前言：想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇食堂安全總結(jié)范文，相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。

食堂安全總結(jié)范文第1篇

一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：

1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。

2、設(shè)有專門(mén)的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

3、有專門(mén)盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。

4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。

5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。

二、在食品貯有方面做到：

1、食品分類(lèi)存放，排列整齊。

2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。

3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。

三、食品制作及餐間做到：

1、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。

2、地面有無(wú)毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無(wú)積水。

3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

4、天花板光滑整潔，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無(wú)污漬垢。

6、設(shè)有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。

7、高有青菜浸泡池，買(mǎi)青菜要求先行浸泡20分鐘。

四、對(duì)餐具做到：

1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。

2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

五、食堂衛(wèi)生人員方面做到：

1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過(guò)健康檢查，并取得健康證

2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露

3、講究衛(wèi)生，不得留長(zhǎng)指甲，不得戴戒指

4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物

六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：

1、室內(nèi)水池加蓋上鎖

2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無(wú)衛(wèi)生死角，無(wú)積灰

3、高有垃圾桶并加蓋，能及時(shí)清除

食堂安全總結(jié)范文第2篇

       1、原料由專人到指定的長(zhǎng)期供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)。

       2、設(shè)有專門(mén)的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

       3、有專門(mén)盛放原料的容器，絕對(duì)不能讓原料被污染。

       4、設(shè)有原料加工的專用場(chǎng)地。

       5、原料清洗做到葷、素分開(kāi)。

       二、在食品貯有方面做到：

       1、食品分類(lèi)存放，排列整齊。

       2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。

       3、倉(cāng)庫(kù)做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。

       三、食品制作及餐間做到：

       1、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。

       2、地面有無(wú)毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無(wú)積水。

   3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

       4、天花板光滑整潔，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

       5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚，并保持無(wú)污漬垢。

       6、設(shè)有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。

       7、高有青菜浸泡池，買(mǎi)青菜要求先行浸泡20分鐘。

       四、對(duì)餐具做到：

       1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。

       2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。

       3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

       五、食堂衛(wèi)生人員方面做到：

       1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過(guò)健康檢查，并取得健康證

       2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露

       3、講究衛(wèi)生，不得留長(zhǎng)指甲，不得戴戒指

       4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物

       六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：

       1、室內(nèi)水池加蓋上鎖

       2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無(wú)衛(wèi)生死角，無(wú)積灰

       3、高有垃圾桶并加蓋，能及時(shí)清除

食堂安全總結(jié)范文第3篇

我鎮(zhèn)嚴(yán)格按照贊政字[2018]22號(hào)文件要求和縣食安辦的會(huì)議精神，立即對(duì)集體食堂食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行安排部署，針對(duì)我鎮(zhèn)各村的幼兒園、建筑工地、廠子企業(yè)，及時(shí)展開(kāi)專項(xiàng)整治，現(xiàn)將工作情況報(bào)告如下。

一是高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)政府及時(shí)召開(kāi)鎮(zhèn)村大會(huì)，傳達(dá)全縣會(huì)議和有關(guān)文件精神，切實(shí)引起鎮(zhèn)村干部高度重視，同時(shí)成立以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)集體食堂的專項(xiàng)整治工作。

二是大力宣傳，深入排查。在全鎮(zhèn)25個(gè)村張貼縣政府整治公告，并利用喇叭廣播對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行大力宣傳，努力形成鎮(zhèn)村齊抓共管的整治氛圍，同時(shí)根據(jù)重點(diǎn)整治內(nèi)容，共出動(dòng)巡查車(chē)2臺(tái)次，排查人員30人次，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)扎實(shí)開(kāi)展隱患排查整治工作。

三是明確目標(biāo)，大力整治。嚴(yán)格按照縣實(shí)施方案要求，明確整治目標(biāo)，全鎮(zhèn)下大力整治各類(lèi)隱患，對(duì)集體食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行專門(mén)培訓(xùn)，督促建立食品安全責(zé)任制；嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生，督促定期清潔和保持良好；督促?gòu)臉I(yè)人員辦理健康證；對(duì)8家食堂檢查原料采購(gòu)和食品添加劑情況，督促建立進(jìn)貨臺(tái)賬，落實(shí)索證索票制度；督促責(zé)任人掌握消毒知識(shí)，確保清洗消毒到位；督促業(yè)主完善加工管理制度，檢查餐廚廢棄物處置情況，做到日產(chǎn)日清；對(duì)5家未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的集體食堂進(jìn)行停業(yè)整頓。

