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關(guān)鍵詞:校外實(shí)訓(xùn);酒店管理;人才培養(yǎng)
一.問題的提出
校外實(shí)訓(xùn)室高職酒店管理專業(yè)進(jìn)行人才培養(yǎng)必然會(huì)考慮的實(shí)踐環(huán)節(jié),在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中占有很大的比重,一般達(dá)到40%以上。學(xué)校需要酒店為學(xué)生提供一個(gè)真實(shí)的實(shí)踐平臺(tái),酒店也歡迎學(xué)校幫助他們解決人才短缺的問題。這種基于自身利益的合作往往不能實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)、提高人才質(zhì)量的目的,想要達(dá)成雙方的共贏有很多亟待解決的問題。因此,要提高校外實(shí)訓(xùn)的效果,除加強(qiáng)校企合作的廣度和深度外,更需要從參加實(shí)訓(xùn)的主體——學(xué)生出發(fā),讓校外實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和實(shí)施更符合學(xué)生自身的發(fā)展特點(diǎn)。只有滿足學(xué)生真實(shí)需求的實(shí)訓(xùn)才能真正體現(xiàn)專業(yè)人才的培養(yǎng)目的。
筆者認(rèn)為,校外實(shí)訓(xùn)效果的提升需要把握好兩點(diǎn)。第一,校外實(shí)訓(xùn)的安排要遵循學(xué)生對實(shí)訓(xùn)認(rèn)識的客觀規(guī)律,循序漸進(jìn);第二,每次實(shí)訓(xùn)方案要有周密的準(zhǔn)備,實(shí)訓(xùn)考評要切實(shí)可行。本文將從這兩個(gè)方面進(jìn)行詳盡闡述。
二.校外實(shí)訓(xùn)的安排遵循循序漸進(jìn)
酒店管理專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)的安排大體上可以分為兩種模式。一種是理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)分開,學(xué)校承擔(dān)理論教學(xué),酒店承擔(dān)實(shí)踐安排,且從時(shí)間的分配上來看,理論教學(xué)先行安排,實(shí)踐教學(xué)結(jié)合畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)行統(tǒng)一安排,例如普遍采用的“2+1”教學(xué)模式。這種方式易于教學(xué)安排,校內(nèi)教學(xué)時(shí)間較長且較為集中,方面進(jìn)行理論教學(xué)。同時(shí),一般學(xué)生參與實(shí)習(xí)后無需返校,也受到較多酒店的歡迎。但從學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和技術(shù)能力上來看,差強(qiáng)人意。原因在于學(xué)生長期“固守”在校內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí),理論環(huán)節(jié)和實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié),學(xué)生在踏入工作崗位的時(shí)候會(huì)表現(xiàn)出極大的不適應(yīng),往往認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)知識無法運(yùn)用到實(shí)踐中去,從而產(chǎn)生對行業(yè)的失望,絕大多數(shù)的學(xué)生可能會(huì)選擇另辟蹊徑,到別的行業(yè)發(fā)展,導(dǎo)致行業(yè)人才的流失。
另一種教學(xué)模式是理論教學(xué)環(huán)節(jié)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)交叉安排,保證學(xué)生求學(xué)期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的連續(xù)性。這種方式往往會(huì)給學(xué)校的教學(xué)安排和酒店的管理帶來一些麻煩,典型表現(xiàn)在學(xué)校理論教學(xué)的時(shí)間安排會(huì)和酒店的實(shí)訓(xùn)安排產(chǎn)生沖突,也增加了學(xué)校對校外實(shí)訓(xùn)學(xué)生的管理難度。酒店也往往因?yàn)槊看螌?shí)訓(xùn)時(shí)間較短或者和酒店業(yè)務(wù)的淡旺季產(chǎn)生沖突而不愿意接受這種安排。但從人才培養(yǎng)的規(guī)律和效果上來看,這種方式更易于提高酒店管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量,因?yàn)樗鼘⒑芏鄦栴}在教學(xué)過程中不斷挖掘并加以解決,減少了學(xué)生對就業(yè)工作的不安和不適感。因此,要大力提倡這種工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,學(xué)校和酒店都是教學(xué)的主體,只有兩者相互融合,結(jié)合學(xué)生特點(diǎn),才能培養(yǎng)出高素質(zhì)的專業(yè)人才。
筆者根據(jù)高職教學(xué)的總體進(jìn)度和人才培養(yǎng)規(guī)律,作了如下安排,見圖1。崗位技能實(shí)訓(xùn)可根據(jù)酒店的具體情況進(jìn)行靈活安排,并對每位同學(xué)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)計(jì),盡量保證學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)酒店基層工作的輪崗。
三.校外實(shí)訓(xùn)流程和規(guī)范
校外實(shí)訓(xùn)不能簡單地認(rèn)為就是將學(xué)生送到酒店進(jìn)行頂崗,而應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐工作中不斷提高自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)。學(xué)校和酒店共同面對的問題絕非工作本身的問題,而更多的應(yīng)是服務(wù)意識的培養(yǎng)、心理素質(zhì)的提高、人際關(guān)系的處理、行業(yè)發(fā)展前景的引導(dǎo)等。為確保每一次實(shí)訓(xùn)都能夠達(dá)到較好的教學(xué)效果,筆者對校外實(shí)訓(xùn)的安排進(jìn)行了如下構(gòu)建,見圖2。
(一)實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備
