足和食品安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)手段落后的問題。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的對(duì)策建議

食品安全不僅關(guān)系到人民群眾的身心健康，還關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保食品安全，既是廣大人民群眾的強(qiáng)烈期盼，也是社會(huì)文明進(jìn)步、和諧穩(wěn)定的必然要求，更是各級(jí)黨委政府以及食品安全監(jiān)管部門的重要責(zé)任和踐行科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。因此，要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的宣傳引導(dǎo)，理順體制，整合資源，加大查處力度，建立長(zhǎng)效機(jī)制，確保我縣食品安全工作健康有序開展。

（一）加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，形成全民共識(shí)。一是加大教育培訓(xùn)力度。堅(jiān)持行業(yè)教育與社會(huì)教育、日常教育與專項(xiàng)教育、正面教育與警示教育有機(jī)結(jié)合，使食品從業(yè)人員不斷增強(qiáng)遵紀(jì)守法和道德誠(chéng)信意識(shí)，鼓勵(lì)廣大群眾摒棄不良飲食習(xí)慣，增強(qiáng)食品的安全意識(shí)、監(jiān)督維權(quán)意識(shí)和識(shí)別有害食品的能力。二是進(jìn)一步完善食品安全投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)和消費(fèi)者維權(quán)機(jī)制，充分發(fā)揮投訴熱線作用，暢通食品安全投訴和消費(fèi)者維權(quán)渠道，支持和鼓勵(lì)消費(fèi)者依法開展維權(quán)活動(dòng)。三是強(qiáng)化輿論監(jiān)督。加大對(duì)食品安全違法行為的曝光力度，使食品安全教育與社會(huì)監(jiān)督有效結(jié)合，形成全縣重視食品安全、關(guān)注食品安全、監(jiān)管食品安全的良好氛圍。

（二）理順監(jiān)管體制，夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任。首先，要進(jìn)一步明確和強(qiáng)化食品安全委員會(huì)相關(guān)部門的責(zé)任和職能，確保人員、經(jīng)費(fèi)、制度到位，樹立其權(quán)威性。嚴(yán)格落實(shí)聯(lián)系會(huì)議制度，完善監(jiān)管部門溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，形成職能互補(bǔ)，功能齊全的強(qiáng)大監(jiān)管合力。其次，進(jìn)一步健全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)管責(zé)任考核和失責(zé)追究制度，真正形成一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的責(zé)任體系。第三，建立聯(lián)動(dòng)和應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制，進(jìn)一步完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，提高突況下快速反應(yīng)、應(yīng)急指揮和協(xié)調(diào)保障能力。

（三）積極探索創(chuàng)新，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。一是強(qiáng)化食品企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶）是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)。加強(qiáng)食品企業(yè)及從業(yè)人員的道德誠(chéng)信和法律法規(guī)教育培訓(xùn)，牢固樹立“誠(chéng)信至上、以質(zhì)取勝、守法經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，將社會(huì)責(zé)任觀念融入企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策之中，建立健全企業(yè)食品質(zhì)量安全責(zé)任制和食品安全責(zé)任追溯制度。二是建立食品行業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)體系。建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶質(zhì)量檔案和食品安全誠(chéng)信檔案，對(duì)誠(chéng)信守紀(jì)企業(yè)大力宣傳褒揚(yáng)，對(duì)問題食品和問題企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶）公開曝光，建立守信受益、失信懲罰的激勵(lì)約束機(jī)制和以誠(chéng)信為憑證的行業(yè)準(zhǔn)入機(jī)制，使失信企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶）失去生存空間。三是建立食品安全監(jiān)管工作考核激勵(lì)機(jī)制。明確工作任務(wù)，量化考核指標(biāo)，建立科學(xué)合理的食品安全工作考核激勵(lì)機(jī)制，對(duì)食品安全監(jiān)管部門及其責(zé)任人失、瀆職及不作為的，進(jìn)一步加大責(zé)任追究力度。對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，成績(jī)突出的單位和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，并作為單位評(píng)選先進(jìn)、個(gè)人年度考核以及提拔使用的重要依據(jù)，極大地調(diào)動(dòng)食品安全工作人員的積極性，以此推動(dòng)食品安全工作健康有序開展。

