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高校食堂工作計劃范文第1篇

始終遵循學校總體工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作;落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調動后勤工作的積極性，確保后勤服務工作更上一層樓。

二、工作要點

(一)做好計劃

1、根據(jù)學校教育事業(yè)的發(fā)展，研究制定并組織實施全校后勤的發(fā)展及服務需求規(guī)劃、有關政策措施及規(guī)章制度。

2、負責制定學校各類維修計劃，受理校內各種維修項目的申請經(jīng)費預算和任務。

3、根據(jù)學校下達的年度預算，及時采購各類辦公用品和其他所需物品，保管、配發(fā)，努力做到勤儉節(jié)約。

4、負責學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生保潔等工作的監(jiān)督與規(guī)劃管理。

5、負責水、電及其他物品的檢查維修上報，及時解決存在的問題。

(二)加強建設

1、加強隊伍建設。

(1)加強政治理論和業(yè)務素質的學習。通過學習政策法規(guī)，學習教育教學理論，提高后勤人員自身素質;通過學習現(xiàn)代技術和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高服務水平;通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質服務，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習，了解社會動態(tài)，了解學校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質的服務。

(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。

(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。

(4)完善“每日巡視制度”，總務處對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視，并做好相關記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內做好維修，并作好記錄。

2、加強制度建設。

(1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結經(jīng)驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。

(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。

(4)完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

3、加強校園建設。

(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。

(2)切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

(3)創(chuàng)造條件，加強醫(yī)務室工作，使衛(wèi)生、防疫、師生健康檢查等工作得到真的落實。

三、抓好重點工作

1、重點抓好學校安全工作。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施，實行主管領導責任制，各條線領導分塊抓，全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經(jīng)常檢查場地、設施和各處室中的電器、線路、裝置、設備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協(xié)同德育處,加強學生騎車、候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。

(5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂、校舍)常規(guī)管理工作。

2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。

(1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度，增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負責驗收簽字。

(2)加強對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護，每期期初要對校產(chǎn)校具、設備、圖書進行清點登記，責任到人。

(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

(4)切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

(5)加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。

(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。

(7)倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木。

3、重點抓好食堂管理工作。

(1)認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。

(2)依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。

(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進，批評后進。

(4)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關食品衛(wèi)生的基礎知識、基本要求，學習相關法律法規(guī)，使每個食堂工作人員知曉“法律法規(guī)”，并對照日常工作認真落實，齊心合力提高服務工作質量。

(5)樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。

(6)認真積極聽取師生意見反饋,要求食堂努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。

20xx學校后勤工作計劃(二)后勤工作是學校整體工作的重要方面，是學校一切工作展開的重要基礎。特別是在“一費制”的實施，現(xiàn)實經(jīng)費十分緊張的情況下，學校要生存，整體要發(fā)展，加強后勤工作就顯得十分重要。

一、 指導思想

以學校工作計劃為指導，以教育教學為中心工作、服務師生工作和生活為宗旨，以開源節(jié)流、勤儉持校為工作的出發(fā)點。進—步解放思想，立足于學?，F(xiàn)實，著眼于長遠發(fā)展，堅持原則，開拓創(chuàng)新，為教育教學提供充足的物質基礎和有力的后勤保障。

二、常規(guī)性工作

1、認真學習有關方針、政策及學校的各項規(guī)章制度，提高業(yè)務水平和管理能力。

2、認真制定工作計劃，各項工作按計劃的制定和逐步推進 。

3、根據(jù)每年級、每班人數(shù)做好課本、簿冊發(fā)放工作。

4、對外處理好有關外事聯(lián)系、接待工作。

5、繼續(xù)加強對食堂的監(jiān)督力度，合理拾配菜肴，保證飯菜的質量，提高滿意度，力爭把食堂辦成師生滿意的食堂。

6、對內堅持每日巡視校園至少一次，對學校安全、綠化、衛(wèi)生、校舍、設備等加強管理，對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，在最短的時間內維修。每月兌現(xiàn)班級、寢室、處室等財產(chǎn)損壞賠償制度。

三、工作方案與任務

(一)完善財務工作

1、認真理財，做到帳目清楚、規(guī)范、公開。嚴格履行財務手續(xù)，做好各種帳目，并定期向教師公開學校財務運行情況，自覺接受上級主管部門審查和全校教師監(jiān)督。

2、規(guī)范收費，確保各項資金按時足額到位，決不超標準收費，不搭車收費，并于開學報名時公開各項收費標準，自覺接受社會監(jiān)督。

3、合理開支，確保學校各項工作正常運轉。學校生產(chǎn)性開支由相關處室提出方案，由校長審批，學校統(tǒng)一購買。嚴格控制非生產(chǎn)性開支。學校重大開支須提請學校校委會討論通過，報學校領導審批。

4、明確職責，嚴格手續(xù)。學校各項開支報銷發(fā)票時，必須執(zhí)行如下程序：當事人簽證，主管領導核實，校長同意方可報銷。杜絕先斬后湊，無計劃開支。絕對堅持校長“一支筆”審批制度。

5、強化學校資金管理，控制學校資金外流，學校資金不挪用，不借出。

6、針對學校面臨生存與發(fā)展，同時還要逐年償還債務。

(二)財產(chǎn)財物

1、進一步完善購物、保管、維護、使用等財產(chǎn)保管制度，做到賬賬相符、賬物相符，同時做到手續(xù)規(guī)范、票據(jù)齊全。并抓好庫存物品的管理，做到物品放置有序、防火防盜。常用物資要適量庫存，以備不時之需。

2、學校財物實行“誰使用、誰保管、誰負責”的管理制度，領物登記簽名，還物消號，防止財產(chǎn)流失、損壞。

3、教室、寢室、辦公室、食堂財產(chǎn)由各班主任、科室負責人落實責任。每期開學時維修、登記，采取一月一查一記載，由后勤牽頭，對有關問題及時處理，損壞、遺失公共財物的由各負責人及時賠償或維修，否則將加倍處罰。維修采取自購工具，校園的簡單維修由門衛(wèi)同志負責、寢室的由任老師負責。

4、處室、實驗室財產(chǎn)、教學用品、圖書室財產(chǎn)均由各負責人落實責任，要有一式兩份的登記冊，一份交學校存檔。一切物品不得隨意借出：損壞或損失均由各責任人負責。

