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      菜價(jià)調(diào)查報(bào)告

      前言:想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇菜價(jià)調(diào)查報(bào)告范文,相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。

      菜價(jià)調(diào)查報(bào)告范文第1篇

      ——加強(qiáng)基地建設(shè)。從“八五”起,該縣連續(xù)三個(gè)五年計(jì)劃實(shí)施蔬菜“二次創(chuàng)業(yè)”工程,制定了5-15年蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展近遠(yuǎn)期規(guī)劃。1998年起,由縣委、縣政府主要負(fù)責(zé)人掛帥,在全省首家制定了32個(gè)蔬菜生產(chǎn)地方性技術(shù)規(guī)程,實(shí)行“十戶(hù)聯(lián)?!眲?chuàng)建制度,開(kāi)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)建。20__年該縣成為全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣,20__、20__年評(píng)為全國(guó)示范基地先進(jìn)縣,20__、20__又連續(xù)兩年舉辦了蔬菜博覽會(huì),共引進(jìn)新技術(shù)100多項(xiàng),推廣、示范新品種110多個(gè),有力地推動(dòng)了全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,全縣無(wú)公害蔬菜種植面積達(dá)45萬(wàn)畝、總產(chǎn)量80余萬(wàn)噸,36個(gè)品種通過(guò)國(guó)家無(wú)公害認(rèn)證,為發(fā)展蔬菜精深加工奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

      ——培育龍頭發(fā)展。產(chǎn)業(yè)要做大,關(guān)鍵在龍頭。幾年來(lái),該縣通過(guò)抓好現(xiàn)有的、培育新上的、盤(pán)活閑置的、鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)的等多種途徑,大力培育龍頭加工企業(yè)發(fā)展。以資產(chǎn)對(duì)接資本,通過(guò)企業(yè)改制與招商引資相結(jié)合,張家集、沈巷外貿(mào)冷凍廠改制為綠源緣、嘉誼兩家公司,兩公司投入1030萬(wàn)元___1700萬(wàn)元技改后,生產(chǎn)能力提高一倍多,現(xiàn)建立原料基地2萬(wàn)多畝,解決就業(yè)600多人,年出口創(chuàng)匯近600萬(wàn)美元。實(shí)施“鳳還巢”工程,引進(jìn)南京金箔集團(tuán)投資1200多萬(wàn)元,新上了金東海白橋、五顯兩個(gè)醬菜廠,年加工各類(lèi)醬菜1200噸;吸引創(chuàng)業(yè)青年回鄉(xiāng)投資1700萬(wàn)元,新建飛翔食品,一期投資860萬(wàn)元冬瓜深加工生產(chǎn)線6個(gè)月建成投產(chǎn),日加工冬瓜10噸,年產(chǎn)值800萬(wàn)元。以資源對(duì)接資本,引進(jìn)上海濟(jì)洪公司一期投資800萬(wàn)元,建立蔬菜生產(chǎn)基地5萬(wàn)畝(主要是直銷(xiāo)配送),二期投資2500萬(wàn)元冷庫(kù)、凈菜加工項(xiàng)目正在實(shí)施。齊善食品、晶晶食品、竹園果蔬汁等一批蔬菜深加工項(xiàng)目陸續(xù)開(kāi)工建設(shè)。以質(zhì)量求發(fā)展,__益___憑借良好的商業(yè)信譽(yù)___過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量,成功加盟南京“小菜一碟”,產(chǎn)品進(jìn)入蘇果、家樂(lè)福等大型超市。以品牌占市場(chǎng),雞籠山牌辣椒多次獲得省著名商標(biāo)___省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),成為江蘇省市場(chǎng)暢銷(xiāo)品牌。鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)發(fā)蔬菜加工產(chǎn)品,華安糧油投資1000萬(wàn)元番茄素紅麻油項(xiàng)目,即將啟動(dòng)實(shí)施。

      ——建立共贏機(jī)制。通過(guò)政府引導(dǎo),嘉誼、綠源緣、金東海、雞籠山辣椒、益___等企業(yè),采取合同管理、定單生產(chǎn),市場(chǎng)調(diào)節(jié)、保護(hù)價(jià)收購(gòu)方式,在沈巷、香泉、善厚、__等地建立山芋、辣椒、蘿卜、萵筍等生產(chǎn)基地。飛翔食品今年還投資1.7萬(wàn)元,為農(nóng)戶(hù)免費(fèi)提供種子、技術(shù),明年,該公司將投資10萬(wàn)元發(fā)展冬瓜基地1000畝。目前全縣建立“公司 農(nóng)戶(hù)”型蔬菜生產(chǎn)基地5萬(wàn)多畝,直接增加農(nóng)民收入1200多萬(wàn)元。

      雖然,___縣蔬菜加工業(yè)發(fā)展較快,但與打造加工大縣、建設(shè)長(zhǎng)三角地區(qū)蔬菜食品加工基地的要求,仍有較大差距。一是品種結(jié)構(gòu)不合理,適宜深加工蔬菜品種較少。在上百個(gè)蔬菜品種中適宜深加工的僅有1/5左右。二是加工原料基地建設(shè)滯后。除山芋、辣椒、蘿卜、萵筍、冬瓜基本能滿(mǎn)足加工需求外,荷蘭豆、青刀豆、蒜苗、菌菇、生姜、蒜頭、乳瓜等基地建設(shè)不夠,90左右需從外地選購(gòu)。三是企業(yè)整體實(shí)力不強(qiáng)。規(guī)模以上僅有3家,市級(jí)龍頭企業(yè)4家,省級(jí)沒(méi)有。除嘉誼、綠源緣、飛翔食品以煮熟等工藝進(jìn)行深度加工外,其余企業(yè)主要以作坊式曬干、浸泡、腌制、醬制為主,產(chǎn)品檔次不高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。四是利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不夠緊密,受市場(chǎng)波動(dòng)的影響,農(nóng)民不愿賣(mài)、企業(yè)不愿買(mǎi)的矛盾始終交錯(cuò),影響了企業(yè)___基地發(fā)展。

      為進(jìn)一步發(fā)揮優(yōu)勢(shì),破解發(fā)展難題,做大蔬菜加工產(chǎn)業(yè),該縣將從四個(gè)方面著手,加快生產(chǎn)大縣向加工大縣進(jìn)軍步伐。

      第一,準(zhǔn)確定位,合理規(guī)劃,科學(xué)發(fā)展。按照建設(shè)加工大縣、打造蔬菜加工基地的目標(biāo),把發(fā)展蔬菜加工業(yè)作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來(lái)抓,從基地建設(shè)到加工生產(chǎn),都要科學(xué)規(guī)劃,走蔬菜產(chǎn)業(yè)化之路,努力把資源優(yōu)勢(shì)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。

      第二,改良品種,優(yōu)化結(jié)構(gòu),提升品質(zhì)。要著眼于蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要,加快品種改良___結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,進(jìn)一步做大做強(qiáng)“皖江”蔬菜品牌,以品牌占市場(chǎng)、拓銷(xiāo)路、增效益。一是加快品種改良。實(shí)施蔬菜新品種更新工程,大力引進(jìn)推廣名特優(yōu)新品種,發(fā)展適應(yīng)市場(chǎng)需求___滿(mǎn)足加工要求的優(yōu)良品種,力爭(zhēng)主要蔬菜品種每2-3年更新一遍。二是優(yōu)化種植布局。組織涉農(nóng)部門(mén)或聘請(qǐng)專(zhuān)家對(duì)全縣蔬菜產(chǎn)區(qū)的土壤進(jìn)行土質(zhì)分析,提出區(qū)域種植指導(dǎo)意見(jiàn),指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)因地制宜搞調(diào)整,提高新品種推廣成功率。三是實(shí)行按標(biāo)生產(chǎn)。全面應(yīng)用無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)一步鞏固全國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣成果,提高蔬菜品質(zhì),滿(mǎn)足保鮮___深加工需要。四是強(qiáng)化科技服務(wù)。加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)、大專(zhuān)院校技術(shù)合作,聘請(qǐng)專(zhuān)家常年指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民科技知識(shí)培訓(xùn),并在資金、項(xiàng)目等方面,對(duì)蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)___農(nóng)村科技帶頭人,給予大力支持,讓他們影響___帶動(dòng)更多蔬菜種植戶(hù)走科技興菜之路。充分利用農(nóng)網(wǎng)入鄉(xiāng)工程,建立縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)聯(lián)動(dòng)農(nóng)業(yè)服務(wù)快速反應(yīng)系統(tǒng),提高蔬菜生產(chǎn)科技含量。

      菜價(jià)調(diào)查報(bào)告范文第2篇

      【超市物價(jià)上漲的超市調(diào)查報(bào)告】

      從20xx年8月份以來(lái),關(guān)系民生的肉類(lèi)、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來(lái)很大的不便。于是,我們做了一個(gè)關(guān)于物價(jià)上漲的超市調(diào)查報(bào)告的范文,傾聽(tīng)一下老百姓的心聲。

      以下是2月1日至5日我們?cè)诨ǘ几鞔笫袌?chǎng)、超市隨機(jī)對(duì)200名不同階層的市民所做的調(diào)查,以及對(duì)豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調(diào)查報(bào)告的范文統(tǒng)計(jì)。

      一、超市調(diào)查報(bào)告的范文之主要物品價(jià)格上漲調(diào)查表

      價(jià) 格物 品 20xx年-20xx年

      10月 11月 12月 1月 2月

      豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

      花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

      煤氣/m3 13 13 15 18 18

      二、超市調(diào)查報(bào)告的范文之月工資增加調(diào)查表

      月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 400

      調(diào) 查 人 數(shù) 141 29 26 4

      占總?cè)藬?shù)的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

      三、超市調(diào)查報(bào)告的范文之物價(jià)上漲對(duì)居民生活的影響程度調(diào)查表

      影 響 程 度 無(wú)影響 有一定影響 很大影響

      調(diào) 查 人 數(shù) 60 72 68

      占總?cè)藬?shù)的比例 30% 36% 34%

      四、超市調(diào)查報(bào)告的范文之圖表分析:

