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生物化學(xué)教學(xué)范文第1篇

生物化學(xué)是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)課程中重要的基礎(chǔ)課,但由于其知識的抽象性、寬泛性,一度成為讓學(xué)生頭疼的科目之一,“生化、生化,生而難化”也成為了大家對生物化學(xué)的印象。然而,隨著生物化學(xué)在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中越來越普遍的應(yīng)用,其重要性也受到愈來愈多的關(guān)注。因此,必須要對傳統(tǒng)的生物化學(xué)授課方法進(jìn)行全面改革,達(dá)到全面培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的目標(biāo)。

1 生物化學(xué)與臨床學(xué)科之間的聯(lián)系

生物化學(xué)式研究生物體內(nèi)化學(xué)分子與化學(xué)反應(yīng)的科學(xué),它聯(lián)系著生物科學(xué)的許多分支,尤其是分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等,一度被公認(rèn)為生命科學(xué)的基礎(chǔ)和前沿學(xué)科。生物化學(xué)作為一門重要的基礎(chǔ)課程,與臨床有著緊密的聯(lián)系。無論是從分子水平探討疾病的病因、闡明疾病發(fā)生發(fā)展的機(jī)制,還是對疾病做出診斷、尋求防治等,都能運(yùn)用到生物化學(xué)的理論與技術(shù)。

2 目前?？粕锘瘜W(xué)教學(xué)中存在的問題

2.1 生物化學(xué)教學(xué)不受重視。

以山東滕州棗莊科技職業(yè)學(xué)院為例,筆者發(fā)現(xiàn),生物化學(xué)被定義為考察課,課時相對較少。就開課時間來看,在三年制的教學(xué)計劃中,生物化學(xué)于第一年下學(xué)期開課,與生理學(xué)、病理學(xué)、病理學(xué)、病原生物與免疫學(xué)、局部解剖等學(xué)科基礎(chǔ)課以及計算機(jī)、英語等公共基礎(chǔ)課同期開設(shè)。加之計算機(jī)與英語統(tǒng)考,生物化學(xué)的課時被很無奈的削減(約54-60學(xué)時,其中還包括實驗課10-16學(xué)時)。由于課程的減少,教程的內(nèi)容難以完成,其效果可想而知,更不用談如何與臨床相聯(lián)系了。

2.2 教材更新速度較慢。

就目前山東滕州棗莊科技職業(yè)學(xué)院所采用的生物化學(xué)教材來看,其版本遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于本科教材,書中缺少很多相關(guān)內(nèi)容,如基因育基因組、朊病毒、癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等等。教材的落后,導(dǎo)致學(xué)生所接觸的知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)更不上實際,直接影響其與臨床學(xué)科的結(jié)合,影響其在臨床學(xué)科上的應(yīng)用。

2.3 師資隊伍存在缺陷。

就山東滕州棗莊科技職業(yè)學(xué)院教授生物化學(xué)的教師隊伍來看,部分教師第一學(xué)歷并非出自醫(yī)學(xué)院校,而是來自綜合、師范等大學(xué)。這導(dǎo)致了教師隊伍中臨床醫(yī)學(xué)知識的缺乏,直接影響教師對教程中與臨床學(xué)科相關(guān)知識的講授,致使課程講授的不夠深入與透徹,更別談引入更多臨床應(yīng)用的實例。因此,將生物化學(xué)的教學(xué)與臨床學(xué)科結(jié)合顯得步履維艱。

2.4 教學(xué)方法滯后。

由于生物化學(xué)理論比較抽象,代謝反應(yīng)錯綜復(fù)雜且相互聯(lián)系,大多數(shù)同學(xué)在學(xué)習(xí)該課程的過程中采取死記硬背的方式來應(yīng)付期末考試,并不能理解生物化學(xué)的意義。而在后面幾個學(xué)期學(xué)習(xí)診斷學(xué)、內(nèi)科學(xué)等學(xué)科時也沒有結(jié)合生物化學(xué)的理論知識來理解各種疾病與其癥狀及各項診斷指標(biāo)的聯(lián)系,進(jìn)入臨床實習(xí)后對生物化學(xué)的記憶更加所剩無幾,以至于只知道機(jī)械的看化驗單而不明白各檢驗指標(biāo)的真正涵義。

3 改革策略

3.1 適當(dāng)調(diào)整課程設(shè)置

學(xué)院應(yīng)當(dāng)重視起生物化學(xué)的教學(xué)地位,建立統(tǒng)一的大綱來對教學(xué)過程進(jìn)行參照與約束,適當(dāng)增大生物化學(xué)課程時間,調(diào)整其授課比例,對于學(xué)好、用好教材、完成生物化學(xué)教學(xué)目標(biāo)起到保證性的作用。