下步工作中，我鎮(zhèn)將在鞏固前期工作成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大工作力度，強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)內(nèi)集體食堂的日常監(jiān)管，堅(jiān)持“人防”與“技防”相結(jié)合，建立健全企業(yè)自律機(jī)制，配合相關(guān)部門(mén)做好聯(lián)合執(zhí)法，定期檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改，遏制重大食源性疾病事件發(fā)生，確保全鎮(zhèn)飲食安全。

食堂安全總結(jié)范文第4篇

總結(jié)報(bào)告是對(duì)一定時(shí)期內(nèi)的工作加以總結(jié)，分析和研究，肯定成績(jī)，找出問(wèn)題，得出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，下面就讓小編帶你去看看各類(lèi)安全工作總結(jié)報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

安全總結(jié)報(bào)告1安全生產(chǎn)是黨和國(guó)家的一貫方針和基本國(guó)策，在上級(jí)主管部門(mén)《關(guān)于開(kāi)展201__年交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)月的通知》的批示下，我項(xiàng)目段積極落實(shí)贛崇高速安全生產(chǎn)月的宣傳工作，并切實(shí)做好每項(xiàng)安全生產(chǎn)的工作計(jì)劃。

一、在安全生產(chǎn)月活動(dòng)期間，項(xiàng)目部高度重視安全生產(chǎn)工作，狠抓責(zé)任制的落實(shí)，組織所有一線工人參與安全知識(shí)學(xué)習(xí)，和安全技術(shù)的學(xué)習(xí)，重新溫故知新探討安全經(jīng)驗(yàn)和安全事故的教訓(xùn)，從而為一線工人增強(qiáng)了安全理念，提高了防范意識(shí)，不僅如此還聯(lián)合崇義縣文工團(tuán)聯(lián)誼舉行了”安康杯”安全系列文藝匯演，有效地激發(fā)了所有民眾對(duì)安全知識(shí)的提高。

二、在施工方面，實(shí)現(xiàn)全方位，全過(guò)程監(jiān)督各方面安全狀況，組織安全員和施工人員巡查和交流，及時(shí)排除各項(xiàng)隱患和可能存在的隱患，杜絕了可能發(fā)生的任何事故，在醒目的地方安裝了安全警示牌，在危險(xiǎn)路段設(shè)置了進(jìn)出車(chē)輛提示牌，在危險(xiǎn)源處分別設(shè)置了，油灌重地、嚴(yán)禁煙火，水深危險(xiǎn)、嚴(yán)禁入池等等，在安全防護(hù)方面，也采取了頭戴安全帽，腳不準(zhǔn)穿拖鞋等防護(hù)措施。

三、在處理高邊坡時(shí)不惜花費(fèi)重頭資金處理邊坡塌方狀況，一米五厚的高檔墻像磐石一樣堅(jiān)固，擋土墻采取相應(yīng)措施，達(dá)到了校定安全系數(shù)從而排除了潛在的危險(xiǎn)。

四、安全生產(chǎn)是一門(mén)技術(shù)，安全工作是一項(xiàng)堅(jiān)苦復(fù)雜，一刻也不能松懈的工作，我們將繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)管理工作。落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，全方位，全過(guò)程關(guān)注安全問(wèn)題，及時(shí)化解和排除各種隱患，從而為贛崇高速項(xiàng)目工程順利，及時(shí)，健康完成任務(wù)而奮斗。

201__年6月

安全總結(jié)報(bào)告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家好!

