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企業(yè)自評(píng)報(bào)告飯店范文第1篇

神，按照全國(guó)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作推進(jìn)會(huì)議統(tǒng)一部署，結(jié)合

我市實(shí)際，制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，以深化安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)工作為立足點(diǎn)，以落實(shí)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任為主線，以創(chuàng)新安全監(jiān)管體制機(jī)制為著力點(diǎn)，以《企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基本規(guī)范（AQ/T9006～2010）》為依據(jù)，積極開(kāi)展崗位達(dá)標(biāo)、專業(yè)達(dá)標(biāo)和企業(yè)達(dá)標(biāo)活動(dòng)，全面推進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，夯實(shí)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)，提高企業(yè)防范事故能力，提升安全生產(chǎn)監(jiān)管水平，為我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展創(chuàng)造穩(wěn)定的安全生產(chǎn)環(huán)境。

二、工作原則

堅(jiān)持屬地管理和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，在政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，有關(guān)行業(yè)主管部門(mén)、監(jiān)管部門(mén)分工負(fù)責(zé)，合力推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。

堅(jiān)持政府推動(dòng)、企業(yè)為主、中介服務(wù)的原則，立足企業(yè)自主創(chuàng)建為主，加強(qiáng)政府推動(dòng)和政策引導(dǎo)，充分發(fā)揮中介機(jī)構(gòu)的技術(shù)支撐服務(wù)作用，強(qiáng)化行業(yè)自律，共同推進(jìn)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。

堅(jiān)持總體規(guī)劃、分步實(shí)施的原則，科學(xué)制定工作計(jì)劃，合理確定階段目標(biāo)，周密組織實(shí)施，重在抓好落實(shí)。

堅(jiān)持管理創(chuàng)新、分類指導(dǎo)的原則，建立健全激勵(lì)約束機(jī)制，激發(fā)企業(yè)自覺(jué)性和積極性，有效解決企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中的問(wèn)題和難點(diǎn)。

三、工作目標(biāo)

（一）全面實(shí)現(xiàn)安全達(dá)標(biāo)。2012年，全市工貿(mào)行業(yè)30％的規(guī)模以上企業(yè)達(dá)到三級(jí)以上安全標(biāo)準(zhǔn)；2013年底前，全市工貿(mào)行業(yè)規(guī)模以上的企業(yè)全部達(dá)到三級(jí)以上安全標(biāo)準(zhǔn)，其他企業(yè)全部達(dá)到通用安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

2013年底前，安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作在民用爆破、軍工、旅游、交通運(yùn)輸、建筑施工、電力生產(chǎn)、燃?xì)?、供電、供水等領(lǐng)域全面開(kāi)展。

（二）構(gòu)建企業(yè)安全生產(chǎn)管理長(zhǎng)效機(jī)制。實(shí)現(xiàn)安全隱患排查治理常態(tài)化和制度化，企業(yè)自我約束、自我完善、持續(xù)改進(jìn)的管理機(jī)制基本形成，進(jìn)而達(dá)到“零隱患”管理目標(biāo)。

（三）各類事故明顯下降。重特大安全生產(chǎn)事故得到遏制，各類生產(chǎn)安全責(zé)任事故得到有效控制。

四、工作分工

按照“屬地管理”、“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”、“誰(shuí)審批、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，各級(jí)政府安委會(huì)及其有關(guān)成員單位負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促和檢查職責(zé)范圍內(nèi)的企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，確保完成目標(biāo)任務(wù)。

（一）各級(jí)政府安委會(huì)負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、考核有關(guān)成員單位和下級(jí)政府安委會(huì)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)活動(dòng)。

（二）各級(jí)政府安委會(huì)有關(guān)成員單位負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查職責(zé)范圍內(nèi)企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，幫助做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)自評(píng)工作。

1．各級(jí)安全監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)綜合督促、檢查冶金、有色、建材、機(jī)械、輕工、紡織、煙草、商貿(mào)等工貿(mào)行業(yè)企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，指導(dǎo)做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)自評(píng)工作。

2．各級(jí)交通運(yùn)輸部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查道路運(yùn)輸企業(yè)、客貨運(yùn)輸站（場(chǎng)）、渡口、碼頭、車輛維修等行業(yè)企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，幫助做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)自評(píng)工作。

負(fù)責(zé)結(jié)合實(shí)施道路運(yùn)輸動(dòng)態(tài)監(jiān)管監(jiān)控，推進(jìn)道路運(yùn)輸企業(yè)隱患排查治理自查自報(bào)系統(tǒng)建設(shè)。

3．各級(jí)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查建筑施工等行業(yè)企業(yè)以及燃?xì)?、供水、供熱等企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，幫助做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)自評(píng)工作。

負(fù)責(zé)結(jié)合實(shí)施施工現(xiàn)場(chǎng)重大危險(xiǎn)源監(jiān)控，推進(jìn)建筑施工企業(yè)隱患排查治理自查自報(bào)系統(tǒng)建設(shè)。

4．各級(jí)經(jīng)信部門(mén)、人防辦負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促冶金、有色、建材、機(jī)械、輕工、紡織、流通、民爆、軍工等行業(yè)企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，幫助做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)自評(píng)工作。

負(fù)責(zé)協(xié)同推進(jìn)相關(guān)行業(yè)隱患排查治理信息系統(tǒng)建設(shè)。

5．各級(jí)商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查商貿(mào)系統(tǒng)企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，幫助做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)自評(píng)工作。

6．各級(jí)國(guó)有資產(chǎn)管理部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查市屬企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，幫助做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)自評(píng)工作。

7．各級(jí)旅游主管部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查旅游企業(yè)及涉旅賓館、飯店開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，幫助做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)自評(píng)工作。

8．各級(jí)司法部門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查本系統(tǒng)企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，幫助做好安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)自評(píng)工作。

9．各級(jí)共青團(tuán)組織、工會(huì)在各自職責(zé)范圍內(nèi)協(xié)助開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推動(dòng)企業(yè)開(kāi)展安全生產(chǎn)崗位達(dá)標(biāo)工作。

10．財(cái)政、發(fā)展改革、保監(jiān)等部門(mén)單位在各自職責(zé)范圍內(nèi)為企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和隱患排查治理體系建設(shè)提供支持。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

市安全監(jiān)管局負(fù)責(zé)指導(dǎo)協(xié)調(diào)全市安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作的組織落實(shí)，牽頭建立企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)聯(lián)席會(huì)議制度，定期通報(bào)工作進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)解決標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)制度、進(jìn)度、難度

方面的問(wèn)題。各縣區(qū)、各有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，安排專人負(fù)責(zé)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。各企業(yè)落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，明確負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作的具體責(zé)任人，有計(jì)劃、有步驟推進(jìn)本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。中央、省在宿企業(yè)主要負(fù)責(zé)人要積極履行責(zé)任，主動(dòng)開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，并發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，帶動(dòng)關(guān)聯(lián)企業(yè)和配套企業(yè)實(shí)現(xiàn)共同達(dá)標(biāo)。

（二）嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任

各縣區(qū)、各相關(guān)部門(mén)要嚴(yán)格落實(shí)“一崗雙責(zé)”制度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)，做到思想到位、認(rèn)識(shí)到位、職責(zé)履行到位、工作落實(shí)到位。完善標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)考核機(jī)制，凡組織不力、協(xié)調(diào)不力，未完成安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)任務(wù)的，實(shí)行“一票否決”。

（三）強(qiáng)化監(jiān)督檢查

市政府安委會(huì)辦公室組織專門(mén)班子，定期不定期檢查指導(dǎo)，每季度通報(bào)一次工作進(jìn)度，激勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后，促進(jìn)創(chuàng)建工作有序進(jìn)行。市直各有關(guān)部門(mén)要將安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作納入“網(wǎng)格化”監(jiān)管和日常執(zhí)法檢查之中，與隱患排查、專項(xiàng)整治結(jié)合起來(lái)，根據(jù)企業(yè)安全生產(chǎn)條件和創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，科學(xué)確定檢查和指導(dǎo)頻次，做到在檢查中服務(wù)，在服務(wù)中督促，全力加快創(chuàng)建進(jìn)程。

（四）嚴(yán)格考評(píng)考核。將安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作列入年度安全生產(chǎn)控制考核指標(biāo)的內(nèi)容之一，將考評(píng)考核結(jié)果作為政府工作目標(biāo)管理和領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核的重要內(nèi)容。把安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作任務(wù)完成情況列入對(duì)有關(guān)地區(qū)、部門(mén)和個(gè)人安全生產(chǎn)工作的表彰和獎(jiǎng)勵(lì)必備條件，同時(shí)對(duì)安全標(biāo)準(zhǔn)化工作任務(wù)沒(méi)完成年初計(jì)劃的地區(qū)和部門(mén)予以通報(bào)批評(píng)。