（四）強(qiáng)化日常監(jiān)管，嚴(yán)懲食品安全違法行為。對(duì)食品企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶）生產(chǎn)、加工、流通、餐飲及學(xué)校、幼兒園食堂和農(nóng)家樂餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)日常監(jiān)管毫不放松，特別是對(duì)問題多發(fā)易發(fā)，群眾反映強(qiáng)烈的學(xué)校、幼兒園及其周邊、農(nóng)村、縣城蔬菜市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，要進(jìn)一步加大檢查力度，集中力量深入持久地開展專項(xiàng)整治；進(jìn)一步加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的源頭管理和治理，對(duì)濫用食品添加劑、濫用化肥、農(nóng)藥的行為予以嚴(yán)懲，對(duì)違法添加非食用物質(zhì)，制售假冒偽劣食品的行為嚴(yán)厲打擊；對(duì)食品安全違法行為要嚴(yán)厲打擊，提高違法成本，對(duì)問題食品和問題企業(yè)（經(jīng)營(yíng)戶）嚴(yán)懲重罰，決不姑息遷就。

關(guān)于食堂的調(diào)研報(bào)告范文第5篇

關(guān)鍵詞：應(yīng)用視角;統(tǒng)計(jì)學(xué);實(shí)踐教學(xué)

統(tǒng)計(jì)學(xué)是搜集、處理、分析、解釋數(shù)據(jù)，并從數(shù)據(jù)中得出結(jié)論的科學(xué)，是適用于所有學(xué)科領(lǐng)域的通用數(shù)據(jù)分析方法，現(xiàn)在已經(jīng)被應(yīng)用到自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域。筆者根據(jù)客觀的調(diào)查，總結(jié)出目前統(tǒng)計(jì)學(xué)的實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀和問題，然后結(jié)合自身的教學(xué)體會(huì)，給出一些改進(jìn)的辦法。

一、統(tǒng)計(jì)學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀和問題

1.教學(xué)內(nèi)容單一，過程乏味

現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)基本上都是在機(jī)房通過上機(jī)完成，而受學(xué)生人數(shù)多和時(shí)間限制的影響，使得上機(jī)的內(nèi)容不多，基本都是課后的某些習(xí)題，并且都是做驗(yàn)證性計(jì)算，目的是鞏固課堂學(xué)習(xí)的理論知識(shí)。學(xué)生在這種學(xué)習(xí)當(dāng)中，也養(yǎng)成了被動(dòng)操作的壞習(xí)慣，缺乏主動(dòng)思考，感覺是在學(xué)軟件，不是在應(yīng)用軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)，這不僅無法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，反而會(huì)讓他們感覺枯燥。

2.任課教師對(duì)實(shí)踐教學(xué)投入度不夠

在現(xiàn)有的教學(xué)中，任課教師往往還是重視課堂的理論教學(xué)，認(rèn)為理論重于實(shí)踐，或者認(rèn)為有統(tǒng)計(jì)軟件的幫助，實(shí)踐教學(xué)很容易。實(shí)際上，由于統(tǒng)計(jì)學(xué)的理論知識(shí)學(xué)習(xí)起來相對(duì)比較困難，而且需要一定的數(shù)學(xué)知識(shí)背景，使得這些內(nèi)容往往受到教師的重視，教師在教學(xué)中把重心放在理論教學(xué)上，但過多理論知識(shí)的傳授讓學(xué)生感覺枯燥無趣。此外，很多老師自身也缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這樣也限制了理論結(jié)合實(shí)踐，使得實(shí)踐教學(xué)深度不夠。