5、學校財產(chǎn)自然損壞、損失的由財產(chǎn)保管員寫出書面報告，由總務處核實，報校長審定可登記注銷。

6、寢教室財產(chǎn)開學初清點到班，包管一年，門窗、玻璃、黑板屬人為損壞的，照價賠償或購買、修理還原，學年結束，班主任會同學校清點。

7、學校所發(fā)物品，學年結束清收，爭取循環(huán)使用。

(三)加強校園規(guī)范化建設，不斷改善辦學條件

1、在基礎建設方面，本年度的努力方向是徹底廉價采買。

2、在校園綠化管理方面，鞏固現(xiàn)有成果，加大管理力度，確保校園舒適清爽。

3.本著少花錢，多辦事，辦好事的原則，實事求是，注重實效，不斷提高校園文化品味，優(yōu)化育人環(huán)境。

4、定期檢查維護學校電路、用電設施、校舍安全，及時消除安全隱患。

四、開創(chuàng)性工作

1、努力營造優(yōu)美的校園環(huán)境，加強對樹木、花草的栽培與管理。加強樓內、校園內的環(huán)境衛(wèi)生管理，著力創(chuàng)造良好的育人環(huán)境，進一步凈化、綠化、美化校園。

2、加強服務意識，加強與其他部門的溝通，力爭精細化管理。

3、將部分會電工的九年級學生組成小組，進行簡單維修。

校務辦后勤工作是比較繁忙的，很多事情因其他部門的工作開展或改變而要做出相應的調整?？傊緦W期后勤辦要緊緊根據(jù)學校的實際情況努力為學校的教育教學第一線提供優(yōu)質服務，保障學校各項工作的有序開展。

五、工作計劃進程

二月：

1、開學工作準備，檢查維修。

2、制定本學期后勤工作計劃和財務收支預算報告。

3、組織學生入學報名、組織教師發(fā)放書本，衛(wèi)生用具，有序進行教學。

三月：

1、固定資產(chǎn)賬冊整理。

2、校園綠化帶護理和修剪。

3、收費工作迎檢。

四月：

1、教師安全知識教育。

3、學校安全工作自查。

4、消防設施安檢。

五月：

1、學生安全知識教育。

2、“五一”長假值班保衛(wèi)的安排。

3、水電設施安全檢查。

六月：

1、期末財產(chǎn)清理，兌現(xiàn)制度。

2、半年工作總結。

3、暑假安全教育。

七月：

1、設備設施維護。

高校食堂工作計劃范文第2篇

關鍵詞:高校食堂有效成本控制

面對價格穩(wěn)定和成本上漲的雙重壓力，高校食堂經(jīng)營者面臨嚴峻的挑戰(zhàn)，加強成本控制成為破解這一難題的一個重要和必要選擇。

一、高校食堂成本控制的概述

高校食堂成本從廣義上指食堂在經(jīng)營過程中發(fā)生的一切支出，包括直接成本和間接成本。直接成本是指食堂生產(chǎn)過程中耗用的原材料，在成本構成中占較大比例，主要包括主食（大米、面粉等）、副食（肉類、禽蛋類、蔬菜等）、調料（油、鹽、醬、醋等）、能源（水、電、蒸汽、天然氣等）；間接成本主要包括職工工資、社保福利、設備的折舊費、維修費、低值易耗品、辦公費等。

高校食堂的成本控制，是指高校食堂經(jīng)營者根據(jù)一定時期預先建立的成本管理目標，在其職權范圍內，在生產(chǎn)耗費發(fā)生之前和成本形成過程中，對各種影響成本的因素和條件采取的一系列主動預防和及時調節(jié)措施。

二、高校食堂成本控制的重要性

高校食堂成本控制是經(jīng)營管理的重要組成部分，成本控制的好壞，對食堂的經(jīng)營和發(fā)展具有重大影響。成本控制是增加盈利的根本途徑，眾所周知，利潤=收入-成本，收入的增加會引起成本相應的增加，是否產(chǎn)生利潤，還要看收入成本誰的增加額大，而在收入固定的前提下，成本越低，利潤就越高。雖然高校食堂要兼顧社會效益，但利潤的積累對于自身的發(fā)展也是必需的，所以成本控制對于收入相對固定的高校食堂而言顯得十分重要。

三、高校食堂成本控制的必要性

國家文件（教電[2010]441號）明文規(guī)定要保證食堂飯菜價格穩(wěn)定，與此同時，CPI（居民消費價格指數(shù)）一直居高不下，用工成本也是不斷上升，高校食堂卻不能以提高菜價來消化成本上漲的壓力，為了自身生存需要，高校食堂進行成本控制成為必要的選擇。

四、高校食堂如何進行有效的成本控制

(一)做好成本管理的基礎工作

1、建立健全成本管理的各項制度，如材料采購、入庫驗收、出庫領用、物品盤點、監(jiān)控考核等制度

沒有規(guī)矩，不成方圓，制度是行為的準則，對管理者和員工的行為起著指南和約束的作用。

2、做好成本的原始記錄

如原材料的入庫、出庫記錄、水電氣等能耗記錄，這些是正確計算成本費用的依據(jù)，相關人員要及時、正確、完整地予以記錄。

3、加強成本信息化管理

高校食堂消耗的原材料品種多，數(shù)量大，成本核算員需要借助倉庫管理系統(tǒng)或物流系統(tǒng)等軟件，準確、及時核算成本費用，為成本管理提供依據(jù)。

(二)領導重視，全員參與

很多人認為成本控制是財務部的工作，其實這是一種錯誤的觀念，因為財務人員不可能時時刻刻都能深入到生產(chǎn)各環(huán)節(jié)，及生產(chǎn)的全過程去控制每一項生產(chǎn)成本支出。成本費用產(chǎn)生于生產(chǎn)經(jīng)營的過程中，對食堂的每一位工作人員來說，即是成本費用的支出者，同時也是成本費用的有效控制者，因此，高校食堂管理者應向全體員工宣傳成本意識，強化成本觀念。如某高校食堂負責人在每年的工作報告中都把成本控制作為重要的工作來部署；各食堂負責人也通過每日列會、宣傳海報等進行成本意識的宣傳教育，培養(yǎng)全員成本控制意識。

(三)以財務預算和經(jīng)濟目標責任書來強化成本事前控制

財務預算是經(jīng)營管理的起點也是日常經(jīng)濟活動的依據(jù)，每年年初，食堂經(jīng)營者根據(jù)上一年實際經(jīng)營情況結合本年度工作計劃，逐項編制本年度財務收支表，包括收入、成本及辦公費用等每一項費用，對有明顯變化的項目，需要加以詳細的說明。財務部對各部門（食堂）擬定的財務預算進行比較、測算、分析，對不合理的地方進行調整，嚴格控制各項費用。同時，根據(jù)財務預算及集團的經(jīng)濟目標責任書，管理層與部門（食堂）負責人簽訂具體的經(jīng)濟目標責任書。財務預算和經(jīng)濟目標責任書作為財務控制的手段，可以量化本年度經(jīng)濟目標，有利于加強各部門（食堂）內部控制，尤其是成本費用控制。

