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生產(chǎn)實習(xí)情況報告范文第1篇

實習(xí)時間： XX年10月11日~XX年11月5日

實習(xí)地點：洛陽水泥廠、中信重機(jī)集團(tuán)、一拖集團(tuán)

實習(xí)人數(shù)：57人 （其中：男生57人，女生0人）

帶隊老師： 趙紅霞、李洪波

一、 實習(xí)目的、任務(wù)及要求

本次實習(xí)目的：通過實習(xí)，要求學(xué)生學(xué)習(xí)水泥生產(chǎn)設(shè)備等方面的知識,補充和印證課堂所學(xué)的理論知識。

實習(xí)主要任務(wù)：熟悉水泥生產(chǎn)工藝流程，生產(chǎn)技術(shù)，掌握生產(chǎn)設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理和性能；了解各生產(chǎn)崗位的操作、維修和控制方法。

在實習(xí)期間，要求學(xué)生樹立理論聯(lián)系實際的工作作風(fēng)，在工程技術(shù)人員和工人師傅的指導(dǎo)下，參加班組勞動，培養(yǎng)正確的勞動態(tài)度和專業(yè)思想，增強安全生產(chǎn)意識和組織紀(jì)律性，虛心向工人師傅學(xué)習(xí)，做好實習(xí)記錄，實習(xí)結(jié)束，整理出實習(xí)報告。

二、 實習(xí)方法和分組

1、請工廠工程技術(shù)人員和工人師傅作專題技術(shù)報告。

2、全廠參觀，熟悉水泥生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)技術(shù)，認(rèn)識水泥生產(chǎn)設(shè)備；

3、認(rèn)識以實習(xí)小組為單位，深入到生產(chǎn)第一線各崗位，學(xué)習(xí)各崗位的職責(zé)，各種設(shè)備結(jié)構(gòu)，原理，操作規(guī)程及方法，記錄組要生產(chǎn)設(shè)備原理，結(jié)構(gòu)及工藝布置。

4、 下車間前應(yīng)準(zhǔn)備實習(xí)提綱，有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí)。

5、多動手，多動口，即多向工人師傅和工程技術(shù)人員請教，做好實習(xí)記錄；

6、對每天的實習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)，即使發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，提高實習(xí)質(zhì)量。

7、實習(xí)按車間分組，在各車間內(nèi)按崗位輪換。

三、現(xiàn)場教學(xué)、講課內(nèi)容、要求及安排

1、安全教育

安全生產(chǎn)的意義及重要性，安全生產(chǎn)內(nèi)容，安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，安全生產(chǎn)注意事項：自身安全、他人安全、設(shè)備安全、廠紀(jì)廠規(guī)教育。

時間安排在入廠第一天。

2、全廠概況

實習(xí)工廠發(fā)展史、職工人數(shù)及結(jié)構(gòu)（技術(shù)人員比例、各崗位人員分配等）、生產(chǎn)品種及規(guī)模、生產(chǎn)管理情況、生產(chǎn)經(jīng)營情況（生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)、方針等）、全廠工藝概況。

時間安排在入廠第一天。

3、全廠生產(chǎn)設(shè)備概況

全廠生產(chǎn)主、輔機(jī)設(shè)備基本情況（設(shè)備名稱、型號、性能），生產(chǎn)設(shè)備的匹配，常見問題，解決技術(shù)方案。

根據(jù)實習(xí)進(jìn)度適當(dāng)安排。

4、粉磨技術(shù)報告

粉磨工藝流程，立磨或管磨機(jī)規(guī)格、型號、功率、生產(chǎn)能力、磨機(jī)結(jié)構(gòu)（研磨體級配、隔倉板、喂料裝置等）和工作原理、檢修周期及內(nèi)容、各崗位生產(chǎn)責(zé)任制及設(shè)備操作規(guī)程。

根據(jù)實習(xí)進(jìn)度適當(dāng)安排。

5、燒成技術(shù)報告

燒成系統(tǒng)工藝流程，主要設(shè)備及規(guī)格、能力，五級懸浮預(yù)熱器和回轉(zhuǎn)窯結(jié)構(gòu)和工作原理，各崗位生產(chǎn)責(zé)任制及設(shè)備操作規(guī)程。

根據(jù)實習(xí)進(jìn)度適當(dāng)安排。

6、破碎技術(shù)報告

破碎工藝流程，各種破碎機(jī)規(guī)格、型號、功率，生產(chǎn)能力。破碎機(jī)結(jié)構(gòu)和工作原理，檢修周期及內(nèi)容。各崗位生產(chǎn)責(zé)任制及設(shè)備操作規(guī)程。

生產(chǎn)實習(xí)情況報告范文第2篇

關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)專業(yè) 生產(chǎn)實習(xí) 成績考核 規(guī)范化

生產(chǎn)實習(xí)是一個重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是專業(yè)教學(xué)必不可少的組成部分。其目的就是通過現(xiàn)場教學(xué)和實踐活動，使學(xué)生了解和掌握本專業(yè)的生產(chǎn)實際知識，進(jìn)一步學(xué)習(xí)、鞏固基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，培養(yǎng)實際應(yīng)用能力和具體操作技能，并在實踐中提高分析問題和解決問題的實際工作能力。實習(xí)教學(xué)是學(xué)生開闊視野，也是促進(jìn)學(xué)生和社會接軌，走向社會的實踐體驗。生產(chǎn)實習(xí)效果的好壞，不僅關(guān)系到學(xué)生實際能力的培養(yǎng)，同時也直接影響到人才的培養(yǎng)質(zhì)量。而作為實習(xí)效果衡量標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)實習(xí)成績的評定與考核，對保證和提高生產(chǎn)實習(xí)的教學(xué)質(zhì)量有很大的促進(jìn)作用。對此，筆者根據(jù)多年帶實習(xí)的經(jīng)驗，淺談農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)考核方式。

