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城市管理實(shí)習(xí)工作計(jì)劃范文第1篇

【關(guān)鍵詞】施工規(guī)劃設(shè)計(jì)；水利水電工程；建設(shè)管理

現(xiàn)階段，想要保障水利水電工程的質(zhì)量就應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)、有效的管理，其也是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心動(dòng)力。隨著經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展，一個(gè)國家基礎(chǔ)設(shè)施的完善程度也影響著其發(fā)展的水平以及發(fā)展的速度，因此，在大力建設(shè)公路、航空、鐵路的時(shí)候也不能忽視水電水利工程的建設(shè)，水利水電工程不僅可以帶動(dòng)交通行業(yè)的發(fā)展，也可以帶動(dòng)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)以及吸引外資。因此，我國相關(guān)部門應(yīng)該重視這些問題，找到合理建設(shè)工程的措施，提高工程質(zhì)量，帶動(dòng)社會(huì)的發(fā)展。

一、水利水電工程建設(shè)管理以及施工規(guī)劃的基本含義

（一）水利水電工程建設(shè)管理

水利水電工程不僅是一門學(xué)科，也是一項(xiàng)大規(guī)模的、需要大量的人力物力以及龐大的財(cái)政作為基礎(chǔ)，對(duì)人們有利的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)活動(dòng)。其涵蓋范圍相對(duì)比較廣，包含測(cè)繪、設(shè)計(jì)、勘探等多種工程，同時(shí)也是全面的理科人為項(xiàng)目。

（二）施工規(guī)劃

施工規(guī)劃實(shí)際上就是在完全進(jìn)行施工建設(shè)之前切實(shí)做好工程的設(shè)計(jì)規(guī)劃工作，也就是說施工前的準(zhǔn)備工作。水利水電工程作為一項(xiàng)有利于人們?nèi)罕姷拇笮蛷?fù)雜工程，這就需要在進(jìn)行實(shí)際施工之前，工程管理者與施工人員提前做好環(huán)境的勘察，掌握施工周圍的實(shí)際情況，盡可能保障施工不破壞周圍的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，最大限度的降低對(duì)自然的破壞，避免出現(xiàn)大規(guī)模自然災(zāi)害。

二、施工規(guī)劃的意義

水利水電工程是一項(xiàng)規(guī)模大、工序多、專業(yè)性強(qiáng)以及涉及范圍廣的大型生產(chǎn)化工程，也是一項(xiàng)錯(cuò)綜復(fù)雜、內(nèi)外聯(lián)系的工程項(xiàng)目。那么如何把設(shè)計(jì)輔助行動(dòng)，怎樣科學(xué)的管理與建設(shè)工程項(xiàng)目具有重要的現(xiàn)實(shí)意義與經(jīng)濟(jì)意義。由于我國地域比較遼闊，各地的地理?xiàng)l件差異比較大，施工工程的建筑形勢(shì)也大不相同，施工條件也千變?nèi)f化，因此，形成了不同的施工特點(diǎn)。在實(shí)際施工過程中由于受到水文以及地質(zhì)結(jié)構(gòu)的制約，施工具有一定季節(jié)性，地形復(fù)雜，使得施工技術(shù)要求也比較高，還有很多處在偏遠(yuǎn)山區(qū)，運(yùn)輸不是很便利，使得施工條件變得更加艱難。經(jīng)過多年實(shí)際施工證明，施工規(guī)劃已經(jīng)逐漸成為水利水電工程管理中重要的組成部分，是工程編制投資估算、招標(biāo)以及總概算的重要依據(jù)，是施工方控制施工資金的重要保障，是施工管理與施工建設(shè)的指導(dǎo)性文件。因此，做好施工規(guī)劃對(duì)水利水電工程具有重要作用，在正確的選擇壩址、壩型、布局設(shè)計(jì)方案，合理的進(jìn)行施工，保證施工質(zhì)量，從而縮短周期、降低施工成本以及提高經(jīng)濟(jì)效益方面都有重要意義。