歡迎您們到我公司來(lái)指導(dǎo)工作，現(xiàn)就我公司今年以來(lái)的安全工作向各位領(lǐng)導(dǎo)做如下匯報(bào)：

一、公司領(lǐng)導(dǎo)重視，分管領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)抓，員工人人參與。

建司初期，公司沒(méi)有專職人員抓安全工作，致使安全事故事件時(shí)有發(fā)生，公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常忙于解決矛盾，弄得焦頭亂額，耗費(fèi)了許多本來(lái)用于管理生產(chǎn)的精力，公司老總看到這一問(wèn)題后，認(rèn)為公司管理，特別是對(duì)員工的管理，安全，消防，生產(chǎn)管理工作應(yīng)當(dāng)誤之及去抓，老總?cè)ツ暾?qǐng)來(lái)了專職分管安全管理人員，重點(diǎn)抓安全工作，把公司安全管理工作放在重要日程上，完善了公司的安全制度，定期組織學(xué)習(xí)，制度上墻，使員工天天見(jiàn)到，時(shí)時(shí)刻刻遵守，使每個(gè)員工人人參與，安全規(guī)范管理。

二、完善和制定各項(xiàng)制度，重點(diǎn)抓落實(shí)工作。

1.公司對(duì)安全制度做了進(jìn)一步完善，結(jié)合公司實(shí)際情況制定了一系列安全制度及安全操作規(guī)程。

即：《消防安全管理制度》、《人生安全、生產(chǎn)安全管理制度》、《治安保衛(wèi)管理制度》、《安全檢查管理制度》、《責(zé)任事故處理規(guī)定》、《各車(chē)間機(jī)器安全操作規(guī)程》、《安全培訓(xùn)制度》等。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)安全制度和《安全生產(chǎn)法》等有關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步提高員工的安全意識(shí)及自我保護(hù)意識(shí)，公司還科學(xué)規(guī)劃，合理布局，不斷改善員工的勞動(dòng)條件，為員工創(chuàng)造了一個(gè)舒適安全的工作環(huán)境。

2.確實(shí)加強(qiáng)了對(duì)職工的安全教育培訓(xùn)工作，未經(jīng)教育培訓(xùn)不得上崗，落實(shí)好了公司內(nèi)部安全生產(chǎn)責(zé)任，實(shí)施了全員安全宣傳教育工作，全公司員工進(jìn)行了三級(jí)安全教育合格后上崗，并建立了安全臺(tái)帳，經(jīng)常開(kāi)展防火，防爆宣傳，經(jīng)常組織義務(wù)消防隊(duì)員演習(xí)，建立健全了崗位目標(biāo)責(zé)任制，把安全工作明確分工，責(zé)任到人，同廠長(zhǎng)，車(chē)間主管，組長(zhǎng)，員工都簽定了安全責(zé)任書(shū)，獎(jiǎng)罰措施配套到位，組織全員檢查，隱患整改落實(shí)到人，安全檢查工作做到了長(zhǎng)抓不懈使之規(guī)范化，制度化，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患。對(duì)發(fā)生事故做到了舉一反三嚴(yán)格按照四不放過(guò)原則進(jìn)行處理，把安全事故責(zé)任制落實(shí)到了車(chē)間，班組，崗位，加強(qiáng)了車(chē)間安全、衛(wèi)生承包管理，在全體員工中樹(shù)立安全第一，預(yù)防為主的思想，讓廣大員工提高了安全思想意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

三、公司7月份成立了安全綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)公司整個(gè)安全做了一次全員綜合治理整頓，分三階段：1、宣傳自查階段。2、整治階段。3、維持階段。通過(guò)治理取得了良好的效果，公司還召開(kāi)了全員參加安全生產(chǎn)工作會(huì)議，認(rèn)真分析以往現(xiàn)場(chǎng)事故的原因，吸取事故教訓(xùn)，每月定期還不定期對(duì)全廠各部門(mén)安全衛(wèi)生進(jìn)行大檢查，消除各種存在的不安全隱患，對(duì)公司電工，機(jī)修，鍋爐工等特殊工作進(jìn)行了專門(mén)安全培訓(xùn)，配備了企業(yè)專職安全員，得到了上崗證，健全了企業(yè)負(fù)責(zé)人，車(chē)間主任，安全員，班組長(zhǎng)，崗位工人等各級(jí)人員的安全生產(chǎn)制度，建立健全了各崗位安全生產(chǎn)操作規(guī)程，安全警示標(biāo)志，對(duì)安全檢查教育培訓(xùn)等都建立了臺(tái)帳，特別是完善安全隱患自查，整改和復(fù)查驗(yàn)收等情況都有書(shū)面記錄。

四、對(duì)年度工作計(jì)劃加以落實(shí)

1.主要工作是進(jìn)行新員工進(jìn)廠三級(jí)安全培訓(xùn)教育工作，車(chē)間、班組負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工掌握基本的安全操作技能和安全操作規(guī)程，廠部負(fù)責(zé)安全知識(shí)教育。