      由超市調(diào)查報(bào)告的范文之上圖觀察得知:在物價(jià)迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒(méi)有增長(zhǎng),約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總?cè)藬?shù)的2%!這是多么嚴(yán)峻的問(wèn)題啊!關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度,同比例的上升。自然而然的就對(duì)百姓的生活造成了影響,也進(jìn)一步反映出我國(guó)正處于社會(huì)主義初級(jí)階段,主要矛盾是人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾。

      國(guó)家在物價(jià)上漲嚴(yán)重時(shí)就已經(jīng)出臺(tái)各種抑制物價(jià)飆升的規(guī)定,我們的超市調(diào)查報(bào)告的范文則顯示民眾普遍認(rèn)為物價(jià)上漲對(duì)他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認(rèn)為對(duì)他們的生活沒(méi)有造成影響。因此,可以體現(xiàn)出一些商家沒(méi)能?chē)?yán)格按照國(guó)家出臺(tái)的政策辦事,同時(shí)也反映出有關(guān)部門(mén)執(zhí)法力度不強(qiáng)。

      因此,我們現(xiàn)在需要做的是繼續(xù)推動(dòng)工資的增長(zhǎng),讓民眾能夠坦然面對(duì)物價(jià)的持續(xù)上漲 ,而不是為他們構(gòu)筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺(jué)。超市調(diào)查報(bào)告的范文里說(shuō):國(guó)際經(jīng)驗(yàn)也表明,擴(kuò)大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內(nèi)濕度快于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。因此,今后一段時(shí)期我國(guó)國(guó)民收入分配大格局應(yīng)適度向城鄉(xiāng)居民個(gè)人收入傾斜,保持居民收入的穩(wěn)步增長(zhǎng),應(yīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期保持國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的基本政策取向。

      【關(guān)于物價(jià)上漲的調(diào)研報(bào)告】

      一、調(diào)查概況

      我于20xx年2月份,對(duì)我居住地周?chē)某小儇浬痰?、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者等進(jìn)行了調(diào)查。通過(guò)調(diào)查研究,對(duì)當(dāng)前物價(jià)上漲情況有了初步認(rèn)識(shí)和了解。

      二、調(diào)查的具體目標(biāo)和方法

      (一)、具體目標(biāo)

      1.物價(jià)上漲的具體體現(xiàn)

      2.物價(jià)上漲的原因

      3.物價(jià)上漲的影響及應(yīng)對(duì)措施

      (二)、調(diào)查方法

      訪問(wèn)法:我深入附近超市等人流量比較大的地方進(jìn)行了訪問(wèn),內(nèi)容涵蓋近幾年的物價(jià)對(duì)比、百姓眼中物價(jià)上漲的原因、物價(jià)上漲帶來(lái)的害處和對(duì)居民生活的影響等。

      觀察法:我多次深入百姓之中,觀察他們購(gòu)買(mǎi)生活用品,記錄他們的言行;我多次外出買(mǎi)東西,向賣(mài)方打聽(tīng)關(guān)于物價(jià)上漲的情況。從日常的小事去觀察社會(huì)

      中的大事,從中獲益不淺,并提高了與人交流的能力。

      三、總體情況介紹

      今年最流行的一句話是:物價(jià)漲了,工資沒(méi)漲。工資漲了,物價(jià)漲的更快!

      目前中國(guó)通脹的表現(xiàn)比較特殊,因?yàn)橹饕鞘称奉?lèi)漲價(jià)幅度超過(guò)10%,帶動(dòng)整體cpi(即消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)(consumerpriceindex),是反映與居民生活有關(guān)的產(chǎn)品及勞務(wù)價(jià)格統(tǒng)計(jì)出來(lái)的物價(jià)變動(dòng)指標(biāo),通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標(biāo)。)上升至5%以上。但是美國(guó)的物價(jià)指數(shù)是不包含食品和能源的,原因是食品和能源的價(jià)格波動(dòng)性太大,不足以反映社會(huì)整體通脹的真實(shí)情況。而中國(guó)除食品外的價(jià)格指數(shù)上升僅僅1.9%。也就是說(shuō),中國(guó)目前的通脹是結(jié)構(gòu)性的,廣義上講是流動(dòng)性過(guò)剩(即貨幣發(fā)行量過(guò)大引起),但如果僅僅用收縮貨幣存量的政策,并不能有效控制通脹,反而會(huì)抑制經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。食品類(lèi)商品價(jià)格的上漲的本質(zhì)原因是原材料,能源價(jià)格的增長(zhǎng),如電力,化肥,運(yùn)輸(汽油價(jià)格提高運(yùn)輸成本),當(dāng)然也有中間商的投機(jī)行為的作用。目前,政府采用各種行政手段降低中間環(huán)節(jié)的費(fèi)用,這類(lèi)商品的漲價(jià)壓力已經(jīng)緩解。但是,原則上講,這類(lèi)商品,主要是蔬菜和農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格應(yīng)該適度上漲,這樣可以使農(nóng)民得到較多的利益。當(dāng)社會(huì)都在注意城市人口失業(yè)率的時(shí)候,有誰(shuí)會(huì)注意農(nóng)民的收入是否合理呢?

      生活用品的漲價(jià)只能說(shuō)明生產(chǎn)商的資金充裕,不必由于資金周轉(zhuǎn)困難而降價(jià)處理商品。例如衣服的價(jià)格,確實(shí)可以發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的價(jià)格提高許多,但再仔細(xì)了解可以發(fā)現(xiàn),高價(jià)格的商品通常是新上市的樣式,而且沒(méi)有節(jié)假日的打折活動(dòng)。筆者曾經(jīng)花200元買(mǎi)到國(guó)內(nèi)某名牌的西服,原價(jià)將近XX元,通常打折到最低也要4-5折。而我買(mǎi)的西服大約是3年前的樣式。在任何時(shí)代,不考慮價(jià)格僅以自己喜歡為買(mǎi)的標(biāo)準(zhǔn),都是富裕到一定程度的人群的消費(fèi)行為。

      工資水平需要調(diào)整。提高工資,提高所得稅起征點(diǎn),這些是調(diào)整社會(huì)分配格局的措施,會(huì)緩解通脹壓力。但是,如果調(diào)整過(guò)快,會(huì)形成物價(jià)與工資輪流增長(zhǎng)的惡性循環(huán)。

      人民幣匯率偏低。由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)對(duì)進(jìn)口物資的依賴(lài)性很高,石油等商品價(jià)格高企對(duì)我國(guó)物價(jià)上升構(gòu)成壓力,這是美國(guó)過(guò)量發(fā)行美元的結(jié)果。如果人民幣匯率提高,會(huì)使目前的通脹得到緩解。只是人民幣匯率提高的速度不可太快,否則,金融市場(chǎng)上的投機(jī)行為會(huì)使我國(guó)經(jīng)濟(jì)受到傷害。

      蔬菜元時(shí)代

      蔬菜價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入元時(shí)代。在近20種蔬菜中,至少1/3的蔬菜要價(jià)超過(guò)4元/斤,1元/斤以下的蔬菜幾乎絕跡.

      蒜你狠是時(shí)下中國(guó)流行的一句時(shí)髦用語(yǔ),這是源于大陸大蒜瘋漲超過(guò)100倍,甚至比肉、雞蛋還貴。蒜你狠的菜價(jià),讓老百姓在掏荷包里的銀子買(mǎi)蔬菜時(shí),想了又想,算了又算,最后只能感慨:什么都漲了。

      泡菜,對(duì)于韓國(guó)人而言,是一日三餐都離不開(kāi)的食物。但由于氣候異常,腌制泡菜的主要原料白菜的價(jià)格持續(xù)上漲,有的地方價(jià)格甚至是以往的4倍。這讓韓國(guó)很多普通家庭吃不上泡菜,被當(dāng)?shù)孛襟w稱(chēng)為泡菜危機(jī)。

      菜籃子綜合癥,中國(guó)36個(gè)大中城市重點(diǎn)測(cè)的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格比前上漲0.3%,是連續(xù)第6周上漲,網(wǎng)民們紛紛發(fā)貼訴說(shuō)物價(jià)上漲之害,城里人說(shuō)物價(jià)漲了坑了城市居民,富了農(nóng)村群眾;農(nóng)村人說(shuō)物價(jià)漲了,種啥養(yǎng)啥都賠本,物價(jià)上漲不只傷害了農(nóng)村群眾,傷害了城市居民,物價(jià)上漲嚴(yán)重傷害的是政府的公信力,糧價(jià)漲了,糧農(nóng)未曾得到多少實(shí)惠,肉價(jià)回升了,豬農(nóng)也未嘗到甜頭,蒜價(jià)漲了,蒜農(nóng)依舊未實(shí)現(xiàn)增收。這就是物價(jià)上漲下農(nóng)村的真實(shí)情況。

      以上是關(guān)于目前我國(guó)物價(jià)上漲的簡(jiǎn)單解釋。

      四、市場(chǎng)調(diào)查

      去菜市場(chǎng)逛一圈,竟然很難看到1元/斤以下的菜。有些當(dāng)季菜,比如莧菜,都是4、5元一斤。帶100元出門(mén)買(mǎi)菜,經(jīng)常兜里空空回去。回去一算賬,連雇主都不相信錢(qián)用得這么快。一名打工的專(zhuān)職鐘點(diǎn)阿姨反映到,今年以來(lái),每個(gè)月與雇主核對(duì)買(mǎi)菜的賬單時(shí),她就愈加清楚地感覺(jué)到東西貴多了。后來(lái)她說(shuō),她服務(wù)的幾個(gè)家庭都經(jīng)常吃蠶豆??墒撬终f(shuō):蠶豆賣(mài)4元5斤,幾乎是菜場(chǎng)里最便宜的蔬菜了。