(四)加強成本核算和管理，做好成本的比較和分析

高校食堂財務部是成本控制的關鍵部門，財務管理的質量對成本控制的結果影響重大。食堂財務部要制定和完善成本管理制度及成本核算體系，配備成本核算管理專員，對成本進行及時、準確的核算和管理，同時,加大對保管員工作的檢查力度，不定期盤點庫存、檢查單據(jù)，做到賬實相符、賬賬相符，確保成本數(shù)據(jù)的準確性。每期末，財務部要把食堂的實際收支數(shù)據(jù)跟預算數(shù)據(jù)進行比較和分析，與預算數(shù)據(jù)差距較大或毛利率偏低的情況，及時查明原因，對于食堂經(jīng)營者主觀原因引起的毛利率降低的情況，要督促其制定措施，及時改進。財務部通過加強成本核算和管理，變成本的事后控制為事中控制，真正發(fā)揮其成本控制的作用。

(五)加強采購環(huán)節(jié)管理，利用聯(lián)合采購等模式降低采購成本

物資采購作為高校食堂經(jīng)營中的首要環(huán)節(jié)，是成本控制的關鍵環(huán)節(jié)。高校食堂可通過以下措施有效控制采購成本：

1、建立和完善采購和監(jiān)控制度，規(guī)范采購程序

采購部門不僅要選好選對采購人員，更重要的是建立和完善采購和監(jiān)控制度，用制度杜絕關系網(wǎng)、人情網(wǎng)的出現(xiàn)，防止腐敗現(xiàn)象的產(chǎn)生；同時，規(guī)范采購程序，保障采購工作高效、陽光的運作。

2、重視信息收集和分析

通過采購員實地了解行情、利用媒體資訊進行信息收集、向專業(yè)廠商了解物價走向等方式進行物價信息收集和分析，科學判斷物價走向，并通過調整儲備、期貨操作等方式有效的控制采購成本。如2007年4月，在杭州副食價格劇烈波動之時，某高校食堂配貨中心通過各種途徑收集信息，準確分析走勢，積極采購40噸大排、肉排，與5月中旬市場批發(fā)價格相比，中心的采購價格總計低了30余萬元，起到了物價波動“減震器”作用。

3、通過聯(lián)合采購有效降低采購成本

聯(lián)合采購是指各高校食堂采購部門聯(lián)合起來，通過數(shù)量上的優(yōu)勢對采購價格取得主動權所采用的一種采購方式。聯(lián)合采購模式下，需方的市場需求量擴大，按照商品流通的一般規(guī)律，隨著總量的增大，單位商品的采購成本必然下降，單位商品附加的服務成本也會隨之下降，從而使商品的價格降低。通過聯(lián)合采購，會員單位有效降低了采購成本，僅可樂糖漿一項，全年可節(jié)約采購成本150萬元。聯(lián)合采購作為成本控制的有力措施，對緩解高物價態(tài)勢下食堂的成本壓力作出了貢獻。

4、積極探索農(nóng)校對接、基地化采購等新采購模式

流通成本在成本構成中占據(jù)很大一塊，對于部分物資，可以探索農(nóng)校對接、基地化采購等采購模式，減少流通成本。

(六)做好物資的驗收、儲藏及領用，加強物資的盤點

物資的驗收作為高校食堂經(jīng)營中的重要環(huán)節(jié)，對成本控制的影響重大。倉庫保管員要按規(guī)章制度辦事，嚴格把關，認真做好清點數(shù)量、檢查質量、核對價格等工作。對數(shù)量和價格與申購單不一致的物資，查明原因，及時糾正；對質量有瑕疵或規(guī)格不符的物資，及時調換或退貨處理。物資驗收后，對需要儲藏的物資要按要求及時分類存放。領用時要憑食堂廚師長或大組長簽好字的領用單方能發(fā)貨，嚴格控制領用數(shù)量，并做到物資領用先進先出原則。平時要加強物資的盤點和整理，根據(jù)實際使用情況合理控制庫存量，既要防止物資短缺影響生產(chǎn)加工，也要防止物資長期積壓導致過期或變質，造成浪費。

(七)抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，推行標準化工作

1、通過培訓技能，提升員工的操作水平

增強員工成本控制的能力，提高原材料的凈料率，保證菜品的質量。在確保食品安全衛(wèi)生的前提下，粗加工過程中，盡可能提高原材料的利用率。

2、提高烹調技術，力求不出或少出廢品

在烹調過程中，廚師應嚴格按照產(chǎn)品相應的調味品用量標準進行，這不僅使產(chǎn)品的成本精確，更重要的是保證產(chǎn)品的規(guī)格、質量的穩(wěn)定；掌握好烹制時間和火候，提高烹調技術，合理投料，力求不出或少出廢品，把好質量關。

3、廚房有關人員要根據(jù)以往銷售統(tǒng)計情況及學校的相關情況，合理申購和領用原材料

廚師要根據(jù)當餐的實際情況，合理制作菜肴，避免剩菜過多造成浪費。

(八)加強節(jié)能管理、進行設施設備節(jié)能降耗改造

高校食堂的水電氣等能耗雖享受著國家的優(yōu)惠政策，但在成本中的比重還是比較高的。高校食堂可采取以下多種措施，降低用能成本，提升用能效率：落實設施設備的使用責任制度，制定合理的能耗標準，做好日常維護保養(yǎng)工作，減少設備的老化；收集員工節(jié)能降耗的合理化建議，開展節(jié)能降耗為主題的設備技術改造和流程改進活動等。如某高校餐飲中心餐具洗滌設備經(jīng)過多年的使用和維修，其整體性能大打折扣，能耗浪費嚴重，維修成本顯著上升，雖然新洗滌設備需投入1000余萬元，但經(jīng)過測算,使用該新洗滌設備后，中心每年可節(jié)省能耗和人工成本約計190余萬元。在不考慮資金的時間價值的情況下，該項目的投資回收期不到五年。又如該中心主食部的蒸煮設備改造前是用蒸汽作為熱能，由于蒸汽價格貴、能耗損失大，造成該部門能耗比一直較高，采用天燃氣作為熱能的新設備后，雖然前期投資需要60萬，但該套設備每年可以節(jié)省38萬元的能耗費用，投入新設備后，經(jīng)營成本不升反降，不到兩年就可以收回投資。設備的節(jié)能改造，雖然在前期需要較大投資，但從整個項目期分析，其產(chǎn)生的效益要大于所投入的成本，符合成本效益原則，是可行的成本控制措施。

(九)加強用工成本控制

隨著用工成本的不斷上升，高校食堂也面臨著用工壓力。高校食堂要根據(jù)自身規(guī)?？茖W合理的定編定崗，有效分配工作時間和工作量，并且施以適當、適時的培訓，是控制用工成本的有效的方法[2]。同時，對非關鍵性崗位如搞衛(wèi)生人員，可以考慮外包的模式，利用家政公司專業(yè)化、規(guī)模化的優(yōu)勢降低用工成本；在就餐高峰期，可以雇用鐘點工或勤工儉學的學生來解決一時的用工不足，減輕用工成本壓力。