3.2 快速更新教材

?？粕锘瘜W(xué)教材版本少,更新慢。由于培養(yǎng)方向的不同,在章節(jié)方面,?？平滩膽?yīng)與本科有所區(qū)別,在保留傳統(tǒng)章節(jié)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)立新的章節(jié)、補(bǔ)充新內(nèi)容。在教學(xué)內(nèi)容方面就是要增加新的知識點,如基因、基因組和人類基因組計劃,癌基因與抑癌基因、腫瘤標(biāo)志物、基因診斷與基因治療等,以加強(qiáng)與臨床學(xué)科應(yīng)用的聯(lián)系。

3.3 探索新的教學(xué)方法

在教學(xué)中將生物化學(xué)理論知識與臨床疾病相關(guān)知識相結(jié)合,達(dá)到融會貫通的效果。在講授生物化學(xué)知識時應(yīng)密切聯(lián)系臨床,如在講解正常的糖代謝的同時要引導(dǎo)學(xué)生分析可能會出現(xiàn)的疾病狀態(tài)下的血糖變化,并針對各種不同病因提出可應(yīng)用的生化指標(biāo)及檢測的意義。通過這種與臨床病例相結(jié)合的教學(xué)方式,使學(xué)生牢牢掌握生物化學(xué)的核心內(nèi)容,并是枯燥的理論趣味化、實際化,使生物化學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)與臨床應(yīng)用達(dá)到完美統(tǒng)一。

3.4 增強(qiáng)師資隊伍建設(shè)

生物化學(xué)教師平時備課時要注重病例的收集和疾病相關(guān)生化知識的積累,多與臨床醫(yī)師進(jìn)行交流,不斷完善和更新自身知識結(jié)構(gòu),實現(xiàn)生化基礎(chǔ)與臨床知識的統(tǒng)一。另外,要充分利用來自醫(yī)學(xué)院校生物化學(xué)教師臨床知識豐富的特點,采取集體備課、研討教材、互通有無等方式達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)。

4 小結(jié)

生物化學(xué)教學(xué)范文第2篇

關(guān)鍵詞：生物化學(xué)；互聯(lián)網(wǎng)+；教學(xué)模式

生物化學(xué)是生物工程專業(yè)、食品專業(yè)、植物專業(yè)等眾多專業(yè)中非常重要的一門基礎(chǔ)課程，其知識的掌握程度直接影響到后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。生物化學(xué)課程內(nèi)容廣泛，從生物大分子的結(jié)構(gòu)到生物大分子的代謝過程，覆蓋面大，知識點繁多，在以往的教學(xué)中雖然也嘗試啟發(fā)式和課堂討論等多種形式的教學(xué)模式，避免課堂“滿堂灌”的弊端，但學(xué)生仍然存在被動學(xué)習(xí)、被動參與的情形[1]。隨著網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，移動設(shè)備可以任意地訪問網(wǎng)絡(luò)，同時“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的提出，給傳統(tǒng)教育帶來了巨大的沖擊，開創(chuàng)了“互聯(lián)網(wǎng)+教育”的新時代[2]。因此如何在“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下進(jìn)行生物化學(xué)課程教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升教學(xué)效果，我認(rèn)為需要從以下幾個方面著手。