一、當(dāng)前生產(chǎn)實習(xí)成績考核中存在的問題

生產(chǎn)實習(xí)是專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)與專業(yè)教學(xué)的一個環(huán)節(jié)，這個教學(xué)環(huán)節(jié)具有教學(xué)時間集中，內(nèi)容多，知識點分散、管理雜的特點，它涉及多種相關(guān)課程的知識。目前生產(chǎn)實習(xí)的成績評定基本上是根據(jù)實習(xí)時的紀(jì)律表現(xiàn)、實習(xí)筆記和實習(xí)報告的質(zhì)量來進(jìn)行的，我們感到這種評定方式雖有一定的正確性，但卻是不完善的，它不能全面、真實地反映學(xué)生對實習(xí)內(nèi)容的真實掌握情況。首先，由于當(dāng)前我院學(xué)生實習(xí)采用“大集中、小分散”形式，即實習(xí)學(xué)生大體集中在幾個團(tuán)場（農(nóng)科所），同時又1～2人為一組分散在不同連隊，帶隊教師無法進(jìn)行集中管理，同時由于實習(xí)經(jīng)費緊張，教師無法經(jīng)常性跑點，許多較遠(yuǎn)的實習(xí)點可能整個實習(xí)期教師不能光顧，只靠書信及電話聯(lián)系，模糊指導(dǎo)，帶隊教師無法了解學(xué)生實習(xí)的真實情況；其次，實習(xí)筆記、實習(xí)報告和生產(chǎn)單位實習(xí)鑒定不能真實反映學(xué)生在實習(xí)過程中所掌握的知識，如有的學(xué)生實習(xí)報告寫得很好，但對實習(xí)要求掌握的內(nèi)容一知半解，而有的同學(xué)實習(xí)認(rèn)真、能吃苦，守紀(jì)律，但寫作水平有限，加之有的學(xué)生習(xí)慣于抄襲他人的實習(xí)筆記和實習(xí)報告；最后，實習(xí)時的紀(jì)律表現(xiàn)、實習(xí)筆記和實習(xí)報告的質(zhì)量本身并不能代表學(xué)生對實習(xí)內(nèi)容的實際掌握情況。所以目前的這種評定實習(xí)成績的方式缺乏激勵學(xué)生積極投入實習(xí)的作用，不利于教師對學(xué)生在實習(xí)過程中進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)及對實習(xí)過程的管理。因此，我們認(rèn)為必須完善目前的實習(xí)成績評定的與考核方式，同時各專業(yè)也有必要分別針對科研實習(xí)（帶教師的科研任務(wù)實習(xí)）和掛職生產(chǎn)實習(xí)制定一個合適的實習(xí)成績考核指標(biāo)體系，采取多種形式綜合評定學(xué)生的實習(xí)成績。

二、生產(chǎn)實習(xí)成績評定的改革措施

1.健全教學(xué)機(jī)制，開好實習(xí)動員會

規(guī)章制度是做好工作、搞好教學(xué)、完善管理所不可缺少的措施，實習(xí)質(zhì)量的好壞與實習(xí)教學(xué)機(jī)制的完善與否及教學(xué)管理水平的高低是密不可分的。在生產(chǎn)實習(xí)的過程中，學(xué)生是認(rèn)識的主體，教師起組織指導(dǎo)作用，實習(xí)收獲的大小，主要取決于學(xué)生參與的積極性，因此，生產(chǎn)實習(xí)開始前必須召開實習(xí)動員會，指導(dǎo)教師首先要對實習(xí)單位的實際情況，制訂一個合理詳細(xì)的實習(xí)計劃，并要求每個學(xué)生熟悉實習(xí)計劃和實習(xí)要求，做好思想動員工作，把生產(chǎn)實習(xí)的重要意義、教學(xué)要求、組織紀(jì)律向?qū)W生講清楚，使學(xué)生從思想上真正重視實習(xí)，同時也要將實習(xí)計劃讓實習(xí)單位了解，以便安排配合實習(xí)時的有關(guān)工作。需要組建一支由學(xué)校和實習(xí)單位聯(lián)合組成的教師指導(dǎo)隊伍，共同制訂出切實可行的實綱和實習(xí)時間表，使學(xué)生一進(jìn)點就有組織、有計劃、有步驟地進(jìn)行，制訂的實綱應(yīng)包括實習(xí)的性質(zhì)、目的、任務(wù)、實習(xí)內(nèi)容和實習(xí)要求以及實習(xí)成績評定等內(nèi)容。

2.做好實習(xí)期間的定期檢查與考核

做好檢查和考核工作，不但是確定學(xué)生實習(xí)成績的依據(jù)，而且是保證實習(xí)質(zhì)量的重要手段。學(xué)生在外生活和學(xué)習(xí)不同于校內(nèi)，因而做好平時的檢查考核尤其重要。通過檢查學(xué)生的日常實習(xí)紀(jì)律，掌握學(xué)生的平時表現(xiàn)，檢查學(xué)生的實習(xí)筆記，了解學(xué)生掌握知識的深度，以利于對實習(xí)安排做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。平時檢查包括兩方面，一方面，是學(xué)生在實習(xí)單位遵守紀(jì)律情況，另一方面，檢查學(xué)生實習(xí)任務(wù)進(jìn)展與完成情況，前一方面檢查起來較方便。對于后一方面，我們教師組織同一實習(xí)點的學(xué)生進(jìn)行交流、匯報，由學(xué)生介紹這段時間的工作進(jìn)展，業(yè)務(wù)體會、存在問題。教師再提一些實習(xí)中常遇到的問題，這樣做，可以及時了解學(xué)生的情況，也達(dá)到了同學(xué)之間相互交流實習(xí)情況、實習(xí)收獲的目的，同時也鍛煉了學(xué)生的口頭表達(dá)與回答問題的能力，使老師及時了解、掌握每個學(xué)生實習(xí)情況，以便客觀公正地評定成績。對于分散實習(xí)的學(xué)生，要加強與學(xué)生及實習(xí)單位的聯(lián)系，隨時掌握情況，幫助解決問題。實習(xí)結(jié)束時，應(yīng)由實習(xí)單位對學(xué)生在實習(xí)期間的思想、學(xué)習(xí)、勞動、紀(jì)律等情況做出全面鑒定，以便考核。

3.實習(xí)結(jié)束后的綜合考核

考試作為教學(xué)的一種手段有兩個主要的功能，一是評估學(xué)生學(xué)習(xí)成績，二是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方向。如果考試在內(nèi)容和方式上與教學(xué)過程脫節(jié)，就會喪失它的功能，引導(dǎo)學(xué)生走入誤區(qū)，成績也不會真實。對于農(nóng)學(xué)專業(yè)的實習(xí)成績考核應(yīng)分實習(xí)單位考核與學(xué)校考核相結(jié)合。實習(xí)單位考核，由學(xué)校寄生產(chǎn)實習(xí)考核表，讓實習(xí)單位從以下六方面進(jìn)行考核：實習(xí)態(tài)度、完成任務(wù)、業(yè)務(wù)能力、獨立工作能力、與同事相處及遵守紀(jì)律情況，并對學(xué)生的實習(xí)情況進(jìn)行評語。學(xué)校的考核包括平時實習(xí)檢查、學(xué)生中期返校的介紹、實習(xí)日記、實習(xí)專題論文、實結(jié)，實習(xí)匯報與答辯，由這些綜合得出畢業(yè)實習(xí)成績，具體操作及所占比例為：