總之，高校食堂面對價格穩(wěn)定和成本上漲的雙重壓力，需要樹立全體職工成本控制的意識，激發(fā)員工成本控制的熱情，采用一切可行的成本控制措施，全方位地進行有效的成本控制，才能更好的服務師生，才能做到可繼續(xù)發(fā)展。

參考文獻:

高校食堂工作計劃范文第3篇

一、建立公共衛(wèi)生管理工作的保障機制

通過創(chuàng)新管理機制，建立高效的保障機制，才能確保高校公共衛(wèi)生工作有效開展。南洋學院主要以加強組織保障、條件保障和制度保障這三個方面為抓手有效開展學院公共衛(wèi)生工作。

（一）組織保障

學院成立了以分管院長為組長，相關行政部門負責人以及各院系學工負責人為成員的公共衛(wèi)生工作領導小組，負責學院公共衛(wèi)生管理、食品衛(wèi)生安全、傳染病防控、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理、健康教育、校園環(huán)境等工作的指導、督促和考核，負責學院公共衛(wèi)生工作的相關制度和年度計劃。領導小組下設辦公室，掛靠后勤服務中心，開展公共衛(wèi)生日常事務，落實具體措施，同時建立健全了學院、分院（系、部、處)、班級三級公共衛(wèi)生管理工作網(wǎng)絡，職責明確、分工明確。學院每年將公共衛(wèi)生工作納入院年度工作計劃，結合實際制定學院健康教育工作計劃。

（二）條件保障

院長為學院公共衛(wèi)生工作第一責任人，并設專兼職公共衛(wèi)生管理人員、責任報告人以及學生宿舍衛(wèi)生監(jiān)督員。將公共衛(wèi)生日常工作經(jīng)費納入學院年度預算，有序進行公共衛(wèi)生設施設備的建設、維護和改造，做到突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急藥品、器械和物資、專項經(jīng)費足額到位。加強校內醫(yī)療機構的配置和建設，醫(yī)務室具有執(zhí)業(yè)許可證，醫(yī)務人員持有相應資質證書，醫(yī)務室還專門建立“健康教育網(wǎng)”，進行政策法規(guī)、急救常識、傳染病防治、常見病防治、心理人生、運動健康、飲食健康等多項內容的宣傳，并在校園內設有固定的健康衛(wèi)生宣傳櫥窗，大大提高了廣大師生員工的自我保健能力。這些條件的創(chuàng)造有力地保障了學院公共衛(wèi)生工作的有序開展。

（三）制度保障

學院根據(jù)國家、省、市相關法律法規(guī)和文件精神，結合我院實際情況，在疾病預防、傳染病管理、健康教育、食品衛(wèi)生安全、公共場所衛(wèi)生管理、突發(fā)事件處置等方面均制訂了規(guī)章制度、管理辦法、崗位職責及督查、考評、獎懲、責任追究制度。后勤中心與無錫市疾病預防控制中心和市衛(wèi)生監(jiān)督所密切合作，經(jīng)常在校內開展餐飲從業(yè)人員業(yè)務培訓，法律法規(guī)學習，并與其建立信息溝通制度，建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關信息通報制度，落實市衛(wèi)生行政部門提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見。學院按照要求制定各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急工作預案，突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度與應急處理責任制，遵循預防為主，常備不懈的方針，貫徹統(tǒng)一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的應急原則，保證突發(fā)事件應急處理工作的正常進行，并定期舉行由分管院長擔任總指揮，保衛(wèi)處、學生處、后勤中心等部門組織的演練，不斷提高預防實效。建立學院新聞發(fā)言人制度，在院領導小組的統(tǒng)一領導下適時向師生員工突發(fā)公共衛(wèi)生事件的相關信息，在規(guī)定的時限內向上級教育行政主管部門和上級衛(wèi)生行政部門報告。

二、開展公共衛(wèi)生管理工作的措施

高校公共衛(wèi)生管理工作開展以來，學院在健康教育、衛(wèi)生防疫、食品安全、公共場所衛(wèi)生和紅十字會等方面大力加強宣傳、教育、指導與管理，不斷探索高校公共衛(wèi)生工作方法，努力提升公共衛(wèi)生工作水平，扎實推進了公共衛(wèi)生工作。

（一）健康教育

在大學生中開展公共衛(wèi)生教育，提倡健康的生活方式，樹立健康第一的思想和預防為主的觀念，是促進學生身心健康，提升學生思想道德品質，全面推行大學生綜合素質教育的重要內容之一。學院每學年將健康教育納入學院教學計劃，根據(jù)授課計劃制定教學課表，定期開展各種講座。醫(yī)務室充分利用學院健康網(wǎng)、宣傳櫥窗開展艾滋病預防、傳染病預防、控煙禁毒、食品安全、衛(wèi)生防病、突發(fā)意外等公共衛(wèi)生知識的普及和傳播，發(fā)放健康教育手冊。學生處、團委也在學生中廣泛開展豐富多彩的衛(wèi)生知識講座、心理知識培訓，紅十字會活動。大學生心理健康教育是學院又一項常抓不懈的工作，學院專門成立了心理健康教育工作領導小組，研究制定大學生心理健康教育工作的規(guī)劃和相關制度，組織檢查落實學校心理健康教育工作和各系的心理健康教育工作，指導突發(fā)性心理危機事件的干預、處理等。學生處設有專職心理老師、心理咨詢室、心理協(xié)會，聘請校外心理專家顧問，各班級設有心理信息員，經(jīng)常開展各種心理常識培訓、講座、專家報告、案例分析，舉辦大學生心理健康月活動，開放心理咨詢室，開展心理健康測試，有針對性地進行心理疏導，并及時對新生進行心理健康、入學教育，以增強學生自信心，培養(yǎng)學生健康人格，消除學生心理問題隱患，充分發(fā)揮學生個人潛能，全面促進學生心理健康發(fā)展。

（二）衛(wèi)生防疫

學院建有健全和規(guī)范的學生健康檔案，每學年組織新生體檢，對學生進行跟蹤管理，每二年組織教職員工體檢，建有員工體檢檔案。制訂預防控制季節(jié)性傳染病的工作計劃和措施，定期開展結核病、麻疹、水痘、流感等傳染病防治知識的宣傳教育及咨詢活動，開展免疫接種預防傳染病宣傳教育，引導學生主動、自愿地參加疫苗接種。特別是在甲流暴發(fā)期間，專門成立甲流防控工作小組，落實具體職責和工作要求，及時上報相關信息，并通過海報、?？?、網(wǎng)絡等多渠道開展宣傳工作，給每個學生家長發(fā)放甲流防控告知信以及甲流疫苗接種知情同意書，對發(fā)熱學生及時診治和跟蹤，確保了在甲流暴發(fā)期間學校教學和學生生活的一切正常、穩(wěn)定。

