前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇食堂安全工作計劃范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

食堂安全工作計劃范文第1篇

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標(biāo)驗收。

食堂安全工作計劃范文第2篇

一、 目標(biāo)要求：

本學(xué)期學(xué)校安全工作的目標(biāo)要求是：認真貫徹縣局和聯(lián)校關(guān)于加強安全工作的有關(guān)文件，努力杜絕一切因?qū)W校工作失誤造成的安全責(zé)任事故，消除學(xué)校的安全隱患，使教師有一個安全祥和的工作環(huán)境，學(xué)生有一個安全文明的學(xué)習(xí)環(huán)境。努力創(chuàng)建平安文明校園。

二、 工作要點：

1.教育教學(xué)安全：

⑴各班教師要與學(xué)生建立良好的師生關(guān)系，用科學(xué)的方法教育學(xué)生，積極研究學(xué)生的心理、生理變化，加強心理輔導(dǎo)，嚴禁體罰和變相體罰學(xué)生。

⑵由學(xué)校組織的各項活動，各班都要周密考慮，分工明確，責(zé)任到人，嚴格管理。各責(zé)任人要切實負起責(zé)來，不能有絲毫的大意。

⑶加強對各班各室的用電管理，不準(zhǔn)私拉電線，亂接開關(guān)，學(xué)生宿舍不得使用明火，師生宿舍均不得使用電爐等大功率電器。

⑷體育課及其它室外游戲，教師應(yīng)全程監(jiān)督學(xué)生的活動?；顒恿枯^大的要向?qū)W生講清要求，問清學(xué)生能否參加，不得勉強。

2.交通安全：

⑴各班主任應(yīng)把嚴格遵守交通法規(guī)作為每天晨會的必講內(nèi)容，要教育步行、騎車的同學(xué)靠右行、靠邊行。

⑵配合家長做好對學(xué)生接送車的管理工作，要求離校 2公里范圍內(nèi)的學(xué)生步行上學(xué)，確需乘車的學(xué)生要加強等車及坐車時的安全教育。、

⑶值周教師要加強責(zé)任心，等學(xué)生全部離校后方可回家。

⑷各班要堅持排隊放學(xué)制度，切實執(zhí)行學(xué)校按時清校的規(guī)定。

⑸嚴禁12周歲以下兒童騎車上學(xué)。

⑹加強門衛(wèi)的工作責(zé)任，校門口不得亂停車輛，禁止閑雜人員進入校園，外來人員進校要辦理登記手續(xù)。

3.飲食飲水衛(wèi)生：

⑴按衛(wèi)生部門的規(guī)定辦好食堂，做到證照齊全。制定好各項衛(wèi)生制度，嚴格按程序操作。食堂工作人員定期體檢，合格后方可上崗。

⑵各種食品必須從正規(guī)渠道進貨，嚴禁購買不潔、變質(zhì)食品。

⑶切實做好食堂、宿舍的衛(wèi)生保潔工作，除滅“四害”，創(chuàng)建文明食堂。⑷教育學(xué)生飲水時要防止?fàn)C傷。

4.校產(chǎn)校舍安全：

⑴定期組織校舍安全檢查，一學(xué)期不少于兩次，特殊天氣隨時檢查，發(fā)現(xiàn)險情及時匯報排除。

⑵每個教師都應(yīng)確立主人翁的思想，保持高度警惕，關(guān)心校產(chǎn)校舍及其它設(shè)施安全，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報總務(wù)處。

⑶加強保衛(wèi)工作，防盜防火。

5.教學(xué)設(shè)施安全：

⑴電器、教具使用前要進行安全檢查，如有故障要及時排除。按規(guī)定接插線，插線前應(yīng)檢查電線絕緣皮是否完好，禁止亂拉電線。

⑵體育器械在使用前體育教師或活動課輔導(dǎo)教師要先認真檢查一遍，確定完好后方可組織學(xué)生使用，使用時教師不得離開現(xiàn)場，要隨時關(guān)注學(xué)生的活動，加強保護，防范事故的發(fā)生。