      一向不當(dāng)家不知柴米貴,自稱(chēng)原本不太在乎錢(qián)的白領(lǐng)最近也體會(huì)到了食品價(jià)格上漲的壓力。她在博客里抱怨:茄子8元一斤,散養(yǎng)母雞20元一斤,買(mǎi)兩只雞花了200元?,F(xiàn)在花錢(qián)都覺(jué)得肉疼。

      一位在超市蔬菜柜臺(tái)工作的職員對(duì)今年以來(lái)的蔬菜價(jià)格變化有更為直觀的感受。她說(shuō)過(guò)年后,蔬菜價(jià)格一直在上漲,她所在超市上架蔬菜的零售價(jià)比年初時(shí)平均翻了近一番。

      除蔬菜外,包括水果、糧油在內(nèi)的其他食品也出現(xiàn)不同程度的價(jià)格上漲。繼房奴出現(xiàn)后,最近,網(wǎng)絡(luò)上甚至出現(xiàn)了自稱(chēng)吃不起蔬菜、水果的菜奴、果奴。

      有人反映,雜糧漲價(jià)比之蔬菜更為兇猛:去年綠豆3元/斤,今年已經(jīng)賣(mài)到11元/斤。前兩天,家門(mén)口的超市還賣(mài)斷貨了。

      農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲一輪接一輪;一個(gè)產(chǎn)品接一個(gè)產(chǎn)品;一個(gè)環(huán)節(jié)傳導(dǎo)到一個(gè)環(huán)節(jié)。

      除了農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)外,衣食住行中的衣這一項(xiàng)也讓消費(fèi)者感覺(jué)手頭吃緊。

      五、分析問(wèn)題的主、客觀原因和制約、影響因素

      根據(jù)大家的反映的普遍觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)主要有一下方面的原因:

      其一:國(guó)家宏觀調(diào)控(即保持經(jīng)濟(jì)總量的基本平衡,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,引導(dǎo)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)、迅速、健康發(fā)展,推動(dòng)社會(huì)全面進(jìn)步的經(jīng)濟(jì)措施。所謂的宏觀調(diào)控是與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相對(duì)應(yīng)的,是政府調(diào)節(jié)市場(chǎng)的主要手段。),包括提高或降低銀行利率,并沒(méi)有取得實(shí)質(zhì)性的效果,造成大量資金流入市場(chǎng),刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)必然帶動(dòng)物價(jià)上漲;

      其二:貨幣發(fā)行過(guò)量,這是全世界普遍存在的問(wèn)題。特別是最近美國(guó)實(shí)行量化寬松的貨幣政策之后,這幾天國(guó)際市場(chǎng)大部分商品價(jià)格在急劇上漲。

      其三:也有一些臨時(shí)性的因素,比如今年的蔬菜價(jià)格上漲就是因?yàn)榻衲甑臑?zāi)害天氣導(dǎo)致的。

      其四:我國(guó)在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的發(fā)展過(guò)程中,農(nóng)村的勞動(dòng)力成本也上升了。

      其五:熱錢(qián)炒作的因素。

      我看了一些文章不完全一樣,我個(gè)人認(rèn)為這次物價(jià)為什么漲?

      第一,有成本的原因,盡管大宗農(nóng)副產(chǎn)品沒(méi)有怎么漲,但是與消費(fèi)息息相關(guān)的蔬菜等漲起來(lái)了,這里面確實(shí)有農(nóng)民工的工資問(wèn)題,在一些地方農(nóng)民工一天的工資相當(dāng)高,我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)原來(lái)新疆棉花收集時(shí)找河南的農(nóng)民去一天50塊,現(xiàn)在100塊也找不到。這是一個(gè)例子,說(shuō)明有成本推動(dòng)的因素。隨著如何把蛋糕切好的呼聲下,gdp(即國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(grossdomesticproduct,簡(jiǎn)稱(chēng)gdp)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值是指在一定時(shí)期內(nèi)(一個(gè)季度或一年),一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)中所生產(chǎn)出的全部最終產(chǎn)品和勞務(wù)的價(jià)值,常被公認(rèn)為衡量國(guó)家經(jīng)濟(jì)狀況的最佳指標(biāo)。)做大了,收入分配怎么解決好?想盡辦法把蛋糕切好,提高低收入群體的工資水平,在這個(gè)大背景之下,推動(dòng)和引起的物價(jià)上漲會(huì)持續(xù)一段.在民工荒或者是人口紅利出現(xiàn)拐點(diǎn)的時(shí)機(jī)大背景下會(huì)維持一個(gè)階段,現(xiàn)在物價(jià)壓力不僅僅是這個(gè)。

      第二個(gè)原因是輸入性的,在美國(guó)第二輪寬松貨幣政策之下,盡管加強(qiáng)了資本管制,大家很關(guān)心熱錢(qián)問(wèn)題,貨幣供應(yīng)多的問(wèn)題,擔(dān)心超發(fā)的問(wèn)題,在這個(gè)背景之下我們客觀上有些關(guān)系老百姓國(guó)計(jì)民生的商品原材料許多是進(jìn)口的。比如像大豆,幾乎四分之三是進(jìn)口,植物油大多數(shù)也是進(jìn)口的,在第二輪寬松貨幣政策大背景下,全球貨幣多,全球商品價(jià)格包括棉花、糖、咖啡、石油都在漲價(jià),而且大幅度漲價(jià)情況之下,我們進(jìn)口的東西能不漲價(jià)很難!

      第三,物價(jià)上漲環(huán)境中,市場(chǎng)投機(jī)炒作也相當(dāng)厲害,我在一些場(chǎng)合說(shuō),比如網(wǎng)上的語(yǔ)言豆你玩、蒜你狠,這樣的炒作本身對(duì)物價(jià)推動(dòng)也起了很大的作用。因此, 仔細(xì)分析最近物價(jià)上漲的原因是幾個(gè)方面都有。但是不管是炒作原因,成本推動(dòng)也好,還是國(guó)內(nèi)一些需求原因,說(shuō)到最后物價(jià)問(wèn)題還是貨幣問(wèn)題。

      六、解決問(wèn)題的思路、對(duì)策和可行性

      1、千方百計(jì)增加職工收入

      收入是決定消費(fèi)最重要的因素,所以促進(jìn)消費(fèi)最重要的途徑就是不斷增加居民的可支配收入,居民收入的增加,會(huì)有效改善居民的收入預(yù)期,增強(qiáng)信心,減少過(guò)度儲(chǔ)蓄,擴(kuò)張即期消費(fèi),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。由于我區(qū)從業(yè)人員工資收入偏低,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不高,因此應(yīng)增加在崗職工收入,以支撐居民收入的增加,政府應(yīng)實(shí)行就業(yè)優(yōu)先和社會(huì)保障優(yōu)先的政策,以提高城鎮(zhèn)居民的生活水平。

      2、加大對(duì)低收入戶(hù)的扶貧力度

      政府和有關(guān)部門(mén)應(yīng)多關(guān)心弱勢(shì)群體,一方面要提高社會(huì)保障程度,增加對(duì)困難群體的就業(yè)支持和轉(zhuǎn)移支付,發(fā)放低保補(bǔ)助費(fèi)是一個(gè)方面,同時(shí)應(yīng)注意解決低收入戶(hù)家庭勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。另一方面應(yīng)制定相應(yīng)政策,著力解決由于不合法不合理收入存在而導(dǎo)致收入差距擴(kuò)大的社會(huì)問(wèn)題,重點(diǎn)擴(kuò)大中低收入者的比重,加大對(duì)低收入戶(hù)的扶貧力度,使之盡快脫貧。

      3、改善消費(fèi)環(huán)境,拓寬消費(fèi)領(lǐng)域,更新消費(fèi)觀念

      政府的經(jīng)濟(jì)管理部門(mén)應(yīng)從研究生產(chǎn)和供給,轉(zhuǎn)向研究消費(fèi)和需求,從實(shí)際情況出發(fā),著力從體制和政策上調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu),啟動(dòng)不同層次的消費(fèi)需求。有關(guān)部門(mén)應(yīng)加大力度依法嚴(yán)厲打擊假冒偽劣行為,嚴(yán)厲制裁商業(yè)欺詐,提倡、鼓勵(lì)誠(chéng)信促銷(xiāo),規(guī)范市場(chǎng)秩序,消除消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品的后顧之憂(yōu),維護(hù)消費(fèi)者的利益。

      生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的多元化,加快發(fā)展服務(wù)業(yè),拓寬服務(wù)領(lǐng)域,大力提高服務(wù)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重,大力開(kāi)展信息服務(wù)、金融理財(cái)服務(wù)、租賃服務(wù)、社區(qū)服務(wù)、家庭個(gè)人醫(yī)療服務(wù)等。目前,我區(qū)服務(wù)貿(mào)易還處于起步階段,市場(chǎng)空白點(diǎn)還很多,潛力巨大,商機(jī)無(wú)限。