（三）食品安全

學院專門成立膳食管理委員會，從食品采購到驗收、從員工培訓到上崗、從病媒防治到食品留樣，均嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》等法律、法規(guī)，加強對食品安全、公共衛(wèi)生的監(jiān)控管理。食堂實行準入制度，將食品衛(wèi)生安全作為承包合同的首要指標，并定期與各餐廳負責人逐級簽訂食品衛(wèi)生安全責任書，所有食堂量均取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的食品衛(wèi)生許可證，均通過衛(wèi)生監(jiān)督部門量化分級管理的評定并達標，其中有二個餐廳達到食品衛(wèi)生等級A。有完善的食品采購、索證制度，登記規(guī)范，食品貯存、加工符合衛(wèi)生規(guī)范要求，操作、配餐、用餐場所清潔衛(wèi)生，有安全、消毒、防蠅、防鼠、防塵設施。食堂從業(yè)人員持健康證、培訓合格證上崗，并按規(guī)定體檢，執(zhí)行嚴格的個人衛(wèi)生要求和制度。堅持食品留樣、消毒制度，餐具消毒、清洗符合規(guī)范。有食堂突發(fā)事件應急預案、預防食物中毒控制機制、責任追究制度，從而有效地保障了學校師生的身體健康和生命安全。

（四）公共場所衛(wèi)生

根據(jù)上級有關文件精神，學院成立了由院長掛帥、相關職能部門負責的“學生宿舍管理委員會”，制定愛國衛(wèi)生活動工作計劃，定期開展愛國衛(wèi)生活動，積極創(chuàng)建和諧文明校園。建立學生宿舍管理各項規(guī)章制度，制定文明宿舍評比條例，在此基礎上提出了“星級宿舍標準”，定期開展文明宿舍檢查評比，表彰文明宿舍，引導學生愛勞動、講衛(wèi)生、守紀律，培養(yǎng)成為合格、文明、進取的大學生。在學校的重視、老師的帶領、學生的努力下，學生宿舍整潔衛(wèi)生，校園環(huán)境清潔衛(wèi)生，學院先后榮獲“江蘇省文明單位”、“江蘇省安全文明校園”“、江蘇省平安校園”等殊榮。圖書館、報告廳、會議室、實驗室、教室、機房、宿舍等公共場所設置禁煙標志，并有清潔人員專門負責打掃衛(wèi)生，保持公共場所環(huán)境的整潔、明亮，地面無煙頭、無紙屑、無雜物，廁所無臭、無味、無蚊蠅蛆孳生。后勤中心定期對學院食品衛(wèi)生安全進行檢查，并多次在市疾控中心、衛(wèi)生監(jiān)督所的檢查中得到好評。在學院分管院長負責召開的行政工作會議上，每學期會對辦公室環(huán)境等公共場所的衛(wèi)生工作提出要求，并配合督查，反饋信息，落實整改。醫(yī)務室醫(yī)生定期參加各類業(yè)務培訓，不斷提高業(yè)務水平，為廣大師生提供良好服務。學院有健全的紅十字會組織，團委負責此項工作，紅十字會組織積極貫徹紅十字會精神，制定紅十字會工作計劃，充分利用校園網(wǎng)、宣傳櫥窗進行紅十字會法宣傳，緊密結合世界紅十會日、世界無煙日等相關紀念日，開展形式多樣的紅十字會活動，設立紅十字服務點和紅十字青年志愿者小組，幫助貧困學生，關愛弱勢群體，開展慈善募捐，開展無償獻血活動，并密切配合學院開展公共衛(wèi)生工作。

三、開展公共衛(wèi)生管理工作的成效和體會

（一）成效

從2008年以來，由于學院領導重視，制度健全，措施得力，大大推進了學院公共衛(wèi)生工作的深入開展，公共衛(wèi)生管理工作取得明顯成效。在健康教育方面，學院公共衛(wèi)生管理人員、專業(yè)醫(yī)務人員對《食品安全法》、《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》等法律法規(guī)知識考核成績在80分以上，對食品衛(wèi)生、傳染病防治健康知識知曉率在80%以上；食堂從業(yè)人員對食品衛(wèi)生和健康知識知曉率在80%以上，衛(wèi)生操作合格率達90%以上；學生對傳染病預防、食品營養(yǎng)與安全健康知識知曉率在80%以上；新生預防艾滋病健康教育處方發(fā)放率為100%；學生預防艾滋病健康知識知曉率大于90%。在食品安全方面，學院每個餐飲單位及小賣部都具有食品衛(wèi)生許可證或營業(yè)執(zhí)照，100%從業(yè)人員持健康證上崗并上墻公布，各類食品采購索證率為100%；所有餐廳量化分級達到A或B級標準；歷年來從未發(fā)生過一起食物中毒事件或其他食源性事故。在衛(wèi)生防疫方面，學院醫(yī)務室按要求開設發(fā)熱預診室、腹瀉病門診，發(fā)現(xiàn)情況及時處置；當發(fā)生疫情暴發(fā)或傳染病流行時期，醫(yī)務室及時采取有效措施加以預防接種、消毒隔離，并和學生處、各系部一起開展健康教育宣傳活動，學院歷年來未發(fā)生過傳染病暴發(fā)流行。每年新生報到后，所有新生參加體檢，健康體檢率達100%。

（二）幾點體會

1、完善監(jiān)督機制，不做表面文章有效開展公共衛(wèi)生工作首先要領導高度重視，全院統(tǒng)一思想，真抓實辦。明確目標責任，落實相關措施，強化層級責任，不做表面文章，確保此項工作得以順利開展。

2、加強信息如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件，學院須按照規(guī)定時限和要求及時報告和處置，并按規(guī)定程序和要求適時向公眾或媒體突發(fā)公共衛(wèi)生事件的相關信息，同時做好突發(fā)公共衛(wèi)生事件的善后處理工作。只有這樣，才能確保高校公共衛(wèi)生工作的透明性，使全院師生都能主動參與。

高校食堂工作計劃范文第4篇

學校后勤工作計劃還將以指導思想、工作重點、工作措施、環(huán)境衛(wèi)生、安全意識等工作為全部內容。并圍繞大方向展開了詳細的工作計劃。在我校領導的正確帶領下，在所有后勤人員的共同努力下，后勤工作與教師教學工作，師生的生活方面配合良好。這里給大家分享一些關于2021學校后勤工作計劃，供大家參考。