六、工作方法和步驟

（一）第一階段：學(xué)習(xí)準(zhǔn)備宣傳階段（1-5月份）

企業(yè)要根據(jù)有關(guān)文件精神，積極開(kāi)展企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)，把創(chuàng)建安全標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)擺上重要工作日程，周密安排部署，依照相應(yīng)考評(píng)辦法和考核標(biāo)準(zhǔn)的要求，制定工作方案，并與評(píng)審機(jī)構(gòu)簽訂協(xié)議，5月底將方案上報(bào)當(dāng)?shù)匕脖O(jiān)部門(mén)。必要時(shí)請(qǐng)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)提前介入咨詢，為企業(yè)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化提供技術(shù)服務(wù)。安監(jiān)部門(mén)要對(duì)所監(jiān)管的企業(yè)加強(qiáng)指導(dǎo)，邀請(qǐng)相關(guān)行業(yè)的專家對(duì)企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行創(chuàng)建培訓(xùn)，督促企業(yè)積極開(kāi)展安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)，協(xié)調(diào)解決標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，促進(jìn)企業(yè)達(dá)標(biāo)升級(jí)活動(dòng)的正常開(kāi)展。

（二）第二階段：企業(yè)自評(píng)階段（6-7月份）

冶金工貿(mào)等企業(yè)都要成立自評(píng)小組，按照相應(yīng)的考評(píng)辦法和考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展自評(píng)，確定企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化等級(jí)，查找存在的問(wèn)題，針對(duì)存在的問(wèn)題認(rèn)真整改；自評(píng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化等級(jí)后，形成企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化自評(píng)報(bào)告，將自評(píng)報(bào)告（一式三份）上報(bào)到市安監(jiān)局。

（三）第三階段：申請(qǐng)?jiān)u審階段（8-12月份）

1.企業(yè)向組織部門(mén)（安監(jiān)局）提出申請(qǐng)。申請(qǐng)材料包括：①單位簡(jiǎn)介②廠區(qū)平面示意圖③安全生產(chǎn)規(guī)章制度④關(guān)鍵裝置和重點(diǎn)部位清單⑤安全生產(chǎn)條件及安全管理現(xiàn)狀診斷報(bào)告⑥隱患排查整改情況說(shuō)明⑦成立自評(píng)工作組和任命自評(píng)員的文件⑧評(píng)審申請(qǐng)書(shū)⑨自評(píng)報(bào)告

企業(yè)自評(píng)報(bào)告飯店范文第2篇

一、抓好綜合管理（10分，自評(píng)得分10分）

一年來(lái)，我局能認(rèn)真貫徹執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于特大事故行政責(zé)任追究規(guī)定》等有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)和政策，貫徹落實(shí)中央和自治區(qū)黨委、政府，市委、市政府有關(guān)安全工作會(huì)議精神，貫徹落實(shí)自治區(qū)工商局有關(guān)安全生產(chǎn)工作的部署。年初，全系統(tǒng)以分級(jí)召開(kāi)工商工作會(huì)議和《安全管理工作責(zé)任書(shū)》的形式將安全工作有關(guān)會(huì)議精神及要求貫徹落實(shí)到各基層工商所。《生產(chǎn)安全事故和調(diào)查處理?xiàng)l例》(以下稱條例)頒布實(shí)施后，我局及時(shí)把《條例》的學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹提到重要的工作日程上，把《條例》發(fā)到每一干部職工的手中，并集中組織了學(xué)習(xí)。全系統(tǒng)上下思想高度統(tǒng)一，切實(shí)把安全工作放在首要位置抓好落實(shí)。

二、認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全法律、法規(guī)（18分，自評(píng)得分18分）

對(duì)行政審批和注冊(cè)登記工作中涉及安全內(nèi)容的項(xiàng)目我局做到嚴(yán)格把關(guān)，將法律法規(guī)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件作為市場(chǎng)準(zhǔn)入的前置條件和注冊(cè)登記的前置程序，未發(fā)生把關(guān)不嚴(yán)、、失職瀆職等事件。同時(shí)，將規(guī)范安全生產(chǎn)行為納入本局整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的工作計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)煤礦、非煤礦山及易燃易爆、有害危險(xiǎn)化學(xué)品品行業(yè)的安全監(jiān)管，多次組織人員參加市政府、縣（區(qū)）政府開(kāi)展的安全工作專項(xiàng)整治行動(dòng)。其中7—9月，集中清理整頓礦山開(kāi)采。在八步區(qū)黃田、沙田、鵝塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)取締了一批非法采石加工點(diǎn)，在昭平縣取締證照不齊全的非法采礦場(chǎng)18個(gè)（處），在鐘山縣取締了2家無(wú)證照開(kāi)采的大理石場(chǎng)，在富川縣查扣了一批用于非法開(kāi)采礦山設(shè)備一批。我局還多次開(kāi)展對(duì)小磚窯、小煤礦、小作坊、成品油、煙花爆竹及旅館、餐飲等重點(diǎn)行業(yè)專項(xiàng)整治行動(dòng)。今年，轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生因管理不到位而由工商部門(mén)負(fù)主要責(zé)任的安全事故。

三、切實(shí)加強(qiáng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)（10分，自評(píng)得分10分）

我局將安全工作列入重要議事日程，毎季度由局主要領(lǐng)導(dǎo)主持召開(kāi)局長(zhǎng)辦公會(huì)議研究安全工作有關(guān)問(wèn)題，研究防范安全安全事故發(fā)生的工作措施。今年，召開(kāi)安全專題工作的局長(zhǎng)辦公會(huì)議共有4次并都形成會(huì)議紀(jì)要，以文件的形式發(fā)至各縣局、分局和科室，促使全市各級(jí)工商機(jī)關(guān)和單位抓好落實(shí)。

四、認(rèn)真建立健全安全工作制度（10分，自評(píng)得分10分）

為使安全工作有章可循并切實(shí)落實(shí)到位，我局進(jìn)一步建立健全相關(guān)規(guī)章制度，使安全工作規(guī)范化、制度化。一是建立安全工作責(zé)任制度。我局于年初制定了《安全工作責(zé)任書(shū)》，由局長(zhǎng)分別與各縣局、分局和本局各科室進(jìn)行簽訂，各縣局、分局也以同樣方式與工商所、股室簽訂，把安全工作責(zé)任層層落實(shí)。二是建立完善內(nèi)保工作制度。制定《賀州市工商局綜治工作制度》、《安全保衛(wèi)人員職責(zé)與工作制度》、《辦公樓安全保衛(wèi)工作規(guī)定》和《流動(dòng)人口管理規(guī)定》等。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度。三是在管理工作中督促市場(chǎng)開(kāi)辦方建立完善相關(guān)的安全工作制度，認(rèn)真落實(shí)食品安全管理相關(guān)工作制度，確保各項(xiàng)安全工作落到實(shí)處。安全工作列入本單位工作和干部考核內(nèi)容進(jìn)行考評(píng)、考核和獎(jiǎng)懲，實(shí)行安全生產(chǎn)“一票否決”制。

五、加強(qiáng)安全工作機(jī)構(gòu)建設(shè)（6分，自評(píng)得分6分）

我局積極加強(qiáng)對(duì)安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)的“賀州市工商局社會(huì)治安綜合治理平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組”、“賀州市工商局國(guó)家安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”等領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，并分工李幫志副局長(zhǎng)負(fù)責(zé)市場(chǎng)管理安全工作，許適紀(jì)檢組長(zhǎng)負(fù)責(zé)單位內(nèi)部綜治工作，黨組其他成員、各科室負(fù)責(zé)人按職責(zé)分工對(duì)分管部門(mén)、本單位負(fù)責(zé)。綜治工作辦公室設(shè)在局后勤中心，專抓本單位內(nèi)部綜治工作。安全工作經(jīng)費(fèi)按需要給予保障。

六、積極開(kāi)展安全工作教育（6分，自評(píng)得分6分）

我局堅(jiān)持做到安全教育長(zhǎng)抓不懈。結(jié)合“五五”普法，積極組織干部職工學(xué)習(xí)《公路交通安全法》、《生產(chǎn)安全事故和調(diào)查處理?xiàng)l例》等法律法規(guī)。年初召開(kāi)的干部會(huì)議和每個(gè)節(jié)假日前，都進(jìn)行安全工作動(dòng)員和教育，提出值班和出行的安全紀(jì)律。對(duì)機(jī)關(guān)聘用的臨時(shí)人員（司機(jī)、門(mén)衛(wèi)、衛(wèi)生工、職工食堂人員）定期開(kāi)展安全教育，不斷提高全體干部職工的安全生產(chǎn)意識(shí)，履行好安全管理的工作責(zé)任。

