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      食堂工作安排

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      食堂工作安排

      食堂工作安排范文第1篇

      活動時間安排:四月中旬

      活動對象:

      長沙師范全體學(xué)生

      主要負(fù)責(zé)部門:

      女生部和紀(jì)保部

      工作人員安排;學(xué)生會及各系學(xué)生峰會

      活動目的:

      為了讓同學(xué)們養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣,減輕食堂工作人員的工作負(fù)擔(dān),提高學(xué)校食堂就餐環(huán)境,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的文明素養(yǎng)。

      活動步驟:

      一、第一次提出文明就餐自主回送餐具入餐車活動

      由女生部的干部在檢查儀容儀表時向各班宣傳,先讓同學(xué)們知道此次活動的開展內(nèi)容。

      二、食堂內(nèi)部協(xié)商工作

      在膳食管理委員會中派出代表與食堂負(fù)責(zé)人針對食堂餐車、潲水桶的合理布局進行溝通。確定好地點,方便同學(xué)們回送餐具及執(zhí)勤干部的勸導(dǎo)。

      三、宣傳工作

      由宣傳部的干部們出好宣傳海報和標(biāo)語(包括在餐車及潲水桶處的提醒標(biāo)志)。

      四、準(zhǔn)備周

      1、時間:預(yù)計四月下旬

      2、目的:基本結(jié)束文明就餐自主回送餐具入餐車勸導(dǎo)的準(zhǔn)備活動

      3、方式:校系會議上明確提出、勸導(dǎo)小組的重新分配及工作安排

      五、勸導(dǎo)周

      1、時間:準(zhǔn)備周之后

      2、目的:開始全面的勸導(dǎo)行動及達(dá)到初步形成同學(xué)們自主回送餐盤入餐車的狀態(tài)

      3、方式:由主席團牽頭,膳食管理委員會主負(fù)責(zé)的監(jiān)督小組在荷花食堂進行引導(dǎo)和督促。

      六、后期工作

      1、督促工作的繼續(xù)進行。

      2、對個食堂執(zhí)勤工作人員的考情。(辦公室負(fù)責(zé))

      3、工作的相關(guān)總結(jié)工作(女生部負(fù)責(zé)

      校學(xué)生會食堂文明監(jiān)督崗執(zhí)勤安排細(xì)則

      一、地點:荷花食堂

      二、時間:中午12:00—12:30

      三、方式

      1、成立3個監(jiān)督組,通過監(jiān)督、勸導(dǎo)等方式對荷花食堂午間高峰期就餐后不回送餐盤現(xiàn)象進行控制;

      2、成立考核組,對全體工作干部進行簽到及對監(jiān)督小組組員工作進行考核,并及時反饋組員工作狀況及食堂工作效果信息,以便根據(jù)實際情況調(diào)整工作;

      3、成立總協(xié)調(diào)組,統(tǒng)籌全盤工作,對監(jiān)督組、考核組、宣傳組各項工作予以指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。

      4、成立宣傳組,對執(zhí)勤效果加以宣傳(拍攝照片等)

      食堂工作安排范文第2篇

      第一章總則

      第一條為規(guī)范公司食堂的管理,同時增加管理的透明度,制定本管理辦法。

      第二條堅持“關(guān)愛員工、文明服務(wù)”的理念,為公司員工提供衛(wèi)生、營養(yǎng)的飯菜,方便、快捷的服務(wù),維護良好的就餐環(huán)境。

      第三條食堂的直接管理機構(gòu)為綜合事務(wù)部,接受廣大員工的監(jiān)督,充分發(fā)揮民主管理。

      第二章 管理機構(gòu)和職責(zé)

      第四條公司成立食堂監(jiān)督工作小組,設(shè)組長1人,副組長1人,成員3人,共5人,全部從各部門抽取。監(jiān)督小組負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂菜品的質(zhì)量、價格及衛(wèi)生,每月或每個季度提出修改建議。每月進行一次菜品市場調(diào)研,用于對比供應(yīng)商菜單價格,并于食堂公布欄里公示。