學校后勤工作計劃1一、積極探索，與時俱進

1、加強學習，提高素質，增強自信。

2、促進學習交流、互動，樹立求知意識，善于學習、勇于創(chuàng)新。

3、團隊合作，主動參與優(yōu)質服務的行列，用心去做，用心體會。

4、向書本學習，向同事學習，向自己學習，在學習中積極探索。

5、促進“四個學會”，即學會學習，學會做事，學會合作，學會生存。

6、有熱情、有目標，主動地工作，克服消極心態(tài)，樹立積極態(tài)度，與全校的工作保持一致。

7、每個人寫好工作記錄，認真學校，做好讀書筆記。

二、重視安全、保衛(wèi)工作

1、繼續(xù)做好檢查全校安全工作

2、門衛(wèi)盡快熟悉新生與家長，堅守崗位，按時關鎖大門，繼續(xù)做好來訪者的登記與詢問。

3、每天做好下班前的電器、電源、門窗的常規(guī)檢查。

三、各部門日常工作要點

1、做好庫房管理與物品采購工作。

2、做好開學前，班級衛(wèi)生用品、辦公室用品的購進與發(fā)放。

3、每月做好固定資產(chǎn)的對帳和盤存工作。

4、維修各班級的壞床、壞椅等工作。

5、開學前擺放好場所各種體育器材，整理好體育用品房器材。

6、每周檢查各班級和走廊、大廳及辦公場所的照明設施，發(fā)現(xiàn)問題立即維修。

7、進入夏季前清洗空調，放好各處遙控器，學期結束負責收撿公用遙控器。

8、定期給所有電腦升級殺毒。

放假前檢查辦公電腦及電源的關閉。

四、財務工作

1、及時整理好各項財務報表，及時到市局報賬核銷。

2、做好賬外資金的管理，為黨和人民理好財。

學校后勤工作計劃2指導思想

遵循學校總體工作思路，本學期我們后勤工作將以“服務育人”為宗旨，以“安全工作”為重點，進一步強化后勤隊伍建設、制度建設，加強安全工作，加強學校的財、物管理，規(guī)范后勤管理，保證服務質量，為學校的教育、教學工作提供強有力的后勤保障，努力構建和諧學校，爭創(chuàng)一流工作業(yè)績。

工作重點：

1、完善后勤制度建設，提高后勤服務意識。

2、抓好后勤常規(guī)管理，保證后勤服務質量。

3、提高安全防患意識，做好后勤安全工作。

4、加快學校硬件建設，推進校園環(huán)境建設。

工作措施：

一、健全制度，實施后勤精細化管理。

本學期后勤部門修訂完善后勤規(guī)章制度和崗位職責，出臺《平坦街小學后勤管理細則》，內容涵蓋學校后勤管理的全過程，涉及到校產(chǎn)、校舍管理制度、財務制度、校園安全及門衛(wèi)管理制度、校園環(huán)境衛(wèi)生制度、維修制度等等，讓后勤管理規(guī)章制度成為學校后勤工作的行為準則，為我校后勤工作的規(guī)范化、制度化、科學化提供了堅實的保障。嚴格按照規(guī)章制度辦事，請假要履行請假制度，上班期間不能做私活，不能看電視，不能脫崗，不能替班。我們實行巡查制度，做到一日三巡，查門衛(wèi)值班記錄、查公物、查安全，做好巡查記錄，及時反饋巡查內容。為了落實崗位職責，我們科學制定了一日工作流程，實行工作流程管理，并輔之以工作日記制度和巡查制度。

二、更新觀念，增強后勤人員服務意識

1、通過人心管理，來樹立師生利益至上的服務觀。

通過人心管理來激發(fā)人的潛能，激發(fā)其工作熱情，強化自覺服務意識，變后勤為先行，牢固樹立服務師生，服務教學，服務學校、服務學校發(fā)展的思想。

2、強化人文服務意識，倡導微笑服務師生。

在工作中做到：維修人員要發(fā)揚腿勤手勤的精神，做好常規(guī)工作和臨時工作;財會人員對待教師的咨詢、報銷款項要熱情接待，耐心解釋，使教師對自己的收入情況心明眼亮。校車司機要增強服務意識，保持良好車況，給領導、師生出車都要做到及時，主動，熱情。財產(chǎn)保管員在教師領物核實財產(chǎn)中熱情，及時，讓老師滿意。

三、加大安全督查力度，確保校園安全穩(wěn)定。

1、強化門衛(wèi)責任，確保校園安全。

門衛(wèi)工作直接關系到校園的安全工作，本學期我們將嚴格門衛(wèi)制度，對門衛(wèi)工作要從嚴要求，定期抽看他們填寫的一日工作流程和來客登記簿，定期組織他們學習門衛(wèi)管理制度、校園治安管理制度、外來人員管理制度、保安工作職責，平時大小門管好把嚴，確保除本校職工外，其余人員進入校園必須履行登記手續(xù)，無關人員一律不得進入校園，在校時間學生出校門，要做到門衛(wèi)、學生、班主任、家長四見面，嚴禁機動車輛進入校園。

2、加強夜間值班，值班人員按時到崗，不能替班，不能脫崗，加強巡視，有安全問題及時與領導聯(lián)系。

3、加大對校產(chǎn)校舍的定期及日常的檢查力度。

校舍安全隱患排查組(所有中層以上領導)堅持每月一次對學校的校舍、用電線路、排水系統(tǒng)、體育設施等進行徹底清查，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患做及時徹底的維修、排除并做好記錄。后勤管理人員每天早晨到校親自深入到第一線，查看教學設施是否正常。

4、每周對飲水機重點檢查一次，定期加鹽除垢，強化飲用水的消毒把關，保障師生的飲水安全。

5、規(guī)范晚間外來車輛存放管理，簽訂動車車主簽定交通安全責任狀。

四、嚴格后勤常規(guī)管理，細化管理環(huán)節(jié)，不斷提高服務質量。

總務處堅持每月一次的后勤工作例會，每周一次的后勤管理人員例會制度，總結部門得失及時落實整改。明確階段性任務，協(xié)調內外事宜，完善日常服務，使后勤工作不拖、不推、保質保量完成各項工作。

1、嚴肅財務紀律，合理使用資金。

(1)財務人員要嚴格執(zhí)行財務制度和會計法，嚴格執(zhí)行物價、財政、教育等主管部門確定的收費項目、收費標準，收費公示，加強收費管理，堅決杜絕亂收費現(xiàn)象，自覺接受監(jiān)督。

(2)加強經(jīng)費管理，執(zhí)行好經(jīng)費使用計劃，準確提供有關數(shù)據(jù)、情況。入賬出賬，保證不出差錯，不出問題，經(jīng)得起物價、審計、財政等專業(yè)部門的審查。

