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      專業(yè)綜合實訓總結(jié)

      前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇專業(yè)綜合實訓總結(jié)范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

      專業(yè)綜合實訓總結(jié)

      專業(yè)綜合實訓總結(jié)范文第1篇

      一、專業(yè)護士核心能力培訓

      “專業(yè)護士核心能力培訓”介紹了六個專科的核心能力模塊,包括血液透析專業(yè)護士核心能力模塊、手術(shù)室專業(yè)護士核心能力模塊、急診專業(yè)護士核心能力模塊、icu專業(yè)護士核心能力模塊、助產(chǎn)專業(yè)護士核心能力模塊和產(chǎn)科專業(yè)護士核心能力模塊。各專業(yè)又分為三大模塊,包括核心能力模塊、訓練模塊和評價模塊。通過培訓,各專業(yè)護士不僅具備了掌握基本理論、基礎(chǔ)知識、基本技能的能力,還具備了獨立護理常見危急重癥的能力,從而提高了各專業(yè)護士的基本素質(zhì)和技術(shù)水平。

      二、《臨床護理技術(shù)規(guī)范》釋義

      《臨床護理技術(shù)規(guī)范》釋義著重介紹了如何提高護理評估的能力及患者的安全與舒適。護理評估的原則有如下幾點:

      1、掌握評估時機,任何的護理技術(shù)操作及護理措施都必須從評估開始?;颊呷朐?小時內(nèi)進行首次全面、整體的評估,每次技術(shù)操作前必須評估,每個操作步驟之間也必須評估。

      2、尊重患者的知情同意權(quán),向患者解釋評估的目的、方法與程序。

      3、在安靜、私蜜性好的環(huán)境下進行評估。

      4、評估者應(yīng)態(tài)度和藹、耐心,評估過程處處關(guān)心患者。

      5、重視患者的主觀感覺,相信患者的主訴,并表示理解和同情。

      6、評估者注意與患者的非語言溝通,與評估對象保持必要的目光交流,用清晰、患者能理解的語言,必要時協(xié)助患者使用助聽器。

      7、根據(jù)評估的對象、目的、不同的護理技術(shù)等因素來確定評估的內(nèi)容和程度,并選擇合適的方法和工具。常用的方法有交談法、觀察法和身體評估;常用的評估工具有體溫計、血壓計、聽診器、評估量表、疼痛量表等。

      8、評估發(fā)現(xiàn)用護理方法不能解決的問題,及時與相關(guān)人員溝通。

      9、保證評估資料的完整、客觀和真實。

      專業(yè)綜合實訓總結(jié)范文第2篇

      關(guān)鍵詞:實訓教學;計算機專業(yè);中職學校

      一、中職計算機專業(yè)實訓教學的重要性

      實訓教學是中職學校教學中十分重要的環(huán)節(jié),是技能訓練和能力培養(yǎng)的教學活動,通過讓學生自主動手,合作完成教師處置的實訓任務(wù),可以讓學生體驗動手的快樂和成功的喜悅,增強自信心,提高學生學習興趣,促進學生的專業(yè)成長。中職生普遍存在文化基礎(chǔ)差,對理論課學習感到厭倦等情況。而計算機專業(yè)的理論課程相對來說較為枯燥,更提不起學生的學習興趣。因此,實訓教學的好壞直接影響計算機專業(yè)學生的專業(yè)水平和技能水平。通過加強實訓教學,可以提高學生的專業(yè)能力和就業(yè)競爭力。本文從積極創(chuàng)設(shè)教學情境、引入案例分析、培養(yǎng)學生自主研究能力、實施分層教學、培養(yǎng)教師的教學能力和專業(yè)水平、加強實訓基地管理及建設(shè)、建立健全教學評估體系等方面,探討了中職學校計算機專業(yè)實訓教學的有效模式。

      二、中職計算機專業(yè)實訓教學的特點

      實訓教學是技能訓練和能力培養(yǎng)的教學活動,技能是具體的操作,有簡單和復(fù)雜之分,。能力是綜合的,有高低之分。怎樣通過一定的方式和載體以合理科學的方法,將具體的技能傳授給學生,培養(yǎng)學生的動手操作能力,就是實訓教學所要完成的任務(wù)。實訓教學可以參照示范教學設(shè)置,即提出問題交流分析確定方案實施方案評價總結(jié)。也可以根據(jù)計算機專業(yè)學科的特點,按照組織教學精講示范學生操作巡回指導實訓總結(jié)等環(huán)節(jié)進行設(shè)置。從教學活動的時間順序可分為課前準備、課中要做的事和課后要做的事。