三、水利水電工程管理中施工規(guī)劃的作用以及主要內(nèi)容

水利水電工程在引入相對(duì)比較有競(jìng)爭(zhēng)性的招標(biāo)之后，工程建設(shè)過程需要很多合同共同作用才能進(jìn)行組織實(shí)施，施工單位應(yīng)該依據(jù)工程進(jìn)行合理分標(biāo)，并且要擇優(yōu)選擇多家相對(duì)比較優(yōu)秀的單位來實(shí)施工程。那么，施工規(guī)劃的基本內(nèi)容就是讓工程可以最大限度的發(fā)展工程的能動(dòng)性。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，充分表現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。應(yīng)該依據(jù)招標(biāo)時(shí)候所了解的市場(chǎng)信息、基礎(chǔ)資料以及工程建設(shè)的實(shí)際要求來合理的進(jìn)行施工規(guī)劃，以招標(biāo)方案為基礎(chǔ)，從而落實(shí)施工方案以及工期，并且對(duì)合同管理以及施工工程進(jìn)行全面的安排與規(guī)劃。在實(shí)際的編制過程中，應(yīng)該處理好合同干擾以及銜接的問題，進(jìn)一步表明合同的責(zé)任與義務(wù)，避免出現(xiàn)賠償事件。

進(jìn)行施工規(guī)劃的基本內(nèi)容：市場(chǎng)信息和基礎(chǔ)資料、合同劃分與組合、導(dǎo)流施工、主體施工前的邊界合同條件、主體施工、交通運(yùn)輸施工、工廠設(shè)施施工、總布局與區(qū)域劃分施工、分標(biāo)進(jìn)度與總進(jìn)度施工、施工標(biāo)準(zhǔn)與施工規(guī)范。

一個(gè)完善的施工規(guī)劃最主要的就是能夠?qū)κ┕すこ踢M(jìn)行劃分與合同組合方案設(shè)計(jì)出相對(duì)比較合理的規(guī)劃。水利水電工程是否分標(biāo)以及怎樣分標(biāo)應(yīng)該取決于工程的構(gòu)成情況和每部分工程量的多少。通常情況樞紐是由分散布置的多線工程組成，各個(gè)組成部分工程量大時(shí)，最好進(jìn)行分標(biāo)段招標(biāo)，工程量較小不易分標(biāo)。分標(biāo)方案的選擇要與工程特點(diǎn)相結(jié)合，從施工方法、布置、進(jìn)度等方面對(duì)各標(biāo)段進(jìn)行比較并分析，進(jìn)一步完善優(yōu)化擬定的分標(biāo)方案，爭(zhēng)取提出一個(gè)工期短、施工方案合理、銜接良好、管理方便及經(jīng)濟(jì)效果最好的分標(biāo)方案。依據(jù)之前已經(jīng)選擇的分標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)以及方案進(jìn)行系統(tǒng)的分析，明確每個(gè)分標(biāo)之間的銜接關(guān)系，確定關(guān)鍵路線。并且對(duì)每一段施工工程都進(jìn)行合理的規(guī)劃與布置，最大限度體現(xiàn)施工方的施工意識(shí)，此外想要切實(shí)的做好施工規(guī)劃工作，不能缺少水電、造價(jià)、機(jī)電、業(yè)主以及相關(guān)勘測(cè)部分的密切配合。

四、水電工程建設(shè)管理中施工規(guī)劃工作的注意事項(xiàng)

第一，水利水電工程是一種比較復(fù)雜專業(yè)性比較強(qiáng)的工程，因此做好施工規(guī)劃工作就變的尤為重要，在進(jìn)行施工之前，施工企業(yè)應(yīng)該在建設(shè)之前對(duì)施工場(chǎng)地進(jìn)行勘察，并且在施工過程中，進(jìn)行施工規(guī)劃的時(shí)候必須做到實(shí)事求是，不可以為了追求經(jīng)濟(jì)利益和美觀效果規(guī)劃不符合實(shí)際的施工方案。

第二，在進(jìn)行水利水電工程施工過程中，相關(guān)部門應(yīng)該做好施工質(zhì)量監(jiān)測(cè)，并且每時(shí)每刻都要關(guān)注施工的情況。一旦出現(xiàn)違反法律法規(guī)的行為，進(jìn)行嚴(yán)格的懲罰，建立一定的監(jiān)督管理體制，并且在建設(shè)的過程中盡可能的使用綠色環(huán)保材料，以便于減少環(huán)境污染問題，減少霧霾的出現(xiàn)。

第三，在施工過程中應(yīng)該切實(shí)做好安全防范措施，從而保障水利水電工程建設(shè)者的人身安全，為我國水利水電工程的建設(shè)提供安全保障，提高施工的質(zhì)量與水平。