（1）實習(xí)單位考核既要有實習(xí)情況評語，又要有實習(xí)分?jǐn)?shù)（占實習(xí)成績25%）。

（2）實習(xí)過程中指導(dǎo)教師定期檢查學(xué)生的實習(xí)筆記、實習(xí)紀(jì)律、現(xiàn)場根據(jù)實習(xí)要求對學(xué)生進(jìn)行實踐技能方面考核，記為平時成績（占實習(xí)成績25%）。

（3）評價學(xué)生的實結(jié)報告、專題報告（占實習(xí)成績15%）。

（4）實習(xí)結(jié)束返校后，結(jié)合實結(jié)匯報，請實習(xí)帶隊教師（包括實習(xí)單位帶隊教師）、同行專業(yè)教師做考官，根據(jù)實習(xí)單位的生產(chǎn)實際情況，結(jié)合專業(yè)知識對學(xué)生進(jìn)行筆試或教師提問，學(xué)生答辯（占實習(xí)成績35%）。

這樣多方面的評價學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)成績，對提高生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)質(zhì)量無疑是有益的，同時也可客觀、公正地反映學(xué)生實習(xí)效果。

總之，建立科學(xué)合理的生產(chǎn)實習(xí)成績評定機(jī)制，是實現(xiàn)生產(chǎn)實習(xí)科學(xué)化、規(guī)范化管理、全面提高學(xué)習(xí)質(zhì)量的有效措施。不僅量化了學(xué)生實習(xí)成績，評出的成績是客觀、準(zhǔn)確的，而且規(guī)范了學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)行為，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而提高了實習(xí)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]謝皓，潘金豹，張喜春.農(nóng)學(xué)專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)方式的改革與實踐[J]，中國農(nóng)業(yè)教育，2012，（2）：74-77.

生產(chǎn)實習(xí)情況報告范文第3篇

[關(guān)鍵詞]生產(chǎn)實習(xí)；模塊化；教學(xué)模式

[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2017）05-0156-02

生產(chǎn)實習(xí)是高校本科生實踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際，提高學(xué)生踐能力和創(chuàng)新能力的重要途徑。湖北工業(yè)大學(xué)根據(jù)自身工科院校的特點及本校學(xué)生的實際，提出了“721”工程人才培養(yǎng)工程戰(zhàn)略。具體內(nèi)容如下：針對70%左右的學(xué)生，以就業(yè)為導(dǎo)向，實施以培養(yǎng)實踐動手能力為主體、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神為兩翼的高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式；針對20%左右的學(xué)生，培養(yǎng)具有一專多能、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展急需的復(fù)合型中堅人才；針對10%左右的學(xué)生，扎實推進(jìn)卓越工程師項目計劃，培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型的未來工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的領(lǐng)軍人物。

一、國內(nèi)工科專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)的開展及研究現(xiàn)狀

我國是名副其實的工程教育大國，國內(nèi)現(xiàn)有的工程技術(shù)人才和在校生中工科生所占比例均位居世界前列。但我國工程技術(shù)人才在人口中所占比例卻遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家，而且高端人才比較匱乏。我國高等工程教育的質(zhì)量與國家發(fā)展的實際需求相差甚遠(yuǎn)。

生產(chǎn)實習(xí)是工科院校實踐教學(xué)中非常重要的環(huán)節(jié)。但由于種種原因，生產(chǎn)實習(xí)的效果并不理想。具體主要體現(xiàn)在以下幾個方面：企業(yè)積極性不高、學(xué)生實習(xí)流于形式、教學(xué)目標(biāo)及內(nèi)容不明確、過程監(jiān)控和考核體系不健全?；谏鲜鰡栴}，國內(nèi)高校進(jìn)行了大量的研究。臺州學(xué)院的熊雙喜認(rèn)為，應(yīng)從完善教學(xué)指導(dǎo)大綱、發(fā)揮學(xué)生的主動作用、發(fā)揮指教老師的主導(dǎo)作用、定期檢查和合理評估等方面加強工作。[1]吉林化工學(xué)院的陳麗提出了“理論―實習(xí)一體化”的概念，認(rèn)為加強理論學(xué)習(xí)對實習(xí)非常重要。[2]西安科技大學(xué)劉登峰指出了生產(chǎn)實習(xí)基地的建設(shè)對保證實習(xí)效果的重要性。[3]大連理工大學(xué)的田夫探討了實習(xí)基地的建設(shè)、實習(xí)的準(zhǔn)備工作、實習(xí)過程中的組織協(xié)調(diào)等問題，并提出了相關(guān)建議。[4]通過分析相關(guān)研究筆者發(fā)現(xiàn)，目前的研究主要集中在如何保證實習(xí)效果方面，但如何進(jìn)一步提高學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力則缺乏全面系統(tǒng)的研究。

二、“721”人才培養(yǎng)方式“模塊化”生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)模式的研究

本研究項目針對目前生產(chǎn)實習(xí)效果較差的現(xiàn)狀，根據(jù)“721”工程的理念，將實習(xí)過程分成實習(xí)前理論學(xué)習(xí)與仿真實習(xí)、實習(xí)中帶著問題實習(xí)、實習(xí)間隙的總結(jié)與討論、實習(xí)后的報告與答辯四個模塊，這樣可達(dá)到較好的實習(xí)效果。首先，實習(xí)前的模塊訓(xùn)練能使學(xué)生明確實習(xí)的目的，對相關(guān)理論知識和實習(xí)企業(yè)的狀況有較好的掌握，避免了學(xué)生在實習(xí)中的盲目性。通過實習(xí)中模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生能在對生產(chǎn)流程和工藝、設(shè)備更加了解的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)可能存在的問題，并思考解決的辦法，這提高了學(xué)生實習(xí)的主動性和積極性。實習(xí)間隙的模塊使得學(xué)生每天能及時總結(jié)并找到不足，有效保證了實習(xí)效果。實習(xí)后的報告與答辯模塊是實習(xí)的升華和提高，它加強了學(xué)生對理論的理解。本項目以輕化工程專業(yè)本科生的生產(chǎn)實習(xí)為研究對象，采用創(chuàng)新型模塊化學(xué)習(xí)的方法，具體研究內(nèi)容如下。