      1.實訓教學的課前精心準備

      實訓指導教師課前的準備是否充分是實訓教學的前提和關(guān)鍵。概括起來有以下要點:明確專業(yè)培養(yǎng)目標、領(lǐng)會大綱、設(shè)計任務(wù)計劃書、精通講義資料、熟練操作、熟悉場地環(huán)境和設(shè)備、注意安全意識。

      (1)制定實訓計劃

      根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標制定詳細的實訓教學計劃,在不同階段布置不同的實訓任務(wù)計劃書,讓學生通過完成實訓任務(wù)計劃書掌握專業(yè)技能,獨立完成某個項目或任務(wù),從而提高學生的專業(yè)水平。

      (2)提供學生資源包

      根據(jù)實訓計劃制定實訓任務(wù)計劃書,要求教師能根據(jù)任務(wù)計劃書的要求打破學科體系,提供實訓任務(wù)所需的理論知識,補充教材內(nèi)容、操作步驟、視頻和課件等資料作為學生的學習資源包,方便學生在實訓中自學,幫助學生獨立完成實訓任務(wù)。

      (3)熟悉實訓環(huán)境

      教師要提前去熟悉實訓室的軟硬件設(shè)備,對實訓教學的任務(wù)要能熟練操作,要能預(yù)測學生在實訓過程中可能遇到的問題,并能對設(shè)備可能出現(xiàn)的故障做到心中有數(shù),預(yù)設(shè)方案和解決辦法。

      2.實訓教學的課中訓練

      實訓教學課中訓練要以學生為主體,教學為主導。教師提出問題,布置任務(wù)計劃書,進行學法指導,引導、輔導學生獨立完成實訓任務(wù)。實訓課教學要求教師經(jīng)驗豐富,動手能力強。上機實訓的過程中,教師要指導學生學習的方法,指導學生認真觀察、分析,引導學生思考,對重難點進行演示和講解,鼓勵學生在掌握基本技能的同時,學會創(chuàng)新,學會合作交流,對學生出現(xiàn)的較普遍的問題能統(tǒng)一強調(diào)、統(tǒng)一講解,以此來培養(yǎng)學生自覺學習、自主創(chuàng)新的能力。

      3.實訓教學的課后評價總結(jié)

      實訓教學完成后,實訓指導教師要用5-10分鐘總結(jié)本次實訓課的總體情況,上交實訓任務(wù)存檔,整理評分總結(jié),填寫相關(guān)材料,登記成績。要引導學生對本次實訓進行自我評價,教師對每名學生的實訓任務(wù)也要有一個綜合評價,評價的內(nèi)容應(yīng)包括組織能力、社會能力和專業(yè)能力三個方面。通過總結(jié)評價不僅能讓學生了解自己在實訓中的不足,也為指導教師改進實訓教學提供了依據(jù)。實訓教學是引導學生自主學習,激發(fā)學生學習興趣,培養(yǎng)學生觀察能力,提高學生動手操作能力的重要手段。教師應(yīng)根據(jù)專業(yè)學科的特點和難易程度,靈活運用,做好課前精心準備,課中引導訓練,課后評價總結(jié),從而充分體現(xiàn)“教為主導,學為主體”的教學思想,提高計算機專業(yè)實訓課的教學質(zhì)量。

      參考文獻:

      [1]趙娟.中職護校創(chuàng)新型計算機實訓教學模式研究[D].石家莊:河北師范大學,2014.

      [2]駱霞權(quán).中職學校計算機專業(yè)實訓教學研究[J].職教通訊,2014(3).

      專業(yè)綜合實訓總結(jié)范文第3篇

      Abstract: Higher vocational education uses the way combining learning with working: training highly skilled personnel in the process of "learning by doing" and "doing by learning". The skills training courses in higher vocational colleges reflect the key characteristics of running school: combining learning with working, so it is particularly important to effectively enhance the effect of skills training and reform the idea of education and teaching.

      關(guān)鍵詞:技能實訓;高職;數(shù)控技術(shù)

      Key words: skills training;higher vocational colleges;NC technology

      中圖分類號:G42文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2011)11-0031-02

      0引言

      高職院校的技能實訓是學生實現(xiàn)將理論知識運用于生產(chǎn)實際的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是學生將來能夠順利走上工作崗位的有力保障,是對學生實施職業(yè)技能訓練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的必備條件,也是體現(xiàn)高職教育工學相結(jié)合辦學特色的有效手段。技能實訓在整個高職教育體系中占有極為重要的地位。對于數(shù)控技術(shù)專業(yè)的學生來講,實施技能實訓也是提高就業(yè)競爭力的有效途徑之一。經(jīng)過多年深入數(shù)控技術(shù)專業(yè)機床電氣技能實訓的基礎(chǔ)上,探索如何有效提升高職數(shù)控技術(shù)專業(yè)學生技能實訓效果。