      第五條食堂員工及管理人員職責(zé)。綜合事務(wù)部具體負(fù)責(zé)食堂日常訂購、驗收菜品、統(tǒng)計支出、匯總報賬及工作人員的管理。主廚負(fù)責(zé)做好早、中餐、晚餐及食堂招待餐,負(fù)責(zé)草擬訂購菜單及每周五前制作下周食譜;幫廚負(fù)責(zé)洗、擇菜,食堂衛(wèi)生工作,做好主廚的幫手。

      第六條食堂采購管理。食堂采購采取由供應(yīng)商按時配送、下月結(jié)算上月菜款的方式。食堂物品采購后,由綜合事務(wù)部和主廚驗收、復(fù)核、簽字,驗收過程包括核對物品清單、質(zhì)量、價格和數(shù)量。禽畜等肉類要提供檢疫證明,所有菜品保留樣品,時間3天。

      第七條食堂賬務(wù)、報銷管理由綜合事務(wù)部負(fù)責(zé),本著“實事求是、據(jù)實報銷、賬物相符”的原則。綜合事務(wù)部收集好所有送貨單與供應(yīng)商核對金額無誤后,供應(yīng)商提供發(fā)票,財務(wù)根據(jù)發(fā)票和財務(wù)聯(lián)簽匯款。綜合事務(wù)部統(tǒng)計每月菜品、大米、調(diào)料的支出、每月平均用餐人數(shù)和人均消費額,匯總成食堂月度總賬。

      第八條為保證員工用餐的供應(yīng)和質(zhì)量,未經(jīng)綜合事務(wù)部同意,非公司員工不允許私自就餐。各部門若有外來人員需安排就餐,須至少提前三小時通知綜合事務(wù)部。

      第九條做好安全工作。炊事人員使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程;嚴(yán)禁閑雜人員進入食堂操作間和儲藏室;易燃、易爆物品嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生。

      第三章食堂工作人員

      第十條樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,文明服務(wù)、態(tài)度和藹、主動熱情、禮貌待人、熱愛本職、認(rèn)真負(fù)責(zé),不斷提高烹調(diào)技術(shù),做到飯熟菜香、味美可口、飯菜定量、食品足稱、平等待人。

      第十一條要注意個人衛(wèi)生,做到勤洗手、剪指甲、勤換洗工作服,工作時要穿工作服、戴工作帽。

      第十二條每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不得在食堂工作。平時注意身體健康,如患腹瀉、發(fā)熱、呼吸道感染等傳染性疾病應(yīng)暫時隔離,治愈后再上崗,防止炊事員帶菌污染食品。

      第十三條負(fù)責(zé)工具、機械、地面衛(wèi)生的清掃和整理,保持操作間、餐廳等用具清潔整齊,無油膩,無積灰。

      第十四條下班前要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。綜合事務(wù)部要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。

      第四章就餐管理

      第十五條就餐時間管理。工作日用餐時間:早餐7:30-8:30,午餐12:00-13:00,晚餐18:00-19:00(每周五晚餐、周一早餐及休息日、節(jié)假日不提供就餐服務(wù))。

      第十六條報餐管理。各部門按在崗人員作為每天固定報餐,當(dāng)天如有增減就餐人數(shù)的,或因工作及其他特殊情況提前、延遲就餐的,原則上要至少提前2個小時通知綜合事務(wù)部。

      第十七條就餐人員應(yīng)在指定時間、區(qū)域進行用餐,就餐按照先后順序排隊,禁止插隊,嚴(yán)禁將食物帶出餐廳。

      第十八條就餐人員應(yīng)文明用餐,嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)大聲吵鬧或敲打碗筷,非食堂工作人員禁止進入操作間。

      第十九條就餐人員維持餐廳環(huán)境清潔,用餐完畢,應(yīng)將殘羹剩炙、飯渣倒入剩飯桶內(nèi),不得隨地亂倒、亂扔。

      第二十條就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛護公物、不得將食堂內(nèi)公家物品帶出食堂據(jù)有己有。

      第五章其他事項

      第二十一條員工普通用餐標(biāo)準(zhǔn)為每天40元/人。

      第二十二條招待管理。招待標(biāo)準(zhǔn)有一、二、三檔次,對應(yīng)費用為120元/人、100元/人、80元/人。實行事前審批制度,安排招待要提前半天填寫《食堂招待申請單》,第一檔呈分管領(lǐng)導(dǎo)、總經(jīng)理、董事長審批,第二檔呈分管領(lǐng)導(dǎo)、總經(jīng)理審批,第三檔呈分管領(lǐng)導(dǎo)審批。