七、履行安全管理職責(zé)，積極開(kāi)展安全檢查（19分，自評(píng)得分19分）

今年，我局按照本局職責(zé)和綜治工作的有關(guān)要求積極加強(qiáng)安全檢查工作。

一是強(qiáng)化流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全檢查。針對(duì)食品季節(jié)性、節(jié)日性、區(qū)域性消費(fèi)特點(diǎn)及消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和與群眾生活密切相關(guān)的品種，打好“食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)”，組織開(kāi)展了元旦春節(jié)食品市場(chǎng)整治、含蘇丹紅辣椒制品的辣椒市場(chǎng)整治、排查美國(guó)peterpan及GreatValue牌花生醬、農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年活動(dòng)、食品批發(fā)市場(chǎng)專項(xiàng)整治、五一期間食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治、六一兒童食品及校園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治、屠宰市場(chǎng)監(jiān)管工作、暑期冷飲消暑食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治、查處不合格湛江萬(wàn)佳花生油專項(xiàng)整治、國(guó)慶中秋兩節(jié)食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治、查處銷售河豚魚(yú)違法行為、流通環(huán)節(jié)食用植物油監(jiān)管工作及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治等一系列專項(xiàng)整治活動(dòng)。截止11月，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員11992人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶23634戶。檢查集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市664個(gè)，食品經(jīng)營(yíng)夜市攤點(diǎn)35個(gè)，飯店酒樓39家。取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶111戶，其中取締鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品的小商店、小食雜店、小攤點(diǎn)53戶，責(zé)令997.6公斤不合格食品和假冒偽劣食品下架、退市處理，銷毀不合格和假冒偽劣食品875.53公斤。立案查處制售假冒偽劣產(chǎn)品案件34件，其中有13件為查處白板豬肉、注水豬肉案件，1件為銷售無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證的雞肉產(chǎn)品案件。

二是積極參與礦山整治、危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹、民爆器材、消防安全、道路交通安全等專項(xiàng)行動(dòng)。一年共出動(dòng)執(zhí)法人員312人次，檢查采石場(chǎng)、選礦場(chǎng)121個(gè)次，采礦企業(yè)87個(gè)次，網(wǎng)吧200戶次，檢查娛樂(lè)場(chǎng)所123個(gè)次，易燃易爆和危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)門(mén)店126個(gè)次，市場(chǎng)163個(gè)次，消除安全隱患13處。

三是及時(shí)排查本單位事故隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，責(zé)令進(jìn)行了整改，整改率達(dá)100%。例如，我局對(duì)存在被盜隱患的辦公室都裝上了防盜網(wǎng)，以防止辦公場(chǎng)所被盜。

同時(shí)，我局明確市場(chǎng)開(kāi)辦方與經(jīng)營(yíng)戶雙方各自的安全職責(zé)，督促指導(dǎo)了開(kāi)辦方與經(jīng)營(yíng)戶簽訂安全工作責(zé)任書(shū)。下發(fā)通知并指導(dǎo)、督促各工商所對(duì)轄區(qū)內(nèi)交易市場(chǎng)的安全管理，及時(shí)消除事故隱患，轄區(qū)內(nèi)的市場(chǎng)沒(méi)有火災(zāi)和其它安全事故的發(fā)生。

八、加強(qiáng)車輛安全管理（5分，自評(píng)得分0分）

為使車輛管理統(tǒng)一、有效使用，防止發(fā)生車輛被盜和交通責(zé)任事故，我局制定《賀州市工商行政管理局機(jī)關(guān)機(jī)動(dòng)車輛使用管理規(guī)定》，從嚴(yán)管理車輛。定期做好車輛安全檢修、維護(hù)和保養(yǎng)工作，確定各科室負(fù)責(zé)人為保管責(zé)任人，后勤服務(wù)中心統(tǒng)一進(jìn)行管理，年內(nèi)沒(méi)有發(fā)生交通責(zé)任事故，也沒(méi)有擅自將公務(wù)車輛借給外單位或個(gè)人使用。但在今年10月10日晚，我局市場(chǎng)科人員在外出執(zhí)行公務(wù)中，停放著的公務(wù)車輛被盜走。

十、應(yīng)急救援體系建設(shè)（4分，自評(píng)得分4分）

我局建立有《賀州市工商行政管理系統(tǒng)市場(chǎng)監(jiān)管應(yīng)急預(yù)案》、《整治三輪車問(wèn)題引發(fā)預(yù)防和應(yīng)急預(yù)案》，在辦公場(chǎng)所和宿舍區(qū)消防安全所配備了必需的消防栓、滅火器等設(shè)施。在辦公室、財(cái)務(wù)和12315指揮中心、電腦機(jī)房等重點(diǎn)場(chǎng)所還裝置了安全報(bào)警系統(tǒng)，年內(nèi)在本單位沒(méi)有發(fā)生消防及其它安全事故。

十一、事故報(bào)告制度（5分，自評(píng)得分5分）

為加強(qiáng)安全管理，我局堅(jiān)持并完善了信息處理、收集和報(bào)道制度，及時(shí)報(bào)告與工商行政管理機(jī)關(guān)有直接關(guān)系的重特大安全事故，不存在信息漏報(bào)、遲報(bào)現(xiàn)象。例如，今年賀州市新世紀(jì)大酒店群體性食物中毒事件、客運(yùn)人力三輪車車主上訪事件、昭平縣城荷花棉胎廠失火燒掉附近商場(chǎng)事件，我局不僅及時(shí)向當(dāng)政府及自治區(qū)工商局如實(shí)報(bào)告事故情況，還依據(jù)職能迅速采取應(yīng)急措施，防止事態(tài)擴(kuò)大。

十二、辦公場(chǎng)所防盜、保密工作（3分，自評(píng)得分3分）

加強(qiáng)了對(duì)辦公場(chǎng)所的防盜管理和保密工作管理，先后出臺(tái)了《安全保衛(wèi)人員職責(zé)與工作制度》、《辦公樓安全保衛(wèi)工作規(guī)定》。為防止文件內(nèi)容泄密及文件丟失，我局認(rèn)真組織干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)保密法律法規(guī)及規(guī)章制度，增強(qiáng)保密意識(shí)；為提高保密防范能力，消除泄密隱患，確保國(guó)家安全，我局還制定了“保密管理口訣”，并標(biāo)貼于辦公桌上及計(jì)算機(jī)上，起到警示的作用。今年內(nèi)我局沒(méi)有發(fā)生辦公設(shè)備、公款被盜，也沒(méi)有發(fā)生重要文件、檔案、票據(jù)及機(jī)密、絕密文件或公章丟失。

企業(yè)自評(píng)報(bào)告飯店范文第3篇

針對(duì)我廳因服務(wù)態(tài)度問(wèn)題引發(fā)用戶投訴，我認(rèn)為作為秦淮雨花營(yíng)銷中心和公司的中心廳，應(yīng)該起到標(biāo)桿值的作用，是其他營(yíng)業(yè)廳的榜樣，我廳已召開(kāi)專項(xiàng)會(huì)議認(rèn)真反省此事，現(xiàn)將整改措施報(bào)告如下：

(1)全體人員進(jìn)一步提升服務(wù)思想意識(shí)，積極響應(yīng)客戶需求，不得有漠視問(wèn)題、置之不理的情況發(fā)生，針對(duì)移動(dòng)口號(hào)“微笑服務(wù)，滿意100”，進(jìn)行服務(wù)方面的培訓(xùn)，做到人人滿意，滿意人人的共鳴。若引發(fā)服務(wù)態(tài)度投訴，除按考核要求扣分外，責(zé)任人必須在營(yíng)業(yè)廳會(huì)議中進(jìn)行整改，若當(dāng)月引發(fā)兩筆服務(wù)態(tài)度投訴，除考核外同時(shí)納入員工成長(zhǎng)檔案。

(2)要求全體人員統(tǒng)一口徑，認(rèn)真執(zhí)行首問(wèn)負(fù)責(zé)制，主動(dòng)熱情，不得以任何借口推倭、拒絕、搪塞客戶或拖延處理時(shí)間。含糊不清的一定要咨詢班組長(zhǎng)，造成不能盲目的隨意回答，避免在向客戶提供服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)相互推諉，相互扯皮的問(wèn)題，不斷改善服務(wù)提高質(zhì)量。

(3)值班經(jīng)理必須在大廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理，有效協(xié)調(diào)人員、設(shè)備、物料，出現(xiàn)客戶投訴需第一時(shí)間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理，對(duì)客戶進(jìn)行安撫，有必要可引導(dǎo)至客戶接待室處理。

(4)當(dāng)天涉及存在服務(wù)態(tài)度問(wèn)題的營(yíng)業(yè)員在考核扣5分，且當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理存在管理失職，連帶考核扣5分。店長(zhǎng)因當(dāng)天不在，作書(shū)面檢查。

為進(jìn)一步提高公共服務(wù)水平，逐步完善公共服務(wù)體系，切實(shí)順應(yīng)民情、改善民生，提升我鎮(zhèn)廣大群眾對(duì)公共服務(wù)工作的好評(píng)程度，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定此提升方案。

一、工作目標(biāo)