      4.穩(wěn)定價(jià)格

      穩(wěn)定價(jià)格總水平的24字原則是:立足當(dāng)前、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),綜合施策、重點(diǎn)治理,保障民生、穩(wěn)定預(yù)期。立足當(dāng)前、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),就是要迅速采取有力措施,把市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)住;同時(shí),考慮到影響物價(jià)上漲的因素中有些因素如成本推動(dòng)因素等可能會(huì)長(zhǎng)期起作用,所以要把采取短期應(yīng)急措施與建立長(zhǎng)效機(jī)制結(jié)合起來(lái)。綜合施策、重點(diǎn)治理,就是要打好組合拳:針對(duì)供給面的因素,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),保護(hù)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性和合理利益,保障主要農(nóng)產(chǎn)品和重要農(nóng)用生產(chǎn)資料的供給,完善儲(chǔ)備制度,合理降低運(yùn)輸?shù)攘魍ǔ杀?針對(duì)需求面的因素,有效管理流動(dòng)性,控制物價(jià)上漲最基礎(chǔ)性的貨幣條件;針對(duì)國(guó)際上的通脹輸入因素,密切跟蹤和防控境外熱錢(qián)流入,搞好重要農(nóng)產(chǎn)品和大宗商品的進(jìn)出口調(diào)節(jié),增強(qiáng)國(guó)家儲(chǔ)備的吞吐調(diào)控能力;針對(duì)市場(chǎng)管理因素,把維護(hù)市場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與打擊價(jià)格違法行為相結(jié)合,以經(jīng)濟(jì)手段和法律手段為主,輔之以必要的行政手段,重點(diǎn)打擊串通漲價(jià)、變相漲價(jià)、囤積炒作等不法行為;對(duì)于政府所管價(jià)格特別是上游資源性產(chǎn)品價(jià)格,要把握好調(diào)整的時(shí)機(jī)、節(jié)奏和力度。保障民生、穩(wěn)定預(yù)期,就是要保障好廣大人民群眾特別是困難群眾的基本生活,完善補(bǔ)貼制度,建立健全最低生活保障、失業(yè)保險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn)等與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機(jī)制;同時(shí),針對(duì)通脹預(yù)期因素,做好輿論引導(dǎo)工作,澄清各種不實(shí)報(bào)道,客觀分析物價(jià)變動(dòng)趨勢(shì),穩(wěn)定各方面的價(jià)格預(yù)期。所有的貨物,不得高價(jià)進(jìn)口,不得低價(jià)出口。物的最高價(jià)格,超過(guò)上線,禁止進(jìn)口;限制出口貨物的最低價(jià)格,低于下線,禁止出口。什么昂貴出口什么,什么便宜進(jìn)口什么。從一定意義上說(shuō),穩(wěn)定價(jià)格預(yù)期比穩(wěn)定現(xiàn)期價(jià)格更為重要。

      七、個(gè)人結(jié)論

      對(duì)于調(diào)查結(jié)果我最深刻的體會(huì)是:

      物價(jià)上漲會(huì)導(dǎo)致通貨膨脹,貨幣貶值,經(jīng)濟(jì)混亂,失業(yè)率上升,破壞社會(huì)的穩(wěn)定與安寧。物價(jià)上漲會(huì)影響人民的生活水平的提高,造成人民對(duì)政府的不滿(mǎn),不利于政府工作的展開(kāi)。物價(jià)上漲會(huì)造成市場(chǎng)上商品供求的失衡,造成商品積壓;也會(huì)影響賣(mài)主的利潤(rùn).物價(jià)上漲不利于社會(huì)的穩(wěn)步健康發(fā)展。

      菜價(jià)調(diào)查報(bào)告范文第3篇

      自1988年以來(lái),國(guó)務(wù)院明文規(guī)定菜籃子工程的省、市(縣)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,無(wú)論是菜賤傷農(nóng),還是菜貴傷民,都是各級(jí)政府要解決的難題。江西省宜豐縣老科技工作者協(xié)會(huì)財(cái)貿(mào)分會(huì)自2007年成立以來(lái),發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),緊貼“三農(nóng)”、服務(wù)“三農(nóng)”,以蔬菜生產(chǎn)為重點(diǎn),借自老科協(xié)平臺(tái),積極開(kāi)展工作,在推動(dòng)縣域蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展取得了可喜的成績(jī)。

      一是認(rèn)真調(diào)查研究,積極為政府決策提供依據(jù)。2007年,針對(duì)城市化進(jìn)程加快,原有近郊蔬菜面積大幅度減少,地產(chǎn)蔬菜自給率下降,菜價(jià)上漲的情況,組織會(huì)員到縣城周邊三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)9個(gè)村委會(huì)進(jìn)行調(diào)查,向縣政府和有關(guān)部門(mén)提交了《關(guān)于我縣縣域蔬菜生產(chǎn)情況的調(diào)查報(bào)告》。為了有效解決蔬菜種植面積減少、蔬菜自給率低的問(wèn)題,縣政府下發(fā)了文件,要求有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣城周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的自然村新增蔬菜種植面積。蔬菜面積的擴(kuò)大,使地產(chǎn)蔬菜的自給率由原30%左右提高到45%以上。

      二是建立蔬菜種植示范戶(hù),以點(diǎn)帶面促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)。從去年開(kāi)始,在新昌鎮(zhèn)良田鋪村、陂下村的蔬菜種植戶(hù)中,選擇2011年夏、秋兩季蔬菜種植示范戶(hù),從選地、育苗、移栽、上市等生產(chǎn)過(guò)程派員跟蹤調(diào)研,并在有關(guān)部門(mén)的支持下從副食品價(jià)格調(diào)節(jié)基金中,對(duì)示范戶(hù)給予資金扶助。在示范戶(hù)的帶動(dòng)下,現(xiàn)在兩村竹骨蔬菜大棚連片面積超過(guò)200畝,所生產(chǎn)的七葉小南瓜在縣城市場(chǎng)占有率達(dá)到80%以上,夏、秋茄子的市場(chǎng)占有率也在60%以上。從而使地產(chǎn)蔬菜的自給率超過(guò)50%,旺季可達(dá)70%。根據(jù)示范戶(hù)的生產(chǎn)情況和存在問(wèn)題,提交了《關(guān)于蔬菜種植示范戶(hù)有關(guān)情況的調(diào)查》,2011年4月份,市、縣電視臺(tái)進(jìn)行了專(zhuān)題報(bào)道,此事引起了縣委、縣政府的高度重視,在隨后出臺(tái)的縣委、縣政府兩辦的《宜豐縣“菜籃子”工程建設(shè)實(shí)施方案》文件中,明確對(duì)縣城蔬菜專(zhuān)供示范園給予重點(diǎn)扶助。

      三是探索菜農(nóng)賣(mài)菜難,著力為農(nóng)民增收創(chuàng)造條件。在蔬菜種植戶(hù)中,推行家庭適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),采取一菜一稻種植模式,提高復(fù)種指數(shù),如豆角種三茬,茄子種二茬,利用早稻田種夏季蔬菜,待夏季蔬菜收獲后,再栽插二晚。這種生產(chǎn)模式,無(wú)論是正常年景,還是非正常年景,蔬菜種植戶(hù)都不會(huì)存在賣(mài)菜難的問(wèn)題,很大程度上比常年種菜風(fēng)險(xiǎn)小得多。而且種菜后的二晚田,根本不需施任何肥料,產(chǎn)量也比沒(méi)有種菜的田高出一成以上,二晚每畝純收入可增加40%左右。蔬菜種植戶(hù)每畝蔬菜收入普通在6000元以上,高的可達(dá)1萬(wàn)元。(江西省宜豐縣老科協(xié)財(cái)貿(mào)分會(huì) 供稿)

      菜價(jià)調(diào)查報(bào)告范文第4篇

      一、前言

      古人云“民以食為天”, 生在學(xué)校生活,一天三餐是最基礎(chǔ)的保障。大學(xué)食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和健康。食堂既是學(xué)校的硬件設(shè)施之一,又是學(xué)校管理的重要組成部分。為了解決我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下。

      通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對(duì)學(xué)校食堂大體上還是基本滿(mǎn)意的,但認(rèn)為我校食堂管理存在細(xì)節(jié)缺失;同學(xué)們比較希望我們能通過(guò)這次調(diào)研獲悉同學(xué)們對(duì)食堂的建議和意見(jiàn),了解食堂問(wèn)題的具體情況。各項(xiàng)數(shù)據(jù)表明,我們的食堂確實(shí)存在一些問(wèn)題,并且這些問(wèn)題已經(jīng)在學(xué)生當(dāng)中造成了一定的負(fù)面影響。

      二、調(diào)查方式方法

      本次調(diào)查采用隨機(jī)抽樣調(diào)查法進(jìn)行調(diào)查。分別向大一8人,大二31人,大三1人發(fā)出問(wèn)卷40份,回收40份,有效問(wèn)卷40份,回收率100%,有效回收率100%。(如圖)另外我們向四名食堂工作人員開(kāi)展訪談工作,利用訪談法了解食堂工作人員在日常工作中的想法和工作詳細(xì)信息

      三、問(wèn)題分析

      我們通過(guò)調(diào)查,我們認(rèn)為校食堂問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

      1、 衛(wèi)生問(wèn)題

      衛(wèi)生問(wèn)題是同學(xué)們最為關(guān)心的問(wèn)題之一,對(duì)此我們進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查。通過(guò)調(diào)查結(jié)果,我們發(fā)現(xiàn),對(duì)于飯菜的衛(wèi)生狀況,有47.5%的同學(xué)

      回答為“一般”,有30%個(gè)同學(xué)認(rèn)為“勉強(qiáng)可以”,7.5%個(gè)認(rèn)為“差”,只有15%個(gè)同學(xué)認(rèn)為“好”;以

      上結(jié)果表明,食堂的衛(wèi)生狀況并非盡如人意。首先餐具上留有水漬和殘留物;其次,桌面上的殘留物并沒(méi)有及時(shí)清理干凈;最后,食物并不是完全新鮮和熟透。

      2、 質(zhì)量問(wèn)題

      質(zhì)量方面,我們對(duì)菜品更新、菜種是否豐富

      等多個(gè)方面進(jìn)行了深入調(diào)查。 對(duì)于“菜種是否豐富的問(wèn)題”,同學(xué)們也提出了不同的意見(jiàn), 6人選擇“豐富”,21個(gè)選擇“不豐富”,13個(gè)選擇一般,