      1教學思想設(shè)計

      遵循“行在先,知在后,知行相資”的規(guī)律,以“職業(yè)活動為導向”,強調(diào)“以能力為目標、以學生為主題、以素質(zhì)為基礎(chǔ)、以任務(wù)為載體、以實訓為手段、理論和實踐一體化”等要素,采用任務(wù)驅(qū)動的教學方法,根據(jù)實訓目的,以小組為單位完成機床電氣技能實訓中的“電氣控制柜布局的設(shè)計、安裝”;“電路圖的設(shè)計、連接和調(diào)試”;根據(jù)電機的正反轉(zhuǎn)、交通燈系統(tǒng)、高鐵軌枕預(yù)應(yīng)力張拉控制系統(tǒng)的等不同項目要求,實現(xiàn)“PLC系統(tǒng)控制的設(shè)計及程序編制任務(wù)”。最終提交一份技能實訓總結(jié)報告,包含實訓進度表、實訓內(nèi)容、小組總結(jié)和個人總結(jié)等內(nèi)容,培養(yǎng)學生的綜合工程實訓能力。

      學生在理論課堂上已經(jīng)學習了與技能實訓相關(guān)的各元器件的結(jié)構(gòu)、功能、原理,但并未對其實施拆解,直觀性不強,所以在實訓前,先讓學生進行各元器件的拆解,使學生先直觀了解其結(jié)構(gòu)、功能、原理及工作過程。再采用學生討論與教師分析講解相結(jié)合的方式,使學生更深入掌握其工作原理及工作過程。之后根據(jù)其實驗?zāi)康淖寣W生繪制電路圖并實現(xiàn)其硬件連接。最后根據(jù)系統(tǒng)控制要求編制對的應(yīng)控制程序并上傳到PLC內(nèi),完成系統(tǒng)搭建與調(diào)試,實現(xiàn)系統(tǒng)自動化模擬控制,在完成要求功能基礎(chǔ)上編寫使用說明書與總結(jié)報告,最終完成技能實訓。

      2確定教學目標與重點難點

      根據(jù)企業(yè)對職業(yè)技術(shù)人才的需求,以及對設(shè)備的安裝、調(diào)試、使用和維護等崗位的職業(yè)技能要求,結(jié)合本次技能實訓內(nèi)容及特點,確定以下技能實訓目標:

      能力目標:能在實踐中調(diào)查研究、觀察問題、分析問題和解決生產(chǎn)實際問題的能力。

      技能目標:能熟練使用斜口鉗、剝皮鉗、壓線鉗、電鉆、鋼鋸、打號機等工具和正確使用可編程控制器,能夠按行業(yè)標準,正確完成電氣控制柜的設(shè)計、安裝、調(diào)試。

      知識目標:理解機床電氣控制在機床中的作用,了解在技能實訓過程中使用的各元器件及可編程控制器的結(jié)構(gòu)、功能、原理及工作過程。

      素質(zhì)目標:加強學生在生產(chǎn)實際中的團結(jié)協(xié)作的能力、安全生產(chǎn)的意識,培養(yǎng)認真、嚴謹、細致的工作態(tài)度和吃苦耐勞的精神。

      通過此次技能實訓的實施,給學生提供了更多的實踐動手、接觸實際的機會,進而提升了學生的綜合職業(yè)素質(zhì),使學生能夠適應(yīng)當今社會對畢業(yè)生實際動手能力高的要求。對此我們也確定了技能實訓的重點內(nèi)容為電氣控制柜的設(shè)計、安裝、調(diào)試及使用方法。難點為過程控制、PLC系統(tǒng)控制的設(shè)計和相關(guān)程序的編制。

      3教學準備

      依據(jù)機床電氣技能實訓的教學任務(wù),做好以下教學準備工作:

      教學情境:以加強學生的團隊意識為目的,將學生分組,每組4-5人。同時選定一名組長,再由組長分別指派相應(yīng)的設(shè)計員、接線員、材料管理員及秘書各一名,實現(xiàn)統(tǒng)一部署,協(xié)調(diào)工作。

      教學設(shè)備:每組分發(fā)電氣控制柜一個、歐姆龍CP1E可編程控制器一臺、交流接觸器2個、熱繼電器一個、時間繼電器2個、空氣開關(guān)3個、標準35mm線槽2根、35mm導軌一根、1平方導線紅、黑、黃各一捆、線號管若干、萬能表一個、工具箱一套及所需的各電器元件。如圖1、圖2所示。

      教學環(huán)境:本次技能實訓在多媒體機床電氣實驗室展開,實驗室配有機床電氣實驗臺5臺,可同時圍坐5-7人,展開相關(guān)討論及操作,同時配有FANUC數(shù)控車床、銑床及相關(guān)實驗臺各3臺,如圖3所示。