以村(社區(qū))為重點(diǎn)，按照統(tǒng)籌功能配套、體現(xiàn)資源共享的原則，以加大政府主導(dǎo)投入、引導(dǎo)市場(chǎng)主體投入和吸引社會(huì)組織廣泛參與等各種方式，完善公共服務(wù)基礎(chǔ)配套和基本制度，重點(diǎn)實(shí)施好文體、教育、醫(yī)療衛(wèi)生、就業(yè)保障、基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境建設(shè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)、社會(huì)管理、生活服務(wù)等方面內(nèi)容。堅(jiān)持社會(huì)公平化、管理民主化的工作取向，注重公眾參與評(píng)議，做到“遂群眾意愿，讓群眾知道，得群眾支持”，切實(shí)踐行“充分尊重群眾意愿，深入做好群眾工作，維護(hù)群眾合法權(quán)益”，逐步完善“符合國(guó)情、比較完整、覆蓋城鄉(xiāng)、可持續(xù)”的基本公共服務(wù)體系，在整體提升社區(qū)公共服務(wù)和社會(huì)管理水平的同時(shí)，大幅提升群眾滿意度。力爭(zhēng)在2014年公共服務(wù)群眾滿意度測(cè)評(píng)中各項(xiàng)測(cè)評(píng)指標(biāo)均超過(guò)90%，相比2012年有較大提升。

二、工作重點(diǎn)

(一)加大宣傳力度，切實(shí)反映工作開(kāi)展情況。

采取宣傳單、宣傳活動(dòng)等各種形式，讓群眾知道政府在做什么、忙什么，出臺(tái)了些什么政策，特別是群眾如何享受相關(guān)政策、措施，讓群眾切實(shí)獲取到相關(guān)的利益、好處。群眾通過(guò)自身的切實(shí)體驗(yàn)，加深對(duì)相關(guān)服務(wù)的理解、知曉，從而正確回答相關(guān)提問(wèn)，提高群眾滿意率。

(二)清理薄弱環(huán)節(jié)，全面提升公共服務(wù)水平。

對(duì)我鎮(zhèn)公共服務(wù)基礎(chǔ)配套設(shè)施和社會(huì)管理服務(wù)水平進(jìn)行全面清理，找出薄弱環(huán)節(jié)，有針對(duì)性的完善相關(guān)基礎(chǔ)配套設(shè)施，加強(qiáng)社會(huì)管理服務(wù)隊(duì)伍，從而全面提升我鎮(zhèn)公共服務(wù)和社會(huì)管理水平，讓群眾切實(shí)享受到公共服務(wù)帶來(lái)的方便、快捷及生活條件的提高，從根本上提升公共服務(wù)群眾滿意率。

1、社會(huì)治安：引導(dǎo)各村(社區(qū))成立治安巡邏隊(duì)伍，加強(qiáng)治安巡邏力度。

2、交通出行：加大村級(jí)公路建設(shè)力度，搞好路面維護(hù)，同時(shí)引導(dǎo)社會(huì)資源參與村級(jí)交通出行，解決村級(jí)公交較少局面。

3、食品藥品安全：積極協(xié)助區(qū)級(jí)相關(guān)部門(mén)，加大對(duì)假冒偽劣食品的打擊力度。

4、環(huán)境與生態(tài)：搞好2014年斗農(nóng)毛渠疏掏工作，加快西江河一、二期整治建設(shè)，統(tǒng)籌安排路燈和公共衛(wèi)生間的建設(shè)工作。

5、基層組織服務(wù)：加快居民綜合服務(wù)站的建設(shè)，加大政策理論宣傳，為居民提供更多便民服務(wù)。

6、文化體育活動(dòng)：統(tǒng)籌配套各村(社區(qū))體育健身設(shè)施，多組織文化及體育健身活動(dòng)，并廣泛邀請(qǐng)群眾參與，及時(shí)總結(jié)開(kāi)展的文化及體育健身活動(dòng)，將相關(guān)圖片、內(nèi)容以展板的方式進(jìn)行宣傳。

7、法律服務(wù)：將法律服務(wù)工作滲透到各項(xiàng)工作當(dāng)中，加大法律知識(shí)宣傳力度和普法力度。

8、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)：引導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)或種植成片的相關(guān)農(nóng)戶成立農(nóng)民專業(yè)合作社或農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的專業(yè)指導(dǎo)。

三、工作措施

(一)加強(qiáng)監(jiān)督，動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。

由鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)許衛(wèi)東牽頭，鎮(zhèn)推進(jìn)辦負(fù)責(zé)，成立石板灘鎮(zhèn)公共服務(wù)滿意率提升工作動(dòng)態(tài)督導(dǎo)組，不定期對(duì)各村(社區(qū))進(jìn)行監(jiān)督和監(jiān)測(cè)，采集數(shù)據(jù)，動(dòng)態(tài)分析，及時(shí)查找問(wèn)題，改進(jìn)不足。

(二)制定迎檢工作長(zhǎng)效機(jī)制。

制定《石板灘鎮(zhèn)2014年鎮(zhèn)、村公共服務(wù)群眾滿意率迎檢方案》。各村(社區(qū))支部書(shū)記作為聯(lián)系人員負(fù)責(zé)做好本村(社區(qū))的工作安排，安排三名善于與人溝通、性格外向、態(tài)度謙和、熟悉當(dāng)?shù)厍闆r的人為引領(lǐng)員，搞好協(xié)調(diào)和服務(wù)。

xx酒店(xxxxhotel)位于中國(guó)工業(yè)百?gòu)?qiáng)明星鎮(zhèn)——xxx中心區(qū)xx路，交通十分便利，毗鄰xx，距xx20分鐘車程。集豪華客房、西餐廳、沐足中心、女子俱樂(lè)部為一體，是按照xx星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的休閑型豪華酒店，它是長(zhǎng)安鎮(zhèn)蓮峰路上一顆璀璨的夜明珠，她以獨(dú)特的魅力吸引著八方賓客。東逸酒店位于中國(guó)面強(qiáng)明星鎮(zhèn)—xxx中心區(qū)。xx地處珠江口東南岸，廣州、深圳黃金區(qū)域經(jīng)濟(jì)地帶，東南與深圳寶安壤接，西面毗鄰虎門(mén)，地理位置獨(dú)特，交通便捷。酒店集食、住、行、商務(wù)、康樂(lè)為一體，按照xx星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的休閑型豪華酒店，占地面積xxx平方米，主樓高xxx層，外觀燈光設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)，內(nèi)部園林小景，設(shè)有小橋流水，客房、沐足、西餐采用了日式裝修風(fēng)格，格調(diào)豪華典雅、超前時(shí)尚、高品味的文化氛圍，配備國(guó)際直擾電話、寬帶網(wǎng)、中央空調(diào)，國(guó)際衛(wèi)星頻道、電子私人保險(xiǎn)箱豪華浴缸及分離式沐浴間，個(gè)性化的日式服務(wù)，置身其中，每次都讓你感到煥然一新、與眾不同。

xxx年xx月xx日開(kāi)業(yè)以來(lái)，迎來(lái)了八方賓客，同時(shí)開(kāi)展星級(jí)飯店和綠色飯店的創(chuàng)建活動(dòng)，被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和省飯店協(xié)會(huì)授予綠色飯店稱號(hào)，還相繼榮獲員工滿意誠(chéng)信單位、市十大星級(jí)飯店等等，通過(guò)管理層和員工的共同努力，在賓客和業(yè)界形成了良好的口碑，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，成為了地方行業(yè)的領(lǐng)頭雁。

為了促進(jìn)酒店自身建設(shè)，進(jìn)一步提高酒店的經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)水平，酒店管理層根據(jù)省旅游局關(guān)于對(duì)星級(jí)飯店復(fù)核的要求，逐步提升飯店管理水平與服務(wù)質(zhì)量，積極開(kāi)展誠(chéng)信旅游活動(dòng)，推進(jìn)飯店星級(jí)復(fù)核的評(píng)審，達(dá)到星級(jí)復(fù)核的要求，開(kāi)展了星級(jí)復(fù)核工作?，F(xiàn)就星級(jí)復(fù)核工作匯報(bào)如下：

一、星級(jí)復(fù)核工作思路

復(fù)核活動(dòng)的工作目標(biāo)是要“達(dá)標(biāo)”，并盡可能突出商務(wù)型酒店的特色。首先要使飯店的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)與管理制度四個(gè)方面達(dá)到《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定gb/t14308-XX》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級(jí)旅游飯店的要求;其次根據(jù)酒店的實(shí)際情況，進(jìn)一步營(yíng)造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，以促進(jìn)度假經(jīng)濟(jì)效益的提高。

鑒于目前酒店的實(shí)際情況，復(fù)核活動(dòng)的重點(diǎn)在于四個(gè)方面。第一，提高星級(jí)飯店意識(shí)和高檔飯店意識(shí)，開(kāi)拓眼界，并開(kāi)展現(xiàn)代飯店管理意識(shí)培訓(xùn);第二，調(diào)整部分經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局，改進(jìn)部分硬件;第三，進(jìn)一步提高酒店的文化含量，努力建設(shè)和營(yíng)造飯店的文化氛圍;第四，規(guī)范服務(wù)程序，實(shí)現(xiàn)流程再造，切實(shí)提高服務(wù)水平。

在迎接星級(jí)復(fù)核的過(guò)程中，酒店的工作重點(diǎn)可以用“提高意識(shí)、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務(wù)、突出文化”十六個(gè)字來(lái)概括。