      由此可以看出絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為食物品種并不豐富。

      3、 價(jià)格問(wèn)題

      統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)同學(xué)的就食堂價(jià)格問(wèn)題在40份

      回收問(wèn)卷中,共有18人認(rèn)為“較貴”,21人認(rèn)為“一般”,1人認(rèn)為“便宜”。在消費(fèi)金額上面4人消費(fèi)在“10元以下”,8人消費(fèi)在“10—15元”,24人消費(fèi)在“15—20元”,4人消費(fèi)在“20元以上”。在伙食費(fèi)占學(xué)生個(gè)人消費(fèi)的總費(fèi)用中調(diào)查顯示13個(gè)學(xué)生占“60%”,9個(gè)學(xué)生占“60%-70%”,12個(gè)學(xué)生占“70%—80%”,6個(gè)學(xué)生占 “80%—90%”問(wèn)卷中上述結(jié)果表明,從以上數(shù)據(jù)可以看出,學(xué)生在食堂的消費(fèi)占學(xué)生個(gè)人消費(fèi)較重的比例,因此學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的價(jià)格問(wèn)題較為關(guān)心,食堂價(jià)格定位基本可以使同學(xué)接受,也說(shuō)明學(xué)校在市場(chǎng)上物價(jià)上漲的時(shí)候,所做的工作是充分考慮到學(xué)生的利益,切實(shí)有效的,也希望食堂等相關(guān)部門(mén)能繼續(xù)保持。在此次調(diào)查中,食堂提供免費(fèi)湯水,80%的被調(diào)查者認(rèn)為比較合理,且尤以大食堂二樓為突出,且比較適合大眾口味。

      4、 服務(wù)問(wèn)題

      統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)同學(xué)對(duì)食堂工作人員的服務(wù)

      態(tài)度持不同意見(jiàn),2人表示“非常滿(mǎn)意”,23人表示“比較滿(mǎn)意”

      15人 表示“一般”。說(shuō)明食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度比較符合大多

      數(shù)同學(xué)的要求,其中2但同時(shí)也存在著一些問(wèn)題,我們?cè)陂_(kāi)放式題目中的調(diào)查顯示食堂

      工作人員會(huì)存在打飯速度慢,男女區(qū)別對(duì)待,偶爾出現(xiàn)打錯(cuò)卡的

      狀況,在調(diào)查中,會(huì)出現(xiàn)以下?tīng)顩r:

      1) 早餐窗口太少 。

      在早上跑操完畢后最為頭疼的就是早餐問(wèn)題,我們經(jīng)常會(huì)看到食堂門(mén)口排著長(zhǎng)隊(duì)等待用餐,有些同學(xué)竟因此放棄了早餐。有同學(xué)在調(diào)查問(wèn)卷中寫(xiě)道,早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐,學(xué)校應(yīng)該確保早餐的供應(yīng)量,保證學(xué)生的身體健康。因此,我們學(xué)委會(huì)建立能多開(kāi)設(shè)早餐窗口,使同學(xué)們都能吃到健康的早餐。

      2) 提供食物紙袋

      在平時(shí)的生活中,我們經(jīng)常會(huì)看到同學(xué)在食堂尋找座位的現(xiàn)象,這一方面是就餐壓力所致,另一方面,如果提供食物袋,并允許同學(xué)帶走食物,應(yīng)該能使這一現(xiàn)象得以緩解。因此我們建議食堂可以在一些出售方便帶走的食物的窗口,供應(yīng)食品袋,而且最好是紙袋(更容易達(dá)到衛(wèi)生要求且環(huán)保)。

      3) 免費(fèi)湯應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充

      由于食堂專(zhuān)門(mén)賣(mài)湯的窗口較少,多數(shù)同學(xué)選擇打免費(fèi)湯。但同學(xué)們經(jīng)常覺(jué)得免費(fèi)湯數(shù)量不足 ,小食堂在提供湯水的地方并未提供湯碗和勺子。

      5、口味方面

      統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以發(fā)現(xiàn),同學(xué)門(mén)來(lái)自五湖四海,口味不大相同。對(duì)食堂工作人員來(lái)說(shuō)也是一大問(wèn)題。通過(guò)我們的問(wèn)卷調(diào)查有9個(gè)同學(xué)口味偏甜,16個(gè)同學(xué)口味偏咸,14個(gè)同學(xué)口味偏辣,1個(gè)同學(xué)口味偏酸??梢钥闯龃蠖鄶?shù)同學(xué)口味偏咸,占40%的比例,偏辣其次,數(shù)據(jù)為14%。

      通過(guò)調(diào)查,不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問(wèn)題。在對(duì)食堂的問(wèn)卷調(diào)查中,我們總結(jié)了一些結(jié)論,具體有以下幾點(diǎn):

      1.食堂的衛(wèi)生狀況不是很好。首先,一二三樓的餐具不是很干凈,并未采取什么消毒措施,甚至有時(shí)候洗過(guò)的餐具,如勺子、筷子等,上面還有殘留的飯菜。其次,食堂飯菜本身的衛(wèi)生就不是很好,特別是涼拌菜一類(lèi),有較多同學(xué)曾在菜中發(fā)現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西,比如抹布片和頭發(fā)等。再者,食堂里蒼蠅滿(mǎn)天飛。這似乎有點(diǎn)夸張,但卻有這樣的一幕發(fā)生在二樓食堂:一位炒菜的師傅用一塊塑料板邊抓菜邊打蒼蠅,并且蒼蠅還時(shí)不時(shí)地停在涼菜上。這主要是在二樓食堂的蓋澆飯那邊。需要指出的是,炒蓋澆飯的師傅常用勺子直接弄菜到嘴里嘗味,然后又直接放到鍋里去炒菜,這畢竟是不衛(wèi)生的。再一個(gè)就是食堂總體衛(wèi)生程序不好。

      2.食堂飯菜質(zhì)量存在問(wèn)題。一是經(jīng)常將隔夜菜放入第二天欲賣(mài)的包子中做餡兒;二是在飯菜中時(shí)不時(shí)地有干柴梗及沙礫、頭發(fā)等情況;三是菜的質(zhì)量不佳,蔬菜不鮮,肉類(lèi)已經(jīng)變味等事件偶有發(fā)生。

      3.在刷卡過(guò)程中,學(xué)生常被誤刷卡或多次刷卡。三是在打飯菜的過(guò)程中,很多服務(wù)人員給的飯菜量不夠,一二樓食堂此種情況較多。且基本上每次在剛打飯時(shí),飯菜量均較少。而在打飯高峰期過(guò)后,會(huì)因擔(dān)心不夠賣(mài)而少給飯菜,最明顯的還是出現(xiàn)在漲價(jià)后,飯菜給的數(shù)量明顯減少;四是食堂供給的勺子和筷子有時(shí)不夠用,得自己洗刷餐具等。

      4.本校食堂飯菜價(jià)格過(guò)高。從被調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看,本校學(xué)生多數(shù)來(lái)自農(nóng)村,家庭狀況不是很好。學(xué)校食堂的飯菜價(jià)格不在學(xué)生的承受范圍之內(nèi)。較多學(xué)生每天只能以食用素菜的方式來(lái)度日。甚至天天啃包子和饅頭;其次本校食堂的套餐區(qū)大多低于實(shí)價(jià),且炒蓋澆飯的地方飯菜價(jià)格也增了不少,且光蔬菜價(jià)格都接近某些

      所謂的蔬菜價(jià)格。

      5.菜的品種過(guò)于單一。一是菜的種類(lèi)過(guò)于單一,在一個(gè)季節(jié)甚至是半個(gè)學(xué)期內(nèi),幾乎每天都是一樣的菜,口味也不多樣,特別是幾乎每種菜里都放香菜;二是早晚餐食品種類(lèi)過(guò)少,油炸東西較多,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的缺乏;三是食堂設(shè)的免費(fèi)供湯處的湯也較單一,且口味不佳,供湯數(shù)量不夠。

      6.食堂就餐時(shí)間安排不當(dāng)。非雙休日還可以,就是雙休日,且特別是冬天,食堂開(kāi)飯時(shí)間都較晚,且品種銳減,衛(wèi)生打掃無(wú)非雙休日次數(shù)多。

      當(dāng)然除此以外,學(xué)生方面也存在諸多問(wèn)題。首先是,學(xué)生在打飯擁擠時(shí)就插隊(duì),甚至是相互推拉,導(dǎo)致學(xué)生關(guān)系不和;其次,學(xué)生吃飯后有剩湯剩飯的情況,甚至到處亂扔。再次,學(xué)生對(duì)食堂服務(wù)人員的態(tài)度也不是很尊重,甚至有過(guò)激行為。但從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),學(xué)校食堂本身的問(wèn)題更為根本。通過(guò)對(duì)存在的問(wèn)題的了解,發(fā)現(xiàn)存在很多問(wèn)題,并且有待改進(jìn)。至于其出現(xiàn)的原因,應(yīng)該還是體制的問(wèn)題。由于近年來(lái)全國(guó)學(xué)校普遍實(shí)行的后勤社會(huì)和產(chǎn)業(yè)化所帶來(lái)的很多問(wèn)題,而由此帶來(lái)了一些問(wèn)題,就是是學(xué)校后勤部門(mén)既沒(méi)有了公益性的性質(zhì),也沒(méi)有形成激烈的競(jìng)爭(zhēng),而是形成了一定的利益群體。但我們更多的是討論他的改進(jìn)。

      四、對(duì)策及建議

      具體建議如下:

      1.學(xué)校食堂的價(jià)格上漲應(yīng)慎重,價(jià)格應(yīng)貼合大眾的需求。應(yīng)該適當(dāng)增加菜肉樣式及變換,改變菜品單一狀況,且要符合大眾口味。還要適當(dāng)降低價(jià)格幅度及增加飯菜份量,應(yīng)讓利于學(xué)生,讓同學(xué)吃的滿(mǎn)意放心。再者學(xué)校還應(yīng)建立一套嚴(yán)格的價(jià)格監(jiān)督管理體系,應(yīng)公布市場(chǎng)上的大米、蔬菜、肉類(lèi)的價(jià)格,最好在菜旁邊顯示價(jià)格,讓同學(xué)們清楚地知道具體的菜價(jià)信息,做到公平公正公開(kāi)