      教學資料:教研室針對本次技能實訓編寫了技能實訓指導書作為教學過程的指導,以機床電氣電路原理圖(如圖4所示)、機床的操作說明書、連接說明書、維修說明書、歐姆龍CP1E、歐姆龍CP1H指令參考手冊、CPU操作手冊、可編程控制器視頻教學錄像等內(nèi)容作為教學過程的參考資料,以數(shù)控車床、數(shù)控銑床綜合實驗臺為依托,結(jié)合現(xiàn)有機床電氣控制系統(tǒng)深入學習,深刻體會機床電氣控制在數(shù)控機床的作用。

      4教學過程

      教學是教師的教與學生的學的統(tǒng)一,這種統(tǒng)一的實質(zhì)就是交往?!痘A(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》指出:“教師在教學過程中應(yīng)與學生積極互動,共同發(fā)展,要處理好傳授知識與培養(yǎng)能力的關(guān)系?!睅熒慕煌樱墙虒W過程的本質(zhì)屬性。沒有師生的交往互動,就不存在真正意義的教學。因此本次教學過程以教師提出問題,學生討論分析問題,解決問題為橫向教學過程;以告知任務(wù)、引導任務(wù)、分析任務(wù)、完成任務(wù)、總結(jié)分析任務(wù)為縱向教學過程。具體流程如圖5所示。

      5教學過程分析

      5.1 橫向教學過程分析提出問題:提出問題的目的在于告知學生學習的目的,有目的學習往往能夠有效提升學習效率,為此基于本次技能實訓的綜合實驗任務(wù)提出以下幾個問題:①機床電氣控制在數(shù)控機床中的作用及怎樣實現(xiàn)與機床系統(tǒng)之間信息傳遞?②機床電氣控制的電路設(shè)計準則及注意事項有哪些?③可編程控制器的結(jié)構(gòu)、原理、作用及使用方法有哪些?分析問題:討論分析問題就是自我學習的過程,學生帶著問題去學習能夠很快進入角色,知道自己在學什么,應(yīng)該怎去學習,能夠顯著提高教學效率。實訓過程中,通過教師的引導使學生能夠針對老師提出的問題積極討論,最終每個人都能在理解的基礎(chǔ)上得到一份自己的答案。這樣一方面使學生對實訓內(nèi)容進行了預(yù)習、對教師提出的問題也深入的去理解了,另一方使教師在講授過程中感到輕松。解決問題:解決問題就是一個歸納總結(jié)的過程。教師將學生在討論階段所涉及到的方方面面內(nèi)容加以總結(jié)、提煉,最終實現(xiàn)問題的解決。教師在學生提交討論結(jié)果后,經(jīng)過歸納總結(jié),告知學生在討論過程中哪些知識點討論的比較好,哪些知識點沒有討論到,哪些知識點討論的結(jié)果是不科學的,同時幫助學生總結(jié)其原因,鼓勵學生再接再厲,養(yǎng)成這種勇于探討分析問題的精神。最終通過教師系統(tǒng)的講解、分析、總結(jié)后將標準的答案公布于學生,使學生與之對比,完成教學任務(wù)。

      5.2 縱向教學過程分析告知任務(wù):說明本次技能實訓的教學任務(wù),提出教學目標。引導任務(wù)與分析任務(wù):由數(shù)控機床在實際中的廣泛應(yīng)用,引入數(shù)控機床電氣控制并說明其作用及重要性,完成任務(wù)引導工作。通過對此次技能實訓各任務(wù)設(shè)計的目的、要點、步驟以及在技能實訓過程中可能遇到的相關(guān)問題的分析,完成對任務(wù)的分析工作。實現(xiàn)對學生自我學習的引導作用。完成任務(wù):教師提出任務(wù)后,說明在完成任務(wù)過程中應(yīng)注意的事項,如操作過程的協(xié)調(diào)性、安全性、分工合理性,并提出機床電氣控制電路的設(shè)計準則、繪圖標準等要求,讓學生按要求完成技能實訓任務(wù)。在這個環(huán)節(jié),學生通過實際動手操作,能夠深入理解機床電氣各元器件的結(jié)構(gòu)、功能、原理、工作過程及相互之間的連接方式等,實現(xiàn)理論知識與實際操作相結(jié)合,有效提高了學習效率和動手能力,為以后工作積累了經(jīng)驗??偨Y(jié)分析任務(wù):在這一過程中學生要能夠結(jié)合完成好的電氣控制柜實物和電路原理圖,說出三大綜合實驗的原理、目的、意義以及在此過程中的心得體會,并獨立完成一份包含團隊構(gòu)成及分工、實訓進度計劃表、實訓內(nèi)容、個人總結(jié)及小組總結(jié)的技能實訓總結(jié)報告,要求內(nèi)容詳細、格式統(tǒng)一。同時采用小組內(nèi)自評和組間互評的方式,結(jié)合教師對學生在技能實訓過程中的綜合表現(xiàn)等作為評價本次技能實訓學生的綜合成績,實現(xiàn)完成分析總結(jié)任務(wù)。在這個過程中,教師根據(jù)在技能實訓過程中遇到的問題進行講解和剖析,實現(xiàn)理論指導實踐,同時教師還可以將實訓中的元器件、結(jié)構(gòu)框圖、電路原理圖等有機結(jié)合,進行分析講解,實現(xiàn)實踐驗證理論這一過程。這樣通過理論指導實踐、實踐驗證理論這一方法,積極發(fā)揮了學生的主觀能動性,大大提升了學生的學習興趣,進而提高教學質(zhì)量,使學生切身感受到學以致用。