當(dāng)前,學(xué)校實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備階段的工作往往被忽視,尤其是對學(xué)生的思想教育上。很多學(xué)生對實(shí)訓(xùn)抱有一定偏見,不愿意到酒店參加實(shí)訓(xùn),將實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)等同于出售廉價(jià)勞動(dòng)力。試想在這樣的心態(tài)下參加頂崗實(shí)習(xí)效果不會(huì)好到哪里去。因此,有必要在實(shí)訓(xùn)前做好學(xué)生的思想動(dòng)員工作,讓學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念,樹立實(shí)訓(xùn)也是專業(yè)學(xué)習(xí)必須也是重要的環(huán)節(jié)之一,教育學(xué)生踏踏實(shí)實(shí)從基層工作做起,校外實(shí)訓(xùn)除了學(xué)習(xí)專業(yè)技能外,更是提升自己在未來崗位競爭力的重要途徑。同時(shí),為提高學(xué)生的法律意識,防止學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中產(chǎn)生退縮的情緒,可通過和學(xué)生簽訂“實(shí)習(xí)(實(shí)訓(xùn))承諾書”來約束學(xué)生的散漫行為。讓學(xué)生知曉在實(shí)訓(xùn)過程中哪些行為可為,哪些行為不可為,觸犯了實(shí)訓(xùn)管理?xiàng)l例會(huì)有什么樣的后果等。這也是鍛煉學(xué)生責(zé)任意識的重要途徑和方法。
(二)實(shí)訓(xùn)過程中
實(shí)訓(xùn)期間,學(xué)校和酒店要重點(diǎn)做好三個(gè)方面的工作。第一,共同商量實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容和要求。學(xué)校不能將實(shí)訓(xùn)任務(wù)拋給酒店,某種程度上來說,酒店能夠提供一個(gè)實(shí)踐的平臺(tái),但很難承擔(dān)起教育的任務(wù),因此,學(xué)校要和酒店一起商量如何在崗位上培養(yǎng)學(xué)生。校企合作如果能夠做到將酒店崗位納入到教學(xué)平臺(tái)下那將是最大的成功。
第二,定期回訪,及時(shí)了解學(xué)生動(dòng)態(tài),進(jìn)行必要的心理輔導(dǎo),解決學(xué)生的實(shí)際困難。盡管實(shí)訓(xùn)前對學(xué)生做了大量的思想工作,但要消除實(shí)訓(xùn)過程中學(xué)生出現(xiàn)的倦怠、退縮、反抗等情緒是不可能的。學(xué)生對崗位的熟悉、對工作的適應(yīng)、對和他人相處等方面的問題需要一個(gè)適應(yīng)的過程,我們要允許這種問題的出現(xiàn),出現(xiàn)問題就要及時(shí)解決,不要刻意回避而引發(fā)事態(tài)向不良方向發(fā)展。所以,實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師、班主任、酒店的管理人員都要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的思想問題,及時(shí)幫助他們梳理心理障礙,解決生活中 、工作中出現(xiàn)的各種問題,幫助他們樹立戰(zhàn)勝困難的決心。
第三,制定切實(shí)可行的考核辦法。學(xué)校指導(dǎo)老師往往不能和學(xué)生一起參加頂崗實(shí)訓(xùn),因此,也就很難對每位同學(xué)進(jìn)行科學(xué)的考核。所以,考核的任務(wù)就要落到酒店方面,但酒店方面也往往缺乏對實(shí)習(xí)生有效的考核辦法,也就無法為學(xué)校提供公平公正的實(shí)訓(xùn)考核依據(jù)。因此,學(xué)校需要和酒店共同商量對實(shí)習(xí)生的考核辦法,可從工作業(yè)績、工作態(tài)度、客人評價(jià)、同事評價(jià)等方面進(jìn)行量化考核,為實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師進(jìn)行成績評定提供最有效的信息。
第三,實(shí)訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行必要的實(shí)訓(xùn)總結(jié)。實(shí)訓(xùn)總結(jié)工作需要做好以下幾項(xiàng)工作:首先,敦促學(xué)生辦理離崗交接手續(xù),鍛煉學(xué)生自立能力。其次,召開實(shí)訓(xùn)總結(jié)會(huì)議,交流工作經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)。每次實(shí)訓(xùn),只要學(xué)生用心,定會(huì)收獲頗多,要引導(dǎo)學(xué)生善于總結(jié)工作,善于表達(dá)內(nèi)心,善于和他們溝通,善于在討論中解決問題。最后,回校后,在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師的幫助下,進(jìn)一步總結(jié)自己的實(shí)訓(xùn)工作,并形成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。報(bào)告要強(qiáng)調(diào)學(xué)生對工作的認(rèn)識和對解決問題的強(qiáng)烈愿望。
為學(xué)生建立一個(gè)對口的職業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的校外實(shí)訓(xùn)基地是職業(yè)院校提高辦學(xué)質(zhì)量的重要內(nèi)容,這也是體現(xiàn)市場營銷專業(yè)辦學(xué)水平的一項(xiàng)重要指標(biāo)。理論教學(xué)是掌握職業(yè)技能的前提,而最有效的學(xué)習(xí)是在掌握理論知識的基礎(chǔ)上應(yīng)用在實(shí)踐當(dāng)中,只有理論知識和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合才能算是完整的職業(yè)教育。
一、校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)原則
1.立足于本地、向周邊城市發(fā)展
高職院校培養(yǎng)人才的目標(biāo)就是為企業(yè)輸送適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)等一線技能型人才,要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)必須緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì),圍繞地方的區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),針對性的調(diào)整和設(shè)置專業(yè)課程,校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)立足于本地有利于深化課程改革和便于校企合作的深入發(fā)展。在立足于本地的基礎(chǔ)上還要向周邊城市發(fā)展,適當(dāng)?shù)倪x擇一些行業(yè)領(lǐng)先的企業(yè)作為實(shí)訓(xùn)基地,學(xué)生可以接觸一些新的經(jīng)營理念和思想觀念,拓寬學(xué)生的觀念和視野。
2.實(shí)訓(xùn)基地多元化
在當(dāng)今競爭激烈的市場環(huán)境中,市場營銷在企業(yè)擔(dān)負(fù)著十分重要的作用,市場營銷專業(yè)所涉及的知識較廣泛,包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科具有很強(qiáng)的廣泛性和靈活性,所以市場營銷專業(yè)在任何企業(yè)都能夠運(yùn)用。因此校外實(shí)訓(xùn)基地要想滿足學(xué)生的需求,就要?jiǎng)?chuàng)建較好的行業(yè)結(jié)構(gòu),避免集中在某一個(gè)行業(yè)領(lǐng)域里。
3.互惠互利原則