      2服務(wù)質(zhì)量應(yīng)改善。一是學(xué)校應(yīng)建立一定的質(zhì)量監(jiān)管體系,對(duì)食堂飯菜質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控,應(yīng)充分重視食品安全工作。要建立健全集體食堂食品衛(wèi)生安全管理制度,并對(duì)工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度嚴(yán)格要求,嚴(yán)格做好餐具消毒工作,改善就餐環(huán)境。除此之外,服務(wù)人員應(yīng)有服務(wù)理念,全心全意為大學(xué)生服務(wù),學(xué)校也應(yīng)加強(qiáng)宣傳及教育。

      3.學(xué)校應(yīng)建立一個(gè)學(xué)生對(duì)食堂的監(jiān)控組織,使得學(xué)生能及時(shí)反映一見(jiàn)到食堂,并形成一定的例會(huì)機(jī)制,對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)管,增加同學(xué)的知情權(quán),參與到食堂的日常管理工作中,使食堂管理更加公開(kāi)化、透明化。還可以設(shè)立一個(gè)建議箱,一個(gè)星期收取一次,與食堂積極溝通,并請(qǐng)食堂予以應(yīng)答。

      4.食堂應(yīng)根據(jù)學(xué)生需求適當(dāng)增加菜的品種,建議營(yíng)養(yǎng)搭配,可以增加一些地方小吃,且適當(dāng)購(gòu)進(jìn)餐具以作備用,這樣既可以解決菜品問(wèn)題也可以適當(dāng)緩解碗筷衛(wèi)生問(wèn)題,可以進(jìn)一步滿(mǎn)足學(xué)生的需求。

      5.雖然后勤部門(mén)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了社會(huì)化和商業(yè)化,但還是缺少競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,并可以讓學(xué)生對(duì)食堂進(jìn)行定期或不定期的評(píng)比活動(dòng),評(píng)比結(jié)果可及時(shí)向老師和學(xué)生以及食堂工作人員反映,從而建立獎(jiǎng)懲制度,進(jìn)而不斷提高學(xué)校食堂的服務(wù)水平。

      6.學(xué)生也應(yīng)該加強(qiáng)自己的修養(yǎng)。作為一個(gè)現(xiàn)代的大學(xué)生,在公共場(chǎng)合應(yīng)要有文明禮貌的行為,用餐后,自覺(jué)帶走餐盤(pán),要有積極的維護(hù)排隊(duì)秩序的意識(shí)和責(zé)任感,提高自身素質(zhì),營(yíng)造一個(gè)和諧的用餐環(huán)境。

      五、結(jié)語(yǔ)

      食堂問(wèn)題在現(xiàn)代大學(xué)中具有重要地位,它直接影響到了學(xué)校的正常運(yùn)行及其以后的發(fā)展。學(xué)院食堂不僅能給師生帶來(lái)方便和好處,而且這也關(guān)系到學(xué)院的整體形象。因此,我們應(yīng)對(duì)其充分重視,學(xué)校應(yīng)貫徹“為了學(xué)生的一切,一切為了學(xué)生”的理念,而恰恰食堂就是體現(xiàn)這種理念的首要部門(mén)。只有把困擾學(xué)生的食堂問(wèn)題解決了,我們才能更好地建設(shè)和諧校園。這對(duì)于每一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)也是至關(guān)重要的。吃飯是頭等大事,解決了吃飯問(wèn)題,學(xué)生才能專(zhuān)心地學(xué)習(xí),形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,對(duì)整個(gè)學(xué)校建設(shè)來(lái)說(shuō),才能真正地構(gòu)建好社會(huì)主義和諧校園。希望廣大師生齊心協(xié)力,把我們的食堂建設(shè)得更加完善,為我校在2009年順利通過(guò)評(píng)估添籌加碼,為努力構(gòu)建好社會(huì)主義和諧校園貢獻(xiàn)力量

      篇二:關(guān)于大學(xué)食堂的調(diào)查報(bào)告學(xué)校的食堂是學(xué)生關(guān)注最多的地方,關(guān)系到學(xué)生以及教師的吃飯問(wèn)題,還有學(xué)生的日常生活,甚至影響到整個(gè)學(xué)校的正常運(yùn)行。近年來(lái),隨著學(xué)生生源的增加和學(xué)校內(nèi)部的不斷優(yōu)化整合,食堂愈顯重要。于是我進(jìn)行了本次調(diào)查。

      一、調(diào)查方法:

      本次調(diào)查采用的是抽樣調(diào)查的方法。共發(fā)出問(wèn)卷30份,回收問(wèn)卷30份,有效問(wèn)卷30份。其中大一的有8人,大二的有8人,大三的占了8人,大四的有6人。本次問(wèn)卷男生的比列是40%,女生的比列是60%。調(diào)查內(nèi)容主要針對(duì)學(xué)生去食堂用餐的頻率,食堂飯菜種類(lèi)、價(jià)格、分量以及食堂衛(wèi)生情況和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度等方面。

      二、對(duì)食堂就餐情況的分析

      通過(guò)對(duì)本次調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)食堂的選擇情況如圖所示:一部分學(xué)生會(huì)經(jīng)常在食堂用餐,比例大約有53.3%;還有一部分學(xué)生,大約43.3%的人偶爾會(huì)選擇去食堂,其中個(gè)人覺(jué)得可能有天氣原因、或者課程時(shí)間安排等原因;另外,還有極少數(shù)同學(xué),大約3.3%的人從來(lái)不去食堂用餐,而是選擇去校外。這說(shuō)明學(xué)生對(duì)食堂的依賴(lài)性還是比較強(qiáng)的。

      但是從調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看,有46.7%的學(xué)生比較傾向于去三食堂,33.3%的學(xué)生則喜歡去一食堂,然而僅僅只有16.7%的學(xué)生選擇去二食堂。對(duì)于這個(gè)現(xiàn)象,我也問(wèn)了一些同學(xué),他們反映的原因有:食堂距離宿舍遠(yuǎn)近,食堂環(huán)境,飯菜口味風(fēng)格等。

      三、對(duì)食堂飯菜價(jià)格的分析

      隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各種物價(jià)也隨之增長(zhǎng)。在學(xué)校,許多同學(xué)都會(huì)抱怨物價(jià)的上漲,抱怨生活費(fèi)的負(fù)擔(dān)越來(lái)越重。通過(guò)本次調(diào)查,我了解到了我校學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂飯價(jià)的滿(mǎn)意程度。通過(guò)下圖數(shù)據(jù)我們可以看到有83.3%的同學(xué)認(rèn)為飯菜的價(jià)格是可以接受的,3.3%的同學(xué)覺(jué)得價(jià)格便宜,僅有少數(shù)的人認(rèn)為飯菜價(jià)格比較貴,但還是比外面便宜??偟膩?lái)說(shuō),食堂的飯菜價(jià)格在同學(xué)們眼里還是合格的。

      四、調(diào)查分析中凸顯出來(lái)的食堂問(wèn)題有:

      (一)衛(wèi)生問(wèn)題

      飯菜的衛(wèi)生狀況是同學(xué)關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。關(guān)于飯菜衛(wèi)生狀況的反映是:絕大多數(shù)的同學(xué)認(rèn)為一般,大約五分之一的同學(xué)認(rèn)為勉強(qiáng)可以,而只有一小部分的同學(xué)認(rèn)為很干凈。

      對(duì)于在食堂是否經(jīng)常吃到含有雜質(zhì)或者變質(zhì)的食物這一問(wèn)題,有76.7%的同學(xué)表示吃到過(guò),但次數(shù)不多;而有23.3%的同學(xué)則表示從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)。這說(shuō)明學(xué)校食堂的菜品衛(wèi)生方面有待改進(jìn)。

      (二)質(zhì)量問(wèn)題

      飯菜的口味是很多同學(xué)關(guān)注的另一個(gè)問(wèn)題。很多同學(xué),包括我在內(nèi)每天都會(huì)因?yàn)椴恢啦说目谖?,吃什么菜而苦惱,而通過(guò)本次問(wèn)卷調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示:絕大多數(shù)的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校食堂的飯菜口味一般,占了總?cè)藬?shù)的70%;對(duì)飯菜口味非常滿(mǎn)意的人僅有1%,但仍有一部分人覺(jué)得不滿(mǎn)意,甚至還有6.7%的人對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味非常不滿(mǎn)意。

      對(duì)于飯菜種類(lèi),一小部分的學(xué)生認(rèn)為食堂的菜的種類(lèi)匱乏,大約16.7%的學(xué)生認(rèn)為菜的品種比較單一,大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為菜品一般,但沒(méi)有學(xué)生認(rèn)為食堂菜品豐富。這說(shuō)明食堂菜的種類(lèi)更新比較慢,使得同學(xué)對(duì)菜品樣式不太滿(mǎn)意,感覺(jué)食堂每天幾乎都是同樣幾種菜式,讓同學(xué)們感覺(jué)很膩,沒(méi)有新穎性,相關(guān)具體數(shù)據(jù)如圖所示。

      (三)態(tài)度問(wèn)題

      當(dāng)我們?cè)谕饷娌蛷d吃飯的時(shí)候,工作人員的工作態(tài)度都會(huì)直接影響我們吃飯的心情,同樣在學(xué)校食堂就餐也一樣。那么在學(xué)校同學(xué)們對(duì)職員的工作態(tài)度是否滿(mǎn)意呢?從調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出,一半的學(xué)生對(duì)食堂師傅的服務(wù)態(tài)度比較滿(mǎn)意,有43.3%的學(xué)生認(rèn)為一般,但仍有6.7%的學(xué)生持不滿(mǎn)意態(tài)度。這說(shuō)明食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度總體上還是比較文明禮貌,但個(gè)別工作人員服務(wù)態(tài)度仍有待提高。