      6教學成果

      技能實訓任務(wù)完成效果如圖6、圖7、圖8所示。機床電氣技能實訓是實現(xiàn)將理論知識運用于生產(chǎn)實際;理論教學與實踐教學相結(jié)合這一過程,使學生能夠主動適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,體現(xiàn)出高職教育最顯著的的意義。

      7結(jié)束語

      教育部《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》提出:“要積極推行與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學習模式,把工學結(jié)合作為專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點,帶動專業(yè)調(diào)整與建設(shè),引導課程設(shè)置、教學內(nèi)容和教學方法改革?!币虼吮疚囊詸C床電氣技能實訓為依托,探討了怎樣上好高職院校的技能實訓課程,強調(diào)要在技能實訓過程中采取與生產(chǎn)勞動和社會實踐相結(jié)合的學習模式,以工學結(jié)合作為專業(yè)人才培養(yǎng)模式的重要切入點,引導課程設(shè)置、實現(xiàn)教學內(nèi)容和教學方法的改革。這樣有助于學生掌握基本職業(yè)技能、增強自身職業(yè)綜合素質(zhì)、鞏固所學的知識,實現(xiàn)理論、技能、素質(zhì)三位一體的教學模式,體現(xiàn)高職教育的辦學特色。因此提升高職院校專業(yè)技能實訓是符合社會對人才的需求,是實現(xiàn)學校把學生請得進來,送得出去的有效手段之一。

      參考文獻:

      [1]段渝波.有效提升中職學校機電專業(yè)課程教學質(zhì)量的實踐.中國職業(yè)技術(shù)教育.2010.17.32-34.

      [2]王振洪.高職院校工學結(jié)合與人模式存在的問題及其對策.中國職業(yè)技術(shù)教育.2010.18.75-77.

      [3]喬孟濤,焦昆,陳靖.基于文化視角的職業(yè)倫理教育模式的構(gòu)建.中國職業(yè)技術(shù)教育.2010.18.67-69.

      專業(yè)綜合實訓總結(jié)范文第4篇

      (一)教學計劃實現(xiàn)實踐教學和理論教育相互配合

      高校教學應(yīng)在講授理論知識前提下,把培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)和管理能力作為主要方向,實踐教學不是理論知識教學的附屬品,而是獨立的教學體系。有些高校因為實踐教學無需考試,所以根本不重視。例如:《客房服務(wù)與管理》實訓課只在實訓室上過一兩次實際操作,多數(shù)學生根本不會鋪床,甚至連中西鋪床方法都分不清。酒店管理專業(yè)在實踐教學計劃制訂和修訂時,要充分體現(xiàn)實踐教學的重要地位。只有實踐教學與理論教學緊密聯(lián)系,制定和實施科學的實踐教學計劃,才能真正做到實訓操作課程與專業(yè)理論教育相輔相成。

      (二)能力培育堅持專業(yè)技能與綜合素質(zhì)相互配合

      酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)不應(yīng)僅是知識傳授,更應(yīng)是操作能力、管理能力、溝通能力、學習能力等綜合能力培養(yǎng)。酒店行業(yè)國外客人比較多,所以要求一線崗位員工具備一定外語水平。在酒店實踐教學中高校不僅要注重學生動手能力培養(yǎng),還要加強職業(yè)道德素質(zhì)、吃苦耐勞品質(zhì)、上下級溝通協(xié)調(diào)能力、同客人交往能力、同事之間團隊合作能力的培養(yǎng),使學生在學習知識、提高技能基礎(chǔ)上,形成較強自主學習新知識能力和全面適應(yīng)社會的職業(yè)能力。