結(jié)束語

總而言之，水利水電工程的建設(shè)管理不僅會(huì)影響施工的質(zhì)量，也與人們生活密切相關(guān)。隨著社會(huì)不斷的改革，水利水電的規(guī)劃水平也取得了很大的提高，為我國基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)提供了保障。在水利水電工程建設(shè)管理中施工規(guī)劃是最為重要的也是必須存在的。雖然水利水電建設(shè)工作已經(jīng)取得一定成績(jī)，但是還是會(huì)受到很多因素的影響，因此，就需要我們不斷提高施工管理規(guī)劃的力度，嚴(yán)格控制施工質(zhì)量，為促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)提供依據(jù)。

參考文獻(xiàn)

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城市管理實(shí)習(xí)工作計(jì)劃范文第2篇

[關(guān)鍵詞]強(qiáng)化 高職學(xué)生 實(shí)踐技能 策略

[作者簡(jiǎn)介]朱世蓉（1968- ），女，重慶人，重慶城市管理職業(yè)學(xué)院旅游管理系副主任，副教授，碩士，研究方向?yàn)槁糜谓逃＃ㄖ貞c 401331）

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2014）11-0174-02

研究提煉高職學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)的策略，必須把握高職教育改革的基本規(guī)律，強(qiáng)化實(shí)踐技能培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)，以學(xué)生人才素質(zhì)培養(yǎng)為根本，構(gòu)建完善的實(shí)踐技能培養(yǎng)策略系統(tǒng)。在高職實(shí)踐技能培養(yǎng)教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)有目標(biāo)、分步驟地進(jìn)行實(shí)踐技能培養(yǎng)，提高學(xué)生的素質(zhì)，掌握全面的職業(yè)崗位技能，在崗位工作上有所創(chuàng)新。高職學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)的策略主要由實(shí)踐技能培養(yǎng)目標(biāo)體系、實(shí)踐技能培養(yǎng)內(nèi)容、實(shí)踐技能培養(yǎng)的模式三部分構(gòu)成。

一、高職教育教學(xué)改革的特點(diǎn)

教育部《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》（教高[2000]2號(hào)）指出：“高職高專教育的人才培養(yǎng)模式的基本特征是：以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用性人才為根本任務(wù)，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案。畢業(yè)生應(yīng)具備基礎(chǔ)理論適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)?！笨梢?，高等職業(yè)技術(shù)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是應(yīng)用型高級(jí)技術(shù)人才，其中高級(jí)強(qiáng)調(diào)扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，應(yīng)用型強(qiáng)調(diào)熟練的技能。要貫徹實(shí)施 “以綜合素質(zhì)為基礎(chǔ)，以應(yīng)用為主線，以能力為中心”的教學(xué)指導(dǎo)思想。高等職業(yè)教育既具備高等教育的屬性，又兼具職業(yè)教育的屬性，有其自身內(nèi)在的本質(zhì)特性和要求。高職教育在遵循普通高等教育一般規(guī)律的同時(shí)，還要充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特殊要求，在專業(yè)布局、培養(yǎng)模式、課程設(shè)置、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容安排、實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)等方面突出獨(dú)特的要求與特色。高職教育教學(xué)方法的改革，應(yīng)從加強(qiáng)課堂教學(xué)的實(shí)踐性做起，強(qiáng)化實(shí)踐技能培養(yǎng)，讓學(xué)生既動(dòng)腦又動(dòng)手，做到在實(shí)踐中掌握應(yīng)會(huì)知識(shí)，在實(shí)踐中提高個(gè)人素質(zhì)，在實(shí)踐中培養(yǎng)職業(yè)能力，以符合高職教育的目標(biāo)和高職教育的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的特點(diǎn)。

二、強(qiáng)化高職學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)

高等職業(yè)教育是培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線的、社會(huì)急需的高級(jí)技術(shù)型人才的教育。實(shí)踐技能培養(yǎng)既是職業(yè)教育教學(xué)的主要內(nèi)容，又是實(shí)現(xiàn)高級(jí)技術(shù)型人才培養(yǎng)的重要途徑，更是實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育內(nèi)涵式發(fā)展改革的重要內(nèi)容。要把握高職實(shí)踐教學(xué)的理論基礎(chǔ)，這對(duì)提高人們對(duì)實(shí)踐技能培養(yǎng)的認(rèn)識(shí)，深化實(shí)踐教學(xué)改革，落實(shí)以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐技能培養(yǎng)為重點(diǎn)的教育目標(biāo)具有重要的推動(dòng)作用。