⑶加強對學(xué)生進行日常行為規(guī)范教育，上下樓梯靠右輕走，嚴禁在樓道、走廊里奔跑追逐。

⑷加強對實驗室、電腦房等特殊場所的管理，按規(guī)定操作。

食堂安全工作計劃范文第3篇

“預(yù)防為主”的安全工作方針，層層落實安全工作責(zé)任制，加強安全教育，強化監(jiān)督檢查，切實抓好幼兒園的安全工作，確保幼兒園教師和幼兒的安全，保證幼兒園教學(xué)秩序的正常開展。現(xiàn)結(jié)合上級有關(guān)安全工作的會議精神并結(jié)合幼兒園的實際情況制定本學(xué)期的安全工作計劃：

1、制訂幼兒園安全工作管理體系。

幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責(zé)任人的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。開學(xué)初，將利用集體會議，重申幼兒園的安全工作制度。宣布本年度安全工作計劃和幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)組成員名單，和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責(zé)任狀。明確職責(zé)，落實措施，扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。

2、措施保障到位，確保幼兒安全

幼兒園將利用各種途徑，對幼兒和家長進行安全知識的宣傳，特別是加強交通安全宣傳。本學(xué)期我們將制定值日教師安排表，明確責(zé)任，保證幼兒的安全。保健老師在晨檢時要做到一看、二問、三摸、四查，及時消除安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報，做好來賓的登記工作，定時開關(guān)門，嚴禁閑雜人員進入幼兒園。各班級利用晨間談話、教學(xué)活動、游戲活動，對幼兒進行淺顯的安全常識教育，提高幼兒的安全意識和自我保護能力，防患于未然。開展活動的時候教師要檢查場地和設(shè)施的安全。確保教學(xué)活動的正常開展。

定期檢查滅火器材，經(jīng)常檢查用電線路是否完好，電器設(shè)備安裝是否符合規(guī)范要求，凡有安全隱患立即更換或糾正。

3、加強飲食衛(wèi)生安全管理

認真貫徹“健康第一，預(yù)防為主”的方針。定期召開食堂職工會議，對后勤人員加強衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。嚴格采購、儲存、保管、留樣和消毒制度，嚴格實行生熟分開，定期檢查各項設(shè)施的完好情況。組織教職工的健康體檢，嚴格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務(wù)工作。

4、加強對公共場所消防安全管理

5、加強園內(nèi)安全檢查和自我排查

我們將把幼兒園安全工作的開展和各項安全措施落實到位。及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀，經(jīng)常排查存在的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改到位，決不掉以輕心。

食堂安全工作計劃范文第4篇

一、統(tǒng)一思想，提高認識，營造濃厚安全氛圍。

安全是相對而言的。一個學(xué)校過去安全，不等于現(xiàn)在安全，更不能保證將來安全。一個時期或一個階段影響安全穩(wěn)定的因素排除了，但隨著人員、時間、地點、任務(wù)和環(huán)境的變化，新的事故苗頭和安全隱患又可能出現(xiàn)。不論在任何時候，園長和分管領(lǐng)導(dǎo)都要繃緊“安全意識”這根弦，只有樹立了安全意識，才會在考慮學(xué)校管理的時候，站在安全的角度早想一步、多管一點。其次是提高教工的安全意識。我們把安全工作、把創(chuàng)建工作列入學(xué)校的總體工作計劃中，制訂園平安學(xué)校的創(chuàng)建實施方案，把這項工作作為重點工作抓好，能真正落實到位。學(xué)校及時召開行政班子會議、全體教工會議，學(xué)習(xí)關(guān)于創(chuàng)建省平安學(xué)校的相關(guān)文件，學(xué)習(xí)江蘇省“平安學(xué)?！眲?chuàng)建評估標(biāo)準(zhǔn)，并組織教工、家長開展“平安學(xué)校”創(chuàng)建的合理化建議，通過宣傳學(xué)習(xí)，不僅提高了教工、家長的創(chuàng)建意識，而且使教工、家長更進一步了解了創(chuàng)建的意義、要求、目標(biāo)和內(nèi)容。大家要牢記：創(chuàng)建工作是目標(biāo)，實現(xiàn)平安是根本。