一改革教學(xué)模式

教學(xué)模式在一定程度上決定著教學(xué)效果的質(zhì)量。生物化學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)模式是多媒體輔助下的、以教師講授為主體的課堂教學(xué)，這種隸屬于“傳遞式”的教學(xué)模式中抹殺了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，除非是自覺性很強(qiáng)的學(xué)生，否則一般很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，并且這種陳舊的教學(xué)模式也無法適應(yīng)現(xiàn)代信息技術(shù)快速發(fā)展的新時代。在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂、微課、慕課等多元化教學(xué)，不僅可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)的不足，還可以為學(xué)生建立一個輕松和諧的學(xué)習(xí)氛圍，提供靈活多樣的學(xué)習(xí)方式，對生物化學(xué)的課程教學(xué)起到更大的推動作用。新型的教學(xué)方式大多基于網(wǎng)絡(luò)，利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢完成部分教學(xué)任務(wù)。翻轉(zhuǎn)課堂就是借助于網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代化科技手段制作精美的教學(xué)相關(guān)視頻，方便學(xué)生學(xué)習(xí)，促進(jìn)教育模式的革新。翻轉(zhuǎn)課堂中的視頻不僅限于教師創(chuàng)作，也可以是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下制作的[3]。教師創(chuàng)作的視頻，學(xué)生的學(xué)習(xí)時間不定，可以自我安排，學(xué)習(xí)地點不定，可以在圖書館、宿舍等非教室區(qū)域?qū)W習(xí)；學(xué)習(xí)次數(shù)也可以自我把握；另一種由學(xué)生制作視頻的方式，則是在教師的幫助下，選擇合適的教學(xué)內(nèi)容作為課題，如DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)、氨基酸的分類、維生素等章節(jié)內(nèi)容，讓學(xué)生進(jìn)行自主選擇后查閱相關(guān)資料，然后進(jìn)行討論和交流，制作視頻；在上課時還可選取代表上臺講解，最后教師根據(jù)具體情況進(jìn)行知識的補(bǔ)充和延伸。這種教學(xué)方式使教師由傳統(tǒng)授課中的主導(dǎo)者變成了學(xué)生學(xué)習(xí)的引路人，將學(xué)生扶持為學(xué)習(xí)的主人翁，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的能動性，使學(xué)生在寬松、愉快的環(huán)境中學(xué)習(xí)，加強(qiáng)了學(xué)生與教師間及學(xué)生與學(xué)生之間的溝通與配合。慕課這種教學(xué)模式仍然以教學(xué)為主，以教師上課為主，時間長短也往往在45分鐘左右，講授的知識量與普通教學(xué)中1學(xué)時的全部內(nèi)容相當(dāng)，但它是相對于以前較為封閉的教學(xué)環(huán)境而言提出的一種在線開放式課程，任何人都能通過網(wǎng)絡(luò)訪問這些課程[4-5]。開放課程的對象主要是教師、學(xué)生和自學(xué)者，他們希望通過開放課程完善自己的知識背景、學(xué)習(xí)一門新課程，因此全國乃至世界范圍內(nèi)高校課程資源的共享是未來教育發(fā)展的必然趨勢。生物化學(xué)這門課程一般開設(shè)在大二上學(xué)期，也就是說要學(xué)好生物化學(xué)，學(xué)生必須具備系統(tǒng)的化學(xué)和生物學(xué)的基礎(chǔ)知識，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中要通過對這些知識的回顧來構(gòu)建新的知識體系。如在靜態(tài)生化部分，大多偏向于對生物大分子的結(jié)構(gòu)進(jìn)行介紹，在其中就有很多涉及到化學(xué)結(jié)構(gòu)的部分，此時在慕課制作時，就可以偏向于對基礎(chǔ)知識的回顧，盡可能地幫助學(xué)生在課外自主學(xué)習(xí)。微課即微短課程，它是圍繞某個核心概念制作的、運(yùn)用在線學(xué)習(xí)或移動學(xué)習(xí)平臺方便學(xué)生學(xué)習(xí)的一種新型的教學(xué)資源。現(xiàn)如今，我國微課正處于快速發(fā)展時期，但根據(jù)我國實際國情來看，微課尚不足以完全取代課內(nèi)傳統(tǒng)教學(xué)活動，它更多的是作為一種輔助教學(xué)資源。微課時間短暫、內(nèi)容碎片化的方式也恰好滿足生物化學(xué)課程內(nèi)容枯燥繁多、知識點分散的特點，在生物化學(xué)的每一章節(jié)中選取一兩個典型的重難點內(nèi)容，結(jié)合現(xiàn)今的學(xué)科前沿，精心制作1-2個微課視頻吸引同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。如在核酸化學(xué)這一章中，就可選取核酸變復(fù)性質(zhì)作為微課視頻的內(nèi)容，除了介紹本應(yīng)掌握的知識外，還可介紹分子雜交技術(shù)在轉(zhuǎn)基因作物檢測、疾病診斷等方面的應(yīng)用；在酶化學(xué)這一章中，尤其是在介紹酶的抑制作用時，可以從一些中毒現(xiàn)象的機(jī)理和某些疾病的治療方法入手，制作微課視頻。這種輔助教學(xué)方式設(shè)計好了教學(xué)內(nèi)容后，最好還要設(shè)計一定的課后練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生思考問題、解決問題的能力，當(dāng)然最好也附上答案和詳解，使學(xué)生能夠反思，在反思中汲取經(jīng)驗。在生物化學(xué)的教學(xué)過程中，要選用多元化教學(xué)方式，采用傳統(tǒng)教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相結(jié)合的方式。以“氨基酸的性質(zhì)”為例，遵照生物化學(xué)的教學(xué)大綱要求，教師將本次課程的重點內(nèi)容分離出來即氨基酸的兩性解離性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)這兩部分，以此作為微課的主題，收集相關(guān)資料設(shè)計和制作微課視頻和課件。教師將教學(xué)大綱、教學(xué)目的和制作好的微課內(nèi)容在荊楚理工學(xué)院生物化學(xué)學(xué)習(xí)網(wǎng)站上，作為學(xué)生課前預(yù)習(xí)的材料。同時，有目的性地設(shè)定好學(xué)習(xí)任務(wù)，并將學(xué)生分組指定組長，由組長細(xì)化任務(wù)分配到組員。要求學(xué)生分工合作，列出每個部分的知識點，如兩性解離性質(zhì)中等電點的定義、氨基酸在等電點時具備的特點、等電點的計算等，學(xué)生按照每個知識點查找資料進(jìn)行學(xué)習(xí)。然后，回歸到課堂上，學(xué)生按組推選代表講解，教師根據(jù)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和點評。最終，將相關(guān)的學(xué)習(xí)資源及教學(xué)重點內(nèi)容再次以“微課”的形式上傳至網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺，并補(bǔ)充適當(dāng)?shù)牧?xí)題，便于學(xué)生課后復(fù)習(xí)。