由各車(chē)間、班組地3月份月底前完成。由廠部、企管部負(fù)責(zé)考核。列入各部門(mén)工作績(jī)效考核成績(jī)。

2.主要進(jìn)行設(shè)備安全檢查工作，由設(shè)備、生產(chǎn)、技術(shù)等部門(mén)聯(lián)合檢查，主要檢查全廠地生產(chǎn)中的設(shè)備存在的安全隱患和不安全因素，對(duì)檢查出的問(wèn)題，由相關(guān)部門(mén)列出檢查報(bào)告，由責(zé)任部門(mén)進(jìn)行檢查整改，技術(shù)、設(shè)備部門(mén)負(fù)責(zé)協(xié)助整改，生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)進(jìn)行檢查督促。

主要工作在6月底前完成。由廠部、企管部負(fù)責(zé)考核。列入部門(mén)工作績(jī)效考核成績(jī)。

3.主要進(jìn)行夏季防暑降溫、安全生產(chǎn)工作，主要由企管部、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)，各生產(chǎn)車(chē)間協(xié)助配合工作，安排進(jìn)行定期和不定期的安全生產(chǎn)檢查和安全教育工作，()對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的.問(wèn)題和不安全行為，進(jìn)行安全教育和安全培訓(xùn)，本季度著重安排員工安全再教育工作。

對(duì)檢查中存在的問(wèn)題由企管部考核到相關(guān)部門(mén)，并列入部門(mén)工作績(jī)效考核成績(jī)。

4.主要進(jìn)行安全防火教育和年終安全總結(jié)考核工作。

對(duì)各部門(mén)存在的防火隱患進(jìn)行全面的檢查，對(duì)檢查中存在的問(wèn)題進(jìn)行整改，對(duì)整改不及時(shí)，不到位的應(yīng)及時(shí)進(jìn)行考核。進(jìn)行一次全面的防火演習(xí)，以鍛煉員工的火災(zāi)急救能力，由企管部全面負(fù)責(zé)組織進(jìn)行。并對(duì)工作業(yè)績(jī)進(jìn)行考核，將考核成績(jī)列入部門(mén)工作績(jī)效考核成績(jī)。

以上匯報(bào)是我公司在加強(qiáng)安全工作管理中的基本做法，這其中也得到了金東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們工作的大力支持和幫助，我們雖然做了不少工作，但與要求仍有一定差距，工作中還有許多不足，需要我們不斷的改進(jìn)，提高，完善，我相信我們航艇公司一定會(huì)把安全工作做的更實(shí)、更好。

安全總結(jié)報(bào)告3根據(jù)教育局文件精神，為徹底加強(qiáng)對(duì)我校的安全管理，徹底消除學(xué)校安全隱患，有效遏制和防范安全事故的發(fā)生，確保新學(xué)期教育教學(xué)工作穩(wěn)步發(fā)展，我們于201__年2月22和23日組織全校教師和相關(guān)人員，進(jìn)行一次全校安全工作會(huì)議安全培訓(xùn)和安全大檢查?，F(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下：

一、創(chuàng)新管理思路，健全管理制度。我們根據(jù)上級(jí)文件精神或通知，把安全教育工作列為學(xué)校工作的重中之重，制定了較為科學(xué)、完善的《安全工作計(jì)劃》，對(duì)學(xué)校安全工作提出了極為嚴(yán)格的要求，健全了各種規(guī)章制度，并逐一落實(shí)到位。通過(guò)本次自查，學(xué)校按照要求逐一落實(shí)。主要表現(xiàn)在：

1、進(jìn)一步完善和健全了安全工作組織機(jī)構(gòu)。

成立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的“安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”。

2、結(jié)合我校實(shí)際，為規(guī)范安全管理，依法安全治理奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

分別制定各種安全工作制度、校內(nèi)安全管理細(xì)則、“飲食衛(wèi)生安全例行督查制”、“就餐學(xué)生安全管理制”、“周邊環(huán)境安全檢查制”等等管理制度。