3.實(shí)踐教學(xué)缺少合適的教材

在現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)學(xué)的教材中，往往有部分上機(jī)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，但是并不詳細(xì)，并沒有配備專用的實(shí)踐教學(xué)的教材。一方面，由于缺乏教材，所以上機(jī)實(shí)踐的內(nèi)容在上課前無法讓學(xué)生提前準(zhǔn)備，本應(yīng)該在課后完成的一些基本操作，反而需要在上機(jī)課程來講解。另一方面，由于沒有教材，任課教師的教學(xué)內(nèi)容就難以統(tǒng)一，有一定的隨意性，無法保證教學(xué)的質(zhì)量。同時(shí)，由于沒有配套的教材，使得教師如果要上好實(shí)驗(yàn)課程，往往在備課上比理論課要花費(fèi)更多的時(shí)間，準(zhǔn)備更多的教學(xué)素材，增加教師的上課負(fù)擔(dān)，使得部分教師通過減少實(shí)驗(yàn)任務(wù)來敷衍實(shí)驗(yàn)教學(xué)，無法完成實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。

4.缺少數(shù)據(jù)收集環(huán)節(jié)

現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)學(xué)實(shí)驗(yàn)，都是在現(xiàn)有的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上進(jìn)行一系列的整理、分析工作，這些數(shù)據(jù)往往是由老師準(zhǔn)備好，或者來源于書本。但是，在面對(duì)實(shí)際問題時(shí)，數(shù)據(jù)收集工作卻是最關(guān)鍵的一環(huán)，有很多需要學(xué)生掌握的知識(shí)和技巧在里面，并且在獲得數(shù)據(jù)后，如何進(jìn)行檢驗(yàn)，驗(yàn)證數(shù)據(jù)的有效性，也是重要內(nèi)容。這些獲得數(shù)據(jù)的方法，無法在有限的上課時(shí)間內(nèi)完成，所以只能紙上談兵，沒有學(xué)生親自動(dòng)手完成收集數(shù)據(jù)的環(huán)節(jié)，這樣使得學(xué)生雖然學(xué)習(xí)了統(tǒng)計(jì)學(xué)，但是面對(duì)實(shí)際的問題，還是無法展開有效的調(diào)查工作，或者由于收集數(shù)據(jù)不科學(xué)，導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果失去效力。

5.實(shí)踐教學(xué)課時(shí)偏少

筆者調(diào)查了多數(shù)院校開設(shè)的統(tǒng)計(jì)學(xué)課程，發(fā)現(xiàn)一般將實(shí)踐納入理論課程的正常教學(xué)中，不另行單獨(dú)計(jì)算學(xué)分;實(shí)驗(yàn)課程都是5～6次實(shí)驗(yàn)，這樣的教學(xué)課時(shí)偏少。這樣少量的實(shí)驗(yàn)課程穿插于理論教學(xué)中，使得這些實(shí)驗(yàn)往往與理論教學(xué)無法同步，無法做到學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化理論的認(rèn)識(shí)。

二、應(yīng)用視角下對(duì)統(tǒng)計(jì)學(xué)的實(shí)踐教學(xué)給出幾點(diǎn)建議

1.調(diào)整理論教學(xué)，使得理論能夠結(jié)合實(shí)踐

在統(tǒng)計(jì)學(xué)的理論教學(xué)中，往往花很大篇幅講解每個(gè)方法的來龍去脈，以及每個(gè)計(jì)算公式的由來，而從應(yīng)用的視角來看，針對(duì)一個(gè)問題，并不需要每個(gè)方法都事先準(zhǔn)備好，只要學(xué)生掌握最常見的方法，來解決經(jīng)常遇到的問題就夠了。例如，在做參數(shù)估計(jì)的時(shí)候，其實(shí)只需要著重講解在未知參數(shù)的條件下，面對(duì)簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣的大樣本，如何對(duì)單一總體進(jìn)行參數(shù)估計(jì)就可以了，只要把這個(gè)相關(guān)的思路講解清楚，讓學(xué)生明白為何和如何做區(qū)間估計(jì)，這樣就可以解決實(shí)踐中的多數(shù)問題，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)起來輕松，對(duì)單一的方法就會(huì)有印象，而碰到其他參數(shù)估計(jì)的問題時(shí)，也會(huì)自行查詢相關(guān)資料，使用類似的方法完成。這樣以點(diǎn)帶面的教學(xué)方式，使得教學(xué)內(nèi)容集中，更容易達(dá)到教學(xué)效果，并且這樣調(diào)整理論課教學(xué)，可以為增加實(shí)踐教學(xué)課時(shí)提供條件。