學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)時(shí),離不開企業(yè)人員的指導(dǎo),這樣就必然會(huì)給企業(yè)帶來很多負(fù)擔(dān)。因此要想建立一個(gè)長期穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地,學(xué)校也要為企業(yè)帶來利益。例如可以利用學(xué)校的高學(xué)歷的師資優(yōu)勢為企業(yè)提供一些人才、信息咨詢、技術(shù)等服務(wù),共同攻堅(jiān)克難,為企業(yè)解決問題創(chuàng)造效益。
二、校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中存在的問題
高職市場營銷專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)水平直接體現(xiàn)出這個(gè)專業(yè)的辦學(xué)質(zhì)量,學(xué)校把此項(xiàng)工作作為重點(diǎn)任務(wù),但在校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的過程中經(jīng)常遇到乏力解決的問題,經(jīng)歸納總結(jié),認(rèn)為較為共性的問題主要有以下兩點(diǎn)。
1.實(shí)訓(xùn)基地的穩(wěn)定性問題
學(xué)校每年都要維護(hù)老基地,不斷地尋找和開拓建設(shè)新基地,但是每年都有老基地放棄與學(xué)校合作,而新基地又在摸索過程中,導(dǎo)致學(xué)校浪費(fèi)了大量的人、財(cái)、力和時(shí)間。原因涉及三方面:從企業(yè)的角度考慮,當(dāng)企業(yè)用人需求在飽和的情況下,企業(yè)就不愿意接收實(shí)習(xí)生。從學(xué)校的角度考慮,學(xué)校是按照教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行的教學(xué)任務(wù),時(shí)間和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是固定的,不能隨時(shí)根據(jù)企業(yè)的變化調(diào)整教學(xué)方案。另外負(fù)責(zé)校外實(shí)訓(xùn)的教師還要完成校內(nèi)的教學(xué)任務(wù),有限的教學(xué)經(jīng)費(fèi)和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師導(dǎo)致與企業(yè)的日常溝通交流不夠,多依靠于企業(yè)對實(shí)習(xí)生進(jìn)行日常管理和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),企業(yè)任務(wù)負(fù)擔(dān)重,故使許多企業(yè)不愿意再和學(xué)校合作。
2.學(xué)生的管理問題
學(xué)校每年都是集中時(shí)間安排學(xué)生到校外實(shí)習(xí),導(dǎo)致實(shí)習(xí)的學(xué)生人數(shù)較多且時(shí)間較為集中,某一個(gè)企業(yè)無法接受全部學(xué)生,學(xué)校只能把集中型實(shí)訓(xùn)變?yōu)樾∫?guī)模分散型實(shí)訓(xùn),來滿足學(xué)生的實(shí)訓(xùn)需求。但是分散型實(shí)訓(xùn)就會(huì)出現(xiàn)學(xué)校管理、教師指導(dǎo)、學(xué)生實(shí)習(xí)情況等方面無法有效的管控。對于一些自我管控能力和自理能力差的學(xué)生來說,在實(shí)訓(xùn)中會(huì)不斷的出現(xiàn)問題,給企業(yè)和學(xué)校的管理帶來困難。而實(shí)習(xí)成績主要是依據(jù)企業(yè)出具的實(shí)習(xí)鑒定表上的意見進(jìn)行考核,企業(yè)通常是以“老好人”的做法給出實(shí)習(xí)成績,經(jīng)常出現(xiàn)所有學(xué)生的實(shí)習(xí)鑒定意見和成績一模一樣,基本評價(jià)都很高,在實(shí)習(xí)鑒定表上無法真正體現(xiàn)出表現(xiàn)優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生。
三、校外實(shí)訓(xùn)基地的管理對策
市場營銷專業(yè)就業(yè)面較廣,但是專業(yè)性不強(qiáng),為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的市場競爭力,就要選擇一些具有設(shè)備先進(jìn)、經(jīng)營理念領(lǐng)先、有用人需求并對校企合作有積極性的企業(yè)作為校外實(shí)訓(xùn)基地,為建立頂崗實(shí)習(xí)、校企合作、促進(jìn)就業(yè)提供重要保障。
1.加強(qiáng)與企業(yè)的溝通協(xié)作
與企業(yè)合作過程中學(xué)校要表現(xiàn)出積極主動(dòng)的態(tài)度,在發(fā)現(xiàn)企業(yè)面對的困難和問題時(shí)給予積極的幫助,無論能否有效解決,也要出自己的一份力量。學(xué)校要報(bào)以虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,熱情的與企業(yè)工作人員探討問題,切實(shí)關(guān)心企業(yè)的發(fā)展,主動(dòng)為企業(yè)服務(wù),讓企業(yè)感受到學(xué)校教師和學(xué)生的真誠。
在校外實(shí)習(xí)前,學(xué)校必須在校內(nèi)做好崗前培訓(xùn),要針對性的與校外實(shí)習(xí)崗位的任務(wù)和?熱葑齪孟嚶Φ睦礪芻?礎(chǔ)、專業(yè)知識、技術(shù)技能等培訓(xùn)。學(xué)校必須建立指導(dǎo)教師到實(shí)訓(xùn)基地定期工作制度,要求教師親自到一線和學(xué)生共同工作,在工作中不斷的學(xué)習(xí),在工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決問題,這樣才能保證實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。
2.成立校外實(shí)訓(xùn)基地專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)
成立校外實(shí)訓(xùn)基地專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),邀請行業(yè)內(nèi)技術(shù)權(quán)威、經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)人員作為專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)成員,并參與校內(nèi)的教學(xué)計(jì)劃的制定和修改,結(jié)合行業(yè)、企業(yè)的發(fā)展需求來調(diào)整實(shí)訓(xùn)方案。把教師、學(xué)生走出去到企業(yè)參觀學(xué)習(xí)變成常態(tài)化。
關(guān)鍵詞:會(huì)計(jì)模擬;實(shí)訓(xùn);教學(xué);改革