3、做到記錄詳實(shí)，資料齊全。

建立和健全了安全工作臺(tái)帳。為提高廣大師生遇險(xiǎn)應(yīng)急自救能力。制定了“應(yīng)急演練方案”。

二、嚴(yán)格管理手段，加大管理力度。

1、校舍設(shè)施安全。

我?，F(xiàn)有校舍1棟，新建了簡(jiǎn)易食堂1棟，簡(jiǎn)易瓦房1棟需重建。

(1)、在“兩基”驗(yàn)收期間修建了1棟簡(jiǎn)易瓦房，僅投入資金達(dá)9000余元，遠(yuǎn)不能達(dá)到學(xué)校安全工程所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求，存在一定的不安全系數(shù)。

(2)、目前正在使用的1棟教學(xué)樓，我校安全小組人員通過(guò)樓梯通道、走道、護(hù)欄、電路、進(jìn)行自查，結(jié)合本校實(shí)際對(duì)不安全校舍及其設(shè)施采取了相應(yīng)的防范措施。如：張貼警示標(biāo)志、派專人值守，加固懸掛物、安裝電路等，有效杜絕了安全事故的發(fā)生。

2、學(xué)生飲食衛(wèi)生安全。

(1)、學(xué)校成立了飲食衛(wèi)生及健康教育領(lǐng)導(dǎo)小組，健全和完善了相應(yīng)的管理制度。

(2)、嚴(yán)格學(xué)校餐飲管理，配備了兼職教師負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生及飲食安全。對(duì)食品采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒和禁止校門(mén)外擺攤設(shè)點(diǎn)等實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)，基本上能做到“三無(wú)”食品不進(jìn)校，擺攤設(shè)點(diǎn)全取消，廚房餐廳常清潔，知識(shí)宣傳月月搞。使學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全得到了基本保障。

3、電路電器安全。

根據(jù)我校農(nóng)村小學(xué)實(shí)際，在不能配備專職電工的情況下，我們對(duì)校內(nèi)各室電路電器實(shí)行定期安全排查。基本做到：開(kāi)學(xué)初全面查，每月一大查，每周一小查。老化電線及時(shí)更換。教學(xué)、生活用電實(shí)行嚴(yán)格管理。

4、周邊治安安全。

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校社會(huì)治安管理，杜絕閑雜人員進(jìn)校，結(jié)合我校實(shí)際制定了“學(xué)校治安管理制度”。具體有以下幾種做法：

(1)、白天有教師值日，晚上有保衛(wèi)人員值班，做到24小時(shí)值守不間斷。

(2)、實(shí)行全封閉教學(xué)，上下學(xué)及課間和中午休息等空擋，均安排有教師和學(xué)生值日。

(3)、對(duì)校內(nèi)重點(diǎn)部位均裝有防盜窗、防盜門(mén)，校內(nèi)外裝有監(jiān)控器，做到24小時(shí)監(jiān)控和守護(hù)。

5、重點(diǎn)消防安全。

為提高廣大師生的消防意識(shí)，以確保學(xué)校財(cái)和師生的生命安全，我校為各廚房、儀器室等配備了滅火器。還送教師及相關(guān)人員進(jìn)行消防專門(mén)的“消防安全知識(shí)及技術(shù)培訓(xùn)”。

6、其他安全工作。

在做好安全常規(guī)管理工作的同時(shí)，還注重做好相關(guān)方面的工作。

堅(jiān)持每月開(kāi)設(shè)兩節(jié)安全教育課。學(xué)校與班主任、班主任與授課教師層層簽訂了“安全工作責(zé)任狀”，做到分工明確，責(zé)任到人。對(duì)室內(nèi)外各類(lèi)教學(xué)設(shè)施設(shè)備和校園設(shè)施設(shè)備的安全管理。交通安全更是讓老師和家長(zhǎng)最為擔(dān)心的問(wèn)題，基本上成了學(xué)校安全教育課、班會(huì)、升降旗等會(huì)議老生常談的話題，且建立了“路隊(duì)安全護(hù)送制度”，均做到路路有隊(duì)長(zhǎng)，陪護(hù)有教師。