1.哲學(xué)理論基礎(chǔ)。實(shí)踐觀是哲學(xué)的基本觀點(diǎn)。實(shí)踐作為人特有的存在方式、生活方式，能動(dòng)地作用于外部世界，包含人生活的方方面面。實(shí)踐觀決定了實(shí)踐教學(xué)是職業(yè)教育必須具備的教學(xué)形式，學(xué)生的主體性通過實(shí)踐教學(xué)來體現(xiàn)，同時(shí)實(shí)踐教學(xué)是也實(shí)現(xiàn)人全面發(fā)展的主要途徑。

2.知識(shí)觀基礎(chǔ)。知識(shí)觀是教學(xué)思想、教學(xué)理論的前提，不同的知識(shí)觀支配著不同的教學(xué)實(shí)踐。知識(shí)的建構(gòu)性、知識(shí)的社會(huì)性、知識(shí)的情境性、知識(shí)的默會(huì)性決定了在高職學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)過程中，教師應(yīng)為學(xué)習(xí)者提供豐富的學(xué)習(xí)資源，鼓勵(lì)學(xué)生通過與環(huán)境的互動(dòng)建構(gòu)個(gè)人意義的學(xué)習(xí)環(huán)境。培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作能力，將形式知識(shí)、描述知識(shí)、說明知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)等四大類知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐技能培養(yǎng)過程中，通過特定情境的設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)和技能的應(yīng)用。

3.多元智能理論。加德納的多元智能理論認(rèn)為人都是具有差異的，人的智能是多元的、開放的。每個(gè)學(xué)生都具備自身發(fā)展?jié)摿?，但體現(xiàn)出來的領(lǐng)域不同，要求關(guān)注學(xué)生的起點(diǎn)行為及個(gè)體優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生潛力的發(fā)揮。多元智能理論幫助我們深入認(rèn)識(shí)職業(yè)教育自身獨(dú)具的特點(diǎn)，激發(fā)實(shí)踐教學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展的新活力。應(yīng)該說，實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)教育的人才培養(yǎng)要求是吻合的，是實(shí)現(xiàn)開發(fā)學(xué)生個(gè)人潛能、發(fā)展個(gè)性的主渠道。職業(yè)院校學(xué)生具有較強(qiáng)的形象思維智能，這是他們的優(yōu)勢(shì)智能。他們懂得“如何做”和“如何做得更好”，但如果要他們回答“是什么”，則是有難度的。因此，職業(yè)教育的教學(xué)目標(biāo)定位必須明確化、教學(xué)內(nèi)容傳授方式必須改變，教學(xué)方法必須適合形象思維，教學(xué)場(chǎng)所要實(shí)現(xiàn)多功能化。

三、構(gòu)建高職學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)策略體系

1.建立高職學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)目標(biāo)體系?！案叩取迸c“職業(yè)”體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的本質(zhì)特征與功能。高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)既要有高等教育中素質(zhì)拓展教育和專業(yè)理論教育，也要有職業(yè)技術(shù)教育中的行業(yè)技能培訓(xùn)。建立一個(gè)完整的高職學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)系統(tǒng)，必須要根據(jù)高職教育的特點(diǎn)設(shè)定目標(biāo)體系，有針對(duì)性地開展實(shí)踐技能培養(yǎng)，找準(zhǔn)合適的方法和途徑。高職學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)的目標(biāo)主要包括以下三方面：

實(shí)踐技能培養(yǎng)知識(shí)目標(biāo)。理論知識(shí)是實(shí)踐操作的支撐、前提條件，必不可少，居于首要地位。在實(shí)踐技能培養(yǎng)的過程中，教師要結(jié)合培養(yǎng)內(nèi)容給學(xué)生講述相應(yīng)的職場(chǎng)心理學(xué)知識(shí)，職場(chǎng)禮儀知識(shí)、職場(chǎng)談判與溝通知識(shí)、職場(chǎng)專業(yè)技能內(nèi)容及要求等專業(yè)理論知識(shí)，使他們了解并掌握實(shí)踐技能的專業(yè)理論基礎(chǔ)。理論知識(shí)的學(xué)習(xí)能豐富并活躍學(xué)生的思想，使學(xué)生在實(shí)踐中不斷對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行修正、拓展和創(chuàng)新。