會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生認(rèn)識和掌握會(huì)計(jì)技能的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅要求學(xué)生能夠?qū)?huì)計(jì)循環(huán)全過程所學(xué)知識和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用,而且要求學(xué)生通過模擬實(shí)訓(xùn)進(jìn)一步提高其應(yīng)用會(huì)計(jì)理論、方法分析問題和解決問題的能力,實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。為此,我們從2000年開始對會(huì)計(jì)專業(yè)和金融專業(yè)的學(xué)生開展了會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)探索。在實(shí)踐中我們發(fā)現(xiàn)了一些問題,同時(shí)也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn)。
一、會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)產(chǎn)生的背景
傳統(tǒng)會(huì)計(jì)教學(xué)通常采用“文字表達(dá)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),丁字型賬戶講解會(huì)計(jì)處理”的教學(xué)模式,由于教學(xué)過程簡便易行,至今仍是會(huì)計(jì)教學(xué)的主要方式。但由于會(huì)計(jì)學(xué)科比其他經(jīng)濟(jì)學(xué)科具有更強(qiáng)的實(shí)操性,所以要求培養(yǎng)對象應(yīng)具備較強(qiáng)的實(shí)踐操作技能。為解決這一問題,我們也曾嘗試通過校外實(shí)習(xí)來解決課堂理論教學(xué)與實(shí)踐相脫節(jié)的問題。但由于各種原因,實(shí)習(xí)目標(biāo)與實(shí)習(xí)任務(wù)很難按設(shè)計(jì)要求完成。原因在于:
(1)會(huì)計(jì)工作環(huán)境不適合實(shí)踐實(shí)習(xí)。學(xué)生進(jìn)行會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)的場所一般是各企事業(yè)單位的會(huì)計(jì)部門,由于空間的限制,不可能容納大量的學(xué)生。比如目前我校的會(huì)計(jì)專業(yè)及金融專業(yè)的一個(gè)班學(xué)生都在50人左右。而分散實(shí)習(xí)增加了實(shí)習(xí)管理的難度,同時(shí)也給聯(lián)系實(shí)習(xí)單位帶來了困難。
(2)會(huì)計(jì)工作的嚴(yán)謹(jǐn)性,使學(xué)生在實(shí)習(xí)中缺乏動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。會(huì)計(jì)工作的直接載體是各種票據(jù)和賬簿,所有這些都要求相關(guān)人員的簽名或蓋章,以明確崗位責(zé)任。為了不出差錯(cuò),多數(shù)情況下,實(shí)習(xí)單位提供給學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)極少。
(3)會(huì)計(jì)工作的保密性使學(xué)生難以進(jìn)行實(shí)踐。會(huì)計(jì)人員的主要工作之一便是為會(huì)計(jì)主體提供信息,而部分的信息涉及重要的商業(yè)機(jī)密,這就使企事業(yè)單位在接受學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)產(chǎn)生一定的顧慮,不會(huì)讓學(xué)生接觸如成本核算等內(nèi)容的實(shí)習(xí),這就使實(shí)習(xí)的內(nèi)容有著重大的缺失。
(4)會(huì)計(jì)工作的時(shí)間性特點(diǎn),使學(xué)生實(shí)習(xí)的內(nèi)容不全面、不系統(tǒng)。我們給學(xué)生的校外實(shí)習(xí)時(shí)間一般為一個(gè)月左右 ,而在一個(gè)月的時(shí)間內(nèi),學(xué)生一般只是在一個(gè)單位實(shí)習(xí),只能了解這個(gè)單位的部分經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),這就決定了校外實(shí)習(xí)不可能全面接觸各類型單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)以及各個(gè)時(shí)期的不同賬務(wù)處理技能。
(5)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的投入不足也是影響實(shí)習(xí)效果的一個(gè)因素。近年來,愿意接受會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的單位越來越少,而能夠接受學(xué)生實(shí)習(xí)的單位要求的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)不斷增加,這就使中職學(xué)校實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)日趨緊張,導(dǎo)致縮小實(shí)習(xí)規(guī)模、縮短實(shí)習(xí)時(shí)間、縮減實(shí)習(xí)內(nèi)容、甚至取消校外實(shí)習(xí)。校外實(shí)習(xí)質(zhì)量沒有保證,預(yù)期的效果難以實(shí)現(xiàn),校外實(shí)習(xí)已是舉步維艱。于是,進(jìn)行室內(nèi)會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐便應(yīng)運(yùn)而生了。
二、會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)的組織
會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)是指以企事業(yè)單位在一定時(shí)期內(nèi)發(fā)生的實(shí)際會(huì)計(jì)事項(xiàng)作為模擬實(shí)訓(xùn)對象,用真實(shí)的或仿真的原始憑證、記賬憑證、會(huì)計(jì)賬簿和報(bào)表,按照會(huì)計(jì)制度的要求、會(huì)計(jì)核算程序,進(jìn)行會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)模擬實(shí)務(wù)演練,從而使學(xué)生對企事業(yè)單位會(huì)計(jì)工作獲得直觀、系統(tǒng)、全面認(rèn)識的一種校內(nèi)實(shí)踐方法。
會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)組織可以采取綜合實(shí)訓(xùn)和專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)兩種方式。
(一)綜合實(shí)訓(xùn)方式。
綜合實(shí)訓(xùn)方式又可分為混崗組織方式和分崗組織方式。
(1)混崗組織方式,即要求每一位實(shí)習(xí)學(xué)生各自獨(dú)立完成全部會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。其優(yōu)點(diǎn)是,可以讓學(xué)生在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中,對各項(xiàng)專業(yè)技能得到系統(tǒng)的、全面的掌握,而且便于在學(xué)生人數(shù)多的情況下組織集中實(shí)習(xí)。其缺點(diǎn)是,首先,不能使學(xué)生感受到實(shí)際工作中會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)各崗位的業(yè)務(wù)分工和內(nèi)部牽制制度,以及會(huì)計(jì)憑證在各崗位之間的傳遞過程;其次,學(xué)生的工作量大,耗時(shí)長;再次,材料消耗大,實(shí)訓(xùn)成本高。