三、堵塞管理漏洞，定期實(shí)施整改。

為我鄉(xiāng)教育教學(xué)創(chuàng)造了一個(gè)安全文明的育人環(huán)境。但還有許多不足更待我們?nèi)ヅΓネ晟疲ヌ岣摺?/p>

1、安全教育方面的軌跡資料不夠詳實(shí)、齊全。

2、食堂及從業(yè)人員普遍存在無(wú)證現(xiàn)象，不符合規(guī)范要求。

3、相關(guān)的安全警示標(biāo)志沒(méi)能按要求設(shè)置或張貼。

4、廚房、餐廳、廁所等場(chǎng)所不能做到經(jīng)常性消毒。

5、消防器材配備不齊，滅火器已接近更期，需及時(shí)更換。

6、學(xué)校周邊環(huán)境均未采取必要的、力所能及的安全防護(hù)措施。

上述均屬安全工作中存在的問(wèn)題，我們將進(jìn)行一次全面整治，全力堵塞管理漏洞，堅(jiān)決消除安全隱患，不斷加大管理力度，杜絕安全事故發(fā)生。

________

安全總結(jié)報(bào)告4根據(jù)景泰縣景教發(fā)(20____)295號(hào)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，建立組織，健全工作制度，強(qiáng)化安全教育，定期做好檢查，全面進(jìn)行排查，解決安全隱患，確保師生安全。

現(xiàn)將我校安全工作做以下總結(jié)：

一、學(xué)生安全方面

學(xué)校健全各種安全制度，并落實(shí)到位，通過(guò)晨會(huì)、安全課、周會(huì)等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，特別是我校門(mén)口有一條鄉(xiāng)級(jí)公路，來(lái)往車(chē)輛較多，為了確保學(xué)生安全，各班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行了遵守交通法規(guī)的教育，并要求學(xué)生上學(xué)、放學(xué)頭戴小黃帽，排好路隊(duì)，以避免不必要的交通事故。

二、校內(nèi)消毒情況

為了確保我校師生飲食衛(wèi)生安全，我校有專人消毒，定時(shí)對(duì)師生的飲用水、校舍、教室環(huán)境、廁所進(jìn)行消毒。特別是通過(guò)晨、午檢情況，核實(shí)了學(xué)生的到校安全情況，對(duì)未到校上學(xué)的學(xué)生進(jìn)行了追蹤登記并查明原因。

三、食堂衛(wèi)生

健全了食堂制度和各種表冊(cè)，并逐一落實(shí)。加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校食堂的安全管理工作，規(guī)范了食堂操作程序，落實(shí)了進(jìn)貨品質(zhì)驗(yàn)收和飯菜留樣定期送檢，嚴(yán)防校內(nèi)學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生。

四、學(xué)校存在的問(wèn)題：

1、操場(chǎng)西南角有一高壓供電變壓器，嚴(yán)重影響正常的師生體育課的教學(xué)活動(dòng)。

2、學(xué)校門(mén)口有一條鄉(xiāng)級(jí)公路，車(chē)輛來(lái)往不斷，影響師生上學(xué)，放學(xué)的交通安全。

總之，安全重于泰山，我校根據(jù)上級(jí)文件精神要求，做了大量的工作，對(duì)安全隱患中存在的問(wèn)題進(jìn)行排查落實(shí)，逐步解決。

安全總結(jié)報(bào)告510月__日下午，我們聽(tīng)取了____副總經(jīng)理在20____年全省安全生產(chǎn)大檢查總結(jié)會(huì)議上的講話，這次會(huì)議主要是對(duì)前一階段開(kāi)展的安全大檢查進(jìn)行總結(jié)，并對(duì)下一階段整改及相關(guān)工作進(jìn)行部署。此次會(huì)議中，____副總經(jīng)理的講話深刻而又具體，值得我們深思并把所聽(tīng)所感應(yīng)用到日常的工作中去，對(duì)我們開(kāi)展消防安全工作有著極大的幫助。

____副總經(jīng)理在此次會(huì)議上有句話說(shuō)的非常的透徹，“安全生產(chǎn)檢查是非常必要的，事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。”安全檢查工作既是我們工作落實(shí)情況的一個(gè)匯總，也是措施是否得當(dāng)?shù)囊粋€(gè)檢驗(yàn)，更是研究和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的過(guò)程。針對(duì)如何做好安全生產(chǎn)管理工作，呂宗英副總經(jīng)理提出了幾點(diǎn)寶貴的意見(jiàn)：

第一、切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感使命感，牢固樹(shù)立安全生產(chǎn)意識(shí)。

