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開誠布公,意思是誠心待人,坦白無私;
開天辟地 ,意思是盤古氏開辟天地,開始有人類歷史,后常比喻空前的,自古以來沒有過的;
開基立業(yè),意思是開創(chuàng)基業(yè),比喻舊時開國君主建立新的朝代或國家;
【關(guān)鍵詞】引導(dǎo);創(chuàng)新思維;培養(yǎng);興趣
一、激發(fā)質(zhì)疑的興趣
興趣是最好的老師,培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力也應(yīng)從興趣入手。在語文教學(xué)中怕的是學(xué)生無疑或不動腦筋,不善于思考,自然不能發(fā)現(xiàn)可疑之處;或害怕提錯被別人譏笑,遭到批評,乃至有疑而不敢提,由于這些心理障礙,使得課堂無法形成濃厚的質(zhì)疑氛圍。所以教師要創(chuàng)設(shè)寬松和諧的教學(xué)氛圍,鼓勵學(xué)生放膽質(zhì)疑,培養(yǎng)質(zhì)疑的興趣。如:①向?qū)W生推薦有關(guān)的名言“智慧常常從懷疑開始。”“發(fā)明千千萬萬,起點(diǎn)是一問?!钡?。②向?qū)W生介紹有關(guān)名人故事,認(rèn)識學(xué)會質(zhì)疑的重要性,我們可通過愛迪生“我能卵出小雞來嗎?” 牛頓“蘋果為什么往地上掉?”等具體事例,教育學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家善于思索探究的思維品質(zhì),使學(xué)生懂得“疑而能問,已知知識大半”的道理,還要告訴學(xué)生,課堂提問不是教師的專利或某些學(xué)生的專利,每個人都可以提問,也只有在大家互相質(zhì)疑的過程中自己的思維才能得到發(fā)展。③表揚(yáng)大膽質(zhì)疑的學(xué)生,以活榜樣帶動膽小的學(xué)生,對于敢提問的首先要表揚(yáng),哪怕問的問題很簡單或根本沒有意義,教師都必須做到:①根據(jù)情況認(rèn)真作答或課下給予回答。②不允許班上同學(xué)取笑提問的學(xué)生,注意這些學(xué)生“問”的積極性,特別是學(xué)困生更應(yīng)該鼓勵他們質(zhì)疑,學(xué)困生有自卑感,即使不懂,一般也不敢問,這樣得不到及時補(bǔ)救,以后問題越來越多,更無從問起了。③對問題提得好的同學(xué)給予特別表揚(yáng),同時因勢引導(dǎo)及時展開討論。教學(xué)中只有本著疑是思之源,思是智之本的原則,鼓勵學(xué)生自己讀書發(fā)現(xiàn)問題,自己讀書去解決問題,才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
二、教給質(zhì)疑方法,讓學(xué)生有“疑”可質(zhì)
“學(xué)貴有疑”引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑問難,是培養(yǎng)學(xué)生思維能力的有效途徑。在教學(xué)中,如何讓學(xué)生有“疑”可質(zhì),我認(rèn)為:
(1)緊扣題目質(zhì)疑,題目是文章的眼睛,抓課題質(zhì)疑,往往可以起到牽一發(fā)而動全身的作用,可以訓(xùn)練學(xué)生審題以及概括能力。如《一個中國孩子的呼聲》,可以引導(dǎo)學(xué)生抓住“題目”來質(zhì)疑,文中“孩子”具體指的是誰?他向誰呼喊?呼喊什么?他為什么發(fā)出這樣的呼喊?然后引導(dǎo)學(xué)生讀課文,在初步理解課文的基礎(chǔ)上,抓住重點(diǎn)問題 “他為什么發(fā)出這樣的呼喊?”來深入理解課文內(nèi)容。