      (三)課程設(shè)置和選用教材要相互配合

      高校酒店實踐教學普遍存在注重考“雙證”卻忽視職業(yè)整體素質(zhì)培養(yǎng)現(xiàn)象,而一些高校學生雖然考取了如《前廳服務(wù)員資格證書》《客房服務(wù)員資格證書》《餐飲服務(wù)員資格證書》等,但這些證書含金量并不高。因此,課程設(shè)置應(yīng)“以應(yīng)用為目的”,加大實踐教學環(huán)節(jié),為保障實踐教學質(zhì)量,課程設(shè)置要符合酒店人才需要實用型人才標準。在選用和編寫教材上,要經(jīng)過廣泛調(diào)查研究,選用針對性和操作性強的教材,及時調(diào)整更新教學內(nèi)容,選用案例要適合酒店管理專業(yè)實踐理論。

      二、三個“對應(yīng)”努力做到理論教學與實踐教學統(tǒng)一

      (一)校內(nèi)模擬室實訓教學與傳統(tǒng)教學對應(yīng)

      目前各高校酒店管理專業(yè)已基本具備了一定規(guī)模和數(shù)量的示范操作實訓室,但和真實酒店環(huán)境仍有較大差別,主要表現(xiàn)在環(huán)境和氛圍還不完全真實等。教師在實訓室教學可更多采取具有實訓特點的“模擬教學法”。讓學生感受實訓和真正演練的區(qū)別?!犊头糠?wù)與管理》實訓課,要讓學生實際操作,熟練掌握鋪床要領(lǐng),了解中西鋪床法和特點,多練習。前廳接待服務(wù)實訓課上,學生可分別模擬客人、行李員和前廳接待,模擬一個完整服務(wù)過程,包括站立問候,介紹酒店特色,辦理入住手續(xù),填寫各種單據(jù),各種銀行卡的使用,送客引路等。

      (二)校外實習基地實踐教學與校內(nèi)實訓室教學對應(yīng)

      條件許可的學校應(yīng)盡可能建立自己的校內(nèi)實訓實驗室,實踐課在實訓實驗室進行,可增強學生動手能力,學生也會感覺比在傳統(tǒng)教室上課更有興趣。酒店管理專業(yè)校內(nèi)實訓室,根據(jù)教學需要,可分別建設(shè)酒店前臺、酒店餐飲、酒店客房等模擬部門實訓室。還可與一些知名品牌酒店通過多種合作方式建設(shè)一批固定實習基地。建立校外實習基地,不但為學生實習提供方便,還可為學生和酒店提供一個共贏的發(fā)展平臺。

      (三)專業(yè)實習與社會實踐活動相對應(yīng)

      實習是實訓的重要環(huán)節(jié),只有課堂理論教學與校外社會實踐緊密結(jié)合起來,才能把理論知識真正轉(zhuǎn)化為操作實踐能力。高校酒店管理專業(yè)應(yīng)把社會實踐作為實踐教學一部分,納入教育教學大綱中來。必修課應(yīng)規(guī)定相應(yīng)的學時和學分,把社會實踐活動與酒店專業(yè)實踐實習真正結(jié)合起來,把課堂知識真正運用到實踐中。

      三、三個“加強”促進教學實踐管理,提升學生綜合素質(zhì)

      (一)加強學生綜合素質(zhì)教育

      酒店管理專業(yè)培養(yǎng)的不僅是一線崗位實際操作優(yōu)秀人才,更是素質(zhì)全面的綜合性人才?,F(xiàn)代酒店從業(yè)人員只有規(guī)范的操作技能和熱情的服務(wù)是遠遠不夠的,只有加強學習社會所需的綜合知識和能力,才能更好地為顧客服務(wù)。因此,高校酒店管理專業(yè)實踐教學加強學生職業(yè)認同教育比加強實際操作技能教育更重要,要使職業(yè)認同教育與學生思想品德教育相互促進,要讓學生綜合素質(zhì)得到全面提升的同時,也能滿足旅游酒店行業(yè)需求和社會需要。

      (二)在實踐中鞏固理論知識

      從實踐中產(chǎn)生知識,用知識指導實踐,在實踐中發(fā)展知識,這是的認識論。讓學生參與教學實踐是為了改變從課堂理論知識到課堂理論知識的傳統(tǒng)教學模式,將其轉(zhuǎn)變成從課堂理論知識到實踐再提高到理論知識的模式。高校實踐教學主要方式是結(jié)合學生在課堂所學,按教學計劃統(tǒng)一安排,讓學生提前步入社會,進入酒店等相關(guān)企業(yè)學習,讓學生在實踐中檢驗自己所學知識,實現(xiàn)學校與社會對接。

      (三)實習結(jié)束后總結(jié)