在此次報(bào)告前的大檢查中，省公司層面檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患482處，主要集中在消防安全隱患達(dá)148處，電器安全隱患223處。這些數(shù)字看起來(lái)并不可怕，可落實(shí)到有這么多的潛在危險(xiǎn)就在我們的身邊，每天與我們朝夕相處，想想還是很害怕的。分析其原因，大多都是由于對(duì)安全生產(chǎn)工作重要性認(rèn)識(shí)的不足造成的。前不久血淋淋的教訓(xùn)吉林禽業(yè)公司火災(zāi)事故，逃生門(mén)被鎖住，這把鎖要了多少人的性命，破壞了多少美滿的家庭。就最日常的一件小事說(shuō)，我們工作的現(xiàn)場(chǎng)有多少個(gè)滅火器，滅火器的位置都在哪，發(fā)生了危險(xiǎn)能不能在有效的時(shí)間找到并使用?僅這一件事就可以看出我們隊(duì)日常安全工作的意識(shí)和重視度。對(duì)于這一點(diǎn)，我們不僅要做到逐級(jí)逐個(gè)崗位的落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，還要加強(qiáng)對(duì)全體員工安全生產(chǎn)責(zé)任意識(shí)的教育、宣傳，保障生產(chǎn)安全及個(gè)人的人身安全。

第二、緊抓不放，舉一反三，切實(shí)做好安全隱患整改。

一是要加大隱患整改工作力度，檢查的目的就是要消除發(fā)現(xiàn)的隱患。二是要建立安全隱患整治長(zhǎng)效機(jī)制，堵塞安全生產(chǎn)漏洞，杜絕同類(lèi)隱患的產(chǎn)生。三是要強(qiáng)化安全生產(chǎn)的綜合治理，安全生產(chǎn)不僅是安全管理部門(mén)的職責(zé)，也涉及到公司的各個(gè)部門(mén)，需要各部門(mén)的相互配合協(xié)同，只有各部門(mén)充分認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重

要性，做好部門(mén)間的協(xié)同配合，才可能推動(dòng)公司的安全生產(chǎn)管理能力和水平。

第三、研究新形勢(shì)，樹(shù)立新理念，推動(dòng)安全管理提升。

如何做到安全管理提升?安全管理的范圍在逐步的擴(kuò)大，管理的范圍在延伸，首先就要充分的認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)工作的新形勢(shì)和新任務(wù)。在日常的安全生產(chǎn)工作中，我們要做到的不只是定期例行的寫(xiě)寫(xiě)安全檢查日記，更重要的是做到日記中記錄的真實(shí)與時(shí)效。對(duì)于消防安全物品的完好做到認(rèn)真仔細(xì)的檢查，如滅火器、防護(hù)面具等具有使用有限時(shí)間的'物品有效期的核對(duì)等。其次，面對(duì)這些新形勢(shì)和新情況，安全生產(chǎn)管理部門(mén)要樹(shù)立新理念，研究思考新思路和新方法。在集團(tuán)公司提出的“大安全”、“全安全”、“云安全”的理念中，我們所要做到的就是在每一個(gè)細(xì)節(jié)上，每一位員工的安全意識(shí)中，都慢慢的將我們是“云”其中的一份子的觀念深入其中，做到不留空白不留死角，提高安全生產(chǎn)警惕，保證不留安全隱患。

第四、加強(qiáng)冬季安全生產(chǎn)，確保全年安全。

食堂安全總結(jié)范文第5篇

一、主要工作

根據(jù)季節(jié)和節(jié)日特點(diǎn)，此次專項(xiàng)整治把月餅、水產(chǎn)品、食用油、豬肉、老年食品和嬰幼兒食品等作為重點(diǎn)品種，把城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村市場(chǎng)

，各景區(qū)、景點(diǎn)以及各類(lèi)學(xué)校食堂、建筑工地集體用餐場(chǎng)所等作為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)檢查了各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市（商店）、建筑

工地以及學(xué)校食堂、學(xué)校和旅游景區(qū)周邊的酒店、飯店等場(chǎng)所。節(jié)日期間食品安全總體情況是好的，沒(méi)有發(fā)生群體性食物中毒等重大食品安全

事故。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，此次專項(xiàng)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員6900余人次，執(zhí)法車(chē)輛3600余臺(tái)次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)以及個(gè)體戶18000余家，餐飲企

業(yè)1200余家，罰款金額25萬(wàn)余元，取締非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶17家。