      食堂工作安排范文第3篇

      隨著時間的推移,我們又迎來了新學(xué)期的開始,后勤食堂工作計劃。食堂工作將根據(jù)學(xué)校的總體計劃全面展開。所有員工將義無返顧地團結(jié)在校領(lǐng)導(dǎo)周圍,服從管理、專心工作,打造一個名副其實的服務(wù)團隊。下面我將以“超前的服務(wù)、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學(xué)期的工作核心做以詳細(xì)計劃:

      第一、超前的服務(wù):服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。

      1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

      2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。

      3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。

      4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。

      5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。

      6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。

      7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

      第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。

      1、精打細(xì)算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

      2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。

      3、嚴(yán)禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。

      第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。

      1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。

      2、餐廳工作人員九大禁令

      (1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。

      (2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。

      (3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退。

      (4)在崗期間必須著裝整潔,嚴(yán)禁對著食品大聲喧嘩。

      (5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染。

      (6)食品制作過程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。

      (7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。

      (8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。

      (9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進入操作間。

      3、食堂員工工作須知:為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認(rèn)真執(zhí)行。

      (1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認(rèn)真完成每天的本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作,工作計劃《后勤食堂工作計劃》。

      (2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。

      (3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。

      (4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。

      (5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

      (6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。

      (7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴(yán)禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴(yán)懲。

      (8)、凡食堂工作人員嚴(yán)禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。

      (9)、凡屬個人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。

      (10)、當(dāng)日值班人員必須認(rèn)真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。

      (11)、食堂技術(shù)人員務(wù)必經(jīng)常學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,提高業(yè)務(wù)水平,為更好地提供營養(yǎng)可口的飯菜打好基矗

      (12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求,根據(jù)程序進行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責(zé)任自負(fù)。

      (13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認(rèn)真將每種原料進行處理,對不明的原料要問清楚,對***變質(zhì)的原料杜絕切配。

      (14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的,必須造價賠賞。

      (15)、凡食堂工作人員必須認(rèn)真履行學(xué)校的各項規(guī)章制度,校園內(nèi)不得大聲喧嘩,不得打架抖毆,不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作,如有就范者,立即停崗。

      (16)、凡食堂工作人員在會場上必須關(guān)閉手機,不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理。

      (17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴(yán)禁開過分的玩笑,嚴(yán)禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責(zé)任自負(fù),因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。

      (18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購,堅決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料,做到對市場各種原料物品的調(diào)查,進行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據(jù),在原料運送過程中注意交叉污染,確保原料的質(zhì)量。

      (19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊,做到先進先出,掌握入庫時間,嚴(yán)格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進出庫房,非領(lǐng)料時間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準(zhǔn)處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時間,必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。

      (20)、餐廳主管負(fù)責(zé)本部門的管理工作:

      1、負(fù)責(zé)制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計劃,督促規(guī)章制度的實施。

      2、負(fù)責(zé)召開伙食管理會議,督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。

      3、負(fù)責(zé)檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。

      食堂工作安排范文第4篇

      通過這半個學(xué)期的工作,在主任的指導(dǎo)下,在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期食堂的全面工作有了實質(zhì)上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。

      從XX年9月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因為9月1日羅馬校區(qū)高中部食堂新開,要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種原因當(dāng)時人員很難招,光大食堂一直處在缺人的狀態(tài)下運作,本學(xué)期在人員不足的情況下,我對食堂員工加強了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵,對食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自己,對他們的工作不規(guī)范的地方及時指出,并提出改進措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作達(dá)到規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切機會幫助他們,直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。

      在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進理念如何轉(zhuǎn)化到實際工作之中,使我們的工作真正達(dá)到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué),服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務(wù),又要體現(xiàn)育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員

      工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進展。

      從每周一開始,堅持開早會,對員工不達(dá)標(biāo)的地方及時解決處理,總結(jié)昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結(jié)和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行總結(jié),幫助員工從工作思想上,專業(yè)知識上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。