實習(xí)前理論學(xué)習(xí)和仿真實習(xí)模塊研究。首先，將企業(yè)生產(chǎn)中所涉及的專業(yè)理論知識進(jìn)行系統(tǒng)整理，制定實習(xí)知識指南，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。然后，將企業(yè)的概況、往屆實習(xí)的相關(guān)圖像、視頻資料通過集中授課的方式對學(xué)生進(jìn)行仿真實習(xí)訓(xùn)練。對于70%的以就業(yè)為導(dǎo)向的學(xué)生，主要側(cè)重于加強對專業(yè)知識和理論的學(xué)習(xí)以及對企業(yè)的基本認(rèn)識。對于20%的以一專多能和復(fù)合型中堅人才為培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)生，則強調(diào)除了要掌握基礎(chǔ)知識理論外，還要針對企業(yè)情況提出問題，通過自主思考和集體討論提出初步的解決方案。對于10%的以高素質(zhì)創(chuàng)新型卓越工程師為培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)生，則要在上述基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)中的問題，提出對企業(yè)生產(chǎn)工藝流程及設(shè)備的優(yōu)化設(shè)計，要求學(xué)生從更高的視野分析和解決上述問題。該部分的模塊能提高學(xué)生對實習(xí)所需的理論知識的掌握程度，降低學(xué)生對生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)流程及工藝等理解的難度，從而讓學(xué)生將有限的時間用到發(fā)現(xiàn)、思考及解決問題的訓(xùn)練中。

思考型實習(xí)中模塊研究。在上一模塊學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生在實習(xí)過程中通過觀察，找出生產(chǎn)中可能存在的問題并思考解決的辦法。對于70%的以就業(yè)為導(dǎo)向的學(xué)生主要是完成上述任務(wù)；對于20%的以一專多能和復(fù)合型中堅人才為培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)生則要求他們指出該車間在生產(chǎn)工藝和設(shè)備選型中可能存在的問題，并提出解決方案；而對于10%的以高素質(zhì)創(chuàng)新型卓越工程師為培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)生，則在上述基礎(chǔ)上要求學(xué)生對生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備進(jìn)行重新設(shè)計和選型，以達(dá)到更好的生產(chǎn)要求。思考型實習(xí)模塊能提高學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)的理解和掌握程度，提高學(xué)生實習(xí)的針對性，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)和思考，提高自身發(fā)現(xiàn)問題和解決問題及創(chuàng)新的能力。

生產(chǎn)實習(xí)間隙的總結(jié)與討論模塊研究。在每天生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束后，集中學(xué)生對當(dāng)天的實習(xí)進(jìn)行討論并總結(jié)。該模塊是對每天實習(xí)效果的評估。前文提到的70%的學(xué)生主要完成上述任務(wù)；20%的學(xué)生則在上述基礎(chǔ)上寫出實結(jié)，對生產(chǎn)中的問題進(jìn)行歸納總結(jié)，并給出解決方案；10%的學(xué)生則在上述基礎(chǔ)上和企業(yè)的相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行交流，向企業(yè)人員表述自己的解決方案，并通過企業(yè)人員反饋的意見進(jìn)行修改，最終討論解決方案的可行性。

實習(xí)后的答辯和報告模塊研究。實習(xí)完成后，學(xué)生要進(jìn)行實習(xí)答辯。通過答辯可以檢查學(xué)生的理論知識基礎(chǔ)、對企業(yè)的了解、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。只有答辯通過后，實習(xí)的學(xué)習(xí)成績才有效。對于上述的70%的學(xué)生來說，答辯成績要求為及格以上；20%的學(xué)生則需為良好以上；而10%的學(xué)生則需為優(yōu)秀等級，達(dá)不到上述等級者，均需繼續(xù)實習(xí)，直至達(dá)到相關(guān)要求為止。該模塊學(xué)習(xí)是實習(xí)的總結(jié)和升華。學(xué)生在答辯結(jié)束后，需要撰寫實習(xí)報告。通過實習(xí)后答辯和報告模塊的研究，可以加深學(xué)生對專業(yè)知識的理解，加強學(xué)生對企業(yè)生產(chǎn)流程、工藝和設(shè)備的掌握，并進(jìn)一步提高學(xué)生思考問題、解決問題的能力及創(chuàng)新能力。

三、“模塊化”生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)中需注意的問題及對策

1.在仿真實習(xí)中，實習(xí)資料的收集和編寫是需要解決的首要問題。實習(xí)企業(yè)的概況，主要車間的主要工藝流程、主要設(shè)備、生產(chǎn)布局等資料均需要收集，其工作量較大，而且有一定的難度。2.在思考型實習(xí)中模塊研究中，如何在實習(xí)前提出生產(chǎn)中可能存在的問題，如何引導(dǎo)學(xué)生通過各種方式找到解決這些問題的方法非常重要。在習(xí)過程中，對于車間生產(chǎn)的流程、工藝、設(shè)備選型和布局，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)其存在的不足，并提出一些建議。3.在實習(xí)間隙的總結(jié)和討論模塊中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)天的掌握情況，進(jìn)一步修訂次日的實習(xí)方案。這非常關(guān)鍵，該問題能否有效解決，關(guān)系到整個實習(xí)的效果。4.在實習(xí)后的答辯和報告模塊中，通過學(xué)生的答辯情況，找到學(xué)生在知識和能力方面存在的不足，并給出改進(jìn)的建議，這是實習(xí)的總結(jié)和升華階段。

本項目首先對學(xué)生的專業(yè)知識掌握情況進(jìn)行調(diào)研，以輕化工程專業(yè)的大四學(xué)生為調(diào)查對象，采用小型測試和問題討論的方式，對學(xué)生的專業(yè)知識水平進(jìn)行評估。然后結(jié)合實習(xí)企業(yè)的情況，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識，為實習(xí)做好知識準(zhǔn)備。在“實習(xí)中”模塊中，通過和企業(yè)人員交流等形式分析出生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的問題，為學(xué)生根據(jù)問題開展實習(xí)提供支撐。在“實習(xí)間隙”模塊研究中，根據(jù)學(xué)生每天實習(xí)的情況，分析、歸納總結(jié)出實習(xí)過程中存在的問題，對實習(xí)過程模塊設(shè)計進(jìn)行調(diào)整。在實習(xí)后的“報告和答辯模塊”研究中，通過學(xué)生的報告和答辯結(jié)果，評估本次實習(xí)的研究方案，總結(jié)經(jīng)驗，找出不足，對研究方案進(jìn)行調(diào)整，并在下一次實習(xí)中驗證、評估和修正研究方案。