(2)分崗組織方式,即要求對實(shí)習(xí)學(xué)生分組,在每一組內(nèi)按照會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)內(nèi)各崗位的分工進(jìn)行分崗操作。這樣學(xué)生就能在實(shí)習(xí)過程中,熟悉明確各會(huì)計(jì)崗位的基本職責(zé),掌握各類經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理過程,以及原始交易和其他會(huì)計(jì)憑證在各會(huì)計(jì)崗位之間的傳遞程序和方式。同時(shí)也能了解到財(cái)務(wù)部門與企業(yè)內(nèi)部其他單位,以及外部有經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)往來的各有關(guān)單位的財(cái)務(wù)關(guān)系,掌握相關(guān)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理方法。使學(xué)生有身臨其境的感受,直觀性、真實(shí)性強(qiáng)。但這種方式在實(shí)習(xí)過程中組織難度較大,而且學(xué)生對實(shí)習(xí)內(nèi)容的全面了解情況和掌握程度明顯低于混崗運(yùn)作方式。
(二)專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)方式。
專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)方式又可分單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和專題實(shí)訓(xùn)兩種方式。
(1)單項(xiàng)實(shí)訓(xùn),即以理論課教材的章節(jié)為實(shí)訓(xùn)單位,按理論教學(xué)進(jìn)度分階段組織實(shí)施。如會(huì)計(jì)憑證的填制實(shí)訓(xùn)、會(huì)計(jì)賬簿的登記實(shí)訓(xùn)、會(huì)計(jì)報(bào)表的編寫實(shí)訓(xùn)、貨幣資金核算實(shí)訓(xùn)、固定資產(chǎn)核算實(shí)訓(xùn)、產(chǎn)品成本核算實(shí)訓(xùn)等。目前我校的財(cái)經(jīng)部開設(shè)的《企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》課程中,已加入了上述內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)。
(2)專題實(shí)訓(xùn),即對經(jīng)濟(jì)改革過程中出現(xiàn)的會(huì)計(jì)現(xiàn)象和新的核算方法,及時(shí)地加總結(jié),設(shè)計(jì)和選擇具有代表性的實(shí)訓(xùn)資料,形成專題實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,如以責(zé)任會(huì)計(jì)、質(zhì)量會(huì)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)成本會(huì)計(jì)為內(nèi)容的專題實(shí)訓(xùn)。
三、會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)考核項(xiàng)目的確定
實(shí)訓(xùn)成績的考核是會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié)。它是提高實(shí)訓(xùn)質(zhì)量、促進(jìn)實(shí)訓(xùn)過程良性運(yùn)轉(zhuǎn)的有力保證。為此,有必要建立一套科學(xué)合理、行之有效的、易于操作的實(shí)訓(xùn)考核體系,將實(shí)訓(xùn)要求與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成的質(zhì)量進(jìn)行指標(biāo)量化,按量化指標(biāo)和規(guī)定的評分程序,對每一個(gè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)運(yùn)作的全過程進(jìn)行考核并評定成績。
(一)實(shí)訓(xùn)考核項(xiàng)目。
實(shí)訓(xùn)考核項(xiàng)目分為實(shí)訓(xùn)紀(jì)律、實(shí)訓(xùn)技能和實(shí)訓(xùn)報(bào)告三個(gè)組成部分。
中圖分類號:G42文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號:
一、高職院校市場營銷專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)的教學(xué)現(xiàn)狀
(一)、現(xiàn)階段高職院校普遍支持市場營銷專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)。
早在2006年教育部文件《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中就提出“把工學(xué)結(jié)合作為職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)”,“積極推行訂單培養(yǎng),探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式;引導(dǎo)各大企業(yè)接受高等職業(yè)院校實(shí)習(xí)的制度,有效的加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐。”所以近年來校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)已經(jīng)成為各大高職院校教學(xué)中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。而市場營銷專業(yè)又是一門綜合性、實(shí)踐應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科,所以“走出去”就成為了學(xué)生實(shí)踐課堂教學(xué)理論,加強(qiáng)職業(yè)技能訓(xùn)練的關(guān)鍵步驟。根據(jù)調(diào)查了解,現(xiàn)今在我國有很多職業(yè)技術(shù)院校市場營銷專業(yè)都建立了校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)這一重要的教學(xué)環(huán)節(jié),而且人力和物力的投入也相對較大。
(二)、校外實(shí)訓(xùn)效果并未達(dá)到理想狀態(tài)。