二差異化教學(xué)

學(xué)生因基礎(chǔ)知識或自我要求的差異，在生物化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中會出現(xiàn)兩極分化的局面，一部分基礎(chǔ)較好或是有考研需求的學(xué)生，他們對于生物化學(xué)知識的需求是更深一層次的，而一部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生，他們在學(xué)習(xí)生物化學(xué)基礎(chǔ)知識時都會存在很大的障礙，目標(biāo)就是達(dá)到考試要求。因此，由于學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中會存在不同的需求，學(xué)習(xí)所需要活動的知識量也是不同的，要滿足學(xué)生個體的學(xué)習(xí)需要，就要為學(xué)生提供課堂以外的差異化教學(xué)。[6]互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展有助于教師和學(xué)生的互動交流，如此便捷的條件促使我們也建立了生物化學(xué)學(xué)習(xí)討論的QQ群、微信群和網(wǎng)站討論組，教師可以不同需求的學(xué)生進(jìn)行在線溝通，為他們進(jìn)行疑難解答、知識點回顧等，這種線上線下的混合式教學(xué)方式，滿足了不同層次學(xué)生的需求，同時也在學(xué)生之間掀起一股“你追我趕”的學(xué)習(xí)熱情。

三考核方式的改革

“生物化學(xué)”是生物類專業(yè)的非常重要的學(xué)位課程，學(xué)校對于學(xué)位課程的要求高于其他專業(yè)課程。以往傳統(tǒng)的課程考核形式就是平時成績和期末考試成績兩塊組成，其中平時成績占40%，主要由出勤、作業(yè)質(zhì)量構(gòu)成，有些不認(rèn)真的同學(xué)因抄襲其他同學(xué)的作業(yè)，也有可能拿到較高的平時成績，加之每個教師所帶學(xué)生較多，并不能完全做到平時成績給分公平、公正的要求，這無疑會使學(xué)生產(chǎn)生一些負(fù)面情緒?？己艘婚T課程應(yīng)該從多方位、多層次進(jìn)行綜合考評，采用多元化考核方式，我認(rèn)為可以增設(shè)平時測驗環(huán)節(jié)。平時測驗環(huán)節(jié)測驗時間、測驗地點可以不固定，可利用網(wǎng)絡(luò)平臺開發(fā)組建在線測試系統(tǒng)，在測試的過程中會從題庫中隨機(jī)抽取試題進(jìn)行考題組合，并自動進(jìn)行成績測評。如在“蛋白質(zhì)”這一章教學(xué)結(jié)束后，可以錄入90道選擇題，按照難、中、易三個等級歸類，每個等級30題，每個學(xué)生測試15個題目，每類中隨機(jī)抽取5個，要求學(xué)生在15分鐘內(nèi)完成，這樣既避免了測試題目的抄襲現(xiàn)象，也檢測了學(xué)生平時的學(xué)習(xí)效果。在平時成績中加入此項，不僅使平時成績增加了其公正性和準(zhǔn)確性，也可以達(dá)到督促學(xué)生學(xué)習(xí)的目的。“互聯(lián)網(wǎng)+”正在顛覆所有的傳統(tǒng)行業(yè)，“互聯(lián)網(wǎng)+教育”也應(yīng)運(yùn)而生?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”為教育帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，它可以為教育提供一個更為廣闊的發(fā)展平臺，更為便捷的交流途徑，然而也要求充分合理的利用好這個平臺。在新模式下需要將翻轉(zhuǎn)課堂、微課、慕課等新興教學(xué)模式結(jié)合傳統(tǒng)模式應(yīng)用到“生物化學(xué)”教學(xué)中，并注意差異化教學(xué)，改革考核方式，使生物化學(xué)課程教學(xué)發(fā)展的更完善，更有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生素質(zhì)。

作者:張婷 徐艷 陳晗 馬丹 單位:荊楚理工學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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生物化學(xué)教學(xué)范文第3篇

關(guān)鍵詞：集體備課；聯(lián)系臨床；趣味引導(dǎo)；多媒體

生物化學(xué)是一門發(fā)展很快的專業(yè)基礎(chǔ)課，而且是發(fā)展非常迅速的前沿學(xué)科，由于新理論、新知識、新技術(shù)的不斷出現(xiàn)，使生物化學(xué)的研究日新月異，不斷有新的研究成果產(chǎn)生，它的研究范圍很廣，涉及整個生物界，只要有生命存在，就有生化的過程，我校所學(xué)的是醫(yī)用生化，它集中了動物生化和微生物生化的知識，生化的發(fā)展促進(jìn)了醫(yī)學(xué)的發(fā)展，是醫(yī)學(xué)課程中很重要的課程，由于生物化學(xué)是從有機(jī)化學(xué)和生理學(xué)中脫離而發(fā)展起來的，其內(nèi)容比較抽象，縮寫符號多，代謝反應(yīng)錯綜復(fù)雜且相互聯(lián)系，理論點多、面廣，因而師生普遍反映生物化學(xué)是一門難教、難學(xué)的課程。因此，如何將這些深奧難以理解的生物化學(xué)內(nèi)容形象化、具體化、生動化，是我們每一位生物化學(xué)教師應(yīng)該不斷探索的問題。通過多年教學(xué)，我覺得在教學(xué)中應(yīng)注意以下幾個方面。