二、完善制度，強化責(zé)任，確保安全工作落實。

1．明確職責(zé)。在管理中，我們樹立“安全管理人人有責(zé)，管理責(zé)任人人要分擔(dān)”的思想。層層落實安全工作目標(biāo)責(zé)任制。幼兒園建立了以園長為組長，幼兒園副園長和后勤助理（總務(wù)）為副組長，其他部門人員為成員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。明確了園長對學(xué)校安全工作全面負責(zé)，是安全工作的第一責(zé)任人；幼兒園后勤助理（總務(wù)）和副園長為分管領(lǐng)導(dǎo)，對學(xué)校安全工作負主管責(zé)任。根據(jù)不同崗位的要求，逐層簽訂安全責(zé)任書，使安全工作落實到人，真正運行“黨政領(lǐng)導(dǎo)總負責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)、職能機構(gòu)具體負責(zé)、單位上下逐級負責(zé)，師生員工人人有責(zé)”的工作機制。

2．完善制度。有效的管理制度能確保安全工作落到實處，并不斷得以強化。因此，在創(chuàng)建的過程中，我們不斷完善各類安全管理制度和應(yīng)急預(yù)案，建立健全了安全工作責(zé)任追究制度，對于出現(xiàn)重大責(zé)任事故的人員實行一票否決制。還建立了一系列的安全、財物、教育、食堂、衛(wèi)生保健、網(wǎng)絡(luò)信息、重大活動上報等安全管理制度。

3．注重管理。安全管理精細化、常態(tài)化既是一種管理理念，又是一種工作態(tài)度與工作方法，這是我們抓安全管理的主要著力點。我們力求常規(guī)管理規(guī)范、有序、安全、文明。因此，學(xué)校的各項工作在開學(xué)初計劃安排落實好，使每一個教職工明確工作要求，有章可循。期中，幼兒園行政及部門組織學(xué)習(xí)，加強指導(dǎo)、檢查，開展相關(guān)活動，有政治學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、健康安全學(xué)習(xí)等，使幼兒園常規(guī)管理有序。

4．加強督查。抓督查，其實就是抓落實，督查工作是否扎實，直接體現(xiàn)工作的執(zhí)行效果的優(yōu)劣。我們采用多種督查形式，有園長不定期檢查，有班級的自查，有全園性的互查，等等，特別是總務(wù)和校醫(yī)定期檢查更是制度化、常規(guī)化，對校園的安全、各類人員的安全衛(wèi)生執(zhí)行情況進行檢查，隱患排查不留死角；不搞形式主義，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，及時消除危險隱患，并將檢查情況記錄在案，以便落實。

5.嚴格考核。幼兒園將安全工作列入學(xué)校工作考核內(nèi)容，與績效工資掛鉤，每月定期對教工進行考核，出現(xiàn)安全事故根據(jù)情節(jié)輕重給予處罰，對于安全工作抓得緊的教職工，學(xué)校給予安全獎的鼓勵。

6.注重積累。在平時工作中，我們注意積累相關(guān)資料，如每個活動都有活動方案、活動過程資料、活動照片、活動總結(jié)等。學(xué)期結(jié)束專人整理好安全工作資料，這也是積累經(jīng)驗的方法之一，這些臺賬一方面能使我們各項工作做到有據(jù)可查，另一方面也能使我們對照以往工作，做到安全管理更創(chuàng)新，安全工作更實在。

三、積極投入，加強保衛(wèi)，創(chuàng)造安全和諧環(huán)境。

1．專人負責(zé)。對于安全保衛(wèi)工作，幼兒園設(shè)立了幼兒園綜治安全辦公室，由學(xué)校后勤助理（總務(wù)）具體負責(zé)實施，對于工作有明確的職責(zé)。同時學(xué)校創(chuàng)造機會，積極支持總務(wù)、校醫(yī)、食堂人員、保育員外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高他們的思想認識和業(yè)務(wù)技能，一些相關(guān)人員如校醫(yī)、保育員、食堂人員等都有相關(guān)的上崗證、健康證，為學(xué)校的安全工作提供了人力保證。根據(jù)教育局要求，幼兒園與派出所、保安公司簽訂了用工協(xié)議，聘請3名人員為我園的專職保安人員，經(jīng)培訓(xùn)均取得了培訓(xùn)證書。目前，我園的保安工作認真負責(zé)，嚴格按照制度要求工作，沒有出現(xiàn)任何安全事故。