(2)在講讀課文中質(zhì)疑,為了幫助學(xué)生在閱讀過程中深化對課文內(nèi)容的理解,應(yīng)訓(xùn)練找出句段中的重點(diǎn)詞句質(zhì)疑,也可以從標(biāo)點(diǎn)符號上質(zhì)疑,還可以從內(nèi)容上、寫作方法上進(jìn)行質(zhì)疑。如《一個小村莊的故事》我創(chuàng)設(shè)情景,讓學(xué)生在對比中質(zhì)疑。首先讓學(xué)生感悟小山村的美,通過視頻欣賞,向?qū)W生展示了“美麗的村莊”,讓學(xué)生有身臨其境地去感受,然后美美地誦讀。接著出示急劇變化畫面,突如其來的洪水毀掉了這個美麗的村莊, “什么都沒有了的景象”圖片。課件再展示對比的兩個畫面:曾經(jīng)美麗的小山村和后來一無所有的廢墟。這樣小村莊從“美麗”到“毀滅”的過程給他們帶來了震撼心靈的感覺。引起懸念,繼而激發(fā)繼續(xù)學(xué)習(xí)探究的濃厚興趣。強(qiáng)烈的對比引發(fā)了學(xué)生的質(zhì)疑:為什么會變成這樣?美麗的小山村哪去了?然后引導(dǎo)學(xué)生帶著問題去自讀自悟釋疑。
(3)課后質(zhì)疑。上完一節(jié)課后,教師在教室里多逗留一會,跟學(xué)生聊聊,問問有沒有不懂的地方,發(fā)現(xiàn)有同學(xué)能課后提問題及時進(jìn)行表揚(yáng),特別表揚(yáng)跟老師的想法不同的同學(xué),引導(dǎo)他們敢于創(chuàng)新,勇于創(chuàng)新。學(xué)生不僅在課堂上質(zhì)疑,課下也應(yīng)質(zhì)疑,使之養(yǎng)成習(xí)慣。
三、有計(jì)劃逐步培養(yǎng)質(zhì)疑習(xí)慣
易經(jīng)是中華民族的國寶,被譽(yù)為“群經(jīng)之首,大道之源”,給全球人類預(yù)防疾病、災(zāi)難、調(diào)整人類命運(yùn)等帶來了不可估量的作用。2007年國家首屆易學(xué)大會在人民大會堂召開,之后每年都舉辦兩次國際易學(xué)研討會,當(dāng)今,如果還有那位人士說周易是迷信,必會讓人當(dāng)作笑柄的!
作為國內(nèi)資深的專業(yè)周易預(yù)測師、玄磁功法創(chuàng)始人易龍先生,從2004年起至今,連續(xù)八年在全國獨(dú)家推出系列周易預(yù)測儀,使無數(shù)下崗職工、家庭貧困者、易學(xué)愛好者,找到了一門終生受益,干到老不用改行的特殊致富門路!重新找回了自信,真正輕松、體面的賺錢。
芳名齋多年來被《生意經(jīng)》、《新財(cái)路》、《現(xiàn)代營銷》等多家媒體評為信譽(yù)之星!易龍老師也成了廣大讀者最信賴、最貼心的朋友、致富帶頭人。
為使大家不再浪費(fèi)巨額血汗錢到處學(xué)習(xí),并能在短時間內(nèi)快速掌握周易預(yù)測,成為一名高水平的預(yù)測師,又成功研制出新一代“人體金三角五行預(yù)測儀”!
只要有小學(xué)文化,任何人都可以在幾天內(nèi)馬上學(xué)會運(yùn)用,掌握令人驚訝的預(yù)知能力,可隨時隨地為人和自己預(yù)測目前和未來的任何事情,預(yù)測結(jié)果詳盡、具體、準(zhǔn)確!可使無任何基礎(chǔ)的人快速達(dá)到很高的預(yù)測水平,成為一名高級預(yù)測師!
擁有此儀,你就會真正掌握一門不可多得的預(yù)測秘法,讓朋友、眾人刮目相看,也會大大提升自己的身份地位!更關(guān)鍵的是可以靠此發(fā)家致富,徹底甩掉窮帽子,揚(yáng)眉吐氣!
金三角五行預(yù)測儀除了可預(yù)測人的疾病、災(zāi)害、外傷、工作、職業(yè)、出行安全、交友、合作伙伴選擇、合婚、事業(yè)、升學(xué)、會見、有利方位選擇、萬事趨吉避兇等近百種事項(xiàng)外,還具有一般算命術(shù)根本無法達(dá)到的獨(dú)特功能!
如:(1)一個人的小孩受到了驚嚇,發(fā)燒、亂語,到醫(yī)院和其它地方都無法看好,找不到原因,而用金三角預(yù)測儀可在五分鐘內(nèi)快速測出小孩是在什么方位、什么場所、什么物體旁邊受到的驚嚇,猶如親眼看見,讓來人深感驚奇!