一、強(qiáng)化集體備課，激發(fā)群體思維

對于教材中的重點及難點章節(jié)采取集體備課，在備課時要發(fā)揮骨干教師的輻射作用，開展以他們?yōu)橹髦v人的備課活動，在集體備課前主講人要廣泛收集教學(xué)素材，注重理論和實踐結(jié)合，成功的集體備課能讓所有生化老師群體受益，取長補(bǔ)短，相互啟發(fā)，互相促進(jìn)，從而保持教學(xué)多元化。

二、授課時多結(jié)合臨床病例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

生物化學(xué)較強(qiáng)的理論性和抽象性是學(xué)生感到生物化學(xué)枯燥及學(xué)習(xí)被動的主要原因。興趣是學(xué)習(xí)的動力，是力求認(rèn)識事物的心理傾向，激發(fā)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣是非常重要的。所以教學(xué)內(nèi)容要側(cè)重于將生物化學(xué)的基本理論、基本知識與臨床工作聯(lián)系起來，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又有助于生物化學(xué)課程與后期臨床課程和臨床實踐的密切配合。如在講授酶時，把酶作用的最適溫度概念和高燒對人體的危害、冬眠療法、高溫滅菌、低溫保存生物制品等醫(yī)療工作措施聯(lián)系起來。在講核酸和蛋白質(zhì)生物合成時，聯(lián)系一些抗生素抑制細(xì)菌生長和抗癌藥抑制癌細(xì)胞生長的機(jī)理，在講述糖代謝時，可列舉糖尿病病例，利用糖代謝知識分析糖尿病“三多一少”產(chǎn)生的原因及治療方法。不但加深了學(xué)生對生物化學(xué)知識的理解，而且極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。讓學(xué)生覺得理論不再空洞，加快其領(lǐng)悟，提高了教學(xué)效果。

三、實施趣味引導(dǎo)式教學(xué)

生物化學(xué)中有許多原理比較深奧、難以理解，如果采用傳統(tǒng)的直接講授方法，學(xué)生必定會感到枯燥乏味，提不起興趣，若在教學(xué)中講述一些有趣的見聞、運(yùn)用一些形象的比喻及提出一些啟發(fā)性的問題，使深奧的理論淺顯化、抽象的事物形象化、枯燥的知識生動化，必然會提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。比如，在講解呼吸鏈抑制劑魚藤酮的抑制原理時，可以先講古代日本漁民打魚趣聞，他們用生長在海邊的一種藤條狀的植物在水中浸泡，魚就會自然死亡，后來研究發(fā)現(xiàn)魚的死亡是由于呼吸鏈被抑制，細(xì)胞缺氧而死亡，就把這種抑制劑稱為魚藤酮。這樣的講解，使學(xué)生很容易就記住了知識點。又如，在講解三羧酸循環(huán)時，把循環(huán)過程比喻為操場，草酰乙酸比喻為運(yùn)動員，乙酰輔酶A比喻為礦泉水，運(yùn)動員沿著操場跑步，每跑一圈喝一瓶礦泉水，然后總結(jié)三羧酸循環(huán)的特點，每循環(huán)一圈，消耗一分子乙酰輔酶A，通過對這些問題的解答，可以使學(xué)生輕松地掌握這些內(nèi)容，同時也提高了學(xué)生的思維能力。既能引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又能化解生物化學(xué)教學(xué)中的難點，起到事半功倍的效果。逐步啟發(fā)學(xué)生，引導(dǎo)探究，層層深入，直至學(xué)生能主動地領(lǐng)會和掌握知識技能的方法。