      組織學生認真寫好畢業(yè)實習報告書,在實習結(jié)束后,及時總結(jié)個人在酒店操作技能應(yīng)用和綜合素質(zhì)方面優(yōu)缺點以及今后努力方向。對實習全面總結(jié),可實現(xiàn)從校園學生心態(tài)向企業(yè)員工心態(tài)的轉(zhuǎn)變,使每個畢業(yè)生對自己的管理水平、專業(yè)操作技能水平、綜合素質(zhì)有一個總體自我評價,及時總結(jié)和升華體驗,為今后就業(yè)做好心理、知識和能力準備,并初步設(shè)計出自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。

      四、結(jié)語

      專業(yè)綜合實訓總結(jié)范文第5篇

      【關(guān)鍵詞】高職高專 秘書實務(wù) 實訓教學

      我國高等教育秘書專業(yè)創(chuàng)辦于20世紀80年代初,由于秘書專業(yè)適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展對人才的需要,在很短時間內(nèi)得到迅速發(fā)展。隨著現(xiàn)代文秘職能從過去專注于文書寫作轉(zhuǎn)向綜合輔助管理,文秘專業(yè)教學要從單一的理論教學模式轉(zhuǎn)向綜合提高學生的實務(wù)能力。

      一、我校文秘專業(yè)實訓模式的探索

      文秘專業(yè)實訓要充分體現(xiàn)教學理論與實踐相結(jié)合的特點;切實貫徹專業(yè)的人才培養(yǎng)目標,促進學生全面發(fā)展,以具備更廣泛的適應(yīng)能力來應(yīng)對社會發(fā)展的新趨勢。同時,在實際操作過程中我們也要考慮尊重學生的發(fā)展期望;系統(tǒng)地培養(yǎng)學生的專業(yè)能力和修養(yǎng)。

      以往在教室或?qū)嵱柺业膶嵱柦虒W空間太小,大部分同學只能是紙上談兵,印象不深。所以我校秘書專業(yè)安排了校內(nèi)和校外兩大部分實訓活動,在校內(nèi)和校外都建設(shè)了實訓基地。一方面可以充分利用本校內(nèi)部資源為學生接觸社會打好基礎(chǔ);另一方面安排學生接觸社會,為走出校門踏上社會做好準備。我校實綱明確:秘書專業(yè)的實訓分成實訓室模擬、校內(nèi)實訓、校外實訓三塊。

      (一)實訓室模擬

      第一、第二學期,配合課堂理論教學,教師設(shè)計實訓項目,提供項目情境,在教師的指導下,學生分小組輪流角色扮演。一部分學生扮演領(lǐng)導、辦公室其他人員、來賓等,學生輪流扮演秘書。假設(shè)處于某種辦公環(huán)境和工作事件當中,通過情境模擬、角色扮演,要求學生在實訓室中模擬秘書實務(wù)的動作、語言以及處理各類突況的技巧,強化實務(wù)技能。使學生初步體驗秘書工作的特點以及職業(yè)定位,使理論學習成果得到初步檢驗。全過程用攝像設(shè)備記錄下來,在角色扮演完畢之后,進行過程回放,教師與學生共同加以分析、點評,強化對秘書職業(yè)行為的理解。

      (二)校內(nèi)實訓

      校內(nèi)實訓選擇校內(nèi)與秘書工作貼近的學生處、人事處、財務(wù)處、各系部辦公室等部門,在第

      三、第四學期安排學生到這些部門實習,充分利用學校的軟硬件資源,為學生提供真實、自

      然的工作環(huán)境,使學生適應(yīng)秘書工作,進一步強化秘書工作技能。

      校內(nèi)實訓要求涵蓋秘書實務(wù)的所有內(nèi)容,在校內(nèi)實訓的過程中要求學生寫實訓日志,把一天中最有感觸、印象最深的一點記錄下來,并盡可能結(jié)合理論知識,形成自己的思索和獨立的判斷,這對教師指導實訓,學生總結(jié)經(jīng)驗具有重要意義。

      校內(nèi)實訓結(jié)束階段進行實訓總結(jié)。實訓總結(jié)采用口頭報告的方式。讓學生利用多媒體技術(shù)在同學和老師面前展示自己在實訓過程中的心得體會,并鼓勵學生之間進行交流,相互討論,加深印象,鍛煉演講能力、多媒體運用能力、綜合運用知識分析、表達的能力以及應(yīng)對突發(fā)事件的能力。

      (三)校外實訓

      校外實訓安排在第五學期進行。校外實訓一方面彌補校內(nèi)實訓基地的不足,提供真實的實訓場景。另外校外實訓基地也是對校內(nèi)實訓設(shè)備、場所和功能缺陷的有效補充。在校外實訓前的準備階段召開一系列的實訓工作小組座談會,研究、確定本階段具體的實訓方案。落實實訓督導老師(每個基地安排一個督導老師),并對實訓督導老師進行督導培訓。召開實訓基地、實訓督導雙方座談會,商討實訓的有關(guān)事宜,以總的實訓方案為依據(jù),根據(jù)督導學生的具體情況和所在單位的具體情況,制定詳細的督導方案和要求,明確各自的責任、義務(wù)以及合作的方式。