(2) 某人出現(xiàn)傷災(zāi)或疾病,找一般算命先生光算八字根本找不到原因,用金三角預(yù)測儀卻能馬上知道是因?yàn)樗夷莻€方位放了什么東西引起的,如:柴草、石頭、豬欄、大樹等等!只要移除物件,即可化解!
(3) 年輕人找對象,到底找什么屬相的好,什么人與你有夫妻緣,選擇什么人做朋友、合作伙伴,什么人與你相沖、相克,相和,外出、談生意、搬家、遷居,什么日子對你有利,那天去什么方位,要避開什么!什么人會對你有幫助,是你的靠山,那年你容易遇到災(zāi)禍、傷災(zāi)、那年容易遇到貴人,那年會遇到小人、驚嚇等!
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那時節(jié)便擔(dān)憂她,這么一個傻、愣、沖、真的女子,怎么在娛樂圈生存?在娛樂圈里,若實(shí)實(shí)在在冷了心、狠了心,識得破一切都是黑的,惟獨(dú)銀子是白的,那便不要緊,就能夠伶頭俐尾,步步為營地保護(hù)自己。若冷不下心,狠不下心,還懷著天真,還相信人,相信愛情,便如開門揖盜,袒肉于人。
她畢竟,還是天真了。
能和陳冠希親密,也是懷著一絲上岸的希望的吧?陳畢竟家境優(yōu)裕,門第高亮,是一個依托。即使不能談婚論嫁,她孤身一人行走,得個強(qiáng)援,也好過單打獨(dú)斗。在這重男女關(guān)系里,她基本沒有太多的選擇余地。前也是狼,后也是虎,要么是被許許多多的狼吻吞噬,要么是傍定一只較為強(qiáng)大的狼吧?
數(shù)年來,只見張柏芝如結(jié)婚狂般,渴望愛情,渴望婚姻,渴望穩(wěn)定。那種瘋狂的投入勁頭,激烈得讓人轉(zhuǎn)過臉去,不忍多看。她當(dāng)是失望太多,受傷太多,一次一次地迷失了自己,才這樣激烈地渴望保護(hù)與歸宿吧?佛法所謂人生疾苦之一便是“求不得”,這女子,索性死了心,一定冷冷地,也便算了,她又苦求真愛,于遍地荒蕪荊棘的世界里尋索玫瑰,怎么可能不輾轉(zhuǎn)苦痛呢?
的這種皮膚病,被中醫(yī)稱為“銀屑病”,用現(xiàn)代科學(xué)的話說,就是慢性復(fù)發(fā)性炎癥性皮膚病。中醫(yī)認(rèn)為,銀屑病是因?yàn)闋I血虧損,生風(fēng)生燥導(dǎo)致皮膚失養(yǎng)所造成的。想要對付這種病,滋陰潤燥才是對癥之道。
滋陰潤燥的方法多種多樣,平常的時候吃個梨,喝點(diǎn)蜂蜜水都能達(dá)到潤燥的效果。結(jié)合曾國潘所處的環(huán)境,奶豆腐餅是很好的選擇。取面粉150克,奶豆腐300克,雞蛋3個,白糖150克,黃油25克。將奶豆腐過羅后放入盆內(nèi),加入面粉、白糖以及雞蛋黃拌勻,再把雞蛋清抽打成泡沫狀(如無打蛋器,可用四根筷子并攏充做),與盆內(nèi)的其他調(diào)料調(diào)和均勻。在案板上撒一層面粉,再將調(diào)好的奶豆腐倒在案板上,揪成重50克的小劑子,團(tuán)成圓球,用刀拍成1厘米厚的小圓餅,再在上面用斜刀橫豎切上菱角形花印,即成雛形。而后將平底鍋置放于火上,入油燒熱,放入奶豆腐餅,煎至涼面均呈金黃色,祛除后,控去浮油,趁熱放入盤中。將黃油放入碗中,加溫水融化,用小勺舀黃油少許淋在奶豆腐餅上即可趁熱食用。奶豆腐酸酸甜甜的味道,被黃油的香味充分烘托和調(diào)動,讓奶豆腐餅即可以當(dāng)成主食,也可以當(dāng)成一道美味佳肴。