四、“模塊化”生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)的效果評估

1.問卷調(diào)查。主要是在模塊實習(xí)的開始前進(jìn)行。通過問卷調(diào)查的形式，了解學(xué)生對于實習(xí)前所需知識的掌握情況，評估學(xué)生對實習(xí)的準(zhǔn)備情況，做到有的放矢。2.訪談交流。主要在實習(xí)過程中進(jìn)行。通過實習(xí)過程中與學(xué)生的交流，掌握學(xué)生對企業(yè)的了解情況，分析其存在的不足，并提出針對性的指導(dǎo)意見。3.答辯考核。在模塊化實習(xí)結(jié)束后進(jìn)行。答辯考核分為兩個部分，即陳述部分和提問部分。陳述部分主要是學(xué)生介紹企業(yè)概況、存在問題及解決方案；提問部分主要是教師根據(jù)學(xué)生的陳述，提出問題，讓學(xué)生作答。通過學(xué)生的回答情況，教師對實習(xí)效果進(jìn)行評估。

五、結(jié)束語

生產(chǎn)實習(xí)是本科生實踐教學(xué)的主要組成部分，生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)開展得成功與否，直接影響著學(xué)生工程實踐與創(chuàng)新能力的提升。通過兩年來“模塊化”生產(chǎn)實習(xí)的開展及實踐，我院學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)的積極性大大提升，分析、解決問題及創(chuàng)新能力均有提高，收效良好。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 熊雙喜.我校化工類專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)改革的實踐探索[J].臺州學(xué)院學(xué)報，2007（29）：62-64.

[2] 陳麗，孫宇輝.強化化工類生產(chǎn)實習(xí)的實踐和體會[J].天津化工，2004（18）：61-62.

生產(chǎn)實習(xí)情況報告范文第4篇

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)實習(xí)；卓越工程師；道橋

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-4107（2016）07-0028-03

“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”是國家教育改革和發(fā)展規(guī)劃中的重大改革項目，也是教育部著力實施的高等工程教育改革措施，旨在培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的高質(zhì)量工程技術(shù)人才。實踐教學(xué)是卓越人才培養(yǎng)中的一個核心環(huán)節(jié)，是理論與工程實際相結(jié)合的橋梁和紐帶。道路橋梁與渡河工程專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括認(rèn)識實習(xí)、工程地質(zhì)實習(xí)、工程測量實習(xí)、道路勘測實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等，其中生產(chǎn)實習(xí)4周，是僅次于道橋畢業(yè)設(shè)計的一個重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)[1]。

對道橋?qū)I(yè)的學(xué)生來說，通過生產(chǎn)實習(xí)參與到生產(chǎn)第一線，可以綜合應(yīng)用所學(xué)的專業(yè)理論知識，鞏固和深化課堂教學(xué)內(nèi)容，在實習(xí)中鍛煉自己的動手能力、觀察能力、獨立工作和分析解決問題的能力，并初步體會道橋工程師的工作特點，積累工作經(jīng)驗。同時，通過實習(xí)熟悉工程現(xiàn)場的各種設(shè)備、常用的建筑材料，道路和橋梁各部分的構(gòu)造特點，道路橋梁各分項工程的施工工藝、施工流程和施工管理等方面的知識，獲得道橋?qū)I(yè)的感性認(rèn)識，為后續(xù)課程學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。此外，在實習(xí)過程中，學(xué)生通過與現(xiàn)場工人師傅的接觸，也有利于培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。因此，生產(chǎn)實習(xí)對學(xué)生實踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。目前道橋?qū)I(yè)的生產(chǎn)實習(xí)模式、管理方法等方面已暴露出不少問題，影響了實習(xí)效果。

一、道橋生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)現(xiàn)狀與問題

（一） 實習(xí)基地少

道路與橋梁工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)不同于建筑工程等專業(yè)，可以有一個相對穩(wěn)定的地方作為生產(chǎn)實習(xí)基地。道橋?qū)I(yè)生產(chǎn)實習(xí)需要根據(jù)工程項目的情況來制訂生產(chǎn)實習(xí)計劃，確定實習(xí)地點。而大型橋梁和道路工程項目往往又遠(yuǎn)離城市，就近尋找有價值的工程項目相對較難[2]。近幾年來，為了提高學(xué)生的實習(xí)質(zhì)量，學(xué)校建立了部分實習(xí)基地，但是這些施工企業(yè)對學(xué)校安排的生產(chǎn)實習(xí)積極性不高。原因是多方面的：第一，擔(dān)心學(xué)生出現(xiàn)安全事故，一旦出現(xiàn)事故，不僅會影響工程進(jìn)度，還會影響施工企業(yè)的名譽和經(jīng)濟(jì)效益。因此，有些實習(xí)單位為了確保不發(fā)生安全事故，往往讓學(xué)生只在辦公室看圖紙，規(guī)范、整理內(nèi)業(yè)資料，這樣很大程度上限制了學(xué)生的實習(xí)深度，影響實習(xí)效果。第二，學(xué)生人數(shù)較多，施工企業(yè)安排實習(xí)難度較大。以我校為例，道橋?qū)I(yè)兩個班，土木工程專業(yè)道橋方向兩個班。如此大規(guī)模的集中生產(chǎn)實習(xí)，企業(yè)安排起來確實困難重重。第三，參加生產(chǎn)實習(xí)的本科生缺乏實踐經(jīng)驗，專業(yè)知識不夠牢固，到企業(yè)實習(xí)期間不僅不能給項目帶來經(jīng)濟(jì)效益，反而會給企業(yè)帶來生產(chǎn)和管理上的諸多不便，甚至?xí)绊懫髽I(yè)的正常生產(chǎn)活動，所以施工企業(yè)一般不愿意或只同意接受少量的實習(xí)生，這就給我們安排生產(chǎn)實習(xí)工作帶來了很大的困難。

（二）實習(xí)經(jīng)費短缺，實習(xí)時間短

道橋?qū)I(yè)的生產(chǎn)實習(xí)地點一般多為遠(yuǎn)離學(xué)校市區(qū)的施工現(xiàn)場，實習(xí)經(jīng)費往往會出現(xiàn)嚴(yán)重超支，不能滿足實習(xí)內(nèi)容的需要。在經(jīng)費嚴(yán)重不足的情況下，只有適當(dāng)縮短生產(chǎn)實習(xí)的有效時間。目前，大多數(shù)高校的生產(chǎn)實習(xí)的時間一般為3―4周。而土木工程的施工工期一般較長，少則數(shù)月，多則1―2年，甚至更長，且工程項目受項目規(guī)劃、工程規(guī)模、復(fù)雜程度、施工條件以及季節(jié)等因素的影響，在4周的實習(xí)時間內(nèi)，工程項目一般只能完成部分分項工程，學(xué)生只能到實習(xí)單位熟悉項目的基本情況，看看幾個分項工程的施工過程，不能參與整個項目的施工過程，導(dǎo)致實習(xí)內(nèi)容不夠全面。