二、星級(jí)復(fù)核工作的開(kāi)展

作為我鎮(zhèn)具有代表性的商務(wù)酒店及對(duì)外交流窗口，我們始終掂著星級(jí)的牌子，按照星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，提供最優(yōu)的服務(wù)，贏得最佳的效益。在迎接星級(jí)復(fù)核過(guò)程中，按照星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范層層落實(shí)，逐項(xiàng)整改，整體推進(jìn)。

(一)積極動(dòng)員，夯實(shí)基礎(chǔ)。

根據(jù)省旅游局星級(jí)復(fù)核的要求成立了以總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)小組，確保各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。下設(shè)星級(jí)復(fù)核辦公室，具體改進(jìn)和完善服務(wù)質(zhì)量、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、協(xié)調(diào)等工作。堅(jiān)持不走過(guò)場(chǎng)，不求形式，而是希望通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不斷改進(jìn)。對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定gb/t14308-XX》和《星級(jí)旅游規(guī)范訪查規(guī)范》做好自評(píng)工作，以確保落實(shí)部門(mén)責(zé)任和整改時(shí)間。對(duì)自查出來(lái)的問(wèn)題還沒(méi)有完全得到整改和落實(shí)，我們要求各部門(mén)制定相應(yīng)的整改措施和完成計(jì)劃，在計(jì)劃完成時(shí)間里繼續(xù)檢查，確保每個(gè)不符合項(xiàng)目的全面整改。

(二)加強(qiáng)維護(hù)，優(yōu)化硬件。

1、注重室內(nèi)園林設(shè)計(jì)，營(yíng)造素雅溫馨的度假環(huán)境。酒店園林是我們的潛在財(cái)富，因此我們重點(diǎn)對(duì)室內(nèi)園林及環(huán)境進(jìn)行調(diào)整、維護(hù)、保養(yǎng)，以尋求最佳效果。在衛(wèi)生管理方面也是由部門(mén)、班組到責(zé)任人員層層落實(shí)負(fù)責(zé)，要求做到“勤”和“細(xì)”兩個(gè)字。

2、做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。在日常工作中堅(jiān)持部門(mén)維護(hù)、保養(yǎng)與工程人員指導(dǎo)、維修相配合的原則，在工程人員中也采取分水電、房間空調(diào)、電器、家具、潔具、墻面天花等進(jìn)行保養(yǎng)和維修以保證正常運(yùn)行，確保服務(wù)質(zhì)量。

(三)強(qiáng)化培訓(xùn)，規(guī)范服務(wù)。

1、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合星級(jí)復(fù)核工作，向部門(mén)下發(fā)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和訪查規(guī)范，要求部門(mén)結(jié)合計(jì)劃根據(jù)自身整體情況制訂星級(jí)復(fù)核的計(jì)劃。對(duì)照星級(jí)復(fù)核的軟件標(biāo)準(zhǔn)，組織開(kāi)展星級(jí)知識(shí)的學(xué)習(xí)和提高，邀請(qǐng)專家對(duì)全體員工進(jìn)行員工手冊(cè)、行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、消防安全等統(tǒng)一培訓(xùn)。對(duì)服務(wù)技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進(jìn)行分門(mén)別類的訓(xùn)練。對(duì)樹(shù)立全員飯店意識(shí)，全面提高服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量收到了良好效果。

2、嚴(yán)格考核監(jiān)督與培訓(xùn)自覺(jué)意識(shí)相結(jié)合，以保障星級(jí)服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)部門(mén)職責(zé)及考勤和部門(mén)員工違規(guī)違紀(jì)或優(yōu)秀事跡的質(zhì)檢情況等方面進(jìn)行考核，并實(shí)行重獎(jiǎng)重懲。對(duì)員工考核根據(jù)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、各崗位職責(zé)及人事培訓(xùn)內(nèi)容，采取書(shū)面考試、實(shí)際操作和質(zhì)檢考核相結(jié)合的措施。我們還采取各種靈活的思想考試方式，樹(shù)立員工愛(ài)店敬業(yè)思想和自覺(jué)意識(shí)，培養(yǎng)了員工們的愛(ài)心、精心、細(xì)心、耐心，促使廣大員工自覺(jué)遵循規(guī)范服務(wù)原則，在工作中做到了親切主動(dòng)、禮貌熱情、高效美觀、服務(wù)到底，從而深得來(lái)賓的廣泛稱贊。

3、提升安全意識(shí)，完善安全設(shè)施，制定安全措施，確保賓客安全。我們對(duì)員工的消防及其他安全知識(shí)進(jìn)行定期培訓(xùn);對(duì)樓層滅火器、安全出口指示燈、安全應(yīng)急燈進(jìn)行了添置，嚴(yán)格要求人不離崗、認(rèn)真細(xì)致、有患必除、防患于未然;嚴(yán)格要求保安人員執(zhí)行全方位巡邏控制;我們還根據(jù)實(shí)際情況重新組建了義務(wù)消防安全隊(duì)。酒店在做好服務(wù)的同時(shí)，我們對(duì)室外項(xiàng)目增加防護(hù)設(shè)施，樹(shù)立警示牌，張貼警示語(yǔ)等來(lái)強(qiáng)化和保障客人安全。

(四)營(yíng)造氛圍，突出文化。

飯店業(yè)的不斷發(fā)展，使得飯店之間的競(jìng)爭(zhēng)從有形的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、無(wú)形的服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到更高層次、更高品位的文化競(jìng)爭(zhēng)。為進(jìn)一步提升酒店的市場(chǎng)形象，酒店根據(jù)酒店的地理?xiàng)l件和文化背景，以弘揚(yáng)當(dāng)?shù)氐奈幕鳛樘厣?，建設(shè)特色鮮明的酒店文化，以營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍和樹(shù)立良好的社會(huì)形象。

1、推出文化時(shí)尚品牌。內(nèi)部園林小景，設(shè)有小橋流水，客房、沐足、西餐采用了日式裝修風(fēng)格，格調(diào)豪華典雅、超前時(shí)尚、高品味的文化氛圍，中外文化結(jié)合，增強(qiáng)文化內(nèi)涵。在室內(nèi)制作了一批相關(guān)的藝術(shù)畫(huà)，在大堂總臺(tái)、走廊、大廳轉(zhuǎn)角處精心布置了鮮花、藝術(shù)品雕塑等，使酒店處處表現(xiàn)出獨(dú)特的文化，結(jié)合了日式的裝修風(fēng)格強(qiáng)化了酒店的文化特色。

2、做深做透竹文化的文章，弘揚(yáng)特色。我們把竹作為重要的材料應(yīng)用到室內(nèi)裝飾上，用竹根、竹鞭拼鑲的圖案，空靈秀美;竹制的拱橋、家具和竹雕、竹編工藝品典雅大方。體現(xiàn)了飯店的竹文化特色和生態(tài)保護(hù)理念。

(五)節(jié)能降耗，保護(hù)環(huán)境。

酒店以“創(chuàng)建綠色飯店、建立生態(tài)家園”為環(huán)保宗旨和經(jīng)營(yíng)思想，全力營(yíng)造綠色家園。提倡物品再使用，積極節(jié)能降耗;設(shè)立無(wú)煙區(qū)，回收廢棄物品;全方位實(shí)施綠色管理工程。同時(shí)，運(yùn)用科學(xué)合理的方法節(jié)約能耗、降低成本，飯店的能源管理、設(shè)施設(shè)備管理及維修保養(yǎng)工作始終圍繞增收節(jié)支的目標(biāo)，完善能源計(jì)量，建立能耗檔案，及時(shí)上報(bào)能耗情況。為挖掘節(jié)能方面的潛力，對(duì)飯店能源進(jìn)行了有計(jì)劃的管理，對(duì)水、電、煤氣、油等能源運(yùn)行安裝了一些有利于核算的設(shè)施，對(duì)物耗的有效節(jié)約和控制，提高了飯店的經(jīng)濟(jì)效益，也體現(xiàn)了飯店的社會(huì)責(zé)任感。

多年來(lái)，我們?cè)谑∈新糜尾块T(mén)和社會(huì)各界的關(guān)心支持下，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的磨礪，酒店逐步成為一個(gè)個(gè)性成熟的、特色突出的、品質(zhì)穩(wěn)定的、品牌卓著的酒店。不論在硬件設(shè)施投入，還是規(guī)范管理、提高服務(wù)品質(zhì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、成本控制及人力資源開(kāi)發(fā)等方面都積累了經(jīng)驗(yàn)，并取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。為地方政治、經(jīng)濟(jì)、文化都做出了一定的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，我們還是一個(gè)發(fā)展中的酒店，還不很成熟，服務(wù)質(zhì)量也有不如意之處，希望省、市各位領(lǐng)導(dǎo)給予我們指導(dǎo)、提高，使我們以更高標(biāo)準(zhǔn)、更高的要求保持星級(jí)水準(zhǔn)，為地方旅游事業(yè)再譜新章。