      校外實訓前召開學生實訓動員大會,向?qū)W生說明實訓的目的、要求和安排,通過這個過程讓學生建立一個正確的實訓方向和對即將到來的實訓和實習做出充分的準備。

      我校要求學生在校外實訓中完成一份秘書職業(yè)調(diào)查報告,讓學生通過對現(xiàn)代企業(yè)的考察了解,熟悉專業(yè)和職業(yè)的具體情況,了解秘書人員需要具備哪些素質(zhì)和現(xiàn)代社會企事業(yè)單位對秘書人員的要求,同時鍛煉學生的調(diào)研能力和觀察模仿能力。學生在有聘用意向的單位實訓,如果在實訓、實習期間用人單位與學生雙方都非常滿意,則可以順利簽訂就業(yè)協(xié)議書,實現(xiàn)就業(yè)。

      我校一方面不斷完善實訓管理制度,成立實訓工作小組,全面負責實訓的組織和管理協(xié)調(diào)工作;另一方面鼓勵專業(yè)教師從事秘書實務(wù),提高教師指導實務(wù)的能力。針對實訓中部分教師和學生應(yīng)付、拖延和不按規(guī)定要求完成實訓任務(wù)的情況,我校建立了一整套系統(tǒng)的評估制度,包括實習學生的自我評估,實習督導老師的評估,學生對督導老師和實訓部門的評估等,通過評估及時發(fā)現(xiàn)實訓中存在的問題,為實訓基地的建設(shè)和實訓督導的選擇提供科學的依據(jù)。

      二、對我校秘書專業(yè)實訓教學模式的反思

      在實訓課程建設(shè)中,我們也遭遇了實訓指導難、實訓基地建設(shè)難、實訓成績評定主觀性強等方面的困難。文秘實訓很多過程難以量化評判,辦公自動化操作、檔案管理可以根據(jù)實際操作步驟和結(jié)果給予量化評判,其他實訓,如接待訓練、會務(wù)管理訓練、公共關(guān)系訓練等屬于行為、觀念的范疇,具有不確定性,需要根據(jù)現(xiàn)實環(huán)境加以調(diào)整。因此難以做出量化評判,容易導致評價實訓質(zhì)量只重結(jié)果不重過程的弊病。

      三年來,我們從無到有的建立了將近10家校外實訓基地,這個過程是一個漸進的,與實習單位相互了解、深入合作的過程。和校外實訓基地建立合作給專業(yè)教學帶來的好處也是巨大的。首先,學生能得到正規(guī)的實訓指導和大量的實習機會以實現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標;其次,我們的教師得到了深入實際的機會,有利于其從中提高專業(yè)素質(zhì),成長為“雙師型”教師;再次,實訓同時是一種向社會宣傳和展示學生素質(zhì)的窗口,而且也是學生就業(yè)的極好宣傳。

      指導教師是實訓教育成敗的關(guān)鍵,有效的實訓督導應(yīng)該做到:第一,有系統(tǒng)地安排整個實訓的內(nèi)容,包括考慮實務(wù)工作是否適合學生的能力,在有需要時提供適時的支持,保證學生能得到充分的學習機會,使他們能得到專業(yè)水平的訓練;第二,促進學生的學習,熟知學生處理問題的經(jīng)驗、弱點、強項和疑慮,協(xié)助學生克服實訓中的困難,提供情緒的支持,并提升學生的學習動機;第三,給學生有益的教導,包括協(xié)助學生掌握專業(yè)知識與理論,教導學生在實務(wù)方面的工作技巧,幫助學生不斷在技巧及能力上得到鍛煉及提升的機會,促使學生建立個人對專業(yè)的認同;第四,給學生做好實踐的示范,讓學生在實訓過程中仿效自己排除困難以及推動同事間合作的技巧,并在模仿過程中,讓學生慢慢理解自己的工作技巧的優(yōu)勢與不足;第五,不斷對自己的督導方式及學習表現(xiàn)做出反思,包括描述自己在督導過程中所做的,最大限度地幫助學生在實訓中成長。

      高職高專實訓教學開發(fā)是一項長期的艱巨任務(wù)。我們的嘗試是局部的、初步的,認識是粗淺的。我校將進一步加強組織領(lǐng)導,加大資金投入,加大發(fā)展力度,不斷總結(jié)經(jīng)驗,把高職高專文秘實訓教學開發(fā)建設(shè)工作健康地進行下去。

      參考文獻:

      [1]馬培新.淺談中外秘書教育的不同特色[J].秘書,2005,(9).

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