另外，由于土木工程施工受天氣影響較大。而生產(chǎn)實習(xí)多安排在第六學(xué)期期末進(jìn)行，適逢高溫、多雨季節(jié)，很多工程都無法順利展開，因此學(xué)生在實習(xí)期間的實習(xí)任務(wù)就很難全部完成。且這個時期考研的學(xué)生忙于參加各種輔導(dǎo)班，這使得考研的學(xué)生無心實習(xí)，在實習(xí)時缺乏主動性和積極性，實習(xí)過程中走馬觀花，甚至逃避實習(xí)，嚴(yán)重影響了實習(xí)效果[3]。

（三）實習(xí)指導(dǎo)教師缺乏，實習(xí)過程監(jiān)控力度不夠

由于高校擴(kuò)招，每年參加生產(chǎn)實習(xí)的學(xué)生均達(dá)到一百多人，而指導(dǎo)生產(chǎn)實習(xí)的教師只有3―4人。指導(dǎo)教師人數(shù)少，精力又有限，難以實現(xiàn)對學(xué)生實習(xí)過程的監(jiān)控和現(xiàn)場考核。如果是學(xué)生自行聯(lián)系實習(xí)工地，實習(xí)場地分散在全國各地。因為實習(xí)經(jīng)費等原因，實習(xí)指導(dǎo)教師不可能深入每個實習(xí)現(xiàn)場進(jìn)行深入指導(dǎo)，只能通過電話網(wǎng)絡(luò)解答咨詢學(xué)生的疑惑問題[4]，學(xué)生的實習(xí)質(zhì)量只能靠學(xué)生自己的主動性來保證，自律意識較差的學(xué)生往往實習(xí)效果就大打折扣。

另外，由于指導(dǎo)生產(chǎn)實習(xí)的教師多為年輕教師，他們大多數(shù)都是直接由高校走上講臺，雖然理論水平較高，但是缺乏實踐經(jīng)驗，在生產(chǎn)實習(xí)的過程中很難達(dá)到指導(dǎo)效果。目前高校具有“雙師型”的教師數(shù)量較少，而且青年教師也很難有機(jī)會較長時間深入生產(chǎn)一線鍛煉和提高，因此生產(chǎn)指導(dǎo)教師的水平很難短時間內(nèi)得以提高[5]。

（四）實習(xí)考核方法不科學(xué)

目前，對生產(chǎn)實習(xí)的評價主要是以學(xué)生實習(xí)報告和實習(xí)日志為主，同時參考出勤情況，由實習(xí)指導(dǎo)教師來評定成績，一般為五級制的評分方法。雖然學(xué)生的實習(xí)日志和實習(xí)報告是實習(xí)的主要成果，但是學(xué)生的實習(xí)報告往往不會選題，就其內(nèi)容而言，大部分學(xué)生都是以“流水賬”的形式記錄每天的實習(xí)任務(wù)再加上一些實習(xí)體會，有些同學(xué)甚至照搬施工單位的施工組織內(nèi)容，實習(xí)報告內(nèi)容缺少理論與實踐相結(jié)合部分，也沒有自己歸納總結(jié)的內(nèi)容，內(nèi)容乏善可陳。這樣導(dǎo)致教師在批改過程中，往往感覺是在閱讀施工組織設(shè)計或施工規(guī)范[6]，不得不從實習(xí)報告的書寫格式規(guī)范與否上進(jìn)行批改，寫一些套話評語。這種主要以實習(xí)報告來評定實習(xí)成績的評定方法，既不能反映學(xué)生在現(xiàn)場的實際實習(xí)情況，也不能體現(xiàn)學(xué)生解決工程問題的能力，存在很大的主觀性、片面性。

二、基于“卓越工程師培養(yǎng)”的道橋生產(chǎn)實習(xí)

教學(xué)改革的策略

（一）加強與企業(yè)的合作，建立穩(wěn)定的實習(xí)基地

實習(xí)基地是培養(yǎng)學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力的場所，是學(xué)生了解社會和企業(yè)，接觸生產(chǎn)實踐的橋梁，加強實習(xí)基地的建設(shè)是保障生產(chǎn)實習(xí)效果的基礎(chǔ)性工作[7]。實踐證明，由指導(dǎo)教師利用各種社會關(guān)系（如同學(xué)、朋友，往屆畢業(yè)生等）臨時聯(lián)系的實習(xí)工地，一方面加大了指導(dǎo)教師的前期準(zhǔn)備工作，另一方面施工企業(yè)臨時安排往往也容易出現(xiàn)安全隱患。長期穩(wěn)定的實習(xí)基地應(yīng)由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)出面，與有關(guān)企業(yè)簽訂實習(xí)基地協(xié)議。高校除了可以為企業(yè)培養(yǎng)人才（如人員培訓(xùn)，工程碩士培養(yǎng)等），也可以利用自身的優(yōu)勢為企業(yè)提供實驗設(shè)備，或通過科技特派員等方式為企業(yè)解決技術(shù)難題；企業(yè)可以為學(xué)生實習(xí)提供場地，甚至以此為契機(jī)，從中挑選優(yōu)秀的人才，達(dá)到校企合作的雙贏。學(xué)校除了選擇技術(shù)力量強、管理水平高、信譽好的施工企業(yè)作為實習(xí)基地外，還可以與監(jiān)理單位、設(shè)計研究院和檢測機(jī)構(gòu)等單位加強聯(lián)系與溝通，建立實習(xí)合作關(guān)系。因為這些單位往往同時管理著不同類型的施工項目，即使是同一類型的施工項目，可能其施工進(jìn)度也不同。企業(yè)可根據(jù)實習(xí)的不同要求選擇不同的項目，或在各個項目間輪換實習(xí)，使學(xué)生在4周的實習(xí)期限內(nèi)，以一個工地為主，其他工地為輔，盡可能使他們對各種工序、各種施工工藝都有所了解。如我校2012級同學(xué)中就有一些同學(xué)被派往天津某工程監(jiān)理咨詢公司實習(xí)。

（二） 改革實習(xí)模式，鼓勵自主聯(lián)系實習(xí)

鑒于目前生產(chǎn)實習(xí)基地數(shù)量偏少，實習(xí)經(jīng)費短缺的情況，提出了改革生產(chǎn)實習(xí)模式，變集中實習(xí)為部分分散實習(xí)[8]。這種實習(xí)模式，鼓勵學(xué)生按照生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)大綱要求，結(jié)合自己的就業(yè)方向及個人特長，自行選擇或由教師協(xié)助選擇合適的生產(chǎn)實習(xí)單位。實習(xí)結(jié)束后，由實習(xí)單位給出實習(xí)鑒定。這種實習(xí)模式的關(guān)鍵在于制定嚴(yán)格的過程監(jiān)管程序，確保學(xué)生實習(xí)效果。