四、利用多媒體教學(xué)，提高生化教學(xué)質(zhì)量

多媒體課件可以充分利用各種媒體素材，生動形象地展示課堂內(nèi)容，再現(xiàn)傳統(tǒng)教學(xué)難以表述的內(nèi)容，具有將抽象理論形象化、平面板書立體化、信息攝取多元化、教育過程人性化等特點，從而調(diào)動學(xué)生的積極性，吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。多媒體教學(xué)具有圖文并茂、動靜結(jié)合的特點，使圖片和動畫內(nèi)容生動活潑，直觀性強(qiáng)，可幫助學(xué)生了解一些抽象的內(nèi)容，并將這些內(nèi)容清晰地展現(xiàn)在學(xué)生面前，增強(qiáng)學(xué)生對知識的想象力，調(diào)動學(xué)生思維的積極性。因此教師在制作課件時，先將一些深奧的理論知識轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的感性知識，再通過教師的深入講解，使之轉(zhuǎn)化為學(xué)生的理性知識。另外，在多媒體教學(xué)中注意表格的應(yīng)用，圖表的作用在于提綱挈領(lǐng)地列舉事物，便于記憶。圖表格式的系統(tǒng)化、條理化、簡明化，是記憶外儲的一種良好形式，圖表在多媒體教學(xué)中的廣泛應(yīng)用可以大大提高學(xué)習(xí)效率。繪制表格的基本原則是簡單明了、避免雜亂繁瑣。設(shè)計合理、精美的表格能起到一覽諸要，便于記憶的作用。并且教師在多媒體教學(xué)中應(yīng)與傳統(tǒng)教學(xué)有機(jī)地結(jié)合，在講授重點和難點時，適當(dāng)應(yīng)用提問、討論和啟發(fā)等多種教學(xué)方法，增加形體語言的交流，建立“教師―媒體―學(xué)生”相互作用的新教學(xué)模式。

生物化學(xué)教學(xué)范文第4篇

生物化學(xué)課程不僅僅是一門理論課程，它還是一門實踐課程。然而，在中職衛(wèi)校教學(xué)中，由于多方面的原因，造成實踐教學(xué)相對較少，教師仍然是以理論教學(xué)為主。實踐教學(xué)匱乏與傳統(tǒng)教學(xué)模式有直接關(guān)系，由于長期以來形成了“填鴨式”教學(xué)方法，使得教師和學(xué)生都較為重視理論知識的學(xué)習(xí)，而忽視了實踐環(huán)節(jié)。另外，也與中職衛(wèi)校的實踐設(shè)施缺乏有關(guān)，由于學(xué)校資金等問題，學(xué)生沒有一個良好的實驗環(huán)境，在校外也難以找到實踐基地，這些客觀困難的存在，也導(dǎo)致了缺乏必要的實踐教學(xué)。

2中職生物化學(xué)教學(xué)改革措施

2.1教學(xué)聯(lián)系生活激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

生物化學(xué)知識并不是空想產(chǎn)生的，它來源于生活，同時也在生活中得到廣泛應(yīng)用，對生產(chǎn)生活具有很大的幫助。在生物化學(xué)教學(xué)過程中，教師不僅是簡單地傳授給學(xué)生相關(guān)知識，還要培養(yǎng)他們生物化學(xué)知識應(yīng)用能力，用所學(xué)的知識解決生活中的問題。這種生活與教學(xué)緊密結(jié)合的教學(xué)方式，能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在學(xué)習(xí)“高血糖和低血糖”相關(guān)知識時，就可以采用教學(xué)內(nèi)容與實際生活相聯(lián)系的教學(xué)方式。在日常生活中，每個學(xué)生都會遇到或聽說過某人高血糖或者低血糖，可以讓學(xué)生查閱相關(guān)資料，了解高血糖和低血糖人群，以及血糖異常帶來的人體損害。根據(jù)統(tǒng)計“我國糖尿病患者已達(dá)7000萬人，處于糖尿病前期人群占總?cè)丝诒壤_(dá)15％，也就是說我國高血糖者的比例達(dá)四分之一”。而血糖過低則會出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗等癥狀，對人的身體健康都是有害的。通過這一問題的學(xué)習(xí)讓學(xué)生意識到知識的重要性和在實際生活中發(fā)揮的作用，如果掌握好相關(guān)知識在生活中就可以為這些人提供建議和幫助。通過教學(xué)知識與實際生活相結(jié)合，能夠使學(xué)生認(rèn)識到教學(xué)與生活的關(guān)系，并激發(fā)他們學(xué)習(xí)該課程的主動性，不斷開拓思維，增強(qiáng)創(chuàng)新能力。由于生物化學(xué)課程的性質(zhì)使教學(xué)過程充滿了復(fù)雜的化學(xué)知識和理論分析，導(dǎo)致很多學(xué)生不喜歡該課程。作為教師，要重視與學(xué)生之間的交流溝通，特別是對這門課程缺乏學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生，要認(rèn)真了解他們的心理和想法，傾聽他們在學(xué)習(xí)中的難處，幫助他們走上學(xué)習(xí)正軌。另外，還要鼓勵學(xué)生主動與教師聯(lián)系，特別是遇到難以理解和抽象的知識時，要及時詢問老師，及時解決問題，否則越積越多，學(xué)習(xí)更跟不上步伐。