雖然很多高職院校都比較支持市場營銷專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)教學(xué),但從目前來看,校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐效果卻差強(qiáng)人意,存在著諸多問題并沒有達(dá)到理想的效果;對待校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)的態(tài)度多數(shù)學(xué)生也是“百感交集”,一方面大多數(shù)學(xué)生非常期待校外實(shí)訓(xùn),并認(rèn)為校外實(shí)訓(xùn)實(shí)屬于必然的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié);而另一方面學(xué)生對校外實(shí)訓(xùn)又頗感無奈,因?yàn)閷?shí)訓(xùn)的過程和結(jié)果往往達(dá)不到學(xué)生所期待的效果,很多時(shí)候都是滿懷期待而去,略帶遺憾而歸,所以好多學(xué)生對待校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)成了“形同雞肋”。
二、高職院校市場營銷專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問題
(一)、校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)存在諸多問題。
1、校外實(shí)訓(xùn)單位不夠穩(wěn)定。很多高職學(xué)校的校外實(shí)訓(xùn)基地每年都在不斷變化,學(xué)?;瞬簧倬ㄔO(shè)的實(shí)訓(xùn)單位往往一兩次實(shí)訓(xùn)后就放棄與學(xué)校的合作。
2、校外實(shí)訓(xùn)單位單一,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容單調(diào)。市場營銷專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一般包括銷售管理技能實(shí)訓(xùn)、廣告策劃實(shí)訓(xùn)、推銷能力實(shí)訓(xùn)、市場調(diào)查實(shí)訓(xùn)等等,這些實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要求學(xué)生能夠真正進(jìn)入公司相應(yīng)的部門才能接觸到相關(guān)內(nèi)容的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。但現(xiàn)實(shí)中,學(xué)生很難真正接觸到相關(guān)內(nèi)容的訓(xùn)練。
(二)、師資隊(duì)伍建設(shè)缺乏經(jīng)驗(yàn)。在我國市場營銷專業(yè)發(fā)展的比較晚,師資缺乏,而擁有企業(yè)經(jīng)驗(yàn),具有實(shí)踐技能的“雙師素質(zhì)”教師就更為匱乏,很多教師的經(jīng)歷是從學(xué)校到學(xué)校,從學(xué)生到教師,更有一部分教師是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)到營銷專業(yè)。沒有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的教師對于學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中遇到的現(xiàn)實(shí)問題往往很難做出及時(shí)合理的解釋和引導(dǎo),因?yàn)楹枚鄦栴}是書本上找不到的,對于沒有企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的教師來說,對于問題的認(rèn)識比起學(xué)生來說并沒有更多的優(yōu)勢。
(三)、實(shí)訓(xùn)管理不規(guī)范,缺乏科學(xué)的評價(jià)機(jī)制。實(shí)訓(xùn)管理不規(guī)范主要體現(xiàn)在以下幾方面:一是學(xué)校方面,高職院校市場營銷專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)發(fā)展的時(shí)間不長,具體的實(shí)訓(xùn)方法實(shí)訓(xùn)要求沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),各院校一般都是自己制定實(shí)習(xí)指導(dǎo)書和實(shí)訓(xùn)方案,而制定過程中往往缺乏了一定的規(guī)范性。二是針對教師管理方面,校外實(shí)訓(xùn)對指導(dǎo)教師的工作規(guī)定一般不太嚴(yán)格詳細(xì),大多數(shù)指導(dǎo)教師的工作僅僅是在實(shí)訓(xùn)期間到實(shí)訓(xùn)單位察看幾次,每次察看也只是例行公事的“蜻蜓點(diǎn)水”,到校外實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí),象征性的根據(jù)每個(gè)學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告給學(xué)生的實(shí)訓(xùn)結(jié)果評價(jià)打分,然后遞交上一份工作總結(jié),并沒有親身參加到學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)的過程中,這樣的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)根本起不到任何實(shí)質(zhì)作用。三是對學(xué)生的管理方面,很多高職院校的校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)沒有科學(xué)合理的評價(jià)方案,學(xué)校對實(shí)訓(xùn)教學(xué)的要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)沒有對理論教學(xué)的要求嚴(yán)格。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后學(xué)生遞交上來的經(jīng)過企業(yè)考核的實(shí)訓(xùn)報(bào)告評價(jià)往往都很高,而且趨同一致,缺乏可信度,所以很多學(xué)生對校外實(shí)訓(xùn)采取應(yīng)付態(tài)度,導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)教學(xué)流于形式,更是失去了其應(yīng)有的意義。
提高高職院校市場營銷專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的意見
(一)、加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系與交流。校外實(shí)訓(xùn)基地建立后,校方應(yīng)更加關(guān)注學(xué)校與企業(yè)的緊密聯(lián)系,加深學(xué)校與企業(yè)之間的感情,以保障實(shí)訓(xùn)基地的穩(wěn)固和可持續(xù)性發(fā)展。學(xué)校必須建立專業(yè)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師到企業(yè)定期檢查制度、聯(lián)絡(luò)感情,并分擔(dān)企業(yè)的精力;保證隨時(shí)都有學(xué)校專業(yè)教師或企業(yè)外聘指導(dǎo)人員進(jìn)行實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),以解決學(xué)生實(shí)訓(xùn)中所遇到的問題,達(dá)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求,保證實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。另外,加大實(shí)訓(xùn)基地的開發(fā)工作也勢在必行,不能只圖方便,集中于餐飲和超市等行業(yè),應(yīng)加大力度,擴(kuò)展實(shí)訓(xùn)單位的范圍,聯(lián)系一些社會(huì)上較為知名的企業(yè),以項(xiàng)目為依托,例如廣告策劃實(shí)訓(xùn)教學(xué),可以聯(lián)系相關(guān)的廣告公司,將廣告公司的業(yè)務(wù)項(xiàng)目作為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,把學(xué)生的作業(yè)與公司員工作品一起參與客戶的評價(jià)。對于進(jìn)入公司管理層實(shí)訓(xùn)的同學(xué)要加強(qiáng)職業(yè)道德和紀(jì)律教育,遵守公司規(guī)章制度,保守公司商業(yè)秘密,獲得公司的信賴。