一、參加群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)情況。

自從開(kāi)展群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)以來(lái)，我按照院里的安排，積極參加學(xué)習(xí)，認(rèn)真查找問(wèn)題。在學(xué)習(xí)方面，無(wú)論是單位組織的干警學(xué)習(xí)會(huì)，還是科室小組學(xué)習(xí)會(huì)，我都按時(shí)參加，沒(méi)有缺席。除了集體學(xué)習(xí)外，個(gè)人還堅(jiān)持自學(xué)。學(xué)習(xí)之后，及時(shí)撰寫(xiě)心得體會(huì)。在堅(jiān)持學(xué)習(xí)的同時(shí)，我還注意對(duì)照要求，查找實(shí)際工作中和個(gè)人思想中的問(wèn)題和不足，努力糾正自己存在的作風(fēng)問(wèn)題。

二、自查情況。

對(duì)照院里要求查找的工作作風(fēng)重點(diǎn)進(jìn)行自查，自己認(rèn)為我個(gè)人總體上還做得比較好。一是服從大局觀念好、有強(qiáng)烈的全局意識(shí)，在工作中和同志們的工作展開(kāi)了更好更多的合作。不管是份內(nèi)份外，只要有任務(wù)，只要有利于工作，有利于檢察事業(yè)的發(fā)展，我們都是心往一處想，勁往一處使。二是認(rèn)真搞好團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。我一直把搞好團(tuán)結(jié)作為我個(gè)人工作的重要要求之一，不利于團(tuán)結(jié)的事不做，不利團(tuán)結(jié)的話不說(shuō)，維護(hù)檢察干警的形象。三是在平時(shí)的工作作風(fēng)上，個(gè)人也是做得比較好，比較注意工作紀(jì)律。我從參加工作以來(lái)，就養(yǎng)成了不遲到、不早退的習(xí)慣，要提前到辦公室。到了辦公室，就認(rèn)認(rèn)真真地做事，沒(méi)有擅自脫崗。

四是責(zé)任感較強(qiáng)，精神狀態(tài)好，我一直都有一種不甘落后的信念，千方百計(jì)要把自己的工作做好，我所做的一切也受到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。五是能不斷充實(shí)自已，努力提高工作技能和效率。在工作和生活中，能堅(jiān)持學(xué)習(xí)，努力使自己不掉隊(duì)。

當(dāng)然，與越來(lái)越高的工作要求相比，與不斷發(fā)展的形勢(shì)相比，個(gè)人身上仍存在一些問(wèn)題和不足。一是自身的能力和知識(shí)的局限，在新的形勢(shì)和新的任務(wù)面前，有時(shí)有心有余而力不足之感，不能主動(dòng)出擊，只能被動(dòng)應(yīng)付。例如，3月10日正式運(yùn)行的檢察機(jī)關(guān)統(tǒng)一業(yè)務(wù)軟件，我作為系統(tǒng)管理員，沒(méi)有考慮到會(huì)遇到各種問(wèn)題與困難，心理準(zhǔn)備不夠，沒(méi)有及時(shí)解決統(tǒng)一業(yè)務(wù)軟件運(yùn)行中出現(xiàn)的各種運(yùn)行維護(hù)問(wèn)題，和案管部門(mén)和各業(yè)務(wù)部門(mén)溝通了解不夠，目前正著力解決電子印章庫(kù)的文書(shū)顯示用印打印問(wèn)題，跟蹤維護(hù)自偵案件辦理操作流程。

三、存在問(wèn)題的原因

1、思想跟不上形勢(shì)，沒(méi)有從政治大局考慮。在理論學(xué)習(xí)中，自己沒(méi)有很好地堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，在改造主觀世界上下功夫，從而牢固樹(shù)立為黨和人民事業(yè)奮斗的信念，因此在思想上出現(xiàn)偏差。2、思想認(rèn)識(shí)反思不夠。平時(shí)總是認(rèn)為做好自己本職工作就行，只要不違犯紀(jì)律、不犯錯(cuò)誤，工作上不求有功，但求無(wú)過(guò)，不求過(guò)得硬，但求過(guò)得去，缺乏積極進(jìn)取的精神，滿足于完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，對(duì)如何開(kāi)拓性地開(kāi)展工作研究不夠，沒(méi)有從領(lǐng)導(dǎo)角度方面和政治高度方面考慮問(wèn)題。

四、今后的整改措施

企業(yè)自評(píng)報(bào)告飯店范文第4篇

高職教育旨在培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)崗位需求的高技能人才，能否構(gòu)建特色鮮明的實(shí)踐教學(xué)模式，是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。焦作師專旅游英語(yǔ)專業(yè)始終秉承上述理念，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為核心，根據(jù)自身的專業(yè)特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)，積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，注重教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性，將實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)的三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，校內(nèi)成績(jī)考核與企業(yè)實(shí)踐考核相結(jié)合，探索課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化；積極推行頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式；加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐，構(gòu)建了本專業(yè)獨(dú)特的實(shí)踐教學(xué)模式，內(nèi)容包括實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)條件、實(shí)踐教學(xué)管理和實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)五個(gè)方面。

一、實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)

旅游英語(yǔ)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)是：學(xué)生掌握旅游、酒店服務(wù)管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)和酒店實(shí)務(wù)操作職業(yè)技能，具備扎實(shí)的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯能力，能以英語(yǔ)為工具從事旅游和酒店工作，成為面向旅游和酒店第一線的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。畢業(yè)時(shí)具備三項(xiàng)證書(shū)，學(xué)生應(yīng)取得的職業(yè)證書(shū)如表1。

二、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

在教學(xué)內(nèi)容上既要強(qiáng)調(diào)針對(duì)性，又要注重適應(yīng)性，以增強(qiáng)職業(yè)能力和開(kāi)拓、遷移能力。不拘泥于學(xué)科門(mén)類和學(xué)科體系，做到基礎(chǔ)理論少而精，專業(yè)知識(shí)寬而新，加強(qiáng)實(shí)踐、突出技能，做到以下幾點(diǎn)：

1.理論教學(xué)以“必需、夠用”為度，加大課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的比重。主要是通過(guò)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，三年期間的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)占旅游英語(yǔ)專業(yè)總學(xué)時(shí)的50%，如表2。

2.實(shí)踐教學(xué)貫穿于“三課堂”之中，形成“三課堂”聯(lián)動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容模式。

第一課堂：包括與理論教學(xué)融為一體并在校內(nèi)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、課程論文、綜合課程實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)畢業(yè)論文等。

第二課堂：指學(xué)生在課外進(jìn)行的社團(tuán)活動(dòng)、各類培訓(xùn)、考證考級(jí)、自主實(shí)踐、各種競(jìng)賽等。

第三課堂：主要是在校外進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，如專業(yè)社會(huì)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)、假期實(shí)踐和兼職、畢業(yè)實(shí)習(xí)等。

旅游英語(yǔ)專業(yè)把實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容貫穿于“三課堂”之中，并共同納入學(xué)分制管理的軌道。凡是從第一課堂直接延伸到第二、三課堂的實(shí)踐教學(xué)如社會(huì)實(shí)踐、各類競(jìng)賽獲獎(jiǎng)、在報(bào)刊上公開(kāi)等設(shè)置創(chuàng)新學(xué)分；對(duì)獲得專業(yè)或其他相關(guān)技能等級(jí)證書(shū)設(shè)置技能學(xué)分；對(duì)學(xué)生自主參與提高素質(zhì)的各種活動(dòng)(包括各類講座、報(bào)告會(huì)、上機(jī)等)可以按時(shí)間計(jì)算設(shè)置素質(zhì)學(xué)分。這3種學(xué)分均作為第二課堂的選修學(xué)分，而且可以替代第一課堂的部分選修學(xué)分，從而有機(jī)地形成了“三課堂”聯(lián)動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容模式。

該模式中自主學(xué)習(xí)體系尤為突出。根據(jù)外語(yǔ)學(xué)習(xí)、職業(yè)教育的內(nèi)在規(guī)律以及高職高專學(xué)生基礎(chǔ)相對(duì)較差現(xiàn)狀，在充分研討、論證的基礎(chǔ)上決定建立并實(shí)施學(xué)生自主學(xué)習(xí)體系。

自主學(xué)習(xí)體系包括：學(xué)生自主學(xué)習(xí)檔案；學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)小組；自主學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系；指導(dǎo)教師工作業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)辦法；成功地把學(xué)生課外的自主學(xué)習(xí)上升到了教學(xué)層次，使之成為了課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，從而大面積提高了教學(xué)質(zhì)量。

3.加大綜合技能實(shí)訓(xùn)的力度。根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》（教高［2006］16號(hào)）的要求，進(jìn)一步加大實(shí)踐教學(xué)的力度。綜合技能實(shí)訓(xùn)主要包括以下三個(gè)部分：

（1）專業(yè)課程的集中模擬或仿真實(shí)訓(xùn)。通過(guò)增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)數(shù)，利用多媒體課件、模擬仿真等現(xiàn)代化手段，對(duì)部分專業(yè)主干課程采取集中模擬或仿真實(shí)訓(xùn)的方式進(jìn)行教學(xué)：包括旅游實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、酒店實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)、辦公軟件應(yīng)用實(shí)訓(xùn)及辦公室管理實(shí)訓(xùn)等。