市食安委相關(guān)成員單位開(kāi)展了一系列的食品安全專項(xiàng)整治工作。（1）開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品藥殘檢測(cè)工作。市農(nóng)委、海洋漁業(yè)局對(duì)生產(chǎn)基地和市場(chǎng)上

銷(xiāo)售的蔬菜和水產(chǎn)品進(jìn)行了農(nóng)藥、漁藥殘留檢測(cè)工作，其中，蔬菜抽檢合格率為91.5，水產(chǎn)品抽檢合格率為100。（2）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)強(qiáng)化區(qū)

域監(jiān)管。市質(zhì)監(jiān)局開(kāi)展了肉制品等10類(lèi)許可證產(chǎn)品的無(wú)證查處等工作，重點(diǎn)檢查了月餅生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)情況以及對(duì)食品生產(chǎn)加工小企業(yè)和

小作坊進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局和大連海關(guān)，加強(qiáng)了出入境農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作，重點(diǎn)檢查了非法入境肉類(lèi)和摻偽使假產(chǎn)

品。（3）流通環(huán)節(jié)監(jiān)管注重實(shí)效。市工商局著重檢查了各大商場(chǎng)、超市銷(xiāo)售的月餅，合格率達(dá)98以上；同時(shí)，會(huì)同有關(guān)部門(mén)開(kāi)展了打擊假冒

偽劣洋酒、名牌酒的專項(xiàng)整治，查獲各類(lèi)假洋酒221瓶，涉嫌假冒假名牌白酒3000余瓶。市經(jīng)委鹽政稽查支隊(duì)檢查了各類(lèi)市場(chǎng)和食堂，查獲違法

鹽產(chǎn)品10余噸。（4）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。市衛(wèi)生局重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)大型餐飲單位以及繁華地段、旅游景點(diǎn)附近餐飲單位的監(jiān)督檢查，

嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

各區(qū)（市）縣結(jié)合實(shí)際也開(kāi)展了專項(xiàng)整治和突擊抽查。開(kāi)發(fā)區(qū)、中山區(qū)、西崗區(qū)和沙河口區(qū)全面檢查了旅游景區(qū)、景點(diǎn)周邊的餐飲單位。

旅順口區(qū)、金州區(qū)和長(zhǎng)?？h政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，在節(jié)日前和節(jié)日期間對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和市場(chǎng)進(jìn)行了檢查。甘井子區(qū)和普蘭店市檢查了轄區(qū)

內(nèi)的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和肉類(lèi)市場(chǎng)，打擊了私屠濫宰違法行為。瓦房店市和莊河市重點(diǎn)檢查了城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場(chǎng)，清理了一批衛(wèi)生條件達(dá)不到標(biāo)

準(zhǔn)的食品加工小作坊。

二、存在的主要問(wèn)題

在監(jiān)督檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。

一是食品種植、養(yǎng)殖源頭依然存在違規(guī)使用農(nóng)藥的現(xiàn)象；二是在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中，仍存在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不規(guī)范和對(duì)產(chǎn)品新標(biāo)準(zhǔn)不了解的問(wèn)

題，個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)和小作坊生產(chǎn)衛(wèi)生條件不符合標(biāo)準(zhǔn)；三是在食品流通環(huán)節(jié)，存在著商場(chǎng)超市入口處食品銷(xiāo)售，沒(méi)有防蠅防塵設(shè)施等問(wèn)題

；四是個(gè)別小型餐飲單位未取得《衛(wèi)生許可證》既提供餐飲服務(wù)，部分新上崗的從業(yè)人員未取得健康證明。

三、下一步工作意見(jiàn)

一是要跟蹤檢查鞏固成果。對(duì)食品安全專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各相關(guān)部門(mén)要跟蹤檢查，抓好整改，徹底消除食品安全隱患，同時(shí)不能放

松監(jiān)管，鞏固已經(jīng)取得的成果。二是要建立食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。堅(jiān)持專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，打假和扶優(yōu)相結(jié)合，擴(kuò)大高質(zhì)量食品的

市場(chǎng)占有率，努力建立長(zhǎng)效的食品安全監(jiān)管機(jī)制。三是要進(jìn)一步加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法、綜合執(zhí)法。各相關(guān)職能部門(mén)之間要相互配合、協(xié)同作戰(zhàn)，提高