在這種模式下，聯(lián)系的實習(xí)單位主要有兩種形式：一是學(xué)生根據(jù)就業(yè)意向聯(lián)系生產(chǎn)實習(xí)單位；另一種是由指導(dǎo)教師推薦到一些急需實習(xí)生的單位進(jìn)行實習(xí)，這些單位由于短期內(nèi)驟增的生產(chǎn)、科研或檢測任務(wù)，需要招聘實習(xí)生。大部分學(xué)生以自主聯(lián)系實習(xí)單位居多，一部分學(xué)生由指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)推薦。如2014年天津某道橋設(shè)計所，由于道路設(shè)計任務(wù)比較緊急，我校推薦了10余位優(yōu)秀的學(xué)生，經(jīng)過培訓(xùn)后都能勝任設(shè)計工作，最后圓滿完成了設(shè)計工作和生產(chǎn)實習(xí)任務(wù)。這種實習(xí)方式不僅鍛煉了學(xué)生的交流溝通能力，檢驗了學(xué)生的實踐能力和綜合水平，而且也為企業(yè)提供一個很好的招攬人才的平臺，最終達(dá)到雙贏的目的。

（三）加強實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)，強化實習(xí)過程控制

生產(chǎn)實習(xí)指導(dǎo)教師隊伍的整體素質(zhì)的高低，直接關(guān)系到生產(chǎn)實習(xí)任務(wù)的完成質(zhì)量，甚至影響卓越工程師人才培養(yǎng)的質(zhì)量。為此，教學(xué)管理部門應(yīng)制定優(yōu)惠政策，創(chuàng)造條件，引導(dǎo)和鼓勵青年教師深入生產(chǎn)一線，提高工程實踐能力，向“雙師型”教師轉(zhuǎn)化。另外，青年教師也可以通過參加橫向項目研究或利用學(xué)校的實習(xí)基地平臺，到企業(yè)中進(jìn)行工程實踐，獲得工程實踐經(jīng)驗。

另外，根據(jù)“卓越計劃”的要求，除了校內(nèi)教師擔(dān)任生產(chǎn)實習(xí)指導(dǎo)教師之外，高校還要在企業(yè)中聘請具有豐富工程經(jīng)驗、責(zé)任心強的工程技術(shù)人員和管理者擔(dān)任現(xiàn)場指導(dǎo)教師。這樣不僅可以緩解實習(xí)師資力量相對薄弱的情況，并對年輕的實習(xí)指導(dǎo)教師起到傳、幫、帶的作用，而且可以加強實習(xí)效果[5]。

除了加強指導(dǎo)教師隊伍建設(shè)，還應(yīng)重視實習(xí)過程的指導(dǎo)和監(jiān)控。實習(xí)過程的指導(dǎo)是生產(chǎn)實習(xí)中的重要環(huán)節(jié)，是提高實習(xí)質(zhì)量的關(guān)鍵。近幾年來，生產(chǎn)實習(xí)采取校內(nèi)與現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合，教師與現(xiàn)場技術(shù)人員雙向指導(dǎo)的方式。每個工地都安排現(xiàn)場施工技術(shù)人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)，每人帶3―5名學(xué)生，學(xué)生遇到不懂的問題，可以現(xiàn)場向其咨詢和探討?，F(xiàn)場指導(dǎo)人員負(fù)責(zé)記錄學(xué)生的現(xiàn)場表現(xiàn)，并給出實習(xí)鑒定。指導(dǎo)教師采取抽查的方法對學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督和管理，學(xué)生每周應(yīng)通過電話、郵件或其他方式向校內(nèi)指導(dǎo)教師匯報實習(xí)情況，指導(dǎo)教師必須認(rèn)真做好記錄，及時解決學(xué)生在實習(xí)中遇到的問題，督促學(xué)生積極參加工地的技術(shù)工作。

（四）完善生產(chǎn)實習(xí)考核評價體系

卓越工程師培養(yǎng)背景下的生產(chǎn)實習(xí)考核，應(yīng)該根據(jù)卓越工程師培養(yǎng)質(zhì)量的要求，結(jié)合生產(chǎn)實習(xí)的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，建立合理的生產(chǎn)實習(xí)考核評價體系，創(chuàng)新考核方式。生產(chǎn)實習(xí)的考核應(yīng)體現(xiàn)多主體參與考核、全方位、全過程的實習(xí)考核[9]。

多主體參與是指生產(chǎn)實習(xí)考核應(yīng)包括學(xué)生自我鑒定、指導(dǎo)教師考評和現(xiàn)場指導(dǎo)人員或?qū)嵙?xí)單位鑒定。全方位、全過程考核是指在實習(xí)的各個階段，都要對每個學(xué)生進(jìn)行動態(tài)的監(jiān)控和考核。生產(chǎn)實習(xí)中，現(xiàn)場指導(dǎo)教師或工地負(fù)責(zé)人記錄每個學(xué)生的出勤情況和現(xiàn)場表現(xiàn)，為最終考核提供依據(jù)。實習(xí)過程中，指導(dǎo)教師根據(jù)每次學(xué)生的匯報內(nèi)容，通過問答的方式簡短記錄學(xué)生的實習(xí)情況，作為評分依據(jù)。實習(xí)結(jié)束，由指導(dǎo)教師答辯小組，對學(xué)生實習(xí)情況進(jìn)行答辯。學(xué)生可以以PPT等方式進(jìn)行匯報，主要反映現(xiàn)場的實習(xí)內(nèi)容，主要施工工藝、施工方法以及心得體會等內(nèi)容。評委除了對學(xué)生實習(xí)情況給出評價外，還要對學(xué)生的不足之處提出改進(jìn)建議。這種答辯方式不僅能考查學(xué)生的實習(xí)情況，也能讓學(xué)生之間相互交流、相互探討，同時對實習(xí)內(nèi)容也是一種有效的補充。最后，學(xué)生需要在規(guī)定的時間內(nèi)提交實習(xí)報告和實習(xí)日志。綜合上述考核內(nèi)容，確定出勤、現(xiàn)場考核、過程考核、實習(xí)答辯、實習(xí)日志和報告等各個環(huán)節(jié)所占比例，經(jīng)綜合評定后給出生產(chǎn)實習(xí)成績。增加了實習(xí)現(xiàn)場考核和過程監(jiān)控，可以及時解決學(xué)生在實習(xí)中遇到的問題，同時杜絕了學(xué)生謊報的可能性。強化答辯環(huán)節(jié)，使學(xué)生對實習(xí)的重視程度提高，調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，進(jìn)一步提高生產(chǎn)實習(xí)效果。