(3)每月按時完成撥款報賬，報稅務報表，積極與財政局聯(lián)系核定教工工資保證每月按時發(fā)放。

2、強化財產(chǎn)管理，防止財產(chǎn)損失。

(1)進一步完善固定資產(chǎn)登記制度，進一步完善購物、保管、使用、維護等財產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確。保管和會計每月做好固定資產(chǎn)的對帳，做到賬賬相符、賬物相符?？倓仗幰訌妼ω敭a(chǎn)的檢查力度，檢查要有記錄，期末要有總結。杜絕國有資產(chǎn)的人為破損和丟失，防止國有資產(chǎn)的流失。各班級、各部門、各專用教室公物繼續(xù)按慣例，實行登記承包管理，責任到人，每學期開學和放假前進行清查核實。

(2)強化對低值易耗品的管理。嚴格履行進出庫手續(xù)。對辦公用品的發(fā)放實行登記制，水電器材的維修實行按實領用、對按規(guī)定借出的物品要及時督促歸還。堅持按月盤庫核算，限量采購，避免積壓，降低辦學物耗。庫房內要物放有序，并做到防火防盜。

(3)開學初做好學生免費作業(yè)本發(fā)放、生活用品及教師辦公用品、衛(wèi)生清掃工具的采購和發(fā)放工作。提前做好教室的調整，各班桌凳的配備，檢查水電是否正常，各部位照明設施檢查維修等等，保證了學校正常開學。

(4)對庫房現(xiàn)有教學設施和器材，有利于教學使用的，要在教職工中大力宣傳，充分利用，嚴格執(zhí)行嚴肅的借還制度。

(5)做好學校財產(chǎn)報廢、報損工作。以舊換新、修舊補廢，減少浪費。

3、維修及時，認真做好后勤保障工作

后勤管理工作尤為突出的：環(huán)境布置、水電維修、校舍維護，桌椅門窗維修、校園安全、物品采購及供應等，件件都是不起眼的瑣碎小事，而這些繁雜小事如不認真對待或不及時處理，小到影響教學環(huán)境或某一方面、某些人或某個人，大到影響正常的教學秩序，甚至還會造成大的安全隱患。所以所有后勤服務人員必須牢固樹立“后勤工作無小事”的思想，認真細致地對待每個細節(jié)，在細字上下功夫。后勤管理人員每天早晨到校親自深入到第一線，檢查各班級和走廊、辦公場所的設施情況，自己去發(fā)現(xiàn)問題，對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋，平時的維修工作，力求做到隨叫隨到，隨報隨修。對每次維修的項目、班級、次數(shù)、日期等都要如實填寫《維修記錄單》，充實過程性資料。

4、節(jié)能減排，降低后勤保障運行成本

節(jié)能減排是一種意識，總務處從學校長期發(fā)展和節(jié)約型校園建設全局出發(fā)，對節(jié)電、節(jié)水、節(jié)材等方面進行統(tǒng)籌規(guī)劃，由后勤校長牽頭不定期檢查各部位的違規(guī)用電情況，加大巡查考核力度，記好消耗臺帳，做好跟蹤分析，提出整改方案，切實降低后勤保障運行成本。

(1)節(jié)約用電。杜絕長明燈、白晝燈。各班級繼續(xù)聘任班級節(jié)電員，做到光線好時不開燈，人走隨手關燈的良好習慣;嚴禁使用功率高的電器。

(2)節(jié)約用水。加強用水設備的日常維護與管理，嚴查跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)故障及時排除，杜絕長流水現(xiàn)象。嚴格執(zhí)行開水供應時間規(guī)定。加強對學?；üこ逃盟谋O(jiān)管力度，減少浪費。

(3)節(jié)約用材。學校的復印、打印等辦公用紙由專人管理，嚴格控制。校內傳送的紙質材料及日常文件的打印，實行雙面打印。加強公務用車管理，做好用車計劃，避免跑空車現(xiàn)象;科學合理安排行駛路線，降低油耗。

5、凈化綠化美化，營造優(yōu)美校園環(huán)境

本學期強化綠化管理人員職責，重視花草樹木的管理，天天有人按時澆水、除草、施肥、防治病蟲害，積極開展美化校園的活動。門衛(wèi)負責門口規(guī)定區(qū)域內的環(huán)境保潔。保潔員按照清掃制度，按規(guī)定區(qū)域負責樓道、廁所、操場等部位的保潔，每天定期清掃，勤巡視，主動發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，重點放在衛(wèi)生間、水房等區(qū)域，課間過后，立即清掃，不留死角，確保校園凈化、美化、綠化。

6、配合學校搞好本學期的各項教育教學工作活動，以及完成臨時的`應急工作。

五、加快硬件建設，實施校園維修工程。

為改善教師和學生的學習條件和辦公環(huán)境，我們將積極向上級部門溝通，加快硬件建設，實施校園維修工程。根據(jù)計劃，本學期學校環(huán)境建設工作還要完成以下幾個重點工程：

1、南小二樓的維修工程。

2、線路老化更換、校園粉刷，欄桿加固，門窗更換。

3、廁所拆除重建。

4、監(jiān)控系統(tǒng)安裝。

學校后勤工作計劃3迎來了20--年的新學期，在這一學期中，我們全體后勤人員要竭力盡自己的所能，配合園里各個部門，完成各項后勤工作。具體安排作工作計劃。

(1)食堂管理及食譜制訂。

首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師上崗操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設施下，進一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關，堅決杜絕“三無”食品，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，及時調整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。

(2)完善園舍設施。

為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所，本學期還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?，另外，對園所內各處需要修理的地方匯總上報，以便能及時地解決。并且，每周要進行安全設施檢查，對于園內環(huán)境衛(wèi)生，要實行片區(qū)包干，落實到人，讓幼兒園有一個整潔的園貌。

(3)把好財務管理質量。

財務人員要嚴格執(zhí)行財務管理制度，認真制訂每月的預算計劃，及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚，按時完成報表，對園內每一項的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對，并且做到物品領用清楚，使財務制度更加完善起來。

(4)配合幼兒園各項活動，做好后勤工作。

本學期中，幼兒園的各項大小活動，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應、有關事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。

(5)提高后勤隊伍素質。

為了提高后勤隊伍素質，更好地為幼兒服務，另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進行業(yè)務培訓，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務工作，不斷改善服務質量。

(6)重視安全教育工作。

為進一步做好安全教育工作，加強管理，切實加強對安全教育工作的領導，本園將把各項安全工作列入重點議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng)，使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查，以便能及時整改。

總之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做，我們必須吸取好的經(jīng)驗，更好地健全后勤制度。

學校后勤工作計劃4一、指導思想

堅持"以人為本，服務育人"的思想，樹立服務意識，提高服務技能，保證服務質量，規(guī)范后勤管理，為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。