      當(dāng)問(wèn)到“食堂師傅打的飯菜份量如何”時(shí),有26.7%的學(xué)生認(rèn)為量比較少,還有30%的學(xué)生則認(rèn)為量已足夠,大約三分之一的學(xué)生認(rèn)為食堂師傅打的飯菜份量基本可以,但仍有大約1%的同學(xué)覺(jué)得飯菜分量完全不夠。

      五、結(jié)論

      同學(xué)們都比較關(guān)注食堂的菜品種類(lèi)、價(jià)格,衛(wèi)生情況以及食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,同學(xué)們的普遍反應(yīng)是食堂菜色單調(diào),味道一般,菜品更新較慢,使同學(xué)對(duì)食堂菜色反感。有一部分同學(xué)反映對(duì)飯菜口味不滿(mǎn)意,覺(jué)得不合口味。對(duì)于食堂飯菜價(jià)格,絕大部分同學(xué)表示能夠接受,有一部分同學(xué)則認(rèn)為飯菜價(jià)格較貴,但仍比外面便宜。這說(shuō)明部分菜的價(jià)格有待調(diào)整。食堂飯菜衛(wèi)生狀況一般,但大部分同學(xué)都表示曾吃到過(guò)含有雜質(zhì)或者變質(zhì)的食物。當(dāng)問(wèn)及食堂師傅的服務(wù)態(tài)度時(shí),有一半以上的同學(xué)表示一般,能夠接受,但還有少數(shù)同學(xué)表示不滿(mǎn)意。對(duì)于食堂師傅打菜分量多少這一問(wèn)題,同學(xué)們的反映也各不相同,說(shuō)明食堂師傅打飯菜時(shí),分量常常是時(shí)多時(shí)少。

      六、根據(jù)對(duì)調(diào)查結(jié)果的整理和分析,我打算提出以下幾點(diǎn)建議:

      第一,食堂飯菜的選料要好,確保無(wú)變質(zhì)食品,米、菜一定要洗干凈。由于學(xué)生來(lái)自不同地區(qū),各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣,因此建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜,例如口味稍重與清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。菜品的樣式爭(zhēng)取換得更勤一些,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。

      第二,在平時(shí),經(jīng)常會(huì)看到很多同學(xué)在食堂尋找座位的現(xiàn)象,這其實(shí)是就餐壓力所致,特別是中午下課期間。如果食堂能夠提供食物袋和快餐盒,許多同學(xué)會(huì)選擇帶走食物,就能使這一現(xiàn)象得以緩解。另外,建議晚上的營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)適當(dāng)加長(zhǎng),這可以讓未及時(shí)吃晚飯的同學(xué)吃夜宵,同時(shí)還可多增加一些小吃。

      第三,加強(qiáng)對(duì)食堂的統(tǒng)一管理,打飯付費(fèi)統(tǒng)一使用校園一卡通,能夠有效節(jié)省食堂工作人員找錢(qián)的時(shí)間,緩解了用餐時(shí)間的擁擠問(wèn)題,維持好用餐高峰期的秩序。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生工作,分工明確。打飯自覺(jué)排隊(duì),自覺(jué)使用一卡通,主動(dòng)放回用后的餐具。

      第四,加強(qiáng)食堂工作人員的服務(wù)管理,讓他們對(duì)學(xué)生更加友善。同時(shí),作為學(xué)生,我們也要積極配合食堂工作人員的工作,尊重食堂工作人員,體恤其辛苦,積極響應(yīng)“光盤(pán)”行動(dòng),珍惜食堂工作人員的勞動(dòng)成果。

      俗話說(shuō),民以食為天。對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),一個(gè)好的學(xué)生食堂能給學(xué)生的日常飲食提供有力保障,還能為學(xué)生學(xué)習(xí)帶來(lái)良好心情。希望本次調(diào)查能夠讓學(xué)校相關(guān)部門(mén)、食堂工作人員和學(xué)生自己了解到學(xué)校食堂值得肯定和需要改進(jìn)的地方,使學(xué)校食堂越辦越好。

      篇三:食堂滿(mǎn)意度的調(diào)研報(bào)告為了解我校學(xué)生食堂整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作水平,改善學(xué)生的生活質(zhì)量和創(chuàng)造和諧的就餐環(huán)境,現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查

      一、 調(diào)查對(duì)象 上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院徐匯校區(qū)食堂.

      二、 調(diào)查背景:學(xué)?,F(xiàn)有在校學(xué)生1000余人,到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此,學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問(wèn)題,而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而,據(jù)調(diào)查得知:學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢(shì)必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn) 行和學(xué)生的身體健康。

      三 、調(diào)查內(nèi)容: (一) 質(zhì)量: 1、 對(duì)于菜品價(jià)格,60%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。30%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高,其中,10%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。2 、食堂的菜品單一,同一價(jià)格上葷素搭配不合理,而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。3 、菜品口味單一,時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸;用油少;沒(méi)有地方特色;菜色不好看。

      (二)服務(wù): 在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,40%的學(xué)生對(duì)服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受,60%的學(xué)生認(rèn)為不滿(mǎn)意。究其不滿(mǎn)意的原因,表現(xiàn)為:服務(wù)人員微笑少,表情僵硬;語(yǔ)言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量度不準(zhǔn)確,偏少;刷卡錯(cuò)誤次數(shù)多,經(jīng)常多刷;還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問(wèn)題。在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,近六成的被調(diào)查者反映不滿(mǎn)意的原因是遇到了服務(wù)員微笑少、打菜量度不準(zhǔn)、刷錯(cuò)卡、打飯菜分量過(guò)少、服務(wù)員欠耐心等情況。還有部分反映經(jīng)常被打錯(cuò)菜。我們發(fā)現(xiàn),食堂在服務(wù)方面的一些細(xì)節(jié)還有待提高,比如職工的個(gè)人衛(wèi)生方面。只有7%的同學(xué)認(rèn)為干凈,衛(wèi)生直接影響同學(xué)們的就餐,其后果是不可忽視的.就餐時(shí)遇到問(wèn)題,大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過(guò)正常渠道解決,但78.3%的同學(xué)都不知道該向誰(shuí)反映.因此希望食堂從這些工作入手,更好的為同學(xué)服務(wù)。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面。在341份調(diào)查問(wèn)卷中,有60%的同學(xué)認(rèn)為滿(mǎn)意或比較滿(mǎn)意,這說(shuō)明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口,也許也是最重要的一道關(guān)口,而出問(wèn)題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進(jìn)一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),同學(xué)們的飲食安全和滿(mǎn)意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì),有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿(mǎn)意度。

      (三) 衛(wèi)生:

      關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿(mǎn)意程度的調(diào)查顯示:50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進(jìn)一步改進(jìn),30%的學(xué)生認(rèn)為一般,10%的學(xué)生認(rèn)為滿(mǎn)意,10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問(wèn)題有:1、食

      堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,責(zé)任心不強(qiáng),清洗力度不夠。2、 用餐間異味較濃。 3、個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。4、食堂室地板較滑,部分地方存有積水,周?chē)h(huán)境衛(wèi)生較差。

      (四)餐卡: 在被調(diào)查的學(xué)生中,反映的問(wèn)題歸納為:打錯(cuò)卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高;對(duì)充錢(qián)數(shù)的最低限制跟很多學(xué)生帶來(lái)不便;對(duì)非人為因素造成卡失磁補(bǔ)卡收費(fèi)不合理。

      四 、總結(jié):次調(diào)查及分析歷時(shí)一個(gè)星期,涉及我院大部分學(xué)生,在時(shí)間和空間上的難度都十分大,但我們?nèi)匀豢朔死щy,取得了令人滿(mǎn)意的成績(jī)。我們通過(guò)討論、制作、發(fā)放、收回、統(tǒng)計(jì)和總結(jié)了一套問(wèn)卷(問(wèn)卷在下方),而且最后在大家的鼎力合作下,形成了這一份有實(shí)際內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)意義的食堂問(wèn)題調(diào)查分析報(bào)告。我們忠心希望學(xué)院和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機(jī)制,最終得到大家的肯定。其次,應(yīng)該歸功于我們成員的高度配合和團(tuán)結(jié)以及辛勤的勞動(dòng)。在這次社會(huì)調(diào)查的過(guò)程中,我們艱苦奮斗、勤奮、創(chuàng)新、大膽地去進(jìn)行食堂問(wèn)卷調(diào)查,得到了大家的肯定。大家全力以赴,付出了辛勤的汗水,還有許多成員廢寢忘食,最終做好了工作。 再次,也應(yīng)該謝謝廣大同學(xué)的廣泛參與和支持,是您們的合作成就了我們的工作。

      但是,在這次社會(huì)調(diào)查過(guò)程中,也有很多問(wèn)題和不足,,采訪的對(duì)象不是太多,還不足以全面地反映全體學(xué)生的意見(jiàn)。這也是將來(lái)我們?cè)谧鲱?lèi)似的工作時(shí)應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時(shí)我們的內(nèi)心也很沉重,看著大家在接受調(diào)查時(shí)的疑慮和遲疑以及懷疑,感覺(jué)到作為一個(gè)調(diào)查者,我的責(zé)任很重。尤其是擔(dān)憂(yōu)我們學(xué)生是否能夠真實(shí)地表達(dá)自己的意愿,我的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來(lái)參考和幫助?我們的食堂問(wèn)卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作? 當(dāng)然,在調(diào)查的過(guò)程中,我也學(xué)到了很多東西,從做事到做人,我都有深刻的體會(huì)和感受。在調(diào)查過(guò)程中不僅鍛煉了我的能力,還磨練了耐心和毅力,使我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞,尤其是提高了我怎樣和別人交往以及參與社會(huì)活動(dòng)和關(guān)心任命疾苦的能力。這一切都是我們將來(lái)立足社會(huì)的必要能力。 五、建議:

      1、飯菜質(zhì)量基本滿(mǎn)意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營(yíng)養(yǎng)搭配。

      2、飯菜價(jià)格適中,適當(dāng)增加分量。

      3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng),尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物,如頭發(fā)、蟲(chóng)子、石子之類(lèi)不該出現(xiàn)在飯碗里的東西,極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒,也將損害食堂的衛(wèi)生形象,希望食堂對(duì)此要有高度的重視。

      4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進(jìn)一步提高。同學(xué)們作為消費(fèi)者,理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù),個(gè)別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時(shí)令人不甚滿(mǎn)意,為此我們將會(huì)要求工作人員佩戴標(biāo)識(shí)明顯的工作卡,方便對(duì)其的監(jiān)督。總之,問(wèn)題與優(yōu)勢(shì)同在,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題才能解決問(wèn)題。被調(diào)查者對(duì)食堂的總體評(píng)價(jià)是基本滿(mǎn)意的。但仍存在著一些問(wèn)題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門(mén)的工作開(kāi)展得更順利。這也是我此次調(diào)查的目的所在。

      以下為本次調(diào)查表格:

      1.食堂是否經(jīng)常吃到不新鮮或者變質(zhì)的食物?

      A 經(jīng)常 B偶爾 C幾乎沒(méi)有 D沒(méi)有

      2.在食堂的食物中你是否吃到過(guò)雜質(zhì)?

      A 經(jīng)常遲到 B 吃到過(guò),為數(shù)不多 C 從來(lái)沒(méi)有

      3.在你看來(lái)食堂的飯菜種類(lèi)豐富嗎

      A 一般 B 品種比較單一 C 種類(lèi)匱乏

      4. 你對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味是否滿(mǎn)意?

      A 非常滿(mǎn)意 B 滿(mǎn)意 C 一般 D 不滿(mǎn)意 E非常不滿(mǎn)意

      5. 對(duì)于食堂現(xiàn)在的飯菜價(jià)格,你認(rèn)為如何

      A 便宜 B 可以接受 C 較貴,但比外面便宜 D 難以承受

      6. 對(duì)于學(xué)校食堂每學(xué)期漲價(jià)的情況,你認(rèn)為合理與否?

      A 比較合理,因?yàn)槲飪r(jià)也在漲 B 可以理解 C 完全沒(méi)道理,飯菜價(jià)格已經(jīng)超過(guò)了物價(jià)的漲幅

      7. 學(xué)校是否對(duì)食堂飯菜進(jìn)行了定量定價(jià)?

      A 是 B 沒(méi)有 C 不知道

      8. 你覺(jué)得食堂飯菜的衛(wèi)生狀況怎么樣

      A 非常干凈 B 一般 C 勉強(qiáng)可以 D 很不干凈

      9. 你對(duì)食堂人員的服務(wù)態(tài)度感覺(jué)如何

      菜價(jià)調(diào)查報(bào)告范文第5篇

      進(jìn)入新世紀(jì),傳媒之間的競(jìng)爭(zhēng),從傳統(tǒng)的報(bào)紙、廣播和電視之間的競(jìng)爭(zhēng),拓展到多媒體互聯(lián)網(wǎng)、廣播、電視和報(bào)紙間的競(jìng)爭(zhēng)。

      首先,多媒體互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)的大眾傳媒提出了新的挑戰(zhàn)。從1994年中科院高能物理研究所的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與美國(guó)Internet聯(lián)網(wǎng)以來(lái),現(xiàn)已有7條專(zhuān)線連通Internet?;ヂ?lián)網(wǎng)作為傳媒,從信息遞達(dá)容量和傳輸速度兩方面來(lái)看,都是傳統(tǒng)傳媒無(wú)法比擬的。

      其次,傳統(tǒng)的電視、廣播、報(bào)紙之間的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈。一份有關(guān)中國(guó)受眾與新聞媒介的綜合調(diào)查報(bào)告指出,在上世紀(jì)80年代初,人們獲取新聞的主渠道依次為:廣播、報(bào)紙和電視,其中聽(tīng)廣播的占到53%,而看電視的僅占13%;但到了90年代,受眾獲取新聞的主渠道則依次為:電視占51%,報(bào)紙占39%,廣播占9%。雖然報(bào)紙始終處在中間的位置。但電視對(duì)報(bào)紙的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于廣播對(duì)報(bào)紙的影響。也就是說(shuō),現(xiàn)在這種態(tài)勢(shì),電子媒介對(duì)報(bào)業(yè)的沖擊力更強(qiáng)了。

      電視主要是利用聲像的優(yōu)勢(shì),利用不受文化程度的限制,利用“現(xiàn)場(chǎng)直播”這樣一種不受時(shí)空影響的手段,對(duì)報(bào)業(yè)構(gòu)成了直接的威脅。如1984年洛杉磯奧運(yùn)會(huì)時(shí),《新民晚報(bào)》的記者從現(xiàn)場(chǎng)發(fā)回了大量報(bào)道,由于當(dāng)時(shí)電視的優(yōu)勢(shì)還沒(méi)有充分顯示出來(lái),報(bào)紙的零售一下子增加了十幾萬(wàn)份。但1996年亞特蘭大奧運(yùn)會(huì)時(shí),盡管報(bào)社派了三位記者前去采訪,零售只增加了四五萬(wàn)份。同時(shí),報(bào)業(yè)內(nèi)部各種報(bào)紙之間的競(jìng)爭(zhēng)也日漸激烈。從上世紀(jì)80年代至90年代的十年間,我國(guó)報(bào)紙總數(shù)從186種發(fā)展到2 000余種。幾乎是10倍以上。而且在一定受眾和作者數(shù)量的前提下,便存在著新聞資源、受眾以及作者資源再分配的問(wèn)題。于是便出現(xiàn)了“發(fā)行大戰(zhàn)”、“稿酬大戰(zhàn)”和“采訪大戰(zhàn)”。如《浙年報(bào)》為了能較大幅度地提高新聞?wù)掌馁|(zhì)量,推出了凡在該報(bào)頭版刊發(fā)的新聞?wù)掌?均可得到一千元的稿酬的措施。另也有多家報(bào)紙重酬覓好稿。因?yàn)閳D文的質(zhì)量會(huì)直接影響報(bào)紙的銷(xiāo)售。

      競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果造成一些報(bào)紙的經(jīng)營(yíng)能力下滑,甚至于消亡。香港出現(xiàn)了“晚報(bào)消失現(xiàn)象”。在1997年7月27日,香港的最后一份晚報(bào)――《新晚報(bào)》出版其最后一期,公布??_@張具有47年歷史的晚報(bào),在其《??瘑⑹隆分蟹Q(chēng):“近來(lái),由于市場(chǎng)的變化及資訊手段的發(fā)展,晚報(bào)市場(chǎng)逐漸萎縮,本港晚報(bào)普遍經(jīng)營(yíng)困難,其他晚報(bào)先后停刊,《新晚報(bào)》成為僅存的一家晚報(bào)。在全體員工共同努力下,本報(bào)采取多種措施,以改善經(jīng)營(yíng),但經(jīng)濟(jì)上的困難短期內(nèi)料難根本解決。因此,董事會(huì)決定,自1997年7月27日??!彪S著電視媒體的充分發(fā)展,港人基本上形成了早上看日?qǐng)?bào)、早報(bào)了解信息,而晚上看電視獲得當(dāng)日信息的生活方式,加上在香港,晚報(bào)和日?qǐng)?bào)在報(bào)道角度、方式上均無(wú)差別,僅是時(shí)間上的差異,因此,晚報(bào)便被無(wú)情地淘汰出局了。晚報(bào)在香港的消失也從一側(cè)面印證了傳媒競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性。

      雖然廣播、電視尤其是互聯(lián)網(wǎng)對(duì)報(bào)紙的沖擊力加劇,但筆者認(rèn)為,這還不會(huì)造成報(bào)紙十年后消失。

      首先,互聯(lián)網(wǎng)在具備快捷、方便、信息量大的同時(shí),也有弊端和不足。在互聯(lián)網(wǎng)讀者很難找到本市打折信息、本日菜價(jià)肉價(jià)等身邊的實(shí)時(shí)信息,互聯(lián)網(wǎng)上大的形象類(lèi)的廣告很多,可這種實(shí)時(shí)類(lèi)的廣告卻很少,這恰恰是目前各城市晚報(bào)廣告的優(yōu)勢(shì)。讀者看這方面的信息只能在報(bào)上,而非在網(wǎng)上。另外,互聯(lián)網(wǎng)信息量大,這也造成網(wǎng)絡(luò)采訪記者嚴(yán)重不足,大量信息依靠報(bào)紙記者的新聞,依靠文摘為主,如果互聯(lián)網(wǎng)大量招聘記者,那更會(huì)使“燒錢(qián)”加劇。其次,廣播的經(jīng)歷也是報(bào)紙一個(gè)縮影。 廣播在上世紀(jì)90年代也經(jīng)歷一個(gè)大的轉(zhuǎn)型期,由當(dāng)年的大受歡迎到受到電視的沖擊,很多人都認(rèn)為廣播不久就會(huì)消失,可近幾年,它再度崛起,各種傾訴類(lèi)節(jié)目互動(dòng)及時(shí)備受歡迎,隨著私家車(chē)的增多,車(chē)上廣播也熱了起來(lái),尤其是及時(shí)的路面車(chē)況,非常適合廣播這種媒體。報(bào)紙目前面臨的問(wèn)題如同當(dāng)年的廣播一樣。

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