2.2采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和多媒體教學(xué)手段

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是最近幾年較為流行的教學(xué)方式，它具有方便快捷的特點。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是對課堂教學(xué)的補(bǔ)充，在生物化學(xué)課程教學(xué)過程中，也可以適當(dāng)采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式，對課堂教學(xué)中的不足進(jìn)行補(bǔ)充豐富。例如，當(dāng)前非常流行的網(wǎng)絡(luò)交流工具QQ，教師可以在上面建立群，并開展網(wǎng)上視頻教學(xué)，并在上面開展提問、答題等教學(xué)活動。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)能夠充分利用網(wǎng)絡(luò)中豐富的教學(xué)資源，及時為學(xué)生解決困難問題。例如，“酶的結(jié)構(gòu)與功能”這一知識，通過網(wǎng)絡(luò)動畫和多個角度展示，有助于學(xué)生對該知識點的理解和掌握。這種教學(xué)方式，使教師和學(xué)生不用直接面對面，減輕了學(xué)生的緊張感和壓力，有助于活躍思維和拓展想象力。另外，在課堂教學(xué)中，要改變傳統(tǒng)的單一說教式教學(xué)，不斷豐富教學(xué)手段。當(dāng)前，多媒體教學(xué)在中職課堂教學(xué)中得到重視，應(yīng)當(dāng)說，多媒體對提升教學(xué)質(zhì)量有很大幫助。多媒體具有形象生動化的特點，能夠?qū)握{(diào)枯燥的知識變得形象直觀，對學(xué)生來說較為容易接受。同時還能夠有效提高課堂的教學(xué)效率，減少教師的板書時間，當(dāng)然，這也需要教師提前做好課件，保證課堂教學(xué)質(zhì)量。此外，通過多媒體的教學(xué)形式，也為學(xué)生提供了更多思考的空間，使學(xué)生對問題舉一反三，對問題進(jìn)行延伸理解，從多個角度尋找問題的答案，多媒體技術(shù)對于教學(xué)效率的提高有著重要作用。

2.3注重培養(yǎng)學(xué)生的分析和自學(xué)能力

生物化學(xué)是一門操作性很強(qiáng)的學(xué)科，實驗操作較多，需要學(xué)生具有良好的問題處理能力和分析能力。特別是實驗結(jié)果，一般需要綜合多方面的實驗要素，分析能力對實驗結(jié)果有著重要影響。例如在學(xué)習(xí)“血糖的測定”知識時，影響測定結(jié)果的因素有很多，需要學(xué)生密切注意來進(jìn)行結(jié)果分析。如抽血測定前病人是否空腹、試劑是否稀釋或濃縮、質(zhì)控值是否在質(zhì)控范圍以及檢驗結(jié)果與病人是否對應(yīng)等。良好的問題分析能力是學(xué)好生物化學(xué)課程的重要因素，對學(xué)生將來走上工作崗位也有幫助。良好的自學(xué)能力也是學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的。在新課程學(xué)習(xí)之前，學(xué)生可以自己預(yù)習(xí)，在不理解的地方作標(biāo)注，積極思考并在學(xué)習(xí)過程中向教師請教。具有自學(xué)意識和能力的學(xué)生能夠更好地理解和掌握相關(guān)知識，并敢于提出自己的見解，有效增強(qiáng)了學(xué)習(xí)自信心。在教學(xué)中，教師要鼓勵學(xué)生多進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，不要害怕困難，要善于思考和分析，并與同學(xué)、老師及時交流，對學(xué)生的學(xué)習(xí)成績提高是大有裨益的。

2.4加強(qiáng)實驗課程中學(xué)生操作教學(xué)

在進(jìn)行實驗課程教學(xué)時，可以讓學(xué)生全程參與到其中。首先，在實驗準(zhǔn)備過程中，可以讓學(xué)生和教師一起進(jìn)行實驗藥品和儀器的準(zhǔn)備，并對實驗操作技術(shù)和難點以及應(yīng)當(dāng)注意的問題做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備，教師可以采用提問的方式，讓學(xué)生熟悉實驗過程和儀器操作，避免在實驗過程中發(fā)生危險。其次，在實驗過程中，要以學(xué)生為主體、教師為引導(dǎo)開展實驗教學(xué)活動，給學(xué)生更大的自由空間，對實驗進(jìn)度和實驗資源進(jìn)行掌握，如延長實驗室使用時間，開放更多的實驗設(shè)備給學(xué)生使用，讓學(xué)生開展自主實驗活動，例如讓學(xué)生自行完成“影響酶促反應(yīng)速率因素的實驗設(shè)計”。需要注意的是，教師要明確實驗的目的和實驗的意義，同時監(jiān)督學(xué)生實驗過程并進(jìn)行指導(dǎo)，避免學(xué)生做無用功，浪費(fèi)時間精力，提高每個學(xué)生的實驗?zāi)芰退季S能力。最后，在完成實驗之后，應(yīng)當(dāng)對實驗過程和結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，查缺補(bǔ)漏并分析實驗結(jié)果的正確性，確保實驗課程取得較好的效果。