實(shí)踐技能培養(yǎng)能力目標(biāo)。實(shí)踐技能培養(yǎng)能力目標(biāo)是指努力培養(yǎng)高職學(xué)生的基本技能和崗位技能，讓學(xué)生具備從事某一行業(yè)的職業(yè)素質(zhì)和能力。包括崗位技能，學(xué)生在實(shí)踐技能培養(yǎng)的過程中，要掌握崗位的工作內(nèi)容、工作程序、工作技巧和工作要點(diǎn)等；職場(chǎng)學(xué)習(xí)能力，包括思維能力、觀察能力、表達(dá)能力等，要求學(xué)生能在實(shí)踐技能培養(yǎng)中對(duì)這幾項(xiàng)能力運(yùn)用自如，并能提出新的見解，在技能掌握上有所延伸；創(chuàng)業(yè)能力，學(xué)生學(xué)習(xí)的根本目的是滿足謀生本領(lǐng)的需要，也就是滿足學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需求。高職學(xué)生要能夠在實(shí)踐技能培養(yǎng)的過程中發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的可能，并能運(yùn)用所學(xué)的實(shí)踐技能和相關(guān)知識(shí)實(shí)施創(chuàng)業(yè)。

實(shí)踐技能培養(yǎng)素質(zhì)目標(biāo)。實(shí)踐技能培養(yǎng)的素質(zhì)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。當(dāng)今社會(huì)的信息化以及經(jīng)濟(jì)的全球化對(duì)高職教育提出了較高要求，未來的專業(yè)技術(shù)人才不僅要有熟練規(guī)范的操作性技能、高效獨(dú)特的策略性技能、獨(dú)立分析和解決職業(yè)問題的思維和能力，更應(yīng)具備高尚的人文素質(zhì)與修養(yǎng)，包括道德品質(zhì)、職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)精神、奉獻(xiàn)精神、質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)等。增強(qiáng)高職學(xué)生的實(shí)踐觀念，培養(yǎng)良好的社會(huì)公德與責(zé)任意識(shí)，培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和刻苦鉆研、堅(jiān)忍不拔的工作作風(fēng)是高職教育義不容辭的責(zé)任。

2.實(shí)踐技能培養(yǎng)的內(nèi)容。一是高職學(xué)生職場(chǎng)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。所謂的職場(chǎng)學(xué)習(xí)能力，指在職場(chǎng)環(huán)境中，以職場(chǎng)的要求來樹立學(xué)習(xí)目標(biāo)，并根據(jù)目標(biāo)需要選擇所要學(xué)習(xí)的知識(shí)內(nèi)容，收集相關(guān)信息，進(jìn)行分析概括和運(yùn)用，善于反思和自我總結(jié)，從而完成學(xué)習(xí)目標(biāo)的能力?！敖K身學(xué)習(xí)”的理念在職場(chǎng)上已成為共識(shí)，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐技能培養(yǎng)必須貫穿職場(chǎng)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)：高職學(xué)生要樹立正確的把學(xué)習(xí)看成“個(gè)體改革和發(fā)展”“應(yīng)用”以及“創(chuàng)造新知”的高層次職場(chǎng)學(xué)習(xí)觀；加強(qiáng)高職學(xué)生信息素養(yǎng)的培養(yǎng)；強(qiáng)化教學(xué)活動(dòng)中對(duì)學(xué)生問題意識(shí)的培養(yǎng)；鼓勵(lì)反思性學(xué)習(xí)，提倡合作性學(xué)習(xí)，逐步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力；拓寬創(chuàng)新能力的培養(yǎng)途徑，多方面提升學(xué)生學(xué)習(xí)上的創(chuàng)造力。二是高職學(xué)生職場(chǎng)心態(tài)的調(diào)適培養(yǎng)。所謂職場(chǎng)心態(tài)，就是在職業(yè)環(huán)境中或者職業(yè)崗位上的心理狀態(tài)。這種心理狀態(tài)有好壞優(yōu)劣之分。要給學(xué)生傳授心理學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生懂得心理調(diào)節(jié)；解決職場(chǎng)常見的心理問題。三是高職學(xué)生崗位技能培養(yǎng)。崗位技能指掌握和運(yùn)用專門職業(yè)技術(shù)的能力，是按照國家規(guī)定的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通過政府授權(quán)的考核鑒定機(jī)構(gòu)，對(duì)勞動(dòng)者的專業(yè)知識(shí)和技能水平進(jìn)行客觀公正、科學(xué)規(guī)范的評(píng)價(jià)與認(rèn)證的活動(dòng)。崗位技能培養(yǎng)要掌握與崗位技能相關(guān)的知識(shí)；通過多種方式的培養(yǎng)，促使學(xué)生掌握崗位的基本技能。