吃奶豆腐不僅能“護(hù)膚”,而且還能益肺。對于那些崇尚“飯后一根煙,賽過活神仙”的“老煙槍”而言,吃點(diǎn)奶豆腐有助于清肺。關(guān)于煙草,《本經(jīng)逢原》中曾經(jīng)說過:“至于煙草之火,方書不錄,惟《朝鮮志》見之。”并強(qiáng)調(diào)南方人抽煙是為了祛除瘴氣這樣的濕邪,而北方人抽煙“以辟寒”,但是《本經(jīng)逢原》憂心忡忡,因?yàn)槎静葜畾?,熏烤著肺腑,讓體內(nèi)的津液焦灼,而且毒草的毒氣還能游行經(jīng)絡(luò),最終引發(fā)肺氣郁閉,火毒上熏,進(jìn)而導(dǎo)致各種癥狀。抽煙,就是“開門揖盜”,不僅給強(qiáng)盜開門,還幫著強(qiáng)盜搶自己家的東西。因?yàn)槟潭垢袧櫾镏Γ梢杂行Ъ偩徤涎幕鸲尽?/p>
愛抽煙的人不妨來點(diǎn)奶豆腐卷進(jìn)行保養(yǎng),取奶豆腐150克,雞蛋50克(折合一個雞蛋的數(shù)量),雞蛋黃20克,面粉50克,豬肥膘肉25克,奶油30克,砂糖30克,黃油10克,牛奶75克。根據(jù)個人口味不同,準(zhǔn)備適量鹽。先將雞蛋打入碗中,加入面粉和一點(diǎn)砂糖,攪拌均勻后,調(diào)入牛奶,和成漿糊狀。將平底鍋燒熱,用豬肥膘將平底鍋底部擦勻,將面糊分三次倒入其中,攤成三張餅。奶豆腐用布擠去水,放入碗中,加入蛋黃和大半砂糖,精鹽,調(diào)和成奶豆腐餡。將奶豆腐分成3堆,弄成腸子的形狀,而后將煎餅鋪開,將奶豆腐餡放在煎餅的一端,將餅兩頭者起,再卷起,用手稍壓一下,成扁擔(dān)形。而后復(fù)入平底鍋,將煎餅卷放入,煎至兩面金黃??扇肟鞠浜婵?分鐘,而后鏟入盤中,撒上奶油和砂糖即可。
這款美食,同炸卷筒乳扇十分的類似。乳扇同奶豆腐本是同族同宗,都是鮮奶制品。不過乳扇不是內(nèi)蒙的特產(chǎn),而是大理洱源的乳制品,更是當(dāng)?shù)氐拇图央取W匀?,同為奶制品,乳扇的功效不亞于奶豆腐。一道椒鹽乳扇,以飧眾人。
取乳扇400克,椒鹽10克。將乳扇洗凈,用搌去水分的菜葉包上,發(fā)至乳扇回軟,一張一張地拆開,再取潮紗布平鋪在菜板上,放上乳扇用紗布包好,壓上重物,將乳扇壓平整。炒鍋?zhàn)⑷胧熵i油,至三成熱,即油面平靜,面上有少許泡沫,略有響聲,無青煙時,左手握住乳扇的一端,右手持竹筷夾住乳扇的另一端,放入鍋中,邊炸邊轉(zhuǎn)動竹筷,乳扇受熱收縮即卷在竹筷上成筒狀,將乳扇炸呈金黃色時,一卷一卷地碼在盤內(nèi),撤上花椒鹽即成。
上文說道奶豆腐有開胃健脾的功效,如果想要開胃健脾,一道奶豆腐兩吃是最好不過的了。取奶豆腐800克,配以果脯100克,雞蛋清3個,淀粉50克,面粉25克。以白糖、山楂糕為調(diào)料。先將400克主料同果脯切成小丁,團(tuán)成圓形。將雞蛋清打至泡沫狀,將淀粉和面粉徐徐加入調(diào)成蛋糊。另取400克主料切成菱形塊,加白糖上籠屜蒸透。而后將圓形奶豆腐掛糊,入油鍋油炸,放在盤子中間。取蒸好的奶豆腐同山楂糕一同擺放在油炸奶豆腐球中間。加清水,將白糖熬成蜜汁,澆在奶豆腐塊上,將白糖撒在奶豆腐球上。