3結(jié)語

生物化學(xué)教學(xué)范文第5篇

最新的八版教材內(nèi)容更多篇幅更大[3]，有限的學(xué)時內(nèi)確實很難顧及全部，因此，我們將“聚糖的結(jié)構(gòu)與功能”“組學(xué)與醫(yī)學(xué)”列為自學(xué)內(nèi)容；把“維生素與無機(jī)鹽”糅合在“酶”那一章里講解；把“DNA損傷與修復(fù)”整合在“DNA的生物合成”那一章里講解；“真核基因與基因組”和“常用分子生物學(xué)技術(shù)的原理及其應(yīng)用”等只講基本概念與基本原理。這樣安排教材，既突出了重點，又體現(xiàn)了新進(jìn)展，并容易為學(xué)生接受。這樣就能保證在全面掌握教材內(nèi)容的基礎(chǔ)上，抓住重點，在教學(xué)過程中緊扣大綱，將教學(xué)任務(wù)中的重點、難點轉(zhuǎn)化為授課時的中心思想。同時還能根據(jù)不同的學(xué)時和授課對象，選擇恰當(dāng)?shù)恼鹿?jié)與合理的順序進(jìn)行安排。在教學(xué)中還通過總結(jié)，進(jìn)行縱向聯(lián)系與橫向比較。幫助學(xué)生分清概念，記住要點，刺激學(xué)生的求知欲，使內(nèi)容具體化，易于理解記憶，如講授完生物遺傳中心法則的理論內(nèi)容后，通過列表來比較復(fù)制、逆轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)錄和翻譯的一些異同點，這樣便于學(xué)生探尋規(guī)律并掌握重點。

2開放實驗室，加強(qiáng)實踐教學(xué)

除了理論教學(xué)，實驗教學(xué)也很重要。傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)實驗課內(nèi)容多以簡單的重復(fù)性實驗為主，在重視基本技能操作培養(yǎng)的同時，忽視了對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。為了適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展對醫(yī)學(xué)人才的要求，我們對醫(yī)學(xué)專業(yè)的生物醫(yī)學(xué)實驗課教學(xué)進(jìn)行一些探索。以病例分析為基礎(chǔ)進(jìn)行的綜合性實驗教學(xué)是以一些疾病的病例為中心優(yōu)化組合教學(xué)內(nèi)容[4]，將相關(guān)的幾個生化內(nèi)容有機(jī)整合成一個連續(xù)性的實驗。以學(xué)生為中心，輔以課堂討論，使學(xué)生有條理和系統(tǒng)地掌握知識，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。讓學(xué)生參與實驗準(zhǔn)備工作，這樣可以讓學(xué)生了解整個實驗過程。開放實驗室，讓學(xué)生熟悉掌握一些常用儀器的工作原理和使用方法，加強(qiáng)理論與實踐的聯(lián)系，提高實驗操作的動手能力[5]。以問題為基礎(chǔ)、學(xué)生為中心、教師為引導(dǎo)的小組討論和學(xué)生自學(xué)的教學(xué)方式[6-7]，已在眾多醫(yī)學(xué)院校的醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)中應(yīng)用。這種教學(xué)方法應(yīng)用于醫(yī)學(xué)專業(yè)生物醫(yī)學(xué)實驗教學(xué)中，可以為培養(yǎng)新時代合格的醫(yī)學(xué)人員打下良好的基礎(chǔ)[8-9]。

3基礎(chǔ)與臨床相結(jié)合

傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的教授過度地強(qiáng)調(diào)課程知識的系統(tǒng)性和完整性，容易導(dǎo)致基礎(chǔ)與臨床，理論與實踐脫節(jié)，這是現(xiàn)行醫(yī)學(xué)教育教學(xué)過程中遇到的最主要問題[10]。學(xué)習(xí)知識的意義是對于知識的運(yùn)用，因此我們在基礎(chǔ)課程講授的過程中，應(yīng)適時、適度地結(jié)合臨床內(nèi)容，由臨床醫(yī)學(xué)知識引出要學(xué)習(xí)掌握的基礎(chǔ)知識，實現(xiàn)基礎(chǔ)教學(xué)理論與臨床的結(jié)合，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，這樣就可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。很多臨床疾病與生化過程有關(guān)，如酶原在胰腺的異常激活可引起胰腺炎，這樣學(xué)生就記住了酶原的激活以及酶原激活的生理意義。苯丙酮酸尿癥以智力低下為主要表現(xiàn)，是由苯丙氨酸羥化酶缺陷引起的，這樣學(xué)生就記住了苯丙氨酸羥化酶。用75%的乙醇或碘酒消毒，其目的和原理是什么？進(jìn)而引入蛋白質(zhì)變性內(nèi)容的學(xué)習(xí)。將醫(yī)學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)的理論與臨床的疾病進(jìn)行聯(lián)系，讓學(xué)生們逐漸認(rèn)識到生化的這些基礎(chǔ)理論也可以在具體的臨床疾病中得到充分利用，而不再是空洞乏味的“無用”理論知識[11]，通過這樣的結(jié)合，既可以加深學(xué)生理論上的理解和記憶，也可以為今后進(jìn)一步的臨床實習(xí)打下基礎(chǔ)。

4教學(xué)手段的多種實踐