(二)、加強(qiáng)市場營銷專業(yè)“雙師型”師資建設(shè)。在解決高職院校市場營銷專業(yè)“雙師型”師資建設(shè)的問題上,一些學(xué)校采取的辦法值得借鑒。一是“送出去”,將校內(nèi)專業(yè)教師送到企業(yè)直接參與企業(yè)經(jīng)營管理活動(dòng),從而提高教師的實(shí)踐能力和操作技巧,對于到企業(yè)培訓(xùn)的教師政策上要給予支持,在保證發(fā)放基本工資的同時(shí)適當(dāng)給予教師一定的補(bǔ)助。培訓(xùn)次數(shù)可根據(jù)時(shí)間不定期培訓(xùn),每次的時(shí)間以半年到一年較為合適。同時(shí)鼓勵(lì)教師考取“營銷師”“高級營銷師”證書。二是“請進(jìn)來”,聘請一些企業(yè)的高、中層管理人員組成實(shí)踐性教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì),在學(xué)生實(shí)習(xí)過程中,由校外指導(dǎo)教師全權(quán)負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作,手把手的傳授、幫助和帶領(lǐng),對于學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中遇到的問題給予及時(shí)的解釋和幫助。
(三)、規(guī)范實(shí)訓(xùn)管理工作。規(guī)范實(shí)訓(xùn)管理工作主要從以下三方面著手:第一加強(qiáng)市場營銷專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)的研究工作,組織一定的人力物力針對本專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)工作進(jìn)行研究,制定科學(xué)合理的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)材料和具有可操作性的實(shí)訓(xùn)方案。第二嚴(yán)格的考核實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師??刹捎脤W(xué)生問卷調(diào)查反饋評價(jià)、本系實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量檢查小組評價(jià)、學(xué)校實(shí)踐教學(xué)檢查組反饋評價(jià)相結(jié)合的方法對指導(dǎo)教師的實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行量化考核??己藢?shí)行與教師的職稱晉升、年終考核、超課量津貼獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤的辦法,提高教師對實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作的積極性和責(zé)任心。第三嚴(yán)格對實(shí)訓(xùn)學(xué)生的考核工作??茖W(xué)的考核制度是保證實(shí)訓(xùn)質(zhì)量的重要手段。學(xué)校應(yīng)規(guī)范實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核辦法,首先要制定實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核辦法及實(shí)訓(xùn)成績評定辦法的教學(xué)文件。對于能夠量化的項(xiàng)目盡量量化。學(xué)校加強(qiáng)與實(shí)訓(xùn)單位的聯(lián)系,隨時(shí)了解實(shí)訓(xùn)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)表現(xiàn),要求實(shí)訓(xùn)單位對每個(gè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況給與真實(shí)地反饋評價(jià);嚴(yán)格學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)紀(jì)律規(guī)范,對于不能遵守實(shí)訓(xùn)單位規(guī)章制度的給與相應(yīng)的懲罰措施;學(xué)生最終的實(shí)訓(xùn)成績鑒定不能僅憑一份實(shí)訓(xùn)總結(jié)定結(jié)果,要結(jié)合學(xué)生實(shí)訓(xùn)工作中的日常表現(xiàn)進(jìn)行綜合評定。每次實(shí)訓(xùn)工作結(jié)束后,要針對本次實(shí)訓(xùn)工作召開實(shí)訓(xùn)總結(jié)大會(huì),詳細(xì)分析實(shí)訓(xùn)過程中存在的問題、取得的成績,并對實(shí)訓(xùn)教學(xué)中表現(xiàn)優(yōu)良和表現(xiàn)較差的同學(xué)給與相應(yīng)的獎(jiǎng)懲,端正學(xué)生的實(shí)訓(xùn)態(tài)度。
【關(guān)鍵詞】實(shí)訓(xùn)條件 實(shí)訓(xùn)基地 理實(shí)一體化
【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-4810(2014)11-0086-01
一 課題研究針對的問題及產(chǎn)生的原因
目前來看,汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修這一教材內(nèi)容涉及的知識復(fù)雜而系統(tǒng),對于汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修等諸多問題都進(jìn)行了詳細(xì)介紹,為了讓學(xué)生更透徹地了解知識,教師需要結(jié)合具體的實(shí)物就內(nèi)容進(jìn)行講解。我校本專業(yè)整體的實(shí)訓(xùn)條件不是很好,校內(nèi)的整車及發(fā)動(dòng)機(jī)臺(tái)架相對來說比較落后。眾所周知,汽車的硬件更新?lián)Q代快,如果不能夠讓學(xué)生接觸到新型的車,那么學(xué)生雖然經(jīng)過實(shí)踐學(xué)到了一定知識,但卻不一定能夠在真正的實(shí)踐中得以應(yīng)用。
從教學(xué)方式來看,在過去的汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與檢修教學(xué)中,教師普遍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式,教學(xué)活動(dòng)按照“導(dǎo)入新課程、講授新課程、練習(xí)新知識、總結(jié)鞏固知識點(diǎn)、布置作業(yè)”五個(gè)步驟依次進(jìn)行。這種教學(xué)模式能夠充分體現(xiàn)教師的主導(dǎo)地位,學(xué)生的一切學(xué)習(xí)活動(dòng)完全在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行,學(xué)生獨(dú)立思考的時(shí)間較少,只是機(jī)械地記憶知識點(diǎn),并加以練習(xí)。采用“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式,構(gòu)建實(shí)訓(xùn)基地是創(chuàng)新教學(xué)方式的重要途徑。