3.實(shí)踐技能培養(yǎng)的模式。為了讓學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)水平、職業(yè)能力進(jìn)一步提高，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、崗位技能得到鞏固和強(qiáng)化，可以采用以下實(shí)踐技能培養(yǎng)的綜合模式：

仿真模擬培養(yǎng)模式。模擬實(shí)習(xí)是用縮小規(guī)?；虼貌牧系确绞侥M某些工種或企事業(yè)的業(yè)務(wù)工作而進(jìn)行的操作練習(xí)，從而達(dá)到技能培養(yǎng)的目的。如重慶城市管理職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我校”）旅游酒店管理專業(yè)在餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)室用兩張桌子和一些餐具代替酒店餐廳對(duì)學(xué)生進(jìn)行托盤、餐巾折花、斟酒、中餐擺臺(tái)、西餐擺臺(tái)等系統(tǒng)的操作技能培養(yǎng)，并評(píng)定成績(jī)。全部合格后，再進(jìn)行連續(xù)操作與考核。模擬實(shí)習(xí)具有仿真性、全面性、綜合性、可控性等特征，比校外實(shí)習(xí)有顯著的優(yōu)點(diǎn)：一是可以系統(tǒng)地培養(yǎng)基本操作技能，學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)更充分，興趣更高，教師指導(dǎo)具體規(guī)范，學(xué)生技能增長(zhǎng)快。二是可以模擬各種崗位，如經(jīng)理、會(huì)計(jì)、出納等，學(xué)員體會(huì)不同角色的業(yè)務(wù)工作，提高自身實(shí)際工作能力。目前，國際上也出現(xiàn)了一種職業(yè)模擬公司，專門為受訓(xùn)者提供相應(yīng)的職位模擬工作，即“實(shí)戰(zhàn)模擬”。三是可以顯示指標(biāo)強(qiáng)化培養(yǎng)，在較短的時(shí)間學(xué)習(xí)較多的業(yè)務(wù)，達(dá)到能力的飛躍，實(shí)習(xí)效益和實(shí)習(xí)效果明顯。模擬法教學(xué)應(yīng)用很廣，如土建工種、扳金工、焊接等許多工種都是先選用模擬法培訓(xùn)。我校的客房服務(wù)、模擬導(dǎo)游等也都利用此法開展強(qiáng)化培養(yǎng)?？梢姡M實(shí)訓(xùn)是一條培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效途徑，適用于各種經(jīng)營管理服務(wù)培訓(xùn)，有極為廣泛的開發(fā)前景。