2．完善設(shè)施。我園是市區(qū)內(nèi)占地面積較大的幼兒園，校園場地寬敞，活動舒適。但我們沒有滿足現(xiàn)狀，而是根據(jù)社會的不斷發(fā)展的形勢，學(xué)校安全工作的新需要，每年都投入資金，完善、改善、添置學(xué)校的安全設(shè)施，努力創(chuàng)造良好的安全的校園環(huán)境。

3．突出重點。技防是安全工作的一方面，措施的落實更是安全工作的保障。在這項工作上，我們高度重視，主要采取以下措施：一是加強值班制度。每學(xué)期，我們認真執(zhí)行值班制度，制訂安排各個崗位的值班表，如：行政人員的早、中、晚值班，教師的值班，后勤人員的值班，門衛(wèi)值班制度，節(jié)假日值班，等等，對于每天的值班行政人員都有記錄，確保各個時段、地段的安全。二是加強食堂管理。幼兒園的食堂是學(xué)校的重點后勤管理部門，對于食堂我園始終是高度重視，加強管理。首先是人員管理。我們定期對食堂人員進行體格檢查，做到持證上崗。同時加強對他們的思想和業(yè)務(wù)管理，每周定期開展學(xué)習(xí)活動，不斷提高他們的敬業(yè)意識和操作水平。其次是食品的管理。我們嚴格把好食品的采購、驗收關(guān)，索取有關(guān)單位的衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，對于幼兒的伙食行政后勤每天進行驗收，實行行政驗收、校醫(yī)驗收、食堂人員驗收三道關(guān)，每天留樣48小時，杜絕食物中毒。最后是加強檢查。行政人員和分管總務(wù)、校醫(yī)經(jīng)常深入食堂了解工作人員操作情況，將工作情況納入考核中。定期召開伙委會，聽取意見和建議，提高食堂工作質(zhì)量。由于我園細致的管理，食堂工作受到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，取得了A級食堂的銅牌。

四、注重教育，豐富活動，提高安全意識和技能。

安全工作重如泰山，是幼兒園工作的命脈。因此在工作中我們牢固樹立“安全第一”的思想，切實開展安全教育。

1．目標(biāo)引領(lǐng)。要提高廣大教工做好安全工作的意識，幼兒園的管理者應(yīng)該發(fā)揮好引領(lǐng)和指導(dǎo)作用。一是確立總體目標(biāo)。幼兒園確立“讓幼兒平安每一刻，讓家長放心每一天”的工作目標(biāo)，使廣大教師明確做好安全工作是教師應(yīng)盡的義務(wù)和職責(zé)，是孩子成長、學(xué)校發(fā)展必不可少的工作，引領(lǐng)廣大教師朝著共同的目標(biāo)努力。二是制訂具體計劃。安全工作不是隨心所欲的，需要有具體的計劃。因此，每年幼兒園制訂工作計劃，明確安全工作的任務(wù)、要求、具體活動安排，各班級組根據(jù)總計劃制訂班級安全工作計劃，有計劃地對孩子實施身體安全教育和心理健康教育，并做好安全活動記錄。

2．思想引領(lǐng)。幼兒園制訂安全專題學(xué)習(xí)計劃，每月定期組織教工學(xué)習(xí)。如我們定期學(xué)習(xí)了《學(xué)生傷害事故處理辦法》《教師法》及學(xué)校傷害事故的一些案例，不僅使教師懂得了一些法律知識，而且增強了教師依法從教的法律意識；學(xué)習(xí)了甲型流感、幼兒手足口病的預(yù)防知識，豐富了教師的傳染病預(yù)防的知識；學(xué)習(xí)了幼兒日常受傷急救技能，提高了教師遇到緊急狀況的急救能力。學(xué)習(xí)了交通、消防、地震等的一些逃生技巧，增強了教師的防災(zāi)意識，等等。通過學(xué)習(xí)，廣大教職工樹立了強烈的安全意識。

食堂安全工作計劃范文第5篇

1、制訂幼兒園安全工作管理體系：幼兒園將繼續(xù)建立健全由園長為第一責(zé)任人的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。開學(xué)初，將利用集體會議，重申幼兒園的安全工作制度。宣布本年度安全工作計劃和幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)組成員名單，和保教人員、食堂工作人員簽訂安全工作責(zé)任書。明確職責(zé)，落實措施，扎扎實實的做好幼兒園的安全工作。