新形勢下，如何改善生產(chǎn)實習(xí)的效果，提高生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)質(zhì)量，對實現(xiàn)卓越工程師的培養(yǎng)目標(biāo)有著重要意義。本文針對實習(xí)過程中出現(xiàn)的各種問題，進(jìn)行了生產(chǎn)實習(xí)的教學(xué)改革探討，在實踐中取得了一些初步成效。通過與企業(yè)加強合作建立長期穩(wěn)定的實習(xí)基地，不僅為學(xué)生創(chuàng)造了一個良好的生產(chǎn)實習(xí)環(huán)境，而且也提高了教師的實踐能力，使教師發(fā)現(xiàn)教學(xué)環(huán)節(jié)與實踐環(huán)節(jié)相脫離的地方，從而提高教學(xué)質(zhì)量。自主聯(lián)系實習(xí)鍛煉了學(xué)生的交流和溝通能力，提高了學(xué)生對生產(chǎn)實習(xí)的主觀能動性，同時對提高學(xué)生就業(yè)率起到了極大的推動作用。初步構(gòu)建了生產(chǎn)實習(xí)考核評價體系，強化了生產(chǎn)實習(xí)過程的監(jiān)督和管理。以上措施對卓越人才的培養(yǎng)提供了有益的經(jīng)驗，但生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)改革是一項長期的任務(wù)，必須進(jìn)一步深化改革，提高實踐教學(xué)水平。

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生產(chǎn)實習(xí)情況報告范文第5篇

食品科學(xué)與工程專業(yè)2003級本科生教學(xué)實習(xí)從2006年6月19日開始，至2006年7月15日結(jié)束，為期15天，其中外出參觀學(xué)習(xí)10天，討論及撰寫報告5天。參加本次實習(xí)的學(xué)生為120名，指導(dǎo)教師8名，在食品學(xué)院的直接領(lǐng)導(dǎo)下順利完成了實習(xí)任務(wù)

食品科學(xué)與工程專業(yè)2003級本科生教學(xué)實習(xí)分漢中區(qū)和寶雞區(qū)兩區(qū)進(jìn)行，共參觀了XX建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、XX春光油脂有限公司、XX漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、漢中未來生物科技有限公司、XX三糧液酒業(yè)有限公司、XXXX縣天元面粉有限責(zé)任公司、XX漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，XX西鳳酒公司、寶雞啤酒廠、愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠等12家食品加工企業(yè)，覆蓋了糧油加工、保健藥品制造、白酒釀造、方便面生產(chǎn)、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等內(nèi)容。通過食品企業(yè)參觀實習(xí)和食品企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)身說法加深了學(xué)生對食品生產(chǎn)及市場競爭嚴(yán)酷性的認(rèn)識，對學(xué)生進(jìn)行了真正的現(xiàn)場教育。食品企業(yè)參觀實習(xí)是學(xué)生理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)，也是學(xué)生走上社會前的知識和心理準(zhǔn)備的重要階段，參觀XX建興農(nóng)業(yè)科技有限公司、XX春光油脂有限公司、XX漢中漢王米業(yè)有限責(zé)任公司、XX三糧液酒業(yè)有限公司、XX漢中定軍山綠茶有限責(zé)任公司，愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠的等優(yōu)秀食品加工激發(fā)了學(xué)生從事食品生產(chǎn)的信心和興趣，XX市醬貨場等傳統(tǒng)腌制品和調(diào)味品生產(chǎn)使學(xué)生充分認(rèn)識了傳統(tǒng)食品的魅力。

通過實習(xí)，通過與經(jīng)理和技術(shù)人員的交流，學(xué)習(xí)到分析問題、解決問題的方法懂得了書本知識是實踐生產(chǎn)的結(jié)晶成果，只有真正學(xué)好了書本知識，在實踐中，才能隨機(jī)應(yīng)變，為以后工作確定了發(fā)展方向，堅定了信心。

通過實習(xí)，對我國各種食品的生產(chǎn)流水線有了更詳盡的認(rèn)識，對于稻谷制米、小麥制粉、油脂提取以及精練和深加工、淀粉制糖、乳制品生產(chǎn)、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調(diào)味品以及茶葉生產(chǎn)等工藝流程有了更全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，對于生產(chǎn)中實際用到的機(jī)械設(shè)備有了更為深入的了解。

但本次實習(xí)內(nèi)容多時間緊，又恰逢省質(zhì)檢對XX縣區(qū)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)檢、XX市進(jìn)行全國衛(wèi)生城市創(chuàng)建，加之XX市相關(guān)企業(yè)接待實習(xí)積極性不高，實習(xí)學(xué)生人數(shù)較多等原因，為實習(xí)帶來了無法事先預(yù)測的困難，這就使得各實習(xí)區(qū)第二批學(xué)生實習(xí)計劃一變再變，實習(xí)效果不盡理想，但在全體指導(dǎo)教師努力和學(xué)生的通力配合下順利完成了實習(xí)的全部任務(wù)。在實習(xí)過程中，實習(xí)學(xué)生能夠嚴(yán)格要求自己，講究衛(wèi)生，遵守實習(xí)紀(jì)律，認(rèn)真聽取講解，積極思考和提問，表現(xiàn)出了很高的積極性，這充分說明了學(xué)生對這一時間環(huán)節(jié)的重視。特別在XX縣區(qū)實習(xí)，學(xué)生的實習(xí)態(tài)度得到了相關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的首肯，表示歡迎同學(xué)到企業(yè)去工作、學(xué)習(xí)。只是因為學(xué)生人數(shù)多，生產(chǎn)車間嘈雜，大部分學(xué)生不能很好地聽清講解內(nèi)容，看和聽不能很好地兼顧，使實習(xí)效果受到影響。

根據(jù)外出實習(xí)需要，本次實習(xí)安排指導(dǎo)教師共8名，副教授3名，講師5名，均為第一線主講教師。*副教授總體負(fù)責(zé)，*副教授、*副教授、*講師協(xié)助，其余4名教師各負(fù)責(zé)一個班級。針對本次實習(xí)情況，在實習(xí)過程中充分調(diào)動了各班班干部的能動性，為學(xué)院節(jié)省了部分實習(xí)經(jīng)費，又充分鍛煉了年輕教師的領(lǐng)導(dǎo)和班干部的帶頭作用，使年輕教師直接站在生產(chǎn)一線，直接與企業(yè)生產(chǎn)接觸，為今后的生產(chǎn)實習(xí)鍛煉了教師隊伍。