      一、食堂在“規(guī)范”落實的工作中,采取了多方面的措施;

      1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。

      2、對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。

      3、本學(xué)期我們每周為全校師生提供涼茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作,使師生有更強壯的身體,能更好地投身教學(xué)

      食堂工作安排范文第5篇

      要加強食堂費用的審計管理必須做好以下幾點:

      1.加強食堂的內(nèi)部管理。

      一是各單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定,制定職工食堂的內(nèi)部管理制度,按照單位職工食堂費用的規(guī)定,清理職工食堂資金支出項目、標(biāo)準(zhǔn)、審批程序、審計監(jiān)督;二是單位統(tǒng)籌規(guī)劃職工食堂支出,實行預(yù)算管理。職工食堂經(jīng)費預(yù)算應(yīng)當(dāng)經(jīng)大會批準(zhǔn),單位列入財政預(yù)算,落實到內(nèi)部單位員工的工作結(jié)果披露相關(guān)信息;三是按照單位內(nèi)部管理制度,履行內(nèi)部審批程序,員工食堂資金,按照《企業(yè)會計準(zhǔn)則》等有關(guān)規(guī)定進行核算。

      2.加強食堂經(jīng)費的預(yù)算管理。

      一是對于職工食堂費用計入財政預(yù)算管理的單位,按照單位去年規(guī)定,職工工資總額和控制總量控制的。其中:對于食堂的整體預(yù)算支出計入預(yù)算,下屬單位食堂預(yù)算支出預(yù)算由總部年度財政預(yù)算安排。二是下屬單位根據(jù)上級單位的食堂預(yù)算,按規(guī)定的格式和時間上報的食堂支出預(yù)算明細(xì),用分單位分解審批的部門預(yù)算,提交上級單位的財政部。食堂支出嚴(yán)格執(zhí)行上級單位出具的財政預(yù)算,按照有關(guān)規(guī)定對單位財務(wù)結(jié)算進行財務(wù)結(jié)算。三是食堂支出按照“總量控制,并特別保障”的原則,自統(tǒng)籌安排使用,根據(jù)預(yù)算來區(qū)分支付費用。在每個單位食堂支出最終被嚴(yán)格控制在原單位食堂的資金清算規(guī)定。

      3.規(guī)范食堂經(jīng)費的會計核算。

      各單位應(yīng)當(dāng)加強對原文件的真實性、合法性、合規(guī)性和合理性的檢查和確認(rèn)。例如,一些單位不在餐廳家庭食品館等單位,試著問對方單位開具的發(fā)票,和員工餐廳簽訂認(rèn)購記錄,做會計工作規(guī)范化,配件是否齊全。作為一個財務(wù)人員,我們也需要對整個食堂的業(yè)務(wù)流程有一個清晰的認(rèn)識,這樣才能對食堂費用的真實性做出合理的判斷。日常開支要嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理使用的相關(guān)規(guī)定,合理利用現(xiàn)金支出,盡量購買銀行轉(zhuǎn)賬支付,減少使用大量現(xiàn)金帶來的風(fēng)險,防止一些單位趁機獲得現(xiàn)金,形成小金庫。

      4.加強食堂經(jīng)費的審計監(jiān)督。

      審計人員在對各單位日常審計中,加強食堂資金專項審計工作。要看它是否加強了對食堂資金的內(nèi)部控制,是否有專人管理、食堂資金是否實行全面預(yù)算管理,是否合理科學(xué)規(guī)劃。在日常管理中,將各單元整合成相互制約,以“防止”、“堵”的監(jiān)控系統(tǒng)。在部分單位的管理工作中,必須對采購崗位的監(jiān)督管理,在采購業(yè)務(wù)中,實行二人以上人員共同負(fù)責(zé)、采購的崗位實行定期輪換制度。讓大家互相制約、互相監(jiān)督,以降低采購人員欺詐的可能性。在對食堂基金目前管理的復(fù)雜性,我們必須對系統(tǒng)的食堂進行定期檢查,嚴(yán)防標(biāo)準(zhǔn)在食堂費用的使用范圍。同時,一些人采取非法手段,防止假發(fā)票,以獲得食堂補貼支出,損害職工的利益。

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