（2）生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)。全體學(xué)生赴企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)工作環(huán)境零距離接觸，為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。

（3）專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。專業(yè)認(rèn)知安排在第一學(xué)期，主要目的是使學(xué)生從入校開(kāi)始就對(duì)本專業(yè)的相關(guān)行業(yè)有一個(gè)較為感性的認(rèn)識(shí)。畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第五、六學(xué)期，共計(jì)28周。學(xué)生到各旅游單位及各類企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)并開(kāi)展畢業(yè)設(shè)計(jì)，如表3。

三、實(shí)踐教學(xué)條件

實(shí)踐教學(xué)條件涉及師資隊(duì)伍、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施、場(chǎng)地和環(huán)境等諸多方面。

1.實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍。依托校內(nèi)外相關(guān)專業(yè)的優(yōu)秀教學(xué)力量和資源，即聘請(qǐng)一批相關(guān)企業(yè)人員和校內(nèi)具有相關(guān)專業(yè)背景的教師組成了專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，專家以咨詢顧問(wèn)的角色對(duì)企業(yè)發(fā)展進(jìn)行跟蹤研究，并提煉出最先進(jìn)的理念指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)，安排校外實(shí)習(xí)，開(kāi)拓就業(yè)市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)幾年探索，旅游英語(yǔ)專業(yè)已建設(shè)出一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、專兼結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍。這支教學(xué)隊(duì)伍具有現(xiàn)代教育理念和創(chuàng)新精神、教學(xué)能力強(qiáng)、熟悉實(shí)務(wù)運(yùn)作環(huán)境、并且是樂(lè)于教書(shū)育人的“雙師型”師資隊(duì)伍。

2.校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)。旅游英語(yǔ)專業(yè)歷來(lái)重視實(shí)驗(yàn)室與實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，先后投資近三百萬(wàn)元建造語(yǔ)音實(shí)驗(yàn)室6間，導(dǎo)游模擬實(shí)驗(yàn)室一間，餐飲實(shí)訓(xùn)室一間。語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室裝有供專業(yè)實(shí)訓(xùn)用的最新軟件，如“藍(lán)鴿LBD2002型語(yǔ)音教學(xué)系統(tǒng)”，“北京東方正龍DL700i語(yǔ)音教學(xué)播放系統(tǒng)”，“卓越2002型語(yǔ)音教學(xué)系統(tǒng)”等。目前，旅游英語(yǔ)專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室，不僅能滿足本專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練之需要，而且能滿足其他專業(yè)及社會(huì)培訓(xùn)、考試之需要。

3.校外實(shí)訓(xùn)基地。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求，本專業(yè)積極與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，合作建立校外實(shí)訓(xùn)基地，供學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐。旅游英語(yǔ)專業(yè)先后與鄭州、珠三角中扶基地、北京全聚德、天壇飯店等一些大酒店建立了校外實(shí)習(xí)基地，學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)近一年。

學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地頂崗培訓(xùn)，執(zhí)行規(guī)范的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，真刀真槍地進(jìn)行職業(yè)規(guī)范化訓(xùn)練，不僅能培養(yǎng)解決生產(chǎn)實(shí)踐中實(shí)際問(wèn)題的技能及管理能力，而且還能陶冶學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)的精神。

四、實(shí)踐教學(xué)管理

本專業(yè)根據(jù)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容體系，編制實(shí)踐教學(xué)大綱，編寫(xiě)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書(shū)，保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。做到了6個(gè)落實(shí)：計(jì)劃落實(shí)、大綱落實(shí)、指導(dǎo)教師落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)、場(chǎng)所和考核落實(shí)；抓好4個(gè)環(huán)節(jié)：準(zhǔn)備工作環(huán)節(jié)、初期安排落實(shí)環(huán)節(jié)、中期開(kāi)展檢查環(huán)節(jié)和后期的成績(jī)?cè)u(píng)定及工作總結(jié)環(huán)節(jié)。并且制定了一系列關(guān)于實(shí)驗(yàn)(實(shí)訓(xùn))、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))等方面的實(shí)踐教學(xué)管理文件，以保障實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的順利開(kāi)展。

五、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)

旅游英語(yǔ)專業(yè)在教務(wù)處制定的考核總體要求和指導(dǎo)性意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，從實(shí)際出發(fā)構(gòu)建了知識(shí)和能力兼顧，突出職業(yè)能力考核的學(xué)生實(shí)踐教學(xué)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式。

1.以“雙證書(shū)”制度考核為契機(jī)，構(gòu)建實(shí)訓(xùn)課程考核評(píng)價(jià)體系。根據(jù)職業(yè)崗位群對(duì)旅游英語(yǔ)專業(yè)人才能力素質(zhì)的要求，我們調(diào)整實(shí)訓(xùn)課程，力圖使每一門(mén)實(shí)訓(xùn)課程都針對(duì)某種重要技能進(jìn)行訓(xùn)練，并通過(guò)技能模塊的實(shí)訓(xùn)，將教學(xué)與考證、課程與就業(yè)有效地融合，學(xué)生就可以參加“全國(guó)導(dǎo)游員”“地方導(dǎo)游員”等執(zhí)業(yè)資格考試，獲取相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)，實(shí)現(xiàn)“一教多證”的多元化課程教學(xué)目標(biāo)。

2.通過(guò)多元化評(píng)價(jià)方式，構(gòu)建實(shí)訓(xùn)課程考核評(píng)價(jià)體系。

（1）考核內(nèi)容多元化：強(qiáng)化過(guò)程考核，建立科學(xué)的課程考核體系。旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生技能考核的內(nèi)容包括沿途導(dǎo)游、路講訓(xùn)練、現(xiàn)場(chǎng)翻譯、景區(qū)講解、導(dǎo)游詞講解、導(dǎo)游帶團(tuán)、賓館介紹、賓館接待服務(wù)、豫菜與豫酒茶及豫劇的介紹、中國(guó)菜名的翻譯方法運(yùn)用、餐飲服務(wù)情景對(duì)話等。教師在指導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練過(guò)程中，可隨時(shí)了解學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)和技能訓(xùn)練的掌握情況，把考核當(dāng)作促進(jìn)課程目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的有限手段，徹底改變一考定勝負(fù)的知識(shí)性考核方式。

（2）考核方式多元化：多元化考核方式可采用：課堂觀察、英語(yǔ)口試、角色扮演、課堂討論、案例分析、專題調(diào)研報(bào)告、問(wèn)卷調(diào)查、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、自評(píng)與互評(píng)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、期中和期末測(cè)驗(yàn)、能力證書(shū)測(cè)試等。

3.構(gòu)建企業(yè)本位技能考核評(píng)價(jià)體系。焦作師范高等專科學(xué)校旅游英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)的過(guò)程中，其職業(yè)能力的評(píng)價(jià)網(wǎng)全是在企業(yè)進(jìn)行。根據(jù)學(xué)校所開(kāi)設(shè)的課程內(nèi)容，在學(xué)生參加真實(shí)的與課程有關(guān)的勞動(dòng)崗位后，由學(xué)校及培養(yǎng)企業(yè)負(fù)責(zé)人員在實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，然后根據(jù)學(xué)生的實(shí)際能力出具相關(guān)的能力評(píng)價(jià)證書(shū)。在實(shí)習(xí)與培訓(xùn)后由企業(yè)實(shí)訓(xùn)教師或人力資源專家對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面測(cè)試，這是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果進(jìn)行的動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)。

企業(yè)自評(píng)報(bào)告飯店范文第5篇

一、中職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題

1.生源嚴(yán)重不足

目前，不少中職學(xué)校招生困難，中職教育是培養(yǎng)有一技或數(shù)技之長(zhǎng)的技術(shù)型勞動(dòng)者，無(wú)法滿足傳統(tǒng)的讀書(shū)出人頭地的心理需求，傳統(tǒng)觀念的影響使得家長(zhǎng)、考生不愿意選擇這個(gè)專業(yè)，認(rèn)為這是服侍人的工作，低人一等。這就是很多學(xué)生即使上不了高中也不愿上職業(yè)技校的重要原因。生源嚴(yán)重不足，中職學(xué)校旅游專業(yè)難以完成招生計(jì)劃，教育資源得不到充分利用，從而導(dǎo)致旅游專業(yè)人才嚴(yán)重不足，滿足不了社會(huì)的需求。

2.教學(xué)不適應(yīng)崗位要求

教學(xué)內(nèi)容陳舊，專業(yè)教學(xué)方向定位不準(zhǔn)，缺乏明確的培養(yǎng)目標(biāo)，忽視用人單位的實(shí)際需要，造成教學(xué)與就業(yè)脫節(jié)。旅游專業(yè)的高度應(yīng)用性，要求教育方式更緊密與旅游實(shí)踐相結(jié)合。 但是，我國(guó)傳統(tǒng)的“教室中心式”的教學(xué)模式還占主導(dǎo)位，教學(xué)中理論課占的比重太大，缺乏專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，教學(xué)評(píng)價(jià)上仍以理論課為主，忽視技能評(píng)價(jià)。