二、工作重點：

做好學校后勤安全工作

加大校產(chǎn)管理力度，不斷完善校產(chǎn)管理制度

做好寄宿生管理

工作

進一步加大校園環(huán)境與衛(wèi)生管理工作力度

加速學?；üぷ鳌⑹程?、球場

三、工作措施：

更新觀念，增強服務意識

1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務。

2、加大總務后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主直轄市、民主決策，參與后勤管理。

精打細算，嚴格財務管理

1、依據(jù)教學需求，學校實際，本著精打細算的原則，制訂經(jīng)費預算，嚴格實行計劃經(jīng)費限額包干使用。

2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。

3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。

4、做好領物審批制度的改革工作。

領物原則上由教研組長、班組長、部門負責人根據(jù)實際需要來領取。

物盡其用，發(fā)揮設備功能

1、為使學?，F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設備的"育人"功能，做到物盡其用。

2、鼓勵使用的`同時，還需加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。

3、加大校產(chǎn)校舍的定期及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。

對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，誰損壞誰負責。

加強協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作

1、本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境。

2、做好宿舍安全保衛(wèi)工作，督促宿舍衛(wèi)生，健全考核制度

3、協(xié)同教導、大隊部等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。

4、加大總務處的日常檢查及每周一次班級衛(wèi)生、包干區(qū)的抽查力度，同時協(xié)同行政值周、醫(yī)務室、學生監(jiān)督崗等相關人員，扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。

每天的衛(wèi)生檢查情況做到及時公布上墻，對存在問題要及時指出，限時糾正。

長抓不懈，提高安全防患意識

1、加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。

2、加強門衛(wèi)的職能，外來人員來校要登記，同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。

學校后勤工作計劃5一、指導思想

后勤堅持為學校教學、為全體師生服務的宗旨，做到后勤不后，處處走在前頭，想在前頭，做在前頭，服務在前頭。本著勤儉節(jié)約，少花錢多辦事的原則做好服務工作，保障前勤教學工作的順利進行。加強我校后勤管理，使我校的總務后勤管理有特色、上水平。

二、主要工作目標任務

1、在新的一學期里，積極配合校領導，以教學為中心，認真做好學校后勤的常規(guī)管理工作，確保學校的教學秩序正常進行。

做到實際需要與可能要用相結合，克服鋪張浪費現(xiàn)象。我們將加強對物資和設備的管理，做到物盡其用，一物多用，提高校產(chǎn)和設備的利用率。

2、關心愛護全體教職工，解決部分職工的實際困難，使全體教職工體會到學校領導對他們的關心、愛護和尊重，增強他們工作熱情和責任心。

3、以人為本，加強校園管理，營造一個“以美促德，以美益智”的育人環(huán)境。

加強對各班分擔區(qū)的檢查和督促，鏟除雜草，清理垃圾。做到真正意義上的凈化、美化、綠化，為全體師生營造一個綠色滿園、鳥語花香、移步換景、清幽雅致的校園環(huán)境。

4、為班級添置先進的教學設備，以保障和提高我校的教學質量。

九月份：

1、鏟除操場的的雜草，清理垃圾，大搞環(huán)境衛(wèi)生。

2、檢查水、電、煤衛(wèi)設施狀態(tài)、各班級的桌椅、衛(wèi)生備品是否到位，各班門窗及鎖鑰是否完好。

電器設備是否安全，電腦和投影儀等設備是否可以正常使用。隨時組織故障之排除。

3、六年級教室的搬遷和安置工作。

4、各年組的小黑板是否夠用。

5、布置教室工作也在九月份完成。

6、做好教師節(jié)慶?；顒?。

7、為迎接國慶，做好校園環(huán)境衛(wèi)生及學校門前三包凈化工作。

8、繼續(xù)做好常規(guī)管理和建校各項工作。

十月份：

1、做好國慶安全保衛(wèi)工作。

2、做好冬季取暖工作準備，檢查暖氣、鍋爐、管道等設備是否完好，組織冬煤的進入。

3、配合財務室做好審計工作。

4、加強秋季衛(wèi)生管理，重點整治、抓好校園周邊小飯桌衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生工作。

5、做好安保以及校車安全工作。

6、配合各處室做好學校的各項有關工作

十一、十二月份：

1、做好固定資產(chǎn)實物臺帳。

2、做好取暖工作。

高校食堂工作計劃范文第5篇

    現(xiàn)匯報寒假期間工作如下：    一、師豪公司管理部門：

    1、工作目標是全面開展各項工作的基礎，是效益分配的依據(jù)，也是聘用、考核干部的重要組成部分。根據(jù)后勤改制政策和實際情況，寒假期間，師豪公司召開多次會議，經(jīng)過認真測算、研究和討論，審定師豪各子（分）公司03年度的工作計劃和經(jīng)營指標。

    2、利用寒假的空余時間，2004年元月下旬，在田家炳樓多功能報告廳，師豪公司管理、經(jīng)營人員第一期培訓班正式開課，師豪公司各子（分）公司部門經(jīng)理以上人員共50余位同志參加培訓。

此次培訓內容主要分兩部分：董事長王小鵬同志回顧02年度主要工作，暢談師豪公司的發(fā)展前景；財務顧問繆維新、法律顧問馬育、經(jīng)濟顧問姚海明，就后勤改制中涉及的相關問題作專題報告。與會人員認真學習企業(yè)財會知識、公司法，進一步轉變觀念，按現(xiàn)代企業(yè)制度運作師豪公司，展望師豪公司的發(fā)展。

    3、春節(jié)期間，師豪公司領導慰問假期后勤在崗職工。

    二、師豪公司下屬各子（分）公司：

    1、堅持高校后勤“姓教”的特點，師豪公司保持為教學服務的特性，為維護學校穩(wěn)定大局做好服務保障工作。根據(jù)工作需要，師豪公司部分職工寒假期間正常上班，加班加點，按時完成學校下達的各項常規(guī)工作及突出緊急任務。

江蘇師豪飲食服務有限公司完成仙林校區(qū)七、八食堂和教工餐廳的環(huán)境改造工程，假期研究生餐廳正常開放；江蘇高校社區(qū)服務有限公司為假期留校生做好住宿保障工作；江蘇師豪建筑裝飾工程有限公司搶工期，抓質量，進行仙林汽車修理廠和紫金教學車間廠房的施工工程，近期將順利竣工；南師大幼教發(fā)展中心寒期開辦“困難班”，為家長提供方便；江蘇師豪環(huán)境藝術工程有限公司初步制定仙林校區(qū)環(huán)境綠化整體布局的方案，并進行隨園竹苑和紫金第一教學樓周邊環(huán)境綠化的設計和施工。

    2、為了適應后勤改制的需要，進一步轉變觀念，提高管理素質和經(jīng)營水平，江蘇高校社區(qū)服務有限公司和江蘇師豪飲食服務有限公司等師豪各子（分）公司開展基層以上負責人崗位培訓和技術考核工作。