階段式技能培養(yǎng)模式。所謂階段式技能培養(yǎng)模式，是將職業(yè)技能先分解為若干簡(jiǎn)單的單項(xiàng)技能培訓(xùn)項(xiàng)目，由簡(jiǎn)單項(xiàng)目培訓(xùn)逐步過渡到復(fù)雜的綜合技能培訓(xùn)的教學(xué)組織方式。采取由簡(jiǎn)單技能到復(fù)雜技能、由單一技能向綜合技能過渡的方式培養(yǎng)職業(yè)技能，符合一般教育規(guī)律，許多高職院校的專業(yè)都采用這種培養(yǎng)模式。如旅游專業(yè)學(xué)生先進(jìn)行前臺(tái)實(shí)習(xí)、客房實(shí)習(xí)、餐廳實(shí)習(xí)、酒吧實(shí)習(xí)等，掌握酒店服務(wù)的簡(jiǎn)單技能，培訓(xùn)內(nèi)容是單項(xiàng)的，到畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)則要完成酒店服務(wù)全過程培養(yǎng)，這時(shí)進(jìn)行綜合技能培養(yǎng)。又如，會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生也是先進(jìn)行記賬等單一技能培養(yǎng)，逐步過渡到模擬公司綜合財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)受理培養(yǎng)。階段式培養(yǎng)模式將技能分為不同的學(xué)習(xí)階段，每一階段又分解為若干個(gè)細(xì)小的培養(yǎng)目標(biāo)，逐步過渡到更高的學(xué)習(xí)階段和層次，最終達(dá)成一個(gè)總體培養(yǎng)目標(biāo)，容易為學(xué)生理解與接受。在完成每一個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)的過程中，學(xué)生都要調(diào)動(dòng)自己已有的知識(shí)和能力，學(xué)習(xí)和掌握新的技能，主動(dòng)性得到了激發(fā)，學(xué)習(xí)能力在得到了增強(qiáng)，甚至創(chuàng)造欲望也被誘發(fā)出來，使得他們對(duì)技能的掌握充滿熱情與興趣。同時(shí)，學(xué)生在由淺入深的培養(yǎng)中，每一個(gè)環(huán)節(jié)的技能都掌握得比較牢固，一步一個(gè)腳印地向前進(jìn)步，最后水到渠成地掌握崗位綜合技能。當(dāng)這個(gè)過程完成后，學(xué)生的綜合素質(zhì)自然得到極大提高，不僅掌握了崗位技能，還掌握了運(yùn)用資源的能力和與人協(xié)作的能力，提高了觀察、判斷、對(duì)策的思維能力，還會(huì)具備一定水平的管理能力。通過長(zhǎng)期反復(fù)的培養(yǎng)，學(xué)生成為復(fù)合型、實(shí)用型人才的可能性得以增強(qiáng)。

項(xiàng)目式技能培養(yǎng)模式。項(xiàng)目技能培養(yǎng)模式是指師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。在職業(yè)教育中，項(xiàng)目是指以生產(chǎn)一件具體的、具有實(shí)用價(jià)值的產(chǎn)品為目的的工作任務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施過程一般分五個(gè)階段進(jìn)行：確定項(xiàng)目任務(wù)，通常由教師提出一個(gè)或幾個(gè)項(xiàng)目任務(wù)設(shè)想，與同學(xué)討論后確定；制訂計(jì)劃，由教師制訂項(xiàng)目工作計(jì)劃，確定工作步驟和程序，并讓學(xué)生了解；實(shí)施計(jì)劃，將學(xué)生分成小組并確定成員分工及合作形式，然后按已經(jīng)確定的工作步驟和程序工作；檢查評(píng)估，先由學(xué)生對(duì)自己的工作成果進(jìn)行自評(píng)，再由教師檢查評(píng)分，師生共同討論，評(píng)判項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的問題，學(xué)生解決的方法及學(xué)習(xí)行為特征，通過師生評(píng)價(jià)對(duì)比，找出存在差異原因；歸檔或結(jié)果應(yīng)用，項(xiàng)目工作結(jié)果應(yīng)該歸檔或應(yīng)用到企業(yè)、學(xué)校的生產(chǎn)教學(xué)實(shí)踐中。如汽車維修工作項(xiàng)目，應(yīng)記入維修保養(yǎng)記錄；工具制作、軟件開發(fā)項(xiàng)目可應(yīng)用到生產(chǎn)部門或日常生活和學(xué)習(xí)中，只要有應(yīng)用價(jià)值就行。

項(xiàng)目教學(xué)法的關(guān)鍵，是設(shè)計(jì)和制定一個(gè)項(xiàng)目工作任務(wù)，在職業(yè)教育的基礎(chǔ)培訓(xùn)階段或?qū)I(yè)技能培養(yǎng)階段都可以設(shè)計(jì)一系列相互聯(lián)系的項(xiàng)目。

事實(shí)上，以上三種技能培養(yǎng)模式在實(shí)踐技能培養(yǎng)中經(jīng)常是交叉運(yùn)用的，如采用仿真模擬培養(yǎng)模式同樣應(yīng)當(dāng)遵循階段式培養(yǎng)和項(xiàng)目式培養(yǎng)的原則。通過借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀的培養(yǎng)模式，總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，精心設(shè)計(jì)適合自己的技術(shù)方法，就會(huì)找到一條快速提高技能培訓(xùn)水平的捷徑，為實(shí)現(xiàn)高職學(xué)生能力素質(zhì)的提升提供有力的技術(shù)支持。

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