3.缺少實(shí)訓(xùn)設(shè)備

由于資金嚴(yán)重不足，使得大多數(shù)學(xué)校沒(méi)有實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、設(shè)備，一些學(xué)校也只有簡(jiǎn)陋不夠規(guī)范的設(shè)施。由于校內(nèi)實(shí)習(xí)缺少現(xiàn)代化實(shí)習(xí)設(shè)備和條件，無(wú)法實(shí)現(xiàn)理論教育與實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)生的實(shí)踐能力得不到有效培養(yǎng)，造成學(xué)生的動(dòng)手能力不強(qiáng)。

4.校企合作機(jī)制不健全

校企結(jié)合運(yùn)行和管理機(jī)制還處于較低層次。一方面，校企結(jié)合的力度不夠，目前較多的是學(xué)校單方面向旅游企業(yè)提供實(shí)習(xí)學(xué)生，在某種程度上解決了企業(yè)的燃眉之急，可企業(yè)對(duì)學(xué)校在實(shí)訓(xùn)設(shè)備和技術(shù)方面的支持較少甚至沒(méi)有；另一方面，對(duì)學(xué)生在校外實(shí)習(xí)的管理上規(guī)范程度不夠，缺乏一套完善的管理制度，導(dǎo)致實(shí)習(xí)目標(biāo)不能全部實(shí)現(xiàn)。

5.“雙師型”教師不足

我國(guó)目前中職學(xué)校旅游專業(yè)師資素質(zhì)偏低，學(xué)歷偏低，結(jié)構(gòu)不合理，“雙師型”教師嚴(yán)重短缺，教師自身缺乏旅游專業(yè)技術(shù)人才的技能。

二、中職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)策

1.制定切實(shí)可行的培養(yǎng)目標(biāo)，突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)

培養(yǎng)旅游專業(yè)復(fù)合型人才，應(yīng)從旅游的就業(yè)崗位，如飯店、旅行社、景點(diǎn)景區(qū)入手，貫徹能力本位的思想，圍繞知識(shí)、態(tài)度、經(jīng)驗(yàn)、反饋四項(xiàng)職業(yè)能力，設(shè)置嚴(yán)格的課程評(píng)價(jià)體系，以適應(yīng)市場(chǎng)為主要衡量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行職業(yè)分析，培養(yǎng)職業(yè)所需的能力。突出旅游管理課程的職業(yè)定向性，以職業(yè)崗位能力作為配置課程的基礎(chǔ)，使學(xué)生獲得的知識(shí)、技能真正滿足職業(yè)崗位的需求，注重知識(shí)和技能的結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練，以綜合開(kāi)發(fā)學(xué)生的職業(yè)能力為宗旨，強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)上崗和職業(yè)變化的適應(yīng)能力。

2.合理設(shè)置課程體系，注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)

中職學(xué)校應(yīng)改革課程體系，以旅游人才市場(chǎng)的需求為核心設(shè)計(jì)課程，綜合考慮知識(shí)結(jié)構(gòu)、應(yīng)用技能與特殊個(gè)性化需求等因素，按公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、綜合實(shí)踐課(包括校內(nèi)技能訓(xùn)練和一線頂崗實(shí)訓(xùn)課程)對(duì)現(xiàn)行課程體系重新整合。整合過(guò)程中，注意如下三個(gè)方面的問(wèn)題：第一，制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)，增加實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)，如餐飲、客房、導(dǎo)游服務(wù)等實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，在實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)的安排上相對(duì)大于理論學(xué)時(shí)的時(shí)間。第二，課程模式的選擇，要注意增強(qiáng)實(shí)踐性。學(xué)生從進(jìn)校開(kāi)始，就按專業(yè)技能要求調(diào)整課程內(nèi)容，學(xué)生每學(xué)期到校外實(shí)習(xí)基地至少進(jìn)行為期二周的教學(xué)實(shí)習(xí)。第三，結(jié)合職業(yè)資格證書(shū)的要求開(kāi)設(shè)課程，將職業(yè)技能要求分階段地納入教學(xué)計(jì)劃，使在校生能參加職業(yè)技能鑒定，取得國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)資格證書(shū)，為就業(yè)作好技能的準(zhǔn)備。

3.密切校企合作關(guān)系，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)結(jié)合

校企結(jié)合可以促進(jìn)技能型人才培養(yǎng)，促進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高技能人才適應(yīng)社會(huì)的水平。開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，是職業(yè)教育的重要特色。筆者所在學(xué)院將龍巖四星酒店閩西賓館、國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)連城冠豸山和福州、廈門(mén)市的十多個(gè)旅游企業(yè)作為校外實(shí)習(xí)基地，開(kāi)展校企合作，讓實(shí)踐能力課程教學(xué)在企業(yè)中進(jìn)行。借助于這些校外實(shí)習(xí)基地的有利條件，筆者探索了一套從課內(nèi)實(shí)踐、第二課堂、導(dǎo)師制到生產(chǎn)實(shí)習(xí)的產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式，完成專業(yè)理論知識(shí)和技能與崗位的對(duì)接。

（1）建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，提供模擬實(shí)習(xí)環(huán)境。為學(xué)生提供學(xué)習(xí)基本技能的場(chǎng)所，在動(dòng)手的過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生自己研究問(wèn)題的能力和開(kāi)拓創(chuàng)新的能力。

（2）開(kāi)辟校外實(shí)習(xí)基地，搭建實(shí)踐檢驗(yàn)平臺(tái)。以聯(lián)合辦學(xué)、訂單式培訓(xùn)等方式，與旅游企業(yè)建立緊密聯(lián)系。目前，筆者學(xué)院的旅游系已經(jīng)建立了一批穩(wěn)定的校外實(shí)踐基地。第一，利用旅游黃金周長(zhǎng)假時(shí)間進(jìn)行教學(xué)見(jiàn)習(xí)，這種教學(xué)見(jiàn)習(xí)，時(shí)間短、見(jiàn)效快；第二，在寒暑假為學(xué)生聯(lián)系一些旅游企業(yè)實(shí)習(xí)；第三，安排學(xué)生到旅游企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。社會(huì)實(shí)踐不僅讓他們學(xué)會(huì)了“做事”，更學(xué)會(huì)了怎樣“做人”，學(xué)生對(duì)即將從事的工作有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，為就業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn)。

4.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，保證教學(xué)質(zhì)量

要培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和技能的應(yīng)用型人才，必須有一支高素質(zhì)雙師型教師隊(duì)伍，并有一定數(shù)量旅游企業(yè)的兼職教師。學(xué)院采用 “走出請(qǐng)進(jìn)，能者為師”的辦法，加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)。教師“走出”，拜旅游行業(yè)的管理人員、業(yè)務(wù)骨干這些“能者”為師，較快地提高教師的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高“雙師型”教師的比例。同時(shí)，聘請(qǐng)旅游行業(yè)一線的高級(jí)管理人員、業(yè)務(wù)骨干等到學(xué)校為學(xué)生授課或進(jìn)行培訓(xùn)，并請(qǐng)已畢業(yè)的學(xué)生回校進(jìn)行交流和職業(yè)指導(dǎo)。另外，建立由專業(yè)教師和兼職教師組成的專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，共同完成理論課和實(shí)踐課教學(xué)大綱的編寫(xiě)，確保其內(nèi)容的針對(duì)性、實(shí)用性；對(duì)實(shí)習(xí)中的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)、管理和考核并對(duì)學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)價(jià)。

5.實(shí)施柔性教學(xué)管理，建立有效的學(xué)習(xí)效果評(píng)估系統(tǒng)

實(shí)現(xiàn)柔性管理，必須堅(jiān)持 “以人為本”。學(xué)生既是管理的對(duì)象，又是管理的主體。要采取參與式、民主式的管理，讓他們積極參與到教學(xué)管理工作中來(lái)。柔性管理有效地改進(jìn)教學(xué)管理的水平，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和自身綜合素質(zhì)的完善。通過(guò)教師對(duì)各班學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)模式、策略和自主學(xué)習(xí)能力方面的導(dǎo)入，幫助學(xué)生順利地完成從傳統(tǒng)學(xué)習(xí)模式到自主學(xué)習(xí)模式的轉(zhuǎn)變；采用“自主學(xué)習(xí)跟蹤系統(tǒng)和教師輔導(dǎo)檢查相結(jié)合、形成性評(píng)估和階段性評(píng)估相結(jié)合”的方式，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)效果進(jìn)行監(jiān)控和評(píng)估。形成性評(píng)估，主要包括課堂活動(dòng)評(píng)定、課外作業(yè)評(píng)定、學(xué)習(xí)效果自評(píng)等手段。階段性評(píng)估包括期中和期末考試等方式，有時(shí)也采取寫(xiě)讀書(shū)報(bào)告、論文等形式。評(píng)估結(jié)果在課堂教學(xué)和面授輔導(dǎo)中反饋給學(xué)生，幫助其對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容、過(guò)程、策略和方式等進(jìn)行改進(jìn)。