2、措施保障到位，確保幼兒安全。幼兒園將利用各種途徑，對幼兒和家長進行安全知識的宣傳，特別是加強交通安全宣傳，明確責(zé)任，保證幼兒的安全。老師在晨檢時要做到一看、二問、三摸、及時消除安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報，做好來賓的登記工作，定時開關(guān)門，嚴禁閑雜人員進入幼兒園。各班級利用晨間談話、教學(xué)活動、游戲活動，對幼兒進行淺顯的安全常識教育，提高幼兒的安全意識和自我保護能力，防患于未然。開展活動的時候教師要檢查場地和設(shè)施的安全。確保教學(xué)活動的正常開展。

3、加強飲食衛(wèi)生安全管理：認真貫徹“健康第一，預(yù)防為主”的方針。嚴格采購、儲存、保管、留樣和消毒制度，嚴格實行生熟分開，定期檢查各項設(shè)施的完好情況。組織教職工的健康體檢，嚴格禁止傳染病患者和傳染病源攜帶者從事食堂服務(wù)工作。

4、加強對公共場所消防安全管理，定期檢查滅火器材，經(jīng)常檢查用電線路是否完好，電器設(shè)備安裝是否符合規(guī)范要求，凡有安全隱患立即更換或糾正。

5、加強園內(nèi)安全檢查和自我排查，我將把幼兒園安全工作的開展和各項安全措施落實到位。及時了解本園安全工作的現(xiàn)狀，經(jīng)常排查存在的安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改到位，決不掉以輕心。

安全工作人命關(guān)天，責(zé)任重于泰山。幼兒園安全工作事關(guān)社會穩(wěn)定和教育教學(xué)秩序，我將把安全教育和管理作為一項經(jīng)常性工作來抓，建立有效的管理機制，避免發(fā)生各類安全責(zé)任事故，確保教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定。現(xiàn)將每月份主要工作安排如下：

九月份

1、層層簽定家長、各部門安全責(zé)任書。

2、落實特異體質(zhì)學(xué)生花名冊，做好家園工作，發(fā)放好接送卡，嚴格家長接送制度。

3、開學(xué)開展安全檢查（園舍、教學(xué)設(shè)施、消防器材通道、交通安全、園周邊）。

4、召開新學(xué)期學(xué)校安全工作會議，明確職責(zé)，部署工作。

5、做好安全工作月檢查（記錄）：填寫自查表、月報表、單周進行一次安全檢查

6、國慶節(jié)前安全教育。

十月份

1、做好節(jié)日前的安全大檢查，安排各崗位人員加強節(jié)日值班。

2、檢查各班餐具、玩具、用品消毒情況。

3、做好幼兒秋游的安全教育和后勤安全保障工作。

4、加強門衛(wèi)，值班教師的管理。

5、加強食堂安全管理，嚴禁無關(guān)人員進入，杜絕意外事故發(fā)生。

十一月份

1、加強晨檢及時督促幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

2、各班抓好安全教育，和常規(guī)教育。重視對教職工、幼兒的安全教育，提高幼兒的自我防護意識和能力。

3、要對幼兒進行交通安全教育、預(yù)防和意外事故的發(fā)生。

4、注重天氣變化，

4、要加強幼兒園值班工作，強化值班人員們的責(zé)任意識，嚴格遵守值班工作制度，嚴禁社會閑雜人員隨意進入幼兒園。

十二月份

1、繼續(xù)做好設(shè)備、設(shè)施的維護。

2、各班抓好安全教育，和常規(guī)教育，教育幼兒上下樓梯要注意安全，嚴禁在樓梯，過道追趕。

3、要對幼兒進行交通安全教育、預(yù)防和意外事故的發(fā)生。

4、要加強幼兒園值班工作，強化值班人員們的責(zé)任意識，嚴格遵守值班工作制度，嚴禁社會閑雜人員隨意進入幼兒園，對特殊時段來園搞送幼兒做好記錄

一月份

1、開展迎新年活動，做好元旦節(jié)日安全教育放假工作。