2.選用合適實(shí)驗(yàn)課程教材

做上機(jī)實(shí)驗(yàn)，往往需要實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，與其靠老師去搜集，不如選用一本關(guān)于統(tǒng)計(jì)軟件操作和實(shí)驗(yàn)的教材，配合理論課教材來學(xué)習(xí)。這樣學(xué)生可以在課后自行學(xué)習(xí)，那么實(shí)驗(yàn)課就可以打破教室的限制，擴(kuò)展到課后。不僅如此，有了專門教材作輔助，實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容就可以加多和加深，從而強(qiáng)化學(xué)生的技能。筆者在教學(xué)中還發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于文字類的教學(xué)說明接收并不是很快，而對(duì)圖示教學(xué)和演示視頻教學(xué)更容易接受。所以選用教材時(shí)，應(yīng)當(dāng)選用圖文并茂，操作步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)果講解細(xì)致的，在條件允許下，任課教師可以錄制演示視頻，這樣學(xué)生課后都可以跟著學(xué)習(xí)，那么統(tǒng)計(jì)軟件就容易掌握了。

3.布置統(tǒng)計(jì)調(diào)查項(xiàng)目，打破單一上機(jī)實(shí)驗(yàn)，問題驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)

先將學(xué)生分組，然后從學(xué)生身邊找到一些問題，比如，學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，大學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)狀況，某專業(yè)就業(yè)狀況，等等。這些是學(xué)生感興趣的，在此基礎(chǔ)上提煉出一些統(tǒng)計(jì)調(diào)查項(xiàng)目，讓每個(gè)小組完成一項(xiàng)。這樣一來， 使統(tǒng)計(jì)實(shí)踐由教師為中心轉(zhuǎn)為以學(xué)生為中心，以課堂為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐陨鐣?huì)實(shí)踐為中心。在實(shí)踐過程中可采用問題解決式教學(xué)法，教師通過啟發(fā)學(xué)生在此基礎(chǔ)上進(jìn)行上機(jī)實(shí)驗(yàn)課程，就可以直接讓學(xué)生利用搜集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行相關(guān)的統(tǒng)計(jì)分析，更加有實(shí)踐意義。筆者在自己班上就是一直沿用這個(gè)教學(xué)方法，多數(shù)學(xué)生都認(rèn)為學(xué)到很多實(shí)用的方法，真正體會(huì)到什么是科學(xué)研究，一部分學(xué)生還將自己的調(diào)研報(bào)告作為學(xué)術(shù)，也有學(xué)生在此調(diào)查項(xiàng)目的基礎(chǔ)上成功申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目。

4.增加實(shí)踐教學(xué)課時(shí)

如果要完成統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目的各環(huán)節(jié)，并且達(dá)到效果，必須增加實(shí)驗(yàn)課時(shí)，可以考慮每?jī)芍芤淮螌?shí)驗(yàn)課。增加了實(shí)驗(yàn)課時(shí)，那么理論課程的教學(xué)就要進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整，讓理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，并且有了充足的實(shí)驗(yàn)時(shí)間，就可以保證實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容，可以完成各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)，包括一些不常見的細(xì)節(jié)，例如，設(shè)計(jì)樣本抽樣框，如何調(diào)整設(shè)計(jì)表格，如何選用合適方式展示數(shù)據(jù)，如何寫出科學(xué)的統(tǒng)計(jì)報(bào)告，等等。在實(shí)驗(yàn)中，也能夠做到只向?qū)W生下發(fā)實(shí)驗(yàn)任務(wù)和要求，讓其自行思考選用合理的方法，鍛煉其獨(dú)立思考能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸曉佳.高校經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)統(tǒng)計(jì)實(shí)踐教學(xué)問題探討[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2015（04）.