二 國內(nèi)外可借鑒的先進(jìn)做法
從國內(nèi)研究來看,很多名校早在20世紀(jì)就已經(jīng)開始了實(shí)訓(xùn)基地的構(gòu)建工作。同濟(jì)大學(xué)于1997年底開始籌建具有實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、模擬訓(xùn)練和崗位實(shí)踐等多種功能的“上海市城市建設(shè)與管理實(shí)訓(xùn)中心”(簡稱實(shí)訓(xùn)中心),“山東大學(xué)魯泰紡織股份有限公司實(shí)習(xí)教學(xué)基地”簽約及揭牌儀式在淄博市淄川區(qū)舉行,學(xué)校建成較為完善的校外實(shí)訓(xùn)基地,為學(xué)生提供了一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
從國外研究來看,德國“雙元制”是國外實(shí)踐教學(xué)貫徹較好的國家。所謂的雙元制是指受教育者要經(jīng)過兩個(gè)場所的培訓(xùn),一元是指職業(yè)學(xué)校,其主要職能是傳授與職業(yè)有關(guān)的專業(yè)知識;另一元是指企業(yè)或公共事業(yè)單位等校外實(shí)訓(xùn)場所,其主要職能是讓學(xué)生在企業(yè)里接受職業(yè)技能方面的專業(yè)培訓(xùn)。簡單來說,其本質(zhì)就是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)。
澳大利亞TAFE模式是國外實(shí)訓(xùn)基地模式構(gòu)建中較好的一種模式。TAFE模式非常重視學(xué)院學(xué)習(xí)條件的改善和優(yōu)化,他們投巨資建設(shè)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)工場,配備先進(jìn)儀器設(shè)備。這種模式針對性和實(shí)用性都較強(qiáng)。
基于以上國內(nèi)外的研究,本課題在研究的過程中,參考國內(nèi)外先進(jìn)的做法,結(jié)合我校和我地區(qū)的實(shí)際情況,對做好校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的構(gòu)建工作提出一些建議。
三 研究方案和初步認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采取的對策建議
1.研究方案
第一,系統(tǒng)總結(jié)當(dāng)前我校實(shí)訓(xùn)條件。結(jié)合汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修這一課程和當(dāng)前我校的實(shí)訓(xùn)基地場所,就針對實(shí)訓(xùn)條件的利與弊進(jìn)行分析。
第二,了解學(xué)生關(guān)于實(shí)訓(xùn)基地的意愿。在對客觀條件做出總結(jié)的基礎(chǔ)上,針對學(xué)生的想法進(jìn)行調(diào)查。以汽車制造與裝配1201班的學(xué)生為調(diào)研對象,以“你心中理想的實(shí)訓(xùn)基地構(gòu)建模式”為主要調(diào)查內(nèi)容。通過調(diào)查內(nèi)容的分析進(jìn)一步為實(shí)訓(xùn)基地的構(gòu)建提供參考依據(jù)。
2.結(jié)合我校實(shí)際情況擬采取對策建議
第一,強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)訓(xùn)意識。結(jié)合之前的實(shí)訓(xùn)課來看,部分學(xué)生將實(shí)訓(xùn)課當(dāng)做是放松的課,脫離了課本,脫離了教材,脫離了教師管教,裝模作樣地學(xué)習(xí),只有當(dāng)老師過來的時(shí)候,才會(huì)象征性地看看車。這樣對實(shí)訓(xùn)課的認(rèn)知不利于實(shí)訓(xùn)基地課程的開展。因此,教師可以通過開展“實(shí)訓(xùn)基地重要性”“如何強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練”等主題開展座談會(huì),強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)訓(xùn)意識。
第二,采用“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式。為了使典型的工作任務(wù)和學(xué)習(xí)情境相結(jié)合,必須為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)真實(shí)的工作環(huán)境。在這個(gè)環(huán)境里,學(xué)生使用檢測設(shè)備與維修工具,通過與現(xiàn)場指導(dǎo)教師的合作與交流,完成具體的工作學(xué)習(xí)任務(wù)。
第三,構(gòu)建校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。從校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地來看,我們可以從以下方面開展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工作。(1)認(rèn)識觀察實(shí)訓(xùn)。認(rèn)知觀察實(shí)訓(xùn)主要采用開放式或解剖式的直觀教學(xué)方法向?qū)W生展示設(shè)備、設(shè)施的各部件,加深學(xué)生對書本知識的理解,將理論知識轉(zhuǎn)化為感性認(rèn)識。如汽車的構(gòu)造都包括什么,不是傳統(tǒng)意義上的“教師講學(xué)生聽”模式,而是讓學(xué)生參與到實(shí)踐學(xué)習(xí)中,以汽車這一實(shí)物為觀察對象,了解汽車構(gòu)造。(2)演示操作實(shí)訓(xùn)。演示操作實(shí)訓(xùn)主要是通過有關(guān)硬件設(shè)備或者裝置來演示某項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用過程。如汽車檢修,對如何檢查汽車某個(gè)部件是否有問題,可以通過演示操作來讓學(xué)生了解,這樣的演示操作能夠強(qiáng)化學(xué)生的印象。
第四,構(gòu)建校外實(shí)訓(xùn)基地。校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是為學(xué)生提供實(shí)習(xí)和實(shí)踐操作的地方。目前,我校與浙江東風(fēng)南方汽車銷售服務(wù)有限公司、中國青年蓮花汽車集團(tuán)等單位都有合作關(guān)系。在與校外企業(yè)合作的過程中,我們要簽訂合同,在確保學(xué)生安全的基礎(chǔ)上,安排他們進(jìn)行實(shí)習(xí)。校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)可以是周末也可以是寒暑假,除了正常工作,體會(huì)一般工人的工作和辛苦之外,也可以通過企業(yè)來組織相關(guān)的技能競賽,如“汽車檢修大賽”來提高學(xué)生參與的積極性。